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Sistema de
EsquilaTally-Hi
con tijera manual
M I - G - 0 1
Agradecemos
a todos los que colaboraron con este documento y un especialagradecimiento para el Ing. Ariel Aguirre y el Ing. Raúl Fernández
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No existe un método fácil para esquilarovinos, no obstante el Método Tally - Hi,permite una esquila correcta, de altacalidad, y con menor esfuerzo que cualquierotro método.
El Método Tally - Hi consiste en hacerpasadas más largas y en un orden máslógico, ahorrando de esta forma,movimientos inútiles y esfuerzosinnecesarios.
En la esquila Tally - Hi el ovino no semanea (se esquila totalmente suelto), secoloca en posiciones más cómodas, por loque no patalea, permitiendo así, que elesquilador se canse menos, trabaje máscómodo, lo que determina una mejorcalidad de trabajo.
El sistema es fácil de aprender pues tieneun método de enseñanza, el cual prioriza lacalidad a la velocidad de trabajo, siendo lofundamental trabajar con serenidad yatención, tratando de analizar cadamovimiento de la tijera y de las piernas paralograr así un buen control de los cortes y dela posición del lanar.
Una vez que el esquilador domine latécnica del sistema, la velocidad sealcanzará rápidamente.
La posición correcta del lanar entre laspiernas del esquilador, es la clave de unabuena esquila; evita que patalee y permite alesquilador trabajar con sus dos manos
libres; una de ellas para esquilar y la otrapara estirar el cuero del animal reduciendola posibilidad de tajos y el repaso de la tijeraque hacen perder tiempo al esquilador ydinero al dueño de la lana.
Será un buen esquilador aquel que logreuna buena calidad de trabajo y no solocantidad de animales, cuidando de no hacerrecortes de lana ni tajos, especialmente enubres y órganos reproductores.
Al esquilar correctamente por el MétodoTally - Hi, todos los actores del sistema sebenefician:
El Esquilador
- Trabajo calificado y tecnificado quejerarquiza el oficio.
- Las posiciones más cómodas del ovinoy del esquilador, favorecen los cortes largosque dan mayor calidad de esquila y rapideza la operación.
- Las posiciones de trabajo máscómodas permiten un ahorro de energía yaque conduce a un menor desgaste físico.
- En el caso de que las instalaciones lopermitan, el sistema prevé que el esquiladorrealice además la tarea de agarrar al animal,lo que se reflejará en el jornal a cobrar.
HACIA UNA MEJOR ESQUILA
HACIA UNA MEJOR ESQUILA
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El Empresario
- Trabajo tecnificado que jerarquiza elservicio ofrecido, bajo asistencia técnicaespecializada (Instructores).
- Alta Calidad final del trabajo, quepermitirá al contratista asociar al mismocon diferencial de precio a obtener, estandoel productor dispuesto a asumirlo, enfunción de los resultados.
El Productor
- El sistema permite un mejor trato alanimal ya que se esquila en posicionesespecialmente estudiadas que determinanque el esquilador nunca se hinque, ni sesiente sobre el lanar, evitándose posiblesroturas de costillas y machucamientos.
- Menos recortes de lana, en virtud deque las posiciones del método hacen que latijera corra siempre perpendicularmente ala lana cortando contra la piel.
- Menor riesgo de lastimaduras ya que elcuero del animal queda bien estirado y elesquilador tiene una mano libre para ayudar
al trabajo de la tijera.
- Se obtiene un vellón entero quepermite hacer un buen trabajo en la mesade acondicionamiento y mejorar lapresentación de las lanas, que actualmenteson seriamente castigadas en los mercadoslaneros del exterior.
- Permite apartar más eficientemente losdiferentes tipos de lanas, vellón, y novellón, que por tener diferentes usos tienendiferentes precios.
La Industria Textil
- Se facilitan los trabajos deacondicionamiento y clasificación enbarraca, lo que redunda en un menor costofinal (costos fijos y costos operativos).
- Menor presencia de fibras cortas porrecortes de lana, aumentando losrendimientos industriales.
- Menor incidencia de fibrascontaminadas que afectan la calidad de losTops.
Esquila Tally-Hi
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Agarre al animal en el brete.
Ubíquese del lado de laizquierda del animal y, con lamano izquierda agarrelodebajo de la carretilla.
Apoye la mano derechasobre el anca derecha delanimal.
Tuerza la cabeza hacia atrásy a la derecha al mismotiempo, recueste el vacío delanimal sobre la rodilladerecha, presionando haciaabajo con la mano derecha.
Recomendaciones generales para el “agarrador”
Recomendaciones generalespara el “agarrador”
Agarre al animal de las manos como lo indica lafigura. Arrástrelo (siempre que el piso lo permita)a la playa de esquila.
Verifique el sexo del animal.
Dele tiempo al “playero” para realizar la limpiezade la playa de esquila.
Si el piso no permite arrastraral animal, sujételo como indica lafigura.
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Retroceda girando a la derecha, lograndoque el animal quede sentado al retirar larodilla sobre la que está apoyado.
Ubíquese detrás del animal sin soltar lacarretilla, de modo que este quede recostadocontra sus piernas.
Transporte al animal alzado hasta la playade esquila para entregárselo al esquilador.
Esquila Tally-Hi
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Esquila Tally-Hi
La esquila Tally-Hi
I M P O R T A N T Eantes de iniciar la esquila
La habilidad del esquilador contribuye a tranquilizar alanimal con lo que se facilita el trabajo.
Apartarse de los movimientos que se indican, significapérdida de tiempo y posibles heridas en el animal.
Es necesario cortar la mayor cantidad de lana posible,sin separar la tijera de la piel, para evitar cortes inútiles orecortes de lana.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 1
Dos manos detrás del brazo izquierdo.
El esquilador estira la barriga con presión de las piernas.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 2
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Usar la mano izquierda para dar vuelta el cuero.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 3
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Rodilla derecha del esquilador enfrente del pecho.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 4
La pierna derecha del esquilador se mueve para atrás.
Esquilar pasando el espinazo.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 5
Empezar con un peinazo del lado superior del pecho, terminando sobre la mandíbula.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 6
Limpiar detrás de las orejas y sobre la cabeza. La cabeza del animal se apoya sobre la rodilla,
y se sostiene con la mano izquierda del esquiladordesde el hocico o morro.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 7
Esquilar manteniendo la tijera sobre el cuero en forma ascendente.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 8
Esquilar la parte superior del costillar, llegando hasta elespinazo. Mover la pierna izquierda hacia afuera para iracostando al animal, esquilando de este modo la parte
inferior del costillar, llegando siempre al espinazo. Formar una línea recta sobre el espinazo para ir
preparando los cortes largos.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 9
El peinazo largo va debajo del espinazo.
Al final del mismo, pasar la pierna derecha sobre el animal,
contra la grupa haciendo presión
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 10
Completar el segundo peinazo por debajo de la mandíbula.
NO ARQUEAR EL ANIMAL.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 11
La pierna derecha llega hasta la cruz DEBAJO de la lana.
Apoyar la cabeza sobre la rodilla derecha.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 12
Cuando se completa el peinazo 4 la pierna izquierda vaatrás del animal levantando la cabeza al mismo tiempo.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 13
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La cabeza del animal queda delante de ambas piernasdel esquilador.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Posición 14
Usar la mano izquierda para estirar la piel.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
TIJERAS
BISEL
TOPES
MANGO
ARCOS
Preparación y afilado
Instruccionespara un correctomantenimiento,cuidado y preparación de laherramienta.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
TIJERAS
Cada hoja debe ser estiradahasta que quede con 30 mmde separación en las puntas.
Colocar tope golpeadorhaciendo los cortes como semuestra. La otra hoja se debecortar hasta que las puntas de
las hojas se junten.
En la morsa se deben doblarlos mangos hasta que queden
derechas. Las bases de lashojas deben quedar con 1,5
mm de luz.
ESTIRAR HOJAS MODIFICAR TOPE
AJUSTE ASENTAR EL BISEL
Cortar
Espigas
Tope
Asentar conamoladora debanco y brazo.
Piedra blanca de46 K. (grano). Elbisel debe llegar
al filo con unancho de 4mm.por toda la hoja.No pasar el filo.Lavar bien las
tijeras al terninar.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
TIJERAS
AFILADO TENSIÓN DE ARCOS
COLOCACION DE CORREA ASENTAR BISELCON MOLEJON
El afilado se realiza con piedra tipoarkansas de aceite. La piedra debe
ser aplicada a 45º con unmovimiento suave y circular haciael operador. Limpiar las hojas alterminar. Debe quedar una líneafina blanca y pareja a lo largo de
todo el filo.
La correa debe evitar que lamano del esquilador se deslice
sobre las hojas. No debeapretar ni lastimar, pero sí dar
más control.
Asegurarse que es decarburandum fino al agua. La
piedra debe rotar hacia eloperador. Asegurarse que lapiedra esté bien redonda y
pareja.
Si las tijeras están duras paracerrar, aplicar una lima entre los
arcos y presionar como semuestra, primero de un lado yluego del otro. Asegurarse que
los arcos queden centrados.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
Mesa deacondicionamiento de
vellones y “bolsón” de polietileno.
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Sistema de Esquila Tally-Hi con Tijera Manual
MED
IDAS
DE
LAM
ESA
DE
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TO D
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