Promozione del Brand Puglia nel Turismo SocialeProject Work

Consorzio Leader & Provincia di Brindisi28/01 – 01/02/2013

20 Ragazzi & 20 oreHo insegnato loro le basi del Turismo EsperienzialeLoro hanno insegnato a me la bellezza della nostra

Regione e l’importanza delle sue risorse.Il Risultato sono i loro bellissimi Itinerari, e tante

future esperienze da creare assieme!

“TURISMO PER TUTTI”• Non solo per persone con esigenze particolari.

TURISMO SOCIALE• Vacanza (trasporti, strutture ricettive, attrazioni) adatta a

chiunque.

TURISMO ESPERIENZIALE• Rapporti empatici tra Turista e Territorio.

Esperienza unica e personale.

TURISTA• Coinvolto a livello emotivo, fisico ed intellettuale. Fruisce

del patrimonio storico, ambientale, naturalistico ed artistico del luogo.

PACCHETTO TURISTICOCLASSICO

PACCHETTOTURISTICO

ESPERIENZIALE

IL PACCHETTO TURISTICOESPERIENZIALE

1. DESTINAZIONE2. TURISTA

3. STRUTTURA RICETTIVA4. TRASPORTO

5. ESPERIENZA TURISTICA6. DISTRIBUZIONE

7. PROMOZIONE (ONLINE & OFFLINE)

+ CREATIVITA’ ED EMOZIONE

LA DESTINAZIONE

Chi siamo? Analisi Territoriale

Cosa Offriamo? Analisi Offerta

Concorrenza? Studio Competitor

Raggiungibilità? Aeroporti, Porti, Stazioni, Strade

LA DESTINAZIONE 2.0 (verso il 3.0)

UTILIZZA IL WEB PER PROMUOVERSIELABORA STRATEGIE DI MARKETING SEMPRE PIU’

INNOVATIVECONDIVIDE CONTENUTI ATTRAVERSO I SOCIAL MEDIA

Tipologie di Turismo?

Segmenti di mercato

Paesi target? Arrivi, Presenze

Nuovi Mercati? Studi di fattibilità

Come raggiungerli?

Strategie B2B & B2C

IL TURISTA

UTILIZZA IL WEB PER INFORMARSICOMPARA TARIFFE E PRENOTA ONLINECONDIVIDE CONTENUTI ATTRAVERSO I SOCIAL MEDIA

IL TURISTA 2.0 (verso il 3.0)

LA STRUTTURA RICETTIVA

Che classificazione?

Divisione per Categorie

Servizi offerti? Analisi Offerta

Mercati presenti?

Studio clientela e possibilita’ di espansione

Distribuzione? Analisi strategie online & offline

LA STRUTTURA RICETTIVA 2.0 (verso il 3.0)

HA UN SITO WEB CON ONLINE BOOKINGE’ PRESENTE SU MAGGIORI OTA ed AGGREGATORIATTUA STRATEGIE DI MARKETING INNOVATIVE

IL TRASPORTO

Migliore soluzione? Analisi fattibilità

Nazionale / Internazionale?

Studio mercati target

Struttura accoglienza

?

Presenza e qualità porti,aeroporti,stazioni

Dopo l’arrivo? Verifica necessità transfer

PRENOTABILE ONLINEVERIFICA PREZZO E COMPARAZIONE IN TEMPO REALESEMPRE Più FREQUENTEMENTE ACQUISTATO

SEPARATAMENTE DAL RESTO DELLA VACANZA

IL TRASPORTO 2.0 (verso il 3.0)

Enogastronomia

MusicaTurismo religioso

Walking

Trekking

Cicloturismo

Cultura & Monumenti

Danza

CinemaArte

Corsi di cucinaDedustazione vini

Corsi di lingua

Ecoturismo

Natura

Socializzazione

Scambi culturali

Apprendimento

SPORT

L’ESPERIENZA

PRENOTABILE ONLINEVERIFICA PREZZO E COMPARAZIONE IN TEMPO REALESEMPRE Più FREQUENTEMENTE ACQUISTATO

SEPARATAMENTE DAL RESTO DELLA VACANZA

L’ESPERIENZA 2.0 (verso il 3.0)

FORNITORE- Offre il servizio al Tour Operator- Offre il servizio all’ Agenzia di Viaggi- Vende il servizio al cliente finale

TOUR OPERATOR- Seleziona i servizi e crea il pacchetto- Vende all’ Agenzia di Viaggi- Vende al cliente finale

AGENZIA DI VIAGGI (OFFLINE & ONLINE)- Intermediazione di pacchetti- Intermediazione di servizi

DISTRIBUZIONE CLASSICA DELL’ OFFERTA

DYNAMIC PACKAGINGDISTRIBUZIONE DINAMICA DELL’ OFFERTA

IL TURISTA COMPONE IL PROPRIO PACCHETTO

MAGGIORE FLESSIBILITA’TOUR OPERATOR ED

AGENZIA DI VIAGGI OFFRONO SERVIZI SINGOLI

MINORI RICAVIMAGGIORE TRASPARENZA

SUI COSTI

PROMOZIONE DELL’OFFERTA

PUBBLICAZIONE CATALOGHI E VOLANTINIPUBBLICITA’ IN RADIO E TV

PARTECIPAZIONE A FIERE E WORKSHOPORGANIZZAZIONE EDUCATIONAL TOUR

PROMOZIONE DELL’OFFERTA

CAMPAGNE DI ONLINE MARKETINGSOCIAL MEDIA MARKETING

CREAZIONE DI BLOGSEO & PPC

DATI SULL’ INCOMING IN PUGLIA*

*dati forniti da Puglia Promozione DMS

DATI SULL’ INCOMING IN PUGLIA*

*dati forniti da Puglia Promozione DMS

DATI SULL’ INCOMING IN PUGLIA*

*dati forniti da Puglia Promozione DMS

DATI SULL’ INCOMING IN PUGLIA*

*dati forniti da Puglia Promozione DMS

DATI SULL’ INCOMING IN PUGLIA*

*dati forniti da Puglia Promozione DMS

DATI SULL’ INCOMING IN PUGLIA*

*dati forniti da Puglia Promozione DMS

DATI SULL’ INCOMING IN PUGLIA*

*dati forniti da Puglia Promozione DMS

Analisi della Provincia assegnata

Definizione del Prodotto

Scelta dei Fornitori

Determinazione dei Costi

Determinazione del Prezzo

Realizzazione del Catalogo

LA PROGRAMMAZIONE DEL PACCHETTO

Suddivisione dei 20 ragazzi in Gruppidivisi per

Province Pugliesi

PROVINCIA DI BRINDISI

“BIO ESPERIENZA IN PUGLIAalla scoperta della natura e se stessi”

Di Veronika Nikitenko

Mercato di riferimento: Inglesi, Tedeschi (gruppo 15 persone)Periodo: aprile-maggioDurata: 5 giorni e 4 nottiCosto: 540 a persona

Alloggio: Biomasseria “Sciaiani Piccola”, Villa Castelli, provincia di Brindisi

Masseria dell'800, svolge la sua attività agrituristica nel territorio di Villa Castelli, ad 1 km. dal paese, nell'entroterra semicollinare orientale.Svolge attività di zootecnia, olivicoltura, viticoltura, apicoltura.Dispone di un impianto sportivo polivalente e di una piscina biologica (unica in Puglia).La struttura dista appena 30 Km. sia dal Mare Adriatico che dal Mar Jonio

PROGRAMMA

1° giorno• Arrivo e sistemazione in camere o trulli• PRANZO (cucina tipica locale, i prodotti della masseria a km 0)• MASSAGGIO aromatico all’olio extravergine di oliva• MEDITAZIONE• CENA (cucina tipica locale, i prodotti della masseria a km 0)

2° giorno:• COLAZIONE (cucina tipica locale, i prodotti della masseria a km 0) al bar

vicino la piscina biologica• ESCURSIONE A CAVALLO• PRANZO (cucina tipica locale, i prodotti della masseria a km 0)• CENA (cucina tipica locale, i prodotti della masseria a km 0)

3° giorno:• COLAZIONE (cucina tipica locale, i prodotti della masseria a km 0)• CORSO DI CUCINA TRADIZIONALE MEDITERRANEA• PRANZO (cucina tipica locale, i prodotti della masseria a km 0)• FITOTERAPIA• CENA (cucina tipica locale, i prodotti della masseria a km 0)

4° giorno:• COLAZIONE e KIT-REGALO con i prodotti della masseria• PARTENZA

PROVINCIA DI BAT

“PUGLIA TRA CULTURA & NATURA”

Di Lia Lacorte, Marina La Marca & Annamaria Mita

Mercato di riferimento: Gruppo Tedeschi 15-20 personeMese: MaggioDurata: 5 giorni e 6 nottiPrezzo complessivo: 600 euro (a persona)

Alloggio: Biomasseria “Lama di Luna” Andria

BioMasseria del 18° secolo immersa in 190 ettari di paesaggio naturale, oliveti, ciliegeti, mandorleti e vigneti, tutti coltivati biologicamente. Restaurata dopo 3 anni di lavoro minuzioso, con bioarchitettura e feng-shui nel pieno rispetto del luogo e della storia.

PROGRAMMA

1° giorno: Andria• Visita a Castel del Monte • Pranzo libero• Visita al Museo del Confetto • Cena della legalità a cura dell’associazione Libera (contro la mafia)

2° giorno: Trani• Mattinata dedicata ad una passeggiata nelle campagne di Lama di

Luna alla scoperta delle primizie di una terra incontaminata. Pranzo tipico in masseria Lama di Luna

• Visita nel centro storico e nella suggestiva cattedrale a cura dell’Associazione Terra di Federico

• Visita alla spiaggia di Colonna a cura dell’Associazione Terra di Federico con degustazione di prodotti tipici finger food.

3° giorno: Barletta• Visita presso la cantina sociale di Barletta con degustazione del

tipico vino Rosso di Barletta• Pranzo libero• Passeggiata nel centro storico della città con la possibilità di

degustare il tipico gelato al vino nero di Troia, il “Riczio”

4° giorno: Bisceglie• Mattinata libera• Raccolta di ciliegie guidati dalla maestria degli anziani contadini + escursione

in bici nell’azienda cerasicola con l’opportunità di degustare le ciliegie appena colte passeggiando alla scoperta del patrimonio artistico-culturale

• Visita al Dolmen della Chianca

5° giorno: Margherita di Savoia• Mattinata libera in masseria con lezioni di pratiche agricole biologiche o

storie sulla vita contadina di un tempo, nelle suggestiva campagna di Lama di Luna.

• Pranzo in masseria• “Tramonto in salina” In questo luogo straordinario il visitatore, immerso

nella natura incontaminata, ritrova la sua “dimensione naturale” davanti ad un tramonto che toglie le parole, mozza il fiato e diventa “ incanto“. Attività gratuite di birdwatching e percorso sensoriale che si conclude con l’attesa del tramonto sul rosa “dell’acqua madre” dei bacini salanti.

PROVINCIA DI BARI

“OLIO DI OLIVA, CULTURA E TRADIZIONE”

Di Valeria Giugno, Clara Guarini, Giovanni Guarini

DESTINAZIONE: ALBEROBELLO, BARIDURATA : 5 giorni, 4 nottiPERIODO settembreTARGET: turisti di nazionalità tedesca, età: 29-65 anniCOSTO TOTALE PACHETTO : 645 per persona

Alloggio: Agriturismo Masseria Torricella – Alberobello

PROGRAMMA

Giorno 1: (16/9/13)Ore 9,15 - Partenza da Berlino Tegel con volo AirberlinOre 13,40 - Arrivo presso aeroporto di Bari “Karol Wojtyla”Ore 14,15 - Trasferimento con navetta presso agriturismo “Masseria Torricella – AlberobelloOre 14,45 - Arrivo in agriturismo e Sistemazione in cameraOre 15,30 – Welcome buffetOre 16,30 - Spostamento in navetta per il centro storico di AlberobelloPasseggiata tra i trulli con possibilità di shopping e degustazione prodotti localiOre 18,30 – Ritorno in navetta per agriturismoOre 19-21 – Cena in agriturismo

Giorno 2 (17/9/13)Ore 6 – Colazione in agriturismoOre 7,30 – Inizio percorso ciclo-turistico da oliveto in C.da PopoletoOre 8-11 – Brucatura delle oliveOre 11,30 – Ritorno in agriturismoOre 12-30 – Pranzo in agriturismoOre 16,00 – Spostamento in navetta presso LocorotondoOre 16,30 – Arrivo Cantina Sociale Locorotondo Doc con degustazione Ore 18,30 – Ritorno in navetta per agriturismoOre 19-21 – Cena in agriturismo Giorno 3 (18/9/13)Ore 7-9 – Colazione in agriturismoOre 9,30 – Spostamento in bicicletta presso NociOre 10,00 – Arrivo presso frantoio “Bari Anna”:visita alla trasformazione delle olive e degustazione oliiOre 11,30 – Ritorno in agriturismoOre 12-30 – Pranzo in agriturismoOre 16,00 – Spostamento in navetta presso Polignano a MareOre 16,40 – Arrivo presso centro storico di Polignano a MareOre 19,00 - Ritorno in navetta per agriturismoOre 19,30-21 – Cena in agriturismo

Giorno 4 (19/9/13)Ore 7-9 – Colazione in agriturismoOre 9,30 – Terza parte del percorso ciclo-turistico: spostamento in bicicletta presso Castellana Ore 10,00 – Arrivo presso Grotte di CastellanaOre 11,30 – Ritorno in agriturismoOre 12-30 – Pranzo in agriturismoOre 16,30 - Spostamento in navetta per il centro storico di AlberobelloPasseggiata tra i trulli con possibilità di shopping e degustazione prodotti localiOre 19,00 – Ritorno in navetta per agriturismoOre 19,30-21 – Cena in agriturismo Giorno 5 (20/9/13)Ore 7-9 – Colazione in agriturismoOre 10,30 – Spostamento in navetta presso Aeroporto di Bari “Karol Wojtyla”Ore 12,30 - Partenza per Londra con volo Germanwings

PROVINCIA DI BRINDISI

“A LOVE GETAWAY IN PUGLIA”

Di Alessandro Nestola ed Elena Cavaliere

DESTINAZIONE: CAROVIGNO, BRINDISIDURATA : 5 giorni, 4 nottiPERIODO: SAN VALENTINOCOSTO TOTALE PACHETTO : 600 per persona

"Dove l’amore affonda le sue radici…come l’olivo nella terra…Dove il profumo del vento e del mare risveglia odori dimenticati…Dove il sole accarezza la pelle e trasmette forti passioni d’amore…Dove canti e danze popolari scandiscono il ritmo dei cuori…Nel dolce abbraccio dei fiori, dei colori, degli odori…nel bacio del vento…nel canto degli uccelli…nell’unico, vero contatto con luoghi, suoni e vita…Puglia…"

PROGRAMMA

GIORNO 13 FEBBRAIO Ore 15.00 Check in presso Relais "Villa Lucia"; Ore 16.00 "Cocktail di benvenuto";Ore 18.00 "Visita Centro Storico di Ostuni";Ore 20.30 Cena presso Ristorante "Porta Nova" via Gaspare Petrarolo, 38, 72017 Ostuni ;Ore 23.00 Rientro Hotel;

GIORNO 14 FEBBRAIO Ore 8:00 – 10:00 gli ospiti potranno preparare la colazione da sè con l'aiuto dello chef utilizzando ingredienti e prodotti della nostra terra; Ore 13:30 Pranzo in Hotel; Pomeriggio libero;Ore 20.30 Predisposizione cena su terrazza panoramica (menù preparato e servito in modo che sveli le meraviglie del territorio);Ore 23.00 Serenata che vedrà il fidanzato dedicare alla sua amata canti popolari pugliesi. Ad eseguirla, ad insaputa della ragazza, i musicisti del circolo mandolinistico. Videomaker realizzeranno un video ricordo

GIORNO 15 FEBBRAIOServizio colazione fino alle ore 10.00Ore 11.30 / 16.00 Gita in carrozza per le vie di campagna. Visita alle masserie della zona con assaggio dei prodotti da loro realizzati;Ore 16.00 Ritorno in albergo e momento relax;Ore 20.30 Cena in hotelOre 22.00 Concerto di musica popolare e coinvolgimento nei balli;

GIORNO 16 FEBBRAIOServizio colazione fino alle ore 10.00Ore 11.00 Cavalcata in riva al mare di Carovigno;Ore 13.30 Pranzo in hotelOre 16.00 Break a bordo piscina; (comprendente assaggio dolci pugliesi)Ore 20.30 Cena in hotelUscita libera GIORNO 17 FEBBRAIOServizio colazione fino alle ore 10.00Ore 11.00 Check out

PROVINCIA DI TARANTO

“PARADISO DELLA NATURA”

Di Giorgia Verola e Claudia Giancola

DESTINAZIONE: MANDURIA, TARANTODURATA : 6 giorni, 5 nottiTURISTA : Ecoturisti (inglesi, tedeschi, italiani, spagnoli PERIODO: Da Aprile a SettembreCOSTO TOTALE PACHETTO : 500,00 pax ( incluso il servizio ospitalità con trattamento mezza pensione, servizio trasporto, servizio navetta e laboratori didattici .

STRUTTURA RICETTIVA Masseria didattica : Fattoria il noce, contrada Marroco s.n , 74024 Manduria (Ta)

ESPERIENZA TURISTICA : Una meravigliosa esperienza nelle aree naturali protette di “Saline dei monaci e dune di Colimena” ( Manduria) , il “Bosco dei faggi” (Faggiano) , l'area marina protetta Porto Cesareo, Porto Selvaggio e Palude del Capitano , ricche di una rara vegetazione, entrando nel mondo della natura anche con escursioni e attività di Birdwatching, Snorkeling attraverso la guida di tecnici esperti .Una bellissima avventura che vi regalerà momenti indimenticabili spostandosi da un luogo all'altro in bicicletta ( ciclotrekking ) .Inoltre anche il momento del riposo sarà una vera e propria emozione, dove l’ecoturista alloggerà in una delle masserie didattiche scelte tra le opzioni in base alle sue preferenze, le quali offrono l’ospitalità in semplici camere o l’ospitalità rurale scegliendo di dormire nella propria tenda,roulotte o camper ; E perché non entrare anche nel mondo della produzione agricola?

Nella masseria didattica si può ! Interagendo con questo nuovo mondo grazie a laboratori didattici come : Il grano e tutti i suoi derivati da forno (pane, pizze, frise, taralli, biscotti, pasta, ecc); la frutta e tutti i suoi derivati (marmellata, canditi, dolci, succhi, ecc); l’uva e tutti i suoi derivati (vino, succo d’uva, marmellata, mosto cotto, ecc); l’oliva e tutti i suoi derivati (olio, olive in salamoia, patè, ecc); gli ortaggi: come cucinarli e conservarli - la pasticceria fatta in casa;- i dolci delle feste - l’orto biologico (compost, semina, trapianto, cura e trattamenti naturali, ecc); conosciamo il mondo agricolo e gli animali della fattoria; giochiamo e impariamo a conoscere il vento; l’influenza della luna e delle costellazioni sulla vita di campagna; educazione dei cinque sensi; la raccolta differenziata e l’arte del riciclo; i giochi di una volta; i burattini (tecniche di creazione e l’arte dello spettacolo); le danze e i suoni della tradizione pugliese; costruiamo con il legno; ceste e cannizzi.

Una bellissima avventura che vi regalerà momenti indimenticabili spostandosi da un luogo all'altro in bicicletta ( ciclotrekking ) .

PROVINCIA DI TARANTO

“PET THERAPY IN PUGLIA”

Di Sebastian De Giuseppe

DESTINAZIONE: MARTINA FRANCA, TARANTODURATA : 8 giorni, 7 nottiTarget : Famiglia 2 adulti + 2 bambini (nazionalità Olandese)PERIODO: 21 – 28 MarzoCOSTO TOTALE PACHETTO : 1,916 per famiglia (incluso alloggio, trasporto ed itinerari)

VOLO:Arrivo Giovedì 21Marzo 2013 Amsterdam 8:35- Milano 10:15Milano 11:55- Brindisi 13:30Partenza 28 Giovedì MarzoBrindisi 11:40- Milano 13:15Milano 17:20- Amsterdam19:15

ALLOGGIO: Trullo Palmento della Masseria Ferrari di Martina Franca (Taranto)L´appartamento deve il suo nome alla presenza appunto di un "palmento", situato nel trullo più grande della Masseria Ferrari. Il palmento è un ambiente adibito alla vinificazione. Internamente il pavimento appositamente inclinato, forma una vasca di raccolta e contenimento del mosto ricavato dalla torchiatura delle uve. Le pendenze del pavimento consentivano di convogliare il mosto in un pozzo sottostante per la fermentazione.

PROGRAMMA

Venerdì 22 MarzoItinerario delle specie autoctone in estinzione nella Provincia di Taranto: L’itinerario si basa su alcune della più vecchie Masserie di Martina Franca che fungono da stazioni di allevamento e riproduzione delle 3 Specie autoctone dell’area: Asino di Martina Franca, Cavallo Murgese, Capra Jonica.I tratturi dell’asinello Servizi offerti:a) passeggiate con l'asino di Martina Franca in aperta campagna;b)Onoterapia (Pet Therapy) ideale per bambini con problemi nella comunicazione. Essa viene effettuata con l’assistenza di alcuni psicoterapeuti.

Sabato 23 Marzo 2013Percorso dei Briganti: sulle orme di Papa Giru e Pizzichicchio: una ricostruzione storica del fenomeno del brigantaggio pugliese.

Domenica 24 Marzo Strada del vino Primitivo. Visita alle cantine e degustazione.Itinerario archeologico che consiste nelle seguenti tappe: Museo della Civiltà del Vino Primitivo di Manduria, Parco Archeologico “SATURO” di Leporano, Riserve Naturali dei Boschi Cuturi e Rosa Marina, Le Saline e Dune di Torre Columena, Museo Civico della Paleontologia e dell’Uomo di Lizzano e cantine vitivinicole.

Lunedì 25 MarzoVisita guidata presso il quartiere delle ceramiche di Grottaglie.Visita al "Quartiere delle ceramiche” e visita alle tipiche botteghe.Visita al Museo permanente della Ceramica di Grottaglie, al Castello di Grottaglie denominato Castello Episcopio ed alla Chiesa Madre e Santuario di San Francesco De Geronimo

Martedì 26 MarzoLe città del Parco delle Gravine : Palagianello. Paesaggi carsici tipici della Murgia Tarantina in cui si sono sorte le prime civiltà rupestri pugliesi. E’ possibile fare delle escursioni visitando le grotte in cui le civiltà sono vissute. Mercoledì 27 MarzoLe città del Parco delle Gravine :Mottola.Mottola, oltre ad avere il suo insediamento rupestre, è un centro interessante per le sue chiese rupestri ( Cripta di San Nicola e Cripta di Sant’Angelo).

Emma TaveriDestination Strategy Planner

info@emmataveri.comwww.emmataveri.com

Itinerari Realizzati in Co-Workingcon i 20 partecipanti al Corso.