proiect management tppa

UNIVERSITATEA AGRONOMIC| {I DE MEDICIN| VETERINAR|

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I

MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI

FACULTATEA DE AGRICULTUR

SPECIALIZAREA: TPPAPROIECT DE AN LA

MANAGEMENT

NDRUMTOR:

PROF. DR BREZULEANU STEJREL

STUDENT:

POPA VICTOR-ION

2015INTRODUCERE

Reforma economic din agricultur, la nivel micro- sau macrosocial, prezint, pe lng schimbarea fundamental a formei de proprietate i schimbarea radical a funciilor de producie, a relaiilor de schimb i de repartiie a profitului.

Reintrarea agriculturii romneti n reeaua relaiilor economiei de pia, a relaiilor de concuren, unde criteriul de baz este doar eficiena i calitatea, necesit un nou tip de management, care prin metodele i tehnicile utilizate s corespund cerinelor diferitelor tipuri de exploataii agricole.Tema proiectului

PROIECT MANAGERIAL DE MBUNTIRE A REZULTATELOR TEHNICO- ECONOMICE DE ANSAMBLU LA S.C. POP SWEETS S.R.L.

CUPRINS

CAP. I PLANUL DE AFACERI PENTRU CRETEREA EFICIENEI ECONOMICE A FIRMEI S.C. POP SWEETS S.R.L.PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUI A. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT

A.1. Numele solicitantului:

A.2. Obiectul de activitate.

A.3. Forma juridica a solicitantului

A.4. Structura capitalului socialsi evoluia acestuia de la nfiinare

A.5. Administratorii societatii

A.6. Informaii referitoare la locul desfasurarii activitatii solicitantului:

A.7. Litigii ( in desfurare )

B. DESCRIEREA ACTIVITATII CURENTE

B.1. Istoricul activitatii

B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimoniul actual al solicitantului

B.3. Descrierea activitatilor curente si a tehnologiilor aplicate

B.4. Politica de aprovizionare. Furnizori de materii prime

B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie

PARTEA A II - A - DESCRIEREA INVESTIIEIC. PREZENTAREA PROIECTULUI

C.1. Obiectivele proiectului.

C.2. Descrierea tehnica a proiectului

C.3. Managementul proiectului

C.4. Lista de achizitii si sursele de achiziii

C.5. Personal si instruire

C.6. Graficul estimat al proiectului

C.7. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei si a mediului de afaceri

D. PROIECII FINANCIARE SI INDICATORI FINANCIARI

D.1. Bazele de productie

D.2. Contul de profit si pierderi previzionat

D.3. Indicatorii financiari

CAPITOLUL II STRUCTURA FONDULUI FUNCIAR I NTOCMIREA ASOLAMENTULUI

CAPITOLUL III ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL

CAPITOLUL IV DETERMINAREA PRAGULUI DE RENTABILITATE (PUNCTULUI CRITIC) PE CULTURI

CAPITOLUL V CONCLUZII I RECOMANDRI

CAP. IPLANUL DE AFACERI PENTRU CRETEREA EFICIENEI ECONOMICE A FIRMEI S.C. POP SWEETS S.R.L.PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUIA. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANTA.1. Numele solicitantului: S.C. POP SWEETS S.R.L.A.2. Obiectul de activitate S.C. POP SWEETS S.R.L. are ca obiect de activitate principal fabricarea sucurilor din fructe i legumeCodul CAEN - 1039 Prelucrarea si conservarea fructelor si legumelor include urmatoarele activitati:- procesarea fructelor proaspete n vederea conservelor si compoturilor;- procesarea legumelor proaspete pentru obinerea de conserve;

- obinerea de sucuri naturale cu pulp;

- obinerea de sucuri limpezi i nectaruri;

- obinerea de buturi nealcoolice din fructe;

- obinerea de buturi slab alcoolice din fructe(cidru);

- obinerea de buturi distilate din fructe

- obinerea de lichioruri din fructe.A.3. Forma juridica a solicitantuluiS.C. POP SWEETS S.R.L. cu sediul social n municipiul Botosani, st. Pod de Piatra nr. 132 , nregistrat la Oficiul Registrului Comertului n data de 13.11.2004, cod unic de nregistrare 32016455, numr de ordine n registrul comerului J30/1005/2004, cu obiectul principal de activitate- prelucrarea si conservarea fructelor si legumelor.

A.4. Structura capitalului socialsi evoluia acestuia de la nfiinareTabel A.4.1Structura acionariat

structura ACIONARIAT (Societatea) S.C. Pop Sweets S.R.L. la data 13.11.2004 ( In prezent)

Nr.

Crt.Denumire acionarNr. de actiuni/pari sociale deinute (Buc)Valoare nominala

a parii sociale

(lei)Valoare totala

(lei)Participare

la capital

(%)

1POPA VICTOR400020800080

2MARDARU COCOCIOVICI100020200020

TOTAL10001010000100

Tabel A.4.2Date de identificare ale acionarilor

Datele de identificare ale actionarilor persoane fizice si/sau juridice

Nr.

Crt.Denumire acionarBI/CI

(Persoane fizice)Cod Unic de Inregistrare(Societati)CNP(Persoane fizice)

AdresaParticipare

la capital

(%)

1POPAN VICTORXT 5353531911111070077Str. Alunis nr. 89 Botosani80

2MARDARU COCOCIOVICIMX 5100101900303070014Str. Gen. G. Avramescu, nr. 1 Botosani20

TOTAL0

A.5. Administratorii societiiTabel A.5.1Administratorii societatii

Nr.

Crt.Nume, prenumeBI/CI /PP Serie/Nr.

Locul si data emiteriiCNPLocul si data nateriiDomiciliuFuncia

1POPA VICTORXT 535353Botosani

11.11.19911911111070077Mun. Botosani11.11.1991Str. Alunis nr. 89 BotosaniADMINISTRATOR

Tabel A.5.2

NU ESTE CAZULCenzorii societatii

Nr.

Crt.Nume, prenumeBI/CI /PP Serie/Nr.

Locul si data emiteriiCNPLocul si data nateriiDomiciliuFuncia

1

2

A.6. Informaii referitoare la locul desfasurarii activitatii solicitantului:Tabel A.6.1Puncte de lucru

Nr.

Crt.Tip:

Sediul social, punct de lucru, sucursala, filiala, loc de vanzareActivitateLocalizareAdresa

1Sediu socialReprezentana firmeiBotosaniStr. Pod de Piatra nr. 132

2Punct de lucruFabricarea de gemuriBotosaniStr. Pod de Piatra nr. 132

3Livad de mrProducie de mereBotosaniStr. Alunis nr. 89

4Livad de prun i cireProducie de prune i cireeBotosaniStr. Alunis nr. 89

A.7. Litigii ( n desfurare)Tabel A.7.1

NU ESTE CAZULIn calitate de Reclamant

Nr.

Crt.Denumire societateCod Unic de Inregistrare, AdresaValoarea prejudiciului (Lei)Observaii(in curs de soluionare,in executare,faliment,etc.)

1

2

TOTAL0

Tabel A.7.2

NU ESTE CAZULIn calitate de Parat

Nr.

Crt.Denumire societateCod Unic de Inregistrare, AdresaValoarea prejudiciului (Lei)Observaii

1

2

TOTAL0

Tabel A.7.3

NU ESTE CAZULRevendicri

Nr.

crt.Denumire societate sau persoana fizicaObiectul Revendicrii (cu mentionarea sensului revendicarii: de catre sau de la solicitant)Valoarea estimata a activului revendicatObservaii(in curs de soluionare,in executare,faliment,etc.)

1

2

TOTAL

B. DESCRIEREA ACTIVITII CURENTEB.1. Istoricul activitii

S.C. POP SWEETS S.R.L. s-a nfiinat la data de 13.11. 2004 atribuindu-se Codul Unic de nregistrare 32016455 din data de 13.11. 2004 i numarul de ordine n registrul comertului J30/1005/2004, cu sediul social n n municipiul Botosani, st. Pod de Piatra nr. 132, reprezentat prin POPA VICTOR n calitate de asociat majoritar.

Capitalul social subscris este de 10000 de lei integral vrsat, fiind mprit n 5000 de pri sociale. Valoarea unei pri sociale este de 20 lei.

Societatea are un efectiv de 6 muncitori, dintre care 5 implicai direct n procesul de producie.

Structura i relaiile de subordonare ntre salariai sunt prezentate n cadrul organigramei ntreprinderii.

Societatea are n exploatare 50 ha de livad ce furnizeaz materia prim pentru fabrica de sucuri din fructe i legume.B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimoniul actual al solicitantului:Tabel B.2.1Denumire mijloc fixData achiziieiSuprafa

(m)Valoare neta la data ntocmirii ultimului bilan (lei)Buci

1.CLDIRI TOTAL2030112.4504

Hal de procesare a fructelor i legumelor20.11.2004120060.0001

Hal de depozitare a fructelor i legumelor1.6.200350025.0001

Hal de depozitare a gemurilor19.05.200420015.0001

Cldire administrativ13.03.200813012.4501

2.UTILAJE TOTAL1200006

Utilitara Mercedes Sprinter 1.3.2005-700001

Tractor pomicol3.3.2005-225001

Tractor U65015.02.2005-190001

Remorc15.02.2005-25001

Main stropit18.02.2005-55001

Plug 15.02.2005-5001

3.INSTALAII485535

Centrifug25.11.2004-35002

Presa25.11.2004-90002

Linie de ambalare25.11.2004-110001

4.ALTE DETALII5.3265

Aparatur de birotic14.11.201125007

TOTAL MIJLOACE FIXE253080

Tabel B.2.2TERENURI

Nr.

crt.Amplasere Jude/LocalitateSuprafaa total(mp)/categoria de folosinValoarea contabil

(lei)Regim juridic

1.Botosani25.000/ livad de prun i cire19.000Proprietate personala

2.Botosani25.000/livad de mr22.000Proprietate personal

3.Botosani2030/Construcii112.450Proprietate personal

B.3. Descrierea activitatilor curente (agricole si non-agricole) si a tehnologiilor aplicateBuget de venituri - cheltuieli si consumuri intermediare pentru produsele

Fructe i sucuri din fructe

IndicatoriU.MCantitatePret/U.MVALOARE

ICONSUMURI (CHELTUIELI) MATERIALE (1+2+3+4+5+6)43332.5

1Combustibill15005.057575

2Ingrminte chimice cu azotkg3004.21260

3Ingrminte chimice cu potasiukg1254.5562

4Ingrminte chimice cu fosforkg3702.91073

5Fitosanitarelitri3503512250

6Erbicidelitri225409000

7ngrminte foliarelitri3034.61038

8Apm16501.853052.5

9ndulcitorikg4203.11302

10Energie electrickw65000.644160

11Ambalajebuc120000.08960

12Cheltuieli cu aprovizionarea ( 10%din 1)lei--1100

IICONSUMURI(CHELTUIELI) CU FORTA DE MUNCA46539

13Personalul permanent implicat n produscuiez.o2504010000

14Personal sezonier implicat n produciez.o120506000

15Personalul administrativpersoane14040

16Ford retribuirelei30499

IIIALTE CONSUMURI(13+14+15+16+17)39679.48

17Cheltuieli generale(3%din I+II)lei2111.175

18Dobnzi la creditelei0

19Telefonie mobillei1200

20Asigurri (8% din valoare la ha)lei3280


22AmortizariLei/an5115

ATOTAL CONSUMURI INTERMEDIARE (I+II+III)129551

BVALOAREA PRODUIEI55000191000

22Gemuri naturalekg400002.5100000

23Sucuri cu pulpalitri11000333000

24Buturi distilate din fructelitri15001218000

25Lichioruri din fructelitri25001640000

CVENIT IMPOZABIL(B-A)45797

(-)Impozite si taxe27652

(+)Subvenii12000

DPROFIT BRUT61449

EIMPOZITUL PE VENIT7327.52

FPROFIT NET54121.48

GCOST DE PRODUCTIE3.47

HPROFIT LA KG0.98

IMARJA BRUTA(MB) 22.5

Cheltuieli cu energia electric i combustibil

IndicatorikwkwLei/KwLei

Curs leu/Euro =4,45zi/fermaan/fermaan/ferma

CONSUMURI CU ENERGIA

Consum energie cldire administrativ515000.3450

Consum n producie11000.3330

Total (lei)/an780

Total (Euro)175.28

Indicatorilitrilei/litruLei

an/fermaan/ferma

CONSUMUL CU COMBUSTIBILUL

Arat8455.054267.25

Stropit28705.0514493.5

Transport recolt3505.051767.5

Alte operaii tehnologice2805.051414

Total (lei)/ferma21942.25

Total (Euro)4930.84

TOTAL CONSUMUL ENERGIE+COMBUSTIBILUL

Total (lei)/ferma22722.25

Total (Euro)5106.12

Alte cheltuieli materiale+apa

IndicatoriValoare lei/an

Curs euro= 4.45

Cheltuieli diverse20000

Total (lei)20000

Total (Euro)4494.38

Revine pe um (lei)

Revine pe um (Euro)

Cheltuieli cu materiile prime i materialele consumabile

IndicatoriCantitateLei/u.mValoare

Ingrminte chimice cu azot1004400

Ingrminte chimice cu potasiu25051250

Ingrminte chimice cu fosfor000

Fitosanitare4503314850

Erbicide2603910140

ngrminte foliare84352940

ndulcitori2203.8836

Ambalaje100000.11000

Total (lei)/ferma31416

Revine pe um (lei)

Alte cheltuieli materiale+apa

IndicatoriValoare lei

Cheltuieli cu aprovizionarea1500

Cheltuieli cu apa800

Total (lei)2300

Revine pe um (lei)

Amortismente

ImobilizareDat intrare n gestiuneValoarea rmasa la data ultimului bilant contabilNumr ani rmai neamortizaiValoare amortizare anual

Hal de procesare a fructelor i legumelor20.03.200452000242166.66

Hal de depozitare a fructelor i legumelor25.04.20042100024875

Hal de depozitare a bauturilor04.05.20041000024416.66

Cldire administrativ27.05.20041250024520.8

Utilitara Mercedes Sprinter21.07.2004000

Centrifug25.03.2004000

Presa25.03.2004000

Linie de ambalare26.03.2004000

Tractor29.05.2004400041000

Amortizarea total-99500-4979.12

Revine pe l producie (lei)---0.045

CHELTUIELI CU FORTA DE MUNC

IndicatoriNr. MuncitoriLei

an/ferma

CONSUMURI CU ENERGIA

Personalul permanent implicat n producie566000

Personal sezonier implicat n producie252500

Personalul administrativ113200

Total fond salarii (lei)/ferma81700

Ajutor omaj( 5%)4085

C A S (23,33%)19061

Contribuii pt.fond sntate(7%)5719

Fond solidaritate (2%)1634

Total fond retribuire (lei)/ferma/an30499

B.4. Politica de aprovizionare. Furnizori de materii primeTabel B.4 .1PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII PRIME

FURNIZORExtern

/InternAdresaCantitate aprox.Valoare aprox. (LEI)% aprox. din total achizitii

Produs: combustibil

1ROMPETROLInternStatia Calea nationala nr. 92, mun. Botosani40002020034

4040002020034

Produs:ngrminte chimice

1SC MATCONS SRLInternTg.Mures, str Corneti Nr 27/A30001250019

TOTAL30001250019

Produse fitosanitare

1S.C. DEAD WEEDS .SRLInternStr. Calea Nationala nr. 86, mun. Botosani8002600045

TOTAL8002600045

Produs: ndulcitori

1SC FUNNY TASTE S.R.L.

InternBd. Socola nr 47B, mun. Iasi

2208502

TOTAL2208502

TOTAL59550100

Tabel B.4 .2

PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII AUXILIARE

FURNIZORExtern


Produs Ambalaje

1SC. 101THINGS. SRLinternStr. FAGULUI, nr. 11POPETI LEORDENI, jud ILFOV800080080

2SC. ETA. SRLinternBd. G. Enescu nr 37, BT200020020

TOTAL100001000100

TOTAL1000100

Tabel B.4 .3

PRINCIPALII FURNIZORI DE SERVICII

FURNIZORExtern


Serviciu: energie electric

1S.C Eon Moldova S.AInternBd. Mihai Eminescu nr 77, Botosani, jud. Botosani60004000

TOTAL6000400012,4

Serviciu: ap i canalizare

1S.C. ApaNova S.A.InternStr. Sucevei nr.1, mun. Botosani8002250

TOTAL80022506,52

Serviciu telefonie

1Romtelecom S.AInternStr. Postei nr. 5, mun. Botosani111100

TOTAL1111003,38

Servicii bancare

1BCR S.AInternStr. Calea Nationala nr 78, Botosani, jud. Botosani138600

TOTAL13860023.07

Serviciu: asigurri

1Asirom S.AInternStr. Cuza Voda nr. 17, BT1220043.2

TOTAL1220043.254,81

TOTAL36563,2100

Tabel B.4 .4

PRINCIPALELE MATERII PRIME

SOCIETATEPRODUSCANT.VALOARE (LEI)%

ROMPETROL1Combustibil40002020035,45

TOTAL40002020035,45

SC MATCONS SRL1Ingrminte chimice cu azot1004007,31

2Ingrminte chimice cu potasiu25012507,19

3Ingrminte chimice cu fosfor000

TOTAL350165019,56

S.C. DEAD WEEDS S.R.L.1Fitosanitare4501485023,21

2Erbicide2601014015,85

3ngrminte foliare8429404,6

TOTAL7942793043,66

SC FUNNY TASTE S.R.L.1ndulcitori2208361,30

TOTAL2208361,30

TOTAL GENERAL63963100

B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie

Tabel B.5.1Principalii clieni ai societatii

Nr. crt.Client

Valoare

(lei)Pondere %Termen de plata

1S.C. Lidl.SA1000005331 zile

2S.C. Dorian .SRL700004031 zile

3S.C. Georgiana .SRL210001231 zile

Total 191000100

Tabel B.5.2Datele de identificare ale principalilor clieni

Nr. Crt.SocietateCod Unic de InregistrareTelefon

FaxAdresa

1S.C. Lidl.SA659347150244.282.366Bd. Mihai Eminescu nr.2, Botosani, jud. Botosani

2S.C.Dorian.SRL698312750040-265.511.419Str. Imparat Traian nr. 48, Botosani, jud. Botosani

3S.C. Georgiana.SRL32569861+40 263 231278Str. Tiberiu Crudu nr. 4, Botosani, jud. Botosani

PARTEA A II - A - DESCRIEREA INVESTIIEIC. PREZENTAREA PROIECTULUIC.1. Obiectivele proiectului ASAMBLAREA UNEI NOI LINII PENTRU PRODUCEREA SUCULUI PROASPT NATURALBuget de venituri - cheltuieli si consumuri intermediare pentru produsul

Sucuri din fructe

IndicatoriU.MCant.Pret/U.MVAL.

ICONSUMURI (CHELTUIELI) MATERIALE (1+2+3+4+5+6)194441.76

1Combustibill43455.2222680.9

8Apm29002.376873

9ndulcitorikg2203.8836


11Ambalajebuc200000.12000

12Fructe i legumetone200750150000

12Cheltuieli cu aprovizionarea ( 10%din 1)lei--4576.86

IICHELTUIELI CU FORA DE MUNC75363.2

13personalul permanent implicat n produscuiez.o13002633800

14personal sezonier implicat n produciez.o50502500

15personalul administrativpersoane67230.3520395.2

16ford retribuirelei18668

IIIALTE CONSUMURI(13+14+15+16+17)111548.75

17Cheltuieli generale(3% din I+II)lei8094.15

18Dobnzi la creditelei19000

19Asigurri (8% din valoare)lei44625.6


21Amortismentelei38724

ATOTAL CONSUMURI INTERMEDIARE (I+II+III)381353.70

BVALOAREA PRODUIEI184800557820

22Sucuri naturale cu pulplitri400003.1124000

23Sucuri limpezilitri150002.842000

24Nectarurilitri275002.568750

25Buturi nealcoolice din fructelitri277002.980330

26Cidrulitri150002.740500

27Buturi distilate din fructelitri288003.6103680

28Lichioruri din fructelitri308003.298560

CVENIT IMPOZABIL(B-A)176466.30

(-)Impozite si taxe38700

(+)Subvenii0

DPROFIT BRUT137766.30

EIMPOZITUL PE VENIT22042.61

FPROFIT NET115723.69

GCOST DE PRODUCTIE2.06

HPROFIT LA L0.63

IMARJA BRUTA(MB) 20.75

Fundamentarea necesitii i oportunitii investiieiEconomiile de pia din rile dezvoltate i iniiativa privat, care constituie baza lor de existen, sunt interesate n prelucrea legumelor i fructelor.

Statul ofer subvenii i adopt reglementri care susin direct. Statul este interesat s asigure o dezvoltare local i regional bazat pe aceste resurse, o permanentizare a unor locuri de munc n mediul rural, o reducere a importurilor de sucuri de fructe i legume, eventual crearea unor disponibiliti de export, precum i o alimentaie echilibrat, ct mai sntoas pentru populaie, din oferta naional.

Productorii de legume i fructe beneficiaz de avantajele unor direcii alternative de valorificare pentru produsele care nu corespund standardeleproprii consumului proaspt. n anii cu producii foarte mari sau calamiti, n lipsa unor oferte mai bune, livrarea ctre industrie contribuie singura alternativ.

Productorii care sunt grupai n jurul societii au posibilitatea s ncheie n condiii avantajoase contracte de livrare parial sau total a produselor pentru procesare,

Mobilitatea pieelor internaionale va avantaja pe cei care se orienteaz ctre sursele de materie prime cele mai ieftine, la o calitate ct mai bun. Cu alte cuvinte producerea materiilor prime, procesarea i desfacerea sunt secvene din traseul unui produs care se pot desfura pe meridiane diferite, dar se pot corela pentru a realiza eficiena, calitatea i profitul maxim.

Romnia este o ar cu tradiie agricol, o ar care beneficiaz de condiii climaterice i de sol cum puine ri au n lume.

Livezile pe rod acopereau n 2004 2,37% (195000 ha) din supafaa agricol. Producia total de fructe n perioada 2004-2009 a fost de 1,027 milioane tone cu o producie medie de 5557 kg la ha.

Dup 1990 datorit scumpirii materiei prime materiilor prime, a forei de munc i a lipsei modernizrilor, unitile i-au diminuat producia , iar unele au disprut. O perioad final n selecie a fost intrarea n UE, cnd s-a admis existena unitilor care ndeplineau condiiile.

n prezent foarte multe uniti fucionez ce proprietari strini. Principalele probleme sunt: costul i disponibilitatea materiei prime, costul energiei, costul forei de munc.

Securitatea alimentar constituie o preocupare actual i un domeniu de cercetare n care apar permanent noi tehnologii. Impactul modernizrii tehnologiilor de producere implic i o redimensionare a managementului calitii produselor oferite spre comercializare.

Legumele i fructele constituie o surs valoroas de elemente nutritive care contribuie la o alimentaie sntoas, prevenind carene i boli.

n anumite situaii se pierde beneficiul niial prin tehnologiile deficitare sub raportul siguranei alimentare, urmarindu-se cantitatea, precum i volumul produciei.

Prin implementarea proiectului, societatea urmrete asigurarea unui nivel ridicat de calitate ale produselor obinute prin tehnologie modern, la standardele impuse de UE, realiznd un control amnunit, bazat pe o aparatur ultraperformant.

Conservarea sucurilor se va face prin tratamente fizice fr utilizarea unor produse chimice care au efecte negative asupra sntii prin prezena reziduurilor n alimente, cum sunt aditivii alimentari.

Investiiile propuse a se realiza n cadrul prezentului proiect decurg ca o necesitate fireasc a stadiului socio-economic n care ne gsim, de ar membr a Uniunii Europene (UE). Prin proiect se urmrete mrirea capacitii de producie prin achiziionarea i asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea sucurilor naturale.

Prin implementarea proiectului capacitatea total de producie a firmei va crete de la 434 tone pe an, la 868 tone pe an, realizndu-se un plus de 434 tone pe an. Se va opine o cretere cu 50 % a capacitii de procesare a fructelor i legumelor.

Productivitatea actual a muncii este de 7,2, iar plin implementarea proiectului, creterea capacitii de producie i a numrului de angajai se va ajunge la o productivitate a muncii de 21,12.Firma va avea o mai mare influen asupra pieei, oferind produse de calitate, la preuri mai mici dect ale concurenei, mrindu-i veniturile i n final profitul.

n prezent schimbrile i tendinele din mediul economic general determin societile comerciale s realizeze produse ct mai competitive i pe placul consumatorilor, n vederea satisfacerii cererii. Cu alte cuvinte pentru a satisface cerintele diversificate ale clienilor, S.C. Prio Juice S.R.L.va obine, prin tehnologia implementat prin proiect, produse de calitate, hr conservani, la preuri mai mici n comparaie cu a principalilor concureni.

Pentru economia local aceste schimbri reprezint mari oportuniti. Din cele prezentate mai sus rezult necesitatea i oportunitatea realizrii prezentului proiect. Considerm c proiectul este viabil i are toate ansele de a fi realizat ntrucat beneficiarul deine cadre cu competen necesar.Descrierea activitii propuse prin proiectPrin proiectul Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului proaspt natural.S.C. Prio Juice S.R.L. are ca obiectiv general mrirea capacitii de producie prin achiziionarea i asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea sucurilor naturale.

Capacitatea de producie a actualei linii de porcesare este de 162 kg/ora. n condiiile unui program de 8 ore/zi, 5 zile/sptmn, se pot procesa n decursul unei luni 36,288 tone de fructe i legume.Datorit liniile de producie AMOS ce ofer o capacitate de producie de 324 kg/or. capacitatea de procesare a liniei de producie va fi de 72,57 de tone pe lun. Linia de producie AMOS are un randament nalt datorit utilizrii presei AMOS cu sit filtrant.

Tehnologia nou permite renunarea la folosirea de conservani. Tehnologia AMOS de producere a sucului de fructe ndeplinete cerinele certificarii - bio i astfel obine dreptul de a intra pe piaa produselor organice.Obiective specifice i operaionaleI. Creterea capacitii de producie

Prin implementarea proiectului capacitatea total de producie a firmei va crete de la 434 tone pe an, la 868 tone pe an, realizndu-se un plus de 434 tone pe an. Se va opine o cretere cu 50 % a capacitii de procesare a fructelor i legumelor.

II. Creterea productivitii munciiProductivitatea actual a muncii este de 7,2, iar plin implementarea proiectului, creterea capacitii de producie i a numrului de angajai se va ajunge la o productivitate a muncii de 21,12.

III. Creterea i meninerea locurilor de munc n spaiul ruralS.C. Prio Juice S.R.L. prin realizarea acestei investiii va crea 2 locuri de munc noi pe o perioad nedeterminat n satul Hurdugi, comuna Dimitrie Cantemir, judeul Vaslui. Aceste noi locuri de munc vor conduce la creterea veniturilor familiilor angajailor i la reducerea ratei omajului n spaiul rural. IV. Considerente asupra mediuluiPrin implementarea acestui proiect societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L. i propune s protejeze mediul nconjurtor prin introducerea unor instalaii care au un consum de ap i energie electric mai mic.

V. Creterea calitii produselor obinuten urma implementrii proiectului i asamblrii noii linii de procesare a fructelor i legumelor calitatea produselor obinute va crete prin nlturarea necesitii folosirii conservanilor datorit tehnologiilor folosite.Date generale despre proiectul care se va implementa n cadrul societii comerciale S.C. Prio Juice S.R.L.Prin proiect se urmrete mrirea capacitii de producie prin achiziionarea i asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea sucurilor naturale.Conservarea sucurilor se va face prin tratamente fizice fr utilizarea unor produse chimice care au efecte negative asupra sntii prin prezena reziduurilor n alimente, cum sunt aditivii alimentari.

Prin implementarea proiectului, societatea urmrete asigurarea unui nivel ridicat de calitate ale produselor obinute prin tehnologie modern , la standardele impuse de UE, realiznd un control amnunit, bazat pe o aparatur ultraperformant.Obiectivul general al proiectului Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului proaspt natural l constituie achiziionarea i montarea unei linii de producere a sucului din fructe i legume in conformitate cu normativele de mediu ale Uniunii Europene.

Astfel, investiiile propuse a se realiza prin acest proiect vizeaz urmtoarele:

achiziionarea de instalaii performante la nivelul standardelor Uniunii Europene n vederea procesrii fructelor i legumelor; crearea condiiilor de desfurare n condiii optime a activitii i de protecie a mediului nconjurtor.Parametrii constructivi i de performan ai mainilor, utilajelor i echipamentelor care se vor achizitiona prin proiect

Prin prezentul proiect se va achiziiona o linie AMOS de producere a sucului natural ce va avea urmtoarele componente:

O instalaie pentru recepia fructelor 34540 lei

Dou filtre de ap -19330 lei Dou silozuri-53000 lei Un elevator-18810 lei

AMOS pres OPUS-63500lei

Dou separatorare-27210 lei Un tancuri de interstocare-18670 lei O statie de tratament termic-99780 lei

O staie de umplere Bag-in-Box n valoare 28650 lei

Dou calculatoare pentru controlul instalaiilor-6070lei

Sistem de iluminat-5800 lei

Cablaj electric-2640 leiSucurile de fructe i legume se produc dup urmtoarea schem tehnologic: recepie, splare, curare, zdrobire, extracie, stocare, centrifugare, dezaerare, omogenizare, dozare, pasteorizare, condiionarea recipientelor pline i depozitare.

Dup zdrobire i tratarea termic, macerarea enzimatic se face n tancul de intercalare. Dup filtrare se face concentrarea sub vid, la 55-65 grade.Sucurile sunt ambalate n ambalaje tetrapack in cadrul seciei de umplere Bag-in-Box ce asigur o siguran ridicat a produselor comercializate.

Valoarea total a investiiei pe care societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L. dorete s o realize este de 378.000 lei, respectiv 90.000 euro.

Fig.2. Schema liniei de producie a sucurilor obinute din fructe i legumeValoarea materialelor necesare implementrii proiectului

Activitatea de desfacere

Activitatea de desfacere a produselor obinute n urma implementrii proiectului se va realiza pe pieele locale, judeene i naionale. Pentru a-i spori vnzrile i a obine profit (scopul final, perfeciunea oricrei ntreprinderi), orice ntreprindere trebuie s studieze cererea creia i se adreseaz prin intermediul produselor pe care le fabric.

Acest lucru se poate realiza prin intermediul studiilor de marketing, care trebuie s aib o strategie de marketing elaborat pe baze realiste. Strategia de marketing influeneaz profitabilitatea vnzrilor. Orice activitate de marketing presupune existena n cadrul ntreprinderii a unui sistem bine pus la punct, care s poat favoriza informaii referitoare la nivelul trecut i actual al consumului, la factorii care influeneaz decizia consumatorilor, precum i s permit realizarea de prognoze de cereri viitoare.

Derularea normal a proceselor de desfacere a produciei realizate la nivelul socitii comerciale necesit organizarea, n cadrul structurii manageriale a societii unui compartiment de specialitate constituit sub form de departamente care s urmreasc activitatea de desfacere a produselor realizate.Desfacerea produselor firmei se va face prin intermediul supermarketurilor i hipermarketurilor, precum i prin magazine de profil.

Principalii clieniDup implementarea proiectului Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului proaspt natural societatea comercial sper s menin clienii deja existeni i s atrag noi clieni prin oferirea de sucuri naturale de calitate, fr conservani i la preuri mult mai mici dect ale concurenilor. Astfel prin implementarea acestui proiect pe lng creterea capacitii de producie, societatea sper s cresc i valoarea cifrei de afaceri cu 30 % fa de perioada dinaintea modernizrii.Principalii concureni

n relaia cu concurenii, S.C. Prio Juice S.R.L. va folosi strategii de pia bazate pe avantajul de cost.

Avantajul concurenial pe care S.C. Prio Juice S.R.L. l deine fa de concureni este dat:

costul de producie mai mic;

calitatea produselor obinute;

nivelul ridicat de tehnologizare;

personal caificat;

preurile mici;

materie prim proprie;

Principalii concureni ai societii S.C. Prio Juice S.R.L.Nr. Ctr.DenumireCifr de afaceri

(Lei)Numr de angajaiProductivitatea muncii

(W)Cota de pia %

1SC ABV Invest S.R.L1423900202119.535

2SC Ecowood SRL Suceava128730012727,527

3SC Agrostar SRL Iai1254290171495.826

Din tabelul prezentat anterior se observ c societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L. se confrunt pe pia n relaia de rivalitate cu trei firme mari care nregistreaz cifre de afaceri mari i care dein cote de pia ridicate n comparaie cu S.C. Prio Juice S.R.L. care deine o cot de pia de 7 %. Principalul concurent al societii comerciale S.C. Prio Juice S.R.L. este SC ABV Invest SRL care deine o cot de pia de 23 % i nregisteaz o cifr de afaceri de 42390 lei.

Date privind fora de munc i managementul proiectuluiDe implementarea proiectului se va ocupa directorul general mpreun cu reprezentani ai firmei S.C AMOS EXPERT S.R.L

Estimri privind fora de munc ocupat prin realizarea investiiei

n urma implementrii proiectului vor fi angajate 2 persoane ce vor fi direct subordonate administratorului societii. Personalul ce va fi angajat n urma implementarii proiectului, cu contract de munc pe perioad nedeterminat vor ocupa urmtoarele posturi:

Inspector control calitate- 1 persoan; Personal aprovizionare-producie-1 persoan. Situaia n urma realizrii proiectuluiPrin implementarea proiectului capacitatea total de producie a firmei va crete de la 434 tone pe an, la 868 tone pe an, realizndu-se un plus de 434 tone pe an. Se va opine o cretere cu 50 % a capacitii de procesare a fructelor i legumelor.

Productivitatea actual a muncii este de 7,2, iar plin implementarea proiectului, creterea capacitii de producie i a numrului de angajai se va ajunge la o productivitate a muncii de 21,12.Firma va avea o mai mare influen asupra pieei, oferind produse de calitate, la preuri mai mici dect ale concurenei, mrindu-i veniturile i n final profitul.

C.3. Managementul proiectului (Responsabilul legal)1. Nume: Ionel

Prenume: Georgiana

Funcia: Administrator

Studiile i experiena (relevante pentru proiect) : Inginer economist n agriculturCV Responsabilul legal

ntreprindereaFuncia avutPerioada

S.C. Prio Juice S.R.L. Administrator2002-2012

In prezent

(Responsabilul tehnic)NU ESTE CAZULC V Responsabilul tehnic

ntreprindereaFuncia avutPerioada

In prezent

C.4. Lista de achiziii i sursele de achiziii pentru: activele ce fac obiectul proiectului/ materiile prime pentru punerea n funciune a proiectuluiFurnizorProdus furnizatBuciValoare (lei)% din total achiziii

S.C AMOS EXPERT S.R.L

Instalaie pentru recepia fructelor 13454011.30

Filtre ap2193306.32

Siloz25300017.35

Elevator1188106.15

AMOS pres OPUS16350020.78

Separator2272108.90

Tancuri de interstocare1186706.11

Staie de tratament termic19978032.66

Staie de umplere Bag-in-Box1286509.37

S.C Procomputer S.ACalculator 260701.98

S.C Eon Moldova S.ACablaj electric126400.86

Sistem de iluminat158001.89

Total378000100

Lista de achizitii materii prime

Nr. Crt.Furnizor

Date furnizorProdusValoare estimata

(Lei)% din total necesar de materii prime

1S.C AMOS EXPERT S.R.LStr. CIORNEI 4 IasiInstalaii36349095.24

2S.C Altex S.AStr. Stefan cel Mare, nr.22, Complex Proxima Shopping MallIT60701.98

3S.C Eon Moldova S.Astr. Toma Caragiu nr. 7,VasluiInstalaie electic84402.78

TOTAL378000100

C.5. Personal i instruireTabel C.5.1Grafic angajare personal

Nr. Crt.SpecialitateNumr

201220132014201520162017

TOTAL200000

C.6. Graficul estimat al proiectuluiProiectul va fi realizabil n 12 luni de la aprobarea finanrii.

Luna I Se vor ncheia contractele cu furnizorii i se va face plata parial a consultanei.

Lunile II-III- Achiziionarea instalaiilor

Lunile IV Livrarea instalaiilor

Lunile V VII Amenajarea halei de producie

Lunile VIII- IX - Montarea liniei de producie

Luna X Activiti de finisaj

Luna XI - Testarea instalaiilor

Luna XII - Plata final pentru consultan i darea n folosin a halei de producieGrafic de ealonare a investiiei exprimat valoric pe luni i activiti.Valorile sunt exprimate n lei i includ TVA GRAFIC DE IMPLEMENTARE A INVESTIIEI

Activitatea prevazutaIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII

Plata partial consultan6384

ncheierea contractelor cu furnizorii200

Achiziionarea utilajelor309710

Livrarea instalaiilor2200

Amenajarea halei de producie50000

Montarea liniei de producie9300

Activiti de finisaj2423

Testarea instalaiilor500

Darea n folosin a halei de producie7445

Plata finala pentru consultan

TOTAL397152

C.7. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei i a mediului de afaceriA. Efectele economice asupra dezvoltarii regionale: Crearea unor noi locuri de munc permanete n cadrul comunei Dimitrie Cantemir;

Creterea veniturilor populaiei;

Prin realizarea investiiei vor fi atrai i ali investitori n comun,

fluxurile economice create prin proiect vor genera impozite i taxe care vor contribui la dezvoltarea comunitii rurale din satul Hurdugi.

B. Efectele sociale asupra dezvoltarii regionale:

creterea gradului de ocupare a populaiei active i reducerea omajului prin crearea de noi locuri de munc;

dezvoltarea durabil a comunitilor rurale, prin promovarea tehnologiilor performante i a pluriactivitilor;

fluxurile economice create prin proiect vor genera impozite i taxe care vor contribui la dezvoltarea comunitii rurale din satul Hurdugi.

C. Efectele de mediu asupra dezvoltrii regionale reducerea polurii prin utilizarea de tehnologiilor moderne;D. Efectele tehnice asupra dezvoltarii regionale: creterea gradului de tehnologizare.

Analiznd datele prezentate mai sus putem formula urmtoarele concluzii cadru:

va crete gradul de ocupare a populaiei rurale, cu efecte pozitive asupra nivelului de trai;

va crete productivitatea muncii la nivel de ntreprindere; va crete volumul produciei; vor crete volumul vnzrilor;

crete calitatea produselor obinute;C.8. Finanarea investiieiDin valoarea total a investiiei de 90000 Euro ajutorul public nerambursabil este de 30.000 EuroCurs Euro / leu 4,20

Procent finantare public = 70%Cheltuieli eligibileCheltuieli neeligibileTOTAL

EuroEuroEuro

Ajutor public nerambursabil30.000030.000

Sursele de finantare pentru completarea necesarului de finantare din care:

Autofinantare30.0005.00035.000

Imprumuturi25.000025.000

TOTAL PROIECT85.0005.00090.000

D. PROIECII FINANCIARE I INDICATORI FINANCIARI

D.1. Bazele de producieCu proiect

A6 Denumire utilaj (noi)Costuri Amortizare %Intretinere 2%

Instalaie pentru recepia fructelor 3454010,00%690.8

Filtre ap1933010,00%386.6

Siloz5300010,00%1060

Elevator1881010,00%376.2

AMOS pres OPUS6350010,00%1270

Separator2721010,00%544.2

Tancuri de interstocare1867010,00%373.4

Statie de tratament termic9978010,00%1995.6

Staie de umplere Bag-in-Box2865010,00%573

Calculator 607010,00%121.4

Cablaj electric264010,00%52.8

Sistem de iluminat580010,00%116

378000378007560

D.2. Contul de profit i pierderi previzionat ( pe o perioad de 3 ani )Capaciti de producie rezultate ca urmare a investiiei (n uniti fizice)Pentru prognoza veniturilor s-au utilizat date privind producia total previzionat i preurile medii de vzare.

Vnzri previzionate anul 1

Nr. crt.ProdusulUMCantitatePre vnzare Lei/litruVenit din vnzare

1sucuri naturale cu pulplitri400003.1124000

2sucuri limpezilitri150002.842000


4buturi nealcoolice din fructelitri277002.980330


6buturi distilate din fructelitri288003.6103680

7lichioruri din fructelitri308003.298560

Total184800557820

Din tabel se poate observa c valoarea cea mai mare a vnzrilor se obine din comercializarea sucuri naturale cu pulp. Prin implemantarea acestui proiect se preconizeaz o cretere a vnzrilor cu 30 % fa de perioada anterioar realizrii investiiei.Vnzri previzionate anul 2Nr. crt.ProdusulUMCantitatePre vnzare Lei/litruVenit din vnzare








Total187800566220

Vnzri previzionate anul 3Nr. crt.ProdusulUMCantitatePre vnzare Lei/litruVenit din vnzare








Total190350573940

D.3. Indicatorii financiariValoarea investiiei (Vi) = valoarea total a proiectului (exprimat n lei) 397152 lei

___________________________________________________________________________

Specificare

AN 1AN 2

AN 3

___________________________________________________________________________Veniturile din exploatare* (Ve) 557820566220 573940

___________________________________________________________________________Cheltuieli de exploatare* (Ce)

382553.70382025.70 382643.30

____________________________________________________________________________

Rezultatul din exploatare* (Re) = Se calculeaza: Re = Ve Ce - minim 10% din Ve

155566,3164494,3 171596,7___________________________________________________________________________Profitul net* (Pn) = rezultatul final al exercitiului financiar (anual) din care s-a scazut impozitul pe profit.

114715.69 122215.21128181.22

____________________________________________________________________________Durata de recuperare a investitiei (Dr) = indicator ce exprima durata de recuperare a investitiei (exprimat in ani)

Se calculeaza Dr= Vi/Pn mediu sau

Dr=(Vi - 5 x Pn)/Pn,

unde Pn mediu = profit net mediu pe orizontul de prognoza

Dr este de 3,26 ani

Rentabilitatea capitalului investit (Rc) = Pn/Vi x 100 (%), Pn-profit net pentru fiecare an al perioadei previzionate.

28,88 %

30,77%32,27%

____________________________________________________________________________

Cheltuieli financiare* (Cf) = 19000 19000 19000

____________________________________________________________________________Flux de numerar net la sfritul perioadei (FNN) = Total intrari-Total ieiri, FNN>=0 (pentru fiecare an de prognoz)

95715,69 103215,21 109181,22CAPITOLUL II

STRUCTURA FONDULUI FUNCIAR I NTOCMIREA ASOLAMENTULUI2.1. Mrimea i structura categoriilor de folosin a terenuluiTabelul 1Mrimea i structura categoriilor de folosin a terenuluiSpecificareHa% din total% din agricol

Suprafaa total100,0-

Teren agricol100,0

Teren arabil

- din care irigat36992.2592.25

000

Puni naturale000

Fnee naturale000

Livezi307.57.5

Vii000

Teren neproductiv10.250.25

Amplasarea suprafeelor i condiiile naturale Regiunea: NORD-EST

Judeul: Vaslui

Comuna: Dimitrie Cantemir

Sat: Hurdugi Dimitrie Cantemir este o comun n judeul Vaslui, Romnia. Comuna, sub numele vechi de Silitteni din judeul Flciu, este locul de natere al marelui crturar romn Dimitrie Cantemir.Comuna are n compone urmtoarele sate: Hurdugi, Grumezoaia, Guiei, Plotoneti, Urlai. Reedina comunei este n localitatea Hurdugi. Comuna are o suprafa de 9105 ha i o populaie de 3058 locuitori.

Amplasarea comunei n cadrul judeului VasluiCadrul natural al teritoriului comunei ofer condiii bune de dezvoltare, deoarece localitatea beneficiaz de mari suprafee de teren arbil i de pune pentru dezvolatarea zootehniei.Clima este temperat continental, de nuan excesiv. Temperatura medie anual a aerului este de 9 - 9,5 C, cantitatea medie anual de precipitaii atmosferice este de 450 - 500 mm, iar vnturile au fregvena i viteza mare aproape tot anul.Pe vile prielor pe timp linitit se produc inversiuni de temperaturi ale aerului care genereaz ngheuri i brume, timpurii toamna i trzii primvara, pgubitoare culturilor agricole, livezilor i viilor.nveliul de sol este alctuit n cea mai mare parte de cernoziomuri, tipice i levigate. Favorabilitatea terenului pentru diferitele culturiCernoziomurile reprezint unul din cele mai importante tipuri de sol din Romnia, att datorit suprafeelor ntinse pe care le ocup n regiunile de cmpie, ct mai ales prin fertilitatea ridicat.Cernoziomul tipic are morfologia, Am-A/C-C sau Cca, n profil se constat urmele unei activiti biologice intense.

Cernoziomul tipic are o textur mijlocie, lutoas, structura este mai bun dect la solul blan, sunt soluri bogate n humus de tip mult ( 3-4%).

Deoarece predomin cernoziomurile, tipice i levigate, se pot cultiva cu randament mare culturi precum: gru, orz, porumb, floarea soarelui, mazre, soia, rapi, etc.

2.2. Alegerea culturilor (criteriile avute n vedere; culturile alese)MAZREA

Tehnologia de cultur a mazrii

1. RotaiaEste de dorit ca mazrea s urmeze dup plante care prsesc terenul devreme, permind lucrarea mai timpurie i ct mai corect a solului, care s fie nivelat, fr resturi vegetale i buruieni nc din toamn. Cele mai bune rezultate se obin dup cereale pioase i dup unele culturi pritoare cu recoltare mai timpurie i n condiiile n care au fost combtute bine buruienile.

n Romnia structura culturilor a impus, timp ndelungat, cultivarea mazrii, n primul rnd dup porumb, floarea-soarelui, sfecl de zahr, cartof, rapi (cu rezultate destul de bune).

Nu se recomand amplasarea culturilor de mazre dup alte leguminoase, pe de o parte, pentru a evita riscurile excesului de azot, iar pe de alt parte, din cauza perpeturii i amplificrii atacului unor boli; de altfel, pentru structura culturilor din Romnia ar fi neraional s se renune al efectul ameliorator al leguminoasei n asolament.

Mazrea este o plant care nu se autosuport i, ca atare, monocultura este exclus. n cazul cultivrii repetate a mazrii pe acelai teren, apare fenomenul de oboseala solului, care se manifest, n principal, prin tulburri brute de cretere, absena formrii nodozitilor pe rdcini, putrezirea rdcinilor i a tulpinii. Aceste fenomene sunt accentuate de stagnarea apei i de excesul de ap, datorate compactrii solului i drenajului defectuos. n monocultur se amplific mburuienarea terenului, atacul de boli i duntori, astfel c produciile scad considerabil. n prezent, se accept c mazrea poate reveni pe acelai teren dup 3-4 ani, fr risc, cu condiia tratrii seminelor, nainte de semnat, mpotriva bolilor.

La rndul su, mazrea este o premergtoare foarte bun pentru multe culturi i o excelent premergtoare pentru gru, deoarece, se recolteaz timpuriu, are o influen favorabil asupra structurii solului, solul este reavn i se poate ara n condiii bune, n sol rmne o cantitate apreciabil de materie organic i de azot (circa 1,5 t substan uscat i 30-100 kg N/ha). n condiiile din Romnia mazrea trebuie cultivat n solele n care urmeaz s fie semnat gru de toamn. Sunt situaii cnd, dup mazrea recoltat timpuriu, n luna iunie, sunt semnate culturi succesive, care folosesc bine disponibilul termic rmas pn n toamn.

2. Lucrrile soluluiFiind semnat primvara foarte timpuriu, mazrea are pretenii deosebite fa de lucrrile de pregtire a terenului.Dezmiritirea. Imediat dup recoltarea plantei premergtoare i eliberarea terenului de resturi vegetale, se recomand s se efectueze o lucrare de dezmiritit, cu scopul mrunirii buruienilor, a resturilor vegetale (miritea) i a startului superficial al solului.Artura. Ct mai curnd posibil terenul se ar cu plugul n agregat cu grapa stelat, la adncimea de 25-35 de cm. Cultivatorii de mazre recomand, adesea, s se are mai adnc dect pentru alte culturi; ndeosebi pe solurile grele, afnarea adnc a solului favoriznd o mai bun dezvoltare a rdcinilor n straturile adnci ale solului.

Arturile efectuate vara se lucreaz n mod repetat pn n toamn (se grpeaz), lucrri prin care este nivelat terenul, sunt mrunii bulgrii i sunt distruse buruienile care rsar, reducnd, astfel, rezerva de buruieni.

Arturile efectuate dup premergtoare cu recoltare mai trzie pot fi lucrate nc din toamn sau pot fi lsate n brazd crud. n mod obinuit, se susine necesitatea grprii i nivelrii arturii n toamn, ceea ce ofer avantajul c, la desprimvrare, terenul de usuc mai repede i mai uniform i se poate semna mai devreme; cultivatorii de mazre din zonele secetoase (de ex. Dobrogea) prefer acest sistem de lucrare a solului.

Pe anumite terenuri, i ndeosebi n zonele cu soluri grele i unde cad cantiti mari de precipitaii n sezonul rece, grparea i nivelarea terenului n toamn pot conduce la compactarea exagerat a solului pe timpul iernii, acesta se usuc mai greu n primvar i se ntrzie semnatul. n asemenea situaii este de preferat ca artura s fie lsat nelucrat peste iarn.

n primvar terenul se lucreaz ct mai timpuriu posibil, dar numai dup ce apa s-a scurs n profunzime, pentru a evita compactarea exagerat prin trecerea agregatelor agricole; din aceleai motive, trebuie redus la minimum numrul de treceri pe teren cu agregatele agricole.Grparea. De regul, n primvar, sunt necesare dou lucrri, dintre care o lucrare de grpat la desprimvrare, pentru mobilizarea solului i o a doua lucrare, efectuat chiar nainte de semnat, cu combinatorul sau cu grapa cu discuri n agregat cu cmpuri de grap cu coli i lam nivelatoare, pentru mobilizarea solului pe adncimea de semnat.

Prin toate lucrrile solului trebuie urmrit s se obin un teren foarte nivela, care s permit un semnat uniform, ca adncime u ca distribuire a seminelor, realizarea unor culturi uniform dezvoltare, foarte important pentru a nlesni recoltarea mecanizat a culturii.

3. Smna i semnatulSmna de mazre destinat semnatului trebuie s provin din culturi certificate, s fie sntoas, nefisurat, fr atac de grgri, s aib puritate fizic minimum 98% i capacitate de germinaie minimum 80%.

Mazrea este semnat primvara ct mai timpuriu, atunci cnd se poate pregti terenul n condiii bune (solul s-a zvntat bine). Calendaristic, n Romnia, culturile de mazre sunt semnate n cursul lunii martie (de regul, n prima jumtate a lunii martie n sud i n a doua jumtate n restul zonelor); spre nord i n ultimii ani cu desprimvrare trzie, sunt situaii n care mazrea este semnat la nceputul lunii aprilie.

Semnatul timpuriu ofer avantaje certe: sunt folosite bine cele 100-200 zile cu vreme favorabil mazrii, sub aspectul condiiilor de umiditate, temperatur i lungime a zilei (lunile martie-iunie). n acest fel, este valorificat n condiii optime umiditatea acumulat n sol n sezonul rece i care asigur germinarea seminelor i creterea tinerelor plntue.

Semnatul ntrziat antreneaz, de regul, scderea important a produciilor; se discut chiar despre pierderi de producie de 50%, la o ntrziere de 20 de zile fa de perioada optim de semnat. Sunt afectate toate componentele de producie i ndeosebi numrul de boabe formate pe o plant.

Densitile de semnat folosite n Romnia sunt de 125-140 boabe germinabile/m , pentru a se realiza 100-200 plante recoltabile/ m2 . n mod obinuit, la mazre, se estimeaz un procent de rsrire n cmp de 75%.

Mazrea posed o anumit suplee privind densitatea lanului i poate compensa parial, prin ramificare, densitile prea mici. Ca urmare, cu ct zona are un climat mai moderat, sub aspectul regimului termic i pluviometric, cu att se poate semna cu densiti mai mici, iar ntrzierea semnatului are efecte negative mai pronunate. Din contr, cu ct zona de cultivare este mai secetoas, ci att trebuie semnat mai devreme i se va lucra cu densiti mai mari.

Cantitile de smn corespunztoare densitilor optime sunt de regul de 250- 300kg/ha.

Mazrea este semnat n rnduri dese (12,5 cm), prin care se asigur o mai bun distribuire a seminelor. Semnatul mazrii n crri (similar cu ce s-a prezentat la gru) ofer avantaje certe, permind aplicarea tratamentelor de combatere a buruienilor, bolilor i duntorilor, foarte uniform, i pn n faze de vegetaie mai avansate.

Datorit cerinelor mari fa de umiditate n faza de germinare, mazrea trebuie semnat mai adnc; n condiiile din Romnia se seamn la circa 6 cm adncime.

Semnatul superficial este foarte duntor deoarece conduce la un rsrit neuniform i poate spori pagubele produse de atacul psrilor. Semnatul exagerat de adnc este, de asemenea, defavorabil: aprovizionarea cu oxigen a seminelor n curs de germinare este insuficient, se amplific atacul de boli i, ca urmare, se nregistreaz pierderi importante de densitate.4. Lucrrile de ngrijirentreinerea culturii se realizeaz prin prit, pentru culturile care se nfiineaz n rnduri rare, atunci cnd plantele au 10 cm se poate face un prit mecanic, superficial,

Pentru combaterea duntorilor se folosesc microorganisme entomopatogene ca B. brassiniana pentru grgria frunzelor la mazre i Enthomophora sp. Pentru pduchele verde al mazrii.

5. RecoltareaSe poate afirma c recoltarea este cea mai dificil lucrare din tehnologia de cultivare a mazrii. Momentul optim de recoltare este greu de surprins din mai multe motive: coacerea ealonat a boabelor i pstilor; dehiscena pstilor i scuturarea cu uurin a boabelor, culcarea tulpinilor la pmnt, la maturitate; spargerea uoar a pducelui verde al mazrii.

Se apreciaz c perioada optim de recoltare a unui lan de mazre este foarte scurt, de numai 4-5 zile. Ca urmare, lanurile de mazre trebuie recoltate cu prioritate fa de alte culturi. La recoltare, terenul trebuie s fie foarte bine nivelat i fr buruieni.

Se recomand s se nceap recoltatul atunci cnd plantele s-au nglbenit, frunzele s-au uscat i 75% din psti sunt galbene, pergamentoase i boabele s-au ntrit.

De regul, maturarea i recoltarea mazrii au loc n a doua jumtate a lunii iunie; n zonele umede u rcoroase i n unii ani mai ploioi, se ntrzie pn n prima decad a lunii iulie.

n ara noastr recoltarea lanurilor de mazre se efectueaz divizat ( n dou faze): n prima faz plantele sunt smulse sau tiate cu maina de recoltat mazre (sau manual, pe suprafee mici) dup care sunt lsate n brazd continu cteva zile pentru uniformizarea coacerii; n faza urmtoare se treier cu combina de cereale, prevzut cu ridictor de brazd i efectundu-se o serie de reglaje specifice, ndeosebi cu scopul de a limita spargerea boabelor: reducerea turaiei aparatului de treier la mai puin de 600 rotaii/minut; mrirea distanelor dintre bttor i contrabttor; reglajele se refac de 2-3 ori pe zi.

Dificultile ntmpinate la recoltarea mazrii impun o foarte bun organizare; se lucreaz de preferat dimineaa devreme, pe rou i spre sear.

Treieratul se desfoar cel mai bine cnd umiditatea boabelor este cuprins ntre 18-20%; sub 15% boabele se sparg uor, iar peste 22% treieratul se face cu dificultate.

Extinderea n cultur a soiurilor de tip afila, la care plantele nu se culc la pmnt la maturitate, permite recoltarea direct a lanurilor de mazre dintr-o singur trecere cu combina. n acest caz se practic montarea unor degete speciale ridictoare de lan la dispozitivul de tiere al combinei.

Imediat dup recoltare i nainte de depozitare boabele de mazre trebuie supuse operaiunilor de condiionare (gazarea contra grgriei, eliminarea impuritilor, uscarea boabelor pn la 14% umiditate).

Mazrea este o cultur productiv, de la care se pot obine peste 4.000 kg boabe/ha. Din producia total, boabele reprezint 35-50%.

Adunarea resturilor vegetale i eliberarea terenului nu pun probleme deosebite.

Vrejii de mazre au valoare furajer ridicat u sunt adunai uor, prin presare, folosind presa pentru furaje. Se poate conta pe recolte de 1,5-3t vreji/ha.GRUL DE TOAMNTriticum aestivum (L), Familia Gramineae

ntruct n campania de toamn, cultura grului ocup un loc important, reuita unei culturi bune depinde de respectarea tehnologiei specifice de cultur.

Rotaia culturilorCele mai recomandate culturi premergtoare sunt: borceagurile, trifoiul, lucerna, cartoful, porumbul. La gru nu se recomand monocultura.

FertilizareaOdat cu pregtirea terenului, se aplic 20 30 tone gunoi de grajd/ha, o dat la 3 4 ani i ngrminte pe baz de fosfor i potasiu, n cantitate de 40 60 kg substan activ/ha. n lipsa gunoiului de grajd, cantitatea de fosfor i potasiu crete la 80 100 kg s.a. la hectar.

Lucrrile soluluiSe efectueaz n aa fel nct ntre executarea arturii i semnat s treac un interval de 15 20 zile, necesar pentru a se realiza aezarea solului. Artura se efectueaz, funcie de sol, la 18 20 cm adncime, cu precizarea c pe solurile cu o vegetaie prea nalt se procedeaz mai nti la o mrunire a acesteia cu grapa cu discuri. Dac solul este prea uscat i rezult bulgri prea mari, se renun la arat i se pregtete terenul utiliznd grapa cu discuri grea, GDG-4,2M, n agregat cu grapa stelat. Pregtirea patului germinativ se face cu 1 2 zile nainte de semnat i const n afnarea i mrunirea bulgrilor pe o adncime de 6 8 cm cu ajutorul grapei cu discuri.

Smna trebuie s aib o valoare biologic i cultural ridicat, cu ndeplinirea urmtoarelor condiii: puritate peste 98%, capacitate germinativ peste 90%, sntoas, umiditate sub 14%. nainte de semnat smna se trateaz n mod obligatoriu cu fungicide (CELEST STAR -1l/ton)) pentru protejarea mpotriva principalelor boli.

Semnatul se realizeaz n epoca optim, data semnatului fiind diferit n funcie de zona ecologic. Cantitatea de smn necesar pentru un hectar de cultur este cuprins ntre 200 i 240 kg/ha, funcie de condiiile pedo-climatice, fertilitatea terenului i epoca semnatului. Adncimea de semnat este de 3 4 cm pe solurile luto-argiloase sau lutoase i 56 cm pe solurile nisipoase.

Este bine de tiut c cercetrile efectuate au consemnat c pentru fiecare zi de ntrziere a semnatului n luna octombrie se pierd 60 kg/ha, iar pentru luna noiembrie 100 kg/ha.

Semnat n perioada optim, grul are posibilitatea s nfreasc i s se cleasc, fortificndu-se pentru perioada de iarn, n aceste condiii putnd rezista pn la -200C.

Lucrrile de ntreineren situaia n care, n perioada semnatului, se manifest fenomenul de secet, se recomand tvlugirea semnturilor pentru a realiza un contact mai bun al seminelor cu solul i a asigura o rsrire uniform i rapid

Combaterea buruienilor se efectueaz prin respectatrea tuturor lucrrilor agrotehnice i fitotehnice sau prin aplicarea de erbicide, n funcie de gradul de mburuienare i structura speciilor de buruieni:

pentru combaterea buruienilor din familia Cruciferae (mutar slbatic, ridiche slbatic, susai, plmid, etc.) se pot aplica urmtoarele erbicide: SDMA (2 l/ha) sau Dicotex (2 l/ha). Epoca de aplicare: primvara, cnd buruienele sunt n faza de rozet i plantele de gru n faza de nfrire, iar temperatura aerului s fie de peste 150C;

n combaterea buruienilor mai rezistente la erbicidele pe baz de 2,4-D (volbur, mohor, mueel slbatic, iarba brboas, rocoin,) se pot folosi: Lontrel 418C (4-5 l/ha),

Logran D (1,5 kg/ha), Granstar (20-25 g/ha), Glean (20-30 g/ha), Oltisan (1 l/ha), Icedin forte (2 l/ha). Datorit remanenei de lung durat, n cazul tratamentului cu erbicidul Glean, dup gru nu se vor semna specii sensibile la acest erbicid (floarea soarelui, sfecla de zahr, sfecla furajer). Epoca de aplicare: cnd temperatura aerului este de peste 120C, plantele de gru se gsesc n faza de nfrire-nceputul formrii primului internod, iar buruienele n faza de rozet;

speciile de buruieni monocotiledonate, iarba vntului i odosul (Avena fatua), se pot combate cu erbicidele: Puma super (1 l/ha), Assert (2-3 l/ha), Avenge (4-5 l/ha), Dicuran (2-3 kg/ha). Epoca de aplicare: primvara, cnd plantele de gru sunt n faza de nfrire-pn la primul internod, iar buruienele pn la nceputul nfririi.

n timpul vegetaiei, pentru combaterea unui complex de boli (fuzarioz, finarea, septorioza, etc), se pot aplica: Miraje (1 l/ha), Tilt 250 EC (0,5 l/ha), Bayleton 250 EC (0,5 kg/ha).

Combaterea duntorilor se efectueaz n funcie de specia duntoare:

combaterea plonielor cerealelor se face cu: Sinoratox (3l/ha) sau Dimevur (3 l/ha);

combaterea gndacului ghebos se face cu Lindatox 3 sau PEB + Lindan (25 kg/ha);

distrugerea gndacului blos al ovzului, care atac i grul, se poate efectua cu: Sinoratox (3 l/ha), Carbetox (3 l/ha), Onefon 80 (1,2 kg/ha).

n funcie de nivelul precipitaiilor, irigarea constituie o msur eficient i se aplic astfel: o udare pentru rsrire i 1-2 udri n timpul vegetaiei, cu o norm de udare de 500-600 m3/ha ap.

Recoltarea Recoltarea se efectueaz mecanizat n totalitate, cu combinele de recoltat cerealele pioase, n faza de coacere deplin, cnd umiditatea boabelor este ct mai aproape de 14%.

Durata optim a recoltrii grului este de 5-7 zile n zonele mai secetoase (la cmpie) i 7-9 zile n zonele mai umede (colinare). n funcie de soiul folosit, paiele reprezint 55-65% din recolta total a prii aeriene.

Producerea de smn la populaiile locale de gruTehnologia de cultivare folosit n producerea seminei are n vedere respectarea urmtoarelor aspecte specifice:

- Izolarea culturii folosit pentru smn la cel puin 4 m fa de alte soiuri de gru sau alte specii de cereale pioase;

- Asigurarea celor mai bune premergtoare i evitarea cu strictee a revenirii n rotaie a culturilor de gru dup gru sau alte cereale pioase la intervale mai mici de doi ani;

- Executarea a cel puin 2 purificri biologice, din care prima imediat dup nspicare iar ultima la intrarea n faza de coacere n prg;

- Curirea perfect a combinelor i a sacilor utilizai la recoltare;

- Uscarea, condiionarea i pstrarea seminei pn n momentul semnatului n magazii rcoroase i uscate.PORUMBUL -Zea mays

1. Importanta furajeraCentrul de origine al porumbului este America Central (Mexic-Guatemala) i America de Sud (Peru -Bolivia), de unde a fost adus n Europa la sfrsitul secolului al XV-lea de navigatorul Cristofor Columb.Importana alimentar i furajer a porumbului este dat de urmtoarele nsuiri:

n alimentaia omului se folosete sub form de fain de porumb (mlai), fulgi de porumb, floricele, boabe fierte, etc.;

n industrie, boabele de porumb constituie materia prim pentru fabricarea spirtului, amidonului, glucozei i dextrinei;

continuul ridicat de grsimi (peste 6%) n germenii de porumb face din porumb o plant din care se extrage ulei de foarte bun calitate, folosit n alimentaia dietetic;

n hrana animalelor porumbul se folosete sub diferite forme: boabe concentrate, furaj verde sau nsilozat, fn, coceni;

folosirea porumbului pentru siloz, considerat ,,pasunea de iarn" a animalelor, constituie modul cel mai eficient de hrnire a animalelor n perioada de stabulatie, avnd un grad foarte ridicat de consumabilitate;

din punct de vedere tehnologic porumbul se poate cultiva ca i cultur principal sau n cultura succesiv (dubl), dup plantele ce se recolteaz mai devreme;

folosirea unor hibrizi cu perioade de vegetaie diferite permite o cultivare ealonat a porumbului, asigurndu-se, astfel, furaje verzi n tot timpul perioadei de vegetaie;

importana porumbului se datoreaz i datorit nsuirilor agrobiologice i agrotehnice: rezistena ridicat la secet i cdere, la unele boli i duntori, mecanizarea total a lucrrilor agrotehnice i de recoltare, o bun valorificare a ngrmintelor organominerale i a apei de irigaie, etc.

Cerine fa de factorii de vegetaieTemperatura optim de germinare a seminelor de porumb este de 8-100 C, iar temperatura de cretere i dezvoltare a plantelor este de 15-180C. La temperaturi mai mici de 100C creterea nceteaz, iar dac temperatura coboar sub -40C, plantele mor.

Din punct de vedere al fotoperioadei, porumbul este o plant de zi scurt, adaptat la o lumin intens.

n primele faze de cretere, dup rsrire, porumbul are o rezisten deosebit la secet, datorit sistemului radicular profund, consumului specific redus de ap. Lipsa sau insuficiena apei n perioada formrii paniculului i a boabelor are efecte negative asupra produciei.

Dei nu are cerine deosebite fa de sol, produciile cele mai mari se realizeaz pe solurile cu fertilitate ridicat (cernoziomuri, soluri aluvionare, brun-roscate), cu pH neutru (6,5-7) i capacitate mare de reinere a apei. Nu se recomand solurile reci, cu exces de umiditate, compacte, tasate.

Tehnologia de cultivare a porumbului pentru boabeRotaiaFa de plantele premergtoare preteniile sunt reduse, de aceea porumbul poate fi semnat mai muli ani la rnd pe acelai teren, n monocultur (numai n condiiile unei agrotehnici superioare).

Cele mai bune premergtoare sunt cerealele pioase de toamn sau primvar, leguminoasele anuale pentru boabe, floarea soarelui, sfecl de zahar, plante furajere.

Porumbul nu se recomand s fie cultivat dupa sorg, iarb de Sudan, mei, specii care consum cantiti mari de elemente fertilizante din sol.

Dup porumb urmeaz cerealele de primavar, culturile furajere anuale, sau grul cultivat dup hibrizi timpurii.Lucrrile soluluiPregtirea terenului, n vederea semnatului, constituie o verig important, deoarece influeneaz ntreaga tehnologie de cultur a porumbului.

Dup recoltarea plantelor premergtoare se execut artura adnc de var sau de toamn. Aceasta se efectueaz la adncimea de 22-25 cm pe solurile cu textur uoar i de 25-30 cm pe solurile grele, argiloase cu plugurile n agregat cu grapa stelat. Suprafeele arate mai devreme se vor menine curate de buruieni, pn n toamn, prin lucrri cu grapa cu coli reglabili sau cu grapa cu discuri.

n verile mai secetoase, cnd artura nu se poate executa, se lucreaz superficial cu grapa cu discuri, sau se efectueaz o artur uoar de 18-20 cm adncime, n agregat cu grapa stelat, iar plugurile vor fi echipate cu scormonitori.

Primavara, nainte de semnat, terenul se lucreaz cu grapa cu coli reglabili sau grapa cu discuri, perpendicular pe direcia brazdelor. Numrul lucrrilor este n funcie de gradul de mburuienare a terenului.

n primverile secetoase, i n condiiile unui sol mai afnat, se recomand nlocuirea grapei cu discuri cu cultivatorul, care lucreaz n adncime fr scoaterea la suprafa a bulgrilor de pamnt, evitndu-se evaporarea apei din sol.

n condiiile unei dotri corespunztoare, cu utilaje speciale, i pentru a se evita tasarea solului, prin trecerea repetat a tractoarelor i utilajelor agricole, se poate practica sistemul de lucrri minime ale solului (minimum tillege).FertilizareaPorumbul face parte din categoria culturilor agricole mari consumatoare de substane nutritive. Astfel, pentru realizarea unei tone de boabe, se extrag din sol, n medie, 25 kg N, 10 kg P2O5, 22 kg K2O.

n timpul perioadei de vegetaie, fenofazele porumbului unde se consum cea mai mare cantitate de substane nutritive sunt: nceputul creterii tulpinii, nceputul apariiei paniculului, perioada de la nflorit pn la maturitatea n lapte a boabelor.

Absorbia azotului decurge intens din primele faze, pn la maturitatea fiziologic. Datorit acestei particulariti insuficiena azotului, n orice faz de cretere a porumbului, stnjenete procesele biosintezei, iar produca de boabe se reduce pna la 70%.

Insuficiena fosforului, frecvena n primele faze de cretere, determin o slab dezvoltare a rdcinilor, o ntrziere a apariiei paniculului, a stigmatelor i vegetaiei.

Potasiul se consum n cantiti egale celor de azot, dar fa de acest marete rezistena la cdere, secet i boli.

Stabilirea dozelor de ngrminte chimice se face n funcie de urmtorii factori: nivelul produciei programate, consumul specific al elementelor nutritive i rezervele existente n sol din aceste elemente.

Dozele orientative de azot pentru fertilizarea porumbului boabeNivelul produciei de boabe (t / ha)Fertilitatea solului

Scazut(IN = 1-2)Mijlocie

(IN = 2-3)Ridicat(IN = 3-4)

590-12080-11060-100

6-10140-240130-220120-200

10-15240-320230-290210-260

IN = Indicele de azot = Humus x V%

Pe terenurile irigate, care trebuie s realizeze peste 10 t / ha boabe, se vor folosi doze de N200-300kg /ha.

Diferenierea dozelor de fosfor se face n funcie de nivelul programat al produciei de boabe i de starea de aprovizionare a solului cu fosfor mobil

Dozele orientative de fosfor pentru fertilizarea porumbului boabeNivelul produciei de boabe (t / ha)Aprovizionarea fosforului cu fosfor mobil

SlabMijlocieRidicat

1-2 mg P2O5/100g sol2-3 mg P2O5/100g sol5-6 mg P2O5/100g sol

540-8020-40-

6-1070-13040-8025-60

10-15110-15080-11060-80

Dozele de fosfor nscrise n tabel se micsoreaza cu 1 kg P2O5pentru fiecare tona de gunoi aplicat direct porumbului i cu 0,5 kg P2O5cnd gunoiul s-a aplicat culturii premergtoare.

Dozele de potasiu se aplic n funcie de rezerva solului n acest element nutritiv, astfel: pe solurile slab aprovizionate cu potasiu (sub 10 mg K2O/100g sol) se aplic 100-150 kg / ha K2O; pe solurile cu aprovizionare mijlocie (10-20 mg K2O/100g sol) dozele vor fi de 80-100 kg / ha K2O; pe solurile bine aprovizionate (peste 20 mg K2O/100g sol) dozele nu vor depi 60-80 kg / ha K2O.

ngrmintele organice influeneaz sporirea produciei e boabe la porumb, obinndu-se sporuri de 40-100 kg boabe la tona de gunoi de grajd (n funcie de gradul de fermentare).

Dozele de gunoi de grajd recomandate sunt n funcie de tipul solului: pe podzoluri, vertisoluri, regosoluri, erodisoluri i pe terenurile irigate se aplic30-40 t/ha gunoi semifermentat sau proaspt, pe celelalte soluri, mai fertile i neirigate, se vor folosi doze de 20-30 t/ha. Dozele de gunoi se aplic la 4-5 ani n cadrul asolamentului, deoarece porumbul valorific foarte eficient remanena gunoiului i n urmtorii doi ani cu sporuri semnificative de producie i eficien economic.

Gunoiul de grajd i ngrmintele chimice cu fosfor i potasiu se aplic prin mprtierea uniform pe toata suprafaa i se ncorporeaz prin artura.

ngrmintele cu azot se aplic n doze fracionate: 50% la semnat i 50% la praila II. Pe terenurile irigate, dozele de azot n timpul vegetaiei, se aplic fie la prailele mecanice, fie o data cu udrile, ns ultima fertilizare trebuie efectuat cu 5-8 zile naintea apariiei paniculului.Samna i semnatulDin punct de vedere calitativ smna hibrid de porumb trebuie s ndeplineasc dou cerine minime mai importante: puritatea de 98% i facultatea germinativ de 90%.

Pentru prevenirea atacului de boli i duntori, nainte de semnat, smna se trateaz cu substane insecto-fungicide mpotriva bolilor (Fusarium sp.) cu Tiradin 75 (3 kg/t), iar mpotriva duntorilor din sol (Agriotes sp., Tanymecus dilaticollis) cu Seedox 80 WP (12,5 kg/t), Furadan 35 ST (2,5 kg/t).

Densitatea plantelor la cultura porumbului pentru boabeGrupa de precocitate a hibrizilorDensitatea

(nr. plante recoltate / ha)

NeirigatIrigat

Timpurii45000-6000065000-70000

Mijlocii40000-5500060000-65000

Trzii40000-5000060000-65000

Epoca optim de semnat este primvara, n epoca a doua, cnd temperatura n sol, la adncimea de semnat este de 8-100C. Din punct de vedere calendaristic, porumbul se seamn n intervalele: 1-20 aprilie n cmpia sud-estica i vestic; 15-30 aprilie n zon central a Moldovei; 20-30 aprilie n zonele subcarpatice i nordice.

Cantitatea de smn necesar asigurrii densitii optime oscileaz ntre 15-20 kg /ha, n funcie de valorile MMB i densitatea semnatului.

Distana ntre rnduri este de 70 cm pe terenurile neirigate sau irigate prin aspersiune i 80 cm pe terenurile unde irigarea se face prin brazde.

Distana ntre boabe pe rnd variaz ntre 22-30 cm, iar numarul de boabe germinabile pe un metru liniar, la distana de 70 cm ntre rnduri, este de 4-5, n functie de densitate.

Adncimea de semanat oscileaz ntre 5-7 cm, pe solurile umede, argiloase i ntre 6-8 cm pe solurile cu textur mijlocie.

Semnatul se execut cu semntori combinate pentru semnatul de precizie a plantelor pritoare (SPC-6, SPC-8 i SPC-12), echipate cu fertilizatoare, echipamente de erbicidare i de aplicare a insecticidelor. Viteza de lucru a agregatului este de 5-10 km / h.

Lucrri de ntreinereCombaterea buruienilor constituie lucrarea de ngrijire cea mai important, mai ales n cazul culturilor neerbicidate. Lucrarea se execut cu grapa cu coli reglabili (nainte sau dup rsrirea porumbului pentru distrugerea buruienilor ncolite i n curs de rsrire), cu grapa rotativ (SR-4,5) (dup rsrirea porumbului pentru distrugerea buruienilor n curs de rsrire) i prin praile manuale sau mecanice.

Prima lucrare de prit se efectueaz la o sptmn de la rsritul plantelor, iar urmtoarele la intervale de timp determinate de apariia buruienilor (10-12 zile la praila a doua i 15-17 zile la praila a treia).

Prailele mecanice se execut la adncimi diferite, n funcie de stadiul de dezvoltare a porumbului: prima praila trebuie efectuat la 10-12 cm adncime, iar urmtoarele la 5-7 cm adncime.

Combaterea buruienilor din lanurile de porumb pe cale chimic are cea mai mare eficacitate.

Cele mai bune rezultate s-au realizat cnd erbicidele se aplic asociat, astfel. Atrazinul + 2,4 D; Diizocab, Dual, Lasso cu 2,4 D sau Atrazin + Butylat + 2,4 D.

Combinarea erbicidrii cu aplicarea prailelor mecanice asigur o combatere integral a buruienilor.

Porumbul consum cantiti mari de ap n timpul vegetaiei: n medie, n intervalul aprilie-septembrie plantele consuma zilnic cca. 4 mm ap.

n funcie de metoda irigrii, nclinarea terenului i textura solului, norma de udare variaz ntre 500-1200 m3/ha, iar numrul de udri se stabilete n funcie de zona i evoluia vremii.

Tipuri i doze de erbicide recomandate pentru cultura porumbului

Produs comercialSubstana activModul de aplicare-spectrul de combatereDoza de aplicare (kg / ha)

1-3% humus3-5% humus

PitezinAtrazinprimavara nainte de semanat

numai dicotiledonate2,5-4,54-6

DiizocabButylatncorporat nainte de semanat

monocotiledonate4-65-7

Dual 500Metochlorsuperficial n sol

monocot. anuale5-77-9

EradicaneEPTCnainte de semanat

monocotiledonate5-78-10

Lasso (Mecloran)Alachlorn timpul vegetatiei

mono si dicotiledonate4-65-7

Sare DMA2,4 Dn timpul vegetatiei

dicotiledonate1,5-21,5-2

Icedin forte2,4+Dicamban timpul vegetatiei

dicotiledonate1,5-21,5-2

RecoltareaMaturitatea porumbului se realizeaz n timp de aproape dou luni de la apariia stigmatelor, cu parcurgerea urmtoarelor faze:

coacerea n lapte, cnd boabele au umiditatea de peste 50% i acumularea substanelor organice este finalizat;

coacerea n lapte-cear, cnd boabele au n jur de 40-45%, ap;

coacerea n cear, cu umiditatea boabelor de 35-40%, iar acestea devin sticloase;

coacerea deplin, cnd boabele sunt tari, iar coninutul n ap este sub 30%.

Evaluarea produciei de boabe se poate face dup formula: P (kg / ha stiuleti) = Nr. tiulei /m2x Greutatea unui tiulete (g) x 10

Cnd recoltarea se face cu combina echipat cu dispozitivul de recoltare sub form de boabe, cele mai mici pierderi se nregistreaz la umiditatea de 20-24%. La umiditate mai mic unele boabe se pierd de pe tiulei nainte de a intra n aparatul de treierat al combinei.

Recoltarea mecanizat a porumbului se realizeaz sub form de tiulei depnuai sau nedepnuai.

Producii potenialePotenialul de producie al hibrizilor cultivai n ara noastr, n funcie de perioada lor de vegetaie, de condiiile de vegetaie i de tehnologia aplicat, oscileaz ntre 3000-5000 kg/ha boabe, la neirigat i peste 7000 kg / ha la irigat.

Randamentul n boabe, n funcie de hibrid, este ntre 75-82%.Lista cu ofertele furnizorilor

Alegerea soiurilor i hibrizilor

Soiuri de mazre KelvedonPentru cultura n cmp societatea a ales soiul Kelvedon deoarece are un port pitic ce nu necesit executarea de lucrri de susinere i este aclimatizat pentru zona n care urmeaz a se cultiva.

n cadrul culturii de gru va fi utilizat unul din hibrizii adaptai la condiiile climatice i de relief din centrul i sudul Moldovei cum ar fi: Flamura 85; Dropia; Gabriela; Moldova 83.FLAMURA 85Este un soi precoce, rezistent la iernare, ari, finare, cdere, mijlociu de rezistent la rugina galben

Spicul este alb, aristat, mediu ca mrime, cu 16-18 spiculee; bob mare ovoidal, de culoare roie.

MMB- 42-45gr, calitate de panificaie foarte bun i bune caracteristici de morrit.

Potenial de producie este ridicat, ntre 6-8.5 tone/ha.

Produciea realizat la S.C.HOLDER TRADE SRL Baia jud.Tulcea n anul agricol 2005-2006: 5800 kg/ha, coninut gluten umed 29.

n cazul porumbului se va cultiva hibridul Turda Star.

TURDA STARA fost omalogat n 2005 i este un hibrid triliniar, semitimpuriu. Planta are o talie nalt.

tiuleii sunt conici, boabele galben, semisticlose.

Randament boabe 79%.

Coninutul n protein 11,5 12,5 %.

MMB 380 grame.

Rezisten bun la temperaturi sczute, cdere, frngere, secet, boli.

Producia medie 9900 kg/ha.

Densitate 60-65 000 plante/ha.

Pe o suprafa de 37 de ha se cultiva mazre din soiul Moldavscaia 82. Acesta este un soi de precocitate medie, tulpin verde cu nlimea de 60-100 cm. Producia de mas verde n amestec 24,1-34,6 t/ha, inclusiv mzriche 9,8-12,3 t/ha, semine 1750-3080 kg/ha.

Posed rezisten medie la mana finoas i putregaiul de rdcin. E omologat n Moldova din 1986.2.3. Intocmirea asolamentuluiProiectarea asolamentului agricol se face n mai multe etape:1. Stabilirea culturilor i a suprafeei n ha i % ocupat de fiecare cultur.Tabel 1

SpecificareHa

Suprafaa total a terenului arabil369

Suprafaa medie a solei369/3=

Nr. crt.CulturaSuprafaa

ha%

1.Gru de toamn6220,3

2.Orzoaic de primvar61 20

3.Mazre237,6

4.Fasole278,9

5.Porumb7023

6.Floarea soarelui5116,8

7.Borceag103,4

ntocmirea asolamentului agricol se va face n mai multe etape:

1. Stabilirea culturilor i a suprafeelor n ha i % ocupat de fiecare cultur.

Structura culturilorTabel 2

Nr. Crt.CulturaSuprafaa

ha%

1Gru de toamn12233.06

2Mazre12233.06

4Porumb 12533.87

TOTAL369100

2. Stabilirea grupelor de cultur, a numrului de sole i a suprafeei solelor.

Gruparea plantelor de culturTabel 3

Nr. Crt.Grupa de culturSuprafaaNr. de sole

ha%

1Mazre 12233.061

2Cereale de toamn12233.061

3Pritoare12533.871

TOTAL3691003

3. Stabilirea tipului i a schemei de asolamentSolaCulturi

1.Leguminoase+furajere

2.Cereale de toamn

3.Pritoare

4.Cereale de primvar

Tabel 4-Tipul de asolament2. Stabilirea grupelor de cultur, a numrului de sole i suprafaa unei sole.

Plantele de cultur sunt grupate n funcie de cerinele agrobiologice i de tehnologiile apropiate.

Pornind de la datele nscrise n tabelul, plantele de cultur pot fi repartizate pentru asolament astfel( tabelul 2):SolaCulturi

1Mazre

2Gru de toamn

3Porumb

Tabel 5- Schema de asolament

SolaCulturi

1Leguminoase

2Cereale de toamn

3Porumb

4. ntocmirea planului de rotaie n timp i spaiu pentru un ciclu complet de rotaieTabelul 6- Tabelul sinoptic al succesiunii culturilor

ANUL

SOLA201220132014

IMazreGru de toamnPorumb

IIGru de toamnPorumbMazre

IIIPorumbMazreGru de toamn

CAPITOLUL III

ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL3.1. Proiectarea produciilor medii prin metoda bonitrii

terenurilor agricoleTabelul 3Date iniialeCulturaTipul de solSuprafaa - ha (Si)Nota de bonitare pentru condiiile ecologice (Pi)Corecia pt. distan i felul drumului (k)Coeficient de potenare (c)Producia medie realizat

Kg/ha

MazreCernoziom levigat12280 (75-80)0.12 (0,1-0,15)1 (1,0-1,5)3000

Gru de toamnCernoziom

tipic 12278 (75-80)0.131.053500

PorumbCernoziom levigat12585 (80-90)0.11.57200

TOTAL369

1) Notele totale de bonitare pentru condiiile ecologice (Ni):

US mazre 9760

Ni = Si x Pi

US gru de toamn9516

US porumb 10625

TOTAL = 29901

2) Nota medie ponderat de bonitare:

29901/369= 81,03

3)Producia ce revine pe un punct al notei medii ponderate de bonitare:

(122*3000+122*3200+125*7200)/29901=

=(366000+427000+900000)/29901=1693000/29901= 56,62

4) Corecia total n funcie de distan i drumuri: Ct = S x k

US1 14,64

SuprafaXcoeficient corecieUS2 15,86

US3 12.5

TOTAL =43

5) Nota de bonitare recalculat (Nbr)

US1 9745.36

Nbr=Nota total de bonitareCoreciaUS2 9500.14

US3 10612.5

6)Notele totale de bonitare potenate (Ntp):

US1 9745,36

Ntp=Nota de bonitare recalculat (Nbr)xCoeficient de potenareUS2 9975.15

US3 16661,6

7) Producia total pe cultur pentru fiecare unitate de sol (Pt):

US1 551784

Pt=Nota total de bonitare potenat (Ntp)xProducia ce revine pe un punct de bonitare

P(kg/punct)US2 564795

55,91US3 943384

TOTAL=2059963

8) Producia medie la hectar

Producia

Total mazre551784Suprafaa

total122Pmedie

mazare4523 KG/HA

Producia

Total gru564795Suprafaa

total122Pmedie gru4629 KG/HA

Producia

Total porumb943384Suprafaa

Total125Pmedie porumb7547 KG/HA

3.2 STABILIREA CANTITILOR DE NGRMINTE PE CULTURI

Calculul dozelor de ngrminte s-a efectuat inndu-se cont att de produciile medii ct i de existentul de substan activ din sol prin aportul de paie sau tulpini. S-au luat n considerare calculelel fcute la aplicaia n NPK Excel.

n tabelele 4, 5, 6 este prezentat calculul dozelor de ngrminte chimice la ha separat pentru cele 3 culturi n parte.

Tabelul 4

Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura GRU DE TOAMN

1

2CALCULUL DOZELOR DE INGRASAMINTE

3

4GRAUContinutProductie=totalFactorul-=NecesarSubstanta nutritiva-

5kg/ttt/hakg/hanecesarkg/haIntrari din paie

6RevocareValo-

7kg/harificare

8NBoabe18,004,6 =83,2 1,1 =91,5

9+ Paie*5,005,1 =25,4 1,1 =28,0

10= Nec. ingr. la livrarea paielor=119,4

11

12 Intrari din paie 10,2 =25,4 40%

13= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea paielor=109,3

14

15

16P2O5Boabe8,004,6 =37,0 1,0 =37,0

17+ Paie*2,605,1 =13,2 1,0 =13,2


19



22

23

24K2OBoabe6,004,6 =27,7 1,0 =27,7

25+ Paie*9,305,1 =47,3 1,0 =47,3


27



30

31

32* Paie-Productie = 1,1 Productia de boabe

Tabelul 5

Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura PORUMB BOABE

1


3

4PORUMBContinutProductie=totalFactorul-=NecesarSubstanta nutritiva-

5kg/tt/hakg/hanecesarkg/haIntrari din tulpini

6RevocareValo-

7kg/harificare

8NBoabe15,00 7,0 =105,0 1,1 =115,5

9+ tulpini*7,10 9,8 =69,6 1,1 =76,5

10= Nec. ingr. la livrarea tulpinilor=192,0

11

12 Intrari din tulpini 27,8 =69,6 40%

13= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea tulpinilor=164,2

14

15

16P2O5Boabe0,80 7,0 =5,6 1,0 =5,6

17+ tulpini*0,21 9,8 =2,1 1,0 =2,1


19



22

23

24K2OBoabe0,36 7,0 =2,5 1,0 =2,5

25+ tulpini*1,55 9,8 =15,2 1,0 =15,2


27



30

31


Tabelul 6

Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura MAZRE


3

4MAZAREContinutProductie=totalFactorul-=NecesarSubstanta nutritiva-

5kg/tt/hakg/hanecesarkg/haIntrari din paie

6RevocareValo-

7kg/harificare

8NBoabe18,004,6 =83,2 1,1 =91,5

9+ Paie*5,005,1 =25,4 1,1 =28,0

10= Nec. ingr. la livrarea VREJILOR=119,4

11

12 Intrari din VREJI 10,2 =25,4 40%

13= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea VREJILOR=109,3

14

15

16P2O5Boabe8,004,6 =37,0 1,0 =37,0

17+ Paie*2,605,1 =13,2 1,0 =13,2


19



22

23

24K2OBoabe6,004,6 =27,7 1,0 =27,7

25+ Paie*9,305,1 =47,3 1,0 =47,3


27




nec.=necesar

3.3 PLANUL DE CULTUR

Planul de cultur cuprinde structura culturilor, dimensiunile fiecreia, produciile medii i totale. (tabelul 5)

Tabelul 5

ntocmirea planului de cultur

CulturaSuprafaa (ha)Producii medii (kg/ha)Producia total (t)Pre livrare (lei/kg)

Mazre1224523551.8062.2

Gru toamn1224629564.7380,87

Porumb1257547943.3750,98

3.4 FUNDAMENTAREA FIELOR TEHNOLOGICE PE CULTURIn vederea organizrii proceselor de munc i de producie, n etapa pregtitoare, se ntocmesc fiele tehnologice pe culturi. Informaiile cuprinse n fiele tehnologice servesc n acelai timp la stabilirea tehnologiilor, stabilirea destinaiei produciei, determinarea volumului lucrrilor mecanice i manuale, necesarul de for de munc, cantitile de materiale i mijloacele financiare necesare pentru aprovizionare.

DATELE NECESARE:

1. Culturile incluse n planul de producie al firmei.

2. Suprafaa ocupat de fiecare cultur n parte.

3. Culturile premergtoare.

4. Producia medie i total a fiecrei culturi.

5. Lucrrile tehnologice, n ordinea cronologic a executrilor.

6. Perioada de executare i data lucrrii.

7. Mijloacele cu care se execut lucrarea.

8. Tarifele de plat pentru lucrrile mecanice.

9. Tarifele de plat pentru lucrrile manuale pe categorii.

10. Cuantumul taxelor pentru CAS, omaj, risc, asigurare.

11. Amortismentul specific.

12. Materialele necesare procesului tehnologic, consumul normat pe UM, preul unitar i cota pentru cheltuielile de aprovizionare.

13. Cota de cheltuieli indirecte (comune i generale).

MODUL DE LUCRU:

1. Se nscriu n fi datele privind suprafaa i producia medie. Producia medie se planific n raport cu fertilitatea solului i cantitatea de ngrmnt aplicat.

2. Se nscriu lucrrile tehnologice, n ordinea executrii lor, precizndu-se toat perioada optim de execuie i durata fiecrei lucrri.

3. Pentru fiecare n parte se determin: volumul lucrrilor, sumele necesare i materiale.

4. La lucrrile manuale, n raport cu volumul lucrrii, se calculeaz numrul de zile om, iar fondul de salarii rezult nmulind numrul de zile om necesar pentru evaluarea lucrrii cu tariful pe zi/om corespunztor.

5. Taxele asupra fondului de salarii se calculeaz aplicnd cota n proporie de 30% pentru CAS, 5% pentru fondul de omaj, 1% pentru risc i asigurare, impozit, 15% asupra sumei care reprezint fondul de salarii.

6. Amortismentul specific se determin n raport cu valoarea de inventar a mijlocului fix folosit exclusiv la cultura respectiv i durata de folosire.

7. Cota de cheltuieli pentru aprovizionare se calculeaz o cot parte din valoarea materialului folosit.

8. Din nsumarea pentru lucrrile mecanice, lucrrile manuale, taxe asupra valorilor, materialelor, se obin cheltuielile de producie.

9. La cheltuielile directe se aplic cota de cheltuieli comune i prin nsumarea lor se determin cheltuielile de producie.

10. Dup fiecare trimestru se fac totalurile.

11. Se calculeaz indicatorii: cheltuieli de producie la hectar i costul la tona de produs.

EFICIENTA ECONOMICA A CULTURII MAZARE BOABE, VARIANTA RECOLTAT MECANIZAT

Rezultate obtinute

1Suprafata culturii (ha)122.001Productia totala principala (tone)551.81

2Productia medie principala (kg/ha)4523.002Productia totala secundara (tone)579.50

3Productia medie secundara (kg/ha)4750.003Cheltuieli cu carburantii (lei)72976.06

4Consum total de forta de munca (z.o.)166.804Salarii total (lei)23151.90

5Salarii lucrari manuale (lei)6758.505Impozit pe salarii lucrari manuale (lei)1081.36

6Cheltuieli cu lucrarile mecanice (lei)280356.806Impozit pe salarii salarii mecanizatori (lei)2622.94

7Cheltuieli cu materialele (lei)409127.407Impozite totale (lei)3704.30

8Zile agregat (z.a.)246.508Fond somaj (lei)1157.60

9Salariile mecanizatorilor (lei)16393.409Pensii suplimentare (lei)694.56

10Consum total de motorina (litri)12962.0010C.A.S. (lei)6945.57

11Pretul combustibilului (lei/l)5.6311Fond de sanatate (lei)1620.63

12Cota de impozitare a fondului de salarii lucrari manuale (%)16.0012Taxe total (lei)10418.36

13Cota de impozitare a fondului de salarii mecanizatori (%)16.0013Cheltuieli de aprovizionare (lei)61369.11

14Fond de somaj (%)5.0014T.V.A. (lei)98190.58

15Pensii suplimentare (%)3.0015Amortizarea mijloacelor fixe (lei)16290.66

16C.A.S. (%)30.0016Total cheltuieli directe (lei)971880.86

17Fond de sanatate (%)7.0017Alte cheltuieli directe (lei)145782.13

18Cheltuieli de aprovizionare (%)15.0018Cheltuieli comune (lei)48594.04

19T.V.A. (%)24.0019Cheltuieli generale (lei)97188.09

20Irigatii / ha)0.0020Total cheltuieli indirecte (lei)145782.13

proiect management tppa

Documents