UNIVERSITATEA TRANSILVANIA DIN BRAOV FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE I ADMINISTRAREA AFACERILORProgramul de studii: Economia comerului,turismului i serviciilor.

Proiect Economia ComeruluiDezvoltarea activitii de comer la nivelul firmei S.C PROFI ROM FOOD S.R.L

Prof. coord. Alexandru LucianDovleac Lavinia ECTS, 8221

Cuprins

Capitolul 1: Prezentarea firmei1.1 Denumire1.2 Localizare1.3 Obiect de activitate1.4 Istoric1.5 Structura personalului1.6 Oferta firmeiCapitolul 2: Piaa actual a firmei2.1 Furnizori2.2 Concureni2.3 Clieni2.4 Analiza SWOTCapitoul 3: Program de marketing privind mbuntirea activitii supermarketului PROFI ROM FOOD S.R.L3.1 Justificarea alegerii programului3.2 Obiectivele programului3.3 Strategii3.4 Planul de activiti3.5 Schema drumului critic3.6 Diagrama GANTT3.7 Metode de evaluare a programului4. ConcluziiBibliografie

Capitolul 1: Prezentarea firmei1.1 DenumireFirma pe care o prezint, se numete S.C. PROFI ROM FOOD S.R.L., fiind o societate cu rspundere limitat. Profieste o reea de magazine de proximitate, deinut de Polish Enterprise Fund VI (PEF VI), fondul polonez de private equity administrat de Enterprise Investors (EI). Reeaua de magazine de discount i de cartier Profi, a fost fondat n 1979 n Belgia, i n 2006 numara 146 de uniti n Belgia, Ungaria i Romnia.

1.2 LocalizareSediul central al firmei S.C PROFI ROM FOOD S.R.L. este n Timioara, pe Calea Sever Bocu nr. 31. Supermarket-urile se gasesc in majoritatea oraselor din Romania.

1.3 Obiect de activitate

S.C PROFI ROM FOOD S.R.L activeaza in domeniul comertului cu produse alimentare, discount cod CAEN 4711.

1.4 Istoricn noiembrie 2009, fondul de investiiiEnterprise Investorsa cumprat reeaua Profi, cnd lanul numra 67 de uniti, printr-o tranzacie de 66 de milioane de euro. De acum separat de magazinele din Belgia i Ungaria, reeaua magazinelor PROFI reunite n cadrul companiei PROFI Rom Food SRL a nceput s se extind pe piaa romnesc. ntr-un singur an au fost inaugurate 26 de magazine, ceea ce a determinat publicaia de afaceriZiarul Financiars califice PROFI drept lanul de retail modern din Romnia cu cea mai agresiv extindere n 2011.ncepnd cu data de 14 februarie 2012, toate magazinele Profi au fost transformate n magazine de proximitate, renunnd la politica de magazine de discount. n data de 22 februarie 2012, Profi a preluat toate magazinele lanuluiAl Comsib.La sfarsitul anului 2012, PROFI numra deja 149 de magazine, in 2013 a deschis 63 de magazine.n 2012 si 2013, Profi a preluat magazinele lanurilor Al Comsib din Sibiu, Alimrom din Cluj si Pita din Botosani. Luna decembrie a anului 2013 a adus la Bucureti cel mai ambiios i spectaculos proiect al retailer-ului, un proiect unic n lume - PROFI Ice Store - primul magazin alimentar din ghea din lume. Construcia de ghea amplasat n Piaa George Enescu (lng Ateneul Romn) s-a bucurat de un real succes n rndul vizitatorilor n perioada 6-24 decembrie, att ct a funcionat i a depit cu mult graniele rii, ajungnd s fie mediatizat pe toate meridianele globului.1.5 Structura personalului

Reteaua este raspandita in intrega tara si opereaza cu magazine in format standard si City. Cu peste 6000 de angajati la sfarsitul lui 2014, la care se vor adauga nc aproximativ 2000 n anul 2015, PROFI reprezinta unul dintre marii angajatori din Romnia.Structura detaliat a personalului este stabilit astfel: 522303 - Lucrtor comercial (10): studii medii + experien n domeniu; 523003 - Casier (9): studii medii + experien n domeniu; 333102 - Recepioner (5): Studii medii + experien n domeniu de cel puin 2 ani; 112005 - Director Adjunct: studii superioare n domeniu; 331302 - Contabil: studii superioare de economist + master; 412001 - Secretar: studii superioare + experien; 112021 - Director magazin: studii superioare + master ; 1219 - Director Manager: studii superioare + master + experien n domeniu.

1.6 Oferta firmeiOferta magazinului PROFI este format din peste 5000 de produse, la cele mai bune preturi de pe piata concurenta.PROFI ncurajeaz producia local, aproximativ 80% din sortimentaia magazinului fiind produs n Romnia iar 20% dintre produse sunt marc proprie PROFI. Oferta magazinelor Profi este reprezentat de:- produse branduri naionale;- mrci proprii - acestea definesc produse superioare, romneti i de import ce pot fi gsite la preuri deosebit de bune.Oferta de produse a magazinului PROFI este variat, produse alimentare cat si produse nealimentare. 1. Produse alimentare: Buturile alcoolice i non-alcoolice; Cereale; Condimente; Stimulent; Conserve din carne, pete, fructe, legume, etc.; Lapte i produse rezultate din prelucrarea laptelui; Produse zaharoase (ciocolat, ngheat, napoliatane, bomboane, etc.). 2. Produse nealimentare: Produse de birotic; Produse pentru uz casnic (vesel, tacmuri, etc.); Produse pentru curat; Produse pentru igien; Produse pentru animalele de companie;

Capitolul 2: Piaa actual a firmei

2.1 Furnizori

Profi este un magazin care ofer o gam variat de produse, att marci proprii PROFI, ct i produse branduri naionale, toate acestea fiind de o calitate superioar. furnizori locali - acetia sunt reprezentai de productori proprii pentru fructe i legume, cu scopul de a ncuraja producia local; furnizorii brandurilor naionale: Coca-Cola, Fox, Pepsi, Borsec, Scandia, Kraft, Danone, etc.Profi colaboreaz cu productorii romni nc de la intrarea pe piaa romneasc, iar numrul furnizorilor si autohtoni crete de la an la an.

2.2 ConcureniProfi este o firma care va avea concuren intotdeauna. In domeniul comertului cu alimente exista numeroi concureni.1. Concurenti directi: Kaufland, Carrefour, Lidl, Penny Market, Mega Image, Billa2. Concurenti indirecti: Concurenii indireci sunt reprezentai de magazinele care ofer produse i servicii asemanatoare cu produsele Prof si magazinele locale de cartier.

2.3 ClieniMagazinele Profi se adreseaz unui segment larg de clieni, acetia fiind reprezentai de oameni de toate tipurile sociale, indiferent de veniturile financiare, cat si celor care nu pun accentul doar pe preul produsului.

2.4 Analiza SWOT

PUNCTE TARIPUNCTE SLABE

amplasare; amabilitatea personalului; program lung de activitate (este deschis pn la orele 22:00); slogan atractiv: Mai ieftin, mai bun, mai aproape! Politica de pret si promovare

aglomeraie la casele de marcat; lipsa locurilor de parcare

OPORTUNITIAMENINRI

extindere n mai multe zone; ntroducerea unor noi produse n funcie de necesitile clienilor;

pierderea clienilor prin nfiinarea unor noi magazine n zona n care Profi i desfoar activitatea; concuren la un nivel ridicat; venitul populaiei; creterea preurilor;

Capitolul 3: Program de marketing privind mbuntirea activitii supermarketului PROFI ROM FOOD S.R.L

3.1 Justificarea alegerii programului

n primul rnd, am ales ca i program de marketing Reamenajarea magazinului Profi deoarece consider c produsele nu sunt asezate astfel nct s determini consumatorii s parcurg ntreaga suprafa a magazinului pentru a ajunge la produsul dorit, fr a le crea sentimentul c se plimb inutil prin magazin.n al II- lea rnd magazinul necesit o amenajare i o mbuntire a design-ului interior, ne mai fcndu-se mbuntiri i amenajri de ani buni, decorul fiind acelai.Astfel, pentru desfurarea acestui program, este nevoie de o echip de oameni care s se ocupe de diferite lucruri, de la aprovizionare, pn la decorarea i redecorarea permanent a spaiului de vnzare i modul n care interfereaz cu clienii magazinului.

3.2 Obiectivele programului

Programul de marketing implic un proces specific de elaborare, execuie i control, care s permit structurarea i ealonarea tuturor activitilor pe care le conine.

Obiective cantitative: Screasc cifra de afaceri n anul 2015 cu 10% fa de anul 2014 S creasc fidelizarea numrului de clieni cu 5%, fa de 2014 S creasc numrul de oferte i promoii n vederea atragerii noilor clieniObiective calitative: Reamenajarea suprafeei magazinului, n vederea mririi spaiului pentru expunerea mai multor produse. Fidelizarea clienilor. Aducerea de produse de ultim tehnologie, care vor fii expuse n magazin

3.3 Strategii

Strategiile utilizate Strategie de promovare . Este important ca populaia, segmentul de clieni vizai s fie informai cu privire la aceast extindere a suprafeei magazinului , deoarece aceasta atrage dup ea diferite oferte promoionale. Strategie de diversificare sortimental. Noul program de marketing i propune s adauge n portofoliul gamei de produse al magazinului mai multe produse. Strategie de extindere a suprafeei magazinului. Prin mrirea suprafeei i reamenajarea magazinului se pot aduce mult mai multe produse i deci ofer cumprtorului posibilitatea de a alege dintr-o gam de produse mult mai diversificat.

3.4 Planul de activitai

ActivitiNumr de zileCorelare

A. Ideea/Propunerea de reamenajare i extinderea suprafeei magazinului prin cumprarea corpului de cldire alturat magazinului1-

B. Adugarea mai multor produse, diversificarea gamei4A

C. Cercetri de marketing15B

D. Cumprarea propriu-zis a spaiului alturat in vederea mariri parcarii.1B,C

E. Cumprarea echipamentelor necesare reamenajrii i extinderii magazinului2D

F. Angajarea unei echipe de muncitori2E

G. Reamenajarea i demolarea spaiului alturat magazinului cu echipamentele cumprate20D,E,F

H. Stabilirea noilor preurilor i a ofertelor promoionale2G

I. Recrutarea de personal3G

J. Instruirea att a personalului vechi ct i a personalului nou recrutat2I,H

K. Aezarea produselor pe rafturi, pe tipuri de produse3J

L. Campanii de promovare n ceea ce privete noua imagine a magazinului i a ofertelor promoionale5H

M. Organizare a proceselor de vnzare2K, L,H

N. Deschiderea magazinului1M

3.5 Schema drumului critic

Activitile critice sunt: A,B,C,D,E,F,G,H,L,M,NPlanul de marketing dureaz 55 de zile

3.6 Diagrama Gantt

3.7 Metode de evaluare a programului

Ultima etap a programului de marketing propus este reprezentat de evaluarea programului.Evaluarea programului are scopul de a stabili modul n care activitile au fost ndeplinite dar i de a cuantifica rezultatele obinute. Astfel, principlele metode de evaluare a programului de marketing sunt: analiza vnzrilor realizate dup reamenajarea magazinului; realizarea unei cercetri de marketing pentru a identifica opinia i atitudinea clienilor magazinului Profi cu privire la noile promoii in cadrul magazinului;

4.Concluzii

Consider c orice firm, indiferent de obiectul su de activitate, trebuie s implementeze anumite aciuni care s duc la mbuntirea activitii desfurate. Astfel, analiznd magazinul Profi Romnia, am constatat c acesta deine o poziie stabil pe piaa n care i desfoar activitatea, dar cu toate acestea, sunt anumite aspecte care trebuie mbuntite (locurile de parcare, gama produselor oferite, etc.). n concluzie, programul de marketing ajut la mbuntirea activitii supermarketului,venind n ntmpinarea clienilor cu ceva nou.

Bibliografiehttp://www.profi.rohttp://www.antreprenor.su

Brasov 201511