primer brendiranja lanca kafica

39
Brendiranje lanca kafi ća

Upload: nyanya24

Post on 28-Apr-2015

102 views

Category:

Documents


10 download

TRANSCRIPT

Brendiranje lanca kafića

Bean around the world

• Kompanija “Fun Entertainment” je odlučila da na prostoru cele Srbije otvori lanac kafića “Bean around the world”. Prva u nizu coffee shopova planirana je za otvaranje u Knez Mihajlovoj ulici, početkom leta ove godine. Ostali coffee shopovi će biti otvoreni do kraja godine u Novom Sadu, Nišu, Pirotu i drugim gradovima širom Srbije.

Postojeći Brendovi

Diversifikacija

• Ono što naš brend razlikuje od postojećih brendova je raznovrsnost kafa, novi ukusi, mogućnost konzumacije najbolje i najskuplje kafe na svetu Kopi Luwak.

• Naš coffee shop daje mogućnost kupcu da uživa u aromama kafa širom sveta, ne napuštajući prijatan ambijent,ukoliko žuri - da ponese svet kafe sa sobom ili ga dovode i u svoj dom.

Benefit

• Jedinstvenost “Bean around the world” coffee shopa je u raznovrsnosti kafe koju nudi svojim mušterijama, koje su, kao što samo ime kafića kaže, poreklom iz celog sveta (Kolumbija, Australija, Amerika, Afrika, Brazil, Peru,Turska, Grčka, Indija...), kao i u kreativnosti pripremanja i posluživanja napitaka od kafe.

Benefit

• Superiorni proizvodi od vrhunskih zrna kafe,jedinstvena ponuda Kopi Luwak kafe u Srbiji, profesionalno obučeno osoblje sa velikim znanjem, spremno je da svakodnevno pruži vrhunsku uslugu svakom kupcu.

Benefit

• Prijatan ambijent, u mirnim tonovima, minimalističkom enterijeru, sa fotografijama velikog formata (raznovrsna zrna kafe, polja kafe, šoljice kafe, krupan plan jednog zrna kafe...)

Ambijent

Ciljna grupa Mladi U trendu

Poslovni Urbani

Ponuda• ColumbianaColumbiana – kolumbijska najkvalitetnija zrna

• AmazoniaAmazonia – brazilska premium kafa

• JamaicaJamaica – vesela kafa sa jamajčanskih polja

• AboridžankaAboridžanka – australijska kafa

• Kraljevska indoneKraljevska indonežanska kafažanska kafa – Kopi Luwak indonežanska najskuplja kafa na svetu

• YankeeYankee – instant američka kafa

• SheherezadaSheherezada – tradicionalna turska kafa sa visokim procentom kofeina

• ParižankaParižanka – prefinjena francuska zrna za prefinjen ukus

• GinsengGinseng – azijska kafa za poboljšanje opšteg stanja organizma

• IndijankaIndijanka – vrhunska indijska kafa sa dodatkom ukusa indijskog oraha

Ponuda

• Širok asortiman kafa raznovrsnog geografskog područja, spremnih za kućnu upotrebu

• Jedinstvena ponuda u Srbiji, najskuplje kafe na svetu, koja se proizvodi u ograničenim količinama - Kopi Luwak.

Ponuda

• Unapred pripremljeni napitci od kafe

• Spremni za instant konzumaciju

• Atraktivne i moderne ambalaže

• Pogodne za poneti

Izgled brenda

• Slogan:

Be with the bean around the world

• Logo: Zrno kafe u bojama sveta (bojama globusa).

Ličnost brenda

• ZavodljivaZavodljiva• EnergičnaEnergična• UrbanaUrbana• FriendlyFriendly

Ličnost brenda

• Energična• Zavodljiva

Ličnost Brenda

• Urbana • Friendly

Atributi Brenda

• Specifičnost ponude u ovom coffee baru je što omogućava ljubiteljima kafe da se upoznaju i uživaju u različitim tradicionalnim ukusima kafa širom sveta, kao i inovacijama i rinfuzima kafe.

Obećanje Brenda

• Specifičnost ukusa• Glamur • Pozitivnu energiju• Eleganciju• Visok kvalitet• Profesionalnost i pouzdanost pružanja usluge

Obećanje Brenda

Vrednost brenda

• Visoko selektivno poreklo kafe

• Pažljivo birana zrna

• Pečenje kafe u malim količinama kako bi se izvukla dubina ukusa iz svakog zrna

Vrednost brenda kupcu• Najkvalitetnija zrna kafe

• Svežina - korišćenje kafe u roku od 24 sata od prženja

• Uvek sveže i iznova pareno mleko

• Širok izbor kafa sa različitih područja

• Mogućnost uživanja svetskih kafa i kod kuće

Finansijska vrednost

• Pristupačne cene u skladu sa konkurentskim firmama, ali kafom boljeg kvaliteta, raznovrsnijom ponudom i u većem pakovanju.

Suština Brenda

• Širok asortiman kafa sa različitog geografskog područja na jednom mestu. Svaka kafa u našem asortimanu nosi ime zemlje iz koje potiče i u skladu sa svojim poreklom je tradicionalno procesovana i preradjena.

ATL

- Televizija- Radio- Bilbordi- Internet

- Novine- Magazini/Časopisi- Megabord

ATL Televizija

• Televizijska prezentacija u emisijama zabavnog tipa

ATL Radio

• Radio promocija u radio emisijama gde se prvih 10 slušalaca nagradjuje sa 2 kafe po izboru iz našeg asortimana.

ATL Bilbord

• Postavljanje bilborda širom grada sa logom coffee shopa kao centralnog figurom.

• Zrno kafe u bojama sveta (globus) na sredini bilborda. Iznad zrna kafe, ime coffee shopa, ispod slogan. Dok je bilbord oivičen zrnima kafe u bojama zastva iz zemalja iz kojih potiču, a koje se nalaze u našoj ponudi.

ATL Bilbord

Bean around the world

Be with the bean around the worldBe with the bean around the world

ATL web

• Zvanična internet prezentacija na kojoj se nalaze detaljna objašnjenja o svim dostupnim zrnima kafe, poreklom, ukusima, načinom obrade i pripreme, jačinom, kao i detaljnom ponudom napitaka.

• Facebook oglašavanje, kao i zvanična Facebook stranica našeg coffee shopa

• Twitter stranica koja obaveštava kupce o novitetima i promocijama

ATL Print

• Advetorijali u dnevnim i nedeljni

novinama, mesečnim magazinima

sa informacijama o našim proizvodima

i prodajnim mestima.

ATL Print

• Kuponi u novinama “2 za 1” kafu u promotivnom periodu

BTL

• Promocije

• Sponzorstva

• Direktni marketing

• Lična prodaja

• Deljenje flajera

BLT

• Promocija proizvoda u velikim samoposlugama, gde bi posetioci mogli da probaju naše proizvode i da pokažu znanje o kafama,a kao nagradu dobili bi pakovanje kafe iz našeg asortimana za kućnu upotrebu

BLT

• Promocija raznih ukusa kafe na degustacionim štandovima u tržnim centrima

BLT

• Maskota obučena u veliko šareno zrno kafe (u logo) koja deli letke i flajere po gradu

• Promoter u vidu poznate ličnosti koja bi promovisala naš coffee shop

Scenario Reklama

• Serijal reklama koji bi našim kupcima predstavio pojedinačno svaku kafu koja je zastupljena u našem asortimanu

• Animirano zrno sa bilborda u bojama zastave zemlje iz koje potiče, predstavljalo bi svoju zemlju i objašnjavalo svoj ukus, kvalitet i napitak u kojem se koristi u našem asortimanu

Scenario Reklama

• Amazonia: U naizmeničnim slajdovima animirano zrno kafe u bojama zastave Brazila vodi nas kroz “životni tok” zrna kafe u Brazilu - od sejanja, do žetve, obrade, transporta, načina pripreme i konačno do razloga njegovog postojanja, odnosno vašeg uživanja u šoljici kafe. Slajdovi će biti praćeni zvukovima brazilske muzike.

Scenario reklame

• Sheherezada: Animirano zrno kafe obučeno kao trbušna plesačica u bojama turske zastave, sa tradicionalnom turskom muzikom u pozadini, na zavodljiv način nam predstavlja “život” zrna kafe u Turskoj i njegov put do nas.

SWOT SStrenghttrenght

- Visokokvalitetna zrna kafe

- Kafe za poneti sveže pripremljene, kao i one već pripremljene u bočicama i konzervama

- Ponuda raznovrsnih prženih kafa za kućnu upotrebu

WWeaknesseakness

- Nov brend na tržištu- Nedovoljna geografska pokrivenost- Slaba ponuda hrane

OOpportunitypportunity- Mogućnost geografske ekspanzije- Mogućnost proširenja i ponuda hrane

(sendviča,salata, kolača)- Mogućnost ekspanzije po

aerodromima, bolnicama, prodavnicama

- Saradnja sa avio kompanijama

TThreatshreats- Velika konkurencija, zasićenost tržišta

sa coffee shopovima ( Greenet, Costa, Coffee Dream...)

- Ekonomska kriza- Cena specijalizovane kafe je visoka- Kampanje za zdrav život mogu ugroziti

količinu konzumacije kafe