UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Khatherine Elizabeth Cayambe AvilesCurso: Quinto Paralelo: “A”

Grupo Nº 3Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 14 de julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 21 de julio del 2014

PRÁCTICA N° 8

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR MERCURIO

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

Distinguir que sintomatología se presenta cuando hay intoxicación por Mercurio

Efectuar las reacciones químicas dispensables para detectar intoxicación por Mercurio.

MATERIALES:

Vaso de precipitación 250ml Matraz Erlenmeyer 250ml Equipo de decisión(porta bisturí, tijeras, pinzas) Bisturí Perlas de vidrio Cronometro Agitador Tabla de disección Panema Jeringa de 10ml Probeta de 50ml

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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SUSTANCIAS: Cloruro Estañoso (SnCl2) Yoduro de Potasio (KI) Difenil Tio Carbazona Difenil Carbazida Amoniaco (NH3)

Piola Pipetas Pinza para tubos Funda plástica Tubos de ensayos Mandil Mascarilla Guantes de látex Reverbero Balanza Embudo

PROCEDIMIENTO:

1. Previamente antes de realizar la práctica se debe desinfectar el área donde se la realizara y así mismo tener los materiales limpios y secos que se emplearan en la práctica.

2. Llevamos al cobayo a la campana de gases para aplicar 10 ml de Mercurio3. Una vez administrado el toxico se procede a colocarlo en el panema.4. Se observaran toda la sintomatología que presente por la intoxicación de

Mercurio hasta que muera tomando en cuenta el tiempo transcurrido.5. Se coloca el cobayo en la tabla de disección previamente puesta una funda

encima de la tabla y lo sujetamos por las extremidades con ayuda de unas piolas para facilitar abrirlo.

6. Una vez correctamente ubicado se procede a raspar el área donde se realizara el corte con el bisturí y después se abrirá con cuidado para evitar cortar los órganos.

7. Luego se observa detenidamente los órganos que se han afectado por la intoxicación de cetona

8. Seguido se coloca las vísceras afectadas en un vaso de precipitación picando lo más fino posible estas.

9. Agregamos las 50 perlas de vidrio, en el balón de destilación y añadimos 2gramos de KClO3 y 25ml HCl concentrado

10. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular11. A los 5 minutos antes que se cumpla con el tiempo establecido añadimos

2gramos de KClO3.12. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos 13. El filtrado realizamos las reacciones de reconocimiento14. Culminada la práctica se limpiara y desinfectara el área donde se realizó la

práctica y se dejara los reactivos en el lugar correcto bien cerrados y los materiales empleados limpios y secos.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Negro

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de

haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son:

1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una

porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco

de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente

al KI, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la

concentración del toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl

3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el

Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C)

se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual

debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar

ligeramente la mezcla.

4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce

con el Hg un color violeta o rojo violeta.

5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl

6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se

ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.

Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-

GRÁFICOS

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Administrar tóxico por vía intraperitoneal

Colocar el cobayo en la panema y observar sus manifestaciones

Rasurar y proceder a realizar la disección

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reacción con Cloruro Estañoso

Reacción Positiva no característico Cambio de coloración

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Recoger las vísceras del cobayo

Triturar las vísceras

Añadir 2 g KClO3 y 25 ml HCl conc. a las vísceras trituradas

Llevar a baño María durante 30

min.

Filtrar y realizar las reacciones de

reconocimiento

Pesar y medir sustancias 2 g KClO3

y 25 ml HCl conc.

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Reacción con Yoduro de Potasio

Reacción Positiva no característico Cambio de coloración

Reacción con Difenil Tio Carbazona

Reacción Negativo No cambio de coloración

Reacción con Difenil Carbazida

Reacción Negativo No cambio de coloración

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Reacción con Amoniaco

Reacción Negativo No cambio de coloración

OBSERVACIONES

Se observó tras la administración del toxico mercúrico (17 ml.) por vía intraperitoneal en el cobayo presentándose las siguientes manifestaciones:

Inicio de administración : 08:00 am (17ml): Presentando inmediatamente hipoxia ,seguido de convulsiones y motilidad baja muriendo el cobayo a los 47 minutos tras la administración del mercurio.

Deceso: 08:47 am.

CONCLUSIONES

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En la práctica se efectuada se pudo observar las manifestaciones que presenta ante la intoxicación por Mercurio como hipoxia,convulsiones,motilidad baja muriendo a los 47 minutos afectando en gran parte a todo el aparato digestivo provocando un cocimiento de estos órganos que conforman dicho aparato . Efectuando las reacciones de reconocimiento especificas se puede identificar la presencia de la mercurio.

RECOMENDACIONES

Conocer y aplicar las normas de bioseguridad para evitar accidentes. Aplicar el toxico en la vía de administración requerida. Manejar con cuidado los reactivos a emplearse previamente conociendo su

toxicidad No pipetear con la boca ya que provocaría intoxicación.

CUESTIONARIO:

¿Qué ES EL MERCURIO?

El mercurio es muy tóxico, en particular cuando se metaboliza para formar mercurio de metilo. Puede ser mortal por inhalación y perjudicial por absorción cutánea. Alrededor del 80% del vapor de mercurio inhalado pasa a la sangre a través de los pulmones. Puede tener efectos perjudiciales en los sistemas nervioso, digestivo, respiratorio e inmunitario y en los riñones, además de provocar daños pulmonares.

¿CUÁLES SON LOS EFECTOS TOXICOS DEL MERCURIO?

Cuando es ingerido por mujeres embarazadas, el metilmercurio atraviesa la placenta y se acumula en el cerebro y el sistema nervioso central del feto en desarrollo. Incluso cantidades relativamente despreciables pueden producir serios retrasos motores y de comunicación. Los lactantes pueden exponerse a elevados niveles de metilmercurio durante la lactancia. La EPA estima que más de siete millones de mujeres y niños comen pescado contaminado por mercurio por encima de los niveles considerados seguros (US EPA 1997a). Las concentraciones de mercurio en los peces usualmente exceden en gran medida las concentraciones en el agua donde viven.

El mercurio tiene un gran número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en las siguientes principalmente:

Daño al sistema nervioso Daño a las funciones del cerebro Daño al ADN y cromosomas Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de

nacimientos y abortos

¿QUÉ NIVELES DE MERCURIO PODRÍAN CAUSAR DAÑOS?

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Para el metilmercurio, la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos (US EPA) ha estimado el nivel de ingesta segura en 0,1 µg/kg de peso corporal al día. Este valor está basado en un estudio desarrollado en las Islas Feroe, donde el pescado, que contiene niveles significativos de mercurio, es una parte importante de la dieta. El estudio comparó los resultados de tests de desarrollo en niños cuyas madres habían estado expuestas durante el embarazo1. Un informe de la Unión Europea, de 2001, ha confirmado este nivel de ingesta diaria segura.

Para el vapor de mercurio elemental, varios estudios demuestran que las exposiciones a largo plazo en el lugar de trabajo, alrededor de 20 µg/m3 de aire o más, tienen efectos tóxicos leves sobre el sistema nervioso central.

La fuente principal de vapor de mercurio elemental son las amalgamas dentales (empastes).

La dieta, especialmente el pescado, es generalmente la principal fuente de mercurio, tanto inorgánicocomo orgánico. El metilmercurio es, con mucho, la forma de mercurio orgánico más común, y se puede encontrar sobre todo en el pescado y en el marisco.

Para algunas personas, el lugar de trabajo también puede ser una fuente importante de exposición. Algunos ejemplos son las plantas de cloro-álcali, las minas de mercurio, las fábricas de termómetros, las refinerías, las clínicas dentales y las minas donde se usa el mercurio para extraer oro.

¿CÓMO REDUCIR LA EXPOSICIÓN HUMANA A FUENTES DE MERCURIO?

Hay varias formas de prevenir los efectos perjudiciales para la salud, por ejemplo fomentar las energías limpias, dejar de utilizar mercurio en las minas auríferas, acabar con la minería del mercurio o eliminar progresivamente productos no esenciales que contienen mercurio.

Promover el uso de energía limpia que no dependa de la combustión del carbón

La combustión de carbón para la generación de electricidad y calor es una fuente importante de mercurio. El carbón contiene mercurio y otros contaminantes peligrosos de la atmósfera que son liberados cuando el carbón se quema en las plantas generadoras de electricidad, los quemadores industriales y las estufas domésticas.

GLOSARIO:

 METILMERCURIO: es un catión organo metálico de fórmula química [CH3Hg]+. Se trata de un compuesto neurotóxico capaz de concentrarse en el organismo (bioacumulación) y concentrarse así mismo en las cadenas alimentarias (biomagnificación), que ocupa un lugar especial debido a que un cierto porcentaje de la población mundial 

AMALGAMA: es la mezcla homogénea de dos o más metales: aunque en la mayor parte de los casos se denomina aleación (ejemplo típico de una disolución de sólido en sólido), especialmente se denomina amalgama cuando uno de los metales es el mercurio (en condiciones normales en estado líquido).

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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NEFRITIS: La inflamación de los riñones generalmente suele ser provocada por una infección, como en la pielonefritis, o por una reacción inmune anormal que ataca los riñones. Una reacción inmune anómala puede producirse de dos formas: 1) un anticuerpo puede atacar directamente al riñón o a un antígeno (una sustancia que estimula una reacción inmune), adherido a las células renales, o 2) un antígeno y un anticuerpo se pueden unir en cualquier otra parte del organismo y luego adherirse a las células del riñón.

DIAFENIL CARBIZINA: Es un triciclo que consiste en un anillo de pirrol con dos anillos de benceno fusionados en los enlaces b y d. Se puede considerar también como un anillo de indol con un átomo de benceno fusionado en el enlace b. Otra descripción establece que el carbazol es un 9-azafluoreno.

DITIZONA: Este compuesto tiene una masa molecular de 256,33 uma y se presenta como cristales de tipo aguja de color púrpura oscuro. Es inodoro, insoluble en agua pero muy soluble en cloroformo. Tiene un punto de fusión de 168°C. En su estructura molecular se observan tres tipos de grupos funcionales.  

BIBLIOGRAFIA:

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Guía de toxicos ambientales. Información de toxicosautorizados en España. Medicals editores; Barcelona 2006. Pag. 123-125

WEBGRAFIA: Cabrera G. Intoxicación por mercurio.Caracas. 2010. (Consultado el 16 de julio del

2014). Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S1316-00872004000100003&script=sci_arttext

OMS. Intoxicación por mercurio y salud. (Consultado el 16 de julio del 2014).

Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/Ç

FIRMAS DE RESPONSABILIDAD:

DAYSI AMBULUDI ___________________________

KHATHERINE CAYAMBE ___________________________

NELLY CEPEDA ____________________________

ANEXOS “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Toxico utilizado en la práctica MERCURIO (SOLUCION SATURADA)

Animal en el cual se experimentó (Cobayo)

Resultados de las reacciones realizadas en la práctica

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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