portafolio adriana

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

TOXICOLOGÍA

PORTAFOLIO

CATEDRÁTICO:

BIOQ. FARM. CARLOS GARCÍA MSC.

ESTUDIANTE:

ADRIANA DEL CARMEN SANTOS ANDRADE.

MACHALA – ECUADOR

30 DE JULIO DEL 2013

NOMBRE:

ADRIANA DEL CARMEN SANTOS ANDRADE

DIRECCION.

BARRIO SAUCES 1

TELEFONO:

NO

CELULAR:

0991308846

EMAIL:

[email protected]

FECHA DE NACIMIENTO:

3 DE ABRIL DEL 2013

TIPO DE SANGRE:

“O” POSITIVO

DATOS PERSONALES

mailto:[email protected]

Mi nombre es Adriana del Carmen Santos Andrade, tengo 21 años de edad, nací en la ciudad de Machala provincia del Oro el 3 de abril de 1991, vivo en machala en el barrio sauces 1 ubicada en las calles circunvalación norte y calle ecuador, vivo con mi esposo Jefferson Nivelo y mi hija Samantha Nivelo, estoy cursando el quinto año de bioquímica y farmacia en la ciudad de machala en la Universidad Técnica de Machala, comencé mis estudios en la escuela Dr Eulogio Serrano Armijos en el barrio san Jacinto desde el jardín hasta el sixto año de básico pero termine la primaria en la escuela de Huaquillas en el barrio Martha Bucaram. Estudie la secundaria en el colegio “MACHALA” de esta misma ciudad desde octavo hasta el tercer año de bachillerato saliendo graduada con la especialidad de físico matemático- química biológico (FIMA-QUIBIO) el 16 febrero del 2009E en la ciudad de machala.

Las personas que influyen en mi vida son mis padres, mis hermanos, mi esposo y mi hija.

Mi madre porque ella siempre ha estado a mi lado dándome apoyo cada vez que lo he necesitado, mis hermanos, mi esposo y mi hija porque ellos siempre están ayudándome en todo lo que he necesitado para poder seguir adelante en mis estudios y por supuesto a DIOS por darme cada dia una nueva oportunidad de vida, gracias a todos ellos es que cada día me levanto a seguir luchando por lo que me he propuesto y así no defraudarlos para ser un ejemplo y orgullo para cada uno de ellos.

AUTOBIOGR

La materia de toxicología es de mucha importancia ya que permite a muchos estudiantes a conocer las causas de las intoxicaciones y a la ves tomar conciencia de las toxicidades que se encuentran en nuestro media ambiente.

Además permite buscar nuevas soluciones para remediar estos problemas que nos afectan en la vida diaria.

La toxicología ha avanzado ya que existe una gran cantidad de análisis e investigaciones toxicológicas y a la dedicación de los facultativos de esta disciplina dando así mecanismos de toxicidad explicando procesos e interpretando resultados analíticos y valoración del riesgo.

PROLOGO

La toxicología es la ciencia que trata de los venenos. Un veneno es una sustancia que produce una acción mortal en el organismo vivo, cualquier sustancia en cantidad suficiente puede tener efecto nocivo.

Una sustancia que representa un riesgo para la salud no es necesariamente un agente intrínsecamente toxico o viceversa.

El fin esencial es el de prevenir el desarrollo de lesiones toxicas gracias al conocimiento de las relaciones cuantitativas entre intensidad de la exposición de las sustancias químicas y el riesgo de alteración de la salud. El conocimiento de estas relaciones (dosis-efecto y dosis-respuesta) permite definir los niveles tolerantes de exposición y las medidas de prevención necesarias.

Para poder utilizar los parámetros de exposición y de efecto toxico es necesario conocer el porvenir (metabolismo) de la sustancia en el organismo y su mecanismo de acción.

INTRODUCCION.

Este agradecimiento va dirigido en primer lugar a Dios por

haberme guiado por el camino de la felicidad hasta ahora, en

segundo lugar a cada uno de los que son parte de mi familia a mi

MADRE, Carmen Andrade, a mis hermanos, y a mi esposo; por

siempre haberme dado su fuerza y apoyo incondicional que me

han ayudado y llevado hasta donde estoy ahora. Por último a

mis compañero porque en esta armonía grupal lo hemos

logrado.

AGRADECIMIENTO.

Dedico este portafolio a Dios y a mis padres. A Dios porque ha estado

conmigo a cada paso que doy, cuidándome y dándome fortaleza para

continuar, a mis padres, quienes a lo largo de mi vida han velado por mi

bienestar y educación siendo mi apoyo en todo momento. Depositando su

entera confianza en cada reto que se me presentaba sin dudar ni un solo

momento en mi inteligencia y capacidad. Es por ellos que soy lo que soy

ahora.

DEDICATORI

Este portafolio se lo ha realizado con el fin de dar a conocer en forma escrita

lo más importante de la toxicología así como también dar información a los

estudiantes que requieran conocer de esta asignatura con el fin de ampliar

los conocimiento con relación a los vacíos de cada uno de ellos.

Este portafolio va a ser de gran utilidad durante la vida cotidiana y tratara de

mejorar el desenvolvimiento de los estudiantes que cursan el presente año.

JUSTIFICACION.

OBJETIVOS GENERALES:

Capacitar a los estudiantes en todo lo referente a conocimientos de la toxicología.

Aplicar los conocimientos adquiridos en las prácticas a desarrollarse.

Objetivos específicos:

Definir la toxicología y sus términos más comunes. Diferenciar las subdisciplinas de la toxicología. Describir las clasificaciones de los agentes tóxicos. Describir el campo de la toxicología y su aplicación al evaluar los efectos que

tienen en la salud los agentes tóxicos encontrados habitualmente en vertederos de desechos peligrosos.

OBJETIVOS.

UNIDAD I 1.1Generalidades

UNIDAD II 2.1 Sintomatología y diagnóstico de las infecciones.2.2 Principales síndromes tóxicos, volátiles y minerales.

UNIDAD III 3.1 Ácidos y álcalis cáusticos

UNIDAD IV 4.1 Tóxicos orgánicos fijos

UNIDAD V 5.1 Toxicología de los alimentos

UNIDAD VI 6.1 Plaguicidas. Sustancias tetarogénicas, mutagénicas y carciogenicas.

INDICE

CONTENIDO DE LA ASIGNATURA.

NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS1. Evacuación – emergencia – seguridad.

Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben estar señalizados.

Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Ext i ntor e s , mantas i gn í fuga s , mat e ri a l o tierra absorbent e , campanas extractoras de gase s , lavaojo s , ducha de se gu rida d , botiquines, etc. Infórmate sobre su funcionamiento.

Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos antes de utilizarlos por primera vez.

Infórmate sobre el funcion a m i ento de l os e q u i pos o aparatos que vas a utilizar.

2. Normas generales de trabajo en el laboratorio

A. Hábitos de conducta

• Prohibido fumar en el laboratorio.

• No comas, ni bebas en el laboratorio.

• No guardes alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio.

• No realizar reuniones o celebraciones en el laboratorio.

• Mantén abrochados batas y vestidos.

• Lleva el pelo recogido.

• No lleves pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.

• Lávate las manos antes de dejar el laboratorio.

• No dejes objetos personales en las superficies de trabajo.

• No uses le ntes de c o ntacto ya que, en caso de accidente, los productos químicos o sus vapores pueden provocar lesiones en los ojos e impedir retirar las lentes. Usa gafas de protección superpuestas a las habituales.

B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios

• Trabaja con orden, limpieza y sin prisa.

• Mantén las mesas sin accesorios innecesarios para el trabajo.

• llevar ropa específica para el trabajo (bata).

• Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible.

• No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento

• Usa los equ i pos de protección individual determinados (guantes, gafas,….).

• No trabajes separado de las mesas.

• circular por el laboratorio con precaución.

• No efectúes pipeteos con la boca.

• No utilices vidrio agrietado.

• Toma los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos.

• Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes, que hayan estado sometidos a calor, antes de cogerlos directamente con las manos.

• Para intentar abrirlos botellas, frascos, llaves de paso, etc. q ue se h a y an o b tura d o emplea las protecciones individuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas, campanas.

• Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo.

• Deja siempre el material limpio y ordenado.

• Emplea y almacena sustancias inflamables en las cantidades imprescindibles.

3. Identificación y Etiquetado de productos químicos:

Leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos antes de utilizarlos por primera vez.

Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya transvasado algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a quién pertenece y la información sobre su peligrosidad (si es posible, reproducir el etiquetado original).

Todo recipiente que contenga un producto químico debe estar etiquetado. No utilices productos químicos de un recipiente no etiquetado. No superpongas etiquetas, ni rotules o escribas sobre la original.

4. Almacenamiento de productos químicos:

Se debe llevar un inventario actualizado de los productos almacenados, indicando la fecha de recepción o preparación y la fecha de la última manipulación.

Y separar los productos según los pictogramas de peligrosidad, no almacenando, solamente, por orden alfabético.

Los productos cancerígenos, muy tóxicos o inflamables, se deben aislar y almacenar en armarios adecuados y con acceso restringido. Si es posible, se deben sustituir por otros de menor peligro o toxicidad.

5. Manipulación de productos químicos:

Lee atentamente las instrucciones antes de realizar una práctica.

Todos los productos químicos han de ser manipulados con mucho cuidadoya que pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables o explosivos. No olvides leer las etiquetas de seguridad de reactivos.

Los frascos y botellas deben cerrarse inmediatamente después de su utilización. Se deben transportar cogidos por la base, nunca por la tapa o tapón.

No inhales los vapores de los productos químicos. Trabaja siempre que sea posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajes con productos corrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.

No pruebes los productos químicos.

Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente si son tóxicos o corrosivos. En estos casos utiliza guantes de un solo uso.

El peligro mayor del laboratorio es el fuego. Se debe reducir al máximo la utilización de llamas vivas en el laboratorio, por ejemplo la utilización del mechero Bunsen. Es mejor emplear mantas calefactoras o baños. Para el encendido de los mecheros Bunsen emplea encendedores piezoeléctricos largos, nunca cerillas, ni encendedores de llama.

No calientes nunca líquidos en un recipiente totalmente cerrado.

No llenes los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros. Calienta los tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas. Orienta siempre la abertura de los tubosde ensayo o de los recipientes en dirección contraria a la personas próximas.

Los derra m es , aunque sean pequeños, deben limpiarse inmediatamente. Si se derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecheros y los equipos que puedan producir chispas.

6. Eliminación de residuos

Minimiza la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de materiales que se usan y que se compran.Deposita en contenedores específicos y debidamente señalizados:

• El vidrio roto, el papel y el plástico

• Los productos químicos peligros

• Los residuos biológicos

7. Que hacer en caso de accidente: pr i me r os a u xilios

En un lugar bien visible del laboratorio debe colocarse toda la información necesaria para la actuación en caso de accidente: que hacer, a quien avisar, números de teléfono, direcciones y otros datos de interés.

1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS

Antes de manipular un producto químico, deben conocerse sus posibles riesgos y los procedimientos seguros para su manipulación mediante la información contenida en la etiqueta o la consulta de las fichas de datos de seguridad de los productos.

Estas últimas dan una información más específica y completa que las etiquetas y si no se dispone de ellas se d e ben solicitar al fabricante o suministrador. La etiqueta debe indicar la siguiente información:

• Nombre de la sustancia.

• Símbolo e indicadores de peligro, mediante uno o varios pictogramas normalizados.

• Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los peligros de la sustancia (frases R).

• Frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el uso de la sustancias (frases S).

El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad de una sustancia debe ser el siguiente:

1. Identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización

2. Composición, o información sobre los componentes

3. Identificación de los peligros.

4. Primeros auxilios.

5. Medidas de lucha contra incendios.

6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.

7. Manipulación y almacenamiento.

8. Controles de exposición / protección individual.

9. Propiedades físico-químicas.

10. Estabilidad y reactividad.

11. Informaciones toxicológicas.

12. Informaciones ecológicas.

13. Consideraciones relativas a la eliminación.

14. Informaciones relativas al transporte.

15. Informaciones reglamentarias.

16. Otras consideraciones (variable, según fabricante o proveedor).

La hoja de datos de seguridad debe estar redactada en castellano.

2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS

Los envases de todos los compuestos químicos deberán estar claramente etiquetados con el nombre químico y los riesgos que produce su manipulación. Es obligación de todo el personal leer y seguir estrictamente las instrucciones del fabricante.

• El recipiente que contiene el producto puede atacarse y romperse por si sólo.

• Formación de peróxidos inestables con el consiguiente peligro de explosión al destilar la sustancia o por contacto.

• Polimerización de la sustancia que, aunque se trata en principio de una reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.

• Descomposición lenta de la sustancia produciendo un gas cuya acumulación puede hacer estallar el recipiente.

2.1 REDUCCIÓN AL MÍNIMO DE EXISTENCIAS

Mantener el stock al mínimo operativo redunda en aumento de la seguridad.

Este tipo de acción es particularmente necesaria en el caso de sustancias muy inflamables o muy tóxicas, cuya cantidad almacenada debe ser limitada. Esta medida de seguridad supone realizar varios pedidos o solicitar el suministro del pedido por etapas.

Realizar periódicamente un inventario de los reactivos para controlar sus existencias y caducidad y mantener las cantidades mínimas imprescindibles.

Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo al laboratorio) convenientemente señalizado, guardando en el laboratorio solamente los productos imprescindibles de uso diario.

2.2 SEPARACIÓN

Una vez reducida al máximo las existencias, se deben separar las sustancias incompatibles. Es necesario recordar, que nunca debe organizarse unalmacén de productos químicos simplemente por orden alfabético, sino que debe tenerse en cuenta además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia química, siendo lo correcto separar, almenos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, losvenenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc.

Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cada estantería a una familia de compuestos. Si es posible, se colocarán espacios libres entre las sustancias que presentan incompatibilidades entre si y si no es posible por falta de espacio, pueden utilizarse sustancias inertes como separadores.

Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los productos, se colocarán siempre que sea posible por debajo del nivel de los ojos. Dentro de cada estantería, deben reservarse las baldas inferiores para la colocación de los recipientes más pesados y los que contienen sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados).

Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al contacto con el aire. Siempre que sea posible, deberán contener un inhibidor, a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación de peróxidos, no deben almacenarse más de seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan un inhibidor eficaz. Es necesario indicar en el recipiente, mediante una etiqueta, la fecha de recepción y de apertura del envase.

Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados, llevando un registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepción o preparación y la fecha de la última manipulación.

2.3 SUSTITUCIÓN Y AISLAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS

2.3.1 SUSTITUCIÓN

Si es posible, se deben sustituir, los productos tóxicos o peligrosos por otros de menor riesgo.

Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizan habitualmente en el laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden producir cáncer. Estos productos se deben sustituir por otros menos peligrosos como se indica en el siguiente cuadro:

PRODUCTO SUSTITUCIÓN

Benceno Ciclohexano, Tolueno

Cloroformo,Tetracloruro de carbono,Percloroetileno, Tricloroetileno

Diclorometano

1,4-Dioxano Tetrahidrofurano

n-Hexano, n-Pentano n-Heptano

Acetonitrilo Acetona

N,N-Dimetilformamida N-Metilpirrolidona

Etilenglicol Propilenglicol

Metanol Etanol

2.3.2 AISLAMIENTO

Ciertos productos requieren no solo la separación con respecto a otros, sino el aislamiento del resto, debido a sus propiedades fisicoquímicas. Entre estos productos se encuentran los cancerígenos, muy tóxicos o inflamables.

Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con cubetas de retención.

Emplear frigoríficos antideflagrantes o de seguridad aumentada para guardar productos inflamables muy volátiles. No usar frigoríficos de uso doméstico.

Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar medidas de seguridad.

No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos, después de un mes de su apertura. Los éteres deben comprarse en pequeñas cantidades y utilizarse en un periodo breve.

Emplear armarios específicos para corrosivos, especialmente si existe la posibilidad de la generación de vapores. Si no es posible se deben separar de los materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para minimizar el peligro de caída de las estanterías.

3. MANIPULACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS

Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante es conveniente, antes de efectuar cualquier operación:

Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico

Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los productos.

Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados fuera de sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas originales de los productos e indicar la fecha de preparación y a quién pertenece.

Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los procedimientos inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo manual de recipientes calientes.

Asegurarse de disponer del material adecuado.

No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento. Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de los equipos, instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los que pueden llevar asociado algún tipo de peligro.

Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplocampana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas), o disponer de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas ylavaojos de emergencia) y verificar si están disponibles.

Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos inflamables o disolventes orgánicos.

Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y aparatos están en perfectas condiciones de uso.

Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles riesgos.

Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias para eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas, indicando la obligatoriedad de seguirlas.

4. RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS EN EL LABORATORIO

Se debe establecer una metodología para la clasificación, recogida y destino de los residuos generados en el laboratorio, teniendo en cuenta que sedebe minimizar la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de materiales que se compran y que se usan.

Para la recogida selectiva se consideran los siguientes residuos generados en el laboratorio:

• Residuos asimilables a urbanos reciclables: envases de plástico, papel, cartón, vidrio, etc.

• Residuos químicos peligrosos.

4.1 RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RECICLABLES

En este grupo se incluyen aquellos residuos sólidos que no requieren tratamiento especial por su toxicidad y que se encuentran dentro de un programa de reciclaje. Se trata de residuos de plástico, papel y cartón y residuos de vidrio.

Plástico, papel y cartón

Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se depositaran en contenedores diseñados para ello.

Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal especifico para la recogida selectiva de cada uno de ellos, situado en el exterior.

Precauciones: No se requiere ninguna precaución especial, salvo controlar el posible riesgo de incendio controlando posibles focos de ignición

Vidrio

Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de paredes rígidas situado en la puerta de salida.

Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal especifico para la recogida selectiva de vidrio.

Precauciones: se ruega especial prudencia en la manipulación de material de vidrio roto.

4.2 RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS

Para su recogida y gestión se recomienda seguir las pautas de actuación indicadas en la Guía de Gestión de Residuos Peligrosos, editada por el Departamento de Educación, Universidades e Investigación del Gobierno Vasco en colaboración con la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE, S.A y disponible para su consulta en la página web del departamento, así como el Procedimiento de Gestión de Residuos Peligrosos incluido en el manual del Sistema de Gestión Integrado de Prevención de Riesgos Laborales en Centros Docentes.

No obstante, a continuación se indican las recomendaciones generales para la manipulación segura de residuos y productos químicos en general.

• Se evitará cualquier contacto directo con los productos químicos, utilizando medidas de protección individual adecuadas para cada caso (guantes, gafas).

• Todos los productos deberán considerarse peligrosos, asumiendo el máximo nivel de protección en caso de desconocer exactamente las propiedades y características del producto a manipular.

• Nunca se manipularán productos químicos si no hay otras personas en el laboratorio.

• El vaciado de los residuos en los recipientes correspondientes debe efectuarse de forma lenta y controlada. Esta operación se interrumpirá si se observa cualquier fenómeno anormal como la evolución de gaso incremento excesivo de la temperatura.

• Siempre se etiquetaran todos los envases y recipientes para identificar exactamente su contenido y evitar posibles reacciones accidentales de incompatibilidad.

5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL EN LABORATORIOS QUÍMICOS

5.1 PROTECCIÓN DE LAS MANOS

Es conveniente adquirir el hábito de usar guantes protectores en el laboratorio:

• para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de elevada toxicidad o de elevado poder de penetración en la piel.

• para la manipulación de elementos calientes o fríos.

• para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay guantes especiales para este menester, de Categoría II , protección contra riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la posibilidad de contacto con productos tóxicos a través de las heridas de cortes.

5.2 PROTECCIÓN DE LOS OJOS

Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección y esta protección se hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras, proyección o explosión.

Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en el laboratorio. Si

no se puede prescindir de ellas, se deben utilizar gafas de seguridadcerradas.

6. EQUIPOS DE SEGURIDAD DE PROTECCIÓN COLECTIVA

6.1 EXTINTORES

El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal del laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los extintores deben estar señalizados y colocados a una distancia de los puestos de trabajo que los hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir dicho acceso.

MANTENIMIENTO: Revisión anual y retimbrado cada 5 años.Debe estar contemplado en el plan general de medios de extinción del edificio.

6.2 MANTAS IGNÍFUGAS

Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeños y sobre todo cuando se prende fuego en la ropa, como alternativa a las duchas de seguridad.

6.3 MATERIAL O TIERRA ABSORBENTE

Se utiliza para extinguir los pequeños fuegos que se originan en el laboratorio.

Debe estar debidamente etiquetado.

6.4 CAMPANAS EXTRACTORAS

Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las sustancias químicas peligrosas.

En general, es aconsejable realizar todos los experimentos químicos de laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda predecir la emisión, siempre se pueden producir sorpresas.

Antes de utilizarla, hay que asegurarse de que está conectada y funciona correctamente.

Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana.

La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe utilizar la campana como almacén de productos químicos.

MANTENIMIENTO:

Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador, el cumplimiento de los caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachada y su estado general.

6.5 LAVAOJOS

Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo en el caso de que un producto químico entre en contacto con los ojos.

Deben estar claramente señalizados y se debe poder acceder con facilidad.

Se deben situar próximos a las duchas ya que los accidentes ocularessuelen ir acompañados de lesiones cutáneas.

Utilización

El agua no debe aplicarse directamente sobre el globo ocular, sino a la base de la nariz lo que hace más efectivo el lavado de los ojos. Hay que asegurarse de lavar desde la nariz hacia las orejas.

Se debe forzar la apertura de los párpados para asegurar el lavado detrás de ellos.

Deben lavarse los ojos y párpados durante al menos 15 minutos.

MANTENIMIENTO:

Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses.

Las duchas oculares fijas deben tener cubiertas protectoras.

6.6 DUCHAS DE SEGURIDAD

Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando se producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la piel o la ropa.

Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal.

Las duchas deben operarse haciendo una anilla o un varilla triangular sujeta a una cadena.

Se deben quitar la ropa y zapatos mientras se está debajo de la ducha.

Debe proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el cuerpo.

MANTENIMIENTO:

Deben inspeccionarse cada seis meses para controlar el caudal, la calidad del agua y el correcto funcionamiento del sistema.

7. DERRAMES DE PRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS

7.1 ACTUACIÓN EN CASO DE VERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES

En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse rápidamente para su neutralización, absorción y eliminación.

En función de la actividad del laboratorio y de los productos utilizados se debe disponer de agentes específicos de neutralización para ácidos, bases y disolventes orgánicos.

La utilización de los equipos de protección personal se llevará a cabo en función de las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de datos de seguridad). De manera general se recomienda la utilización de guantes impermeables al producto y gafas de seguridad.

7.2 TIPO DE DERRAMES

7.2.1 Líquidos inflamables

Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros absorbentes específicos que se pueden encontrar comercializados. No emplear nunca serrín, a causa de su inflamabilidad.

7.2.2 Ácidos

Los vertidos de ácidos deben absorberse con la máxima rapidez ya que tanto el contacto directo, como los vapores que se generen, pueden causar daño a las personas, instalaciones y equipos. Para su neutralización lo mejores emplear los absorbentes-neutralizadores que se hallan comercializados y que realizan ambas funciones. Caso de no disponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato sódico. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la superficie con abundante agua y detergente.

7.2.3 Bases

Se emplearán para su neutralización y absorción los productos específicos comercializados. Caso de no disponer de ellos, se neutralizarán con abundante agua a pH ligeramente ácido. Una vez realizada la neutralización debe lavarse lasuperficie con abundante agua y detergente.

7.2.4 Otros líquidos no inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos

Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden absorber con serrín.

7.2.5 Actuación en caso de otro tipo de vertidos

De manera general, previa consulta con la ficha de datos de seguridad y no disponiendo de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbente o absorbente de probada eficacia (carbón activo, vermiculita, soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a continuación aplicarle el procedimiento deDestrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa en aquellos casos en que existan garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de generación de gases y vapores tóxicos o inflamables.

7.3 ELIMINACIÓN

En aquellos casos en que se recoge el producto por absorción, debe procederse a continuación a su eliminación según el procedimiento específico recomendado para ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido degestión de residuos.

8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS

A la hora de realizar una tarea o actividad determinada se debe especificar qué medidas de seguridad, frente a riesgos químicos, deben ser puestas en práctica.

Lo idóneo es, que estas instrucciones, sean redactadas por los profesores que las realizan y se incluyan en las prácticas que llevan a cabo los alumnos.

Se desarrollarán los siguientes puntos:

• Relación de los productos químicos que se van a utilizar.

• Características de peligrosidad de esos productos químicos: pueden ser extraídas de las frases R presentes en el etiquetado o en las hojasde datos de seguridad de las mismos.

• Relación de los equipos, instalaciones y materiales que se van a utilizar.

• Riesgos asociados al manejo de estos equipos, instalaciones y materiales y las normas o advertencias necesarias para evitarlos.

• Los equipos de protección que deben ser utilizados: p.ej., si las tareas se llevarán a cabo bajo campana de extracción, o que equipos de protección individual deben ser utilizados (guantes, gafas) claramente especificada su utilización obligatoria.

• Se especificará si los productos pueden originar reacciones peligrosas.De una manera general, todas las reacciones exotérmicas están catalogadas como peligrosas ya que pueden ser incontrolables enciertas condiciones y dar lugar a derrames, emisión brusca de vaporeso gases tóxicos o inflamables o provocar la explosión de un recipiente.

• Si los productos u operaciones pueden generar residuos peligrosos, debe especificarse el método de tratamiento o gestión de los mismos.

• Como actuar en caso de derrames o fugas en el caso de que esto suponga un riesgo para el personal que los manipula

9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO

9.1 RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO

• Cortes o heridas producidos por rotura del material de vidrio debido a su fragilidad mecánica, térmica, cambios bruscos de temperatura o presión interna.

• Cortes o heridas como consecuencia del proceso de apertura de frascos, con tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., que se hayan obturado.

• Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en

operaciones realizadas a presión o al vacío

9.2 MEDIDAS DE PREVENCIÓN FRENTE A ESTOS RIESGOS

• Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las que presenten el más mínimo defecto.

• Desechar el material que haya sufrido un golpe de cierta consistencia, aunque no se observen grietas o fracturas.

• Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones, reacciones con adición y agitación, endo y exotérmicas, etc.) con especial cuidado, evitando que queden tensionados, empleando soportes y abrazaderas adecuados y fijando todas las piezas según la función a realizar.

• No calentar directamente el vidrio a la llama; interponer un material capaz de difundir el calor (p.e., una rejilla metálica).

• Introducir de forma progresiva y lentamente los balones de vidrio en los baños calientes.

• Para el desatascado de piezas, que se hayan obtura d o , deben utilizarse guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo campana con pantalla protectora. Si el recipiente a manipular contiene líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material compatible, y si se trata de líquidos de punto de ebullición inferior a la temperatura ambiente, debe enfriarse el recipiente antes de realizar la operación.

• Evitar que las piezas queden atascadas colocando una capa fina de grasa de silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones de plástico.

10. ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS

Fuego en el laboratorio:Si se produce un conato de incendio, las actuaciones iniciales deben orientarse a intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintor adecuado.No utilizar nunca agua para apagar el fuego provocado por la inflamación de undisolvente.Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, y mantener la calma.

Fuego en la ropa:Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al suelo y rodar sobre sí mismo para apagar las llamas. No correr, ni intentar llegar a la ducha de seguridad, salvo si está muypróxima. No utilizar nunca un extintor sobre una persona.

Quemaduras:Las pequeñas quemaduras, producidas por material caliente, placas, etc. deben tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropa pegada a la piel. NoAplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre al médico aunque la superficie afectada y la profundidad sea pequeña. Las quemaduras más graves requieren atención médica inmediata.

Cortes:Los cortes producidos por la utilización de vidrio, es un riesgo común en el laboratorio. Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutosComo mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar y dejar secar al aire o colocar un apósito estéril adecuado.No intentar extraer cuerpos extraños enclavados.Si son grandes y no paran de sangrar, solicitar asistencia médica inmediata

Derrame de productos químicos sobre la piel:Los productos derramados sobre la piel deben ser retirados inmediatamente mediante agua corriente durante 15 minutos, como mínimo.Las duchas de seguridad se emplearan cuando la zona afectada es extensa.Recordar que la rapidez en la actuación es muy importante para reducir la gravedad y la extensión de la herida.

Actuación en caso de que se produzcan corrosiones en la piel:Por ácidos: quitar rápidamente la ropa impregnada de ácido. Limpiar con agua corriente la zona afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato sódico durante 15 o20 minutos.Por bases: limpiar la zona afectada con agua corriente y aplicar una disolución saturada de ácido acético al 1 %

Actuación en caso de que se produzcan salpicaduras de productos corrosivos a los ojos:En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven

los ojos, menor será el daño producido. Lavar los ojos con agua corriente durante15 minutos como mínimo. Por pequeña que sea la lesión se debe solicitar asistencia médica.

Actuación en caso de ingestión de productos químicos:

Solicitar asistencia médica inmediata.

En caso de ingerir productos químicos corrosivos, no provocar el vómito.

PICTOGRAMA

TOXICOLOGIATODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS.

Proviene del griego Toxikon = arco, flecha.

Ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones.

Comprende: origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento general.

Importancia:Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno al personal judicial en un dictamen pericial aceptable.

HISTORIA

A.C: Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.

En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios. En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el

depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta.

En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico. En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una

intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia.

Términos

TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.

Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia.

Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.

Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga.

Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el

SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito.

Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de aplicación terapéutica.

Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus excipientes.

Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.

Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de una droga.

Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.

Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.

Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.

Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento.

Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.

Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de administración.

Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.

Clasificación de los elementos tóxicos

Tóxicos físicos

-rayos UV

- rayos X

- ruido

Tóxicos químicos

-Animal

- vegetal

-Mineral

-sintéticos.

PROFESIONALES

Intoxicación

CLASES DE INTOXICACIONES

Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis múltiples, pero en un periodo breve (24h).

El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la muerte o la curación tienen lugar en un plazo corto.

Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo.

Causas: acumulación del tóxico en el organismo.

Hasta producir lesiones. Ej.: saturnismo

Los efectos engendrados por las exposiciones, se adicionan sin necesidadde acumulación.

AGUDA: Crónica

SOCIALES:

ENDEMICAS:

MEDIO AMBIENTE CONTAMINAD

Costumbres sociales y religiosas son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana.

Elementos físicos o químicos propios de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo.

Por la presencia de elementos en el medio ambiente

DOPING:

Elementos que el hombre agrega al medio ambiente: combustión, residuos de industria, ruido, detergentes, plásticos

Uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista

INTOXICACIÓN CRIMINAL

SUBDIVISIONES DE LA TOXICOLOGÍA

ALIMENTARIAS:

Elementos nocivos agregados a los alimentos

ACCIDENTALES

Ocasionadas generalmente por descuido, imprevisión, ignorancia, etc.

Son las producidas por el hombre mismo de manera no intencional. Errores de formulación, desconocimiento de acciones

IATROGENICAS

Es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el psiquiatra.

SUICIDAS

producidas por el hombre con la intención de causar daño.HOMICIDAS:

Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital, tanto en el hombre como en los animales

EJECUCIÓN

Toxicología Forense

Alimentaria Industrial y ambiental

Toxicología clínica

CLASES DE INTOXICACIÓN

EJEMPLOS

RURALES

ACCIDENTALES

Son las usadas en el campo por manipulación de sustancias que ponen en peligro la vida de las poblaciones por su alta capacidad toxica.

Se produce de forma fortuita, son numerosas y es posible prevenirlas mediante educación sanitaria, medidas de seguridad, aplicación estricta de la ley, etc.

Por el uso de plaguicidas que perjudican la salud del ser humano

Por gases, ingesta de productos de droguería, alimentos, sobredosis, etc.

SEGUN

TRIMESTRE

(HIDROARSENICISMO CRÓNICO REGIONAL ENDÉMICO)

Esta intoxicación obedece a la contaminación geológica de las capas subterráneas de ciertos países mediterráneos que producen mas de 0,019 mg de arsénico por litro de agua, ocasionando intoxicaciones arsenicales crónicas a los pobladores de las zonas aledañas cuyas consecuencias son altamente peligrosas pues las lesiones que son producidas son irreversibles y se las conoce como cáncer arsenical.( HACER ).

Esta patología, propia de regiones con alta concentración de arsénico en el agua afecta a grandes extensiones de la Argentina. Originalmente llamada enfermedad de BELl VILLE por la ciudad de la provincia de Córdova donde se registraron y estudiaron los primeros casos que luego se extendió a buenos aires, santa fe, la pampa, entre otros.

La parte subterránea con contenido arsenical es de origen pre cordillerano volcánico y ocurre algo similar con sus vertientes.

Si las aguas no están tratadas los pobladores de la zona rural ingieren inconscientemente las aguas no tratadas llevando asi a un cuadro clínico con lesiones cotaneas que pueden dar efectos como sudor excesivo, hiperqueratosis, atravesando además un periodo melanodermico, además de efectos al sistema cardivascular, pulmonares, hígado, riñon, sistema nervioso entre otros.

SINDROME: Un síndrome es un conjunto de sistemas que caracterizan a una enfermedad o el conjunto de fenómenos característicos de una situación determinada.

HACRE

PRINCIPALES

SINDROMES TOXICOS

En medicina aun síndrome es un cuadro clínico o conjunto sintomático que presenta alguna enfermedad con cierto significado y por sus características posee cierta identidad, es decir un grupo significativo de síntomas y signos que ocurre en de un modo sumamente va y forma con variadas causas o etiologias. Las intoxicaciones producen lesiones y transforman de un modo sumamente variado las funciones del organismo siendo por lo tanto variada la exteriorización clínica de las mismas, sin embargo existen algunos cuadros mas frecuentes y característicos o importantes que es necesario conocer con mayor amplitud que a ellos se los conoce como SINDROMES TOXICOS.

Entre los que vamos a estudiar son los siguientes:

SINDROMES GASTROINTESTINALES SINDROMES RESPIRATORIOS SINDROMES CAUSTICOS IRRITANTES.

Este síndrome es uno de los mas frecuentes y caracteristicos en los envenenamientos que actúan cromo cáusticos de la mucosa determinando un cuadro por acción directa como sucede con el mercurio, formol, acido oxálico, etc.

En otras ocaciones el toxico es ingerido pero no es irritante de la mucosa. Los síntomas mas importantes de este síndrome son: nauseas, dolores a nivel del tubo digestivo, sensación bucal especial, diarreas, dolores abdominales.

El aparato digestivo puede ser la puerta de entrada de numerosas sustancias químicas al organismo además de vapores y gases que penetran en el cuerpo por inhalación que pueden alcanzar al torrente sanguíneo y por lo tanto el encéfalo, se encuentra sistemas de defensas que se interpongan a este tipo de síndromes desde el punto de vista de su causticidad, se los puede considerar como cáusticos y no cáusticos.

Son aquellos que son ingeridos y absorbidos sin introducción, graves lesiones entre estos toxicos tenemos a la mayoría de alcaloides y los hipnóticos.

ALCALOIDES

SINDROMES

GASTROINTESTINALE

S.

PELIGROS QUIMICOS

NO

Aconitina.Anfetamina.Atropina.Cafeína.Capsaicina.Cocaína.Codeína ColchicinaEfedrina.Escopolamina

HIPNOTICOS

BROTIZOLAMFLUNITRAZEPAMFLURAZEPAM LOPRAZOLAMLORMETAZEPAMMIDAZOLAMQUAZEPAM TRIAZOLAMDIAZEPAMNITRAZEPAM

Los que atacan a la mucosa digestiva cuando el toxico toma contacto con ella. Los toxiocos cáusticos provocan lesiones que pueden ser irreversibles o definitivas en lugares como los lavios, lengua, amígdalas, esófago, estomago, intestino grueso y delgado.

Los toxicos cáusticos irritantes se clasifican en cuatro categorías:

Cáusticos irritantes de acción débil Cauticos fijadores Cáusticos reblandecedores Cáusticos destructores.

CAUSTICOS

CAUSTICO IRRITANTES DE ACCION

DEBIL

http://es.wikipedia.org/wiki/Escopolamina

http://es.wikipedia.org/wiki/Efedrina

http://en.wikipedia.org/wiki/Colchicine

http://es.wikipedia.org/wiki/Code%C3%ADna

http://es.wikipedia.org/wiki/Coca%C3%ADna

http://en.wikipedia.org/wiki/Capsaicin

http://es.wikipedia.org/wiki/Cafe%C3%ADna

http://es.wikipedia.org/wiki/Atropina

http://es.wikipedia.org/wiki/Anfetamina

http://en.wikipedia.org/wiki/Aconitine

Estos venenos provocan inflamación de la mucosa la cual presenta hipersecusion y a veces perdida sanguínea. Ejemplo: fosforo, cobre, ácidos oxálicos, cresol, acido pícrico, arsénico, oxalatos.

Estos tóxicos provocan coagulación y endurecimiento de las sustancias celulares proteínicas. Ejemplo: formol, bicloruro de mercurio, fenol.

Este grupo de tóxicos produce hidratación de la mucosa gastrointestinal saponasion de las grasas, el resultado es el lugar de contacto, presentan un aspecto jabonoso o untuoso al tacto también son capaces de producir coagulación de las proteínas y la sangre. Ejemplo: sosa caustica, potasa, cresol, amoniaco.

Son los venenos más nocivos para la mucosa digestiva, la destruye necrosando los tejidos con los que toman contacto y en ocasiones llegan a provocar carbonización de los mismos lo que llevara a producir la perforación de la mucosa y por consiguiente a la peritonitis o a la ulceración de un grueso vaso sanguíneo. Ejemplo: ácido sulfúrico, ácido clorhídrico, ácido nítrico.

COBRE

El cobre fue uno de los primero metales usados por el humano. La mayor parte del cobre del mundo se obtiene de los sulfuros minerales. El cobre natural, antes abundante en Estados unidos, se extrae ahora solo en Michigan. El grado del mineral empleado en la producción de cobre ha ido disminuyendo regularmente, conforme se han agotado los minerales más ricos y ha crecido la demanda de cobre. Hay grandes cantidades de cobre en la tierra para uso futuro si se utilizan los minerales de los grados más bajos, y no hay probabilidad de que se agoten durante un largo periodo.

CAUSTICOS FIJADORES

CAUSTICOS REBLANDESEDORES

CÁUSTICOS DESTRUCTO

RES

Su conductividad térmica y eléctrica es muy alta. Es uno de los metales que puede tenerse en estado más puro, es moderadamente duro, es tenaz en extremo y resistente al desgaste. La fuerza del cobre está acompañada de una alta ductilidad. Las propiedades mecánicas y eléctricas de un metal dependen en gran medida de las condiciones físicas, temperatura y tamaño del grano del metal.

De los cientos de compuestos de cobre, solo unos cuantos son fabricados de manera industrial en gran escala. El más importante es el sulfato de cobre (II) pentahidratado o azul de vitriolo, CuSO4 5H2O. Otros incluyen la mezcla de burdeos; 3Cu(OH)2CuSO4; verde de París, un complejo de meta arsenito y acetato de cobre; cianuro cuproso, CuCN; óxido cuproso, Cu2O; cloruro cúprico, CuCl2, óxido cúprico, CuO; carbonato básico cúprico; naftenato de cobre, el agente más ampliamente utilizado en la prevención de la putrefacción de la madera, telas, cuerdas y redes de pesca. Las principales aplicaciones de los compuestos de cobre las encontramos en la agricultura, en especial como fungicidas e insecticidas, como pigmentos; en soluciones galvanoplásticas; en celdas primarias; como mordentes en teñido, y como catalizadores.

EFECTOS DEL COBRE EN LA SALUD

El cobre es una substancia muy común que ocurre muy naturalmente y se extiende a través de fenómenos naturales, los humanos usan ampliamente el Cobre.

Por ejemplo este es aplicado en industrias y en agricultura. La producción de Cobre se ha incrementado en las últimas décadas y debido a esto las cantidades de Cobre en el ambiente se ha expandido.

El cobre puede ser encontrado en muchas clases de comida, en el agua potable y en el aire. Debido a que absorbemos una cantidad eminente de Cobre cada día por la comida, bebiendo y respirando. Las absorciones del Cobre es necesaria, porque el Cobre es un elemento traza que es esencial para la salud de los humanos. Aunque los humanos pueden manejar concentraciones de Cobre proporcionalmente altas, mucho Cobre puede también causar problemas de salud.

La mayoría de los compuestos del Cobre se depositarán y se enlazarán tanto a los sedimentos del agua como a las partículas del suelo. Compuestos solubles del Cobre forman la mayor amenaza para la salud humana. Usualmente compuestos del Cobre solubles en agua ocurren en el ambiente después de liberarse a través de aplicaciones en la agricultura.

Las concentraciones del Cobre en el aire son usualmente bastante bajas, así que la exposición al Cobre por respiración es descartable. Pero gente que vive cerca de fundiciones que procesan el mineral cobre en metal pueden experimentar esta clase de exposición.

La gente que vive en casas que todavía tiene tuberías de Cobre está expuesta a más altos niveles de Cobre que la mayoría de la gente, porque el Cobre es liberado en sus aguas a través de la corrosión de las tuberías.

La exposición profesional al cobre puede ocurrir. En el ambiente de trabajo el contacto con Cobre puede llevar a coger gripe conocida como la fiebre del metal.

Esta fiebre pasará después de dos días y es causada por una sobre sensibilidad.

Exposiciones de largo periodo al Cobre pueden irritar la nariz, la boca y los ojos y causar dolor de cabeza, de estómago, mareos, vómitos y diarreas. Una toma grande de Cobre puede causar daño al hígado y los riñones incluso la muerte. Si el Cobre es cancerígeno no ha sido determinado aún.

Hay artículos científicos que indican una unión entre exposiciones de largo término a elevadas concentraciones de cobre y una disminución de la inteligencia en adolescentes.

EFECTOS AMBIENTALES DEL COBRE

La producción mundial de Cobre está todavía creciendo. Esto básicamente significa que más y más Cobre termina en el medio ambiente. Los ríos están depositando barro en sus orillas que están contaminadas con Cobre, debido al vertido de aguas residuales contaminadas con Cobre. El cobre entra en el aire, mayoritariamente a través de la liberación durante la combustión de fuel. El Cobre en el aire permanecerá por un periodo de tiempo eminente, antes de depositarse cuando empiece a llover. Este terminará mayormente en los suelos, como resultado los suelos pueden también contener grandes cantidades de Cobre después de que este sea depositado desde el aire.

El Cobre puede ser liberado en el medio ambiente tanto por actividades humanas como por procesos naturales. Ejemplo de fuentes naturales son las tormentas de polvo, descomposición de la vegetación, incendios forestales y aerosoles marinos. Unos pocos de ejemplos de actividades humanas que contribuyen a la liberación del Cobre han sido ya citados. Otros ejemplos son la minería, la producción de metal, la producción de madera y la producción de fertilizantes fosfatados.

El Cobre es a menudo encontrado cerca de minas, asentamientos industriales, vertederos y lugares de residuo.

Cuando el Cobre termina en el suelo este es fuertemente atado a la materia orgánica y minerales. Como resultado este no viaja muy lejos antes de ser liberado y es difícil que entre en el agua subterránea. En el agua superficial el Cobre puede viajar largas distancias, tanto suspendido sobre las partículas de lodo como iones libres.

El Cobre no se rompe en el ambiente y por eso se puede acumular en plantas y animales cuando este es encontrado en suelos. En suelos ricos en Cobre sólo un número pequeño de plantas pueden vivir. Por esta razón no hay diversidad de plantas cerca de las fábricas de

Cobres, debido al efecto del cobre sobre las plantas, es una seria amenaza para la producción en las granjas. El Cobre puede seriamente influir en el proceso de ciertas tierras agrícolas, dependiendo de la acidez del suelo y de la presencia de materia orgánica. A pesar de esto el estiércol que contiene Cobre es todavía usado.

El Cobre puede interrumpir la actividad en el suelo, su influencia negativa en la actividad de microorganismos y lombrices de tierra. La descomposición de la materia orgánica puede disminuir debido a esto.

Cuando el suelo de las granjas está contaminado con Cobre, los animales pueden absorber concentraciones de Cobre que dañan su salud. Principalmente las ovejas sufren un gran efecto por envenenamiento con Cobre, debido a que los efectos del Cobre se manifiestan a bajas concentraciones.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

1. Con el NaOH. A 1 ml de solución muestra, agregamos algunas gotas de NaOH, con lo cual en caso positivo se debe formar un precipitado color azul pegajoso por formación de Cu(OH)2. Este precipitado es soluble en ácidos minerales y en álcalis concentrados Cu++ + 2OH Cu(OH)2

2. Con el NH4OH. A la de solución muestra, agregarle algunas gotas de NH4OH, con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color azul claro de solución NO3(OH)Cu. Este precipitado es soluble en exceso de reactivo, produciendo solución color azul intenso que corresponde al complejo Cu(NH3)4 ++

(NO3)2Cu + NH3 Cu(OH)NO3

3. Con el SH2. A la de solución muestra, hacerle pasar una buena corriente de SH2, con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color negro. Este precipitado es insoluble en exceso de reactivo, en KOH 6M, y en ácidos minerales diluidos y fríos.(NO3)2Cu+ SH2 SCu + 2NO3H

4. Con el IK. A una pequeña porción de solución muestra, agregarle gota a gota de solución de IK, con lo cual en caso positivo se forma inicialmente un precipitado color blanco que luego se transforma en pardo verdoso o por formaciones de iones tri yoduros, el mismo que se puede valorar con Tío Sulfato de Sodio.

(NO3)Cu + Tri Yoduros

5. Con los Cianuros Alcalinos. A la de solución muestra, agregarle algunos cristales de CNNa, debe formarse en caso positivo un precipitado color verde (CN)2Cu. A este se le adiciona un ligero exceso de reactivo observándose la disolución del precipitado por formación del complejo Cu(CN3 = color verde café.

(NO3)2Cu + 2CNNa (CN)2Cu + NO3- + Na+

(CN)2Cu + 2CNNa Cu(CN)3 + 3Na+

6. Con el Fe(CN)6 K4. A 1 ml de solución muestra, agregamos algunas gotas de Fe(CN6 k4, con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color pardo rojizo por formación de Fe(CN)6 Cu4. Precipitado que es insoluble en ácidos diluídos.

(NO3)2Cu + Fe(CN)6 Cu4 Fe(CN)6 Cu4 + 8NO3- + 4k+

}

}

} }


INFORMES DE LABORAORIO


ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA

DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.

CURSO: Quinto

PARALELO: “A”

GRUPO: # 2

FECHA: Martes, 21 de Mayo del 2013

INTEGRANTES:

Adriana Santos Andrade

Maryuri Llanos Rodríguez

PRACTICA N° 1

INTOXICACION POR CIANUROS

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Cobayo

VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Intraperitonial

OBJETIVOS:

1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una intoxicación por cianuro.

2. Determinar el tiempo en que actúa el cianuro en el organismo del cobayo para

causarle la muerte.

3. Conocer mediante varias pruebas de identificación la presencia del Cianuro en

el cobayo.

MATERIALES:

Bisturí #11

Equipo de disección

Cinta

Vaso de precipitación

Erlenmeyer

Equipo de destilación

Jeringuilla de 10cc

Tubos de ensayo

Perlas de vidrio

Pipetas

Cronómetro

Guantes de látex

Mascarilla

Mandi

SUSTANCIAS:

Ácido tartárico

NaOH

CnK

PROCEDIMIENTO:

1. Administrando cianuro por vía peritoneal al cobayo

2. Colocando el cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones que

presenta hasta su muerte.

3. Rasurando el cobayo

4. Disección del cobayo

5. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), en el recipiente adecuado

(balón volumétrico)

6. Armar el equipo y proceder a la destilación por 30 minutos.

7. Obtenido el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento

8. Reacción de Azul de Prusia

9. Reacción de Fenolftaleína

10. Reacción con Acido pícrico

11. Reacción con solución de yodo.

GRAFICOS:

Reacciòn 1 Reacciòn 2 Reacciòn 3

Reacciòn 5 Reacciòn 6

PERSONAL

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

REACCIÓN 1: (POSITIVO CARACTERISTICO)

REACCIÓN 2: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)


REACCION 4: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)


OBSERVACIÓN:

En la realización de la practica luego de haber sido administrado el Cianuro por vía Peritoneal, el

cobayo presentó varios signos y síntomas entre ellos: cefalea, náuseas, convulsiones y colapso

cardíaco produciéndole la muerte, esto sucedió en un lapso de 2’20”, debido al grado de toxicidad del

cianuro.

CONCLUSION:

El cianuro es un tóxico letalmente mortal el cual lo hemos podido verificar en la práctica realizada en

un animal de experimentación. El mismo que murió rápidamente Este cianuro se lo puede identificar

por medio de reacciones químicas los mismos que nos darán la coloración específica dándonos a

conocer la presencia del tóxico (Cn).

RECOMENDACIONES:

PERSONAL

4. Utilizar guantes. Mandil y mascarilla.

5. Asegurarse que el equipo esté bien sellado, de esta forma impedimos que en el proceso de la

destilación los vapores se escapen.

6. Al aplicar calor en la destilación no se debe permitir que la muestra llegue a elevarse y por

ende a contaminar el equipo, de esta forma también se echaría a perder la práctica.

MaryurI Llanos Rodríguez Adriana Santos Andrade

CUESTIONARIOS

Que función tiene el NaOH 20%, en la destilación?

Sirve como medio para poder realizar todas las reacciones de caracterización.

Cuál es la función que tienen las perlas en la destilación?

Ayudan a que se produzca la fibrinólisis, evitando la formación de coágulos

AUTORIA:

Bioq. Farm. Paola Cunalata

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAPERSONAL




CURSO: Quinto

PARALELO: “A”

GRUPO: # 2

FECHA: 21 de Junio del 2013

INTEGRANTES:



PRACTICA N° 3

INTOXICACIÓN POR METANOL



OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Identificar el toxico metanol en el organismo del cobayo mediante reacciones

químicas utilizando la destilación.

2. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación

(cobayo) después de la administración de Metanol.

3. Determinar el tiempo en que el toxico es letal para el animal de experimentación.

MATERIALES

Bisturí


Cinta

Vaso de Precipitación

Erlenmeyer

Jeringuilla de 10 ml

PERSONAL

Tubos de ensayo

Pipetas

Cronometro

Perlas de vidrio

Mascarilla


Guantes

Mandil de laboratorio

PERSONAL

SUSTANCIAS

Acido Tartárico

NaOH

Metanol

PROCEDIMIENTO

1. Administrar el metanol (20cc) al cobayo

2. Controlar el tiempo de muerte

3. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos

depositándolos en un vaso de precipitación.

4. Triturar los órganos y colocarlos en el balón, colocar el ácido tartárico y las perlas de vidrio, y

finalmente se comienza a destilar en el equipo previamente armado.

GRÁFICOS

PERSONAL

1. Colocación del animal 2. Rasurar la parte de la disección.

3. Colocación del animal

4. Extracción de órganos

5. Triturar, agregar el Ácido Tartárico y Perlas

6. Destilación


1) 2) 3) 4) 5)

REACCIÓN DE SCHIFF: (POSITIVO CARACTERISTICO)

REACCIÓN DE RIMINI: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)

REACCIÓN DE FENIL HIDRACINA: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)

CON ÁCIDO CROMOTRÓPICO: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)

REACCIÓN DE HEHNER: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)

OBSERVACIONES

Una vez administrado el metanol el cobayo presentó las siguientes manifestaciones:

A los 20 seg. Presentó picazón en la nariz

A los 2min. Presentó ceguera

A los 5min. con 10seg. Se observó mareo

A los 9min. 15seg. El cobayo se desmayo

A los 9min. 53seg. El cobayo tuvo taquicardia

A los 11min. 58seg. convulsionó

A los 25min. Se observó temblor

A los 27min. El cobayo presento un cuadro de hipotermia

Finalmente a la 1h. 10min. murió

PERSONAL

CONCLUSIONES

Mediante las reacciones observadas se pudo concluir que la intoxicación por metanol tuvo resultados

que hizo efecto en el organismo del animal, produciendo así alteraciones, aunque su muerte tardo un

poco.

RECOMENDACIONES

Observar los efectos que produce el toxico en el organismo en el animal tanto externa como

internamente.

Destilar completamente los órganos afectados por el toxico.

Realizar las respectivas reacciones químicas para obtener buenos resultados.

CUESTIONARIO

¿Qué es el metanol?

El metanol es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.

¿Cuál es la dosis letal del metanol?

La dosis letal varía entre 20 y 100ml de metanol

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://www.bomba18.cl/manuales1/cianuro.pdf

http://emergency.cdc.gov/agent/cyanide/basics/espanol/facts.asp

AUTORIA

Machala; ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

PERSONAL




LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: Adriana Santos, Maryuri Llanos Fecha: 24 de junio del 2013Curso: Quinto “A” Grupo #: 1

Practica N° 4

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ETANOL

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Vía Parenteral

OBJETIVOS:

1. CONOCER LOS EFECTOS QUE PRODUCE EL ETANOL EN EL ANIMAL DE EXPERIMENTACION.

2. IDENTIFICAR LA PRESENCIA DE ETANOL EN SANGRE MEDIANTE PRUEBAS DE RECONOCIMIENTO.

MATERIALES

Bisturí #11 Equipo de disección Cinta de papel Vasos de precipitación Erlenmeyer Equipo destilador Jeringuilla de 10cc

Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Guantes de látex Mascarilla Mandil

SUSTANCIAS

Ácido tartárico NaOH Etanol

Permanganato de potasio 1%

H2SO4 puro

PERSONAL

10

Acido oxálico Fushina bisulfatada Cloruro de fenilgidracina

4% nitroprusiato de sodio

2.5% HCl Cloruro de fenilhidracina Ferricianuro de potasio

5% KOH 12% LECHE Cloruro férrico.

PERSONAL

PROCEDIMIENTO:

1) Se le inyecta ml de etanol a cobayo (Vía Parenteral) y se espera a que muera.2) Se rasura al cobayo con un bisturí para dejar la zona libre de pelos.3) Se procede a abrir el cobayo para sacar sus vísceras.4) Se coloca las vísceras en un vaso de precipitación y se procede a triturarlas.5) Se ponen las vísceras en un balón, se agregan las perlas desfibriladoras y el ácido

tartárico.6) Se procede a realizar en el equipo armado la destilación con NaOH hasta que caigan las

primeras 30 gotas del destilado.7) Realizar las reacciones de reconocimiento.

GRÁFICOS:

Preparando la muestra para realizar las destilación


Reconocimiento en Medios Biológicos

REACCIÓN DE SCHIFF REACCIÓN DE RIMINI REACCIÓN DE FENIL HIDRACINA(POSITIVO CARACTERISTICO) (POSITIVO NO CARACTERISTICO) (POSITIVO NO CARACTERISTICO)

Ácido cromotrópico. Reacción de hehner.(POSITIVO NO CARACTERISTICO) (POSITIVO CARACTERISTICO)

OBSERVACIONES

Luego de haber sido introducido los ml de etanol en forma Peritoneal en el cobayo, se pudo observar el deceso del animal después de 1 hora, durante su agonía presentó mareos, perdida de la visión, convulsiones y seguidamente la muerte por la intoxicación con etanol.

CONCLUSIONES:

Al término de esta práctica se ha podido reconocer los efectos producidos por el etanol al introducirlo en un animal de experimento, así como también hemos identificado la presencia de etanol en la sangre del animal mediante pruebas específicas para el reconocimiento de este compuesto que puede originar a su vez coma o hasta incluso la muerte como se ha demostrado en esta práctica.

RECOMENDACIONES

Usar la ropa adecuada y accesorios necesarios en el laboratorio. Asegurarse que el animal de experimentación este completamente muerto. Armar y sellar correctamente el equipo destilador. Colocar el mechero de alcohol de la forma indicada, esto quiere decir que la muestra del

balón no debe ebullir por lo que se dañaría la destilación.

CUESTIONARIO

¿Cuáles son los efectos del etanol sobre el cuerpo humano?

Es una potente droga psicoactiva con un número elevado de efectos terciarios que puede afectar de manera grave a nuestro organismo.

Afectando en primer lugar a las emociones (cambios súbitos de humor), los procesos de pensamiento y el juicio. Si continúa la ingesta de alcohol se altera el control motor, produciendo mala pronunciación al hablar, reacciones más lentas y pérdida del equilibrio.

Altera la acción de los neurotransmisores, y modifica su estructura y función.

¿Cómo se mide el alcohol en sangre?

El alcohol en sangre se mide a través del BAC que es la concentración de alcohol en la sangre. El BAC se determina por la cantidad de alcohol ingerido, la velocidad en la que se lo ingiera y el peso de la persona. La cantidad de alcohol en sangre se registra en miligramos de alcohol por cada cien milímetros de sangre. Mientras la persona beba con mayor rapidez, su BAC sera mayor, ya que el hígado solo puede manejar un trago por hora y el resto de alcohol ingerido se acumula en la sangre.

¿Cómo se elimina el alcohol del cuerpo humano?

A través de la oxidación en el hígado, el alcohol es desintoxicado y removido de la sangre, evitando que dicha sustancia se acumule en las células y en los órganos, destruyendo así estos tejidos. Una cantidad mínima de alcohol escapa al metabolismo y se excreta sin cambios mediante la respiración, el sudor y la orina.Hasta que todo el alcohol consumido se haya metabolizado, éste se distribuye a través del

http://es.wikipedia.org/wiki/Neurotransmisor

http://es.wikipedia.org/wiki/Psicotr%C3%B3pico

cuerpo, afectando el cerebro y otros tejidos.El hígado puede metabolizar solamente cierta cantidad de alcohol por hora, sin importar la cantidad que se ha consumido. El índice de metabolismo de alcohol depende, en parte, de la cantidad de enzimas en el hígado, que varía de individuos a individuo. Generalmente después del consumo de un trago estándar, la cantidad de alcohol en la sangre del bebedor llega a su máximo en un plazo de 30 a 45 minutos. (Se define como trago estándar a una cantidad de 350 cc (una lata) de cerveza, 180 cc (un vaso) de vino, o 45 cc (una medida) de bebidas espirituosas, que contienen la misma cantidad de alcohol).


http://es.wikipedia.org/wiki/Efectos_del_alcohol_en_el_cuerpo#En_el_cerebro_y_sistema_nervioso http://www.coasin.com.ar/notas/4/alcoholemia-el-alcohol-en-el-cuerpo-humano http://feederico.com/como-se-mide-el-alcohol-en-sangre/

AUTORIA

Ninguna

Machala 1 de julio del 2013

FIRMAS

ADRIANA SANTOS MARYURI LLANOS

http://feederico.com/como-se-mide-el-alcohol-en-sangre/

http://www.coasin.com.ar/notas/4/alcoholemia-el-alcohol-en-el-cuerpo-humano

http://es.wikipedia.org/wiki/Efectos_del_alcohol_en_el_cuerpo#En_el_cerebro_y_sistema_nervioso

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD



CURSO: Quinto

PARALELO: “A”

GRUPO: # 2

FECHA: Martes, 9 de Julio del 2013

INTEGRANTES:



PRACTICA N° 5

INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO




4. Identificar el toxico metanol en el organismo del cobayo mediante reacciones

químicas utilizando la destilación.

5. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación

(cobayo) después de la administración de Metanol.

6. Determinar el tiempo en que el toxico es letal para el animal de experimentación.

MATERIALES

Bisturí


Cinta

Vaso de Precipitación

Erlenmeyer

Jeringuilla de 10 ml

Tubos de ensayo

Pipetas

Cronometro

Perlas de vidrio

Mascarilla


Guantes

Mandil de laboratorio

SUSTANCIAS

Acido Tartárico

NaOH

Cloroformo

PROCEDIMIENTO

5. Administrar el metanol (20cc) al cobayo

6. Controlar el tiempo de muerte

7. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos

depositándolos en un vaso de precipitación.

8. Triturar los órganos y colocarlos en el balón, colocar el ácido tartárico y las perlas de vidrio, y

finalmente se comienza a destilar en el equipo previamente armado.

GRÁFICOS

1. Colocación del animal 2. Rasurar la parte de la disección.

3. Colocación del animal

4. Extracción de órganos

5. Triturar, agregar el Ácido Tartárico y Perlas

6. Destilación


1) 2) 3) 4) 5) 6)

1. REACCIÓN: (NEGATIVO)

2. REACCIÓN DE DUMAS: (POSITIVO CARACTERISTICO)

3. REACCIÓN DE LUSTARGEN: (POSITIVO CARACTERISTICO)

4. REACCION DE FUJIWARA:(POSITIVO CARACTERISTICO)

5. REACCIÓN DE ROSEBOM: (NEGATIVO)

6. REACCIÓN DE BENEDIC: (POSITIVO CARACTERISTICO)

OBSERVACIONES

El cobayo murió a los 8 minutos al administrar 20ml de cloroformo.

CONCLUSIONES

Mediante las reacciones aplicadas y observadas se pudo concluir y comprobar la intoxicación por

cloroformo en el organismo del animal, produciendo así alteraciones.

RECOMENDACIONES

Observar los efectos que produce el toxico en el organismo en el animal tanto externa como

internamente.

Realizar las respectivas reacciones químicas para obtener buenos resultados.

CUESTIONARIO

¿Qué es el cloroformo?

El cloroformo, es un compuesto químico de fórmula química CHCl3. Puede obtenerse por cloración

como derivado del metano o del alcohol etílico o, más habitualmente en la industria farmacéutica,

utilizando hierro y ácido sobre tetracloruro de carbono. A temperatura ambiente, es un líquido volátil,

no inflamable, incoloro, de olor penetrante , dulzón y cítrico

¿Qué efectos produce el cloroformo?

El cloroformo es un depresor del sistema nervioso central y produce efectos tóxicos sobre el hígado y

los riñones. Se absorbe bien tanto por vía inhalatoria como por vía oral y dérmica. La principal ruta de

eliminación es la exhalación. El dióxido de carbono es su metabolito principal, aunque también puede

formarse fosgeno. El cloroformo presenta una toxicidad de leve a moderada, si bien la muerte puede

sobrevenir por depresión respiratoria durante la anestesia.


http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/Valores_Limite/Doc_Toxicologica/FicherosSerie2/DLEP%2026.pdf

http://es.wikipedia.org/wiki/Cloroformo

FIRMAS

http://es.wikipedia.org/wiki/Cloroformo





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: Adriana Santos, Maryuri Llanos Fecha: 9 de julio del 2013Curso: Quinto “A” Grupo #: 1

Practica N° 6

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CETONA



OBJETIVOS:

3. CONOCER LOS EFECTOS QUE PRODUCE EL ACETONA EN EL ANIMAL DE EXPERIMENTACION.

4. IDENTIFICAR LA PRESENCIA DE ACETONA EN SANGRE MEDIANTE PRUEBAS DE RECONOCIMIENTO.

MATERIALES

Equipo destiladorJeringuilla de 10ccTubos de ensayoPerlas de vidrioPipetasGuantes de látexMascarilla

MandilBisturí #11Equipo de disecciónCinta de papelVasos de precipitaciónErlenmeyer

SUSTANCIAS

AcetonaReact. De yodo-mercurioSol. Yodo-yoduradaNaOHSol. NaOH

Acido acéticoHCl conc.Aldehído salicílico.

10

PROCEDIMIENTO:

8) Se inyecta 20 ml de acetona al cobayo (Vía Parenteral) y se espera a que muera.9) Se rasura al cobayo con un bisturí para dejar la zona libre de pelos.10) Se procede a abrir el cobayo para sacar sus vísceras.11) Se coloca las vísceras en un vaso de precipitación y se procede a triturarlas.12) Se ponen las vísceras en un balón, se agregan las perlas desfibriladoras y el ácido

tartárico.13) Se procede a realizar en el equipo armado la destilación con NaOH hasta que

caigan las primeras 30 gotas del destilado.14) Realizar las reacciones de reconocimiento.

GRÁFICOS:

Destilación de la muestra en análisis.


REACCIÓN DE NESLER REACCIÓN DE YODOFORMO

CON NITROPRUSIATO DE SODIO REACCIÓN DE FRITSCH

OBSERVACIONES

El deceso del animal (cobayo) ocurrió después de 10 minutos de haber inyectado la acetona.

La muerte del animal fue rápida y sin novedad por causa de esta intoxicación que se le ha provocado.

CONCLUSIONES:

Se ha podido reconocer efectos que ha producido la sustancia a utilizar en este caso el acetona que es muy toxico para los seres vivos.

También se ha reconocido la presencia de acetona en el organismo del animal gracias a las pruebas respectivas realizadas durante la práctica dando como resultado positivo para la existencia de acetona en el organismo

RECOMENDACIONES

Equiparse adecuadamente para la realización de la práctica. Inyectar la cantidad suficiente se sustancia a utilizar para producir la intoxicación.

Mantener siempre presente las medidas de seguridad de laboratorio.

CUESTIONARIO

¿Cuáles son las vías por las que se puede intoxicar un individuo con acetona?

La intoxicación se puede realizar por las vías respiratorias, digestivas o dérmicas.

¿Cuáles es el cuadro clínico que produce la intoxicación por cetonas?

Los principales signos y síntomas se producen a nivel del SNC, con depresión del mismo, que oscila desde la sedación al coma, teniendo un efecto anestésico más potente que el etanol. Además, pueden producirse ataxia, parestesias y temblores.

También se origina depresión respiratoria, y es característico el olor dulzón del aliento. Son frecuentes alteraciones gastrointestinales como vómitos y hematemesis.Sobre el riñón origina necrosis tubular aguda. Es la norma que aparezcan alteraciones metabólicas como hiperglucemia, acidosis y cetosis, similar a la cetoacidosis diabética.


http://tratado.uninet.edu/c100803.html http://www.clinicadam.com/salud/5/002480.html www.ask.com/Síntomas+De+Intoxicación

AUTORIA

Ninguna

Machala 16 de julio del 2013

FIRMAS


http://www.clinicadam.com/salud/5/002480.html

http://tratado.uninet.edu/c100803.html




SEGUNDO

TRIMES


Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: Adriana Santos, Maryuri Llanos Fecha: 30 de julio del 2013Curso: Quinto “A” Grupo #: 1

Practica N° 8

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ALUMINIO.



OBJETIVOS:

5. IDENTIFICAR LOS EFECTOS QUE PRODUCE EL ALUMINIO EN EL ORGANISMO DEL ANIMAL DE EXPERIMENTACION.

6. IDENTIFICAR LA EXISTENCIA DE ALUMINIO EN SANGRE MEDIANTE PRUEBAS ESPECÍFICAS DE RECONOCIMIENTO.

MATERIALES

Jeringa

Tubos de ensayo

Cocineta

Olla


Perlas de vidrio,

Embudo

Papel filtro,

Matraz

SUSTANCIAS

Carbonato de sodio Sulfuro de amonio Fosfatos alcalinos Hidróxido de amonio

TRIMES

10

PROCEDIMIENTO:

15) inyectar 30 ml de cloruro de aluminio al cobayo (Vía Parenteral) y se espera su deceso.

16) calentar en la cocineta agua en una olla.17) Pesamos en dos partes 4 gr de clorato de potasio18) rasurar con un bisturí al cobayo para dejar la zona libre de pelos.19) abrir el cobayo para sacar sus vísceras20) Triturar las vísceras en un vaso de precipitación21) Agregar las perlas de vidrio.22) agregamos 2 g d clorato de potasio y 25 ml HCl concentrado23) llevamos a baño maría para destilar a las vísceras, durante media hora24) a los 20 minutos colocar los otros 2g de clorato de potasio.25) Después de 30 minutos de baño maría se procede a enfriar el destilado 26) se filtrar y se realizar las reacciones de identificación correspondiente.

GRÁFICOS:

CALENTAR EN LA COCINETA DESTILAR A LAS VÍSCERAS FILTRARAGUA EN UNA OLLA


Con Carbonato de sodio Sulfuro de amonio Hidróxido de amonio(Positivo característico) (Positivo no característico) (Positivo característico)

OBSERVACIONES

Se pudo observar que el cobayo quedo inmóvil desde el momento que le colocaron el cloruro de aluminio, después tuvo convulsiones a los 25 minutos, luego falleció a los 30 minutos de haberle provocado la intoxicación con aluminio.

CONCLUSIONES:

Mediante la práctica efectuada se ha podido identificar los efectos del aluminio producidos en el organismo del animal utilizado en la experimentación, así mismo se pudo reconocer el aluminio en el organismo realizando las respectivas pruebas de caracterización correspondientes a esta práctica.

CUESTIONARIO

¿Dónde se encuentra el aluminio?

El aluminio ocurre naturalmente en el suelo, el agua y el aire.

La minería y el procesamiento de minerales de aluminio o la producción de aluminio metálico, aleaciones y otros productos pueden generar cantidades altas de aluminio en el ambiente.

Cantidades pequeñas de aluminio se liberan al ambiente desde plantas de energía que utilizan carbón como combustible e incineradores.

¿Qué efectos en el ser humano puede provocar la ingesta de aluminio?

Daño al sistema nervioso central Demencia Perdida de la memoria Apatía Temblores severos.


http://www.coalum.nethttp://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs22.pdf

Machala 6 de agosto del 2013

FIRMAS


http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs22.pdf

http://www.coalum.net/inicio/index.php?option=com_content&view=article&id=61:efectos-del-aluminio-sobre-la-salud&catid=38:informacion-del-aluminio&Itemid=29



ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGIA

ALUMNA: ANYI ELSI JARAMILLO ESPINOZA - MARJORIE VALLADOLID MOROCHO

CURSO: 5TO “A”

FECHA: AGOSTO, 23 DEL 2013

DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C

PRACTICA N° 2

INTOXICACION POR ZINC

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYOVÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL


1. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción del zinc inyectado.

2. Identificar la presencia de zinc mediante las reacciones químicas establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos.

3. Poner en práctica las normas de bioseguridad.

MATERIALES

Bisturí #13 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Cocineta Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil

10

http://www.utmachala.edu.ec/portalweb/public/general/informacion/hl/es/item/13-9-10-64

SUSTANCIAS

Hidróxido de sodio (NaOH)AmoniacoSulfuro de amonioSulfuro de HidrogenoFerrocianuro de potasio

PROCEDIMIENTO

1. Seleccionamos el cobayo en el que se va a realizar la experimentación.2. Inyectamos vía intraperitoneal la cantidad de nitrato plúmbico

establecida3. Luego de la muerte del animal procedemos a colocarlo en la mesa de

disección4. Con ayuda de un bisturí comenzamos a sacar sus viseras5. Armamos el respectivo equipo para proceder a la destilación la cual se

llevara a cabo por medio de baño maría por 30 minutos 6. De las viceras se procede a triturarlas 7. Colocamos las perlas necesarias en dichas viceras8. Colocamos al calentamiento por baño maría9. Adicionamos clorato de potasio a la mezcla10. Llevamos a baño maría por 30 minutos.

GRÁFICOS


OBSERVACIONES

El punto de fusión del zinc es de 692,68 grados Kelvin o de 419,53 grados Celsius o grados centígrados. El punto de ebullición del zinc es de 11,0 grados Kelvin o de 906,85 grados Celsius o grados centígrados.

CONCLUSIONES

El cinc es un metal o mineral, a veces clasificado como metal de transición aunque estrictamente no lo sea, ya que tanto el metal como su especie dispositiva presentan el conjunto orbital completo. Este elemento presenta cierto parecido con el magnesio, y con el cadmio de su grupo, pero del mercurio se aparta mucho por las singulares propiedades físicas y químicas de éste (contracción lantánida y potentes efectos relativistas sobre orbitales de enlace). Es el 23º elemento más abundante en la Tierra y una de sus aplicaciones más importantes es el galvanizado del acero.

RECOMENDACIONES

El metal presenta una gran resistencia a la deformación plástica en frío que disminuye en caliente, lo que obliga a laminarlo por encima de los 100 °C. No se puede endurecer por acritud y presenta el fenómeno de fluencia a

http://es.wikipedia.org/wiki/Acero

http://es.wikipedia.org/wiki/Galvanizado

http://es.wikipedia.org/wiki/Tierra

http://es.wikipedia.org/wiki/Efectos_relativistas_sobre_orbitales_de_enlace

http://es.wikipedia.org/wiki/Contracci%C3%B3n_lant%C3%A1nida

http://es.wikipedia.org/wiki/Mercurio_(elemento)

http://es.wikipedia.org/wiki/Cadmio

http://es.wikipedia.org/wiki/Magnesio

http://es.wikipedia.org/wiki/Metal_de_transici%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Mineral

http://es.wikipedia.org/wiki/Metal

temperatura ambiente —al contrario que la mayoría de los metales y aleaciones— y pequeñas cargas el más importante.

CUESTIONARIO

EFECTOS DEL ZINC SOBRE LA SALUD

El Zinc es una substancia muy común que ocurre naturalmente. Muchos alimentos contienen ciertas concentraciones de Zinc. El agua potable también contiene cierta cantidad de Zinc. La cual puede ser mayor cuando es almacenada en tanques de metal. Las fuentes industriales o los emplazamientos para residuos tóxicos pueden ser la causa del Zinc en el agua potable llegando a niveles que causan problemas.

El Zinc es un elemento traza que es esencial para la salud humana. Cuando la gente absorbe demasiado poco Zinc estos pueden experimentar una pérdida del apetito, disminución de la sensibilidad, el sabor y el olor. Pequeñas llagas, y erupciones cutáneas. La acumulación del Zinc puede incluso producir defectos de nacimiento.

Incluso los humanos pueden manejar proporcionalmente largas cantidades de Zinc, demasiada cantidad de Zinc puede también causar problemas de salud eminentes, como es úlcera de estómago, irritación de la piel, vómitos, náuseas y anemia. Niveles alto de Zinc pueden dañar el páncreas y disturbar el metabolismo de las proteínas, y causar arterioesclerosis. Exposiciones al clorato de Zinc intensivas pueden causar desordenes respiratorios.

En el Ambiente de trabajo el contacto con Zinc puede causar la gripe conocida como la fiebre del metal. Esta pasará después de dos días y es causada por una sobre sensibilidad. El Zinc puede dañar a los niños que no han nacido y a los recién nacidos. Cuando sus madres han absorbido grandes concentraciones de Zinc los niños pueden ser expuestos a éste a través de la sangre o la leche de sus madres.

EFECTOS AMBIENTALES DEL ZINC

El Zinc ocurre de forma natural en el aire, agua y suelo, pero las concentraciones están aumentando por causas no naturales, debido a la adición de Zinc a través de las actividades humanas. La mayoría del Zinc es adicionado durante actividades industriales, como es la minería, la combustión de carbón y residuos y el procesado del acero. La producción mundial de Zinc está todavía creciendo. Esto significa básicamente que más y más Zinc termina en el ambiente.

El agua es contaminada con Zinc, debido a la presencia de grandes cantidades de Zinc en las aguas residuales de plantas industriales. Esta agua residuales no son depuradas satisfactoriamente. Una de las consecuencias es que los ríos están depositando fango contaminado con Zinc en sus orillas. El zinc puede también incrementar la acidez de las aguas.

Algunos peces pueden acumular Zinc en sus cuerpos, cuando viven en cursos de aguas contaminadas con Zinc, cuando el Zinc entra en los cuerpos de estos peces este es capaz de biomagnificarse en la cadena alimentaria.

Grandes cantidades de Zinc pueden ser encontradas en los suelos. Cuando los suelos son granjas y están contaminados con Zinc, los animales absorben concentraciones que son dañas para su salud. El Zinc soluble en agua que está localizado en el suelo puede contaminar el agua subterránea.

El Zinc no sólo puede ser una amenaza para el ganado, pero también para las plantas. Las plantas a menudo tienen una toma de Zinc que sus sistemas no puede manejar, debido a la acumulación de Zinc en el suelo. En suelos ricos en Zinc sólo un número limitado de plantas tiene la capacidad de sobrevivir. Esta es la razón por la cuál no hay mucha diversidad de plantas cerca de factorías de Zinc. Debido a que los efectos del Zinc sobre, las plantas es una amenaza sería para la producción de las granjas. A pesar de esto estiércol que contiene zinc es todavía aplicado.

Finalmente, el Zinc puede interrumpir la actividad en los suelos, con influencias negativas en la actividad de microorganismos y lombrices. La descomposición de la materia orgánica posiblemente sea más lenta debido a esto.

PROPIEDADES ATÓMICAS DEL ZINC

La masa atómica de un elemento está determinada por la masa total de neutrones y protones que se puede encontrar en un solo átomo perteneciente a este elemento. En cuanto a la posición donde encontrar el zinc dentro de la tabla periódica de los elementos, el zinc se encuentra en el grupo 12 y periodo 4. El zinc tiene una masa atómica de 65,409 u.

La configuración electrónica del zinc es [Ar]3d104s2. La configuración electrónica de los elementos, determina la forma el la cual los electrones están estructurados en los átomos de un elemento. El radio medio del zinc es de 1,5 pm, su radio atómico o radio de Bohr es de 1,2 pm, su radio covalente es de 1,1 pm y su radio de Van der Waals es de 1,9 pm. El zinc tiene un total de 30 electrones cuya distribución es la siguiente: En la primera capa tiene 2 electrones, en la segunda tiene 8 electrones, en su tercera capa tiene 18 electrones y en la cuarta, 2 electrones.


http://www.lenntech.es/periodica/elementos/zn.htm http://www.servitechosecuador.com/techos-metalicos-entrepeso-

varilla-corrugada-aluminizado-galvalume-zinc.php

AUTORIA





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.

http://www.servitechosecuador.com/techos-metalicos-entrepeso-varilla-corrugada-aluminizado-galvalume-zinc.php

http://www.servitechosecuador.com/techos-metalicos-entrepeso-varilla-corrugada-aluminizado-galvalume-zinc.php

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/zn.htm

Alumnas: Adriana Santos, Maryuri Llanos Fecha: 20 de agosto del 2013Curso: Quinto “A” Grupo #: 1

Practica N° 10

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR MERCURIO.Animal de Experimentación: Cobayo


Con la realización de esta práctica se ha podido ver los síntomas que producen las intoxicaciones por mercurio en el animal de experimentación asi como también se pudo identificar la presencia de mercurio en el organismo mediante la aplicación de las reacciones de reconocimiento para estas intoxicaciones.

OBJETIVOS:

DETERMINAR LOS SÍNTOMAS QUE PRODUCEN LAS INTOXICACIONES POR MERCURIO EN EL ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN.

IDENTIFICAR LA PRESENCIA DE MERCURIO EN EL ORGANISMO MEDIANTE LA APLICACIÓN DE LAS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.

MATERIALES

Jeringa

Tubos de ensayo

Cocineta

Olla


Perlas de vidrio,

Embudo

Papel filtro,

Matraz

SUSTANCIAS

YODURO DE POTASIO DIFENIL TIO CARBAZONA DIFENIL CARBAZINA

10

PROCEDIMIENTO:

27) inyectar 10 ml de nitrato mercurico al cobayo (Vía Parenteral) y se espera su deceso.

28) calentar en la cocineta agua en una olla.29) Pesamos en dos partes 4 gr de clorato de potasio30) rasurar con un bisturí al cobayo para dejar la zona libre de pelos.31) abrir el cobayo para sacar sus vísceras32) Triturar las vísceras en un vaso de precipitación33) Agregar las perlas de vidrio.34) agregamos 2 g d clorato de potasio y 25 ml HCl concentrado35) llevamos a baño maría para destilar a las vísceras, durante media hora36) a los 20 minutos colocar los otros 2g de clorato de potasio.37) Después de 30 minutos de baño maría se procede a enfriar el destilado 38) se filtrar y se realizar las reacciones de identificación correspondiente.

GRÁFICOS:

CALENTAR EN LA COCINETA DESTILAR A LAS VÍSCERAS FILTRARAGUA EN UNA OLLA


Yoduro de potasio difenil tio carbazona difenil carbazida(Positivo característico) (Positivo no característico) (negativo)

OBSERVACIONES

A los 15 minutos de hacer introducido el nitrato mercúrico el cobayo falleció sin presentar ningún tipo de síntoma posiblemente por el daño que le hizo el mercurio a nivel del cerebro al animal de experimentación.

CONCLUSIONES:

Con la realización de esta práctica se ha podido ver los síntomas que producen las intoxicaciones por mercurio en el animal de experimentación asi como también se pudo identificar la presencia de mercurio en el organismo mediante la aplicación de las reacciones de reconocimiento para estas intoxicaciones.

CUESTIONARIO

¿Dónde se encuentra el mercurio en la naturaleza?El mercurio se encuentra principalmente en la Naturaleza como cinabrio rojo (HgS) y también como metacinabrio negro (sulfuromixto). Estos dos sulfuros de mercurio pueden encontrarse en cantidades apreciablesen yacimientos de otros sulfuros como piritas (sulfuro de hierro), rejalgar (sulfuro dearsénico), estilbina (sulfuro de antimonio) y otros sulfuros de zinc, cobre y plomo.

¿Efectos del Mercurio sobre la salud?El Mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en las siguientes principalmente:

Daño al sistema nevioso Daño a las funciones del cerebro Daño al ADN y cromosomas Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y abortos

El daño a las funciones del cerebro pueden causar la degradación de la habilidad para aprender, cambios en la personalidad, temblores, cambios en la visión, sordera, incoordinación de músculos y pérdida de la memoria. Daño en el cromosoma y es conocido que causa mongolismo.


http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080323210802AASw0ka

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm#ixzz2d8D1KCrX

Machala 26 de agosto del 2013

FIRMAS


http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm#ixzz2d8D1KCrX

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080323210802AASw0ka

http://www.utmachala.edu.ec/portalweb/public/general/informacion/hl/es/item/13-9-10-64

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUDESCUELA DE

BIOQUIMICA Y FARMACIALABORATORIO DE TOXICOLOGIA

ALUMNA: ADRIANA SANTOS, MARYURI LLANOS

CURSO: 5TO “A”

FECHA: OCTUBRE,11 DEL 2013

DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C

PRACTICA 11

TEMA: INTOXICACION POR COBREANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYOVÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL

OBJETIVOS:

4. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción del cobre inyectado.

5. Identificar la presencia de cobre mediante las reacciones químicas establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos.

MATERIALES

Bisturí #13 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Cocineta Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandi

SUSTANCIAS

Ferrocianuro de potasio Amoniaco Acido acético Yoduro de potasio

10

PROCEDIMIENTO

a) Seleccionamos el cobayo en el que se va a realizar la experimentación.b) Inyectamos vía intraperitoneal la cantidad de nitrato de mercurio establecidac) Anotar la sintomatología y tiempo de muerte d) Luego de la muerte del animal procedemos a colocarlo en la mesa de

diseccióne) Colocamos las viceras en un vaso de precipitaciónf) Añadimos las 50 perlas, 2g de KClO3 y 25ml de acido clorhídrico concentradog) Colocamos al calentamiento por baño maríah) Filtramos por cinco minutos que se cumpla el tiempo de colocar 2g mas de

KClO3 i) Dejar enfriar y filtrarj) Realizar las respectivas reacciones de identificación.

GRAFICOS


Reacción 1 Reacción 2 Reacción 4 Reacción 6

OBSERVACIONES

La administración del toxico se lo llevo a cabo por vía parenteral manifestando las

siguientes reacciones físicas a los 57 minutos de su muerte:

CONCLUSIONES

El cobre es un elemento traza muy importante para todos los organismos vivos. Los seres humanos requieren aproximadamente 2 mg por día. Las intoxicaciones son contadas, dado que la ingestión de cantidades mayores produce efectos eméticos. Sin embargo, algunos compuestos del cobre resultan altamente tóxicos para los organismos acuáticos.

RECOMENDACIONES

El suelo generalmente contiene entre 2 y 250 ppm de cobre, aunque se han encontrado concentraciones de aproximadamente 17,000 ppm cerca de plantas que producen cobre y latón.

Se pueden encontrar concentraciones altas de cobre en el suelo porque el polvo proveniente de estas industrias se deposita en el suelo, o porque residuos de minas u otras industrias de cobre se desechan en el suelo.

Otra fuente común de cobre en el suelo es la dispersión de lodo proveniente del tratamiento de aguas residuales. Este cobre generalmente permanece adherido fuertemente a la capa de tierra superficial. Usted puede exponerse a este cobre a través de contacto con la piel. Los niños también pueden exponerse a este cobre si se llevan las manos a la boca o al comer tierra y polvo contaminados.

CUESTIONARIO

QUÉ ES EL COBRE?

El cobre es un metal rojizo que ocurre naturalmente en las rocas, el agua, los sedimentos y, en niveles bajos, el aire. Su concentración promedio en la corteza terrestre es aproximadamente 50 partes de cobre por millón de partes de suelo (ppm) o, expresado de otra manera, 50 gramos de cobre por 1,000,000 de gramos de suelo (1.8 onzas ó 0.11 libras de cobre por 2,220 libras de suelo). El cobre también ocurre naturalmente en todas las plantas y animales. En bajas concentraciones en la dieta es un elemento esencial para todos los organismos, incluyendo a los seres humanos y otros animales. A niveles mucho más altos pueden ocurrir efectos tóxicos. En este resumen, el término cobre se refiere no sólo al metal, sino que también a los compuestos de cobre que se pueden encontrar en el ambiente.

El cobre metálico puede ser moldeado fácilmente. El color rojizo de este elemento está de manifiesto en la moneda 1 centavo de EE. UU., en cables eléctricos y en algunas cañerías de agua. También se encuentra en muchas mezclas de metales, llamadas aleaciones, como por ejemplo latón y bronce. Existen muchos compuestos (sustancias formadas por dos o más sustancias químicas) de cobre. Estos incluyen a minerales que ocurren naturalmente como también a productos manufacturados. El compuesto de cobre que se usa más comúnmente es el sulfato de cobre. Muchos compuestos de cobre pueden ser reconocidos por su color azul-verdoso.

DÓNDE SE ENCUENTRA

Ciertas monedas: todas las monedas de un centavo en los Estados Unidos hechas antes de 1982 contenían cobre

Ciertos insecticidas y fungicidas Alambre de cobre Algunos productos de acuario Suplementos minerales y vitamínicos (el cobre es un micronutriente esencial, pero

demasiada cantidad puede ser mortal)

SÍNTOMAS

Ingerir grandes cantidades de cobre puede causar vómitos, dolor abdominal, diarrea y piel amarilla (ictericia). Asimismo, el contacto con grandes cantidades de cobre puede ocasionar decoloración del cabello (verde).

Los síntomas pueden abarcar:

Anemia Sensación de ardor Escalofríos Convulsiones Diarrea (a menudo con sangre y puede ser de color azul) Fiebre Insuficiencia hepática Sabor metálico Dolores musculares Náuseas


http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002496.htmhttp://www.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol318.htmhttp://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs132.html

AUTORIA

FIRMAS

MARYURI LLANOS ADRIANA SANTOS

http://www.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol318.htm

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003117.htm






TAREAS REALIZADAS

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIATOXICOLOGIA.

NOMBRE: Adriana Santos Andrade Curso: 5to “A”Fecha: 27 de mayo del 2013.Docente: BIO. FARM. Carlos García

DEBER.-

¿CUÁL ES LA PENALIZACION PARA LA PERSONA QUE ALTERE, ENVENENE O CONTAMINE UN PRODUCTO O SUSTANCIA ALIMENTICIA, MEDICA O MATERIAL PROFILACTICO?

Articulo 196.- Contaminación de sustancias alimenticias y medicinales.-Quien altere de modo peligroso para la vida o la salud, materias o productos destinados al consumo público, será sancionado con pena privativa de libertad de uno a tres años. Igual pena tendrá quien participe, conociendo de la alteración, en la codena de producción, distribución y venta.

Quien comercialice medicamentos genéricos o de marca que no cumplan con las normas de calidad, cantidad y eficacia terapéutica será sancionado con pena privativa de libertad de tres a cinco años.

Disponible en:

http://www.aeo.org.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=71:lo-que- se-viene-sanciones-a-la-mala-practica-medica&catid=21:noticias&Itemid=96

Responsable

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Universidad Tecnica de Machala.Facultad de Ciencias Quimicas y de la Salud

Escuela de Bioquimica y FarmaciaToxicología.

Nombre: Adriana SantosCurso: Quinto “A”Fecha: 13 de mayo 2013

EFECTOS DEL CIANURO EN LA SALUD HUMANA

El cianuro es producido por el cuerpo humano y exhalado en pequeñas concentraciones con cada respiración. Más de mil plantas también lo producen, como el sorgo, el bambú y la casava (mandioca). Concentraciones relativamente bajas de esta sustancia pueden ser tóxicas para los seres humanos, la flora y la fauna.

El cianuro es fuertemente tóxico para los humanos. El cianuro de hidrógeno líquido o gaseoso y las sales alcalinas del cianuro pueden ingresar al cuerpo por inhalación, ingestión o absorción a través de los ojos y la piel. El nivel de absorción de la piel aumenta cuando ésta se encuentra cortada, deteriorada o húmeda. Las sales de cianuro se disuelven con facilidad y se absorben al entrar en contacto con las membranas mucosas.

El grado de toxicidad del cianuro de hidrógeno (HCN) para los humanos depende del tipo de exposición. Como el cuerpo humano reacciona de formas diversas a una misma dosis, se considera que la toxicidad de una sustancia está expresada como la concentración o dosis que resulta letal para el 50% de los individuos expuestos. (LC50 o LD50). La concentración letal de cianuro de hidrógeno gaseoso (LC50) es de 100-300 partes por millón. La inhalación de esos niveles de cianuro causa la muerte en 10 a 60 minutos, teniendo en cuenta que cuanto más alta es la concentración más rápido se produce la muerte. La inhalación de 2.000 partes por millón de cianuro hidrogenado puede ser fatal en tan solo un minuto. El valor LD50 por ingestión del cianuro de hidrógeno es de 50-200 miligramos, o de 1-3 miligramos por kilo de peso. En contacto con la piel normal, el valor LD50 es de 100 miligramos por kilo de peso.

Si bien el tiempo de exposición, la forma de exposición y la dosis pueden variar, la acción bioquímica del cianuro es la misma una vez que ingresa en el cuerpo. Una vez que se encuentra en el torrente sanguíneo, el cianuro forma un complejo estable de citocromo oxidasa, una enzima que promueve el traspaso de electrones a las mitocondrias de las células durante la síntesis de trifosfato de adenosina (ATP). Si la citocromo oxidasa no funciona correctamente las células no consiguen aprovechar el oxígeno del torrente sanguíneo, lo que causa hipoxia citotóxica o asfixia celular. La falta de oxígeno provoca que el metabolismo cambie de aerobio a anaerobio, lo que conlleva a la acumulación de lactato en la sangre. El efecto conjunto de la hipoxia y la acidosis láctica provoca una depresión en el sistema nervioso central que puede causar paro respiratorio y resultar mortal. En concentraciones más altas, el envenenamiento por cianuro puede afectar otros órganos y sistemas del cuerpo, incluso el corazón.

Los síntomas iniciales del envenenamiento pueden aparecer tras la exposición a concentraciones de entre 20 y 40 p.p.m. de hidrógeno de cianuro gaseoso, y pueden revelarse como dolor de cabeza, somnolencia, vértigo, ritmo cardíaco rápido y débil, respiración acelerada, enrojecimiento facial, náusea y vómito. Estos síntomas pueden estar acompañados por convulsiones, dilatación de las pupilas, piel fría y húmeda, ritmo cardíaco aún más rápido y respiración superficial. En el tramo final y más agudo del envenenamiento, las pulsaciones se vuelven lentas e irregulares, la temperatura corporal comienza a descender, los labios, la cara y las extremidades toman un color azulado, el individuo cae en coma y muere. Estos síntomas pueden ocurrir ante una exposición sub-letal al cianuro, pero disminuirán los efectos si el cuerpo comienza a desintoxicarse y expulsa la sustancia como tiocianato, 2 amino tiazolina, 4 ácido carboxílico, con otros metabolitos menores.

El cuerpo posee diversos mecanismos para expulsar el cianuro de forma efectiva. El cianuro reacciona con el tiosulfato y produce tiocianato en reacciones catalizadas por enzimas de azufre como la rodanasa. El tiocianato es liberado por la orina en cuestión de días. Si bien el tiocianato es siete veces menos tóxico que el cianuro, en concentraciones altas provenientes de una exposición crónica al cianuro puede afectar la glándula tiroides. El cianuro tiene más afinidad por la metahemoglobina que por la citocromo oxidasa, y juntos forman cianometahemoglobina. Si estos u otros mecanismos de desintoxicación no son superados por la concentración de cianuro y el tiempo de exposición a la que el cuerpo estuvo expuesto, se puede evitar que el envenenamiento por cianuro sea fatal.

Algunos de los antídotos disponibles hacen uso de estas defensas naturales que posee el cuerpo.

El tiosulfato de sodio, que se administra en forma intravenosa, provee al organismo el azufre necesario para mejorar la transformación del cianuro en tiocianato. El nitrito amílico, el nitrito sódico y el dimetil aminofenol (DMAP) son usados para aumentar la cantidad de metahemoglobina en la sangre, que, al mezclarse con el cianuro, forma cianometahemoglobina no tóxica. También se utilizan compuestos de cobalto para crear complejos no tóxicos y estables de cianuro, pero tal como sucede con el nitrito y el dimetil aminofenol el cobalto es tóxico.

El cianuro no se acumula ni se biomagnifica, por lo que exposiciones prolongadas a concentraciones subletales de cianuro no necesariamente causarán intoxicación. Sin embargo, se ha detectado envenenamiento crónico en individuos que consumen cantidades importantes de plantas que contienen cianuro como la casava. La exposición prolongada al cianuro provoca lesiones en el nervio óptico, ataxia, hipertensión, desmielinizacion, neuropatía óptica de Leber, bocio y bajas en la función tiroidea. No existen evidencias de que la exposición prolongada al cianuro tenga efectos teratógenicos, mutagénicos o cancerígenos en los seres vivos.

Disponible en:

http://wp.cedha.net/wp-content/uploads/2011/06/efecto_cianuro_en_la_salud_humana.pdf


http://wp.cedha.net/wp-content/uploads/2011/06/efecto_cianuro_en_la_salud_humana.pdf



Dosis letal media del cianuro en el ser humano.

La dosis letal de cianuro para las personas por término medio es de 50 mg (Un sobre de azucar contiene 10 g, por lo que si en vez de azucar fuese cianuro, esa pequeña cantidad podría matar aproximadamente a 200 personas).

La potente toxicidad del cianuro se debe a que es un potente inhibidor de la cadena respiratoria, causando la muerte de las personas por asfixia.La concentración letal de cianuro de hidrógeno gaseoso (LC50) es de 100-

300 partes por millón. La inhalación de esos niveles de cianuro causa la muerte en 10 a 60 minutos, teniendo en cuenta que cuanto más alta es la concentración más rápido se produce la muerte. La inhalación de 2.000 partes por millón de cianuro hidrogenado puede ser fatal en tan solo un minuto. El valor LD50 por ingestión del cianuro de hidrógeno es de 50-200 miligramos, o de 1-3 miligramos por kilo de peso. En contacto con la piel normal, el valor LD50 es de 100 miligramos por kilo de peso.

Disponible en:

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071109174808AAbwnqt

RESPONSABLE



http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071109174808AAbwnqt


CICUTA.

De nombre científico Conium maculatum, la circuta es una especie botánica de planta con flor herbácea de la familia de las apiáceas, habitual en las regiones templadas y húmedas. Puede alcanzar hasta 2,5 m de altura, es utilizada en la medicina con fines terapéuticos, es una planta muy venenosa.

EL NOMBRE:

Nombre común: Cicuta, perejil lobuno, cicuta mayor. Nombre científico: Conium maculatum L. Otros nombres: “Perejil de los marjales” o “perifolio de asno”

HABITAT

Habitual en las regiones templadas y húmedas, aparece frecuentemente en setos, muros, caseríos, corrales, en llanuras y montañas, en lugares frescos y húmedos como las orillas de ríos, arroyos, bordes de caminos, baldíos y también en los escombros.

CARACTERISTICAS

Planta grande de hasta 2,5 m. de altura, que durante el primer año desarrolla la raíz y las hojas y en el segundo los tallos. Hojas grandes, compuestas, con foliolos lanceolados de 1 a 2 cm, profunda y toscamente dentadas. Son brillantes y de color verde oscuro a verde grisáceo y se parecen a las del perejil. Tallo grande de 50 a 250 cm, erecto, ramificado, estriado y hueco, de color glauco verdoso, con fuerte olor a orina de ratón y que suele tener manchas pardo-rojizas o purpúreas en buena parte de su longitud. Flores hermafroditas blancas, en grandes umbelas compuestas en número de 10 a 20. Fruto redondeado y oralmente comprimido de unos 3 mm., de color pardo verdoso

USOS MEDICINALES

Hoy día posee usos terapeuticos ya que se utiliza en farmacología con el nombre de Cicutina, para el tratamiento de dolores musculares ya que, al igual que la nicotina o el curare, insensibiliza los nervios sensoriales.

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El envenenamiento con cicuta ocasiona mareos, aumento de la salivación, debilidad, ataxia, nauseas y bradicardia seguida de taquicardia.

PROPIEDADES E INDICACIONES

Sustancias vegetales todas las partes de la planta, y en especial los frutos contienen varios alcaloides (conilina, coniceína, conhidrina y pseudoconhidrina), además de un aceite esencial y glucósidos flavónicos y cumarínicos. La conilina es el principio activo más importante de la cicuta, que está presente en una proporción del 2% en los frutos y en un 0,5% en las hojas. Se absorbe tanto por vía oral como a través de la piel, por la que penetra con facilidad. Los alcaloides son con reacción alcalina. Sus moléculas son complejas, y están formadas por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno. Sus efectos farmacológicos son muy marcados, y con pequeñas dosis ya se producen efectos tóxicos. A dosis terapéuticas, la coniína y los restantes alcaloides de la cicuta proporcionan una marcada acción sedante, analgésica y anestésica local, en dolores como los producidos por el cáncer y dolores persistentes, como los producidos por las neuralgias.

Usos: En polvo: los frutos secos de la cicuta se trituran en forma de polvo, que se disuelve en agua; la dosis máxima tolerable para adultos es de 1 gramo diario de frutos, repartido en 4 tomas de 0,25 gramos cada una. Para uso externo: se usa una pomada que se prepara con 1 gramo de frutos triturados por cada 9 de disolvente graso. Se usa como anestésico local en caso de neuralgias y dolores intensos. Téngase siempre presente que la coniína se absorbe por la piel.

HISTORIA

En la antigua Grecia se hacía beber a ciertos condenados el jugo de la Cicuta, que le producía una muerte sin sufrimiento. El Filósofo Sócrates murió de este modo llevando a cabo su propia ejecución en el año 399 a. C. La muerte por la “parálisis respiratoria”, relacionada y relevada desde la escena de Sócrates, no ha sido atestiguada otra vez por la toxicología moderna para la cicuta.

CULTURA GENERAL

Planta muy venenosa al igual que Piniche pero esta se conoce y utiliza desde tiempos antiguos, con la que se envenenó a Sócrates. Las semillas son la parte más venenosa, aunque toda la planta es peligrosa para el ganado si se mezcla con el forraje, pero con la desecación va perdiendo actividad. En la región mediterránea, incluida España, la cicuta se utilizaba para ejecutar legalmente a los condenados a muerte. Los frutos y las hojas, en dosis controladas, tienen propiedades analgésicas y se han usado contra la tos ferina y el asma.

El principio tóxico contenido por la planta es la coniceína o coniína, localizada en sus frutos inmaduros, hojas y raíces. El efecto es mortal, actuando sobre la visión, el aparato digestivo y centro nervioso respiratorio. Dado el parecido que tiene la raíz de esta planta con los nabos, se han producido muchos accidentes. Los casos más graves han mostrado la virulencia del veneno por parte de las víctimas que mostraban las lenguas cortadas o los dientes rotos. Un solo bocado de la misma puede resultar mortal para un adulto. Al tocar la planta no es venenosa, solo al ingerir el jugo que se extrae de su fruto.

http://www.ecured.cu/index.php/Veneno

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http://www.ecured.cu/index.php/S%C3%B3crates

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http://www.ecured.cu/index.php/Bradicardia

http://www.ecured.cu/index.php/Ataxia

Disponible en:

http://www.ecured.cu/index.php/Cicuta_(planta)

RESPONSABLE

UNIVERSIDA TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMUCA Y FARMACIA.

TOXICOLOGIA

Nombre. Adriana Santos AndradeCurso. Quinto “a”Fecha: 15 de julio del 2013

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PLAGUICIDA.

ALDICARB

Nombre químico (IUPAC): 2-Metil-2-(metiltio)propionaldehído-O-metilcarbamoiloxima

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS:

Cristales, con olor sulfuroso ligero. Su punto de fusión se encuentra entre los 99 y 100 °C. Su densidad relativa es igual a 1.1950 a 25 °C. Su solubilidad en agua es igual a 4.93 g/L a 20 °C. Es soluble en etanol y cloroformo, ligeramente soluble en éter de petróleo e insoluble en hexano y heptano. Su presión de vapor es igual a 9.75x10-5 mm Hg a 20 °C.

Se descompone por encima de los 100 °C. Al quemarse forma gases tóxicos, incluyendo los óxidos de nitrógeno y azufre.

TOXICIDAD PARA LOS ORGANISMOS.

Es extremadamente tóxico para mamíferos (ganado), aves, crustáceos e insectos. Además, es moderadamente tóxico para los peces, en los cuales puede ocasionar hiperactividad, letargo, parálisis, escoliosis, pérdida de equilibrio y daños histopatológicos a concentraciones subletales.

SUSTACIA CONTAMINANTE:

La exposición puede causar una intoxicación por carbomatos rápida y grave con dolor de cabeza, sudor, nauseas, vómitos, diarreas, perdida de coordinación y muerte.

Elaboración de una etiqueta para una de las sustancias del laboratorio de toxicología.


ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA.

BICARBONATO DE POTASIO. (KHCO3).

ADVERTENCIA:La ingesta de esta sustancia puede producir nauseas, vomito,


ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA.

BICARBONATO DE POTASIO. (KHCO3).

ADVERTENCIA:La ingesta de esta sustancia puede producir nauseas, vomito,

SEGUN

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIATOXICOLOGÍA.

Nombre: Adriana Santos AndradeCurso: Quinto “A”FECHA: 18 de agosto del 2013.

SEGUN

TRIMESTRE

INVESTIGAR UN CASO POR INTOXICACION DE METALES PESADOS EN ECUADOR.

CONTAMINACIÓN DE LOS RÍOS EN EL NORTE DE ESMERALDAS – ECUADOR

La situación de la contaminación de los ríos en los cantones Eloy Alfaro y San Lorenzo lleva ya varios meses.

La primera denuncia formal presentada por una comunidad se dio el 28 de enero de 2010. Los moradores de las comunidades de Las Antonias en el cantón Eloy Alfaro, acudieron a la Defensoría del Pueblo de Esmeraldas para buscar protección, manifestando que se habían visto afectados en su salud debido a la contaminación del río Santiago y sus afluentes. La calamidad habría sido causada por la explotación minera (oro).

Ya los resultados obtenidos del análisis microbiológico de unas muestras de aguas habían determinado que tales aguas no estaban aptas para el consumo humano y el consumo doméstico.

El 28 de noviembre del 2010, los moradores de la Comunidad de San Agustín, parroquia Maldonado-cantón Eloy Alfaro, acudieron a la Defensoría del Pueblo de Esmeraldas, manifestando que no contaban con agua potable. Desde hace aproximadamente tres años el Estero María se venía contaminando con los residuos de metales pesados, producto del trabajo que realizan las empresas mineras para el proceso de extracción de oro. Las consecuencias más evidentes han sido enfermedades en la salud de las mujeres e hijos, quienes presentaban manchas en el cuerpo y enfermedades en las partes íntimas.

Los moradores de la Comunidad de San Agustín se basaban en un informe de Senagua, que señala entre sus conclusiones que el Estero María, los Ríos Bogotá y Tululbí están contaminados por la presencia de metales pesados tales como aluminio, arsénico, hierro el Río Santiago está contaminado por arsénico todas las fuentes de agua analizadas no son aptas para el consumo humano ya que los valores de hierro, arsénico, aluminio, sobrepasan los límites máximos permisibles en la normativa ambiental.

Un gran éxito en esta lucha para la defensa de varios derechos humanos básicos (salud, alimentación y medioambiente sano entre otros) se produjo el 24 de marzo de 2011, con el fallo del juzgado sexto de Esmeraldas. En las disposiciones finales se hizo un llamado fuerte a las autoridades responsables para que actúen según sus competencias y se dispuso determinadamente; la total y absoluta paralización de la actividad minera ilegal, que se ha venido dando en los Cantones San Lorenzo y Eloy Alfaro.

DISPONIBLE EN:

http://centroafroecuatoriano.org.ec/sitio/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=75

GLOSARIO

http://centroafroecuatoriano.org.ec/sitio/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=75

DUCTILIDAD.:

GLOSARIO

ropiedad que tienen algunos metales de someterse a grandes deformaciones y estirarse en forma de hilos o alambres sin romperse, por lo que se pueden modelar o trabajar con facilidad: el estaño tiene una gran ductilidad.

URDEOS

Color rojo oscuro, como el del vino de Burdeos.

BURDEOGALVANOPLÁSTICAS

deriva de galvano proceso eléctrico, en honor a Galvani, y -plastia del adjetivo griego (plastós): formado, modelado, es decir dar forma mediante laπλαστός electricidad.

CORROSIÓN

Desgaste progresivo de una superficie por rozamiento o por una reacción química.

VERTIDO

Derramamiento o salida de un líquido.

COMBUSTIÓN

Acción de arder o quemarse un cuerpo o sustancia

VERTEDEROS

Lugar donde se tiran basuras, residuos o escombros.

http://es.wikipedia.org/wiki/Galvani

portafolio adriana

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