ping pong décembre 2013

SommairePingPong - Décembre - 3

Actualité

Actualité

Interview

Recette

6-9

31

46

16-17

22

32Loisirs

Spécial fin d'année

Gastronomie :Les meilleurs restaurants de Tanger

L’avenir de l’enfance marocaine,discuté à Tanger

Tanger Métropole :présentation officielle

Le directeur général du MövenpickHotel & Casino Malabata, Stueber Joon

Gâteau sultan et sa mousse d'ananas

Anneli et Hristo GeorgievAnimation garantie au Farah hôtel

Edito

Définitivement, on ne peutqu’être réjouit du passagetranquille et même très pro-

ductif de l’année 2013 dans notreville. En effet, 2013 a été une annéetrès clémente, douce et porteuse detrès bonnes nouvelles. Des projetsqui transformeront radicalement Tan-ger pour en faire une belle métro-pole. A propos de cette appellation,il est préférable de dire juste Tangermétropole et une grande métropoleparce que la différence est énorme…NewYork, Paris et Londres entre au-tres superbes cités sont des grandesmétropoles. Pas la peine même defaire la comparaison !En 2013, SM Le Roi a fixé les grandsprojets qui feront de Tanger une citétrès moderne possédant des infra-

structuresd é v e l o p -p é e s ,r o u t e s ,zones in-dustrielles,espaces deloisirs, desports et ded é t e n t e ,

ainsi qu’un série d’établissementshôteliers de grand luxe pour multi-plier la capacité d’hébergementd’une ville à vocation d’abord tou-ristique.Aujourd’hui sortir à Tanger fait plai-sir. Pour le shopping, pour ses loisirs,pour manger dans un restaurant ouen compagnie de ses amis dans unsalon ou sur la terrasse d’hôtel 5étoiles, les services se sont beaucoupaméliorés par rapport au passé.Enfin, la ville possède ses espaces deluxe proposant un charme absolu etun bien-êtretotal, longtemps recher-chés après la fin de l’ère du Tangerinternational.De nos jours, la cité retrouve sescharmes d’antan, petit à petit et celafait plaisir à tous ses amants, popu-lation locale et touristes.Notre grand souhait à nous tous estque 2014 soit aussi bénéfique, pleinede projets de développement, de jo-lies créations ici et là qui feront deTanger une ville agréable à vivre, da-vantage.Souhaitons aussi que la nouvelleannée soit celle de la sécurité et dubien-être de tous ses habitants.

2013, la bonne année2014, l’année espoir

Samia [email protected]

PingPong - Décembre - 4

Spécial fin d'annéePingPong - Décembre - 6

Passer les vacances de la fin d’année 2013 à Tanger est surtout une très belle occasion pour découvrir le savoir-faire local en matière degastronomie. Avec le développement économique de la capitale du Détroit, ce secteur,jadis très pauvre, a vite changé d’image, assurant une excellente offre gastronomique. Pour un repas d’affaires,

un déjeuner familial ou un dîner entre amoureux, quel restaurant choisir à Tanger ? PingPong vous propose une sélec-tion des principaux établissements de la ville.

Gastronomie :Les meilleurs restaurants

de Tanger

Le MirageSitué juste à côté des grottes d'Hercule, le Mirage porte bien son nom et semble sorti d'un rêve.Le restaurant gastronomique et son immense terrasse bénéficient d'une vue à couper le souffle.


LAdresseBella Vista, à deux pas de la gareTanger Ville, cette magnifiquevilla transformée en restaurant-lounge est une aubaine pour lesamateurs d’ambiance stylée etbranchée. En salle ou dans lesjardins, vous dégusterez une cui-sine française. Le personnel estattentif et vous pourrez profiterdes soirées à thèmes.

TomYamLa décoration zen et l'arti-sanat thaïlandais exposéprès du bar vous plongentdès votre arrivée dans unmonde authentique. Ici,herbes et épices sont direc-tement importées de Thaï-lande et les trois chefs sontthaï. La carte vous permetune véritable explorationde cette cuisine thaïlandaiseriche et raffinée.


Ana e PaoloAna e Paolo est un restaurant italien,un des plus connus et des plus réputésde la ville blanche. Dans uneambiancecosy et chaleureuse, la carte proposedes mets italiens de choix et de qualitécomme des pizzas spéciales avec pos-sibilité de les emporter pour les dé-guster avec ses proches ou ses amis.Un point spécial, il faut goûter lespâtes à l'encre de seiche et aux cre-vettes, un vrai délice pour les papillesdes gourmands et des gourmets. Lesprix sont très compétitifs. Le staff descuisiniers et des serveurs est très pro-fessionnel et appliqué dans leur tra-vail. Ne ratez pas le délicieux fondantau chocolat, comme vous en avez ra-rement vu un ailleurs.

Le Relais de ParisGrand nom de la gastronomiefrançaise, Le Relais de Paris àTanger, se situe près du portde la ville. C'est une brasse-rierivalisant avec les restau-rants gastronomiques desalentours. La cuisine nous ré-serve plein de surprises. Lesmets sont d'une extrême fi-nesse et la présentation trèssoignée. Le chef Rémi Tul-loue, originaire du sud-ouestde la France, nous régale avecle patrimoine culinaire de sarégion.


L’OcéanSpécialiste de la cuisine médi-terranéenne, des poissons etfruits de mer, le restaurantl'Océan à Tanger est un lieutrès agréable pour une bonnepause gourmande, face àl'océan. En salle, en terrasseou sur la plage, les plats semarient très bien avec la vue.

Art &GourmetArt & Gourmet vouspropose une nouvelledécoration, contempo-raine et confortable, unnouveau managementet une nouvelle cartesous l'égide du jeunechef français ClémentBrebion. On profite desa terrasse couverte, étécomme hiver.Ce restaurant-galeriemet ses murs à la dispo-sition d'artistes afin defaire découvrir leursœuvres à un large pu-blic.

ActualitéPingPong - Décembre - 10

Depuis Plusieurs décennies, le restaurant La Casa De España à Tanger est une adresse incontournable pour sa-vourer les petits délices de la gastronomie ibérique.

Installé au Boulevard Pasteur face à l’hôtel Rembrandt, le restaurant de la Casa De España vient de passer sous la di-rection d’un grand professionnel du domaine de la gestion des grands restaurants dont la notoriété et le savoir-fairene sont plus discutables au niveau national.La salle du resto a été entièrement rénovée, présentant un sentiment de bien-être exceptionnel.Autre nouveauté ? Normal, la carte a également été revue offrant des mets succulents à des tarifs très raisonnables.Des spécialités espagnoles allant des fruits de mer (paella) aux fritures de poisson, viandes, soupes, entrées et des-serts… ! Sincèrement un vrai régal. Rien à redire !Pour les clients qui n’ont pas une grosse faim de loup, il y a aussi le bar à tapas jouxtant le restaurant avec une am-biance très sympathique !Lieu des rendez-vous des espagnols installés à Tanger et des locaux aussi, La Casa De España c’est une ambiance ami-cale et garantie où vous êtres toujours le bienvenu en couple, en famille ou pour un déjeuner d’affaires.La Casa De España est aussi le restaurant idéal pour célébrer les moments importants de la vie comme les anniver-saires par exemple et les réunions.

Casa De España,la référence ibérique à Tanger


Fini les temps où il fallait se déplacer en dehors de Tanger pour faire du shopping. La ville regorge deplus en plus de marques et de franchises. Des vitrines toutes glamour qui feront le bonheur des habi-tants de la ville et ses nombreux visiteurs durant cette fin de l’année 2013.

La relance économique que connait Tanger durant cette dernière décennie a déclenché une nouvelle dyna-mique commerciale qui rappelle le fast des années 50 et 60. Modernité oblige, plusieurs franchises ont choi-sit de s’installer dans les multiples centres commerciaux construits tout récemment.Il s’agit d’investissements tout à fait logiques, puisque dans toute ville qui se veut moderne et cherche par tousles moyens à séduire de nouveaux investisseurs, étrangers notamment, l’accompagnement des projets d’in-frastructures (zones industrielles, franches, port Tanger-Med) doit nécessairement se réaliser en parallèle.Une cité moderne et prospère doit proposer de nouvelles écoles modernes, des espaces de sports, de loisirset de détente, des établissements touristiques très chics et, bien sûre, des espaces de shopping proposant lesmeilleures marques.Vêtements pour hommes, femmes et enfants, montres, lunettes, articles de décoration, ameublement, élec-troménagers… enfin tous les articles nécessaires pour le bien-être des habitants et des touristes, sont désor-mais accessibles.

Samia Rofaj

ShoppingTanger s’offrede nouvelles vitrines


Des vitrines toutes glamour qui feront bonheur des habitants dela ville et ses nombreux visiteurs durant cette fin de l’année 2013


Modernité oblige, plusieurs franchises ont choisi de s'installer dansles multiples centres commerciaux construits tout récemment.


Vêtements pour hommes, femmes,enfants, montres, lunettes, articlesde décoration, ameublement, élec-

troménager.....

InterviewPingPong - Décembre - 16

Dans cet entretien exclusifavec Ping Pong, l’actuelDG du Mövenpick Ho-

telmet en exergue les points fortsde l’établissement touristique etses futurs projets pour davan-tage améliorer la qualité de pres-tations déjà très luxueuse.

Quel bilan faites-vous concer-nant les activités qui ont caracté-risé le Mövenpick durant l’année2013?Cette année, nous avons eu l’hon-neur et le privilège d’abriter, ausein de notre hôtel, plusieurs évè-nements de grande envergure, à sa-voir:Les Assises de l’Industrie qui sesont déroulées durant 3 jours à par-tir du 20 février et dont le coupd’envoi a été effectué en présencede Sa Majesté le Roi, que Dieu leGlorifie, ainsi que 1500 personna-lités venues du monde entier. Du-rant 3 jours, l’hôtel a accueilli lesmembres du gouvernement maro-cain ainsi qu’un grand nombred’invités de marque. Cette mani-festation a également permis auMövenpick Hotel & Casino Mala-bata de bénéficier d’une grandeprésence médiatique à l’échellemondiale. Cet important évène-

ment a été couronné d’un francsuccès et ce à tous les niveaux.EnAvril la Conférence de Gulf In-vestement s’est déroulée à l’hôtelpendant 4 jours en présence des au-torités gouvernementales maro-caines ainsi qu’un grand nombre

de personnalités du Moyen Orient.L’évènement a également connuun grand succès et s’est déroulédans d’excellentes conditions.En Novembre nous avons eu l’hon-neur de recevoir Son Altesse lePrince Albert de Monaco, partici-

Le directeur général du Mövenpick Hotel & CasinoMalabata, Stueber Joon :

« Nos objectifs 2014 : Maintenir la confiance de nosclients… développer de nouveaux partenariats »


pant à la conférence de l’Accobams.Cette manifestation a été organisée parla Ministère de Pêche Maritime&d’Agriculture et s’est déroulée en 3jours. M. Ahmed Akhnouch, MinistreMarocain, a été dans notre hôte du-rant toute la conférence et a expriméson entière satisfaction quant auxprestations fournies par l’hôtel.Aussi et comme de coutumes au moisde Novembre, nous avons abrité lesMedays, chapeauté par le Président del’InstitutAmadeus, Monsieur IbrahimFassi El Fihri. Plusieurs Ambassa-deurs, Diplomates et Ex-Présidents sesont réunis durant ces 5 jours avec unehaute présence médiatique.

A partir de quels projets novateurscomptez-vous affronter la dureconcurrence des nouveaux hôtelsqui ouvrent à Tanger?Il ne s’agit pas de « projets novateurs» mais plutôt de constance dansl’amélioration de l’excellent produitexistant déjà, notamment avec la coo-pération des propriétaires, de l’équipeen place et avec l’arrivée de nouveauxcollaborateurs ayant récemment re-joint la famille Mövenpick. Nos ob-

jectifs pour 2014 sont de maintenir laconfiance de nos clients, de resserrerdavantage nos liens avec nos parte-naires, de parfaire notre coopération,de développer des nouveaux partena-riats et de démarcher d’autres grandspotentiels. Avec un plus grand choixd’hôtels pour les clients, nous devonsassurer la continuité de la qualité desservices, anticiper les besoins de nosclients divers et répondre aux attentesde notre clientèle.

Quel est votre opinion concernantcette effervescence en matière deprojets touristiques que connaît laville?La vision de Sa Majesté le Roi Mo-hammedVI, en sa qualité de grand dé-fenseur du développementéconomique du Nord du Maroc et dela promotion touristique de cette ma-gnifique région, encourage naturelle-ment l’intérêt international ainsi quelocal. De ce fait, le développement desprojets touristiques est le résultat lo-gique des choses. Le Port Med a faitle début et sera suivi par d’autresgrands projets à Tanger même, atti-rants plus du monde et rendant cette

merveilleuse ville encore plus diversi-fiée. Le développent de l¹accessibilitévers Tanger, avec les travaux des axesferroviaires (TGV etc…) ainsi que lesconnexions aériennes, va être décisifpour la réussite de ces importants pro-jets.

Comment imaginez-vous Tangerville métropole et à votre avis quefaudra-t-il faire pour bien réussir cegrand projet?Dans le futur je m’imagine Tangercomme un exemple de ville fusionentre les éléments traditionnels et mo-dernes, avec des touristes de différentssegments et horizons, autant sur lemarché local qu’international. Je suisconvaincu que Tanger retrouvera sonblason d’antan et se repositionnera entant que ville incontournable de cebeau pays qu’est le Maroc. Pour labonne réussite, le Gouvernement Ma-rocain a déjà commencé avec des pro-jets divers et détient certainementplusieurs autres plans bien développésqui rehausseront l’image de Tanger.

Propos recueillis par Samia Rofaj

TourismePingPong - Décembre - 19

Le Maroc qui a accueilli quelque 10 mil-lions de visiteurs en 2012, se fixe pour lapériode (2020-22) un objectif de 20 mil-

lions par an, afin de devenir l'une des "20 pre-mières destinations touristiques au monde". Cesont les dernières déclarations du ministre Lah-cen Haddad qui espère que son secteur, avec 60milliards de dirhams (5,4 mds d'euros) de re-cettes, le tourisme entre actuellement pour 8%dans la composition du PIB, passe "à 10-12%".Le même responsable souhaite passer de500.000 à un million d'emplois.En attendant, parmi les solutions qui seront ap-plicables en 2014, le Maroc a décidé de créer unetaxe sur les transports aériens, pour tous les volsau départ du royaume, afin notamment de ren-forcer sa promotion touristique à l'international,a indiqué jeudi à l'AFP le ministre du TourismeLahcen Haddad. Le Parlement a approuvé mer-credi le principe d'une "taxe aérienne pour la so-lidarité et la promotion touristique", qui entreraen vigueur au 1er avril 2014.D'un montant de 100 dirhams (9 euros) en classeéconomique et 400 dirhams (36 euros) en classeaffaire, cette taxe s'appliquera sur "tous les dé-placements depuis le Maroc", qu'il s'agisse devols aller ou retour, a précisé à l'AFP M. Had-dad.A court terme, les sommes récoltées sont es-

timées à près d'un milliard de dirhams (90 mil-lions d'euros) par an. Elles serviront, pour moi-tié, à financer des activités de l'Office nationalmarocain du tourisme (ONMT). Le reste ali-mentera le Fonds d'appui à la cohésion sociale.Cela "permettra de développer notre communi-cation à destination des marchés émergents (Bré-sil, Chine, Golfe, Afrique de l'Ouest), et nousallons également renforcer notre présence en Eu-rope de l'est", a avancé le ministre.

Ping Pong

Une nouvelle taxesur l’aérien

RecettePingPong - Décembre - 20

Recette pour 4 personnes• 02 magrets de canard de 350g chacun• 01 kg de pommes de terre• 250g de cèpes fraiches• 100g de marron• 240g de chair à saucisse ou bien viande hachée• 70g de coriandre fraiche• 50g de beurre• 0,50cl de crème fraiche• 5tranches de pain de mieblanc• 02 œufs• Sel et poivre

Mode de préparationPrendre les magrets de canardet inciser le gras comme unquadrillage.Couper les deux extrémités a1cm, ouvrir le magret au milieuet élargir la chaire avec le cou-teau pour incorporer la farce àsaucisse ou bien la viande ha-chée( 1).Mettre les magrets dans un pa-pier aluminium avec une noi-sette de beurre rôti au four à180° pendant une demie heurefinir à la poelle pour coloration.Laver les cèpes, les tailler en

grosses lamelles, les faire sauter à la poêle et gardr auchaud.Préparer un jus de volaille brin, lier, incorporer les cè-peset laisser réduire la sauce.Préparer la purée de pommes de terre à l’ancienne avecdu beur et la crème fraiche et incorporer la coriandrefraiche hachée finement(1) Chaire a saucisse : prendre la viande hachée +pain de mie + crème fraiche + œuf+ marrons.

Magret de canard farci à la chaireàsaucisse aux marrons, purée à la coriandre

fraiche sauce aux cèpesRecette pour 4 personnes

Recette proposée par Jihad Jekki, chef exécutif de l'hôtel Andalucia Golden Tulip.

Offrir un livre durant lesfêtes de fin d’année estaussi une excellente

idée devenue de plus en plus fré-quente dans notre société. Le ca-deau« tableau de peinture », «livre » ou « encyclopédie », estidéal pour les personnes qui ado-rent le produit culturel local,l’idée est aussi très bénéfique auxjeunes étudiants et lycéens mé-connaissant tout, ou presque, del’histoire littéraire et artistique deleur ville.

Pour aller à la découverte des bi-joux que recèlent les librairies etles galeries tangéroises, PingPongvous propose un itinérairetrès spécial. Démarrons ensemblepar la visite de la galerie Mo-hammed Drissi, sise au 52 rue

d’Angleterre, à 2 minutes duboulevard Pasteur. La galeried’art Mohamed Drissi est ouvertedepuis 1958 dans l’ancienne de-meure du consulat britannique àTanger. Aujourd’hui, en hom-mage de l’artiste même qui porteson nom, elle expose des œuvrescontemporaines de créateurs ma-rocains et étrangers.De retour vers le boulevard Pas-teur, la salle des expositions JuanGoytisolo de l’Institut espagnolCervantes, située rue de Bel-gique, offre continuellement detrès belles expositions de pein-ture ou de photographies, ainsique des conférences souventliées à des thèmes concernantl’héritage culturel hispano-maro-cain.Un peu plus loin, sur la rue Kha-lid Ibn Al Oualid(ex rue Ve-

Cadeau cultureOù peut-on trouver les meilleures idées

cadeaux art et culture ?


lasques), la librairie Les Insolitesest un espace de cul-ture par excellence.A la fois galerie d’art et librairie, ony organise des expositions, des conférences et des si-gnatures. Sur la même rue piétonne, se trouve égale-mentArt Tingis qui propose des articles d’art fabuleux,à découvrir.A quelques centaine de mètre de cet espace, la galerieDar d’Art, au 6 rue Khalil Matrane, propose d’excel-

lentes expositions d’art moderne et contemporain.De retour sur le boulevard Pasteur, la rue de la Libertés’offre le luxe d’abriter deux galeries,Delacroix, del’Institut français de Tanger, une des meilleures réfé-rences locales et la galerieIbn Khaldoune, jadis an-cienne bibliothèque nationale de Tanger, propriété del’hôtel Minzah.Le circuit des galeries d’art s’enfonce alors dans l’his-


toire même de l’ancienne médina de Tanger, dans lakasbah plus exactement où les amateurs auront à dé-couvrir deux grandes merveilles : la galerie Volubilis,située rue Sidi Bouquoujja, devenue l’escale obligéedes grands artistes peintres marocains et étrangers et,bien sûre, le fameux Musée de la kasbah qui raconte, àlui seul, une bonne partie de l’histoire de Tanger. Lieumagique dont la visite vaut sincèrement la peine, sur-tout pour les lycées et étudiants.Dans le cœur de la Médina, le musée de la légationaméricaine reste également une référence absolument

à découvrir vu l’importance historique des pièces et au-tres articles d’art qui y sont exposés.Finalement d’autres adresses s’imposent. Il s’agit de lagalerie Lusko, en face de la sociétéAmendis, qui orga-nise souvent des ventes aux enchères de très beaux ar-ticles d’art, peintures, sculptures et nouvelles créationsde jeunes designers, ou encore la sympathique galerie-Medina Art Gallery, située rue Abo choaibDoukkali,qui se distingue par le bon choix des expositionsqu’elle organise.

Ping Pong


L’Institut Supérieur International de Tou-risme de Tanger a abrité un important sé-minaire de formation sur les métiers verts.

Cette formation a été initiée par le projet "YESGREEN" qui vise à stimuler l’emploi et l’entre-prenariat chez les jeunes Marocains dans les mé-tiers verts, en particulier dans les régions et lesgroupes les plus vulnérables, à travers le renforce-ment des capacités aussi bien des institutions deformations que des jeunes bénéficiaires.

Samia Rofaj

L’écotourisme au profitdes jeunes diplômésImportant séminairede formation à l’ISIT

TourismePingPong - Décembre - 28

RecettePingPong - Décembre - 29

Biscuit sans farine :Œuf « blanc » : 65 gŒuf « jaune » : 50gSucre : 80gCacao : 25g

PréparationMonter les jaunes d'œuf et le sucre, y incorporer le cacao et lesblancs en neige , sur une plaque étaler l'appareil et enfournerà160° pendant 8 à10 minutes

Crème au beurre café :Œuf : 1Sucre : 100 gBeurre : 225 gExtrait de café « trablit » : quantité suffisantePréparation :Monter œuf et sucre une fois bien mousseux y ajouter le beurreen morceaux (tempéré) à la fin de la préparation ajouter l'extraitde café à l'appareil.

Ganache chocolat :Chocolat noire : 90gCrème fraiche : 100gGlucose : 15gPréparation :Faite fondre le glucose et le chocolat dans 50 grammes decrème fraiche une fois le mélange refroidi monter le avec le

reste de la crème et garder jusqu’ au moment du montage

Mousse d'ananas :Purée d'ananas : 50 gŒufs « blanc ». :30 gSucre : 60 gGélatine : 1 feuilleHulala « crème » : 75 gPréparation :Faites tromper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide aprèsles avoir hydratées les essorer et les faire fondre dans la puréed'ananas chauffée, après refroidissement de ce mélange y in-corporer délicatement la crème hulala montée en chantilly, lesblancs d’œufs et sucre montés en meringue.

Gelée de manguePurée de mangue : 50 gSucre : 15 gGélatine : 1 feuillePréparation :Faite fondre la gélatine dans la purée de mangue sucrée mou-ler et bloquer au froid jusqu’ au moment de servir

Coulis de fraisePurée de fraise : 100 gSucre : 30 gPour la décoration :1 barquette de framboises

4 tranches d'ananas fraisMenthe

Montage du sultan :Découper votre biscuit en 4 morceauxrectangulaires à parts égales, les imbi-ber de sirop parfumé de café.Procéder au montage de ces derniersen leur appliquant de la crème aubeurre entre chaque couche de biscuitsauf pour le dernier biscuit celui seramasqué par du ganache chocolat.

Bonne année aux lecteursde Ping Pong.

Gâteau sultan etsa mousse d'ananasRecette suggérée par Moulay Hafid Sirjaoui,chef exécutif de l'hôtel Solazur


SM le Roi Mohammed VI a reçu, mi-novembredernier au Palais Royal à Fès, Charif Sidi Moham-med El Alaoui, que le Souverain a nommé“ Chambellan de Sa Majesté ”.Dans un communiqué du ministère de la MaisonRoyale, du Protocole et de la Chancellerie, il a étésouligné que, Sa Majesté le Roi Mohammed VI,Amir Al Mouminine, que Dieu L’assiste, a reçu, lejeudi 10 Moharram 1435 de l’Hégire, correspon-dant au 14 novembre 2013, au Palais Royal à Fès,Charif Sidi Mohammed ElAlaoui, que le Souveraina nommé au poste de Chambellan de Sa Majesté.Charif Sidi Mohammed El Alaoui est le petit-filsdes regrettés, feue Son Altesse la Princesse LallaFatima Zahra ElAzizia, fille du Sultan MoulayAb-delaziz, et feu SonAltesse le Prince Moulay El Has-san Ben El Mehdi.

Charif Sidi Mohammed El Alaoui succède ainsi àMonsieur Brahim Frej, qui a assumé cette fonctiondepuis le règne de feu Sa Majesté le Roi Hassan II,que Dieu L’ait en Sa sainte miséricorde. A cette oc-casion, Sa Majesté le Roi, que Dieu Le préserve, adécoré Monsieur Brahim Frej du Wissam Al Archde classe exceptionnelle, en considération deshautes qualités dont il a fait montre durant son richeparcours au service du glorieux Trône Alaouite,qualités faites de probité, d’intégrité et de patrio-tisme sincère, ainsi que d’un sens élevé de la res-ponsabilité, d’abnégation, de dévouement et decompétence dans l’accomplissement des différentesmissions et responsabilités dont il a été investi, té-moignant en cela fidélité totale au glorieux Trônealaouite et attachement indéfectible aux constanteset valeurs sacrées de la Nation".

Charif Sidi Mohammed El AlaouiLe petit-fils de la PrincesseLalla Fatima Zahra El Aziziaest nommé Chambellan du Roi


Le grand hôtel Farah Tanger aabrité un important séminaire surles droits des enfants. Le choix de

cet établissement est une reconnaissancede la suprême qualité de ses différentesprestations.Le jeudi 27 novembre dernier, SAR laPrincesseLalla Meryem a présidé, à Tan-ger, la cérémonie d’ouverture de la pre-mière Convention « Jeunes pour lesdroits de l’enfant ».Placée sous le Haut Patronage de SM leRoi etorganisée à l’occasion de la com-mémoration du 20ème anniversaire de laratification par le Maroc de la Conven-tion des Nations unies des droits de l’en-fant (CNUDE) sous le thème « la sécuritéet la protection de l’enfant est l’affaire detous », cette convention a pour objectifd’ancrer les différents acquis concernantla situation de l’enfant au Maroc et dé-terminer de nouvelles approches pourtraiter les problèmes et difficultés del’enfant.

La rencontre visait aussi à créer un es-pace de discussion entre jeunes en faveurde l’enfant et ses droits, dans le but de re-lancer le débat autour de la place de l’en-fant dans la société.

Sur un autre plan, le Secrétaire généraldu Conseil national des droits del’Homme (CNDH), Mohamed Sebbar,invité à intervenir lors du colloque inter-national « Maroc Model United nations», également initié par l’Observatoire na-tional des droits de l’enfant (ONDE), asouligné qu’en dépit des avancées intro-duites par la Constitution du royaume enmatière de promotion des droits de l’en-fant, la mise en œuvre des textes juri-diques y afférents est confrontée ànombre d’entraves.L’absence d’une approche politique glo-bale, le manque de clarté dans la défini-tion des rôles et des responsabilités,l’interférence entre les missions des ins-titutions en sus de l’insuffisance des res-

sources financières constituent despierres d’achoppement freinant le pro-cessus de mise en application de l’arsenaljuridique relatif à la promotion des droitsde l’enfant, a décliné M. Sebbar. Il a,d’autre part, mis en avant qu’un effortsupplémentaire s’impose pour donnercorps aux dispositions de la constitutionqui a accordé une place d’extrême im-portance à la promotion des droits desenfants.

En parallèle à la réunion de Tanger, leColloque international « Maroc ModelUnited nations », qui s’est tenu du 25 au27 novembre à Rabat, est organisé à l’ini-tiative de l’ONDE, à la veille de la com-mémoration du 20ème anniversaire de laratification par le Royaume de laConvention des Nations Unies relativeaux droits de l’enfant.

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L’avenir de l’enfance marocaine,discuté à Tanger


Le mercredi 27 novembre, une réu-nion rassemblant les principaux re-présentants des autorités de la

ville, (Wilaya, Mairie et Chambre de com-merce et d’industrie) a été organisée pourune première large discussion au sujet desprojets qui feront de Tanger, d’ici à 2017,une grande métropole.C’est devant une salle comble de plus de400 opérateurs économiques, élus, respon-sables d’ONG et journalistes, que le waliMohamedYaâcoubi, le maire Fouad Omariet le président de la CCI Omar Moro ontprésenté le Plan Tanger-Métropole.Au menu figurait donc le réaménagementcomplet de l’ancien port, la modernisationde la ville (routes, hôpitaux, mosquées…),la création de logements et autres surfacescommerciales. A cela s’ajoute des infra-structures de tourisme de loisir ou d’af-faires.La pierre angulaire de cette redéfinition dela métropole marocaine passe par le "nou-veau" port, un projet géré par la Sociétéd’Aménagement de la zone Portuaire deTanger Ville, avec le support technique no-tamment de TangerMed Engineering.Le port de Tanger Ville doit même à termeaccueillir trois postes à quai de 260 m, 270m et 360 m destinés aux navires de croi-sière, ainsi qu’aux navires rapides (fast fer-ries) qui relient Tarifa en Espagne en 30mn.La première phase des travaux bien enta-mée, elle comporte la modernisation et l’al-longement du quai dit T5. Le but est de voirdébarquer plus de 750 000 croisiéristes en2020.

Les principaux projetsprésentés :Un port de plaisance de 1610 anneaux va être crééde toute pièce, ainsiqu’une marina. Enfin, lenouveau port de pêcherelocalisé à l'ouest del'actuel port comprenant11 hectares de bassin et12 hectares de terre-pleins sera doté de 2 537mètres linéaires de quai.Ces travaux portuairesont été lancés mi-décem-bre 2011 et sont assezavancés.Dans le domaine du commerce de l’hôtel-lerie et du tourisme d’affaires, le "masterplan" prévoit la création d’un palais descongrès d’une capacité de 1 500 places. Àcela s’ajoutera notamment un hôtel cinqétoiles de 150 chambres, et quatre établis-sements quatre étoiles (250 clés), un mul-tiplex cinématographique de 7 000 m² et uncentre commercial de 30 000 m². En ma-tière d’immobilier d’affaires, 20 000 m² debureaux sont prévus.Un des volets les plus originaux de cesaménagements futurs est un projet de télé-phérique urbain. Celui-ci, qui reste àconfirmer comprendrait une ligne de 1 800mètres reliant la Kasbah, la Marina et laplace de Faro en centre-ville. Doté de 3 ou4 stations, ce téléphérique aurait un débitde 2 800 personnes par heure.En matière de circulation, les voiries de la

cité doivent par ailleurs être réhabilitées. Etla ville doit voir la création de 4 200 placesde parkings dont 1 000 en parcs souter-rains.Pour désengorger le centre, il est prévu unegrande rocade côtière ouest reliant en bordde mer le port de Tanger Ville à la façadeatlantique et l’autoroute vers Rabat soit unpériphérique de plus de 60 km. Certainsmarchés alimentaires de gros seraient aussidélocalisés en périphérie.De plus, une nouvelle zone industrielle de1 000 ha (non franche) est même envisagéeà l’extérieur de la ville. Tout comme laconstruction d’un centre de traitement desdéchets ménagersReste à mener à bien tous ces projets dansles temps et les budgets prévus.

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Tanger Métropole :présentation officielle


La 5ème session de l'Accordde conservation des cétacésde la Mer noire, de la Médi-

terranée et de la zone atlantique ad-jacente (ACCOBAMS) aétéorganisée du 5 au 8 novembre2013 à Tanger, en présence du Princede Monaco Albert II. Cette session aconnu la participation de plus de 100experts des pays membres et obser-vateurs. L'Accord, ratifié par le

Maroc en 1999, vise à assurer dansun cadre de coopération régionale laconservation des espèces de cétacésà travers un ensemble de mesures ap-plicables dans les eaux maritimes dela méditerranée et de la mer noire. Laconservation de ces espèces se faitaussi à travers un suivi scientifiqueaxé sur l'observation, la réalisation deprojets de protection des habitats deces espèces, la sensibilisation et la ré-duction des interactions hommes-cé-

tacés (pollution, pêche, collision avecnavires, etc...).Le prince Albert II à la réunion deTangerA cet effet, le princeAlbert II de Mo-naco a effectué une visite à Tangerpour prendre part à la session inau-gurale de cette 5ème réunion des Par-ties à l'Accord sur la Conservationdes Cétacés de la Mer Noire, de laMéditerranée et de la ZoneAtlantiqueAdjacente (ACCOBAMS).

Albert IIde Monaco était à Tanger


Dans un communiqué, le pa-lais princier qui a diffusécette information, a rappelléque le secrétariat permanentde l'Accord, qui a pour ob-jectif de réduire les menacesqui pèsent sur les cétacés no-tamment en améliorant l'étatdes connaissances sur cesanimaux, est accueilli enPrincipauté de Monaco. Lesecrétariat permanent del'Accord assure la liaison etfacilite la coopération entreles différents Etats de la zoneACCOBAMS, ajoute lamême source. La réunion deTanger a permet aux gouver-nements des 23 Pays Partiesde l'Accord de débattre dequestions cruciales pour laconservation des cétacés dela Méditerranée, de la MerNoire et de la zone Atlan-tique adjacente.

Ping Pong/ MAP

chroniquePingPong - Décembre - 36

La notion de maîtrise en occi-dent, consiste autant que fairese peut, à contrôler une situa-

tion et les émotions qu’elle crée, lestaisant afin de ne rien laisser paraître àl'autre de ce que nous pouvons res-sentir ici et maintenant, l'image quenous offrons pouvant nous desservirsur la simple base que nous ne soyonspas en phase avec ce qui est "conve-nable".D'une part l'éducation basée sur desprincipes judéo-chrétiens enseigne lecontrôle des sentiments, le refoule-ment des sensations, attitude narcis-sique conduisant à se couper de ce quiest vivant en chacun de nous. D'autrepart, la retenue, principe fondamentalde toute civilisation digne de ce nom,toujours selon le modèle occidental,permet de paraître, souvent sans êtreet parfois sans avoir.Ainsi a-t-on permis à tout un chacun

de pouvoir accéder à l'objet de sesrêves, une belle voiture, une bellemaison si possible avec piscine et desvacances au ski, symboles de réussite,grâce à des financements qui n'avan-tage que le prêteur, généralement labanque du quidam qui s'emprisonnepour une vie dans le système virtuelqu'est la société de consommation.En orient par contre, contrôler c’estaccepter ce qui est.Chacun y a des ambitions en fonctionde son état ou de ses moyens, c'est laculture du lâcher prise, de l'accepta-tion et de la patience.Sauf que...Lorsque je vois tous ces jeunes gensutiliser des téléphones de plus en plusgros, de plus en plus sophistiqués etforcément de plus en plus chers, per-mettant à son "heureux" propriétaired'être tendance, faisant de cet outil,une composante de l'habillement et du

paraître, je me dis que les verbes avoiret être sont décidément bien difficilesà conjuguer.Sauf que...L'âme de notre pays, notre identité,sont basées sur des valeurs fonda-mentales et évidemment musulmanesoù l'apparence n'a en principe pasd'importance, où l'être, en principe,prédomine sur l'avoir, où la vanité, enprincipe est vaine et donc que possé-der n'est en aucun cas le signe de lapropriété puisque rien, en principe, nenous appartient et donc, que nous vi-vons une virtualité permanente.Cela me rappelle étrangement le crédodes empereurs romains qui affir-maient que "panem e circences" (dupain et des jeux) étaient la conditionsine qua none d'une apparente paix so-ciale.

Jean Escalant

L'être et l'avoir


Superior Institution of Science and Tech-nology (SIST) a inauguré tout récem-ment à Tanger sa dernière implantation

de l’Université britannique au Maroc. Il s’agitdu dernier campus lancé en étroite collabora-tion avec l’Université de Sunderland, en An-gleterre. Cet évènement a eu lieu en présencede l’ambassadeur d’Angleterre à Rabat, M.Clive Anderson, qui a fait personnellement ledéplacement jusqu’à Tanger pour y assister.Concernant l’enseignement qui y sera suivi, ilsera, bien sûr, basé sur le système anglo-saxon,comme le précise Tarek Obeid, président deSIST. En général, le nouvel établissement as-surera des programmes de Bachelor (Licence)sur trois ans, ainsi qu’un programmeMBAsur18 mois, et pour les étudiants qui ont besoind’améliorer leurs connaissances en langue an-glaise, l’université de Sunderland propose éga-lement une année préparatoire.Le nouveau campus de Tanger dispose d’unecapacité de 400 élèves, essentiellement deslauréats en baccalauréat et licence désirantcontinuer leurs études en langue anglaise. Pourcette première année de démarrage, la pre-mière promotion est formée de 25 étudiantsqui pourront par la suite poursuivre une dou-ble diplomation avec la possibilité, à tout mo-ment, de le faire en Angleterre à l’Universitéde Sunderland.

Samia Rofaj

L’Université britanniqueouvre à Tanger

Avec son dépassement des centmille véhicules produits à l’usinede Melloussa, Renault Tanger

vise déjà à doubler ce chiffre en 2014. Leconstructeur français, a inauguré en oc-tobre dernier la deuxième chaîne de sonunité de production, avecun investisse-ment de 4,5 milliards de DH. Que dubonheur pour l’industrie nationale d’uncôté et pour le personnel du fabricantfrançais de l’autre. Seulement, voilà queles salariés de Renault qui veulent tra-duire ce « bonheur » par une améliora-tion de leur situation financière. Etjusqu’à maintenant, à part des promesses,ils n’ont rien eu et aucune augmentationde salaires, ni autre forme de primes, pro-mises depuis juin 2012, de la part de ladirection, n’ont été tenues.C’est aussi depuis cette date, que fatiguésd’attendre la réaction de leur directiongénérale et pour mieux négocier l’amé-lioration de leurs salaires, le personneldeRenault Tanger avait décidé de rejoin-dre le syndicat de l’Union marocaine dutravail (UMT).

Actuellement constitués en bureau syn-dical, les salariés rappellent les nom-breuses promesses qui n’ont jamais ététenues par Renault Tanger.Finalement les salaires de l’usine Renaultde Melloussa ne seraient pas si alléchantsque cela a l’impression d’être. Enmoyenne, la moyenne des salaires varientde 2 800 DH nets pour les ouvriers, à 5100 DH pour les employés.ATanger, quece soit à la Free zone ou sur les autreszones industrielles, des usines de moin-dre importance paient beaucoup mieuxque chez Renault.A l’usine de Melloussa, les salariés seplaignent également de la fourchette derémunération qui va de 4.000 DH à12.000 DH pour deux employés à com-pétences égales et postes similaires. Unécart que le bureau syndical de Renaultrejette complètement. L’UMT de Renaultassure que plus de 90% dessalariés n’ontpas bénéficié d’une augmentation de 4%l’année dernière au moment que l’accèsau système de retraite et à l’assurancemaladie complémentaire est égalementparmi les doléances des travailleurs.

Voulant être écouté par la direction ettrouver un terrain d’entente concernantces doléances, l’UMT a présenté, en avrildernier, un cahier de revendications,rejeté sous prétexte d’absence de légiti-mité pour représenter le personnel de Re-nault. Mais après l’élection des déléguésdu personnel en juillet dernier, l’UMT re-présente aujourd’hui plus de 3.000 em-ployés, ce qui a obligé la directiongénérale à renégocier les revendicationsdu personnel.Mais il a fallut attendre plusieurs mois etde décider le port du brassard en signe deprotestation pour que suite à l’interven-tion du gouverneur de Tanger que lesdeux parties se sont réunies dans les lo-caux de la wilaya de Tanger pour entamerleurs négociations.Parmi les revendications acquises, l’ac-cès au système de retraite par la créationd’une «caisse de solidarité sociale dont lefinancement sera prise en charge en par-tie par l’entreprise et par des prélève-ments sur les salaires.

Ping Pong

Usine RenaultLe personnel réagit

EconomiePingPong - Décembre - 38


Dans le cadre de la semaineméditerranéenne des leaderséconomiques, organisée cette

fois-ci sous le thème « la révolution àvenir : l’intégration » à Barcelone du20 au 21 du mois courant par l’Asso-ciation des Chambres de Commercede la Méditerranée(ASCAME) et laChambre de Commerce et d’Industriede Barcelone, Mr. Omar Moro, prési-dent de la CCIS de Tanger a présentéun exposé sur l’évolution économiqueparcourue par la région de Tanger-Té-touan, récemment couronnée par lelancement de sa Majesté le Roi MedVI du programme Tanger-Métropole.Ayant pour objectif la création d’unedynamique euro-méditerranéenneforte et solide, le Forum de Barcelonea axé ses travaux sur l’examen dunouvel élan entrepris par les pays duMaghreb dans le secteur des infra-structures et de défis novateurs.Ainsi,ont été programmés des focus sur lesexpériences menées à ce niveau par leMaroc, l’Algérie, la Lybie et la Tuni-sie.De son côté, Mr. Omar Moro a misl’accent sur l’historique de la ville deTanger, chef de lieu de la région deTanger-Tétouan, qui malgré son passéprestigieux où celle-ci était une zoneinternationale par excellence, elle fûtdélaissée et marginalisée pour unevingtaine d’années. Puis, il y a eu legrand tournant du début des années2000 quand sa majesté le Roi a mis en

marche la grandevision quiconsistait à met-tre à contributiontous ses atoutsnaturels et hu-mains pouramorcer son dé-collage écono-mique. Ainsi desmégats-projetsont vu le jour, telle grand projetTanger Med oùse sont installéset continuent dele faire de grandsopérateurs mon-diaux à l’instardu groupe Re-nault, la zonefranche industrielle, les infrastructuresroutière s et ferroviaires dont l’auto-route Tanger-Casablanca et la lignegrande vitesse, la reconversion del’ancien port, le renforcement du sec-teur des énergies renouvelables….au-tant de projets structurants qui ont faitde Tanger un véritable bassin d’em-ploi et d’investissement.Au cours de la même intervention,Mr. Omar Moro, a qualifié le pro-gramme Tanger-Métropole d’impor-tant, d’audacieux et de stratégiquedans la mesure où il vise à placer Tan-ger comme une destination de premierplan, en prenant en considération leséléments fondamentaux qui structu-

rent la métropole au niveau du secteururbain, social, économique, culturel,sportif ... .Il a également souligné la prédisposi-tion de la Chambre de Commerce deTanger à jouer le rôle d’intermédiaireentre les responsables marocains etleurs homologues méditerranéenspour relancer le développement de lacoopération, de l’investissement et dupartenariat dans des projets pilotes etprometteurs.L’exposé du Président de la CCIS dela wilaya de Tanger a été renforcé pardes photos et des données sur la mo-noghraphie de la région et ses méga-projets.

Le Président de la CCIS de la Wilaya deTanger expose à Barcelone les potentia-lités économiques de la ville du détroitet le Programme Tanger-Métropole


L’AFEM, association desfemmes chefs d’entreprises duMaroc, a signé une convention

de partenariat avec l’ambassade desPays-bas à Rabat pour le lancement dupremier incubateur féminin à Tanger.L’Association des Femmes Chefs d’En-treprises du Maroc et l’Ambassade duRoyaume des Pays-Bas,qui collaborentensemble depuis plusieursannées, onttout récemment conclu un partenariatvisant à renforcer leur collaboration.Leur grande priorité est de promouvoirla place des femmes à travers une at-tention entrepreneuriale.Ce partenariat, aiderait les deux signa-taires à mieux accompagner les por-teuses de projets, en mettant à leurdisposition un cadre de travail adéquat,des experts de qualité et un encadre-ment technique et logistiqueadapté.Selon les deux partenaires, lebut de cette action est «d’aider lesfemmes à concrétiser leurs projets et àcréer des start-up en phase avec l’ex-cellente dynamique que connait la ré-gion de Tanger».

Ainsi, les porteuses de projets bénéfi-cieront, entre autre, de l’expertise d’unsolide réseau de femmes chefs d’entre-prises, mais également d’une assistancejuridique, commerciale et de gestionpour mener à bien leurs projets et afinde leur faciliter les premières étapes dela création d’entreprise.

Ces bénéficiaires bénéficieront aussi dudroit à un hébergement pendant 18mois dans les locaux de l’incubateur, deformations spécifiques et d’un accès fa-cilité aux réseaux des partenaires del’AFEM.

Ping Pong

AFEM-Pays-basAttention spéciale aux femmescréatrices d’entreprises


La Chambre de commerce etd’industrie de Tétouan a orga-nisé, 19 et 20 novembre dernier,

une importante conférence hispano-marocaine sur le thème "La femme en-trepreneur et l’économie sociale".

Cette rencontre, organisée en partena-riat avec l’Association de la femme en-trepreneur, avait pour objectif dedévelopper les capacités des femmesentrepreneurs marocaines et espagnoleset valoriser leurs compétences, tout enmettant l’accent sur les nouvelles op-portunités d’investissement dans lesdifférents secteurs.Cette conférence a été l’occasiond’échanger les expériences et les ex-pertises entre les deux parties et de ren-forcer les liens entre les entreprises dela province de Malaga et de la région de

Tanger-Tétouandans le but demettre en placeun réseau his-pano-marocaindes femmes en-trepreneurs.La manifesta-tion s’est inscrite dans le cadre du pro-gramme "Idara", un projet decoopération transfrontalière entre laprovince de Malaga et la région de Tan-ger-Tétouan, visant le renforcement etle développement de la compétitivitédes entreprises des deux rives du Dé-troit de Gibraltar.Le programme de cette conférence étaitcomposé de la présentation de plusieursinterventions portant notamment sur lesobjectifs du programme "Idara", « Lescoopératives comme opportunités de

travail et d’investissement pour lesfemmes » et « Les mécanismes de sou-tien à l’entreprise féminine dans leNord du Maroc et à Malaga »En parallèle, la délégation espagnole avisité le premier parc d'affaires au norddu Maroc dédiée à l'externalisationoffshore des entreprises. Tétouan-shorea été inauguré en juin 2012 avec 22.000mètres carrés de bureaux et des incita-tions fiscales pour les entreprises.

Samia Rofaj

Coopérationhispano-marocaineà Tétouan


Les travaux pour la construction de la nouvelleunité industrielle de Coca Cola, la secondeplus grande usine au niveau du continent afri-

cain, aurait très mal démarré. Selon l’Association dela défense des consommateurs, ses travaux risquentde faire disparaître la zone naturelle et protégée queconstitue la plaine de Sidi kacem. Une zone naturelleprotégée où différents oiseaux y trouvent refuge de-puis très longtemps durant leur déplacement annuelentre le Nord (Europe) et le Sud (Afrique).Site d’intérêt écologique, au lieu d’être conservée parune loi qui la protègerait pour toujours, la plaine deSidi Kacem a toujours été menacée par différentescauses, notamment les constructions qui l’encerclentde plus en plus.Face à cette nouvelle menace que constitue laconstruction de la nouvelle usine de Coca-Cola, lesautorités concernées, toujours selon l’association dela défense des consommateurs, n’auraient jamais per-mis ce genre d’actions contre l’environnement local,nulle part à Tanger et spécialement pas de ce côté dela ville.L’intervention des autorités, si elle a pu « sauver » laplaine de Sidi kacem pour le moment, a par contre

aidé à rendre plus désagréable les bordures des zoneslimitrophes à l’aéroport et à la zone franche. Car c’estdans ces endroits que les détritus des travaux del’usine Coca-Cola sont désormais jetés.Considérée comme la 2ème usine en importance enAfrique, la future usine de Coca-Cola Moroccoconsommera plus de 100.000 litres d’eau annuelle-ment. On se rappelle que dans une conférence depresse, Omar Bennis, responsable de communicationde Coca Cola Morocco a dé-claré que «Coca-Cola comptefaire de la nouvelle usine unmodèle du genre sur le plandu traitement des eaux et dela consommation d’énergie »,a ajouté le même responsable.L’énergie solaire fera partieintégrante de la consomma-tion, hors production.La nouvelle usine seraconstruite sur une superficiede 35.000 m² couverts, avecla possibilité d’une nouvelleextension de 25.000 m².

Coca-Cola :la nouvelle usineet le respect del’environnement


Après deux premières expériences, depuis 2009, le CRT a relancé début décembre courant la troisièmeopération « Casbah Propre ». L’objectif étant de redonner vie et surtout propreté à ce quartier qui estle cœur de l’ancienne Médina de Tanger. Mais un cœur malade, délaissé et très souvent marginalisé.

Les opérateurs touristiques ont décidé de réagir, encore une fois. Ils le font depuis 2009 grâce à l’initiative duCRT en partenariat avecplusieurs autres établisse-ments touristiques de laville comme l’ISITT, la so-ciété Tec-Med, l’Institut detechnologie hôtelière ettouristique et plusieurs au-tres professionnels du sec-teur.L’importante opérationCasbah propre 2013, aconnu une grande vasteopération de ramassage desordures. Elle a été suiviepar le ravalement des fa-çades, le long des circuitsclassiques des visites parles touristes entre le port etla Casbah.

La Casbah propre grâce auxefforts des professionnels


Votre association «Kind heart »(Cœur Miséricordes) a été créédans quel but ?

L’association « Cœurs miséricordes» a été créé le 17mars 2012, soit il ya un an déjà. Ses principaux objec-tifs se résument à apporter le soutiennécessaire dont ont besoin les en-fants abandonnés ou encore les han-dicapés mentaux sans famille. Ontravaille aussi avec les victimes desinondations en organisant à chaqueoccasion des caravanes humani-taires pour la distribution des col-lectes de vêtements, draps, etc.

A partir de votre activité sociale,quel bilan faites-vous de l’état dela pauvreté au Maroc et spéciale-ment dans la région du Nord ?

Nous organisons plusieurs actionsen faveurs des personnes nécessi-teuses : familles, enfants, personnesâgées, etc. Nous le faisons spéciale-ment dans la région de Tanger-Té-touan, vu le grand nombre depersonnes vulnérables qui y habi-tent. Parmi nos actions, l’opérationF’tour durant le mois sacré de Rada-man et les visites qu’on effectue àchaque fête religieuse aux établisse-

ments où viventles personnesabandonnées (en-fants et 3èmeâge).

Est-ce quetoutes les actionsmenées pour lalutte contre lapauvreté restentencore insuffi-santes ?

Selon ma propreexpérience, j’airemarqué quel’action sociales’est beaucoup développée auMaroc, dans notre région aussi. Ilexiste de plus en plus d’associationsqui participent selon les moyensexistants et apporte un soutien auxcouches sociales les plus défavori-sées, dont le nombre ne cesse d’aug-menter malheureusement.Mais malgré la multiplication desassociations et la diversification deleurs actions, il reste, en effet, beau-coup à faire et l’Etat ne peut pas ré-gler tous les problèmes tout seul,sans l’aide du tissu associatif. C’estpour cela que les efforts doivent être

multipliés de part et d’autres.

Quels remèdes faudra-t-il ajouter? Plus d’associations ou une meil-leure action de l’Etat ?

Je pense que pour arriver à des ré-sultats satisfaisants, il faudra lesdeux. L’Etat, par l’INDH a fait unpas géant dans ce sens. Certes, leschantiers sont énormes et les besoinsne cessent de s’accroitre. Il faut justecontinuer à imaginer de nouvellesinitiatives pour mieux lutter contrela pauvreté et l’analphabétisme.

En une année l’association «Cœurs Miséricordes» a pu rendre lesourire à plus d’une personne vulnérable. Petit tour d’horizon avec

Hasnae Azwagh, la présidente.

Donne, donnez…Dieu vous le rendra

CulturePingPong - Décembre - 45

Par ailleurs et concernant le même sujet, l’académierégionale d’éducation et de formation (AREF) deTanger-Tétouan et l’association Inzaj-Al Mghrib ont

récemment signé une convention visant l'initiation desélèves aux techniques de l'entreprenariat et de la créationd'entreprises.Signée par le directeur de l'AREF,Abdelouahab Benajiba etle président de l'Association Injaz-AlMaghrib, M'hammedAbbad El Andaloussi, cette convention, vise à doter lesélèves, à travers des formations dispensées par des profes-sionnels et opérateurs économiques, de compétences pra-tiques en matière de création d'entreprises ou d'initiativespersonnelles pour l'emploi.Le programme Injaz-Al Maghrib bénéficiera à 1.360 élèvesrelevant de 15 lycées et 12 collèges de la région au titre del'actuelle saison scolaire, contre 550 élèves en 2012-2013.

Ping Pong

Apprendreaux élèvesles techniquesde l’entreprenariat

LoisirsPingPong - Décembre - 46

Après son excellent parcoursanimant les meilleurs éta-blissements touristiques de

l’Europ et aux EmiratesArabes Uniset même du Maroc, le duo du popjazzAnneli et Hristo Georgiev est deretour sur la scène tangéroise et of-frira les plus belles mélodies dans lesfabuleux salons de l’hôtel Farah Tan-ger.Une animation totalement garantiedans ce nouveau fleuron de l’hôtel-lerie dans la ville du détroit où toutesles prestations sont d’une excellentequalité.A vous donc de découvrir l’autresens du bonheur et du bien-être auFarah hôtel tous les soirs avec An-neli et Hristo Georgiev.

Anneli et Hristo GeorgievAnimation garantieau Farah hôtel

ping pong décembre 2013

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