perfil productivo

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE TAMBO CONSULTOR CONSORCIO J&P INGENIEROS

PERFIL TEC.: MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES COMPETITIVAS DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN LA ZONA ALTOANDINA DE TAMBO, DISTRITO DE TAMBO - LA MAR - AYACUCHO

1

CONTENIDO

I. ASPECTOS GENERALES ……………………………………………….. 02

Nombre del Proyecto...................................................................................... 03

Unidad Formuladora y Ejecutora………………………………………..... 03

Participación de las entidades involucradas y de los beneficiarios……. 03

Marco de referencia………………………………………………………….. 06

II. IDENTIFICACIÓN ………………………………………………………….. 11

Diagnóstico de la situación actual …………………………………………. 12

Definición del problema y sus causas ……………………………………… 43

Objetivo del proyecto………………………………………………………. 48

Alternativas de solución……………………………………………….. 52

III. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN………………………………………… 59

Ciclo del Proyecto y su horizonte de evaluación…………………………. 60

Análisis de la demanda………………………………………………………. 61

Análisis de la oferta………………………………………………………….. 64

Balance Demanda Oferta……………………………………………………. 66

Planteamiento Técnico de las Alternativas…..………………….……….. 68

Costos…………………...…………….…………..………………………….. 70

Beneficios…………………………..…………..……………………………. 85

Evaluación Social……………………………………………………………. 89

Análisis de Sensibilidad…………………………………………………….. 92

Análisis de Sostenibilidad………….………………………………….…… 94

Impacto Ambiental………………………………………………………….. 94

Selección de Alternativa………………………………………..……………… 97

Plan de Implementación.…………………………………………………….. 97

Organización y Gestión….…………………………………………………….. 98

Matriz de Marco Lógico para la Alternativa Seleccionada….…………….. 99

IV. CONCLUSION ………………………………………………………………….. 101

V. ANEXOS ………………………………………………………………….. 102

Presupuesto Alternativas I y II

Metrados

Insumos

Análisis de Costos Unitarios

Flujos de costos de Producción

Documentos legales

Panel Fotográfico

Encuesta



2

AAASSSPPPEEECCCTTTOOOSSS GGGEEENNNEEERRRAAALLLEEESSS III



3

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

“MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES COMPETITIVAS DE LA

CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN LA ZONA

ALTOANDINA DE TAMBO, DISTRITO DE TAMBO - LA MAR -

AYACUCHO”

1.2 UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA DEL PROYECTO

Unidad Formuladora

Sector : Gobiernos Locales

Pliego : Municipalidad Distrital de Tambo

Responsable de Formular el PIP : CONSORCIO J&P INGENEIROS.

Responsable - Unidad Formuladora : Ing Karem YUBICA LAGOS ARCCE

Dirección : Plaza Principal de Tambo S/Nº.

Unidad Ejecutora

Sector : Gobiernos Locales

Pliego : Municipalidad Distrital de Tambo

Nombre : Sub Gerencia de Desarrollo Urbano y

Rural

Responsable de la Unidad Ejecutora: Ing. Alex RINCON MACOTE

Dirección : Plaza Principal de Tambo S/Nº.

Se propone como Unidad Financiera al Gobierno Local y la Unidad

Ejecutora es la Sub Gerencia de Desarrollo Urbano y Rural y el INIA. por

que dispone del personal capacitado, profesionales, técnicos

agropecuarios para el proceso de capacitación, asistencia técnica,

instalación de Invernadero y almacén de material genético, que estará

ubicado en la comunidad de Usmay, para la producción de plántulas

invitro libres de virus, desde la siembra hasta la cosecha y asimismo la

producción de semilla básica en los campos semilleros de cada zona

priorizado formando cadenas productivas con visión empresarial

acompañado de su plan de negocios.



4

La participación de los productores organizados en el proceso de

diagnóstico a sido dinámico y directa a nivel de las Asociaciones de cada

comunidad del ámbito de intervención.

Se anexan fichas firmadas, actas de compromisos de productores para su

aporte con mano de obra en el proceso de implementación, durante y en el

proceso de mantenimiento.

1.3 PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE

LOS BENEFICIARIOS

1.3.1 Entidades Involucradas en la gestión del Proyecto:

El Ministerio de Agricultura sector directamente involucrado en la gestión

del Proyecto por el intermedio de su Agencia Agraria La Mar; entidad que se

encarga del desarrollo productivo agropecuario y del reflotamiento de la

actividad agropecuaria en el ámbito de influencia del distrito de Tambo.

A la fecha se viene dando un incremento de la frontera agrícola, como

expansión de las áreas agrícolas bajo riego con los canales de regadío

existentes revestido de concreto y de tierra para el desarrollo de las

unidades de riego (“sistema menor”).

La participación de los productores organizados y no organizados en el

proceso de diagnóstico a sido dinámico y directa a nivel de las Asociaciones

y comunidades del ámbito de influencia del proyecto, se sustentan lo

manifestado en actas de compromiso de aceptación del proyecto.

En la fase de diagnostico se tuvo de igual forma una participación de

Instituciones como MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE TAMBO, AGENCIA

AGRARIA LA MAR, INIA, ONG’ , Asociaciones de Productores, etc.,

Asimismo, Finalmente se realizó una reunión de concertación con las

Asociaciones de productores, autoridades comunales y la autoridad local

del distrito de Tambo, donde se priorizo el mejoramiento de la capacidad

técnica productiva del cultivo de papas nativas.

En términos de roles y responsabilidades en torno a las inversiones

pendientes, se deberá establecerse claramente la distribución de funciones

entre la Municipalidad Distrital de Tambo y los otros actores institucionales

y sociales. El municipio mantendrá la responsabilidad de la ejecución del



5

proyecto mediante la unidad ejecutora que es la Sub Gerencia de Desarrollo

Urbano y Rural y el INIA, en tanto la operación y mantenimiento del

Proyecto con viabilidad de transferencia una vez concluido las actividades

los asumirán los beneficiarios de las distintas zonas de intervención, las

asociaciones Agropecuarias y beneficiarios del proyecto como

responsabilidad principal debe radicarse en los (grupos de) productores, a

través de sus organizaciones, además de tener el apoyo (financiero) de otras

entidades involucradas en la promoción del desarrollo: Municipalidades,

Entidades Sectoriales, ONGs, etc. En todo caso, la dimensión de los

requerimientos de inversión y de asistencia al nivel de tecnología media en

los predios agrícolas.

En la fase de la culminación del Proyecto Agrario, el Municipio asume la

tarea de orientar y potenciar el desarrollo Agrario de las áreas puestas en

siembra. En esta opción, serían las otras instituciones públicas y privadas

relacionadas con el agro que asumirían esta función de desarrollo. Sin

embargo, el Municipio liderará para evitar riesgos en términos de

insuficiente integralidad de la intervención, ciertas divergencias de enfoques

y riesgos de un trabajo desarticulado, así como la insuficiente concentración

de recursos, dada la intensidad de demanda de asistencia en transferencia

de tecnologías en el sector.

Las entidades involucradas son la Municipalidad Distrital de Tambo, el

Ministerio de Agricultura, INIA, ONG’s, etc.) Comprometidos con el

proyecto para Asistencia Técnica, investigación, extensión, transferencia de

tecnología, conformación de la cadena productiva del cultivo potencial que

es la papa nativa de las zonas alto Andinas del distrito de Tambo y así

mismo la operación y mantenimiento del invernadero y almacén de

material genético.

Los beneficiarios son las poblaciones de las comunidades del distrito de

Tambo, Mahuayura, Challhuamayo Alta, Union Minas, Ccescce,

Tantaccocha, Huitotoccto y Moya con sus respectivos, anexos. Toda la

población involucrada con el presente Proyecto, participarán en todas las

acciones para el desarrollo integral de la zona de manera directa a través de

las organizaciones comunales y agropecuarias del Distrito de Tambo.

El Municipalidad Distrital de Tambo mediante la Sub Gerencia de

Desarrollo Urbano y Rural y el INIA, es la encargada de promover y

ejecutar el Programa con participación activa de los actores de ONGs,

Instituciones involucradas, con el INIA, y las comunidades Mahuayura,



6

Challhuamayo Alta, Union Minas, Ccescce, Tantaccocha, Huitotoccto y

Moya con la finalidad de dar sostenibilidad al Proyecto, que podría brindar

locales y/o terrenos para el invernadero almacén de material genético y

módulos demostrativos, Asistencia Técnica que desarrollaran cursos

talleres de capacitación en todo los temas relacionados para garantizar el

éxito del Proyecto.

a. La Municipalidad Distrital: Institución que representa al gobierno

local encargado de normar y promover el desarrollo económico, social

y preservación del medio ambiente de su ámbito jurisdiccional. Se

involucrará en la gestión y desarrollo del presente proyecto prestando

apoyo en logística y asignación de recursos de contrapartida.

b. El INIA (Instituto Nacional de Innovación Agraria), con el propósito

de hacer más competitiva la producción agropecuaria regional a través

de la investigación, la transferencia de tecnologías, ejecución de

proyectos y producción intensiva de semillas, la estación experimental

de Canaán (Ayacucho) desarrollará variedades de papa nativa. Para

tal efecto operara el laboratorio de biotecnología teniendo en cuenta el

convenio de cooperación técnica entre el Instituto Nacional de

Innovación Agraria (INIA) y la Municipalidad Distrital de Tambo.

b. Las Comunidades: Participaran con sus juntas directivas comunales,

las organizaciones de base, organizaciones de productores agropecuarios

tales como, comité de conservacionistas, y otras organizaciones, en

representación social encargadas del desarrollo económico y la población en

general, cuyos intereses se circunscriben en el hecho de incrementar sus

ingresos económicos y bienestar familiar, con el incremento de su

productividad, por lo que, éstas organizaciones serán los participantes

directos en la ejecución del presente proyecto como entidades beneficiarias.

Cuadro Nº 1.1



7

Cuadro Nº 1.1

Matriz de instituciones involucradas en el proyecto

INVOLUCRADOS INTERESES CONFLICTOS ESTRATEGIAS

PARA RESOLVER CONFLICTOS

Gobierno Local

Contribuir al Desarrollo económica, social y promover la productividad y producción agrícola y la preservación del medio ambiente

Presupuesto distrital limitado que no satisface las necesidades de su población

Institucionalizar la concertación y la participación de los actores en la gestión local

El INIA (Instituto Nacional de Innovación Agraria)

Investiga, la transferencia de tecnologías, ejecución de proyectos y producción intensiva de semillas

Presupuesto limitado que no cubre las necesidades del sector

convenio de cooperación técnica entre el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y la Municipalidad Distrital de Tambo

Comunidades campesinas

Incrementar su producción y productividad para tener mayor ingreso económico.

Disputa en la distribución de sus recursos naturales (Agua y Suelo)

Fortalecimiento de las organizaciones comunales y Privadas

Fuente: Elaborado por el Consultor

De acuerdo al análisis de la situación actual, los productores están dispuestos a

organizarse para afrontar retos en el futuro, este proyecto es respaldado en

forma unánime aportando la contrapartida para la producción de semillas y la

dotación de mano de obra no calificada y los costos directos en la instalación de

campos de multiplicación; los Gobiernos Locales, priorizan y respaldan la

solicitud de los productores.

1.4 MARCO DE REFERENCIA

1.4.1 ANTECEDENTES DEL PROYECTO:

El ámbito territorial son las zonas alto andinas y los beneficiarios de las

comunidades del distrito de Tambo, Mahuayura, Challhuamayo Alta,

Union Minas, Ccescce, Tantaccocha, Huitotoccto y Moya con sus

respectivos, anexos.



8

En el ámbito de las zonas alto andinas del distrito de Tambo, se han

ejecutado Proyectos de Infraestructura productiva (Invernadero), forestales

y Productivos; incompletas en su ciclo; parcialmente en las cadenas

productivas, en forma integral (agricultura, ganadería, agroindustria, etc.)

en algunos con énfasis y en otras líneas con deficiencias. Estos proyectos

fueron ejecutados por el Ministerio de Agricultura en convenio con las

organizaciones comunales y privados.

El presente Proyecto surge de la necesidad de incrementar la producción y

productividad agraria, con el mejoramiento de las siembras de papa nativa,

semillas mejoradas propias de la zona, etapa de post cosecha,

comercialización y fortalecer las organizaciones de base - empresas y

actores.

El Proyecto de mejoramiento de la capacidad técnica productiva del cultivo

de papas nativas se desarrollara de acuerdo a las normas establecidas por

INIA y del Ministerio de Agricultura, que promueve a nivel de

comunidades campesinas y de asociaciones agropecuarias, de fomentar la

conformación de cadenas productivas en todo lo que es el ámbito de las

zonas alto andinas del distrito de Tambo, aprovechando el recurso hídrico

y suelos que garantizará la implementación de cadenas productivas con

fines de mejores condiciones de negocio y captar un ingreso económico de

valor agregado del cultivos de papas nativas.

El Proyecto comprende desde la fase de instalación de invernadero,

almacén de material genético, módulos demostrativos del cultivo de papas

nativas identificado en consenso con los actores y gobierno local instalado

en lugares estratégicamente ubicados, que permita ser accesible a los

beneficiarios comunidades y asociaciones de productores agropecuarios en

el ámbito del proyecto de las zonas alto andinas del distrito de Tambo.

Compatibilidad del Proyecto con los lineamientos del Sector.

El presente proyecto se enmarca dentro de la política agropecuaria

regional, la cual promueve la producción y productividad a través del

aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, el proyecto se

enmarca dentro de los objetivos estratégicos del Plan Distrital y Regional

Agropecuario.



9

La relación entre la actividad agropecuaria y el medio ambiente es de

competencia a través de los sectores productivos en dos direcciones.

Primero, el medio ambiente genera insumos para las actividades

productivas y luego las actividades productivas generan impactos

(positivos o negativos) al medio ambiente. En este sentido, la degradación

de los recursos naturales significa pérdida de capital natural, lo cual afecta

la estabilidad de los ecosistemas, poniendo en riesgo el desarrollo de

actividades potenciales así como el desarrollo científico y tecnológico.

En el marco del proceso de globalización; la región de Ayacucho busca

seguir avanzando y consolidando en el largo plazo un escenario propicio

que posibilite mayores niveles de inversión en las actividades económicas

productivas. Por tanto el presente proyecto es compatible con los

lineamientos del Plan distrital y regional Agropecuario.

DESCRIPCIÓN DEL MARCO LEGAL VIGENTE:

El presente perfil se ha formulado de conformidad a la Ley N° 23296 del

Sistema Nacional de Inversión Pública – SNIP., y la Ley de Normas y

Reglamentos del Ministerio de Agricultura.

Decreto Legislativo Nº 790; Creación del Subprograma de

Inversiones dentro del Viceministerio del MEF.

Ley Nº 27293; Ley del Sistema Nacional de Inversión Pública

Ley Nº 27692, Ley de Creación de la Agencia Peruana de

Cooperación Internacional - APCI.

Ley Nº 27783, Ley de Bases de Descentralización.

Ley Nº 27867, Ley Orgánica de Gobiernos Regionales.

Ley Nº 27972, Ley Orgánica de Municipalidades.

Ley Orgánica del Ministerio de Agricultura Nº 25902

Ley de Bases de la Descentralización Nº 27680

Ley General de semillas Nº 27262

Decreto Supremo Nº 040-2001-AG Reglamento General de la Ley

General de semillas

Decreto Supremo Nº 105-82- AG. Reglamento Específico de semilla

de papa

D.S. Nº 017- 2001-AG reglamento de organización y Funciones del

Ministerio de Agricultura.

Ley Nº 28059, Ley Marco de Promoción de la Inversión

Descentralizada.



10

CONSTITUCION POLITICA DEL PERU DE 1 993

(Promulgada el 29 de Diciembre de 1 993)

TITULO I DE LA PERSONA Y DE LA SOCIEDAD

Capitulo I Derecho fundamental de la persona

Articulo 2°.- Toda persona ti ene derecho:

22. A la paz, a la tranquilidad, al disfrute del tiempo libre y al descanso, así

como a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su

vida.

TITULO III DEL REGIMEN ECONOMICO

Capitulo II Del ambiente y los recursos naturales

Articulo 66°.- Los derechos naturales, renovables y no renovables, son

patrimonio de la Nación. El Estado es soberano en su aprovechamiento.

Por ley orgánica se fijan las condiciones de su utilización y de su

otorgamiento a particulares. La concesión atorga a su titular un derecho

real, sujeto a dicha norma legal.

Articulo 67°.- El Estado determina la política nacional del ambiente.

Promueve el uso sostenible de sus recursos naturales.

Otras normas vigentes.

- Ley General de Aguas. D.L. Nª 17752, del 24-07-1969

- Código Penal – Delitos Contra la Ecología. D.L.Nª 635, del 08-04-91

- Ley Marco para el crecimiento de la Inversión Privada. D.L. Nª 757,

del 13-11-91.

- Ley de Concejo Nacional del Ambiente (CONAM). Ley Nª 26410,

del 02-12-94

- Ley de Evaluación de Impacto Ambiental para Obras y

Actividades. Ley Nª 26786, del 13-05-1997.

- Decreto Supremo Nº 056-97-PCM. Establecen casos en que

aprobación de los Estudios de Impacto Ambiental y Programas de

Adecuación de Manejo Ambiental requerirán la opinión técnica del

INRENA.

- Ley General de Residuos Sólidos. Ley Nº 273114, del 21-07-2000.

- Ley del Sistema Nacional de Evaluación del Impacto Ambiental.

Ley Nª 27446, del 23-04-2001



11

- Ley general de Expropiación. Ley Nª 27117

- Dirección General de Asuntos Socio ambientales. El D.S. Nª 041-

2002-MTC, del 22 de agosto del 2002.

De las leyes descritas en líneas arriba se extrae de la Ley General de

semillas los artículos 8 hasta el 10 del Titulo II de la indicada norma legal,

que nos permite intervenir como estado en el proceso de obtención de

semilla de calidad. El Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA),

es el órgano descentralizado del Ministerio de Agricultura, cuya misión es

generar tecnología y contribuir al desarrollo de la sociedad peruana.

Dentro de los lineamientos de política del Sector Agrario del D.S. 017 -2001-

AG. En el enciso f, indica textualmente la promoción de la inversión en

infraestructura productiva y de comercialización con una visión de largo

plazo. Así mismo la misión del Ministerio de Agricultura es promover el

desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas productivas

en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los recursos naturales,

para lograr una agricultura desarrollada en términos de sostenibilidad

económica social y ambiental.

La Política Sectorial del Gobierno Local y el Plan Regional de Desarrollo al

año 2015, y las bases planteadas en la CARTA VERDE DEL PACTO

AGRARIO NACIONAL que declaran “COMPARTIR la visión de un

sector agrario próspero, rentable y sostenible que contribuya a generar

desarrollo para el país, aumentar el empleo y elevar la calidad de vida de

los peruanos, en especial de la familia campesina y rural” y en las líneas

básicas N° 01,03,04,06,07,08,11 y 12 de la Carta verde, sustentan la

modernización de la agricultura y apoyar en la constitución de

organizaciones de productores, para mejorar sus niveles de producción

agropecuaria; razón por la cual es necesario fortalecer la producción

agrícola, principalmente la agraria en base al cultivo de especies rentables,

identificada como de gran potencial en la sierra del Perú, así propiciar y dar

inicio a la conformación y establecimiento de las cadenas productivas que

es uno de los instrumentos principales para lograr el desarrollo de la

producción agrícola en la sierra sur y en particular del distrito de Tambo

provincia de La Mar región Ayacucho.



12

IIIDDDEEENNNTTTIIIFFFIIICCCAAACCCIIIÓÓÓNNN IIIIII



13

2.1 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

2.1.1 Antecedentes de la Situación que Motiva el Proyecto

a. Antecedentes generales

A nivel Nacional el Cultivo de Papa tiene mayor predominaría en la sierra

por el área sembrada y cosechada que reportan las informaciones

estadísticas; pero no así en rendimiento unitario.

En 260 mil hectáreas, el país produce alrededor de 3.2 millones de

toneladas de papa con un bajo rendimiento de entre 9 y 12 toneladas por

hectárea cuando el promedio mundial es 48 toneladas/Has. Esto se debe a

un conjunto de factores, pero principalmente, al reducido uso de semilla

certificada y bien adaptadas. En el país se siembran unas 800 toneladas de

buena simiente equivalentes al 0.2% de la producción nacional. Esa semilla

proviene de Andahuaylas y Junín. Para cubrir el área papera nacional con

buena semilla se requieren 390 mil toneladas de tuberculillos certificados,

lo cual es inalcanzable a corto plazo.

Otras razones son: nula promoción de cultivos alternativos; uso de técnicas

agrícolas ineficientes; falta de promoción de consumo de papa de buena

calidad en el mercado interno; inadecuada planificación de siembra que

genera mayor oferta a menor precio y baja calidad y negativa del sistema

financiero a apoyar el cultivo.

El problema semillero se debe a la ineficacia del Estado, pues de los 150

invernaderos, 15 laboratorios de cultivo de tejidos, 15 cámaras de

termoterapia y 2,700 cobertores rústicos instalados en los últimos 26 años

para producir buena semilla, hoy sólo operan el 5 % de esa capacidad

instalada.

Cuadro Nº 2.1

2010 - 2011 P 2011 - 2012 P (%) (Ha) 2010 - 2011 P 2011 - 2012 P (%) (Ha)

TOTAL NACIONAL

PAPA 270,963 280,110 3,38 9,148 13,529 13,594 0.48 65

SIEMBRA DEL CULTIVO DE PAPA

CAMPAÑA AGRICOLA : 2010 - 2011 Y 2011 - 2012 (ha.)

EJECUTADO CAMPAÑA

Agosto - Mayo Variacion Mayo VariacionCULTIVO



14

b. Antecedente a Nivel Regional

La Región Ayacucho por su ubicación estratégica, cuenta con clima y suelo

favorable para la Producción de Papa. Los rendimientos que obtienen los

agricultores es en promedio 13.28 TM por Ha. Las áreas sembradas

durante la campaña 2011-2012 fue de 10,247 Has., y la superficie

cosechada en promedio de las 2 últimas campañas es de 9,222 Has., en

toda la región Ayacucho, de los cuales las provincias que tienen mayor

potencial para la producción de papa nativas y comercial son: Huamanga,

Huanta, La Mar, Cangallo, Vilcashuamán y Sucre. De acuerdo Al

diagnóstico realizada a los productores de papa de estas provincias el

rendimiento promedio es de 12.1 TM/Ha., Por que el 80 % de los

agricultores son de autoconsumo, el 15 % son para el mercado local y

autoconsumo, y solamente el 5% son agricultores grandes que producen

para el mercado local, nacional y autoservicios de la capital. Cuadro Nº 2.2

Cuadro Nº 2.2

2010 - 2011 P 2011 - 2012 P (%) (Ha) 2010 - 2011 2011 - 2012 (%) (Ha)

TOTAL REGIONAL

PAPA 9,210 10,247 10 1,037 8,289 9,222 10.12 933

SIEMBRA DEL CULTIVO DE PAPA

CAMPAÑA AGRICOLA : 2010 - 2011 Y 2011 - 2012 (ha.)

CULTIVO

EJECUTADO CAMPAÑA

Agosto - Mayo Variacion Mayo Variacion

El resultado del diagnóstico realizado en todo el ámbito de intervención

del proyecto, se ha identificado; que la producción de papa es estacionaria

concentrándose la mayor cantidad de superficie cosechada entre los

meses de marzo a junio, generando sobre oferta del producto, lo cual

ocasiona problemas sociales al estado, por falta de planificación de las

siembras de papa. Pero si nos proyectamos a exportar esta producción

será insuficiente para dar continuidad al mercado potencial.

Tal es así que el Gobierno Regional de Ayacucho a través de la Dirección

Regional Agraria ha destinado un presupuesto total de S/. 5´332,159.49 de

Nuevo Soles para la producción de papa en la Región Ayacucho, el cual se

viene ejecutando de la siguiente manera cuadro Nº 2.3



15

Cuadro Nº 2.3

INVERSION AL 2012

PRESUPUESTO

GLOBAL (S/.)

PRESUPUESTO EJECUTADO PRESUPUESTO

PROGRAMADO TOTAL SALDO

AÑO 2008

(S/.)

AÑO 2009

(S/.)

AÑO 2010

(S/.)

AÑO 2011

(S/.) AÑO 2012 (S/.)

5,332,159.49 93,5000.00 216,500.00 400,000.00 1,083,135.00 1,030,000.00 3,664,635.00 1,667,524.49

Fuente: MINAG .

b.1 Problemática de la Producción de Semilla de Papa.

Los problemas que realmente limitan la producción de semilla de papa de

buena calidad en la Región de Ayacucho, son las enfermedades infecciosas

causadas por los virus, bacterias y hongos que disminuyen los

rendimientos por problemas fisiológicos lo cual conduce a trastornos en el

crecimiento y desarrollo de la planta siendo la degeneración de la semilla

el factor más importantes en el rendimiento y calidad de los tubérculos.

El problema de los bajos rendimientos afecta a una población de 20,727

productores de papa, dentro de los cuales están involucrados

organizaciones como APROPAPA, MESA TECNICA DE LA PAPA,

CONAPAPA, CODESE, ONGs como CTB, y otras pequeñas organizaciones

que no tienen la posibilidad de adquirir semillas de calidad porque no se

encuentra disponible en la cantidad y calidad en la localidad.

b.2 Dependencia en cuanto a Semilla de Otras Zonas.

Algunos agricultores con capacidad adquisitiva, compran sus semillas de

las regiones de Junín, Apurímac provincia de Andahuaylas, Huancavelica

provincia de Churcampa y Otros, cuyos fletes son elevados llegando hasta

0.32 céntimos de sol por Kg ,lo que eleva el precio de la semilla , Mientras

que los productores medianos realizan el refrescamiento de semilla

trasladando la producción de las partes altas hacia las zonas bajas,

obteniendo rendimientos bajos que no compensa la inversión que realizan

en promedio de 8 a 10 mil soles por Ha.

La oferta de servicios de asistencia técnica es escasa o nula, las

organizaciones existentes son formadas por coyunturas políticas y no

tienen vida orgánica, sin embargo muestran su predisposición a



16

organizarse y enfrentar los retos del futuro como los tratados de libre

comercio y convenios bilaterales con los países vecinos del atlántico.

b.3 Situación Actual de Producción de Papa en la Región.

El diagnóstico realizado a través de entrevistas, encuestas y talleres en todo

el ámbito de intervención del proyecto, se ha identificado, que la

producción de papa es estacionaria concentrándose la mayor cantidad de

superficie cosechada entre los meses de marzo a junio, generando sobre

oferta del producto, lo cual ocasiona problemas sociales al estado, por falta

de planificación de las siembras de papa. Pero si nos proyectamos a

exportar esta producción será insuficiente para dar continuidad al

mercado potencial. El problema de los bajos rendimientos afecta a una

población de 20,727 productores de papa, dentro de los cuales están

involucrados organizaciones como APROPAPA, CONAPAPA, BIO ANDE,

ONG como CTB, y otros pequeñas organizaciones que no tienen la

posibilidad de adquirir semillas de calidad porque no se encuentra

disponible en la localidad, algunos agricultores que tienen capacidad

adquisitiva, tienen que comprar semillas de Huánuco, Andahuaylas,

Churcampa y Huancayo, cuyo fletes es demasiado caro llegando hasta 0.32

céntimos de sol por Kg.

Mientras que los productores medianos realizan el refrescamiento de

semilla trasladando la producción de las partes altas hacia las zonas bajas,

obteniendo rendimientos bajos que no compensa la inversión que realizan

en promedio de 5 a 6 mil soles por Has. La oferta de servicios de asistencia

técnica es escasa o nula, las organizaciones existentes son formadas por

coyunturas políticas y no tienen vida orgánica, sin embargo en la entrevista

que se tuvo muestran su predisposición a organizarse y enfrentar los retos

del futuro como los tratados de libre comercio y convenios bilaterales con

los países vecinos del atlántico.

Más adelante se estará viendo las intenciones de siembra de papa para la

campaña 2012-2013, en la que se muestra la tendencia creciente en

superficie, tal vez para compensar el volumen de producción lo cual no

debe ser cierto, sino optimizar los rendimientos en las mismas unidades de

producción.

Así mismo se ha identificado la existencia de invernaderos a nivel de la

región de Ayacucho, como se muestra en el siguiente mapa de la región.



17

Figura Nº 2.1

Mapa de la Región Ayacucho de Ubicación de Invernaderos

Fuente: MINAG - Ayacucho



18

b.4 Desarrollo Agrícola del Distrito de Tambo.

El cultivo representativo del ámbito del distrito de Tambo es la papa nativa

con 523.00 Has. En promedio respectivamente, además los cultivos

interandinos y andinos ocupan una mínima porción de la superficie

cultivable. Principalmente en las zonas medio y alto andinas del distrito,

pastos naturales respectivamente para a la crianza de animales como

vacunos y otras especies. Se puede apreciar en el cuadro Nº 2.4

Cuadro Nº 2.4

Superficie

VerdeSiembras

Superficie

PerdidaCosechas Rendimiento Produccion

Precio en

Chacra

Has. Has. Has. Has. TM/Ha TM S/.

AJO 1.00 20.00 20.00 4.65 93.00 6.19

ALFALFA 1.00 38.00 35.95 1366.00 0.29

APIO 1.00 9.00 9.00 4.89 44.00 0.60

ARVEJA GRANO SECO 1.00 348.00 32.00 316.00 0.85 270.00 1.58

ARVEJA GRANO VERDE 1.00 66.00 98.00 2.70 265.00 1.33

BETERRAGA 1.00 25.00 25.00 6.80 170.00 0.59

CAIGUA 1.00 32.00 32.00 4.88 156.00 0.67

CALABAZA 1.00 39.00 39.00 7.44 290.00 0.42

CEBADA GRANO 1.00 184.00 9.00 175.00 0.85 148.00 0.73

CEBOLLA 1.00 115.00 115.00 9.80 1127.00 0.69

COL REPOLLO 1.00 45.00 45.00 10.18 458.00 0.56

COLIFLOR 1.00 13.00 13.00 11.38 148.00 0.64

FRIJOL GRANO SECO 1.00 9.00 9.00 0.89 8.00 2.70

GUINDO 1.00 5.00 5.80 29.00 0.92

HABA GRANO SECO 1.00 273.00 273.00 0.91 249.00 1.76

HABA GRANO VERDE 1.00 60.00 60.00 2.58 155.00 0.64

MAIZ AMILACEO 1.00 376.00 86.00 290.00 0.89 257.00 1.72

MAIZ CHOCLO 1.00 38.00 38.00 5.92 225.00 0.95

MANZANO 1.00 5.00 5.80 29.00 0.89

MASHUA O IZANO 1.00 30.00 30.00 3.77 113.00 0.56

MELOCOTONERO 1.00 20.00 5.65 113.00 1.03

NABO 1.00 16.00 16.00 4.81 77.00 0.51

NISPERO 1.00 2.00 6.00 12.00 0.69

OCA 1.00 43.00 43.00 3.77 162.00 0.74

OLLUCO 1.00 56.00 56.00 3.80 213.00 0.77

OREGANO 1.00 3.00 3.00 9.00 4.96

OTROS PASTOS 1.00 7.00 23.57 165.00 0.19

PAPA 1.00 595.00 72.00 523.00 9.76 5103.00 0.76

PERAL 1.00 1.00 6.00 6.00 1.07

PORO 1.00 7.00 7.00 5.29 37.00 0.51

QUINUA 1.00 16.00 16.00 0.94 15.00 3.82

TRIGO 1.00 301.00 9.00 292.00 0.93 272.00 0.92

TUNA 1.00 10.00 5.50 55.00 0.51

ZANAHORIA 1.00 76.00 1.00 75.00 11.21 841.00 0.53

EJECUCION Y PERSPECTIVA DE LA INFORMACION AGRICOLA

CAMPAÑA AGRICOLA : 2010 - 2011 (DISTRITO DE TAMBO)

CULTIVO

VARIABLES

Fuente: MINAG OFICC. INFORMACION AGRARIA 2012.



19

b.5 Potencialidades de la cuenca del Distrito de Tambo.

En la micro cuenca del distrito de Tambo la actividad predominante es la

agrícola y pecuaria por el buen potencial de los suelos, el clima y la

capacidad productiva y organizacional de los agricultores especialmente en

las comunidades de Mahuayura, Challhuamayo Alta, Union Minas,

Ccescce, Usmay, Tantaccocha, Huitotoccto y Moya con sus respectivos,

anexos.; donde prosperan los cultivos alimenticios por presentar diferentes

pisos ecológicos, con una gran biodiversidad de especies alimenticias

como: Tuberosas andinas (papa nativa, oca, olluco y mashua)¸cereales (

maíz, trigo, cebada); Leguminosas (haba, arveja, Frijoles) y hortalizas, el

mayor producción es destinado al autoconsumo y una pequeña parte para

el mercado proporcionan ciertos ingresos económicos para el sustento de la

familia.

La economía de la microcuenca Tambo, se sustenta fundamentalmente en

la actividad agropecuaria de supervivencia. La tecnología utilizada es

tradicional, que consiste en herramientas muy simples, actividades

culturales con energía humana, semillas y abonos naturales. En general, la

producción agrícola en un 93.5% esta destinado al consumo de la familia y

el 6.5% al intercambio, venta y encomiendas a familias residentes en Lima o

Huamanga; mientras que el 65% de la actividad pecuaria esta destinado al

consumo familiar y el 35% al intercambio y la venta. Las zonas de

producción están establecidas en los 4 pisos ecológicos.

El carácter estacional de la agricultura hace que las labores agrícolas se

concentren en determinadas épocas del año y en periodos muy cortos,

especialmente en las épocas de preparación de tierras y la cosecha, siendo

importante disponer de los medios necesarios para realizarlas con

celeridad requeridas; sin embargo la mayoría de veces la preparación de

tierras, se realiza con técnicas y herramientas (el arado andino con yunta y

buey), que no permiten la implantación adecuada de la semilla. La

superficie cultivada se limita a lo que el agricultor y su familia puedan

trabajar, la misma que esta en función de los niveles casi nulos de inversión

como producto de la escasez de créditos agrícolas.

En algunas comunidades del distrito de Tambo se cuenta con tractores para

la siembra, pero es mínima su participación por lo que se hace necesario la

capacitación y asistencia técnica para el mejoramiento de su producción y

productividad. Los principales cultivos son los tubérculos como la papa



20

nativa que cuenta con el 57.77% del VBP anual, así como también las

hortalizas, y leguminosas, en lo pecuario el ganado vacuno, porcino,

caprino, aves, etc.

c. Situación Actual de la Cadena Productiva del Cultivo de Papa Nativa:

En lo que respecta a la cadena productiva agrícola del cultivo de papa

nativa, que viene desarrollándose a continuación se detallan.

11.. MMaanneejjoo AAggrroonnóómmiiccoo AAccttuuaall ddeell ccuullttiivvoo ddee PPaappaa NNaattiivvaa::

EEnn eessttaa aaccttiivviiddaadd ccoonntteemmppllaa,, eenn qquuee ccaaddaa ffaammiilliiaa ddee llaass zzoonnaass aallttoo

aannddiinnaass ddeell ddiissttrriittoo ddee TTaammbboo vviieenneenn iinnssttaallaannddoo ccoommoo mmíínniimmoo ddee ½½

HHaa,, ddeell ccuullttiivvoo ddee PPaappaa NNaattiivvaa;; ppaarraa eelllloo llaa ffaammiilliiaa ddiissppoonneenn ddee tteerrrreennoo,,

mmaannoo ddee oobbrraa ee iinnssuummooss pprrooppiiooss.. EEnn sseegguuiiddaa ssee ddeessccrriibbeenn llaass

eessppeecciiffiiccaacciioonneess ttééccnniiccaass ddeell pprroocceessoo PPrroodduuccttiivvoo aaccttuuaall ddeell ccuullttiivvoo ddee

PPaappaa NNaattiivvaa..

EEssppeecciiffiiccaacciioonneess ttééccnniiccaass ddeell pprroocceessoo pprroodduuccttiivvoo AAccttuuaall ddeell ccuullttiivvoo ddee

PPaappaa NNaattiivvaa::

PPrreeppaarraacciióónn ddeell tteerrrreennoo::

LLaa pprreeppaarraacciióónn ddeell tteerrrreennoo ppaarraa eell ccuullttiivvoo ddeell ppaappaa nnaattiivvaa,, ssee rreeaalliizzaa aa

bbaassee ddee yyuunnttaa lloo ccuuaall eess ppooccoo eeffiicciieennttee aa ffiinn ddee ffaavvoorreecceerr eell bbrroottaa mmiieennttoo

yy eell eennrraaiizzaammiieennttoo.. LLaa rroottuurraacciióónn ddeell tteerrrreennoo lloo rreeaalliizzaann uuttiilliizzaannddoo

yyuunnttaa,, mmaannuuaallmmeennttee sseeggúúnn sseeaa eell ccaassoo,, ccoonn eell oobbjjeettoo ddee qquuee ppeerrmmiittaa

mmeejjoorraarr llaa tteexxttuurraa yy eessttrruuccttuurraa ddeell ssuueelloo,, ppaarraa ffaavvoorreecceerr eell ddeessaarrrroolllloo yy

ccrreecciimmiieennttoo ddee llaa ppllaannttaa..

UUttiilliizzaann yyuunnttaa pprroocceeddiieennddoo uunnaa ppaassaaddaa ddee aarraaddoo,, lluueeggoo uunnaa

sseegguunnddaa ppaassaaddaa ddee rreejjaa ppaarraa llooggrraarr mmuulllliirr eell ssuueelloo..

NNoo uuttiilliizzaann mmaatteerriiaa oorrggáánniiccaa ddeessccoommppuueessttoo aall ccoonnttrraarriioo aabboonnoo

oorrggáánniiccoo ffrreessccoo eennttrree 55 -- 1100 TTNN.. PPoorr HHeeccttáárreeaa..

EEnn lloo qquuee rreessppeeccttaa aall ssuurrccaaddoo ssee pprraaccttiiccaa eenn sseennttiiddoo aa llaa ppeennddiieennttee

eessttaa mmeettooddoollooggííaa eess ppooccoo ffaavvoorraabbllee ppaarraa llaa ccoonnsseerrvvaacciióónn ddee ssuueellooss

ooccaassiioonnaannddoo llaa eerroossiióónn ssuueellooss aaggrrííccoollaass..

SSiieemmbbrraa::

LLaa sseemmiillllaa ddee ppaappaa nnaattiivvaa qquuee vviieenneenn uuttiilliizzaannddoo eess ppoorr sseelleecccciióónn

ttrraaddiicciioonnaall,, nnoo ttrraattaann,, nnoo ggaarraannttiizzaa llaa ccaalliiddaadd ggeennééttiiccaa..

LLaa ssiieemmbbrraa pprraaccttiiccaaddaa eess eenn ggoollppeess ppoorr ssuurrccooss eenn sseennttiiddoo ddee llaa

ppeennddiieennttee,, ccoonnssiiddeerraannddoo 11 oo 22 sseemmiillllaass ppoorr ggoollppee,, ccoonn ddiissttaanncciiaammiieennttoo

eennttrree sseemmiillllaass,, ccoonn uunnaa ddeennssiiddaadd ddee ssiieemmbbrraa eennttrree 11220000 –– 11330000 kkgg//HHaa..



21

LLaa pprrooffuunnddiiddaadd yy uunniiffoorrmmiiddaadd ddee ttaammaaññoo ddee sseemmiillllaa eess mmuuyy vvaarriiaaddoo lloo

qquuee nnoo ggaarraannttiizzaa uunnaa bbuueennaa uunniiffoorrmmiiddaadd ddee eemmeerrggeenncciiaa ddee llaass

pplláánnttuullaass;; eenn sseegguuiiddaa pprroocceeddeenn ccoonn eell ttaappaaddoo aa bbaassee ddee yyuunnttaa yy

mmaannuuaallmmeennttee..

IIMMAAGGEENN NNºº 0011:: AACCTTIIVVIIDDAADD DDEE SSIIEEMMBBRRAA

AAbboonnaammiieennttoo::

EEll aabboonnaammiieennttoo ccoonn mmaatteerriiaa oorrggáánniiccaa ppooccoo ddeessccoommppuueessttoo lloo rreeaalliizzaann

aanntteess ddee llaa ddiissttrriibbuucciióónn ddee llaa sseemmiillllaa.. LLaa ffeerrttiilliizzaacciióónn nnoo eess ccaallccuullaaddoo

ttaammppooccoo eess aapplliiccaaddoo aa llaa ssiieemmbbrraa oo aall aappoorrqquuee..

IIMMAAGGEENN NNºº 0022:: AABBOONNOO FFRREESSCCOO PPAARRAA LLAA SSIIEEMMBBRRAA

DDeesshhiieerrbboo yy SSeegguunnddaa ffeerrttiilliizzaacciióónn::

LLoo rreeaalliizzaa mmaannuuaallmmeennttee yy ccoonn hheerrrraammiieennttaass llaa eelliimmiinnaacciióónn ddee llaass

mmaalleezzaass ppaarrcciiaallmmeennttee ddaannddoo lluuggaarr aa llaa ccoommppeetteenncciiaa ddee nnuuttrriieenntteess,, aagguuaa

yy eessppaacciioo.. EEssttaa aaccttiivviiddaadd lloo rreeaalliizzaa ssiinn pprrooggrraammaacciioonneess ssoolloo oobbsseerrvvaannddoo

llaa iinncciiddeenncciiaa ddee llaass mmaalleezzaass..

EEnn ccuuaannttoo aa llaa sseegguunnddaa mmiittaadd ddee aabboonnaammiieennttoo.. NNoo ssee pprraaccttiiccaa ssoolloo lloo

rreeaalliizzaann aappoorrqquueess ccoonn llaa ffiinnaalliiddaadd ddee eelliimmiinnaarr llaass mmaalleezzaass yy ddaarr aannccllaajjee

aa llaass ppllaannttaass..



22

RRiieeggoo::

LLaass ppllaannttaass nnoo ssoonn aapplliiccaaddaass ccoonn aagguuaa ddee rriieeggoo,, ssoolloo eessttáánn

ssuummiinniissttrraaddooss ppoorr llaass pprreecciippiittaacciioonneess pplluuvviiaalleess yy nnoo ddee aaccuueerrddoo aa ssuuss

nneecceessiiddaaddeess ccrrííttiiccaass qquuee ppooddrrííaann sseerr aapplliiccaaddoo ccoonn aagguuaa ddee rriieeggoo..

CCoosseecchhaa yy PPoossttccoosseecchhaa::

RReeaalliizzaann ccuuaannddoo llaass ppllaannttaass hhaann aallccaannzzaaddoo eell eessttaaddoo ddee mmaadduurreezz.. EEll

eessccaarrbbee yy sseelleecccciióónn eess ppoorr ccrriitteerriioo ppaarrttiiccuullaarr ddee ccaaddaa aaggrriiccuullttoorr ssiinn

ttoommaarr eenn ccuueennttaa eell aattaaqquuee ddee llooss ggoorrggoojjooss yy ppoolliillllaass eenn ccaammppoo,, llaa

sseelleecccciióónn eess eenn ffoorrmmaa ttrraaddiicciioonnaall ccoonn ccrriitteerriioo mmuuyy ppaarrttiiccuullaarr ddee ccaaddaa

aaggrriiccuullttoorr eenn ttaammaaññoo,, ffoorrmmaa yy ssiinn sseeppaarraarr aaqquueellllooss ttuubbéérrccuullooss qquuee

pprreesseennttaann ddaaññooss ffííssiiccooss,, eettcc.. EEnn ssuu mmaayyoorrííaa pprroocceeddeenn ccoonn llaa eellaabboorraacciióónn

ddeell cchhuuññoo..

IIMMAAGGEENN NNºº 0033:: PPRROOCCEESSOO DDEELL CCHHUUÑÑOO DDEE PPAAPPAASS NNAATTIIVVAASS ((CCoommuunniiddaadd UUssmmaayy))

AAllmmaacceennaammiieennttoo tteemmppoorraall..

EEll aaccooppiioo lloo rreeaalliizzaann eenn lluuggaarreess nnoo aaddeeccuuaaddooss,, ssiinn llaa pprrootteecccciióónn ddee

rrooeeddoorreess yy ppllaaggaass ddee aallmmaaccéénn.. LLooss aammbbiieenntteess nnoo ssoonn sseegguurrooss,, ppooccaa

lliimmppiieezzaa,, nnoo lloo ddeessiinnffeeccttaann yy nnoo ttoommaann eenn ccuueennttaa llaa hhuummeeddaadd ppoorr lloo

qquuee eell aattaaqquuee ddee hhoonnggooss,, ggoorrggoojjooss,, rrooeeddoorreess eess iinnmmiinneennttee.. NNoo ccuueennttaann

ccoonn uunn aallmmaaccéénn aaddeeccuuaaddoo ppaarraa eell aallmmaacceennaammiieennttoo ddee llaass sseemmiillllaass

((mmaatteerriiaall ggeennééttiiccoo))..



23

IIMMAAGGEENN NNºº 0044:: AALLMMAACCEENN RRUUSSTTIICCOO DDEE SSEEMMIILLLLAASS DDEE PPAAPPAA NNAATTIIVVAA

IInnvveerrnnaaddeerroo..

SSee ccuueennttaa ccoonn uunn iinnvveerrnnaaddeerroo eenn llaa ccoommuunniiddaadd ddee UUssmmaayy,, qquuee ddaattaa ddee

hhaaccee 1188 aaññooss,, qquuee ccuummpplliióó ccoonn ssuu ppeerriiooddoo ddee sseerrvviicciioo yy qquuee aaccttuuaallmmeennttee

ssee eennccuueennttrraa ddeetteerriioorraaddoo ppoorr eell ppaassoo ddeell ttiieemmppoo..

IIMMAAGGEENNEESS NNºº 0055:: EESSTTAADDOO AACCTTUUAALL DDEELL IINNVVEERRNNAANNDDEERROO

2. Situación de la Organización de Productores:

No se tiene iniciativa alguna para una convocatoria general a todos los

miembros de las comunidades y que tenga interés de formar

asociaciones agropecuarias y participar en ronda de actividades de

comercialización del producto papa nativa. No existe ningún grupo de

trabajo de manera democrática y voluntaria para el manejo técnico de

las siembras y manejo agronómico del cultivo de papa nativa, los

productores solo orientan su producción para el autoconsumo y con un

aproximado del 35% de excedente de su producción participan en el

proceso de comercialización vía intermediarios, con precios irrisorios de

chacra, de tal manera que el agricultor prefiere no ingresar a rondas de



24

negoción y/o cadenas productivas donde los más beneficiados son los

comerciantes intermediarios. Los productores de papa nativa del

distrito de Tambo tienen escaso acceso a cursos talleres sobre

identificación de cadenas productivas, planes de negocio y gestión

comercial, que no promueve ninguna institución pública y/o privada.

Así mismo el productor de papa nativa desconoce de temas sobre roles

y funciones de una asociación de productores, la estructura orgánica, la

comparación de escenarios de mercado y de acopio manejo de post

cosecha y comercialización del producto.

3. Situación Actual de la Organizaciones de la Oferta:

No se tiene investigación alguna de mercados potenciales por parte de

los profesionales especializados del Ministerio de Agricultura y

Gobierno Local. Al no contar con este tipo de investigaciones los

agricultores del cultivo de papa nativas desconocen de organizaciones

de productores de cadenas productivas por tanto la comercialización es

solo del excedente de la producción que cuenta el agricultor. Al no estar

inmerso en ninguna asociación desconocen de planes de negocio de sus

roles y objetivos los productores proveedores del tubérculo de papa

nativa no están organizados solo a nivel comunal que vienen

practicando actividades ancestrales como es el ayni, la minka, faenas

comunales mediante los cuales realizan la oferta del producto

excedente a nivel comunal. No existiendo forma alguna para involucrar

a los productores en el proceso comercial, no cuentan con

oportunidades de intercambio de experiencias (pasantía), a otros

lugares potenciales en producción del cultivo de papa nativa y que

puedan adquirir experiencias previas en el manejo productivo y

comercial del cultivo de papa nativa para mercados exigentes como son

de Lima y empresas industriales.

4. Situación de la Venta del Producto:

El comercio es la actividad complementaria mas difundida con el 27% y

es desarrollada en diferentes ferias y mercados. Existen dos formas de

comercializar los productos:



25

4.1 Mercado de Ayacucho, Junín y Lima1

Se hace directamente en los lugares de producción por parte de los

comerciantes mayoristas del distrito que anteriormente fueron

productores o los que vienen de afuera considerados como

intermediarios. Los productos comercializados son las papa nativas.

Este sistema de venta tiene como clientes a las comunidades

campesinas y medianos propietarios. Los precios de venta están en

relación directa con los precios en Lima, menos la comisión de los

mayoristas, esta comisión generalmente es más grande a inicios de la

campaña por que ofrecen precios bajos en el campo y en el mercado

están altos por la escasez, a medida que avanza la cosecha en el campo

se van subiendo sus precios por razones de la demanda y en el mercado

va bajando por el volumen de la oferta, con lo que los comerciantes

bajan sus comisiones.

Figura Nº 2.2

Ingreso del Producto Papa al Mercado Mayorista de Lima

Lima, Martes 31 de Julio del 2012

FUENTE: Reporte SISAP PAPA

Con los avances del proceso de pacificación, la construcción de redes

viales, la ampliación de la carretera Ayacucho – San Francisco y el

consecuente repoblamiento de la zona selvática, ha determinado el

1 Existen productores que disponen de camiones o que alquilan y ellos mismos transportan sus productos a Lima o

Ayacucho para obtener mayores ganancias sin intermediarios, este fenómeno es creciente especialmente para los

productores de la papa. Mientras que el 39% es comercializado en la chacra y en la comunidad en forma directa, y el

restante sale fuera del distrito hacia otra región como Lima e Ica, pero beneficiando a los intermediarios

principalmente de Huancayo y Huamanga.



26

incremento de la demanda de papas nativas. Pero queremos decir que

sólo el 3% es comercializado fuera del distrito.

4.2 El comercio menor llamado Feria

Las ferias se realizan a partir del día jueves hasta el día domingo en el

mercado principal del centro urbano que crece en estos días casi tres

cuadras, siendo considerada como una de las más grandes de la

provincia, junto a la provincia de San Miguel y el distrito de Luis

Carranza. No presentan infraestructura especial, sino que son puestos

levantados en cada vivienda y las calles son elegidas por la tradición y

presentan alta presencia de gente de las diferentes comunidades del

distrito y de otros lugares. En los últimos 5 años, las mujeres han

logrado incursionar, de manera importante en esta actividad. Las

familias cuya producción es de subsistencia utilizan en su gran mayoría

esta forma de comercialización2 en donde se abastecen de productos de

primera necesidad como su vestimenta, servicios, medicinas, etc. por las

papas nativas, etc.

Los mercados dinamizan las actividades productivas por lo que es

importante promover los mercados y las ferias locales dotándoles de un

espacio adecuado y condiciones que faciliten la comercialización de sus

productos. Flujograma Nº 01.

Flujograma Nº 01: Del proceso de Comercialización de productos en el

Distrito de Tambo

Productores para el

mercado

Grandes

Comerciantes

2 Los comerciantes de ferias son comerciantes que provienen de Ayacucho y son los que controlan la feria por que

tratan de mantener los precios bajos y hacen el papel de intermediarios entre el mercado y las ferias y/o las ferias y el

mayorista.

MERCADO

Pequeños Productores

o de subsistencia Pequeños

comerciantes



27

De este grafico podemos deducir que efectivamente todo el flujograma es

para la comercialización de los productos tanto de los pequeños

comerciantes y pequeños productores, así como también de los

productores y los grandes comerciantes que llevan sus mercaderías al

mercado que en este caso son las ferias distritales y a Lima o Ayacucho,

especialmente los productos agropecuarios y ganaderos, así como también

los artículos de primera necesidad, y vestimenta para sus miembros de su

comunidad, y artículos de primera necesidad para la población.

d. Motivos que generaron la propuesta de este proyecto:

Este proyecto está concertado en el Plan Estratégico de Desarrollo de la

Municipalidad Distrital de Tambo y en los Lineamientos de política de

Gestión del Ministerio de Agricultura, a solicitudes presentadas por los

pobladores de las comunidades productoras de papas nativas de

intervención en las actividades agropecuarias por la municipalidad de

Tambo, así mismo la declaración prioritaria del proyecto agrario en los

planes estratégicos del gobierno local sustentado con resolución municipal

de alcaldía como prioritario el proyecto “Mejoramiento de la Capacidad

Técnica Productiva del Cultivo de Papas Nativas en las Zonas Alto

Andinas del ámbito del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho”

En el Perú se utiliza semillas de papa provenientes de dos sistema de

producción de semillas, tradicional y sistema convencional o semilla

mejorada por métodos de multiplicación rápida.

En 1983 se inicia la producción de semilla convencional o mejorada a

través del proyecto SEINPA (Sistema de Producción Nacional de Semilla

de papa). Este proyecto implementa infraestructura productiva

consistente en laboratorios de cultivo de tejidos, cámara de termoterapia,

invernaderos anexando el laboratorio de virología para el chequeo

serológico. En el país se construyó en el inicio de este proyecto unos 50

invernaderos, 10 laboratorios de cultivos de tejidos entre otros, los que

sirvieron para producir la semilla de calidad en todo el país.

Este sistema de producción de semilla de calidad tiene tres fases:

Fase laboratorio: Limpieza de material inicial y propagación de

plántulas In Vitro libres de virus, previo chequeo serológico.



28

Fase Invernadero: Producción de tubérculos pre - básicos en

invernadero, con chequeo serológico.

Fase Campo : Producción de semilla básica en campo

En la región Ayacucho se instaló un invernadero ubicado en la Estación

Experimental Canaán, bajo la responsabilidad de INIPA-CIPA, que viene

produciendo la semilla de calidad desde 1985 hasta la actualidad.

Posteriormente en el año 1990 y 1992 el INIA construyó unos invernaderos

con su propio financiamiento la que viene operando hasta la fecha en su

capacidad instalada.

En 1995 El INIA Canaán implementó un laboratorio de cultivo de tejidos

con apoyo financiero del Ministerio de Agricultura, consistente en equipo

básico de laboratorio e insumos y un invernadero, con modalidad de pago

equivalente en tuberculillos pre-básicos, igualmente consideró el

equipamiento de laboratorio de cultivo de tejidos y un invernadero en la

UNSCH (Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga), bajo la

misma modalidad de pago en tuberculillos.

Posteriormente en 1996, El proyecto Río Cachi construye en Allpachaca 2

invernaderos para la producción de semilla pre-básica, que actualmente

están inoperativos y fue transferido a la UNSCH en el año 2007.

Las posibles causas del desuso de los invernaderos en las diferentes

localidades se debe posiblemente al problema económico expresado en la

capacidad de inversión de los asociados, además del desconocimiento de

la rentabilidad de 30% con el uso de semilla de calidad y también la

solidez de la organización para trabajar en la infraestructura instalada con

la tecnología que requiere el manejo de los invernaderos. Frente a esto el

INIA Canaán orientó, en el manejo y producción de semilla pre-básica

ofertando las plántulas de In Vitro a costo de producción, pero tuvo poca

aceptación, es importante el flujo de semilla y el uso los volúmenes

producidos por los semilleristas en la primera etapa y posteriormente por

los productores de campos comerciales, y el mercado final de consumo. Si

existe el flujo continuo y dinámico no habría problemas de sobre oferta de

semilla y papa comercial. Cuadro Nº 2.5



29

Cuadro Nº 2.5

LUGAR UNIDAD INVERNADERO ALMACENES CONDICION OBSERVACIONES

Acocro UND. 2 0 Regular

Los invernaderos requieren

refaccion y no cuentan con

almacen

Allpachaca UND. 2 0 InoperativoInvernadero inoperativo y no

cuentan con almacen

Tambo UND. 1 0 InoperativoInvernadero inoperativo y no

cuentan con almacen

INIA UND. 2 1 Regular

Los invernaderos requieren

refaccion y en regular

condicion se encuentan el

almacen

FUENTE : Elaborado por el Consultor

INFRAESTRUCTURA TECNOLOGICA PARA LA PRODUCCION DE SEMILLEROS DE PAPA EN LA REGION

En estos últimos años de intervención en el ámbito del Proyecto, el

Ministerio de Agricultura, aplicó una estrategia basada en una experiencia

a nivel de América denominada los ECAs o escuelas de campo, basada en

el aprendizaje a través del ejemplo, sin embargo la estrategia no ha tenido

mayores resultados dado la falta de secuencia de los trabajos y los vacíos

previos, proveniente de la falta de trabajo a nivel de las organizaciones de

base, la falta de una programación adecuada de áreas a intervenir, una

incorrecta metodología para la realidad ayacuchana y mas para el hombre

de campo. En lo que respecta a las organizaciones que manejan los cultivos

de papa nativa y el recurso suelo están en proceso de legalización;

asimismo existen limitaciones en el desarrollo de capacidades técnicos

productivos. También existen organizaciones de productores

agropecuarios con limitaciones y deficiencias en el desarrollo de

capacidades en la articulación al mercado y la gestión propia de la

asociatividad; como consecuencia las cadenas productivas no son

competitivas.

e. Características de la situación Negativa que se intenta modificar

Optimización de uso del Recurso Suelo.

Los pobladores de las zonas alto andinas del distrito de Tambo,

organizados a nivel comunal y privado se encuentran limitados en sus

capacidades para el uso adecuado, manejo y la gestión integrada del

recurso suelo. La tecnología de siembra empleado es el tradicional por

surcos y melgas en sentido de la pendiente, que ocasionan erosión y

pérdida de suelos agrícolas actividad practicada ancestralmente por

desconocimiento. También su débil organización aún no es completamente



30

formalizada, con carencia en el manejo de las normas e instrumentos de

gestión no les permite utilizar de manera eficiente el recurso suelo; en razón

a ello con el proyecto se pretende desarrollar todas estas capacidades,

superando estas limitaciones para que puedan manejar y preservar el

recurso suelo agrícola en el ámbito de intervención del Proyecto.

Incremento del rendimiento del cultivo y conformación de cadenas

productivas

Actualmente los rendimientos del cultivo de papa nativa de la zona se

encuentran por debajo del promedio nacional y regional, a pesar de tener

acceso gradualmente a la tecnología y con limitaciones en el uso de suelos

agrícolas, por la práctica de una tecnología de producción tradicional en la

mayoría de los casos. La superficie cultivada, los rendimientos del cultivo

de papas nativas y precios en chacra así como el volumen de la producción

y los ingresos obtenidos en las condiciones actuales se muestran en el

cuadro 2.6

Cuadro Nº 2.6

SiembrasSuperficie


Precio en

Chacra

Has. Has. Has. TM/Ha TM S/.

OCA 43.00 43.00 3.77 162 0.74

OLLUCO 56.00 56.00 3.80 213 0.77

PAPA 417 50 366 9.76 3573 0.76

PAPA NATIVA 179 22 157 8.5 1334 0.90

VARIABLES

CULTIVO

EJECUCION Y PERSPECTIVA DE LA INFORMACION AGRICOLA

CAMPAÑA AGRICOLA : 2010 - 2011 (DISTRITO DE TAMBO)

Fuente: MINAG OFICC. INFORMACION AGRARIA 2012.

Mejoramiento de capacidades técnicas de manejo agrícola

Con el presente proyecto se pretende dotar a los agricultores las

capacidades y herramientas necesarias del aspecto técnico para el adecuado

manejo de la producción agrícola en todo su proceso, lo que implica una

buena planificación, de la producción, fertilización de suelos, uso de

semillas pre básicos de calidad genética provenientes del INIA producidos

en el Invernadero a instalarse, control fitosanitario, manejo de suelos

agrícolas sostenido, buenas prácticas de manejo agronómico, cosecha y post



31

cosecha depositados en el almacén de material genético ha instalarse ; el

mismo que repercutirá en el incremento del rendimiento del cultivo de

papas nativas, en la calidad del producto y su nivel competitivo ingresando

como cadena productiva al mercado.

La producción de plantas de calidad en los cultivos asexualmente

propagados es esencial. En el caso de la producción de papa, resulta

indispensable. Aún cuando sabemos que algunos productores no inician el

cultivo con semillas certificadas, utilizan la semilla de la cosecha anterior

varias veces. Esto los lleva a caer en un circulo vicioso ya que la producción

se vuelve muy riesgosa, en unos años ganan y en la mayoría pierden.

El caso es que la tecnología existe precisamente para que los productores

disminuyan los riesgos al máximo y aumenten su porcentaje de éxito.

Aunque lo que he mencionado es muy cierto, no es propiamente ser

competitivo. Para llegar a esto debemos primero ser productivos, sí

producir mas con lo mismo, con el menor de los riesgos y buscando las

mejores oportunidades comerciales.

IMAGEN Nº 06: INVERNADERO MODERNO INSTALADO.

Desarrollo de capacidades en la gestión empresarial y articulación al

mercado

Los agricultores de las zonas alto andinas del distrito de Tambo se

encuentran actualmente limitados en la misión de la asociatividad y la

organización con calidad, para poder articularse al mercado con productos

cuyo valor agregado sea competitivo en calidad y cantidad y con oportunas

entregas al mercado.



32

En razón a ello, el presente proyecto contribuirá al desarrollo de las

capacidades empresariales en el ámbito del proyecto, impulsará la

competitividad en las asociaciones de productores el mismo que

involucrará cuatro ejes temáticos para empoderar y mejorar sus

capacidades empresariales con los cuales podrá empezar a desarrollar y

organizar una oferta asociada y ordenar volúmenes de producción para

poder cumplir con los pedidos a un mercado exigente en términos de

calidad y competitividad; así mismo este componente mejorará la

organización para poder empoderar condiciones de negociación en los

volúmenes de venta y de precio; para ello se deberá tener en cuenta los

cuatro ejes temáticos de capacidades y desarrollo empresarial con enfoque

de mercado objetivo:

Fortalecimiento, sensibilización a líderes de las asociaciones de productores

agropecuarios.

Asistencia técnica especializada y aplicación de la tecnología productiva.

Gestión empresarial con oferta productiva y capacidad de negociación.

Mejorar la articulación con mercados potenciales.

Área afectada y destino de la producción

El área afectada en la actualidad es 665Has. del cultivo de papa nativa; cuya

productos se orienta especialmente para satisfacer la demanda de la

población distrital, la capital regional, regiones vecinas de Ica, Chincha y

Lima; los niveles de producción son por debajo del promedio regional por

la tecnología tradicional empleada, necesitando por dicho motivo de los

componentes del presente proyecto que se pretende desarrollar.

Servicios de asistencia técnica en comercialización:

Los servicios de asistencia técnica y comercialización en las zonas alto

andinas del distrito de Tambo, se encuentra intervenida por muchas

entidades, tanto privadas como estatales que ha la fecha no logran

optimizar los recursos presupuestales para identificar y ejecutar la

asistencia técnica adecuadamente en los proyectos productivos

sustentables y rentables con un mercado objetivo debido a la excesiva

saturación y polarización de entidades públicas y privadas. En el cuadro

siguiente se observa a las siguientes entidades:



33

Cuadro Nº 2.7

Principales Entidades que Intervienen con asistencia técnica en el ámbito del distrito de Tambo.

INSTITUCIONES PUBLICAS Y PRIVADAS

ACTIVIDAD PRINCIPAL

1. MINAG Capacitación y asistencia técnica

2. WORLD VISSION Capacitación y Asistencia técnica

3. GOBIERNO LOCAL Apoyo en la promoción de actividades productivas y

cadenas Productivas


f. Razones por la que es de interés social resolver dicha situación negativa:

El planteamiento del presente proyecto es interés social; las acciones y

actividades que se desarrollara a nivel de componente ha sido en razón al

diagnostico basal y con la opinión de los actores directos del Ámbito de

Influencia del Proyecto (ver anexo Resolución de Gobierno Local de

prioridad del proyecto, Actas de compromiso de los beneficiarios

directos), tanto instituciones privadas y públicas; datos obtenidos a través

del Equipo del consultor mediante las salidas a campo y las sugerencias

de parte de los mismos actores, mesa de diálogo organizado por las

comunidades y demás instituciones en los que como funcionarios y

técnicos han participado, etc.

Coordinación y elección de la cadena productiva en las zonas alto andinas

del distrito de Tambo, además firma de compromisos de aporte de los

beneficiarios

IMAGEN Nº 07: COORDINACION CON BENEFICIARIOS.



34

f. Razones por la que es Competencia del Estado Resolver Dicha Situación

Son por los servicios que se desarrollarán a lo largo del presente proyecto

que son considerados servicios públicos, debido a que los costos directos

son mayores que los ingresos directos, y por tanto, resultan actividades

poco rentables para el sector privado. Es por esto que se hace necesario la

intervención del Estado, como solución natural para asegurar el bienestar

de la sociedad, tomando en cuenta que los costos tanto directos como

indirectos deben ser menores que los ingresos directos e indirectos que

generará la ejecución del proyecto. Para la determinación de la

rentabilidad social el Estado en el presente estudio se desarrollará el

capitulo respectivo de evaluación del proyecto.

En todos los procesos del desarrollo, el Estado es uno de los principales

actores responsable de liderar en todos los sectores productivos del país,

por lo tanto, en el caso específico del manejo de los recursos naturales es el

de brindar las condiciones necesarias para el buen manejo, conservación

de éstos y del medio ambiente para las generaciones presentes y futuras;

para lo cual es su competencia implementar adecuadamente la

normatividad, apoyar con la gestión del financiamiento, asesoramiento,

implementación y asistencia directa; este rol tiene mayor prioridad para

zonas con población de pobreza y extrema pobreza, postergada por la

centralización en su respetivo nivel de división política, sin embargo la

presencia del Estado en las localidades alejadas es limitada, requiere de un

fortalecimiento institucional, la ejecución del proyecto contribuye a

mejorar esta situación.

Figura Nº 2.3

Mapa de la Población en Pobreza y extrema Pobreza.

De 84.4% a 92.4% De 76.7% a 83.9% De 84.4% a 92.4% De 76.7% a 83.9%

De 67.9% a 76.3% De 56.4% a 66.2% De 67.9% a 76.3% De 56.4% a 66.2%

De 32.1% a 52.2% De 32.1% a 52.2%

Incidencia de Pobreza Total Provicnia La Mar Incidencia de Pobreza Total Distrito de Tambo

FUENTE: INEI – CP 2007



35

2.1.2. Zona y Población afectada.

a. Características de la zona afectada

De acuerdo al diagnóstico efectuado en el ámbito del proyecto, se ha

identificado las siguientes características:

Es multicomunal, se encuentra ubicada al Nor Este de la ciudad de

Ayacucho, a 120 Km. en promedio de la capital de la provincia de

Huamanga hasta el distrito de Tambo. El Ámbito de las zonas alto andinas

del distrito de Tambo involucra aproximadamente 3,649 Has. Cultivables

1,044 Has. Bajo condiciones de riego y 2,605 Has. en condiciones de secano

por precipitación pluvial.

Ubicación política y geográfica del proyecto:

DISTRITOS : Multicomunal

PROVINCIA : La Mar

REGION : Ayacucho

LATITUD : 73º51’6.76”

LONGITUD : 13º36’26.47”

ALTITUD : 3,260 – 4,110 msnm

Figura Nº 2.3

Ubicación del proyecto dentro de la Región de Ayacucho (ámbito del proyecto)



36

Cuadro Nº 2.9

Vías de comunicación del distrito de Tambo

TRAMO TIPO DISTANCIA TIEMPO

Ayacucho - Tambo Carretera afirmada 120 Km. 2.00 Hr. vehículo

Tambo - Mahuayura Carretera afirmada 22 Km. 45 Min. Vehículo

Tambo - Challhuamayo Carretera afirmada 15 Km 30 Min. Vehículo

Tambo - Qollqina Carretera afirmada 17 Km 35 Min. Vehículo

Tambo - Masinga Carretera afirmada 06 Km 12 Min. Vehículo

Tambo - Osno Carretera afirmada 07 Km 14 Min. Vehículo

Tambo - Vicus Carretera afirmada 10 Km 25 Min. Vehículo

Tambo - Usmay Carretera afirmada 70 Km 120 Min. Vehículo

Tambo - Tapial Trocha carrozable 11 Km 26 Min. Vehículo

Tambo - Huayao Trocha carrozable 09 Km. 20 Min. Vehículo

Tambo - Patapata Trocha carrozable 12 Km. 35 Min. Vehículo

Tambo - Qeqra Trocha carrozable 04 Km 14 Min. Vehículo

Tambo - Acco Carretera afirmada 2.5 Km 5 Min. Vehículo

Acco - Pampa hermoza Trocha carrozable 03 Km 15 Min. Vehículo

Tambo - Pariac Trocha carrozable 40 Km. 60 Min. Vehículo

Pampa Hermoza - Polanco Herradura 2.5 Km 1.0 Hr.a Pie

Tambo - Ccarhuapampa Trocha carrozable 01 Km 5 Min. Vehículo

Ccarhuapampa - Tantaccocha Herradura 02 Km 35 Min. a pie

Ccarhuapampa - Balcón Herradura 03 Km. 50 Min. a pie

Ccarhuapampa - Unión Cristal Trocha carrozable 12 Km. 1.00 Hr. Vehículo

Tambo - Churrulla Trocha carrozable 05 Km. 30 Min. Vehículo

Tambo - Moya Carretera afirmada 07 Km. 10 Min. Vehículo

Tambo - Vizcachayocc Herradura 01 Km 15 Min. a pie

Tambo - Huito Herradura 2.5 Km. 45 Min a pie

Tambo - Millpo Carretera afirmada 01 Km. 3 Min. Vehìculo

Tambo - Santa Rosa Carretera afirmada 06 Km 15 Min. Vehículo

FUENTE: Plan de Gestion de la Microcuenca Qochapampa – Tambo



37

Figura Nº 2.4

Vías de acceso al Proyecto (ámbito del distrito de Tambo) – Región Ayacucho

Fuente: MTC


PERFIL TEC.: MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS EN LAS ZONAS ALTO ANDINAS DEL ÁMBITO DEL DISTRITO DE TAMBO - LA MAR - AYACUCHO

38

En cuanto se refiere a la situación del recurso suelo y vegetación del ámbito del

proyecto, se puede apreciar la distribución y el uso de los mismos en el Cuadro

Nº 2.9

Sobre la base de la información recogida en el proceso de diagnóstico, se ha

determinado las áreas disponibles a intervenir en cada uno de las 09

comunidades (Mahuayura, Challhuamayo Alta, Union Minas, Ccescce, Usmay,

Tantaccocha, Huitotoccto, Pariac y Moya) ubicados en las zonas alto andinas del

distrito.

Cuadro Nº 2.9

Superficie física y uso de la tierra en el distrito con aptitud agrícola

Área Total

Has.

Superficie Total 33,518 100.00

Tierras de Cultivo (riego + secano) 3,649 10.88

Pastos Naturales + Bosques + Eriazos 29,869 89.12

Distrito de Tambo %

Fuente: III Censo Nacional Agropecuario 1,996 – INEI, Ministerio de Agricultura

b. Población directamente afectada por el problema.

La zona afectada por el problema identificado en el contexto del presente

proyecto, involucra al distrito sus comunidades y sus respectivos anexos.

Cuadro Nº 2.7

Población total afectada por el problema

Cifras

Absolutas%

Cifras

Absolutas%

POBLACION

Población censada 84177.0 100.0 17637.0 100.0

Hombres 43439.0 51.6 8817.0 50.0

Mujeres 40738.0 48.4 8820.0 50.0

Población por grandes grupos de edad 84177.0 100.0 17637.0 100.0

00-14 34374.0 40.8 7020.0 39.8

15-64 45536.0 54.1 9531.0 54.0

65 y más 4267.0 5.1 1086.0 6.2

VARIABLE / INDICADOR

Distrito TAMBOProvincia LA MAR

FUENTE: INEI – CPV 2007

De acuerdo al diagnóstico realizado se ha considerado como población total

afectada por el problema a todos los habitantes de los 09 comunidades del

ámbito del Proyecto, comprendidos dentro de la zona alto andina del distrito de



39

Tambo en términos cuantitativos que viene a ser 17,637 habitantes entre directos

e indirectos; y la población directamente afectada suma la cantidad de 1,365

familias del ámbito del distrito de Tambo (cuadro Nº 2.8).

Cuadro Nº 2.8

Población directamente afectada por Centros Poblados

Hombre Mujer

Tantaccocha 94 88 182

Unión Cristal 67 87 154

Challhuamayo Alta 121 117 238

Mahuayura 163 178 341

Huito 108 106 214

Moya 122 114 236

TOTAL 675 690 1,365

CENTRO

POBLADO

P: Según SexoTotal


c. Características de los Grupos Sociales Afectados

La población está integrada por comunidades campesinas cuyos habitantes son

pequeños productores agrarios. Es una población dedicada mayormente a la

producción agrícola y ganadera de autoconsumo y en proporciones muy

reducidas para realizar intercambio económico, sin tener mayores conocimientos

sobre el significado de producción y productividad que de una u otra forma

están presentes dentro de sus actividades cotidianas, para satisfacer sus

necesidades individuales, familiares y comunitarias.

Dentro de la composición familiar de los hogares de la zona rural, los jefes de

familia es el esposo y las madres viudas, son ellos quienes se responsabilizan del

sustento económico de los hogares, por lo tanto, este sector de la poblacional son

los afectados por la perdida de la capacidad productiva que conlleva al deterioro

del medio ambiente y consecuente mente a las condiciones desfavorables para el

desarrollo de las familias campesinas.

Una de las características de estas poblaciones afectadas es la persistencia del

analfabetismo, aun es un alto porcentaje de (37.2%) de la población no sabe leer,

mientras que el 62.8 % sabe leer. En el siguiente cuadro se presenta el detalle

correspondiente.



40

Cuadro Nº 2.9

Proporción del analfabetismo en el área afectada por el problema

Nº PERSONAS PROPORCION %

SABEN LEER 6,100 62.8

HOMBRE 3,662 37.7

MUJER 2,438 25.1

NO SABEN LEER 3,619 37.2

HOMBRE 1,118 11.5

MUJER 2,501 25.7

TOTAL 9,719 100.0

POBLACIONCATEGORIAS


Administración o Gestión de Agua de Riego.

La Administración Técnica del Distrito de Riego San Francisco, forma parte de

la Dirección General de Aguas y Suelos del Instituto Nacional de Recursos

Naturales INRENA y funciona como Autoridad local de aguas en el ámbito de

jurisdicción; el cuál cuenta con su organigrama funcional.

Hasta la actualidad no existe ninguna organización de usuarios representativos

legalmente reconocido en la micro cuenca Qochapampa del Distrito de Tambo,

siendo la Comisiones de Tambo, Santa Rosa, Balcón, Masinga, Osno, Vicus,

Acco, Churrulla, Unión Cristal y Pampa Hermosa las que están tramitando su

reconocimiento por la autoridad local de aguas como organización de usuarios,

por los tanto no existe conservación y mantenimiento de los canales de riego

existentes ni se aplica ningún tipo de tarifa por uso de agua, razón por la que el

control y la distribución del agua de riego se define mediante asambleas

comunales y coordinaciones de los pobladores de la zona de acuerdo a las

necesidades de riego, nombrando las autoridades comunales como responsables.

El mantenimiento de obras de Infraestructura de Riego lo realizan en los meses

de Julio a Agosto o en todo caso cuando existen derrumbes en la línea de

conducción, para ello las Autoridades llaman a una Asamblea donde

determinan la fecha de la faena general para realizar dicho trabajo.

Por lo expuesto la problemática de la gestión de recursos hídricos en el Perú se

caracteriza por su complejidad política, social, económica, institucional,



41

normativa y jurídica, cuyas imperfecciones tienen un impacto directo sobre la

calidad, el uso y acceso al agua y la conservación de las fuentes de agua.

Para actualizar el padrón y cédula de cultivos se requiere complementar. Pero si

se quiere instalar sistemas de riego no se cuenta con planos catastrales a curvas

de nivel para el diseño de los sistemas de riego. Requiere potenciar o fortalecer

las organizaciones de regantes.

Desarrollo Productivo: Agrícola, Crianzas, Agroindustrias, etc

En el aspecto agrícola y de crianzas de animales asumirán las organizaciones de

productores en el ámbito del Proyecto. Para ello se recomienda encomendar a

cada sector correspondiente propicien acciones, conjuntas con las entidades

involucradas.

El proyecto de “Mejoramiento de la Capacidad Técnica Productiva del Cultivo

de Papas Nativas en las Zonas Alto Andinas del ámbito del Distrito de Tambo

- La Mar – Ayacucho”. es parte del Proyecto de Desarrollo, mayormente en

énfasis como cultivo potencial de ingresar a mercados regionales y nacionales

como cadena productiva, para lo cual implica potenciar el proceso productivo

hasta la comercialización del producto.

El impacto negativo al ecosistema del ámbito territorial del Proyecto puede

suceder como un hecho fortuito no previsto ( heladas, granizadas, etc.) , si no se

procede a realizar acciones de mitigación con forestación y reforestación,

manejo racional de los suelos, pastos naturales y bosques de las zonas críticas

del Proyecto.

Desarrollo de la Cadena Productiva del Cultivo de Papa Nativa:

En el aspecto de la cadena productiva agrícola, se desarrollará en tres etapas a

continuación se describen cada una de ellas.

a. Organización de Productores:

Se iniciara con una convocatoria general a todos los miembros de las

comunidades interesadas y asociaciones agropecuarias en participar en las

actividades de comercialización del producto agrícola. Se formara un grupo

de trabajo constituido por 6 productores elegidos de manera democrática y

voluntaria para realizar el seguimiento del manejo técnico de las siembras y

manejo agronómico del cultivo de papa nativa, los productores participantes



42

en el proceso de comercialización. a su vez los productores interesados

participaran en 166 talleres sobre identificación de cadenas productivas,

planes de negocio y gestión comercial organizacional, promovidos por la

Municipalidad Distrital de Tambo con su Unidad Ejecutora la Sub Gerencia

de Desarrollo Urbano y Rural en los que se trataran sobre temas sobre roles y

funciones de los integrantes de la futura asociación de productores, la

estructura orgánica, la comparación de escenarios de mercado teniendo en

cuenta el actual y el que sea propuesto para una comercialización organizada.

Se constituirá mediante una asamblea comunal y/o de asociación el comité de

acopio y comercialización de productos agropecuarios.

b. Organizaciones de la Oferta:

Se realizara una investigación de mercado por parte de los profesionales

especializados en el tema propuesto por la Municipalidad Distrital de Tambo.

Los resultados serán dados a conocer a los integrantes de las asociaciones y a

los productores proveedores de tubérculos de papas nativas en talleres que se

realizaran sobre organización de la oferta del producto. Como una estrategia

para involucrar a los productores en el proceso comercial, se desarrollará

actividades de intercambio de experiencias (pasantía), a las provincias de

Andahuaylas, Urubamba – Cusco en el 2013, dichas provincias tienen

experiencias previas en el manejo productivo y comercial del cultivo de papa

nativa para mercados exigentes como es de Lima.

En base al desarrollo de actividades, los miembros de las asociaciones del

producto agrícola (Papa Nativa) iniciaran el registro de los productores y de

la cantidad de productos para ofertar.

c. Venta del Producto:

Se iniciará con la recepción y control del producto por los miembros de las

asociaciones en el centro de acopio. Inmediatamente se codificara con las

letras iniciales de la comunidad y/o asociación, el número asignado a cada

proveedor. Posteriormente se transportará la carga hacia la ciudad de

Huamanga y Lima. Esta actividad estará a cargo del presidente de la

asociación, con el apoyo del personal especialista en marketing de la

Municipalidad Distrital de Tambo, de esta manera se comercializará durante

la campaña.



43

De la Población Económicamente Activa PEA.

En el área total del ámbito del distrito de Tambo, se ha identificado el PEA por

todas las comunidades totalizados como se indica en el cuadro 2.10.

Cuadro Nº 2.10 Población Económicamente Activa,

Cifras

Absolutas%

Cifras

Absolutas%

PARTICIPACION EN LA ACTIVIDAD ECONOMICA( 14 y más años)

Población Económicamente Activa(PEA) 27134.0 0.0 5242.0 0.0

Tasa de actividad de la PEA 27134.0 59.6 5242.0 55.0

Hombres 19687.0 43.2 3829.0 40.2

Mujeres 7447.0 16.4 1413.0 14.8

PEA ocupada 25909.0 56.9 8356.0 87.7

Hombres 18803.0 41.3 4826.0 50.6

Mujeres 7106.0 15.6 3530.0 37.0

PEA ocupada según ocupación principal 25909.0 100.0 4826.0 100.0

Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.púb.y emp 28.0 0.1 3.0 0.1

Profes., científicos e intelectuales 1221.0 4.7 173.0 3.6

Técnicos de nivel medio y trab. asimilados 309.0 1.2 26.0 0.5

Jefes y empleados de oficina 222.0 0.9 34.0 0.7

Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo 1963.0 7.6 235.0 4.9

Agricult.trabaj.calif.agrop.y pesqueros 12448.0 48.0 2784.0 57.7

Obreros y oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros 404.0 1.6 41.0 0.8

Obreros construc.,conf.,papel, fab., instr 736.0 2.8 80.0 1.7

Trabaj.no calif.serv.,peón,vend.,amb., y afines 7679.0 29.6 1284.0 26.6

Otra 86.0 0.3 27.0 0.6

Ocupación no especificada 813.0 3.1 139.0 2.9

PEA ocupada según actividad económica 25909.0 100.0 4826.0 100.0

Agric., ganadería, caza y silvicultura 18817.0 72.6 3806.0 78.9

Pesca 11.0 0.0 0.0 0.0

Explotación de minas y canteras 30.0 0.1 0.0 0.0

Industrias manufactureras 243.0 0.9 33.0 0.7

Suministro de electricidad, gas y agua 15.0 0.1 1.0 0.0

Construcción 614.0 2.4 66.0 1.4

Comercio 2051.0 7.9 328.0 6.8

Venta, mant.y rep. veh.autom.y motoc 129.0 0.5 10.0 0.2

Hoteles y restaurantes 588.0 2.3 82.0 1.7

Trans., almac. y comunicaciones 460.0 1.8 41.0 0.8

Intermediación financiera 20.0 0.1 0.0 0.0

Activid.inmobil., empres. y alquileres 113.0 0.4 7.0 0.1

Admin.púb. y defensa; p. segur.soc.afil 491.0 1.9 96.0 2.0

Enseñanza 1010.0 3.9 152.0 3.1

Servicios sociales y de salud 179.0 0.7 26.0 0.5

Otras activ. serv.comun.soc y personales 140.0 0.5 10.0 0.2

Hogares privados con servicio doméstico 151.0 0.6 26.0 0.5

Organiz. y órganos extraterritoriales 0.0 0.0 0.0 0.0

Actividad económica no especificada 847.0 3.3 142.0 2.9






44

De la disponibilidad de Ingresos

En el área total del ámbito del distrito de Tambo se ha identificado el ingreso

Percápita por cada poblador a nivel del distrito el mismo que se indica en el

Cuadro 2.11.

Cuadro Nº 2.11

Ingreso Percápita,

Provincia Distrito

Ingreso familiar per

cápita

N.S. mes ranking

La Mar Tambo 550 801


Infraestructura Hidráulica de Riego

Los canales de Riego están distribuidos de acuerdo a la ubicación de las áreas de

cultivo y son canales en corte de terreno y de concreto. En el distrito de Tambo,

la infraestructura de irrigaciones se encuentra en un 77.77% del total de

comunidades campesinas en pésimo estado de conservación y mantenimiento,

lo cual es aun insuficiente puesto que no satisface a la superficie de riego y de

cultivo, por lo que urge que se realice las construcciones de canales de irrigación,

especialmente en las UTIES de Qarhuapampa, Usmay, Challhuamayo y Santa

Rosa de Jerusalén.

Servicios Públicos

Agua Potable y Alcantarillado:

De acuerdo al Censo Nacional 2007 el 25% de las viviendas cuentan con red

pública dentro de la vivienda, esto aun es más notorio en la zona rural solo el

5% tiene red pública dentro de la vivienda. De acuerdo al Censo Nacional 2007

el 93% de la población, tiene necesidades básicas insatisfechas en el distrito de

tambo. La zona rural con y sin agua potable de manantiales, entubado, con

tratamiento eventual. Se observa viviendas dispersas sin instalaciones de agua

potable, podemos citar algunas de ellas:

Huisca (agua potable en construcción, sin desagüe, sin drenaje superficial

de lluvia).

Usmay (sin agua potable, sin desagüe, sin drenaje superficial de lluvia).



45

Pariac (sin agua potable, sin desagüe, sin drenaje superficial de lluvia), etc.

Figura Nº 2.5

Viviendas particulares con ocupantes presentes, por tipo de abastecimiento de agua


IMAGEN Nº 08: ABASTECIMIENTO DE AGUA PARA CONSUMO

HUMANO COMUNIDAD USMAY

Caminos y Comunicaciones.

Las actividades agrícolas en la sierra, no generan ingresos suficientes para

cubrir las necesidades básicas de la población lo cual les obliga a abandonar sus

predios agrícolas en diversas épocas del año para complementar sus ingresos y

cubrir la canastas familiares. No es ajeno a esta realidad en las alturas y la

quebrada de tambo como una estrategia de seguridad alimentaria de la

población por el alto riesgo que implica dedicarse a la actividad agrícola en



46

suelos con limitaciones de pendiente y supeditados al comportamiento del

clima. Para realizar estos y mas actividades el distrito de Tambo, cuenta con una

vía de acceso rápida (en ejecución) asfaltada Huamanga Tambo de 71 Km. Con

un tiempo promedio de viaje de 2 horas. Al interior del territorio distrital los

centros poblados se encuentran articulados a la capital distrital a través de

carreteras y trochas carrozables. Estas vías en temporadas de lluvia se

deterioran rápidamente por tipo del terreno, poniendo en riesgo vidas humanas.

Algunos de ellos tienen mantenimiento permanente gracias al presupuesto

asignado por Instituto Vías Rural, mientras los demás vías no, lo cual obliga al

Gobierno Local hacer mantenimientos esporádicos.

Comunicaciones.

Se cuenta con telefonía, Movistar Móvil, GILAT en puntos principales, y en la

cuenca baja del proyecto, además se cuenta con sistema de radio comunicación.

Cuadro Nº 2.12

Servicio de Telecomunicación

Cifras

Absolutas%

Cifras

Absolutas%

Servicio de información y comunicación

Dispone de servicio de teléfono fijo 333.0 1.6 31.0 0.7

Dispone de servicio de telefonía celular 2018.0 9.4 231.0 5.0

Dispone de servicio de conexión a Internet 17.0 0.1 1.0 0.0

Dispone de servicio de conexión a TV por cable 402.0 1.9 2.0 0.0




Vías de acceso

El acceso al área de intervención es por las siguientes rutas:

Cuadro Nº 2.13

Vías de Acceso

Ruta

Vía – Distancia

Tiempo

Ayacucho - Tambo Carretera afirmada y asfaltada 120 Km.

2.0 horas

Tambo – Usmay- Yantayanta, Huisca Carretera afirmada y Trocha 29.8 Km.

1.5 horas.

Tambo – Ccarhuapampa-Huayachao-

Paria

Carretera Trocha 25.0 Km.

1.5 horas.

FUENTE: ELABORADO POR EL CONSULTOR



47

IMAGEN Nº 09: ESTADO DE LA VIA TAMBO - PARIA.

Servicios Sociales

Educación

La oferta de servicios educativos en el distrito Tambo es de 42 instituciones

educativas de diferentes niveles entre públicos y privados, 209 docentes para

4,778 alumnos, el índice es de un docente por 23.4 alumnos esta dentro de los

parámetros recomendable, cabe indicar que en el distrito se requiere un instituto

superior ya sea tecnológico o pedagógico. El la tasa de analfabetismo en la

provincia de San Miguel en el 2007 fue de 32,5%, el cual representa el 0.6 veces

más que el nivel departamento de Ayacucho (20.9%). En 1993 fue de 51.2% es

decir que en 14 años solo bajo un 6.7%.

Cuadro Nº 2.14

Población Estudiantil a Nivel de los Distritos

Cifras

Absolutas%

Cifras

Absolutas%

EDUCACION

Asistencia al sistema educativo regular (6 a 24 años) 24993.0 62.1 5587.0 57.5

De 6 a 11 años 13176.0 32.7 2714.0 27.9

De 12 a 16 años 8870.0 22.0 2064.0 21.2

De 17 a 24 años 2947.0 7.3 809.0 8.3

Pobl.con educ. superior (15 y más años) 3299.0 8.2 513.0 5.3

Hombre 2051.0 5.1 308.0 3.2

Mujer 1248.0 3.1 205.0 2.1

Pobl.analfabeta (15 y más años) 11982.0 29.8 3619.0 37.2

Hombre 3567.0 8.9 1118.0 11.5

Mujer 8415.0 20.9 2501.0 25.7

Urbana 4010.0 10.0 1679.0 17.3

Rural 7972.0 19.8 1940.0 20.0






48

Salud

La prestación de los servicios de salud en el distrito, está distribuido por un

centro de salud tipo I-3 y cinco puestos de I-1, de acuerdo a la información de

RENAES 2011. El cuadro N° 2.15 muestra la brecha de dos médicos, un

nutricionista y un psicólogo que tanto necesita el distrito. De la misma manera

existen instituciones que realizan actividades preventivas promocionales tales es

el caso Visión Mundial y el Programa Conjunto en seguridad alimentaria.

Cuadro Nº 2.15 Brecha de Recursos Humano en Salud.

Fuentes: DIRESA 2011y elaborado por el Equipo Técnico.

La prevalencia de las enfermedades mostradas por las estadísticas claramente

demuestran, que la salud de la población de niños y niñas, madres gestantes,

madres lactantes están deterioradas, debido fundamentalmente a la deficiente

calidad de dieta alimentaria, la precariedad de las viviendas, los servicios

básicos, tomar agua sin ningún tratamiento previo (cabe indicar que en todos los

centros poblados consumen agua sin clorar), inadecuados hábitos de higiene y

malos manejos de los alimentos; está demostrado científicamente que esta

situación tiene serias implicancias sociales y económicas, que limita el buen

desarrollo. La tasa de desnutrición crónica infantil en el distrito de Tambo es de

48.60%, superando el promedio provincial donde afecta al 34.50% de la

población niñez (RESULTADOS DE LA LÍNEA DE BASE REGIONAL DE

DESNUTRICIÓN INFANTIL Y SUS DETERMINANTES, Región Ayacucho,

diciembre 2008 - Abril 2009). Figura Nº 2.6



49

Figura Nº 2.6

Prevalencia de desnutrición crónica según distritos, provincia La Mar.

Fuente: Línea de Base de desnutrición GRA 2009

La desnutrición es uno de las causantes que deteriora el potencial humano de la

primera infancia y sitúa en el círculo vicioso de la pobreza. La desnutrición es el

resultado de enfermedades infecciosas continuas, prácticas inadecuadas de

alimentación e higiene y el consumo insuficiente de alimentos nutritivos además

de las deficientes condiciones económicas de las familias sobre todo de la madre.

Vivienda

El 85% de las viviendas son independientes, de los cuales 88% están ocupadas,

en su mayoría construidos con adobe o tapial, techo de teja y calamina, en los

últimos años el material más predominante es el ladrillo pero solo en la capital

del distrito. Los tipos de piso que mas predomina es tierra el 90% y de cemento

es 0.7% este tipo piso es perjudicial para la población mas pobre en tiempos de

lluvia por ser tierra arcillosa la que hace intransitable.

Figura Nº 2.7

Viviendas particulares tipo de vivienda




50

IMAGEN Nº 10: VIVIENDAS PARTICULARES RURALES.

Clima.

La temperatura media mensual varia a lo largo del año, entre 13.5 y 18.5 °C

presentándose un periodo de frío (Mayo – Agosto) y un periodo lluvioso

(Setiembre – Abril). La humedad relativa media al nivel mensual a través del

año, varia entre un mínimo de 45.00% (Julio) a un máximo de 70.00% (Marzo).

La nubosidad a nivel mensual, la variación fluctúa entre 2.00 octavos (Junio) a

6.0 octanos (Febrero). Los meses de mayor nubosidad son de Mayo a Agosto; de

Noviembre a Marzo respectivamente.

Las precipitaciones promedio son de 650 mm. En resumen, el clima se

caracteriza por la irregularidad de las lluvias, las primeras lluvias empieza en

septiembre u octubre, alcanzando un valor máximo en enero y febrero

extendiéndose hasta marzo. Los meses de ausencia de lluvias se dan los meses

de mayo a agosto, periodo conocido como de secano o estiaje. Estas regiones

naturales en que se encuentra ubicado el distrito de Tambo, determinan una

variabilidad ecológica impresionante, un potencial agropecuario apropiado que

ha sido diezmado durante el periodo de violencia social y política, a inicios de

los años ochenta y finales de los noventa.

Actualmente, estas tierras agrícolas se están repotenciando en áreas de uso de

producción agrícola en secano y por riego, que con adecuado uso como tierras

de cultivos, pueden ser convenientemente aprovechados para alcanzar la

seguridad alimentaría de la población, e impulsar procesos de desarrollo para

superar la extrema pobreza.



51

Ecología

En el ámbito del Proyecto, se ha identificado, según ONERN, en base a la

clasificación de HOLDRIDGE siete formaciones ecológicas a zonas de vida. El

presente Proyecto esta en bosque húmedo montano sub-tropical (bh.Ms), y

Bosque Húmedo Montano bajo Sub-tropical (bh – Mbs), estos se encuentran en

las áreas alto andinas, que comprende desde: Tambo, Usmay, Yantayanta,

Huisca, Paria, Etc.

Hidrología

La microcuenca Qochapampa que es el resultado de los riachuelos de Paria,

Chacabamba, Balcón, Huarmihuañuscca, Yanahuacra, y Cachana; Dentro de

esta se encuentran dos microcuencas pequeñas Tapial que es el resultado de los

riachuelos de Challhuamayo, Usmay, Cchacco, Pamparaccay, Huancapampa y

Ccescce. La Quebrada Challhuamayo y la quebrada Tapial dan origen al río

Huayao, que este al unirse con el río Chapis y el río Acco, dan origen al confluir

en el lugar denominado Accohuayco al río Torobamba.

Por otro lado, la presencia de montañas andinas hacen derivar su potencial

hídrico en dirección de su vertiente oriental, siendo conformado por una red

hídrica por los afluyentes de la quebrada Tapuna que da origen al río Tapuna y

la quebrada Challhuamayo, que es el resultado de varios riachuelos afluyentes

como el Tanahuasi, Marcobamba, Urmay y Ccanccau conducen a canales

rústicos, en su mayoría abiertos con el fin de emplearlos con fines de riego y

siendo favorecidos en la zona alto andina con la humedad por acción de las

lluvias, promueve una subsistencia de la consociación de vegetales que han sido

el resultado de sucesiones. Adicionalmente, la quebrada Yanamito da origen al

río Pumascca que uniéndose con el río Ccochapampa, lleva el nombre del río

Qeqra.

En general, posee una restringida fuente de recursos hídricos para su

aprovechamiento en sus diversas formas, y parte de ello debe hacerse una

evaluación muy completa, e iniciar un plan de uso racional del uso del

recurso hídrico, así como también de sus canales laterales para irrigar a todas

las comunidades priorizadas.

Figura Nº 2.8

Hidrografía del ámbito del proyecto



52

Zonificación pag 177, PDF



53

Suelos

La superficie total del ámbito del distrito es de 399.91 Km2 y su topografía es

sumamente abrupta, laderas disectadas, peñascosas o rocosas, superficies de

roquedales y zonas de condiciones climáticas frígidas y niévales y el extenso

escenario limográfico, son algunos exponentes pertenecientes a este grupo de

protección. Pero presentan valor para la actividad minera o fuentes de energía

hidroeléctrica, paisajística o recreacionales y vida silvestre. La mayor parte del

territorio es accidentada con pendientes que van de 45º a 65º, sin embargo

cuenta con pequeñas llanuras y terrenos ondulados.

Se estudia según su aptitud para el riego. Así como la representación

cartográfica de las unidades obtenidas, todo ello, siguiendo las normas de

Manual de Estudios de Suelos y del Manual de Clasificación de Tierras con

fines de riego. Cuadro Nº 2.16

Área Agrícola potencial y bajo riego Area potencial Area bajo riego

(Hás) (Hás)

1 Tambo 100 48

2 Ccarhuapampa 72 25

3 Tantaccocha 50 15

4 Balcón 250 105

5 Unión Cristal 32 10

6 Churrulla 60 26

7 Polanco 86 32

8 Pampa Hermoza 145 85

9 Michcapampa 125 90

10 Acco 220 154

11 Masinga 55 10

12 Osno 158 51

13 Ainas 30 8

14 Challhuamayo 68 15

15 Qollqina 25 2

16 Mahuayura 70 5

17 Vicus 102 70

18 Tapial 150 35

19 Patapata 85 30

20 Huayao 78 42

21 Qeqra 155 35

22 Huito 20 12

23 Moya 85 35

24 vizcachayocc 75 10

25 Millpo 50 40

26 Santa Rosa 75 20

TOTAL 2421 1010

ComunidadN°

FUENTE: PLAN DE MANEJO DE LA MICROCUENCA – TAMBO 2010



54

Propiedades generales de los suelos, génesis y clasificación

Las formas y características de estas tierras, presentan limitaciones muy severas

o extremas que las hacen inapropiadas para propósitos agrícolas, pecuarios y

aún para explotación del recurso maderero dentro de márgenes económicos y

continuados. Sin embargo, esta clase de tierras puede presentar gran valor

económico para otros usos como suministro de energía, actividad minera, vida

silvestre, áreas recreacionales, paisajísticas y turísticas, entre otras. Las tierras de

protección juegan un papel primordial dentro del contexto integrado de la

conservación de los recursos naturales, representando el espacio que actúa como

nexo o puente entre una tierra agrícola y otra pecuaria o forestal y del cuidado

que se tenga de aquellas, incidirá en la calidad y productividad de éstas. Por

otro lado, las tierras de protección constituyen el centro y refugio de la

diversidad biológica vegetal (papas nativas) y animal.

Capacidad de Uso de los Suelos.

Los suelos son de textura variable. Son una mezcla de partículas de rocas de

materias orgánicas y de aire que forman al desintegrarse las rocas, cuando están

en contacto con la atmósfera, el suelo en su configuración superficial se

caracteriza por presentar pequeñas planicies, sin embargo la mayor extensión de

tierras es irregular, con fuertes pendientes y quebradas, lo cual condiciona la

existencia de pequeñas extensiones de tierras cultivables. Se cuenta con terrenos

arcillosos, francos arcillosos, franco areno arcillosos, así como suelos con alto

contenido de grava con naturaleza calcárea, suelos con poco presencia de

materia orgánica (turba) y grava de pizarras, calizas y andesitas. El relieve, es

montañoso con cerros escarpados y atravesados por una red de quebradas que

forman muchos valles estrechos en los niveles inferiores; asimismo, los suelos

van de superficial hasta rocosos en las partes de mayor escarpe.

En la cima o crestas de estas montañas es característica la presencia de una

cubierta casi permanente de nubes, que provoca una frecuente garúa o llovizna,

por lo que son denominados bosques de neblina. En general, el relieve del suelo

es poco accidentado y agreste en su vertiente andina, y ceja de selva, la zona de

mayores altitudes es de regular topografía, que comprende tres cuartas partes

del distrito, en la zona de Ccenhua se desarrolla a lo largo y ancho, siendo

afluentes que forman parte de extensiones restringidas de producción agrícola.



55

Los suelos de la microcuenca, en general son suelos superficiales ya que solo

poseen una capa arable de 10 cm. a 15 cm. y 20 cm. en el mejor de los casos,

aumentando gradualmente hacia algunas partes altas. Los únicos lugares que

superan la profundidad comentada de la capa arable son en las partes altas. La

pendiente determina el grado de erosión, mecanización de las labores culturales

y el tipo de cultivos; el distrito presenta diversidad de pendientes desde muy

ligeras hasta muy fuertes, en sus generalidades muy accidentadas. Los suelos

poseen una diversidad de pendientes muy ligeras y agrestes. Las comunidades

por tradición se encuentran sobre área agrícola reducida con fuertes pendientes

y suelo de baja calidad. A esto, se agrega el fuerte desgaste de la capa arable por

arrastre de los materiales del suelo por el agua y los vientos. Es agravado el

fenómeno cuando los agricultores desconocen sistemas de siembra que

disminuyan el efecto de erosión del agua.

Existe fuerte presencia de ácidos, por lo que se piensa que hay fijación de

fosfatos, lavaje de calcio y potasio, solubilizacion de fierro, aluminio, magnesio y

una actividad microbiana deficiente. Concentraciones superiores de 1 ppm de

A1 tiene un efecto detrimento significativo en el cultivo de maíz y cebada. Los

suelos del micro región son buenos en el contenido de potasio 150 ppm. , fósforo

de 12 ppm. bajo a medio, y escaso en materia orgánica.

En general son suelos apropiados para la instalación de diferentes cultivos

como cereales, leguminosas, quenopodiáceas, tuberosas (papas nativas),

hortalizas y especies aromáticas / ornamentales de acuerdo a los pisos

ecológicos, cultivos de pastos, programas de forestación y reforestación para el

incremento de la cobertura vegetal, etc., existen un predominio de tierras de

cultivo con pendientes elevadas y una tecnología productiva tradicional de

bajo rendimiento. La fertilidad natural de los suelos es baja, siendo el contenido

de materia orgánica y nitrógeno, los elementos disponibles como el fósforo es

bajo, disminuyendo más aun este nivel en el potasio. Presenta una buena

capacidad de intercambio catiónico, los que induce a pensar que representan

bien al abonamiento orgánico y mineral. No se practica la rotación de las tierras

de cultivo en la producción agrícola.

Uso Actual de Tierras

La micro cuenca Qochapampa se caracteriza por presentar diferentes pisos

ecológicos, con una gran biodiversidad de especies alimenticias como: Tuberosas

andinas (papa, oca, olluco y mashua)¸ cereales (maíz, trigo, cebada);



56

Leguminosas (haba, arveja, Frijoles) y hortalizas, el mayor producción es

destinado al autoconsumo y una pequeña parte para el mercado proporcionan

ciertos ingresos económicos para el sustento de la familia; en cambio, la actividad

hortícola (cebolla, zanahoria, col) es destinado casi en su totalidad para el

mercado.

Cuadro Nº 2.17

Cedula de Cultivos y Recomendados.

Mercado Autoconsumo

(Tn/Há) (%) (%)

Maíz 1.2 40 60

Papa 4.5 30 70

Arveja 0.8 90 10

Trigo 0.75 50 50

Cebada 0.85 40 60

Haba 0.5 35 65

Cebolla 6000 atados 95 5

Zanahoria 5 80 20

DESTINO DE LA PRODUCCIONCULTIVOS

RENDIMIENTO


Obviamente; los rendimientos de los diferentes cultivos son muy bajos por la

falta de dotación de agua, suelos de baja fertilidad y la carencia de asistencia

técnica, etc., esperando ampliar los rendimientos al mejorar el sistema de riego.

Producción Pecuaria

La actividad pecuaria se complementa a la actividad agrícola. Sin embargo, con

una asistencia técnica adecuada y oportuna puede convertir a esta actividad en

generadora de ingresos importantes para las unidades familiares del distrito. La

asistencia técnica así como la extensión rural han estado encaminadas a

actividades agrícolas principalmente, descuidando la importancia de las

actividades pecuarias. Esto se ha traducido en el predominio de una explotación

donde destaca un manejo inadecuado de ganado con animales de bajo potencial

fenotípico-genético, con un alto grado de vulnerabilidad en cuanto a

enfermedades y epidemias. Los servicios de extensión agropecuaria,

conjuntamente con su complemento de investigación y experimentación agrícola

son brindados en forma limitada por el sector. No existen servicios de

maquinaria agrícola y de crédito.



57

La producción del ganado vacuno se va hacia el mercado de Huamanga, La Mar

y la Selva. Si analizamos la producción total del distrito con la provincia

asciende a 17.84% de la producción global en toda la provincia, y eso que esta

solamente a media hora de distancia, por lo que este segmento se puede

convertir en un importante vehículo de desarrollo económico por accesibilidad

hacia Huamanga y la selva, debido a la gran demanda de este producto en los

comensales de la provincia y la región. El ganado porcino asciende a 24.15% de

la producción global en todo el ámbito de la provincia, siendo el producto más

importante, y por el que más se comercializa en los mercados del distrito. Esta

fortaleza se puede convertir en oportunidad de desarrollo en la medida que se

produzca en forma tecnificada y con la apertura de los mercados en donde la

capacitación, asistencia técnica, calidad, y la competitividad puede lograr el

crecimiento de la producción del ganado vacuno para los próximos años. Y si se

agrega el clima y la temperatura es importante para su desarrollo y crecimiento.

Pero de allí la importancia de incrementar los recursos hídricos, que de lograr el

riego necesario y adecuado para el desarrollo de los pastos naturales y de

forraje, podemos lograr el incremento de la producción del ganado vacuno y

porcino en todo el distrito. La producción de aves es mínima en comparación

con el ámbito provincial, y comparando con los años anteriores esta aumentando

debido a que el poblador esta comercializando su producción al mercado de San

Miguel y la Selva. En lo referente a la producción de los ovinos, solamente esta

en un 16.82% de la producción del año pasado, mientras que los caprinos su

producción comparativa al año 2002 son de 10.61% del total, lo que ha

disminuido casi un tercio de la producción, mientras que los camélidos

sudamericanos como la llama y la alpaca asciende al 100% de la producción del

año pasado, lo que podemos concluir que la producción como unidad

productiva esta manteniendo su producción a comparación de los años 2002 y

2003, pero es necesario mencionar que son cifras premilares trabajados por el

Ministerio de Agricultura, a través de la OIA.

En la actividad pecuaria, el ganado vacuno y porcino presentan la más alta

frecuencia de comercialización en los últimos dos años, así como también sus

derivados como el cuero, leche, grasa, etc. Por otro lado, el ganado caprino,

ovino y porcino su volumen de comercialización es reducido, así como también

sus derivados. Los cuadros explican detalladamente los volúmenes de

producción anuales para ser comercializados en los mercados del distrito y en la



58

región. Los precios estimados en los trabajos de campo son referenciales, dado

que la comercialización es más interna que con demandantes externos3.

Cuadro Nº 2.18

Población de ganados en el Distrito, categorías y por raza

POBLACION

N° DE N° DE PRODUCC.CARCASA ORDEÑO PRODUCC. N° ANIMAL

CABEZAS CABEZAS T.M. KG/CBZA N°CABEZAS T.M. ESQULA

1 Vacunos - Carne 7701 18.0 1386.0 157.2 113

2 Vacunos - Leche 1067 318.36

3 Ovinos - Carne 8747 20.0 1749.0 20.0 11

4 Ovinos - Lana 2099 2.73 1.3006

5 Porcinos 3687 53.7 1980.0 74.7 38

6 Caprinos 3822 16 613 6 10

SACANºANIMALES Y

PRODUCTOS

OVINOS LANA

LANA

T.M. KG/CBZA%

VACUNOS LECHE

PRODUCCION

GANADOS DE CARNE


Limitaciones y Potencialidades para el Desarrollo del cultivo de Papa Nativa.

Limitaciones

El principal problema que ha limitado la capacidad productiva del área del

Proyecto, es la falta de un mercado regional y/o nacional estable y definido,

crédito agrícola y con garantía para el aprovechamiento del recurso suelo

existente en las zonas alto andinas del distrito de Tambo. Sin embargo,

actualmente se viene dando la actividad agrícola con sus recursos propios de los

agricultores, además que resta el desarrollo físico de tierras y las acciones de

desarrollo agropecuario.

Es importante destacar, que a la altitud de las áreas beneficiadas y el clima que

se desarrolla en él, constituyen limitaciones de orden natural que permiten un

margen no muy amplio para el desarrollo de las actividades agropecuarias.

Podemos citar algunas de las limitaciones.

Infraestructura agrícola inoperativa (Invernadero).

Transferencia inadecuada y pérdida de información sistematizada.

Falta de trabajo en equipo y sub utilización de información.

Compromisos incumplidos e imagen negativa ante las comunidades.

Insuficiente coordinación con otras instituciones.

3 Hay depredadores como los zorros que atacan a las ovejas, las gallinas y cabras, el puma ataca a las crías de los burros,

caballos, porcino y ovinos, mientras que el gavilán a las aves.



59

Falta de análisis de procesos de gestión, Problemas de implementación y

de administración de recursos.

Ocurrencia de fenómenos climáticos adversos que pueden provocar

daños en el proceso productivo de los cultivos.

Inestabilidad de precios y mercados de los productos agrícolas y

pecuarios.

Potenciales conflictos sociales por incomprensión y/o descontento de los

campesinos (límites entre comunidades, demandas de uso de suelo, etc.).

Diferencias en criterios de intervención entre las distintas instituciones y

actores.

Falta de organización de productores legalmente constituidos.

Falta de organización en cadenas productivas agropecuarias legalmente

constituidos.

2.1.3 Gravedad de la Situación Negativa.

La gravedad de la situación negativa que es de solucionar desde 1990 desde la

construcción del Invernadero por el MINAG que se ha desarrollado trabajos en

proceso productivo del cultivo de papas nativas, desarrollo rural, intervención

en aspectos sociales, económicas y de orientación para formación de

microempresas.

Siendo la inversión ejecutada muy elevada se ha atendido a que cada sector

ejecute su trabajo, para el cual se propició la intervención de diversos sectores,

algunos intentaron, pero es muy bajo su participación, tal como MINAG,

Educación, Salud, etc.

Para el planteamiento del proyecto de interés social por resolver de las

actividades se ha contado con la opinión de los actores del Ámbito de Influencia

del Proyecto, tanto instituciones privadas y públicas; datos obtenidos mediante

reuniones realizadas en las salidas a campo, sugerencias de parte de los mismos

actores e instituciones en los que como funcionarios y técnicos se ha participado,

como son en las reuniones de coordinación con el Ministerio de Agricultura,

Grupo Técnico de la Municipalidad, etc.

Relevancia

La situación negativa en el ámbito del proyecto, viene desde hace decadas atrás

y se mantiene permanente, ya que el problema es la baja producción,



60

productividad y comercialización en el sector agrícola por el uso inadecuado de

los recursos que esta relacionado con la cultura poco conservacionista del

hombre, lo cual se viene incrementando en los últimos años, las generaciones

actuales sólo ven la mejora de sus condiciones de vida en tiempo presente

(actual), sin considerar el bienestar de las futuras generaciones.

Grado de avance

Se percibe que el grado de avance de la problemática antes señalada tiene una

repercusión sobre el 70% de la población total de la población del ámbito del

proyecto, esto implica que los directos afectados son las familias campesinas de

el distrito, las comunidades anteriormente señaladas.

Intentos anteriores de solución

Los intentos anteriores por solucionar la situación negativa han sido y siguen

siendo muy escasos, estas zonas, con serias dificultades de accesibilidad y con

serias limitaciones en cuanto se refiere a los servicios básicos en muchas

comunidades. A esta situación se añade las políticas centralistas de las gestiones

anteriores de gobierno a nivel central, regional y local.

La expectativa de mejorar la producción agrícola y comercialización es de

incrementar la producción, productividad y comercialización de la papa nativa

conlleva la necesidad de instalar la infraestructuras agrícola (Invernadero para la

producción de semillas pre básicas y almacén del material genético), mejora los

procesos productivos del cultivo de papa nativa, potenciar la producción

agrícola en la cual se incluye el incremento y mejoramiento de las áreas de

siembra: cultivos de papa nativa producido orgánicamente, mejoramiento

genético (semillas de papa nativa), capitalización, mejora en capacidades

humanas de productores y actores. A la fecha no se tiene avances significativos.

Cadena productiva del cultivo de papa nativa en las comunidades alto

andinas del distrito de Tambo.

Comercialización de la nativa producido orgánicamente mediante

asociaciones e individuales.

La meta del Proyecto “Mejoramiento de la Capacidad Técnica Productiva del

Cultivo de Papas Nativas en las Zonas Alto Andinas del ámbito del Distrito

de Tambo - La Mar – Ayacucho” es:



61

Producción orgánica del cultivo papas nativas de 665 Has.

Comercialización de la producción mediante cadenas de negocios y/o

cadenas productivas.

El ámbito del proyecto, abarca las zonas alto andinas del distrito de Tambo, sus

comunidades y anexos. Las Comunidades Campesinas y propietarios privados

han realizado, acciones de siembra del papa nativa, con financiamiento y apoyo

técnico del Ministerio de Agricultura, la Municipalidad Distrital de Tambo y

demás instituciones.

2.1.4 Análisis de Riesgo (Físicos y Naturales).

La zona del proyecto se caracteriza por ser terraza de rio. Las pendientes suaves

característica de valles viejos, hace que las aguas de lluvia discurran sin grandes

fuerzas erosivas. Gran parte del área circundante está cubierto de vegetación

que lo protege de huaycos e inundaciones por aguas de las intensas lluvias de

los meses del verano.

Si No Comentarios Si No Comentarios

Inundaciones X Inundaciones X

Lluv ias intensas X Lluv ias intensas X

Heladas X Heladas X

Friaje / Nevada X Friaje / Nevada X

Sismo X Sismo X

Sequías X Sequías X

Huaycos Huaycos

Derrumbes /

DeslizamientosX

Derrumbes /

DeslizamientosX

Tsunami X Tsunami X

Incendios urbanos X Incendios urbanos X

Derrames tóx icos X Derrames tóx icos X

Otros X Otros X

SI NO

SI NO

Formato Nº 1

A. Identificación de Peligros en la zona de ejecución del proyecto:

Parte A: Aspectos generales sobre la ocurrencia de peligros en la zona

1. ¿Existen antecedentes de Peligros en la zona en la

cual se pretende ejecutar el proyecto?

2. ¿Existen estudios que pronostican la probable ocurrencia de

peligros en la zona bajo análisis? ¿Qué tipo de peligros?

3. ¿Existe la probabilidad de ocurrencia de algunos de los

peligros señalados en las preguntas anteriores durante la

v ida útil del proyecto?X

4. La información ex istente sobre la ocurrencia de peligros

naturales en la zona ¿Es suficiente para tomar decisiones

para la formulación y evaluación de proyectos?X



62

Resultado

B M A S.I. B M A S.I. (c)=(a)x(b)

Inundacion

¿Existen zonas con problemas

de inundación?X 2 3 6

¿Existe sedimentación en el río

o quebrada?X 2 2 4

¿Cambia el flujo del río o

acequia principal que estará

involucrado con el proyecto?

X 4 4 16

Lluv ias intensas: X 3 3 9

Derrumbes / deslizamientos: X 1 1 1

¿Existen procesos de erosión? X 1 1 1

¿Existe mal drenaje de suelos? X 2 2 4

¿Existen antecedentes de

inestabilidad o fallas geológicas

en las laderas?

X 2 2 4


deslizamientos?X 4 4 16


derrumbes?X 2 2 4

Heladas X 2 2 4

Friaje / Nevada X 2 2 4

Sismo X 1 2 2

Sequías X 1 1 1

Huaycos X 2 2 4


huaycos?X 1 1 1

Incendios urbanos X

Derrames tóx icos X

Otros X

B. Preguntas sobre características especificas de peligros

Peligros Frecuencia (a) Intencidad (b)

S N

Instrucciones:

Para definir el grado de peligro se requiere utilizar los siguientes conceptos:

Frecuencia se define de acuerdo con el periodo de recurrencia de cada uno de los peligros identificados, lo cual se puede

realizar sobre la base de información histórica o en estudios de prospectiva.

Intensidad se define como el grado de impacto de un peligro específico, el cual aunque tiene connotación científica generalmente

se evalúa en función del valor de las pérdidas económicas, sociales y ambientales directas, indirectas y de largo plazo

ocasionadas por la ocurrencia del peligro. Es decir, se basa generalmente en el historial de pérdidas ocurridas.

Para definir el grado de Frecuencia (a) e intensidad (b)m utiliza la siguiente escala:

B = Bajo : 1 , M = Medio : 2, A = Alto : 3, S.I. = Sin información: 4.



63

Preguntas Si No Comentarios

A. Análisis de Vulnerabilidades por Exposición (localización)

1. ¿La localización escogida para la ubicación del proyecto ev ita su exposición a peligros? XEl lugar de instalacion no esta

expuesta a peligros naturales

2. Si la localización prev ista para el proyecto lo expone a situaciones de peligro, ¿Es posible,

técnicamente, cambiar la ubicación del proyecto a una zona menos expuesta?

B. Análisis de Vulnerabilidades por Fragilidad (tamaño, tecnología) Si No Comentarios

Preguntas Si No Comentarios

1.¿La construcción de la infraestructura sigue la normativa v igente, de acuerdo con el tipo de

infraestructura de que se trate? Ejemplo: norma antisísmica.X

2.¿Los materiales de construcción consideran las características geográficas y físicas de la zona

de ejecución del proyecto? Ejemplo: Si se va a utilizar madera en el proyecto, ¿Se ha

considerado el uso de preservantes y selladores para ev itar el daño por humedad o lluv ias

intensas?

X

3.¿El diseño toma en cuenta las características geográficas y físicas de la zona de ejecución del

proyecto? Ejemplo: ¿El diseño del puente ha tomado en cuenta el nivel de las avenidas cuando

ocurre el Fenómeno El Niño, considerando sus distintos grados de intensidad?

X

4.¿La decisión de tamaño del proyecto considera las características geográficas y físicas de la

zona de ejecución del proyecto? Ejemplo: ¿La bocatoma ha sido diseñada considerando que hay

épocas de abundantes lluv ias y por ende de grandes volúmenes de agua?

X

5.¿La tecnología propuesta para el proyecto considera las características geográficas y físicas de

la zona de ejecución del proyecto? Ejemplo: ¿La tecnología de construcción propuesta considera

que la zona es propensa a movimientos telúricos?

X

6.¿Las decisiones de fecha de inicio y de ejecución del proyecto toman en cuenta las

características geográficas, climáticas y físicas de la zona de ejecución del proyecto? Ejemplo:

¿Se ha tomado en cuenta que en la época de lluv ias es mucho más difícil construir la carretera,

porque se dificulta la operación de la maquinaria?

X

C. Análisis de Vulnerabilidades por Resiliencia Si No Comentarios

1. En la zona de ejecución del proyecto, ¿Existen mecanismos técnicos (por ejemplo, sistemas

alternativos para la prov isión del serv icio) para hacer frente a la ocurrencia de peligros?X

2.En la zona de ejecución del proyecto, ¿Existen mecanismos financieros (por ejemplo, fondos

para atención de emergencias) para hacer frente a los daños ocasionados por la ocurrencia de

peligros?

X

3.En la zona de ejecución del proyecto, ¿Existen mecanismos organizativos (por ejemplo,

planes de contingencia), para hacer frente a los daños ocasionados por la ocurrencia de peligros?X

4.¿El proyecto incluye mecanismos técnicos, financieros y /o organizativos para hacer frente a

los daños ocasionados por la ocurrencia de peligros?X

5.¿La población beneficiaria del proyecto conoce los potenciales daños que se generarían si el

proyecto se ve afectado por una situación de peligro?X

Formato Nº 2

Las 3 preguntas anteriores sobre resiliencia se refirieron a la zona de ejecución del proyecto, ahora la idea es saber si el PIP, de

manera específica, está incluyendo mecanismos para hacer frente a una situación de riesgo.



64

Bajo Medio Alto

A) Localización del proyecto respecto de la condición de

peligro.X

(B) Características del terreno X

(C) Tipo de construcción X

(D) Aplicación de normas de Construcción X

(E) Activ idad económica de la zona X

(F) Situación de pobreza de la zona X

(G) Integración institucional de la zona X

(H) Nivel de organización de la Población X

(I) Conocimiento sobre ocurrencia de desastres por parte

de la población.X

(J) Actitud de la población frente a la ocurrencia de

desastresX

(K) Existencia de recursos financieros para respuesta

ante desastres.X

Resiliencia

Grado de Vulnerabilidad Variable

Factor de

Vulnerabilidad

Formato Nº 3

Exposicion

Fragilidad



65

Zonificación pag 176, PDF



66

2.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS

2.2.1 Definición del Problema Central

Habiendo realizado el diagnóstico participativo en el ámbito del proyecto, la

población es afectada por la baja producción, productividad y comercialización

del cultivo de Papa Nativa; debido a la degradación del recurso, suelo y bosques

naturales; alteraciones climatológicas (presencia de los cambios climáticos extremas,

tales como la presencia de heladas, granizadas, sequías en la época de cultivo), erosión

de los suelos agrícolas, desaparición de los ojos del agua, y como consecuencia

existe baja disponibilidad de alimentos para la población afectada, ocasionando

bajos ingresos económicos de las familias, como fruto de este problema existe

pobreza y extrema pobreza en el ámbito del proyecto, por lo que se ha

identificado como Problema central :

“Bajo nivel Competitivo de la Actividad Agrícola del Cultivo de Papa

nativa en las zonas alto andinas del Distrito de Tambo – La Mar -

Ayacucho”

2.2.2 Identificación de las causas del problema principal

Las causas que han generado y generan el problema principal del proyecto son

las siguientes:

a. Causas directas

Las causas directas de primer nivel identificadas que generan el problema

central son:

Bajo Nivel de productividad agrícola

El bajo nivel de productividad agrícola es ocasionado; Por los bajos

conocimiento en el manejo racional de la actividad agrícola del cultivo de

papa nativa, así el desconocimiento de la utilización de semillas que no

prestan garantía genética por los agricultores, Inadecuado Desarrollo de

Capacidades tecnológicas en los Procesos Productivos Agrícolas se viene

deteriorando el recurso, suelos y los cultivos andinos como la papa nativa;

esto no garantiza la sostenibilidad de estos recursos; como consecuencia se

tiene bajos niveles competitivos de la actividad agrícola del cultivo de Papa

Nativa.



67

Inadecuada Transferencia de tecnologías en los Procesos Productivos

Agrícolas del cultivo de Papa Nativa.

En la actualidad en las zonas alto andinas del Distrito de Tambo se tiene una

carencia permanente en la Transferencia de tecnologías en los Procesos

Productivos Agrícolas del cultivo de papa nativa, como consecuencia se tiene

un bajo nivel Competitivo de la Producción, Productividad y

Comercialización del cultivo de Papa Nativa. Todas las actividades vienen

siendo conducidas incipientemente, sin objetivos ni metas concretas, los

apoyos de las diferentes instituciones son limitados.

Limitada Organización y articulación al mercado de las Asociaciones de

Productores agropecuarios

Las asociaciones de productores agropecuarios y productores independientes

de las zonas alto andinas del Distrito de Tambo tienen una inadecuada

organización y articulación al mercado como consecuencia se tiene bajos

niveles competitivos de la actividad agrícola del cultivo de Papa Nativa.

b. Causas Indirectas

Inadecuado Desarrollo de Capacidades en los Procesos Productivos

Agropecuarios con Extensión, sin instalaciones de producción de semillas

de alta calidad genética (Invernadero y almacén) y sin módulos

demostrativos.

El desconocimiento de los procesos productivos Agrícolas sin instalaciones

de producción de semillas de alta calidad genética (Invernadero y almacén),

sin módulos demostrativos agrícolas y instrumentos de gestión; asimismo la

inadecuada conservación y preservación del Medio Ambiente, vienen

degradando el recurso, suelo y Medio Ambiente lo cual no garantiza la

Sostenibilidad de las zonas alto andinas del Distrito de Tambo y la

producción y productividad agrícola.

Inadecuada Transferencia de tecnologías en los Procesos Productivos

Agropecuarios con Extensión, sin Asistencia Técnica permanente.

El desconocimiento de las tecnologías en los procesos productivos Agrícolas,

sin Asistencia Técnica permanente; desconocimiento de la conservación y

preservación del Medio Ambiente, que se degrada el recurso, suelo y Medio

Ambiente.



68

Inadecuada Organización y articulación al mercado de las

Asociaciones de productores agrícolas

Las asociaciones de productores agrícolas y productores independientes de

las zonas alto andinas, del Distrito de Tambo tienen una débil organización

estas asociaciones de productores agrícolas; debido al desconocimiento de la

gestión empresarial sostenible, limitada transferencia de tecnología

competitiva y una baja articulación comercial.

La Comercialización agrícola de las zonas alto andinas del Distrito de Tambo

es inadecuada.

Su producción y productividad del cultivo de papa nativa es baja en

comparación a otros proyectos como: el Proyecto de papas Nativas

Kisuhuara – Andahuaylas – Apurímac, Proyecto de papas nativas

ARARIWA del Valle Sagrado de los Incas – Cusco, etc.

Diagrama Nº 2.1

Árbol de causas

PROBLEMA CENTRAL

CAUSA DIRECTA

Bajo Nivel Competitivo de la Actividad

Agricola del Cultivo de papa nativa en las

zonas alto andinas del Distrito de Tambo

CAUSA INDIRECTA 3

Inadecuado Organización y articulacion al mercado de las

asociaciones de productores del cultivo de papa nativa

Bajo nivel de productividad agricola del cultivo de papa

nativa

Limitada organización y articulacio al mercado de las

asociaciones de los productores del cultivo de papa nativa

• Inadecuado Desarrollo de

Capacidades en los

Procesos Productivos

Agropecuarios con

Extensión, sin instalaciones

de producción de semillas de

alta calidad genética

(Invernadero y almacén) y

sin módulos demostrativos.

CAUSA INDIRECTA 1 CAUSA INDIRECTA 2

• Inadecuada Transferencia

de tecnologías en los


Agropecuarios con

Extensión, sin Asistencia

Técnica permanente.



69

2.2.3 Identificación de los efectos del problema principal

Tomando como base el problema central del proyecto, se realiza el análisis de los

efectos o consecuencias, identificándose los siguientes efectos:

a. Efectos directos:

Los efectos directos del problema central “Bajo nivel Competitivo de la

Actividad Agrícola del Cultivo de Papa nativa en las zonas alto andinas del

Distrito de Tambo de la población afectada” son:

Inseguridad Alimentaría

La disponibilidad de alimentos y la generación de ingresos no es lo

adecuado, esto ocasiona una inseguridad alimentaría de las familias

campesinas del ámbito del Distrito de Tambo.

Migración y abandono de la actividad agrícola

Existe una tasa creciente de la migración de las familias campesinas

productoras agrícolas hacia las grandes ciudades como consecuencia hay

abandono de la actividad agrícola y deterioro de las familias campesinas

además hay incremento de la desocupación laboral en las ciudades

ampliándose la pobreza y extrema pobreza.

Escasa oferta productiva y débil inserción al mercado

Por los bajos niveles de la producción y productividad agrícola del cultivo

de papa nativa en cantidad, calidad y continuidad se cuenta con una escasa

oferta productiva y una débil inserción al mercado del producto del

cultivo.

Degradación de los recursos naturales y medio ambientales

Por el inadecuado manejo de la conservación y preservación de los

recursos naturales, agua, suelo, y planta se vienen deteriorando los

recursos naturales con consecuencias negativas para el Medio ambiente.

b. Efecto Indirecto:

Bajos Niveles de Ingresos Económicos de las Familias del Ámbito del

Distrito de Tambo.

Como consecuencia del problema central “Bajos niveles Competitivos de la

Actividad Agrícola del Cultivo de Papa Nativa” da origen a los bajos

niveles ingresos económicos de las familias de las zonas alto andinas del

Distrito de Tambo – La Mar – Ayacucho.



70

c. Efecto Final:

Retraso Socioeconómico de las familias de, las zonas alto andinas del

Distrito de Tambo.

Como consecuencia del problema central “bajos niveles competitivos de la

actividad agrícola del cultivo de Papa Nativa” y los bajos niveles ingresos

económicos de las familias, se tiene un Retraso Socioeconómico de las

familias de las zonas alto andinas del Distrito de Tambo – La Mar -

Ayacucho

Diagrama Nº 2.2

Árbol de efectos

EFECTO FINAL

EFECTO DIRECTO

PROBLEMA CENTRAL

Migracion y abandono de

la actividad agricola

Retraso Socieconomico de las Familias del

ámbito de las zonas alto andinas del Distrito

de Tambo




Escasa oferta productiva y

debil insercion al mercado

Degradacion de los

recursos naturales y

medio ambientales

Inseguridad Alimentaria

2.2.4 Árbol de causas y efectos

La consolidación de las causas y los efectos correspondientes en sus diferentes

niveles se presenta en el diagrama Nº 03 a continuación:



71

Diagrama Nº 2.3

Árbol de causas y efectos

EFECTO FINAL

EFECTO DIRECTO

PROBLEMA CENTRAL

CAUSA DIRECTA

Retraso Socieconomico de las Familias del

ámbito de las zonas alto andinas del Distrito

de Tambo




Escasa oferta productiva y

debil insercion al mercado

CAUSA INDIRECTA 3

Degradacion de los


medio ambientales

Inadecuado Organización y articulacion al mercado de las


Migracion y abandono de

la actividad agricola

Bajo nivel de productividad agricola del cultivo de papa

nativa

Limitada organización y articulacio al mercado de las

asociaciones de los productores del cultivo de papa nativa

• Inadecuado Desarrollo de

Capacidades en los


Agropecuarios con

Extensión, sin instalaciones

de producción de semillas de

alta calidad genética

(Invernadero y almacén) y

sin módulos demostrativos.

CAUSA INDIRECTA 1 CAUSA INDIRECTA 2

• Inadecuada Transferencia



Agropecuarios con

Extensión, sin Asistencia


Inseguridad Alimentaria

2.3 OBJETIVO DEL PROYECTO

2.3.1 Determinación del Objetivo Central

Para dar solución al problema central se ha identificado el objetivo central

“Incremento del nivel Competitivo de la Actividad Agrícola del Cultivo

de Papa nativa en las zonas alto andinas del Distrito de Tambo – La Mar

- Ayacucho”

Bajo nivel Competitivo de la Actividad Agrícola del cultivo de Papa Nativa en las zonas alto andinas del

Distrito de Tambo – La Mar - Ayacucho

Incremento del nivel Competitivo de la Actividad Agrícola del cultivo de Papa

Nativa en las zonas alto andinas del Distrito de Tambo

– La Mar - Ayacucho



72

2.3.2 Determinación de los medios para alcanzar el objetivo central

a. Medios directos:

En cuanto a los medios directos para alcanzar el objetivo central del

proyecto, se determinó dos medios directos (dos medios de primer

nivel):

Incremento del nivel de productividad agrícola del cultivo de Papa

Nativa.

Para alcanzar el objetivo central del proyecto es necesario promover el

Desarrollo de la actividad Agrícola del cultivo de papa nativa con el

Incremento del Nivel de Productividad Agrícola.

Desarrollo Organizacional y articulación al mercado de las

Asociaciones de productores del cultivo de Papa Nativa.

Promover una Adecuada Organización y articulación a los mercados de

la producción del cultivo de papa nativa que se producen en los suelos

de las zonas alto andinas del distrito de Tambo, con una adecuada

comercialización competitiva y sostenible.

b. Medios indirectos:

Para alcanzar el objetivo central también se determinó tres medios

fundamentales (medios indirectos):

Adecuado Desarrollo de Capacidades en los Procesos Productivos

Agropecuarios con Extensión, con instalaciones de producción de

semillas de alta calidad genética (Invernadero y almacén) y módulos

demostrativos.

Conocimiento a plenitud de los procesos productivos Agrícolas con

instalaciones de producción de semillas de alta calidad genética

(Invernadero y almacén), módulos demostrativos agrícolas y

instrumentos de gestión; asimismo la adecuada conservación y

preservación del Medio Ambiente, del recurso, suelo y Medio

Ambiente lo cual garantiza la Sostenibilidad, de las zonas alto andinas

del Distrito de Tambo y la producción y productividad agrícola.

Adecuada Transferencia de tecnologías en los Procesos Productivos

Agrícola.

Intervenir en el Desarrollo Adecuado de la Transferencia, de

tecnologías en los Procesos Productivos Agrícolas del cultivo de papa



73

nativa para dar la sostenibilidad de la producción que se producen en

las zonas alto andinas del distrito de Tambo.

Adecuada Organización y articulación al mercado de las Asociaciones

de productores del cultivo de Papa Nativa.

Promover una Adecuada Organización y articulación a los mercados de

la producción del cultivo de papa nativa, que se producen en los suelos

de las zonas alto andinas del distrito de Tambo, con una adecuada

comercialización competitiva y sostenible.

Diagrama Nº 2.4

Árbol de médios

OBJETIVO CENTRAL

MEDIO DE PRIMER NIVEL

MEDIO FUNDAMENTAL 1 MEDIO FUNDAMENTAL 2

• Adecuado Desarrollo de

Capacidades en los Procesos

Productivos Agropecuarios

con Extensión, con

instalaciones de producción

de semillas de alta calidad

genética (Invernadero y

almacén) y módulos

demostrativos.

• Adecuada Transferencia



Agropecuarios con

Extensión, Asistencia


Incremento del nivel Competitivo de la

Actividad Agrícola del cultivo de papa nativa

en las zonas alto andinas del distrito de Tambo

Incremento del nivel de productividad agricola del cultivo

de papa nativa

Adecuada organización y articulacion al mercado de


MEDIO FUNDAMENTAL 3

Apoyo a la formacion, Organización y articulacion al

mercado de las asociaciones de productores del cultivo

papa nativa

2.3.4 Determinación de las consecuencias positivas que se generan cuando

se alcanza el objetivo central

c. Fin directo:

Seguridad Alimentaría

Logrando el objetivo central se podrá generar mayor producción y

productividad del cultivo de Papa Nativa.



74

Continuidad de la actividad agrícola del cultivo de Papa Nativa.

Logrando la continuidad de la producción agrícola será menor la

migración de los agricultores.

Oferta productiva organizada e insertada al mercado

Logrando comercializar la producción agrícola del cultivo de papa

nativa, se podrá generar mayores fuentes de ingresos económicos

Recuperación de los recursos naturales y medio ambientales

Realizando un adecuado manejo en conservación y preservación de los

recursos naturales y medio ambientales se podrá dar la sostenibilidad a la

producción de las zonas alto andinas del distrito de Tambo.

b. Fin Indirecto:

Con el logro del objetivo central “Incremento del nivel Competitivo de la

Actividad Agrícola del cultivo de Papa Nativa” se incrementara los ingresos

económicos y mejora el nivel de vida de las familias en el Ámbito de las

zonas alto andinas del distrito de Tambo.

c. Fin último:

Con el logro del objetivo central “Incremento del nivel Competitivo de la

Actividad Agrícola del cultivo de Papa Nativa” se incrementara los ingresos

económicos y mejora el nivel de vida de las familias y como Fin de este

proyecto se tiene un Desarrollo Socioeconómico de las familias del ámbito de

las zonas alto andinas del distrito de Tambo.

Diagrama Nº 2.5

Árbol de fines

FIN ULTIMO

FIN DIRECTO

OBJETIVO CENTRAL

Desarrollo Socieconomico de las Familias del

ámbito de las zonas alto andinas del distrito de

Tambo




Oferta productiva

organizada e insertada al

mercado

Recuperacion de los


medio ambientales

Seguridad AlimentariaContinuidad de la actividad

agricola



75

2.3.5 Presentación del árbol de medios y fines

La consolidación de los medios y fines en sus diferentes niveles se presenta en el

diagrama Nº 2.6 que explica de manera visual la concatenación de los mismos.

Diagrama Nº 2.6

Árbol de medios y fines

FIN ULTIMO

FIN DIRECTO

OBJETIVO CENTRAL

MEDIO DE PRIMER NIVEL

MEDIO FUNDAMENTAL 1 MEDIO FUNDAMENTAL 2



Productivos Agropecuarios

con Extensión, con





demostrativos.




Agropecuarios con



Desarrollo Socieconomico de las Familias del

ámbito de las zonas alto andinas del distrito de

Tambo




Oferta productiva

organizada e insertada al

mercado

Recuperacion de los


medio ambientales

Seguridad AlimentariaContinuidad de la actividad

agricola

Incremento del nivel de productividad agricola del cultivo

de papa nativa

Adecuada organización y articulacion al mercado de


MEDIO FUNDAMENTAL 3

Apoyo a la formacion, Organización y articulacion al

mercado de las asociaciones de productores del cultivo

papa nativa



76

2.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

2.4.1 Definición de los medios fundamentales imprescindibles

Tomando como punto de partida el árbol de medios y fines (diagrama Nº 06), en

la parte basal de la estructura se encuentra los tres medios fundamentales del

segundo nivel, a partir de ellos se definen los medios fundamentales

imprescindibles, lo cual se ilustra en el diagrama Nº 2.7.

Diagrama Nº 2. 7

Medios fundamentales imprescindibles

MEDIO FUNDAMENTAL 3MEDIO FUNDAMENTAL 1 MEDIO FUNDAMENTAL 2



Productivos Agropecuarios con

Extensión, con instalaciones de

producción de semillas de alta

calidad genética (Invernadero y


demostrativos.




Agropecuarios con



Apoyo a la formacion, Organización y

articulacion al mercado de las asociaciones de

productores del cultivo papa nativa

2.4.2 Planteamiento de las acciones para cada medio fundamental

Para cada uno de los medios fundamentales se planteó sus acciones

correspondientes tal como se muestra en el diagrama Nº 2.8

Diagrama Nº 2.8

Árbol de medios fundamentales y acciones propuesto

MEDIO FUNDAMENTAL 3MEDIO FUNDAMENTAL 1 MEDIO FUNDAMENTAL 2



Productivos Agropecuarios con

Extensión, con instalaciones de

producción de semillas de alta

calidad genética (Invernadero y


demostrativos.




Agropecuarios con



Apoyo a la formacion, Organización y

articulacion al mercado de las asociaciones de

productores del cultivo papa nativa

Desarrollo de

Capacidades y

competencias en la

gestion Empresarial y

Articulacion al Mercado

de las asociaciones

Productoras del cultivo

de papa nativa

Asistencia Técnica

en Organización y

Fortalecimiento a

Asociaciones y/o

Empresas Agricolas

del cultivo de papa

nativa

ACCION 03 a ACCION 03 bACCION 01

Desarrollo de Capacidades

en los Procesos Productivos

del cultivo papa nativa, con





demostrativos.

Transferencia de

tecnologías en los

Procesos Productivos del

cultivo de papa nativa con

Asistencia Técnica

permanente.

ACCION 02

ALTERNATIVA 01 ACCION 01 + ACCION 02 + ACCION 03 a + ACCIÓN 03 b

ALTERNATIVA 02 ACCION 01 + ACCION 02 + ACCION 03 a + ACCIÓN 03 b



77

2.4.3 Planteamiento de las alternativas de solución

Para solucionar el problema central se ha determinado 2 alternativas de

solución, tal como se muestran en los siguientes cuadros Nº 2.19

Cuadro Nº 2.19

Alternativa 01 de Solución, acciones, Componentes y Actividades propuestas

ALTERNATIVA 01 ACCIONES COMPONENTES ACTIVIDADES

Accion 01

CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 5.40M X 3.60M .

INSTALACION Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES

IM PLEM ENTACION Y M ANTENIM IENTO DE EQUIPOS

INSTALACION DEL INVERNADERO SEM ILLERO DE PAPA NATIVA

INSTALACION DEL ALM ACEN DE SEM ILLAS DE PAPA NATIVA

ALTERNATIVA 01:INSTALACION DEL CERCO PERIM ETRICO

FASE LABORATORIO

FASE INVERNADERO

INSTALACION DE SEM ILLERO BASICO DE PAPA NATIVA

INSTALACION DE M ODULOS

DEM OSTRATIVOS EN CAM PO

DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA ORGANICA

INSTALACION DE M ODULOS DEM OSTRATIVOS DEL CULTIVO DE

PAPA NATIVA

Accion 02

ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE

CAPACITACION - TALLER EN MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA (Teorico-Practico)

CAPACITACION - TALLER EN MANEJO FITOSANITARIO DEL

CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)

CURSO - TALLER EN MANEJO DE POST COSECHA DEL CULTIVO

DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)

PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS

Accion 03 a

GESTION Y ARTICULACION COMERCIAL

ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL

ESTUDIO DE MERCADO

Accion 03 b

ORGANIZACION Y

FORTALECIM IENTO A

ASOCIACIONES Y/O

EM PRESAS

AGROPECUARIAS

ORGANIZACION Y

FORTALECIM IENTO A

ASOCIACIONES Y/O

EM PRESAS

AGROPECUARIAS

ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O

EMP RESAS AGROP ECUARIAS

TRANSFERENCIA DE

TECNOLOGIAS - ASISTENCIA

TECNICA PERMANENTE

DESARROLLO DE

CAPACIDADES Y

COMPETENCIAS EN LA

GESTION EMPRESARIAL:

GESTION Y ARTICULACION

COMERCIAL

INSTALACIONES DE

PRODUCCION DE SEM ILLAS

DE CALIDAD GENETICA -

INVERNADERO Y ALM ACEN

ACTIVIDADES PRELIM INARES

Y PERM ANENTES

"MEJORAMIENTO DE

LA CAPACIDAD

TÉCNICA PRODUCTIVA

DEL CULTIVO DE

PAPAS NATIVAS

ORGANICA EN LAS

ZONAS ALTO ANDINAS

DEL ÁMBITO DEL

DISTRITO DE TAMBO -

LA MAR - AYACUCHO

DESARROLLO DE

CAPACIDADES EN LOS

PROCESOS PRODUCTIVOS

DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA ORGANICA:

PROCESO PRODUCTIVO DE

SEM ILLA PRE - BASICO DE

PAPA NATIVA ORGANICO

TRANSFERENCIA DE

TECNOLOGIAS EN EL

PROCESO PRODUCTIVO

DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA ORGANICA:



78

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE CADA ALTERNATIVA

Obra

Fórmula MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS ORGANICA

Cliente MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE TAMBO Tarjeta 0001 Costo al

DepartamentoAYACUCHO ProvinciaLA MAR Distrito TAMBO

Item Descripción Unidad Metrado Precio ParcialSubtotal Total

01.00.00 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:

01.01.00 ACTIVIDADES PRELIMINARES Y PERMANENTES

01.01.01 CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 5.40M X 3.60M. UND 4.00 860.99 3,443.96

01.01.02 INSTALACION Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES MES 34.00 3,884.38 132,068.92

01.01.03 IMPLEMENTACION Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS GLB 1.00 43,075.00 43,075.00 178,587.88

01.02.00 INSTALACIONES DE PRODUCCION DE SEMILLAS DE CALIDAD GENETICA - INVERNADERO Y ALMACEN

01.02.01 INSTALACION DEL INVERNADERO SEMILLERO DE PAPA NATIVA GLB 1.00 81,653.34 81,653.34

01.02.02 INSTALACION DEL ALMACEN DE SEMILLAS DE PAPA NATIVA GLB 1.00 64,716.85 64,716.85

01.02.03 INSTALACION DEL CERCO PERIMETRICO GLB 1.00 101,976.08 101,976.08 248,346.27

01.03.00 PROCESO PRODUCTIVO DE SEMILLA PRE - BASICO DE PAPA NATIVA ORGANICO

01.03.01 FASE LABORATORIO UND 1.00 13,000.00 13,000.00

01.03.02 FASE INVERNADERO GLB 1.00 42,829.00 42,829.00

01.03.03 INSTALACION DE SEMILLERO BASICO DE PAPA NATIVA HA 1.00 4,121.00 4,121.00 59,950.00

01.04.00 INSTALACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS EN CAMPO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA

01.04.01 INSTALACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA HA 240.00 4,381.00 1,051,440.00 1,051,440.00

02.00.00 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:

02.01.00 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS - ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE

02.01.01 ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE MES 34.00 8,626.00 293,284.00

02.01.02 CAPACITACION - TALLER EN MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 30,525.00

02.01.03 CAPACITACION - TALLER EN MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 30,525.00

02.01.04 CURSO - TALLER EN MANEJO DE POST COSECHA DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 30,525.00

02.01.05 PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS PAS 2.00 21,645.00 43,290.00 428,149.00

03.00.00 DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION EMPRESARIAL:

03.01.00 GESTION Y ARTICULACION COMERCIAL

03.01.01 ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL EVT 11.00 930.00 10,230.00

03.01.02 ESTUDIO DE MERCADO EVT 11.00 925.00 10,175.00

03.01.03 ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION EVT 11.00 925.00 10,175.00 30,580.00

04.00.00 ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS AGROPECUARIAS

04.01.01 FORTALECIMIENTO DE ORG. DE PRODUCTORES DE PAPA NATIVA DEL DISTRITO DE TAMBOTAL 11.00 930.00 10,230.00 10,230.00

COSTO DIRECTO 2,007,283.15

GASTOS GENERALES 10% 200,728.32

GASTOS DE SUPERVISION 3% 60,218.49

EXPEDIENTE TECNICO 45,000.00

---------

SUBTOTAL 2,313,229.96

TOTAL PRESUPUESTO 2,313,229.96

SON : DOS M ILLONES TRESCIENTOS TRECE M IL DOSCIENTOS VEINTINUEVE Y 96/100 NUEVOS SOLES

Presupuesto Alternariva 01

"MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS ORGANICA EN LAS ZONAS ALTO

ANDINAS DEL ÁMBITO DEL DISTRITO DE TAMBO - LA MAR - AYACUCHO



79

Resumen de metas físicas del proyecto para la alternativa 01

En base al cronograma de actividades y al estudio técnico, a continuación se

presenta la cuantificación de las actividades distribuidas durante el periodo

de ejecución del proyecto. Ver el cuadro Nº 2.20

Cuadro Nº 2.20

Metas físicas para los tres años de intervención del Proyecto

S/. 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Semestre 5 Semestre 6 Semestre

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:GLB. 1,538,324.15 16 16 17 17 17 17 100.00

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:GLB. 428,149.00 18 18 18 18 15 15 100.00

3.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION EMPRESARIAL: GLB. 30,580.00 0 0 50 50 0 0 100.00

4.0 ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS AGROPECUARIAS GLB. 10,230.00 50 50 0 0 0 0 100.00

5.0 MANT. DE MODULOS DEMOSTRATIVOS GLB. 0.00

III. COSTOS INDIRECTOS

GASTOS GENERALES 10% GLB. 200,728.32 16.7 16.7 16.7 16.7 16.7 16.7 100.00

GASTOS DE SUPERVISION 3% GLB. 60,218.49 16.7 16.7 16.7 16.7 16.7 16.7 100.00

EXPEDIENTE TECNICO GLB. 45,000.00 100.00 100.00

COSTO TOTAL DE INVERSION 2,313,229.96


TOTAL

II. INVERSION

%

Año 1 Año 2DESCRIPCION

CRONOGRAMA DE EJECUCION FISICO ( % )

UNIDAD TOTAL Año 3

Resumen de metas financieras del proyecto para la

alternativa 01




Cuadro Nº 2.21

Metas financieras para los tres años de intervención del Proyecto

1 Semestre 2 Semestre 1 Semestre 2 Semestre 1 Semestre 2 Semestre

323,522.74 323,522.74 353,115.67 353,115.67 327,003.17 327,003.17 2,007,283.15

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:243,442.08 243,442.08 262,860.00 262,860.00 262,860.00 262,860.00 1,538,324.15

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:74,965.67 74,965.67 74,965.67 74,965.67 64,143.17 64,143.17 428,149.00

3.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION EMPRESARIAL: 0.00 0.00 15,290.00 15,290.00 0.00 0.00 30,580.00

4.0 ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS AGROPECUARIAS 5,115.00 5,115.00 0.00 0.00 0.00 0.00 10,230.00

5.0 MANT. DE MODULOS DEMOSTRATIVOS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

88,491.13 43,491.13 43,491.13 43,491.13 43,491.13 43,491.13 305,946.81

GASTOS GENERALES 10% 33,454.72 33,454.72 33,454.72 33,454.72 33,454.72 33,454.72 200,728.32

GASTOS DE SUPERVISION 3% 10036.4 10036.4 10036.4 10036.4 10,036.42 10,036.42 60,218.49

EXPEDIENTE TECNICO 45000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 45,000.00

412,013.88 367,014 396,607 396,607


II. INVERSION

TOTAL POR

META

Año 1 Año 2 Año 3

HORIZONTE DEL PROYECTO


DESCRIPCION


C. SUB TOTAL DE INVERSION DEL PROYECTO



80

Cuadro Nº 2.22

Alternativa 02 de Solución, acciones, Componentes y Actividades propuestas

ALTERNATIVA 01 ACCIONES COMPONENTES ACTIVIDADES

Accion 01

CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 5.40M X 3.60M .

INSTALACION Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES

IM PLEM ENTACION Y M ANTENIM IENTO DE EQUIPOS

INSTALACION DEL INVERNADERO SEM ILLERO DE PAPA NATIVA

INSTALACION DEL ALM ACEN DE SEM ILLAS DE PAPA NATIVA

ALTERNATIVA 02:INSTALACION DEL CERCO PERIM ETRICO

FASE LABORATORIO

FASE INVERNADERO

INSTALACION DE SEM ILLERO BASICO DE PAPA NATIVA

INSTALACION DE M ODULOS

DEM OSTRATIVOS EN CAM PO

DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA COM ERCIAL

INSTALACION DE M ODULOS DEM OSTRATIVOS DEL CULTIVO DE

PAPA NATIVA

Accion 02

ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE

CAPACITACION - TALLER EN MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA (Teorico-Practico)

CAPACITACION - TALLER EN MANEJO FITOSANITARIO DEL

CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)

CURSO - TALLER EN MANEJO DE POST COSECHA DEL CULTIVO

DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)

PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS

Accion 03 a

GESTION Y ARTICULACION COMERCIAL

ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL

ESTUDIO DE MERCADO

Accion 03 b

ORGANIZACION Y

FORTALECIM IENTO A

ASOCIACIONES Y/O

EM PRESAS

AGROPECUARIAS

ORGANIZACION Y

FORTALECIM IENTO A

ASOCIACIONES Y/O

EM PRESAS

AGROPECUARIAS

ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O

EMP RESAS AGROP ECUARIAS


TRANSFERENCIA DE

TECNOLOGIAS EN EL

PROCESO PRODUCTIVO

DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA COMERCIAL:

TRANSFERENCIA DE

TECNOLOGIAS - ASISTENCIA

TECNICA PERMANENTE

DESARROLLO DE

CAPACIDADES Y

COMPETENCIAS EN LA


GESTION Y ARTICULACION

COMERCIAL

INSTALACIONES DE

PRODUCCION DE SEM ILLAS

DE CALIDAD GENETICA -

INVERNADERO Y ALM ACEN

ACTIVIDADES PRELIM INARES

Y PERM ANENTES

"MEJORAMIENTO DE

LA CAPACIDAD

TÉCNICA PRODUCTIVA

DEL CULTIVO DE

PAPAS NATIVAS

COMERCIAL EN LAS

ZONAS ALTO ANDINAS

DEL ÁMBITO DEL

DISTRITO DE TAMBO -

LA MAR - AYACUCHO

DESARROLLO DE

CAPACIDADES EN LOS

PROCESOS PRODUCTIVOS

DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA COMERCIAL:

PROCESO PRODUCTIVO DE

SEM ILLA PRE - BASICO DE

PAPA NATIVA COM ERCIAL



81

Obra

Fórmula MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS COMERCIAL




01.00.00 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL:









01.03.00 PROCESO PRODUCTIVO DE SEMILLA PRE - BASICO DE PAPA NATIVA COMERCIAL




01.04.00 INSTALACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS EN CAMPO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL


02.00.00 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL:


















---------

SUBTOTAL 2,843,707.33


SON : DOS M ILLONES OCHOCIENTOS CUARENTITRES M IL SETECIENTOS SIETE Y 33/100 NUEVOS SOLES

Presupuesto Alternativa 02

"MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS COMERCIAL EN LAS ZONAS ALTO




82

Resumen de metas físicas del proyecto para la alternativa 02

En base al cronograma de actividades y al estudio técnico, a

continuación se presenta la cuantificación de las actividades

distribuidas durante el periodo de ejecución del proyecto. Ver el

cuadro Nº 2.23

Cuadro Nº 2.23

Metas físicas para los tres años de intervención del Proyecto


1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL:GLB. 2,007,773.15 12 12 19 19 19 19 100.00

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL:GLB. 428,149.00 18 18 18 18 15 15 100.00











UNIDAD TOTAL Año 3

II. INVERSION

%

Año 1 Año 2DESCRIPCION TOTAL

Resumen de metas financieras del proyecto para la

alternativa 02




Cuadro Nº 2.24

Metas financieras para los tres años de intervención del Proyecto


324,607.24 324,607.24 469,935.67 469,935.67 443,823.17 443,823.17 2,476,732.15

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL:244,526.58 244,526.58 379,680.00 379,680.00 379,680.00 379,680.00 2,007,773.15

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL:74,965.67 74,965.67 74,965.67 74,965.67 64,143.17 64,143.17 428,149.00




76,162.53 76,162.53 53,662.53 53,662.53 53,662.53 53,662.53 366,975.18




400,769.77 400,770 523,598 523,598





DESCRIPCION

II. INVERSION

TOTAL POR

METAAño 1 Año 2 Año 3




83

FFFOOORRRMMMUUULLLAAACCCIIIÓÓÓNNN YYY

EEEVVVAAALLLUUUAAACCCIIIÓÓÓNNN IIIIIIIII



84

3.1 CICLO DEL PROYECTO Y SU HORIZONTE DE EVALUACIÓN.

3.1.1 Ciclo del proyecto

El Proyecto "Mejoramiento de la Capacidad Técnica Productiva del Cultivo de Papas

Nativas en las Zonas Alto Andinas del Ámbito del Distrito de Tambo - La Mar –

Ayacucho” se compone de las siguientes fases: pre inversión, inversión y post

inversión. La fase de preinversión tiene una duración de 1.5 meses efectivas,

mientras que para la fase de inversión se prevé una duración de tres años, en

cambio la fase de post – inversión en este caso inicia al finalizar la inversión

quiere decir inicia el cuarto año de iniciado la inversión por un período de 10

años, y al cabo de 13 años recién se inicia con la sostenibilidad propiamente

dicha, y aún continúa la post inversión, por lo tanto el presente proyecto

adquiere una peculiar característica en la determinación de las etapas del

desarrollo del mismo, este caso es similar para las dos alternativas definidas.

a. Fase de pre inversión: Comprende básicamente la elaboración del perfil

del proyecto.

b. Fase de inversión: Esta fase comprende desde el inicio hasta el final de

la inversión que ejecutará la entidad financiera, en caso del presente

proyecto es de tres años para ambas alternativas, periodo en el que se

desembolsará el presupuesto determinado, las actividades que se

desarrollaran en esta fase se muestra en el cuadro Nº 3.1.

Cuadro Nº 3.1

Actividades propuestas en la fase de inversión


323,522.74 323,522.74 353,115.67 353,115.67 327,003.17 327,003.17 2,007,283.15

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:243,442.08 243,442.08 262,860.00 262,860.00 262,860.00 262,860.00 1,538,324.15

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:74,965.67 74,965.67 74,965.67 74,965.67 64,143.17 64,143.17 428,149.00




88,491.13 43,491.13 43,491.13 43,491.13 43,491.13 43,491.13 305,946.81




412,013.88 367,014 396,607 396,607


II. INVERSION

TOTAL POR

META

Año 1 Año 2 Año 3



DESCRIPCION





85

c. Fase la post inversión: La fase de post inversión para ambas

alternativas inicia inmediatamente después de haber terminado con la

fase de inversión del proyecto, esta fase tendrá una duración de 10 años,

el costo del manejo y mantenimiento durante esta fase será financiado

por los beneficiarios del proyecto.

3.1.2 Horizonte del proyecto

El horizonte de ejecución de las dos alternativas es de tres años (fase de

inversión) el cual está determinado en función del tamaño de la

inversión, de la duración de las principales actividades y el horizonte de

evaluación para las dos alternativas es de 10 años, y la fase de post

inversión es de 13 años en la que habrá una incorporación gradual de la

población beneficiaria.

3.1.3 Fases y etapas de cada proyecto alternativo

Las fases y etapas de ambas alternativas es similar, la fase de

preinversión inicia con la formulación del perfil, y la fase inversión con la

elaboración del expediente técnico y concluye con la producción de

semillas de calidad genética, instalación de invernadero, almacén, el

incremento de la producción y productividad agrícola del cultivo de

papa nativa con el establecimiento de módulos demostrativos. La fase de

post inversión inicia inmediatamente después de finalizado la fase de

inversión, el costo de esta actividad será financiado por los beneficiarios

del proyecto con la asistencia técnica de la Municipalidad Distrital de

Tambo como unidad ejecutora.

Cuadro Nº 3.2

Horizonte del proyecto


1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:GLB. 1,538,324.15 16 16 17 17 17 17 100.00

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:GLB. 428,149.00 18 18 18 18 15 15 100.00










TOTAL

II. INVERSION

%

Año 1 Año 2DESCRIPCION


UNIDAD TOTAL Año 3



86

3.2 ANÁLISIS DE LA DEMANDA:

3.2.1 Diagnóstico de la situación actual de la demanda y sus principales

determinantes

a. A nivel Local Regional

Actualmente en las comunidades afectadas se muestra la productividad agrícola

del cultivo de papa nativa, muy por debajo del promedio nacional; por lo que ha

originado una gran demanda en mejoramiento del proceso productivo y

transferencia de tecnologías en el cultivo de Papa Nativa.

El 100% de las familias del área afectada se dedican a la actividad agropecuaria

con tecnologías propias; en algunos casos existen instituciones que intervienen

con periodos limitados y no existiendo un trabajo realmente serio en el sector.

El diagnóstico realizado a través de entrevistas, encuestas y talleres en todo el

ámbito de intervención del proyecto, se ha identificado, que la producción de

papa es estacionaria concentrándose la mayor cantidad de superficie cosechada

entre los meses de marzo a junio, generando sobre oferta del producto, lo cual

ocasiona problemas sociales al estado, por falta de planificación de las siembras de

papa. Pero si nos proyectamos a exportar esta producción será insuficiente para

dar continuidad al mercado potencial. El problema de los bajos rendimientos

afecta a una población de 20,727 productores de papa, dentro de los cuales están

involucrados organizaciones como APROPAPA, CONAPAPA, BIO ANDE, ONG

como CTB, y otros pequeñas organizaciones que no tienen la posibilidad de

adquirir semillas de calidad porque no se encuentra disponible en la localidad,

algunos agricultores que tienen capacidad adquisitiva, tienen que comprar

semillas de Huánuco, Andahuaylas, Churcampa y Huancayo, cuyo fletes es

demasiado caro llegando hasta 0.32 céntimos de sol por Kg.

Mientras que los productores medianos realizan el refrescamiento de semilla

trasladando la producción de las partes altas hacia las zonas bajas, obteniendo

rendimientos bajos que no compensa la inversión que realizan en promedio de 5 a

6 mil soles por Has. La oferta de servicios de asistencia técnica es escasa o nula, las

organizaciones existentes son formadas por coyunturas políticas y no tienen vida

orgánica, sin embargo en la entrevista que se tuvo muestran su predisposición a

organizarse y enfrentar los retos del futuro como los tratados de libre comercio y

convenios bilaterales con los países vecinos del atlántico.

De la misma forma para un desenvolvimiento en la operatividad de la actividad

agrícola del cultivo de papa nativa demandan una transferencia de tecnología, en



87

las zonas alto andinas del distrito, adaptado el cultivo de papa nativa, así mismo

también en el sector en tanto asumen la sostenibilidad de mantenimiento de los

módulos demostrativos por los demandantes.

3.2.2 Población demandante referencial

En el siguiente cuadro Nº 3.3 muestra La población directamente afectada, que es

la población demandante del proyecto.

Cuadro Nº 3.3

Población directamente afectada

Cifras

Absolutas%

Cifras

Absolutas%

POBLACION

Población censada 84177.0 100.0 17637.0 100.0

Hombres 43439.0 51.6 8817.0 50.0

Mujeres 40738.0 48.4 8820.0 50.0

Población por grandes grupos de edad 84177.0 100.0 17637.0 100.0

00-14 34374.0 40.8 7020.0 39.8

15-64 45536.0 54.1 9531.0 54.0

65 y más 4267.0 5.1 1086.0 6.2



FUENTE : CPV-2007

3.2.3 Demanda Efectiva Total de Áreas a ser Incorporadas en Producción.

A partir de la determinación de la demanda de las áreas a ser incorporadas y la oferta

de áreas actualmente en producción por otras instituciones y propios beneficiarios en el

ámbito del proyecto, se ha determinado la demanda insatisfecha. En el cuadro 3.4.

Cuadro Nº 3.4

Demanda de áreas a Producir bajo Riego y en condiciones

de secano en el ámbito del proyecto:

N° ComunidadArea Potencial

(Hás)

Area Bajo

Riego (Hás)

1 Tantaccocha 50 15

2 Unión Cristal 32 10

3 Challhuamayo 68 15

4 Mahuayura 70 5

5 Huito 20 12

6 Moya 85 35

7 Usmay 130 0

8 Yantayanta 60 0

9 Huisca 90 0

10 Paria 40 0

11 Masinga Alta 20 0

TOTAL 665 92

FUENTE : ELABORADO POR EL CONSULTOR



88

Cuadro Nº 3.5

Demanda de áreas a Producir el cultivo de papa nativa

en el ámbito del proyecto

SUPERFICIE

DEMANDA POR

ESPECIE (Has.)

Papa Nativa

1 Tantaccocha 160 55 40

2 Unión Cristal 130 45 33

3 Challhuamayo Alta 210 73 53

4 Mahuayura 341 118 85

5 Huito 160 55 40

6 Moya 180 62 45

7 Usmay 260 90 65

8 Yantayanta 80 28 20

9 Huisca 140 49 35

10 Paria 80 28 20

11 Masinga Alta 180 62 45

1921 665 480

CENTROS POBLADOS POBLACION

TOTAL

SUPERFICIE DE

DEMANDA

POTENCIAL

(Has.)


3.2.4 Demanda Efectiva Total del Proyecto

La demanda efectiva del proyecto, fue posible gracias a una encuesta

realizada en la población afectada, resultando que los pobladores

interesados de las comunidades seleccionados demandan capacitación en

un 30%. Para que se involucren en el proceso de producción agrícola de sus

tierras que hoy en día se encuentran en proceso de degradación, aseveran

requerir de capacitación tanto en el proceso de producción del cultivo de

papa nativa y inserción a los mercados regionales y nacionales; más aún

tratándose de establecer módulos demostrativos que les interesa, tal como

fue identificado en el diagnóstico de la Línea de Base realizado en Agosto

del 2012 y considerado en la definición del problema central.

Dentro de los demandantes se encuentran las 11 comunidades, 480

agricultores que cultivan papa nativa y 665 Has, de terreno de las zonas

alto andinas del Distrito de Tambo.

En el Cuadro siguiente Nº 3.6 muestra la demanda efectiva Total,

asumiendo que se seleccionará a los productores beneficiarios más

interesados que luego formaran parte del grupo de promotores

agropecuarios, dentro de sus comunidades en las zonas alto andinas del

Distrito de Tambo. La asistencia técnica estará dirigida a 35 personas, como

máximo por sesión.



89

Cuadro Nº 3.6

Demanda efectiva Total de Capacitación del Proyecto

Nº

480 1921 154





5 Huito 40 160 14

TAMBO 6 Moya 45 180 14

7 Usmay 65 260 14


9 Huisca 35 140 14

10 Paria 20 80 14


TOTAL PRIMER AÑO (Has.) 51

TOTAL TERCER AÑO (Has.) 154


LA MAR

PROVINCIA DISTRITOS CENTROS POBLADOS SUB TOTAL POBLACION

CURSOS

TALLER EN

PAPA NATIVA

(DEMANDA).

Cuadro Nº 3.7

Demanda efectiva Total de Módulos demostrativos del Proyecto

Nº

480 1921 240





TAMBO 5 Huito 40 160 20

6 Moya 45 180 23

7 Usmay 65 260 33


9 Huisca 35 140 18

10 Paria 20 80 10


TOTAL TERCER AÑO 240


LA MAR

SUB TOTAL

MODULOS

DEMOSTRATIVOS

PAPA NATIVA

Has.

POBLACIONCENTROS POBLADOSPROVINCIA DISTRITO



90

3.3 ANÁLISIS DE LA OFERTA :

3.3.1 Recursos físicos y humanos disponibles

Las instalaciones de la Municipalidad Distrital de Tambo, Instalaciones del

Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) - Ayacucho y la Agencia

Agraria La Mar, sin embargo el (INIA) - Ayacucho, tiene metas

programadas en la región que son limitados a pesar de tener una capacidad

instalada de producción de semillas pre - básicos, a falta de presupuesto no

funciona a plenitud de su capacidad.

El proyecto prevé instalar un invernadero, almacén de semillas como

mejoramiento del proceso productivo del cultivo, instalar 240 Has. de papa

nativa orgánica como módulos demostrativos parte de la Transferencia de

Tecnologías en los Procesos de Producción Agrícola, por lo que es

necesario caracterizar los centros de producción. A continuación se

presentan las características de infraestructura, equipamiento y recursos

humanos que configuran la situación de la oferta en el ámbito del proyecto:

Infraestructura: Se cuenta con Instalaciones de laboratorio de

Biotecnología del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) –

Ayacucho, carretera afirmada y trocha a las zonas alto andinas del

distrito de Tambo y comunidades, en una extensión de 665 Has. Que

son terrenos agrícolas administrados a nivel comunal y privados, que se

caracterizan por ser adecuadas para la producción del cultivo de Papa

Nativa.

Equipos: En las zonas alto andinas del distrito de Tambo y

comunidades, no se cuenta con equipos y materiales, por lo que será

necesario implementar en función a las metas programadas del proceso

productivo del cultivo de Papa Nativa.

Recursos Humanos: En cuanto a recursos humanos, el proyecto de

Mejoramiento de la Capacidad Técnica Productiva del Cultivo de Papas

Nativas en las Zonas Alto Andinas del Ámbito del Distrito de Tambo,

cuenta con Profesionales, Técnicos, Administrativos en el sector;

temporales en función al requerimiento previsto. Por lo tanto será

necesario implementar el recurso humano según las metas de

implementación y proceso de producción del cultivo de Papa Nativa.



91

3.3.2 Oferta optimizada

La oferta optimizada de áreas cultivadas está representada por el cultivo de

papa nativa existente, en el ámbito del proyecto, lo que se detallan en el

cuadro 3.8

Cuadro Nº 3.8

Oferta de áreas Cultivadas en el ámbito del proyecto

SiembrasSuperficie


Precio en

Chacra

Has. Has. Has. TM/Ha TM S/.

OCA 43.00 43.00 3.77 162 0.74

OLLUCO 56.00 56.00 3.80 213 0.77

PAPA 417 50 366 9.76 3573 0.76

PAPA NATIVA 179 22 157 8.5 1334 0.90

VARIABLES

CULTIVO


3.3.3 Oferta optimizada por tipo de servicios

Actualmente existen cultivos tradicionales en su gran mayoría, no tienen

una concepción clara sobre manejo y gestión de una cadena productiva,

servicios ambientales, además los suelos están en degradación porque

estos, son terrenos comunales o privados, por lo que no ofrece nada

sostenible de estos recursos, al contrario van perdiendo la capa superficial

de los suelos por erosión hídrica y aplicación de agua de riego

indiscriminada a los pastos naturales palatables para el ganado.

Dentro de la dinámica de la población beneficiaria resulta preponderante

esperar del proyecto por ser una actividad de respuesta económica y a la

vez conservante del recurso suelo, que de ellas también espera aprovechar,

ya no depredando, sino usufructuando racionalmente.

Se ha tenido talleres y/o capacitaciones por instituciones como

Cooperación Técnica Belga - CTB, Gobiernos Locales, Agro Rural y el

Ministerio de Agricultura, que vienen interviniendo en el ámbito del

proyecto en las actividades del sector en un promedio entre 1 a 2 talleres

por el distrito. Instituciones como el ALA que tienen como finalidad hacer

talleres de capacitación en Gestión de Recursos Hídricos, pero la falta del

presupuesto les impide cumplir con sus objetivos.



92

Cuadro Nº 3.9

Oferta de las Actividades que se realizan en el ámbito del proyecto

480 1921 11





5 Huito 40 160 1

TAMBO 6 Moya 45 180 1

7 Usmay 65 260 1


9 Huisca 35 140 1

10 Paria 20 80 1


TOTAL PRIMER AÑO (Has.) 4

TOTAL TERCER AÑO (Has.) 11


POBLACION

LA MAR

NºPROVINCIA DISTRITO

CURSOS

TALLER EN

PAPA NATIVA

(OFERTA).

CENTROS POBLADOS SUB TOTAL

3.4 BALANCE DEMANDA - OFERTA

3.4.1 Los servicios que son potencialmente requeridos al proyecto:

La Demanda del Proyecto, se sustenta en el desarrollo de capacidades en los

procesos productivos del cultivo de papa nativa, transferencia de tecnologías en

el proceso productivo del cultivo de papa nativa, desarrollo de capacidades y

competencias en la gestión empresarial y finalmente organización y

fortalecimiento a asociaciones y/o empresas agropecuarias asistencia técnica en

valorar, asistir la transferencia tecnológica a base de módulos demostrativos con

efecto multiplicador cuyo resultados de impactos positivos modifique y

solucione los problemas de su poca competitividad y baja rentabilidad; que se

presenta en la cadena productiva Agroalimentaria del cultivo de papa nativa en

las Zonas Alto Andinas del Ámbito del Distrito de Tambo; actividades que son

del dominio de los agricultores, asociaciones de productores, Comités de Gestión

de manera incipiente en la mayoría de los eslabones de la cadena Productiva y

son de naturaleza muy típica y de ascendencia histórica muy tradicional; que

representan la forma de producción durante siglos



93

El análisis de la demanda y la oferta, así como el balance respectivo con fines de

determinar la demanda insatisfecha se detallan en el cuadro Nº 3.10, con el

siguiente detalle según sus actividades:

En la actividad de mejoramiento de la capacidad técnica productiva del cultivo

de papas nativas, no hay entidad que oferte dicho servicio y que se encuentre

trabajando en el tema; ya que los gobiernos locales como institución del estado

sólo cumple el rol normativo para el fortalecimiento de la Organizaciones

Agropecuarias; por lo que la demanda insatisfecha es de necesidad apremiante el

mismo que debe ser satisfecho por el proyecto.

Los trabajos en cadenas productivas, que implica la asistencia técnica en el

manejo de las tecnologías de post cosecha y ronda de negocios y la elaboración

de los planes de cultivo para una área determinado. Lo realizan muy pocas

instituciones como, MINAG y algunas ONGs como CTB y Gobiernos Locales;

que no cubren la demanda de los agricultores; quedando una demanda

insatisfecha considerable de este servicio que debe ser ejecutado por el proyecto.

Para la conservación y preservación del medio ambiente; a través de las

plantaciones forestales; están interviniendo Instituciones como AGRO RURAL,

MINAG, Gobiernos Locales y ONGs, instalando viveros y produciendo

plantones para forestar y reforestar bajo el sistema de agroforestería y muy pocas

plantaciones en macizó en el ámbito de la microcuenca.

Con el proyecto se pretende crear una cultura de conservación y preservación

del medio ambiente, creando conciencia en los agricultores, asociación de

productores y sustentándolos en los jóvenes de las instituciones educativas.

También con esta actividad se busca proteger las áreas críticas del sistema de

rotación de suelos agrícolas, propias de las zonas alto andinas, con la instalación

de módulos demostrativos en campo definitivo.

En los procesos de producción y articulación al mercado de las asociaciones de

productores agropecuarios, agricultores a través de las pocas instituciones; como

AGRO RURAL, MINAG, Gobiernos Locales, etc. que solamente realizan labores

de sensibilización y fortalecimiento de asociaciones de manera tangencial. Dado

que su organización tiene una función tradicional de interactuar con el mercado

competitivo generando y desarrollando las economías de intermediación que va

en desmedro de las economías rurales.



94

Frente a esta realidad El Gobierno Local la Municipalidad Distrital de Tambo por

intermedio de su unidad ejecutora la Sub Gerencia de Desarrollo Urbano y Rural

tiene como Objetivo promover el Desarrollo de las Capacidades Empresariales,

para emprender e impulsar la competitividad en las asociaciones de productores

Agropecuarios en las zonas alto andinas del distrito de Tambo, a través de su

componente de Identificación e Integración en Cadena Productiva Agrícola del

cultivo de papa nativa que tiene como actividades principales:

Cuadro Nº 3.10

Balance Demanda – Oferta

CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 5.40M X 3.60M.UND 4 0.00 4.00

INSTALACION Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES MES 34.00 0.00 34.00

IMPLEMENTACION Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS GLB 1.00 0.00 1.00

INSTALACION DEL INVERNADERO SEMILLERO DE PAPA NATIVA GLB 1.000.00

1.00

INSTALACION DEL ALMACEN DE SEMILLAS DE PAPA NATIVA GLB 1.000.00

1.00

INSTALACION DEL CERCO PERIMETRICO GLB 1.000.00

1.00

FASE LABORATORIO UND 1.00 0.00 1.00

FASE INVERNADERO GLB 1.00 0.00 1.00

INSTALACION DE SEMILLERO BASICO DE PAPA NATIVA HA 1.00 0.00 1.00

INSTALACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA HA 397.00 157.00 240.00

ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE MES 34.00 0.00 34.00

CAPACITACION - TALLER EN MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico) CAP 33.00 0.00 33.00

CAPACITACION - TALLER EN MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 0.00 33.00

CURSO - TALLER EN MANEJO DE POST COSECHA DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 0.00 33.00

PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS PAS 2.00 0.00 2.00

GESTION Y ARTICULACION COMERCIAL EVT 11.00 0.00 11.00

ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL EVT 11.00 0.00 11.00

ESTUDIO DE MERCADO EVT 11.00 0.00 11.00

ORGANIZACION Y

FORTALECIMIENTO A

ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS

AGROPECUARIAS

ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS AGROPECUARIAS TAL 11 0.00 11.00


DESARROLLO DE CAPACIDADES

EN LOS PROCESOS

PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE

PAPA NATIVA ORGANICA:

TRANSFERENCIA DE

TECNOLOGIAS EN EL PROCESO

PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE

PAPA NATIVA ORGANICA:

DESARROLLO DE CAPACIDADES

Y COMPETENCIAS EN LA


DEMANDA OFERTADEMANDA

INSATISFECHAACCIONES DESCRIPCION DE ACTIVIDADES UNIDAD



95

3.5 PLANTEAMIENTO TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVAS:

Desde el lado del contexto del proyecto, se prevé que existen las condiciones

necesarias para iniciar con las actividades previstas en el proyecto, los motivos y

exigencias tanto de autoridades comunales y/o representantes de

organizaciones gremiales involucradas son elocuentes, resaltando el interés del

alcalde de la Municipalidad Distrital de Tambo – La Mar en su condición de

representante máximo del gobierno local, ha sido preponderante para la toma de

decisiones y solicitar la formulación del presente perfil, que hoy se materializa.

Con la descripción de las actividades siguientes.

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL

CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:

1.1.0 Actividades Preliminares y Permanentes:

1.1.1 Cartel de Identificación de la Actividad de 5.40m x 3.60m.

El Residente de Actividad, antes del inicio de actividad deberá colocar, en un

lugar visible y que señale el acceso, el Cartel de Identificación de la Actividad.

La función de este es informativo en él se deberá consignarse el nombre de la

actividad, la fuente de financiamiento, Modalidad de ejecución, el monto, la

meta, el plazo de ejecución y la Población beneficiada de 5.40m x 3.60m .

1.1.2 Instalación y Desarrollo de Actividades.

Constituye una actividad de carácter permanente, orientada a la instalación,

programación de actividades, debiendo mantener informado a la unidad

ejecutora que es la Municipalidad distrital de Tambo del avance de ejecución de

las actividades del proyecto así como de las dificultades para hacer los

correctivos en el momento oportuno, garantizando el cumplimiento de los

objetivos y metas planteadas.

El profesional encargado de realizar el monitoreo deberá realizar como mínimo

01 visita semanal a cada comunidad de intervención, realizando las anotaciones

en el cuaderno de ocurrencias las observaciones (notificación) y realizando un

informe por escrito al responsable del área de desarrollo económico de la

Municipalidad. Requerimiento de materiales hojas de tareo, los informes de los

avances físicos de los responsables de meta, debe contar con la conformidad (Vº

Bº) del supervisor del componente.



96

1.1.3 Implementación y Mantenimiento de Equipos:

Para la ejecución de las diferentes actividades, es necesario contar con un pool

adecuado de quipos, que permitan incrementar la eficiencia al máximo de los

grupos de trabajo, y evitar los puntos muertos que estos generarían, para lo cual

se dispuesto en el presente perfil la implementación de equipos mantenimiento

que se adjunta la relación de equipos y materiales en anexo.

1.2.0 Instalaciones de Producción de Semillas de Calidad Genética -

Invernadero y Almacén:

1.2.1 Instalación del Invernadero Semillero de Papa Nativa.

Antes de empezar a hablar sobre la instalación del invernadero para el cultivo

papa nativa, nos referiremos a un invernadero o invernáculo en especial, (como

algunos le llaman, o también le suelen decir greenhouse), es una construcción

pequeña o grande, según como se la quiera hacer, fabricada con una estructura

de metal o de madera (para que sea más resistente), y las paredes y techo de una

cubierta generalmente de vidrio o plástico transparente. Estos lugares cubiertos,

llamados invernaderos, sirven para poder cultivar cualquier planta fuera de

temporada, tienen esa particularidad por que justamente, están hechos de

manera que permitan brindarles a los cultivos la humedad, temperatura y luz

adecuada, que necesitan para desarrollarse sin problemas y más rápido que a

cielo abierto.

Veamos ahora, algunos de los beneficios que da la construcción de invernaderos

para papas, con respecto a la producción.

1. Se tiene un control eficiente del clima.

2. Se logra el ahorro del espacio.

3. Se ahorran los recursos hídricos.

4. Se crea una gran independencia climática, estacional.

5. Se logran un aumento de la rentabilidad y de la productividad, también.

6. Se alcanza un mayor resguardo y control de enfermedades de las plantas.

1.2.2 Instalación de Almacén de Semillas de Papa Nativa.

Son instalación para conservar el material genético producido en el invernadero.

Los tuberculillos cosechados son de 8 gr o más, 5 o 10 por planta y de peridermo

inmaduro. Antes de su almacenamiento, esta semilla se debe tratar con una



97

solución de hipoclorito de Na al 0.1%. Esto solo como medida preventiva contra

una posible contaminación con bacterias. Luego deben hacerse 1 o 2 enjuagues y

secarse al medio ambiente. Si hemos seguido las normas fitosanitarias

establecidas, no debemos tener necesidad de usar otros pesticidas. Luego, los

tuberculillos se deben colocar en un lugar limpio, seco y fresco para permitir su

curado y engrosamiento del peridermo por unas 2 a 3 semanas, antes deponerlos

en el almacén de luz difusa o almacén frío. Si no se cuenta con un almacén de luz

difusa protegida con malla anti afida, se puede colocar malla en las jabas de

cosecha. Los tuberculillos más pequeños (con menos de 5 gr) se deben almacenar

de preferencia en almacenes refrigerados. Una gran desventaja de las cosechas

secuenciales es que cuando se termina la cosecha, se tiene un lote de semilla des

uniforme en lo que concierne a brotamiento de tubérculos. Los tubérculos

cosechados en los primeros meses brotarán antes que los cosechados en los

últimos meses.

1.2.3 Instalación del cerco Perimétrico.

Esta instalación de cerco es de vital importancia por tratarse de una instalación

de protección externa al invernadero y el almacén, salvaguardando de esta

manera la producción de semilla de calidad genética del cultivo de papa nativa,

la instalación será de material galvanizado y con malla olímpica y con pilones a

cada distancia este material es por encontrarse en una zona de precipitación

frecuente y un clima adverso a los materiales de construcción de cualquier

estructura.

1.3.0 Proceso Productivo de Semilla Pre - Básico de Papa Nativa Orgánico:

1.3.1 Fase Laboratorio:

Las variedades y/o ecotipos de papas nativas seleccionadas y liberadas se

conservarán como cultivo In Vitro a 5° C. Estas plántulas se multiplicaran

mediante corte y siembra de nudos (micro propagación) en tubos de ensayo con

medio de cultivo Murashige & Skoog. Los explantes se desarrollan en cámaras

de crecimiento a 2.500 lux de intensidad luminosa durante 16 horas diarias y a

19° C de temperatura promedio. Después de seis semanas se obtienen plantas

completas y funcionales, listas para el trasplante.

El laboratorio de Biotecnología es también conocido como unidad de micro

propagación. Esta unidad comprende: Un laboratorio de cultivo de tejidos y un

invernadero de propagación. En el planeamiento de formación de esta unidad



98

de micro propagación se consideraron los siguientes factores: El espacio

disponible, el medio ambiente, las instalaciones del INIA – Ayacucho, los

recursos financieros, la naturaleza y tipo de trabajo a desarrollarse y la

capacidad de producción requerida por convenio entre la municipalidad y el

INIA. finalmente es una unidad de micro propagación a mediana escala, de este

modo se requiere diseñar, implementar y/o adecuar áreas específicas de trabajo,

adquirir equipo y materiales propios para este tipo de labor, lo que permitirá

incrementar la eficiencia y uniformidad de los resultados en la producción.

GRAFICO Nº 3.1 Distribución Básica de un Laboratorio de Cultivo de Tejidos

1.3.2 Fase Invernadero:

Cuando las plantas tienen 10 cm. de longitud y la raíz bien desarrollada, se

trasplantan a camas de invernadero con una densidad de 17 plantaslm2. El

sustrato debe estar libre de patógenos y constituido por una mezcla de tierra

negra (70%), compost (15%) y pomina cernida (15%). La fertilización del sustrato

depende del análisis de suelo.

Inicialmente las camas tienen 20 cm. de sustrato y luego se incrementa la altura

mediante aporques a los 45 y 65 días.



99

Las labores se completan con tutoreo y controles fitosanitarios para evitar el

acame de las plantas y la presencia de enfermedades en el cultivo. En estas

condiciones se obtiene un rendimiento promedio de 231 tubérculos/m2.

Control de calidad

Antes de iniciar la multiplicación in-vitro, se analiza el 100% del material madre

para detectar la presencia de virus (PLRV, PVY, PVX, PVS, APLV y APMV)

mediante el análisis serológico ELISA. En invernadero, se muestrea el 5% de las

plantas trasplantadas para cuatro virus (PLRV, PVY, PVX, PVS); la época regular

de muestreo es la floración. En almacenamiento, se muestrean 200 tuberculillos

para detectar agentes causantes de enfermedades.

1.3.3 Instalación de Semillero Básico de Papa Nativa:

La semilla pre-básica es el insumo para la producción de semilla categoría

básica, por tanto, se debe seleccionar áreas de producción donde se minimicen

los riesgos climáticos y se pueda garantizar la calidad.

Selección del terreno

Se seleccionan terrenos de preferencia vírgenes o donde se haya rotado con otros

cultivos durante los últimos cuatro años, esto reduce la presencia de plagas,

enfermedades y malezas. Se considera además, lotes con buena fertilidad,

drenaje, vías de acceso, topografía adecuada, disponibilidad de riego,

condiciones de aislamiento, etc.

Preparación del terreno

Junto con la preparación del terreno, se planifica el monitoreo y control de

adultos de gusano blanco (Premnotrypes vorax) mediante el empleo de trampas.

Es importante realizar un análisis del suelo para la aplicación de abonos

orgánicos y químicos.

Siembra

Se realiza utilizando semilla de calidad, con brotes vigorosos, que haya sido

correctamente almacenada (verdeada). La profundidad de siembra varía entre

los 10 a 12 cm. dependiendo del tamaño de la semilla, las condiciones climáticas

y el terreno; la distancia de siembra más usada para producción de semilla es de

1.10 m. entre surcos y 0.30 m. entre plantas con una densidad de 30.000

plantas/ha, la misma que dependerá de la variedad. Se dejan surcos libres con el

objeto de facilitar las labores del cultivo, descarte dé plantas y protección al

ataque de enfermedades.

Control de malezas

Es de mucha importancia mantener al cultivo libre de la competencia de malezas

durante su primer tercio (45-60 días después de la emergencia). Esta práctica se



100

realiza mediante la utilización de maquinaria, tracción animal (yunta), manual-

mente.

Fertilización

En base al análisis químico del suelo, se aplican fertilizantes químicos

granulados, de preferencia al momento de la siembra y al fondo del surco. La

Urea de preferencia se aplica el 50% al momento de la siembra y el resto a los 45

días aproximadamente. De ser necesario se realizan fertilizaciones foliares al

momento de ejecutar los controles fitosanitarios.

Aporque

Se realizan dos aporques: el primero aproximadamente a los 50 días con el

objeto de aflojar la tierra, incorporar nitrógeno y eliminar malezas, luego un

aporque alto alrededor de los 80 días que servirá para obtener una buena

tuberización, facilitar el drenaje y la aireación, así como para dar protección al

cultivo contra plagas y enfermedades.

La pureza varietal de un campo de multiplicación de semilla de papa exige que

cualquier planta fuera de tipo, o de otra variedad claramente diferenciable sea

eliminada al momento de la floración o antes. En la visita final de inspección el

campo no puede superar porcentajes mayores al 1 %

Controles fitosanitarios y Control Interno de Calidad (CIC)

Un cultivo destinado a la producción de semillas, debe estar libre de

enfermedades y plagas durante todo el ciclo, por lo que se toman todas las

acciones preventivas con el fin de planificar un manejo adecuado. En la

actualidad el CIC lo realiza el Departamento de Protección Vegetal del Centro

Internacional de la Papa (CIP) el cual dispone del equipo necesario para realizar

los respectivos análisis.

Según la Ley de Semillas, un campo destinado a la multiplicación de semilla, no

puede haber sido sembrado con papa durante cuatro años anteriores a la

producción. Podrán aceptarse campos sembrados con la misma variedad y

aprobados para certificación, de acuerdo a ciertos valores de tolerancia.

Cosecha

La cosecha de un lote de producción de semilla de papa puede ser manual o

mecánica y se realiza cuando éste haya alcanzado la madurez fisiológica y exista

fijación de la piel en la mayoría de los tubérculos. Si antes de la cosecha se

efectúa una defoliación con productos químicos se procede a cosechar después

de 15 a 20 días de realizada esta labor.

Los tubérculos cosechados deben retirarse rápidamente del terreno con el objeto

de exponerlos lo menos posible a los daños ocasionados por el ambiente, plagas

y enfermedades; el producto cosechado para semilla se clasifica en: semilla

tamaño 1 (80) g.; semilla tamaño 2 (60 g) y semilla tamaño 3 (45 g). En cada



101

tamaño se acepta una variación en peso entre 5 a 10 g. Durante la selección, se

desechan los tubérculos deformes, ahusados y aquellos con daños causados por

insectos, enfermedades y daño mecánico. Posteriormente el producto clasificado

es almacenado en la instalación (almacén adecuado), verdeadores con

temperaturas entre 4 y 10. C y bajo luz difusa para promover la brotación.

1.4.0 Instalación de Módulos Demostrativos en Campo del Cultivo de Papa

Nativa:

1.4.1 Instalación de Módulos Demostrativos del cultivo de papa nativa.

En esta actividad contempla, en que cada familia beneficiada instalará como

mínimo ½ Ha, del cultivo de Papa Nativa; para ello la familia dispondrá de:

terreno, materiales, mano de obra e insumos. En seguida se enumeran las

actividades del proceso productivo antes descritas del cultivo de Papa Nativa.

Selección del terreno.

Preparación del terreno.

Siembra.

Control de malezas.

Fertilización.

Aporque.

Controles fitosanitarios.

Cosecha.

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL

CULTIVO DE PAPA NATIVA:

2.1.0 Transferencia de Tecnologías - Asistencia Técnica:

2.1.1 Asistencia Técnica Permanente.

Para el manejo de una buena producción del cultivo de papa nativa que se

orienta a proporcionar a los actores-beneficiarios elementos teóricos y prácticos

permanente sobre el proceso de producción del cultivo y sobre las formas de

gestión que en base a la institucionalidad local, genere los acuerdos necesarios

para la sostenibilidad de las inversiones realizadas, asegurando la obtención de

los resultados esperados de tal forma que el proyecto contribuya efectivamente a

la mejora de los niveles de vida de los beneficiarios en equilibrio con su medio

ambiente.



102

El desarrollo de los cursos se realizará de forma horizontal entre el

expositor y los asistentes, evitando proyectar niveles de superioridad de

parte del expositor e ignorancia de los asistentes.

Los cursos deben tener como objetivo lograr que los asistentes se

conviertan en participantes y finalmente en usuarios de los

conocimientos y propuestas técnicas impartidas.

Deben ser eminentemente participativos, promoviendo el intercambio de

opiniones y al mismo tiempo observando el nivel de participación e interés

de los participantes.

Se debe realizar empleando medios audiovisuales de ayuda como: pápelo

grafos, videos, rota folios, equipos de multimedia, etc.

De preferencia la exposición debe hacerse en la lengua del lugar.

Se debe considerar la entrega de separatas, guías o folletos sobre los temas

tratados, que son ayuda – memoria permanente y complemento de

información.

Se debe hacer una encuesta final de los temas y de la forma como fue

desarrollado el taller.

2.1.2 Capacitación - Taller en Manejo del Cultivo de Papa nativa (Teórico -

Práctico)

Las diferentes organizaciones comunales y asociaciones agropecuarias requieren

conocimientos prácticos del Manejo del Cultivo de Papa nativa a nivel de

parcelas, por lo que se tendrá que desarrollar capacitaciones sobre el manejo del

cultivo, considerándose para ello la capacitación y especialización de

(promotores campesinos locales expertos en el cultivo). Por un profesional

especializado en el tema.

En el manejo parcelario el productor que reciba como transferencia de tecnología

de parte de los promotores locales debe utilizarlo correctamente en su parcela,

para un buen resultado del cultivo.

Esta actividad serán priorizadas en aquellas organizaciones se encuentren

consolidados y donde se disponga de un modulo demostrativo.

La asignación de los técnicos, deberá de ser uno en la cuenca, debiendo hacer

llegar un plan de actividades que serán analizados y aprobados a nivel del

responsable de proyecto. Cada promotor local deberá de proceder a una

capacitación con una asistencia mínima de 20 agricultores del lugar y deben de

realizar un promedio de 01 taller mensual en cada comunidad beneficiaria.



103

Temas de capacitación.

Manejo del cultivo del papa nativa.

Preparación del terreno:

Siembra:

Abonamiento:

Deshierbo y Segunda fertilización:

Riego:

Cosecha y Pos cosecha:

Almacenamiento temporal.

Medición de Resultados.

Se realizará mediante

Control de participantes en Registro de Asistencia.

Evaluación de resultados mediante ficha de control de resultados a

cargo del Responsable de proyecto o supervisor del proyecto.

Informe de resultados a fin de cada mes.

2.1.3 Capacitación - Taller en Manejo Fitosanitario del Cultivo de Papa nativa

(Teórico - Práctico)

En el manejo parcelario el productor que reciba como transferencia de tecnología

de parte de los promotores locales debe utilizarlo correctamente en su parcela,

para un buen resultado del cultivo. Esta actividad del manejo fitosanitario serán

priorizadas en aquellas organizaciones se encuentren consolidados y donde se

disponga de un modulo demostrativo.


Manejo fitosanitario del cultivo del papa nativa.

Incidencia de nematodos

Desinfección del suelo a la siembra

Control de insectos (polilla, gorgojo, etc,)

Prevención de enfermedades fúngicas y bacterianas









104

2.1.4 Capacitación - Taller en Manejo de Post Cosecha del Cultivo de Papa

nativa (Teórico - Práctico)

Se deberá acopiar en lugares adecuados y ubicados estratégicamente,

protegiéndose contra roedores y plagas de almacén. Esta debe efectuarse en

ambientes seguros, limpios, desinfectados y secos para evitar el ataque de

hongos, gorgojos, roedores: Si se observa presencia de gorgojo efectuar

tratamiento adecuado en ambientes o depósitos herméticamente cerrados.


Manejo de post cosecha del cultivo del papa nativa.

Cuidados en la cosecha de tubérculos.

Transporte adecuado de los tubérculos.

Selección y almacenamiento.

Prevención de agentes externos.







2.1.5 Pasantía e intercambio de Experiencias.

La pasantía e intercambio de experiencias es una actividad sumamente

importante que generara un cambio cualitativo, dando a conocer otras realidades

de experiencias exitosas.

Esta diseñada para que los beneficiarios adquieran conocimientos, en

organización de productores del cultivo de papa nativa, gestión de

comercialización, metodología para determinar sus costos de producción acorde

a la realidad en que se encuentran en esa parte del país, de tal modo se adquiera

experiencias en organizaciones de productores, como determinar la oferta del

producto y el modulo de enseñanza de los lugares a donde se realice el viaje que

puede ser el centro del País (Región Junín). Como también la zona Sur del País

(Región Cusco, Urubamba ARARIWA, Los Andenes INIA) y la (Región

Apurímac, Andahuaylas Chumbibamba INIA y el proyecto de papas nativas en

el distrito de Kisuará)



105

Con este acto se pretende despertar el interés común de los productores del

cultivo de papa nativa en las zonas alto andinas del distrito de Tambo y

adquieran conocimiento sobre el manejo y comercialización.

Esta actividad estará diseñada para numerosos productores del cultivo de

papa nativa y con el apoyo de un profesional.

Estos, serán usuarios que pertenecen a las diferentes comunidades de las

zonas alto andinas del distrito de Tambo, manteniendo el perfil de líder, y

que se ganen la confianza de los demás productores para replicar sus

experiencias aprendidas.

Los profesionales que conduzcan a estos productores son los encargados

de la actividad de transferencia de tecnologías en el proceso productivo del

cultivo de papa nativa de las zonas alto andinas del distrito de Tambo – La

Mar – Ayacucho.

Tendrá una duración de 10 días, donde se permitirá una interacción de las

experiencias.

El objetivo de esta actividad será:

Ampliar, adquirir experiencias exitosas y transmitir conocimientos sobre el

manejo y comercialización del cultivo de papa nativa y poner en práctica.

La metodología a utilizarse será:

Determinación del destino de viaje

Coordinación de la visita con los productores de papa nativa del lugar a

visitar.

El Monitoreo del viaje que estará a cargo por el Responsable de la actividad y

Residente previa autorización del Ing. supervisor

3.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION

EMPRESARIAL:

3.1.0 Gestión y Articulación Comercial:

3.1.1 Asociatividad Empresarial.

La base social para emprender esta actividad es la constitución de comités y/o

asociaciones de productores Agropecuarios como una instancia concertada con

el fin de gestar esta organización. El objetivo es mejorar las capacidades

productivas y negociación así logrando una mayor oferta colectiva

estandarizada del producto papa nativa de demanda nacional.



106

Se formaran alianzas estratégicas de apoyo entre el proyecto, los beneficiarios

agricultores y los Gobiernos locales, etc. especialmente para el desarrollo de

capacidades, fortalecimiento organizacional, créditos (Implementación de

fondos rotatorios) y suscripción de acuerdos comerciales con (Asociación de

Mercados Mayoristas locales y Nacionales), así también el compromiso de los

gobiernos locales, con el Área de promoción de esta actividad mediante ferias y

festivales.

3.1.2 EEssttuuddiioo ddee MMeerrccaaddoo..

Permite detectar oportunidades de negocios, identificar mercados, diseños del

producto y pronósticos de demanda y ventas. Componente que será

desarrollado por un facilitador en el tema, el estudio de mercado a desarrollarse

son los siguientes:

Objetivos.

Etapas del estudio de mercado y Área de influencia del estudio de

mercado.

Definición del producto.

Estrategia y estructura del mercado.

Análisis de la demanda, mercado potencial, demanda real, demanda

Futura, demanda insatisfecha, demanda dirigida, consumo promedio.

Análisis de la oferta: producción nacional y regional.

Balance entre la demanda y la oferta.

Análisis comercialización: transporte, comercialización y precios.

Conclusiones: comparativo demanda – oferta.

3.1.3 Estrategias de Comercialización

Para lograr insertarse en el mercado es importante la participación en ferias,

festivales, encuentros comerciales y entre otras. También serán relevantes las

negociaciones con (Asociación de Mercados Mayoristas locales y Nacionales), y

se realizará con la suscripción de acuerdos comerciales de compraventa.

Objetivos :

Se determinara el fortalecimiento y desarrollo de una asociatividad. Esta

estrategia contemplara la constitución y/o fortalecimiento de comités en el

ámbito a nivel de la comunidad y asociaciones de productores

agropecuarios.



107

Se emprenderá en un mejoramiento de los servicios a nivel empresarial a

través de constituciones de redes de apoyo.

Insertar el producto en la demanda del mercado.

Fortalecimiento de gestión empresarial y comercial, mediante la

suscripción de acuerdos comerciales, apoyo de la organización de la oferta

colectiva y promoción comercial del producto.

Esta actividad será ejecutada con un facilitador especialista en el tema con

plena, coordinación y monitoreado por el supervisor de actividades.

4.0 ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS

AGROPECUARIAS:

4.1.1 Fortalecimiento de Organización de Productores de Papa Nativa del

distrito de Tambo.

a. Asociatividad.

La base social para emprender esta actividad es la constitución de comités de

productores Agropecuarios como una instancia concertada con el fin de gestar

esta organización. El objetivo es mejorar las capacidades productivas y

negociación así logrando una mayor oferta colectiva estandarizada de productos

de demanda nacional y de exportación.

b. Participación de los beneficiarios

Se formaran alianzas estratégicas de apoyo del proyecto, los beneficiarios y

Gobiernos locales, etc. especialmente para el desarrollo de capacidades,

fortalecimiento organizacional, créditos (Implementación de fondos rotatorios) y

suscripción de acuerdos comerciales con (Asociación de Mercados Mayoristas

locales y Nacionales), así también el compromiso de los gobiernos locales, con el

Área de promoción de esta actividad mediante ferias y festivales.

c. Desarrollo de Capacidades

Ya con los comités de productores constituidos al acceso de programa integral

del desarrollo de capacidades consistirán en un programa modular de

capacitación impartido por los técnicos de proyecto.

Por otro lado, la unidad ejecutora, cuenta con la predisposición de habilitar su

financiamiento correspondiente para la ejecución del proyecto, por lo que las

actividades consideradas dentro de cada uno de los componentes se llevarán a

cabo de manera secuencial y simultanea, cumpliendo las normas legales

vigentes, y conforme a su expediente técnico.



108

Las etapas de ambas alternativas son similares, y que se muestra en el cuadro

Nº 3.11

Cuadro Nº 3.11

Secuencia de etapas del proyecto en ambas alternativas

1 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 I-2

AÑO 02 AL AÑO 05

. . . 22 Meses

POST. INVER.F A S E D E I N V E R S I O NINVER.

F o

rm

u la c

i ò

n d

e l P

e r

f i l

DESARROLLO DE

CAP ACIDADES Y

COMP ETENCIAS

EN LA GESTION

EMP RESARIAL

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3

ACTIVIDADES PRELIMINARES Y PERMANENTES

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL CULTIVO DE PAPA NATIVA

PRE

MESES

INSTALACIONES DE

P RODUCCION DE

SEMILLAS DE

CALIDAD GENETICA -

INVERNADERO Y

ALMACEN

OPERACIÓN Y

MANTENIMIENTO

DE LOS MODULOS

DEMOSTRATIVOS

INSTALACION

DE MODULOS

DEL CULTIVO

DE P AP A

NATIVA

INSTALACION

DE MODULOS

DEL CULTIVO

DE P AP A

NATIVA

DESARROLLO DE

CAP ACIDADES Y

COMP ETENCIAS

EN LA GESTION

EMP RESARIAL

DESARROLLO DE

CAP ACIDADES Y

COMP ETENCIAS

EN LA GESTION

EMP RESARIAL

ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS AGROPECUARIAS

DURACION

(meses)

FASE II: INVERSION 33.50

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:26.50

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:6.50

3.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION EMPRESARIAL: 10.00

4.0 ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS AGROPECUARIAS 0.13

TOTAL DE TIEMPO DE DURACION EN AÑOS 2.8

ACTIVIDADES

3.5.1 Actividades asociadas con cada proyecto alternativo

Partiendo de la necesidad de desarrollar un nuevo enfoque dinamizador de la

actividad productiva en la región Ayacucho, se propone una estrategia general

de intervención que logre la consecución del objetivo central planteado en el

presente estudio. Como estrategia de intervención desarrollar las actividades

planteadas que se cumplan con el propósito del proyecto de conservar el recurso

agua, suelo y brindar a los beneficiarios los servicios de transferencia de

tecnología, además de brindar los servicios ambientales, que si bien es cierto que

no se puede cuantificar con facilidad y que muchas veces pasa por

desapercibido, sin embargo, es la razón fundamental por el cual nos empeñamos

todo ser vivo en reponer el medio ambiente, de ahí la importancia de recuperar

la cubierta vegetal que finalmente signifique un aporte a la conservación de la

especie humana. Desde esta perspectiva, la estrategia del proyecto se plasma en

la ejecución de la alternativa con su respectivo presupuesto y componentes.



109

3.6 COSTOS

3.6.1 Costos totales de cada proyecto alternativo a precios de mercado

En esta sección se determinan la totalidad de los costos para el Proyecto

valorados a precios de mercado bajo la modalidad de costeo denominado

“Costeo basado en Actividades” y “Costeo por tipo de gasto”, de tal modo

que al final de este acápite ambos presupuestos (por componente y por tipo

de gasto) converjan en un mismo monto.

Para valorizar los costos, es necesario indicar que los gastos consignados en

el presupuesto son aquellos estrictamente indispensables para realizar las

actividades del Proyecto. La dotación de recursos financieros para cada una

de las actividades consignadas en el presupuesto permitirá lograr las metas

programadas por cada uno de los componentes, y esto a su vez, conducirá al

logro del propósito del Proyecto.

La estructura del costo total de cada uno de los proyectos alternativos está

conformada de la siguiente manera:

Pre inversión: Incluye únicamente el costo de la elaboración del perfil

Técnico del proyecto.

a. Inversión:

Se considera los costos de cada uno de los componentes de cada una de

las alternativas, siendo éstas: desarrollo de capacidades en los procesos

productivos del cultivo de papa nativa orgánica, transferencia de

tecnologías en el proceso productivo del cultivo de papa nativa,

desarrollo de capacidades, competencias en la gestión empresarial,

organización y fortalecimiento a asociaciones y/o empresas

agropecuarias con sus respectivas partidas.

Los costos totales a precios privados de las alternativas 1 y 2, se

encuentran en los cuadros 3.12 y 3.13.



110

Cuadro N º3.12

Costos totales a precios privados Alternativa 01

Obra






































---------

SUBTOTAL 2,313,229.96


SON : DOS M ILLONES TRESCIENTOS TRECE M IL DOSCIENTOS VEINTINUEVE Y 96/100 NUEVOS SOLES

Presupuesto Alternariva 01

"MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS ORGANICA EN LAS ZONAS ALTO




111

Cuadro Nº 3.13

Costos totales a precios privados Alternativa 02

Obra






































---------

SUBTOTAL 2,843,707.33


SON : DOS M ILLONES OCHOCIENTOS CUARENTITRES M IL SETECIENTOS SIETE Y 33/100 NUEVOS SOLES

Presupuesto Alternativa 02

"MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS COMERCIAL EN LAS ZONAS ALTO




112

Los precios sociales de la alternativa 1 y alternativa 2, se ha calculado en base a los precios

privados aplicando los factores de corrección correspondientes en ambas alternativas, los

cuales se muestran en los cuadros Nº 3.14 y 3.15 para alternativa 1 y 2 respectivamente.

Cuadro Nº 3.14

Costos totales a precios sociales Alternativa Nº 01

Obra




Item Descripción Unidad Metrado Precio F.C. ParcialSubtotal Total



01.01.01 CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 5.40M X 3.60M. UND 4.00 860.99 0.909 3,130.56

01.01.02 INSTALACION Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES MES 34.00 3,884.38 0.909 120,050.65

01.01.03 IMPLEMENTACION Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS GLB 1.00 43,075.00 0.847 36,484.53 159,665.73


01.02.01 INSTALACION DEL INVERNADERO SEMILLERO DE PAPA NATIVA GLB 1.00 81,653.34 0.909 74,222.89

01.02.02 INSTALACION DEL ALMACEN DE SEMILLAS DE PAPA NATIVA GLB 1.00 64,716.85 0.909 58,827.62

01.02.03 INSTALACION DEL CERCO PERIMETRICO GLB 1.00 101,976.08 0.909 92,696.26 225,746.76


01.03.01 FASE LABORATORIO UND 1.00 13,000.00 0.909 11,817.00

01.03.02 FASE INVERNADERO GLB 1.00 42,829.00 0.909 38,931.56

01.03.03 INSTALACION DE SEMILLERO BASICO DE PAPA NATIVA HA 1.00 4,121.00 0.909 3,745.99 54,494.55


01.04.01 INSTALACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA HA 240.00 4,381.00 0.410 431,090.40 431,090.40



02.01.01 ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE MES 34.00 8,626.00 0.909 266,595.16

02.01.02 CAPACITACION - TALLER EN MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 0.909 27,747.23

02.01.03 CAPACITACION - TALLER EN MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 0.909 27,747.23

02.01.04 CURSO - TALLER EN MANEJO DE POST COSECHA DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 0.909 27,747.23

02.01.05 PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS PAS 2.00 21,645.00 0.909 39,350.61 389,187.44



03.01.01 ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL EVT 11.00 930.00 0.909 9,299.07

03.01.02 ESTUDIO DE MERCADO EVT 11.00 925.00 0.909 9,249.08

03.01.03 ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION EVT 11.00 925.00 0.909 9,249.08 27,797.22


04.01.01 FORTALECIMIENTO DE ORG. DE PRODUCTORES DE PAPA NATIVA DEL DISTRITO DE TAMBOTAL 11.00 930.00 0.909 9,299.07 9,299.07





---------

SUBTOTAL 1,506,832.73


Presupuesto Alternariva 01 (Precio Social)

"MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS ORGANICA EN LAS ZONAS ALTO ANDINAS DEL

ÁMBITO DEL DISTRITO DE TAMBO - LA MAR - AYACUCHO



113

Cuadro Nº 3.15

Costos totales a precios sociales Alternativa 02

Obra




Item Descripción Unidad Metrado Precio F.C. ParcialSubtotal Total



01.01.01 CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 5.40M X 3.60M. UND 4.00 860.99 0.909 3,130.56

01.01.02 INSTALACION Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES MES 34.00 3,884.38 0.909 120,050.65

01.01.03 IMPLEMENTACION Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS GLB 1.00 43,075.00 0.847 36,484.53 159,665.73


01.02.01 INSTALACION DEL INVERNADERO SEMILLERO DE PAPA NATIVA GLB 1.00 81,653.34 0.909 74,222.89

01.02.02 INSTALACION DEL ALMACEN DE SEMILLAS DE PAPA NATIVA GLB 1.00 64,716.85 0.909 58,827.62

01.02.03 INSTALACION DEL CERCO PERIMETRICO GLB 1.00 101,976.08 0.909 92,696.26 225,746.76


01.03.01 FASE LABORATORIO UND 1.00 13,000.00 0.909 11,817.00

01.03.02 FASE INVERNADERO GLB 1.00 43,963.00 0.909 39,962.37

01.03.03 INSTALACION DE SEMILLERO BASICO DE PAPA NATIVA HA 1.00 5,156.00 0.909 4,686.80 56,466.17


01.04.01 INSTALACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA HA 240.00 6,328.00 0.410 622,675.20 622,675.20



02.01.01 ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE MES 34.00 8,626.00 0.909 266,595.16

02.01.02 CAPACITACION - TALLER EN MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 0.909 27,747.23

02.01.03 CAPACITACION - TALLER EN MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 0.909 27,747.23

02.01.04 CURSO - TALLER EN MANEJO DE POST COSECHA DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)CAP 33.00 925.00 0.909 27,747.23

02.01.05 PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS PAS 2.00 21,645.00 0.909 39,350.61 389,187.44



03.01.01 ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL EVT 11.00 930.00 0.909 9,299.07

03.01.02 ESTUDIO DE MERCADO EVT 11.00 925.00 0.909 9,249.08

03.01.03 ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION EVT 11.00 925.00 0.909 9,249.08 27,797.22


04.01.01 FORTALECIMIENTO DE ORG. DE PRODUCTORES DE PAPA NATIVA DEL DISTRITO DE TAMBOTAL 11.00 930.00 0.909 9,299.07 9,299.07





---------

SUBTOTAL 1,725,551.48


Presupuesto Alternariva 02 (Precio Social)

"MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE PAPAS NATIVAS COMERCIALES EN LAS ZONAS ALTO ANDINAS

DEL ÁMBITO DEL DISTRITO DE TAMBO - LA MAR - AYACUCHO



114

b. Post inversión

El costo de manejo y mantenimiento durante la fase de post inversión

serán asumidos por los beneficiarios a partir del cuarto año de haber

instalado los módulos demostrativos en unidades de producción agrícola

del cultivo de papa nativa los costos son por cada año del horizonte del

proyecto. Tal como se muestra en los cuadros Nº 3.16 y 3.17, para las

alternativas 1 y 2 respectivamente.

Cuadro Nº 3.16

Costos totales de mantenimiento a precios privados Alternativa 01 (Por Año)

COSTO TOTAL

(S/.)

68,500.00

MANEJO Y MANTENIMIENTO DE MODULOS DEMOSTRATIVOS

Manejo y Mantenimiento del Cultivo ( 240 Has.) 68,500.00

Mano de Obra 54,000.00

Peones Mes 12 2,700.00 32,400.00

Tecnico Agropecuario Mes 12 1,800.00 21,600.00

Equipos 14,500.00

Herramientas Manuales Kit. 1 14,500.00 14,500.00

TOTAL COSTO DIRECTO POST INVERSION 68,500.00

F UEN T E: ELA B OR A D O P OR EL C ON SULT OR

COSTO

UNITARIO

POST INVERSION

DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD

Cuadro Nº 3.17

Costos totales de mantenimiento a precios privados Alternativa Nº 02(Por Año) COSTO TOTAL

(S/.)

80,300.00

MANEJO Y MANTENIMIENTO DE LAS PLANTACIONES

Manejo y Mantenimiento del Cultivo ( 240 Has.) 80,300.00

Mano de Obra 64,800.00

Peon Mes 12 3,600.00 43,200.00

Tecnico Agropecuario Mes 12 1,800.00 21,600.00

Equipos 15,500.00

Herramientas Manuales Kit. 1 15,500.00 15,500.00

TOTAL COSTO DIRECTO POST INVERSION 80,300.00

F UEN T E: ELA B OR A D O P OR EL C ON SULT OR

POST INVERSION

DESCRIPCION UNIDAD CANTIDADCOSTO

UNITARIO

3.7 Flujo de Costos a Precios de Mercado

Luego de haber determinado los costos totales en la fase de inversión y los

costos de mantenimiento en la fase de post inversión a precios privados para

cada una de a alternativas, a continuación se presenta el flujo de éstos

durante el horizonte del proyecto, tanto en la fase de inversión, como post

inversión, los mismos que se detallan en los cuadros Nº 3.18 y 3.19.



115

Cuadro Nº 3.18

Flujo de costos totales a precios privados Alternativa Nº 01 (Soles)

A

ñ Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10

779,027.75 793,213.60 740,988.60 68,500 69,185 69,877 70,576 71,281 71,994 72,714

647,045.48 706,231.33 654,006.33 68,500 69,185 69,877 70,576 71,281 71,994 72,714

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA: .486,884.15 525,720.00 525,720.00

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO


3.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION

EMPRESARIAL: 0.00 30,580.00 0.00

4.0ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O

EMPRESAS AGROPECUARIAS .10,230.00 0.00 0.00

.

5.0 MANT. DE MODULOS DEMOSTRATIVOS 68,500 69,185 69,877 70,576 71,281 71,994 72,714.

. 131,982 86,982 86,982 0 0 0 0 0 0 0

GASTOS GENERALES 10% 66,909 66,909 66,909

GASTOS DE SUPERVISION 3% 20,073 20,073 20,073

EXPEDIENTE TECNICO 45,000 0 0

779,028 793,214 740,989 68,500 69,185 69,877 70,576 71,281 71,994 72,714


C. COSTO INCREMENTAL DEL PROYECTO

A. COSTO PRIVADO CON PROYECTO

HORIZONTE DEL PROYECTODESCRIPCION

II. INVERSION

Cuadro Nº 3.19

Flujo de costos totales a precios privados Alternativa Nº 02 (Soles)

A


801,539.54 1,047,196.39 994,971.39 68,500 69,185 69,877 70,576 71,281 71,994 72,714

649,214.48 939,871.33 887,646.33 68,500 69,185 69,877 70,576 71,281 71,994 72,714

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS

PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL: .489,053.15 759,360.00 759,360.00

2.0TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO

PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL: .149,931.33 149,931.33 128,286.33

3.0DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA

GESTION EMPRESARIAL: 0.00 30,580.00 0.00

4.0 ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O


.


. 152,325 107,325 107,325 0 0 0 0 0 0 0




801,540 1,047,196 994,971 68,500 69,185 69,877 70,576 71,281 71,994 72,714

II. INVERSION







116

Cuadro Nº 3.20

Flujo de costos totales a precios sociales Alternativa Nº 01 (Soles)

A


682,614.21 435,845.52 388,372.99 62,267 62,889 63,518 64,153 64,795 65,443 66,097

585,493.69 379,630.00 332,157.48 62,267 62,889 63,518 64,153 64,795 65,443 66,097

1.0DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS


2.0TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO


3.0DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION

EMPRESARIAL: 0.00 27,797.22 0.00



.


. 97,121 56,216 56,216 0 0 0 0 0 0 0




682,614 435,846 388,373 62,267 62,889 63,518 64,153 64,795 65,443 66,097

II. INVERSION





Cuadro Nº 3.21

Flujo de costos totales a precios sociales Alternativa Nº 02 (Soles)

A


692,973.28 540,025.36 492,552.84 63,176 63,807 64,445 65,090 65,741 66,398 67,062

587,465.32 475,422.40 427,949.88 63,176 63,807 64,445 65,090 65,741 66,398 67,062

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL: .441,878.66 311,337.60 311,337.60

2.0TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO

DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA COMERCIAL: .136,287.58 136,287.58 116,612.28

3.0DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION

EMPRESARIAL: 0.00 27,797.22 0.00



.


. 105,508 64,603 64,603 0 0 0 0 0 0 0




692,973 540,025 492,553 63,176 63,807 64,445 65,090 65,741 66,398 67,062

II. INVERSION







117

Cuadro Nº 3.22

Flujo de Beneficios incrementales a precios privados Alternativa 01

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10

0 832,968 832,968 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624

a. Papa Nativa Organica 832,968 832,968 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624 1,110,624

0 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484

a. Papa Nativa Organica 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484 575,484

0 257,485 257,485 535,141 535,141 535,141 535,141 535,141 535,141 535,141 535,141C. BENEFICIOS INCREMENETALES (A-B)

B. BENEFICIOS SIN PROYECTO

RUBROHORIZONTE DEL PROYECTO

A. BENEFICIOS CON PROYECTO

Cuadro Nº 3.23

Flujo de Beneficios incrementales precios privados Alternativa 02


0 588,384 588,384 784,512 784,512 784,512 784,512 784,512 784,512 784,512 784,512


0 293,747 293,747 293,747 293,747 293,747 293,747 293,747 293,747 293,747 293,747


0 294,637 294,637 490,765 490,765 490,765 490,765 490,765 490,765 490,765 490,765C. BENEFICIOS INCREMENETALES (A-B)






118

Cuadro Nº 3.24

Flujo de Beneficios incrementales precios sociales Alternativa 01


0 757,168 757,168 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557

a. Papa Nativa Organica 757,168 757,168 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557 1,009,557

0 523,115 523,115 523,115 523,115 523,115 523,115 523,115 523,115 523,115 523,115


0 234,053 234,053 486,443 486,443 486,443 486,443 486,443 486,443 486,443 486,443




C. BENEFICIOS INCREMENETALES (A-B)

Cuadro Nº 3.25

Flujo de Beneficios incrementales precios sociales Alternativa 02


0 534,841 534,841 713,121 713,121 713,121 713,121 713,121 713,121 713,121 713,121

a. Papa Nativa Comercial 534,841 534,841 713,121 713,121 713,121 713,121 713,121 713,121 713,121 713,121

0 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016

a. Papa Nativa Comercial 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016 267,016

0 267,825 267,825 446,105 446,105 446,105 446,105 446,105 446,105 446,105 446,105




C. BENEFICIOS INCREMENETALES (A-B)

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE TAMBO CONSULTOR CONSORCIO J&P

INGENIEROS


119

3.8 Beneficios

La evaluación del presente proyecto, se fundamenta sobre la base de

generación de beneficios por la producción de cultivo de papa nativa, en

Gestión de cadena Productiva, implementación, organización y

fortalecimiento de las organizaciones agropecuarias; en el aspecto

ambiental que producirá la biomasa los cultivos a través del horizonte del

proyecto, complementariamente se generarán ingresos económicos por la

generación de mano de obra calificada y no calificada.

Beneficios de la Alternativa 01

La Alternativa 01 tiene como nombre “Mejoramiento de la Capacidad Técnica

Productiva del Cultivo de Papas Nativas Orgánica en las zonas alto Andinas del

ámbito del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho” y se tiene como

componentes:

1. Desarrollo de capacidades en los procesos productivos del cultivo de

papa nativa orgánica.

2. Transferencia de tecnologías en el proceso productivo del cultivo de

papa nativa orgánica.

3. Desarrollo de capacidades y competencias en la gestión empresarial.

4. Organización y fortalecimiento a asociaciones y/o empresas

Agropecuarias

Beneficios de la Alternativa 02

La Alternativa 02 tiene como nombre “Mejoramiento de la Capacidad Técnica

Productiva del Cultivo de Papas Nativas Comercial en las zonas alto Andinas del

ámbito del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho”

1. Desarrollo de capacidades en los procesos productivos del cultivo de

papa nativa comercial.

2. Transferencia de tecnologías en el proceso productivo del cultivo de

papa nativa comercial.

3. Desarrollo de capacidades y competencias en la gestión empresarial.

4. Organización y fortalecimiento a asociaciones y/o empresas

Agropecuarias

Los beneficios sin proyecto se consideran prácticamente cero, porque el fin

del proyecto es realizar elevar la producción y productividad agrícola del

cultivo de papa nativa en el ámbito del Proyecto a través de la

intervención en áreas cultivables. Por lo tanto el beneficio, que viene a ser


INGENIEROS


120

la diferencia de los beneficios con y sin proyecto es el mismo beneficio con

proyecto a valor bruto, tanto para alternativa 1, como para la alternativa 2.

Cuadro Nº 3.26 Rendimiento de la Producción y Ingreso de los cultivos - Sin Proyecto

Alternativa I

Cultivos Area (Has) Costo /Hectarea Costo Total

Rendimient

o/ Hectarea

/Klg.

Producción

Total

Precio

UnitarioVBP VNP Hectarea

Rentabili

dad /Has.

(%)

Papa Nativa

Organica157.0 2,190.50 343,908.5 9,760.00 1,532,320 0.60 919,392 575,483.50 3,665.50 167

TOTAL 157 343,909 1,532,320 919,392 575,483.50 3,665.50


Cuadro Nº 3.27 Rendimiento de la Producción y Ingreso de los cultivos – Con Proyecto

Alternativa I


Rendimient

o/ Hectarea

/Klg.

Producción

Total

Precio


Rentabili

dad /Has.

(%)

Papa Nativa

Organica

240.0 4,381.00 1,051,440.0 14,500.00 3,480,000 1.10 3,828,000 2,776,560.0 11,569.00 264

TOTAL 240 1,051,440 3,480,000 3,828,000 2,776,560.0 11,569.00


Cuadro Nº 3.28 Rendimiento de la Producción y Ingreso de los cultivos – Sin Proyecto

Alternativa II


Rendimient

o/ Hectarea

/Klg.

Producción

Total

Precio


Rentabili

dad /Has.

(%)

Papa Nativa

Comercial157.0 3,164.00 496,748.0 9,500.00 1,491,500 0.53 790,495 293,747.00 1,871.00 59

TOTAL 157 496,748 1,491,500 790,495 293,747.00 1,871.00


Cuadro Nº 3.29 Rendimiento de la Producción y Ingreso de los cultivos – Con Proyecto

Alternativa II


Rendimient

o/ Hectarea

/Klg.

Producción

Total

Precio


Rentabili

dad /Has.

(%)

Papa Nativa

Comercial

240.0 6,328.00 1,518,720.0 14,500.00 3,480,000 1.00 3,480,000 1,961,280.0 8,172.00 129

TOTAL 240 1,518,720 3,480,000 3,480,000 1,961,280.0 8,172.00



INGENIEROS


121

3.9 Evaluación Social

3.9.1 Valor actual neto a precios privados (VANP)

El Valor Actual Neto a precios privados de la alternativa 01 es igual a

S/ 718,002.97 con una TIR de 21.22% y el ratio B/C igual 1.32 Mientras

que para la alternativa 02 el VAN es igual a S/. 146,086.45 Nuevos

Soles, con una TIR de 11.21 % y el ratio B/C igual 1.05 Tales resultados

se muestran en el cuadro Nº 3.30.

3.9.2 Valor Actual Neto a precios sociales (VANS)

El Valor Actual Neto a precios sociales de la alternativa 01 es igual a

S/1,136,330.09 con una TIR de 36.91%y el ratio B/C igual 1.74 Mientras

que para la alternativa 02 el VAN es igual a S/. 826,560.96 Nuevos

Soles, con una TIR de 28.73% y el ratio B/C igual 1.48 Tales resultados

se muestra en el cuadro Nº 3.30.

Cuadro Nº 3.30

Cuadro Resumen de la evaluación económica



122

Cuadro Nº 3.31

Evaluación Económica a precios privados - Alternativa 1

Cuadro Nº 3.32

Evaluación Económica a precios privados - Alternativa 2



123

Cuadro Nº 3.33

Evaluación Económica a precios sociales - Alternativa 1

Cuadro Nº 3.34

Evaluación Económica a precios sociales - Alternativa 2


PERFIL TEC. : MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES COMPETITIVAS DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN LA ZONA ALTOANDINA DE TAMBO, DISTRITO DE TAMBO - LA MAR - AYACUCHO

124

3.10 Análisis de sensibilidad:

Sobre la base de la evaluación económica a Precios Privados de las dos

alternativas, se concluye que la alternativa 1: “Mejoramiento de la Capacidad Técnica

Productiva del Cultivo de Papas Nativas Orgánica en las zonas alto Andinas del ámbito

del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho”, es el que muestra mayor rentabilidad

económica, lo cual es evidenciado por los indicadores económicos VAN = S//

718,002.97 con una TIR de 21.22% y el ratio B/C igual 1.32; Mientras que la

alternativa 02 que consiste en “Mejoramiento de la Capacidad Técnica Productiva del

Cultivo de Papas Nativas Comercial en las zonas alto Andinas del ámbito del Distrito de

Tambo - La Mar – Ayacucho”, logra obtener un VAN = S/146,086.45 Nuevos Soles,

con una TIR de 11.21 % y el ratio B/C igual 1.05, Por tal razón la alternativa 1 se

establece como la mejor alternativa para la solución del problema definido.

Cuadro Nº 3.35

Resumen de sensibilidad a precios privados alternativa 1

Cuadro Nº 3.36

Resumen de sensibilidad a precios privados alternativa 2



125

Asimismo de acuerdo al análisis de la sensibilidad a Precios Sociales para

ambas alternativas se concluye que la Alternativa 01: “Mejoramiento de la

Capacidad Técnica Productiva del Cultivo de Papas Nativas Orgánica en las zonas

alto Andinas del ámbito del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho”, es el que

muestra mayor rentabilidad económica, lo cual es evidenciado por los

indicadores económicos VAN = S/1,136,330.09 con una TIR de 36.91%y el

ratio B/C igual 1.74; Mientras que la alternativa 02 que consiste en

“Mejoramiento de la Capacidad Técnica Productiva del Cultivo de Papas Nativas

Comercial en las zonas alto Andinas del ámbito del Distrito de Tambo - La Mar –

Ayacucho”, logra obtener un VAN = S/826,560.96 Nuevos Soles, con una TIR

de 28.73% y el ratio B/C igual 1.48, Por tal razón la alternativa 1 se establece

como la mejor alternativa para la solución del problema definido.

Cuadro Nº 3.37

Resumen de sensibilidad a precios sociales alternativa 1

Cuadro Nº 3.38

Resumen de sensibilidad a precios sociales alternativa 2



126

3.11 Análisis de Sostenibilidad del Proyecto seleccionado.

La sostenibilidad del proyecto está referida básicamente a las actividades de

intervención, aplicación de las tecnologías impartidas, aplicación de la ley

general de aguas, establecimiento de cadenas productivas que involucra la

comercialización de los productos, manejo racional de los recursos y otros

agentes. Para lo cual, cada una de las comunidades campesinas propietarias

de las unidades de producción agropecuaria asumen el compromiso de

realizar acciones colectivas para el mantenimiento de estás.

Par tal fin existe la predisposición de la población participante en el proyecto

conjuntamente con las autoridades locales y representantes gremiales del

ámbito del proyecto asumen en fortalecer más y mejor la organización de las

diferentes comunidades de las zonas alto andinas del distrito de Tambo con

la finalidad de realizar gestiones conjuntamente con el representante el

gobierno local ante las diferentes instituciones que apoyan al desarrollo

agropecuario. Entre estas tenemos al Gobierno Central y Regional.

Los gobiernos locales distritales amparado por la Ley Orgánica de

Municipalidades Nº 22853, tiene previsto incluir una partida económica para

la gestión del año 2013 a través del proceso de presupuesto participativo

orientado principalmente al cofinanciamiento de acciones que tengan que

ver con desarrollo agrícola y ambiental en el Distrito de Tambo.

Para la ejecución directa de las actividades de mantenimiento y manejo que

consiste en prácticas de campo, los beneficiarios se responsabilizarán con la

dotación de la mano de obra no calificada. Para tal situación, instituciones

especializadas brindará el asesoramiento y la orientación técnica necesaria.

A partir del 2do año, se generarán los primeros ingresos de la producción del

cultivo de papa nativa, que viene a ser la venta del tubérculo andino de las

instalaciones definitivas. Así paulatinamente, se irá consolidando la

sostenibilidad económica del proyecto hasta llegar a la fase aprovechamiento

pleno y la generación de utilidades.

Se adjunta los documentos legales de compromiso de parte de los

beneficiarios y autoridades, los mismos que garantizan la sostenibilidad del

proyecto.



127

3.12 Análisis del Impacto Ambiental del Proyecto Seleccionado.

Para la evaluación de los impactos que repercutirán sobre el ecosistema con

la ejecución del proyecto, se toma en cuenta los siguientes componentes:

1. Acciones impactantes

Se prevé que los efectos impactantes del proyecto sobre los factores del

ecosistema, se producirán durante el proceso de inversión de acuerdo a la

ejecución de las siguientes actividades:

a. Instalación del Cultivo de papa nativa

b. Manejo racional del recurso agua y suelo

2. Factores impactados

Como es usual los componentes del ecosistema que se toma en consideración

para la evaluación del impacto ambiental son los medios: Físico natural,

biológico y social. En cada una de ellas se consideran las principales

variables ambientales que son sujetos de ser impactados por las diferentes

actividades durante el proceso de instalación de invernaderos y almacén de

semillas de papa nativa, producción de semilla pre –básica, básica de papa

nativas y el establecimiento definitivo del cultivo.

A .Medio Físico

Por la naturaleza que tiene el proyecto, se consideran principalmente tres

variables ambientales:

Aire

Durante el proceso de las diferentes actividades del proyecto, esta variable

no sufrirá mayores impactos. Pero se sabe que por principios ecológicos, es

implícito que la calidad de aire mejorará con el incremento de la biomasa de

los cultivos, del mismo modo en el aspecto climático, mejorará las

condiciones del régimen térmico.

Suelo

Teniendo en cuenta que la instalación de los cultivos se realizará en lugares

de topografía accidentada y laderas acondicionado de preferencia, el

movimiento de tierra no generará efectos negativos en el medio; asimismo,

con la preparación de los suelos para la siembra se producirán ligeros

cambios en la fisiografía del terreno, con mínimas cantidades de traslado de



128

tierra suelta por realizarse esta actividad en terrenos con pendiente

moderada.

No se generarán impactos contaminantes sobre el recurso suelo, con una

mínima probabilidad de efectos erosivos en el periodo de las labores

culturales; pero que a medida que los cultivos van desarrollándose y

alcancen su madurez fisiológica, este efecto será eliminado.

Agua

La calidad y cantidad de agua tendrán algunos impactos leves

principalmente en el uso racional del recurso y en el proceso de aplicación

del agua como fuente de riego que pueda generar una mínima proporción de

deslizamiento de suelo sobre las fuentes hídricas existente en el entorno de

las áreas instaladas de cultivos. A partir de la consolidación de la biomasa,

tanto la calidad como la cantidad tendrán impactos positivos.

B Medio Biológico

Los impactos que podrían generarse son principalmente sobre las variables

biológicas: la flora y la fauna.

Flora

Es probable que durante el establecimiento de los cultivos en el terreno

definitivo afecte la composición de la cobertura vegetal de porte arbustiva,

así como las praderas naturales que son fuente principal de alimentación

pecuaria. Asimismo, de los procesos de regeneración natural podría ser

afectado y la biodiversidad del ecosistema. Se estima que tales impactos han

de tener una magnitud leve y de una temporalidad corta.

Cuando la biomasa del cultivo tenga una densidad compacta como producto

del desarrollo filológico, los impactos sobre la flora serán muy favorables,

incrementándose la diversidad de especies arbustivas y de pastos naturales,

principalmente en aquellas áreas sembradas.

Fauna

Las comunidades faunísticas más comunes que podría ser trastocado

eventualmente en su densidad, distribución y su composición. Sin embargo,

como en el caso de la flora tendrían efectos negativos de magnitud leve con

una temporalidad corta.



129

C Medio Socioeconómico

Se considera cuatro variables principales para el presente proyecto:

Usos del territorio

Los impactos a generarse en esta variable se orientan al ecoturismo y la

conservación de la naturaleza, cuyos efectos positivos se manifestarán

cuando las siembras de los cultivos se encuentren plenamente conformado

como áreas verdes.

Cultural

Los impactos positivos son de largo plazo, porque las futuras cadenas

productivas constituirán como fuentes de negocio, creación de centros

experimentales en las ciencias del ambiente, consecuentemente tendrá un

aporte significativo para el desarrollo del conocimiento de las ciencias

ambientales de las futuras generaciones de la región y del país.

Humano

La variable humana como ente integrante del sistema socio económico,

tendrá un impacto positivo fundamentalmente de mediano a largo plazo, ya

que las condiciones climáticas serán más favorables para su desarrollo en el

medio en el que habita.

Economía

El impacto inmediato que tendrá el proyecto sobre la economía de las

familias campesinas será la generación de ingresos como producto de la

venta de sus productos agropecuarios y por la participación con la mano de

obra no calificada en la ejecución de las diferentes actividades del proyecto.

Se puede apreciar en Cuadro Nº 3.39



130

Cuadro Nº 3.39

Caracterización del impacto ambiental

CO

RT

A

ME

DIA

LA

RG

A

MEDIO FISICO

1 Aire

a. Calidad X X X X

b. Regimen Térmico X X X X

2 Suelo

a. Relieve X X X X

b. Contaminaciòn del suelo X X X X

c. Erosión X X X X

3 Agua

a. Cantidad X X X X

b. Calidad X X X X

MEDIO BIOLOGICO

1 Flora

a. Cubierta X X X X

b. Regeneraciòn Natural X X X X

c. Biodiversidad X X X X

2 Fauna

a. Poblaciones X X X X

b. Cadenas alimenticias X X X X

c. Habitats X X X X

MEDIO SOCIOECONOMICO

1 Usos del Territorio

a. Estilos de vida X X X X

b. Ecoturismo X X X X

c. Conservacion de la naturaleza X X X X

2 Humanos

a. Calidad de vida X X X X

b. Bienestar X X X X

3 Economia

a. Ingresos X X X X

LE

VE

S

MO

DE

RA

DO

TEMPORALIDAD

TRANSITORIOS

PE

RM

AN

EN

TE

S

LO

CA

L

FU

ER

TE

S

VARIABLES DE INCIDENCIA

ESPACIALESEFECTO MAGNITUD

PO

SIT

IVO

NE

GA

TIV

O

NE

UT

RO

RE

GIO

NA

L

NA

CIO

NA

L


3.13 Selección del mejor Proyecto Alternativo

De acuerdo al resultado a la evaluación económica y el respectivo análisis de

sensibilidad de ambas alternativas, el mejor proyecto alternativo viene a ser

la Alternativa 01.



131

3.14 Plan de Implementación

De acuerdo a las Metas del Proyecto cada actividad realizara una

programación de trabajo durante tres años, Se tiene cuatro componentes con

sus respectivo responsable de cada componente, La Ejecución del Proyecto

estará a cargo del Ingeniero Residente.

Cuadro Nº 3.40

Plan de Implementación

DURACION

(meses)

FASE I: PRE INVERSION 1.50

Elaboraciòn de Perfil Técnico 1.50

FASE II: INVERSION 33.50

1.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:26.50

1.1.0 ACTIVIDADES PRELIMINARES Y PERMANENTES 7.50

1.1.1 CARTEL DE IDENTIFICACION DE LA OBRA DE 5.40M X 3.60M. 0.50

1.1.2 INSTALACION Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES 6.00

1.1.3 IMPLEMENTACION Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS 1.00

1.2.0 INSTALACIONES DE PRODUCCION DE SEMILLAS DE CALIDAD GENETICA - INVERNADERO Y ALMACEN8.00

1.2.1 INSTALACION DEL INVERNADERO SEMILLERO DE PAPA NATIVA 4.00

1.2.2 INSTALACION DEL ALMACEN DE SEMILLAS DE PAPA NATIVA 3.00

1.2.3 INSTALACION DEL CERCO PERIMETRICO 1.00

1.3.0 PROCESO PRODUCTIVO DE SEMILLA PRE - BASICO DE PAPA NATIVA ORGANICO 10.00

1.3.1 FASE LABORATORIO 2.00

1.3.2 FASE INVERNADERO 4.00

1.3.3 INSTALACION DE SEMILLERO BASICO DE PAPA NATIVA 4.00

1.4.0 INSTALACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS EN CAMPO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA1.00

1.4.1 INSTALACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA 1.00

2.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA ORGANICA:6.50

2.1.0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS - ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE 6.50

2.1.1 ASISTENCIA TECNICA PERMANENTE 6.00

2.1.2 CAPACITACION - TALLER EN MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico) 0.13

2.1.3 CAPACITACION - TALLER EN MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico)0.13

2.1.4 CURSO - TALLER EN MANEJO DE POST COSECHA DEL CULTIVO DE PAPA NATIVA (Teorico-Practico) 0.13

2.1.5 PASANTIA E INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS 0.13

3.0 DESARROLLO DE CAPACIDADES Y COMPETENCIAS EN LA GESTION EMPRESARIAL: 0.38

3.1.0 GESTION Y ARTICULACION COMERCIAL 0.38

3.1.1 GESTION Y ARTICULACION COMERCIAL 0.13

3.1.2 ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL 0.13

3.1.3 ESTUDIO DE MERCADO 0.13

4.0 ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS AGROPECUARIAS 0.13

4.1.1 ORGANIZACION Y FORTALECIMIENTO A ASOCIACIONES Y/O EMPRESAS AGROPECUARIAS 0.13

FASE III: POST INVERSION 85.001 85.001.1 85.00

TOTAL DE TIEMPO DE DURACION EN AÑOS 10.00

Mantenimiento de los Modulos Demostrativos

Mantenimiento de los Modulos Demostrativos

PROYECTO ALTERNATIVAS I :

ACTIVIDADES




132

3.15 Organización y Gestión

Las funciones que deben cumplir cada actor que participa en la ejecución de este

proyecto son los siguientes.

El proyecto estará a cargo de un Ingeniero Residente y su Asistente Técnico

agropecuario en desarrollo rural.

Personal administrativo: asistente en administración y secretaria.

Responsable, Técnicos Profesionales y Especialistas por Componente.

Con sus Respectivos personales de Base: Operarios, Oficiales y Peones.

Cuadro Nº 3.41

SUPERVISOR

ASISTENTE

TECNICO DEL

RESIDENTE

RESPONSABLE

COMPONENTE 01

ASISTENTE

ADMINISTRATIVO

DESARROLLO DE

CAPACIDADES EN LOS

PROCESOS

PRODUCTIVOS DEL

CULTIVO DE PAPA

NATIVA ORGANICA

TRANSFERENCIA DE

TECNOLOGIAS EN EL

PROCESO PRODUCTIVO

DEL CULTIVO DE PAPA

NATIVA ORGANICA

RESPONSABLE

COMPONENTE 03

RESPONSABLE

COMPONENTE 04

SECRETARIA

RESIDENTE

DESARROLLO DE

CAPACIDADES Y

COMPETENCIAS EN

GESTION EMPRESARIAL

Y COMERCIAL

ORGANIZACION Y

FORTALECIMIENTO A

ASOCIACIONES Y/O

EMPRESAS

AGROPECUARIAS

RESPONSABLE

COMPONENTE 02

3.16 Marco lógico del Proyecto Seleccionado

A manera de un resumen esquemático se presenta el marco lógico, el mismo

que se desprende de la sistematización total del proyecto, habiéndose

iniciado desde la identificación del problema, hasta la determinación de las

actividades y sus correspondientes costos de cada uno de ellos. En el cuadro

Nº 3.41 se presenta el detalle correspondiente.



133

Cuadro Nº 3.41

PROYECTO : "MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE

PAPAS NATIVAS ORGANICA EN LAS ZONAS ALTO ANDINAS DEL ÁMBITO DEL DISTRITO DE TAMBO - LA MAR - AYACUCHO




134

CCCOOONNNCCCLLLUUUSSSIIIOOONNNEEESSS VVV



135

5.1 Conclusiones

Sobre la base de la identificación del problema del presente proyecto se ha

determinado como problema central la “Bajo Nivel Competitivo de la

Actividad Agrícola del Cultivo de papa nativa en las zonas alto andinas del

Distrito de Tambo – La Mar - Ayacucho”.

El estudio establece los elementos técnicos que sustentan el

dimensionamiento del proyecto y definen los servicios y recursos necesarios

para la adecuada población demandante.

De acuerdo a la evaluación económica a Precios Privados se llegó a concluir

lo siguiente: que la alternativa 1: “Mejoramiento de la Capacidad Técnica


ámbito del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho”, es el que muestra mayor

rentabilidad económica, lo cual es evidenciado por los indicadores

económicos VAN = S// 718,002.97 con una TIR de 21.22% y el ratio B/C

igual 1.32; Mientras que la alternativa 02 que consiste en “Mejoramiento de la

Capacidad Técnica Productiva del Cultivo de Papas Nativas Comercial en las zonas

alto Andinas del ámbito del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho”, logra

obtener un VAN = S/146,086.45 Nuevos Soles, con una TIR de 11.21 % y el

ratio B/C igual 1.05, Por tal razón la alternativa 1 se establece como la mejor

alternativa para la solución del problema definido.

De acuerdo a la evaluación económica a precios sociales se llegó a concluir lo

siguiente: que la alternativa 1: “Mejoramiento de la Capacidad Técnica


ámbito del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho”, es el que muestra mayor

rentabilidad económica, lo cual es evidenciado por los indicadores

económicos VAN = S/1,136,330.09 con una TIR de 36.91%y el ratio B/C

igual 1.74; Mientras que la alternativa 02 que consiste en “Mejoramiento de la

Capacidad Técnica Productiva del Cultivo de Papas Nativas Comercial en las zonas

alto Andinas del ámbito del Distrito de Tambo - La Mar – Ayacucho”, logra

obtener un VAN = S/826,560.96 Nuevos Soles, con una TIR de 28.73% y el

ratio B/C igual 1.48, Por tal razón la alternativa 1 se establece como la mejor

alternativa para la solución del problema definido.



136

El contexto del proyecto comprende la ejecución de las siguientes

actividades:

Actividades preliminares y permanentes por 34 meses.

Instalaciones de producción de semillas de calidad genética - 01 invernadero

y 01 almacén.

Proceso productivo de semilla pre - básico de papa nativa orgánica 01 Has..

Transferencia de tecnologías - asistencia técnica permanente por 34 meses.

Gestión y articulación comercial conformación de cadenas productivas.

Organización y fortalecimiento a asociaciones y/o empresas agropecuarias

del ámbito del proyecto.

El proyecto desde el punto de vista social, es necesario y urgente la ejecución, por

encontrarse dentro del plan estratégico de la Municipalidad Distrital de Tambo, la

Municipalidad Provincial la Mar y del Gobierno Regional de Ayacucho, que

contribuirá en la mejora del nivel de vida de la población y el impacto ambiental es

positivo. Además porque se trata de un proyecto que va a garantizar la seguridad

alimentaria y elevar la tasa de desnutrición actual.



137

AAANNNEEEXXXOOOSSS VVVIII



138

PPPRRREEESSSUUUPPPUUUEEESSSTTTOOO

AAALLLTTTEEERRRNNNAAATTTIIIVVVAAA III



139

PPPRRREEESSSUUUPPPUUUEEESSSTTTOOO

AAALLLTTTEEERRRNNNAAATTTIIIVVVAAA IIIIII



140

MMMEEETTTRRRAAADDDOOOSSS



141

IIINNNSSSUUUMMMOOOSSS



142

AAANNNAAALLLIIISSSIIISSS DDDEEE

CCCOOOSSSTTTOOO UUUNNNIIITTTAAARRRIIIOOO

AAALLLTTTEEERRR... III



143

AAANNNAAALLLIIISSSIIISSS DDDEEE

CCCOOOSSSTTTOOO UUUNNNIIITTTAAARRRIIIOOO

AAALLLTTTEEERRR... IIIIII



144

FFFLLLUUUJJJOOO DDDEEE CCCOOOSSSTTTOOOSSS

DDDEEE PPPRRROOODDDUUUCCCCCCIIIOOONNN



145

DDDOOOCCCUUUMMMEEENNNTTTOOOSSS

LLLEEEGGGAAALLLEEESSS



146

PPPAAANNNEEELLL DDDEEE

FFFOOOTTTOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAASSS



147

PPPLLLAAANNNOOOSSS



148

EEENNNCCCUUUEEESSSTTTAAASSS

perfil productivo

Documents