penyiapan barang (picking)

23
PENYIAPAN BARANG (PICKING) Kelompok 5 Joey Imam Agustan Rio Mardika Yudithya Aulia

Upload: stmt-trisakti

Post on 07-Aug-2015

210 views

Category:

Retail


7 download

TRANSCRIPT

PENYIAPAN BARANG(PICKING)

Kelompok 5

Joey Imam AgustanRio Mardika

Yudithya Aulia

PENYIAPAN BARANG(PICKING)

AKTIVITAS OPERASIONAL DI GUDANG SECARA UMUM

Sumber: Edward H Frazelle, Ph. Didalam bukunya Supply Chain Strategy

WAKTU KERJA YANG TERPAKAI UNTUK KEGIATAN ORDER PICKING DI GUDANG SECARA UMUM

Sumber: Edward H Frazelle, Ph. Didalam bukunya Supply Chain Strategy

• memperpendek waktu perjalanan seorang picker menuju

lokasi picking

• meningkatkan produktivitas picking

TAHAPAN PENYIAPAN BARANG (Picking)

1. Prioritas picking

2. Pembagian dokumen picking list

3. Pencatatan personal dan waktu.

4. Pemilihan peralatan picking.

5. Perjalanan menuju lokasi pengambilan barang.

6. Pencarian barang yang diminta

7. Pengambilan barang.

8. Penataan barang diatas pallet/trolley.

9. Pengumpulan hasil pickingan

10. Konfirmasi picking

11. Legalitas dokumen

KPI PENYIAPAN BARANG

Dasar-dasar aktivitas kerja

Pengecekan dokumen vs barang

Aktifitas barang vs lokasi (space)

Hambatan yang mungkin terjadi dalam proses penyiapan barang tersebut

Pengeluaran barang lambat Pemasukan barang tinggi Lokasi penyimpanan salah Kerusakan barang Urutan rencana delivery tidak tepat Pembagian leading hand yang tidak baikPicking campuran Team picker yang kurang Lokasi penyimpanan salah Kerusakan barang

SALAH KAPRAH PENYIAPAN BARANG

1. Letak lokasinya jauh, ambil saja ditempat yang terdekat 2. Ambil barang dari bawah tumpukan 3. Picking face kosong, pickingnya ‘bodong’4. Tak ada forklift, memanjatpun jadi 5. Konfirm dokumen picking sebelum picking6. Kardus tak ada, jadi satu solusinya

TIPS "MAK EROT" UNTUK MEMPERBESAR PRODUKTIVITAS PICKING

Tips 1: MAK – Maksimalkan skedul order.Tips 2: E – Efisiensi Tips 3: R – Ratio picking area Tips 4: O – Organisasi. Tips 5: T – Technology Support.

DAFTAR PUSTAKA

Buku Pegangan Logistik Indonesia-Widiyanto, IR, ASCM