Disampaikan pada pembekalan Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM)

UNSERATahun Akademik 2016/2017

Wahyu Oktri Widyarto, ST., MT.

Pertama kali diperkenalkan di Surabaya Tahun 2004

Mr. Takakura Mengatasi penumpukkan sampah

organik Syarat: tidak bau dan tidak jorok

Starter dengan berat 8 Kg. Sampah organik rumah tangga yang

diolah maksimal 1,5 kg per hari.

Sisa sayuran Sisa nasi Sisa ikan,daging ayam, dll Sampah buah-buahan, dll Daun, dll

Kulit durian Kulit nangka Kulit salak Tulang hewan potong Terkena sinar matahari secara langsung Terkena air secara langsung

• Keranjang takakura (bertutup)• Kardus• Tali rafia• Gunting/cutter• Kain berpori• Kain Strimin• Garu kecil atau sejenisnya• Benang Jarum• Sekam/dedak/serbuk gergaji• Starter (cair dan/atau padat) / mikroorganisme• Sampah organik

Siapkan keranjang yang berlubang kecil-kecil pada dindingnya.

Lapisi keranjang dengan kardus yang diikat dengan tali.

Masukan bantal sekam pada dasar keranjang.

Masukan starter ke dalam keranjang Potong/cacah sampah organik 2 – 4 cm Masukan sampah organik yang telah dicacah

tersebut kedalam keranjang takakura.

Aduk sampah organik dengan starter Untuk memastikan kompos berjalan

dengan baik, letakkan tangan ± 2 cm dari kompos. Jika terasa hangat maka pengomposan bekerja dengan baik.

Tutup campuran kompos dengan bantalan sekam

Tutup dengan kain berpori Tutup dengan penutup keranjang. Ulangi kegiatan tersebut sampai 40-60

hari.

Air tidak berlebih Tidak berbau Berwarna hitam

Bila keranjang sudah penuh, maka diamkan selama ± 2 minggu.

Ambil kompos ebanyak 1/3 dari total kompos yang ada

Sisanya, dapat digunakan sebagai starter kembali untuk proses selanjutnya.

Hindarkan dari panas matahari secara langsung

Hindarkan dari hujan Cuci kain penutup satu minggu sekali Bila kompos kering, cipratkan air Ganti kardus yang telah lapuk. Sampah yang dimasukkan maksimal

berumur 1 hari.

Kompos padat EM4 Nasi + air gula

Nasi baru ataupu basi dibuat menjadi bulat sebesar bola pingpong

Diamkan selama 3 hari sampai keluar jamur Bola nasi jamuran dimasukkan ke dalam

botol. Tuangkan air satu gayung yang sudah

dicampur gula sebanyak 4 sendok makan. Diamkan selama 1 minggu. Campuran nasi

dan air siap digunakan.

Terimakasih