Šventinis leidinys

120Nuostabių

Kalėdinių idėjų

Kalėdinės knygos

Specialus

Kalėdų receptai Kalėdos pasaulyje Puošimas

Mieli PasMama.lt skaitytojai,

Pasmama.ltredaktorė Reda

Sveikiname Jums su artėjančiomis šv. Kalėdomis ir Naujaisiais metais!Norime jums palinkėti jaukių akimirkų, prasmingų pokalbių, džiuginančių susitikimų. Tegul šis šventinis laikotarpis ne tik prabėga, kaip smagi akimirka, bet ir tegul palieka pačių gražiausių prisiminimų tiek jūsų, tiek jūsų augančių mažylių širdyse.

Kviečiame rasti laisvą akimirką šventinių darbų sukūryje, išsivirti gardžios kavos (arba arbatos, jeigu ji patinka labiau) ir pasiėmus kompiuterį pavartyti šį PasMama.lt Kalėdinį leidinį.

Jame susipažinsite su kalėdinėmis įdomybėmis iš viso pasaulio, pasisemsite namų puošybos, maisto patiekimo, žaisliukų eglutei gamybos savomis rankomis idėjomis. Pa-siūlysime jums persismelkti Kalėdų dvasia skaitant dailiai iliustruotas leidyklos „Nieko Rimto“ knygeles bei gaminant tradicinius kūčiukus, kepant gardžią žąsį, kurios užteks ne tik šeimai, bet ir kaimynams pavaišinti, o taip pat su vaikais dekoruojant kvapnius meduoliukus.

O nekantraujančius ir begalinčius sulaukti Naujųjų metų kviečiame skaityti horoskopą ateinantiems metams bei jau šiandien sužinoti, ką atneš ateinantieji 2014-ieji, medinio arklio metai.

Mielieji, būkite labai laimingi, visad turėkite vilties ir valios nugalėti smulkias negandas ir siekti gražių tikslų. Skirkite daugiau laiko brangiems žmonėms, nepamirškite nusišyp-soti kaimynui ar praeiviui. Ir būtinai išdrįskite kasmet išpildyti bent po vieną savo sva-jonę...

Redakcijos žodis

Reda

kcijo

s žod

is

2 3

1. Redakcijos žodis....................................................................................................2

2. Turinys...................................................................................................................5

3. Horoskopas 2014...................................................................................................6

4.Kalėdų receptai.....................................................................................................14

5. Kaledines knygos............................................................................................... .20

6. Kaledos pasaulyje.................................................................................................21

7. Maisto patiekimo idejos.......................................................................................25

8. Puošimas..............................................................................................................28

9. Žaisliukai Kalėdų eglutei savomis rankomis.......................................................32

10. Jaukių švenčių...................................................................................................34

Turinys

Turin

ys

4 5

Sveikata. Gimusieji po Avino ženklu turi save mylėti labiau: nepervargti, pastiprinti organizmą vitaminais ir leisti sau daugiau ilsėtis. Labai patartina pakeisti įprastą vietą, apsilankyti ten, kur dar niekada nebuvote arba kur svajojote nukeliauti. Tik tuo atveju, jei poilsis teiks malonumą, atrodysite ir jausitės gerai, norėsite toliau siekti aukštumų. Karjera. Profesinėj sferoj didelių permainų nenumatoma, metai bus gana ramūs. Su iškilusiais sunkumais susidorosite be didelio vargo. Na, o kad jų būtų kuo mažiau, pakaks netikėti viskuo ir visais, nieko neidealizuoti. Metai turėtų būti ypač sėkmingi tiems, kurių veikla kaip nors susijusi su politika, mokslu ir menais. Finansai. Prognozės optimistinės. Uždirbsite tikrai neblogai, piniginę papildys premijos, laimėjimai loterijose ir netikėtos (tačiau išties reikšmingos) dovanos. Tiesa, išlaidauti taip pat teks, tačiau gimusieji po Avino ženklu tai darys su ypatingu malonumu. Santykiai. Priešingos lyties dėmesio tikrai nepritrūks. Jei dar neturite savo antrosios pusės, 2014 metai suteiks jums galimybę ją susirasti. Sukūrusiems šeimą nuoširdžiai patariame: elkitės išmintingai. Nuotykių troškimas ir gerbėjų ratas bus didelis, tačiau rizikuoti šeima tikrai neverta (nebent nesate ja patenkinti).

Jautis (balandžio 21 – gegužės 20) Sveikata. Jei ja rūpinsitės, sulauksite apčiuopiamų rezultatų – galėsite sėkmingai išvengti net peršalimo ligų sezono. Taip pat jausite ypač didelį norą atsikratyti žalingų įpročių ir... nereikalingų kilogramų. Jums būtinai pasiseks! Karjera. Jūsų šūkis 2014 metais turėtų skambėti maždaug taip: „Aš eisiu pirmyn, nepasiduosiu ir pasieksiu visko, ko norėsiu!“ Jūs turėsite visas priemones ir sąlygas įgyvendinti savo tikslus – tereikia savimi patikėti. Pirmieji mėnesiai gali būti nelengvi, tačiau absoliučios daugumos problemų būtų galima išvengti, jei nustotumėte abejoti savimi ir ko

Hor

osko

pas

Finansai. Fortūna taip pat šypsosis. Net ir tiems, kuriems neužtenka atlyginimo, seksis rasti papildomų pajamų šaltinių.

Santykiai. Medinio Arklio metai bus kupini emocijų ir įspūdžių. Tiesiog jausite ore tvyrančią meilę, tapsite neįtikėtinai atsparūs viskam, kas negatyvu: norėsite dovanoti kietiems savo meilę ir parodyti dėmesį, o antrosios pusės tikrai įvertins jūsų pastangas. Vieniši Jaučiai turės daugybę progų paflirtuoti, įsimylėti ir leistis į nuotykius ar sutikti tą vienintelį/vienintelę.

Horoskopas 2014

6 7

Avinas(kovo21-balandžio 20)

Dvyniai(gegužės 21 – birželio 21) Sveikata. Jau pirmaisiais mėnesiais teks keisti savo požiūrį į sveikatą: išvengsite ir pavasarinės avitaminozės, ir rimto peršalimo. Ypač džiaug-sis sergantys lėtinėmis ligomis – jie pajus ženklų palengvėjimą ir savijautos pagerėjimą. Karjera. Metai prasidės pilkai ir nuobodžiai, tačiau situacija ims po truputį keistis. Jau pavasa-rio pabaigoje spėsite pamiršti žiemos sunkumus. Vasarą paatostogauti pasiseks net tiems, kurių grafike tam niekada nebūna vietos, o rudenį labai reali paaukštinimo galimybė. Finansai. Astrologai įspėja: galimybių pagerinti savo finansinę padėtį tikrai bus, tačiau greičiausiai ne visai tokių, kokių tikitės. Dvyniams rekomen-duojama būti atidiems ir neatmesti pasiūlymų tik todėl, kad jie atrodys nerealūs. Santykiai. Metai prasidės romantiškai, tačiau vėliau gyvenimas jūsų planus šiek tiek pakoregu-os, ir kai kurios poros išsiskirs. Tai nėra blogai – tie, kam taip nutiks, labai greitai suvoks, kad viskas tik į gera (juk tai puiki galimybė susirasti žmogų, su kuriuo iš tiesų būsite laimingi). Jei pirmąją metų pusę santykiai neiširs, galėsite manyti, kad „egzaminą“ išlaikėte – išties verta kurti ilgalaikius santykius.

Vėžys (birželio 22 – liepos 22)

Sveikata. Sveikatos būklė, deja, nebus ideali – gana dažnai vargins vienokios ar kitokios bėdos. Tačiau jei nelauksite, kol liga jus visai nuvarys nuo kojų, prog-nozės optimistinės. Atminkite, kad profilaktika – pats geriausias vaistas. Dažniau leiskite laiką gryname ore, pareguliuokite miego režimą ir pasirūpinkite, kad netrūktų vitaminų. Karjera. Lengva nebus: vieniems vėžiams tai sukels nuostabą, kitiems – pyktį. Manykite, kad tai išbandy-mas: jei „egzaminą“ išlaikysite, Arklys padės pasiekti gerų rezultatų ir „bonusų“ (premijų, naujų perspek-tyvių pažinčių, paaukštinimo ir pan.). Finansai. Pirmoji metų pusė bus rami ir stabili: pa-jamos, papildančios šeimos biudžetą, tekės gausiai ir tolygiai. Antroji pusė, deja, audringa ir nenuspėjama, tačiau taps atspirties tašku tolesniems projektams ir kitiems svarbiems gyvenimo pokyčiams. Gali tekti ir paišlaidauti, tačiau jūsų investicijos atsipirks su kau-pu. Santykiai. Viskas priklausys tik nuo pačių Vėžių. Likimas suteiks ne vieną progą užmegzti naujų pažinčių ir surasti savo meilę – tereikia išnaudoti progas. Venkite kraštutinumų: nereikalaukite iš savo partnerio daugiau, negu jis gali duoti, nebūkite per Liūtas

(liepos 23 – rugpjūčio 22) Sveikata. Jau pirmaisiais mėnesiais pačiais įvairiausiais būdais erzinsite likimą ir gadin-sitės sveikatą, tačiau... Nesėkmingai. Savijauta nepablogės. Liūtams gresia nebent dirglumas ir nemiga arba pervargimas ir padidėjęs mieguis-tumas. Sudėtingiausia bus iki vasaros pradžios ir gruodį – visą kitą laiką būsite beveik nepažeidžia-mi. Vis dėlto net ir kritiniais momentais Liūtams gana neblogai seksis susidoroti su savo ne itin op-timistinėmis nuotaikomis ir negalavimų simpto-mais. Karjera. Arklio metai bus palankūs beveik visiems Liūtams, jie daugiau ar mažiau jaus pa-sitenkinimą savo profesine veikla. Vienintelė sėkmės sąlyga – darbštumas ir sąžiningumas at-liekant patikėtas užduotis, nes Arkliui nepatinka, kai kas nors meluoja ir sukčiauja.

Mergelė (rugpjūčio 23 – rugsėjo 22)

Sveikata. Jei bent šiek tiek skirsite dėmesio ligų pro-filaktikai (pakoreguosite mitybos ir miego režimą, atsikratysite žalingų įpročių), savijauta bus puiki. Iš mergelių Arklys reikalauja minimalių pastangų. Karjera. Metai bus sėkmingi ir perspektyvūs, gerai seksis beveik visur ir viskame. Nepakenks net perė-jimas į visiškai neįprastą darbą – adaptacijos periodas nesukels didelio diskomforto. Ypač sėkmingas turėtų būti balandis ir gegužės pradžia: šiuo periodu seksis viskas, net tai, kas atrodė neįgyvendinama. Gegužės pabaigoj ir birželio pradžioj laukia permainos, tap-siančios atspirties tašku karjerai (pasekmes jausite net 2015!). Finansai. Arklys Mergelėms paruošė staigmenų: pirmieji mėnesiai bus įprasti ir niekuo neypatingi, tačiau jau pavasarį (kai kurioms, deja, teks palaukti ir vasaros) pasieks finansiškai naudinga žinia. Vasarą nuotaika bus pakili, щ materialinė sėkmė pranoks bet kokius lūkesčius. Ramesnis ruduo subalansuos emo-cijas ir grąžins Mergeles į įprastą gyvenimo tėkmę. Santykiai. Sausis ir vasaris – emociškai audringas metas. Vienišiai įsimylės iš pirmo žvilgsnio, suradę gyvenimo draugą išgyvens naujus jausmus, norės kurti šeimą. Na, o ją sukūrę sėkmingai kurstys židinį ir spręs kasdienius rūpesčius.

Hor

osko

pas

Finansai. Laukia daug sudėtingų ir gana nemalonių permainų. Negatyviomis akimirkomis nekaltinkite dėl to nei kitų, nei savęs – geriau nusiraminkite, sus-tokite ir apsidairykite. Kiekvieną problemą galima išspręsti, o kai kurios išsisprendžia ir pačios – tereikia palaukti. Labai svarbu, kad viską gerai apgalvotumėte ir planuotumėte, nepasiduotumėte impulsyvumui. Pirmaisiais mėnesiais nerekomenduojama investuoti, gegužės ir berželio mėnesiais būkite pakantesni savo partneriams ir kolegoms, o lapkritį ir gruodį geriau-sias metas pradėti projektus ir investuoti santaupas. Santykiai. Susituokę Liūtai 2014 metais džiaugsis patys ir džiugins savo antrąsias puses, privers jas vėl įsimylėti iš naujo. Vienišiai taip pat nenuobodžiaus: likimas jiems taip pat nepagailės malonių staigmenų.

8 9

Svarstyklės (rugsėjo 23 – spalio 22)

Sveikata. Metų pradžia pareikalaus iš Svarstyklių daug jėgų, todėl labai svarbu, kad rastumėte laiko gerai išsimiegoti, bent retkarčiais pakeistumėte aplinką – priešingu atveju laukia tiek fizinis, tiek dvasinis išsekimas. Nuo gegužės iki rugpjūčio skirkite daugiau dėmesio virškinimo sistemai – pasilepinkite sveiku maistu, pasikonsultuokite su gydytojais, kad parekomenduotų ką nors, kas padėtų jūsų skrandžiui ir žarnynui. Karjera. Metai bus geri ir pasitarnaus kaip tramplinas karjeros perspektyvoms ateityje, jei laikysitės šių rekomendacijų: sausį būkite „vykdy-toju“, vasarį – kurkite, kovo ir balandžio mėnesį pasisemkite kantrybės ir būkite darbštūs. Finansai. Metai bus gana stabilūs. Nors papil-domų pajamų šeimos biudžetui galite ir neturėti, tačiau tai, kas priklauso (atlyginimą, premijąs ir t.t.) gausite laiku. Santykiai. Jausmų audros sustiprės – kaip ir santykiai. Vienišos Svarstyklės greičiausiai sut-iks savo antrąją pusę (ir nebūtinai naują žmogų – labai tikėtina, kad buvusią meilę). Dauguma tų, kurie draugauja, nuspręs tuoktis, o susituokusių laukia šeimos pagausėjimas.

Skorpionas (spalio 23 – lapkričio 21)

Sveikata. Labai naudingas aktyvus gyvenimo bū-das, rūpinimasis savimi ir daug gryno oro. Raskite laiko reguliarioms treniruotėms, neatsisakykite nė vieno sezoninio vaisiaus, uogos ar daržovės. Arklio metams gimusiems Skorpionams rekomenduojama leistis į keliones, nes būtent jos taps geriausiu vaistu nuo visų problemų ir blogos nuotaikos. Karjera. Neapsiimkite padaryti darbų daugiau, negu galite – įsiklausykite į savo pojūčius. Jei viduje girdite skambant pavojaus varpelius, vadinasi, me-tas pasakyti „gana“. Jei norėsite pakeisti veiklos sritį, sėkmė garantuota – Skorpionai labai gerai žino, ko nori iš gyvenimo, ir moka tai pasiekti. Finansai. Pirmuosius keturis mėnesius teks plušė-ti iš peties – likti viršvalandžių, parsinešti darbų savaitgaliui namo ir pan. Tačiau nusiminti nereikia: už vargus bus atlyginta tiek materialiai, tiek artimų-jų dėmesiu. Nuo spalio mėnesio gyvenimas turėtų tapti stabilesnis – nebeteks sukti galvos dėl rytojaus, o ateityje bus matyti geros perspektyvos. Santykiai. Skorpionai labai stengsis, kad Arklio metai šeimai būtų jaukūs ir patogūs. Nesusituo-kusios poros gali nuspręsti kurti šeimą, nes norės įsigyti nuosava būstą ir kartu tvarkyti namų ūkį. Smulkūs konfliktai ir nesusipratimai neišvengiami, tačiau jų Skorpionų šeimose bus nedaug. Tik sausis ir balandis-gegužė gali kelti šiokių tokių sunkumų – kitu laiku nėra ko sau sukti dėl to galvos.

Šaulys (lapkričio 22 – gruodžio 21)

Sveikata. Jau metų pradžioje jausitės žvalūs ir en-ergingi, todėl vos išlindus šiltai saulutei norėsite mesti į šalį paltą ir kepurę, leisti daugiau laiko gryname ore. Neatsisakykite tokio malonumo! Na, o dėl vitaminų ir kitų naudingųjų medžiagų – organizmas pats pa-sakys, ko jam reikia. Tiesiog įsiklausykite į savo vidinį balsą. Karjera. Metai prasidės ramiai, jokių didelių prob-lemų darbe būti neturėtų. Jei per daug nepasitikėsite savo kolegomis ir labai neatvirausite, išvengsite ir mažesnių. Pavasarį beveik kiekvienam Šauliui pasi-taikys proga palypėti karjeros laiptais, tačiau sėkmės reikia siekti aktyviai, rodant vadovybei savo inici-atyvą, atsakingumą ir kitas gerąsias savybes. Vasara bus stabili, visos iki tol užkariautos pozicijos liks jūsų rankose, tad rudenį galėsite džiaugtis savo darbo vai-siais ir geresniu finansiniu atlygiu. Finansai. Šauliai netinginiaus – jų laukia solidžios ir augančios pajamos (ypač jei gerai atliks savo parei-gas ir dirbs tiek, kiek reikia). Kliūtimi netaps nei ko-legų intrigos, nei konkurentų priešiškumas. Piniginę periodiškai papildys premijos ir honorarai. Santykiai. Metai žada daug įvykių ir išgyvenimų. Vienišiems Šauliams Arklys paruošė daug romantikos ir naujų pažinčių, o susituokusiems vertėtų mažiau kreipti dėmesį į paskalas, neįtarinėti savo antrųjų pu-sių. Gandai neturės jokio realaus pagrindo, todėl nev-erta juodinti nei savo, nei savo artimųjų gyvenimo.

Hor

osko

pas

Ožiaragis (gruodžio 22 – sausio 19)

Sveikata. Sveikata bus gera, tad galite planuotis bet kokius krūvius. Į rizikos grupę patenka ne-bent tie, kas serga lėtinėmis endokrininės ir virš-kinimo sistemos ligomis. Kita vertus, net ir jiems užteks imtis vienos kitos profilaktinės priemonės, kad išvengtų nemalonumų. Kadangi Ožiaragiai yra tikri darbštuoliai, natūralu, kad jie kartais pervarg-sta, todėl vertėtų daugiau dėmesio skirti miegui ir poilsiui gryname ore. Karjera. Lipimas karjeros laiptais bus glaudžiai susijęs su socialiniu statusu. Metus reikėtų pradėti atsargiai, be didelių ambicijų ir išsišokimų, tačiau pasibaigus sausiui-kovui galima atsipalaiduoti ir siekti to, ko trokštate, drąsiai ir negailint jėgų. Sėk-mė bus Ožiaragių pusėje, ir rezultatų nereikės ilgai laukti. Finansai. Ši sritis taip pat žada daug gero. 2014 metais suteiks galimybę realizuoti net tuos projek-tus, kurie ilgą laiką atrodė neįgyvendinami. Ypač palankus metas bus vasaris, pavasario pradžia ir rudens vidurys – greta nuolatinių pajamų šaltinių gali atsirasti ir papildomų.

Santykiai. Laukia nauji ir nepatirti įspūdžiai. Vienišiems sausį ir vasarį didelė naujų pažinčių ti-kimybė, kovas ir balandis – pavydo metas susitu-okusiems. Tegul žodis „pavydas“ jūsų neišgąsdina – Ožiaragiai tokiu būdu atnaujina savo santykius. Vasarop įsimylėjėlių santykiuose įsiviešpataus har-monija.

10 11

Vandenis (sausio 20 – vasario 18)

Sveikata. Nesvarbu, kiek daug darbų ir reikalų jūsų laukia darbe ir namuose – turite pasisaugoti ir nepersitempti. Jei to nepadarysite, sveikatos gal ir nesusigadinsite, bet po kurio laiko suvoksite, kad plėšėtės be reikalo. Patarimas visiems Vandeniams: ieškokite dvasinės ramybės, vidinės pusiausvyros, kuo daugiau laiko leiskite gryname ore (pageidau-tina, gamtoje). Karjera. Metai bus neblogi, tačiau daugiausiai galimybių iškilti turi tie Vandeniai, kurie bus pa-sirengę prisiimti atsakomybę. Tiems, kam darbas nėra svarbiausias dalykas gyvenime, metus pra-leis be ypatingų permainų. Iš labiausiai Vandenius dominsiančių sferų galima paminėti analitiką ir technologijas (įskaitant programavimą), techninius išradimus.

Žuvys (vasario 19 – kovo 20)

Sveikata. Žuvys Arklio metais turėtų stengtis judėti kaip galima daugiau. Noras pasivolioti ant sofutės ir „užmušti laiką“ socialiniuose tinkluose bus didelis, tačiau tokį laisvalaikio leidimo būdą būtina keisti. Atminkite, kad „sveikame kūne sveika siela“. Karjera. Jau metų pradžioje stačia galva pasin-ersite į darbus – visi jie atrodys labai svarbūs ir neatidėliotini. Po to entuziazmas šiek tiek išblės, Žuvys vėl pasisems jėgų ir energingai pradės vasarą. Būtent tada daugelio iš jų nuopelnai bus pripažinti. Finansai. Gal Žuvys Arklio metais ir neuždirbs milijonų, tačiau greičiausiai atsiras draugų, ar-timųjų ir rėmėjų, kurie padės įveikti finansinius sunkumus. Žuvys moka megzti pažintis ir keistis kontaktais. Tuo ir pasinaudokite. Santykiai. Labai nerekomenduojama sais-tyti save kokiais nors saitais. Kovokite už savo nepriklausomybę, pajuskite laisvę – juk Žuvų geraširdiškumu ir pagalba naudojasi visi, kas net-ingi (net ir atimi žmonės), ir, deja, labai dažnai savo egoizmu tiesiog nužudo meilę...

Hor

osko

pas

Finansai. Prasminga pamąstyti apie veiklos keitimą, tačiau ne visiems – tik tiems, kurie nejaučia pasitenkinimo savo darbu ir lieka jame dėl kokios nors kitos priežasties. Darbo ir krypties keitimas leis jums ženkliai padidinti savo pajamas ir pager-inti gyvenimo kokybę.

Santykiai. Kaip niekada seksis meilėje. Ark-lys Vandenius gausiai apdovanos priešingos lyties dėmesiu. Porą jau turintys ir savo santykiais paten-kinti Vandeniai nieko neturėtų keisti (t.y. stengtis pa-tikti labiau, imtis neįprastų priemonių ir pan.). Jeigu gi jaučiate nepasitenkinimą, keisti reikia žmogų, ir be jokios sąžinės graužaties – tik taip galėsite rasti tikrąją savo laimę. Paieškos ilgai neužtruks!

Asmeninis horoskopas

Tai pilna ir objektyvi žmogaus psichologinė charakteristika. Remiantis astrologine infor-macija Jums bus parengtas tikslus asmenybės aprašymas.

Natalinis horoskopas (Saulės, Mėnulio ir kitų planetų išsidėstymas tuo metu, kai jūs gimėte) leis Jums sužinoti Jūsų paslėptus talentus ir suvokti stipriąsias Jūsų charakterio puses.

Astrologinių būstų išsidėstymas bei jų reikšmių interpretacija leis spręsti, kokia profesija Jums tinka geriausiai, kokius tikslus ir užduotis išsikelti šiame gyvenime. Pasiskaitysite apie meilę, šeimą ir santykius, sužinosite, kaip juos padaryti harmoningais pagal Jūsų tikslią as-

trologinę charakteristiką.

Asmeninis horoskopas – tai puiki dovana Jūsų draugams gimtadienio proga, baigiant mokyklą, studijas ar švenčiant krikštynas.

Užsisakykite: http://horo.lt

12 13

KūčiukaiKūčiukai dar vadinami prėskučiais, šližikais neatsiejama Kūčių vakaro dalis... Siūlome jų išsikepti namu-ose ir, žinoma, mirkyti į gardųjį aguonpienį.

Kūčiukai:0,5 kg miltų;Stiklinė vandens;50 g aliejaus;Žiupsnis druskos;20-30 g šviežių mielių;50 g aguonų;100 g cukraus.

Mieles išsukite su trupučiu cukraus ir šlakeliu šilto vandens, palikite keletui minučių, kad pakiltų.

2/3 miltų persijokite į dubenį, jų viduryje padarykite duobutę ir supilkite pakilusias mieles ir šiltą virintą vandenį. Visktą gerai išmaišykite, uždenkite rankšluostuku ir padėkite kilti į šiltą vietą.

Palikite pakilti apie valandą. Tešlai pakilus supilkite aliejų, suberkite cukrų, druską, aguonas ir įsijokite likusius miltus. Viską gerai išminkykite. Kai tešla nebelips prie rankų, ją vėl uždenkite ir padėkite šiltai maždaug valandai, kad dar kartą pakiltų.

Iškilusią tešlą dar kartą paminkykite. Rankomis formuokite maždaug 2 cm storumo volelius, juos pjausty-kite 1 cm storio gabaliukais. Pabarstykite miltais.

Kepkite sudėtus ant skardos, iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai pagels.

Kalėdinė žąsis su obuoliais

Jaukiems Kalėdų pietums su šeima siūlome pasimėgauti kepta žąsimi. Skaniausios apie 5 kg sveriančios žąsis, tokio paukščio užtektų sotiems 7-8 žmonių pietums.

Kal

ėdų

rece

ptai

14 15

MeduoliaiMeduoliams:3-4 kiaušiniai;1,5 kg aukščiausios rūšies kvietinių miltų; 500 g cukraus;500 g skysto medaus;2 šaukšteliai kepimo miltelių;Imbiero miltelių, trintų gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų, cinamono.

Glazūrai:300 g cukraus pudros;6 šaukštai citrinos sulčių;Galima dėti maistinių dažų.

Sugrūskite prieskonius ir juos sumaišykite su pašildytu medumi. Palikite pravėsti.Medui vėstant kiaušinius plakite su cukrumi.Kiaušinių masę sumaišykite su medumi.Į gerai išsuktą masę dėkite sijotus miltus ir kepimo miltelius.Viską gerai išminkykite ir kočiokite, kad gautumėte maždaug 1 cm storio lakštą.Iš lakšto formelėmis ar stikline spauskite meduolius.Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje, apie 20-30 min.

Cukraus pudrą maišykite su citrinos sultimis, jeigu norite, spalvoto glaisto, tai dėkite maistinių dažų. Glazūruokite dar karštus meduolius, konditerinio švirkšto pagalba. Kol glazūra nesustingo, ją galima puošti konditeriniais pabarstukais.

Kal

ėdų

rece

ptai

16 17

Antis

Žąsis

Kal

ėdų

rece

ptai

Žąsis (4-5 kg);20 džiovintų slyvų;5-6 skiltelėmis pjaustyti obuoliai;Svogūnas;Citrinos sultys;Druska, pipirai, kmynai.

Žąsį gerai nuvalykite, nuplaukite tiek jos išorę, tiek vidų. Pašlakstykite citrinos sultimis, ištrinkite druska, maltais pipirais, kmynais. Valandėlei palikite.

Slyvas pasmulkinkite, sumaišykite su obuolių skiltelėmis. Svogūną trumpai apkepkite aliejuje ar svieste, sumaišykite su obuoliais ir slyvomis. Pridėkite druskos, pipirų, galima įdėti ir šiek tiek gvazdikėlių, bus kvapniau.Šia mase kimškite žąsį. Žąsį užsiūkite, suriškite jos kojeles, o sparnelius apsukite folija, kad nesudegtų.

Žąsies kepimas:30 min. kepame iki 220 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje, apverčiame, kepame dar 20 min.Likęs kepimo laikas priklauso nuo svorio: 20 min./500 g svoriui. Likusį laiką žąsis kepama iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje. Be-baigiant kepti nuimkite foliją nuo sparnų, kad apkeptų ir jie.

Kepant vis pašlakstykite žąsį išbėgusiu sky-sčiu.

18 19

Kalėdų senelio staigmena

Autorius: Sven Nordqvist

Skirta: 7 - 10 m.

Iki Kalėdų – dvidešimt ke-turios dienos, bet jos pralėks greitai, nes dėdulė Petsonas ir katinas Findusas turi susit-varkyti namus, išsikepti imbi-erinių sausainių, nusikirsti eg-lutę ir prasimanyti kalėdinių dovanų. Katinas norėtų an-tros slidės, bet ją gali išdrožti ir Petsonas. Labiausiai Findu-sas trokšta sulaukti KALĖDŲ SENELIO, o dovanų užsipra-šo STAIGMENOS. Bet nieka-da nežinai, ar Kalėdų senelis tikrai ateis... Petsonas turi tuo pasirūpinti.Tuomet ir pra-sideda didieji darbai dirbtu-vėje. Prireikia dėžės, krumpli-aračio, varžtukų, ratukų, net virvutės bei linų kuodelio... Darbas virte verda tris savait-es...

Kurmis ir sniego senis

Autorius: Zdeněk Miler, Hana DoskočilováIliustravo: Zdeněk Miler

Skirta: 3 - 6 m.

Kaip būtų puiku po baltutėlaitį sniegą pabėgioti, ant pilvo nučiuožti nuo kalniuko ir pa-simėtyti sniego gniūžtėmis. Bet su kuo? Juk visi draugai miega. Kad nebūtų visai vie-nas, Kurmis nusilipdė sniego senį ir... Žiemos nuotykiai prasidėjo!

Linksmų Kalėdų, Juodi

Autorius: Rob ScottonIliustravo: Rob Scotton

Skirta: 3 - 6 m.

– Tik geriems katinėliams Kalėdų Senelis atneša dideli-ausias dovanas, – tarė ji. – Ar tu tikrai buvai geras?– Žino-ma, – patvirtino Juodis.Ji pa-sižiūrėjo į Juodį taip, kaip žiūri tik seserys.– T-i-k-r-a-i?

Iki Šv. Kalėdų liko tiek nedaug! Reikia ir laišką Kalėdų Sene-liui parašyti, ir šventėms pa-siruošti... Ak, o jeigu Kalėdų Senelis sužinos, kad galbūt mažasis katinėlis Juodis nebu-vo LABAI geras ir nenusipel-nė tikrai DIDELĖS dovanos? Tai būtų tiesiog siaubinga! Protingiausia išeitis būtų su-laukti jo ir pačiam pasikalbėti. Tačiau Kalėdų Senelis — itin paslaptinga būtybė, nenuspė-jama net ir tokiems gudriems katinėliams kaip Juodis...

Kalėdų Senelis ir šamano būgnas

Autorius: Mauri KunnasIliustravo: Mauri Kunnas

Skirta: nuo 4 metų

Kalėdų kaimelyje likus savait-ei iki Kalėdų visi ima krausty-tis iš proto. Tuo metu Kalėdų Senelis neturi laiko svajonėms apie vasarą, kai gali atsipal-aidavęs skaityti detektyvus ar plūduriuoti ant pilvo kokiam ežere. Tą savaitę jis net ir sirgti neturi kada! Bet šįkart Kalėdų Senelį užpuola liga. Negana to, atro-do, kad kažkas tyčia kaišo koją ir krečia išdaigas visur, kur tik jis pasirodo. O bėdų ir rūpesčių Kalėdų Seneliui juk ir taip per akis! Į Kalėdų kaimelį atkeliauja labai keistas laiškas nuo Vaikelio. Laiške nupieštas noras, kurio pats Senelis išši-fruoti negali, todėl jam nelie-ka nieko kito, kaip tik kreiptis pagalbos į savo ištikimus pa-galbininkus nykštukus. O tada ir prasideda tikros įdomybės!

Muminukas ir žiemos snie-gas

Pagal originalias Tuve Jann-son knygasIliustravo: Tove Jansson

Skirta: 3 - 6 m.

Artėja žiema – ir geriausiam Muminuko draugui Snus-mumrikui laikas keliauti į pietus. Išsiskyrimo liūdesio nepraskaidrina net pirmo-sios snaigės. Bet šiltas bičiulio laiškas nuramina Muminuką – Snusmumrikas ilgėsis jo, kaip ir jis Snusmumriko. Kny-ga sužavės ne tik šilta ir jaukia istorija, bet ir spalvingais Tu-vės Janson piešinėliais, kiev-iename puslapyje. Ženkite į Muminukų pasaulį, lydimi laimingų ir spalvotų minčių apie pačius nuoširdžiausius jausmus – meilę ir draugystę.

Belaukiant švenčių ir ty-kiais, tamsiais žiemos va-karais migdant mažuosius knygelės tikrai praverčia! Pristatome kelias leidyk-los „Nieko rimto“ knygas, kurios ne tik praskaid-rins vakarą, bet ir padės mažiesiems susipažinti su Kalėdomis.

Kal

ėdų

knyg

osKalėdinės knygos jaukiems vakarams

20 21

Kalėdos – tai šventė, kurią švenčia ir mėgsta visas pasaulis. Kiekviena šalis turi savų tradicijų ir ypatybių. Kai kurios iš jų mums gali pasirodyti keistos, kai kurios – žavios ir nepa-kartojamos, įkvepiančios. Jeigu norite sužinoti, kaip Kalėdos švenčiamos svetur, arba jums at-sibodo kasmet pasikartojantis vienas ir tas pats šventės scenarijus, verta perskaityti šį straipsnį!Brazilija. Kalėdos čia karštos. Oro temperatūra siekia 35 laipsnius: apie tikrą sniegą negali būti nė kalbos, tad žmonės puošia eglutes vatos gumulėliais ir dirbtiniu sniegu. Kadangi brazilai labai dievobaimingi, švenčių metu jie eina į bažnyčią ir klauso pamokslų.

Kitaip nei europiečiai, kurie šią šventę švenčia šeimos ir artimųjų rate, jie išeina į gatves, aikštes, čia šoka ir dainuoja. Gruodžio 24 dieną vaikai ir anūkai suvažiuoja į tėvų namus ir sveikina vi-eni kitus. Jie taip pat turi Kalėdų Senelį: kaip ir daugelyje kitų šalių, jis vaizduojamas raudonais kailinukais ir su žila barzda.

Vokietijoje per Kalėdas ant palangių uždegamos žvakutės (ši tradicija gyvuoja jau ne vi-eną amžių). Daugelis šeimų daro vainikus su keturiom žvakutėm, kurios simbolizuoja advento sekmadienius. Likus keturioms savaitėms iki švenčių, uždegama viena, po to – antra, trečia. Atėjus Kalėdoms, uždegamos visos keturios.

Šventinis šurmulys prasideda jau gruodžio 6 dieną. Vaikams duodama smulkių dovanėlių ir saldumynų. Ypatinga diena – gruodžio 24-oji. Po pietų gyvenimas daugelyje Vokietijos miestų apmiršta. Apie dešimtą vakaro suskamba varpas, pranešantis, kad prasidėjo šventiniai tarnavi-mai. Į juos ateina net ir tie, kurie per visus metus nė karto nepagalvojo apie Dievą. Vakare padengiamas gausus stalas, o likusias dvi dienas vokiečiai lanko draugus ir artimuosius, keli-auja ir pan.Kalėdinės dovanos sudedamos į laukinėje namo pusėje pakabintas kojines ar batus.

Prancūzijoje šventė taip pat prasideda gruodžio 6 dieną. Prancūzai turi savo Kalėdų Senelį, ir dovanas jis neša tik geriems ir paklusniems vaikams. Jis keliauja po miestą su didži-uliu dovanų maišu ant asilo, į namus patenka per kaminą, o dovanas palieka kojinėse. Jeigu vaikas nebuvo geras, ryte jis randa rykštę.

Italijoje be tradicinio Kalėdų Senelio vaikus lanko ir burtininkė Befana. Ji panaši į pa-sakų raganą, tačiau nėra pikta. Į namus patenka taip pat per kaminą: jeigu vaikas visus metus buvo geras, ji pakabintoje kojinėje palieka saldumynų, jeigu neklusnus – daržovių (svogūną, morką, česnaką, burokėlį...). Gal „blogi“ vaikučiai ir nesidžiaugia, bet turbūt vis tiek smagiau gauti tokią dovanėlę, negu rykštę ar angliukus, kaip daroma kitose šalyse.

Graikija – stačiatikių šalis, tačiau švenčia Kalėdas su likusiu Vakarų pasauliu. Tie tikintys, kurie laikosi senųjų tradicijų, Kalėdas švenčia kaip ir rusų stačiatikių Bažnyčia. Tai pati mėgstamiausia graikų šventė: kiekvienuose namuose puošiamos eglutės, o stalas nukraunamas žiemos vaisiais (figomis, razinomis, riešutais ir pan.). Taip pat patiekiami ir dviejų rūšių sausainiai: su migdolais ir medumi. Svarbiausią vietą ant stalo užima keptas kalakutas.

Per Kalėdas žmonėms sumokamas vadinamasis tryliktasis atlyginimas, kurį galima išleisti dovanoms.Paprastai graikai dovanoja rūbus, knygas, namų apyvokos reikmenis, vokelius su pinigais ir vaikiškus žaisliukus. Šventinę atmosferą palaiko ir muzikantai – tiek mėgėjai, tiek profesion-alai.

JAV. Iki XIX amžiaus Kalėdos čia buvo draudžiamos, tačiau vėliau viskas pasikeitė. Kadangi Amerika vadinama tautų katilu, kiekvienas šią šventę sutinka savaip. Lenkų pali-kuonys traukia iš po staltiesės šiaudus, taip paminėdami Kristaus gimimą. Vakare, sužibus pirmosioms žvaigždėms, prasideda tikra puota. Patiekiama burokėlių sriuba, įvairi žuvis, grybai ir kiti patiekalai.

Kal

ėdos

pas

auly

je

22 23

Vengrų palikuonys išsiskiria ypatingu religingumu. Jų stalas itin gausus: ant jo galima rasti vyniotinių su riešutais, virtinukų su medumi ir aguonomis, sausainių su sezamais, anyži-ais ar kmynais ir t. t.

Valstijų pietinėje dalyje Kalėdos sutinkamos labai triukšmingai, su fejerverkais ir saliutais. Senieji šių vietų gyventojai šią šventę švęsdavo būtent taip. Aliaskoje gyvuoja kiek kitokios tradicijos: naktį vaikučiai su žibintuvėliais rankose nešioja iš namų į namus didelę kartoninę žvaigždę, aplipintą spalvotais popierėliais, dainuoja linksmas daineles ir vaišinasi šventiniais patiekalais.

Naujojoje Meksikoje ant plokščių namų stogų išdėliojami popieriniai maišai su smėliu ir įstatytomis degančiomis žvakutėmis – kad Kalėdų Senelis rastų kelią.

Suomijoje Kalėdoms pradedama ruoštis iš anksto. Pirmiausia to imasi moterų organi-zacijos: jos surengia šventinį turgų. Vakarais moterys pagal seną suomių tradiciją susirenka ir daro šventinius papuošimus. Šie vakarai vadinami „mažosiomis Kalėdomis“, nes žaisliukai daromi skambant kalėdinio pobūdžio muzikai ir poezijai.

Likus keturioms savaitėms iki Kalėdų, įvyksta „sezono atidarymas“. Tuo metu parduotuvėse ir kontorose įžiebiamos kalėdinės lemputės. 23 dieną suomiai puošia eglutę. Itin populiarūs pakabinami šiaudiniai geometrinių formų žaisliukai.

Kal

ėdos

pas

auly

je

Daugelis laikosi senųjų tradicijų ir šią dieną aplanko kapines, stato ant kapų žvakutes ir vainikus, palieka eglių šakelių. Pačios Kalėdos čia ramios. Suomiai eina pasikaitinti į pirtį, o vakare keliauja į bažnyčią. Ši būna perpildyta, nors daugelyje vietų pamaldos prasideda net 6 valandą ryto. Kalėdų Senelis užsuka į kiekvienus namus (dažniausiai juo persirengia tėvas, kaimynas ar kitas artimas giminaitis). Vaikai pasipuošia raudonomis kelnytėmis, ilga raudona kepure ir pilku medvilniniu kostiumėliu.

Į Japoniją krikščionybė atėjo tik XVI amžiuje. Požiūris į ją šioje šalyje keitėsi ne kartą – krikščionys tai buvo palaikomi, tai persekiojami. Šiandien šalyje tėra tik 2 % krikščionių. Nors Kalėdos čia nėra šventinė diena, žmonės vis tiek dovanoja vieni kitiems dovanas, o parduotuvėse atsiranda kalėdinių eglučių.

24 25

Zefyriukai, pamirkyti šokolade ir pabarstyti Kalėdų spalvų konditeriniais papuošimais.

Šventės yra puiki proga susiburti prie bendro stalo, pabūti drauge su brangiausiais šeimos nariais, o kartu ir skaniai bei šventiškai pavalgyti. O kad jūsų šventiniai patiekalai atrodytų nuostabiai siūlome pasinaudoti šio-mis maisto patiekimo idėjomis.

Kal

ėdin

is m

aist

o pa

teik

imas

Imbieriniai žmogiukai sudėti į vainiką.

Kalėdų pusryčiams – blynai su maistiniais dažais.

Ledai, užpilti uogiene ir puošti uogomis.

Braškės, grietinėlė ir sezamo sėklytės. Kakavinio biskvito apskritimai su braškėmis ir grietinėle.

26 27

Kal

ėdin

is m

aist

o pa

teik

imas

Dešrelės sluoksniuotoje tešloje.

Mėgiamas daržoves sudėkite į eglutę. Jeigu nau-dojate tokias daržoves, kaip brokoliai ar žiediniai kopūstai, tai jas prieš tai apvirkite.

Mini picos.

Įvairūs sūriai su pomidoriukais ir prieskon-inėmis žolėmis.

2928

Kal

ėdin

is na

mų

puoš

imas

Papuošti paprasti stiklainiai.

Ant kartono tūtos suklijuoti kankorėžiai. Žvakes tinka įstatyti į taures.

Stambia druska apklijuoti ir bal-tais dažais nupurkšti buteliai.

Popierines snaiges smagu karpyti su vaikais

30 31

Kal

ėdin

is na

mų

puoš

imas

Į skaidrų burbulą galima įdėti vaiko piešinuką.

Šie gažuoliukai sniego seniai padaryti iš nudažytų žemės riešutų su priklijuotomis gilių kepurėlėmis.

Štai kaip papasta suklijuoti Kalėdų žvaigždę iš paprasčiau-sio pieno pakelio.

Palikti vaiko delniuko įspaudą - bus gražus prisiminimas.

Šeimos prisiminimus gražu fik-suoti sūrios tešlos srituliuku-ose - juose labai lengva įspausti mažylio pėdutes ar delniukius. Pradurkite skylutę ir turėsite

Tokią eglutę-vainiką galima pa-kabinti tiek ant lango, tiek ant durų.

Apipiešti galima ne tik delno, bet ir piršto antspaudą.

Šventėms artėjant norisi ypatin-gai papuošti ryškiausią Kalėdų simbolį - žaliaskarę eglutę. Siūlome patiems pasigaminti originalius, vienetinius žaisli-ukus ir juose įamžinti jūsų šei-mai brangius prisiminimus!

Kalėdinis namų puošimas

32 33

Žaisliukas su vaiko nuotrau-ka.

Rekl

ama

34 35

www.kaipsuviliotivyra.lt

Ar bus kam apkabinti tave Kalėdų rytą?