1. LATAR BELAKANG PENDIRIAN MCDONALDS

Restoran ini didirikan oleh Richard & Maurice McDonald's pada tahun 1937 di sebelah timur kota Pasadena. Saat itu McDonald's hanya merupakan restoran Drive In yang pada waktu itu sedang berkembang pesat trend Drive In.

Bangunan restorannya berbentuk persegi delapan, dengan mengekspose ruangan dapurnya dan tidak memiliki tempat duduk di bagian dalam restorannya. Kedua bersaudara tersebut kemudian berniat untuk lebih mengembangkan restoran mereka, yang pada saat itu sudah cukup sukses dan menguntungkan.

Restoran ini juga telah memiliki logo sendiri yaitu The Golden Arch. Logo ini dirancang oleh George Dexter yang merupakan seorang perancang neonsign. Logo ini memiliki warna kuning terang dan berbentuk simple, mudah diingat dan juga secara tidak langsung mencerminkan huruf M dari McDonald's.

Pada saat itu, terjadi persaingan ketat pada bisnis Drive In dan McDonald's bersaudara ini mengalami kesulitan dalam berorganisasi dan menggerakkan yang dibutuhkan untuk mengembangkan usaha mereka. Dan saat itulah mereka bertemudengan seseorang yang bernama Ray Kroc. Ray Kroc lah yang membantu McDonald's bersaudara untuk mengembangkan usaha tersebut. Jadi tidak benar jikaselama ini orang menganggap bahwa Ray Kroc lah yang mendirikan McDonald's untuk pertama kalinya. Restoran McDonald'snya yang pertama bukanlah McDonald's yang pertama. Ray Kroc kemudian melakukan pengembangan restoran melalui konsep fast food.

Pada sekitar tahun 1955 Ray Kroc mulai menjual waralaba McDonald's dan untuk pertama kalinya perusahaan fast food (siap saji) di San Bernandino, California menggunakan sistem franchise (waralaba). Sistem waralaba ini muncul dalam suat ubentuk yang mirip dengan yang kita saksikan sekarang, yaitu sebuah rancangan permasalahan yang disusun dengan seksama dan di dokumentasikan secara lengkap dengan perjanjian-perjanjian mendetail antara perusahaan dalam hal ini adalah McDonald's dengan perusahaan yang akan berliansi. Jadi selama tahun 1950-an hingga tahun 1960-an, produk-produk burger McDonald's yang merupakan produk-produk fast food, didistribusikan dengan cara penjualan langsung. Pada pada tahun 1961, Kroc meluncurkan program pelatihan yang kemudian dinamakan sebagai Hamburger University di restoran yang baru yaitu di Elk Village, Illinois. Hingga tahun 1960 Ray Kroc telah membuka 200 restoran di seluruh Amerika Serikat. Dan pada tahun 1961, Ray Kroc telah membeli saham perusahaan dari McDonald's bersaudara dengan hampir senilai US$ 3.000.000,00.

1.LATAR BELAKANG PENDIRIAN MCDONALDS (lanjutan)

Perusahaan fast food McDonald's ini terus mengembangkan jaringan waralabanya di lebih dari 60 negara. Dan saat ini McDonald's Corporation bersama dengan franchise dan cabang-cabangnya telah berjumlah lebih dari 14.000 restoran. McDonald's melayani lebih dari 22 juta orang setiap harinya atau sekitar 14.000 tamu setiap menitnya. Tidak diragukan lagi kalau hal ini menjadikan McDonald's sebagai organisasi bergerak di bidang makanan yang terbesar di dunia.

2. VISI, MISI, TUJUAN DAN STRUKTUR ORGANISASI MCDONALDSVisi

Menjadi restoran cepat saji yang paling berpengalaman , paling cepat melayani dan terbaik di seluruh dunia.a. Untuk McDonald'sMenjadi terbaik berarti menjadikan The Golden Arches dipercaya dan dihargai di seluruh dunia.b. Untuk PelangganMenjadi terbaik berarti melayani pelanggan sesuai dengan QSC&V dan pelanggan dapat menikmati produk McDonald's yang memiliki keunikan tersendiri pada setiap kunjungan mereka di seluruh McDonald's dan McDonald's dapat membuat pelanggan tersenyum.c. Untuk Komunitas Di Sekitar McDonald'sMenjadi terbaik berarti membuat mereka bangga atas keberadaan McDonald's dilingkungan mereka karena McDonald's merupakan perusahaan yang memiliki tingkat sosial dan tanggung jawab yang tinggi. Dunia menjadi tempat yang lebih baik karena keberadaan McDonald's.d. Untuk PemilikMenjadi terbaik berarti memberikan peluang untuk mencapai kesuksesan dan mengembangkan modal sebagai pemilik dari bisnis ini dan menjadi rekan kerja yang memiliki kolaborasi kerjasama yang baik.e. Untuk KaryawanMenjadi terbaik berarti memberikan peluang, kompensasi kerja yang baik, pengembangan dan pelatihan kerja, dan pekerjaan yang berarti bagi seluruh karyawan.f. Untuk SuppliersMenjadi terbaik berarti investasi mereka akan berkembang menjadi bisnis yang profitable bersama McDonald's dan akan menjadi patner terbaik dalam bisnis ini.g. Untuk Pemegang SahamMenjadi terbaik berarti berkembang dengan keuntungan yang paling baik dan paling besar pada industri ini.h. Untuk Alliance PartnersMenjadi terbaik berarti bahwa McDonald's bekerja sama dengan organisasi yangbagus dan dikenal di dunia, seperti Coca Cola, Disney dan The Olympics dalam rangka menjalin kerjasama, memperluas kerjasama, dan mempertahankan kepemimpinan McDonald's.

Misi

Misi dari McDonald's baik McDonald's Internasional adalah Memahami tentang misi kami dan bagaimana menjadikannya menjadi kenyataan pada restoran McDonald's.

2.VISI, MISI, TUJUAN DAN STRUKTUR ORGANISASI MCDONALDS (lanjutan)

Tujuan Tujuan dari McDonald's baik McDonald's Internasional adalah : Suatu sistem yang mampu menyediakan jasa makanan di dunia dengan lebih dari 50.000 restoran. Brand McDonald's menyentuh siapa saja, kapan saja, dan di mana saja saat kita melakukan bisnis. McDonald's sebagai tempat bekerja yang terbaik untuk setiap orang yang ada di seluruh dunia. Restoran dimana setiap pelanggan tersenyum dan merasa spesial. Makanan yang paling baik di kelasnya dengan penyajian yang istimewa dan menu makanan yang beragam. Organisasi yang memiliki hubungan kerja yang baik dan kuat antara pemilik, pemasok barang, dan perusahaan. Brand yang sukses dan memberikan kontribusi pada pemilik, pemasok barang dan perusahaan

Struktur Organisasi

Struktur organisasi yang digunakan oleh McDonald's adalah struktur organisasi lini/garis. Dengan menggunakan tipe organisasi ini, maka perintah dalam perusahaan mengalir dari Store Manager turun ke 1st Asistant Manager turun ke 2nd Asisstant Manager turun ke Junior Manager turun ke Trainee Manager turun ke Crew Leader dan lini paling bawah adalah Crew. Di luar lini tersebut juga terdapat STAR, C/S dan VIP yang bertanggung jawab penuh pada Store Manager. Store Manager selanjutnya bertanggung jawab kepada Operation Consultant. Operation Consultant akan bertanggung jawab kepada Operation Manager dan Operation Manager akan bertanggung jawab kepada Head Office masing-masing store.

2.VISI, MISI, TUJUAN DAN STRUKTUR ORGANISASI MCDONALDS (lanjutan)Struktur Organisasi (lanjutan)

3. KOMPETITOR MCDONALDS

Burger King

Burger King Corporation adalah rangkaian rumah makan siap saji internasional yang menjual burger, kentang goreng dan minuman ringan. Selain itu mereka juga mengelola sekitar 200 rumah makan di Australia dengan nama Hungry Jack's. Sejarah perusahaan Restoran pertama Burger King dinamai Insta Burger King dan dibuka pada tahun 1954 di Miami, Florida, Amerika Serikat oleh James McLamore dan David Edgerton, keduanya adalah alumni dari Cornell University School of Hotel Administration.

Wendy's

Wendys adalah jaringan restoran dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan dalam hamburger. Perusahaan ini didirikan pada 1969 oleh Dave Thomas di Dublin, Ohio. Wendy's sekarang ini merupakan restoran hamburger berantai terbesar ketiga di dunia, dengan hampir 6.700 restoran, kios pengantaran-ambil ke luar di lebih dari 27 negara.

3.KOMPETITOR MCDONALDS (lanjutan)

McDonalds Competitive Profile MatrixMcDonaldsBurger KingWendy's

Critical Success factors

WeightsRatingWeighted ScoreRatingWeighted ScoreRatingWeighted Score

0.0 to 1.01 to 41 to 41 to 4

Pangsa Pasar 0.1840.7230.5420.36

Posisi Keuangan 0.1240.4830.3630.36

Ekspansi Global 0.0940.3630.2720.18

Pelayanan Pelanggan 0.0920.1820.1820.18

Pengiklanan 0.0740.2830.2120.14

Harga Saing 0.0740.2830.2120.14

Inovasi produk 0.1120.2230.3330.33

Kualitas Produk 0.110.120.240.4

Kepuasan Pelanggan 0.0830.2430.2440.32

Manajemen 0.0940.3630.2730.27

Jumlah13.222.812.68

Competitive Profile Matrix-CPM mengidentifikasi pesaing utama perusahaan serta kekuatan dan kelemahannya terkait dengan contoh posisi strategis perusahaan. Namun, faktor-faktor keberhasilan kritis dalam CPM menyangkut baik isu-isu eksternal maupun internal. Oleh karena itu peringkatnya merujuk pada kekuatan dan kelemahan, 4=kekuatan besar, 3=kekuatan kecil, 2=kelemahan kecil, 1=kelemahan besar.

4. ANALISIS INTERNAL MCDONALDS

Kekuatan Internal

1. Keberadaan global yang kuat (yang terletak di lebih dari 100 negara)

2. Memiliki Portofolio yang kuat (waralaba, tanah, bangunan)

3. Pengakuan Merek (Ronald McDonald)

4. Pertumbuhan pendapatan 9% (di atas rata-rata industri sebesar 7,5%)

5. Ronald McDonald House (Children Charity)

6. Sistematisasi dan Proses Duplikasi (konsistensi)

Kelemahan Internal

1. Persepsi publik (dianggap sebagai kontributor untuk masalah masyarakat obesitas)

2. Inovasi Produk

3. Target iklan-anak (banyak negara melarang iklan yang tidak sehat)

4. Pelayanan Pelanggan

5. Market Saturation (lebih sulit untuk menambahkan toko baru)

6. Perputaran Tenaga Kerja

Key Internal FactorsWeightsRatingWeighted Score

0.0 to 1.01, 2, 3 or 4

Kekuatan Internal3 atau 4

Keberadaan global yang kuat (yang terletak di lebih dari 100 negara) 0.0940.36

Memiliki Portofolio yang kuat (waralaba, tanah, bangunan) 0.0940.36

Pengakuan Merek (Ronald McDonald) 0.1140.44

Pertumbuhan pendapatan 9% (di atas rata-rata industri sebesar 7,5%) 0.1140.44

Ronald McDonald House (Children Charity)0.0640.24

Sistematisasi dan Proses Duplikasi (konsistensi) 0.0940.36

Kelemahan Internal 1 atau 2

Persepsi publik (dianggap sebagai kontributor untuk masalah masyarakat obesitas) 0.0910.09

Inovasi Produk 0.0820.16

Target iklan-anak (banyak negara melarang iklan yang tidak sehat) 0.0720.14

Pelayanan Pelanggan 0.0820.16

Market Saturation (lebih sulit untuk menambahkan toko baru) 0.0720.14

Perputaran Tenaga Kerja 0.0610.06

Jumlah12.95

5. ANALISIS EKSTERNAL MCDONALDS

Peluang Eksternal 1. Produk baru & Layanan2. Pasar Minuman3. Pertumbuhan Waralaba Restoran4. Permintaan Produk Organik5. Ekspansi internasional6. Konservasi

Ancaman Eksternal 1. Perubahan Harga Komoditas2. Keamanan Pangan dan Kekhawatiran Penyakit3. Tumbuhnya Kesadaran akan Kesehatan4. Persaingan yang ketat seperti: dine-in restaurants, Burger King5. Tantangan Hukum

Key External FactorsWeightsRatingWeighted Score

0.0 to 1.01 to 4

Peluang Eksternal

Produk baru & Layanan0.130.3

Pasar Minuman 0.0820.16

Pertumbuhan Waralaba Restoran 0.0930.27

Permintaan Produk Organik 0.0610.06

Ekspansi internasional 0.140.4

Konservasi 0.0710.07

Ancaman Eksternal

Perubahan Harga Komoditas0.0730.21

Keamanan Pangan dan Kekhawatiran Penyakit0.0740.28

Perlambatan ekonomi0.140.4

Tumbuh Kesadaran Kesehatan0.0820.16

Persaingan yang ketat (dine-in restoran, Burger King)0.0940.36

Tantangan Hukum0.0930.27

Jumlah12.94

6. MCDONALDS SWOT MATRIX

Matrik SWOT adalah sebuah alat pencocokan yang penting yang membantu para manajer mengembangkan empat jenis strategi, yaitu strategi SO (kekuatan peluang), strategi WO (kelemahan peluang), strategi ST (kekuatan ancaman), dan strategi WT (kelemahan ancaman).

Strategi SO memanfaatkan kekuatan internal perusaan untuk menarik keuntungan dari peluang eksternal. Semua manajer menginginkan organisasi yang mereka pimpin berada dalam posisi di mana kekuatan internal dapat digunakan untuk mengambil keuntungan dari berbagai trend dan kejadian eksternal. Jika sebuah perusahaan memiliki kelemahan besar, maka perusahaan akan berjuang untuk mengatasinya dan mengubahnya menjadi kekuatan. Ketika organisasi di hadapkan pada ancaman yang besar, maka perusahaan akan berusaha menghindarinya untuk berkonsentrasi pada peluang.

Strategi WO bertujuan untuk memperbaiki kelemahan internal dengan cara mengambil keuntungan dari peluang eksternal. Terkadang peluang-peluang besar muncul tetapi perusahaan memiliki kelemahan internal yang menghalanginya memanfaatkan peluang tersebut.

Strategi ST menggunakan kekuatan sebuah perusahaan untuk menghindari atau mengurangi dampak ancaman eksternal. Hal ini bukan berarti bahwa suatu organisasi yang kuat harus selalu menghadapi ancaman secara langsung di dalam lingkungan eksternal.

Strategi WT merupakan taktik defensif yang diarahkan untuk mengurangi kelamahan internal serta menghindari ancaman eksternal. Sebuah organisasi yang menghadapi berbagai ancama eksternal dan kelemahan internal benar-benar dalam posisi yang membahayakan. Dalam kenyataannya, perusahaan yang semacam itu mungkin harus berjuang untuk bertahan hidup, melakukan merger, penciutan, menyatakan diri bangkrut atau memilih likuidasi.

Walaupun matrik SWOT digunakan secara luas dalam perencanaan strategis, analisis tersebut memiliki bebrapa keterbatasan. Pertama, SWOT tidak menunjukkan cara mencapai suatu keunggulan kompetitif. Matriks itu harus dijadikan titik awal untuk diskusi mengenai bagai strategi yang diusulkan dapat diterapkan serta berbagai pertimbangan biaya manfaat yang pada akhirnya mengarah pada keunggulan kompetitif. Kedua, SWOT merupakan penilaian yang statis (atau terpotong-potong) dan tunduk oleh waktu. Matriks SWOT bisa jadi mempelajari sebuah gambar film dimana anda bisa melihat pameran utama dan penataannya tetapi tidak mungkin dapat memahami alur ceritanya. Ketiga, analisis SWOT bisa membuat perusahaan memberi penekanan yang berlebih pada satu faktor internal atau eksternal tertentu dalam merumuskan strategi. 6.MCDONALDS SWOT MATRIX (lanjutan)

SO StrategiesWO StrategiesST StrategiesWT Strategies

1. Mengembang-kan produk baru dan pelayanan untuk pasar global. (S1, O1)1. Mengiklankan produk organik untuk usia yg lebih tua. (W3, O4, O6) 1. Meluncurkan kampanye pemasaran Ronald McDonald house untuk meningkatkan pengakuan merk dan loyalitas pelanggan. (S5, S3, T3, T5)1. Penelitian dan pengembangan tentang mengatasi keprihatinan kesehatan. (W1, T2, T4)

2. Mengembang-kan pengemasan yang ramah lingkungan disemua outlet. (S6, O6) 2. Menggunakan banyak biaya untuk penelitian dan pengembangan untuk membuat produk baru dan pelayanan. (W2, O1) 2. Mengembang-kan alternatif untuk menu yang ada,yang dapat dengan mudah diimplementasikan dan tidak bergantung pada komoditi yang lebih mahal. (S6, T1)2. Meningkatkan pengeluaran pada upaya Customer Service untuk mengurangi tantangan hukum. (W4, T6)

3. Mengintegrasi-kan ke wilayah-wilayah baru. (S1, S4, O5) 3. Membuat menu organik . (W2, O1)

7. MCDONALDS SPACE MATRIX

Matriks ini merupakan kerangka empat sudut pandang yang menunjukkan apakah strategi agresif, konservatif, defensif,atau kompetitif yang paling sesuai untuk suatu organisasi tertentu. Sumbu-sumbu matrik SPACE menunjukkan dua dimensi internal dan keunggulan kompetitif dan dua dimensi eksternal dan kekuatan industri. Keempat faktor ini kiranya merupakan penentu terpenting dari posisi strategi keseluruhan suatu organisasi.

Faktor-faktor yang sebelumnya dimasukkan di dalam matriks EFE dan IFE harus ikut dipertimbangkan ketika mengembangkan matriks SPACE. Sebagai contoh, pengembalian atas investasi, pengungkit, likuiditas, modal kerja, dan arus kas biasanya dipandang sebagai faktor-faktor penentu kekuatan finansial sebuah organisasi. Seperti Matriks SWOT, Matriks SPACE hendaknya disesuaikan dengan organisasi tertentu yang sedang dikaji dan didasarkan pada sebanyak mungkin informasi faktual.Internal Dimensions

Financial StrengthScoreCompetitive AdvantageScore

Return of investment (ROI)4Pangsa Pasar-2

Keuangan dan leverage operation3Kualitas-2

Likuiditas3Siklus Hidup Produk-1

Modal kerja5Preferensi pelanggan-3

Arus kas4Inovasi teknologi-3

Sound Supply Chain-2

Jumlah19Jumlah-13

Rata-Rata3,8Rata-Rata-2,2

External Dimensions

Environmental StabilityScoreIndustry StrengthScore

Perubahan teknologi-2Potensi pertumbuhan6

Inflasi-4Potensi keuntungan5

Elastisitas permintaan-2stabilitas keuangan6

Cakupan harga pesaing-3Ketersediaan sumberdaya5

Batasan masuk-1Kemudahan untuk masuk5

Tekanan pesaing-3Kegunaan modal3

Kemudahan untuk keluar-2

Elastisitas harga dari permintaan-2

eksposur risiko-3

Jumlah-22Jumlah30

Rata-Rata-2,4Rata-Rata5,0

7.MCDONALDS SPACE MATRIX (lanjutan)Sumbu X

=Rata-rata Competitive advantage + rata-rata Industry Strength

= -2,2 + 5,0

= 2,8

Sumbu Y

=Rata-rata Financial Strength + rata-rata Environment stability

= 3,8 + (-2,4)

= 1,4

Kesimpulan :Perusahaan kuat secara finansial dan memiliki keunggulan bersaing pada industri yang stabil dan sedang tumbuh.

8. MCDONALDS BCG MATRIX

BCG Matrix secara grafis menggambarkan perbedaan antar divisi dalam hal posisi pangsa pasar relatif dan tingkat pertumbuhan industri. Matriks BCG memenungkingkan sebuah organisasi multidevisional mengelola portofolio bisnisnya dengan cara mengamati posisi pangsa pasar relatif dan tingkat pertumbuhan industri dari setiap divisi relatif terhadap semua divisi lain di dalam organisasi. Posisi pangsa pasar relatif (relative market share position) didefinisikan sebagai rasio pangsa pasar (atau pendapatan) yang dimiliki oleh perusahaan pesaing terbesar di industri tersebut

Berdasarkan analisis menurut Boston Consulting Group diperoleh hasil sebagai berikut: StarsPada McDonalds di Negara USA, tingkat perkembangan makanan ini cukup tinggi dan McDonalds telah memiliki brand image yang kuat sehingga menguasai hampir seluruh pangsa pasar (Kuadran II) Cash CowsPertumbuhan McDonalds di Asia tidak begitu tinggi yang mengakibatkan Head Office harus menurunkan tingkat investasinya dan mengalihkan dana tersebut untuk peningkatan biaya lain misalnya biaya iklan. Sehingga dengan peningkatan biaya iklan ini diharapkan dapat meningkatkan penjualan dan berhubungan langsung dengan peningkatan laba. (Kuadran III). DogsPada posisi ini, McDonals di Amerika harus melakukan inovasi besar-besaran dan melakukan desain ulang proses bisnis. (Kuadran IV) Question Marks (high growth, low market share)Perkembangan bisnis makanan ini sendiri di benua Eropa cukup tinggi. Namun karena banyaknya competitor, menyebabkan McDonalds hanya menguasai sedikit pangsa pasar. (Kuadran I)

II STARS IQUESTION MARKS

IIICASH COWSIVDOGS

8.MCDONALDS BCG MATRIX (lanjutan)

Star : Mcd memiliki long-run opportunities terbaik karena tumbuh dengan laba tinggi.Maka berikut strategi yang dapat digunakan Mcd dalam usahanya: forward/ backward/ horizontal integration, market/ product Development dan joint venture.

Kesimpulan : Toko McDonalds bersaing di pasar yang sama meskipun mereka perusahaan yang dimiliki atau waralaba. Tidak ada nilai dalam memproduksi Matrix BCG. McDonalds akan dianggap sebagai bintang.

9. MCDONALDS GRAND STRATEGY MATRIX

Grand Strategy Matrix merupakan tahapan pencocokan (matching stage) pada proses formulasi strategi. Matrik ini didasarkan pada dua dimensi evaluasi yaitu posisi kompetitif (Competititive position) dan pertumbuhan pasar (market growth). Strategi yang sesuai untuk dipertimbangkan suatu organisasi terdapat pada urutan daya tariknya dalam masing-masing kuadran dalam matriks.

Pada Kuadran I mewakili perusahaan dengan pertumbuhan pasar yang tinggi dan posisi kompetitif yang kuat. Perusahaan pada kuadran ini mempunyai posisi yang sangat bagus. Untuk perusahaan ini, terus berkonsentrasi pada pasar saat ini (penetrasi pasar dan pengembangan pasar) dan produk saat ini (pengembangan produk) adalah strategi yang sesuai. Tidak bijak untuk perusahaan di Kuadran I untuk bergerak jauh dari keunggulan kompetitif yang dimilikinya saat ini. Bila perusahaan pada Kuadran I terlalu berkomitmen pada pada suatu produk, maka diversifikasi konsentrik dapat mengurangi resiko yang berhubungan dengan lini produk yang sempit.

Key External Factors

Key External Factors

WeightsRatingWeighted Score

0.0 to 1.01 to 4

Peluang

Produk baru & Layanan0.130.3

Pasar Minuman 0.0820.16

Pertumbuhan Waralaba Restoran 0.0930.27

Permintaan Produk Organik 0.0610.06

Ekspansi internasional 0.140.4

Konservasi 0.0710.07

Ancaman

Perubahan Harga Komoditas0.0730.21

Keamanan Pangan dan Kekhawatiran Penyakit0.0740.28

Perlambatan ekonomi0.140.4

Tumbuh Kesadaran Kesehatan0.0820.16

Persaingan yang ketat (dine-in restoran, Burger King)0.0940.36

Tantangan Hukum0.0930.27

Jumlah12.94

9.MCDONALDS GRAND STRATEGY MATRIX (lanjutan)

Key Internal Factors

Key Internal Factors

WeightsRatingWeighted

0.0 to 1.01, 2, 3 or 4Score

Internal Strengths3 or 4

Keberadaan global yang kuat (yang terletak di lebih dari 100 negara) 0.0940.36

Memiliki Portofolio yang kuat (waralaba, tanah, bangunan) 0.0940.36

Pengakuan Merek (Ronald McDonald) 0.1140.44

Pertumbuhan pendapatan 9% (di atas rata-rata industri sebesar 7,5%) 0.1140.44

Ronald McDonald House (Children Charity)0.0640.24

Sistematisasi dan Proses Duplikasi (konsistensi) 0.0940.36

Internal Weaknesses1 or 2

Persepsi publik (dianggap sebagai kontributor untuk masalah masyarakat obesitas) 0.0910.09

Inovasi Produk 0.0820.16

Target iklan-anak (banyak negara melarang iklan yang tidak sehat) 0.0720.14

Pelayanan Pelanggan 0.0820.16

Market Saturation (lebih sulit untuk menambahkan toko baru) 0.0720.14

Perputaran Tenaga Kerja 0.0610.06

Jumlah12.95

9.MCDONALDS GRAND STRATEGY MATRIX (lanjutan)

Kesimpulan :Pada gambar grafik diatas terlihat bahwa perusahaan berada pada posisi yang sangat bagus yaitu kuadran I yang berarti bahwa perusahaan mampu mengambil keuntungan dari peluang peluang eksternal yang ada, sehingga perusahaan akan bersaing menggunakan strategi strategi bisnis yang agresif. Adapun bentuk bentuk strategi yang dapat digunakan pada kuadran I ialah sebagai berikut :

Pengembangan pasar Penetrasi pasar Pengembangan produk Integrasi ke depan Integrasi ke belakang Integrasi horizontal Diversifikasi Konsentrik

10. MCDONALDS QUANTITATIVE STRATEGIC PLANNING MATRIX-QSPM

Secara konsep, QSPM menentukan daya tarik relatif dari berbagai strategi berdasarkan seberapa jauh faktor keberhasilan kunci internal dan eksternal dimanfaatkan atau diperbaiki. Daya tarik relatif dari masing-masing strategi dalam satu set alternatif dihitung dengan menentukan pengaruh kumulatif dari masing-masing faktor keberhasilan kunci eksternal dan internal. Jumlah set alternatif strategi yang dimasukkan dalam QSPM bisa berapa saja, jumlah strategi dalam satu set juga bisa berapa saja, tetapi hanya strategi dalam set yang sama dapat dievaluasi satu sama lain. Sebagai contoh, satu set strategi dapat mencakup diversifikasi konsentrik, horizontal, dan konglomerat, sementara set lainnya dapat memasukkan penerbitan saham dan penjualan divisi untuk menghasilkan modal yang dibutuhkan. Dua set strategi ini sangatlah berbeda, dan QSPM mengevaluasi strategi hanya dalam satu set.

Key External Factors

Option 1Option2

Create an Organicmenu.Spend more money on R&D to create new products

and services and increase the efficiency of operations

Key External FactorsWeightASTASASTAS

Opportunities1 to 41 to 4

Produk dan layanan baru 0.140.440.4

Pasaran minuman 0.0830.2420.16

Pertumbuhan waralaba 0.0900

Permintaan product organik 0.0640.2420.12

International Perluasan 0.100

CSR 0.0740.2830.21

Threats

Mengganti harga komoditas 0.0720.1420.14

Keamanan Pangan dan Makanan 0.0700

Perlambatan ekonomi 0.120.230.3

Kesadaran hidup sehat 0.0840.3230.24

Persaingan sejenis 0.0940.3630.27

Tantangan hukum 0.0900

total seharusnya 1.0 1

10.MCDONALDS QUANTITATIVE STRATEGIC PLANNING MATRIX-QSPM (lanjutan)

Key Internal Factors

Key Internal FactorsOrganicMenuIncrease $ onResearch & Development

Strengths1 to 41 to 4

Keberadaan global yang kuat (yang terletak di lebih dari 100 negara) 0.0940.3640.36

Strong Real Estate Portfolio (land, buildings)0.0900

Pengakuan merk dagang 0.1140.4440.44

Peningkatan pendapatan 9% (dibawah rata-rata industri 7.5%0.1100

The Ronald McDonald (amal untuk anak-anak yang kurang mampu) 0.0600

Sistematisasi & Proses Duplikasi (konsistensi)0.0900

Weaknesses

Persepsi publik (dianggap sebagai kontributor untuk masalah masyarakat obesitas) 0.09430.27

Inovasi produk 0.0840.3240.32

Pengiklanan (targetnya anak muda) 0.0700

Customer Service0.0800

Kesulitan untuk menambah cabang baru 0.0700

Perputaran Tenaga Kerja 0.0600

total seharusnya 1.01

3.33.23

20

11McDonalds SPACE MatrixFS+6+1+5+4+3+2-6-5-4-3-2-1-6-5-4-3-2-1+1+2+3+4+5+6ESCAISConservativeAggressiveDefensiveCompetitive18McDonalds Grand Strategy MatrixPertumbuhan pasarYg tinggi+1+4+3+2-4-3-2-1-4-3-2-1+1+2+3+4Posisi Kompetitif yang lemahPosisi Kompetitif yang KuatKuadran IIKuadran IKuadran IIIKuadran IVPertumbuhan pasarYg rendah