packaging trends

Distribution in JUNE 16-19, BITEC Bangkok Thailand

Editor’s Note

Our Advertisers :

INDUSTRY REPORT www.ttim.co.th

Asia FOOD BEVERAGE Industry Report

Published by :Thai Trade & Industry Media Co., Ltd.

Managing Director :Wannee Sananwatananont

[email protected]

Managing Editor :Daorug Preechatham

[email protected]

Editor :Sitthiporn Chompurat

[email protected]

Sales Manager :Juangjun Boonritrutaikul

[email protected]

Customer Service :Kiatirat Singkong

[email protected]

Graphic Designer :Pupiang Srinawk

[email protected]

Circulation :Maliwan Surakan

[email protected]

AddressThai Trade & Industry Media Co., Ltd.2034/73, 16th Floor, Italthai Tower, New Petchburi Rd.,Huay-kwang, Bangkok 10310 ThailandTel : +66 (02) 716 1722 (02) 716 1723website : www.ttim.co.th

Special Publication of Asia FOOD BEVERAGE Thailand

All right reserved. Reproduction of the magazine, in whole orin part, is prohibited with out the prior written consent, notunreasonably withheld, of the publisher. Reprints of articlesappearing in previous issues of the magazine can be had request,subject to a minimum quantity.

Color Separation : Quality Prepress Co., Ltd Printing : Quality Prepress Co., Ltd

PROPAK ASIA 2010

Continuing Success ProPak Asia 2009 ประสบความสำเรจดวยยอดขายในงานและคำสงซอเทคโลยลาสดรวมทงโซลชนของกระบวนการผลตและการบรรจโดยมผแสดงสนคา843 รายและผเขาชมงาน 29,600 คนจาก63ประเทศ

Continuing Success ProPak Asia 2009 proved a great

success with sales confirmed on site

and many orders placed for the latest

technology for processing and packaging

solutions. It attracted 843 exhibitors

and 29,600 trade visitors from 63

countries.

ProPak Asia 2010 is becoming

bigger with more than 850 exhibitors

and expected to exceed 30,000 buyers

are from Asia and all over the globe.

is Biggerthan EverProPak Asia, the No.1 internationalprocessing, filling and packaging technology event for Asia returns to Bangkok from June,16-19 2010 at BITEC, Bangkok. More international technology will be on display than ever before in the show’s history, and with greater trade as well as networking opportunities for exhibitors and visitors alike.

Wide Range of Technology The international manufacturers

and suppliers are preparing to introduce

their technologies, machinery, packaging,

quality control and testing including

related fields of packing, filling,

processing, quality assurance, test

and measurement and their related

fields such as transportation, storage,

temperature control, labeling and

pollution control.

ProPak Asia also focuses on each

related industry i.e. beverage (Drink-

Tech Asia), pharmaceutical (Pharma

Tech Asia), plastic materials, moulding

and processing equipment (PlasTech

Asia) and laboratory and test equipment

(Lab & Test Asia).

And More.. Addition of that, the knowledge

sharing sessions of the show will be

conferences, seminars and workshops

conducted by a panel of experts

and guest speakers from industry

associations, each in collaboration

with national and international

technology institutes.

ProPak Asia งานแสดงสนคา

นานาชาตอนดบ 1 ของเอเชยดวยเทคโนโลย

กระบวนการผลตและการบรรจ จดขน

อกครงในวนท 16-19 มถนายน 2553

ทไบเทค บางนา พบกบเทคโนโลยจากนานา

ชาตมากกวาทกครงทผานมา รวมถงการ

เปดโอกาสในการสรางเครอขายทางธรกจ

ของทงผแสดงสนคาและผเขาชมงาน

ในปน ProPak Asia 2010 ยงใหญกวาเดมดวยผแสดงสนคากวา 850 รายโดยคาดวาจะมผเขาชมไมตำกวา30,000คนจากเอเชยและทวโลก

Wide Range of Technology ผผลตและซพพลายเออรจากทวโลกเตร ยมนำเสนอเทคโนโลยเคร องจ กรบรรจภณฑการควบคมคณภาพการทดสอบและประเมนรวมถงภาคอตสาหกรรมอนๆ

ทเกยวของ เชน การขนสง การจดเกบการควบคมอณหภม สวนผสม การตดฉลากการควบคมมลพษเปนตน ProPakAsia2010ใหความสำคญกบภาคอตสาหกรรมตางๆ ไดแก เครองดม(DrinkTechAsia)เวชภณฑ(PhamaTech)พลาสตกโมลดและเครองมอ (PlasTechAsia) รวมทงเครองมอทดสอบและหองทดลอง(Lab&TestAsia)

And More.. นอกจากนน ในงานยงมการประชมการสมมนาและการสมมนาเชงปฏบตการโดยมผเชยวชาญและวทยากรรบเชญจากหนวยธรกจตางๆ โดยความรวมมอของสถาบนระดบชาตและระดบนานาชาต

ณหภมการเมองของไทยไดถงขดสดไปแลวเมอเดอนพฤษภาคมทผานมา เหลอไวเพยงรองรอยแหงความบอบชำทงซากเศษสงของ รวมถงขวญและ กำลงของนกลงทนตางชาตอนสรางแรงกระเพอมถงภาวะเศรษฐกจของประเทศอยางเลยงไมได ในสวนการลงทนจากตางชาตอาจจะชะงกงนไปบางในชวงแรก แตความเชอมนของผบรโภคในประเทศกลบมใหเหนอยางชดเจน ผคนจบจายใชสอยและมการบรโภคมากขน ทกแหลงชอปปงทระดมแคมเปญลดกระหนำคราครำไปดวยนกชอปในประเทศซงเชอวานคออกวธทจะชวยเยยวยาความเสยหายทางเศรษฐกจใหกลบฟนคนตวไดอยางรวดเรว สำหรบภาคการสงออกเปนสวนทไมไดรบผลกระทบมากนกเนองจากธรกรรมสงออกยงคงดำเนนไปตลอดระยะเวลาทเศรษฐกจโลกเร มฟ นตวต งแตเม อปกลาย โดยเฉพาะในอตสาหกรรมบรรจภณฑและการผลตอาหารซงยงคงมอตราการเตบโตอยางตอเนองจากมฐานการพฒนาเทคโนโลยมาอยางมนคงและมเสถยรภาพ งาน ProPak Asia 2010 จงยงคงเดนหนาเพอเปนเวทเชอมโยงธรกจการคาและการพฒนาเทคโนโลยในอตสาหกรรมการผลตอาหารซงเปนหวใจสำคญในการฟนฟเศรษฐกจของชาต FBIR เชอเสมอวาเทคโนโลยการผลตรวมตอเนองถงบรรจภณฑเปนปจจยสนบสนนหลกชวยขบเคลอนในการนำพาความเชอมนกลบคนสประเทศไทยอกครงและเราภมใจทไดมสวนรวมในการพฒนาไปพรอมๆกบทกทานณทน

ince the political climate reached the highest heat in May, the physical

damages from the violence are seen in the middle of Bangkok’s

commercial downtown and inevitably, it impacts on the foreign investment

to a large extent.

As for the foreign investment, it has been distracted for a short term

for sure. However, looking on the local consumer confidence, we have seen

obviously that Thais go out and shop more- SOS sales with mega discount

campaigns spreading around Bangkok are crowded with local shoppers. The

local consumer confidence helps the nation recover from the trauma soon.

As for the export, this sector is not affected much as it has undergone

the export transactions as usual since the global recovering since last year.

Especially, the food manufacturing and packaging industry are growing

steadily based on stable implementation of technological development.

ProPak Asia 2010 is moving ahead with aim to be the industry

networking platform for the food industry which is a main driver to bring

back Thailand’s strength. We, FBIR, believe that in order to regain such

healthy economic condition, caliber technologies of food manufacturing

and packaging industry are vital. We are proud to be here being a part

in the industry development.

S

อ

Trends and TrendsFrom food and beverageproducts to interestingpackaging

Investmentin Sustainablepackaging is essential

Trends andTrends

Gluten-free products are consumed by

many Americans not living with Celiac

disease.

According to the Hartman Group’s

“Gluten-Free: Context, Insights and

Predictions,” US consumers are purchasing

gluten-free products for well-being, digestive

health, weight loss and nutritional value.

With more than 4,000 products touting

a gluten-free label now. SPINS report that

the gluten-free segment is more than a

900 million USD business, with dollar sales

escalating by 16% in 2008 versus the

prior year.

• What should manufacturers do?Look for manufacturing partners with

gluten-free ingredients and R&D teams

knowledgeable of formulating gluten-free

products. Experiment with taste and use

gluten-free starches to deliver mouthfeel

and textures offered by conventional food

products.

Four Major Food and Beverage Trends

ผลตภณฑปราศจากกลเตนถกบรโภคโดยชาวอเมรกนจำนวนมากทไมไดมอาหารแพ

นตเลกจากรายงาน Gluten-Free: Context,

Insights and Predictions จาก HartmannGroup ผบรโภคอเมรกนซอผลตภณฑ

ดทพาภขสอพเนตเลกกาจศารป บบะรพาภขสราหาอยอย งาทาคณคะลแกนหำนดลราก

โภชนาการาวกฑณภตลผม 4,000 ดตทรากยาร

ฉลาก “Gluten-free” รายงานของ SPINSาวอนสเ มวาลกงดฑณภตลผงอขนวสดสงถาคลม 900 ฯฐรหสราลลอดนาล โดย

ปนใยาขรากาคลม 2551 นขมพเ 16% อมเปบกบยทเ 2550

• What should manufacturers do?เลอกผผลตสวนผสมอาหารปราศจาก

กลเตนทมสวนการวจยทพรอมพฒนาสตรนตเลกกาจศารปฑณภตลผบรหำส งทมวร

ทำการทดลองใชสตารชปราศจากกลเตนทสามารถใหความร สกขณะเค ยวและเน อ

ราหาอฑณภตลผนใมสะามหเทสผมส

Tate & Lyle, world-leading renewable food and industrial ingredients company, has identified four major trends for food industry in USAfor 2010 that covers private labels, environmental conscious purchasing, dining in-house and gluten content.

Tate & Lyle บรหำสราหาอมสผนวสำนผมยนมาวคมนโวนแกนแำจดไมรรกหาสตอ3552ปนใากรมเอฐรหสราหาอมรรกหาสตอยดโอซกอลเรากlebaletavirPาคนสกแดไราหาอนาทะรปบรรากมอลดวแงสงถงนำค

นตเลกกาจศารปฑณภตลผะลแนาบท

ฑณภตลผ Private label กามจในสมาวคบรดไมยมเรพบดะรนาฐรตามยวดนข ถรามาสหใำท

วายะยะรนใดไดาลตงบแนวสงชงยแนขงขแในป 2551 Mintel เสนอรายงาน Private

Label Foods ากรมเอฐรหสหใผาวบพ 78%าวดค Private label บกมยทเาทเพาภณคหใ

าวกำตาคารมทะณขนใปไวทาคนส และในรายงาน Private Label 2010: RedefiningMeaning of Brand จาก Hartmann Group

าวอนสเ คภโรบผ 48% ดนรบแกาจนยลปเดไาคนารงอขดนรบแนปเบอชงอเนตท

ฑณภตลผมากรมเอฐรหสนใ Private labelาวก 4,000 ปนใวตดปเทรากยาร 2551

นนกาจกอน หใำทจกฐษรศเงาทนวผนผมาวคผบรโภคตองเปลยนแนวทางการจดการราย

มหใดไ าคนส Private label มยมเรพบดะรปนใอซผกาจจในสมาวคบรดไงจ 2553

From reducing greenhouse gases and

packaging materials to purchasing

locally grown produce and foods sourced

from renewable crops, Americans are

displaying a greater interest in foods

promoting environmental credentials.

The Grocery Manufacturers

Association partnered with Deloitte

Consulting to conduct the “Finding the

Green in Today’s Shoppers” study featuring

nearly 6,500 American shoppers. The

study found that 95% of shoppers would

buy green and 63% are looking for green.

The study also identifies green consumers

as routine, weekly shoppers who are less

sensitive to price and more likely to

repurchase products once they’ve

adopted them.

• What should manufacturers do? .stneidergnifonigiroehteziniturcS

Also consider how ingredients are manu-

factured and transported.

Consumers become more skilled in

personalizing their nutrition. According to

Mintel, consumers are seeking convenience

foods such as meal kits, microwaveable

meals, affordable and nutritious meals, and

meal tie-ins with celebrity chefs.

• What should manufacturers do?Use unique and ethnic flavors to enhance

the taste of convenience foods, and a variety

of starches to achieve familiar and new

textures.

Private label products are stepping into the

spotlight with innovative premium options

that are competing for long-term share of

wallet.

The 2008 Mintel’s “Private Label Foods”

study reports that 78% of US adults say

private label products offer the same

quality at a lower price than their branded

counterparts. In a new report, “Private Label

2010: Redefining Meaning of Brand,” The

Hartman Group says that 47% of consumers

have switched from a favorite national brand

to a store brand.

With more than 4,000 private label

products introduced in 2009 and the

fluctuating economy prompting consumers

to continually restructure their budgets,

premium private label manufacturers are

positioned to attract shoppers in 2010.

ชาวอเมรกนมความสนใจอาหารทนำเสนอนขกามมอลดวแงสษกรนอรากงาทวนแ ไม

วาจะเปนกระบวนการทลดการปลดปลอยกจะรกนอรเซาก จรรบดสวชใกอลเราก ไป

นถงอทนใกลปะาพเทราหาอกอลเรากงถนจGrocery Manufacturers Associationบกมวร Deloitte Consulting าษกศรากำทดไอขวหนใ Finding the Green in Today’s

Shoppers ฑณภตลผอซมอรพทผมาวบพวยขเส (Green product) 95% และ 63%

วยขเสฑณภตลผาหงอม งยาษกศรากลผมะจำจะรปนปเวยขเสฑณภตลผอซทผาวบพ

ความออนไหวตอราคาลดลงและมแนวโนมำซบรมอยนตทฑณภตลผอซะจ

• What should manufacturers do? ผผลตตองพจารณาทมาของสวนผสม

อาหาร ตลผรากนวบะรกงถงนำคงอตะลแยวดงสนขรากะลแ

ผบรโภคมทกษะมากขนในการเลอกสารอาหารงอเวตบกะามหเท งอขาษกศรากกาจ Mintel

ผ บร โภคจะเล อกอาหารท ให ความสะดวกสบาย นชเ ดช Meal kit บอาตเยวดนอทราหาอไมโครเวฟ อาหารทมคณคาทางโภชนาการ

งยสเอชมทฟชเยดโอนสเำนทราหาอะลแ

• What should manufacturers do?เลอกใชกล นรสท เปนเอกลกษณและเปนไป

อชเมาวคกลหมาต หใทราหาอกแตาชสรหใรากนใความสะดวกสบาย ชราตสชใกอลเรากงทมวร

ๆงาตดนช ยคเนคคภโรบผทสผมสอนเดไหใอพเมหใบบแะณษกลงถนจปไ

Green Nutritionand Production

Gluten-free

Private Label Upgrade

Customized Diets

Information from www.promitorfibre.com

Continue page 4 >

Trends andTrends

Gluten-free products are consumed by

many Americans not living with Celiac

disease.

According to the Hartman Group’s

“Gluten-Free: Context, Insights and

Predictions,” US consumers are purchasing

gluten-free products for well-being, digestive

health, weight loss and nutritional value.

With more than 4,000 products touting

a gluten-free label now. SPINS report that

the gluten-free segment is more than a

900 million USD business, with dollar sales

escalating by 16% in 2008 versus the

prior year.

• What should manufacturers do?Look for manufacturing partners with

gluten-free ingredients and R&D teams

knowledgeable of formulating gluten-free

products. Experiment with taste and use

gluten-free starches to deliver mouthfeel

and textures offered by conventional food

products.

Four Major Food and Beverage Trends

ผลตภณฑปราศจากกลเตนถกบรโภคโดยชาวอเมรกนจำนวนมากทไมไดมอาหารแพ

นตเลกจากรายงาน Gluten-Free: Context,

Insights and Predictions จาก HartmannGroup ผบรโภคอเมรกนซอผลตภณฑ

ดทพาภขสอพเนตเลกกาจศารป บบะรพาภขสราหาอยอย งาทาคณคะลแกนหำนดลราก

โภชนาการาวกฑณภตลผม 4,000 ดตทรากยาร

ฉลาก “Gluten-free” รายงานของ SPINSาวอนสเ มวาลกงดฑณภตลผงอขนวสดสงถาคลม 900 ฯฐรหสราลลอดนาล โดย

ปนใยาขรากาคลม 2551 นขมพเ 16% อมเปบกบยทเ 2550

• What should manufacturers do?เลอกผผลตสวนผสมอาหารปราศจาก

กลเตนทมสวนการวจยทพรอมพฒนาสตรนตเลกกาจศารปฑณภตลผบรหำส งทมวร

ทำการทดลองใชสตารชปราศจากกลเตนทสามารถใหความร สกขณะเค ยวและเน อ

ราหาอฑณภตลผนใมสะามหเทสผมส

Tate & Lyle, world-leading renewable food and industrial ingredients company, has identified four major trends for food industry in USAfor 2010 that covers private labels, environmental conscious purchasing, dining in-house and gluten content.

Tate & Lyle บรหำสราหาอมสผนวสำนผมยนมาวคมนโวนแกนแำจดไมรรกหาสตอ3552ปนใากรมเอฐรหสราหาอมรรกหาสตอยดโอซกอลเรากlebaletavirPาคนสกแดไราหาอนาทะรปบรรากมอลดวแงสงถงนำค

นตเลกกาจศารปฑณภตลผะลแนาบท

ฑณภตลผ Private label กามจในสมาวคบรดไมยมเรพบดะรนาฐรตามยวดนข ถรามาสหใำท

วายะยะรนใดไดาลตงบแนวสงชงยแนขงขแในป 2551 Mintel เสนอรายงาน Private

Label Foods ากรมเอฐรหสหใผาวบพ 78%าวดค Private label บกมยทเาทเพาภณคหใ

าวกำตาคารมทะณขนใปไวทาคนส และในรายงาน Private Label 2010: RedefiningMeaning of Brand จาก Hartmann Group

าวอนสเ คภโรบผ 48% ดนรบแกาจนยลปเดไาคนารงอขดนรบแนปเบอชงอเนตท

ฑณภตลผมากรมเอฐรหสนใ Private labelาวก 4,000 ปนใวตดปเทรากยาร 2551

นนกาจกอน หใำทจกฐษรศเงาทนวผนผมาวคผบรโภคตองเปลยนแนวทางการจดการราย

มหใดไ าคนส Private label มยมเรพบดะรปนใอซผกาจจในสมาวคบรดไงจ 2553

From reducing greenhouse gases and

packaging materials to purchasing

locally grown produce and foods sourced

from renewable crops, Americans are

displaying a greater interest in foods

promoting environmental credentials.

The Grocery Manufacturers

Association partnered with Deloitte

Consulting to conduct the “Finding the

Green in Today’s Shoppers” study featuring

nearly 6,500 American shoppers. The

study found that 95% of shoppers would

buy green and 63% are looking for green.

The study also identifies green consumers

as routine, weekly shoppers who are less

sensitive to price and more likely to

repurchase products once they’ve

adopted them.

• What should manufacturers do? .stneidergnifonigiroehteziniturcS

Also consider how ingredients are manu-

factured and transported.

Consumers become more skilled in

personalizing their nutrition. According to

Mintel, consumers are seeking convenience

foods such as meal kits, microwaveable

meals, affordable and nutritious meals, and

meal tie-ins with celebrity chefs.

• What should manufacturers do?Use unique and ethnic flavors to enhance

the taste of convenience foods, and a variety

of starches to achieve familiar and new

textures.

Private label products are stepping into the

spotlight with innovative premium options

that are competing for long-term share of

wallet.

The 2008 Mintel’s “Private Label Foods”

study reports that 78% of US adults say

private label products offer the same

quality at a lower price than their branded

counterparts. In a new report, “Private Label

2010: Redefining Meaning of Brand,” The

Hartman Group says that 47% of consumers

have switched from a favorite national brand

to a store brand.

With more than 4,000 private label

products introduced in 2009 and the

fluctuating economy prompting consumers

to continually restructure their budgets,

premium private label manufacturers are

positioned to attract shoppers in 2010.

ชาวอเมรกนมความสนใจอาหารทนำเสนอนขกามมอลดวแงสษกรนอรากงาทวนแ ไม

วาจะเปนกระบวนการทลดการปลดปลอยกจะรกนอรเซาก จรรบดสวชใกอลเราก ไป

นถงอทนใกลปะาพเทราหาอกอลเรากงถนจGrocery Manufacturers Associationบกมวร Deloitte Consulting าษกศรากำทดไอขวหนใ Finding the Green in Today’s

Shoppers ฑณภตลผอซมอรพทผมาวบพวยขเส (Green product) 95% และ 63%

วยขเสฑณภตลผาหงอม งยาษกศรากลผมะจำจะรปนปเวยขเสฑณภตลผอซทผาวบพ

ความออนไหวตอราคาลดลงและมแนวโนมำซบรมอยนตทฑณภตลผอซะจ

• What should manufacturers do? ผผลตตองพจารณาทมาของสวนผสม

อาหาร ตลผรากนวบะรกงถงนำคงอตะลแยวดงสนขรากะลแ

ผบรโภคมทกษะมากขนในการเลอกสารอาหารงอเวตบกะามหเท งอขาษกศรากกาจ Mintel

ผ บร โภคจะเล อกอาหารท ให ความสะดวกสบาย นชเ ดช Meal kit บอาตเยวดนอทราหาอไมโครเวฟ อาหารทมคณคาทางโภชนาการ

งยสเอชมทฟชเยดโอนสเำนทราหาอะลแ

• What should manufacturers do?เลอกใชกล นรสท เปนเอกลกษณและเปนไป

อชเมาวคกลหมาต หใทราหาอกแตาชสรหใรากนใความสะดวกสบาย ชราตสชใกอลเรากงทมวร

ๆงาตดนช ยคเนคคภโรบผทสผมสอนเดไหใอพเมหใบบแะณษกลงถนจปไ

Green Nutritionand Production

Gluten-free

Private Label Upgrade

Customized Diets

Information from www.promitorfibre.com

Continue page 4 >

° Superheated Steam OvenBetter Pack’s latest technology includes

the Superheat steam oven. It heats food

pieces by supersaturated steam which

provides better effectively transfers compared

to saturated steam. The supersaturated

steam is different from saturated steam

which is commonly used in steam oven. It

is higher temperature than saturated steam

in similar pressure and lower water molecule

density thus better heat transfer. It does not

break food structure, keeps a good texture

and taste, shortens baking time with low

moisture lost and retain higher nutrition.

° Far Infrared FryerFar Infrared Fryer heats frying oil and

food pieces by infrared radiation which pro-

vides better heat transfer than conventional

deep frying. The infrared fried product is

thoroughly cooked and maintained a good

taste. Importantly, the equipment consumes

less energy due to less heat-loss, when

compared to normal frying process.

° Packaging Machine andPackaging SystemManufacturers need packing machines

and packaging systems that provide an

accuracy of packing weight and various

forms of packaging with high speed. Better

Pack thus offers a range of weighers and

packaging systems which could meets

these demands.

Yamato’s Multihead weigher can accurately

packed with required weight. Available models

are for snacks and dried food as well as for

seafood, prepared meat and IQF products, etc.

Fuji’s Vertical and Horizontal form fill

seal machines can pack various styles of

packages with high speed. Packing speed

ranges up to 300 packs/ min (depending on

machine model and package characteritics).

The checkweigher machines, they are

used in the final step to monitor the packed

product weight and to verify whether the

weight is exact or not and to ensure that

unqualified products are not be released to

consumers.

Optimize Your Equipment

to Maximize Your Profit

° Metal Detector and X-rayInspection SystemBetter Pack has realized that metal

detector and x-ray inspection are

continuously interested by customers.

Better Pack presents metal detectors and

X-Ray inspection which provide effectively

performance. They are compatible with

products such as frozen tuna that are

difficult to detect foreign materials including

other food products, with affordable prices

คภโรบผ พาภณคมทราหาอฑณภตลผรากงอตนใมยนมาวคสแะรกทะณขนใยภดอลปมาวคมะลแ

นขกามวรเดวรงายองลปแนยลปเรากมกดาลตบกญชผเงอตราหาอมรรกหาสตอนใตลผผนวสงอนสบอตรากงอขนวสนใงทนขกามยาทาทมาวค

ยภดอลปมาวคนาฐรตามคภโรบผงอขรากงอตมาวคพาภณคะลแนทนตนาดนในขงขแรากอคญคำสทะลแ

ศทเะรปงาตะลแศทเะรปนใงทๆนอยารตลผผกาจรากนใมายายพมาวคมงจราหาอมรรกหาสตอ

ราหาอยภดอลปมาวคกแดไกลหนาด3นใานฒพตลผรากยลโนโคทเะลแนทนต

Better Pack รกจงอรคเรรสดคดไงจวาลกงดรากงอตมาวคบกมสะามหเมาวคมท

ยวดนทนตดลรากยภดอลปมาวคนาดนปเะจาวมไยวชทอมงอรคเะลแตลผรากพาภธทสะรปมพเรากหใทบอาตเนชเทาอฑณภตลผพาภณคงรปบรป

ดอทงอรคเดวยงยวตมอำนอไยดโนอรมาวคจวรตงอรคเจรรบงอรคเะลแงชงอรคเดรเารฟนอ

ะลแนอปเนปะหลโบจจวรตงอรคเกนหำนบอสมอลปกลปแงสบอสจวรตยรเกอเงอรคเ

Consumers need quality and safety food product while the market trends change more rapidly. Food manufacturers of course face the greater challenge, either in terms of consumers’ or safety standards, and importantly, cost and quality competition with other manufacturers from domestic and foreign countries. The food industry is developing in 3 key areas; Food safety, Cost and Production technology.

Better Pack has selected the appropriate equipment to fulfill needs of food safety, cost reduction by increasing productivity and equipment that enables quality improvement. They are such as Superheated steam oven, Far infrared fryer, Checkweigher, Packing machine, Metal detector and X-ray inspection.

° Superheated Steam Ovenกาจดสาลยลโนโคทเ Better Pack กแดไ เตาอบ

ดวยงยวตมอำนอไนอรมาวคยดโ (Superheatedsteam oven) ราหาอนชบกนอรมาวคหใรากนปเ

ดวยงยวตมอำนอไนาผ (Superheated steam)งาทตบมสณคมงซ Thermodynamic งาตกตแ

ปไวทำนอไบอาตเนในางชใทวตมอำนอไกาจ ำนอไดวยงยวตมอ อค อไาวกงสนอรมาวคมทำนอไ

วตมอำน ณ นกวยดเนดมาวคบดะร มาวคมาวกงาบาบเำนอไลกลเมโงอขนนแานห มหใำท

ประสทธภาพในการถายโอนความรอนไดดกวาวตมอำนอไ วตบยรากมมไดไทฑณภตลผหใำท

ราหาอนชนใงารสงรคโงอข ยสเญสรากมมไนชมชมาวค ดทสผมสอนเงค นใาลวเะยะรชใ

นสบอราก ยอนนชมาวคยสเญสราก ทำใหสามารถรกษาคณคาทางอาหารและรสชาต

าวกงสทณามรปนใดไวไ

° Far Infrared Fryerดรเารฟนอดอทงอรคเ (Far infrared fryer)

ใชการทอดโดยใหความรอนแกนำมนทอดและดรเารฟนอสงรนาผราหาอนช ทเยาถรากหใท

มวทนมำนบบแดอทรากาวกดทนอรมาวค (Deepfrying) ปไวท งทอมสเำมสกสฑณภตลผหใำทภายนอกและภายใน ดทตาชสรม ญคำสทะลแคอประหยดพลงงานเพราะสญเสยความรอน

ๆมดเบบแดอทรากนวบะรกาวกยอน

° Packaging Machine andAutomation Packaging Systemผผลตตองการเครองจกรบรรจและระบบ

บรรจภณฑทใหความแมนยำของนำหนกบรรจยาลหกาลหทจรรบรากบบแปร งสวรเมาวคะลแ

Better Pack รากบบะระลแงชงอรคเอนสเำนงจวาลกงดรากงอตมาวคงอนสบอตะจทจรรบ กแดไ

งอรคเ Multihead weigherแบรนด Yamato สามารถบรรจตามนำหนกทตองการ

ำยนมแมาวคยวด ทดนชมใชสำหรบขนมขบเคยวหรอ

ๆงาตงหแงอข ชใทดนชะลแลเะทราหาอบรหำส วตสอนเ

ราหาองตแงรป งขแกอยเชแ IQF ๆนอะลแ

งอรคเ Vertical และ Horizontal form fillseal แบรนด Fuji ดไอหบหจรรบถรามาสท

งรทปรยาลหกาลห งสวรเมาวคมะลแ งถ 300ทานอตอห ะณษกละลแงอรคเงอขนรบกนข(

)ฑณภจรรบมลกงอรคเ Checkweigher นอตนขนปเ

สดทายคอการตรวจสอบนำหนกของผลตภณฑดนหำกทงรตกนหำนมฑณภตลผาวบอสจวรตอพเ

มไอรหวไ พาภณคดไมไทฑณภตลผนกงอปอพเคภโรบผงถปไงสกถ

° Metal Detector andX-ray Inspection SystemBetter Pack ะลแะหลโบจจวรตงอรคเาวบพ

เคร องเอกซเรยไดร บความสนใจและเปนท งอนเอตงายอาคกลงอขรากงอต บจจวรตงอรคเ

ทยรเซกอเงอรคเะลแะหลโ Better Pack ามกอลเพาภธทสะรปมงายอดไนางำทถรามาสนนอนสเำน

ใชงานไดกบผลตภณฑทยากตอการตรวจจบสงแปลกปลอม นชเ งขแชแานทาลป ฑณภตลผะลแ

ๆนอราหาอ ลผมสตหเมสทาคารยวด

นอกจากราคาและความสามารถของวลแรกจงอรคเ นบจจป มาวคหใะจตลผผาลหเ

ยภดอลปมาวคบกญคำส ยาขรากงลหรากรบยวดกอลหไะอาคาระลแมอรพมาวคงทมวร งซ

งายอรกจงอรคเรออเยาลพพซะลแตลผผ BetterPack ดอลตามญคำสมาวคหใดไ ำนมอรพะลแ

ๆงาตฑณภตลผอนสเ ตลผรากนวบะรกหใยวชะจทนขงสทยภดอลปมาวคะลแพาภธทสะรปมราหาอ

BETTER PACK CO., LTD.408/2 CHARANSANITWONG RD., BANGJIKHAN, BANGPLAD, BANGKOK 10700TEL: 66-2-886-9000 (20 LINES) FAX: 66-2-886-9393 (3 LINES)[email protected] www.betterpack.co.th

Far infrared fryer

ดรเารฟนอดอทงอรคเ

Superheated steam oven

ดวยงยวตมอำนอไนอรมาวคยดโบอาตเ

Multihead weigherรอตเวพมอคงชงอรคเ

Horizontal form fill sealนอนวนแจรรบอหงอรคเ

Vertical form fill sealงตวนแจรรบอหงอรคเ

Metal detectorะหลโบจจวรตงอรคเ

X-ray inspectionยรเซกอเงอรคเ

Not just prices and capabilities of

equipment, nowadays, manufacturers

extensively consider safety, after-sales

service, spare parts cost and availability.

Machinery suppliers and producers; Better

Pack, have brought these concerns to

attention and are prompt tooffer the

equipment to enhance process efficiency

and product safety.

Green Packaging: ฑณภจรรบจำนวนมากตางนำเสนอจดเดนดาน

ชใรากนชเมอลดวแงสอตรตมนปเรากนวบะรกนาผงอตะจงทมวรงลยอนบดถตว

การผลตท เปนมตรตอส งแวดลอมนอรเซากยอลปดลปดลทรากนวบะรกมะลแบบแกออรากนนกาจกอนกจะรก

วสดท ใชจะตองสามารถไปรไซเคลยางดไ

Smaller and Lighter: ฑณภจรรบมแนวโนมทจะมนำหนกเบาขนเทาท

กออรากมดเตแกาจงอนเดไปไนปเะจแบบบรรจ ภ ณฑ ม กจะเน นท การปกปองผลตภณฑภายในมากเกนไป

ดลรากนปเดไงลกนหำนดลถรามาสงจตนทนวตถดบและประหยดคาใชจาย

ตลผทฑณภจรรบหใำทงสนขรากนใๆยอรเนขกามมยนมาวคบรดไTEPกาจ

เนองจากสามารถตอบสนองความตองอขวหกทบทแดไวาลกงดราก

Coming of Glass andAluminium: กนหำนมะจมแงถ

มยนเมลอะลแวกแตแกตสาลพาวกกามฑณภตลผงอปกปถรามาสอคดอขมดไลคเซไรามบลกำนะลแดดไนใยาภ

ามนาผทป3-2งวชนใ%001บอกเพบวา หลายประเทศในยโรปมการ

Smaller and Lighter:Packaging tends to be lighter weight.

Original package design often

focused too-much on protecting

properties. Thus it can reduce the

weight which results in reducing

raw material and transportation

costs. This trend leads to an increase

of PET demands, because it can

meet most of these specific needs.

Coming of Glass andAluminum: They are heavier

than plastic, however, glass and

aluminum provide advantageous

protective properties and are

nearly 100% recyclable. During

the past 2-3 years, this segment

has been growing in several

European countries.

Novel Package: In the near

future, bottle or box labels may

not only be printed on colored

paper. It could be an animation

or video that explains product

Global Trendsof PackagingThe creation of new products that are interesting and attract consumers is the goal of producers.What will attract a consumers’ eyes is not taste, but appearance. Consumers nowadays not only focus on a product, but rather the taste identity of food and drinks as well as social responsibilities such as environmental conservation. Today’s popular packaging development trends can be summarized as follows;

งอนสบอตถรามาสะลแจในสานทๆมหใฑณภตลผครรสงารสรากอคญคำสงสตแตลผผงอขยามหาปเนปเคภโรบผงอขรากงอตมาวค

ณษกลปรนปเตแตาชสรชใมไคภโรบผงอขาตยาสดดงดะจทงสญคำสมาวคหใดไมไนบจจปนใคภโรบผนนกาจกอนกอนยาภ

ชใทงสนปเยาลกมดงอรคเะลแราหาอตแนนาทเฑณภตลผวตงยพเษกรนอรากนชเมคงสงาทยามหมาวคหใะลแมยนสรกอบงบ

นบจจปนใมยนมาวคบรดไทงาทวนแยดโมอลดวแงสนงดดไมวรยดโปรสะจจาอ

details to attract consumers.

The bar code or RFID application

is increasing as well, since they

were conventionally in-store use

only. Nowadays, when combined

with a data reader in the super-

market, the item can be traced

.ecruoslanigiroehtotkcab

Moreover, Thai researchers have

developed a label with changeable

color schemes to indicate the

freshness of food products.

Shortened LabelLifecycle: Modern packages,

particularly of drinks, show more

frequency of style changes.

Consumers always seek for

innovative packaing. Manufactures

continuously seek new and

innovative ideas to reach

consumers by optimizing equip-

ment to provide flexibility and

can provide maximum variety

in reaching consumers.

นมลกฑณภจรรบงอขตโบตเ

Novel Package: ลกในอตคานอนใษาดะรกงยพเชใมไจาอฑณภจรรบกาลฉ

เปอนสทตดอยกบขวดหรอกลองอกตอทอโดวอรหวหไนอลคเพาภนปเตแปไ

สามารถอธบายรายละเอยดของสนคาาคกลดดงดอพเ

DIFRอรหดคโราบยลโนโคทเนวสนกชใทตดอกาจนขกามนางชใรากมกบกชใอมเนบจจปนใตแาคนสงลคนใ

เคร องอานในซเปอรมารเกตจะทำใหบดถตวงลหแงถปไบลกนอยบสถรามาส

ดไงยยทไวาชยจวกนนนกาจกอนดไมการพฒนาฉลากทสามารถเปลยนสท

ยวดกอดไราหาองอขดสมาวคชงบ

Shortened Label Lifecycle:บรรจภณฑสมยใหมโดยเฉพาะเครองดมจะมความถในการเปลยนแปลงรป

นบจจปนใคภโรบผกาจงอนเนขกามบบแลวนแสวงหาความแปลกใหมอยตลอด

ฑณภตลผอนสเำนงอตะจตลผผหใำทาลวเงยะลแอมสเยอครรสงารสดคมาวคมท

ส งผลถ งการเล อกใช เคร องจ กรในชในยหดยมาวคมงอตทตลผรากนวบะรก

บบแยาลกาลหดไฑณภจรรบบกนาง

Various packaging

are presented as

environmentally friendly.

As such they are using

fewer raw materials,

environmental friendly

processing, recyclable

design and materials,

and reducing

greenhouse

gasses.

Green Packaging:

CConsumer demand, the need for the industry to be seen as responding to green

concerns and the necessity to keep up with competitors, means packaging and food

manufacturers, as well as retailers are “going to have to invest in some sort of ethical

and sustainable packaging”, declared the report of Datamonitor - Offering Ethicality

and Sustainability in Food and Drinks.

In its consumer surveys carried out in 2008 and 2009, the company found

that 25% of global consumers said products with reduced packaging had a high or

very high degree of influence over their purchases, with the same number saying they

bought such goods most or all of the time. The review found that concern over such

issues was highest in the United Arab Emirates, Saudi Arabia and India, followed by

Australia, France, the UK and Germany. Consumers in Japan and the Netherlands and

Sweden indicated such issues would influence them least.

While the authors acknowledge that packing is not a primary motivator in

choosing purchases, they cautioned that companies risk alienating both existing and

new customers if they ignore the issue.

Highly VisibleThe rise of the importance of sustainability has seen packaging become a

common target for criticism among consumers and green campaigners. A reason

for this is that the high visibility of packaging makes it easy for the public to reach a

conclusion over their eco-credentials – or lack of them, said Katrina Diamonon,

Datamonitor consumer market analyst.

“The more tangible nature of packaging allows consumers to actually see and

feel the difference they are making,” she added. “Sustainable packaging is a claim that

can be physically substantiated, rather than just supported by a stamp or logo which

can draw considerable skepticism.”

Diamonon said, “Buying products with reduced packaging has obvious

ethical implications, so this is becoming an increasingly popular way for consumers to

translate their good intentions into action - a marketing technique that brands will need

to continue to tap into if they wish to establish ethical credentials.”

The report also stresses that designing sustainability into packaging generates

genuine operating efficiencies for manufacturers– such as reduced transport costs and

waste resulting from utilizing less packing.

Shared ResponsibilityRoger Zellner of Kraft Foods, said the food industry could also use sustainable

packaging as a springboard to “focus on other aspects of sustainability—and one’s

impact across the supply chain”.

“In the food industry, packaging tends to be a smaller part of the carbon

footprint, but industry data is much more consistent and available,” he said. “Although

each company will address packaging within their own internal systems and functions,

it is also clear that packaging spans the entire value chain and packaging becomes a

shared responsibility for all the trading partners in that chain.”

ะลแมอลดวแงสษกรนอรากบกญคำสมาวคหใงอตมรรกหาสตอหใำทคภโรบผงอขรากงอตมาวคงอตะจกลปาคผงถมวรราหาอตลผผฑณภจรรบตลผผงถยามหนนดาลตนใงขแคนทหใวากงอต

นยงยทตลผรากนวบะรกชใะลแมรรธยรจงาทดควนแชใฑณภจรรบนในทงล – จากรายงานของ Datamonitor - Offering Ethicality and Sustainability in Food and Drinks

คภโรบผงอข%52าวบพจวรำสลผ2552ะลแ1552ปนในขำทดจทคภโรบผจวรำสรากนใทวโลกกลาววา ผลตภณฑทลดการใชบรรจภณฑลงจะสามารถสรางแรงดงดดใหเกดการซอได

ดอลตะจบทแยอนาลหเฑณภตลผอซาขเกวพาววาลกนกาทเ%52คภโรบผทะณขนใกามงายอเวลา ในรายงานฉบบนยงพบวา ประเทศทผบรโภคใหความสำคญในเรองนมากทสดแกสหรฐ

รกจาณาอชารหสสศเงรฝยลเรตเสออยวดามมาตยดเนอะลแยบเะราอดอาซสตรเมอเบรหาอนนาดนใญคำสมาวคหใะจนดเวสะลแดนลแรอธเนเนปญศทเะรปนใคภโรบผนวสนมรอยเะลแ

าวกยอนมาตกอซรากดกเหในตะรกะจทกลหยจจปชใมไจรรบรากาวอนสเะจจวรำสผมแงถ

แตพวกเขาไดยำเตอนวา บรษททละเลยในประเดนนจะมความเสยงทจะถกผบรโภคทงกลมเดมดไธสเฏปมหใมลกะลแ

Highly VisibleมาวควทนยงยบบแตลผรากาวอนสเrotinomataDกาจดาลตหะารคเวกนnonomaiDanirtaKะลแคภโรบผกาจณราจวษกาพวกถะจฑณภจรรบทตกปงอรเนปเยาลกยดโๆยอรเนขกามญคำสถรามาสงจมคงสยางดไบอสจวรตถรามาสฑณภจรรบอคลผตหเมอลดวแงสนาดคงรณรผมลก

มไอรหมอลดวแงสบกญคำสมาวคหใาวปรสะจ“บรรจภณฑสามารถเขาถงไดงาย ผบรโภคจงสามารถเหนและสมผสความแตกตางได”

ยวดชใมไงรจดไสผมสถรามาสะจนยงยบบแตลผรากนวบะรกมทฑณภจรรบ“วาลกnonomaiD”นขกามาขงกมาวคงารสะจบลกทกาลฉนบปไงลยามหงอรคเพมพอรหดตราก

งาทดควนแชใรากนปเงลฑณภจรรบชใรากดลทฑณภตลผอซราก“าวกอวาลกnonomaiDจรยธรรมอยางชดเจนจงไดรบความนยมในหมผบรโภค เนองจากจะชวยใหพวกเขาสามารถถาย

อนสเำนกถดนรบแหใำททดาลตรากงาทคนคทเนปเงซำทะรกรากนปเามกออดทจใงตมาวคดอท”มรรธยรจงาทตดรคเหใรากบกมอรพ

หใพาภธทสะรปมพเยวชงอตะจนนนยงยทฑณภจรรบบบแกออรากหใำยนนเงยนนางยารงลจรรบรากนวบะรกดลรากยวดยสเงอขะลแงสนขรากนทนตดลรากนชเงรจทแงายอตลผผบก

Shared Responsibility นยงยบบแฑณภจรรบชใรวคราหาอมรรกหาสตอาววาลกsdooFtfarKกาจrenlleZregoR

”นาทปอซโงวหงทอตบทะรกลผงสะจท-นยงยมาวคบกญคำสมาวคหใราก“สปไนดกลผงรแนปเลมอขมบลกตแตนรพตฟนอบราคงอขยอนนวสงยพเนปเฑณภจรรบราหาอมรรกหาสตอนใ“นางชใรากะลแบบะรมาตฑณภจรรบมคบวคะจทษรบะลตแาวมแ“วาลกาขเ”นจเดชานหนนแท

ของตน แตกชดเจนวาบรรจภณฑจะอยทวทงหวงโซมลคาและบรรจภณฑจะตองแสดงความ”ยวดาคคอตบอชดผบร

Information from www.foodproductiondaily.com

Producers must ensure packaging is moresustainable as customers remain convinced that food packing is excessive and are altering their consumption patterns as a result, warns researchfrom Datamonitor.

Investment inSustainablePackagingis Essential

Marel Food Systems Limited. 2nd Ratchaphruk Building, 125/4 Moo 1, Ratchaphruk Road, BangkhunkongBangkruai, Nonthaburi 11130 THAILAND Tel. +662 423 3656-9 Fax: +662 423 3644 www.marel.com

I-Cut 22TM

Accurate

Ultra-high-speed

Portion cutting

Top Performance Pluses SimplicityMarel Food Systems จงนำเสนอเครองหนชนอาหารรน I-Cut

22 และ I-Cut 36 ซงมความเหมาะสมเปนอยางยงกบอตสาหกรรมอาหารของไทยทมอตสาหกรรมผลตภณฑจากเนอปลาและเนอสตวปกขนาดใหญ เครองมอดงกลาว ใหประสทธภาพสงทมาพรอมกบการออกแบบตามหลกสขลกษณะและงายตอการใชงาน ความสามารถในการตดเฉยง 45 องศา ทำใหผลตภณฑคงลกษณะตามธรรมชาตไดเปนอยางด

≠ I-Cut 22 เครอง I-Cut 22 คอเครองตดระบบเลนคประสทธภาพสง ถกออกแบบเพอการตดช นสวนทกำหนดนำหนกและ/หรอขนาดของผลตภณฑ เครอง I-Cut 22 สามารถตดชนอาหารทมความกวางถง 200 มลลเมตร และสง 40 มลลเมตร โดยใชระบบ High-speedlaser vision system ทใหความเทยงตรง ในขณะทตดไดถง 1500 ครงตอนาทตอใบมดตอเลน และเครองสามารถตดเฉยงไดถง 45 องศา

≠ I-Cut 36 เครอง I-Cut 36 มความเรวสง ใหการตดทเทยงตรงเหมาะอยางยงสำหรบการตดปลาและเนอสดปกตามนำหนกและ/หรอขนาดทตองการดวยอตราการตดทสงถง 1000 ครงตอนาท ใหความยดหยนดวยมมตดเฉยงถง 45 องศา

Nowadays, consumers demand smaller products which means that the food piece have to be downsized and portioned.Moreover, e�ciency and cost can be in�uenced by several variants such as misshaping and weighing diversion. In addition, in order to maximize yield, processors have to �nd the right cutting pattern for a resized �nal products, in term of shape and weight.

Top Performance Pluses SimplicityMarel Food Systems thus o�ers the optimized portion cutters;

I-Cut 22 and I-Cut 36. They are very suit for Thai food industry, where �sh and poultry processing is a huge sector. Marel machines feature a high performance concurrent with hygienic design and ease-of-use. The unique 45° cutting angle capability means that products can maintain their natural appearance.

≠ I-Cut 22 The I-Cut 22 is an advanced high-speed dual-lane portion cutter designed for high portioning capacity of �xed-weight and/or length speci�c poultry products. The I-Cut 22 is ideal for products with a maximum width of 190 mm and height of 40 mm. The I-Cut 22 design uses a high-speed laser vision system to maintain very high accuracy with up to 1500 cuts/minute per knife per lane. The I-Cut 22 has a 45-degree cutting option.

≠ I-Cut 36 The I-Cut 36 is a high-speed, high-precision portion cutter ideal for cutting poultry and �sh to �xed weight and/or length. The high-capacity portion cutter can make up to 1000 cuts per minute. The I-Cut 36 features include �exibly 45-degree cutting angle.

Portion Cutting of Food Pieces:Right Shape, Accurate Weight

Traditional 90° cut

Visual

125 g

New 45° cut

Visual Gained visualpresentation

125 g

ปจจบน ผบรโภคตองการผลตภณฑทมขนาดเลกลง นนหมายถงจะตองมการลดขนาดหรอแบงอาหารเปนชน นอกจากนน

ประสทธภาพและตนทนการผลตจะไดรบผลกระทบจากความเบยงเบนในกระบวนการ เชน รปรางไมเปนไปตามตองการและ

ความเบยงเบนของนำหนก ในการเพมสดสวนผลผลต (Yield) ผผลตจำเปนตองหาวธการตดแตงลดขนาดทเหมาะสม

โดยพจารณารปรางและนำหนกทไดเปนสำคญ

I-Cut 22

I-Cut 36

Marel Food Systems Limited. 2nd Ratchaphruk Building, 125/4 Moo 1, Ratchaphruk Road, BangkhunkongBangkruai, Nonthaburi 11130 THAILAND Tel. +662 423 3656-9 Fax: +662 423 3644 www.marel.com

BOOTH NO.

Q 31VISIT US AT

NEW PRODUCT

Since its release, the CCW-R-218WB Oval Multihead Weigher, which can weigh up to 280 bpm, has been paired with ATLAS bagmakers on multiple lines, and demonstrates excellent performance.

Precision Speed

Twice the productivity with the same footprintCCW-R-218WB + ATLAS Twin Bagmaker

CCW-R-218WBATLAS

ImprovementCircular Design Oval Construction

Increasedcharge length

Short path Long path

Products fall together

Equal path length

Product flow must be forcibly adjusted to suit former pitch

Consistencywith former pitch ensures smooth product flow

Product flow becomes poor and prevents speed

enhancements

Concentric chute design gives optimised product

transfer

1.5x the productivityCCW-R-216B + ATLAS(16-head twin-discharge unit + twin bagmaker)

90bpm/side x 2units = 180bpm

CCW-R-218WB + ATLAS(18-head twin-discharge unit + twin bagmaker) 140bpm/side x 2units = 280bpm

Conventional issues

Impedes speed enhancements

Enables faster processing

*Based on typical extruded snack

Don’t hesitate to contact us. We will provide you in greater detail.

T H A I L A N D

Tel : 66 2 681 9990 - 3

A recent trend in snack food packaging is that more and more producers are trying to improve productivity in small bags in the 15-50 g range. Given the low unit price of small bags, it is necessary to reduce the cost per bag by producing more bags more quickly in as small a footprint as possible. In the past, 16-head, circular twin discharge multihead weighers have been used with a variety of twin bagmakers forhigh-speed weighing and packaging. Now, the advent of Ishida's first 18-head multihead weigher heralds the arrival of atwin weighing and packaging system that makes full use of the speed of the world’s fastest ATLAS bagmaker.

With their high space-to-packaging-efficiency ratios, 16-head, twin-discharge multihead weigherswere a popular choice for twin systems. However, compared to single-discharged multihead weigher interlocked with a single bagmaker, they had issues with precision, as products tended tobe dispersed inconsistently on the separateddispersion unit, which led to unreliable product supply to individual hoppers.

The design of 16-head multihead weighers forcibly adjusted the flow of products to suit former pitch (refer to the illustration) which made high-speed operation difficult and meant thatthe weigher could only be used at medium speeds in twin bagmaker configurations. While faster operation was possible with some product types, they did have certain problem aspects such as a tendency to cause product-in–seal issues.

Enhanced precision and speedA completely separated dispersion unit ensures stable product supply and significant improvements in precision, which minimizes production loss, and enhances operating rates. Moreover, weighed products are discharged into the bagmaker via the shortest path. Theseenhancements allow us to provide a twin weighingand packaging system that makes optimum use of the technology that we have acquired through ourexperience in single, high-speed weighing andpackaging systems.

Flexibility of production18-head multihead weighers are versatile machines that perform high-speed weighing, whether handling products in different flavors and types individually or in mixes. They can create more flexible layouts than ever.

ความนยมลาสดของกลมผผลตขนมขบเคยวในปจจบน คอการพฒนากระบวนการผลตในการบรรจสนคาชนดถงขนาดเลกนำหนกระหวาง 15-50 กรม ดวยราคาขายทถก ทำใหการลดตนทนการบรรจตอถงเปนส�งจำเปน ซ�งทำไดโดยการผลตสนคาดวยความเรวในการผลตทสงขนในขณะทใชพนทในการตดตงใหนอยทสด ในอดต เครองช�งอตโนมตรน 16 หวช�งแบบชองปลอยสนคาค มกถกใชรวมกบเครองบรรจถงแบบคในกระบวนการช�ง-บรรจความเรวสง ลาสด Ishida ไดคดคนเครองช�งอตโนมตรน 18 หวช�ง ทมาพรอมกบระบบช�งและบรรจทสามารถใชความเรวสงสดของเครองบรรจถงทเรวทสดในโลกอยางเครองบรรจถงรน ATLAS

ดวยสดสวนพนทตอประสทธภาพการบรรจทสงขน จงทำใหเครองช�งอตโนมตรน 16 หวช�งแบบชองปลอยสนคาคกบระบบเครองบรรจสนคาแบบคเปนทนยมมากขน อยางไรกตาม เมอเปรยบเทยบกบเครองช�งอตโนมตรน 16 หวช�งแบบชองปลอยสนคาเดยวททำงานรวมกบเครองบรรจแบบเดยว จะพบปญหาดานความแมนยำของช�งนำหนกสนคา เน��องจากผลตภณฑบนชดถาดกระจายสนคาแบบคถกลำเลยงและกระจายตวไมสมำเสมอ ทำใหผลตภณฑทสงไปยงกะพอช�งมนำหนกไมถกตอง

การออกแบบเครองช�ง 16 หวช�งตองมการบงคบทศทางการไหล (ตามภาพ) ทำใหการใชความเรวสงเปนไปไดยากและใชความเรวของเครองบรรจแบบคไดเพยงระดบปานกลางซ�งหากใชความเรวสงกวานนในผลตภณฑบางประเภทอาจเสยงตอการเกดปญหาของผลตภณฑตดในรอยซล

Enhanced precision and speedดวยชดถาดกระจายสนคาท แยกทำงานอสระตอกน สามารถปอนผลตภณฑไดคงท สมำเสมอและทำใหมความแมนยำในการช�งมากขน ซ�งชวยลดการสญเสยในกระบวนการผลตและยงสามารถเพ �มอตราการทำงานไดดวย นอกจากนน ผลตภณฑทผานการช�งจะถกปลอยลงสเครองบรรจถงดวยระยะทางทสนทสด การพฒนาดงกลาวทำใหเราสามารถนำเสนอเคร องช�งนำหนกและเครองบรรจระบบค ทใชเทคโนโลยทพฒนามาจากประสบการณของเราในระบบเครองช�งแบบเดยวความเรวสงและระบบบรรจ

Flexibility of production เครองช�งอตโนมต 18 หวช�งเปนรนทมความหลากหลายในการใชงานสำหรบการบรรจดวยความเรวสง ไมวาจะเปนการบรรจผลตภณฑทมหลายชนดและรสชาต ทงการช�งและบรรจแบบแยกชนดหรอผสม โดยผใชงานสามารถวางระบบและออกแบบการใชงานไดอยางหลากหลาย

BOOTH NO.

J O1VISIT US AT

packaging trends

Documents