ORGANİK TARIM

ORGANİK TARIM NEDİR?

Organik tarım, kimyasal girdilerin kullanılmadığı, üretimden tüketime

kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir.

Organik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre,

bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır.

NEDEN ORGANİK ÜRÜN?

*Gıda güvenliğini tehdit eden fiziksel, biyolojik ve kimyasal

tehlikeler toplum sağlığını ciddi biçimde etkiliyor.

*Günümüzde, insan sağlığını korumak amacıyla “çiftlikten

sofraya gıda güvenliği” yaklaşımı benimseniyor ve tüketiciler bu

anlayış ile korunuyor.

*Bugün, tüm dünyada çevreye ve gıdalara karşı daha bilinçli bir

tüketim anlayışı giderek yaygınlaşıyor

*Tüketiciler her geçen gün çevreye dost, insan sağlığına

uygun olan gıdaları tercih ediyor.

*Bu bilinçlenme her aşaması kontrol altında

olan organik ürünlere olan talebi artırıyor.

*Organik tarımda ana hedef, doğada devamlılığı sağlayan

toprak ve su kaynaklarının verimliliğini koruyarak birim

alandan en fazla verimi almaktır.

*Organik tarımla üretilen ürünlerin iç ve dış pazarlara sunulmasında

gerekli şartlardan olan kontrol ve sertifikasyon, organik tarımın en önemli basamaklarından biridir.

*Organik ürünler üzerinde yer alan logolar, tüketicilerin bu ürünlere olan güveni artırır.

TÜKETİCİLERE ÖNERİLERİMİZ

*Günlük gıdalarınızı seçerken mümkün olduğu kadar yaşadığınız yörede ve bulunduğunuz

mevsimde yetişen taze besinleri tercih ediniz. Bu hem sizin sağlığınız hemde çevre sağlığı açısından en

doğru yaklaşımdır. Doğal koşulları zorlamadan ve değiştirmeden elde edilen ürünlerle beslenerek hem kendinize hemde çevreye verilen zararın azalmasına

katkıda bulununuz.

*İşlenmiş ve ambalajlanmış gıda alırken yada tüketirken mutlaka üretim –

tüketim tarihlerini ve içindekiler bölümünü okuyunuz. Ürünün içinde

bilmediğiniz maddeler varsa ne olduklarını araştırınız.

*Organik tarım ile elde edilen ürünleri tercih ediniz. Bu ürünler diğerlerine göre daha fazla yararlı

maddeler içerir.

BİLİNÇLİ TÜKETİCİ ORGANİK MAHSULÜ

TERCİH EDER.

TEMİZ BİR DOĞA SAĞLIKLI BİR HAYAT VE GÜVENLİ

GIDA İÇİN ORGANİK TARIM

TeşekkürlerBilal I lerş