O ESPECIALISTA EM CROSSBREEDING

O especialista em Crossbreeding

ConteúdoBoas-vindas 2Porquê usar crossbreeding agora? 3Como estabelecer um programa de crossbreeding? 6

VERMELHO NORUEGUÊS 7-11Vermelho Norueguês – Os Líderes 12

2013 será lembrado como um ano importante no rápido crescimento da Geno .

1. Em apenas 5 anos, o sémen Vermelho Norueguês está agora a ser usado para cruzamentos em mais de 30 países em todo o mundo.

2. Pela primeira vez, o número de doses de sémen Vermelho Norueguês vendi-do internacionalmente superou as vendas na Noruega.

3. A Geno acolheu novos membros da família:• Geno Alemanha• Geno Bulgária• Geno Grécia• Geno Turquia

4. As vendas de Vermelho Norueguês nos EUA, através do nosso parceiro ABS / Genus têm crescido até o ponto de já ser a segunda raça mais popular para cruzamentos, depois da raça Jersey.5. Além disso, a Geno comprou recentemente 50% das acções da XSires no importante mercado holandês.

Este rápido crescimento tem assentado no desenvolvimento de genética para enfrentar os atuais desafios da produção de leite. Enquanto cooperativa de pro-dutores, a Geno está empenhada em fornecer genética para efetivos saudáveis, de fácil manutenção e rentáveis.

Através deste programa agressivo de expansão e crescimento de vendas, a Geno demonstra o seu compromisso com o crossbreeding e o mercado inter-nacional.

Geno – Criando para vidas melhores

3

Porquê usar crossbreeding agora?

Primeiro que tudo, é importante perceber que todas as nossas raças leiteiras foram muito bem-sucedidas no aumento da pro-dução de leite através da combinação da seleção genética e da melhoria do maneio. A acompanhar este salto de produtividade estão algumas tendências, não muito surpreendentes, entre as quais o declínio da fertilidade, o aumento de problemas de saúde e a diminuição da longevidade, comparativamente há apenas alguns anos atrás. A heterose (vigor híbrido), obtida através de cruzamentos, abordou com sucesso estes proble-mas noutras áreas da produção animal e deve fazê-lo também nas vacas leiteiras. Melhorias significativas na saúde e reprodução podem ser mais valiosas do que apenas alguns kg de leite extra.

Em segundo lugar, a composição do preço do leite mudou. Em muitas zonas, a produção de sólidos recebe mais enfase que o volume de leite, na formação do preço. Esta tendência diminui a vantagem no mercado anteriormente detida pela raça Holstein pura.

Em terceiro lugar, a consanguinidade dentro das nossas raças tem vindo a aumentar ao longo do tempo. Esta linha

de continuidade tem o potencial de ampliar as tendências de abaixamento da saúde e fertilidade.

Aliado a isto, novas raças Europeias foram recentemente introduzidas em muitos países e vêm sendo incluídas em programas de crossbreeding em muitas explorações. Estas raças oferecem novo material genético para cruzamentos. Foram selecionadas no seu país de origem, atendendo não só às características de produção, mas também para saúde, fertilidade e valor vaca/vitelo para abate.

Figura 1. Consanguinidade e percentagem de vacas Holstein desde 1965

% Consanguinidade % Holstein

Méd

% H

ol

Méd

% C

ons

65 68 71 74 77 80 83 86 89 92 95 98 01

2.5

2

1.5

1

0.5

0

80

60

40

20

0

Ano Nasc

4

Estabelecer um Programa de CrossbreedingUm dos principais benefícios dos cruzamentos é a heterose, ou “vigor híbrido”.Em grande parte, os maiores benefícios observados com os cruzamentos são resultado desse “vigor híbrido”, quer a nível da saúde, quer a nível reprodutivo. Por essa razão, faz todo o

sentido construir um programa de cruzamentos tendo por base a maximização destes benefícios, mantendo ainda assim um plano de criação simples.Qualquer que seja o número de raças que escolhe, a sua se-lecção deve ajustar-se ao seu sistema e objectivos.

Exemplos de programas de Crossbreeding:

1. Ao considerar o crossbreeding, existem alguns pontos-chave a recordar:

2. O crossbreeding requer um compromisso da parte do produtor

3. Faça um plano:

• quantas raças usar

• em que rotação as usar

• quais os animais a cruzar

• (não é necessário colocar todo o efetivo no programa de crossbreeding)

4. Selecione raças que vão de encontro às suas necessidades, para alcançar a rentabilidade desejada

• por exemplo, se procura vacas mais fortes, e vitelos com mais valor, o ideal serão raças de dupla aptidão

5. Use raças que são complementares entre si • por exemplo, se está satisfeito com a produção de leite no seu efetivo mas quer aumentar a matéria útil.

6. Seleccione raças com potencial genético suficiente para melhorar o seu efetivo

• testagem de um grande número de touros

• fazendo progresso genético competitivo

• programa de testagem de touros jovens de qualidade

7. Seleccione touros que melhor correspondam às suas necessidades, de entre cada raça

• A selecção dos touros é tão importante nos programas de crossbreeding como nos programas de criação em raça pura.

O cruzamento de 3 vias pode ser uma boa forma de maximizar o vigor hibrido, mantendo um programa reprodutivo simples e funcional. É importante selecionar 3 raças que se comple-mentem e forneçam aquilo que o produtor procura para a sua exploração.

Quadro: Mantendo o vigor híbrido

Esquema de cruzamentos Vigor híbrido mantido

2ª Rotação da raça 67%

3ª Rotação da raça 85%

4ª Rotação da raça 94%

Por exemplo:

Holstein x outra raça

F1 x outra raça

F2 x Holstein

F3 x outra raça 1 ..

= 1ª geração

= 2ª geração

= 3ª geração

e assim por diante ..

(F1)

(F2)

(F3)

Exemplos de um Programa de Crossbreeding:

Holstein

Vermelho Norueguês

2-Vias

Holstein

Fleckvieh Vermelho Norueguês

3-Vias

Vermelho Norueguês x Holstein in Italy.

Pho

to: E

lly G

ever

ink

5

Saúde, Fertilidade, Produção

Vermelha Norueguesa

6

População• 5 milhões

Capital - Oslo• 0.6 milhões

Principais Indústrias:• Gás e Petróleo

• Pesca e Viveiros de Pesca

• Construção Naval

• Outras manufacturas

Clima• Variações extremas

• Temperatura 0ºC a 30ºC

Sanidade animal• Sem registo de doenças sérias graças à proximidade do mar e à localização mais a Norte.

Trondheim

Oslo

Ås

Øyer

Bodø

HamarStange

Stavanger

Geno performance test station, Øyer

Head Office

Division for Breeding and Research

Geno AI Centre, Store Ree

Os indicadores - chave da geno• Estabeleceu-se em 1935• Cooperativa de produtores• 11.500 membros• 240.000 vacas em produção na Noruega• 97% do efectivo é Vermelho Norueguês• Volume de negócios de 40 milhões de dólares• 750 touros em testagem• Exportação de sémen para mais de 20 países• 3 milhões de dólares anuais em Pesquisa e Desen-volvimento• 230 empregados• Nº de empregados com doutoramento: 11

Os indicadores – chave da Noruega

7

ProduçãoProdução

28%

Fertilidade das Fêmeas

18%

Pernas & Pés

6%

Resistência a Doenças

2%

Temperamento2%

Facilidade de Parto1%

Nados-Mortos1%

Velocidade de Ordenha

1%

Taxa Crescimento6%

Resistência a mamites (CCS)21%

Úberes15%

Resistência a mamites (CCS)

Fertilidade das Fêmeas

Úberes

Pernas & Pés

Taxa Crescimento

Temperamento

Resistência a Doenças

Velocidade de Ordenha

Facilidade de Parto

Nados-Mortos

100%

90%

80%

70%

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%

1963

Saúde& Fertilidade Funcional

Taxa Crescimento

1974 1978 1982 1990 1994 1997 2000 2001 2003 2007 2009

ProduçãoTipo

Objetivos de Melhoramento da Vermelha Norueguesa

450 000

400 000

350 000

300 000

250 000

200 000

150 000

100 000

50 000

0

1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010

8000

7000

6000

5000

4000

3000

2000

1000

Vacas-anos, nº

Tratamentos Veterinários

Produção de Leite, kg

Tendências Genéticas no Vermelho Norueguês

Número de vacas, número de tratamentos veterinários e produção de leite/vaca. Tratamentos para:

• Mamites• Outras doenças incluindo cetoses, hipocalcémias e retenções placentárias

“Os touros Vermelhos Noruegueses têm vindo a ser selecionados para Saúde e

Fertilidade há quase 50 anos!”

8

Crossbred NRF x Holstein, Ireland

Resultados na Noruega• Taxa de não-retorno após 60 dias: 73,4%

• 1.6 doses por gestação

• Intervalo entre partos: 12,2 meses

• Dificuldade ao parto: 2%

• Nados-mortos: 2,7%

Fertilidade das Fêmeas

Produtores

Matadouro

Explorações

Cartões Sanitários

Contraste leiteiro Norueguês

Laboratórios

Dados para estimativa de performance

Base de dados IA

Sistemas únicos

Pho

to: E

lly G

ever

ink

9

Vermelha Norueguesa em pastoreioO ensaio Moorepark na Irlanda, conclui: “O desempenho das vacas VN × HF é impressionante. Enquanto a pro-dução de leite, gordura e proteína foi inferior para as VN, foi muito similar para as VN x HF e HF. Os benefícios da VN foram evidentes em caracteres como a fertilidade e a saúde do úbere. As Vermelha Norueguesa x Holstein Frísia geraram um lucro/vaca adicional de £130 (€143), em comparação com as Holstein Frísias. Podemos ver os resultados no quadro abaixo.

É interessante verificar que o estudo revela não existir nen-hum benefício da raça Jersey na reprodução. O melhora-mento revelado no desempenho reprodutivo das cruzadas de Jersey deveu-se ao “vigor híbrido”, não à influência da raça Jersey.

Nota: De acordo com o estudo Irlandês, o melhoramento da fertilidade cruzando com Jersey reside na heterose, não no facto da raça Jersey ser mais fértil. Assim, para manter este efeito do “vigor híbrido” a heterose tem que ser man-tida a níveis elevados: cruzamento de 3 vias. Além disso, a VN é mais fértil como raça.

Vermelha Norueguesa em regime intensivoO relatório do projeto Canadiano TwoPlus conclui que o cruzamento com touros Vermelho Norueguês melhora a facilidade de parto, a sobrevivência dos vitelos e mantém a produção. Os resultados até esta data indicam que o crossbreeding pode ser uma alternativa rentável para as explorações leiteiras comerciais. A raça Vermelha Norue-guesa tem sido eficazmente secionada com forte ênfase em facilidade de parto, viabilidade dos vitelos, fertilidade das fêmeas, caracteres de saúde, úberes e patas, e produção sólida por mais de 30 anos. O cruzamento de Holstein puras com touros de qualquer outra raça reduzirá imediatamente os níveis de consanguinidade para zero na geração F1 e eliminará problemas de depressão do desempenho associados à consanguinidade.

Contudo, o crossbreeding como pacote total, pode trazer também benefícios económicos em termos de aumento da fertilidade, resistência às doenças e taxa de sobrevivência, e tudo isto sem diminuição significativa na produção de leite.

Escolher touros não-Holstein para cruzamento com fêmeas Holstein, deverá exigir o mesmo nível de cuidado que escolher touros Holstein. Este relatório mostra as vantagens de escolher genética Vermelha Norueguesa. Os animais cruzados não irão vencer no ringue dos concursos nem proporcionar preços elevados por animais em leilões, mas podem provar ser muito lucrativas pelo seu desempenho em explorações comerciais.

Performances em produção aos 305 dias, contagem de células somáticas e fertilidade em vacas HF, VN e VN x HF

Leite (kg)

% Gordura

Gordura (kg)

% Proteína

Proteína (kg)

CCS (1.000 cel/ml)

Taxa de prenhês à 1ª IA (%)

Taxa de prenhês após 6 semanas da IA (%)

Taxa de prenhês após 13 semanas da IA (%)

Intervalo parto-concepção (dias)

Nº de inseminações

Índices de Produção de Leite hF vn vn x hF

6.464

3.94

253

3.47

223

165

49

56

83

86

1.72

5.977

3.93

235

3.49

209

131

56

67

89

84

1.57

6.269

3.93

246

3.50

219

132

57

67

88

82

1.57

Norwegian Red, NRF

Holstein, HO

NR-HOItem

Nº de observações

Percentagens de partos:

- Sem assistência

- Fácil intervenção

- Difícil intervenção

- Cesariana

Nados-mortos

Facilidade de parto

Pontuação para tamanho dos vitelos

- Pequenos

- Abaixo da média

- Acima da média

- Grandes

Rebanhos

Animais

Taxa de não-retorno ( %)

Nº de inseminações

Intervalo parto-1ª IA (dias)

Intervalo 1ª IA –concepção (dias)

Duração da gestação (dias)

Pontuação para facilidade de parto (1-4)

Nados-mortos (%)

Tamanho dos vitelos (1-4)

Novilhas

Touros

Leite aos 305 d (kg)

Gordura aos 305 d (kg)

Proteína aos 305 d P (kg)

Score células somáticas

419

63.2

27.7

8.8

0.2

9.2

1.41

1.93

0.0

20.5

70.6

8.9

60

117

69.4

1.67

81.7

37.4

279.8

1.31

1.6

2.0

154

7

9.521

334

291

3.600

54.9

33.3

11.5

0.2

14.5

1.52

2.00

0.1

16.1

68.1

15.8

60

3.036

58.5

2.00

80.1

33.9

279.2

1.37

5.9

2.1

1.964

551

9.882

332

294

8.3

-5.6

-2.7

0.0

-5.3

-0.11

-0.07

-0.1

4.4

2.5

-6.9

+11.1

-0.33

+1.6

+3.5

+0.6

-0.06

-4.3

-0.1

-361 ns

+2 ns

-3 ns

ns

ns = Não Significativo

• Hjulstad 139

• Hooen 133

• Holund 127

• Hoston 124

• Egren 122

• Faaren 120

• Hoston 117

• Tranmael 115

• Egren 114

• Faaren 119

• Egren 118

• Reitan 116

• Bronstad 111

• Hooen 109

Facilidade de PartoPernas & PésÚberes

• Val + 915

• Ruud + 808

• Faaren + 582

• Reitan + 558

• Sormarka + 526

• Storr 0.13

• Haga 0.04

• Motroen 0.04

• Hjulstad 0.02

• Egren 0.00

• Storr 0.16

• Hooen 0.06

• Bronstad 0.02

• Tranmael 0.01

Vermelho Norueguês - Os Lideres

Fertilidade das Filhas

Leite

Pernas e Pés

Facilidade de PartoÚberes

Resistência a Mamites+

TemperamentoVelocidade de Ordenha

Sémen sexado

Sem Cornos Beta-Caseína

Componentes

NORWEGIAN RED

10

%Gordura Média 4.24%%Proteina Média 3.41%

• Bronstad

• Faaren

• Hjulstad

• Holund

• Hoston

• Motroen

• Reitan

• Ruud

• Hjulstad 117

• Bronstad 115

• Sormarka 109

• Holund 108

• Haga 104

• Haga 113

• Reitan 111

• Hjulstad 110

• Tranmael 107

• Storr 104

A2/A2Fertilidade das FilhasResistência a Mamites

Leite (kg) Média 7125

11

Pho

to: K

lingw

all

• Úberes Excelentes• Boa Fertilidade das Filhas• Elevada Resistência a Mamites e outras doenças• Excelentes Pernas e Pés

Reg. No. 10245 aAa 351426

Hjulstad

22

11

50% Vermelha Norueguesa x 50% Holstein

Pho

to:

• Excelente Fertilidade (em vacas e novilhas)• Sem cornos• Óptimos Úberes• Velocidade de Ordenha Elevada

Reg. No. 10316 aAa 342156

Morken

Pho

to: E

lly G

ever

ink

Pho

to: E

lly G

ever

ink

12

NORWEGIAN RED

12

Pho

to: E

lly G

ever

ink

Norwegian Red Oldberg x Holstein Holland

• Vacas fáceis de manter• Partos muito fáceis• Elevada fertilidade das filhas• Vacas mais pequenas/ligeiras

Reg. No. 10689 aAa 516342

Reitan Sem

Pho

to: E

lly G

ever

ink

Pho

to: K

lingw

all

Filha do Storremma

• Sem cornos – Pp heterozigótico• % Proteína extremamente elevada• Melhorador de úberes • Boas pernas & pés

Reg. No. 10526 aAa 534126

Storremma

13

Filha do Tranmael

Pho

to: K

lingw

all

• Boa produção com bons componentes• Muito bons úberes e patas• Boa fertilidade das filhas• Mantém a estatura e aumenta a muscularidade quando usado em Holsteins

Reg. No. 10704 aAa 126543

Tranmael

+

13

Pho

to: S

olve

ig G

ople

n

• Elevada Produção• Excelente Fertilidade das Filha• Excelentes Pernas e Pés • Sem Cornos

Reg. No. 10876 aAa 462513

Okland

Pho

to: K

lingw

all

29

14

NORWEGIAN RED

Pho

to: E

lly G

ever

ink

• Excelente Fertilidade (em vacas e novilhas)• Boa Produção• Excelentes Pernas e Pés• Úberes Espantosos

Reg. No. 10923 aAa 531462

Prestangen

25

14

ww

w.r

amor

im.p

t

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Pavilhao No 104990-645 Ponte de Lima

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