nyari smoothie receptek

19
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek Nyári G y ü m ö l c s ö s Smoothie Receptek Összeállította: Szűcs Szilvia www.tinibajok.hu

Upload: marta-enyedi

Post on 02-Oct-2014

109 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie

Receptek

Összeállította: Szűcs Szilvia

www.tinibajok.hu

Page 2: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Mi is az a Smoothie?

A Smoothie gyümölcsből vagy zöldségből pépesítés és némi hígítás után létrejött krémes ital, melyet fogyaszthatjuk nyáron lehűtve jégkockával megspékelve vagy télen a meleg szobában szürcsölgetve. Nevét az angol smooth szó után kapta, melynek jelentése sima, egyenletes, puha.

Mondanom sem kell mekkora jelentősége van a megfelelő mennyiségű és minőségű gyümölcs fogyasztásnak az életkor bármely szakaszában egészségünk, fittségünk megőrzése érdekében.

Főként a nyers, érett gyümölcs az amely vitamint, ásványianyagot, rostokat juttat szervezetünkbe elősegítve annak működését, növelve ellenálló képességét.

A nyár a Smoothie szezonja, májustól egészen szeptember végéig válogathatunk a friss, zamatos gyümölcsök tárházából.

Mi kell a Smoothie elkészítéséhez?

• Az első és legfontosabb alapanyag a friss gyümölcs, de az sem baj ha már kicsit túlérett.

• A hígításához használhatsz ásványvizet, gyógyteát, állati eredetű tejet, joghurtot, növényi tejet ( ilyen pl. kókusztej, rizstej, mandulatej, hajdinatej).

• A gyümölcsös smoothie-t ízesítheted friss citrommal, lime-mal, fahéjjal, szegfűszeggel, kókuszreszelékkel, mandulaforgáccsal, természetes édesítőkkel ( méz, juharszirup, agavé szirup , datolyacukor stb).

• Az összeállításhoz szükséged lesz még egy turmixgépre vagy egy botmixerre, ezzel fogod pépesíteni a gyümölcsöt és összekeverni a hígításhoz használt folyadékkal és az ízesítő anyagokkal.

• Végül de nem utolsó sorban a fantáziád, melyet bátran engedj szabadjára és alkosd meg saját smoothie recepted a kedvenc gyümölcseidből. Kísérletezz kedvedre!

Hogyan készítsd el a gyümölcsös Smoothie-d?

A megtisztított, megmosott gyümölcsöt darabold a turmixgépbe, tedd mellé az ízesítésre és a hígításra használt anyagokat. Majd turmixold míg krémes, homogén nem lesz ( Kb. 5 perc ). Tehát 5 perc kell reggel, hogy egy igazán friss energiabombával kezd a napot. Ha többet csináltál üvegbe töltve magaddal viheted az iskolába, munkahelyre, kirándulásra stb.

www.tinibajok.hu

Page 3: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Gyümölcs: Gyógyhatása a szervezetedre:

Áfonya • Antioxidáns hatású• Antidiabetikus ( a benne lévő króm

hatására csökkenti a vércukorszintet )

• Javítja a látást • Szárított változata megszünteti a

hasmenést• Növeli a hajszálerek rugalmasságát• Javítja a vérkeringést• Vizelethajtó• Fogyaszt

Alma• Népi közmondás szerint: „Naponta

egy alma az orvost távol tartja!'• Magas rosttartalma miatt csökkenti a

székrekedést• Vérnyomáscsökkentő• Szíverősítő• Szabályozza a koleszterint • Erősíti a fogínyt

Ananász • Magas folsav tartalma miatt elősegíti a gyomornyálkahártya szabályozását

• Immunerősítő hatású• Magas C-vitamin tartalma miatt

antioxidáns hatású• Megszünteti a székrekedést• Magas rosttartalma miatt telíti a

gyomrot ezzel segit a fogyni vágyóknak

• A negatív kalóriás gyümölcsökhöz tartozik

www.tinibajok.hu

Page 4: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Cseresznye• Vértisztító hatása ismert• Csökkent hormontermelődés esetén

is alkalmazható mint természetes hormon

• Csökkenti a köszvényes tüneteket• Gyulladáscsökkentő• Fogyaszt

Egres

• Méregtelenít• Segíti a szív és az idegek működését• Kedvezően hat a hormontermelésre• Csökkenti a visszeres tüneteket

Eper• Csökkenti a stresszt, a

fáradékonyságot• Vérnyomáscsökkentő• Segíti a vérképzést a sejtnövekedést• Jótékony hatású emésztési zavarok

esetén• Megköti a nehézfémeket• Gyulladás csökkentő és baktériumölő

Gránátalma• Csökkenti a krónikus fáradtságot• Serkenti a vérkeringést• Alkalmazhatjuk hasmenés esetén • Vérző aranyér helyi kezelésére• Csökkenti a rossz leheletet

www.tinibajok.hu

Page 5: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Feketeribizli• Védi a nyálkahártyát• Antioxidáns• Elősegíti az emésztést• Segít köszvény, húgyúti panaszok,

vizesedés és vérsavasodás esetén• Csökkenti a megfázásos panaszokat• Csökkenti a krónikus fájdalmat• Csökkenti a vashiányt• Vízhajtó, méregtelenítő• Koleszterincsökkentő• Immunerősítő

Görög- és sárgadinnye• Immunerősítő• Hangulatjavító• Nyálkahártya védő• Fiatalító hatású• Védi a csontokat• Elősegíti a vérképzést• Fogyaszt• Enyhíti az emésztési, légúti, ízületi

gyulladásos panaszokat

Körte • Méregtelenítő• Csökkenti az éhséget ezáltal remekül

hat fogyókúra során• Vérképző • Elősegíti a növekedést• Csökkenti az emésztési zavarokat• Vese- és húgyúti panaszokat

csökkenti

www.tinibajok.hu

Page 6: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Málna• Vérnyomás csökkentő• Csökkenti a vese- és húgyhólyag

bántalmakat• Csökkenti a vércukorszintet• Erősíti a szemet• Vizelethajtó• Vérzéscsillapító

Meggy• Serkenti az emésztést ( hashajtó

hatású )• Segíti az idegek és szív működését• Enyhíti a köszvényes panaszokat• Időskori hormoningadozást

stabilizálja• Csökkenti a megfázásos panaszokat• Csökkenti az izomlázat• Gyulladáscsökkentő

Őszibarack• Növeli a hormonszintet• Vértisztító hatású• Segíti a bőr ellenálló képességét

( Csökken a pattanások és bőr betegségek kialakulása )

• Stresszoldó hatású• Segít fogyókúra esetén• Immunerősítő• Csökkenti a székrekedést

www.tinibajok.hu

Page 7: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Sárgabarack

• Hangulatjavító• Csökkenti a fáradtságot• Fokozza a vérkeringést• Segít a koncentrálásban• Csökkenti asz asztmás panaszokat• Sápadt, vérszegény embereknek

kifejezetten ajánlott

Szilvia• Vizelethajtó• Segít a fogyókúra esetén• Immunerősítő• Stresszoldó

Szőlő• Vizelethajtó• Segít fogyókúra esetén• Immunerősítő• Csökkenti a fáradtságot, a

depressziót• Jótékony hatással van a pajzsmirigy

működésre, az izom- és szívműködésre

www.tinibajok.hu

Page 8: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Receptek:

1. Dinnyés Smoothie:

Hozzávalók:

• 15 dkg sárgadinnye• 15 dkg görögdinnye• 0,5 dl ásványvíz• 1 lime leve• Méz ízlés szerint

www.tinibajok.hu

Page 9: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

2. Őszibarackos-málnás Smoothie

Hozzávalók:

• 1 maréknyi málna• 1 db őszibarack• 1 alma • Őszibaracklé ( 100 %-os )

3. Kékáfonyás Smoothie

Hozzávalók:

• 1 db őszibarack• 1 maréknyi kékáfonya• 1 maréknyi eper• Frissen facsart narancslé• Őszibaracklé

www.tinibajok.hu

Page 10: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

4. Ribizlis Smoothie

Hozzávalók:

• 1 maréknyi piros ribizli• 1 db őszibarack• 1 maréknyi málna• Ananászlé• Növényi tej ( pl: Kókusztej )• Méz

5. Epres Smoothie

Hozzávalók:

• 20 dkg eper• 2 dl frissen facsart narancslé• Növényi tej ízlés szerint• Ízesítésnek: méz, juharszirup

www.tinibajok.hu

Page 11: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

6. Bogyós Smoothie

Hozzávalók:

• 1 marék eper• 1 marék áfonya• 1 marék málna • 2 alma• Hígításhoz ásványvíz• Édesítéshez méz, juharszirup,

datolyacukor

7. Almás Smoothie

Hozzávalók:

• 1 db alma• 1,5 dl frissen facsart narancslé• 1 pohár növényi tej• Fél citrom reszelt héja• Méz és fahéj ízlés szerint

www.tinibajok.hu

Page 12: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

8. Szedres Smoothie

Hozzávalók:

• 1 kis pohár jég amit turmixgépbe átdarálunk

• 1 marék szeder• 1 marék málna• Citromlé• Mentalevél a díszítéshez

9. Szedres Smoothie másként

Hozzávalók:

• 1 maréknyi szeder• 1-2 db szilva• 1 db őszibarack• Ananászlé• Méz

www.tinibajok.hu

Page 13: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

10. Epres-szedres Smoothie

Hozzávalók:

• 1 marék eper • 1 marék málna • 1 marék szeder • Almalé • Őszibaracklé

11. Málnás Smoothie

Hozzávalók:

• Fél liter növényi tej• 25 dkg málna• Fél evőkanál frissen facsart citromlé• Méz ízlés szerint az édesítéshez

www.tinibajok.hu

Page 14: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

12. Meggyes Smoothie

Hozzávalók:

• 20 dkg magozott meggy • 4 dl sűrű növényi tej• 2 dkg méz

13. Szilvás Smoothie

Hozzávalók:

• 20 dkg szilva• 4 dl sűrű növényi tej• 2 dkg méz

www.tinibajok.hu

Page 15: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

14. Epres-Málnás Smoothie

Hozzávalók:

• 1 maréknyi málna• 1 maréknyi eper• 1,5-2 dl Mandulatej • Jégkocka

15. Smoothie Egresből

Hozzávalók:

• 1 maréknyi meggy• 1 db alma• 1 maréknyi egres• 1 db őszibarack• Méz• Ásványvíz a hígításhoz

www.tinibajok.hu

Page 16: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

16. Almás-Szilvás Smoothie

Hozzávalók:

• 2 db szilva • 1 db alma • 1 db őszibarack • Frissen facsart narancslé • Méz

17. Erdei gyümölcsös Smoothie

Hozzávalók:

• Kb. 15 dkg bogyós gyümölcs ( málna, eper, szeder, feketeribizli bármilyen ami éppen van otthon vegyesen )

• 1,5 dl növényi tej ( pl. mandulatej )• Méz

www.tinibajok.hu

Page 17: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

18. Sárgabarackos Smoothie

Hozzávalók:

• 2 db sárgabarack• 90 ml növényi tej• 15 ml citromlé,

19. Körtés Smoothie

Hozzávalók:

• 2 db körte• Méz• citromlé• 3 dl növényi tej

www.tinibajok.hu

Page 18: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

20. Szőlős Smoothie

Hozzávalók:

• Nagy marék szőlő• Kb. 30 dekányi szamóca, málna

cseresznye vegyesen. • 300 ml növényi tej

21. Szilvás-Banános Smoothie

Hozzávalók:

• 2-3 dl frissen facsart narancslé• 1 banán• kb. 20 dkg szilva

www.tinibajok.hu

Page 19: Nyari Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

22. Epres-kókuszos Smoothie

Hozzávalók:

• 1-2 marék eper• kb. 2-3 dl kókusztej• sz.e. Méz az ízesítéshez• Jégkocka

Erre a kiadványra a Creative Commons licenszfeltételei érvényesek, azaz részleteiben vagy teljes egészében szabadon másolható, továbbadható, terjeszthető a szerző írásbeli engedélye nélkül, azonban csak a forrás ( www.tinibajok.hu ) és a szerző (Szűcs Szilvia) megjelölésével.

www.tinibajok.hu