nut rice tical

19

Upload: kapten-jenggot

Post on 23-Nov-2015

46 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

nutrice

TRANSCRIPT

  • DefenisiDe Felice (1991) : adalah suatu makanan atau bagian makanan yang menunjukkan keuntungan medikal atau kesehatan, termasuk mencegah dan mengobati penyakit.

  • DefenisiFood supplement (nutricetikal) adalah aneka produk kesehatan yang mengandung satu atau lebih zat yang bersifat nutrisi atau obat. Nutrisi yang terkandung dalam food supplement meliputi vitamin, mineral dan asam amino. Sementara itu, food suplement yang bersifat obat umumnya diambil dari tanaman atau jaringan tubuh hewan yang memiliki khasiat obat (Yuliarti, 2009).

  • Kategori Nutriceutical yg beredar di USAMenurut NLEA:Makanan konvensional * makanan konvensional *makanan fungsional *Makanan fitokimiab. Makanan utk diet kusus:*makanan DM, alergenik, anti obesitas, kadar natrium rendah, formula bayi (infant)`

  • Jenis nutriseutikalMakanan konvensional (sekedar mengenyangkanMakanan fungsional (makanan yg sudah dimodifikasi atau komponen makanan yang memberi keuntungan untuk kesehatanMakanan diet khusus (utk DM, alergenik, anti obesitas, kadar natrium rendah, formula bayi (infant) dan makanan medikalSuplemen/pelengkap (nutrien : vit, mineral, asam amino), Makanan fitokimia : botanikal, ekstrak glandular (dari hewan/nabati)Produk homeopati (produk nutrisi parenteral )

  • Nutriseutikal konvensionalAdalah nutrisi atau makanan untuk mengenyangkan digunakan sebagai sumber energi dan meningkatkan metabolisme tubuh,

    Contoh : Nasi, lauk-pauk, energen, gandum, roti, dll

  • Nutriseutikal fungsionalDigunakan untuk mencegah atau memperbaiki dan menyembuhkan penyakit

    Contoh : nutrisi mengandung ion.

  • Nutrisi pelengkap/suplemenMengandung vitamin, mineral dan asam amino

  • Nutrisi fitokimiaEsktrak, simplisia, jamu, dll

  • Nutrisi penyerta diet untuk pengobatanUntuk penderita DMUntuk penderita hipertensi, dll

  • Sediaan Ekstrak (Depkes RI, 1986)Ekstrak AdasEkstrak Akar ManisEkstrak Daun SendokEkstrak DelimaEkstrak IngguEkstrak JadamEkstrak JamblangEkstrak Jambu bijiEkstrak JaringauEkstrak KapulagaEkstrak Kayu cendanaEkstrak Kayu manisEkstrak KinaEkstrak Pulaidll

  • Sediaan Tingtur (Depkes RI, 1986)Tingtur BiduriTingtur Daun sendokTingtur GambirTingtur JaheTingtur Jeruk ManisTingtur KapulagaTingtur Kayu manisTingtur Kina

    Tingtur KolaTingtur LengkuasTingtur PulaiTingtur PokoTingtur Rambut jagungTingtur Temu putihdll

  • Sediaan Larutan (Trubus, Vol.8)Jamu BajigurJamu BandrekJamu Beras kencurJamu Cabai-lempuyangJamu Jahe-temumanggaJamu Kunyit asamSecang Wedang AngsleWedang KopiWedang JaheWedang Rempah

    Secang plusSekoteng campurSerbatSerbat plusSinomTeh bugarTeh jaheTeh lemon maduTeh rosela

  • Kapsul Kapsul adalah bentuk sediaan obat yang terbungkus cangkang kapsul, keras atau lunak. Cangkang kapsul dibuat dari gelatin, dengan atau tanpa zat tambahan lain (Farmakope Indonesia edisi IV, 1995)

  • Sediaan Kapsul (Trubus, Vol.8)Kapsul Akar PinangKapul Jintan HitamKapsul SambilotoKapsul MengkuduKapsul Daun dewaKapsul Sarang semutdll

  • Sediaan Simplisia (Trubus, Vol.8)Simplisia Nabati : Rajangan daun teh (menyeduh)Rajangan bunga melati (menyeduh)Rajangan kelopak bunga (menyeduh)Rajangan/lembaran daun Sirih (merebus)dll

    Simplisia Hewani :Minyak hati ikan, seperti ikan kod, makerel, herring, sarden dan salmon (Omega 3, EPA, DHA, dll)Bagian tertentu dari tubuh hewan

  • Efek samping SuplemenBerlebihan mengkonsumsi vitamin A, D, E dan K megganggu fungsi organ, terutama hati dan ginjal Berlebihan mengkonsumsi vitamin antioksidan justru meningkatkan resiko kematianBerlebihan mengkonsumsi supelemen berupa minuman berenergi, dapat meningkatkan tekanan darahdll

  • Vitamin, Mineral dan Asam amino yang diizinkan dalam suplemen makanan dengan pembatasan (BADAN POM RI)

    No NamaBatas maksimum/hariketerangan1. Vit A5000 UI / 1500mg2.Beta Karoten20.000 UI/ 15 mg3.Vit B1100 mg4. Vit B250 mg5.Vit B3NiasinNiasinamida100 mg250 mg6.Asam Pantotenat100 mg7.Vit B6100 mg8.Vit B12200 mg9.Biotin500 mg10.Asam Folat800 mgUntuk ibu hamil maks 1000 mg11.Vit D400 UI12.Vit E400 UI13.Vit C1000 mg

    NONama Batas maksimum/ hariketerangan14.Vit K500 mg15.Boron3 mg16.Besi30mg17.Fosfor1200 mg18.Kalium50 mg19.Kalsium 1200 mg20.Kromium200 mg21.Zink 30 mg22.Iodium 150 mg23.Vanadium 20 mg24.Tembaga 3 mg25. Magnesium600 mg26.Molibdenum 75 mg

  • Wassalamualaikum wrwb