nueva providencia bahamas: y gran abaco...sabido conservar el encanto y la herencia arquitectónica...

Bahamas:Nueva Providenciay Gran Abaco

Descubre Nassau, la capital de Nueva Providencia, una ciudad que hasabido conservar el encanto y la herencia arquitectónica colonial. Yvisita también la isla de Gran Ábaco, un lugar tranquilo y apacible en elque podrás relajarte y desconectar frente al mar.

A tu aire con estancia en playa, 9 días

Ven a conocer lo mejor de Bahamas

Bahamas: Nueva Providencia y Gran Abaco, a tu aire con estancia en playa

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BAHAMAS: NUEVA PROVIDENCIA Y GRAN ABACO, A TU AIRE CONESTANCIA EN PLAYA

Un completo viaje para explorar afondo las Bahamas

Desde allí volarás hacia la isla de Gran Ábaco, la más grande de las islas que conforman TheAbacos. Entre sus principales atractivos, cabe mencionar sus encantadores rincones costeros,los animados pueblecitos, la arquitectura colonial o los cayos cercanos, que conforman todo ununiverso de gran belleza.

NUEVA PROVIDENCIA Y GRAN ÁBACO

A lo largo de este viaje podrás disfrutar de las delicias que nos ofrece el archipiélago de lasBahamas, un lugar tan hermoso cuyos paisajes parecen imposibles. La primera parada seráen la isla de Nueva Providencia, capitalizada por la acogedora ciudad de Nassau, reconociblepor sus pintorescas casitas de colores, sus tiendas exclusivas y, por supuesto, sus bellasplayas.

¡Un viaje de ensueño a tu alcance!

Día 1: Ciudad de origen - NuevaProvidenciaSalida con destino a Nueva Providencia,llegada y traslado desde el aeropuerto al hotelseleccionado en la isla. Resto del día libre.Alojamiento.

Día 2: Nueva ProvidenciaDía libre. Alojamiento.

Día 3: Nueva ProvidenciaDía libre. Alojamiento.


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Día 4: Nueva Providencia -Gran ÁbacoA la hora acordada, traslado al aeropuertopara tomar un vuelo desde Nueva Providenciaa Gran Ábaco. Llegada y traslado por cuenta propia desde el aeropuerto al hotel seleccionado.Resto del día libre. Alojamiento.

Día 5: Gran ÁbacoDía libre. Alojamiento.



Día 8: Gran Ábaco - Ciudad de origenTraslado por cuenta propia al aeropuerto, donde tomaremos el vuelo de regreso a la ciudad deorigen. Noche a bordo.

Día 9: Ciudad de origenLlegada. Fin del viaje y de nuestros servicios.

Bahamas: Nueva Providencia y Gran Abaco, a tu aire conestancia en playa

Exóticos Precio Garantizado Confirmación Inmediata Noches Flexibles

Duración: 9 Días

Visitando: Nueva Providencia, Gran Ábaco

Salidas: desde noviembre 2019 hasta noviembre 2020

Salidas desde: Madrid

Tipo de circuito


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RELAX Y DIVERSIÓN EN NASSAU

Aprovecha para practicar tusdeportes acuáticos preferidosEl agua del océano que rodea a las islas es increíble. Pintado en multitud de matices albergapeces de colores, delfines, hermosos arrecifes de coral, restos de naufragios... que conviertena este trozo de tierra en un paraíso para disfrutar del buceo. En sus playas podrás practicartodo tipo de deportes náuticos como la vela, el snorkeling, la pesca o el kayak.

Cuando visites Nassau, acércate a Cable Beach, el litoral más popular de la capital. Esta playaes perfecta para nadar y el agua de la orilla es cálida durante todo el año. Aquí los deportesacuáticos más recomendados son el buceo, el snorkeling y la pesca. Pero si lo que deseas esdisfrutar del sol, podrás alquilar una sombrilla y relajarte mientras escuchas ritmos tropicalesque suenan en los bares de los hoteles colindantes.

En Bahamas se encuentran algunas de las mejores playas vírgenesdel mundo. Harbour Island Beach y Surfer's Beach, esta últimaconsiderada la segunda mejor del mundo para practicar surf, son sóloalgunas de las joyas que te esperan. Ambas playas se encuentran enla isla de Eleuthera / Harbour. Si prefieres relajarte en playasescondidas, Bahamas tiene muchos litorales donde las únicas huellasque verás son las tuyas. ¡No te lo pierdas!

Información útil


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DuraciónVariada

Detalles de la experiencia


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SIÉNTETE UN AUTÉNTICO AVENTURERO

Actividades únicas que no tepuedes perder

Nadar y bucear con delfines en Blue Lagoon IslandExcursiones para practicar buceo y snorkeling en Stuart CovePasear en barco por el ArchipiélagoVisitar Predator Lagoon donde verás tiburones, barracudas…Explorar el Festival Place en el Prince George Wharf donde podrás comprar recuerdos yartesanías realizadas en BahamasIr de compras en el Straw Market en Bay StreetDescansar en una de las playas paradisíacas de fina arena blanca y aguas turquesas deNassauDisfrutar bebidas típicas como la Bahama Mama o el Kalik

Las Bahamas es un país formado por más de 700 islas, cayos e islotes localizados en elOcéano Atlántico, al norte de Cuba y al sureste de Florida. Su capital es Nassau centrocomercial y cultural del país que destaca por su cálido sol, su apacible clima, sus playas defina arena blanca, sus aguas turquesas y gente entrañable dispuesta a recibirte con una gransonrisa. Un auténtico paraíso donde podrás disfrutar con los cinco sentidos.

Estas son algunas de las actividades que te recomendamos:


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The Beatles Help!.Parte de la saga James Bond (Thunderball / Nunca digas nuncajamás / un remake de Operación Trueno / Casino Royale de 2006).After the Sunset, Into the Blue (2005).Flipper (1996).En Piratas del Caribe: La maldición de la Perla Negra.

Nassau ha sido el escenario elegido por importantes películas:

¿Sabías que...?

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Datos de interésEl tour de piratas y calabozos por Fort Charlotte y el Museo Pirates of Nassauson paradas imprescindibles para conocer la época dorada de los piratas ycorsarios en las Bahamas.¡No te lo pierdas!



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CONOCE LA NASSAU

COLONIAL

No te pierdas el Puerto de Nassau,el Fuerte Charlotte, el Zoológico ylos Jardines de Ardastra

La Casa de Gobierno. Es la residencia oficial del Gobernador General de las Bahamas desde1901.La Escalera de la Reina. Realizada en el siglo XVIII está formada por 65 escalones que fuerontallados en honor a los 65 años de reinado de la monarca Victoria.El Fuerte Charlotte con calabozos, pasajes subterráneos y 42 cañones ofrece fantásticasvistas al Paradise Island y al famoso Hotel Atlantis.Piratas de Nassau, localizado en el centro de Nassau, cuenta con un café temático de piratas,un divertido club y una tienda.Balcony House (casa del balcón). Se trata de un museo emplazado en un histórico lugar conuna antigua estructura residencial de madera.Graycliff. Una mansión histórica construida por el capitán John Howard Graysmith y quealberga el único restaurante cinco estrellas de todo el Caribe.El Zoológico y los Jardines de Ardastra donde podrás pasear entre una exótica vegetacióntropical, animales exóticos y flamencos marchantes.El Puerto de Nassau donde llegan transatlánticos, cruceros y barcos privados de lujo de todoslos rincones del planeta.

El centro de Nassau es una joya colonial en tonos pastel con hermosos edificios, fortalezas delsiglo XVIII con cañones y mazmorras y cementerios donde yacen los restos de piratas. Ademáspodrás visitar varios museos de historia que ilustran el pasado de la capital y facilitan unestupendo plano con rutas para realizar a pie.

Entre nuestros imprescindibles se encuentran:


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Nassau fue fundada en el siglo XVII como Charles Town y destruidapor la marina española en 1684. Posteriormente, se reconstruyó en1695 y se bautizó con su actual nombre.

A principio del siglo XVIII fue proclamada como República pirata.Finalmente, el Imperio Británico retomó el control y expulsó a lospiratas. Fue entonces cuando se iniciaría un periodo de crecimientocuando varias generaciones se establecieron en Nassau y las islascircundantes.

Un poco de historia

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Datos de interésEn Nassau encontrarás multitud de jitneys (microbuses privados) que cuentan conpermisos privados para desplazarte a los lugares más interesantes.



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DE COMPRAS EN NASSAU

Encuentra el recuerdo perfectoSi quiere salir de compras, la principal zona comercial la encontrarás en Bay Street, la calleprincipal de la isla, repleta de bares, cafés, restaurantes y coloridos edificios históricos.

En Bay Street encontrarás joyerías, perfumerías, tiendas de ropa y lugares únicos comoFestival Place, un área comercial de colorida arquitectura donde podrás adquirir todo tipo deartesanías elaboradas por la gente local.

Otra opción para ir de compras es el famoso Mercado de Paja de Nassau (Straw Market),donde los vendedores locales ofrecen mercancía elaborada con hojas de palma como cestas,sombreros, muñecas y otro tipo de artesanías que servirán como un lindo recuerdo de su visitaa esta cálida isla.

Bahama Craft Center es otro sitio en donde abundan artesaníaselaboradas con conchas de mar, pinturas, artículos elaborados conmadera, paja y cerámica. Tiendas locales ofrecen artículos de piel,perfumes, ropa, joyería fina y muchos otros artículos de gran calidad.Un lugar en el que disfrutar sin prisas de unas entretenidas horas deshopping.

Información útil

DuraciónVariada



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GRAN ÁBACO Y SUS ISLAS

Algo común en todo el país es la belleza de sus playas, y la isla de Gran Ábaco no es paranada la excepción. Este lugar, además, ha conservado el ritmo apacible de antaño y se hamantenido al margen de las masificaciones, por lo que hoy sigue siendo un destino ideal paraaquellos que busquen descansar y desconectar de su día a día.

Una de las playas más bellas y conocidas de la isla es Treasure Cay Beach, situada en lacosta Este, algo más al norte de la localidad de Marsh Harbour. Su larga extensión de arenafina le permiten ser, además de un lugar muy popular, un rincón tranquilo y relajado en el quedisfrutar del mar. A su alrededor se encuentra rodeada de exuberante vegetación, lo quecontribuye a ensalzar su belleza, y los restaurantes cercanos nos permiten saborear nuestraestancia con toda comodidad.

En la misma costa que la anterior, pero algunos kilómetros más al sur, encontramos otra de lasexcepcionales playas de Gran Ábaco. Se trata de Cherokee Sound –junto a la localidad delmismo nombre–, que además de destacar por su belleza, cuenta con uno de los muelles demadera más largos de todo el país.

Al norte de las Bahamas se encuentra el archipiélago de The Abacos, formado principalmentepor dos grandes islas: Gran Ábaco y Pequeño Ábaco, cuyo nombre hace referencia a suconsiderable diferencia de tamaños. A estas hermosas islas, repletas de rinconesparadisíacos y de playas espectaculares, hay que sumarle un incontable número depequeños cayos e islote –más de cien–, que configuran en su conjunto un paisaje de postal.


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Este aumento de los visitantes, atraídos por su indiscutible belleza, han hecho que lasBahamas se hayan puesto las pilas en materia de preservación del territorio, por lo quepoco a poco se van implementando las energías renovables y presentando máspropuestas ecológicamente viables.

…las Bahamas están impulsando toda una serie de medidas paraque su turismo sea sostenible y preservar así su riqueza natural ?Desde que hace más de dos siglos comenzaron a llegar alarchipiélago los primeros visitantes británicos, el país se ha idopopularizando como un lugar perfecto para descansar y disfrutar delas vacaciones.

¿Sabías que…

RecomendacionesIgual que no debes olvidar ni la crema solar ni el agua cuando vayas a la playa, nodejes la cámara fotográfica en casa si quieres captar toda la majestuosidad dellugar.



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ELBOW CAY

La mejor forma de llegar hasta allí es a bordo de alguna embarcación , a través de un cortorecorrido durante el que se divisa tierra en todo momento. La principal localidad del islote esHope Town, en cuyo museo de historia podrás familiarizarte con el pasado de este encantadorlugar. Sus calles peatonales, pobladas de bicicletas y de gente sin prisa, se encuentranrodeadas de coquetas cafeterías y deliciosos restaurantes.

Como no podía ser de otra manera, Elbow Cay cuenta también con preciosas playastípicamente caribeñas, siendo la Playa de Tahití una de las más bellas y conocidas. Situadaen el extremo sur del cayo, esta acogedora playa de aguas poco profundas y poblada depalmeras nos invita al baño y a la desconexión. La playa de Hope Town, que se extiendehacia el norte desde la iglesia de St. James, es también otro idílico lugar donde plantar la toalla.

Por otra parte, el monumento más emblemático del cayo lo constituye, sin lugar a duda, el farode Hope Town, que lleva en pie desde mediados del siglo XIX y que, actualmente, es uno delos pocos faros del mundo que funcionan manualmente. Con sus cerca de treinta metros dealtura y sus características franjas rojas y blancas, este simbólico faro nos permite hoy disfrutarde unas vistas panorámicas de la zona desde lo más alto.

Si vas a estar varios días en la isla de Gran Ábaco, puede que te plantees qué salidas oexcursiones puedes realizar para no perderte ninguno de los atractivos de la región. Así quedéjanos recomendarte la visita del hermoso Elbow Cay, un pequeño territorio asentado frentea la costa de Marsh Harbour, a tan solo unos ocho kilómetros de allí.


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…que otra opción para realizar una excursión desde Gran Ábaco esdirigirse al cayo de ManOWar, un poco más al norte de Elbow Cay.Aunque su belleza terrestre no es nada desdeñable, su verdaderotesoro se encuentra en sus profundidades marinas, por lo que cadaaño atrae la presencia de numerosos buceadores.

Te interesa saber…

RecomendacionesNo pierdas la ocasión de visitar los cayos cercanos a Gran Ábaco, donde podrásdisfrutar de una fantástica experiencia.



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MARSH HARBOUR

Situada en la costa Este de la isla, esta localidad se caracteriza por su animado centrohistórico, en el que encontraremos todo tipo de comodidades y lugares de ocio para disfrutarde nuestra estancia, pues no hay que olvidar que se trata de la tercera ciudad más grande deBahamas. Tiene desde bares y restaurantes, hasta hoteles, tiendas variadas y diversospuertos deportivos, en los cuales tendrás la posibilidad de alquilar una embarcación paraexplorar la región.

Además, Marsh Harbour tiene algunos edificios interesantes, comenzando por el icónicoSeaview Castle, un peculiar edificio que sirvió como residencia durante los últimos años de lavida de Evans Cottman, un prestigioso médico estadounidense.

El centro comercial y turístico más importante de Ábacos es la localidad de Marsh Harbour,que para muchos es el principal punto de llegada a la isla, ya sea a bordo de algunaembarcación o usando su aeropuerto internacional. Aunque una buena parte de ellosúnicamente cruzan la ciudad de paso, antes de dirigirse a sus alojamientos en los cayos, locierto es que Marsh Harbour presenta una serie de atractivos que debemos tener en cuenta sivisitamos Gran Ábaco.

…que en Ábacos encontramos diversos parques naturales, de entrelos que destaca el Parque Nacional de Ábaco, ubicado en elextremo sur de la isla de Gran Ábaco. Esta área de protección seextiende a lo largo de unos veinte kilómetros cuadrados, poblados enbuena parte por el bosque tropical, en el que habitan numerosasespecies de animales, como el protegido loro de las Bahamas.

Te interesa saber…


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RecomendacionesEn Marsh Harbour se concentran muchas de las empresas turísticas de la isla, porlo que es un buen lugar para contratar tus excursiones.



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GASTRONOMÍA LOCAL

Tratándose de un extenso conjunto de islas, uno de los puntos fuertes de la gastronomíabahameña son, por supuesto, los platos elaborados a partir de pescado o marisco. Es el casopor ejemplo del conch, un tipo de caracola de mar muy apreciado para comer ya sea frito,asado o hervido, con el que incluso se preparan deliciosas hamburguesas. Son también muypopulares las langostas y los cangrejos, que se preparan de muchas maneras diferentes.

Los pescados más comunes en la cocina local son el mero, el besugo, el atún y el pez aguja,que a menudo se sirven acompañados de ensalada y jugo de frutas. Es muy habitual un platoconocido como fish'n'grits , que consiste en pescado fresco cocido y acompañado por unamasa de maíz, así como también el stew fish , que destaca por su sencillez y su deliciososabor.

Aunque no son la especialidad, también se preparan algunos platos de carne, quegeneralmente vienen acompañados de guisantes o legumbres, arroz, cebolla y tomate.También encontraremos sabrosas sopas, como por ejemplo la pea soup, preparada a base deguisantes. No hay que olvidarse tampoco del suouse, un tipo de sopa realizada a base decarne en salmuera, jugo de lima, pimientos y otras verduras.

Debido al gran desarrollo turístico que las Bahamas han tenido durante los últimos años,resulta bastante sencillo hoy día encontrar numerosos restaurantes de calidad –desde losmás lujosos hasta los locales modestos–, muchos de los cuales siguen preparando algunas delas delicias locales.


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…los postres bahameños, que configuran el complemento ideal decualquier comida. La base de éstos la encontramos en la granvariedad de frutas tropicales que abundan en el país, que ademásde poderse comer solas –como el mango, la guanábana, el jujube o lapiña–, sirven también para preparar dulces como el pudin deguayaba o la tarta de coco.

No te pierdas…

RecomendacionesDéjate llevar por los sorprendentes sabores que caracterizan la gastronomía local.



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Guía de BahamasRegada por el océano Atlántico y situadafrente a las costas de Florida, se encuentranLas Bahamas, un país formado por más desetecientas islas, cayos e islotes, siendoAndros la más grande aunque su capital,Nassau se encuentra en la isla de NuevaProvidencia. El agua del océano que rodea alas islas es increíble. Pintado en multitud dematices alberga peces de colores, delfines,hermosos arrecifes de coral, restos denaufragios... que convierten a este trozo detierra en un paraíso para disfrutar del buceo.En sus playas podrás practicar todo tipo de

deportes náuticos como la vela, el snorkeling,la pesca o el kayak.

En casi todas las islas encontrarás lugaresinteresantes para visitar, por esta razón losviajeros se desplazan en yate o barco paraconocer cada una de ellas, además de susplayas. Bahamas cuenta con una ampliavariedad de hoteles, adaptada a todos losbolsillos. El turismo es clave en la economíade las Bahamas, y por esta razón, losservicios que se ofrecen suelen ser deprimera calidad. ¡Bienvenido a Las Bahamas!


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En medio de las rutas de navegación estas islas han sido tradicionalmente habitadas pordiferentes grupos. Primero por los indios Lucayan sobre el siglo X, fueron “descubiertas”por Cristóbal Colón en 1492 quien esclavizó a los lucayán y los envió a La Española. Fueel quien dijo de las Bahamas que eran islas de “baja mar” y los puritanos ingleses que seasentaron en ellas un siglo después los que las llamaron Bahamas. En el sigloXVII numerosos piratas hicieron de ellas su puerto de partida hacia los saqueos de otrasislas y la costa de Centroamérica pero nunca dejaron de pertenecer a la corona británica,de hecho Bahamas consiguió la independencia en 1973. De toda esta historia aúnquedan sitios históricos y lugares con mucho encanto en Bahamas. Es el caso de la BayStreet de Nassau repleta de edificios históricos o el Carlton Point en Treasure Caydondeemigraron algunos legalistas americanos fieles a la corona británica durantela Revolución Americana.

Un poco de historia

PUNTOS DE INTERÉS

Nassau Abacos

Gran Bahama Freeport


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Exumas Eleuthera

Inagua San Salvador

Birmini Cat Island

Gastronomía Clima


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INFORMACIÓN ÚTIL

Documentación necesariaPara viajar a Las Bahamas se requiere tener el pasaporte en regla con al menos tres meses devigencia.

Vacunación y saludNo es necesario vacunarse para viajar a Las Bahamas, aunque se aconseja contratar unseguro médico privado específico, antes de salir de España, para el tiempo que dure laestancia en Las Bahamas, y que cubra ante cualquier eventualidad (incluido la práctica dedeportes de riesgo).

ComprasDentro de las compras recomendadas se incluyen: porcelana, vajillas, cubiertos, productos decuero, tejidos, licores británicos, cristal tallado y plata escandinava, relojes suizos, cámarasjaponesas y alemanas, y perfume francés. Los productos típicos incluyen todo tipo de objetoselaborados con paja, joyería de conchas marinas y objetos de madera tallada.

ClimaLas Bahamas cuentan con un clima tropical moderado, con una temperatura media anual de25 ° C. De diciembre a abril

son las mejores estaciones para visitar la isla.

Preparando el Viaje

MonedaLa moneda es el dólar de Bahamas (1$USA = 1$B).

Bancos y tarjetas de créditoLas tarjetas de crédito de uso más común (Visa, American Express, etc.) son

plenamente aceptadas.

Corriente eléctricaLa corriente eléctrica es de 120 voltios a 60 Hz. Te recomendamos llevar un adaptador deenchufes y comprobar que los aparatos electrónicos aceptan el voltaje.

IdiomaEl idioma oficial de Las Bahamas es el inglés

En el Destino


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Nassau

La capital del archipiélago de Bahamas es famosa por sus infinitasy paradisiacas playas de fina arena blanca y aguas transparentes,donde disfrutar del snorkeling, los deportes náuticos o elbuceo. En Nassau encontrarás mucha historia, sus edificioshistóricos evocan la época del auge de la piratería y de lainfluencia de la colonización británica.

Por otro lado, en Nassau

podrás

ir de compras en Bay Street o en el casco antiguo de la ciudad que se encuentran repleto detiendas y donde podrás conseguir las mejores artesanías locales.


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Abacos

Conocida como el paraíso por los navegantes, Abacos es lasegunda isla más grande de Las Bahamas. La isla y sus cayos seencuentran dispersas en más de 130 millas cuadradas de aguascristalinas. Gran Abaco y Little, sus dos islas principales, cuentancon pequeños cayos que flanquean el continente. El canalmarítimo entre las islas permite el paso de cruceros.

Ubicada en el norte de Bahamas,

la isla está repleta de bosques de pinos y es frecuentado por cazadores de jabalí y patos.

En sus aguas abundan los peces, incluyendo el pez vela.


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Gran Bahama

Ubicada en el norte de las Bahamas, es la cuarta isla más grandedel archipiélago. Sus playas son de arena blanca y el agua es tancristalina que te permitirá ver a los peces juguetear entre tuspiernas, es una zona muy frecuentada por los buceadores.


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Freeport

Freeport es la segunda ciudad más grande de las Bahamas y laciudad gemela de Lucaya. Desde los años 50, Freeport y Lucayahan crecido y desarrollado hasta convertirse en el segundo destinoturístico más popular de Bahamas después de Nassau.


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Exumas

La fama del archipiélago de las Exumas, que cuenta con más de360 islas, le viene de su belleza natural, del color turquesa de susaguas, así como de su diversidad en lo que a aves y vidasubmarina se refiere. Para disfrutar plenamente de su encantoparadisíaco te aconsejamos una visitar el Exuma Cays Land andSea Park y realizar una excursión submarina por el ThunderballGrotto.


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Eleuthera

Eleuthera significa libertad en griego. Llamada de esta forma porlos colonos ingleses que la descubrieron en 1648, la isla es hoy endía el paraíso de los enamorados. Eleuthera es asimismo el primerlugar donde se cultivó la piña. Este hecho se celebra enel Pineapple Festival, evento del año.Harbour Island, al norte, estáconsiderada como la joya de las Bahamas. Sorprende por laextraña belleza de su playa de arena rosa, así como por laarquitectura de su pueblo, Dunmore Town que fue la primeracapital de las Bahamas. La visita de Spanish Wells, patria de los primeros colonos procedentesde las Bermudas completa el descubrimiento de Eleuthera.


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Inagua

La tercera isla de las Bahamas en tamaño está reservada a lospájaros y a los ornitólogos. Su Parque Nacional atrae a losamantes de la naturaleza. Cerca de 60.000 flamencos rosasanidan en el Lago Windsor. Verlos emprender el vuelo durante lapuesta de sol es todo un espectáculo. Otra de las riquezas de laisla es la sal. Inagua es conocida por las salinas de la Morton SaltCompany cuya producción ocupa el segundo puesto en norteAmérica.


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San Salvador

Cuando Cristóbal Colón descubrió el Nuevo Mundo el 12 deoctubre de 1492, desembarcó en San Salvador. Apacible ypacífico, ha permanecido intacto desde su descubrimiento. Lavista desde el faro Dixon Hill es extraordinaria. Cristóbal Colónescribió al respecto "el canto de los pájaros es tal que ningúnhombre deseará jamás abandonar este lugar". Visite las antiguasplantaciones de Sandy Point yFortune Hill.


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Birmini

Bimini está formada por dos islas muy próximas a Florida: Biminidel Norte y Bimini del Sur, así como por numerosos islotes. Capitalde la pesca de altura, su reputación sobrepasa todas las fronteras.Estas aguas son famosas gracias a Ernest Hemingway, que lasinmortalizó en El viejo y el mar. Es imprescindible acercarse a verlos delfines salvajes en las afueras de Alice Town.


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Cat Island

Cuenta con kilómetros de playas salvajes y protegidas, así comola Ermita, monasterio construido por el célebre Padre Jerónimo.Llena de colinas y densos bosques, posee el punto más alto de lasBahamas, el Monte Alvernia (63 metros). ¡Es también la cunanatal de Sir Sydney Poitier!


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Gastronomía

En las Islas Bahamas, debido al gran desarrollo turístico

que han tenido desde hace años, resulta bastante lógico encontrarrestaurantes de gran calidad, desde los muy lujosos hastamodestos bares donde podrás encontrar las típicas hamburguesasde caracolas.

A las caracolas las preparan como picadillo, si es para servirlascomo hamburguesas, las pican y mezclan con cebolla y cereales.Los caracoles son el estandarte de la cocina de Bahamas, la estrella de su cocina.

Los pescados más consumidos en Bahamas son el pez aguja, el atún, el mero, el besugo, entremuchos otros. Los acompañan con ensaladas abundantes,

jugos de frutas

y postres frutales.

El Conch (pronunciado konk), merece destacarse entre sus platos típicos, frito, hervido, enensalada o asado, la langosta a la plancha o en ensalada, cangrejos a la plancha, pescado a laplancha con cereales, ensopado de pescado y el arroz y frijoles. El Souse, carne en salmuera,es otro plato muy popular.


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Clima

Los vientos alisios que soplan casi continuamente por lasBahamas le dan a las islas un clima caluroso y agradable quevaría poco a lo largo de todo el año. El período más fresco esentre noviembre y marzo, cuando las temperaturas oscilan entrelos 21°C y 24°C. El resto del año es más caluroso, contemperaturas entre los 26°C y 29°C. Las Bahamas tienen un climatemplado que varía de los 26°C a 32°C, con alta humedad en losmeses de verano, y de 21°C a 26°C en los meses de invierno. Enla noche las temperaturas suelen caer y ser un poquito más frescas. En las islas más al norte,las temperaturas son aproximadamente 2,5°C más bajas que en las islas más al sur. Lastemperaturas de la superficie del mar varía de 23°C en febrero a 29°C en agosto.


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