novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

10
Novel Method for Testing the Grease Resistance of Pet Food Packaging By J. Lange, C. Pelletier and Y. Wyser* Packaging Laboratory, Nestle  Research Centre, Vers-chez-les-Blanc, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland For paper-based dry pet food packaging, one of the main requirements is a high resistance against staining from the fat in the product. For both development and quality control, rapid and reliable standardized test procedures assessing this property are needed. Although a number of tests are available, they either apply only to certain types of packaging materials and show limited correlation with ®eld behaviour, or employ non-standard testing substances, long testing times and complicated equipment. In response to this situation, a new testing procedure that re¯ects ®eld behaviour but without the drawbacks of the existing tests has been developed. The new test shows high reproducibility and good correlation with ®eld performance for a wide range of multiwall bag and folding box materials with different types of grease resistance treatment. Copyright O 2002 John Wiley & Sons, Ltd. Received 22 January 2002; Accepted 11 March 2002 KEY WORDS: grease resistance; grease barrier; testing; pet food packaging; kit test; ¯uorocarbon treatment INTRODUCTION Dry pet food is generally packed in paper-based packaging materials. In this application, the packaging is required to have a good resistance against staining through migration of the fat in the product. Staining is in general more of a cosmetic than a product quality problem, but is nevertheless an issue that has to be addressed. In order to be able to judge the stain resistance of paper-based packaging materials, it is necessary to have reliable test procedures that re¯ect the performance observed during real use of the packaging. While such procedures have been established for many applications, no commonly accepted standard procedure for evaluating pet food packaging materials is currently available. There are two types of paper-based packaging used for dry pet food; paper bags and paperboard boxes. The paper bags generally consist of two layers (plies) of grammage 70±100 g/m 2 , whereas the boxes are made from paperboard with gram- mages of 250±450 g/m 2 . At present, the grease resistance is achieved either by coating the paper or paperboard with a polyethylene (PE) layer or by treating the material with ¯uorocarbon chemicals (FC). 1 For bags, one or both of the plies can be coated or treated, and combinations of PE-coated and FC-treated materials in one package are commonly observed. For boxes, the paperboard is either PE-coated or FC-treated. The PE coating works by providing a physical barrier against grease penetration and is thus sensitive to defects (pinholes) and mechanical abuse. The FC treat- PACKAGING TECHNOLOGY AND SCIENCE Packag. Technol. Sci. 2002; 15: 65±74 DOI:10.1002/pts.569 Copyright 2002 John Wiley & Sons, Ltd. * Correspondence to: Y. Wyser, Packaging Laboratory, Nestle  Research Centre, Vers-chez-les-Blanc, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland.

Upload: j-lange

Post on 06-Jul-2016

213 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

����� ����� �� �� ���� ��� ���� ��� � ����� � ��� ��� ���������

�� �� ���� �� � ��� ��� �� �����

��������� ���������� ��� � ������ ���� ������ � ��� ��� �!�"### ��$���� %& '(�� � ���

��� ��������� �� ��� �� ���������� ��� � ��� ���� ����������� � � ������������ ������ ������� ��� ��� �� �� ��� ������� ��� ���� ���������� ��������� �������� ���� �� �������� �������� ��� �������� ����� ����������� ��� ����� �������� � ������ � ��� ��� ���������� ���� ������ ��������� �� ������� ���� � ��������� �������� �� ��� ������ ����������� ������� ���������� �� ������ ��������� ������ �������� ���� ������ ������ ���������� ���������� �� ������ �� ��� ��������� � ��� ������ ������������ �� ��� ��� ��������� ��� ������� ��� ������� � ��� �!����� ��� ������ �������� "�� ��� ��� ��� ���� �������������� �� ��� ��������������� ��� ��� ������� �� � ��� ����� � ��������� ��� �� ����� ��!�������� ���� � ����� ���� � ����� �������� ���������� #�������� � $%%$&��� '���� ( )��� *��

�������� �� ��� ����� �������� �� ���� ����

��� ����� �� �� ������ ���� �� �� � ������ ������� ��� ���� � �� ��� ��� ����������� ���� ��� �����

������������

��� ��� ���� �� ���� ��� � ���� �� � ����� ���� �� �� � ���� �� !� �"�� ����� ����# �"�� �� �� �� ��$����� �� " %� ��� ������ ��� ���� �� ���� �"���" ��� ���� �� �"� � � �� �"�������� �� ���� �� �� ���� � ���� �� ���������" � ������� $� ���� �������# ��� �� ��%���"����� � ����� �" � " � �� �� �������� !� ����� �� �� ��� �� &��� �"� �� �� ������ ��� �� � ����� ���� �� �� � ���� ��# �� �� ������ �� �� " %� ���� ������� ���������� �" � ������ �"� ������� ��������%�� ����� �� � ��� �� �"� � �� �� �"������" ���������� " %� ���� ��� ����"�� ��� � �� ����� �����# �� �������� ������� �� �� ����������� ��� �% �� ��� ��� ���� � �� ��� ���� �� �� ��������� % �� ���

'"��� �� �(� ����� �� � ����� ��� � �� ������ ��� ��� ��� ����� � ��� � � �� � ����� ����)�� '"� � ��� � � ���� ��� ������� �� �(�� ���� *�����+ �� � �� � ,-./-- 0�1# ("��� ��"� ��)�� �� � �� ���� � ����� �� (��" � ��� �� �� 12-.32- 0�1 4� �������# �"� �� �������� ��� �� �"��%�� ���"�� �� �� ��� �"� � ����� � ����� �� (��" ������"����� *5�+ � ��� �� ����� ��� �"� � ���� � (��" ������ ���� �"���� ��*67+ / 6�� � �# ��� �� ���" �� �"� ����� � � ���� ��� �� ��� ���# �� ������ ����� �� 5���� ��� �� 67���� ��� � ���� �� �� ��� � �� � ���������� �����%�� 6�� ��)��# �"� � ����� ���� ���"�� 5���� ��� �� 67���� ��� '"� 5� �� ���(���� �� ���%���� �"���� � � ����� ������ �� ������ ���� �� �� �"�� �������%� �� �������*���"����+ �� ���" ��� � ���� '"� 67 ��� ��

547�48!98 '�7:9�;�8� 49� �7!�97������ ������� ���� 1--1� ��� <2.,3���/- /--10��� 2<=

7�����"� 1--1 >�"� ����� ? ����# ;��

@ 7������������� �� � �����# 5 �� �� ; ��� ����# 9�����A ���� ��" 7�����# B�����"�C�����D� ��# 7:�/--- ; �� ��� 1<#�(��C��� ��

Page 2: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

��� ���������������������������������������������������

������

��������

����� ����� �

���������� �

������

����� ��

���

�����

������

�� ������

� ��

������

�������� ��

����

������������

�����

�!�

��!

���

� �����

"�#�$�!!��������

��%�� �� ����!�#�

�& ������

������

�� ������ ��

������ ��

����

���������

�'

��

���� �� �

���

� �����

����

��$�#

��(�

)������������!�

��

#�������

����!�������� ���

����������

�*���!*� %�

�����

��������!���� �

����

���������

+��

��,���

��������!�

��!�� �� ������ �

(�)������

������!�

� !*$�#���(�

)������������!�

��

����

� �

����

+�

� ������ ������

!�-�������!���$������!�

���� ������#������

����� %

�'

°��+'./'��

&!���!� �����*���

0���

��������!� �1

(�)������

������!�

���#� �������

����!���������

$���

��#� ����������� �

���� ������� � %��

������ ��

�'

°�/./��

���#� ���

2�%�� ���,��

��

��������%�

����

��

���������!����

�������!�� ����� � %

��������� %��

������ ��

�'

°��+���3��*�

��

����

2�%�� ���,��

"�#�$�!!4����� %

������ �

���5����!�

�� ����

����

�� ����

� �6�

����%�

����!��#�%�

��!!�$��

�*����

�,��

� ����

7����!����������

�3��*�

��

����

2�%�� ���,��

���!����

$�!!$���

8�!�����5�������!*

������/

����!������)������

5�������������%��

� ����

�,��

� ��

��

���� �

7����!����������

9��*�

��

����

2�%�

���!����

$�!!$���

8�!�����5���4��-����

�����!�-����� �

05������ ���!�1

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� << ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

> ;498�# 7 5�;;�'!�� 49� � �����

Page 3: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

���� ��"����� �"� (����� �� �"� E���� �� �"��� ��# ��� ���� ��� ������ ���� ���� �"� �� ������ ������ ��� �"� � ��� '"� 67 ��� ����� ������ �������%� �� ���" ��� � ������ �� �������� ���� �� ���� ��� ���� ��� �( �� ���%��� � ��� � � ����� �� �� �� �"��� � �� �������������� 5� �� ����# �"��� �� ���� ������� ������ ������ ���� �������� 67���� ����� �"���� �� '"� ���%���� � ���� �� ���# FG (��" �����"� �#������� �� 1--- �� ���� ��� ���������� �� 67�"���� �� ��� ��%�������� � �� ���� '� E�� �"� �# ������ �� ��"�� ��������� �� ��%������ �� �������� �"��� �(� %������� �� 67 ��� ������� '"� � &�� �� ���� �� 7�� ����� ����7"���� �� (��" ;�����# 4���"�� (��" 6�� �����# �� �� 5��� (��" H�� � FGI� �������� � ��� �"���������� ��� �� 67 �"���� �� ���� $������� ��(��� ����������� �� � �� �� � �" ��� �� �"�� ����

!� �� (��� ���(� �" � �"� �� ���� ���" ���� ������ ���� � �� �� �� ������) �� �" � �"��� ������ ���� �� ���� � ���������� *������ ����� �� "�������+ " %� � &�� �������� ���� ���� ��" %���� 4� �������" ����� �� ��C���� �"� ��� ���� � �� �� �������� *� ��� �����#���%������ �� ���������+ �� � ����� ��� �� 5�� !����� ���� �# J�# " � �"�(� �" � �"� � �� � �������������� �"� �� ���� �� �"� ���� �� �����������(��� ��� ���� �� � �� �� �� �"� ������� % �� ��� � � �� �"� ��� ���� 1 '(� � ��� �� �������" ����� (��� ������E�� �� �"� ����� !� ( ������ �" � �� ���� � � ����� ���"�� �����%��� ���� *� � �� ������+# �������� �� � ��� ����� ����# �� ����� ���� �# �������� �� � �� ����� ���� '"� ��� ��� �� ���� ( � ��������� � �"���� � �������# ("��� �"� "�" ���� �� �������������� %��� ���� �� � ���%�� ����� ��� �� �������� ���� �� �� ���� 4��"��" "�" ������ ������ ������ �� �"� ������� �� ����� ��� �"� ����� �� ������ � �# �� ���� ��� ������ � ��(������ ����� '"� �� ��� �� ���� ( � ���� �� ������ �"���� � �� � ����# (��" �"� �����%������� �"� ��� ���� �%������� �"� �"���� � ������ ����� �"� ��� ������ ��%�������� � ���������� (�������� �� �� ���� ������ �� ��� �� ��� �� ����#("��� ���� � ���� �� (��� ���� �� ���� �"�����������%� ���������� � ���% ��� ������ ����� ��"�" ��� ��%� "������� !� �"� �����# ������ ���������� ��� �� ���� ( � ��� ������E�� !� ( � �"������� �" � �� ���� �" � ( � ����� ��� �����%��� ���� ����� �� ���� ��� ����� ���� �

����� ���������� �" � (���� ��� ���� ��� � ����� ����

4 (��� � �� �� �� �� ���C�� �� ���"���� �����" %� ���� ��%������ ��� ������� �"� �� �������� ��� �� � �� �� � ���� �� �� ���� � ����� ���� � �� �� �� � ������ � 4 �����)" ����%����� �� ����� �" � ���� �� ��� ���� � �� ��#�������� ��� ��%������ � ��� �� �"� 5�� �����#�� ��������� �� ' ��� / '"� ����� �� �� ��������������# � ��� ���� ���� � ��� ���� ����� ����������"�� �"� � ����� �������� �� �"� � ���� � *'455!#!�� �� FG �����F.2+ �� �"� (��� ������ �� �"����� �� *��� ����+< �� ���� ������ ����� �� E���"��� �� ��# ("��� �"� ��� � ������� �� ����������������� �� ���� � ������ ����� ��� ���% �� ���� �� � �� �� ����� �� �� ���� *��� �������� � ���� �� �"����� � � ����+ '"� � ��� ��������� �� �%� ������������ ������� ��� �"� ������ ��� ����� �� � ���� �# ��� ���� ��� �"�( ������������ ���� (��" E��� ��" %���� '"� ���� ����������� ������ �� ������ (��" E��� �������# ��� " %� �"��� (� ��� �� ���� �������������# ��$������������ ��� �$������� �� �������� ������ ��� �� ������ ����� ���� '"� ������� (��" ������� ���� � ������ ����� ��� �� �" � ��� ����������% �� (��" ���" �"� ������ �� ����# ("��" � ��� �����E���� �� ���� �� ���� ������� ���(��� ������������� ������

!� � � �"�� �� ���� �" � �"��� ����� �� ���� ��� ���� �" � ������� E��� ��" %����# ��� (��"��� �"��� (� ��� �� �)����� ����� !�� ���# �"� ���� �"������ ������ �� � ��� ��� �� �% �� ��# � $���� ���������# ��� ��%��%� �)�����%� �$�������# ��� �� �� �� ������ ����� ���# �� ���� �� �� ������� � ���� �� '"� ������� � ��� ��������� �"���%�������� �� ��( ���� �� ��� ����� ���� �� ������ �� ��������� � �� �� � ���� �� ���������� �������� �� 9�����A

�������� ��� ���!��

��������� ����� �� ������ ��)�� �� � ��� � �(��" 67 ��� ����� �� 5� � ���� (��� �����%������ ��������� ��������� 4 ���� �� �� � �� ��� ���� � � ����� (��" �"��� �" � ���������� ����������� �� ' ��� 1 '"� � ���� �� �� ��� �"�� �� ������ ��� ������� �� � �� ������� ������������ � ��"�� �� �"� � �� � ���� �# � � (��"%��� ����� � ���������� !� � � �� ����� �" � �� 67

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� <, ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

8��4�� ���!�'497� '��'!98

Page 4: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

��� ������ " %� ���� �������� �� FG# ���������"� ����� ��� � ���� �������� �� FG � �"� �����"� ����� ( � ���������

4 ������ �� ��������� �"����� �� ������� � ��(��� ��� ���� ���� ��������� ��������� '"�% ����� � �� �� ������ �� ' ��� F 5 � �E�# ����� ��� �� ����� �� (��" � �� ��C� �� 1 2./- ��( � ��� ���� ���� 6��� # �(��C��� �� ��� �������# ���(� �� �� "�"�� �����%� (��" ��������� �� ����# ( � �����%�� ���� 6������� ������

"��� ���������

4�� � ���� �� (��� ����������� � 1F°7 �� 2-K��� ��%� "������� ����� �� ������ �$� ���/- � /- ��1 �� ��C� (��� ��� ���� � �# �������� �� � *� �+ �� ���� �� � ���� ���� ��� ���*��)��+ '"� ��) � ����� (��� �"�� ������ ����"� ��� ��# ����� ���� ���� �����# �� 7��������� *����� ������ (��"�� , L �+ � ���� ����

��� #� $������ "������� ��� %� ����"���� &��� '� ������ %�()*

������! �*�� ������ �6���� % :���� ������ � ����5�� � ��� 8�!�

(2+� (�!�� % ��, +� %6�/ ; <�$(2+� (�!�� % ��, +� %6�/ ; <�$(2/� (�!�� % ��, �� %6�/ ; =�%�(2/� (�!�� % ��, �' %6�/ ; =�%�(2� (�!�� % ��, (�)������ <�$(2�� (�!�� % ��, (�)������ =�%�(2�� (�!�� % ��, (�)������ =�%��2+� ��!��$�!! ��% /'� +� %6�/ ; � � � �!*�

� ������ ���� �!*<�$

�2+� ��!��$�!! ��% /'� +� %6�/ ; � � � �!*�� ������ ���� �!*

<�$

�2/� ��!��$�!! ��% /� %6�/ ; � � � �!*����� �!* (�)������

=�%�

�2/� ��!��$�!! ��% /� %6�/ ; � � � �!*����� �!* (�)������

=�%�

�2�� ��!��$�!! ��% � � �!* (�)����������� �!* � ������

<�$

�2�� ��!��$�!! ��% � � �!* (�)����������� �!* � ������

<�$

�2�� ��!��$�!! ��% � � � � ���� �!* (�)������ =�%�

��� '� ������������� �� ��� ��������� ���� ��� ��� &��� �����+�� &��� ����,����

���� �*�� � �� ��� ��� ����!�� 0�� �*1 ((& 0>1 ���� � 5�!��

+ ��!�* �� ���� ���� �� ��!�� 0�?1 �.+� 9' / ��> ��#� +�> ���!�* �� ���� ���� � ������� 0(� �1 � ���+ ���#� =��� ���� @����$��� 0�$��A�!� �1 �+�+�B ���#� =��� ���� @����$��� 0�$��A�!� �1 +4��/ ���#� =��� ���� ����C��C ���C� ��

� ������!!�� 0(� �1�+4/ ��.33

B ����� �� ��� ��������� �� +/ �� ���4

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� <L ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

> ;498�# 7 5�;;�'!�� 49� � �����

Page 5: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

�%�� �"� ������ � ���� '"� � � ����� (��������� * �� ����� ����"��+ ������ ���� ������ ���"� ������ � ���� �%�� �"� ������ � ���� 6�� �"�� � �����# �"� ������ �� ������ ( � �"������ ��� �� � �� ��� �� ������ ����� � ����� ���� ��) � ����� (��� ��� ��� ���� � � �� � �� ���"�� ������ �������� �� � �� ��� ������ ����#�����(�� �� ������ !� ���� � ���# �������� � � ����� (��� ������ �������� �� � � ����� (������ ���� � �"���������� �� � �� �"� 7��� ������� ���� �%�� �"� ������ � ����

-�� ����

��� ����� (��� ��������� �� �������� ����%��� ������ �� �� �� � �����# ������� �� �"� �� �� �����"�� < ����� �� ���� ��$��� (��" ��������� ���������� *������������ �� ��������� ���� �� �������� �� %��������+ (��� ������ �� �"� "�"��������� ��$��� �" � ��� ��� �� �� �"� ���� �� ( ��������� '"� ������� (��� �)������� � ����� *���% ���+ �� F./1# ("��� /1 ����� ��� �"� ���� � �������� �� ���� ��

'� ������"��� ����

4 ���� �� /2 �� �� � �� ( � �� ��� �� �"� �������� �"� �������� ����%��� � ��� �� �� �� � ���� ���� ������# �� 2 �� �� ��)���� �� /-K ( ���# 1-K��" ���# /2K �������# /2K "��� ���� ���# 1-K /����"�� 1������������# 1-K ����� ��� �� - /12K��� ��� ���� �� �"� ���� '"� � ���� ������ ( ��� ��� �� � �%�� � <-°7 (��"��� "�������������� ��� 1- ���# ���� ("��" �"� ����� ���� ���� �� �"� ������� �� �"� � ���� ( ��) ����� '"� ���� ��������� �� ��������� ������"�� ��� �� ����("��� 2

$�� ���� ������ ����

G �� ��� ������ ���� � ��� � � ����� *���������� �� �����+ (��� �� ��� �� /< � /< ��1 �� ����������� �� ��# <- �� �� ����� �� ������ ����� ������������� � �"� ������ �� � �" � ���� �� ,- ��F

��� ���� �� ��� ������ �"� ��� '"� ��� ���� ( ���%���� �� �(� / � (��"�� '"� � ���� ������ ���������� �� 6���� / '"� � ����� (��� �"���� �������� �� ���� ��� �" ���� �� ���� � <-°7 �� -K �� <2K ��� ��%� "������� ��� �� �� , � ��

���� ����� (��� ��� ��������� �� ������ ��)��

E���� (��" ��� ���� � <-°7 �� -K ��� ��%�"������� ��� 3 (����

��& ����

5 ��� � ����� (��� �������� (��" �"� ����� �� ��#�"� ���� �� �"� (��"�� � ��������� ��� �"� ������� ���� � ����# ��� � ������ ����� ��� F- ��F ����)���� �� ����� �� �� � � ( � ���� ����� � �� �"���� ���� *��� 6���� /+ '"� ���������� ���(�������� �� �� � � ( � 12 � � �� /-- ����� �� !����� � ���# ���� � � �E� �� ��)����� �� � � �E� �� ����� ��� *2 �� 12 ����� ��� (��" =2 ��,2 � � �E�# ��������%���+ ( � ���� ����� � �� �"�� � !� �"��� � ���# �"� ����� �� ������ ����� ���( � ������� �� /- ��F 6�� �� �� � �����# �"���������� ( � �"� � �� ��� �� (��"�� (����� ��� �� �"� ������ ����� ��� '"� � ����� (����"�� �� �������� �� �"� ���� ��� �" ���� �� ���� �<-°7 �� -K �� <2K ��� ��%� "������� ��� 1.13 " ���� ����� (��� ��� ��������� � ,-°7 �� L-°7

�.�/���� �� ���/���0��� ���� �� ��& �����1

���� ����%�� ���� �"� ���� ��� �" ����# �"�� ���� ������� (��� � ��� � ��# �"� ����������� ��� ���� ����# �"� � ���� ���� �� (���� �� �"� ������ �� ������� ���� ��� �� �� � ������������� ��� �� ���

�� ��� ��� �� �� ���

"��� ��������+���� ���.�/���� �� ������ �����

'� ���� �� �"� ��%�������� �� �"� ��( �������"��# �� ( � ������� � �� " %� � ����� (��"���(� ������� ��� �� ����� �� �� �� ������ ��� '� �"�� ���# � ����� �" � " � ���� ���� �)������%��� �� �"�� " � (�������(� ���������� (������ ���� ���� 6������� ������ !� ������� �� �"������� ���� % �� ��� �� E��� ������� ���# ������ �� � ��� ���� �� ������ ����� (������������ �� �"� � ����� '"�� ��������� �"��������"����� �� �"� E��� � � �� � ����% �� ���� �� �"� ��������� �)����� �����

'"� E��� ������� ��� �� �%�� ��� � �" � ������ ' ��� 3 4� � � �� ����# �) ����� �� ��� ��

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� <= ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

8��4�� ���!�'497� '��'!98

Page 6: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

� � � ���� �� �� �� ����� �� ��� ������ ���������� !� �� ������ �� �� ���� �� ���� �" � � ��� ���� �� � ���� �������� �������# ("����� ��� �� �"� ������ �� �"� � �� � ���� ��� ������������ �� �� ����� ���# ("��� � ��������� ��� ��� ��� � � ��� �� �������

'"� ��� '��� ( � � ����� ��� �� �"� 67���� ���� ���� �� '"� ������� �� �%�� �� ' ��� 3 4� � ��� ����# �"��� �� �� ������ ���� (��" E��� ��" %������� ���"�� ��) �� � � �����

������� �� ����� ��������� �� ����%��� � �����# �(��� � �� �� � ����� ���� �"� FG ������� ���

���� /# �� �"�(� �� ' ��� 3 4� �� �"� � �� �� �"� �������# �"��� �� %��� ������� ������ ���� (��" E�����" %����

'"� ��� ���� ���� � ���� ( � ��������� �� �"����� ����� �� � � ���� �� '"� ������� ������ ��C�� �� ' ��� 3 '���� (��� � ����� ��� �<-°7 �� ���"�� ��� �� "���� *<2K ��� ��%�"�������+ ���������� �� (��" ������ ����� �� F �� , � �� '"� ������� �"�(�� �" � �� ��� ��� ��� �� �"� ������� �� GD/ � ����� ���� ,� �� ����� ���" ��� �� "���� ���������� 9���"�� � ����� �"�(�� �� ������� �� ��� :�(��%��# �"� GD1 � ����� �"�(�� �� ��� �� �"� ������ ��� �� ���� F � �� ����� ���" ��� �� "�������������� !� �"��� ������� �� ���� ��� (��" �"�E��� ������� ���# �� � � �� ���� �" � �"� ��� �������� � ���� �%�� ���� �� ������� ���� ��� �(� ���"� � � *GD/ �� GD3 +# ("��� � �"� �(� ��"��� � �� ���"�� �%��� �� ������� ��� �� �"� ��� �������� � ����

D�)�� (��� ��� ������ (��" ��� ���� ��� ��%�� �(����# ("��" �������� �� ��� �� ���� �� �"�� ����� *��� � � �� ' ��� 3+ 4� ��� �"� � � �����# �"� ������ ���� ���(��� ��� ���� ���� ����� ������� �� E��� ������� ��� �� �������

���� "����� ��.����"���

'"� ��( ���� ( � ��%������ �� ���������������� �� �"� �"����� � � ���� *��� ' ��� /+ (��"�"� ��� ���� ���� � ���� '"� ��� ( � �� ��� �� �� �� � � � ������ ����� ���# ��� �� ������ ��

)��$� "� '��$* +�� *� +��� ������ ��� ��� �( ���*����$��

��� )� ���/��� ������ /���� ��� ������2 �� ��� ���� ������ ����� ��� ��� ��������� "���������� ����� &��� ������"�� �� ����� �"����

������!������ �0� �6����1

(��!������� �

?�� ����0� �6����1

�� ���� +0� �6����1

�� ��������%� ����

2�,��(2+� ; <�$ . @� ����� ������� ���� �B(2/� ; =�%� . @� ����� ������� ���� �B(2� (� <�$ 9 @� ����� .(2�� (� =�%� +' @� ����� @� ���� �B

2�%��2+� ;6� <�$ �6� ���#��6���#�� ������� ���� ��2/� ;6(� =�%� �6� + ����6 � ����� � ���� ���� ��2�� (�6� <�$ ++6� @� �����6���#�� @� ���� ��2�� (�6(� =�%� +'6� @� �����6 � ����� @� ���� �

B 2�,�� $��� ��� ���� ����� �� � $��#�4

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� ,- ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

> ;498�# 7 5�;;�'!�� 49� � �����

Page 7: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

(��" � ����� �� � �� ����� �� �"� ���" ��� ������� �� ��� ���� ���$������ 4���� � �����(���� ��� � �� �� �������� �� ���� �������� ���"� ������ ����� ��� ��%�� � ��������� � ������*� �� �� ��# ������� ���� ������� �� ����� ��+(��� �% �� ���# �� ����� �� ( � ����� �� (���(��� 4 ��)���� �� 12 � � (��" /-- ����� �� %� ����� ��� (��" ���� ��� �"������ � ����������

6�� �"� � &�� � �� �� �"� (���# �"����� � � ( ����� � �"� ������ ����� ��� !� � ������ �������� �"� ���� ���� �� �� ���C��# ��)����� ��� � �E� (��" ����� ��� (��� ��� �� ��� ��� ���% �� ���

6�� �"� ������ �� � �# �"� � �� �������� � ���"� ��� ���� ���� � ���� ( � ������ 6�� ��)������# �� �������� ( � ������ '"�� �� ���������� ������ �"� ������ �� �������� �� �"� ������� ���"� �� �� ����� ���� � �� ��)�� �� � ����

!� ����� �� �% �� �� �"� ������� �� �"� ����# �� ��� ��� �� �"� �����# ��C� �� ��� ���� �� �� ���

( � ������ ��� '"� �� �� " � ���� ��%��� �� ����E��� �� ' ��� 2 !� � � �� ����� �" � �"� �� �� ����� ���� � �� �" � ���� � ����� �"�(�� ��������� ��� (��"��� E��� �)"������ �� ��� �� �"� ������#� � �%� ������� % ���� ���(��� - �� 1 (��"����%�� ������� ����� �� / *��� ����(+ !� �� ��������� ��� �" � �� ���� � ���� � ���� �� �)"������������� �� ���# � � (��" ����� �� 1 �� F# ������������ �� �� �� ����� ���

J��� �"�� � ��� ���� �������# �"� �������� ��% ����� ���� � � ������ ( � �"�� �) ����� ���"� ���� ���� ��� ���������� ��������# � ����������� �"� �����(�� ������� �� ���� �� �"� �������������� ����� ��������� ���������� �� ���������� �� ' ��� <

�������� �� ���� ����������� G �"���������� � �� ��� ��� ��) � ����� (��� ������ �����% ����� ������ ���� �� "������� ���������� �� �"� ������� ���� ��� (��" �"��� �� � ���

��� *� ��� ��� �.�/���� ��� ���/��� �� ��� ��& ���� ������/��� ��� �.���� ����� �� ���� � ���������� .�/� �� ��� ������ ������ ��� ��� ����.��/� �"����

��� ��8 ���� ����� �

' @� ���� �+ ���� � � ��� � ����� � ���� � � ��� �������/ <������ ���� � % � ��� ������� 0��'> �� ����! ���1 "��� � $������ � ���� ���� �� ��D� ���� � % � ��� ������� 0��'> �� ����! ���1

��� 3� ���/��� ������ &��� ��� ��& ���� ������/�� /���� ��������� ���� ���������� �� �2��� ���"��� ��������� /���� ������� �� � �� ������� ��"� �� 3 �� ��� ���/��� �� ��.�� ���

����.��/� �"���� &��� ��� �.���� ����� �� ���

����!�0������ �1

(��!������� �

�'°� �*� ����� ����� � ��!���

�'°� ��> �=������ � ���� �

��!����'°� �*� �� ��!!*

��!����'°� ��> �=��� ��!!* ��!���

2�,��(2+� 0 ;1 <�$ /� /� / # /� /� / # +� /� / # /� /� / #(2/� 0 ;1 =�%� '� +� / # '� '� ' 4 +� /� / # +� /� / #(2� 0(�1 <�$ �� �� � ' �� �� � ' �� �� � ' �� �� � '(2�� 0(�1 =�%� '� '� ' 4 '� '� ' 4 '� '� ' 4 '� '� ' 4

2�%��2+� 0 ;6�1 <�$ /� /� / # /� /� / # /� /� / # /� /� / #�2/� 0 ;6 ;1 =�%� +� +� + +� +� + +� +� + +� +� + �2�� 0(�6�1 <�$ /� /� / # /� /� / # /� /� / # /� /� / #�2�� 0(�6(�1 =�%� '� '� ' 4 '� '� ' 4 '� '� ' 4 '� '� ' 4

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� ,/ ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

8��4�� ���!�'497� '��'!98

Page 8: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

���������� � ����� !� ( � ����� �" � �� � �� ������������ ��� � � ���� �� �� �"� ���� ( � � ��� �� ��� �� �� � �"���������� � ���� ( � ���� ��������� � �� � ������ � ������ *�����# �� � �������� ����� ����+ (��� ����� ��� ����� ��� ���������� �"� ������� 6�� �� ���� � �� ����# �� ( �������� �� ���� � � ����� (��" � �� ������� ��� ����� ���� 6�� 67���� ��� ��) � ���� ��#�� ���������� ( � ����� ���(��� ��� ��� ��� �� ���������� � ����� :�(�%��# ��� 5���� �����) � ���� �# ���� �� ��� (��� ���� �� � �� ���������� � ����� �" � �� ��� ��� � ����� *��� 6D1 �� ' ��� <+ !� �� �����%�� �" � �"� � �� � ������ ���"��� �� �� � ����� ��������� � ���� ���� ������� ��� ��%��� � � � �� �"� 5� �� ��� '"�������# ��( � ������� �" � ������ �� ��� ��� ��) � ����� ������ �� ������

6�� � �# �� ( � ����� �" � ������ ���� �� /2./< " *�%����"�+ ( � ��$����� �� ����� �� ����������" ���(��� �"� ��������� � ���� �� !� ( � ����������� �� ����� �� �"� ���� �� ������ � "�"�������� ����� *��� ����(+ 6�� ��)��# �� ( � �����" � ������ ���� �� ������� F " ( � ������ ��#��� �" � ����� ����� ��� ��� ����E� ���� ���� �"�������� 6�� ����������# �� ( � ������� �� ���� �"���) � ���� �� ��� �"� � �� ���� � �"� � �# � � �%����"� :�(�%��# �� � � �� (���" ������ ������ �" � �� �� �������� �� ���� ��) � ���� �� ����� ����� �� ��$�����

'"� ������ ������ ���� �� � ������ �� � �� ����� �" � " � �� �� � ������� �"���� 4 "�"������ ���� �� ��$����� �� �"� ���� �� �� �� � ���#��� � �"� � �� ���� �"� ������ ���� ���� ��� ������ ������ ��� "�" !� �� (��� ���(� �" � �"�������� ��� �� 67���� ������ ������� �� ������� ���� 7��� �� ��� ������ ���� �"��� ��������%������� ��%� <-°7# ("��� � ��"��� ��� �� �������%�(��� ��%� ,-°7 1 '���� (��� ��������� � <-°7#,-°7 �� L-°7 �� � ����� � ���� ��# �� �� ( ����� �" � ������ ��%� ,-°7 %� ��������� �������*� � ��� �"�(�+ ����� �"� ������ ����� ������������ ����� E��� �)������ � ���� �)���� <-°7# ��( � ������� �� ������� �"� ����� � <-°7 (��" �"������� �� ������ � ,-°7 �� ����� � � ���

:������� �� ��� ���(� �� " %� � �������� ���� ���� ��" %���� 1 '���� ��������� �� � � ���� �� �"�(�� �� ���������� �� ��" %�������(��� � ����� ������ � -K �� <2K ��� ��%�"������� *��� ' ��� <+ 6�� ��)��# �� ( � ���� �" ���� ���������� �������� ���� �� ���� �" �"���� ���������� �� �"� 5���� ��� � �����# ��

�" � �"� ������� ��� ���� ����� "���� ���������������� ��� ������ (��" E��� ��" %���� *��� ' ��� <+ D ��� �� �"��� �����% ����� �� �"� � �� �" �"������� �� �������� �����%�� � ���� �� �"�E���# �� ( � ������� �� ������� �"� ����� � <2K��� ��%� "�������

7��� ��� �"� ������� ��� ���� ���� �"� ��(���� ����� �"� �������� ���������� *<-°7# <2K��� ��%� "�������# /< " ������ ����# ��� ��� �� ��� ���� �� �� � �� ���������� � � ���� ��+ (��"�"� E��� ��" %���� �� ' ��� <# �� � � �� ���� �" ��"� ��( ���� �%�� ������� �� ������� �������(��" �"� �����%�� ������� ��� �� � �" � ����

��5/���� �� �� �2�� �� ��"��������� !� � � �� ���� �" � �"����� � � �� ���E���� �� �� �� ���C�#����� �� �� � ��� � ������� ���&��� �� ����� � ���� ��� � % �� ����� !� ����� �� ��� �� � �� �"����� �������� � �� �� ���C�� � ��������# �(� ���� �"�� (��� ������

'"� E��� ( � �� ���� �� �"� �"����� � � (��" ��)���� �� � � �E� �� ����� ��� '"� ����� ���( � ���� �� ����� �"� �����%� ���������� ���"� �"����� � � ���" �"� ��( � � �����������# �������� ��� �"� � � �� ��� �� �� � �"� � ��������� �"� ���� ( � ���� '"� ����� �� �� ��.����� �� ��) ( � �"������� ������� �� /- ��#� �"�� �" � �"� F- �� ���� (��" �"� �"����� � � 7��%������ � (����� �� �"� ��� ���� �� "�����" � �"� �����%����� (��" ������� �� �� ��������� ��� (��" ����� ��� ���� � ��� ��� *664+������� �� �"� � � '"� ������� �� ����� ������������� ����� ��.� � �E� ��)�� (��" % ���� ������ �� ����� ��� �� �%�� �� ' ��� , 4� � ��� ����# �"��� �� �� �������� �� % ���� �"� 664 ���� ���� �� �� �� � ���� ��# ("��� � ����������( ��� ���� �� ���� (��" ����� ��� 664 �� %��������� � � ���� �� �"� �"�� ����� �� ���� ��� � � ����� ��� � �� ����"�� (��� �� ��$����� �� ������������ �� �"�� �"�������� 7��� ��� �"�������� ��� ���� ���� � � �E� �� ����� ��� (��"�"� E��� ��" %���� �� �"� � ���� ��# �� � � �� �����" � ���� ������� �� �� � ��# ��� ��� �������# ������� (��" �"� E��� ��" %���� �� � �"� ���� !� � � �"�� �� ���� �" � �"� 6D1 ��)#("��" �� ���(� �� �� ��� �� ����� �� E���������� ���# " � � � �����# ("��� � �"� GDF� # ("��" �� ���(� �� �� � �# ���� � ���� � ��� �"����� '"� �%�� �� ����������# �"�������# ��������" � �"� ���� ��������� �������� ���� (��� (��"� � �E� �� ����� ��� �" � (��" �"����� � �

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� ,1 ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

> ;498�# 7 5�;;�'!�� 49� � �����

Page 9: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

'"� ������ ���� �" �� �� �� ���C�� �"� ������������ ( � �� �"��� ("��"�� �"� ���� ������������� �� �"����� � � " � �� �������� ���"� ���� ������� ��� 4 ������ �� ��������� � ��(��� �) ����� *��� ' ��� F+ '"�� (��� � ���� ���(� ��������� ������ ������� � � �������� ��� ��� ����� ����# �� �"����� � � ��� ��� �� ���� ��� "�� ������������ !� ������� �� �"� ����������� ������� �� �������� ���# �"� �(� ����� ��� �������� ���� � ���� ��������� '"� � �� ��� ��� ����� ���� ���� � �������� �� "�"������� ���� ��� ��)�� �����# ("��� � � �� ��� "�� � ���� ����� ���� �"���" ������ ��������� � ��(�������� ����� '"� ������ �� �" � ��� ���� � �� ������ � " %� "�"�� ��%��� �� ���� � ��� ��� *664

% ���+ 4� � � �� ���� �� ' ��� F# �"� � �� ���"�� � ����������� ����� ��� " %� 664 % ���� ����� /K# ("��� � �"� � �� ��� ��� ���� �� F./FK

'"� �������� �� ���� � ���������� �� � ��� ������ ( � �"����� �� ���������� �"� 664% ��� �� � ���� �" � " � ���� ������ � ���������� ���� ��� /1 ����"� *� ���� 7/�+ !� ( ������ �" � �"� 664 �" ��� ���� �/K �� / 12K#� � ���� ����� �" �� !� �"���� �� �����#"�(�%��# �" � �� � �� (��� �� ����C�� (��" �� �� ������ �� ����)�� �� ' ��� F ��� �������� �"������� % ���� �� �"� ��������� � �� '"�� ������������� �"� ����� �� ��� ��� ���� �� �"� � � ��������� �� �"� � ��� ��� �����������

��� 6� ���/��� ������ /���� ��� ��& ���� ������/�� � 34°�7 3*8 �!7 3 � ������� ��"� �����9� &��� .�2��� ���2 ��� ������� � ������� �/������ ���/��� �� ��.�� ��� ����.��/� �"����

&��� ��� �.���� ����� �� ���

����!� 0������ �1 (��!� ������ � ���8 $��� '> ((& ���8 $��� �> ((& ���8 $��� /�> ((&

2�,�� 0�����1(2+� 0 ;1 <�$ /� /� /� /� /� / #(2/� 0 ;1 =�%� +� /� /� /� /� / #(2� 0(�1 <�$ �� �� �� �� �� � ' �� �� �� �� �� � ' �� �� �� �� �� � '(2�� 0(�1 =�%� '� '� '� '� '� ' 4 '� '� '� '� '� ' 4 '� '� '� '� '� / #

2�%� 0�� ��!!* ��!���1�2+� 0 ;6�1 <�$ �� �� �� �� �� � '�2/� 0 ;6(�1 =�%� +� +� + +� +� + +� +� + �2�� 0(�6�1 <�$ /� /� /� /� /� / # /� '� /� '� /� / # '� '� /� '� '� ' #�2�� 0(�6(�1 =�%� '� '� ' 4 '� '� ' 4 '� '� ' 4

��� (� ���/��� ������ /���� ��� ��& ���� ������/�� � 34°�7 3*8 �!7 3 � ������� ��"� ����������� �2��� �� �� � ������� �/������ ���/��� �� ��.�� ��� ��� ����.��/� �"���� &��� ���

�.���� ����� �� ���

����!� 0������ �1(��!�

������ � ��!�* ���

0 +1 ��!�* ���

0 /1���#� ���

0�+1���#� ���

0�+�1���#� ��� 0�/1

2�,�� 0�����1(2+� 0 ;1 <�$ /� /� /� /� /� / # �� � ' �� �� �� �� /� / ' �� �� �� �� �� � ' �� � '(2/� 0 ;1 =�%� '� ' 4 '� ' 4 '� '� '� '� '� ' 4 '� ' 4 '� ' 4(2�� 0(�1 =�%� '� ' 4 '� ' 4 '� '� '� '� '� ' 4 '� ' 4 '� ' 4

2�%� 0�� ��!!* ��!���1�2+� 0 ;6�1 <�$ /� /� /� /� /� ' # +� /� /� /� /� ' # '� /� +� /� /� / # '� /� +� /� /� ' # +� / #�2/� 0 ;6(�1 =�%� +� + +� +� +� +� +� + +� + �2�� 0(�6�1 <�$ /� '� /� /� '� ' # '� '� '� /� '� / # '� '� '� '� /� / # /� /� '� '� /� ' # /� ' #�2�� 0(�6(�1 =�%� '� ' 4 '� '� '� '� '� ' 4 '� ' 4

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� ,F ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

8��4�� ���!�'497� '��'!98

Page 10: Novel method for testing the grease resistance of pet food packaging

' ��� L �������� ������� ��� ���� ���� �"���������� � �� !� �"���� �� ����� �" � �"��� �����(��� ��������� �� ��������� � ��" �� � ���� ���" � �"� ���%���� ����� '"� E��� �����% ���� �" �� � �� � �� �� �" � �"� ��( � ��"�� �� ���� �� �"�� � ���� �� �)"���� ���" � ��� � ��������� ���� % �� ���� �" � �"� ���%���� ���� *���� ��GD/� �� GDF� �� ' ��� L (��" GD/ �� GDF �� ' ��� <# ��������%���+ '"�� ������ �� �"������� ��� �� ������ ���E����� ������ ��� ����� ��� � �" � ���� � �� �� �% �� ��� �� �( �� ���������� �"� (���� � ��# � � � ��� �"�"�"��� ����%��� � ����� � �%�� �� ������ '"������� �����% ���� �" � � � �� � �� ���� �"� � � �� ' ��� L �� �" � �� �"� �%�� �� ����� �� ����������#�"� ���� ������� �� �� ������� ������� (��" �"�E��� ������� ��� ��� �� � �����# ����������� ��("��" � � �� ���� !� � � ��� �� ���� �" � �"� ����������� �� � ���� ����������� �� �"� ���� ���"����� �� ������� � � ���� '"� ���� ���������)������� �� � � 5/# ("��" �%�� ���"��� ���� ��%����� ���� �" � �"� ��"�� � �� �� � ���� � 6D/� '"���� ���"�� ����� ���� �" � "�"�� 664 ��� ��� � �� �� � � ���� �����%� (��" ������� �� �� ����

���������� �� ����� %� ����"����� !� ����� ���"��� ("��"�� �"� ���� ��������� (����� ��� ������� �� 67���� ������# ������ �� ����� (���� ����� ��� �� � ���� �� ��� ��� (��" 67 �"���� ������ 4���"��# 7�� �� �� 5��� 4 ��# � ����� �� �" � " � ���� �"����"�� �" � �����C�� ������� �� E��� ������� ��� (��� �������� !� ( ������ �" � �"� ���� %� ������� �� ������� �������� (��" E��� ��" %���� ��� �� ����� �� 67��� ������ *� � ��� �"�(�+

������ ���

4 ������ �� �)����� � ��� ���� ����� ��� �% �� ����� �� ������ ��� " %� ���� ������ �� ����� � ��) �� � � ����� �� ����� �� �%� ������� (��"������ �� �� ������ ���� �� �"� E��� ������� ��� ��

�"� � ����� '"� ������ ��� ���� ���� � ����#("��" �� �������� �� �� ��# ( � ��� �% �� ��� �� ����� �� ������� ������� �" � ������ ��� � ���(��" E��� ��" %����

4 ��( ���� ��������� ��� �% �� ��� �"� �� �������� ��� �� ��) �� � � ���� �� " � ������%������ '"� ��������� �� � ��� �� �"� ������� ���� � ����# ��� ������� ��)���� �� � � ������� ��# � �"�� �" � ��� � ��� ���� � ����������� ��� !� ( � ����� �" � ������ � <-°7 ��<2K ��� ��%� "������� ��� /< " (��� �"� ������������� ��%� ����������# �� �" � � � �����(��� ���� ������ � �� ���# ("��� � ��) � ���� ���"���� �� ������ ������� ��� J���� �"��� �����������# �"� ���� ( � ���� �� �%� ������� �� ������� ������� (��" E��� ������� ��� ��� (��� � ���� ��) �� � � ���� �� !� ( � �����# ����"�������# �" � �"� ���� ������� ��� ( � � ��������������� �� �"� � �� ���� �� �"����� ��������� � � ��������# �� �" � ���� � � �E� ������� ��� ����� � �� �"����� � � %� ���������������

��%������

/ ���������" �# >"� 7# : ���� G �� >������ > '"�������� �� ��( �� �� ��������� ������"���� ���� �"� � ��� �������� ������ ����� !�������/==L� 33-

1 �"��� �� 6������ � �� ���� 8 '��� ���"����%��������M ������ ��� �� �� ������ ��� ��������� ���� ���� 7������ ��� ������# 5�� !����� ���� �#/===

F ���� � "���#�����$���� �� ��� � �� � ��� !��2<F3�/=L<� !����� ���� � �� ��C ���� ��� �� �� ����C ���� 8���� �# /=L<

3 '��������� ���� ��� �� �� ������ ��� �� � ��� ' �����E�� � ���� ���"�� ' 323 ���L= '� �� 4����� ������� �"� 5��� �� 5 ��� !�������# 4�� �� /=L=

2 �����"� � 5������ ��� ���� 9� / 5 ��� � ������������ ��� ���� ��� ��� ���� ����� ����� FG'��"��� � ������ ����# FG 7"���� � 8����# ������� � D������� 7�����# H(�&�����"� /==,

< 8�� �� ������ ��� ���� ��� � ��� �� � ����� �� ' ��� ���%����� � ���"�� ' 22= ���=< '� ��4����� ���� ��� �"� 5��� �� 5 ��� !�������# /==<

7�����"� � 1--1 >�"� ����� ? ����# ;�� ,3 ����� ������� ���� 1--1� ��# <2.,3

> ;498�# 7 5�;;�'!�� 49� � �����