normas iso & las franquicias

..UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGOUNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGOFacultad de Ciencias Económicas y SocialesFacultad de Ciencias Económicas y Sociales

Escuela de ContabilidadEscuela de ContabilidadDivisión de Post-GradoDivisión de Post-Grado

MAESTRIA EN ADMINISTRACIONMAESTRIA EN ADMINISTRACIONCONTABILIDAD GERENCIAL CONTABILIDAD GERENCIAL

MAD – 821MAD – 821

Tema:Tema:

Normas ISO 9000, 9001 & 14000 / Las Normas ISO 9000, 9001 & 14000 / Las FranquiciasFranquicias

Sustentantes:Sustentantes:María Yanett Guillen ReyesMaría Yanett Guillen ReyesJuan Isidro Moreta GuerreroJuan Isidro Moreta Guerrero

Argentina Pena ReynosoArgentina Pena Reynoso

Facilitador:Facilitador:NORBERTO HERNANDEZNORBERTO HERNANDEZ

Santo Domingo, DNSanto Domingo, DNAbril 2009Abril 2009

AntecedentesAntecedentes

La Norma La Norma ISOISO, proviene de la palabra , proviene de la palabra griega griega IsosIsos, que significa , que significa IGUALIGUAL, nace , nace 1947. Tiene su sede en Ginebra, Suiza y 1947. Tiene su sede en Ginebra, Suiza y esta integrada por 160 países.esta integrada por 160 países.

La serie La serie ISO 9000ISO 9000 se inicia en el 1987, se inicia en el 1987, siendo revisada por primera vez en 1994 y siendo revisada por primera vez en 1994 y nuevamente en el 2000.nuevamente en el 2000.

Juan IsidroJuan Isidro

La La Organización Internacional Organización Internacional para la Estandarizaciónpara la Estandarización o o ISOISO Es el organismo encargado de promover el Es el organismo encargado de promover el

desarrollo de normas internacionales de desarrollo de normas internacionales de fabricación, comercio y comunicación para todas fabricación, comercio y comunicación para todas las ramas industriales a excepción de la las ramas industriales a excepción de la eléctrica y la electrónica. eléctrica y la electrónica.

Su función principal es la de buscar la Su función principal es la de buscar la estandarización de normas de productos y estandarización de normas de productos y seguridad para las empresas u organizaciones a seguridad para las empresas u organizaciones a nivel internacional.nivel internacional.


GeneralidadGeneralidad

Las Las ISO 9000:ISO 9000: Certifican el sistema de Certifican el sistema de gestión de la calidad de los procesos gestión de la calidad de los procesos productivos de bienes o servicios, para productivos de bienes o servicios, para que la empresa logre satisfacer los que la empresa logre satisfacer los requerimientos de sus clientes.requerimientos de sus clientes.


GeneralidadGeneralidad

NormaNorma ISO 9001ISO 9001: Sistemas de : Sistemas de Gestión de la Calidad – Requisitos. Gestión de la Calidad – Requisitos. Establece los requisitos mínimos que Establece los requisitos mínimos que debe cumplir un Sistema de Gestión debe cumplir un Sistema de Gestión de la Calidad. Puede utilizarse para su de la Calidad. Puede utilizarse para su aplicación interna, para certificación o aplicación interna, para certificación o para fines contractuales.para fines contractuales.


Términos ImportantesTérminos Importantes

CalidadCalidadEs el conjunto de características de un producto o servicio Es el conjunto de características de un producto o servicio

que le confiere la aptitud para satisfacer las necesidades que le confiere la aptitud para satisfacer las necesidades del del ClienteCliente..

Sistema de Gestión de la CalidadSistema de Gestión de la CalidadSignifica disponer de una serie de elementos como Significa disponer de una serie de elementos como

Procesos, Manual de la Calidad, Procedimientos de Procesos, Manual de la Calidad, Procedimientos de Inspección y Ensayo, Instrucciones de Trabajo, Plan de Inspección y Ensayo, Instrucciones de Trabajo, Plan de Capacitación, Registros de la Calidad, etc., todo Capacitación, Registros de la Calidad, etc., todo funcionando en equipo para producir bienes y servicios funcionando en equipo para producir bienes y servicios de la calidad requerida por nuestros de la calidad requerida por nuestros Clientes.Clientes.


Calidad Total: Cumplir con los Requisitos Calidad Total: Cumplir con los Requisitos del Cliente.del Cliente. Juan IsidroJuan Isidro

..

Aseguramiento de la CalidadAseguramiento de la CalidadSon todas las acciones sistemáticamente Son todas las acciones sistemáticamente

planificadas en una empresa, necesarias para planificadas en una empresa, necesarias para promover una adecuada confianza de que los promover una adecuada confianza de que los productos o servicios puedan satisfacer productos o servicios puedan satisfacer determinados requerimientos de calidad de los determinados requerimientos de calidad de los Clientes.Clientes.

La certificación de las normas La certificación de las normas ISO 9000ISO 9000 permite a permite a la empresa una notable reducción de los costos, la empresa una notable reducción de los costos, una mayor productividad y un mejor control de la una mayor productividad y un mejor control de la gestión interna y externa.gestión interna y externa.


Mecanismos de autocontrol en las Mecanismos de autocontrol en las ISO 9000ISO 9000 Relacionados con las ComprasRelacionados con las Compras

Especificaciones de los materialesEspecificaciones de los materialesDe la calidad de los mismos dependerá la calidad del De la calidad de los mismos dependerá la calidad del

producto final.producto final.

Almacenes de inspección y auditoriaAlmacenes de inspección y auditoriaDependiendo de la calidad de sus inventarios dependerá Dependiendo de la calidad de sus inventarios dependerá

su posicionamiento.su posicionamiento.

Rechazos y motivos de los rechazosRechazos y motivos de los rechazosDisminuye la calidad de los productos fabricados.Disminuye la calidad de los productos fabricados.

Selección de los proveedoresSelección de los proveedoresGuía de proveedores. Guía de proveedores. Juan IsidroJuan Isidro

Relación Relación Mutuamente Mutuamente Beneficiosas Beneficiosas

con el con el proveedorproveedor

Enfoque Enfoque basado en basado en

Hechos para Hechos para la toma de la toma de decisionesdecisiones

Mejora Mejora ContinuaContinua

Enfoque deEnfoque deSistemas paraSistemas para

la gestiónla gestión

Enfoque Enfoque basado en basado en procesosprocesos

Participación Participación del personaldel personal

LiderazgoLiderazgo

Organización Organización Orientada Orientada al clienteal cliente

Principios Principios de las de las

Normas Normas ISO 9001ISO 9001

PrincipiosPrincipios

Norma ISO 9004:Norma ISO 9004: Sistemas de Gestión de la Sistemas de Gestión de la Calidad – Directrices para la mejora del Calidad – Directrices para la mejora del desempeño. Proporciona orientación para ir más desempeño. Proporciona orientación para ir más allá de los requisitos de la allá de los requisitos de la ISO 9001ISO 9001, persiguiendo , persiguiendo la Mejora del Sistema de Gestión de la Calidad.la Mejora del Sistema de Gestión de la Calidad.

NormaNorma ISO 9001:2000ISO 9001:2000 utiliza un enfoque utiliza un enfoque orientado a procesoorientado a proceso. . Un Un ProcesoProceso es un conjunto es un conjunto de actividades que utiliza recursos humanos, de actividades que utiliza recursos humanos, materiales y procedimientos para transformar lo materiales y procedimientos para transformar lo que entra al proceso en un producto de salida.que entra al proceso en un producto de salida.

María YanettMaría Yanett

Gestión de la Calidad: Gestión de la Calidad: Los elementos de un sistema de gestión de Los elementos de un sistema de gestión de la calidad deben estar documentados por escrito.la calidad deben estar documentados por escrito. María YanettMaría Yanett

..

Normas ISO 14000Normas ISO 14000

Su objetivo consiste en la estandarización Su objetivo consiste en la estandarización de formas de producir y prestar servicios de formas de producir y prestar servicios que protejan al medio ambiente. que protejan al medio ambiente. Aumentando la calidad del producto y Aumentando la calidad del producto y como consecuencia la competitividad del como consecuencia la competitividad del mismo ante la demanda de productos mismo ante la demanda de productos cuyos componentes y procesos de cuyos componentes y procesos de elaboración sean realizados en un elaboración sean realizados en un contexto donde se respete al ambiente.contexto donde se respete al ambiente.


Familia de las Normas ISO 14000Familia de las Normas ISO 14000

1- Sistema de Gestión Ambiental:1- Sistema de Gestión Ambiental:ISO 14000, 14001 & 14004ISO 14000, 14001 & 14004

2- Auditorias Ambientales:2- Auditorias Ambientales:ISO 14010, 14011 & 14012ISO 14010, 14011 & 14012

3- Evaluación del Desempeño Ambiental3- Evaluación del Desempeño AmbientalISO 14031 & 14032ISO 14031 & 14032 4- Análisis del ciclo de vida:4- Análisis del ciclo de vida:ISO 14040, 14041, 14042, 14043, 14047& 14048ISO 14040, 14041, 14042, 14043, 14047& 14048


Familia de las Normas ISO 14000Familia de las Normas ISO 14000

5- Etiquetas Ambientales:5- Etiquetas Ambientales:ISO 14020, 14021 & 14025ISO 14020, 14021 & 14025

6- Términos y Definiciones:6- Términos y Definiciones:ISO 14050ISO 14050


Que es una Franquicia?Que es una Franquicia?

Es un tipo de contrato utilizado en comercio por el Es un tipo de contrato utilizado en comercio por el que una parte llamada franquiciante cede a otra que una parte llamada franquiciante cede a otra llamada franquiciado la licencia de una marca así llamada franquiciado la licencia de una marca así como métodos de hacer negocios a cambio de como métodos de hacer negocios a cambio de una tarifa periódica o regalía.una tarifa periódica o regalía.


En que Consiste una Franquicia?En que Consiste una Franquicia?

- Aprovechar la experiencia de un empresario que ha - Aprovechar la experiencia de un empresario que ha conseguido una ventaja competitiva destacable en el conseguido una ventaja competitiva destacable en el mercado. mercado.

- Dicha ventaja consiste en una marca de prestigio, - Dicha ventaja consiste en una marca de prestigio, productos o métodos patentados o, simplemente, un productos o métodos patentados o, simplemente, un profundo conocimiento del negocio que le hace conocedor profundo conocimiento del negocio que le hace conocedor de la fórmula de obtener beneficios. de la fórmula de obtener beneficios.

- Mediante el contrato de franquicia, el franquiciador -o - Mediante el contrato de franquicia, el franquiciador -o franquiciante- se compromete a transmitir parte de esos franquiciante- se compromete a transmitir parte de esos valores al franquiciado -o franquiciatario- y éste consigue valores al franquiciado -o franquiciatario- y éste consigue una sensible reducción de los requisitos de inversión así una sensible reducción de los requisitos de inversión así como el riesgo.como el riesgo. María YanettMaría Yanett

Obligaciones de las partesObligaciones de las partes

El El franquiciadorfranquiciador o o franquiciantefranquiciante se compromete a: se compromete a:

- C- Ceder la licencia de marca y los signos de identificación de eder la licencia de marca y los signos de identificación de la misma: logotipo, colores corporativos, etc.la misma: logotipo, colores corporativos, etc. - Transmitir el saber hacer o 'know-how' al franquiciado a - Transmitir el saber hacer o 'know-how' al franquiciado a

través de diversostravés de diversos métodos: formación del personal, métodos: formación del personal, prestación de apoyo continuo, etc.prestación de apoyo continuo, etc. - Realizar una inversión publicitaria de la marca por un - Realizar una inversión publicitaria de la marca por un importe periódico pactado (en base al royalty de publicidad).importe periódico pactado (en base al royalty de publicidad).

- Dar asistencia tecnológica. - Dar asistencia tecnológica. María YanettMaría Yanett

Por su parte el Por su parte el franquiciadofranquiciado o o franquiciatariofranquiciatario debe pagar un valor debe pagar un valor inicial y realizar unos desembolsos periódicos o royalties. Dichos inicial y realizar unos desembolsos periódicos o royalties. Dichos royalties se pueden pactar como una cifra fija o bien como un royalties se pueden pactar como una cifra fija o bien como un porcentaje sobre las ventas. porcentaje sobre las ventas.

Además, se compromete a:Además, se compromete a:

- Preservar la imagen de marca de la empresa franquiciada - Preservar la imagen de marca de la empresa franquiciada manteniendo un comportamiento honesto y unos requisitos estéticos y manteniendo un comportamiento honesto y unos requisitos estéticos y de limpieza en los establecimientos. de limpieza en los establecimientos.

- Respetar los métodos comerciales y el 'know-how’ transmitido. - Respetar los métodos comerciales y el 'know-how’ transmitido.

- Adquirir los suministros del franquiciador, en muchas ocasiones, con - Adquirir los suministros del franquiciador, en muchas ocasiones, con exclusividad. exclusividad.

- Someterse al control del franquiciador.- Someterse al control del franquiciador.María YanettMaría Yanett

Historia de Las Franquicias - IniciosHistoria de Las Franquicias - Inicios

- - El término franquicia ya era empleado en la Edad El término franquicia ya era empleado en la Edad Media, haciendo referencia a las autorizaciones o Media, haciendo referencia a las autorizaciones o privilegios que los soberanos otorgaban a favor de privilegios que los soberanos otorgaban a favor de algún súbdito.algún súbdito.

- - Si de ponerle fecha a la irrupción de la franquicia Si de ponerle fecha a la irrupción de la franquicia como sistema de distribución comercial, esta data como sistema de distribución comercial, esta data de (1850 – 1858) aproximadamente, cuando de (1850 – 1858) aproximadamente, cuando Isaac Isaac SingerSinger desarrollo el desarrollo el Singer Sewing CenterSinger Sewing Center (Centro de Costura de Singer).(Centro de Costura de Singer). ArgentinaArgentina

Desarrollo en EE.UUDesarrollo en EE.UU

- No debemos olvidar a la empresa - No debemos olvidar a la empresa General General MotorsMotors, que a partir de 1898, adopta el , que a partir de 1898, adopta el "franchising" como estrategia de expansión para "franchising" como estrategia de expansión para su red de distribuidores. su red de distribuidores.

- Otros, manifiestan que históricamente fue en la - Otros, manifiestan que históricamente fue en la década del 30 que década del 30 que Howard JohnsonHoward Johnson establece la establece la primera franquicia con una cadena de 25 primera franquicia con una cadena de 25 franquiciados y luego a partir de la década de los franquiciados y luego a partir de la década de los 50 aparecen las grandes franquicias.50 aparecen las grandes franquicias.

ArgentinaArgentina

Antecedentes - ModernosAntecedentes - Modernos

- - La Franquicia moderna tuvo su espaldarazo en La Franquicia moderna tuvo su espaldarazo en la década de 1950 con el auge de los restaurantes la década de 1950 con el auge de los restaurantes de comida rápida entre los cuales de comida rápida entre los cuales McDonald'sMcDonald's fue fue el primero en cosechar un éxito global. el primero en cosechar un éxito global.

- Muchos sectores detallistas están ahora - Muchos sectores detallistas están ahora dominados por el sistema de franquicia hasta el dominados por el sistema de franquicia hasta el punto de que los establecimientos gestionados punto de que los establecimientos gestionados individualmente son la excepción más que la individualmente son la excepción más que la regla.regla. ArgentinaArgentina

Orígenes de las franquicias en la Republica Orígenes de las franquicias en la Republica DominicanaDominicana

- - En la En la Republica DominicanaRepublica Dominicana es difícil es difícil determinar la entrada de franquicias en el país. El determinar la entrada de franquicias en el país. El Banco Central estipulo la ley 173, sobre contratos Banco Central estipulo la ley 173, sobre contratos con compañías extranjeras, el 6 de abril del 1966, con compañías extranjeras, el 6 de abril del 1966, pero ya antes de esa fecha existían pero ya antes de esa fecha existían concesionariosconcesionarios de diferentes productos, marcas, licencias, etc. de diferentes productos, marcas, licencias, etc.

- Se pueden citar las marcas de automóviles como - Se pueden citar las marcas de automóviles como la Ford, Chevrolet, Chrysler, etc.., Así como la Ford, Chevrolet, Chrysler, etc.., Así como también marcas de refrescos, ropas, también marcas de refrescos, ropas, electrodomésticos, muebles, etc. electrodomésticos, muebles, etc. ArgentinaArgentina

Las Franquicias Hoy en díaLas Franquicias Hoy en día

- - Debido al sistema y fenómeno de globalización, Debido al sistema y fenómeno de globalización, se pueden observar en casi toda la geografía se pueden observar en casi toda la geografía nacional el auge comercial de las Franquicias, nacional el auge comercial de las Franquicias, principalmente las de restaurantes, lavanderías, principalmente las de restaurantes, lavanderías, tiendas de ropas de marcas exclusivas, etc. .tiendas de ropas de marcas exclusivas, etc. .

- - Según la Asociación de Franquicias Dominicanas Según la Asociación de Franquicias Dominicanas en la actualidad contamos mas de 1000 en la actualidad contamos mas de 1000 Franquicias registradas en el territorio nacional, Franquicias registradas en el territorio nacional, sin contar las no registradas en dicha a sin contar las no registradas en dicha a asociación.asociación. ArgentinaArgentina

Ventajas vs. Desventajas de Las Ventajas vs. Desventajas de Las FranquiciasFranquicias

Ventajas:Ventajas:- ReputaciónReputación- Capital de TrabajoCapital de Trabajo- ExperienciaExperiencia- Asistencia GerencialAsistencia Gerencial- UtilidadesUtilidades- MotivaciónMotivación

Desventajas:Desventajas:- Menos IndependenciaMenos Independencia- EstandarizaciónEstandarización- LentitudLentitud- CancelaciónCancelación- ControlControl- CompetidorCompetidor

ArgentiArgentinana

Tipos de FranquiciasTipos de Franquicias

1- La primera es el sistema de concesión al 1- La primera es el sistema de concesión al detallista patrocinado por el fabricante, el cual detallista patrocinado por el fabricante, el cual ejemplifica la industria automóviles. ejemplifica la industria automóviles.

2- La segunda es el sistema de concesionamiento 2- La segunda es el sistema de concesionamiento al mayorista patrocinado por el fabricante. al mayorista patrocinado por el fabricante.

3- La tercera es el sistema de concesionamiento al 3- La tercera es el sistema de concesionamiento al detallista patrocinado por la firma de servicios. En detallista patrocinado por la firma de servicios. En este caso, una firma de servicio organiza todo un este caso, una firma de servicio organiza todo un sistema para llevar su servicio en forma eficiente a sistema para llevar su servicio en forma eficiente a los consumidores . Mas común.los consumidores . Mas común. ArgentinaArgentina

Clasificación de Las FranquiciasClasificación de Las Franquicias

Franquicia de Franquicia de ProducciónProducción

Franquicia de Franquicia de DistribuciónDistribución

Franquicia de Franquicia de Servicios – mayor Servicios – mayor auge.auge.

Franquicia Industrial Franquicia Industrial

Franquicia MúltipleFranquicia Múltiple

Franquicia IndividualFranquicia Individual

Franquicia de Franquicia de Distribución ExclusivaDistribución Exclusiva

Franquicia de Franquicia de Distribución no Distribución no Exclusiva.Exclusiva.

Entre otras mas.Entre otras mas.

ArgentinaArgentina

A modo de ConclusiónA modo de Conclusión

- Con la orientación creciente de la economía hacia la - Con la orientación creciente de la economía hacia la generación de serviciosgeneración de servicios, , se espera que los negocios de se espera que los negocios de mayor expansión entre los que trabajan por franquicias sean mayor expansión entre los que trabajan por franquicias sean aquellos relacionados con la prestación de servicios: aquellos relacionados con la prestación de servicios: Restaurantes, reparaciones, limpieza hogareñas, Restaurantes, reparaciones, limpieza hogareñas, mantenimiento y reparación de autos, asistencia médica, mantenimiento y reparación de autos, asistencia médica, educación y entrenamiento o telecomunicaciones. educación y entrenamiento o telecomunicaciones.

- También tienen posibilidades de florecer los servicios a - También tienen posibilidades de florecer los servicios a empresas, como contaduría, distribución de correspondencia, empresas, como contaduría, distribución de correspondencia, personal temporario, impresiones, etc.personal temporario, impresiones, etc. ArgentinaArgentina

Gracias…Gracias…

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