noni solomon

www.noni.kinhdoanhtheomang.com

__________________________________________________ VMB Group Lưu hành nội bộ

1

NEIL S OLOMON, MD,PHD Nhà nghiên cứu dinh dưỡng và tác giả của 40

quyển sách viết về dinh dưỡng sức khoẻ

NƯỚC ÉP NONI UỐNG BAO NHIÊU, BAO LÂU,

ĐỂ LÀM GÌ Có thông tin của trên

25.000 người uống Noni

Lược dịch: Bác sĩ Phan Nam



2

“Tôi tin rằng từng ounce nước ép Tahitian NONI juice là loại sản phẩm dinh dưỡng có khả năng giúp cải thiện sức khỏe tốt nhất trên hành tinh” Dr. Samuel Kolodney “ TAHATIAN NONI juice chính là một điều kỳ diệu đến từ thiên đàng mà cả thế giới cần biết đến”. Floyd Holdman “TAHATIAN NONI juice đã gây một tác động lớn lên cuộc đời tôi. Cám ơn ông rất nhiều Bác sĩ Solomon, vì đã giúp đỡ hàng ngàn người mà chính ông chưa bao giờ gặp”. - Denise Mata “Câu chuyện lý thú về loại thuốc thảo dược đã có từ xa xưa này có thể giảm hoặc chữa khỏi những chứng bệnh nhất định là một câu chuyện, một cách lý tưởng, nên được kể bởi một bác sĩ y khoa đã qua đào tạo cao cấp về hoá sinh học và có kỹ

năng viết văn để có thể làm cho một câu chuyện phức tạp có thể được hiểu dể dàng và một cách hứng thú. Và Bác sĩ Neil Solomon chính là con người lý tưởng này.” Tiến sĩ Ralph Heinicke Nguyên giám đốc viện nghiên cứu cơ bản thuộc tập đoàn Dole, Inc.

VỀ TÁC GIẢ



3

Từ thập niên 1950, Bác sĩ Tiến sĩ Neil Solomon đã cống hiến cuộc đời mình cho việc nghiên cứu và hành nghề y khoa. Năm 1961, ông tốt nghiệp loại ưu tú trường Đại học Case – Western Reserve ở Clever-Land, Ohio, với một bằng y khoa và một bằng thạc sĩ khoa học ngành. Các khoa học sinh vật đồng bộ (Intergarted Biological Sciences).

Sau đó ông thực tập tại trung tâm y khoa Osler nổi tiếng thuộc bệnh viện Johns Hopkins, Ông đã đoạt giải thưởng Schwentker Award mà các nhà nghiên cứu đều thèm muốn, vì thành tích xuất sắc trong nghiên cứu và trở thành thành viên của phân khoa này.

Đang thi vẫn làm việc ở phân khoa của trường y khoa Johns Hopkins, Bác sĩ Solomon đã bỏ ra hai năm cùng với viện nghiên cứu Sức khoẻ quốc gia thực hiện một cuộc nghiên cứu trong lãnh vực dinh dưỡng, sinh lý học, y khoa, lão học, nội tiết học và bệnh tim mạch. Cũng trong thời gian này Bác sĩ Solomon nhận được hàm vị tiến sĩ ngành sinh lý học với bằng phụ về hóa sinh và lý sinh của truờng Y khoa thuộc Đại học Maryland. Trong vòng 10 năm(1969-1979), Bác sĩ Solomon đã giữ chức Bộ trưởng Bộ Sức Khỏe và Vệ Sinh Thần Kinh bang Maryland.

Bác sĩ Solomon hiện đã nghỉ hưu khỏi sự nghiệp y khoa. Ngày nay ông là chuyên gia tư vấn cho các công ty Quốc tế và các tổ chức phi chính phủ của liên hiệp quốc. Bác sĩ Solomon đã cho xuất bản rất nhiều sách, và là tác giả bán chạy nhất của Newyork time. Ngoài ra ông cũng tham gia là dẫn chương trình các buổi trò chuyện trên truyền hình và phát thanh, ông là bình luận viên đầu tiên của kênh CNN, và ông cũng lãnh trách nhiệm chủ biên y khoa cho báo Los Angeles Time trong hơn 18 năm. Niềm hứng thú trong lãnh vực dược liệu phòng ngừa và phương pháp chữa bệnh tự nhiên đã thúc đẩy ông viết và lưu giữ hơn 12 công trình nghiên cứu khác về Morinda citrifolia ngoài quyển sách này.

MỤC LỤC



4

NƯỚC ÉP NONI TUYỆT VỜI 6 NONI AN TOÀN 13 HIỆN TƯỢNG NONI 16 ĐỀ NGHỊ LƯỢNG DÙNG NONI 20 Phần một: Ung Thư 27 Phần hai: Viêm khớp 36 Phần Ba: Chứng đau cháy và Sức lực 41 Phần Bốn: Bệnh tiểu đường 47 Phần Năm: Hen Suyễn, các bệnh 52 đường Hô Hấp và dị ứng 52 Chương Sáu: Bệnh Trầm Cảm 55 Phần Bảy: Bệnh đa xơ cứng & Parkinson 60 Phần Tám: Cao Huyết Aùp, Bệnh Tim và Đột qụy 63 Phần Chín: HIV Và Những Rối Loạn 67 Hệ Thống Miễn Dịch Khác 67 Phần Mười: Đau Cấp và Mãn Tính 73 Phần 11: Rối Loạn Kinh Nguyệt 78 Phần 12: Béo phì 82 Phần 13: Bệnh Thận 86 Phần 14: Da và Tóc 91 Phần 15: Hút Thuốc Lá 94 Phần 16: Sự nhạy bén trí tuệ 96 Phần Mười Bảy: Tăng Cường Sức Khoẻ và Cơ Bắp, Tăng Cường Sức Khỏe Tình Dục, Ngủ Tốt Hơn, Tiêu Hóa Tốt Hơn, Tinh Thần Sảng Khoái. 101 PHẦN HỎI VÀ ĐÁP 104 GHI CHÚ 110



5

NƯỚC ÉP NONI TUYỆT VỜI Trong suốt hơn 30 năm tôi làm nghề y, việc kê toa thuốc cũng tương đối dễ dàng. Một khi đã có chuẩn đoán chính xác, thì việc kê toa thuốc chỉ đơn giản là xem các đặc điểm khác nhau ở mỗi bệnh nhân (nghĩa là bệnh nặng đến mức nào, phái, tuổi, cân nặng, dị ứng gì,…) cân nhắc và tính toán trong đầu. Rất nhanh.. lượng thuốc thì rất rõ ràng rồi. Từ khi nghỉ hưu không thực hành y khoa lâm sàng nữa, tôi trở nên rất quan tâm đến các phương pháp trị liệu tự nhiên. Tôi cảm thấy lúng túng và mơ hồ không biết rằng có thể sử dụng hoặc nên sử dụng bao nhiêu một chất thiên nhiên nào đó để làm tăng sức khoẻ cho con người? Liều dùng của nhiều chất bổ sung dinh dưỡng thiên nhiên được khuyến cáo nhiều lần đều chỉ dựa trên sự mày mò rút kinh nghiệm, dùng nhiều lần rồi tự điều chỉnh liều thích hợp. Tôi quyết định tìm một loại cây có bằng chứng xác đáng là đã chữa được bệnh và lợi ích về sức khoẻ của nó phải vượt trội đáng để nghiên cứu. Tôi đặc biệt quan tâm tìm cho ra người ta đã dùng bao nhiêu chất đó thì mới có thể chữa được bệnh. Điều này đã đưa tôi đến với trái cây Morinda Citrifolia (Trái Noni). Tôi sớm khám phá ra rằng người dân của vùng đảo phía nam Thái Bình Dương này đã sử dụng trái Noni để tăng cường sức khoẻ hơn 2000 năm qua. Trái Noni phát triển mạnh trên hòn đảo màu mỡ và không hề ô nhiễm ở vùng Polynesia thuộc nước Pháp, trong số các đảo đó nơi được biết nhiều nhất là đảo Tahiti. Trên hòn đảo nhiệt đới này, trái Noni được dùng làm nên nước ép Noni Tahiti (TAHITIAN NONI juice). Tôi đã nói chuyện với những người bản xứ, họ thu hoạch trái Noni và hưởng các lợi ích lâu dài từ việc sử dụng nó. Tôi tin rằng, để mang lại những hiệu quả tốt nhất cho người dùng, trái



6

Noni phải có những đặc điểm sau đây: Được trồng trong vùng đất không bị ô nhiễm, môi trường nhiệt đới trong lành, được chính những người bản xứ thu hoạch (từ lâu đời họ đã biết nên thu hoạch vào thời điểm nào và cách hái như thế nào) và được sản xuất và đóng gói nguyên chất với sự giám sát nghiêm ngặt để các thành phần tự nhiên có lợi không bị phá huỷ, hoặc không bị nhiễm bẩn. Sản phẩm từ Noni phải chứa ít nhất 90% nước ép trái Noni hoàn toàn tinh khiết, mỗi ounce phải có từ 9-17 Calo, 2-4 gram Cacbon hydrate toàn phần, và không có chất phụ gia. Trái Noni phải được kiểm tra là không có thành phần độc tố. Xin vui lòng xem bảng 1 để biết toàn bộ các chất dinh dưỡng chính được xác định có trong trái Noni. Bảng 1: Những Chất Dinh Dưỡng Được Xác Nhận Có Trong Trái Noni

1-Butanol 1-Hexanol 1-Metoxy-2-formyl-3-Hydroxy anthraquinone 2,5- Undecadien 2-Heptan one 2- Methyl-2-Butanol Decanoate 2- Methyl-2-Butanol Hecanoate 2- Methyl-3,5,6- trihydroxyanthraquionce – primeveros ide 2- Methyl-3,5,6-

Acide is o caproic Is o fucos terol Is o fucos teryl linolleate Acide is ovalene Acidelauric Limonene Acide linolleic Lucidum Lucidum-3-$-primmeveros ide Magnes ium Methyl-3-methylthio-propanoate Methyl decanoic Methyl elaidate



7

trihydroxyanthraquionce Acid- 2-Methyl butanic Acid- 2-Methyl propanoic 24- Methylcycleartanol 24- Methylene choles terol 24- Methylenecycloatery linoleate 3- Hydroxyl –2- Butanzone 3- Hydroxylmorindon –6-5- primeveros ide 3- Methyl-2-Buten-1-ol 3- Methyl-3-Buten-1-ol Acid-Methylthiopropanoic 5,6-dihyrdoxylucidin 5,6-dihyrdoxylucidin-3-$- primeveros ide 5,7- Acacetin7-O-$-D-(+)-gluco pyranos ide

Methyl hexanoate Methyl octanoate Methyl eleate Methyl palmiate Morenone-1 Morenone-2 Morindadiol Morindanigrine Morindin Morindone Morindone-6-$- primmeveros ide Chaát nhaày nguoàn goác thöïc vaät Axit Myris tic Acide n-Butyric Acide n- valeric Acide nonanoic Nordamnacanthal Acide octadecanoic Acode octanoic Acide oleic Acide palmitic Parafin Pectins Pentos e Theå phenolic Phos phate



8

5,7-dimethylapigenin-40-0-$-D- D(+)=galatopyranos ide 6,8- dimethoxy-3-methyl anthraquinone-1-0-$-rhamnos yl Gluco pyranos ide 6-dodecancie-y-lactone 7-Hydroxy-8-methoxy-2-methyl anthraquinone Acid 8,11,14-cicos atrienoci Acid acetic Alizarin Alkaloids Anthraquinenes Anthragalle-1,2- dimethyl ether Anthragalle-2,3- dimethyl ether As perulos ide Acide Benzoic Benzyl alcohol Acide butanoic

Phys cion Phys cion- 8-0 [L-arabinopyranos yl] D-g-D-galactopyranos yl (1-6){$-D-galactopyranos ide} Kali Ñaïm Proxeronine Proxeronincas e Res ins Rhamnos e Acide Ricinnoleic Rubiadin Rubiadin-1-methylether S copolein S itos terol S itos teryl glycos ide S itos terol Enoleate S itos terol linoleyl glycos ide S itos terol palmitate S itos terol palmityl glyces ide Natri S orandjidiol $-s ites terol Acide s tearic



9

Canxi Campes teryl glycos ide Campes teryl linoleic glycos ide Campes teryl palmitate Campes teryl palmitate glycos ide Campes terol Carbonate Carotene Cycloartenol Cycloartenol linoleate Cycloartenol palmitate Damnacanthal Acide decanoic Acide elaidic Ethyl decanoate Ethyl hexanoate Ethyl decanoate Ethyl octaanoate Cugenol Hexa-aminde Acide Hexanedioic Hexos e Hexyl Hexanoate

S terol S tigmas terol S tigmas teryl glycos ide S tigmas teryl linoleate S tigmas teryl linoleyl glycos ide S tigmas teryl palmitate S tigmas teryl palmityl glycos ide Terpenoids Trioxymthyllanthraquinone Acide undecenoic Acide uns olic Xeronine S aét Ferric Gampes teryl linoleate Glucos e Glycos ide Axit Heptanoic Hexandecan



10

S aét Acide is obutyric

(Được phép trích dẫn từ cơng trình của bác sĩ AnneHirazumi Kim và đã được tác giả giản lược)

Trong bảng 2, các bạn sẽ tìm thấy thơng tin dinh dưỡng đặc biệt mà bạn muốn biết về nước ép TAHITIAN NONI juice được liệt kê rõ ràng.

Bảng 2: Thơng tin dinh dưỡng của nước ép TAHITIAN NONI juice

Thành phần: Khoảng 90% nước ép trái cây Morinda citrifolia đã được tổng hợp lại từ nước ép tinh khiết của quả Noni vùng Polynesia của Pháp. Khoảng 10% nước cốt trái nho và nước cốt trái việt quất (Blueberry) tinh khiết, trộn hịa hợp với các hương vị tự nhiên, tinh khiết.

Thành phần Vitamin và chất khống trong một lần sử dụng (1 ounce dung dịch)

Chất dinh dưỡng Lượng %RDA Vitamin A Vitamin C Canxi Sắt Vitamin E Vitamin B1 Vitamin B2 Niacin Vitamin B6 Acide Folic Vitamin B12

5,88 IU 6,029 mg 6,76 mg 0,1088 mg 0,235IU 0,0029 mg 0,0029 mg 0,147 mg 0,038 mg 7,35 mcg 0,097 mcg

0,117% 10% 0,67% 0,6% 0,78% 0,196% 0,17% 0,735% 1,91% 1,84% 1,62%



11

Biotin Acide Pantothenic Phosphorus Magie Kẽm Ñoàng

1,47 mcg 0,147 mcg 2,058 mg 3,088 mg 0,047 mg 0,006 mg

0,49% 1,47% 0,205% 0,772% 0,313% 0,249%

Khoáng chất khác Lượng Chromium(Cr) Mangan(Mn) Molybdenium Sodium(Na) Poyassium(K)

0,147 mg 0,25mg 0,294 mg 12,35 mg 28,52 mg

Thaønh phaàn Cacbonhydrate trong moät laàn söû duïng (1 ounce dung dòch) <1 ounce = 30ml>

Cacbonhydrate Lượng Fructose Glucose Fiber

1,2grams 1,1 grams 0,7grams

· Không có chất béo hay protein trong nước ép Noni. · Ít hơn 2% RDA khơng hái là một lượng lớn Vitamin hay

khống chất cĩ trong nước Noni, vì vậy khơng phải lo dùng quá liều.

· Được sử dụng với sự cho phép của Cơng ty Tahitian Noni International.



12

NONI AN TOÀN Các phương tiện thông tin và cộng đồng y tế đã nói rất

nhiều về sự an toàn - hoặc không an toàn của rau thơm và các thực phẩm gia vị tự nhiên. Tuy vậy trái Noni, đặc biệt là nước ép Noni lại bị bỏ qua. Nước ép Noni được kiểm tra để xem liệu có phải nó chứa hơn 300 độc tố khác nhau không. Các cuộc kiểm tra này đã đi đến kết quả ngược lại. Nước ép này dù phải trải qua khử trùng để giữ an toàn nhưng vẫn cho phép các hợp chất hóa học tự nhiên đặc biệt bên trong duy trì hoạt động.

Tháng 12 năm 2002, nước ép Noni đã qua kiểm nghiệm bởi Ủy ban thực phẩm mới của Châu Âu- Euroupe’s Novel Food Act Committee (tương đương với FDA của Hoa Kỳ). Sau khi kiểm tra tỉ mỉ, uỷ ban châu Âu đã tán đồng việc bán nước ép Noni như một loại thực phẩm mới ở châu Âu. Bảng kết luận cho biết “Không có cảnh báo về tác động có hại của các chất độc như Subacute Và Subchronic, chất gây độc gen hoặc gây dị ứng khi thử nghiệm trên động vật” đối với nước ép Noni.

Ở những cuộc nghiên cứu khác bao gồm việc sử dụng 7 chai nước ép Noni một ngày trên người và động vật cũng cho thấy không có tác động bất lợi nào. Dĩ nhiên cũng có vài



13

người hoặc vài con vật bị dị ứng với một số thành phần trong trái Noni (mặc dù tỉ lệ này tương đối thấp).

Về việc nghiên cứu dị ứng gây ra trên cơ thể động vật, bác sĩ Gary Tran là một chuyên gia giàu kinh nghiệm trên lãnh vực này mà tôi đánh giá rất cao. Bác sĩ Tran là một bác sĩ thú y đã sử dụng trái Noni cho hàng ngàn “bệnh nhân bốn chân”. Trong hàng ngàn bệnh nhân đặc biệt đã được bác sĩ điều trị bằng trái Noni này, chỉ có một vài trường hợp bị phản ứng phụ. Bác sĩ nói rằng ông ấy chỉ thấy vài con chó bị phản ứng ngứa nặng với nước ép Tahitian NONI Juice. Ông ấy tin rằng, thật ra nó bị phản ứng với trái nho hoặc trái blueberry trong loại nước trái cây này bởi vì đã có một con đã bị phản ứng gần giống như vậy trước kia khi ăn nho và trái blueberry, mà không bị với trái Noni. Trong trường hợp bị phản ứng dị ứng nặng, hãy gọi bác sĩ thú y ngay và ngưng dùng sản phẩm này. Nếu chỉ bị dị ứng nhẹ, ngưng uống nước ép trong ba ngày và sau đó bắt đầu lại với nửa liều so với trước kia, rồi tăng liều dần lên.

Không một loại thực phẩm nào có thể tuyên bố một cách trung thực là không gây dị ứng cho 100% người sử dụng. Đơn giản chỉ vì điều đó là bất khả thi. Trong một vài trường hợp, các triệu chứng dị ứng nhẹ với trái Noni có thể xuất hiện. Các triệu chứng này bao gồm: Ợ hơi, trung tiện, tiêu chảy nhẹ thoáng qua, nổi mẩn đỏ hay ngứa nhẹ. Trong những trường hợp này, hãy giảm lượng Noni đang dùng cho đến khi các triệu chứng không mong đợi này biến mất. Nếu các triệu chứng này kéo dài, hãy ngừng uống nước ép Noni. Trong trường hợp gặp các phản ứng dị ứng nặng (tiêu chảy kéo dài, phát ban, phù, khó nuốt hoặc thở khó), phải ngưng uống nước ép Noni ngay lập tức. Khi tất cả các triệu chứng đều biến mất, bạn có thể thử uống nước ép với liều phân nửa. Nếu có thể tăng liều nên từ từ cho đến liều có công



14

dụng hơn. Nếu bất kỳ triệu chứng nào tái phát, phải ngưng uống nước ép Noni. Trong cả hai trường hợp, phải báo với chuyên gia sức khoẻ của bạn và nghe theo lời khuyên của họ.

Rất nhiều người hỏi Noni có tác dụng như thế nào trên pH của cơ thể. Để xác định pH của một thức ăn đã chuyển hoá, phải biến chúng thành tro bằng cách đốt chúng ở nhiệt độ trên 500 oC. Sức nóng cao độ đó sẽ đốt cháy các chất hữu cơ, và chất bột còn lại được cấu tạo từ những chất vô cơ gọi là tro. Tro sẽ được làm ẩm bằng nước và đo độ pH. Chính những chất vô cơ còn lại sẽ đóng vai trò quan trọng quyết định của thức ăn trong việc làm tăng (kiềm hoá) hay làm giảm( toan hoá) độ pH của máu mỗi khi cơ thể chuyển hoá thức ăn. Trường hợp của Noni, độ pH của nước ép Noni bên ngoài cơ thể là 3.3 đến 3.6 (toan hoá). Tuy nhiên, khi Noni chuyển hoá trong cơ thể, nó lại có tác dụng kiềm hoá dòng máu.

Ngoài ra, có một điều quan trọng cần nhớ là, cơ thể có một cơ chế trung hòa, đó là phần vốn có của sinh lý con người. Khi cơ chế trung hoà này hoạt động hoàn chỉnh, thì một lượng nước ép trái cây người ta uống vào cũng không gây nên sự thay đổi đáng kể nào trên độ pH ổn định của máu.

HIỆN TƯỢNG NONI Trước khi đi sâu vào từng loại bệnh riêng biệt mà Noni

có công hiệu tốt, tôi muốn tóm tắt nhanh làm cách nào Noni có thể hiệu quả với nhiều người và nhiều loại bệnh như vậy? Mặc dù lý thuyết mà tôi dự định giới thiệu với mọi người không bao gồm được lý do duy nhất vì sao có thể Noni là một sản phẩm bổ dưỡng từ thiên nhiên hiệu quả đến thế, tôi tin rằng nó giúp mọi người hiểu được vì sao thứ trái cây có



15

từ lâu đời này có thể cải thiện được các triệu chứng của nhiều vấn đề sức khoẻ đa dạng đến vậy.

Một trong những thuyết vận dụng để giải thích hiệu quả của Noni đối với sức khoẻ liên quan đến một trong những thành phần chính yếu của nó- chất proxeronine. Người ta tin rằng một khi đã ở trong cơ thể proxeronine sẽ đi tới những cơ quan đặc hiệu của tế bào: ví dụ như các ty thể, các microsome, Bộ golgy, hệ lưới nội mô, hệ vận chuyển điện từ, DNA, RNA,.v.v. Trong tế bào, những cơ quan này liên lạc với nhau (nội bào) và với các tế bào khác (ngoại bào). Bác sĩ Anne Hirazuri Kim cho rằng trái Noni khiến các tế bào miễn dịch tăng phóng thích một số lượng lớn chất oxit nitric 2. Tôi kết hợp công trình của bà ấy với công trình đoạt giải Nobel về Y học 1998 của các bác sĩ Robert Fuchgott, Ferried Murad, và Louis Iganc. Những nhà khoa học này đã chứng minh cụ thể rằng chất oxit nitric ở nồng độ cho phép các tế bào liên lạc với nhau. Oxit Nitric trở thành một ngôn ngữ đặc biệt 3. Giải thưởng Nobel năm 1999 được trao cho bác sĩ Guenther Blobel của trường đại học sinh học Rockerfeller, ông đã giải thích cách vận chuyển protein đến tế bào nhờ một kiểu hệ thống “ mã hoá” 4. Tôi tin rằng mỗi khi người ta thấy không hoàn toàn khoẻ mạnh là do một vài tế bào bị bệnh5.

Dựa trên nghiên cứu của các nhà khoa học, tôi đã xây dựng nên thuyết của chính mình về cách cơ thể phân bố các hợp chất sinh hoá quan trọng trong Noni. Theo thuyết này, một khi đã ở trong cơ thể, chất proxeronine sẽ đi tới những cơ quan đặc hiệu của tế bào và ở lại trong bộ golgy và hệ lưới nội mô. Trong những cấu trúc này, proxeronine nối với các chất sinh hoá tự nhiên khác và các phức chất (hormone, protein, men,serotonin, vitamin, chất khoáng, và các chất oxy hoá) và chúng sẽ phát huy tác dụng của mình. Người ta tin



16

chắc rằng bộ Golgy và hệ lưới nội mô gom góp tất cả các hợp chất cần thiết vào một “cái túi” đặc biệt và chuyển tới những cơ quan bị bệnh của những tế bào, hoặc có thể mang cái túi này ra dòng máu để vận chuyển tới những tế bào bị bệnh ở các cơ quan khác trong cơ thể. Cách này cũng giống như gửi thư đến từng địa chỉ dựa vào mã vùng tương ứng vậy6. Khoa học càng nghiên cứu, chúng tôi càng nhận ra rằng, các hoạt động trong cơ thể con người là những hiện tượng có thật. Cách hấp thu những lượng chất chính xác của đúng những chất cần thiết đến đúng nơi, vào đúng thời điểm của cơ thể rất đáng kinh ngạc.

Khi tế bào bị bệnh nhận được cái túi từ bộ Golgy và hệ lưới nội mô rồi “mở” nó ra, thì chất proxeronine được đóng gói ấy sẽ nối với một loại men nội bào khác gọi là proxeroninease. Theo nghiên cứu của Tiến sĩ Ralph Heinicke7, sự kết hợp này sẽ tạo ra xeronine. Những nhà khoa học khác tin rằng xeronine giúp tế bào tự sửa chữa và tự tái tạo. Tôi tin rằng đây là cách mà trái Noni của xứ Tahiti giúp cơ thể con người tự chữa lành.

Một minh họa đơn giản cho điều này là so sánh chất proxeronine với người chỉ huy dàn hợp xướng. Giống như một nhà chỉ huy tài ba của dàn hợp xướng, chất proxeronine hướng dẫn cho một số lượng khác nhau các chất dinh dưỡng, các chất sinh hoá tự nhiên khác và phức chất (hormone, protein, men, serotonin, vitamin, chất khoáng, và các chất oxy hoá) đi đến những tế bào bị bệnh để giúp tái tạo sức khỏe. Một khi hoạt động này diễn ra, dưới dự hướng dẫn của nhà chỉ huy, các tế bào lại hoạt động trở lại trong sự hòa hợp và hát lên những bản nhạc tươi đẹp hữu ích.

Một câu hỏi rất hợp lý được đặc ra là tại sao phải dùng trái Noni của vùng Tahiti để cung cấp đầy đủ chất proxeronine? Tại sao không dùng các loại thức ăn khác để



17

có dược chất đó? Câu trả lời rất đơn giản. Trái Noni là một loại thức ăn và là nguồn proxeroninease cao nhất. Nó chứa lượng proxeroninease nhiều hơn gấp 40 lần so với đối thủ gần nhất là quả dứa.

Nước ép TAHITI NONI juice là một trong những nước ép tinh khiết nhất thế giới. Nó được trồng và thu hoạch trong môi trường nguyên sơ ở vùng polynesia thuộc Pháp và được kiểm tra định kỳ hơn 600 tạp chất bởi hai phòng thí nghiệm độc lập. Không có tạp chất nào được tìm thấy trong nước ép TAHITI NONI juice.

ĐỀ NGHỊ LƯỢNG DÙNG NONI Từ khi trái Noni trở nên thông dụng ở Mỹ, tôi đã nghiên

cứu loại trái cây nhiệt đới Morida citrifolia. Từ cuộc nghiên cứu đó, tôi đã tìm ra một vài hướng dẫn tổng quát về việc dùng bao nhiêu nước ép trái Noni để chữa một tình trạng sức khoẻ. Trong những trường hợp khác, nguời ta vẫn đang đi tìm sự hướng dẫn để tính được lượng dùng nước ép TAHITI NONI juice phù hợp nhất cho những vấn đề sức khoẻ đặc biệt mà họ quan tâm.

Trong bảng 3, tôi bao gồm luôn cả hướng dẫn tổng quát các lượng nước ép Noni với liều thử, liều tấn công, liều tốt nhất, và líều duy trì. Động vật nặng dưới 100 pound (1 pound = 450gr) nên được cho uống lượng Noni được



18

khuyên dùng dành cho trẻ em, và những con trên 100 pound nên được cho uống lượng được đề nghị cho người lớn. Ngoài ra đối với mỗi 50 pounds cân nặng hơn mức 250 pounds, thì phải cộng thêm vào lượng dùng của người và động vật một nữa ounce nữa. Tôi đã tìm ra được thông tin hướng dẫn này từ kết quả của một cuộc nghiên cứu độc lập do các nhà nghiên cứu của trường đại học y khoa Illinois thực hiện 8.

Bảng 3: lượng dùng trung bình của nước ép TAHITI

NONI juice Liều uống thử: 3 ngày Người lớn (trên 16 tuổi) Trước buổi sáng: 1 muỗng cafe Trước buổi tối: 1 muỗng cafe Trẻ em ( dưới 16 tuổi) Trước buổi sáng: 1 muỗng cafe Liều tấn công: tháng thứ nhất Người lớn (trên 16 tuổi) Trước buổi sáng: 2 oz (1oz = 30ml) Trước buổi tối: 2 oz Trẻ em ( dưới 16 tuổi) Trước buổi sáng: 1 oz Trước buổi tối: 1 oz Liều tốt nhất: tháng thứ hai đến hết tháng thứ sáu Người lớn (trên 16 tuổi)



19

Trước buổi sáng: 2 oz Trước buổi tối: 1 oz Trẻ em ( dưới 16 tuổi) Trước buổi sáng: 1 oz Trước buổi tối: 1/2 oz Liều duy trì/ phòng ngừa: Từ tháng thứ 7 trở đi Người lớn (trên 16 tuổi) Trước buổi sáng: 1 oz Trước buổi tối: 1 oz Trẻ em (dưới 16 tuổi) Trước bữa sáng: 1 oz Để đơn giản, tôi gọi đó là sơ đồ 4/3/2: 4 ounce trong

tháng đầu; 3 ounce trong năm tháng tiếp theo; và 2 ounce trở về sau. Trẻ em, dưới 16 tuổi thì dùng nửa liều trên.

Trong quyển sách này, tôi đã mở rộng bảng trên. Tôi thấy rằng nếu một người mắc phải một trong 29 bệnh trạng sau, thì liều nước ép Noni họ nên uống phải được tính khác đi một chút. Cách tôi ước lượng một liều sử dụng Noni thích hợp hơn với từng loại tình trạng sức khỏe dựa trên những thông tin tôi thu thập được từ 1.227 chuyên gia sức khỏe trên khắp thế giới đã có kinh nghiệm về nước ép Tahitian NONI JUICE. Dữ liệu của họ đại diện cho hơn 25.314 người đã dùng nước ép Noni để chữa bệnh cũng như những bệnh trạng họ đã phải chịu đựng. Thông tin này đã dẫn tôi đến kết luận rằng với mỗi liều nước ép Noni khác nhau giúp những bệnh nhân của các bệnh trạng sức khỏe khác nhau.

Thông tin này được tóm tắt trong Bảng 4 và Bảng 5. Trong Bảng 4, cột “tổng số” đại diện cho số người dùng



20

nước ép Noni để chữa bệnh đó, và cột “% hiệu quả” cho biết tỉ lệ phần trăm những người có kết quả tốt. Xin vui lòng xem bảng 4 và 5 ở những trang sau.

Bảng 4. 29 bệnh trạng đã được giúp đỡ nhờ uống nước uống Noni (25.314 người)

Thông tin từ hơn 1.227 chuyên gia sức khỏe đại diện cho hơn 25.314 người uống nước ép Noni từ hơn 80 quốc gia. Một người có thể uống nước ép trái Noni để cải thiện cho nhiều hơn một bệnh.

Bệnh, triệu chứng Tổng số % hiệu quả 1. Dị ứng 3.198 86% 2. Viêm khớp 1.675 78% 3. Hen suyễn 8.077 71% 4. Ung thư 2.188 69% 5. CIFDS, đau sợi cơ 3.524 77% 6. Trầm cảm 1.512 80% 7. Tiểu đường, loại 1 &2 5.575 82% 8. Tiêu hóa 3.171 90% 9. Năng lượng, tăng 16.056 90% 10. Bệnh tim 2.158 76% 11. Cao huyết áp, giảm 1.869 84% 12. HIV 150 55% 13. Hệ miễn dịch 3.707 77% 14. Bệnh thận 3.764 67% 15. Kinh nguyệt 3.798 79% 16. Nhạy bén thần kinh, tăng minh mẫn 5.543 73% 17. Đa xơ hóa 25 52% 18. Cơ bắp, rắn chắc hơn 1.216 70% 19. Béo phì, giảm số cân thừa 5.526 72% 20. Đau, kể cả nhức đầu 6.828 86% 21. Bệnh Parkinson 25 52%



21

22. Bệnh hô hấp 3.857 72% 23. Bệnh da và tóc 877 78% 24. Khoái cảm sinh lý, tăng 2.984 84% 25. Ngủ, ngon và dể hơn 2.025 75% 26. Hút thuốc lá, ngưng 876 56% 27. Stress, đối phó tốt hơn 6.743 74% 28. Đột quỵ 1.806 53% 29. Tinh thần, sảng khoái hơn 7.879 80% Trong bảng 5, tôi báo cáo lượng tối thiểu, trung bình, tối

đa của nước ép Noni mà người bệnh có thể uống. Tôi chia 29 loại bệnh ra thành bốn nhóm có liều trung bình giống nhau. Xin vui lòng chú ý rằng tôi không bao gồm phân tích thống kê của tôi về một số trường hợp dùng một lượng nước Noni cực kỳ lớn, vượt ra khỏi giới hạn bình thường. Cũng nên chú ý rằng liều trung bình dao động quanh mức ơ ounce.

Bảng 5. Số ounce Noni dùng hằng ngày tùy theo bệnh Nhóm 1: Tối thiểu ơ oz/ngày – Trung bình 2 oz/ngày – Tối đa 21 oz/ngày Làm tăng mức năng lượng Làm tăng sự minh mẫn, nhạy bén thần kinh Làm tăng tạo cơ bắp Cải thiện bệnh da và tóc Đối phó với tress tốt hơn Tăng cường sức khỏe tình dục Cảm thấy khỏe hơn, sung mãn hơn Nhóm 2: Tối thiểu ơ oz/ngày – Trung bình 2 ơ oz/ngày –

Tối đa 24 oz/ngày Làm nhẹ triệu chứng dị ứng Cải thiện tình trạng hen suyễn



22

Cải thiện vấn đề tiêu hóa Cải thiện bệnh thận Làm giảm triệu chứng kinh nguyệt Béo phì, muốn giảm một số cân thừa Cải thiện giấc ngủ Nhóm 3: Tối thiểu ơ oz/ ngày – Trung bình 3 oz/ngay –

Tối đa 28 oz/ngày Làm giảm triệu chứng viêm khớp Làm giảm triệu chứng trầm cảm Cải thiện bệnh tiểu đường, tuýp 1 & 2 Giảm huyết áp cao

Giảm đau kể cả nhức đầu Giảm triệu chứng bệnh hô hấp Cai thuốc lá Nhóm 4: Tối thiểu ơ oz/ ngày – Trung bình 3 oz/ngay –

Tối đa 30 oz/ngày Làm nhẹ triệu chứng ung thư Làm nhẹ triệu chứng bệnh CFIDS, đau sợi cơ Làm giảm triệu chứng bệnh tim Làm nhẹ triệu chứng của HIV Hệ miễn dịch Làm giảm triệu chứng bệnh đa xơ hóa Làm giảm triệu chứng của đột quỵ Bệnh Parkinson Bảng sử dụng dễ nhớ này có thể giúp ích cho những ai

muốn biết lượng nước ép Noni chính xác để cải thiện 29 bệnh trên. Xin nhớ rằng, dù hiếm gặp, các triệu chứng dị ứng với trái Noni có thể sảy ra. Nếu bị tiêu chảy kéo dài hoặc bất kỳ triệu chứng dị ứng nặng nào xuất hiện, ví dụ như phát ban, phù khó thở hay khó nuốt, hãy ngưng nước



23

uống nước ép Noni trong vòng 3 ngày, rồi bắt đầu uống lại với liều phân nửa. Nếu có thể, tăng liều lại từ từ để có công dụng tốt hơn.

Trong mỗi chương của 16 chương sau đây, tôi sẽ nhắc lại chi tiết hơn các bệnh và tình trạng đã liệt kê ở bảng 4 và 5. Đặc biệt, tôi sẽ trích dẫn những triệu chứng thường gặp nhất của bệnh, nguyên nhân của nó, làm cách nào mà nước ép Noni lại có thể có hiệu quả đối với những bệnh đó. Tôi sẽ chỉ ra liều nước ép Noni những người bệnh đã uống để tăng cường sức khỏe. Điều chủ yếu là, tôi hy vọng phần còn lại của quyển sách này được dùng để tham khảo nhanh cho những ai đang tìm kiếm một con đường đã được nghiên cứu rõ ràng về việc sử dụng những chất thiên nhiên như nước ép Noni hiệu TAHITIAN NONI JUICE để tăng cường sức khỏe. Để tóm tắt, bảng 3 cho thấy liều uống thử và liều tấn công. Bảng 5 thì cho thấy và giải thích lượng dùng nước ép Noni hằng ngày mà các đối tượng trong cuộc nghiên cứu của tôi đã uống để có kết quả khả quan đối với 29 bệnh khác nhau.

Liều nước ép Noni tối ưu nhất chính là liều giúp được bạn nhiều nhất!

Phần một: Ung Thư Nói một cách đơn giản, ung thư là bệnh lý do rối loạn

chức năng tế bào. Khi mắc bệnh ung thư, cơ thể mất khả năng kiểm soát tế bào bình thường, hậu quả là các tế bào ác tính phát triển. Những tế bào ung thư này mất đi khả năng biệt hóa thành mô bình thường, chúng xâm lấn tại chỗ, di chuyển và cho di căn xa. Bệnh xuất hiện do một tế bào nào đó bị đột biến hay thay đổi về mặt di truyền. Nhờ quá trình sinh sản, các tế bào ung thư này vẫn tồn tại mặc



24

dù hệ miễn dịch của cơ thể cố gắng tiêu diệt chúng. Những tế bào bị đột biến (hay do thay đổi DNA) sẽ đi khắp cơ thể do di căn ở một hay nhiều cơ quan. Hiện nay có hơn 100 bệnh lý ung thư khác nhau trong cơ thể người.

Vì có rất nhiều bệnh lý ung thư, mỗi bệnh lại có những bất thường DNA riêng, dấu hiệu triệu chứng lâm sàng cũng khác nhau, nên tôi không thể đề cập đến tất cả các thể bệnh đó trong cuốn sách này. Theo kinh nghiệm của tôi tại bệnh viện John Hopkins, triệu chứng chung thường gặp nhất là mất sức. Đồng thời những triệu chứng bất thường khác tôi ghi nhận được bao gồm: rối loạn sắc tố da, vết loét không chịu lành, u sờ được ở dưới da, sốt và sụt cân. Những triệu chứng trên thường đi kèm với các dấu hiệu và triệu chứng khác. Phần lớn bệnh ung thư xuất hiện âm thầm và chỉ có thể chẩn đoán sớm nhờ khám sức khỏe định kỳ và làm xét nghiệm chuyên môn. Càng phát hiện và điều trị ung thư sớm chừng nào thì càng có kết quả tốt chừng ấy.

Tôi tin rằng Noni có hiệu quả điều trị bệnh ung thư vì cả hai: Noni và ung thư đều hoạt động ở cấp độ tế bào. Người ta tin trái Noni giúp tăng cường cấu trúc tế bào trong khi bệnh ung thư thì ngược lại, phá hủy tế bào. Proxeronine còn hấp thu thêm một ezyme gọi là proxeroninease. Phản ứng giữa hai chất tạo ra xeronine, một chất bảo vệ tế bào. Điều này được mô tả chi tiết ở chương: “Nước Noni tuyệt vời”

Một vài nghiên cứu khác được thực hiện trong phòng thí nghiệm nhằm đánh giá khả năng điều trị ung thư của cây Noni Morinda citrifolia. Trong một nghiên cứu, bốn nhà khoa học nhật đã tiêm chất damnacanthal tìm thấy trong Morinda citrifolia được xem là chất chống ung thư: Nitric oxide (NO), Intericukin, Interferone, yếu tố gây hoại tử mô, Lypopolysacharide và tế bào tiêu diệt tự nhiên.



25

Người ta cho rằng Morinda citrifolia có hiệu quả bảo vệ và ngăn ngừa ung thư trong giai đoạn bắt đầu của bệnh, hay giai đoạn đầu tiên của sự thành lập ung thư. Một nghiên cứu do Bác sĩ Mian-Ying Wang thực hiện tại đại học y khoa Hlinois ở Rockford cho thấy đối với chuột được uống dung dịch nước Noni 10% trong một tuần đồng thời với tiêm DMBA, 1 hóa chất sinh ung thư, thì có dấu ấn đột biến DNA (1test đánh giá bất thường DNA) thấp hơn đáng kể so với nhóm chuột chích DMBA và uống nước thường. Dấu ấn đột biến DNA càng thấp thì khả năng bảo vệ chống ung thư càng cao. Chuột được cho uống Noni có tỉ lệ đột biến DNA ở phổi giảm 50%, ở tim giảm 60%, ở gan giảm 70%, ở thận giảm 90% so với chuột uống nước thường. Vì vậy nước uống TAHITIAN NONIJuice bảo vệ thận khỏi ung thư cao nhất (90%) và bảo vệ phổi ít nhất (50%). Xin xem minh họa hình 1 & 2 10

Thận (Bảo vệ

60%)

Tim

(Bảo vệ 60%)

A

B

C

D



26

Hình ảnh X-quang mật độ đột biến DNA trên phết nhuộm nhiễm sắc thể hai chiều. Hình ảnh này cho thấy tỉ lệ tế bào bị đột biến ở nhóm bọ có uống Noni (ô B và D bên phải) thấp hơn đáng kể so với tỉ lệ đột biến ở nhóm không uống Noni (ô A, C bên trái). Mật độ càng thấp thì khả năng ngăn ngừa bảo vệ chống ung thư càng cao.

Hình 2: Mật độ đột biến DNA ở gan và phổi

Gan

(Bảo vệ 70%)

Phệi

(Bệo vệ 50%)

Kết quả nghiên cứu gần đây nhất của Bác sĩ Wang và

cộng sự được tổng kết ở bảng 6. Nghiên cứu của Bác sĩ Wang chú ý vào giả thuyết TAHITIAN NONI JUICE nồng độ

A

B

C

D



27

10% trong một tuần có thể giúp ngăn sự đột biến DNA do DMEA ( dấu ấn báo hiệu phát triển ung thư) ở loại bọ.

Bảng 6: Bọ được điều trị dự phòng bằng uống nước

TAHITIAN NONI JUICE nồng độ 10%.



28

Tỉ lệ giảm % ung thư ( Con đực) ( Con cái) Tim 60% 30% Phổi 50% 41% Gan 70% 42% Thận 90% 80% (Hình 1 và 2 và bảng 6 được trích từ công trình của Bác

sĩ Mian-Yang Wang và đươc cho phép sử dụng trong cuốn sách này)

TAHITIAN NONI JUICE đã chứng minh là có hoạt tính

chống oxy hóa. Có nghĩa là nó kết hợp hoặc trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do làm tổn thương tế bào, gây đột biến gen và hình thành tế bào ung thư. Nhiều người nhận thấy hoạt tính chống oxy hóa là một trong những tác dụng quan trọng của trái Noni và là nguyên nhân tại sao có nhiều người đã thành công trong việc chống lại bệnh ung thư nhờ sử dụng nước Noni.

Bảng 7 cho biết hiệu quả chống oxy hóa của TAHITIAN NONI JUICE so sánh với các chất chống oxy hóa đã biết khác. Trong những nghiên cứu này, người ta lấy TAHITIAN NONI JUICE làm “chuẩn” hoặc là chất để đem so sánh với các chất khác.

Bảng 7. Hoạt tính chống oxyhóa ( LPO và TNB) LPO= Xét nghiệm thử hoạt tính khử Lipit hydroperoxide TNB= Xét nghiệm tìm hoạt tính của Tetrazelium nitroblue Nước Tahitian NONI JUICE 100% (Tiêu chuẩn) Vitamin C 2,8 lần ít hơn Pycnogenol 1,4 lần ít hơn SGP 1,1 lần ít hơn Trong khảo sát của tôi trên hơn 25,314 người sử dụng

Noni, có 2,188 người mắc một trong các bệnh lý ung thư.



29

Trong số này, 69% được báo cáo có sức khỏe cải thiện tốt sau khi dùng TAHITIAN NONI JUICE.

Lượng Noni sử dụng: Trong 69% bệnh nhân có kết quả tốt, lượng nước ép Noni sử dụng trung bình 3,5 ounces mỗi ngày.

Cũng trong nghiên cứu của tôi, tôi tình cờ tìm thấy “công thức Noni” mà những bệnh nhân ung thư đã dùng để tăng cường tối đa sức khỏe.

“Công thức” sau do Bác sĩ Orlando Pile, cộng sự giáo sư y khoa của tôi đề nghị. Liều như sau:

Một chai TAHITIAN NONI JUICE mỗi ngày trong bốn ngày đầu tiên.

Nửa chai TAHITIAN NONI JUICE mỗi ngày trong bốn ngày kế tiếp

8 ounces TAHITIAN NONI JUICE trong 30 ngày kế tiếp 3,5 ounces hoặc uống lại lượng bạn thường dùng “Trong nhiều năm tôi cảm thấy sức khỏe mạnh hơn” _

Frances Lowe “Tôi tên là Frances Lowe. Tôi 50 tuổi. Nước Noni là câu

trả trả lời cho những câu cầu nguyện của tôi ! Với tôi nước Noni thật tuyệt diệu như một phần trong quyết tâm của tôi vượt qua bệnh ung thư tuyến nội mạc giai đoạn tiến triển, một dạng ung thư cổ tử cung. Tôi bị bệnh nặng từ tháng 8 năm 1998, trong tám tháng trời tôi đau dữ dội ở vùng bụng dưới, bị thiếu máu do mất máu quá nhiều, phải chịu đựng sai sót trong chuẩn đoán của bác sĩ cho tới ngày 25 tháng 2 năm 1999, khi tôi được mang đến bệnh viện UCSD ở san Diego trong tình trạng cấp cứu.

“tập thể y bác sĩ tuyệt vời ở đó đã cứu mạng tôi. Trong thời gian nằm viện, tôi nhận được tin động trời: chứng ung thư nội mạc giai đoạn tiến triển. Kết quả giải phẫu bệnh



30

ngày 5 tháng 3 năm 1999 là ung thư tuyến nội mạc tử cung độ 3… ít nhất là ở giai đoạn III của khối u”.

“Tháng 1 năm 1999, bạn của tôi Chuck và Carol Parker mua nước Noni cho tôi. Khi tôi có thể uống được 2 ounce nước Noni, tôi thấy mình không cần dùng nhiều thuốc giảm đau nữa. Trong thời gian nằm viện. Chồng tôi mua nước Noni cho tôi uống với sự cho phép của bác sĩ điều trị ( xét cho cùng, nước trái cây đơn thuần thì không có gì là hại). Một vài y tá làm tôi ngạc nhiên khi họ nói họ cũng dùng nước TAHITIAN NONI JUICE”.

“Khi trở về nhà, tôi bị buồn nôn do tác dụng phụ của thuốc giảm đau mà bác sĩ kê toa. Năm ngày sau, tôi quyết định ngưng thuốc giảm đau và bắt đầu uống nước Noni nhiều hơn. Triệu chứng buồn nôn chấm dứt sau vài ngày và kể từ đó tôi không cần bất cứ liều giảm đau nào nữa”.

“tháng 4 năm 1999, bác sĩ nói tôi cần phải xạ trị toàn bộ vùng chậu và ngang trên thắc lưng( vì các hạch lympho liên quan nằm ở vùng này). Lúc đó tôi từ chối xạ trị và thuyết phục các bác sĩ rằng cần phải tăng cường sức khỏe để chống lại ung thư, cầu chúa chữa lành bệnh cho tôi hoặc ban cho tôi một phương pháp điều trị khác không bị nhiều tai biến như xạ trị”.

“ngày 14 tháng 4 năm 1999, tôi bắt đầu 1 ounce nước Noni cùng với 5ounce nước thường mỗi giờ, tổng cộng 24 ounce nước Noni và hơn 1 gallon nước thường mỗi ngày, trong bốn ngày. Tôi giảm lượng TAHITIAN NONI JUICE xuống còn 12 ounce mỗi ngày trong 4 ngày kế tiếp, rồi 8-10 ounce mỗi ngày trong suốt tháng 7. tôi tiếp tục uống gần gallon nước mỗi ngày. Ngày 3 tháng 8 năm 1999, kết quả xét nghiệm cho cơ thể tôi đã hồi phục khả năng chống đỡ bệnh ung thư. Bác sĩ điều trị rất ngạc nhiên khi chức năng gan của tôi đã bình thường và ông ta bảo tôi đang làm rất tốt”.



31

“ Trong nhiều năm tôi cảm thấy sức khỏe tốt lên nhờ thực hiện những điều sau: đi bơi, đi bộ, nâng đứa cháu nặng 34 pound của tôi, và ca hát dù ở nhà thờ hay ở nhà. Bây giờ tôi rất thèm ăn, vui mừng khôn xiết và tràn đầy sinh lực. Kể từ tháng 4, cân nặng của tôi ổn định ở mức 127 pound. Sau khi phẫu thuật tóc tôi rụng nhiều khủng khiếp, bây giờ nó mọc lại còn nhiều hơn! Tôi biết rằng chính nhờ dùng nhiều nước Noni hồi tháng 4 đã giúp thay đổi sức khỏe của tôi. Nay tôi dùng tới 6-8 ounce nước Noni mỗi ngày. Noni là một phần quan trọng trong thức ăn tươi của tôi và nó bổ sung cho chương trình điều trị. Tôi hy vọng những người khác cũng có được những kết quả tuyệt vời như vậy. Cảm ơn chúa đã tạo ra cây Noni và mang lại sức khỏe cho tôi”.

Từ những bệnh nhân có cải thiện triệu chứng ung thư

sau khi dùng nước Noni, tôi rút ra một điều là lượng nước Noni phù hợp với mỗi người chính là liều tốt nhất. Vấn đề được giải quyết khi họ tìm được lượng Noni thích hợp cần uống mỗi ngày và chia ra thành lượng nhỏ uống trong mỗi giờ. Một số người uống nửa ounce nước Noni mỗi giờ lúc thức. Một số thì uống 1 ounce mỗi giờ. Số khác lại phải uống hai ounce hay nhiều hơn mỗi giờ. Người ta công bố rằng Noni mỗi giờ làm giảm bệnh không những ở những bệnh nhân ung thư mà cả những người những người mắc bệnh lý khác đề cập trong cuốn sách này.

Phần hai: Viêm khớp Thuật ngữ “viêm khớp” dùng để chỉ một nhóm các bệnh

lý khác nhau dẫn đến triệu chứng đau khi cử động cơ thể. Thật ra, có hơn 100 dạng bệnh lý khớp khác nhau thường



32

bị chuẩn đoán nhầm là viêm khớp. Bao gồm một số bệnh như viêm bao hoạt dịch, viêm gân, bệnh lupus ban đỏ, các bệnh của mô mềm và mô liên kết. Dù là mắc thể bệnh nào đi nữa thì đau mãn tính vẫn luôn đi kèm.

Viêm khớp thông thường, còn gọi là viêm khớp xương (OA) hay bị thoái hóa khớp (DJD), gặp nhiều ở khớp trong cơ thể nhưng thường là khớp gối và khớp ngón. Những khớp này bị sưng và đau do liên tục bị bào mòn và rách. Sụn đệm giữa các khớp bị hư, làm cho các khớp ma sát với nhau. Bệnh thường nặng lên theo thời gian do khớp bị liên tiếp bào mòn và rách.

Mặt khác, viêm khớp dạng thấp có thể xảy ra ở bất cứ lứa tuổi nào và có thể ảnh hưởng lên toàn bộ cơ thể. Đó là lý do tại sao bệnh còn gọi là bệnh hệ thống. Một dạng bệnh tự miễn trong cơ thể tự phá hủy mô của chính mình như thể chúng là các vật lạ xâm nhập từ ngoài vào. Triệu chứng của viêm khớp dạng thấp bao gồm rối loạn vận động khớp từ nhẹ tới nặng, sốt, sụt cân, cứng cơ, đau và suy nhược cơ thể. Hội chứng Sjogren là một dạng bệnh tự miễn có tổn thương khớp, trong đó cả mắt miệng đều bị khô do các tuyến nước bọt cùng bị tổn thương.

Trong những năm gần đây, nhiều nghiên cứu được công bố làm sáng tỏ cách điều trị viêm khớp như thế nào cho an toàn hơn. Bệnh viêm khớp xảy ra do cơ thể sản xuất quá nhiều một loại enzym goi là COX 2.

Thật ra có hai loại enzyme COX trong cơ thể. Chúng bao gồm COX 1 và COX 2. COX 1 gọi là enzyme có lợi trong khi đó COX 2 là enzyme có hại. COX 1 dễ dàng tìm thấy trong các mô và đóng vai trò quan trọng trong điều hòa chức năng tế bào. Ngược lại COX 2 không có trong hầu hết các mô nhưng lại tăng cao trong quá trình viêm cấp. Men COX 1 hay men có lợi, giúp tạo ra chất prostaglandin bảo vệ niêm mạc dạ dày và các phần khác trong cơ thể. Men



33

COX 2 tạo ra các prostaglandin gây viêm ở khớp, mô cơ và một số cơ quan khác. Người ta đã tìm ra gen tổng hợp COX 1 nằm trên nhiễm sắc thể số 2; còn gen tổng hợp COX 2 nằm trên nhiễm sắc thể số 9.

COX 1 cần thiết cho quá trình đông máu và bảo vệ dạ dày. COX 2 đóng vai trò chính gây viêm, đau và sốt. Các thuốc kháng viêm không steroid (NSAIds) và các thuốc giảm đau khác làm giảm từng bước cả hai loại men này, bằng cách đó thuốc làm giảm viêm nhưng cũng đồng thời làm mất khả năng bảo vệ dạ dày. Tốt nhất là tìm ra một chất chỉ ức chế men COX 2 nhưng không làm ảnh hưởng đáng kể đến men COX 1. Có một chất như thế, đó là nước uống TAHITIAN NONIJuice.

Các nhà khoa học tại một phòng nghiên cứu độc lập đã chứng minh rằng TAHITIAN NONIJuice là chất ức chế chọn lọc COX 2. Nếu có tác dụng đến men COX 1 thì cũng không đáng kể. Đầu tiên các nhà khoa học so sánh tỉ lệ ức chế COX 2 của TAHITIAN NONIJuice với tỉ lệ các thuốc giảm đau khớp, họ thấy Noni cho kết quả “ưu việt hơn”. Thêm vào đó, TAHITIAN NONIJuice không gây tác dụng phụ như các loại thuốc giảm đau. Tiếp theo các nhà nghiên cứu so sánh tỉ lệ ức chế COX 2 của TAHITIAN NONIJuice với thuốc giảm đau NSAIDs. Trong trường hợp này, nước Noni TAHITIAN đã có tác dụng tốt hơn. Và một lần nữa, nước Noni không có bất cứ tác dụng phụ nào như NSAIDs12.

Noni có thể làm giảm các triệu chứng đau của bệnh viêm khớp bằng nhiều cách thức khác nhau. Đối với bệnh viêm khớp, đau là than phiền hay gặp nhất. Một phòng xét nghiệm ở Pháp thực hiện nghiên cứu cho thấy chuột được cho uống Morinda citrifolia đã tăng đáng kể thời gian phản ứng với đĩa nóng. Họ kết luận rằng thí nghiệm này đã chứng tỏ khả năng giảm đau của Noni13. Tiếp nữa Morinda



34

citrifolia còn chứa scopoletin, có tác dụng kháng viêm và ức chế histamin, cả hai đặc tính này rất cần cho vận động khớp dễ dàng. Cuối cùng với tính chất bảo vệ tế bào, Noni làm giảm nhiều tổn thương khớp và các mô khác.

Khảo sát của tôi trên 1,675 người viêm khớp hoặc viêm khớp dạng thấp, thật khó tin có tới 78% giảm bớt triệu chứng sau khi bắt đầu dùng nước uống TAHITIAN NONIJuice.

Lượng Noni sử dụng: Trong số 78% bệnh nhân có kết

quả tốt, lượng Noni trung bình uống mỗi ngày là 3 ounce. “Tôi không còn đau nữa…” – Ed, một bệnh nhân mắc

chứng viêm cứng cột sống (Một dạng bệnh viêm khớp) “Tôi là một nhà mát xa trị liệu ở Ontario Canada. Tôi

chăm sóc cho hơn 40 bệnh nhân mỗi tuần. Điều mà tôi quan tâm nhất chính là sức khỏe của các thân chủ. Không có sức khỏe bạn sẽ không có gì cả. Kể từ khi giới thiệu các bệnh nhân sử dụng nước Noni, tôi thấy kết quả thật rõ rệt và đánh kể.

“Tôi đã chăm sóc cho một bệnh nhân nam 44 tuổi bị mắc chứng viêm cứng cột sống cứ mỗi tháng một lần trong một năm rưỡi. Đây là một dạng bệnh lý của vùng cột sống và xương chậu, cột sống bị vôi hóa và dính sát lại với nhau dọc theo thân đốt sống. Quá trình tương tự cũng xảy ra ở vùng giữa đầu và cổ. Người ta phân loại bệnh này thuộc nhóm viêm khớp. Khi mắc bệnh, bệnh nhân bị cứng đờ và cột sống mất tính đàn hồi. Khi chụp phim X-quang, bạn sẽ biết tại sao người ta còn gọi bệnh này là bệnh “cột sống hình cây tre” và bệnh “marie Strumpell”. Bệnh bắt đầu ở cả hai bên cơ thể và từ từ lan lên toàn bộ cột sống. Triệu chứng rất quan trọng là người bệnh luôn giữ đầu nhìn thẳng



35

về phía trước. Nếu đầu nhìn xuống, cổ sẽ cố định tư thế gấp. Không thể xoay cổ hoặc chỉ xoay được nhẹ.

“Khi Ed lần đầu tiên đến khám, nước da của ông bị thâm, khuôn mặt ông hơi nhăn lại, vai thì khom và cổ gập nhẹ khi nhìn xuống nền nhà. Khó khăn lắm ông mới ngồi lên nhìn thẳng vào mắt tôi. Một tháng sau lần gặp cuối cùng, ông bước vào phòng tươi cười như một chú mèo Cheshire. Tôi thấy nước da của ông sáng lên với đôi bờ má hồng hào và điều đáng kể nhất chính là tư thế của ông. Ông ngồi thẳng hơn với hai vai ưỡn ra phía sau còn đầu cũng thẳng hơn nhiều. Tôi bảo “Ed, điều gì đã làm anh thay đổi như thế? Trông anh thật khỏe mạnh!”. Ông ta vẫn đứng đó nhe răng cười. Tôi tiếp tục hỏi ông đã làm gì để được như vậy. Cuối cùng thì ông cũng trả lời “Kể từ thời thiếu niên, đây là lần đầu tiên trong đời tôi không bị đau nữa!”. Ông nói ông đã bắt đầu dùng một loại nước uống gọi là TAHITIAN NONI ệ Juice.

“Tôi nói “Ed, đây quả là tin tuyệt diệu! Sức khỏe anh đang hồi phục”. Ed bảo tôi vào ngày hôm đó ông đã leo lên để lợp ván mái nhà (Điều này chưa từng được nghe tới đối với một người mắc chứng bệnh này vì người ấy về mặt cơ thể phải gập người lại khi làm những việc như thế.) Ed nói ông bắt đầu bằng việc dùng 4 ounce TAHITIAN NONIệ Juice mỗi ngày. Ed cho biết mỗi buổi sáng khi ông thức dậy, ông thường mỉm cười và vợ ông rất muốn biết lý do tại sao. Ed đã trả lời “Anh không biết nữa. Anh hết đau rồi”.

“Trong lúc xoa bóp, tôi để ý thấy có sự thay đổi đáng kể ở cột sống của ông. Cột sống không giống như những lần thăm khám khác. Nó được phân cách rõ hơn và bạn có thể cảm nhận được rãnh giữa các đốt sống nơi mà trước kia bạn không thể cảm nhận được. Đã 5 tuần nay kể từ ngày tôi gặp Ed, hôm nay ông ấy trở lại để điều trị. Lần này ông đứng thẳng hơn nhiều. Ông đi khám và bác sĩ ghi nhận ông



36

đã đứng thẳng và ra khỏi ghế dễ dàng như thế nào. Quả là một sự thay đổi!”.

Phần Ba: Chứng đau cháy và sức lực Cho đến các đây 15 năm, nhiều chuyên gia y khoa

không công nhận chứng đau cháy là một bệnh thực sự. Thật ra cho đến thời điểm đó, trong các hội nghị y học các nhóm nghiên cứu muốn phổ biến kiến thức về hội chứng đau cháy đều không được thừa nhận chính thức. Trong vài năm sau này, ngày càng có nhiều nghiên cứu được công bố xem chứng đau cháy và hội chứng mệt mỏi mãn tính kèm rối loạn chức năng miễn dịch (CFIDS) không chỉ là một rối loạn về tâm thần (như trước đây chúng đã từng bị phân loại nhầm). Các nhà nghiên cứu ở đại học Alabama đã khám phá rằng các bệnh nhân bị chứng đau cháy có bất thường ở não bộ và hệ thần kinh trung ương. Ví dụ người bị bệnh này có lượng máu đến nuôi các phần của não liên quan đến cơn đau ít hơn so với bình thường và họ có lượng Chất P ở não cao gấp hai lần, chính chất này giúp các tế bào thần kinh truyền các kích thích đau từ tế bào này sang tế bào khác”. Nói một cách khác, khi mắc chứng đau cháy, bạn bị đau nhiều hơn.

Phụ nữ thường mắc chứng đau cháy và CFIDS nhiều hơn nam giới, không rõ nguyên nhân tại sao. Thật vậy, một nghiên cứu cho thấy 90% bệnh nhân là phụ nữ. Một số triệu chứng thường gặp của bệnh là đau mãn tính “toàn diện”, khó ngủ, cứng cơ, mệt mỏi nặng, mất trí nhớ và đau đầu dữ dội.

Cơ chế tác dụng của nhàu trong điều trị những bệnh nhân bị mắc hai chứng bệnh gây suy nhược này còn chưa rõ, tuy nhiên có một số khả năng sau. Lấy ví dụ trong khảo



37

sát của tôi, 90% trong số 16.056 người uống TAHITIAN NONIệ Juice có tăng sức đề kháng cơ thể. Những kết quả được công bố khiến mọi người kinh ngạc. Vì những người mắc chứng đau cháy và CFIDS đều bị suy nhược cơ thể nên việc tăng cường sinh lực là tác dụng rất có lợi của Noni. Nhưng dường như Noni còn có nhiều tác dụng khác chứ không chỉ đơn thuần là tăng cường sinh lực. Gần đây các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm các loại thuốc nhằm tăng lượng máu đến nuôi não (lưu lượng máu não). Noni giúp cơ thể sản xuất nhiều nitrie oxide, một chất về mặt lâm sàng tỏ ra cải thiện được lưu lượng máu não.15

Trong nghiên cứu của tôi, có 3.524 người mắc chứng đau cháy và CFIDS, 77% số đó giảm triệu chứng sau khi uống nước Noni.

Lượng Noni sử dụng: Trong số 77% người có kết quả giảm bệnh, lượng nhàu cần dùng trung bình là 3.5 ounce mỗi ngày.

“tôi sẵn sàng sống tiếp cuộc đời còn lại” – Kathleen

Gambino Labb “1972 – Tôi bắt đầu xuất hiện mệt mỏi, trầm cảm, đau,

nhức đầu và chứng đau nửa đầu. Nhiều lần tôi tìm kiếm sự giúp đỡ và được cho là do stress. Trong một chừng mực nào đó triệu chứng có thuyên giảm rồi tái phát ở mức độ nặng hơn trong những tháng sau.

“Tháng 1 năm 1983 – Ở tuổi 39, tôi tốt nghiệp đại học sau khi đã có bốn con, một công việc bán thời gian và một người chồng thô lỗ. Tôi trở nên suy sụp về thể chất và có một giai đoạn trầm cảm nặng. Một lần nữa tôi nhờ đến sự giúp đỡ của nhiều bác sĩ khác nhưng vô ích. Người ta nói với tôi “Căn bản là ở trong đầu của chị”.



38

“Tháng 7 năm 1983 – Tôi được bác sĩ Norman Moss ở Newton, Massachusetts chẩn đoán bệnh trầm cảm. Tôi được điều trị (Elavil 200mg.) và có cải thiện rõ rệt.

“1985 đến 1992 – Trong thời gian này các triệu chứng nặng lên và xuất hiện thất thường, tôi hay hồi hộp, và có rối loạn chức năng gan. Mặc dù sức khỏe kém, tôi vẫn tốt nghiệp trường Harvard Divinity.

“Tháng 6 năm 1993 – Sau khi tốt nghiệp trường Harcard, chứng đau nửa đầu làm tôi suy nhược đến mức tôi không còn hy vọng là lành bệnh. Tôi chuyển sang các phương pháp chữa trị thay thế, ngưng uống thuốc, tiếp tục sa sút và bị trầm cảm nặng. Tôi bị đau nhức khắp cơ thể và kiệt sức hoàn toàn.

“Tháng 11 năm 1994 – Tôi vẫn còn bị cơ đau hành hạ, tôi không thể đi được và suy kiệt đến mức không thể rời khỏi cái nệm. Cuối cùng tôi gọi điện đến bác sĩ George Cohen, một chuyên gia về bệnh khớp tại bệnh viện đa khoa Massachusetts. Ông ấy là người đầu tiên chịu xem xét các triệu chứng của tôi. Ông ấy chuẩn đoán tôi mắc chứng đau cháy và kê toa Elavil kèm với thuốc chống trầm cảm tôi đang dùng (Trazodone và Wellbutrin). Nhờ điều trị nên triệu chứng giảm gần như hoàn toàn nhưng hay bị tái phát vì bất cứ một stress nào. Đôi khi trong vài ngày liền tôi không có triệu chứng đau. Trong những thời gian như thế, tôi có cảm giác được sống với chính bản thân mình, đầu óc minh mẫn, tràn đầy sinh lực, ít đau đớn và thậm chí có nhiều niềm vui. Với nguồn sinh lực mới, tôi cố gắng nắm bắt mọi thứ nhưng chỉ trong vài ngày tôi lại hoàn toàn bị suy sụp.

“Ngày 2 tháng 11 năm 1996 – Tôi có một giai đoạn thật khủng khiếp khi quên hết đường đến nhà của bác sĩ chuyên khoa vi lượng đồng căn (từ nhà tôi chạy xe khoảng 20 phút). Cuối cùng tôi phải gọi điện thoại và nhờ ông ta chở về phòng khám. Tôi đã đi lòng vòng 1 giờ mà không biết gì



39

về thời gian và địa điểm. Đây không phải lần đầu tiên hay lần cuối cùng tôi bị lú lẫn. Tháng 2 năm 1999, một lần nữa tôi quên đường đi đến nhà bác sĩ phụ khoa. Khi tôi đến phòng khám, tôi run lên và huyết áp tăng 169/110mmHg (bình thường là 120/80mmHg). Tôi run lên vì sợ suốt ngày hôm đó. Sau giai đoạn tháng 1 năm 1996, tôi đi khám nhiều bác sĩ trong đó có: chuyên gia về chứng đau cháy bác sĩ Goldenberg ở Newton/Wellesley, nhà sinh lý học Christopher Quinn tại Newton Wellesley PT, chuyên gia về dị ứng và chứng đau cháy, bác sĩ Carol Englender ở Newton, MA; và bác sĩ thần kinh James Lehrich tại bệnh viện đa khoa Mass. Những chuyên gia này đã giúp đỡ tôi nhiều nhưng tôi vẫn cảm thấy mình đang sống bên lề xã hội.

Tháng 6 năm 1997 – Bất ổn trong gia đình khiến tôi stress nặng. Tiếp đến, chứng đau cháy lại tái phát. Tháng 8 năm 1997, tôi bị bệnh rất nặng với sốt cao, đau họng và suy kiệt. Cuối tháng 10, cuối cùng thì tôi cũng được thử máu và kết quả là nhiễm trùng cấp tính do liên cầu, một bệnh gây nổi mẫn đỏ khắp người. Lúc đó tình trạng mất nước cùng với gan to khiến tôi trông thật tệ hại.

“Tháng 2 năm 1999, đã đến lúc tôi cố thử một cách điều trị khác khi một người bạn đem cho tôi nước ép TAHITIAN NONIệ Juice. Ba ngày sau khi dùng thử, tôi ngủ ngon suốt cả đêm. Tôi bị khó ngủ từ năm lên 6 tuổi, đó là một trong những biểu hiện của bệnh đau cháy. Lúc đầu tôi nghĩ rằng chắc là do hiệu ứng giả dược. Nhưng sau đêm thứ năm ngủ ngon, tôi quyết định dù gì đi nữa tôi cũng không bao giờ từ bỏ việc uống nước ép Noni mỗi ngày. Chỉ mới năm ngày trước tôi than phiền với bác sĩ bị mất ngủ và ông nói mất ngủ chỉ là một phần trong căn bệnh của tôi.

(Chú thích: Tác giả lá thư này cho biết bà sẽ không ngưng sử dụng nước cốt Noni, một số liệu đáng ngạc nhiên



40

là có 69% người sử dụng Noni khi được phỏng vấn đã trả lời rằng họ sẽ không ngưng việc sử dụng Noni vì những lợi ích mà Noni đã mang lại).

“Hai tuần sau khi dùng TAHITIAN NONIệ Juice, nhìn chung tôi ít đau hơn, và sức lực tăng nhanh đáng kể đến mức mà tôi chưa bao giờ cảm nhận được. Tính tình tôi thay đổi nhiều, các biểu hiện ở đại tràng và bàng quang biến mất, đầu óc tôi nhạy bén hơn và giọng nói cũng rõ hơn. Tôi tiếp tục khỏe hơn mỗi ngày. Tôi thường ghi nhận những thay đổi này với một niềm tin vào Chúa. “Tôi có thể cử động được cổ tay!” Khi nhìn ra cửa kính xe hơn, thấy mặt trăng lên ở một phía và mặt trời lặn ở phía bên kia, đột nhiên tôi nhận ra, “tôi có thể xoay cổ từ phía bên này sang phía bên kia”. Cái ngày mà tôi ra khỏi phòng tắm và nói rằng có thể tự chải đầu mà không đau hay mệt mỏi, đó chính là một thành công nữa của tôi! Một việc tưởng chừng nhỏ nhưng rất vĩ đại đối với tôi.

“Tuần này tôi có thể lái xe liên tục 8 giờ mỗi chuyến đi và về Philadelphia và ngồi nghe suốt cả buổi hội thảo. Chúng tôi về đến nhà lúc 12:30 trưa, thức dậy vào Chủ nhật hôm sau và lái xe đi Boston (hơn một giờ chạy xe), để dự một hội nghị khác kéo dài trong 5 giờ. Cách đây một tháng, điều này là không tưởng. Thông thường một chuyến đi kéo dài 2 giờ đủ khiến tôi kiệt sức và đau đớn dữ dội, và tôi cần vài ngày để lấy lại sức. Sáng nay tôi thức dậy, cảm giác hoàn toàn khỏe mạnh, hầu như không còn đau và tràn đầy sinh lực. Những thay đổi này cùng với nhiều điều khác nữa đã mang lại cho tôi sự tự tin để vượt qua nhưng hậu quả tàn phế của bệnh đau cháy”.

Phần Bốn: Bệnh tiểu đường



41

Nhiều người rất ngạc nhiên khi biết nguyên nhân gây tử vong đứng thứ ba ở đất nước này lại là bệnh tiểu đường, chỉ đứng sau bệnh tim và ung thư. Thật may mắn chúng ta có thể kiểm soát được các hậu quả của bệnh. Dù không thể điều trị khỏi, các nghiên cứu vẫn cho thấy rằng bằng cách giảm lượng đường trong máu càng gần mức bình thường càng tốt, ta có thể tránh được các biến chứng lâu dài của bệnh như nhồi máu cơ tim, suy thận và mù.

Người bệnh tiểu đường không thể chuyển thức ăn thành năng lượng. Nguyên nhân là sự sản xuất và sử dụng không phù hợp hormone insulin. Insulin do tế bào bêta tụy tiết ra. Có 2 loại tiểu đường: Loại 1 và Loại 2. Trong tiểu đường Loại 1, cơ thể không tổng hợp hoặc tổng hợp ít insulin. Bệnh còn được gọi là tiểu đường tuổi thiếu niên vì xuất hiện khi còn trẻ và thường nặng. Trong tiểu đường Loại 2, cơ thể vẫn sản xuất insulin (đôi khi còn nhiều hơn bình thường). Tuy nhiên insulin không thể đi vào tế bào đầy đủ để chuyển đường thành năng lượng. Trong tiểu đường Loại 2, cơ thể không sử dụng một cách thích đáng chất béo và chất đạm. Loại 2 thường gặp hơn, chiếm gần 90%. Thường được gọi là tiểu đường “xuất hiện ở người già”.

Loại 1 và Loại 2 đều có một số triệu chứng giống nhau. Thường gặp nhất là: suy nhược, thèm ăn, sụt cân đối với Loại 1 và tăng cân đối với Loại 2, tiểu nhiều, khát nước nhiều, nhìn mờ, buồn nôn, đau bụng, dễ kích thích, và yếu. Dù biết bệnh tiểu đường có tính di truyền, hay truyền từ đời này sang đời khác, các nhà khoa học cũng không biết chắc nguyên nhân chính xác của bệnh ngoại trừ bệnh có thể là hậu quả của một rối loạn chức năng hệ miễn dịch và nội tiết. Nghiên cứu cho biết khi hệ miễn dịch tự hoạt hóa – có thể do rối loạn tự nhiên – nó phá hủy toàn bộ các tế bào bêta hoặc ít nhất cũng làm giảm số lượng tế bào bêta còn



42

chức năng. Chính điều này ảnh hưởng đến số lượng, chất lượng, và tác dụng của insulin trong cơ thể.

Tuy nhiên, nếu hệ miễn dịch có thể ngăn được đợt bộc phát thì lượng insulin trong cơ thể sẽ được duy trì nguyên vẹn.

Hiện nay nhiều test nhạy hơn giúp phát hiện các kháng thể miễn dịch sai lệch có trong máu khi một người mới có biểu hiện bệnh tiểu đường. Ở một số người, những kháng thể phá hủy này có thể hiện diện nhiều năm trước khi có triệu chứng tiểu đường. Thời gian chậm trễ này còn gọi là “giai đoạn tiền tiểu đường”. Giai đoạn tiền tiểu đường, hay giai đoạn sản xuất kháng thể phá hủy, có thể gặp trong các bệnh nội tiết khác như viêm giáp Hashimoto, và bệnh Addison (suy tuyến thượng thận). Hội chứng Schmidt bao gồm cả bệnh viêm giáp và bệnh Addison.

Vào thập niên 60, tôi học tại khoa Y trường đại học Y khoa John Hopkins và là thành viên của một nhóm nghiên cứu hội chứng Schmidt. Nhóm nghiên cứu gồm nhiều bác sĩ giỏi của bệnh viện John Hopkins như bác sĩ A.M.Harvey hiệu trưởng và là giáo sư khoa Y; bác sĩ Ivan L.Bennet giáo sư chủ nhiệm bộ môn bệnh học. Bác sĩ Charles C.Carpenter trưởng phòng dịch vụ Y khoa Osler của bệnh viện John Hopkins và nhiều người khác. Chúng tôi phát hiện nhiều bệnh nhân mắc hội chứng Schmidt có kháng thể tiêu diệt không những tuyến thượng thận và tuyến giáp mà còn cả tế bào bêta sản xuất insulin của tuyến tụy. Trên các tạp chí Y khoa uy tín, chúng tôi công bố có mối tương quan giữa kháng thể với tuyến thượng thận, tuyến giáp và tuyến tụy”.

Tôi tin Noni có tác dụng trên tuyến tụy và hệ miễn dịch. Những nghiên cứu gần đây cho thấy, cây Noni giúp điều hòa hệ miễn dịch khỏe mạnh bằng cách củng cố các hệ cơ quan đã hoạt động chậm chạp. Như đã mô tả ở phần trước,



43

người ta tin rằng Noni làm vững chắc và duy trì cấu trúc tế bào. Với vai trò là yếu tố hỗ trợ, Noni giúp đỡ các tế bào “bệnh” tự sửa chữa. Đối với bệnh tiểu đường, Noni vừa hỗ trợ các tế bào bêta tuyến tụy kém chức năng vừa giúp đỡ những tế bào không thể hấp thu và sử dụng đường có trong máu.

Cuối cùng, uống nước Noni giúp giảm triệu chứng bệnh tiểu đường nhờ khả năng kích thích cơ thể sản xuất scopoletin và gián tiếp tạo ra nitric oxide. Cả hai chất đều quan trọng làm giảm nhiều triệu chứng ví dụ như tuần hoàn mô kém và rối loạn thị giác.

Vì lượng đường ăn vào – kể cả đường tự nhiên – trong thực đơn của bệnh nhân tiểu đường rất quan trọng cần theo dõi sát nên thật tốt khi lượng đường trong 4 ounce nước Noni chỉ bằng 1 ounce nước trái cây ép. Quy tắc chung đối với bệnh tiểu đường là bắt đầu uống từ từ nước Noni. Tuy nhiên, nên nhớ Noni là thức uống tự nhiên không làm thay đổi nhiều mức đường trong máu như bất cứ loại nước trái cây khác. Cách tốt nhất để kiểm tra bất cứ sự thay đổi nào về đường huyết là giữ một cuốn sổ ghi lại mức đường huyết của từng ngày. Khuyến cáo nên kiểm tra đường huyết lần đầu tiên vào buổi sáng (mức đường huyết đói) và kiểm tra đường huyết lần đầu tiên vào buổi sáng (mức đường huyết đói) và kiểm tra lại một lần nữa lúc chiều (khoảng 4 giờ). Kết quả xét nghiệm sẽ cho ta biết cơ thể sử dụng đường và đáp ứng với nước Noni hay bất cứ thức uống nào khác như thế nào.

* Xin lưu ý là bệnh nhân tiểu đường loại 1 không bao giờ dùng nước Noni khi tiêm insulin. Bệnh nhân tiểu đường loại 1 có thể giảm Noni khi tiêm insulin. Bệnh nhân tiểu đường Loại 1 có thể giảm lượng insulin của mình. Sử dụng các nước uống tự nhiên như Noni nên theo hướng dẫn của bác sĩ.



44

Trong khảo sát của tôi, có 5,575 người sử dụng nước Noni nhằm giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường, 82% số này nói họ giảm bệnh.

Lượng Noni sử dụng: Trong 82% bệnh nhân có kết quả

tốt, trung bình lượng Noni họ uống mỗi ngày là 3 ounce. “Người hạnh phúc” – Karen Rzewnicki. “Tôi bị bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin (Loại 1) đã

hơn 29 năm. Mỗi ngày tôi tiêm thuốc đều đặn 3 lần và đã điều trị như vậy trong hơn 10 năm. Tôi phải thử đường huyết 4 lần mỗi ngày. Bệnh của tôi không còn kiểm soát được nữa. Thông thường đường trong máu của tôi rất cao (từ 200 đến 300+) thỉnh thoảng có đợt hạ đường huyết nặng. Khi bị bất tỉnh hay hôn mê do tiểu đường, xét nghiệm đường huyết thấp đến mức 23. Đối với tôi mức đường huyết trong khoảng 150 đến 180 là “bình thường” dù hầu hết bác sĩ và các phòng xét nghiệm đều không hề xem con số đó là bình thường. Đường huyết lúc đói của hầu hết mọi người nằm trong khoảng 70 đến 110mg/dl. Khỏi phải nói, bệnh của tôi không phải là chuyện đùa.

“Theo lời khuyên của Gene Dillman, tôi đã sử dụng nước ép Noni được 5 tuần. Đây là tuần thứ hai tôi uống 4 ounce nước Noni mỗi ngày. Trong thời gian uống nước Noni tôi chỉ một lần bị hạ đường huyết nặng. Toàn bộ kết quả xét nghiệm cải thiện đáng kể trong các trị số đường huyết ổn định hơn so với trước đây ! Tuy thỉnh thoảng đường huyết còn cao nhưng so với trước, hầu hết các kết quả đã tốt hơn. Đường huyết của tôi thường nằm trong khoảng từ 120 đến 189mg/dl. Và điều này là do tác dụng của Noni vì tôi không thay đổi gì cả: mức luyện tập thể dục, chế độ ăn, hay các hoạt động khác. Nếu mọi chuyện tiến



45

triển tốt, tôi sẽ là người hạnh phúc sau thời gian điều trị này.”

Phần Năm: Hen Suyễn, các bệnh đường Hô Hấp và dị ứng Đối với những ai mắc bệnh hen nặng, những việc đơn

giản như leo cầu thang hoặc đi dã ngoại ngoài trời đều có thể gây khó thở hàng giờ. Hen phế quản là bệnh lý mãn tính ảnh hưởng hơn 17 triệu người Mỹ và trên đà tăng lên. Nghiên cứu cho thấy số trường hợp bệnh hen ở Mỹ đã tăng 75% kể từ năm 1980 đến 1994. Hơn nữa, 90% trường hợp tử vong do hen xảy ra ở người già, đa số là phụ nữ”. Có thể ngăn ngừa được hầu hết các trường hợp tử vong do hen.

Trong phổi của bệnh nhâân hen đường dẫn khí gọi là tiểu phế quản co thắt bất thường khi bị các yếu tố như: dị nguyên, nhiễm trùng hay gắng sức kích thích, cản trở phổi đẩy không khí ra ngoài. Tuy bệnh dị ứng có liên quan đến bệnh hen nhưng không phải ai mắc bệnh hen cũng bị dị ứng và ngược lại không phải ai bị dị ứng cũng mắc hen. Một số triệu chứng chính của hen gồm: khò khè, ngộp thở, khó thở thì thở ra, ho ra thấy nhầy hoặc đàm và kiệt sức. Tình trạng viêm ở phổi cũng hiện diện trong trường hợp nhẹ nhất của bệnh và có thể đưa đến nhiều tổn thương khác nhau chẳng hạn như nhiễm trùng hô hấp.

Tính nhạy cảm về mặt di truyền dường như là nguyên nhân chính của bệnh hen. Tuy vậy, người ta vẫn xác định được rõ yếu tố gây khởi phát cơn hen. Hen có thể xảy ra sau một đáp ứng dị ứng, gắng sức, nhiễm siêu vi và vi khuẩn, các hormone (nội tiết tố) stress và nhiều yếu tố



46

khác. Điều thú vị là 30 đến 40% phụ nữ có các dấu hiệu bệnh thay đổi theo chu kỳ kinh nguyệt.

Bất kể yếu tố gây nên hen là gì đi nữa, thức uống như Noni có thể giúp giảm mức độ nặng của các triệu chứng nhờ tăng cường và điều chỉnh hệ miễn dịch, củng cố cấu trúc tế bào tiểu phế quản. Tôi tin điều này chủ yếu là do các túi chứa Proxeronine hợp thành bó được thể Golgi và lưới nội sinh chất mang đến các tế bào bệnh.

Nghiên cứu của tôi cho thấy ngoài bệnh hen, các triệu chứng dị ứng chung (ví dụ chảy nước mũi, ngứa mắt, nổi mề đay và kể cả chàm) đều giảm ở những người uống nước ép Noni. Mặt khác, các bệnh lý hô hấp không phải hen cũng đáp ứng với Noni. Nhiễm trùng phổi, viêm phế quản và viêm phổi là những bệnh hay xảy ra ở những người không mắc bệnh hen. Lấy ví dụ, viêm phổi do hơn 30 nguyên nhân khác nhau gây ra. Năm nguyên nhân thường gặp nhất là vi khuẩn, virus, mycoplasma, tác nhân nhiễm trùng như nấm và nhiều loại hóa chất khác nhau. Bất kể nguyên nhân gây viêm phổi là gì, Noni do tác dụng ở mức độ tế bào nên có khả năng tăng cường các tế bào phổi bị suy yếu và thúc đẩy khả năng đề kháng tự nhiên của cơ thể đối với các yếu tố gây bệnh.

Trong nghiên cứu của tôi có 8,077 người uống nước ép Noni nhằm mục đích điều trị hen, 71% số đó thuyên giảm triệu chứng. Hơn nữa trong số 3,857 người dùng Noni để chữa các bệnh lý hô hấp không phải hen, 72% có sức khỏe tốt lên. Thật khó kin khi 86% trong số 3.198 người uống nước ép Noni đã giảm bớt các triệu chứng dị ứng chung.

Lượng Noni sử dụng: Trong số 71% người có triệu

chứng hen giảm, lượng Noni uống mỗi ngày là 2.5 ounce. Đối với những bệnh lý hô hấp khác là 3 ounce mỗi ngày. Còn bệnh nhân dị ứng trung bình uống 2.5 ounce mỗi ngày.



47

“Con tôi không cần bình hít khí dung nữa” – Katrina

Tran “Con trai tôi bị hen từ năm lên 2 tuổi. Ngoài thuốc uống

mỗi ngày, cháu còn sử dụng 2 loại bình hít khí dung khác nhau. Cháu ho liên tục, luôn thở nông và bắt đầu lên cơn hen khi chơi đùa quá mức với những đứa trẻ khác. Cháu phải thường xuyên đi khám ở bác sĩ chuyên khoa để điều trị. Có vài lần, tôi và chồng nghĩ rằng cần phải đưa cháu đến phòng cấp cứu vì tình trạng bệnh quá nặng.

“Là một người mẹ, tôi rất đau lòng khi thấy con mình chịu đau đớn mà không làm gì được để giúp nó. Tôi cảm thấy mình quá vô dụng. Chuyện đó kéo dài hơn một năm cho đến tháng 5 năm nay, khi một người bạn tên là Joleen Ziegler giới thiệu với tôi nước Noni. Sau khi xem xét kỹ sản phẩm, tôi cho con mình uống thử. Bắt đầu bằng 1 ounce vào mỗi buổi sáng và buổi tối. Sau 2 tuần, tôi thấy con tôi cải thiện nhiều. Cháu không lên cơn hen nữa, ho giảm và dành nhiều thời gian hơn để chơi đùa với bạn bè và anh em họ. Tháng thứ hai, tôi đưa cháu quay lại bác sĩ để khám. Bác sĩ nói sức khỏe cháu hoàn toàn tốt. Sau khi uống nước Noni được ba tháng, bây giờ con tôi không cần dùng thêm bình hít khí dung hay bất cứ thuốc giảm ho nào nữa.

“Giờ đây, Noni là một phần trong đời sống chúng tôi. Tất cả chúng tôi uống 2 ounce Noni mỗi ngày để có sức khỏe tốt. Noni thực sự là một quà tặng của Chúa. Đố bạn tìm ở đâu ra một thứ tốt như thế? Hãy dùng thử uống thường xuyên, rồi bạn sẽ thấy.”

Phần Sáu: Bệnh Trầm Cảm



48

“Noni đã giúp tôi trở lại cuộc sống bình thường” – David Johnson

“Tôi tên David Johnson. 38 tuổi. Tôi mắc bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin từ năm lên 4 tuổi. 15 năm trước, tôi được chẩn đoán là bệnh hen. Cách đây 2 năm tôi mắc thêm bệnh đau thắt ngực, một dạng bệnh trong đó lượng máu do tim bơm đi không đáp ứng đầy đủ nhu cầu oxygen của cơ thể. Sáu tháng sau đó, để điều trị bệnh tim, tôi phải phẫu thuật tạo hình mạch máu. Người ta đưa một bóng chèn vào nhằm thông suốt các động mạch nuôi tim bị tắc nghẽn và tái tưới máu cho tim.

“Trong khi chỗ tắc ở mạch máu lớn đã được làm thông suốt thì nhiều nhánh động mạch nhỏ nuôi tim vẫn còn bị tắc nghẽn. Phương pháp điều trị chuyên khoa không đảo ngược được tình trạng này. Các bệnh này không thể làm tôi suy sụp và tôi đã có cuộc sống gần như bình thường. Tuy nhiên vì là người lập gia đình sớm, với bốn đứa con nhỏ, lại nghe bác sĩ nói tôi không còn hy vọng, đã khiến tôi rơi vào trạng thái trầm cảm. Điều đó khiến tôi suy nghĩ nếu cuộc sống đáng cho tôi đấu tranh để tồn tại thì sức khỏe vẫn tuột khỏi tầm tay của tôi.

“Cách đây 2 tháng, một người bạn tốt tên Fay Nicholls-Holt đã giới thiệu TAHITIAN NONI Juice cho tôi. Tôi bắt đầu duy trì uống với lượng một ounce mỗi ngày. Thời gian ngắn sau đó, tôi thấy nhiều căn bệnh của tôi bắt đầu thuyên giảm. Do tự nhiên và do uống nhiều thuốc mỗi ngày, tôi đi tiểu khó và tiểu đau. Noni đã làm giảm các triệu chứng này – tuy dùng với lượng không nhiều nhưng hiệu quả thì tốt hơn đáng kể. Noni cũng làm giảm lượng insulin sử dụng mỗi ngày xuống 20%.

“Tinh thần và thể chất của tôi thay đổi nhiều nhất. Thật khó diễn đạt bằng lời, nhưng tôi không bị trầm cảm nữa, tôi cảm thấy phấn chấn hơn. Vì vậy, điều tất yếu tiếp theo là



49

tăng liều lên, từ 1 ounce mỗi ngày lên 3 ounce mỗi ngày. Hiệu quả vì vậy cũng tăng lên. Các vấn đề về đường tiểu cũng khá hơn, giảm khoảng 60%. Liều insulin giảm 40%. Tôi nhìn cuộc sống với con mắt lạc quan hơn. Những căn bệnh cùng với thuốc điều trị mạnh đã vượt quá sức chịu đựng của tôi. Đầu tiên, nước Noni giúp tôi kiểm soát bản thân, làm cho tôi khỏe hơn và tôi nhìn ra nhiều thứ khác hơn là biện pháp điều trị trước đây. Thuốc tân dược rất tốt, đã từng cứu sống hàng triệu người nhưng cũng có những mặt hạn chế và tác dụng phụ có hại.

“Cám ơn Chúa đã tạo ra cây Noni. Điểm khởi đầu để có sức khỏe và chất lượng sống tốt hơn cho tôi và gia đình.

Nói đơn giản, trầm cảm là một rối loạn về tính khí.

Chúng ta sẽ nói về những cảm xúc mà một người trải qua khi rơi vào tình huống như David. Anh ta mắc chứng rối loạn thích nghi kèm trầm cảm gọi là khí sắc trầm cảm, có thể bao gồm nhiều triệu chứng khác. Hậu quả của một tác nhân gây stress – không kể đến tác nhân gây ra sự mất mát – cũng giống như đã gây ra cho David là cảm giác buồn, vô vọng và thậm chí khóc lóc. Thông thường trong vòng 6 tháng, nếu chấm dứt yếu tố gây stress, người đó sẽ quay trở lại cuộc sống bình thường. Nếu yếu tố gây stress mãn tính, bệnh trầm cảm sẽ kéo dài hơn cho tới khi nguyên nhân gây ra chấm dứt. Ví dụ về những tình huống có thể gây stress là mắc bệnh kéo dài hoặc vấp phải những bất hòa trong gia đình. Hoặc trầm cảm có thể là do liên quan đến những thay đổi lớn trong cuộc sống, chẳng hạn phải xa nhà, chuyển đến những thành phố mới, có việc làm mới hay mất việc. Những trường hợp này cần thiết thời gian để hồi phục và hồi phục được cũng rất khó.

Trầm cảm có lẽ là bệnh có chi phí điều trị tốn kém nhất ở Mỹ, dù là do nguyên nhân gì gây ra. Theo hiệp hội bệnh



50

trầm cảm và rối loạn hưng trầm cảm quốc gia, nước Mỹ thiệt hại 43 tỉ dollar mỗi năm do người bị trầm cảm nghỉ làm việc và năng suất lao động kém. Hơn nữa còn phải tốn chi phí để điều trị, giữ bí mật cho bệnh nhân, gia đình và bạn bè. Trầm cảm làm thay đổi tính khí, suy nghĩ, hành vi và cả sức khỏe của một người. Như đã đề cập, bệnh trầm cảm thường đi kèm hoặc bị che lấp bởi những bệnh lý mãn tính khác. Số liệu thống kê cho thấy 80 đến 90% các trường hợp trần cảm được điều trị rất hiệu quả nếu người bệnh được hỗ trợ về tâm lý. Điều trị bệnh càng sớm thì kết quả càng tốt. Không bao giờ là quá muộn. Hầu hết bệnh trầm cảm là do rối loạn các chất hóa học ở não. Tuy nhiên bệnh phức tạp hơn nhiều. Chúng ta đã đề cập đến chứng rối loạn thích nghi đi kèm trầm cảm, như trong trường hợp của David. Bây giờ hãy thử tìm hiểu các dạng bệnh trầm cảm khác, xem xét ba phân loại chính của bệnh trầm cảm: bệnh trầm cảm nặng, loạn tính tình và rối loạn lưỡng cực.

Trầm cảm nặng kéo dài trong một khoảng thời gian không biết trước được, khi đó, mọi việc ăn, ngủ, kể cả thức dậy hầu như không thể làm được. Hầu hết thời gian người bệnh không thể nào suy nghĩ hay tập trung.

Mặt khác, rối loạn tinh khí có thể nhẹ hơn với tính tình u buồn kéo dài cả ngày hoặc có thể dai dẳng trong nhiều năm. Số ngày buồn chán thì nhiều hơn số ngày vui vẻ. Người bệnh làm việc được nhưng luôn luôn có cảm giác như họ không đủ sức.

Trong rối loạn lưỡng cực, bệnh nhân có những giai đoạn mắc chứng trầm cảm nặng, xen kẽ những giai đoạn hưng phấn gọi là hưng cảm hoặc ít trầm trọng hơn là giai đoạn hưng cảm nhẹ. Những triệu chứng hưng cảm bao gồm dễ kích động, rối loạn tính tình đi kèm với ít ngủ, nói nhiều và có hành vi bốc đồng cùng với khả năng nhận xét



51

kém dẫn đến những hậu quả đau buồn cho bản thân người bệnh và những người thân xung quanh.

Nhiều chất hóa học ở não chịu trách nhiệm chính gây ra bệnh trầm cảm, hưng cảm và hưng cảm nhẹ. Serotonin là một hóa chất đã biết. Nghiên cứu về Morinda citrifolia cho thấy tầm quan trọng của nó đối với sự tổng hợp và sử dụng thích hợp serotonin. Khả năng điều chỉnh các sinh chất tự nhiên ví dụ như hormone có thể lý giải tại sao có nhiều người cảm thấy trầm cảm giảm đi sau khi dùng nước Noni.

Trầm cảm, trầm cảm nặng, chứng loạn tính tình, rối loạn hưng trầm cảm đều cần phải giúp đỡ về tâm thần và thuốc làm quân bình các chất trong não.

Trong nghiên cứu của tôi với 1,512 người uống Noni để chữa chứng trầm cảm, 80% có cải thiện.

Lượng Noni sử dụng: trong 80% trên, trung bình lượng Noni uống mỗi ngày là 3 ounces.

Phần Bảy: Bệnh đa xơ cứng & Parkinson

Bệnh đa xơ cứng còn gọi là MS, là bệnh lý mãn tính

của hệ thần kinh trung ương. Bệnh bắt đầu bằng sự phá hủy bao myeline – lớp chất béo bao quanh các sợi thần kinh của hệ thần kinh trung ương. Điển hình bệnh được chẩn đoán ở lứa tuổi từ 20 đến 40 tuổi. Dấu hiệu sớm của bệnh bao gồm: đi đứng khó khăn, dị cảm chẳng hạn như: tê cứng hoặc cảm giác tê như kim châm, đau mắt, mù, nói ngọng, run và mất đồng vận (mất khả năng phối hợp các động tác với nhau). Hồi phục bệnh, nặng lên và tái phát có chu kỳ là diễn tiến tự nhiên của MS. Triệu chứng trở nên



52

nặng trong suốt thời gian bị bệnh rồi lại xen những lúc ít cải thiện hơn.

Nguyên nhân gây ra MS đang là đề tài nghiên cứu rất tích cực của giới y khoa. Cũng giống như các bệnh lý mãn tính khác, di truyền dường như là một phần trong tính nhạy cảm đối với bệnh đa xơ cứng. Ở Mỹ, trung bình 1000 người thì có 1 người có xác suất mắc MS. Tuy nhiên nếu trong gia đình có người thân (như bố mẹ, anh chị em ruột) bị mắt bệnh thì con số đó tăng lên 1/100. Ngoài yếu tố di truyền, các nhà khoa học tin rằng virus, ô nhiễm môi trường và các yếu tố của hệ miễn dịch có thể gây ra bệnh đa xơ cứng.

Do bệnh nhân đa xơ cứng, có hệ thần kinh bị tổn thương nên rất phù hợp khi liên kết khả năng thúc đẩy hệ thần kinh khỏe mạnh do dùng Noni với những thành công của nó trên một số hậu quả có hại của MS. Sự phá hủy ở bao myeline và những nơi khác có thể cải thiện được nhờ Noni có khả năng hồi phục lại các tế bào “bệnh” trong toàn bộ cơ thể.

Cũng bằng cách này, cây Noni đã mang lại lợi ích cho hơn 100 triệu người Mỹ bị mắc bệnh Parkinson (bệnh liệt rung), một rối loạn thần kinh trung ương khác với đặc điểm là có cử động không tự ý nặng lên dần theo thời gian.

Đặc điểm của bệnh Parkinson là lượng chất hóa học dopamine truyền các tín hiệu đến não nhằm điều khiển cửa động và phối hợp động tác. Điều mà các nhà khoa học chưa hiểu là tại sao ở bệnh nhân Parkinson thì các tế bào não sản xuất dopamine lại chết nhanh hơn mức bình thường.

Một số triệu chứng của bệnh Parkinson: + Mất thăng bằng và phối hợp động tác + Cử động chậm chạp + Co cứng tứ chi và thân mình



53

+ Run bàn tay, cánh tay, chân, hàm và mặt Nguy cơ mắc bệnh tăng theo tuổi. Một số nhà khoa học

cho rằng các độc tố gây ra bệnh Parkinson phá hủy có chọn lọc các tế bào não sản xuất dopamine. Ví dụ các nhà khoa học đã biết một số độc tố có thể tạo nên những dấu hiệu giống bệnh Parkinson chẳng hạn MPTP. Điều trị điển hình bệnh Parkinson gồm: uống thuốc, phẫu thuật và vật lý trị liệu. Thật không may nhiều bệnh nhân bị tác dụng phụ bất lợi của thuốc như khô môi, buồn nôn, chóng mặt, lú lẫn, ảo giác, lơ mơ và mất ngủ.

Trong nghiên cứu của tôi, trên 25 người bệnh đa xơ cứng uống nước Noni, có 52% giảm bệnh. Trung bình lượng Noni uống mỗi ngày là 3.5 ounces.

Trong nghiên cứu của tôi, trên 25 người bệnh Parkinson uống nước Noni, có 52% giảm bệnh.

Trung bình lượng Noni: uống mỗi ngày là 3.5 ounces. “Bà ấy đã có thể ngẩng đầu lên…” – Gale, một người

mắc chứng đa xơ cứng Joan L.Mailing, một chuyên gia về trị liệu xoa bóp ở

Ontario, Canada, kể lại câu chuyện sau: “Bệnh nhân Gale được chẩn đoán MS vào tháng 2 năm

1998. Một lần bà ấy đến khám bệnh, tôi thấy cách đi của bà ấy thay đổi. Vì bà cố bước đi trên sàn nhà rất nhẹ nên tôi hỏi có phải do bà bị đau chân không. Bà nói bàn chân bà hoàn toàn bình thường. Tôi hỏi liệu bà có đau ở cẳng chân hay đùi không. Câu trả lời là không. Thời gian sau bác sĩ chẩn đoán bà mắc chứng đa xơ cứng. Cuối tháng 10, tôi gọi điện cho Gale để nói cho bà biết về cây Noni. Ngay lập tức bà muốn dùng thử.

“Tháng 12 tôi ghé thăm bà để xem sức khỏe bà ra sao. Tôi hỏi bà bị bệnh đã bao lâu rồi? Bà trả lời là ba tháng. Tôi thấy một điều khác nữa là bà đã giảm cân, dáng đi khác



54

hẳn và không còn cúùi gập nữa. Bà đứng thẳng hơn. Nhờ dùng Noni, bà đã giảm được 10 pounds. Bước đi của bà rất đều và sải chân thì dài hơn. Trước khi dùng Noni, bà đi chập chững như em bé. Tư thế của bà làm tôi không thể quên được. Bây giờ, cột sống thẳng hơn và bà dường như cao hơn khi ngẩng đầu lên.”

Phần Tám: Cao Huyết Áp, Bệnh Tim và Đột qụy

Cao huyết áp là một trong những dấu hiệu báo động

quan trọng nhất cho biết tình trạng tim mạch của một người đang có vấn đề. Một khi bị cao huyết áp, người bệnh có thể bị đột quỵ cao gấp 7 lần, nhồi máu cơ tim gấp 4 lần và nguy cơ tử vong gấp 4 lần do suy tim xung huyết. Xét về khía cạnh tích cực, chúng ta có nhiều cách đáng tin cậy để kiểm soát huyết áp và thậm chí đảo ngược một số hậu quả của bệnh.

Trước khi bàn về cách kiểm soát cao huyết áp, chúng ta cần phải hiểu bệnh này là gì. Huyết áp là lực đẩy của tim lên dòng máu khi máu chảy trong động mạch. Khi một người mắc bệnh cao huyết áp, điều đó có nghĩa là tim bơm máu mạnh hơn bình thường. Huyết áp bình thường thấp hơn 120/80mmHg tốt hơn nữa là 110/76mmHg hoặc thấp hơn. Cao huyết áp nhẹ khi trị số nằm trong khoảng 125/85mmHg. Hầu hết các bác sĩ đều đồng ý mức huyết áp 160/100mmHg hay cao hơn là nguy hiểm.

Tôi xếp cao huyết áp, bệnh tim và đột quỵ vào chung một nhóm. Vì tất cả đều là bệnh lý của hệ tuần hoàn. Trong nhồi máu cơ tim, lượng máu giàu oxygen đến nuôi cơ tim không đủ. Hậu quả một số tế bào cơ tim chết. Khi tế bào cơ tim chết nhiều, bạn sẽ bị nhồi máu cơ tim. Bệnh có thể xảy



55

ra đột ngột, do cholesterol/calcium/fibrin (sợi tơ huyết) làm tắc nghẽn động mạch vành hoặc do cục huyết khối vỡ ra từ một nơi khác trong cơ thể và gây tắc động mạch vành. Một bệnh cảnh khác nữa là động mạch vành bị co thắt làm máu nuôi tim không đủ hoặc một mảng xơ vữa nhỏ không ổn định bị vỡ ra di chuyển đến tim gây tắc mạch vành và làm cho mạch vành co thắt thêm. Hậu quả cuối cùng của những trường hợp là máu giàu oxygen vẫn không đủ để nuôi cơ tim.

Trong bệnh đột quỵ hay nhồi máu não như nhiều người thường gọi, mô não bị tổn thương do thiếu máu nuôi. Cục máu đông gây thiếu máu nuôi não vì nó làm tắc một động mạch đã hẹp sẵn do co thắt hay do xơ vữa. Đột quỵ còn do xuất huyết động mạch não, như trường hợp xuất huyết hoặc vỡ túi phình động mạch.

Ở những người mắc cao huyết áp, thay đổi lối sống có thể giúp họ nâêng những bệnh trên. Giảm lượng thịt đỏ và mỡ bão hòa trong thực đơn, ăn nhiều hơn chất xơ, trái cây tươi và rau rất có lợi cho sức khỏe. Nên giảm lượng muối ăn vào và dĩ nhiên người bệnh cần tập thể dục đều đặn.

Tôi tin nhiều mặt tác dụng cải thiện bệnh cao huyết áp của cây Noni. Trước tiên, Morinda Citrifolia có chứa scopoletine, đã được khoa học chứng minh có tác dụng dãn mạch làm hạ huyết áp. Nguyên nhân thứ hai, TAHITIAN NONI Juice kích thích cơ thể sản xuất ra nitric oxide, một chất làm mạch máu dãn dễ dàng và đàn hồi hơn. Tôi tin, nguyên nhân thứ ba là do hệ xerotonine làm tăng cường cấu trúc tế bào của hệ tuần hoàn.

Trong nghiên cứu của tôi, có 1.869 người uống nước Noni để chữa cao huyết áp, 84% số đó có huyết áp giảm. Trong 2,158 người bệnh tim dùng Noni, 76% giảm triệu chứng. Cuối cùng trong 1,806 người bị đột qụy có 53% cải thiện.



56

Lượng Noni cần uống: Trong 84% người cao huyết áp có kết quả tốt, trung bình họ uống 3 ounces mỗi ngày. Những người mắc đột quỵ và nhồi máu cơ tim uống trung bình 3.5 ounces mỗi ngày.

“Khi nào tôi còn sống tôi còn uống Noni” – Micheal Sossin.

“Tôi bắt đầu dùng Noni tháng 3 năm 1997. Tôi hy vọng kiểm soát được huyết áp của mình. Tôi bắt đầu uống 2 ounces mỗi ngày, một lần vào buổi sáng, lần còn lại uống trước bữa ăn tối. Kể từ đó, tôi không thay đổi thêm thói quen nào khác trước khi đi ngủ. Trong vài ngày đầu tôi thấy sức khỏe tốt hơn và chứng thoát vị đĩa đệm chấm dứt. Hai đến ba tháng tiếp theo, bác sĩ cho biết huyết áp tôi đang trở về bình thường. Ông hỏi tôi có điều trị gì khác không, tôi trả lời là có uống thêm nước Noni. Vẫn còn nghi ngờ, ông nói nếu tôi thích dùng tiếp thì điều đó cũng tốt. Noni chỉ là nước trái cây và không gây hại gì. Tôi tiếp tục uống trong một năm với kết quả là huyết áp giảm nằm trong khoảng 120 trên 80mmHg. Bác sĩ hỏi liệu tôi có thể mang đến cho ông một chai nước Noni được không. Dĩ nhiên là được rồi !

“Bác sĩ cho biết bản thân ông trong tuần đầu tiên uống thử liền thấy sức lực tốt lên và có cảm giác khỏe mạnh. Tôi nói với bác sĩ muốn ngưng dùng thuốc. Tôi tin Noni có công dụng tốt, thậm chí tốt hơn thuốc vì Noni chỉ là thức uống tự nhiên. Bác sĩ nói ông cần phải theo dõi trong một thời gian dài hơn. Khoảng ba tháng sau, ông nói tôi có thể bắt đầu giảm sử dụng thuốc bằng cách hạ dần liều thuốc đang dùng Adalat XL là thuốc đầu tiên được giảm từ 60mg xuống còn 30mg. Sau khi theo dõi huyết áp thêm ba tháng nữa, bác sĩ nói tôi có thể ngưng hoàn toàn Adalat XL dù ông vẫn muốn tôi quay lại kiểm tra huyết áp mỗi tuần một lần trong vòng hai tháng. Hơn nữa, ông cho tôi đi thử máu để xem liệu tôi có cần ngưng thuốc giảm cholesterol không.



57

“Khi nào tôi còn sống còn sử dụng Noni. Noni mang đến cho tôi nhiều sinh lực, cảm giác hạnh phúc và gíup tôi thoát khỏi việc uống thuốc kể từ khi tôi bị đột quỵ nhẹ vào năm 1994. Tôi sẽ tiếp tục dùng lượng nhỏ 2 ounce mỗi ngày. Bác sĩ của tôi cũng bắt đầu tin vào Noni khi ông nhờ tôi giới thiệu Noni cho những người bệnh khác. Ông ta cũng có những kết quả tốt như tôi.”

Phần Chín: HIV Và Những Rối Loạn Hệ Thống Miễn Dịch Khác

HIV là từ ghép những chữ cái đầu tiên của loại virus

gây suy giảm miễn dịch ở người. Giống như tên gọi của chính nó – virus gây ra tình trạng suy yếu hệ miễn dịch. Một người có kết quả xét nghiệp HIV dương tính không có bất cứ một biểu hiện nào trong nhiều năm. Người nhiễm HIV kèm nhiễm trùng cơ hội (nhiễm trùng không xuất hiện nếu không mắc HIV), hoặc có số lượng tế bào T giúp đỡ thấp hơn 200 thì được xem là mắc hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải (AIDS).

Thực ra, có hai loại virus HIV: Loại 1 thường gặp ở Mỹ và Loại 2 thường gặp ở Châu Âu. Cả hai có thể gây ra AIDS. Khi HIV làm suy yếu hoặc phá hủy tế bào T giúp đỡ, AIDS trở nên đe dọa tính mạng. Tế bào T tạo ra trong máu các kháng thể chống nhiễm trùng. Số lượng tế bào T bình thường nằm trong khoảng 600 đến 1.000.

Cách duy nhất để xác định một người đã nhiễm HIV hoặc bị AIDS là làm xét nghiệm máu. Dấu hiệu của bệnh đa dạng và thay đổi ở từng người. Tuy vậy, một số triệu chứng thường gặp của AIDS gồm sụt cân nhanh, ho khan, sốt kéo dài, đổ mồ hôi đêm, phì đại tuyến lympho, tiêu chảy mãn,



58

đốm trắng ở miệng, viêm phổi, mất trí nhớ, tổn thương da và trầm cảm.

Ngoài những báo cáo cây Noni giúp làm giảm các biểu hiện bất lợi ở người nhiễm AIDS ví dụ như bệnh hô hấp và rối loạn tiêu hóa, tôi còn nhận được thông tin từ những cá nhân cho biết có sự tăng đáng kể tế bào T sau khi bắt đầu uống nước Noni. Một số người tin trường hợp cây Noni và AIDS, có một sự tương quan rất chặt chẽ giữa kết quả nghiên cứu của bác sĩ Ralph Heinieke về hệ thống xeronine với cơ chế củng cố các tế bào lympho T có liên quan mật thiết với bệnh. Theo giả thiết của ông, proxeronine kết hợp với men proxeroninease tạo ra xeronine, một chất giúp tái tạo tế bào. Nếu tế bào T hồi phục và có số lượng nhiều thì cơ thể chống lại được bệnh tật và hoạt động bình thường.

Có những rối loạn miễn dịch khác không liên quan gì đến HIV. Ví dụ, bệnh nhược cơ nặng và Addison là những bệnh có hệ miễn dịch chống lại chính cơ thể. Trong bệnh nhược cơ nặng, cơ thể tạo ra kháng thể làm tổn thương các thụ thể nicotinic acetylcholine ở các điểm nối thần kinh cơ. Hậu quả là yếu cơ và mệt.

Bệnh Addison xảy ra do hệ miễn dịch tấn công vào tuyến thượng thận. Nơi tổng hợp một số hormone của cơ thể. Khi không có các hormone này, cơ thể phát triển bất thường, người bệnh mệt mỏi nặng kéo dài, dễ tụt huyết áp và rất nhạy vời các bệnh lý khác chẳng hạn như cúm.

Đối với những rối loạn miễn dịch này, tôi tin Noni có thể giúp ích theo một số cách. Trước tiên, Noni giúp ngăn ngừa bệnh ngay từ giai đoạn đầu. Nếu hệ miễn dịch không hoạt động tốt, người bệnh cần phải thận trọng không để mắc những bệnh thông thường có thể bộc phát thành những giai đoạn bệnh nặng. Noni điều chỉnh toàn bộ hệ miễn dịch của cơ thể nên giúp duy trì sức khỏe tối đa. Những người hay đi du lịch thường uống nước ép Noni trong các chuyến đi, thời



59

điểm mà sức đề kháng miễn dịch bị suy giảm. Những chiến binh Polynesia cổ xưa hay mang theo nước Noni để giúp duy trì sức mạnh và thể lực bền bỉ khi họ di chuyển từ hòn đảo này sang hòn đảo khác.

Theo bác sĩ Heinieke, Noni có hiệu quả trên rối loạn hệ miễn dịch nhờ cơ chế tái cấu trúc tế bào liên quan đến hệ thống xeronine. Ông tin rằng xeronine có thể giúp kích hoạt lại các cơ quan đã bị hệ miễn dịch bất thường làm tổn thương. Bác sĩ Mona Harrison, tốt nghiệp trường Havard, một người nghiên cứu và sử dụng TAHITIAN NONI Juice trong thực hành y khoa đã đặt giả thuyết Noni đóng vai trò quan trọng kích thích một số tuyến nội tiết và bằng cách đó thúc đẩy sản xuất và cân bằng tốt hơn hormone trong cơ thể.

Trong nghiên cứu của tôi, có 150 người nhiễm HIV sử dụng nước Noni, 55% số đó có một vài kết quả có lợi. Cũng trong nghiên cứu này, tôi phát hiện trong số 3,707 người sử dụng Noni để điều trị các rối loạn miễn dịch khác, 77% giảm các triệu chứng.

Lượng Noni sử dụng: Trong 55% người có triệu chứng HIV thuyên giảm, trung bình họ uống 3.5 ounces Noni mỗi ngày. Trong số 77% người mắc các rối loạn miễn dịch khác, trung bình mỗi ngày họ cũng uống 3.5 ounces.

“Các bác sĩ và y tá không thể tin vào điều ấy” – Paul

Miller, em trai của một người bệnh AIDS còn sống. “Tên tôi là Paul Miller, tôi là một tài xế xe tải và tôi muốn

dành thời gian này để chia xẻ với bạn một câu chuyện lạ có thật. Một việc mà tôi sẽ không bao giờ tin nếu tôi không tận mắt chứng kiến.

“Chuyện xảy ra vào ngày 27 tháng 12 năm 1998, khi tôi nhận được điện thoại của chị tôi Deborah Gear, ở Port Orange, Florida. Chị ấy nói cần nói chuyện với tôi càng sớm



60

càng tốt cho nên tôi đã chạy xe suốt đêm. Chị bảo chị bị ngọng và đi đến bệnh viện Halifax để làm một số xét nghiệm. Sau 2 tuần nằm viện và 2 tuần chờ đợi kết quả, cuối cùng tin xấu ập đến. Chị tôi, một y tá làm việc đã 12 năm, được chẩn đoán là nhiễm HIV và bị một dạng bệnh gọi là PML. PML là một thể hiếm gặp của AIDS vá rất ác tính. Chị ấy chỉ còn sống khoảng 2 tháng nữa. Nói ngắn gọn PML là dạng AIDS của não. Vào tuần thứ hai của tháng 2, chị tôi liệt hoàn toàn ở bên phải và chị chỉ nói được có và không. Từ tuần này qua tuần khác, chị sa sút rất nhanh. Tôi cầu Chúa nếu có cách nào chữa trị bệnh hãy chỉ cho tôi biết. Vào tuần trước lễ Phục Sinh, các đốm trong não chiếm khoảng 70% khối lượng não. Lời nói của chị tôi không còn mạch lạc, chị không biết mình là ai, lượng virus tăng trên 800,000, số lượng tế bào T dưới 100 và chị bị bảy vết loét ở chân không chịu lành. Chị nặng 89 pound.

“Lúc đó, bác sĩ Hall ngưng thuốc điều trị HIV và đưa chị vào khoa Hospice ở Port Orange để nằm chờ cái chết. Ông nói chị chỉ sống được thêm năm ngày, tối đa là mười ngày. Hôm đó là ngày thứ Sáu trước Lễ Phục Sinh. Tuần tới tôi được nghỉ phép và tôi nghĩ mình sẽ phải dự đám tang.

“Ngày Thứ Sáu trước kỳ nghỉ, một người bạn tên Ricky nói với tôi về một sản phẩm có thể giúp được chị tôi, gọi là TAHITIAN NONI Juice. Anh ta nói với tôi tất cả những gì về Noni và tôi trả lời rằng bây giờ không gì giúp được chị, bệnh của chị quá nặng, nhưng anh ta vẫn thuyết phục tôi mua một chai mặc dù biết tôi không tin vào lợi ích của Noni.

“Ngày Thứ Bảy tôi mang nước Noni đến cho chị và nói với chị tất cả những gì về nó, mặc dù chị không nhận ra sự có mặt của tôi. Tôi nhờ các y tá cho chị uống từ 6 đến 8 ounces nước Noni mỗi ngày, họ tỏ ra e ngại và hỏi ý kiến bác sĩ. Bác sĩ Hall nói chị tôi có thể uống được nhưng nó sẽ



61

không giúp ích gì và các y tá cũng nghĩ vậy, nhưng họ nói họ sẽ bắt đầu cho chị dùng thử.

“Ba ngày sau, trong kỳ nghỉ, tôi đến thăm chị, chị đã bắt đầu đáp ứng với nước Noni. Ngôn ngữ của chị đã rõ hơn dù chị cố nói nhưng chưa ai hiểu. Bố chị, một bác sĩ, và cả chính tôi cũng nghĩ đó chỉ là sự níu kéo cuối cùng đối với sự sống trước khi kết thúc. Vào ngày thứ 6, tôi quay lại chỉ để xem thử chị có khá lên không. Chị nói được từ “có” hoặc “không” và ngôn ngữ thì mạch lạc hơn nhiều. Chị tăng được 6 pounds và chỗ đau ở chân có vẻ đang lành. Tốt quá đến không ngờ. Bệnh của chị đã cải thiện được một tuần nhưng chưa ai dám tin đó là do nước ép Noni, vì lúc này chị đang nhờ vào thuốc ngủ, thuốc giảm đau và nước Noni. Tôi bắt đầu tự hỏi liệu có phải là do Noni.

“Từ lúc ấy, mỗi tuần tôi đều đến thăm chị. Đến tuần thứ hai dùng Noni, chỗ đau đã hoàn thành lành hẳn. Chị ăn được rất nhiều và mỗi tuần lên được 5 pounds và chị càng ngày càng nói nhiều, chỉ cần đến tuần thứ ba, chị đã nói được thành câu.

“Đến tuần thứ tư dùng Noni, chị bắt đầu cử động được cái chân bị liệt và ít ngày sau, chị nhúc nhích được cái tay. Mỗi tuần, tình hình mỗi tối. Các bác sĩ và điều dưỡng không thể tin vào điều ấy. Trước đó họ còn ngần ngại nhưng giờ thì họ cũng phải đi đến kết luận là do nước Noni. Bây giờ, chị đang tập đi và nói, dù rằng chị còn phải vượt qua một chặng đường dài trước mặt.

“Ngày 30 tháng 6, chị xuất viện Hospice về nhà. Bây giờ chị nặng 132 pounds, bằng trọng lượng bình thường. Chúa quả đã để tôi tìm ra câu trả lời. Chính cái cây mà người đã tạo dựng nên đã cứu mạng chị ấy.

“Lúc này là ngày 10 tháng 7 năm 1999, xét nghiệm mới nhất đã có. Lượng virus và số tế bào T của chị hoàn toàn bình thường, hình ảnh CAT cắt lớp của chị cho biết các



62

đốm trên não đã giảm khối lượng từ 70% còn chừng 3%. Mật độ của những đốm còn lại là rất ít mà theo các bác sĩ nói những đốm ấy đang tự biến mất dần.

“Chị tôi không còn ở giữa sự sống và cái chết, dù trước mặt chị còn một quãng đường dài cần phải vượt qua bằng các liệu pháp vật lý, ngôn ngữ, thời gian để hồi phục và học lại những gì chị đã quên cách làm. Chị chắn chắn sẽ hồi phục. Tôi đã không mất chị, cám ơn Chúa và nước Noni về điều đó. Cây Noni sẽ thay đổi đời bạn mãi mãi. Trong ấy có cả đời tôi và sẽ không bao giờ quên nó”.

Phần Mười: Đau Cấp và Mãn Tính Đau! Tất cả chúng ta ai cũng biết cảm giác đó, nhưng

chúng ta có hiểu đau thật sự là gì không? Khi bạn bị đứt tay, các sợi thần kinh xung quanh nơi tổn thương truyền tín hiệu đau lên não, sau đó truyền ngược xuống vùng tổn thương nhạy cảm với đau và cuối cùng gây ra viêâm. Những tín hiệu và xung động này tồn tại trong một thời gian tương đối ngắn và chấm dứt nếu cơn đau có tính chất cấp tính hoặc tương đối nhanh. Tuy nhiên nhiều nhà nghiên cứu cho rằng đau mãn tính có đặc điểm hoàn toàn khác.

Trong cuốn sách Điều Trị Đau, tác giả Dharma Khalsa cho biết đau mãn tính có đặc điểm riêng là làm tắc nghẽn đường dẫn truyền thần kinh và buộc chúng hoạt động liên tục. Lấy ví dụ, trong những bệnh đau kéo dài như đau lưng, khi các tín hiệu đến và đi khỏi não chúng được in vào đường dẫn truyền đau của hệ thần kinh. Khi bị kích thích kéo dài, các “cổng” sinh học nơi các tín hiệu đau đi qua có thể bị kẹt ở trạng thái hoạt động liên tục. Do đó, ngay cả sau khi tổn thương ban đầu được chữa lành thì chứng đau



63

vẫn còn tồn tại trở thành bệnh và bắt đầu diễn tiến theo cách riêng của nó.”

Mất ngủ, cuộc sống căng thẳng, các tổn thương liên tiếp, không hoạt động thể lực, thiếu những chất dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn, hạ đường huyết và thiếu hụt serotonin hoặc endorphin có thể làm mở liên tục các cổng sinh học và gây ra đau kéo dài. Một số dạng thường gặp nhất của đau mãn tính là đau khớp, đau lưng và đau đầu migraine (đau nửa đầu).

Các thầy thuốc bản địa thời xa xưa, Kahanas, có truyền thống sử dụng cây Noni để chữa đau cấp và mãn tính. Nhiều lúc người ta dùng cây và Noni để đắp lên những vùng đã bị tổn thương của cơ thể. Khoa học hiện đại cho biết một số chất giảm đau có trong cây Noni như terpene, đã giúp đỡ cho việc tổng hợp và sửa chữa tế bào. Những chất dinh dưỡng cần thiết khác trong cây Noni có tác dụng hỗ trợ làm giảm đau gồm protein, acid amine, enzym, vitamine và khoáng chất.

Hơn nữa, một số nhà khoa học tin rằng Noni có liên quan đến sự tổng hợp một hóa chất sinh học rất quan trọng là serotonin, thành phần của hệ thống xeronine, mà thúc đẩy khả năng chống lại cơn đau. Scrotonin đóng vai trò chính trong hoạt động bình thường của não và hệ thần kinh, nó là thành phần chủ yếu nhất của chu kỳ đau. Nghiên cứu cho biết Scrotonin do não tiết ra điều chỉnh các sợi thần kinh bớt kích thích hơn khi nó lần đầu tiên tiếp nhận kích thích đau. Trong nghiên cứu của tôi có 6,828 người sử dụng nước Noni để làm giảm đau 87% số đó có kết quả tốt.

Lượng Noni sử dụng: Trong 87% người có kết quả đau giảm, mỗi ngày họ uống trung bình 3 ounce.

“Tất cả chỉ cần sáu ngày là hoàn toàn hồi phục” – Gwen Kaese



64

“Cách đây không lâu, tôi té sấp mặt xuống rất nặng. Tôi bị mất hơn 1 pint máu, đỉnh đầu bị toác, một vết bầm máu trên mắt, mũi bị một vết xước sâu Ử inche ngang qua sống mũi, nhiều vết cắt khác ở mũi và ở má. Ba chỗ cắt phía môi ngoài và nhiều chỗ ở bên trong, thêm vào đó tôi mất luôn năm cái răng. Mắt tôi sưng và hầu như khép lại, mũi sưng gấp đôi và miệng sưng gấp ba, tất cả đều ở phía trái khuôn mặt.

“Tất cả chỉ sáu ngày là hoàn toàn hồi phục và trả lại bình thường ngoại trừ các vết cắt ở trong miệng! Tuy vậy, răng tôi chắc trở lại!

“Tôi dùng một miếng bông gòn bôi nước Noni lên thẳng các vết thương ở trong, ngoài và các vết bầm ba lần mỗi ngày, giữa mỗi lần điều trị, tối rửa mặt bằng cách vẩy nước lên mặt (tôi không thể sờ vào vì nó bị quá nặng). Tôi cũng dùng lớp dầu name trên mặt nước Noni và tất nhiên là uống hết phần nước còn lại. Cơn đau mà tôi đang chịu đựng giảm đi.

“Miệng của tôi bị sưng và răng tôi đau đến nỗi tôi chẳng ăn được. Tôi thực sự sống bằng những nước uống có đạm Morinda. Mặt tôi chuyển từ tím bầm sang vàng rồi lành hẳn. Vị bác sĩ bảo nếu không chính mắt trông thấy thì ông không thể nào tin với một phụ nữ 60 tuổi hoặc bất cứ ai bị chấn thương nặng tương tự mà vết thương không hề đóng mài và trở lại bình thường với một làn da mới chỉ trong một thời gian ngắn như thế ! Ông nói đó là một phép lạ. Tôi lại có thể có mặt trong các bức ảnh chung của gia đình chụp vào dịp sinh nhật của tôi dự định tổ chức sau tai nạn sáu ngày”.

Trong khi ví dụ đầu tiên đề cập đến chứng đau cấp thì

trường hợp sau đây nói về một người sử dụng nước Noni để làm giảm các biểu hiện của đau mãn tính.



65

“Chân tôi hết đau” – Joanne Ritter “Tôi dùng nước Noni để chữa chứng đau cháy. Tôi

cũng giúp đỡ những người khác có hoàn cảnh tương tự. Sự việc bất đầu vào năm 1984 khi tôi phải đối mặt với những cái chết trong gia đình cũng như nhiều vấn đề khác. Hồi ấy, tôi nhờ một người chữa bệnh bằng xoa bóp nắn lưng cho tôi và mỗi lần ngón trỏ của ông đụng vào lưng, tôi như muốn nhảy dựng lên khỏi bàn. Điều trị đau lưng qua đi thì đến đôi bàn chân bị đau đến nỗi không đi được. Một bác sĩ khác đã giúp tôi điều trị được căn bệnh này và tôi sung sướng đi nghỉ mát ở Hawaii. Mãi cho tới những năm sau này tôi vẫn chưa biết tại sao tôi bị đau như thế. Tôi ngủ suốt đêm và đến khi thức giấc tôi cảm thấy kiệt sức. Tôi đau dữ dội như đau răng và vì tôi không chịu đựng được đau nên tôi đành uống Advil. Tất cả các triệu chứng đều phù hợp với bệnh đau cháy. Tôi xin làm việc trong một cửa hàng bán sản phẩm làm giảm dị ứng, nơi tôi không phải đứng suốt cả ngày.

“Ông chủ tôi bắt đầu phân phát các sản phẩm của cây Noni. Tôi chưa bao giờ nghe nói đến cây Noni và giả sử có ai đó tặng tôi một sản phẩm như thế thì có lẽ tôi đã từ chối. Tôi tò mò về những điều mà ông chủ tôi rất quan tâm. Ông chủ nói đối với tôi sản phẩm này sẽ giúp tôi ngủ ngon hơn và có nhiều sức lực hơn. Tôi không quá để ý đến sự khác biệt cho đến lúc tôi dùng được hai chai. Tôi ghi nhận là tất cả cơn đau đã biến mất và chân tôi hết nhức. Khi tỉnh giấc tôi cảm thấy dễ chịu. Thật là một sự khác biệt! Chồng tôi nghĩ rằng đó là do dầu rắn. Anh ấy thử dùng Noni, và sau 10 ngày tất cả các cơn đau do viêm khớp đầu gối đã dứt hẳn. Anh không nói gì với tôi cho tới tận 12 ngày sau, khi chúng tôi được một công ty ở Canada mời đi ăn tối. Anh ấy nói với họ, chuyện này thì tôi không nói với Joanne nhưng



66

đầu gối tôi đã hết đau từ hai ngày nay tôi thật sự ngạc nhiên.

“ Dùng mỗi ngày 1 ounce Noni, tôi không bị triệu chứng của bệnh đau cháy, nhưng tôi vẫn dùng đến 2 ounce vì nó mang lại cho tôi nghiều năng lượng hơn. Tôi tăng liều nếu bị trees hay cảm thấy kiệt sức. Tôi giảm liều vào cuối tháng sáu. Khi mỗi ngày tôi dùng một ounce thì hai bàn tai tôi lại tê cứng và đau một cách đáng sợ. Tháng bảy tôi dùng một liều rất cao trong vài ngày trước khi quay lại dùng liều bình thường. Nếu nghi ngờ về hiệu quả của Noni thì điều đó chắc chắn là không. Liệu tôi có sẵn sàng sống cuộc đời còn lại nhờ vào sự giúp đỡ của Noni không? Dĩ nhiên là có. Chắc chắn tôi không muốn cơn đau quay trở lại. Chồng tôi cũng muốn như vậy.”

Phần 11: Rối Loạn Kinh Nguyệt Những rối lọan kinh nguyệt trầm trọng thường không

gây nguy hiểm đến tính mạng, nhưng có thể làm giảm những chức năng quan trọng trong cuộc sống người phụ nữ.

Có rất nhiều rối loạn kinh nguyệt khác nhau. Trong chương này, tôi chỉ đề cập ngắn gọn đến những loại rối loạn kinh nguyệt thường gặp nhất.

Nghiên cứu cho thấy, có khoảng ớ số phụ nữ khi vào kỳ kinh nguyệt gặp phải những triệu chứng khó chịu về thể chất và tinh thần. Tình trạng này được xếp loại là PMS, (hội chứng tiền kinh nguyệt), với mức độ từ nhẹ đến nặng. Những gối loạn kinh nguyệt khác bao gồm: vô kinh( không có kinh), đa kinh (chảy máu kinh quá mức), hoặc thống kinh (cơn đau quặn trầm trọng trong kỳ kinh nguyệt).



67

Một số triệu chứng thường gặp nhất trong kỳ kinh nguyệt, mặc dù có thể không được xếp loại là rối loạn kinh nguyệt, cũng gây rất nhiều khó chịu. Vài triệu chứng trong số đó như: sưng phù, đau vú, tăng cân tạm thời, rối loạn dạ dày-ruột, nhức đầu, nổi mẩn đỏ, đau nhức cơ khớp, mệt mỏi, viêm niếu răng, tim đập mạnh, dễ kích động, mất ngũ.

Câu hỏi đặt ra mà nhiều bác sĩ chưa thể giải đáp đầy đủ là tại sao một số phụ nữ gặp phải những vấn đề kinh nguyệt trầm trọng trong khi một số khác không bị ảnh hưởng gì cả. Các nhà nghiên cứu tin rằng phần lớn các rối loạn kinh nguyệt bắt đầu từ sự dao động thất thường từ dạng hormon. Hiện tượng này được gọi là trội “estrogen”, nghĩa là hormon estrogen mạnh hơn hormon progestrone. Trong một quyển sách mà tôi là đồng tác giả với bác sĩ Richard Passwater và Rita Elkins M.H nhan đề “Soy smart health”, chúng tôi đã mô tả chi tiết cách thức mà sự mất thăng bằng giữa estrogen và progesterone ảnh hưởng đến phụ nữ.

Ngoài hai hormon này, những hormon khác cũng liên quan đến những rối loạn trong kỳ kinh nguyệt. Ví dụ như, phụ nữ có nang buồng trứng thì có lượng androgen (hormon nam giới) trong cơ thể cao hơn bình thường. Hormon prolactin, nếu hiện diện với số lượng lớn ở những phụ nữ không có thai hay không cho con bú, có thể ức chế sự rụng trứng và gây nên vô kinh. Quá nhiều hay quá ít hormon tuyến giáp cũng có thể gây ra vấn đề vào kỳ kinh nguyệt.25

Nếu cơ thể có thể duy trì lượng hormon bình thường trong suốt thời kỳ kinh nguyệt. Thì có lẽ rất nhiều dấu hiệu và triệu trứng của kỳ kinh nguyệt có thể đã khác đi. Đây là lãnh vực mà tôi tin là nước ép Noni có thể đóng vai trò quan trọng.

Một trong số những nghiên cứu sớm nhất cho biết rằng: những thầy lang người Kahuna cổ đại đã sử dụng nước ép



68

Noni để chữa “những bệnh phụ nữ”. Lúc đó, họ chưa biết rằng trong Noni cũng có một loại chất cũng đã được tím thấy trong hợp chất bổ sung thiên nhiên vào thập niên 50 gọi là “bromelain”. Loại chất này đã được các công ty dược phẩm nghiên cứu rầm rộ như là một trong những chất dùng để điều trị cơn đau bụng kinh nặng. Nhiều nghiên cứu của bác sĩ Ralph Heinicke về chất xeronin cũng bắt nguồn từ những nghiên cứu trước kia về chất Bromelain này.

Trong cuộc điều tra của tôi, trên 3.798 người phụ nữ đã dùng nước ép Noni để giúp giảm đau và các triệu chứng khó chịu khác trong kỳ kinh nguyệt, 79% số họ đã có những kết quả khả quan.

Lượng Noni cần dùng: Lượng dùng trung bình của 79% những nguời có kết quả tốt là 2,5 ounces một ngày.

“Tôi không còn bị đau bụng và thay đổi tính nữa”- Michelle Titus

“Hiện nay tôi 39 tuổi và đã có những rối loạn trong mỗi chu kỳ kinh nguyệt từ năm 12 tuổi. Mỗi tháng tôi đều bị buồn nôn, tiêu chảy, đau vùng lưng dưới, đau bụng dữ dội, nhức đầu. Khi tôi 24 tuổ, tôi được chuẩn đoán là lạc nội mạc tử cung. Tôi cũng bị nang buồng trứng cả hai bên. Sau khi được phẫu thuật cắt tử cung bán phần, bác sĩ đã đảm bảo với tôi rằng sẽ không còn bị đau bụng và các triệu chứng khác nữa. Sáu năm sau, tất cả các triệu chứng đều tái phát.

Kỳ kinh luôn là một cơn ác mộng thật sự đối với tôi cho đến tháng 1/1999, khi tôi gặp Jeannette komsi và cô ấy đã giới thiệu về trái Noni với tôi. Chỉ trong vòng vài phút khi uống liều đầu tiên, cơn nhức đầu trong xoang của tôi đã biến mất. Thật không thể tin nổi. Tôi không còn bị đau bụng và thay đổi tính tình nữa, và mức năng lượng của tôi tăng lên một cách đáng kinh ngạc. Bây giờ, tôi làm việc sáu ngày một tuần. Liều Noni tôi thường dùng là 2 ounces vào buổi



69

sáng, nhưng thỉnh thoảng tôi tăng lên thành 4 ounces vào buổi tối mỗi khi cảm thấy căng thẳng. Tôi dự định sẽ dùng Noni suốt đời. Khi tôi trao đổi với dược sĩ của tôi, ông ấy nói rằng ông ấy không hề biết gì về Noni nhưng “nếu bà cảm thấy khoẻ hơn, thì cứ tiếp tục dùng”. Chắc chắn tôi sẽ dùng!”

Phần 12: Béo phì Thật đáng báo động khi có đến 2/3 người Mỹ trưởng

thành ở dưới mức các thông số bình thường của viện tim phổi và huyết học quốc gia vì bị thừa cân đặc biệt. Điều đó có nghĩa là hơn 100 triệu người Mỹ đang có nguy cơ càng gia tăng là mắc phải vô số bệnh tật nghiêm trọng có liên quan đến thừa cân và béo phì. Đơn cử một vài bệnh như: cao huyết áp, rối loạn chuyển hoá mỡ, tiểu đường tuýp 2, bệnh mạch vành, đột quỵ, bệnh của bọng đái, viêm khớp xương, ngưng thở tạm thời khi ngủ, bệnh hô hấp, thậm chí một số chứng bệnh ung thư nữa. Không nghi ngờ gì nữa, vấn đề cân nặng ở Mỹ đã trở nên quan trọng hơn là chỉ về khía cạnh xã hội. Nó là một trong những thách thức chính của vấn đề sức khoẻ cộng đồng của quốc gia này26.

Đa số các kiểm tra về đo béo phì đều dựa trên nhiều thứ ngoài cân nặng. Kiểm tra thường thông số về tỉ lệ mỡ của cơ thể, các số đo căn bản như vòng eo hay vòng cánh tay, và chỉ số khối của cơ thể ( BMI ). Tuy nhiên, cân nặng vẫn là chỉ điểm đầu tiên của toàn bộ tình trạng sức khoẻ, và cân nặng vẫn dễ đánh giá hơn so với tỉ lệ mỡ của cơ thể và BMI.

Như đã nói ở trong chương trước, nước ép Noni có những thành phần vượt trội làm tăng sức khoẻ, và nhiều nghiên cứu đã cho thấy nước ép Noni giúp cho các chức năng cơ thể hoạt động ở mức độ cao hơn. Những người



70

béo phì cho biết họ vô cùng mệt mỏi ngay cả khi sinh hoạt thường ngày và khi tập bất cứ môn thể dục nào. Tuy nhiên, trong bất kỳ cuộc nghiên cứu của tôi, trong 25,314 người uống nước ép Noni thì 16,056 người cho biết mức năng lượng của họ tăng lên. Chỉ riêng việc tăng mức năng lượng này cũng có thể giúp những người béo phì và thừa cân duy trì một lối sống hoạt động hơn để có thể giảm cân và trở nên cân đối hơn.

Noni còn có thể giúp giảm cân vì giúp ngủ ngon hơn, điều hoà mức đường huyết (tiểu đường liên hệ chặt chẽ với tăng cân), làm tăng số lượng các chất chống oxi hoá trong cơ thể. Ví dụ, bây giờ chúng ta đều biết rằng nếu không ngủ đủ giờ, sự chuyển hoá cơ thể sẽ bị sụt giảm nên càng khó giảm cân. Thiếu ngủ làm giảm sự phóng thích hormon tăng trưởng của cơ thể. Hormon tăng trưởng giúp điều hoà hàm lượng mỡ và cơ trong suốt thời kỳ trưởng thành. Giảm hormon tăng trưởng cũng có thể làm giảm chuyển hoá.

Trong cuộc điều tra của tôi trên những người dùng nước ép Noni, tôi nhận thấy phần lớn họ ngủ ngon hơn khi uống nước ép Noni. Trong số 2,025 người uống nước ép Noni để cải thiện giấc ngủ, 75% trong số đó có kết quả tốt khi dùng 2,5 ounces một ngày.

Các chất chống oxi hoá cũng giúp giảm cân bởi vì chúng làm chậm đi tiến trình lão hoá cũng như dự trữ sức khoẻ ở cấp độ tế bào. Nếu tế bào bị tổn thương, những chức năng còn hoạt động của chúng có thể sẽ đặt cơ thể vào mức báo động cao. Những chức năng còn hoạt động ấy bao gồm tích trữ cân nặng để vượt qua “giai đoạn khó khăn”, giống như con gấu chuẩn bị để ngủ đông vậy. Nếu bạn làm tăng số lượng các chất oxi hoá bằng cách uống nước ép Noni, bạn có thể giúp cơ thể mình giảm cân vì đã làm tăng sức khoẻ của tế bào và đưa chúng thoát khỏi “tình trạng sống còn”.



71

Trong cuộc điều tra của tôi trên 5.526 người đã uống nước ép Noni để giải quyết vấn đề cân nặng, 72% cho biết họ đã thực sự giảm cân.

Lượng Noni cần dùng: Lượng dùng trung bình của 72% người có kết quả tốt là 2,5 ounces một ngày.

“Công thức giảm cân của tôi”- Dan Ritchie “Cách đây khoảng một tháng, tôi bắt đầu uống loại

nước tự pha ở nhà có chứa nước TAHITI NONI juice. (xem công thức bên dưới) mỗi ơ ngày, Tôi giảm được 15 pounds. Tôi biết là nghe thì có vẻ không giảm được nhiều lắm nhưng từ khi tôi chỉ còn dư 20 pounds so với cân nặng lý tưởng, tôi cảm thấy thật tuyệt vời. Tôi có thể nói rằng Noni đã làm được điều chúng ta vẩn hằng mong đợi. Điều đáng kinh ngạc là ngoài uống nước ép Noni ra, tôi không hề ăn kiêng. Tôi vẫn ăn thịt, mì sợi, và (tôi dám nói) là ăn cả đồ ăn vặt nữa. Tôi không làm việc nặng hay tập thể dục nhiều hơn trước đây, nhưng tôi vẫn giảm cân. Thật sự điều duy nhất thay đổi là tôi đã dùng nước ép Noni dạng pha chế.”

Dưới đây là công thứt pha chế: 1 gói sợi trái Noni 2 muỗng canh nước protein Tahiti Trim 1-2 muỗng canh sữa đá hoặc kem ít béo 2 ounces nước TAHITI NONI juice. Một người cũng rất tâm huyết với Noni đã gởi đến công

thức bánh trái Noni rất ngon sau đây: Bánh Noni của Trudy: 1 C. bột protein trái Noni Tahiti hương sôcôla 1 C. sữa khô không béo ơ C. yến mạch (1 miếng nhỏ) ơ C. mật ong hoặc siro cây thích ơ C. bơ đấu phộng có kem ơ C. hột mè (tuỳ thích) 3-4 Tbl. Nước



72

Trộn tất cả các thành phần với nhau cho đến khi chúng hoà đều và nhuyễn. Rót hỗn hợp này vào một cái chảo cỡ 8x8 bằng thuỷ tinh hoặc bằng kim loại. Nén chặt hỗn hợp này vào chảo. Để trong tủ lạnh 1 giờ. Cắt thành 8 phần. Mỗi phần là một bữa ăn. Nhớ phải uống 1 ly nuớc lớn khi ăn bánh.

Trong mỗi cái bánh có khoảng: 7 gram chất béo 33 gram chất đường 10 gram chất đạm 191 calo 5 gram chất sợi * Hoan nghênh Trudy Crow vì đã sáng tạo nên công

thức pha chế này và Bonnie Cray vì đã đưa nó đến cho tôi.

Phần 13: Bệnh Thận Hàng xóm của bạn trông sẽ như thế nào nếu hệ thống vận chuyển chất thải, ví dụ như việc đổ thùng rác trước cửa nhà hàng tuần, không hoạt động trong một năm? Đúng là không vui chút nào, phải không? Bây giờ, phải liên hệ tình cảnh đó vào cơ thể con người. Trong cơ thể, thận giữ chức năng căn bản là bài tiết chất thải. Tiến trình này được thực hiện khi máu tuần hoàn qua thận. Thận lấy đi tất cả các chất thải mà chúng còn có thể tách những chất dinh dưỡng quan trọng còn trong nước tiểu và tái hấp thụ lại vào trong dòng máu. Nếu thận không hoạt động hoàn chỉnh, cơ thể sẽ mắc bệnh vì chính dòng máu chứa đầy chất thải ấy sẽ từ từ đầu độc các cơ quan khác. Một chất độc như vậy là urea, và là cơ sở cho bệnh urê huyết cao. Nếu không được điều trị, bệnh này sẽ dẫn đến tử vong.



73

Điều gì khiến cho thận hoạt động không tốt? Thật ra, có rất nhiều bệnh liên quan có thể gây nên bệnh thận và đường tiết niệu. Trong quyển sách này, tôi chỉ đề cập đến một số ít bệnh mà thôi. Bệnh niệu, tăng sản ác tính tiền liệt tuyến (BPH), tiểu đường (loại 1 và 2), cao huyết áp, ung thư thận, viêm cầu thận đều có liên quan đến suy thận mãn tính. Theo tổ chức thận quốc gia, tiểu đường và cao huyết áp chiếm tới 57% trong các ca bệnh thận giai đoạn cuối.27 Trong giai đoạn cuối của bệnh thận, bệnh nhân phải trải qua một tiến trình gọi là thẩm phân (chạy thận nhân tạo)- hoạt động giống như một quả thận nhân tạo bên ngoài cơ thể, hoặc phải ghép thận. Thẩm phân rất đắt tiền, tốn nhiều thời gian, và không thể hiệu quả bằng thận thật. Tuy nhiên nó có thể giúp cho bệnh nhân sống sót cho đến khi họ được ghép thận hay khi thận bắt đầu hoạt động trở lại.

Thật không may là phẫu thuật ghép thận rất dễ thất bại. Cơ thể được ghép thận có thể không chấp nhận quả thận được ghép, và thực tế là không thể đủ thận để có thể ghép cho tất cả những người có nhu cầu. Đó chỉ là một vài thách thức gặp phải trong việc ghép thận.

Dĩ nhiên phương pháp tốt nhất để chống lại bệnh thận là phòng ngừa. Một lối sống lành mạnh bao gồm uống ít nhất 1 quart nước mỗi ngày, tập thể dục, ăn kiêng đúng cách với nhiều chất sợi, trái cây, rau quả, và các chất bổ sung thiên nhiên. Điều này không những có thể giúp giảm cân và giảm bệnh huyết áp, mà lối sống này còn làm giảm nguy cơ phát triển ung thư và nhiều loại bệnh khác.

7 điều sau đây là những dấu hiệu cảnh báo bệnh nhân về đường tiết niệu.

1. Tiểu khó hoặc tiểu rát.

2. Tiểu nhiều lần, nhất là tiểu đêm.



74

3. Tiểu có máu.

4. Sưng húp mí mắt, phù bàn tay và bàn chân, đặc biệt là ở trẻ em.

5. Đau một vùng lưng phía dưới xương sườn, đau này không tăng khi vận động.

6. cao huyết áp.

7. Tiểu đường (loại 1 hoặc 2).

Bằng cách kết hợp một chất bổ sung thiên nhiên như Noni với một lối sống lành mạnh, bạn có thể có nhiều cơ hội thoát khỏi nguy cơ của rất nhiều bệnh dẫn tới suy thận mãn. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã cho thấy trái Noni có những thành phần quan trọng làm tăng và hoàn thiện chức năng tế bào. Xin vui lòng tham khảo lại nghiên cứu của bác sĩ Mian-Ying Wang ở hình 1 và 2 trong chương Ung thư cho thấy rằng cho chuột uống một hỗn hợp chứa 10% nước ép Noni sẽ làm giảm các chất đánh dấu chỉ điểm của ung thư ở thận của chuột. Chuột đực được bảo vệ 90% khỏi nguy cơ ung thư, chuột cái được 80%.

Cần phải ghi nhận rằng trong suy thận giai đoạn cuối, sự cung cấp thức ăn cho bệnh nhân được theo dõi rất cẩn thận vì nếu lượng kali cao sẽ gây nên cơn đau tim. Nước ép TAHITIAN NONI JUICE chứa 28,52 mg Kali trong 1 ounce. Lượng Kali này còn thấp hơn một nửa lượng Kali có trong ounce nước cam hay nước cà chua, đã được phòng thí nghiệm dữ liệu dinh dưỡng nông nghiệp Mỹ xác nhận. Ngoài ra nước nho, nước dứa, nước táo đều chứa lượng Kali cao hơn.

Kali trong nước TAHITIAN NONI Juice. Tiêu chuẩn ăn kiêng cho phép của Mỹ ( US RDA) đối với Kali là 2.000 mg một ngày, tức là cao gấp 70 lần so với lượng Kali có trong một



75

ounce nước ép Noni. Tuy nhiên, nếu bạn trong giai đoạn cuối của bệnh suy thận và thắc mắc không biết lượng Kali trong nước ép Noni có gây ảnh hưởng gì không, tôi đề nghị bạn nên nghe theo lời khuyên của dược sĩ.

Trong cuộc điều tra của tôi trên 3.764 người đã uống nước ép Noni để giữ thân khỏe mạnh, 67% cho biết họ đã thành công.

“Đúng là tặng vật cho loài người” – Cliff Blumberg

“Cơn ác mộng của tôi bắt đầu bằng một cảm giác rất tệ và tôi sốt tới 41 độ. Tôi bị chẩn đoán nhầm là cúm. Tôi chẳng có triệu chứng gì khác gợi ý là cảm cúm cả. Tôi chỉ thấy không khỏe thôi! Sau một tuần không làm việc ở phòng khám nha khoa của tôi nữa, tôi bị đau ở bẹn, khiến tôi phải đi cấp cứu ở bệnh viện North Shore và ở đó, kết quả X-quang, chụp cắt lớp (CAT) và phân tích nước tiểu cho biết có sỏi thận. Hôm sau kết quả chụp X-quang bể thận tĩnh mạch (IVP) chẩn đoán xác định đúng là tôi bị sỏi thận.

Trong phòng cấp cứu, cạnh tôi có hai bệnh nhân nặng, họ đau rất dữ dội. Họ cũng bị sỏi thận. Cả hai đều phải dùng đến morphine mà cơn đau vẫn không hề khuyên giảm. Tôi không bị đau. Trong suốt hai tuần kể từ lúc bắt đầu bị bệnh cho đến khi hoàn toàn qua khỏi, tôi đã dùng nước ép TAHITIAN NONI JUICE từ liều thường dùng là 3 ounces vào mỗi buổi sáng tăng thêm 3 ounces nữa trong một ngày. Tôi không hề bị cơn đau dữ dội thường gặp của bệnh sỏi thận. Đây chỉ là một bằng chứng nữa xác nhận công dụng của nước ép Noni. Đúng là một tặng vật của loài người.”

Phần 14: Da và Tóc



76

Da và tóc của chúng ta tồn tại suốt đời. Bây giờ, bạn chăm sóc cho da và tóc của mình, điều đó sẽ giúp ích cho ngoại hình của bạn khi về già. Sự xuất hiện của tóc bạc, nếp nhăn trên mặt, sự thay đổi sắc tố và bề mặt da là những biểu hiện của quá trình lão hóa. Cùng với sự lão hóa là sự mất tính đàn hồi và sự giảm sút collagen. Tuy nhiên theo tiến sĩ y khoa Scott Grson, những tác nhân môi trường gây ra rất nhiều thay đổi, đặc biệt khi da không được bảo vệ khỏi mặt trời, gió, sức nóng, các chất bảo quản hóa học, và hiện tượng phóng xạ29. Thêm vào đó, có rất nhiều vấn đề về da khác mà người trẻ có thể gặp phải như: thay đổi sắc tố da, u da lành tính, và một số bệnh khác. May thay, dù bạn già hay trẻ, thì rất nhiều bệnh về da hay tóc đều có thể phòng ngừa và thậm chuyển biến ngược lại.

Trong đa số trường hợp, làm tăng số lượng collagen, một thành phần có trong mô liên kết của da và tóc, là nền tảng cho sự bảo vệ làn da. Dù da của bạn khô, thô ráp hay tóc của bạn khô, giòn thì vẫn có nhiều cách tự nhiên làm tăng lượng collagen và dự trữ những chất dinh dưỡng cần thiết cho da và tóc.

Tóc là một phần phụ của da, do vậy, nếu tóc hấp thụ chất gì thì da cũng hấp thụ chất ấy và ngược lại. Những chấn thương do các tác nhân môi trường gây ra là một trong những thủ phạm chính gây ra tổn thương cho tóc, da, và da đầu. Nếu sử dụng bằng cách uống và thoa lên bề mặt, thì nước ép Noni sẽ mang lại nhiều lợi ích cho làn da do có nhiều thành phần đã được khoa học chứng minh, ví dụ như ba loại axit béo không no thiết yếu: linoleic, linoleinic và arachidonic. Cơ thể không thể tự tổng hợp và các axít béo không no thiết yếu này, mà chúng phải được cung cấp cho cơ thể như một loại thức ăn vậy. Những axít này giúp tóc, da và da đầu chống lại những



77

tổn thương cũng như ngăn ngừa sự khô tóc và da, và mang lại sự hoàn thiện cho chúng.

Nước Noni còn chứa glycerol, axít béo, và axít butyric, tất cả những chất này đều giúp da không bị khô và khô ráp. Ngoài ra trong Noni còn có axit caprylic và axít capric mà khi kết hợp với glycerol tạo ra triglyceride. Triglyceric mà kết hợp với glycerol tạo ra triglyceride. Triglyceride giúp cho tóc, da và da đầu được trơn mượt. Những chất này phối hợp với những chất dinh dưỡng khác có trong Noni để mang lại một làn da và mái tóc suôn mềm, căn mịn và bóng mượt.

Trong cuộc điều tra của tôi trên 877 người đã dùng nước ép Noni để cải thiện làn da và mái tóc, 78% số họ cho biết đã thàng công.

Lượng Noni cần dùng: Lượng trung bình mà 78% những người đã có kết quả khả quan dùng là 2 ounces một ngày.

“Chúng tôi đã cho cháu liều 1 ounce mỗi ngày” – Doug Alcorn, ông nội.

“Tháng 1/2001, chúng tôi phát hiện ra cháu nội Dillon có một khối u lành tính ở trong mũi. Bác sĩ của gia đình nói ông ấy sẽ xếp lịch mổ cho Dillon càng sớm càng tốt. Đến tháng tư cháu tôi khám phá ra trái Noni, và vì không có tin tức gì của bác sĩ, chúng tôi quyết định cho Dillon thử. Theo thời gian, khối u đã to ra và che lấp cả lổ mũi của cháu, và còn lồi ra ngoài một chút nữa. Bọn trẻ ở trường bắt đầu trêu trọc cháu và tôi thấy sắp có chuyện rồi đây. Cháu mới 9 tuổi, nhưng trông lớn hơn so với tuổi. Chúng tôi cho cháu uống 1 ounce một ngày và còn đắp Noni trực tiếp lên khối u khi cháu ngủ. Chỉ trong vòng mười ngày, khối u đã hoàn toàn biến mất! Lúc đó, chúng tôi không kể cho bác sĩ biết vì chúng tôi tò mò muốn biết để xếp lịch mổ thì phải mất bao lâu.



78

Đến tháng tám, bác sĩ báo cho chúng tôi biết cuộc mổ đã được lên lịch. Chúng tôi tự hỏi rằng nếu không được dùng Noni thì đến lúc được mổ, khối u đã lớn như thế nào rồi. Vài tháng sau, khi chúng tôi bắt gặp một người đàn ông trên đường phố thì chúng tôi đã có câu trả lời cho mình. Khối u của ông ấy xuống đến tận cằm và to như một quả banh gôn. Chúng tôi cảm thấy các dịch vụ y tế ở đây chưa được tốt, và cám ơn những người đã đem trái Noni đến với thế giới”.

Phần 15: Hút Thuốc Lá Hơn 400.000 người chết mỗi năm ở Mỹ vì nghiện thuốc lá. Thực tế, nhiều thống kê cho thấy mỗi điếu thuốc bạn hút đã lấy đi của bạn 14 phút cuộc đời. Nếu bạn hút thuốc, bạn có nguy cơ cao bị ung thư phổi, bệnh khí phế thũng, bệnh tim mạch vành, và danh sách bệnh còn rất dài. Đáng buồn thay, khói thuốc không chỉ làm hại người hút, mà còn làm hại cả những thành viên trong gia đình, đồng nghiệp bạn bè vì hít phải khói thuốc. Đối với trẻ em dưới 18 tháng, mỗi năm có 300,000 ca viêm phổi và viêm phế quản liên quan đến khói thuốc. Hít phải khối thuốc cũng làm tăng nguy cơ cho trẻ em bị mắc bệnh viêm tai giữa, ho, khò khè, hen suyễn.

Rất nhiều người nghiện thuốc lá muốn bỏ hút nhưng đều gặp phải khó khăn cả về thể chất lẫn tinh thần bởi vì hút thuốc đã gây nghiện nicotine rồi. Để bỏ thuốc lá, bạn phải cố gắng hết sức thay đổi hành vi của mình cũng như thử dùng môt loại chất bổ sung thiên nhiên như Noni chẳng hạn.

Khi bác sĩ Heinicke nghiên cứu về chất Brommelain, ông ấy đã phát hiện ra mối liên quan có thể có giữa việc cai nghiện và chất xeronine. Bác sĩ Heinieke đã tiến hành một cuộc thí nghiệm nhỏ, không chính thức để xem rằng nếu tăng lượng



79

cung cấp chất proxerNonine và xeronine thì có thể bỏ thuốc hơn không. Kết quả cực kỳ khả quan. Chuyên gia nghiên cứu về nghiện thuốc, bác sĩ William Mcphilamy cũng đã rất thành công khi đưa Noni vào sử dụng trên lâm sàng.

Trong cuộc điều tra của tôi trên 876 người đã dùng nước ép Noni để cai nghiện thuốc lá, 56% cho biết kết quả khả quan. Đó là họ đã ngưng hút thuốc từ 1 tháng trở lên.

Lượng Noni cần dùng: Lượng tiêu thụ trung bình của 56% người có kết quả tốt khi cai nghiện là 3 ounce 1 ngày. Phần lớn những người dùng Noni để cai thuốc trước khi buổi ặn sáng, ăn trưa, ăn tối thường ngậm 1 ounce nuớc ép Noni trong miệng trong 5 phút rồi mới nuốt.

“Tôi không thấy thèm thuốc nữa” – Sheri Zahler, bà mẹ 33 tuổi

“Tôi bắt đầu hút thuốc khi chỉ mới lên 9. Cứ mỗi lần tôi cố bỏ thuốc lá, thì cơn thèm thuốc vẫn cứ trở lại, đặc biệt là mỗi khi tôi bị stress nặng. Tháng 1/2000, mẹ tôi đã cho tôi một chai nuớc ép Noni hiệu TAHITI NONI juice. Không phải tôi uống nước ép để cai thuốc. tôi uống chỉ vì mẹ tôi bảo nước ép Noni sẽ làm tôi thấy khoẻ hơn. Lúc đầu tôi chỉ uống một ít và cũng không thường xuyên nữa. Tôi thuờng uống đều trong 1 tuần rồi lại quên vài ngày. Sau khoảng một hai tháng uống nước ép Noni, tôi chợt nhận ra mình không thấy thèm thuốc nữa. Và tôi đã hoàn toàn bỏ được thuốc lá- một sự cai nghiện bất ngờ. Cuối cùng, sau khi bỏ thuốc nhưng vẫn uống nuớc ép Noni, mức stress trong cuộc sống của tôi dường như tăng vọt lên. Tôi đã đổi việc làm, và gặp khó khăn trong 1 vài mối quan hệ, nhưng tôi đã vượt qua tất cả mà không phát hoảng. Mẹ tôi, người đầu tiên mang nước ép Noni cho tôi, cũng đã bỏ thuốc lá.”



80

Phần 16: Sự nhạy bén trí tuệ

( Suy giảm trí nhớ và tập trung) Thế giới ngày nay có nhiều người gặp phải vấn đề về trí nhớ hơn trước. Các vấn đề về trí nhớ nếu xuất hiện trước độ tuổi 70-80 có thể là một dấu hiệu bệnh lý. Mất trí nhớ trầm trọng có thể là một dấu hiệu sa sút trí tuệ, hay nói cách khác là mất đi khả năng trí óc đã có trước kia. Thể bệnh sa sút trí tuệ thường gặp nhất la ụbệnh Alzheimer.

Bệnh Alzheimer được đặt tên theo tên bác sĩ người Đức Alois Alzheimer. Năm 1906, bác sĩ Alzheimer đã ghi nhận sự bất thường trong mô não của một người phụ nữ chết vì một chứng bệnh thần kinh bất thường. Trong não của người ohụ nữ này, ông ấy đã tìm ra những hình đám bất thường (những mảng tinh bột) và những bó sợi thần kinh rối loạn (đám rối sợi nguyên thần kinh), cả hai cấu trúc này hiện giờ được bíết là những triệu chứng của bệnh Alzheimer.

Mỗi năm tỉ lệ dân số thế giới từ 65 tuổi trở lên bị bệnh Alzheimer ngày càng tăng. Thực tế con số bệnh nhân được chuẩn đoán Alzheimer lại gấp đôi mỗi 5 năm. Hiện tại chi phí hàng năm được ước lượng sẽ là trên 60 tỉ USD. Bệnh Alzheimer khởi phát từ từ và diễn tiến theo một kiểu đặc trưng. Những ngươì bị bệnh Alzheimer thường quên đi những lệ thường và thói quen của cuộc đời họ.

Trong khi những nhà khoa học vẫn chưa biết nguyên nhân chính xác của bệnh Alzheimer, và sa sút trí tuệ, thì đối với các bệnh này, vẫn luôn có những yếu tố nguy cơ. Tuổi tác, tiền sử gia đình, cao huyết áp, lượng cholesterol cao, và lượng vitamin follate thấp có thể khiến cho người ta dễ mắc bệnh Alzheimer hơn. Sự cô lập về mặt xã hội cũng có thể là một nguyên nhân khác gây suy giảm nhận thức. Các chất độc môi



81

trường và những chấn thương não trước đó cũng có thể tiên đoán sự xuất hiện của bệnh Alzheimer.

Ngoài bệnh Alzheimer, suy giảm trí nhớ còn do nhiều nguyên nhân khác. Các loại thuốc khác nhau (chống trầm cảm) cho ngưới lớn tuổi có thể gây nên suy giảm trí nhớ cũng như làm mất đi một số chất dinh dưỡng và vitamin như Vitamin B. Các bệnh tuyến giáp cũng có thể làm tổn thương trí nhớ.

Một phát hiện gần đây liên quan đến bệnh Alzheimer cho rằng bệnh này có liên quan đến sự viêm tế bào não. Người ta tin rằng tế bào bị viêm là do men COX 2, cùng một loai men trong bệnh viêm khớp và một vài chứng ung thư do di truyền. Nuớc ép Noni được chứng minh là một chất ức chế COX 2, nên trong lãnh vực này, có thể giúp ích cho những bệnh nhân Alzheimer.

Vấn đề tập trung ở trẻ em và người lớn lại là một lãnh vực khác mà Noni cũng cho thấy có thể có ích. Bệnh rối loạn thiếu tập trung/Hiếu động quá mức(ADHD) là một loại bệnh thần kinh ảnh hưởng đến hành vi tính khí, và việc học của bệnh nhân bởi vì rất nhiều trẻ em được chuẩn đoán là mắc bệnh này, nên ADHD gây rất nhiều chú ý. Triệu chứng của ADHD là không tập trung, hiếu động quá mức, và có những hành vi bất đồng. Xin chú ý rằng một số trẻ em không có triệu chứng hiếu động quá mức. Những chuyên gia cho rằng trong mỗi lớp học đều có một trẻ mắc bệnh ADHD. Một lần nữa, nguyên nhân của bệnh chưa được biết rõ. Tuy nhiên, dường như những trẻ em bị ADHD, có những bất thường về mặt hoá học của não, và bệnh này có khuynh hướng di truyền trong gia đình.30

Trong trường hợp ADHD Noni có thể hữu ích vì nó có khả năng điều chỉnh sự tổng hợp của một số chất hoá học trong não bộ (ví dụ như chất serotonin) cũng như tăng cường sức khỏe cho toàn thể tế bào não.



82

Trong cuộc điều tra của tôi trên 5,543 người uống nước ép Noni để giúp cho thần kinh nhạy bén, 72% đã thành công.

Lượng Noni cần dùng: Lượng trung bình mà 73% người có kết quả tốt đã dùng là 2 ounce mỗi ngày.

“ Tất cả điểm số của cháu đều cao lên” Sherri và Zachary lipps

“Tháng 9/1998, đứa con trai 8 tuổi của tôi, Zachary, được chuẩn đoán là u xơ thần kinh. Căn bệnh này tạo nên những khối u trong các dây thần kinh và xương của toàn bộ cơ thể. Hầu hết đều sảy ra trong tuổi dậy thì của cháu. Chúng tôi đã đi gặp một chuyên gia cách xa chúng tôi 500 dặm. Vị bác sĩ nói với chúng tôi rằng khi cháu mắc bệnh này, cần phải coi chừng có thể cháu đã bị chứng rối loạn mất tập trung. Chúng tôi buộc phải họp mặt các giáo viên của cháu, họ chính là những nguời sẽ giúp chúng tôi trông chừng những thay đổi trong những hoạt động ở trường, sự tập trung và toàn bộ hành vi của cháu, đó có thể là những triệu chứng khởi điểm của bệnh ADD hay ADHD. Chúng tôi cũng được cảnh báo rằng bệnh này cũng có thể thay đổi mạnh mẽ và chuyển thành suy giảm thần kinh.

Tháng 11/19998, bạn gái của tôi Kristie Knorr biết về bệnh của cháu, đã chỉ nước ép TAHITI NONI juice cho tôi. Một sự thay đổi trong cuộc đời sắp xảy ra. Tôi bắt đầu cho Zachary uống 1 ounce mỗi sáng Tôi cùng uống với cháu để động viên cháu. Ngay lập tức tôi nhận ra sự thay đổi của chính mình.

Tôi bị nhức nửa đầu đã 20 năm rồi, mỗi một hay hai tuần lại bị một lần. Khi uống nước ép Noni, tôi không bị nhức nữa đầu nữa. Tôi rất phấn khởi! Khi Zachary nhận được giấy báo kết quả học tập nửa học kỳ thứ hai, tất cả các điểm số của cháu đều cao lên. Điểm C thành điểm B, Điểm B thành điểm A, cháu cũng nằm trong nhóm học sinh dẫn đầu lớp. Không thể tin nổi, cháu tập trung làm bài tập không thể ngờ. Mỗi ngày, chúng tôi không còn cãi nhau như trước nữa. Hàng ngày,



83

cháu ngồi xuống, không phàn nàn gì cả, và làm bài tập tại nhà. Đó là sự tiến bộ rất lớn đối với chúng tôi, khác xa với những trận cãi nhau không ngừng suốt cả hai giờ mỗi ngày. Khi chúng tôi nhận được giấy báo điểm nửa học kỳ thứ tư, Zachary chỉ toàn điểm B, và còn lại là điểm A. Tôi không thể tin được. Chúng tôi rất hãnh diện về cháu.

Điều duy nhất khác biệt mà chúng tôi đã thực hiện là uống nnước ép Noni. Chúng tôi yêu thứ nước ép này. Nó đã thay đổi cuộc sống của chúng tôi và đã cho chúng tôi một cái nhìn lạc quan về tương lai của Zachary. Họ chưa tìm ra cách chữa trị bệnh này, nhưng chúng tôi đã tìm thấy niềm hy vọng trong nước ép Noni, nhờ nó Zachary có thể chung sống với căn bệnh của mình mà không có vấn đề gì lớn. Cám ơn nước ép Noni đã thay đổi cuộc đời của chúng tôi.”

Phần Mười Bảy: Tăng Cường Sức Khoẻ và Cơ Bắp, Tăng Cường Sức Khỏe Tình Dục, Ngủ Tốt Hơn, Tiêu Hóa Tốt Hơn, Tinh Thần Sảng Khoái. Do có khả năng cải thiện sức khoẻ tế bào, nước ép Noni không những hữu ích cho người bệnh, mà còn đem lại lợi ích cho cả những người khoẻ mạnh. Một số lợi ích làm tăng cường sức khoẻ của Noni là tôi đã tìm ra trong cuộc nghiên cứu của mình là tạo cơ bắp, tăng cường sức khoẻ tình dục, tiêu hoá tốt hơn và sung mãn toàn diện. Hiệu quả của trái nhàu trong những lợi ích này là kết quả của sự kết hợp tăng các chất chống oxi hoá, chất xeronine, và nhiều chất hoá học có nguồn gốc thực vật được tìm thấy trong các nước trái cây thiên nhiên. Tôi đã nhận được nhiều ý kiến của hàng ngàn



84

người, đơn giản họ chỉ muốn nói là Noni đã giúp họ cảm thấy khoẻ hơn. Sau đây là hai trong số những ý kiến đó: Dennis Jefferson, 42 tuổi, đã bỏ được thuốc lá trong khi uống nước ép Noni, nói “Tôi yêu cái cách Noni đã đem lại cảm giác này cho tôi”. Derrick Bowers, 32 tuổi, nói “Tôi đã phải đứng lên và tiếp tục. Tôi đã cần nhiều năng lượng hơn để làm việc cả ngày. Bây giờ, tôi uống nước ép Noni cả khi đang làm việc, tôi không hề thấy mệt mỏi và một ngày của tôi bắt đầu đầy sức sống.”

Trong 1216 người uống nước ép Noni để giúp tăng tạo cơ bắp, 70% số họ đã thành công với lượng trung bình là 2 ounces một ngày.

Trong 2.984 người uống nước ép Noni để tăng cường sức khoẻ tình dục, 84% số họ đã thành công với lượng trung bình là 2 ounces một ngày.

Trong 3.171 người uống nước ép Noni để giúp cho vấn đề tiêu hoá, 90% số họ đã thành công với lượng trung bình là 2,5 ounces một ngày.

Trong 7.879 người uống nước ép Nonni để toàn bộ cơ thể sung sức, 80% số họ đã thành công với lượng trung bình là 2 ounces một ngày.

“ Tôi cảm thấy người khoẻ khoắn hơn”- Myka Myllya, vận động viên trượt tuyết xuyên quốc gia tài giỏi nhất của Phần Lan. Các huy chương thế vận hội của anh gồm: 1 vàng, 1 bạc, và 2 đồng tại Thế vân hội Lillchammer 1994 và Thế vận hội mùa đông Nagano năm 1998

“Bạn của tôi đã giới thiệu nước ép Noni Tahitian với tôi. Anh ta nói rằng: “Tôi tặng anh chai nước này. Nếm đi. Thử đi. Sau đó nói cho tôi biết anh thấy sao. “Sau khi uống trong hai tuần, tôi thấy người khoẻ khoắn hơn. Nó đã trở thành một phần rất



85

quan trọng trong chương trình luyện tập và dinh dưỡng của tôi. Nó luôn ở bên cạnh tôi; tôi sẽ cảm thấy thiếu vắng nếu không mang theo nước ép Noni bên người.”

“ Bây giờ tôi có thể ăn hầu như tất cả các loại thức ăn”- Bác sĩ Brent Frame, gặp vấn đề về tiêu hoá

“Tôi là một bác sĩ nội trú chuyên ngành về phẫu thuật bàn chân và mắt cá chân, là người quản lý ký túc xá, và là chủ tịch hội đồng khoa học của hội Y khoa về bàn chân New Mexico. Tôi bị viêm loét đại tràng đã sáu năm. Không có biện pháp nào có tác dụng hiệu quả cả, ngoại trừ một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể giúp ích được đôi chút. Tháng 1/1999, khi bạn của tôi Dave và Paula Castle cố thuyết phục tôi uống nứoc ép Noni, tôi từ chối, tôi nghĩ họ chỉ cố gắng bán được hàng cho tôi. Tôi rất bướng bỉnh. Sáu tháng sau, vợ tôi mang về một thùng nước ép và nói “cái này được thanh toán dùm. Em sẽ thử uống. Anh cũng nên thử uống đi.” Nên tôi đã uống. Tôi rất nghi ngờ tác dụng của nó, tôi bắt đầu với liều cao là 2 ounce buổi sáng và 2 ounce buổi tối. (Ngày hôm nay tôi vẫn uống liều như vậy!) Tôi cực kỳ kinh ngạc khi chỉ trong vòng 3 tuần, tôi thấy khoẻ hơn rất nhiều. Trong một tháng, bệnh viêm đại tràng của tôi đặc biệt đỡ hơn rất nhiều. Không còn phải chạy vào nhà vệ sinh 10-12 lần mỗi ngày nữa. Lần đầu tiên trong sáu năm, tôi hoàn toàn khoẻ mạnh và không bị đau.”

PHẦN HỎI VÀ ĐÁP Tôi thường xuyên nhận được câu hỏi từ những người quan tâm đến nước ép Noni và cuộc nghiên cứu của tôi, mà không có nhiều thời gian để tự nghiên cứu. Những câu hỏi đáp sau đây dành cho những người muốn tham khảo nhanh để tìm



86

kiếm nhiều thông tin hơn về nước ép Noni và tâm huyết của tôi đối với nó.

Hỏi: Thưa bác sĩ Solomon, Bác sĩ đã gắn bó với Noni như thế nào?

Đáp: Vào năm 1996, bác sĩ Richard Passwater, một chuyên gia về dinh dưỡng nổi tiếng và tôi được một nhà xuất bản tạp chí sức khoẻ yêu cầu chúng tôi thực hiện một bài báo chuyên sâu về Noni nó có tầm cỡ thế giới. Thời điểm đó, tôi chưa được nghe nói về Noni. Những năm sau đó, nhờ nhiệm vụ này, tôi đã đi khắp thế giới để thu thập dữ liệu và lãnh vực nghiên cứu của hàng ngàn các nhà khoa học, dược sĩ và chuyên gia sức khoẻ, và những người uống nước ép Noni. Từ những dữ kiện này, tôi đã viết nhiều quyển sách bài báo, thu băng và thuyết giảng về Noni.

Hỏi: Bác sĩ đã tiếp xúc với bao nhiêu chuyên gia sức khoẻ và người uống nước ép Noni?

Đáp: Tôi đã nhận được thông tin từ 1.227 chuyên gia sức khoẻ, đại diện cho 25,314 người uống nước ép Noni.

Hỏi: Bác sĩ đã nhận được dữ liệu thống kê từ bao nhiêu quốc gia?

Đáp: Từ 80 quốc gia và lãnh thổ.

Hỏi: Trong cuộc hành trình nghiên cứu về Noni, nhà khoa học nào đã đóng góp nhiều nhất để làm sáng tỏ thuyết Hệ Xeronine?

Đáp: Bác sĩ Ralph Heinicke, người đã sáng tạo thuyết hệ Xeronine và đã nghiên cứu nó trên 50 năm nay.

Hỏi: Có phải là Noni đã được kết luận là chỉ hữu ích đối với 29 bệnh mà ông thảo luận trong quyển sách này?



87

Đáp: Không. Có rất nhiều tài liệu và nghiên cứu khác mà tôi không thể nêu lên trong quyển sách này được vì khuôn khổ hạn chế. Tôi còn rất nhiều lời xác nhận của những người quan tâm đến bệnh tật mà tôi chưa đề cập trong quyển sách này. Từ khi Noni được coi như là một liệu pháp thiên nhiên hữu hiệu từ nhiều thế kỷ nay ở vùng Polynesia của Pháp, người ta còn sử dụng “không khoa học lắm” cả những phần khác của cây Morinda citrifolia và các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu điều này.

Hỏi: Có thật là những báo cáo đã được xuất bản cho rằng Noni đã gây bệnh cho một số người không?

Đáp: Có và không. Tôi đã tìm đọc được những báo cáo đó và khám phá ra rằng không phải Noni làm người ta bệnh, mà là do các tạp chất, chất độc và sự không tinh khiết trong các sản phẩm làm từ Noni. Chất lượng sản phẩm không được kiểm soát tương xứng. Đó là lý do tại sao tôi đã cố gắng nghiên cứu giới hạn chỉ trong nước ép Noni hiệu TAHITIAN NONI juice do các nhà sản xuất kiểm soát được chất lượng sản phẩm. Nước ép TAHITIAN NONI juice được phát triển và thu hoạch trong môi trường nguyên sơ của vùng Polynesia và được hai phòng thí nghiệm độc lập định kỳ kiểm tra về hơn 300 tạp chất. Người ta không tìm thấy các tạp chất, chất độc và sự không tinh khiết trong nước TAHITIAN NONI juice.

Hỏi: Có phải Nước ép TAHITIAN NONIỊ juice an toàn cho tất cả mọi người?

Đáp: Nước ép Noni là một loại thực phẩm thiên nhiên đã được kết luận là an toàn. Hàng ngàn người trên thế giới đã uống từ hàng ngàn năm rồi. Tôi chưa thấy tài liệu nào chứng minh nước ép Noni không sử dụng được, ngay cả cho phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, và người già. Một số ít người cho bịết có bị dị ứng, quá mẫn cảm, và vài vấn đề nhỏ khác.



88

Như đã nói, đầu tiên nên để chuyên gia sức khoẻ của bạn kiểm tra. Đối với những người phải theo dõi cẩn thận lượng Kali ăn vào, TAHITIAN NONIỊ juice có lượng Kali ít hơn một nữa lượng Kali có trong một ounce nước cam hay nước cà chua, đã được phòng thí nghiệm dữ liệu dinh dưỡng nông nghiệp của Mỹ chứng minh.

Hỏi: Làm thế nào mà Noni có thể công dụng trong quá nhiều bệnh như vậy?

Đáp: Đây là một câu trả lời phức tạp. Rất nhiều lợi ích sức khoẻ “phổ rộng” của Noni có được là do nó có khả năng làm tăng lượng oxit Nitric, cũng như trái Noni có các thành phần như Scopoletin, chất chống oxi hoá, proxeronine, và các chất khác. Xin vui lòng tham khảo quyển sách của tôi “ Giải pháp trái Noni” để biết thêm thông tin.

Hỏi: Uống nước ép Noni có gây nên tác dụng phụ nào không?

Đáp: Trong phần lớn những người uống nuớc ép Noni. Thậm chí là uống với liều vô cùng cao, thì vẫn có một số ít người, nếu có, có tác dụng phụ. Có dưới 1% dị ứng với nước ép Noni. Họ bị nổi mẩn đỏ, ngứa, đi cầu lỏng, và các vấn đề rất thông thường về nhịp thở. Trong vòng 24 giờ ngưng uống nước ép Noni, phần lớn các dị ứng đều biến mất. Những tác dụng phụ khác ngoài dị ứng chiếm dưới 2% trong những người dùng Noni. Họ có thể bị ợ hơi nhẹ, tiêu chãy nhẹ, trung tiện hoặc buồn nôn. Những tác dụng phụ này thường giảm hoặc ngưng hẳn trong vòng 24 giờ sau khi ngưng uống nước ép Noni hay giảm đi nửa liều.

Hỏi: Tôi nên uống bao nhiêu nước ép Noni?

Đáp: Chính lời giải đáp cho câu hỏi này đã thúc đẩy chương “Noni kỳ diệu” có hướng dẫn tổng quát. Ngoài ra, bảng số 5



89

cũng chỉ ra lượng nước Noni trung bình người ta uống để phục hồi 29 loại bệnh khác nhau. Bảng số 3 bao gồm cái mà tôi gọi là liều Noni đề nghị sử dụng dựa trên tuổi, cân nặng, và tình trạng sức khỏe hiện tại. Theo những hướng dẫn này, tôi đề nghị bạn nên vạch ra cho chính bản thân là nên dùng bao nhiêu để đạt hiệu quả tốt nhất.

Hỏi: Tôi nên uống nước ép Noni trong bao lâu?

Đáp: Điều đó tuỳ thuộc vào bạn. Tất cả chúng ta đều có nhu cầu khác nhau. Cuộc điều tra của chúng tôi cho thấy rằng 95% số người có kết quả tốt trong vòng 3 tháng sau khi uống nước ép Noni. Do đó tôi sẽ cho Noni ít nhất là 3 tháng thử thách. Phần lớn những người không đạt kết quả mong đợi là do họ đã dùng nước ép Noni quá ít hoặc chưa đủ thời gian. Đối với rất nhiều người, Noni là một chất bổ sung mà họ muốn uống suốt đời với mục đích duy trì sức khoẻ và phòng ngừa bệnh tật. Theo kết quả nghiên cứu của tôi, 96% những người có kết quả tốt khi dùng nước ép Noni nói rằng họ sẽ không bao giờ bỏ uống.

Hỏi: Cộng đồng uỷ quuyền Châu Âu là gì, và có liên quan gì đến loại thực phẩm mới - Noni?

Đáp: Sau nhiều năm thử nghiệm và nghiên cứu. Cộng đồng uỷ quyền Châu Âu (giống như FDA của Mỹ) chính thức cho phép bán nước TAHITI NONI juice như là một loại thực phẩm mới (Novel Food). Cộng đồng kết luận, “không có dấu hiệu tác động ngoài ý muốn… trên việc ngộ độc bán cấp tính hay bán mãn tính, độc cho gen hay dị ứng”. TAHITI NONI juice là nước ép Noni đầu tiên được chấp thuận cho bán ở Châu Aâu.

Hỏi: Có phải gần đây Công ty TAHITI NONI International mới được trao tặng một giải thưởng?



90

Đáp: Đúng vậy, Ủy ban quốc tế về chăm sóc cộng đồng (ICCC) đã trao tặng giải thưởng “Doanh nghiệp có trách nhiệm xã hội” cho Công ty TAHITI NONI INTERNATIONAL tại trụ sở chính của Liên hiệp quốc ở New York. Công ty được trao giải thưởng tại buổi tiệc ăn trưa long trọng tên “Hợp tác nhà nước – Tư nhân” được tổ chức hàng năm tại Hội nghị quốc tế “Chăm sóc cộng đồng thế kỷ 21: Hình dung ra điều có thể” vào ngày 11/2/2004.

Hỏi: Ai là người giúp ông nhiều nhất trong việc trân trọng Noni như vậy?

Đáp: Một quyền năng cao hơn.

GHI CHÚ 1 Solomon, Neil. Happy & Healthy Pets. Orem, Utah: Dierct Souce, 2003. 2 Hirazumi, anne. “Antitumor Studies of a Traditional Hawaiin Medical Plant, Morinda Citrifolia (Noni), In Vitra and In Vivo.”Luận văn tiến sĩ, University of Hawaii; 1997. 3 1998 Tập thể bác sĩ đoạt giải Nobel: Drs. Robert Fuchgott, Feried Murat, and Lois Igano Stockholm, Sweden. 4 1999 mgười đoạt giải Nobel: Guenther Blobel, Stockholm, Sweden. 5 Solomon, Neil và Cord Udal, The Noni Phenoemnon: Discover the Powerful Tropocal Hearler that Fights Cancer, Lower High Blood Pressure and Reliever Chronic Pain. Vinayard, Utah: Direc Souce Publishing,1999. 6 Ibib. 7 Henicke, Ralph. The Xeronine System: A new Cellular Mechanism that Explans the haelth Promoting Action of Noni and Bromelain. Orem, Utah: Direc Souce Publishing, 2001.



91

8 M.Y Wang, W. Bender, and L.F.Yu. “ Preventive Effects of Tahitian Noni Juice on the Formation of 7, 12- dementhylbenz(a) anthracene (DMBA) DNA Adducts in vivo. “ Nộp cho hiệp hội nghiên cứu thực hành Hoa Kỳ, The American Association for Clinical Reseach, họp thường niên của AACR 91”: ngày 1-4 tháng 4,2000, San Francisco. 9 Hirazumi, Tomonori và Masaya Imoto, Takashi Koyano, Kasua Umerawa. “ Introduction of Nomal Phnotypes in Ras- Tranformer Cells by Damnacanthal from Morinda citrifolia, “ Cancer Letters, vol. 73,1993. 10 M.Y Wang, W. Bender, and L.F.Yu. “ Preventive Effects of Tahitian Noni Juice on the Formation of 7, 12- dementhylbenz(a) anthracene (DMBA) DNA Adducts in vivo. “ Nộp cho hiệp hội nghiên cứu thực hành Hoa Kỳ, The American Association for Clinical Reseach, họp thường niên của AACR 91”: ngày 1-4 tháng 4,2000, San Francisco. 11 Wang, M.Y và C.Su “ Cancer Prevention: Molercular Mechanisms to Clinical Applications.” Vol. 952, 161-168. Annals fo New York Akademy of Science, Dcc.2001. 12 Solomon, Neil. The Pain Fighter: TAHITI NONI juice. Orem, Utah: Direct Source Publsihing, 2001. 13 Young, Chafique, và Alain Roland, Jacques Fleurentin, Marie-Clarie Lanhers, Rene Misslin, Francois Mortier, “ Analgesic and Behavioural Effects of Merinda citrifolia,” planta Med., Vol.56, 1990. 14 Joseph, jenifer. “Physical Proof of Chronie Pain.” http://abcnew.go.com/section/living/dailyNews/fibromyalgia980408.httl. 15 Solomon, Neil và Cord Udal, The Noni Phenoemnon: Discover the Powerful Tropocal Hearler that Fights Cancer, Lower High Blood Pressure and Reliever Chronic Pain. Vinayard, Utah: Direc Souce Publishing,1999.



92

16 Capenter,C.C.J. và N. Solomon, S,G.Silverberg,T. Bledsoe.R.C.Northeutt,J.R.Klinenberg,I.L. Bennett, và A.M. Harvey. “Schmidt’s Syndrome (Throid and Adrenal Insufficiency): A Review of the Literature and a Report of Fiteen New Caes, Including Ten Instances of Coexistent Diabeltes Mellitus,” Medicine, 1964,43.153. 17 Solomon,N. và C.C Carpenter, I.L. Bennett, và A.M. Harvey. “Schmidt’s Syndrome (Throid and Adrenal Insufficiency) and Coexistent Diabeltes Mellitus, “Diabetes 14 (1965): 300. 18 Well- Connected, “What is Asthma in Adults,” http://webmd.lycos.com/conten/dmk article 5461904. 19 Nordenberg. Liora. “ Dealing with the Depths of Depression http://webmd.lycos.com/conten/dmk article 1460967. 20 Solomon, Neil và Cord Udal, The Noni Phenoemnon: Discover the Powerful Tropocal Hearler that Fights Cancer, Lower High Blood Pressure and Reliever Chronic Pain. Vinayard, Utah: Direc Souce Publishing,1999. 21 “ MS Information: What are the Symptoms?” http:www.nmss.org/msinfo/symptoms.html. 22 Heincike, Ralph. The Xeronine System: A new Cellular Mechanism that Explans the haelth Promoting Action of Noni and Bromelain. Orem, Utah: Direc Souce Publishing, 2001. 23 Harrison, Mona, M.D. What else Every Doctor Should Know. Orem,Utah: Direct source Publishing, 2001. 24 Khalsa, Kharma singh. The Pain Cure. New York: Warner Book, 1999:4-10. 25 Solomon, N. and R Passwater,R.Elkins. Soy Smart Health, Woodland Publishing: Pleasant Grove, Utah,2000. 26 Viện tim phổi- Máu quốc gia, “First Ferderal Obercity Clinical Guidelines Released”,http://webmd.lycos.com/conten/dmk article 58868.



93

27 Quĩ Thận quốc gia, “End Stage Renal Discase in The United Sates,” http://www.kedney.org/general/news/esrd.cfm. 28 Ibid. 29 Gerson, Scott. “Noni,Healing and You.” Orem,Utah: Direct Source Publishing, 2001. 30 Viện sức khoẻ Thần Kinh Quốc Gia và Học Viện Nhi Khoa Hoa Kỳ. Bác sĩ, Tiến sĩ Neil Solomon vừa là một bác sĩ đã qua đào tạo trường Johns Hopkins, vừa là tác giả có sách bán chạy nhất của tờ New York Times. Ông đã từng là bộ trưởng bộ sức khoẻ và vệ sinh thần kinh đầu tiên của bang Maryland, đã là chủ nhiệm của bốn uỷ ban vệ tinh của bang, và là chuyên viên tư vấn sức khoẻ cho tập đoàn Xanhdica toàn cầu là Los Angeles Times. Hiện nay, Bác sĩ.Solomon đang làm việc cho nhiều tập đoàn, các tổ chức phi chính phủ của Liên hiệp quốc và tổ chức Sức Khoẻ Thế Giới với vai trò là một chuyên gia tư vấn dinh dưỡng toàn cầu. Bác sĩ.Solomon đã đầu tư hơn 10 năm cho công trình nghiên cứu rất dầy công về nước Noni. Trong thời gian này, ông đã rất nhiều lần bị hỏi vô số câu hỏi về lượng dùng tối ưu của loại nước này trong mối liên quan với vài rối loạn và bệnh trạng sức khoẻ nhất định. Bác sĩ Solomon khẳng định tuỳ từng bệnh trạng riêng của từng người mà lượng Noni nên được lưu ý đong đếm khác nhau. Phương pháp ước tính chi tiết hơn về lượng Noni riêng cho từng dạng bệnh lấy cơ sở từ cuộc nghiên cứu mà Bác sĩ Solomon đã thực hiện với sự hỗ trợ từ hơn 1000 chuyên gia sức khoẻ đã có kinh nghiệm với loại nước Noni. Những thông số họ tập trung được tiêu biểu cho hơn 25.000 người sử dụng Noni cũng như những bệnh trạng mà họ phải gánh chịu. Quyển sách này viết về những bệnh trạng này một cách cụ thể, bao gồm những triệu chứng thường thấy của căn bệnh, nguyên nhân được xem là dẫn tới bệnh đó, làm thế nào để nước ép Noni có thể giúp cho những người đã phải mắc những bệnh tật đó, và lượng uống Noni bao nhiêu mà họ đã



94

uống để cải thiện sức khoẻ bản thân. Quyển sách này là một tài liệu tham khảo nhanh cho những ai đang tìm kiếm một lối đi đã được nghiên cứu kỹ lưỡng để đạt một sức khoẻ cường tráng hơn với nước ép Noni.

Cần tìm hiểu thêm thông tin về nước uống Tahitian Noni Juice, xin liên hệ với các chuyên viên tư vấn sản phẩm hệ thống VMB Group thuộc Tập Đoàn Quốc Tế Tahitian Noni.

Cần tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, các kết quả sử dụng, hãy vào:


noni solomon

Documents