CUPRINS1. Introducere 2. Aditivii cosmetici Generaliti. 2.1. Definiie 2.2. Impactul asupra sntii 2.3. Etichetare 2.4. Selectarea aditivilor 3. Aditivi utilizai n produsele cosmetice 3.1. Ageni de condiionare 3.1.1. Emulgatori 3.1.2. Ageni de gelifiere. Ageni de ntrire. 3.1.3. Ageni de umectare. Liani. 3.1.4. Ageni de plastifiere 3.1.5. Gaze de ambalare. Gaze propulsoare. 3.1.6. Solveni 3.2. Agenii de conservare 3.3. Antioxidanii 3.4. Ageni de colorare 3.5. Ageni odorani i aromatizani 3.6. Modificatori de viscozitate 3.7. Subtane fotoprotectoare 3.8. Ageni tensioactivi 3.9. Stabilizatori 4. Concluzie BIBLIOGRAFIE 2 1 1 2 2 2 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 6 7 8 8 9 10 11 11 12

1. IntroducereDezvoltarea industriei productoare de cosmetice a condus la o diversificare extraordinar a tipurilor de produse care au drept principal scop creeterea atractivitii i promovarea sntii i frumuseii. n conformitate cu art. 1 (1) din Directiva Consiliului 76/768/CEE un produs cosmetic este Orice substan sau preparat care urmeaz s fie pus n contact cu diverse pri externe ale corpului uman, precum piele, pr, unghii, buze, organe genitale externe sau cu dinii i mucoasa bucal, cu scopul exclusiv sau principal de a le cura, a le parfuma, a le modifica aspectul i/sau a le corecta mirosurile corporale i/sau a le proteja ori a le menine n bun stare.1 n ceea ce privete materiile prime utilizate la fabricarea produselor cosmetice, legislaia naional stipuleaz c un ingredient cosmetic este orice substan sau preparat de origine sintetic ori natural folosit n compoziia unui produs cosmetic, cu excepia impuritilor din materiile prime folosite, materialelor tehnice auxiliare folosite n prepararea produsului final, dar care nu sunt prezente n acesta, i a materialelor folosite n cantiti strict necesare ca solveni sau purttori de parfum ori compoziii aromatice.2 Nomenclatorul internaional al ingredientelor cosmetice, INCI (The International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) delimiteaz clar ingredientele cosmetice n substane de baz, ageni activi si aditivi. Substanele de baz sunt componentele eseniale care intr n formularea cosmeticelor, denumite i componente uzuale ce pot fi, dup provenien, naturale sau sintetice, i care difer de la un produs la altul, n funcie de destinaia acestuia. Lund ca exemplu cremele pentru ngrijirea tenului, substanele de baz sunt acei constitueni reclamai n literatura de specialitate ca baza unei creme i care aparin clasei acizilor grai, aloolilor grai, tri i digliceride, parafine (cerurile), esteri. Agenii activi pot avea origini diverse i sunt ncorporai n formula produsului cosmetic n scopul obinerii unor efecte specifice. Exemplificnd pe aceeai crem, substanele active ncorporate au scopul de a frna procesul de mbtrnire a pielii, de a o proteja mpotriva tuturor factorilor care accelereaz acest proces sau de a stimula metabolismul cutanat. Materialele active pot fi vitaminele (retinol, vitamina C .a.) -hidroxiacizi, extracte biologice, colagen, ceramide, etc. Aditivii sunt mai puin destinai ngrijirii pielii, ci mai degrab sunt folosii pentru a asigura produselor funcii suplimentare.3 Studiul atent al ingredienilor i necesitatea ncorporrii aditivilor n formulrile preparatelor cosmetice a rezultat odat cu creterea exigenei consumatorilor, care solicit ca produsele pe care le folosesc s ndeplineasc foarte multe condiii.

1 2

Directiva Consiliului European nr. 76/768 cu privire la Produsele Cosmetice; Legea nr. 178/2000 privind prdusele cosmetice, sursa: www.dreptonline.ro/legislatie/legea_produselor_cosmetice.php 3 INCI Declaration, published in Kosmetik International 2002 (11), 50-5.

3

2. Aditivii cosmetici Generalit i. 2.1. Defini ieConform normelor oficiale, prin aditivi cosmetici se inelege orice substan care este adaugat n produsele cosmetice cu scopul de a le modifica sau crea anumite proprieti, a facilita anumite operaii de prelucrare i a asigura o anumit stabilitate in timp. Potrivit altei definiii, aditivii cosmetici sunt substane care se adaug n cantiti mici n produs n timpul prelucrrii tehnologice, condiionrii, conservrii, ambalrii, n scopul mbuntirii caracteristicilor de calitate, creterii stabilitii i mririi stabilitii n timp.4 Numrul acestor substane este relativ mare i sunt admise legal n diferite ri, pe baza unui nomenclator acceptat pe plan internaional.

2.2. Impactul asupra snt iin ceea ce privete impactul aditivilor asupra sntii, aditivii admii prin legislaia n vigoare nu sunt periculoi i nu afecteaz sntatea consumatorilor dac sunt respectate dou condiii: sa fie utilizai numai n produsele menionate n i n produsele respective s nu depeasc limita maxim admis.

2.3. EtichetareAdaosul de aditivi trebuie inscris vizibil pe eticheta fiecrui ambalaj de desfacere, etichetarea realizandu-se n conformitate cu condiiile prevzute de lege. Art. 7, alineatul 1, litera i) stipuleaz: lista cuprinznd ingredientele care fac parte din compoziia produsului cosmetic, n ordinea descresctoare a greutii n momentul ncorporrii lor; aceast list este precedat de cuvantul "ingrediente". In cazul n care, din motive practice legate de spaiu, acest lucru nu este posibil, va fi alturat un prospect, o banderol ori un cartona ce trebuie s conin informaia necesar consumatorului i va fi inscripionat pe recipient ori pe ambalaj informaia abreviat ori simbolul prevzut prin ordin al ministrului sntii. Se vor meniona ingredientele n concentraie mai mic de 1%, fr o ordine anume, dupa cele a cror concentraie este mai mare de 1%. Coloranii se pot mentiona dup celelalte ingrediente. Pentru produsele cosmetice decorative comercializate n mai multe culori/nuane se menioneaz toi agenii de colorare folosii, precedai de sintagma "poate conine" sau de simbolul "+/-". Compoziiile de parfumare sau de aromatizare i materiile lor prime vor fi menionate prin cuvntul "parfum", respectiv "arom". Substantele cuprinse n listele prezentate la art. 9 alin. (1) lit. a) [aditivii] i aprobate prin ordin al ministrului sntii, pentru care exist meniunea de a fi inscripionate pe amabalaj, vor fi incluse pe lista ingredientelor, indiferent de funciunea pe care o au n produsul cosmetic.

2.4. Selectarea aditivilorAlegerea aditivilor ai unei formule cosmetice este ghidat n esen de compatibilitate. Prin compatibilitate se nelege nu numai perfecta toleran, ci chiar afinitatea restrns cu constituenii prii corpului cu care produsul cosmetic va fi pus n contact. Aceast afinitate se

4

Ernest W. Flick, Cosmetics Additives An Industrial Guide, New Jersey, USA, 1991.

4

coreleaz cu originea biologic a diferiilor compui utilizai, fiind preferai, de regul, cei care prezint asemnri sau chiar similitudine cu constiuenii menionai. 5 Exist i alte condiii eseniale pe care aditivii trebuie s le ndeplineasc atunci cnd se dorete ncorporarea lor n formulrile cosmetice. Aceste condiii sunt listate n tabelul de mai jos: Biocompatibilitate compatibilitate cu ingredientele din formul solubilitatea dispersabilitatea s fie inodor i incolor Factori fizici pH-ul produsului concentraie temperatur meninerea inocuitii produsului s prezinte stabilitate la temperatur, pH, radiaii UV Factori de siguran s prezinte siguran la utilizare (s nu fie toxici, cancerigeni sau iritani) - s fie eficient n concentraii mici - s fie accesibil Factori economici - s aib pre de cost redus Tabelul 1: Condiiile impuse aditivilor la utilizarea n produsele cosmetice Condiii de compatibilitate -

3. Aditivi utiliza i n produsele cosmeticePrincipalele categorii de aditivi utilizai n produsele cosmetice sunt redai n diagrama de mai jos:Ponderea aditivilor utiliza i produsele n cosmetice

Agen tensioactivi i specializa i 19% Substan e fotoprotectoare 13%

Stabilizatori 3%

Agen de i conservare 21% Antioxidan i 15%

Aditivi reologici Agenti de colorare 17% 8% Agen odoran i i i aromatizan i 4%

Agen de conservare i Antioxidan i Agenti de colorare Agen odoran i aromatizan i i i Aditivi reologici Substan fotoprotectoare e Agen tensioactivi specializa i i Stabilizatori

Ecaterina Meric, Tehnologia produselor cosmetice Substane active i aditivi, vol. I, Editura Corson, 2000, pag. 121.5

5

Ponderea acestora n produsele cosmetice ilustrat n diagram este strict orientativ, ntruct substanele pot intra n formulri n ponderi diferite funcie de destinaia produsului formulat si de reeta de fabricare aferent produsului.

3.1. Agen i de condi ionareAceast categorie de aditivi permit condiionarea preparatelor cosmetice cu diferite structuri: creme; loiuni; geluri; paste; soluii; pulberi; aerosoli; lacuri, etc.

3.1.1. EmulgatoriCremele i loiunile sunt emulsii de tip ulei/ap sau ap/ulei. Emulsia, n forma cea mai simpl, reprezint un sistem bifazic alctuit din dou lichide nemiscibile, dintre care unul este dispersat n cellalt sub forma unor picturi micro sau submicroscopice. Emulsionarea se realizeaz cu ajutorul unor aditivi denumii emulgatori sau ageni de emulsionare care stabilizeaz emulsia, prevenind separarea celor dou faze. Emulsiile cosmetice sunt, de regul, opace, datorit particulelor fin dispersate care interacioneaz cu lumina n spectrul vizibil. Dac se dorete obinerea unor emulsii clare, se va micora particulele fazei disperse, sau moleculele fazei disperse se vor asocia fizic cu micelele unui agent tensioactiv, astfel ca uleiul s fie solubilizat, obinndu-se astfel emulsii cosmetice transparente.

3.1.2. Agen i de gelifiere. Agen i de ntrireCondiionarea sub form de gel se poate realiza prin adugarea n formul a unor ageni de gelifiere sau gelifiani. Acetia transform o soluie coloidal ntr-un gel. Din punct de vedere chimic, sunt polimeri sau copolimeri sintetici sau naturali, utilizndu-se i stearai metalici sau silice. Preparatele cosmetice sub form de gel sunt cele destinate condiionrii i fixrii prului, dar i unele produse destinate ngrijirii orale. Pentru a permite formarea sau meninerea unei anumite fermiti a produselor gelificate sau pentru ntrirea unui gel, se folosesc aditivi sub denumirea de ageni de ntrire.

3.1.3. Agen i de umectare. Lian i6

Unele produse cosmetice se condiioneaz sub form de past. Un exemplu n acest sens sunt produsele de ngrijire oral. Pastele de dini sunt suspensii de substane solide cu caracter uor abraziv ce conin diverse adaosuri care s le dea o imagine vizual foarte plcut, care includ bule sau particule de materiale plastice moi, diferit colorate fa de pasta de baz, sau produse cu past colorat n mai multe culori. Condiionarea lor este posibil prin adugarea unor substane denumite ageni de umectare. Acetia formeaz o baz fluid, sub form de crem, stabil din punct de vedere bacteriologic, care rezist bine la uscare, n care sunt dizolvai sau suspendai ceilali ingredieni. Pe lng agenii menionai se mai folosesc i liani, care permit obinerea unei structuri coezive, cu proprietile reologice dorite, ajut la formarea i stabilirea suspensiei de ingredieni pulveruleni, n amestec cu restul componenilor fluizi.

3.1.4. Agen i de plastifiereSe adaug n formularea lacurilor de unghii. n principiu, lacurile de unghii conin pigmeni, substane de acoperire, conservani i solvent. Scderea fragilitii lacului i creterea flexibilitii filmului se realizeaz prin introducerea unor ageni de plastifiere, dintre care cei mai folosii sunt camforul i ftalatul de butil.

3.1.5. Gaze de ambalare. Gaze propulsoare.Propulsorii sunt, de regul, gaze lichefiate care au punct de fierbere cobort i presiune de vapori suficient de mare pentru a produce presiunea necesar pentru expulzarea produsului din container sub forma fizic dorit, film subire sau spum. Sunt aditivi necesari produselor de tip aerosol (spray) i aparin claselor de compui: hidrocarburi, hidrocarburi fluorurate, eteri, gaze comprimate. Cele mai utilizate gaze de ambalare sunt gazele inerte, n mod special, azotul, iar procedeul poart denumirea de ambalare n atmosfer protectoare. Const n ndeprtarea aerului din ambalaj i nlocuirea lui cu un amestec de gaze inerte (de obicei azot i dioxid de carbon). Motivul pentru care azotul este folosit n ambalarea in atmosfer protectoare l reprezint faptul c nu se dizolv n ap i grsimi i astfel dezvoltarea microorganismelor este mpiedicat. Azotul nlocuiete oxigenul la care este expus produsul i ncetinete procesul de oxidare. Azotul este un gaz excelent pentru "umplere" i este folosit pentru prevenirea distrugerii ambalajului i protecia mecanic a produselor fragile6.

3.1.6. Solven iDatorit faptului c multe din ingredientele cosmetice sunt puin solubile n ap sau ali solveni organici, de multe ori este nevoie de solveni speciali care s aduc ingredientele n soluie. Solvenii tipici sunt glicerina sau propilenglicolul.

6

Methods for Cosmetic Packaging, Labthink Official Website;

7

3.2. Agen ii de conservareScopul principal al utilizrii agenilor de conservare n produsele cosmetice i de toalet este acela de a le asigura stabilitatea i inocuitatea. Prin conservarea eficient a produselor se previne contaminarea microbian, att n timpul fabricrii, ct i n timpul utilizrii de ctre beneficiar, ceea ce are ca rezultat meninerea integritii produselor i minimizarea riscului legat de sntatea consumatorului.7 Posibilitatea contaminrii dup etapa de fabricaie, n timpul utilizrii sau stocrii, a condus la necesitatea introducerii n preparate a unor ageni chimici, capabili s inhibe creterea i dezvoltarea microorgansimelor. Aceste substane, care au mecanisme de aciune specifice, difereniate n funcie de clasa creia i aparin, sunt cunsocute sub denumirea de ageni de conservare sau conservani. Legislaia european, ct i cea naional prevd o serie de liste cu astfel de ageni admii, respectiv admii provizoriu. Aceste liste sunt nsoite de anumite precizri, cuprinse ntr-un preambulul. Selectarea unui conservant se face, n general, astfel nct s fie toxic pentru o serie de microorganisme, inhibnd proliferarea lor, dar s fie sigur pentru sntatea utilizatorului respectivului produs, n a crui compoziie a fost ncorporat. Eficacitatea unui agent conservant depinde de mai muli factori, printre care i de concentraia acestuia n raport cu ingredientele individuale utilizate (care, n plus, pot aciona nefavorabil cu acesta) i ambalajul utilizat.8 Din punct de vedere chimic, conservanii aparin la numeroase clase de compui. Cei de natur anorganic au utilitate limitat i sunt mai puini n raport cu cei organici. Din aceast categorie fac parte: sulfitul de sodiu, boratul de sodiu, acidul boric, bisulfitul de sodiu i acetatul de fenil mercuric. Agenii conservani de natur organic se ncadreaz n urmtoarele clase chimice: acizi i derivai, alcooli, derivai halogenai, formaldehid i donori de formaldehid, izotiazolinone, sruri cuaternare de amoniu. Fiecare clas de conservani prezint avantajele i dezavantajele proprii, fiind activi mpotriva unor spectre specifice microorganisme i avnd mecanisme de aciune specifice. n afar de substanele menionate utilizate separat, n practic se mai folosesc i compoziii de conservare. Cercetrile tiinifice asupra eficacitii agenilor de conservare a demonstrat faptul c se poate asigura o protecie mai bun a preparatelor, prin utilizarea unor amestecuri, ceea ce ofer posibilitatea lrgirii spectrului de aciune i/sau un efect sinergic. Efectul sinergic reprezint o aciune combinat a doi ingredieni, astfel nct efectul global al amestecului este mai mare dect suma celor dou efecte luate separat. 9 n ceea ce privete proveniena conservanilor, substanele utilizate separat sau constituienii amestecurilor conservante sunt obinute prin sintez chimic. Posibilitatea folosirii exclusive a unui agent de conservare natural, n locul compuilor de sintez, este limitat de o serie de inconveniente: spectru de activitate ngust, eficacitate suficient la concentraii mari, pre de cost ridicat, care poate deveni extrem de ridicat dac se ncerac separarea agentului de conservare din produsul natural, n care acesta se gsete n cantiti mici.7 8

Preservatives their role in cosmetic products. Scientific Review Series, Munksgaard, Copenhagen, 2000; Ecaterina Meric, Tehnologia produselor cosmetice Substane active i aditivi, vol. I, Editura Corson, 2000, pag. 201; 9 Ecaterina Meric, op. cit., pag. 219;

8

n afar de sistemele conservante menionate exist i ali ageni care contribuie la pstrarea calitii produselor pe durata existenei lor, i anume agenii de intensificare a aciunii conservanilor i agenii de chelatizare. Primii, dac sunt introdui n formula unui produs, poteneaz aciunea conservantului, scznd necesarul acestuia, agenii de chelatizare mbuntind aciunea bacterian mpotriva microorganismelor gram negative. Un produs cosmetic "neprotejat" are toate ansele ca n timp s se transforme intr-o adevarat cultur de bacterii/drojdii/mucegaiuri, de aceea ncorporarea unui sistem de conservare ntr-un produs este necesar i ar trebui s fie considerat primordial. Dei tendina actual a consumatorilor se ndreapt spre produsele bio fr consevani, protecia pe care agenii conservani o garanteaz este de neevitat.

3.3. Antioxidan iin industria cosmetic rolul antioxidanilor este de a contribui la pstrarea calitii produsului pe ntreaga durat a existenei acestuia. Capacitatea produsului cosmetic de a rezista la oxidare este o component important a stabilitii acestuia, stabilitatea formulei nsemnnd meninerea calitilor organoleptice i a funcionalitii dorite. Dintre ingredienii cosmetici, cei mai supui fenomenului de oxidare sunt emolienii, materii prime grase, care au un anumit grad de nesaturare. Reacia de oxidare a restului nesaturat are loc printr-un mecanism radicalic (autooxidare).10 n funcie de rolul antioxidanilor, se disting dou grupe, una cu aciune de prevenie, care inhib producerea radicalilor ce pot iniia reacia i o alta, care cuprinde donori de hidrogen, ce pot ntrerupe reacia n lan. n funcie de provenien antioxidanii pot fi naturali (tocoferolii, flavonoide, lecitina etc.) sau sintetici.

3.4. Agen i de colorareIntroducerea coloranilor n produsele cosmetice este o sarcin dificil i complicat, care trebuie s in seama de tendinele modei, estetica culorii i impactul acesteia asupra consumatorilor, stabilitatea i compatibilitatea acestora cu alte ingrediente din formul i nu n ultimul rnd, de reglementrile n vigoare. Agenii de colorare pentru produsele cosmetice aparin la trei categorii de produse, n funcie de solubilitatea lor n mediul ce urmeaz a fi colorat: colorani solubili (n ap sau ulei); pigmeni sau lacuri colorante, insolubili; pigmeni dispersabili, care prin adugarea unor adjuvani pot furniza dispersii stabile n ap.11 Funcie de domeniile de utilizare ale agenilor de colorare, acetia pot fi: Colorani utilizabili n toate preparatele cosmetice; Colorani utilizabili n toate preparatele cosmetice, cu excepia celor aplicate n regiunea ochilor, cum sunt machiajele i agenii demachiani; Colorani utilizabili numai n cosmeticele care nu vin n contact cu membranele mucoase;10 11

Ecaterina Meric, op.cit., pag. 226-227. International Color Handbook, 4th Edition, CD-Database.

9

Colorani utilizabili numai n cosmeticele care vin n contact cu pielea un timp foarte scurt.12 n aceste condiii rezult c selectarea unui colorant se face pe baza criteriilor: tipul produsului care urmeaz a fi colorat, zona de corp pe care produsul urmeaz a fi aplicat, relaia dintre culoarea i destinaia produsului. Alegerea culorii prezint importan i din alte puncte de vedere i anume imaginea produsului i ultimele tendine ale modei, n special n cazul produselor de cosmetic decorativ. ncorporarea agenilor de colorare n cosmetice, altele dect cele de machiaj unde este nevoie de efecte evidente, este justificat de necesitatea schimbrii sau conferirii culorii unor ingrediente din formul cu aspect inestetic. De asemenea colorarea unor produse ndeplinsete i o funcie de marketing, n sensul c mbuntind caracteristicile olfactive ale produsului, se maximizeaz impactul asupra utilizatorului. Alturi de agenii de colorare n formularea produselor de cosmetic decorativ se utilizeaz i ageni de acoperire. Aceasta deoarece, n cazul produselor n stare solid (farduri pentru ochi), textura produsului este diferit de la o nuan la alta, datorit tipului de pigment ncorporat. Acoperirea prealabil a pigmenilor cu un film comun de material (silicon, lecitin, teflon) permite obinerea unei texturi mai uniforme a ntregii linii de produse.

3.5. Agen i odoran i i aromatizan iParfumul unui anumit produs reprezint, de cele mai multe, ori, prima impresie perceput de utilizator, iar impactul su asupra acestuia este de o importan fundamental. Introducerea parfumului n produsele de ngrijire personal are ca scop i mascarea mirosului neplcut al unor ingrediente din formule, cum sunt: ingredientele din preparatele de permanent (compui cu grupri tiol, care pot desface puntea disulfur din pr); compuii cuaternari de amoniu din produsele de condiionare a prului; proteinele utilizate n produsele de ngrijire a pielii i prului; o mare parte a emolienilor, emulgatorii, o serie de ageni tensioactivi; alcoolul etilic din preparatele n care se gsete n concentraii mari, ca fixativul de pr de exemplu. De fapt, exist foarte multe ingrediente care pot afecta n mod neplcut percepia consumatorului dac nu se intervine cu compui odorani care modific, mascheaz mirosul ingredientelor, oferindu-i produsului acceptabilitate estetic. Prin combinarea diferitor substane odorante se poate controla mirosul produsului final. Prin alegerea adecvat a unor produse al cror parfum interfereaz n mod natural cu mirosul materiilor prime se poate realiza un amestec aproape inodor, mirosul ingredientelor fiind diminuat n mod subtil i discret. n acest mod sunt preparate produsele cosmetice neparfumate, dar care, n realitate, pot conine substane odorante. Agenii de parfumare, care pot fi de origine natural ori sintetic, ndeplinesc i alte roluri secundare atunci cnd sunt ncorporai n produsele cosmetice. De exemplu, uleiurile eseniale prezint diverse proprieti n afara parfumului specific. Se consider ca acestea au aciune antimicrobian i antifungic ceea ce le face utile n parfumarea spunurilor. Pe de alt parte s-a constatat c au aciune antiseptic, ceea ce permite utilizarea n produse destinate12

EC Cosmetic Directive 76/768/1976/EEC, Anexa IV.

10

igienei bucale. Alte uleiuri volatile prezint aciune inflamatoare i stimuleaz epiderma i irigarea sangvin, ceea ce le recomand pentru utilizare n cazul produselor de ngrijire a pielii. Semnificativ este i rolul parfumului unui produs cosmetic n ceea ce privete imaginea de marc. Marii productori de cosmetice apeleaz la firme specializate pentru parfumarea produselor. Sarcina acestora este de a elabora parfumul astfel nct s mpiedice posibilitatea contrafacerii, dar i de a sugera prin nota de parfum conferit produsului cosmetic anumite atribute ale acestuia.

3.6. Modificatori de viscozitate13Reologia reprezint tiina curgerii i deformrii materialelor. Ori decte ori un produs cosmetic este manipulat (scoaterea unui gel din tub, ntinderea rujului pe buze, scoaterea pastei de dini din tub, picurarea unei loiuni, introducerea unui produs cosmetic n ambalaj, stabilitatea n timpul depozitrii) este implicat reologia. Prezena aditivilor reologici, denumii i ageni de ngroare, n produs este deosebit de important deoarece, n general, consumatorul asimileaz viscozitatea sau consistena produsului cu o concentraie mai mare de substan activ, deci cu calitatea. Creterea viscozitii produselor cosmetice prezint avantaje tehnologice i estetice. Din punct de vedere practic, produsele mai viscoase prezint avantajul c nu curg de pe piele n timpul aplicrii. ntr-o emulsie U/A, creeterea viscozitii fazei continue reduce posibilitatea de migrare a particulelor fazei discontinue, ceea ce are ca rezultat creterea stabilitii emulsiei i meninerea mai mult timp a calitii produsului finit ambalat. De asemenea, ngroarea sistemului apos faciliteaz suspendarea particulelor solide i mpiedic depunerea acestora. Cu toate acestea modificarea viscozitii este numai una din funciile aditivilor reologici. Modificatorii reologici afecteaz comportarea la curgere genernd pseudoplasticitate, tixotropie, structur de gel i au efect asupra stabilitii emulsiei i suspendrii principiilor active. De asemenea, aditivii reologici confer produselor n care sunt ncorporai senzaie de catifelare, foarte plcut, hidrofobicitate, capacitate adsorbant (adsoarbe uleiurile, reducnd onctuozitatea preparatelor), uurin la manipulare. Ingredientele cosmetice din categoria modificatorilor de viscozitate aparin unor clase diferite de compui i anume: compui naturali (extracte de alge, arbori i fructe, extrudate de arbori i arbuti, polizaharide exocelulare, etc.); derivai semisintetici, obinui prin modificarea produilor naturali; compui sintetici; produse anorganice naturale sau modificate chimic.

3.7. Subtan e fotoprotectoareSubstanele fotoprotectoare acioneaz pe dou direcii i anume prin adsorbia radiaiilor sau prin difuzarea acestora. Scopul acestora este de a mpiedica radiaiile13

Cosmetics and Rheology Broshure, 2009

11

ultraviolete de a atinge pielea n doze care pot induce deteriorarea structurii acesteia i de a bloca att radiaiile de tip UVA ct i UVB. Dup modul lor de aciune, aceste substane se mpart n ageni de ecranare i ageni de filtrare. Agen ii de ecranare asigur protecie antisolar prin reflectarea i difuzia razelor UV, vizibile i IR. Agenii de ecranare sunt substane pulverulente, de culoare alb, cu putere mare de acoperire. Cele mai utilizate sunt oxidul de zinc, talcul i n special dioxidul de titan. Aceste substane au ca i caliti principale stabilitatea, inocuitatea, eficiena i costul redus. Agen ii de filtrare sunt substane chimice, n mare parte sintetice, care asigur protecia antisolar prin absorbia selectiv a radiaiilor. Spre deosebire de agenii de ecranare, substanele din aceast categorie protejeaz numai pe o plaj bine definit de lungimi de und (UVB sau UVA, lungi sau scurte). n general, aceste substane sunt liposolubile i aproape incolore, ceea ce nu modific dect prea puin culoarea produsului final. Introducerea agenilor de protecie antisolar se face, fie n scopul prevenirii efectelor nocive ale acestora asupra organismului, fie n vederea protejrii preparatelor n sensul prevenirii degradrii acestora, induse de radiaiilor UV.

3.8. Agen i tensioactiviAgenii tensioactivi sau tensidele sunt substane care prezint o caracteristic structural ce const n existena a dou componente, una cu caracter hidrofil (polar) i alta cu caracter hidrofob (nepoalar), cu afinitate pentru lichidele uleioase, aceste componente fiind legate ntre ele printr-o legtur chimic. Aceast structur particular st la baza proprietilor tensidelor, care sunt adsorbite efectiv la interfaa ulei-ap, orientndu-se spre cele dou straturi n funcie de afinitatea lor, ceea ce are ca efect micorarea tensiunii superficiale la interfa. Agenii tensioactivi scad tensiunea interfacial a dou lichide nemiscibile, diminund de asemenea, opoziia la dispersia sub form de picturi fine a unuia dintre lichide n cellalt. Dispersia astfel obinut, care se numete emulsie, este stabilizat de ctre ageni tensioactivi, numii i agen i de emulsionare sau emulgatori. Aciunile specifice tensidelor depind de importana fiecruia dintre cei doi poli structurali. Atunci cnd predomin partea hidrofil, predomin proprietile stabilizante sau detergente. n cazul n care partea hidrofil i cea lipofil sunt echilibrate se manifest caracterul emulsionant, n timp ce partea hidrofil, mai slab, determin proprietile de spumare. Ct privete necesitatea ncorporrii tensidelor n produsele cosmetice, de menionat sunt urmtoarele funcii pe care acestea le ndeplinesc: solubilizeaz componentele insolubile; emulsioneaz i asigur stabilitatea emulsiilor; asigur spumarea, calitate necesar ampoanelor i spumelor de baie; asigur detergena, adic eliminarea murdriei; joac rol de agent de udare, asigurnd contactarea ntre produsul de aplicat i substrat. Stabilizarea emulsiilor cosmetice are loc prin scderea tensiunii superficiale ce determin scderea forei motoare responsabil termodinamic de coalescena picturilor. Rolul

12

emulgatorilor este imperios datorit faptului c asigur stabilitatea fizic pe termen lung pentru depozitare i transport. Agenii activi de suprafa pot fi de origine sintetic ori natural, iar dup comportarea n soluie se clasific n tenside anionice, cationice i amfotere dar i o categorie care nu ionizeaz n ap neionice, cele mai utilizate n formulrile cosmetice fiind cele din urm. Pe lng avantajul inocuitii, substanele tensioactive neionice sunt utilizate i datorit unor proprieti particulare pe care le prezint: capacitate excelent de perlare, ceea ce le face necesare n sampoane i spunurile lichide; capacitate de opacifiere - ampoane i loiuni; bune proprieti de emulsionare i emoliere ceea ce justific utilizarea n numeroase creme i loiuni. Caz particular, distearatul de propilenglicol, datorit punctului de topire apropiat de temperatura corpului, este utilizat n formularea rujurilor, cremelor de protecie antisolar.14

3.9. StabilizatoriStabilizatorii cuprind o varietate de compui capabili s menin funcia i activitatea ingredientelor din formul, cum ar fi, de exemplu, substanele active sau parfumurile i uleiurile eseniale. n cadrul acestui grup de aditivi, intr, de asemenea unii ageni care sunt folosii pentru stabilizarea valorii pH-ului, absolut necesari pentru evitarea aciditii sau alcalinitii excesive. Mai mult, o valoare a pH-ului echilibrat este deosebit de important pentru obinerea de emulsii stabile.

4. ConcluzieAditivii sunt substane chimice care, ncorporate n preparatele cosmetice, ndeplinesc funcii diferite. Printre altele, acetia permit fabricarea de produse condiionate n diferite forme cum ar fi creme, geluri, paste, loiuni, soluii, lacuri, pulberi i aerosoli. De asemenea, aditivii ofer produselor stabilitate fizic pe termen lung la transport i depozitare, inhib proliferarea microorganismelor, protejnd preparatele de aciunea mucegaiurilor, drojdiilor i bacteriilor, cresc stabilitatea chimic a agenilor activi din formulri, sensibili la aciunea oxigenului atmosferic i influeneaz percepia senzorial a consumatorului, ca de exemplu consistena, textura, dispersia pe suport, coerena, mbuntesc proprietile organoleptice (culoarea i parfumul). Aceste substane, de fapt, nu sunt necesare pentru ngrijirea ca atare a acelor pri de corp cu care preparatele cosmetice care le conin sunt puse n contact, chiar pot fi contraproductive n acest sens, aditivii putnd avea efecte nefavorabile, provocnd organismului uman reacii adverse n doze necorespunztoare, dar pot avea, de asemenea, efecte sinergice, mpreun cu ali ageni activi din formul, aa cum s-a artat n lucrarea de fa. Necesitatea aditivilor n produsele cosmetice este dictat de exigena tot mai mare a consumatorilor, care doresc ca produsele lor s ndeplineasc ct mai multe funcii, s aib cele mai bune proprieti care s le transforme viaa n bine, repede i eficient.

14

International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook , 9th edition, Washington, DC: Cosmetic, Toiletry, and Fragrance Association, 2002.

13

BIBLIOGRAFIE

1. Directiva Consiliului European nr. 76/768 cu privire la Produsele Cosmetice; 2. Legea nr. 178/2000 privind prdusele cosmetice, sursa: www.dreptonline.ro/legislatie/legea_produselor_cosmetice.php 3. INCI Declaration, published in Kosmetik International 2002 (11), 50-5. 4. Ernest W. Flick, Cosmetics Additives An Industrial Guide, New Jersey, USA, 1991. 5. Ecaterina Meric, Tehnologia produselor cosmetice Substane active i aditivi, vol. I, Editura Corson, 2000, pag. 121. 6. *** Methods for Cosmetic Packaging, Labthink Official Website; 7. *** Preservatives their role in cosmetic products. Scientific Review Series, Munksgaard, Copenhagen, 2000; 8. *** International Color Handbook, 4th Edition, CD-Database. 9. EC Cosmetic Directive 76/768/1976/EEC, Anexa IV. 10. Cosmetics and Rheology Broshure, 2009 11. International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook , 9th edition, Washington, DC: Cosmetic, Toiletry, and Fragrance Association, 2002. ADITIVI PENTRU PRODUSE FARMACEUTICE SI COSMETICE subiecte colocviu 1. Definiti a) aditivii b) stabilitatea medicamentului c) inocuitatea medicamentului si produsului cosmetic 2. Rolul aditivilor in produsele farmaceutice 3. Rolul aditivilor in produsele cosmetice 4. Modalitati de alegere a aditivilor (tip, concentratie) 5. Contaminarea microbiana a produselor farmaceutice si cosmetice si metode de prevenire a acesteia 6. Caracterizati (extrem de succint) principalele tipuri de aditivi folositi in fabricarea produselor farmaceutice si cosmetice (vezi cursul 1-2) 7. Conservanti: definitie, caracteristici, clasificare 8. Tipuri de aditivi specifici produselor farmaceutice 9. Tipuri de aditivi specifici produselor cosmetice

Bibliografia este listat n ordinea consultrii.

14