מול

תפוח עץ מסוג גרני סמית שהוא ירוק : עדיף על תפוחי עץ מסוג, וחמוץ

.העץ המתוקים-גאלה ושאר תפוחי,יונתן

לא נכון

15%, מים 82%-כ: תפוחי העץ השונים מכילים •סיבים תזונתיים ופחות ממחצית 3%, פחמימות

.של חלבון ושומןהאחוז

מתיקות הפרי נקבעת בהתאם לסוג הסוכר המרכיב •. ומכמות החומצות שבו, אותו

לכן .הרכבו של הדבש טוב יותר מזה של הסוכרבמידה ורוצים להמתיק עדיף להשתמש בדבש

. ולא בסוכר

לא נכון

. הרכבו של הדבש דומה לזה של הסוכר •וסוכר ( גלוקוז)מורכבים מסוכר ענבים שניהם (.פרוקטוז)פירות

100-ואילו ב' קל 390סוכר מכילים ' גר 100 •.'קל 320דבש יש ' גר

ולכן מומלץ לשתות , הרימון עשיר בברזל.מיץ רימונים

לא נכון

.ג ברזל"מ 0.6-רימון יש כ' גר 100-ב. הרימון דל בברזל .1: הרימון עשיר בפוליפנולים אשר נמצאו . 2

,סרטן השד: כמעקבים גדילת תאי סרטן שונים כמו* .סרטן העור וסרטן הערמונית

.כמפחיתים את הסיכון לטרשת עורקים* .במיץ רימונים ישנו ריכוז גבוה של חומצה אוקסלית . 3

הברזלברזל מן החי וברזל : הברזל במזון מופיע בשתי צורות•

. מן הצומח

ואילו הברזל ,30-70% :הברזל מהחי נספג בשיער של•. 5-10%: מן הצומח נספג בשיעור של

Cויטמין -משפרי ספיגה •

חומצה , (תרד,רימון)חומצה אוקסלית -מעכבי ספיגה•פוליפנולים , ( שקדים, סובין חיטה,קקאו) פיטית

.אלכוהול, (רימון,יין אדום,תה)

מכילים , ירקות המהווים את פרי הצמחיותר סוכר מאשר אלו המהווים את

. השורש או את הפקעת

לא נכון

מלפפונים ופלפלים מכילים פחות סוכר , עגבניות

.סלק וגזר, א"מאשר תפו

העלים החיצוניים של החסה עשירים בויטמינים יותר מהעלים

.הפנימיים

נכון ככל שהעלה גדול ומפותח יותר כך כמות

. הויטמינים שמצליח לאגור גדולים יותר

בפחית מיץ טבעי יש אותה .כמות סוכר כמו בפחית קולה

נכון

8בפחית מיץ טבעי ובפחית קולה יש .כפיות סוכר

מרק עוף מקל בהצטננות

נכון

מחקרים הראו שלמרק עוף השפעה עלמערכת החיסון והוא מקל על חומרת . הצינון

מרק עוף מכיל אצילציסטאין שהוא.חומר מכייח

בבשר בקר רזה כמות השומן דומה לזו הוא פחות בריא כי כמות , אך. שבעוף

.הכולסטרול בו גדולה יותר

לא נכון 100-בעוד שב, שומן' גר 15.4עוף יש ' גר 100-ב

.שומן' גר 6.2בקר מנתח רזה יש ' גר

100-ג כולסטרול וב"מ 89סינטה יש ' גר 100-ב

.ג כולסטרול"מ 85חזה עוף יש ' גר

50% מהשומן בבקר הוא חד בלתי רווי.

צמחונים או אנשים הממעטים יכולים להחליף , בצריכת בשר

.את מנת הבשר בשקדים ואגוזים

לא נכון חלבון הבשר הוא בעל ערך ביולוגי גבוה

בעוד שחלבון השקדים והאגוזים הוא בעל .ערך ביולוגי נמוך

מומלץ לחלק את התפריט היומי כל כמה שעות , לארוחות קטנות

.מאשר לאכול שתי ארוחות גדולות

נכון

חלוקת התפריט לארוחות קטנות לאורךהיום משפיעה על הפרשת סרטונין .ואינסולין

שתיית כוס חלב לפני השינה .מבטיחה שינה טובה יותר

נכון

חלב עשיר בחומצה אמינית טריפטופן ולכן.שתיית חלב מעלה את ייצור הסרטונין

, אם למערה שלך פתח יציאה צר"שאם לא , אל תלעיט את אורחיך

תמצא את עצמך תקוע איתם , כן".למשך שבוע לפחות

מתוך פו הדב

תזונה אכלו

לבריאות