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Universidade Tecnológica Federal do Paraná Departamento Acadêmico de Mecânica Coordenação de Estágio Relatório Final de Estágio Engenharia de Produção Mecânica Cadeia de Suprimentos Banca: Prof. Dra. Joseane Pontes Prof. Dr. Luis Maurício Resende Prof. Dr. Eng. Felipe Barreto Campelo Cruz Realizado por: Tatiana Menna Ibedi 1022164 Ponta Grossa, 03 de dezembro de 2013

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Universidade Tecnológica Federal do

Paraná

Departamento Acadêmico de Mecânica

Coordenação de Estágio

Relatório Final de Estágio – Engenharia de Produção

Mecânica

Cadeia de Suprimentos

Banca: Prof. Dra. Joseane Pontes

Prof. Dr. Luis Maurício Resende

Prof. Dr. Eng. Felipe Barreto Campelo Cruz

Realizado por:

Tatiana Menna Ibedi

1022164

Ponta Grossa, 03 de dezembro de 2013

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- O Termo de Aprovação assinado encontra-se na Coordenação do Curso -

TERMO DE APROVAÇÃO

do

ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO

por

Tatiana Menna Ibedi

A Defesa Final desse Estágio Curricular Obrigatório foi realizada em 03 de

dezembro de 2013 como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel em

Engenharia de Produção Mecânica. A candidata foi arguida pela Banca Examinadora

composta pelos professores abaixo assinados. Após deliberação, a Banca

Examinadora considerou o estágio aprovado.

_______________________________________

Prof.a Dr.

a Joseane Pontes

Prof.a Orientadora

____________________________________ Prof. Dr. Eng. Felipe Barreto Campelo Cruz

Coordenador de Estágios dos Cursos de Engenharia Mecânica e de Engenharia de

Produção Mecânica UTFPR/Campus Ponta Grossa

____________________________________ Prof. Dr. Luís Maurício Martins de Resende

Membro Titular

____________________________________ Prof. Dr. Thiago Antonini Alves

Coordenador dos Cursos de Engenharia Mecânica e de Engenharia de Produção Mecânica

UTFPR/Campus Ponta Grossa

Ministério da Educação

Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus Ponta Grossa

Coordenação de Engenharia Mecânica e de Engenharia de Produção Mecânica

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Lista de Figuras

Figura 1 – Embalagens Tetra Pak .......................................................................................... 6

Figura 2 – Pilares WCM – World Class Manufacturing ..................................................... 14

Figura 3 – DMS – Daily Management System ..................................................................... 12

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Lista de Tabelas

Tabela 1 – Conceito e Objetivo de cada palavra dos 5S ...................................................... 14

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Sumário

1. Identificação .................................................................................................................. 1

2. Responsabilidade pelas Informações ............................................................................ 3

3. Introdução...................................................................................................................... 4

4. Descrição da Empresa ................................................................................................... 5

5. Descrição das Atividades Desenvolvidas no Estágio .................................................... 7

5.1 Acompanhamento de Engenharia Logística nos projetos de ampliação da fábrica

de Ponta Grossa................................................................................................................................7

5.2 Trabalhar em análises e estudos de melhoria na redução do custo logístico de

Payload (subcarregamento) para as cargas de Produto acabado...........................................7

5.3 Participação dos trabalhos de WCM (World Class Manufacturing) no pilar de

Supply Chain.........................................................................................................................9

5.4 Buscar soluções inovadoras e eficazes........................................................................11

5.5 Realizar benchmarkings com outras empresas.............................................................12

5.6 Visualizar potenciais ganhos em eficiência operacional e redução de custos

logísticos.............................................................................................................................13

5.7 Reestruturação do 5s no escritório da logística............................................................13

6. Dificuldades Encontradas ............................................................................................ 15

7. Áreas de Identificação com o Curso ............................................................................ 15

8. Resultados ................................................................................................................... 16

9. Conclusão .................................................................................................................... 17

Referências Bibliográficas ................................................................................................... 18

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1. Identificação

Do Aluno:

Nome: Tatiana Menna Ibedi

Código: 1022164

Curso: Engenharia de Produção Mecânica

Período: 10

Data de Nascimento: 15/janeiro/1990

CPF: 325.079.638-75

RG: 35.200.142-2

Endereço: Rua Doutor Penteado de Almeida, 260

Bairro: Centro

CEP: 84010-240

Cidade: Ponta Grossa

Estado: Paraná

E-mail: [email protected]

Telefone para contato: Celular (42) 9930-7664

Da Empresa:

Razão Social: Tetra Pak Ltda.

Ramo de atividade: Setor de embalagens

Endereço: Rodovia BR-376 km 499,5 – Distrito Industrial

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CEP: 84043-450

Cidade: Ponta Grossa

Estado: Paraná

Telefone: (42) 3219-4121

Do Supervisor do Estágio

Nome: Oswaldo Gomes Jurnior

Cargo: Gerente de Logística

Telefone para contato comercial: (42) 3311-2442

E-mail: [email protected]

Do Estágio:

Estágio realizado em Supply Chain na área de Logística.

Início: 14/01/2013

Término: 29/11/2013

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2. Responsabilidade pelas Informações

ALUNO:

Eu, Tatiana Menna Ibedi, estudante do Curso Superior de Engenharia de

Produção Mecânica na Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Ponta

Grossa, sob número de matrícula 1022164, portador do RG nº. 35.200.142-2 declaro

estar ciente da veracidade das informações contidas neste relatório referente às

atividades de estágio desenvolvidas na empresa TETRA PAK Ltda., UNIDADE DE

PONTA GROSSA-PR.

________________________________

Tatiana Menna Ibedi

SUPERVISOR:

Eu, Oswaldo Gomes Junior, Gerente de Logística da empresa TETRA PAK,

onde ocupo o cargo de Gerente de Logística, supervisor da estagiária Tatiana Menna

Ibedi, afirmo que todas as informações contidas neste relatório são verdadeiras e

responsabilizo-me pelas mesmas.

____________________________

Oswaldo Gomes Junior

Gerente de Logística

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3. Introdução

Este estágio foi realizado na empresa Tetra Pak Ltda., unidade Ponta Grossa, no setor de

Logística. O estágio teve como objetivo realizar todas as atividades descritas no plano de estágio.

As atividades foram as seguintes:

Acompanhamento dos trabalhos de Engenharia Logística nos projetos de ampliação da

fábrica de Ponta Grossa;

Trabalhar em análises e estudos de melhoria na redução do custo logístico de Payload

(subcarregamento) para as cargas de produto acabado (projeto de estágio);

Participação dos trabalhos de WCM (World Class Manufacturing – Empresa de Padrão

Mundial) no pilar de Supply Chain;

Buscar soluções inovadoras e eficazes;

Realizar benchmarkings com outras empresas;

Visualizar potenciais ganhos em eficiência operacional e redução de custos logísticos.

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4. Descrição da Empresa

A Tetra Pak é líder mundial no desenvolvimento, produção e comercialização de sistemas

de tratamento e embalagem para alimentos, no que se inclui a concepção e produção de

equipamentos e sistemas para tratamento e enchimento de alimentos líquidos, bem como o

fornecimento de material de embalagem e componentes diversos.

Fundada na Suécia por Ruben Rausing (1895-1983), foi responsável, em 1951, pelo

lançamento da primeira embalagem de cartão para alimentos líquidos em formato tetraédrico – a

embalagem Tetra Classic.

Na década de 60, a empresa marca a distribuição alimentar moderna ao lançar a primeira

embalagem asséptica em cartão que permite a conservação dos alimentos durante longos períodos

de tempo, sem utilização de conservantes nem recurso a distribuição refrigerada.

Hoje, O Grupo Tetra Pak está presente em mais de 170 países e emprega 22.896

colaboradores. Em 2011, realizou vendas superiores a 10.36 mil milhões de euros. A Tetra Pak

integra o grupo privado Tetra Laval, conjuntamente com a DeLaval e a Sidel, com sede na Suíça.

O objetivo da Tetra Pak é disponibilizar alimentos seguros em toda a parte. A empresa

acredita que essa meta será cumprida ao:

Trabalhar e cooperar com os clientes no sentido de obter as melhores soluções para

o tratamento e embalagem de alimentos;

Apostar na inovação e utilizar a percepção que a empresa tem das necessidades dos

consumidores para tornar disponíveis essas soluções onde quer que se consumam

alimentos;

Gerar crescimento rentável e sustentável, tanto do ponto de vista ambiental como

social.

A Tetra Pak foi a primeira empresa a fornecer soluções integradas para o tratamento,

enchimento e distribuição de alimentos líquidos. A empresa oferece um vasto leque de

embalagens, em diferentes formatos e volumes, para alimentos pasteurizados e ultrapasteurizados

que protegem o sabor, a textura e o aroma dos alimentos. Atrativas, fáceis de utilizar e práticas,

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estas embalagens respeitam o ambiente, sendo que a principal matéria-prima utilizada na sua

produção é o cartão – um recurso natural renovável.

Sistemas de embalagem comercializados pela Tetra Pak:

Figura 1 – Embalagens Tetra Pak.

Fonte – Tetra Pak Institucional

Da esquerda para a direita: Tetra Classic Aseptic, Tetra Recart, Tetra Top, Tetra Brik

Aseptic, Tetra Evero Aseptic, Tetra Gemina Aseptic, Tetra Rex, Tetra Fino Aseptic, Tetra Prisma

Aseptic e Tetra Wedge Aseptic

A Tetra Pak fornece soluções completas para o tratamento de leite e produtos lácteos,

produção de queijos e gelados e tratamento de bebidas e alimentos pré-preparados que incluem

pasteurizadores, sistemas de tratamento UHT, tanques assépticos, sistemas de estandardização,

equipamentos de mistura e dosagem, sistemas de filtração, limpeza (cleaning-in-place), recepção,

homogeneização, separadores, permutadores e outros componentes.

Principais sistemas de tratamento da Tetra Pak: Tetra Therm Lacta, Tetra Alsafe, Tetra

Therm Aseptic Flex, Tetra Therm Aseptic VTIS, Tetra Alfast, Tetra Almix, Tetra Aldose, Tetra

FlexDos, Tetra Alcross, Tetra Centri, Tetra Alcip, Tetra Alex e Tetra Spiraflo.

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5. Descrição das Atividades Desenvolvidas no Estágio

O primeiro contato com a empresa ocorreu na integração, a qual teve uma semana de

duração e intuito de ambientar os novos funcionários com a empresa. Esta semana abordou

diversos assuntos relacionados a Tetra Pak, tais como:

Segurança colaborativa e ferramentas de segurança;

Qualidade;

Meio Ambiente e projetos de reciclagem;

Sistema Gerencial da Compania – World Class Manufacturing;

Visão e missão;

Processos;

Estratégia.

Após este período de conhecimento sobre a empresa iniciou-se as atividades baseadas no

plano de estágio proposto pela empresa. Nos primeiros meses de adaptação ao estágio, as

atividades executadas foram voltadas ao acompanhamento do processo de fabricação e de

logística com a finalidade de se obter um conhecimento a respeito dos processos. Sendo assim, as

principais atividades iniciais foram relacionadas a propostas voltadas para a melhoria dos

mesmos.

5.1 Acompanhamento de Engenharia Logística nos projetos de ampliação da

fábrica de Ponta Grossa

Acompanhamento dos projetos e estudos de ampliação da fábrica de Ponta Grossa,

possíveis investimentos, acompanhamento e auxílio no dimensionamento de novos armazéns,

estudo do impacto na produtividade com a expansão e benchmarking em armazéns

automatizados.

5.2 Trabalhar em análises e estudos de melhoria na redução do custo logístico

de Payload (subcarregamento) para as cargas de Produto acabado

Payload é um indicador de performance global da Tetra Pak o qual mensura o

carregamento dos veículos em relação ao ideal. Parametrizado em 20 toneladas, qualquer veículo

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de produto acabado que for expedido das dependências da Tetra Pak abaixo deste peso, é

considerado subcarregado. O subcarregamento é considerado perda em frete, custo de maior

relevância dentro dos custos logísticos e o quarto de maior impacto nos custos totais da fábrica.

Como o indicador foi lançado recentemente, era pouco conhecido e não apresentava

nenhum tipo de estratificação das perdas, não se sabia os motivos dos veículos serem expedidos

subcarregados, sendo assim, foi desenvolvido um banco de dados onde a partir de vários dados de

carregamento, produção e vendas pôde-se visualizar claramente onde estavam as perdas, onde foi

exposto:

Paletes que deixaram de ser carregados por região (sudeste, sul, norte, nordeste e

centro oeste);

Paletes que deixaram de ser carregados por cliente;

Paletes que deixaram de ser carregados por tipo de veículo;

Perda em frete por região;

Perda em frete por cliente;

Perda em frete por tipo de veículo;

Número de carregamentos por região;

Média de peso por tipo de veículo.

A partir desta estratificação das perdas do indicador, foi possível abrir um grupo de

melhoria focada com o objetivo de reduzir as perdas em frete nas regiões que apresentaram maior

perda.

O grupo focou no objetivo de reduzir 30% da perda em frete nos estados de São Paulo e

Minas Gerais e 13% no nordeste. Para isso foi necessário readequar o planejamento da produção,

passando ordenar a produção por região, assim, uma vez finalizada a produção o produto já é

expedido ao seu destino, podendo conjugar o maior número de cargas de uma mesma rota a fim

de utilizar a capacidade máxima do veículo. O grupo ainda está em fase de negociação com os

clientes, pois dependem de alteração de data de entrega, podendo impactar diretamente na

produção dos clientes envolvidos.

5.3 Participação dos trabalhos de WCM (World Class Manufacturing) no pilar

de Supply Chain

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Desde 1999, a Tetra Pak trabalha com o programa World Class Manufacturing (WCM).

Trata-se de um sistema de gestão que visa garantir os resultados da empresa por meio da

erradicação de perdas e da implantação de novos padrões de trabalho, capazes de gerar melhorias

contínuas e ganhos competitivos. O programa se apoia em 13 pilares (Figura 2): Manutenção

Autônoma, Manutenção da Qualidade, Manutenção Planejada, Melhoria Focada, Educação &

Treinamento, Segurança & Saúde, Office, Meio Ambiente, Custos, Supply Chain e

Gerenciamento Antecipado de Equipamentos, de Produtos e de Obras. Mediante o entendimento

das perdas da fábrica, são priorizados e lançados os Grupos-Tarefa, que trabalham na análise do

tema, suportados pelo pilar e pela metodologia mais adequados, para encontrar a causa raiz e

ações que eliminem o problema.

Figura 2 – Pilares WCM – World Class Manufacturing.

Fonte: Tetra Pak Institucional

01 – Segurança e saúde: O principal objetivo desse pilar é acidente zero, além de

proporcionar um sistema que garanta a preservação da saúde e bem estar dos funcionários;

02 – Custos: Identificar problemas que aumentam os custos e reduzi-los;

03 – Melhoria Focada: Desenvolver o conhecimento para aumentar a produtividade e

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eficiência, utilizando métodos apropriados;

04 – Manutenção autônoma: Melhoria da eficiência dos equipamentos, desenvolvendo a

capacidade dos operadores para a execução de pequenos reparos e inspeções, mantendo o

processo de acordo com padrões estabelecidos, antecipando-se aos problemas potenciais;

05 – Manutenção planejada: Conscientização das perdas decorrentes das falhas de

equipamentos e as mudanças de mentalidade das divisões de produção e manutenção,

minimizando as falhas e defeitos com o mínimo custo;

06 – Controle da Qualidade : Destinado a definir condições do equipamento que excluam

defeitos de qualidade, com base no conceito de manutenção do equipamento em perfeitas

condições para que possa ser mantida a perfeita qualidade dos produtos processados. Utilização

do CEP (controle estatístico do Processo), Projetos Seis sigma, visando o Zero defeito e o TQC

(Total Quality Control – Controle total da qualidade);

07 – Supply Chain: Utilização de uma logística baseada nos princípios do Picking, JIT

(Just in time), Kan Ban, com o comprometimento de satisfazer plenamente seus clientes;

08 – Gestão Antecipada: é diretamente ligado ao planejamento estratégico, onde além de

definir o futuro da organização, deve conter planos de ações para qualquer eventualidade que

venha interferir no processo da empresa;

09 – Educação e treinamento – Tem como objetivo desenvolver novas habilidades e

conhecimentos para o pessoal da manutenção e da produção;

10 – Meio Ambiente - É o desenvolvimento das atividades de um ambiente de trabalho

agradável a todos sem se esquecer da prevenção à poluição. Também é a aplicação dos conceitos

de P+LS (Produção mais limpa e sustentável);

11 – Office: O principal objetivo deste pilar é eliminar desperdício de perdas geradas pelo

trabalho de escritório, é necessário que todas as atividades organizacionais sejam eficientes.

Reduzir os processos burocráticos tendo por objetivo agilizar as atividades de reposição de peças

é o foco deste pilar.

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Sendo assim, no pilar de Supply Chain foram desenvolvidas atividades. Nele são

monitorados os seguintes KPI’s (Key Performance Indicator – indicadores chave de

performance):

Perfect Confirmation – mede a confirmação perfeita de pedido dos clientes;

Perfect Delivery – mede a entrega perfeita ao cliente considerando quantidade e

tempo;

Design Lead Time – mede o tempo que uma nova arte é desenvolvida nos padrões

da Tetra Pak;

Supply Chain Claim – expõe quantas reclamações foram feitas dentro do processo

de Supply Chain (Design, Planejamento, Serviço ao cliente e logística) por parte do

cliente;

Payload – mede o percentual de utilização dos veículos expedidos das fábricas;

Inventory Days – mede dias de estoque das matérias primas.

Atividades como atualização dos indicadores e apresentação, desenvolvimento de base de

dados padronizada de gráficos de performance, gap analysis, target e estratificação para todos os

KPI’s, plano de ações para alavancar a nota do pilar em relação as outras fábricas do grupo

seguindo a folha de auditoria definida pelo Pilar Global, agendamentos de reuniões com os

membros e super usuários e participação em auditorias.

5.4 Buscar soluções inovadoras e eficazes

Daily Manegement System (Sistema de Gestão Diária) foi um sistema de gerenciamento

diário implementado para melhorar a visão estratégica da área. Nele são feitas reuniões breves as

quais abordam assuntos rotineiros como, segurança, indicadores operacionais, indicadores

estratégicos, produto acabado e matéria prima.

Sendo assim é feito o monitoramento diário dos indicadores de eficiência e quando

detectado alguma anomalia é realizada a análise da mesma e identificada sua causa raiz. Assim,

são definidas ações para erradicar a perda e então é monitorada novamente para evitar futuras

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recorrências. Também, nessas reuniões são identificados pontos de melhoria no processo como

um todo.

Figura 3 – DMS – Daily Management System.

5.5 Realizar benchmarkings com outras empresas

Para replicar as melhores práticas, foram feitos alguns benchmarks em outras Tetra Pak’s

do mundo, como Argentina, México e Turquia

Na Argentina foram feitos benckmarks para selecionar melhor métrica para o indicador de

Perfect Pallet, o qual se refere ao palete ideal padrão por tipo de tamanho de embalagem.

Também foram abordadas formas de trabalhar com o indicador de Payload de forma a aumentar

sua eficiência impactando minimamente no cliente.

No México foram feitos benckmarks para o Value Stream Mapping (VSM – Mapa do

fluxo de valores), daily managment system (sistema de gerenciamento diário) e evidência de

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carga inspecionada (modelo de etiqueta colocada nas cargas que são expedidas das fábricas

garantindo sua conferência).

Na Turquia foram abordadas práticas relacionadas ao Pilar de Supply Chain, onde a mais

evidente foi o desenvolvimento e estratificação da árvore de custos logísticos.

5.6 Visualizar potenciais ganhos em eficiência operacional e redução de custos

logísticos

Value Stream Mapping - VSM (Mapa de Fluxo de Valores) é uma ferramenta da Produção

Enxuta usada para analisar o fluxo de materiais e informações requeridas para trazer um produto

ou serviço ao cliente, onde a partir dele são definidas ações para otimização e fluxo contínuo dos

processos. Com essa premissa, foi desenhado o VSM das fábricas de Monte Mor e Ponta Grossa

e identificado os principais ganhos em processos chaves.

Em parceria com o Pilar de Custos, foi desenhada uma árvore de custos logísticos.

Primeiramente foram separados em custos logísticos de entrada (referente a matéria prima) e

saída (produto acabado). Em seguida, foram abertos em todos os equipamentos, processos e

transições que demandam recursos, como: fretes, impostos, empilhadeiras, armazéns,

manutenção, entre outros. A importância desta árvore estruturada é que a partir dela é possível a

visualização dos principais custos e perdas para gerar ações e/ou grupos focados para sua

redução.

5.7 Reestruturação do 5s no escritório da logística

O Programa 5S é assim chamado devido a primeira letra de 5 palavras japonesas: Seiri

(utilização), Seiton (ordenação), Seiso (limpeza), Seiketsu (higiene) e Shitsuke (autodisciplina). O

programa tem como objetivo mobilizar, motivar e conscientizar toda a empresa para a Qualidade

Total, através da organização e da disciplina no local de trabalho.

A ferramenta 5S possibilita desenvolver um planejamento sistemático, permitindo de

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imediato maior produtividade, segurança, clima organizacional e motivação dos funcionários,

com consequente melhoria da competitividade organizacional. A Tabela 1 apresenta o conceito e

o objetivo particular de cada S.

Tabela 1 – Conceito e Objetivo de cada palavra dos 5S

Denominação Conceito Objetivo particular

Português Japonês

Utilização Seiri Separar o necessário do

desnecessário.

Eliminar do espaço de

trabalho o que seja inútil

Ordenação Seiton Colocar cada coisa em seu devido

lugar

Organizar o espaço de

trabalho de forma eficaz

Limpeza Seiso Limpar e cuidar do ambiente de

trabalho

Melhorar o nível de

limpeza

Saúde Seiketsu Tornar saudável o ambiente de

trabalho

Prevenir o aparecimento

de supérfluos e a

desordem

Auto-

disciplina

Shitsuke Rotinizar e padronizar a aplicação

dos S anteriores

Incentivar esforços de

aprimoramento

Os principais benefícios da metodologia 5S são:

1. Maior produtividade pela redução da perda de tempo procurando por objetos. Só ficam no

ambiente os objetos necessários e ao alcance das mãos

2. Redução de despesas e melhor aproveitamento de materiais. A acumulação excessiva de

materiais tende à degeneração

3. Melhoria da qualidade de produtos e serviços

4. Menos acidentes do trabalho

5. Maior satisfação das pessoas com o trabalho

Sendo assim, foi feito o layout do escritório de logística, mapeado todos os equipamentos e

mobília, identificados e sequenciados. Foi realizada a organização e agrupamento de famílias de

materiais dentro dos armários, descarte e remoção para arquivo morto de documentos obsoletos.

Posteriormente, um manual de consulta foi criado para identificar o conteúdo de cada armário e

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prateleira. Auditorias internas começaram a ser realizadas a fim de garantir os 5 sensos entre

todos os funcionários.

6. Dificuldades Encontradas

As principais dificuldades encontradas no estágio foram com relacionados a coleta de

informações com outros departamentos, primeiro porque eu não conhecia as pessoas envolvidas

nos processos e segundo por não ser de responsabilidade do indivíduo passar certos tipos de

informações.

O departamento de logística uma vez que é o último processo da fábrica, é o que mais

precisa de contato e apoio de outros departamentos, pelo fato de seu nível de envolvimento ser

tanto administrativo quanto produtivo foi necessário uma interação maior com os outros

processos da fábrica, nem sempre receptivos.

Além disso, a logística está dentro de Supply Chain que também envolve processos como

serviço ao cliente, design e planejamento, sendo necessário mais tempo para conhecer todos os

processos, nomenclaturas, siglas e indicadores utilizados na empresa.

Outra dificuldade foi com prazo de entrega de trabalhos realizados, muitas vezes curtos e

urgentes, sendo necessário muita técnica e conhecimento para garantir as informações.

7. Áreas de Identificação com o Curso

As seguintes disciplinas tiveram aplicação ou forneceram base para o estágio:

Logística e movimentação de materiais – visão geral da logística, cadeia de

suprimentos (Supply Chain), armazenagem, gestão de estoques e sistemas

logísticos.

Fundamentos de Administração – teorias das organizações, ambiente

organizacional, organogramas, fluxograma de processos, gestão de pessoas e

comportamentos.

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Planejamento Estratégico e Organização Industrial - visão e missão empresarial,

estratégias competitivas.

Gestão da Qualidade – ciclo PDCA, pareto, curva ABC, estratificação, plano de

ação, 5W1H, 5Porques, SGI, ISO’s, processos de melhoria contínua.

Planejamento e Controle da Produção – conceitos de estoque, demanda, planos de

produção, o processo de planejamento, sistemas de produção (Just in time e

Kanban).

Projeto de Fábrica - layouts

Sistema de Gestão Ambiental – ISO 14000, tratamento de resíduos, programas de

gestão ambiental.

Contabilidade e Custos – avaliação de estoque e custos de armazenagem.

Além dessas disciplinas, muitas outras contribuíram de forma indireta uma vez que

permitiram o desenvolvimento de raciocínio lógico e rápido. Muitos outros conhecimentos foram

adquiridos com a prática profissional, leitura, e treinamentos internos na Tetra Pak.

8. Resultados

Durante as primeiras semanas do estágio, foi um desafio controlar a ansiedade e o receio de

errar, porém com o passar do tempo tive a oportunidade de aprender e praticar várias vezes antes

de executar uma atividade por conta própria. Isso trouxe confiança e determinação para aprender

mais. Oferecer suporte para o Pilar de Supply Chain me possibilitou muitas experiências

positivas, especialmente ao que se refere ao conhecimento da estratégia da empresa e de todos os

processos que incluem a cadeia de suprimentos.

Com relação ao projeto de estágio, ainda em andamento, foi uma das atividades mais

relevantes do estágio devido ao grau de complexidade e variabilidade, o que exigiu uma

responsabilidade extra nesta atividade. Além disso, tive um aumento significativo do meu senso

crítico e tático.

Domínio de língua estrangeira foi um fator crucial para o estágio na Tetra Pak, já que são

realizadas várias auditorias com estrangeiros, benchmarkings com outras Tetra Pak’s e também

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pelo fato dos materiais e apresentações serem na língua inglesa.

9. Conclusão

Como avaliação geral pode-se concluir que o estágio tem uma importante função dentro

da formação do estudante de engenharia. A vivência na indústria por si só já traz uma visão

diferente, com todas as dificuldades e oportunidades de aprendizado do dia a dia.

Pode-se aprender muito sobre sistema de gestão, agregando conhecimento, ampliando

assim o ramo de conhecimento para futuras oportunidades. Além do mais, pode-se concluir que

na formação do engenheiro de produção mecânica, todas as disciplinas são fundamentais. As

matérias de formação básicas são necessárias para fornecer o raciocínio lógico para atuar frente a

situações de problemas, as matérias técnicas fornecem um conhecimento amplo que é utilizado

em todas as áreas da engenharia, e as matérias de gestão fornecem um conhecimento básico que

certamente são fundamentais para qualquer engenheiro, pois se utiliza muito dessas disciplinas na

rotina de trabalho e desenvolvimento de pessoas. Outro fator que venho aproveitado como forma

de desenvolvimento é a participação em trabalhos externos como forma de desenvolver a

comunicação, que creio que pode ser melhorado.

Por fim, conclui-se o estágio é uma das principais disciplinas do curso, que vem a

completar as demais disciplinas, e seja ele na área que for, só vem a acrescentar ao estudante de

engenharia.

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Referências Bibliográficas

Tetra Pak. A Empresa. Disponível em: <http://www.tetrapak.com/br/sobre_a_tetra

_pak/empresa/pages/empresa.aspx>. Acesso em: 15 nov. 2013.

Tetra Pak. Institucional Tetra Pak Brasil. Material interno.