meso i krompir kao ispod saca peke

Download Meso i Krompir Kao Ispod Saca Peke

Post on 02-Oct-2015

11 views

Category:

Documents

8 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

recept

TRANSCRIPT

  • Meso i krompir kao ispod saca (peke) Kad pocnes jesti, ne mozes stati :)

    Autor: mirelllaa

    2h i 30min Jednostavno

    Sastojci6 osobe

    2 kg mesa (ja najvise volim pauflek, alimozete dodati i piletinu,svinjetinu)

    2.5 kg krompira

    3 kom. crnog luka

    3-4 kom. sargarepe

    2-3 kom. belog dela praziluka

    1 veza persuna ili celera

    1.5 dcl maslinovog ulja (moze isuncokretovo ulje)malo masti za mazanje (moze i ulje)

    so, vegeta

    Priprema

    Meso posoliti i povegetiti. Ostaviti sa strane dok pripremimo druge sastojke.1. Krompir oljustiti i iseci na krupnije snite, pa dodati soli, vegete i preliti maslinovim

    uljem i dobro promesati.2. Crni luk iseci na kolutove, sargarepu na krupnije komade, praziluk na kolutice. List

    persuna iseckati na sitno.3. Zemljanu ciniju namazati mascu ili uljem pa sloziti meso i dodati krompir, zatim dodati

    ostalo povrce i preliti sa jos malo malinovog ulja. Sve dobro izmesati.4. Staviti u hladnu rernu. Upaliti rernu na 180-200 C i peci 2.5-3 sata. Posudu ne treba

    otklapati tokom pecenja.

    Posluivanje

    Posluziti uz zelenu salatu. Prijatno!!!

    www.coolinarika.com