ZUPA SZCZAWIOWA Z PUREE ZIEMNIACZANYM (250 ml) [Alergeny/Allergene/Allergens: 1,2,5,6,8] 13,00 PLNI JAJKIEM W KOSZULCE Sorrel soup with potato purée and poached egg | Sauerampfersuppe mit Kartoffelpüree und verlorenem Ei

ŻUREK Z JAJKIEM I CHRZANEM (250 ml) [Alergeny/Allergene/Allergens: 1,2,5,6,8] 14,00 PLNSour rye soup with egg and horseradish | Sauermehlsuppe mit Ei und Meerrettich

FLACZKI WOŁOWE ZE ŚWIEŻYM MAJERANKIEM (250 ml) [Alergeny/Allergene/Allergens:6,8] 12,00 PLNBeef chitterlings with fresh marjoram | Rindskutteln mit frischem Majoran

ZAGRYCHA DO KIELICHA – MINI PORCJE (OZOREK, PAJDA ZE SMALCEM, ŚLEDŹ) (340 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,2,3,4,6,7,10,11] 28,00 PLNVODKA SIDE-SNACKS – mini portions (tongue, herring, slice of bread with lard) | WODKA-HÄPPCHEN – Miniportionen (Zunge, Hering, Schmalzbrot)

OZOREK CIELĘCY Z MUSEM Z MŁODEGO CHRZANU I PIKLOWANYMI WARZYWAMI (240 g) [Alergeny/Allergene/Allergens: 6,11] 23,00 PLNCalf tongue with young horseradish mousse and pickled vegetables | Kalbszunge mit Mousse aus jungem Meerrettich und eingelegtem Gemüse

TATAR WOŁOWY Z JAJKIEM PRZEPIÓRCZYM I DODATKAMI (150 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,2,10] 23,00 PLNBeef tartare with quail egg and additions | Rindertatar mit Wachtelei und Beilagen

ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z GOTOWANYMI ZIEMNIAKAMI Z KOPERKIEM (300 g) [Alergeny/Allergene/Allergens: 3,6] 14,00 PLNHerring in sour cream with boiled potatoes and dill | Hering in Sahne mit gekochten Kartoffeln mit Dill

PAJDA CHLEBA ZE SMALCEM, KISZONYM OGÓRKIEM I PIKLOWANĄ CEBULKĄ (200 g) [Alergeny/Allergene/Allergens: 1,2,4,6,7,10] 8,00 PLNSlice of bread with lard, Polish-style pickled cucumber and pickled onion | Schmalzbrot mit saurer Gurke und eingelegter Zwiebel

GRILLOWANE ZIELONE SZPARAGI Z JAJKIEM W KOSZULCE, SOS ZABAJONE (180 g) [Alergeny/Allergene/Allergens: 2,6] 27,00 PLNGrilled green asparagus with poached egg, sabayon sauce | Gegrillter grüner Spargel mit verlorenem Ei und Zabaglione-Sauce

ZAPIEKANY KOZI SER ,,Z GOSPODARSTWA KASZUBSKA KOZA – KOZI DYMEK’’ Z KONFITURĄ RABARBAROWĄ Z PRAŻONYMI PESTKAMI DYNI (150 g) 29,00 PLNRoasted goat cheese from the KASHUBIAN GOAT FARM (alder-smoked) with rhubarb jam and roasted pumpkin seeds | Gebratener, geräucherter Ziegenkäse vom Bauernhof „KASZUBSKA KOZA“ mit Rhabarberkonfitüre und gerösteten Kürbiskernen

MIX SAŁAT Z NOWALIJKAMI I TWAROGIEM ,,KORYCIŃSKIM’’ Z CZARNUSZKĄ (360 g) [Alergeny/Allergene/Allergens: 6,9,11] 21,00 PLNMixed leaf salad with fresh vegetables and KORYCIŃSKI soft cheese with nigella seeds | Gemischter Salat aus Frühgemüse mit ,,KORYCIŃSKI’’ Quark mit Schwarzkümmel

MŁODE WARZYWA OKOPOWE Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM I PESTO Z LIŚCI RZODKWI (290 g) [Alergeny/Allergene/Allergens: 3,5,7] 28,00 PLNYoung root vegetables with smoked trout and radish leaf pesto | Frühjahrs-Wurzelgemüse mit geräucherter Forelle und Pesto aus Radieschenblättern

SZTUKA MIĘSA (GOLEŃ WOŁOWA) PUREE ZIEMNIACZANE, SMAŻONE RZODKIEWKI, SOS CHRZANOWY (430 g) [Alergeny/Allergene/Allergens: 6,8] 34,00 PLNPiece of beef shank, potato puree, fried radishes, horseradish sauce | Gekochtes Rindfleisch (Rinderhaxe) mit Kartoffelpüree, gebratenen Radieschen und Meerrettichsauce

RUMSZTYK BARANI Z CZOSNKIEM I CEBULKĄ, SMAŻONE BOCZNIAKI I KLUSKI ŚLĄSKIE W SOSIE PIECZENIOWYM (390 g) [Alergeny/Allergene/Allergens: 1,2,5,6,8] 37,00 PLNMutton rump steak with garlic and onion, fried oyster mushrooms and Silesian-style potato dumplings in gravy | Hammelrumpsteak mit Knoblauch und Zwiebel, gebratene Seitlinge und schlesische Klöße in Bratensauce

FILET KURCZAKA KUKURYDZIANEGO Z KOPYTKAMI GLAZUROWANYMI SOKIEM Z BURAKA W SOSIE SEROWYM (380 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,2,6] 34,00 PLNZ ,,KAMIENNO GÓRSKIEGO SERA PLEŚNIOWEGO’’ I GROSZEK DUSZONY NA MAŚLECorn-fed chicken breast fillet with Kopytka potato dumplings glazed in beet juice with Kamiennogórski blue cheese sauce and green peas braised in butter | Maishähnchenfilet mit in Rote-Bete-Saft glasierten Kartoffelklößchen mit Käsesauce aus ,,Blauschimmelkäse Kamienna Góra’’ und in Butter gedünsteten Erbsen

SZNYCEL WIEPRZOWY Z JAJKIEM SADZONYM I SAŁATKĄ ZIEMNIACZANĄ (420 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,2,5,6,8,10] 29,00 PLNPork schnitzel with fried egg and potato salad | Schweineschnitzel mit Spiegelei und Kartoffelsalat

SMAŻONY PSTRĄG Z ZAPIEKANYMI ZIEMNIAKAMI I CHRUPIĄCĄ SAŁATKĄ Z NOWALIJKAMI (420 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,3,6,10] 34,00 PLNFried trout with roasted potatoes and crunchy fresh vegetables salad | Gebratene Forelle mit Bratkartoffeln und knackigem Frühgemüsesalat

PIEROGI Z MIĘSEM OKRASZONE CEBULKĄ (330 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,2,6,8] 23,00 PLNDumplings filled with meat – seasoned with chopped fried onion | Piroggen mit Fleischfüllung, bestreut mit kleinen Zwiebeln

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI OKRASZONE CEBULKĄ (330 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,2,6] 21,00 PLNDumplings filled with cabbage and wild mushrooms – seasoned with chopped fried onion | Piroggen mit Kraut-Pilz-Füllung, bestreut mit kleinen Zwiebeln

TARTA Z WANILIĄ I RABARBAREM (180 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,2,6] 18,00 PLN Tart with vanilla and rhubarb | Tarta mit Vanille und Rhabarber

MUS NUGATOWY ZE SŁONYM KARMELEM (170 g) [Alergeny/Allergene/Allergens:1,4,6,7] 14,00 PLN Nougat mousse with salty caramel | Nougat-Mousse mit salzigem Karamell

MenuZupy | Soups | Suppe

P�ystawki | Starters | Vorspeise

Sałatki | Salads | Salate

Dania Główne | Main Course | Hauptgänge

Desery | Desserts | Dessert

ALERGENY / ALLERGENS / ALLERGENE:

1 - ZBOŻA / CEREALS / GETREIDE2 - JAJA / EGGS / EIER3 - RYBY / FISH / FISCHE4 - ORZECHY ZIEMNE / PEANUTS / ERDNÜSSE5 - SOJA / SOY / SOJA

11 - DWUTLENEK SIARKI / SULPHUR DIOXIDE / SCHWEFELDIOXID12 - ŁUBIN / LUPIN / LUPINE13 - MIĘCZAKI / MOLLUSCS / WEICHTIERE14 - SKORUPIAKI / CRUSTACEANS / SCHALENTIERE

6 - MLEKO / MILK / MILCH7 - ORZECHY WŁOSKIE / WALNUTS / WALNÜSSE8 - SELER / CELERY / SELERIE9 - GORCZYCA / MUSTARD SEEDS / SENF10 - SEZAM / SESAME / SESAM

Espresso 10 PLNEspresso Doppio 11 PLN

Cappuccino 11 PLNCafé Latte 11 PLNCafé Grande 11 PLNAmericana 10 PLNKawa mrożona 15 PLN(z lodami waniliowymi)Frozen coffee with ice cream / Kaffee mit Eiscreme

Czekolada tradycyjna 10 PLN Traditional Hot chocolate / Traditionelle Heiße Schokolade

Herbata 9 PLN 10 naturalnych herbat w asortymencie - ZAPYTAJ OBSŁUGĘ Tea Ronnefeldt - 10 in the range of natural tea - ASK SERVICETee Ronnefeldt - 10 im Bereich des Naturtees - FRAGEN SIE IHREN BETRIEB

Kawa/Herbata | Coffee/Tea | Kaffee/Tee

Naturalny sok jabłkowy 12 PLN(jabłko, jabłko-marchew, jabłko-gruszka, jabłko-aronia)Natural apple juice (apple, apple-carrot, apple-pear, apple-chokeberry)Natürlicher Apfelsaft (Apfel, Apfelkarotte, Apfelbirne, Apfel-Aronia)

Pepsi / Tonic / 7up / Mirinda / Schweppes 7 PLN

Red Bull 11 PLN

Sok owocowy 7 PLN(Grejpfrut, jabłko, pomarańcza, czarna porzeczka)Juice (Grapefruit, apple, orange, black currant)Saft (Grapefruit, Apfel, Orange, schwarze Johannisbeere)

Woda mineralna 6 PLN / 0,33l Mineral water/Mineralwasser 8 PLN / 0,5l

Woda Acqua Panna / San Pellegrino 10 PLN / 0,25lWater/Wasser Acqua Panna / San Pellegrino 16 PLN / 0,75l

Okocim 7 PLN / 0,3l 10 PLN / 0,5lOkocim Porter 11 PLN / 0,5l Okocim Premium Pils 11 PLN / 0,5l Okocim Pszeniczny 11 PLN / 0,5l Okocim Wheat Beer/Okocim Weizenbier

Kasztelan Niepasteryzowany 11 PLN / 0,5lKasztelan Unpasteurized Beer Kasztelan nicht pasteurisiertes Bier

Kasztelan Specjały: Białe lub Niefiltrowane 11 PLN / 0,5l Kasztelan Specials: White or UnfilteredKasztelan Weiss Bier oder Kasztelan ungefiltert Bier

Carlsberg Niskoalkoholowy 0,5% 11 PLN / 0,33l Carlsberg Low Alcohol Beer 0,5%Carlsberg Niedrigalkoholisches Bier 0,5%

Cydr 11 PLN / 0,33lCider/Apfelwein

WINA DOMOWE|House wines|Hausweine

Bel Colle Bianco Medium dry bianco 75 cl 65,00 PLN Vino da Tavola - Italy 12,5 cl 12,00 PLN Sauvignon Moreau blanc 75 cl 90,00 PLNVdP d’Oc, by J. Moreau & Fils – France 12,5 cl 15,00 PLN Bel Colle Rosso Medium dry rosso 75 cl 65,00 PLNVino da Tavola - Italy 12,5 cl 12,00 PLNMerlot Moreau rouge 75 cl 95,00 PLNVdP d’Oc, by J. Moreau & Fils – France 12,5 cl 17,00 PLN

Trebbiano Del Rubicone 10 cl 8,00 PLNIndicazione Geografica Tipica – Italy 30 cl 22,00 PLN 50 cl 35,00 PLNSangiovese Del Rubicone 10 cl 8,00 PLNIndicazione Geografica Tipica – Italy 30 cl 22,00 PLN 50 cl 35,00 PLN

WINA BIAŁE/RÓŻOWE|White/Rose Wines|Weiss/Rosa Weine

Vina Esmeralda blanco 75 cl 110,00 PLNDO Catalunya, by Miguel Torres – Spain

Orvieto classico bianco 75 cl 95,00 PLNDOC, by Cecchi - Italy

Pinot Grigio bianco 75 cl 105,00 PLNDelle Venezie IGT, by Bolla - Italy

Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose rose 75 cl 95,00 PLNCentral Valley, by Miguel Torres – Chile

WINA CZERWONE|Red Wines|Rotweine

Agneau Rouge rouge 75 cl 90,00 PLNAOC Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild – France

Chianti rosso 75 cl 90,00 PLNDOCG, by Cecchi - Italy

Maraia Barbera del Monferrato rosso 75 cl 118,00 PLNDOC, by Marchesi Di Barolo - Italy

Valpolicella Classico rosso 75 cl 98,00 PLNDOC, by Bolla – Italy

WINA DESEROWE|Dessert Wines|Dessertweine

Salento Bianco sweet bianco 75 cl 65,00 PLNIGT – Italy 12,5 cl 12,00 PLNSalento Rosso sweet rosso 75 cl 65,00 PLNIGT – Italy 12,5 cl 12,00 PLN

PORTOOffley Ruby Porto ruby 4 cl 18,00 PLNDOC Porto

Offley White Porto white 4 cl 18,00 PLNDOC Porto

Offley 20 Years Old Porto ruby 4 cl 30,00 PLNDOC Porto

WINA MUSUJĄCE|Sparkling Wines|Schaumweine

MARTINI Asti 75 cl 119,00 PLN Prosecco 75 cl 119,00 PLN

WERMUT|VermoutMARTINI Bianco 10 cl 12,00 PLN Extra Dry 10 cl 12,00 PLN Rosso 10 cl 12,00 PLN Rosato 10 cl 12,00 PLN

WÓDKA | Vodka | Wodka

ABSOLUT Blue pure 4 cl 11,00 PLNABSOLUT Cytrynowy, Porzeczkowy 4 cl 11,00 PLN Citron, Black Currant WYBOROWA Classic pure 4 cl 8,00 PLNWYBOROWA Exquisite pure 4 cl 16,00 PLNFINLANDIA Pure 4 cl 11,00 PLNSOPLICA Orzechowa, Malinowa, Wiśniowa 4 cl 8,00 PLN Hazelnut, Raspberry, Cherry Haselnuss, Himbeere, Kirsche GORZKA ŻOŁĄDKOWA Tradycyjna, Miętowa 4 cl 8,00 PLN Traditional, Mint Traditionell, MinzeJ.A. BACZEWSKI Potato pure 4 cl 12,00 PLNŻUBRÓWKA Bison grass 4 cl 8,00 PLNSIWUCHA Flavored pure 4 cl 10,00 PLNŚLIWOWICA Passover 14,00 PLN

GINTANQUERAY NO. TEN 47,3 % 4 cl 24,00 PLNBOMBAY SAPPHIRE 40,0 % 4 cl 14,00 PLN

WHISKYJOHNNIE WALKER Black Label 4 cl 22,00 PLN Red Label 4 cl 13,00 PLN BALLANTINES 12 Years 4 cl 22,00 PLN Finest 4 cl 13,00 PLN

CHIVAS REGAL 18 Years 4 cl 30,00 PLN 12 Years 4 cl 22,00 PLN

JAMESON 4 cl 14,00 PLN

JACK DANIELS Tennessee 4 cl 14,00 PLN

KONIAK, BRANDY | Cognac, BrandyHENNESSY X.O 4 cl 49,00 PLN Fine de Cognac 4 cl 24,00 PLN V.S 4 cl 24,00 PLNMETAXA 5* 4 cl 22,00 PLN 7* 4 cl 30,00 PLN

TEQUILA OLMECA Blanco, Tequila Clasico 4 cl 14,00 PLN Gold, Tequila Supremo 4 cl 14,00 PLN

RUMBACARDI Superior 4 cl 13,00 PLN Black 4 cl 21,00 PLN Oakheart 4 cl 14,00 PLN

So� Drinks | Alkoholfreie GetränkeNapoje b�alkoholowe Piwo/Beer

Wina i Alkohole | Wines and Alcohols | Weine und Alkohole

Napoje

LIKIERY, APERITIF, DIGESTIFBAILEY'S 4 cl 12,00 PLNIRISH CREAMCOINTREAU 4 cl 15,00 PLNKAHLUA 4 cl 10,00 PLNPASSOÃ 4 cl 10,00 PLNAMARETTO 4 cl 10,00 PLNARCHERS 4 cl 10,00 PLNSAMBUCCA 4 cl 10,00 PLNMALIBU 4 cl 10,00 PLNCAMPARI 4 cl 10,00 PLNAPEROL 4 cl 12,00 PLNJÄGERMEISTER 4 cl 10,00 PLNBECHEROVKA 4 cl 10,00 PLNADVOCAT 4 cl 8,00 PLN