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¡HOMENAJE A LA COMIDA MEXICANA!¡HOMENAJE A LA COMIDA MEXICANA!

JUGOSENERGÉTICOS

DEL HUERTOPiña, limón, apio, betabel y naranja

ZACATLÁNManzana, naranja y zanahoria.

SALUDABLEPiña, nopal, toronja y perejil.

CITLALINaranja, piña, melón y sandía.

CARIBEPiña, toronja y naranja.

MIXENopal, naranja y apio

$39.00

MENÚ SALUDABLE

JUGOS

PLATO DE FRUTASFruta de temporada, acompañada con queso cotaggeo yogurth y granola 243 Kcal.

HUEVOS REVUELTOSA LA MEXICANAClara de huevo revuelta con chiles, cebolla y jitomate picado.Servido con lechuga, jitomate y frijoles refritos 187 Kcal.

$80.00

$35.00

OMELETTE DE ESPINACASY CHAMPIÑONESOmelette de claras de huevo relleno de champiñonesy espinaca, acompañado de una ensalada típica. 187 Kcal.

Naranja, toronja, zanahoria, jitomateo fruta de temporada.

$103.00

$92.00

PIRÁMIDETRICOLORLigera combinación de nopal, quseo panela, jitomate y espinacaen salsa pasilla 235 Kcal.

$76.00

Todos los desayunos incluyen:Jugo o cocktail de frutas o gelatina, café o té.De 7:00 am a 2:00 pm

Agranda tu jugoo conviértelo en energético $9.00

Tinga.Huitlacoche.Rajas Poblanas.Queso manchego y champiñones.Queso gruyere y jamón serrano.Queso manchego y jamón .Queso gruyere o manchego.

A SU ELECCIÓN ACOMPAÑADOS CON FRIJOLES

OMELETTES $100.00

Panecillo dorado con frijoles y delicioso adobo, rellenosde carne de cerdo deshebrado, aguacate y salsa verde.Servidos con ensalada típica.

GUAJOLOTESPOBLANOS

$92.00

$97.00

$99.00

El tradicional tamal jarocho en hoja deplátano, con frijoles refritos, queso y totopos.

VERARUZANO

A SU ELECCIÓN:Al albañilA la mexicanaCon jamónCon tocinoCon chorizo o chistorraCon chile serrano y cebollaTirados (revueltos con frijoles)

HUEVOSREVUELTOS $92.00

PUNTAS DE FILETE A LAMEXICANA O ENSALSA PASILLA $135.00

$75.00$65.00

Suave �lete de res picado y sazonado con salsa de su elección.Servido con frijoles refritos.

POZOLE MI PUEBLITOPozole calientito de cerdo con pollo, acompañado contotopos, rábanos, cebolla y lechuga.

Orden de 2 tamales

Orden de 1 tamal


ENFRIJOLADAS $96.00

CHILAQUILESTRADICIONALES

$100.00

$70.00ENCHILADASDE MOLE

$100.00

Rellenas de huevo a la mexicana, acompañadas de chorizo,queso y rajas.

Rellenas de pollo, huevo o queso panela,servidas con queso añejo, crema y aguacate.

Envueltos de pollo cubiertos con el tradicional molepoblano acompañado de arroz rojo.

MexicanoChilaquiles con mole poblano, pollodeshebrado, bañados con queso y crema.Servidos con frijoles refritos y totopos.

Media orden de Chilaquiles Tradicionaleso con Mole Poblano

Por $32.00 mas, pide arrachera (100g) para acompañar

Tricolor

Tradicionales

Cualquiera de las 8 recetas mexicanas a escoger:

Con frijoles refritos y pollo, bañadas con salsa verde o roja, queso y cebolla.

Picaditas (3)

Empanaditas de masa rellenas de: Flor de calabaza conqueso, papas con chorizo, rajas poblanas con queso.

Molotes (3)

Tortilla de masa rellena con frijoles refritos y queso, bañadacon salsa verde y roja, crema y queso fresco.

Gorditas (2)

Tortilla con queso, epazote, chilitos, �or de calabaza o huitlacoche o champiñones o chicharrón.

Quesadilla Especial

Con nuestro auténtico con salsa verde o roja,cebolla y carne deshebrada.

Chalupas Tradicionales (5)

Con nuestro auténtico mole poblano,cebolla y carne deshebrada.

Chalupas Especiales (5)

De salsa de chicharrón, papas con rajas poblanas, tinga de pollo.Servidos con frijoles refritos, queso, totopos y aguacate.

Tacos de Canasta

Orden de Tostadaso Tacos Dorados (3)

POBLANO $86.00

Hot cakes al gusto (3): naturales / con jamón / con tocino.

TRADICIONAL $92.00

Una picadita, un molote y una gordita veracruzana.

TRI PUEBLITO $92.00

Molletes al gusto (3): Naturales / con jamón /con tocino / con chorizo o chistorra / con rajas poblanas.

ESTUDIANTIL $84.00


Servidos con frijoles con totopos y queso.

Huevos Revueltos, Naturales o Albañilcon Machaca

Con salsa roja y rajas poblanas en cazuela, acompañado con frijoles.

Huevos Ahogados

Estrellados acompañados con queso gruyerey jamon serrano.

Huevos del Señor

HUEVOSESPECIALES

$103.00

Suculentos huevos estrellados, acompañadoscon 3 hot cakes, 3 salchichas italianas,papa rallada y tocino.

JUMBO $104.00

Orden de cecina o bistec con chilaquiles(verdes, rojos o pasilla) con aguacatey frijoles refritos.

EJECUTIVO $135.00

RancherosDivorciadosFritosGratinadosCubiertos de salsa roja o salsa poblana o pasilla, gratinados conqueso. Servidos con frijoles refritos, queso y totopos.

Panuchos (3)Tortilla dorada con frijoles refritos, cochinita pibil,aderezado con cebolla morada.Torta de Cochinita Pibil Tacos de Cochinita Pibil (2)

HUEVOS ESTRELLADOS A SU SELECCIÓN:

HUEVOS MOTULEÑOS

DE LA GRANJA $92.00

Bañados con salsa roja, chícharos, jamón cocido y plátano macho.

$103.00

YUCATECO$82.00

$58.00$58.00


Gelatina

Mu�ns

Pan de dulce

Churros (2)

Pan tostado con mermelada

Cocktail de frutas (Copa)

Yoghurth con miel (al gusto) Con granola o fruta

$22.00

$14.00

$15.00

$14.00

$25.00

$27.00

$45.00

Américano Normal o descafeinado

Expresso Corto o largo

Capuchino

Lechero

Chocolate Frío o Caliente

$19.00

$18.00

$29.00

$28.00

$29.00

Nuestros procedimientos y estándares cuentan con las bases de Distintivo Hen el manejo higiénico de alimentos y bebidas.

PARA ACOMPAÑAR

*Todos nuestros precios incluyen el 16% de I.V.A.

www.miviejopueblito.com.mx

BEBIDAS

Siguenos en:

Mi Viejo Pueblito Puebla @vpueblitopuebla


PARA ABRIR EL APETITO

SOPAS

PASTAS

Chalupas al estilo Mi Viejo Pueblito (5) $53.00

$59.00

Tortillas de maíz bañadas con salsa roja y verde o con mole poblano,cebolla y carne de cerdo deshebrada.

Plato Serrano $129.00(Botana para 2 personas)Tayoyos, chipotles, tacos dorados, chalupas, guacamole y frijoles refritos.

Cazuelitas Mi PueblitoChicharrón, tinga y papas con rajas (Rinde 6 tacos).

Sopa Azteca $50.00Exquisita combinación de tortilla, queso, crema, pollo deshebradoy verduras (flor de calabaza, rajas poblanas, elote y calabacitas).

Caldo Tlalpeño $52.00Servido al estilo Mi Pueblito: con pollo deshebrado, calabacitas,ejotes y garbanzos.

Spaghetti a la Poblana $69.00Base de salsa de chile poblano y queso parmesano.

Spaghetti Especial $73.00Exquisita pasta al pesto con fajitas de pollo con verdurasa la mantequilla.

Spaghetti a la Mantequilla $57.00Tradicionalmente sazonado a la mantequilla con queso parmesano

Spaghetti en Salsa Huajillo $69.00Delicioso spaghetti con salsa huajillo alcaparras y queso parmesano.

Consomé de Pollo $38.00Servido con arroz y pollo deshebrado.

Crema de Frijol $40.00Servida con crema, tocino y trocitos de pan doradito.

Arroz a la Jardinera $43.00Con chícharos y zanahorias.

Arroz con Mole Poblano $53.00Servido con pollo deshebrado.

$59.00Chistorra Mi Viejo PueblitoDeliciosa chistorra con guacamole y frijoles refritos.

$59.00Tayoyos de Cuetzalan (5)Gorditas de masa rellenas con garbanzo molido y hoja de aguacate(cocinadas al comal). Servidas con salsa roja y verde, queso y cebolla.

Servidas con frijoles refritos, pollo, lechuga, salsa roja y verde,queso y crema.

$90.00Panuchos (3) Tortillas de maíz fritas, con frijoles refritos, cochinitapibil y cebolla morada.

$41.00Papas a la Francesa (Orden de 300gr.)

$71.00Tostadas (3)

Sopa de Flor de CalabazaCon un toque de tocino, chile chipotle y chile poblano.

$40.00

COM

IDA

S&

CEN

AS

Comidas & Cenas

Todos nuestros cortes incluyen sopa a elegir:

New York (350 grs.) $244.00Jugoso corte de carne ANGUS BEEF a las brasas.

Rib eye (350 grs.) $233.00Jugoso corte de carneANGUS BEEF a las brasas.

Jugoso corte de carne ANGUS BEEF a las brasas. T-Bone (350 grs.) $244.00

Todas nuestras carnes van acompañadas con:Cebollitas o Chiles toreados

Guarnición a elegir:*papa al horno *papas a la francesa *frijoles charros*verduras a la mantequilla.

*Fotografía: Sopa Azteca

Rib eye (350grs) concebollitas cambray y papa

al horno.

Cortes americanos

Sopa AztecaCaldo TlalpeñoConsomé de PolloCrema de FrijolArroz a la Jardinera

Arroz con Mole PoblanoSopa de Flor de Calabaza

(Servidos en aprox. 20 minutos.)

Guarnición al gusto: papa al horno / papas a la francesa /frijoles charros / verduras a la mantequilla.

DE NUESTRA PARRILLA

DEL MAR

$146.00Filete a las Brasas (200 gr.)Jugoso �lete a las brasas, servido con cebollitas cambray o chilestoreados y guarnición al gusto.

TAMPIQUEÑA

$151.00Jugoso �lete cortado en forma alargada. Servido con rajaspoblanas con queso, envueltos con mole, frijoles refritoscon queso y guacamole.

Cecina de Res (180 gr.) $151.00La mejor cecina de la región. Servida con cebollitas de cambrayo chiles toreados y guarnición al gusto.

Parrillada (Para 2 personas) $230.00Chistorra, cecina, arrachera, T Bone, pechuga de pollo, nopal asado,cebollitas cambray acompañado de queso fundido.

Filete de Pescado al ajillo huajillo $120.00Delicioso �lete de pescado al ajillo huajillo, acompañadode arroz blanco a la jardinera ysalsa tártara.

Filete de Pescado Empanizado $114.00Delicioso �lete de pescado empanizado, acompañadocon arroz blanco a la jardinera.

Tortas de camarón (4) $114.00Tortitas de camarón con romeritos en mole poblano.

Puntas de Filete a la Mexicanao en Salsa Pasilla (160 gr.)

$132.00Suave �lete de res picado y sazonado con salsa de su eleccióny otros condimentos. Servido con frijoles refritos.

Arrachera de la Casa (200 gr.) $155.00Corte a su elección: grueso o delgado, acompañado de guacamole,frijoles refritos y nopales.

Hamburguesa de Res (120 gr.) $82.00Servida con papas a la francesa, lechuga, cebolla, jitomatetocino y queso americano.

Filete Analco (200 gr.) $151.00Corte fresco de �lete gratinado con queso manchego y salsa poblana,acompañado de papas a la francesa.

AVESPechuga de Pollo a la Plancha $118.00Servida con ensalada de lechuga, jitomate, aguacate y cebolla.

Pechuga Empanizada $118.00Con guarnición de papas a la francesa o ensalada típica.

Pechuga a la Poblana $120.00Exquisita pechuga de pollo rellena de �or de calabaza ybañada con un delicioso aderezo a base de chile poblano.

Volcán de Mole con Pollo $83.00Pechuga de pollo con platano macho, servidocon totopos en espejo de mole.

Mole Poblano o Pipián Verdecon Pollo

$120.00El tradicional de Puebla, con nuestra auténtica receta. Servido con arroz.

ESPECIALIDADESGuajolotes Poblanos (2) $63.00Panecillo dorado con frijoles y delicioso adobo rellenos concarne de cerdo deshebrada, aguacate y salsa verde.Servidos con ensalada típica.

Chipotles Rellenos de Queso (2) $75.00 Servidos con ensalada típica y frijoles refritos.

Enchiladas de Mole Poblano (3) $99.00En tortilla de maíz y rellenas con pollo deshebrado. Servidascon arroz a la mexicana.

Enchiladas Suizas (3) (Verdes o Rojas) $97.00Preparadas con tortillas de maíz y rellenas con pollo deshebrado.Servidas con frijoles refritos.

Enchiladas Tres moles (3) $99.00Preparadas con tortillas de maíz y pipián verde, pipián rojoy mole poblano. Servidas con frijoles refritos.

Crepas Huitlamole (3) $98.00Crepas rellenas de huitlacoche y pollo, bañadas en mole poblano al gratín.

Pozole Mi Pueblito $85.00El tradicional con granos de maíz, carne depuerco o pollo. Servido con totopos, cebollalechuga y rábanos .

$98.00Fajitas de Arrachera o Cecina$79.00Fajitas de pollo$86.00

$30.00$21.00$25.00$22.00

Fajitas de Costilla $98.00Fajitas de �lete

$88.00Tacos de Filete 200grs.

$82.00Tacos de Arrachera 200grs. $85.00Tacos de Cecina 200grs.

$88.00Chuleta Doble Queso$72.00Tacos de Costilla

GUARNICIONES EXTRASOrden de Cebollitas CambrayOrden de Chiles ToreadosFrijoles Charros (Con epazote)Guacamole

TACOS Y QUESO FUNDIDO

FAJITAS

Queso Fundido $62.00Agrega: Chorizo / Chistorra / Champiñones por $11.00 más

MENÚ SALUDABLE

BEBIDAS

Cerveza Michelada $37.00Modelo Especial o Negra Modelo $35.00

Refresco $25.00Refresco de Dieta $25.00Agua Embotellada $17.00Limonada o Naranjada $27.00

Limonada de la Casa $29.00

Té Manzanilla, canela, hierba buena y limón. $20.00

Té de Manzana Frío o Caliente $29.00

Té Helado de Limón $22.00

Vaso de Leche Frío o Caliente $22.00

Capuccino Caliente $27.00Chocolate $27.00Cerveza $31.00

Expresso Corto o Largo $19.00Americano Normal o descafeinado $18.00

Agua de Jamaica $19.00Jarra de Agua de Jamaica 5 vasos $57.00Agua de Horchata $23.00Jarra de Agua de Horchata 5 vasos $62.00

Té Lipton $21.00Be Light $21.00

Jarra de Limonada o Naranjada $99.00

Conga Tradicional con Frutas $29.00Bebida preparada con frutas tropicales de la estación.

(5 vasos)

$90.00Lechuga, croutones y queso parmesano. 250Cal.

Ensalada de Manzana $72.00Manzana, queso manchego, nuez, pasitas con aderezo de nuez.150 Cal.

Ensalada de Pollo $97.00Lechuga, jitomate, huevo, aguacate,espárragos, acompañada con galletas habaneras. 495 Cal.

Ensalada de Atún $99.00Deliciosa combinación de atún con mayonesa, mostaza,jitomate, lechuga y apio. 271 Cal.

Rollitos de Pechuga $88.00Pechuga de pollo rellena de queso panela y espinacacondimentada con pimienta negra yacompañada con verduras al vapor.483 Cal.

Nuestros procedimientos y estándares cuentan con las bases de Distintivo Hen el manejo higiénico de alimentos y bebidas.

Ensalada César con Fajitas de Pollo

$90.00Fresca combinación de nopal, salsa pico de gallo, queso y carne deshebrada de res, acompañadode nuestra vinagreta mexicana.296 Cal.

Salpicón Mi Viejo Pueblito

$73.00Ligera combinación de nopal, queso panela,jitomate y espinaca en salsa pasilla. 235 Cal.

Pirámide Tricolor

Mole de CaderasMole de CaderasOCTUBRE Y NOVIEMBRE

Homenaje a laComida Mexicana!

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