maziva pro pekařský průmysl - klueber.com maziva pro pekařský průmysl 08.03.2013 / slide2...
TRANSCRIPT
your global specialist
Maziva pro pekařský průmyslŘešení pro celou pekárenskou linku
Klüber Lubrication CZ, s.r.o.
08.03.2013
Maziva pro pekařský průmysl
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 2
KYNÁRNA
MÍSIČ
BALIČKA
PEC
KARTONÁŽ
KRÁJEČ
Potravinářská maziva společnosti Klüber Lubrication
pro aplikace v pekařském průmyslu nabízejí účinné
řešení pro Vaši produktivitu. Ať již Vaše aplikace
zahrnují mazání pecí, mrazicích zařízení či dopravníků
s místy s vysokým třením, kynárny či paletizátory,
vysoce kvalitní maziva společnosti Klüber Lubrication
Vám pomohou zajistit hladký chod a čistější výrobní
prostředí s delšími intervaly domazávání.
Společnost Klüber Lubrication ve svém produktovém
portfoliu nabízí stovky speciálních maziv pro řešení
Vašich specifických požadavků. Všechna
potravinářská maziva kategorie H1 odpovídají
požadavkům NSF, USDA a FDA, takže chuť a kvalita
Vašich produktů není negativně ovlivněna. Ať již
provádíte mazání řetězů, převodů, valivých ložisek,
hydraulických systémů nebo jiných aplikací, bude
Vaše výrobní zařízení spolehlivě ochráněno
před opotřebením, korozí a třením.
08.03.2013
Maziva pro pekařský průmysl
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 3
KYNÁRNA
MÍSIČ
BALIČKA
PEC
KARTONÁŽ
KRÁJEČ
Hlavní výrobní oblasti
Mísiče: Jednotlivé součásti receptu jsou smíchány do homogenní směsi.
Kynárny: V tomto kroku je těsto vystaveno teplotě (do 100°C)a vlhkému prostředí, aby kvasnice rychle vzešly.
Pece:Důležitá fáze, kde chléb získává svoji konečnou podobu.
Chladicí/mrazicí zařízení:Pro ochlazení chleba, odstranění vlhkosti a tím zvýšení jeho trvanlivosti.
08.03.2013
Mazací místa - MÍSIČ
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 4
Převodovkyřada Klüberoil 4 UH1 N
řada Klübersynth UH1 6
Ložiskařada Klübersynth UH1 14
Klübersynth UH1 14-151
Klübersynth UH1 14-1600
Klübersynth UH1 14-222
Klübersynth UH1 14-31
KYNÁRNA
MÍSIČ
BALIČKA
PEC
KARTONÁŽ
KRÁJEČ
08.03.2013
Mazací místa - KYNÁRNA
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 5
Řetězyřada STRUCTOVIS HD
Klüberfood NH1 C 8-80
- Aplikace ztrátovým mazáním pomocí
zařízení pro centrální mazání
Ložiskařada BARRIERTA L 55
KYNÁRNA
MÍSIČ
BALIČKA
PEC
KARTONÁŽ
KRÁJEČ
Bez kontroly vlhkosti a zvyšujících se
podmínek nezajistí kvalitu ani nejlepší
recept, ani nejlepší suroviny. Kritickými
podmínkami zde jsou teplo, vlhkost,
voda, koroze a adheze, přičemž je
současně nutné dodržovat požadavky NSF H1.
08.03.2013
Mazací místa - KYNÁRNA
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 6
APLIKACE NA CO JE NUTNÉ SE ZAMĚŘIT
Extrémní teploty a vlhkost v kynárnách
představují nejkritičtější krok při přípravě
pečiva.
ŘEŠENÍ KLÜBER LUBRICATION
Je nutné, aby produkty používané v této oblasti odolávaly působení tepla a vlhkosti a aby obsahovaly vhodná
aditiva, která zajistí ochranu výrobního zařízení proti těmto vlivům.
Řetězy mazané plastickými mazivy
Klüberfood NH1 94-402
Řetězy mazané oleji
Řada STRUCTOVIS HD
08.03.2013
Mazací místa - PEC
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 7
PECE NA PITA CHLÉBŘetězy
Klüberfood NH1 CH2-220
Klüberoil YF 100
VOZÍKOVÁ PECŘetězy
Klüberfood NH1 CH2-220
HOTEMP 2000
Řada Klüberoil 4 UH1 N
Klüberoil YF 100
Převody
řada Klübersynth UH1 6
Ložiska
BARRIERTA L 55/2
Klüberalfa HPX 93-1202
SPIRÁLOVÁ PECŘetězy
Klübersynth H2 C 2-260
Klübersynth CH 2-100N
KYNÁRNA
MÍSIČ
BALIČKA
PEC
KARTONÁŽ
KRÁJEČ
SERPENTINOVÁ PECLožiska
BARRIERTA L 55/2
Klüberalfa HPX 93-1202
PECE NA TORTILUŘetězy
Klübersynth CH 2-100N
Klüberoil YF 100
TUNELOVÁ PECŘetězy
Klüberfood NH1 CH2-220
Klüberfood NH1 CHT 6-220
Klübersynth H2 C 2-260
PECE NA OPLATKYLožiska
BARRIERTA L 55/2
Klüberalfa HPX 93-1202
Ložiska a řetězy jsou vystaveny
nejextrémnějším teplotám.
08.03.2013
Mazací místa - PEC
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 8
APLIKACE NA CO JE NUTNÉ SE ZAMĚŘIT
Pece pracují při vysokých teplotách, kde se
důležitým krokem stává mazání strojních dílů
při procesu pečení.
ŘEŠENÍ č. 1 od společnosti KLÜBER LUBRICATIONProdukty s vyšší horní teplotou použití jsou nezbytné pro ochranu řetězů v těchto velmi náročných podmínkách.
ŘETĚZY
PAG Klüberfood NH1 CHT 6-220
ESTER řada Klüberfood NH1 CH 2
ŘEŠENÍ č.2 od společnosti KLÜBER LUBRICATION
Ložiska v pecích jsou také vystavena působení vysokých teplot. Na základě použití speciálních látek tyto produkty
odolávají působení nejen vysokých teplot, ale v porovnání s běžnými mazivy mají výrazně delší životnost.
LOŽISKA
PFPE BARRIERTA L 55/2
PFPE Klübertemp RHB 83-202
08.03.2013
Mazací místa - KRÁJEČ
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 9
Klüberfood NH1 K 32 Spray
KYNÁRNA
MÍSIČ
BALIČKA
PEC
KARTONÁŽ
KRÁJEČ
08.03.2013
Mazací místa - BALIČKA
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 10
Převodyřada Klübersynth UH1 6
LožiskaBARRIERTA L 55/2
Klüberalfa HPX 93-1202
KYNÁRNA
MÍSIČ
BALIČKA
PEC
KARTONÁŽ
KRÁJEČ
08.03.2013
Mazací místa - KARTONÁŽ
08.03.2013 Maziva s certifikací NSF H1, H2 pro pekařský průmysl/ Slide 11
LožiskaBARRIERTA L 55/2
Klüberalfa HPX 93-1202
KYNÁRNA
MÍSIČ
BALIČKA
PEC
KARTONÁŽ
KRÁJEČ
your global specialist
Klüber Lubrication CZ, s.r.o.Bohunická 133/50
619 00 BRNO
Kontakty pro zákazníky:
Oblast 121 - Zdeněk Kolář, [email protected]
Oblast 122 - Josef Martinák, [email protected]
Oblast 124 - Robert Jindra, [email protected]
www.klueber.cz