marinirani sir
TRANSCRIPT
Marinirani sir Jeste li već kušali marinirani sir? Uz pravi sir, ili čak dva, glavnu zaslugudobrog okusa nose fini začini i ulje. Uz sasvim neočekivanu limetu, tu su iočekivani ružmarin, papar i ljuta papričica. No, nećemo vam sve otkriti.
Autor: coolinarika
20min Jednostavno
Sastojci4 osobe
200 g feta sira
200 g paškog sira
1/2 žličice papra u zrnu
2 češnja češnjaka
1 ljuta papričica
100 g zelenih maslina
2-3 grančice ružmarina
350 ml maslinova ulja
2 ploške limete
Priprema
1. Sir narežite na kocke i stavite u odgovarajuću posudu.2. Dodajte papar, češnjak narezan na četvrtine, narezanu ljutu papričicu, masline i
grančicu ružmarina. Prelijte maslinovim uljem, a na površinu stavite ploške limete.3. Sir marinirajte dva dana.
Posluživanje
Poslužite uz popečeni kruh.
Savjet
Zbog manje slanoće, feta sir, po želji, isperite pod mlazom hladne vode, dobro osušite, azatim narežite.
www.coolinarika.com