marinirani sir

1
Marinirani sir Jeste li već kušali marinirani sir? Uz pravi sir, ili čak dva, glavnu zaslugu dobrog okusa nose fini začini i ulje. Uz sasvim neočekivanu limetu, tu su i očekivani ružmarin, papar i ljuta papričica. No, nećemo vam sve otkriti. Autor: coolinarika 20min Jednostavno Sastojci 4 osobe 200 g feta sira 200 g paškog sira 1/2 žličice papra u zrnu 2 češnja češnjaka 1 ljuta papričica 100 g zelenih maslina 2-3 grančice ružmarina 350 ml maslinova ulja 2 ploške limete Priprema 1. Sir narežite na kocke i stavite u odgovarajuću posudu. 2. Dodajte papar, češnjak narezan na četvrtine, narezanu ljutu papričicu, masline i grančicu ružmarina. Prelijte maslinovim uljem, a na površinu stavite ploške limete. 3. Sir marinirajte dva dana. Posluživanje Poslužite uz popečeni kruh. Savjet Zbog manje slanoće, feta sir, po želji, isperite pod mlazom hladne vode, dobro osušite, a zatim narežite. www.coolinarika.com

Upload: nadalina107

Post on 20-Oct-2015

16 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Marinirani Sir

Marinirani sir Jeste li već kušali marinirani sir? Uz pravi sir, ili čak dva, glavnu zaslugudobrog okusa nose fini začini i ulje. Uz sasvim neočekivanu limetu, tu su iočekivani ružmarin, papar i ljuta papričica. No, nećemo vam sve otkriti.

Autor: coolinarika

20min Jednostavno

Sastojci4 osobe

200 g feta sira

200 g paškog sira

1/2 žličice papra u zrnu

2 češnja češnjaka

1 ljuta papričica

100 g zelenih maslina

2-3 grančice ružmarina

350 ml maslinova ulja

2 ploške limete

Priprema

1. Sir narežite na kocke i stavite u odgovarajuću posudu.2. Dodajte papar, češnjak narezan na četvrtine, narezanu ljutu papričicu, masline i

grančicu ružmarina. Prelijte maslinovim uljem, a na površinu stavite ploške limete.3. Sir marinirajte dva dana.

Posluživanje

Poslužite uz popečeni kruh.

Savjet

Zbog manje slanoće, feta sir, po želji, isperite pod mlazom hladne vode, dobro osušite, azatim narežite.

www.coolinarika.com