marché du chewing gum

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Catherine HUA DD IMCO 2 Ghita JAMAI Sandrine WU JYE HWA Prisca BIVEGHE

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Page 1: marché du chewing gum

Catherine HUA DD IMCO 2Ghita JAMAISandrine WU JYE HWAPrisca BIVEGHE

Page 2: marché du chewing gum

Analyse du marché du chewing-gum

MIX - MARKETING

La France : 2e pays consommateur au monde(490g de chewing gums consommés par personne chaque année.)

Les chewing-gums représentent à eux seuls environ 9% du chiffre d’affaires de ce marché.

Le marché des chewing gums est un marché ancien et très porteur dont le nombre de consommateurs ne faiblit jamais. De plus, le marché est en forte croissance.

HOLLYWOOD (Groupe CADBURY) : détient une part de marché avec un volume de 52% et évolue sur le segment du « plaisir ». FREEDENT et AIRWAVES (Groupe WRIGLEY) : représentant principal du segment hygiène bucco-dentaire, il détient une part de marché en volume de 35%.

Le chewing-gum, quel que soit son parfum, procure une haleine fraîche et joue un rôle hygiénique et social. En effet, 53% des personnes mâchent du chewing-gum pour rafraîchir l’haleine ou pour changer de goût et 39% comme un substitut au dentifrice.

Beaucoup de consommateurs utilisent le chewing-gum comme un antistress ou comme un moyen de réduire leur tension nerveuse et de se détendre.30% des personnes aiment mâcher du chewing-gum quand ils sont énervés et 27% se calment en mâchant du chewing-gum.

Page 3: marché du chewing gum

MIX MARKETING Plus de 90% des 8-24 ans consomment du chewing-gum, contre

76% des 25-34 ans et 66% des 35-49 ans.

37% des + de 50 ans sont également consommateurs de chewing-gum. 

En ce qui concerne les chewing-gums Hollywood sans sucre, ils ciblent principalement les enfants et les 15 à 35 ans.

Il est intéressant de noter que les 10-35 ans assurent à eux seuls 64% de la consommation totale de chewing-gums.

Pour les 6-10 ans, c’est l’âge du bubble-gum (Type MALABAR) et des chewing-gums sans sucre goût Bubble.

De 10 à 14 ans, les jeunes choisissent davantage des chewing-gums aux fruits

De 14 à 18 ans, on est grand amateur de chlorophylle

Au-delà de 18 ans, on préfère souvent le parfum menthol ou des parfums plus forts.

sucre ou sans sucre ? Aujourd’hui, 59% des chewing-gums consommés sont des sans sucre. Aujourd'hui, il y a autant de consommateurs de chewing-gum sucrés (22%) que sans sucre (part qui ne cesse d'augmenter pour atteindre 21%), d’où cette réorientation du chewing-gum autour de la santé bucco-dentaire.

tablettes ou dragées ? 48% des chewing-gums commercialisés sont consommés en tablettes contre 52% pour des conditionnements dragées

Page 4: marché du chewing gum

Plaisir

Hygiène

Innovant

Fraicheur

Page 5: marché du chewing gum

Les tendances du marché

• Le marché du chewing-gum est le segment le plus dynamique du secteur de la confiserie. C’est un déstressant, une aide à la gestion du poids, augmente la concentration. Tous ces facteurs se traduisent par la demande croissante de chewing-gum.

• La préoccupation de la santé bucco-dentaire étant en constante augmentation, les consommateurs se tournent vers des produits à bas calories, sans sucre, ce qui à stimuler la croissance du marché. Les fabricants de confiserie tentent d'exploiter cette opportunité en produisant du chewing-gum sans sucre aux consommateurs. Une innovation en terme de saveurs et innovation des couleurs, du packaging.

• L’innovation dans le marché du chewing-gum est un autre facteur important de cette industrie. En effet, différentes saveurs, la souplesse de la gomme et les différentes variété attirent les consommateurs et les tendances actuelles suggèrent que les consommateurs préfèrent les chewing-gum avec des ingrédients naturels.

Page 6: marché du chewing gum

Les tendances du marché

Quelques exemples AIRWAVES:• Un taux de notoriété assistée de 92 % • une part de marché de 10 % (2) et• une troisième place sur le juteux marché du chewing-gum.

En trois ans, Airwaves, avec sa fameuse accroche “Mâchez, respirez”, s'est fait une place de choix. En effet, la marque s'est positionnée comme l'innovation la plus importante du marché de l'épicerie sucrée. Airwaves sera donc la marque de l'originalité, de l'indépendance, de l'individu qui va au bout de ses passions.

FREEDENT: Les chewing-gums sans sucre Freedent innovent avec une boîte de

70 dragées pour une consommation non plus nomade, mais sédentaire, à la maison, au bureau ou en voiture. Le design ludique et ingénieux rappelle les boîtes de médicaments vendues aux États-Unis, en cohérence avec le positionnement « hygiène bucco-dentaire » de la marque. La « Freedent Box » pousse, par ailleurs, à la consommation : à Taïwan et en Chine, où elle a déjà été lancée, la marque enregistre plus de 60 % de ventes supplémentaires.

Page 7: marché du chewing gum

II – BENCHMARKa- Historique: Origines et dates clés

Airwaves Marque de gomme à mâcher produite par la Wrigley Jr Company et vendue principalement en Europe, et Asie de l'Est créée en 2001 et à effet laxatif. saveur intense semblable à l'effet on pourrait obtenir de la consommation de pastilles contre la toux Récemment, un nouveau type d'ondes a été produite, Airwaves Active. Airwaves Actif contient guaraná, qui contient les stimulants de caféine.

Hollywood • Créée en 1952 par Courtland E. Parfet, un

américain ayant participé au débarquement en Normandie de 1944.

• La première affiche publicitaire date de 1958 et a pour thème le rêve américain,

• la première publicité télévisuelle arrivera elle en 1968.

• Le slogan "Fraîcheur de vivre" est né en 1972, basé sur les valeurs de la jeunesse, de la liberté et de la fraîcheur.

• En 1986, la gamme sans sucres Hollywood Light est lancée,

• suivie en 2001 par la gamme Hollywood Blancheur

Freedent D’origine américaine, Société Wrigley's

filiale de Mars Incorporated, créée en 1975

Type, gomme à mâcher Slogan Bien plus qu'un chewing-gum Freedent est distribué en France dès

1987 avec les premiers chewing-gums sans sucres

En 1999, la marque créé la gamme Freedent White

2003, lancement de Freedent Herbal, chewing-gum favorisant la protection des gencives.

En 2005, la Freedent Box est créée à destination des consommateurs sédentaires

Freedent lance en 2006, un chewing-gum à la texture moelleuse appelé : Freedent Tabs

Le dernier produit date de 2009 avec Freedent Fusion, un chewing-gum à base de Xylitol aidant, selon la marque, à prévenir la formation de la plaque dentaire.

Page 8: marché du chewing gum

Modèle SWOTHollywood chewing-gum

Synthèse: la marque Hollywood est très imposée sur le marché français, cependant il existe des menaces et opportunités face aux quelles elle devra faire face, bien qu’elle y soit leader.

ForcesNotoriétéLeader sur le marchéForte Part de marché Bonne présence à l'esprit du consommateur Prix

MenacesConcurrence produits dérivés

Faiblesses Nouveaux goûts pas très appréciés Peu Conquête de cibles plus âgées

OpportunitésMarché en expansionNouvelles saveurs

Page 9: marché du chewing gum

Modèle SWOTFreedent

Synthèse: Freedent est une marque contemporaine mais qui suit avec timidité le pas d’Hollywood Chewing gum, le marché est opportun mais ses faiblesses sont à éradiquer

Forces DiversificationStratégie innovatrice

Menaces ConcurrenceProduits dérivés

Faiblesses Peu communicativeAssez sélectivePart de marché

Opportunités Marché en expansionNouvelles saveurs

Page 10: marché du chewing gum

Modèle SWOTAirwaves

Synthèse: la marque Airwaves est très prometteuse mais peu communicative ce qui pourrait freiner son élan.

Forces InnovationAudaceQualitéModerne

Menaces ConcurrenceProduits dérivés

FaiblessesCible Peu communicativeFaible part de marché

OpportunitésMarché prometteur stratégie innovante

Page 11: marché du chewing gum

Prisme identitairePersonnalité Physique

Culture

Mentalisation

Relation

Reflet

Liberté soif d'aventures sportives, la mouvance techno jeune

Chewing gumLogo

Couleur Goût

Unicité Éternelle jeunesse

Adolescents Transgénérationel,Classe moyenne voir basse

DiscrètePeu

d’excès

ClassiquePlaisir

EXTÉRIORISATION

INTÉRIORISATIOn

Page 12: marché du chewing gum

Prisme identitaire

Personnalité Physique

Culture

Mentalisation

Relation

Reflet

EXTÉRIORISATION

INTÉRIORISATIOn

Chewing gumLogo

Couleur Goût

Hygiène buco-

dentaire

ni masculinMixte à tendance masculineTransgénérationel,Classe moyenne voir basse

Peu discret

Des excès

SimplicitéFacilite

l’entretient bucco-

dentaire

Bien êtrePersonne

active

Page 13: marché du chewing gum

Prisme identitaire

Personnalité Physique

Culture

Mentalisation

Relation

Reflet

INTÉRIORISATIOn

EXTÉRIORISATION

Chewing gumLogo

Couleur Goût

bien être

Mixte, mais à tendance masculine vu le fort goûtTransgénérationel,Classe moyenne

Audacieux

Médicalrevitalisant

Valeurs énergétiques

Prendre soin de soi

Page 14: marché du chewing gum

Concept de personnalité de la marque Echelle de personnalité de la marque

Hollywood Chewing gum

Excitation

Dans le ventCalmeJeune

Contemporaine

Compétence

fiableTravailleu

seSûre

LeaderSûre d’elle

Sophistication

Distinguée FéminineDouce

Rudesse

Qui vit au grand air

Sincérité

FamilialeHonnêteConcrète

SaineAuthentiq

ueAmicale

Page 15: marché du chewing gum

Concept de personnalité de la marque Echelle de personnalité de la marque

Freedent

Excitation

AudacieuseFougueuseIndépendan

teModerne

Compétence

fiableTravailleu

seSûre

Technique Sûre d’elle

intelligente

Sophistication

Distinguée Envoûtante

Rudesse

MixteRude

Sincérité

RéalisteHonnêteConcrète

SaineAuthentiq

uegaie

sincère

Page 16: marché du chewing gum

Concept de personnalité de la marque

Echelle de personnalité de la marque Airwaves

Excitation

Imaginative

Audacieuse

ModerneUnique

Compétence

fiableSûre

Technique Sûre d’elle

Sophistication

Distinguée

Rudesse

Virilemasculine

Sincérité

HonnêteConcrète

SaineAuthentiq

ueGaie

Page 17: marché du chewing gum

L’ENTREPRISE : CADBURY-HOLLYWOOD CHEWING-GUM

Une étude Hollywood Cadbury / TNS Sofres révèle le contraire : 91 % des Français

sont de bonne humeur le matin

Les nouveaux produits :

Un nouveau chewing-gum baptisé HOLLYWOOD MEGA MYSTERY

Actualité

Stratégie de communication Sites internet et réseaux sociaux

Forte communication média

Hollywood chewing-gum appartient à la famille de produits d’impulsion

Ses enjeux stratégiques ? Malgré la crise Hollywood chewing-gum a su se différencier des autres marques

Page 18: marché du chewing gum

L’ENTREPRISE : WRIGLEY’S FREEDENT

Développements des arômes

Marché de la confiserie pour enfantsLancement de Freedent Fusion avec LCM BBDO : chewing-gum au cœur liquide

Actualité

Stratégie de communication

Sites internet / Réseaux sociaux Forte communication media Partenariat

Ses enjeux stratégiques la marque est reconnue pour sa politique d’innovation marketing avec le lancement permanent de nouveaux concepts.

ProduitsFreedent, X-Cite, Airwaves, Hubba-Bubba, Eclipse Flash

Page 19: marché du chewing gum

L’ENTREPRISE : WRIGLEY’S AIREWAVES

Nouveau partenaire de Charlotte Consorti, record du

monde de Kitspeed

Les nouveaux produits :

La sortie du nouveau chewing-gum Black Menthol, pour amateurs de nouvelles expériences

Partenariat

Stratégie de communication Sites internet et réseaux sociaux

Beaucoup de communication média Partenariat

Airewaves appartient au groupe WRIGLEY’S

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AIRWAVES

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