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CEDRO BANANA MAMÓN AGUACATE PERA CEDRÓN CAPI’I TILO MENTA NARANJA MANGO Proyecto Manejo Sostenible de Recursos Naturales Manual de Agroforestería

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Page 1: Manual de Agroforesteria

CEDRO

BANANA

MAMÓN

AGUACATE

PERA

CEDRÓN CAPI’I

TILO

MENTA

NARANJA

MANGO

Proyecto Manejo Sostenible de Recursos Naturales

Manual de Agroforestería

Page 2: Manual de Agroforesteria
Page 3: Manual de Agroforesteria

Proyecto Manejo Sostenible de Recursos Naturales

Manual de Agroforestería

Page 4: Manual de Agroforesteria

Manual de Agroforester ía 7

Presentación 9

1. El sistema tradicional de la agricultura familiar 10

2. Prácticas que favorecen a la sustentabilidad productiva dentro del sistema agroforestal en la chacra 13

2.1. Cultivos bajo monte 14

2.2. Agro-fruti-forestal 15

2.2.1. Árboles maderables asociados con cítricos y cultivos agrícolas 16

2.2.2. Árboles asociados con pomelo y cultivo agrícola 17

2.2.3. Árboles asociados con banano y cultivo agrícola 19

2.2.4. Árboles asociados con piña 19

2.2.5. Árboles asociados con mburukuja 22

2.3. Yerba mate y café asociados con árboles forestales 23

2.4. Asociación de coco, cultivos agrícolas y árboles 24

2.5. Huerto mixto casero 27

2.6. Sistemas silvopastoriles 29

2.6.1. El bosque nativo manejado en combinación con pastura: silvopastura. 29

2.6.2. Forraje mejorado 30

2.7. Cortinas rompevientos 32

2.8. Cerca viva 34

2.9. Regeneración natural en kokuere 34

2.10. Reforestación 36

3. Conclusión 39

4. Listado de especies 40

5. Bibliografía 44

Publicado porProyecto Manejo Sostenible de Recursos NaturalesDirección: Ruta Mariscal Estigarribia Km 11,5. San Lorenzo, Paraguay Teléfono: (021) 574 662e-mail: [email protected]

© 2007ISBN: 978-99953-65-00-4

Ilustraciones: Diana Chávez

Edición y realización gráfica:

Índice

Page 5: Manual de Agroforesteria

Este manual es el resultado de la experiencia de técnicos que hace años vienen trabajando enel ámbito agrícola-forestal. La intención fue recopilar toda esta experiencia y ponerla en un manualpráctico, de fácil entendimiento y con ilustraciones, dirigido a técnicos de campo y productoresinteresados en mejorar la producción de sus fincas.

Entendemos que los sistemas descritos no abarcan todas las opciones que existen en el campo. La ideaes rescatar las experiencias exitosas para motivar a los productores a implementar diferentes sistemas deproducción, a fin de introducir árboles en la finca como parte de la producción diversificada.

En un taller, en el año 2006, se elaboró la información básica para este manual, en el cual hanparticipado Ramón González, Alfred Fast Schmidt, Esteban Vera Sosa, Santiago Rolón, RafaelGadea, Melissa J. Mac Donald, Pedro Fernández Escalada, Norbert Weichselberger, SergioArgüello, Bettyna Levy, Juan Vera, Cristian Britos, Silvino Benítez, Salvador Fabio Vega, Wil-berto Molinas, Raúl Maidana, Manuel Morel, Paul Borsy y Georg Birbaumer.

Agradecemos por su participación a cada una de estas personas, y a muchas otras más, quieneshan contribuido de alguna forma u otra al enriquecimiento de este manual. También cabe seña-lar la participación de Rafael Ortiz y Mirtha Vera en la elaboración del primer borrador de estetrabajo, a quienes les damos gracias por el apoyo que siempre nos brindan.

El trabajo de redacción y compilación, en su mayor parte, fue de Silvino Benítez, profesionalcon mucha experiencia en el campo, quien no se cansa de capacitar técnicos y productores en esteámbito. Además, ha ayudado Esteban Vera Sosa en la redacción y compilación de algunas expe-riencias de campo, como también Diana Chávez, de Caazapá, con los dibujos muy ilustrativosque ayudan a entender mejor el sistema de producción.

Esperemos que este manual logre su objetivo y deje huellas en el campo, para que así colabo-re en el mejoramiento de la calidad de vida de los productores y de la economía familiar campe-sina, mediante la inversión para la jubilación del productor (plantación de árboles), que conllevael aumento de la producción en la finca.

Bettyna Levy Paul BorsyDirectora PMRN Asesor PMRN

Manual de Agroforester ía 9

Presentación

Page 6: Manual de Agroforesteria

10 Manual de Agroforester ía

¿Qué es la Agroforestería?

En los libros se encuentran muchos con-ceptos, en muchas cosas muy coincidentes,por lo que de ellos podemos entresacar losiguiente:

Es el conjunto de técnicas de uso ymanejo de la tierra que implica la com-binación de árboles forestales con culti-vos agrícolas (anuales y/o peren-nes), con animales o con ambos ala vez, en una parcela, ya seasimultáneamente o sucesiva-mente, para obtener venta-jas de la combinación.

El Sistema Agroforestal(SAF) debe cumplir con elcriterio de que los aspectosagroforestales prevalezcan,

o sea que se trata de un manejo combina-do y deliberado de los componentes fores-tales y agropecuarios, cuyo objetivo esoptimizar la producción total en la chacra.

También podemos decir que es unaforma de trabajar la chacra en donde

se maneja muy bien la tierra. El fun-damento principal de la Agrofo-

restería se basa, en primerlugar, en la recuperación y pro-tección del suelo para unmanejo integral de la finca.Los SAF son alternativas váli-das para el productor comoherramienta indispensablepara el mejoramiento de laproducción, su economíafamiliar y su calidad de

El productor y su familia, al ocupar sufinca o lote agrícola, dispone de un poten-cial enorme de recursos naturales: suelo fér-til, bosque con abundante madera de dis-tintos tamaños, agua, animales, hierbasmedicinales, frutas silvestres y otros pro-ductos. El suelo con miles de años de cober-tura de bosque se encuentra fértil, es ricoen materia orgánica y minerales.

Por la necesidad de cultivar la tierra, losproductores deberían derribar sus bosquesen forma planificada y ordenada. Pero pordesconocimiento de su manejo, realizaronsiempre la tala total del bosque y la quema.Con esta práctica, ya seinicia el empobreci-miento del suelo con suconsecuencia negativasobre la producción, sobre laeconomía familiar y, más gra-ve aún, sobre el ambiente.

De esta manera, se ha perdi-do casi totalmente el bosque,fuente permanente de aprovi-sionamiento de madera, leña,productos forestales nomaderables (plantas medici-nales, frutas silvestres,

miel, etc.) y refugio de animales, comotambién desaparecen los cursos de agua.

El manejo de la tierra con el sistema de talarasa total del bosque y quema es como sacarlela piel o la ropa a un ser vivo y exponerlo a lainclemencia del tiempo. Esta práctica causó ladesaparición de los mejores bosques produc-tivos del país y, consecuentemente, la destruc-ción y la degradación del suelo, que es uno delos recursos más valiosos para la produccióncon que cuenta la familia.

Las fuertes lluvias en suelo sin cobertura cau-san una severa erosión (arrastre de los suelos)afectando negativamente la producción agríco-la, forestal, pasturas, y pone en riesgo la posibi-lidad del arraigo de la familia en sus fincas.

Con estas prácticas inadecuadas en laagricultura, las familias ya no produ-cen lo suficiente para vivir, no satis-

facen sus necesidades básicas;venden sus propiedades (fincao lote) y emigran (se mudan)en busca de “tierras fértiles”en un nuevo lote agrícola, o

simplemente se instalan enciudades o pueblos, pasando aformar parte de los barriosmarginales.

Falta de cobertura arbórea.

Quema y arada.

Suelo desnudo.

Monocultura.

Falta de rotación y asociación de cultivos.

Erosión.

Uso inadecuado de agroquímicos.

Poca información de manejo.

Dejar o plantar árboles en la chacra.

Manejo de suelo sin quema y arada.

Suelo con cobertura (aprovechamiento derastrojos naturales de la chacra y abonosverdes estacionales introducidos).

Diversificación. Rubros de corto, mediano ylargo plazo.

Rotación y asociación de cultivos.

Curva de nivel.

Uso racional de agroquímicos.Promoción de una agricultura hacia laproducción agro-ecológica (orgánica).

Capacitación, aprendizaje permanente.

Causas del empobrecimiento del suelo

Alternativas para llegar a una chacra sostenible

Manual de Agroforester ía 11

1. El sistema tradicional de la agricultura familiar

Page 7: Manual de Agroforesteria

El fundamento de las prácticas agrofores-tales en la chacra se basa, en primer lugar, enla “salud del suelo”. El productor debe cuidareste aspecto para obtener buenos rendimien-tos de su producción. Puede iniciar la recupe-ración de su suelo manejando la chacra sinquemar, utilizando los abonos verdes natura-les del kokuere (barbecho). El uso adecuado delos abonos verdes naturales del kokuere benefi-cia al suelo tanto como los abonos verdesintroducidos o estacionales. Lastimosamente,al quemar, el productor pierde miles de kilosde materia orgánica fundamental para enri-quecer el suelo y mejorar la producción.

Con el uso de los abonos verdes naturales de lachacra ya se comienza a formar la cobertura delsuelo. Nos referimos al buen aprovechamiento dela biomasa vegetal disponible en los barbechos okokuere (formado por jagua pety, hu’i moneha,kurundi’y, kapi’i pororo, viravíra, ysypo’i,juasy’y, etc.), haciendo pasar encima el rollocuchillo, con lo cual se forma una excelente cober-tura sobre el suelo, o corpir bien bajo, picar y dis-tribuir totalmente sobre el suelo.

Con los abonos verdes, ya sean naturales,introducidos o estacionales de verano e invier-no, se cubre el suelo con biomasa para dismi-nuir la erosión y la aparición de malezas (her-

bicida natural), se logra una mayor alimenta-ción al suelo, se reduce la aparición de insec-tos dañinos, etc. Los abonos verdes son lafábrica natural de fertilizantes con que cuen-ta el productor en su chacra. Algunos de losabonos verdes estacionales o introducidos son:guandú (kumanda yvyra’i), mucuna,canavalia, crotalaria, lupino, avena negra,nabo forrajero, maní forrajero, etc.

Dentro de los Sistemas Agroforestales se damucho énfasis a la asociación del árbol en laproducción de la finca. Es decir, el árbol es uncultivo más dentro de la chacra. Antes deplantar, se debe definir bien el objetivo de laplantación; que puede ser madera, energéti-co (leña, carbón, rajas) y usos múltiples (pul-pa, resina, esencia, forrajeros, melífero, medi-cinal, postes, columnas, y bien pueden serespecies también maderables o energéticos).Posteriormente se eligen las especies y la den-sidad a plantar considerando la zona y el sitio.

El árbol no molesta a otros cultivos cuan-do se maneja con el espaciamiento adecuado yla poda. Es una caja de ahorro para la fami-lia y una manera de preparar su jubilación.

En las siguientes páginas se ilustran algu-nas prácticas concretas aprobadas y recomen-dables para su adopción y adaptación.

vida. Este sistema facilita una produccióndiversificada y más duradera (sustentable),estabilidad económica y social, permitiendo alas familias convertirse en agentes de cambiopara lograr el arraigo en sus tierras.

Ventajas de los SAF

n Mantenimiento y recuperaciónconstante de la fertilidad del suelo.Menos necesidad de comprarfertilizantes.

n Mayor protección de los suelosagropecuarios contra la erosión y ladegradación.

n Protección de los animales y cultivoscontra el viento, el calor y fríoextremo, granizadas, etc.

n Diversificación de la producción.

n Autoabastecimiento con productosmaderables y no maderables.

n Mejor aprovechamiento de lamano de obra familiar.

n Total aprovechamientoespacial (vertical yhorizontal) de la fincapara la producción.

n Permite la asociación delos rubros de ciclo corto,mediano y largo plazo.

n Aumento de laproducción total por áreay crecimientoacelerado de los

árboles por el aprovechamiento mayordel espacio aéreo y subterráneo.

n El árbol forma parte de la producción(es un cultivo más de la chacra).

n Proporciona seguridad y diversidadalimentaria a la familia.

n Ingresos por diversidad de rubros derenta en diferentes épocas.

n Sustentable económica, ambiental ysocialmente.

n Economía familiar creciente ypermanente.

n Satisfacción en el seno familiar.

n Favorece el ARRAIGO de la familia ensu finca.

Desventajas de los SAF

n Competencia de los árboles con loscultivos por espacio, luz, agua y

nutrientes.

n Dificultad de mecanizarla producción.

n Manejo máscomplicado que conmonocultivos.

n A veces se danrendimientos menoresdel componenteagropecuario.

n Condicionado a unmanejo adecuado.

Manual de Agroforester ía 1312 Manual de Agroforester ía

2. Prácticas que favorecen a la sustentabilidad productiva dentro del sistema agroforestal en la chacra

Page 8: Manual de Agroforesteria

valor comercial. Se dejan en pie los árbolesde futuro, especies de valor comercial;sanos, de un solo tallo bien recto y con copabien distribuida. Son los que proporciona-rán la media sombra a los cultivos incor-porados, como la yerba mate, mango,banano, café, cítricos, palmito, mamón,piña o cucurbitáceas como el zapallo,calabaza, etc. La yerba (con una distanciade 4 x 4 metros o 5 x 5 metros) y el banano(4 x 5 metros, variedad Nanicao) producenmuy bien porque, hay humedad permanen-te y mucha materia orgánica.

La parcela habilitada debe tener unaentrada de luz de aproximadamente70/75%, con alrededor de 80 a 100 árbo-les/Ha. bien distribuidos. La madera extra-ída servirá para aserrío o para venta enrollo. Haciendo carbón de la madera delclareo, el productor cubre gran parte delcosto de la mano de obra invertida. Enalgún sector de la parcela, donde haymucha abertura, se pueden realizar enri-

quecimiento del área, plantando árbolesexóticos o nativos de rápido crecimiento,como hovenia, paraíso gigante, tipa,yvyra ju, yvyra pytã, timbo, etc. En estecaso, no es necesario plantar en liños losarbolitos.

Otra alternativa es abrir fajas de 4/5metros de ancho dentro del bosque paraefectuar la plantación. Deben mantenersesiempre limpias y abiertas (arriba y abajo)las fajas. La distancia entre cada faja podríavariar de acuerdo a las particularidades decada bosque y de la mano de obra familiardisponible. Se recomienda una distanciamínima de 10 metros entre cada faja.

Es importante manejar adecuadamente lamedia sombra en este sistema de cultivo bajomonte a fin de evitar la alta humedad, quepuede representar riesgo a la producción. Coneste sistema, se reduce en gran medida lasincidencias negativas del clima extremo(heladas, sequías) y el ataque de plagas y enfer-medades sobre los cultivos. (Ver lámina 1).

Asociación de árboles con frutalesy cultivos agrícolas

Si el interés del productor es la producciónde frutas para la venta, se recomienda trabajarcon aquellas que tienen aceptación en el mer-cado y de fácil adopción del manejo.

En el caso de cítricos, se recomiendan limón,naranja y pomelo porque son las especies quepresentan actualmente los mejores potencia-les de producción y comercialización en elParaguay. Las naranjas tardías son considera-das una de las alternativas de mucha impor-

14 Manual de Agroforester ía

El bosque nativo se puede convertir enun sistema de producción agroforestal.Para eso se efectúa el jeguyru (limpieza del

sotobosque) picando totalmente la materiavegetal sobre el suelo. Luego se cortan losárboles enfermos, defectuosos o de poco

Manual de Agroforester ía 15

2.2 Agro-fruti-forestal

2.2.1 Árboles maderables asociados con cítricos y cultivos agrícolas

Lámina 1. Cultivo bajo monte.

PINDO

GUATAMBÚ

PACURI

YVYRA JU

YERBA MATE BANANO

CÍTRICO

AGUAI

MBAVY

YVYRA PYTÃ

TAJY

GUAVIYU

CANCHARANA

CEDRO

PETEREVY

URUNDEY PARA

2.1 Cultivos bajo monte

La diversidad para el mejoramiento de la economía familiar: el bosque nativo manejado en sistema agroforestal

Page 9: Manual de Agroforesteria

Las plantas frutales deben estar libres deenfermedades y es muy importante conse-guirlas de un vivero calificado. En la aso-ciación de los cítricos con árboles, se reco-mienda plantar los cítricos a una distanciade 7 x 5 metros. En este caso, las especiesforestales se ubican cada 2 plantas denaranja, o sea, a un espaciamiento de 7 x 15metros. Estas especies pueden ser: pete-revy, yvyra pytã, cedro, guatambú,paraíso gigante, hovenia, toona, yvyraju, eucalyptus grandis, mbavy, etc.

Es importante aplicar abono orgánico enlos hoyos tanto para los cítricos como paralos árboles forestales. Para los cítricos, apli-car 5 kilogramos de estiércol bien descom-puesto por planta, en hoyos de 40 cm deboca y 50 cm de profundidad. Para las plan-tas forestales, 1,5 kilogramo de estiércol enhoyos de 20 cm de boca y 30 cm de profun-didad. En ambos casos, se debe mezclarbien el estiércol con la tierra. Las hilerasdeberán orientarse de este a oeste, para per-mitir el mayor aprovechamiento de la luzsolar por las plantas. Los árboles debenmantenerse con la poda periódicamente.(Ver lámina 2).

De una plantación bien manejada, sepuede obtener una cosecha de 15 hasta 20toneladas de frutas por hectárea a partir delsexto año, en el caso de la naranja. En losprimeros tres años, se pueden cultivarmaíz, algodón, sésamo, poroto, man-dioca o maní entre las hileras para hacerun aprovechamiento integral del espacio.

Para abaratar el costo por limpieza, sepuede plantar en las melgas y las hilerasmaní forrajero u otros abonos verdescomo crotalaria, mucuna enana, guan-dú (kumanda yvyra’i), etc., que dan unaexcelente cobertura al suelo.

Para el manejo, es importante la podade formación, la sanitación, la reposi-ción de plantas perdidas, el control dehormigas cortadoras y de otras plagas yenfermedades. El tutorado es importanteen los cítricos para permitir un crecimien-to recto y para evitar el tumbamiento de lasplantas por vientos fuertes.

Para los cítricos, es importante dejar unsolo tallo dominante hasta los 0,80 m delsuelo, y a partir de allí, dejar que las ramasse desarrollen. Las ramas no deben estar encontacto con el suelo, para evitar enferme-dades y hongos que proliferan en el suelocon un ambiente de alta temperatura ymucha humedad. La vida útil de cítricos esde aproximadamente 20 años.

2.2.2 Árboles asociados con pomelo y cultivo agrícola

Se recomienda plantar en una hectárea losárboles forestales a una distancia de 8 x 8 mpara la asociación con pomelo, pudiéndoseutilizar las mismas especies forestales aso-ciadas con la naranja. En cada melga de losárboles se puede plantar una hilera de pome-

tancia para el mercado. Las variedades reco-mendadas para las zonas más frescas sonvalencia, calderón y folha murcha.

Dichas variedades se comportan mejor

en las zonas más frescas de nuestro país. Las variedades de naranjas recomenda-

das para la zona son: bahía o washingtony bahía minha.

5 m

15 m

7 m7 m

REFERENCIAS

= Naranja (Citr.)

= Esp. Forestal

7 m

15 m

5 m

16 Manual de Agroforester ía Manual de Agroforester ía 17

Lámina 2. Árboles maderables, asociados con cítricos y cultivos agrícolas.

Page 10: Manual de Agroforesteria

pomelos, pero en las zonas mencionadasanteriormente se adaptan mejor por lamayor temperatura existente. Las indus-trias prefieren el pomelo criollo, pudiendoutilizarse las variedades Duncan yTriumph, ambas de pulpa blanca y consemillas. En una plantación bien manejada,se estima una cosecha de 40 a 50 toneladaspor hectárea de pomelo por año, a partir delsexto año. Como en los casos anteriores, serecomienda aplicar estiércol en los hoyos.

Se pueden plantar en las hileras y mel-gas los abonos verdes como maní forraje-ro, crotalaria, mucuna enana, guandú(kumanda yvyra’i), entre otros, que danuna excelente cobertura en frutales; de estamanera se logrará abaratar el costo por lim-pieza. Los árboles deben mantenerse con lapoda periódicamente. (Ver lámina 3).

2.2.3 Árboles asociados con banano y cultivo agrícola

Se recomienda realizar la plantación delbanano en asociación con árboles forestalespara evitar daños por heladas, el exceso decalor y como protección natural contrainsectos y enfermedades.

Las especies forestales recomendadas soncedro, guatambú, cancharana, pete-revy, manduvirã, tajy, paraíso gigante,urunde’ymi, yvyra ju, yvyra pytã, etc.Estas especies se plantan a un espaciamien-

to de 10 x 5 m y en las melgas de los árbo-les se plantan 2 hileras de banano a un espa-ciamiento de 3 x 3 m.

Se manejan 3 a 4 plantas de banano porhoyo (hijuelos en crecimiento, medianoen floración y adulto en producción).De esta forma, hay cosecha escalonada, per-manente y se obtiene un producto de altacalidad.

En los primeros años, se puede aprove-char para plantar algún cultivo agrícolacomo poroto, habilla, feijão, mandioca,maíz, etc.

También en este sistema se pueden plan-tar los abonos verdes como mani forraje-ro, crotalaria, mucuna enana, guandú(kumanda yvyra’i), entre otros, lo cual dauna excelente cobertura en frutales, enri-quece el suelo y abarata el costo por limpie-za. Se recomienda aplicar abono orgánicoen los hoyos.

Los árboles deben mantenerse con lapoda periódicamente. (Ver lámina 4).

2.2.4 Árboles asociados con piña Como en el banano, también en el culti-

vo de la piña se puede evitar daños por hela-das y exceso de calor, asociada con árbolesforestales como cedro, guatambú, can-charana, peterevy, manduvirã, tajy,paraíso gigante, urunde’ymi, hovenia,etc. Debajo de especies de hojas finas como

Manual de Agroforester ía 1918 Manual de Agroforester ía

los, quedando también a un espaciamientode 8 x 8 m. En las melgas entre los árboles ypomelos se pueden incorporar los mismoscultivos agrícolas como en el caso anterior.

Los pomelos se adaptan muy bien en laszonas de Concepción, San Pedro, ChacoCentral, Guairá y Caazapá. En otras zonasdel país también hay buena producción de

Lámina 3. Árboles maderables asociados con pomelo y cultivo agrícola.

REFERENCIAS

= Pomelo (Citr.)

= Esp. Forestal

8 m

8 m

8 m

8 m

8m

8 m

8 m 8 m

Page 11: Manual de Agroforesteria

renovación, limpieza, sanitación y protec-ción de frutas contra insectos y el calor exce-sivo. La renovación de la plantación se rea-liza después de cada 3 cosechas.

Los cuidados culturales como la induc-ción, fertilización y recolección de hijuelosson muy necesarios para lograr una buenaproducción. Se estima una producción de

12.000 frutas comercializables porHa/año. Los árboles deben mantenerse conla poda periódicamente.

En las hileras de los árboles se puedenincorporar otros cultivos agrícolas de por-te pequeño, como maní, arveja, habilla,feijão, etc. Se recomienda aplicar abonoorgánico a los árboles en la plantación.

Manual de Agroforester ía 2120 Manual de Agroforester ía

yvyra pytã, no funciona la piña, ya que lashojas caen en la yema apical y la pudre, locual perjudica la producción.

Se recomienda un espaciamiento para lasespecies forestales, de 8 x 8 metros o 10 x 6metros. La piña se planta entre las hilerasforestales o melgas a un espaciamiento de0,3 x 1,5 m en hileras simples (cada 0,3 m

entre plantas y 1,5 m de melgas) y en hile-ras dobles (como muestra la figura 5.1-3) a0,3 x 0,5 x 1,5 m (cada 0,3 m entre plantas,una melga de 0,5 m, otro liño de 0,3 m entreplantas y una melga más ancha de 1,5 m). Ladistancia de la primera hilera de piña de lahilera forestal es, en este caso, de 2,75 m.

Es muy exigente la piña en reposición,

Lámina 5. Árboles asociados con piña.Lámina 4. Árboles asociados con banano.

REFERENCIAS

= Banano= Esp. Forestal

10 m

3 m

3 m

5 m

TAJY

MANDUVIRÃPETEREVY

URUNDEYMICEDRO

GUATAMBÚ

CANCHARANA

CEDRO MANDUVIRÃ

GUATAMBÚ

TAJYPETEREVY

8 m

0,30m

8 m

2,75 m0,50 m1,50 m0,50 m2,75 m

REFERENCIAS

= Piña= Esp. Forestal

8 m

8 m2,75 m

0,50 m

1,50 m

0,50 m

2,75 m

3 m 3 m

5 m

3,5 m

3,5 m

Page 12: Manual de Agroforesteria

Para este sistema se recomienda plantarlos árboles a un espaciamiento de 9 x 6 m.En las melgas entran 3 hileras de yerbamate con espaciamiento de 3 x 3 m. Esimportante aplicar estiércol orgánico acada planta.

Las especies forestales recomendadas sonyvyra pytã, tajy, yvyra ro, cedro, yvyra

ju, guatambú, peterevy, cancharana,paraíso gigante, hovenia, toona ciliata,grevilea, etc.

Se puede cubrir el suelo en las melgas,con abonos verdes como guandú (kuman-da yvyra’i), crotalaria, maní forrajero,etc. Los abonos verdes tienen muchos bene-ficios, mejoran el suelo (fertilizante natu-

Manual de Agroforester ía 2322 Manual de Agroforester ía

Es importante mantener permanente-mente el suelo con cobertura de abonos ver-des como maní forrajero, canavalia, ave-na negra, nabo forrajero, entre otros,para mantener su fertilidad, humedad ycontrolar las malezas. (Ver lámina 5).

2.2.5 Árboles asociados con mburukuja

El mburukuja es importante para la ali-mentación familiar y también como rubrode renta por su apreciada fruta. De las fru-tas se preparan sabrosos jugos, mermela-das, helados, etc.

Las especies forestales que pueden serasociadas con el mburukuja son canchara-na, guatambú, tajy, peterevy, cedro,yvyra ju, hovenia, paraíso gigante, yvy-ra pytã, manduvirã, kamba akã, toonaciliata, parapara’i guasu (pinorã). Elmburukuja se puede combinar tambiéncon cítricos y banano.

Se debe cambiar el sitio de la plantaciónde mburukuja cada 3 años para evitar enfer-medades. Los árboles plantados en las líneassiguen creciendo después, optimizando asíel espacio. Los árboles deben mantenerse conla poda permanentemente para generarmedia sombra que favorecerá al mburuku-ja. En caso contrario, la sombra producidapor los árboles sin podar disminuirá la can-tidad de frutas. La media sombra preserva

a los frutos del calor excesivo y de las hela-das. Para la plantación del mburukuja sedeben evitar zonas con heladas frecuentes.

Para una hectárea, el espaciamiento de losárboles debe ser de 10 x 5 m. Entre cada hile-ra de árboles se pueden plantar 2 liños demburukuja, totalizando 20 liños con unespaciamiento de 3 x 3 m.

Para el mburukuja, se recomienda prepa-rar hoyos con una dimensión de 40 x 40 cm.Aplicar 4 kilogramos de estiércol en loshoyos durante el trasplante.

Como tutor, es importante utilizar postesfirmes, resistentes, en las cabeceras de cadahilera, y a cada 6 m un poste secundario.Algunas plantas de mburukuja coincidiráncon los postes secundarios y otras no. Para eldesarrollo del mburukuja se colocan alam-bres bien tensados por los postes, del tipo17/15 (San Martín), instalado a 2 m de altu-ra del suelo. Las plantas que no coincidencon los postes necesitaran un tutor de made-ra u otro material disponible en la zona paracumplir esta función.

La poda de conducción y la poda poscose-cha son los tratamientos culturales principa-les. De no realizarse la poda de conducción,las ramas se extenderán en exceso y no pro-ducirá buenos frutos. El abejorro (mamanga)es el único polinizador natural del mburu-kuka; en ausencia de este insecto, se debepolinizar en forma manual.

Se puede obtener una producción de 6 a10 toneladas por hectárea/año, dependiendodel buen manejo cultural. (Ver lámina 6).

2.3 Yerba mate y café asociados con árboles forestales

TAJY

CEDRO

GUATAMBÚPARAÍSO

YVYRA PYTÃ

3,5 m 3,5 m

10 m

3 m

3 m

3 m

5 m

REFERENCIAS

= Mburucuya= Esp. Forestal

5 m 3 m

3 m

Lámina 6. Árboles asociados con mburukuja.

Page 13: Manual de Agroforesteria

Algunas especies de árboles de rápidocrecimiento a mezclar: yvyra ju, paraísogigante, yvyra pytã, hovenia, mandu-virã, toona ciliata, peterevy, cedro,kamba akã, cancharana, guatambú,parapara’i guasu, etc.

En las melgas se pueden plantar cual-quiera de los cultivos agrícolas anuales y/oabonos verdes para la cobertura del suelo.

El coco en suelo fértil produce a partir de los5/6 años, y para producir cantidad y buenosfrutos, es necesario evitar el corte de las hojas,no quemar el suelo ni arar. Hay que evitar eluso de las hojas como forraje; para eso, se debesustituir las hojas de coco por otros forrajescomo camerún, leucaena, caña dulce,kumanda yvyra’i, avena negra, sorgoforrajero, alfalfa, mandioca, etc.

Manual de Agroforester ía 2524 Manual de Agroforester ía

El mantenimiento de cocoteros en lachacra representa ingresos adicionales porla venta de los frutos. El coco no compiteen espacio con la producción agrícola oganadera.

El coco tiene un sistema radicular pro-fundo y se puede integrar dentro de la pro-

ducción agrícola en la finca. Con un espa-ciamiento de 6 x 6 m, se tiene aproximada-mente 278 plantas por hectárea.

Los árboles pueden plantarse a una dis-tancia de 12 x 6 m, para totalizar 139 plan-tas/Ha., ubicadas en las hileras o liñosintercalados del coco.

Lámina 7. Yerba mate asociada con árboles maderables.

2.4 Asociación de coco, cultivos agrícolas y árboles

REFERENCIAS

= Yerba

= Esp. Forestal6 m

9 m

3 m

3 m

PARAÍSOTAJY

CEDRO

1,5 m

9 m

3 m 3 m

3 m

1,5 m

6 m

PETEREVY

HOVENIAYVYRA RO

GUATAMBÚ

CANCHARANA

ral), reducen las malezas; el guandú, ade-más de subsolar el suelo, crea una mediasombra que beneficia a las plantas de yerbaen los primeros dos años de su desarrollo.

En cada melga de árboles entran aproxi-madamente 67 plantas de yerba mate y/ocafé, para totalizar alrededor de 733 plan-tas/Ha. Se debe realizar la poda de forma-ción de la yerba mate al 2º año, cortandocon tijera de podar a una altura de 30/35cm del suelo.

También se pueden incorporar las plan-tas de café en las hileras o liños de los árbo-les maderables para un aprovechamientocompleto del espacio.

Los árboles dan una buena protección ala yerba mate y al café contra el intensocalor y las heladas.

Una familia tipo (6 miembros) consumeentre 100 y 120 kg de yerba mate/año. Con100 plantas, ya se produce lo suficientepara el consumo anual. Produciendo en lafinca, la familia consume yerba mate pura

(sin mezcla de cualquier otro árbol), sabro-sa y sin contaminación. Además, se ahorrauna importante suma de dinero.

De una hectárea de plantación, a unespaciamiento de 4 x 4 m, se tienen 625plantas/Ha., el rendimiento mínimo seaproxima a los 3.300 kg al 4º año, con loque se obtienen unos 1.300 kg de mborovi-

re, del cual sale alrededor de 1.280 kg deyerba pura. La familia guarda para su usoen el año 120 kg, y el resto puede vender,por lo bajo, a G. 5.000/kilo. Con ello reci-birá la interesante suma de 5.800.000 gua-raníes, y el rendimiento anual de la yerbava en aumento.

Para la yerba mate se estima una vidaútil de la planta de 25 años.

De 187 árboles, se estima una produc-ción de 120 m3 de madera a los 12/15 años.Representa unos 1.320 m3 AP, que si sevende a G. 15.000/m3 AP, se obtendría uningreso bruto de 19.800.000 guaraníes porhectárea. (Ver lámina 7).

Page 14: Manual de Agroforesteria

coco puede producir entre 70 hasta 100años.

Produciendo coco, el agricultor no sepreocupa por gastar cada año por compra desemillas, plantación, sanitación, replantede plantas, etc.

Además de ofrecer a la familia un ingre-

so económico adicional, también constitu-ye para ella una fuente de alimentaciónimportante. Su consumo puede ser al natu-ral o procesado.

Debe recuperarse la cultura de su consu-mo en todos lo niveles de la familia, prin-cipalmente en el campo. (Ver lámina 8).

Con este sistema se puede crear unambiente agradable para la casa, incorpo-rando alrededor de ella plantas medicina-les, árboles maderables, para leña,plantas forrajeras, frutas diversas, a unadistancia irregular, cuidando en dejar unespaciamiento entre plantas de 4 a 6metros.

La huerta mixta mejora la alimentaciónfamiliar al diversificar la producción. Sepuede utilizar una amplia diversidad tantode especies forestales como de cultivos deplantas medicinales, frutales, agrícolas,hortícolas, etc.

Pueden seleccionarse especies forestalesde rápido crecimiento, como toona ciliata(cedro australiano), yvyra pytã, paraísogigante, yvyra ju, peterevy, cedro, hove-nia, kurupa’yrã, manduvirã, canchara-na, guatambú, incienso, etc.

Las especies medicinales son importan-tes como apoyo para la atención primaria dela salud y es una alternativa económica paralos pequeños productores, ya que no senecesita de gran espacio para cultivarlas.Alrededor de la casa se pueden tener tilo,cedrón kapi’i, cedrón paraguay, ajenjo,ruda, romero, menta’i, doradilla, kokû,jatevu ka’a, anguja ruguái, pata debuey, ñandypa, etc.

Para consumo familiar y también para laventa, se pueden plantar árboles frutalescomo aguacate, carambola, níspero, ace-rola, guayaba, mangos injertados,durazno, ciruelo, cítricos, mamón,banano, nueces, macadamia, chirimo-ya, cítricos, aguai, yvahái, ñandu apysa,regalito, jata’yva, guaviju, guavira, yva-poroity, yvapovõ, yvapurû, pindo, ñan-gapiry, etc.

Manual de Agroforester ía 2726 Manual de Agroforester ía

El rendimiento del coco en suelo fértil esde un cajón/año por cada dos plantas. En elaño que hay buena producción de coco–que es más o menos cada tres años– se pue-den cosechar hasta 1,5 cajones por cada dosplantas.

El rendimiento por planta, en promedio,es de 25 a 35 kg, y el precio pagado al pro-

ductor empieza con G. 7.500 por cajón, yfinaliza en término de zafra en G. 9.500 porcajón (datos de la zona de Paraguarí).

Asociando 278 plantas de coco con cul-tivos agrícolas y árboles maderables, el pro-ductor diversifica su finca.

El coco se cosecha cada año y es un ingre-so seguro para la familia. Una planta de

Lámina 8. Asociación de coco, cultivo agrícola y árboles.

REFERENCIAS= Coco= Esp. Forestal

6 m

6 m

12 m

PARAÍSOHOVENIA

PETEREVY

YVYRA JU

6 m

1 m

MUCUNA

6 m

YVYRA RO6 m

2.5 Huerto mixto casero

Page 15: Manual de Agroforesteria

MANDUVIRÃ

YVYRA PYTÃPETEREVY

PASTO JESUITA, SIEMPRE VERDE, BRAQUIARIA, ETC.

CANCHARANA

CEDRO

YVYRA JU

2.6 Sistemas silvopastoriles

Manual de Agroforester ía 2928 Manual de Agroforester ía

Lámina 9. Huerta mixta.

MAMÓN

AGUACATE

BANANA

CEDRO

PERA

NARANJA

MENTA

TILO

CEDRÓN CAPI’I

MANGO

Se pueden también incorporar animalesmenores (gallina, patos, guinea, cabras,ovejas, conejo, ganso, etc.), apicultura yfloricultura.

Se recomiendan aproximadamente 50plantas forestales y 20 plantas frutales porhectárea, con por lo menos 10 especies fru-tales y 10 especies medicinales diferentes,

utilizando adecuadamente los espacios.Una huerta con hortalizas no puede fal-tar dentro del huerto casero, cerca de la casay de una fuente permanente de agua. (Ver lámina 9).

Lámina 10. El bosque nativo con pastura: silvopastura.

2.6.1 El bosque nativo manejadoen combinación con pastura:silvopastura

El objetivo es diversificar la produccióncombinando árboles y pastura a fin de obte-ner forraje, carne, leche, madera y leña,

haciendo un buen aprovechamiento delespacio. Es muy importante que los anima-les estén protegidos bajo media sombra.Con los bosques de refugio para los anima-les, también la familia se provee de made-ra de buena calidad y leña.

Page 16: Manual de Agroforesteria

de la materia fecal. Hoy en día ya existe enel mercado las semillas de algunas varieda-des de leucaena inoculadas con esta bacte-ria; en este caso ya no es necesario practicarla inoculación al animal.

Los animales alimentados con leucaenapueden mejorar de peso, como también laproducción de leche puede aumentar a 2

litros más por vaca por día. Por ejemplo, enel Chaco se incrementó la ganancia en novi-llos en kg/Ha., de 211 kg/Ha. en pasto solo(gatton panic), a 476 kg/Ha. con el mis-mo pasto y con leucaena. En San Pedro selogró un aumento de 32 kg por cabeza en40 días o 800 gramos por día por cabeza.En otro ensayo, el aumento fue de 1.163

Manual de Agroforester ía 3130 Manual de Agroforester ía

Para la conversión del bosque en mane-jo silvopastoril, se realiza la limpieza delbosque (jeguyru), se cortan los árbolesmal formados o de escaso valor comercial,dejando frutales nativos, especies made-rables valiosas (yvyra pytã, peterevy,cedro, cancharana, kurupa’yrã, mbavy,guatambú, etc.) y forrajeras como elinga’i, inga guasú, kamba akã, jakara-tia, yvyra ju, etc. En este sistema se mane-jan alrededor de 100 a 150 especies fores-tales/Ha.

Con este tipo de manejo, se pueden apro-vechar los árboles en forma escalonada yaque se tienen especies de diferentes clasesdiamétricas. Este sistema de producción esbeneficioso como resguardo del animal enla época de verano e invierno; además, pro-porciona un microclima favorable para elbuen desarrollo del forraje.

Para plantar el pasto, se abren liñosangostos en el mantillo, cada un metro, yse realiza la siembra. Los pastos que seadaptan a las condiciones de media sombrason el pasto jesuita, el pasto jardín osiempre verde, pasto colonial, el pastokavaju y la brachiaria. (Ver lámina 10).

2.6.2. Forraje mejoradoPara mejorar la alimentación de los ani-

males, hay plantas que son buenos forrajesalternativos; por ejemplo, la leucaena, quees un banco de proteína. Se puede plantaralrededor de la casa, en la chacra comoforraje de corte o en pequeños manchonespara ramoneo de animales dentro delpiquete. Hay que mantenerla cercadamientras se desarrolla.

Se puede sembrar con matraca a un espa-ciamiento de 0,3 m entre planta y planta y1 m entre hileras. Se necesitan aproxima-damente 2,5 kg de semillas/Ha. Es muyimportante mantener limpia la plantación.En los primeros meses, la leucaena es muysensible a las malezas, y en el primer añoaún se encuentra muy tierna para el ramo-neo, por lo que resultaría difícil su recupe-ración si se incorporan animales en esta eta-pa. Al segundo año, ya está en condicionespara ser aprovechada. Después se puedemanejar como ramoneo directo o comoforraje de corte para alimentar a los anima-les.

Para la buena digestión de la leucaena,se debe realizar al animal una inoculacióncon la bacteria de la mimosina (la mimosi-na es un aminoácido libre muy común enalgunas leguminosas, incluida la leucaenaleucocephala y leucaena glauca, conside-radas excelentes fuentes de proteína para laalimentación animal).

Un animal inoculado puede transmitirla bacteria a varios otros animales a través

Lámina 11. Pastura mejorada con leucaena.

REFERENCIAS

= Leucoena= Especie

Forestal

3 m

3 m

6 m

15 m

EUCALIPTO15 m

YVYRA PYTÃYVYRA JU

PETEREVY

MANDUVIRÃ

LEUCAENA

6 m

3 m

3 m

Page 17: Manual de Agroforesteria

Lámina 12. Cortina rompevientos.

REFERENCIAS

Estrato alto (grevilea, eucaliptus G., manduvirã, peterevy)

Estrato medio (inga, naranjas, carambola)

Estrato bajo (pasto de corte, elefante, caña de azúcar, kumanda, yvyra‘i, pacholi, cedrón)

3 m 4 m2 m

3 m

3 m

CU

LTIVO

NARANJO

GREVILEA EUCALIPTO

2 m 3 m

4 m

3 m

KUMANDAYVYRAI

Manual de Agroforester ía 3332 Manual de Agroforester ía

gramos por día por cabeza. Una plantaciónde leucaena no bien manejada se puedeconvertir en maleza incontrolable. Esimportante podar siempre antes de lamaduración y dispersión de las semillaspara evitar la abundante producción y dis-tribución de semillas. (Ver lámina 11).

También hay muy buena experiencia enSan Pedro (Proyecto COVESAP) con otrostipos de leguminosas para mejorar la ali-mentación y al mismo tiempo la calidad dela pastura: Alysicarpis vaginalis, Stylosanthes

Guianensis Oxley, Arachis Pintoi, Lotonis sp y

Desmodium heterophyllum.

ligustro japonés, álamo, ligustrina,ficus, ñiño azoté y frutales como inga’i,mora, limón tahití, limón rangpur,naranjos, pomelo, mandarina, acerola,carambola, níspero, naranja hái, limónrugoso, entre otros.

Para el estrato bajo se recomienda

crotalaria juncea, tacuarita, yatevo,cedrón, pacholí, pasto de corte o forra-jes alternativos para animales como elpasto elefante, caña de azúcar, kuman-da yvyra’i, etc. (Ver lámina 12).

Cuando el viento es fuerte, los cultivoscomo maíz, mandioca, algodón y otroscaen al suelo y se registra mucha pérdida deproductos. En invierno, los vientos del surcirculan libremente en la parcela y ocasio-nan la perdida de la humedad del suelo, yla quema de cultivos y pasturas por hela-das. Los vientos fuertes producen tambiénerosión (eólica), perdiéndose de esta mane-ra gran parte de los suelos aprovechables.Para evitar los efectos negativos de losvientos, se pueden instalar cortinas rompe-vientos. Hay una buena experiencia concortinas rompevientos en sistemas con fru-tales (cítricos y otros).

Las cortinas rompevientos pueden ser:La cortina simple: constituida de dos

hileras o liños de árboles plantados a 3 x 3m, en sistema cruzado. Se pueden utilizarurunde’ymi, lapacho negro, peterevy,

kupa’y, kurupa’yrã, eucalyptus grandis,eucalyptus cloeziana, grevilea, pino,hovenia, guajayvi, manduvirã, álamo,guatambú, yvyra pytã, inga guasú,aguai, casuarina, taxodium distichum,etc. (Todos los árboles, de estrato alto).

La cortina compuesta: formada de tresestratos (estrato alto, medio y bajo). Seplantan los árboles a una distancia de 3 x 3m. La primera hilera de árboles (estratoalto) queda hacia el cultivo; la segundahilera son de porte medio (estratomedio), son plantas intermedias en altura,y la última hilera, constituyen plantas másbajas (estrato bajo) y quedan al exterior dela parcela.

Para el estrato alto se usan las especiesarriba mencionadas.

Las plantas para el estrato medio pue-den ser leucaena, lapachillo, yerba mate,

2.7. Cortinas rompevientos

Page 18: Manual de Agroforesteria

árboles de las especies maderables o de otrouso de interés, dejando una distancia míni-ma de aproximadamente 2 a 3 m entreárboles en los primeros años, para luego irraleando en los años siguientes, de acuerdoal comportamiento de cada especie queconforma la masa forestal.

Para convertir el kokuere nuevamente

en un buen bosque secundario, se debedejar toda la regeneración sin producir nin-guna alteración por fuego, entrada de ani-males, corte frecuente de árboles, etc.

El manejo consiste en dejar los mejoresejemplares (árboles de futuro), eliminandolos árboles que compiten con estos; ade-más, efectuar cortes de lianas, limpieza y

PETEREVY

MANDUVIRÃ

GUATAMBÚYVYRA JU

YVYRA PYTÃ

LAPACHO

CEDRO

CURUPAY

URUNDEY PARA

INGA GUAZU

YVYRA RO

Lámina 13. Regeneración natural en kokuere.El objetivo es aprovechar la tierra queestá en desuso, haciendo un buen manejode la regeneración natural del kokuerepara producir leña, postes, carbón,madera, etc. De esta manera, el productoraprovecha lo que ya existe en el terreno,ahorrando el costo de plantación, valorizaeconómicamente la regeneración natural ydiversifica su chacra. Obtiene aumento dela producción de los bosques secundarios y

optimiza la mano de obra familiar incorpo-rando otro rubro más de producción dentrode su economía familiar.

En el kokuere crecen muchos arbolitosmaderables que pueden ser manejados,como el cedro, yvyra pytã, lapacho,cedro, kurupa’y, manduvirã, urunde’ypara, urunde’ymi, yvyra ju, inga guasú,peterevy, guatambú, yvyra ro, cancha-rana, etc. Se deben seleccionar los mejores

Manual de Agroforester ía 3534 Manual de Agroforester ía

Las cercas vivas sirven para la protecciónde cultivos, control de erosión, producciónde frutas, forrajes, extracción de esencias,etc.

Los árboles o arbustos pueden formarbarreras vivas muy resistentes contra laentrada de animales perjudiciales en la cha-cra o personas mal intencionadas. Las espe-cies de porte bajo como kumanda yvyra’i,cedrón paraguái, pacholí, camerún,tacuarita, lapachillo, mírame y no metoquéis, etc. se pueden plantar a una dis-tancia de 0,5 m entre planta y planta.

Las especies de porte alto como: álamo,coco, bambú (tacuara), leucaena, mora,limón trifoliata, eucalipto, grevillea,pino, naranjo agrio, apepú, limón

rangpur, limón sutil, ñiño azoté, etc.,pueden plantarse a una distancia de 0,80 a1,00 metro entre plantas.

Si se usa leucaena, se debe cortar siem-pre antes de la maduración de las semillas,para evitar la producción excesiva j36

y pueda convertirse en malezas dentro dela chacra.

Una cerca viva debe estar compuesta enlo posible por especies de uso múltiple.Por ejemplo, que también sirva de ramoneoa los animales; en el caso del naranjoagrio, las hojas pueden servir para produ-cir esencia de petit grain y para la alimen-tación del ganado. De este modo, se tieneuna cerca viva productiva.

2.9 Regeneración natural en kokuere

2.8 Cerca viva

Page 19: Manual de Agroforesteria

Manual de Agroforester ía 3736 Manual de Agroforester ía

En caso de no disponer de una buena rege-neración natural en la chacra o no están lasespecies deseadas por el productor, es elmomento de realizar la reforestación. El pro-ductor puede optar por iniciar la reforestacióncon especies de rápido crecimiento.

Es importante definir bien el objetivo de lareforestación para seleccionar la especie ade-cuada, la densidad de plantación y el sitiodonde será ejecutada esta actividad. Los obje-tivos pueden ser maderables, energéticos(leña, carbón). Para las zonas bajas se reco-mienda eucalyptus camaldulensis, inga,villetana, etc.

Las especies con fines maderables y energé-ticos de rápido crecimiento pueden ser tantoexóticas como nativas.

Especies exóticas: paraíso gigante,eucalyptus grandis, eucalyptus citriodo-

ra, eucalyptus camaldulensis, eucalyptusdunnii, toona ciliata (cedro australiano),grevillea robusta, hovenia, schizolobiumparahyba (leguminosa melífera), etc.

Especies nativas de rápido crecimiento:timbo, yvyra pytã, kurupa’y, kurupa’yrã,cedro, cancharana, yvyra ju, guatambú,peterevy, parapara’i guasu (pinorã), man-duvirã, yvyra ro, inga guasú, kupa’y, kam-ba akã, etc.

Entre las especies nativas de crecimientolento podemos mencionar el lapacho, yvyrapere, alecrín (yvyra pepé), palo santo (de laRegión Occidental o Chaco), yvyra morotí,perova (yvyra romi), taperyva guasu, tatajyva, ysapy’y pytã, etc.

Los espaciamiento pueden ser de 3 x 2 m,de 3 x 3 m, de 4 x 3 m, 4 x 4 m, 4 x 2 m, etc.

Las especies recomendadas para fines ener-

géticos: villetana (triplaris caracassana, tripla-

ris brasiliensis), eucalyptus camaldulensis(ambos se adaptan bien a suelos hidromórfi-cos y a suelos más profundos), eucalyptustereticornis, eucalyptus grandis (estos dospara lugares altos o suelos más profundos),leucaena, yvyra ju, yvyra pytã, kurupa’y,kurupayrã, guatambú, yvyra ro, alecrín

(yvyra pepé), ysapy’y morotí, ysapy’ypytã, guavira pytã, aguai, yvyra piú(Maria preta), guaviju, yva poroity, etc.

Los espaciamientos pueden ser de 2 x 2 m,2,5 x 2,5 m, 3 x 2,5 m, 3 x 2 m, 3 x 3 m, etc.

Las especies forestales pueden asociarse concultivos agrícolas durante los primeros años,hasta donde permita la sombra de los árbo-

CEDRO

YVYRA RO

4 m

4 m

HOVENIA PARAÍSO

CURUPAY

TIMBO TAJY

GREVILEA

PETEREVY

REFERENCIAS

= Esp. Forestal

4 m

4 m

2.10 Reforestación

Lámina 14. Reforestación.

control de hormigas (si corresponde), poda,plantación o enriquecimiento con otrasespecies en lugares donde faltan.

En una regeneración natural, bienmanejada, con aproximadamente 1.000árboles/Ha. en los primeros años, luegoquedan entre 300 y 500 árboles/Ha., seestima una producción de madera de alre-dedor de 150 a 200 m3 (1.800 a 2.500

m3AP) /Ha. en 20 a 25 años. (Ver lámina 13).

Si el objetivo del productor es plantarcultivos agrícolas, se debe plantar kuman-da yvyra’i y dejar este abono verde por 2años consecutivos. luego se puede cortarcon machetey usar la siembra directa. Eneste caso la cantidad de árboles se debemantener entre 100 y 150 árboles/Ha. concultivo agrícola.

Page 20: Manual de Agroforesteria

Manual de Agroforester ía 39

La combinación entre árboles, cultivos agrícolas y la actividad pecuaria es factible y bene-ficiosa para la familia. Existe una relación directa entre los árboles, la producción agrícola, lapecuaria, la protección del ambiente, la familia y su estabilidad económica en la finca.

La presencia y el mantenimiento de los árboles no constituyen ningún impedimento paralas labores agrícolas y ganaderas.

Los Sistemas Agroforestales contribuyen a la diversificación de la finca y permiten asegu-rar el autoconsumo, ingresos permanentes y el ARRAIGO de la familia en su finca.

La producción forestal mediante los Sistemas Agroforestales es la forma más fácil para obte-ner leña, maderas y otros beneficios en pequeñas fincas.

38 Manual de Agroforester ía

les. Se puede iniciar el sistema asociando concultivos agrícolas, que pueden ser mandioca,poroto, maíz, maní, soja, habilla, melón,algodón, sandía, calabaza, zapallo, sésamo(melífera), etc.

La limpieza alrededor de los arbolitosdurante los primeros años se realizará aprove-chando la carpida de los cultivos agrícolas.Para ahorrar en limpieza, se pueden plantarabonos verdes como la crotalaria, kumandayvyra’i (guandú), avena negra, nabo forra-jero, lupino, etc. (Ver lámina 14).

Cuando la sombra de los árboles ya no per-mita el manejo de los cultivos agrícolas, en lasmelgas se pueden instalar plantas de cober-tura como los abonos verdes, sobre todo lasespecies perennes de porte rastrero y que nosean muy trepadoras (por ejemplo, maníforrajero), con el fin de proteger el suelo ydisminuir la aparición de malezas.

Posteriormente, se puede convertir la par-cela en silvopastura, incorporando pastoscomo el jesuita (siempre verde), brachia-ria brizanta, etc. Este sistema es beneficiosopara los animales por la media sombra, comotambién para el forraje por la humedad per-manente.

Es recomendable trabajar con especiesforestales de crecimiento rápido, ya sean nati-vas o exóticas (introducidas) para la obtenciónde madera y leña a corto plazo.

Es muy importante diversificar la planta-ción forestal (las especies nativas se puedenasociar con las exóticas). Es decir, mezclar lasespecie, por las siguientes ventajas: ofrece al

productor ingreso permanente por la venta devarios tipos de maderas y otorga protecciónnatural contra insectos y enfermedades entrela diversidad de especies. El árbol es un culti-vo más dentro de la chacra. Para lograr elresultado económico esperado, hay que plan-tar en suelo bueno (suelo fértil), o abonar cadahoyo donde se ponen las plantas. Hay que rea-lizar los cuidados silviculturales y el manejoen forma oportuna (reposición de plantas per-didas, limpieza, poda, raleo), realizar la pre-vención de incendios (caminos cortafuegos) yel control de hormigas cortadoras.

Con los sistemas de asociaciones menciona-dos, se pretende cosechar la mayor cantidad deplantas forestales implantadas. Sin embargo,es conveniente realizar raleo de los árbolesmuy débiles, defectuosos, ahogados o conexcesiva competencia, que puede realizarsecon hacha o motosierras. Los árboles cortadospueden utilizarse como leña.

Con las especies exóticas se puede lograrhasta 35 m3 por Ha/año, mientras que conespecies nativas se logra entre 5 a 20 m3 porHa./año, siempre dependiendo de la calidaddel suelo y el tratamiento silvicultural. Den-tro de 10 a 20 años, ya se puede cosechar losárboles con crecimiento más rápido, mientraslos demás (sobre todo especies nativas) tienenuna rotación de 25 hasta 50 años. Se estima unaganancia bruta entre 4.000 y 22.000 dólarespor hectárea (Grulke, M., 2006), que dependedirectamente de la especie, del material gené-tico (semilla), el manejo implementado, lacalidad del suelo y el turno de corta.

4. Conclusión

Page 21: Manual de Agroforesteria

40 Manual de Agroforester ía Manual de Agroforester ía 41

FrutalesNOMBRE LOCAL NOMBRE CIENTÍFICO USO OBSERVACIONES

Naranja hái (petit grain) Citrus aurantium Esencia Cortina rompeviento

Níspero Eryobotria japonica Frutal

Ñandypa Genipa americana Frutal Medicinal

Ñangapiry Eugenia uniflora Frutal Medicina

Pacuri Rheedia brasiliensis Frutal

Pomelo Citrus paradisi Frutal

Uva Vitis vinifera Frutal trepadora

Yvapurû Myrciaria cauliflora Berg. Arbusto frutal Poco difundido

PastosNOMBRE LOCAL NOMBRE CIENTÍFICO USO OBSERVACIONES

- Alysocarpus vaginalis Forraje LeguminosaBrachiaria Brachiaria brizantha; Forraje Gramínea

B. humidicola;B. decumbens

Centrocema Centrocema pubescens Forraje Leguminosa

Camerún Pennisetum purpureum Forraje Gramínea

Colonial Panicum maximum Forraje Gramínea

Leucaena Leucaena leucocephala Forraje Leguminosa

Pasto estrella Cynodon plectostachium Forraje Gramínea

Pasto jardín Digitaria sp. Forraje Gramínea

Pasto jesuita (siempre verde) Axonopus compressus Forraje Gramínea

- Stylosanthus Forraje Leguminosa

ÁrbolesNOMBRE LOCAL NOMBRE CIENTÍFICO USO OBSERVACIONES

Cancharana Guarea canjerana MaderaCedro Cedrela fissilis Madera, sombra En piquetes, potrero,

agroforestal chacra, filasCedro Cedrela tubiflora Madera En piquetes,

potrero, chacraEucalipto Eucalyptus Leña, carbón, Suelos mal drenados,

camaldulensis madera zona baja

Eucalipto Eucalyptus citriodora Madera Suelos degradadosEucalipto Eucalyptus dunnii Leña, madera,

carbón

Abonos verdesNOMBRE LOCAL NOMBRE CIENTÍFICO USO OBSERVACIONES

Avena negra Avena strigosa Abono verde De invierno

Crotalaria Crotalaria juncea Abono verde

Canavalia o kumanda guasu Canavalia ensiformis Abono verde

Kumanda yvyra’i o guandú Cajanus cajan Abono verde, Suelo muy degradado

arbusto

Lupino blanco Lupinus albus Abono verde Invierno

Mucuna ceniza Styzolobium cinereum Abono verde Verano

Nabo forrajero Raphanus sativus Abono verde Invierno

FrutalesNOMBRE LOCAL NOMBRE CIENTÍFICO USO OBSERVACIONES

Acerola Malpighia punicifolia Arbusto frutal

Aguacate Persea americana Frutal

Banano Musax paradisiaca FrutalCoco Agrocomia totai Frutal, forraje En piquetes, potrero,

chacra, curvas de niveles

Durazno Prunus armeniaca Frutal

Grosella Hibiscus sabdariffa Arbusto frutalGuavira pytã Campomanesia Frutal Frutal, sombra en

xanthocarpa piquetes, potrero

Guayaba Psidium guayaba Frutal

Higo Ficus carica L. Frutal

Limón tahití Citrus limón var. tahiti Frutal

Mamón Carica papaya Frutal

Mandarina Citrus nobilis Frutal

Mango Mangifera indica Frutal

Mburukuja Pasiflora edulis Frutal trepadora

Mora Morus nigra Frutal

Naranja Citrus sinensis Frutal

5. Listado de Especies

Page 22: Manual de Agroforesteria

42 Manual de Agroforester ía Manual de Agroforester ía 43

ÁrbolesNOMBRE LOCAL NOMBRE CIENTÍFICO USO OBSERVACIONES

Manduvirã Pithecellobium saman Arborización, Agroforestería,sombra forraje

Mbavy Banara sp. MaderaParaíso gigante Melia azedarach Madera, Filas

agroforestalPeterevy Cordia trichotoma Madera, En piquetes, potrero,

sombra chacra

Peterevy morotî Cordia glabrata Madera

Pino Pinus taeda; Pinus elliottii Madera

Tacuara Bambusa guadua Forraje, sombra En pastosTatajyva Chlorophora tinctorea Sombra, frutos En pastos

madera

Taperyva guasu Ferreirea spectabilis Madera

Tatarê Pithecellobium scalare Madera, forraje, En piquetes, potrerosombra

Timbo Enterolobium Madera, En piquetes, potrerocontortisiliquum sombra

Toona (cedro australiano) Toona ciliata Madera, Filas, en asoc. con yerbafruti-forestal mate y cítricos

Urunde’ymi Astronium urundeuva Madera, postes

Urunde’y para Astronium sp Madera

Ysapy’y Machaerium sp En piquetes, potrero,

Yvyra ju Albizia hassleri Madera, sombra Filas, en pastos, agroforestal, buen fijador de N.

Yvyra ovi Helietta apiculataYvyra pepê Holocalix balansae Fruti-forestal En asoc. con yerba

mate y cítricos.

Yvyra pytã Peltophorum dubium Madera, Sombra en piquetes,fruti-forestal, potrero, en asoc. conforraje yerba mate y cítricos

Yvyra ro Pterogyne nitens Madera, sombra En piquetes, potrero, agroforestal, filas

Yvyraro mi o perova Aspidosperma Madera, polyneuron construcción

Villetana Triplaris caracassana; Leña y carbón En suelos bajos o Triplaris brasiliensis hidromórficos

ÁrbolesNOMBRE LOCAL NOMBRE CIENTÍFICO USO OBSERVACIONES

Eucalipto Eucalyptus grandis Madera, celulosa Suelos más profundoszonas altas

Eucalipto Eucalyptus saligna Leña, carbón Suelos mal drenadosmadera

Grevilea Grevillea robusta Cortinas rompevientos

Guajayvi Patagonula americana Madera En piquetes, potrero

Guaviju Eugenia pungens Árbol frutalGuatambú Balfourodendron Madera, sombra En piquetes,

riedelianum agroforestal potrero, chacra, filasHovenia Hovenia dulcis Agroforestal, Filas

forraje, sombra,madera

Incienso Myrocarpus frondosus Especie de altovalor maderero

Inga guasu Inga uruguensis Fruti-forestal, En piquetes, potrero,sombra, forraje en asociación con yerba

mate y cítricos oplantaciones de leña.

Inga’i Inga marginata Forraje, sombra En pastos

Ka’i ka’ygua Cariniana excelsaKamba akã Guazuma ulmifolia Agroforestal, En pastos, filas.

forraje, sombra Kurupa’y kuru Anadenanthera Madera, En piquetes, potrero,

colubrina fruti-forestal, chacra, en asoc. conforraje, postes yerba mate y cítricos o

plantaciones de leñaKurupa’yrã Parapiptadenia rigida Madera, En piquetes, potrero,

sombra, postes en asociación conyerba mate y cítricos oplantaciones de leña

Kurupika’y Sapium sp Madera En piquetes, potrero.Lapacho o tajy Tabebuia impetiginosa Madera, sombra En piquetes,

agroforestal, potrero, chacra, filasLapacho negro o tajy hû Tabebuia heptaphylla Madera, sombra En piquetes,

agroforestal, potrero, chacra, filasLaurel guaika Ocotea puberula Sombra, láminas En pastos

Laurel hû Nectandra angustifolia Madera, sombra En piquetes, potreroLaurel morotí Ocotea diospyrifolia Madera, sombra En piquetes,

potrero, chacra

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Manual de Agroforester ía 4544 Manual de Agroforester ía

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Con la intención de contribuir a frenar el proceso de degradación de losrecursos naturales del país, se ha implementado el “Proyecto Manejo Sosteni-ble de Recursos Naturales” (PMRN) mediante un Convenio de Coopera-ción Financiera no reembolsable entre la República Federal de Alemaniay la República del Paraguay, el cual se viene ejecutando desde el año 2002a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Dirección Nacio-nal de Administración y Coordinación de Proyectos, con la Asesoría Téc-nica de la GTZ

El “Proyecto Manejo Sostenible de Recursos Naturales” tiene por obje-tivo introducir cambios en el sistema de producción tradicional, imple-mentando medidas de manejo, y recuperación de suelos, manejo de bos-ques nativos, a través del manejo de la regeneración natural; sistemas agro-forestales; reforestación e instalación de viveros.

Con este documento, el PMRN pretende contribuir al mejoramientode la vida rural, aportando el conocimiento de técnicos, quienes han con-tribuido en la elaboración de este Manual.

Sin duda, la Agroforestería es un sistema de cultivo poco difundido, enel cual asociamos especies maderables con cultivos agrícolas y/o pasturas,con la intención de aumentar los rendimientos de las fincas y proveer unagama de productos rentables y útiles al pequeño productor.

Esperamos contribuir a la conservación, a la rehabilitación de los recur-sos naturales y de la biodiversidad, ayudando a estabilizar a mediano y lar-go plazo los ingresos del productor rural.

Proyecto Manejo Sostenible de Recursos Naturales

Manual de Agroforestería