make a cake

16
MAKE A CAKE “BLACK FOREST” DESIGN: KELOMPOK 4 SMA NEGERI 4 KOTA TERNATE

Upload: irawati-salim

Post on 05-Nov-2015

219 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

cara membuat kue

TRANSCRIPT

Slide 1

MAKE A CAKE BLACK FORESTDESIGN: KELOMPOK 4SMA NEGERI 4 KOTA TERNATE

Baking Ingredients500 kg of butter "blue band2 cups granulated sugar12 eggs2 cups flour2 cup cocoa powder14 teaspoons of sweetened condensed milk1 tablespoon fanili1 tablespoon SPchocolate barsStowberry Fruit

TOOLS TO MAKE CAKEMixerpan or cookie cuttersoven / toasterStovegrated brush butter spreaderdosing cup

The steps to create a cake Black Forest

1.Shake the butter until it is completely white and evenly, to the butter mixture(Kocoklah mentega sampai benar-benar putih dan merata, untuk adonan mentega.)

2.Break 6 eggs are 4 of them in separate egg yolks, mix with 1 cup of sugar. later in the shake. this to the egg batter(Pecahkan 6 butir telur yang 4 diantaranya di pisahkan kuning telurnya, campurkan dengan 1 gelas gula. kemudian di kocok. ini untuk adonan telur)

After the egg mixture is evenly and soft white, add 1 / 2 teaspoon Sp and 1 / 2 tablespoon fanili. then add the sweetened condensed milk 7 tablespoons.(Setelah adonan telur sudah merata dan putih lembut, masukan 1/2 sendok teh Sp dan 1/2 sendok fanili. kemudian tambahkan 7 sendok susu manis kental)

Then, mix the butter mixture and egg mixture until evenly distributed(kemudian, campurkan adonan mentega dan adonan telur hingga merata)

5. Then input the flour and cocoa, which has been mixed with the remaining egg white before.(Kemudian masukan terigu dan cokelat, yang sudah di campur dengan sisa putih telur yang sebelumnya, secara bersamaan ke dalam adonan hingga merata)

6.Apply a little butter and flour into the pan or cookie cutters that will be used for grilling.(oleskan sedikit mentega dan terigu ke loyang atau cetakan kue yang akan di gunakan untuk memanggang)

7. Input the finished dough, into a mold or baking pan that has been at the ready(masukan adonan yang sudah jadi, ke dalam cetakan atau loyang yang telah di siapkan)

Turn on the stove, make sure the fire must be completely blue, and preheat the oven.(Nyalakan kompor, pastikan apinya harus benar-benar biru, dan panaskan oven)

9.Input the cake into the oven already heated (Masukan kue ke dalam oven yang sudah di panaskan)

10.Wait a while until the cake is really ripe. While waiting for the cakes cook, shake butter to smear the surface of the cake.(Tunggulah beberapa saat sampai kue benar-benar masak. sambil menunggu kue masak, kocoklah mentega untuk olesan permukaan kue).

11.After the cakes cook, remove the cake from the oven and wait a while until the cake is completely cool. then basting with butter that has been on the beat until smooth and soft white to the entire surface of the cake

(Setelah kue masak, keluarkan kue tersebut dari oven dan menunggu beberapa saat sampai kue tersebut benar-benar dingin. kemudian olesi mentega yang sudah di kocok hingga halus dan putih lembut ke seluruh permukaan kue)

Then sprinkle with grated chocolate bars (kemudian taburi parutan cokelat batang)

SERVE