madrid mola

NADIE CONOCEMADRIDCOMO MAHOU

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BEBER

COMER

TEATRO

MÚSICA

SHOPPING

UN RESPIRO

Nadie conoce Madrid como Mahou. Este eBook te permitirá descubrir los mejores lugares de Madrid para disfrutar de tu tiempo libre con una oferta de ocio incomparable. Y es que dentro de este formato descubrirás todo lo que esta ciudad puede ofrecerte.

No te pierdas la amplia oferta que te facilita Mahou de lugares donde tomarte un buen aperitivo junto con una buena caña o restaurantes donde poder degustar los mejores platos. Además, descubre los mejores rincones de la ciudad para pasear o las mejores tiendas donde vestirte a la última.

Y si lo que te gusta es disfrutar de actuaciones en directo, consulta nuestras salas de música o los teatros más relevantes de la ciudad. Y es que nadie conoce Madrid como Mahou.

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ANTICAFé café 9

BRUIN CAFé café 9

CAFé AjENjO café 10

CAFé BEléN café 10

CAFé COMERCIAl café 11

El ANóNIMO café 11

El AzUl DE FÚCAR café 12

ESTAR CAFé café 12

IN DREAMS CAFé café 13

lA PACA café 13

lOlINA VINTAGE café 14

MARIóN CAFé café 14

CAFETERíA lA FUGITIVA café librería 15

2D cañas 15

A TOMAR POR COPAS cañas 16

ARCO IRIS cañas 16

BAR MARATHON cañas 17

BAR STOP cañas 17

BODEGAS AlFARO cañas 18

BODEGAS lO MáxIMO cañas 18

BODEGAS RIVAS cañas 19

CASA CAMACHO cañas 19

CERVECERíA CERVANTES cañas 20

CERVECERíA El COTANO cañas 20

CERVECERíA GAzTAMBIDE cañas 21

CERVECERíA PEPE cañas 21

CERVECERíA SAN ANDRéS cañas 22

El DOBlE cañas 22

El ENFRIADOR cañas 23

El ESTOCOlMO cañas 23



El GATO VERDE cañas 24

El MOllETE cañas 24

El TREN cañas 25

FIDE cañas 25

HERMANOS GUíO. MUSEO DE lA PATATA cañas 26

lA IDA cañas 26

lA MUCCA cañas 27

lA PINTA cañas 27

lA PIOlA cañas 28

lA TABERNA DE CORPS cañas 28

lA TASqUITA DE ADRIáN cañas 29

lOS CARACOlES cañas 29

MUy PlACER EN CONSERVA cañas 30

RASTABERNA cañas 30

SANCHíS cañas 31

TABERNA ANDAlUzA lA FRíA cañas 31

TABERNA lA MINA cañas 32

VINíCOlA MENTRIDANA cañas 32

zOMBIE BAR cañas 33

El FABUlOSO club 33

El TEMPlO DEl GATO club 34

FRAGGEl POP club 34

FUN HOUSE club 35

MOlOkO SOUND ClUB club 35

SPECkA club 36

SUPERSONIC club 36

THE MADERFAkER FUNk ClUB club 37

DEl DIEGO cóctel 37

lOlA BAR cóctel 38

BAR PASIóN copas 38



BAR TRAVEllING copas 39

BEGIN THE BEGUINE copas 39

CARBONES 13 copas 40

CASA PUEBlO copas 40

DOS GARDENIAS copas 41

EISBäR SOUNDClUB copas 41

El HOMBRE MODERNO copas 42

El PAlERMO copas 42

FIAT CAFé copas 43

FOTOMATóN copas 43

GlASS BAR copas 44

jOSé AlFREDO copas 44

lA COqUETTE copas 45

lA FáBRICA DE PAN copas 45

lIBERTAD 8 copas 46

lOUIE lOUIE copas 46

NUEVA VISIóN RAMONES ClUB copas 47

RETRO copas 47

SUSAN ClUB copas 48

TRUMAN SOUNDClUB copas 48

TUPPERwARE copas 49

MASTER PlATó DISCO kARAOkE karaoke 49

CERVECERíA VIllA tapas y raciones 50

El AlAMBIqUE tapas y raciones 50

El CAPRICHO. TABERNA IlUSTRADA tapas y raciones 51

El TIMóN tapas y raciones 51

ESTAy tapas y raciones 52

jURUCHA tapas y raciones 52

lA CHUlA DE VAlVERDE tapas y raciones 53

MET BAR tapas y raciones 53



BAR SANTOS terraza 54

CAFé DEl NUNCIO terraza 54

CAFé MAlABAR terraza 55

CASA DE GRANADA terraza 55

lA CONTENTA terraza 56

TERRAzA ATENAS terraza 56


BEBER NADIE CONOCE MADRID COMO MAHOU

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ANTICAFé BRUIN CAFé

DÓNDE:

C./ Unión, 2 MadridTeléfono: 915 594 163Metro Ópera

HORARIO:

L-D 17:00 - 23:00

DÓNDE:

C./ Pintor Rosales, 48 MadridTeléfono: 915 415 921Metro Argüelles

HORARIO:

L-D 12:00 - 01:00

Los que adoran el ritual de la merienda tienensu lugar ideal en Anticafé, una cafetería enpleno centro de Madrid, tranquila y agradableen la que disfrutar de ricos dulces y excelentestazas de café. El local tiene dos alturas y variasmesitas en las que puedes sentarte a leer,conversar o a mirar los cuadros que cuelgande las paredes mientras pasas la tarde. Sueleestar llena de gente joven y abre hastapor la noche, por si después de la meriendatienes ganas de pasar a las cervezas.

Aunque comer helado está asociado con elverano, en la heladería Bruin saben que eninvierno apetece tanto o más que cuando elcalor aprieta. Por eso, esta heladería junto albalcón de Rosales abre todo el año. Fundadaen 1963, lleva cinco décadas preparandodeliciosos helados artesanales, y entre lossabores tradicionales se pueden encontrarotros originales como de aceite de oliva,tomate e incluso queso! Los que no puedentomar azúcar pueden estar tranquilos, Bruintambién prepara helados para ellos. Esindispensable sentarse en la terraza a verlos árboles del Parque del Oeste mientrassaboreas los sabrosos helados de Bruin.

café café


10

CAFé AjENjO CAFé BEléN

DÓNDE:

C./ de la Galería de Robles, 4 MadridTeléfono: 914 477 076Metro Bilbao

HORARIO:

L-D 15:30 - 02:30

DÓNDE:

C./ Belén, 5 MadridTeléfono: 913 082 747Metro Chueca

HORARIO:

L-D 15:00 - 03:00

Muchas de las cosas buenas del día llegan a partir de media tarde, cuando las calles se empiezan a llenar de sombras. Terminas tu jornada, te sacudes el cansancio y buscas un rincón para relajarte. El Café Ajenjo es el lugar perfecto para dejar pasar el tiempo mientras disfrutas solo o en compañía de los brebajes del gran Helios, de un café con hielo impagable o un pedazo de cielo con forma de tarta de zanahoria. Si notas que el tiempo se detiene no te has vuelto loco o loca, no, es que estás en el Ajenjo.

Con un ambiente relajado y bohemio, este café, situado en una calle poco transitada cerca de Chueca, es un espacio muy interesante tanto para la tarde, momento muy agradable para acompañar la lectura con alguna bebida, como para la noche cuando las cervezas le dan paso a la nocturnidad. El local es pequeño y suele estar lleno pero nunca pierde el espíritu de tranquilidad que favorece las buenas conversaciones. El café Belén, por su tamaño y ambiente, es ideal para ir solo o con poca compañía. Un rincón delicadamente iluminado en el que la intimidad se siente y se vive.

café café


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CAFé COMERCIAl El ANóNIMO

DÓNDE:

Glorieta de Bilbao, 7 MadridTeléfono: 915 215 655Metro Bilbao

HORARIO:

L-J 07:30 - 01:00V 07:30 - 02:00S 08:30 - 02:00D 10:00 - 01:00

DÓNDE:

C./ Escorial, 3 MadridMetro Tribunal

HORARIO:

L-J 17:00 - 24:00V,S 17:00 - 02:30

Esta emblemática cafetería en la Glorieta de Bilbao es una de las más antiguas de la ciudad. Fundada en 1887 ha sido testigo de importantes momentos históricos y ha acogido numerosas tertulias políticas y literarias a lo largo de los años. Al cruzar la puerta giratoria aparece el gran salón, rodeado de espejos y lleno de mesas y acogedores sofás de color rojo. En el piso de arriba, el de fumadores, se reúne el club de ajedrez semanalmente y se preparan todo tipo de tertulias y coloquios. En fin, lo mejor es acercarse y disfrutar del buen ambiente de un bar muy especial. ¡Por cierto, ahora también tienen Wi-fi!

Por varias paradojas absurdas hace añoscerraron La Paca, cuyos propietarios setuvieron que buscar la vida en un local muycercano pero mucho más pequeño. Aqueldelicioso café reabre ahora sus puertasconvertido en El Anónimo. La buena noticiaes que aunque se ha cambiado la decoraciónla buena onda original se mantiene, por loque sigue siendo el lugar idóneo para el caféde primera hora de la tarde o la cerveza quese comparte en grupo cuando empieza aoscurecer o cuando ya es de noche. Si te entrahambre tienen un picoteo variado para saliral paso y ya que estás allí siempre puedesdisfrutar de sus exposiciones o conciertos.

café café


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El AzUl DE FÚCAR ESTAR CAFé

DÓNDE:

C./ Fúcar, 5 MadridTeléfono: 914 290 773Metro Antón Martín

HORARIO:

L-S 10:00 - 01:00D 11:00 - 01:00

DÓNDE:

C./ San Vicente Ferrer, 20 MadridTeléfono: 914 486 087Metro Tribunal

El Azul de Fúcar se ha convertido en uno delos locales de referencia del barrio de LasLetras. Un café sencillo y encantador cuyostonos azules y cremas en las paredes leaportan elegancia y un toque moderno. Aquíencontrarás multitud de propuestas culinariaspara cualquier hora del día. El Azul es perfectopara la hora del desayuno o para el almuerzoya que disponen de un buen repertoriode ensaladas y una estupenda carta desugerencias entre las que destacamos elhummus, el gazpacho, la quiche de verduras,el salmorejo o la hamburguesa. Todo a unosprecios más que razonables.

La particularidad de este pequeño café del barrio de Malasaña no es su café, ni sus chocolates a la taza, ni sus batidos, sino eso: su ambiente y lo que vas a hacer allí, que no es otra cosa que jugar a juegos de mesa con tus amigos: Trivial, Risk, Monopoli, ajedrez... lo que te apetezca. Su situación en plena calle San Vicente Ferrer, su tamaño reducido y, al igual que ocurre con la Pizzería Mastropiero, la amabilidad de la señora entrañable que te atiende, crean la magia para que te sientas muy a gustito y eches la tarde de la forma más amena, arropado por la cálida luz de sus rojizas paredes.

café café


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IN DREAMS CAFé lA PACA

DÓNDE:

C./ de San Mateo, 4 MadridTeléfono: 911 887 232Metro Tribunal

HORARIO:

L-J,D 10:00 - 02:00V,S 10:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ Valverde, 36 MadridMetro Gran Vía

HORARIO:

L-J 10:00 - 02:30V,S 10:00 - 03:00

La canción del grandísimo Roy Orbison hainspirado un lugar en el que se respira lacultura de los 50 y los 60 americanos en cadadetalle de su decoración. El local se divide endos: la barra, y un comedor en el que puedesacudir a su socorrida carta para saciar tuhambre con su simpática hamburguesa Elvis,su burrito Ritchie Valens o el Hot Dog de LittleRichard. Vinilos, pósters o pequeños fetichesde la época se esparcen aquí y allí de manerainformal en el In Dreams, en el que tambiénpuedes cañear o disfrutar de unos cocktailsque no están nada mal. Es obvio decirlo peroen los altavoces nunca falta ningún clásico dela época dorada del rock and roll.

Refugio de algunos, casa de otros tantos. LaPaca es de esos cafés a los que se les tienetanto cariño como al salón de nuestra casa,principalmente por el trato y la naturalidadcon el que siempre eres atendido, sudecoración de calidad -esas butacas- y lo ricode sus vituallas. Buenos desayunos, en los queno puede faltar un trozo de tarta para los máslamineros, o si eres más de salado la tortillade patata está bien rica. También sirven cañas, cafés, batidos o tés. Gran rincón.

café café


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lOlINA VINTAGE CAFé MARIóN CAFé

DÓNDE:

C./ del Espíritu Santo, 9 MadridTeléfono: 667 201 169Metro Tribunal

HORARIO:

L-V 09:00 - 02:30S 10:00 - 02:30D 11:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ Martín de los Heros, 70 MadridTeléfono: 915 446 261Metro Argüelles

HORARIO:

L-D 14:00 - 02:30

Primera aseveración: el Lolina Vintage es de esos sitios que sólo necesitan una palabra para definirlos: mola. Segunda: un café que se ganará el corazón de los más lamineros ya que sus tartas están de miedo. Aquí la tercera: muy buena música, centrándose en lo mejor de los 70. Cuarta: local de decoración retro, vintage si quieres, con un punto lisérgico que te descoloca y te sorprende. Y quinta: local comodín por su amplísimo horario que te sacará de más de una duda.

Nuestra ciudad crece y se multiplica, se adapta a un público que cada vez busca nuevas sensaciones o bien locales que se adapten a sus gustos o que tengan ese algo diferente que los convierte en algo diferente al resto. Con el Marión Café puedes tachar las tres premisas anteriores, pues es un local de una calidad y una personalidad únicas en todo Madrid. Para picar algo, deliciosa carta, pero también para reposar un té, darle aliento a una pipa de agua o disfrutar de unas caipiroskas de muy alto nivel. Descúbrelo tú mismo, porque tú lo vales.

café café


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lIBRERíA CAFé lA FUGITIVA 2D

DÓNDE:

C./ de Santa Isabel, 7 MadridTeléfono: 914 682 453Metro Antón Martín

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ Velarde, 27 MadridTeléfono: 914 458 839Metro Tribunal

La Fugitiva tiene unos buenos ventanales para dejar pasar el tiempo mientras ves la gente que recorre la calle. Porque La Fugitiva es un bonito y confortable café-librería de nuevo cuño con techos de madera y suelos de parqué, uno de esos espacios que fuera de nuestras fronteras son tan populares y que aquí, poquito a poquito, vamos adaptando como nuestros. La asociación café-libro está tan impresa en nuestro imaginario que estos lugares son un éxito inmediato. A escasos 10 metros de la Filmoteca ofrece Wi-Fi gratuito para que en caso de necesitar refugio la espera sea mucho más amena. Y si encuentras un libro mejor que mejor.

Lugar: Plaza del 2 de Mayo. Hora: aperitivo. Y una pregunta: ¿adónde vamos? Acepta un pequeño consejo y encamina tus pies al 2D, probablemente el local de toda la plaza más auténtico -no tienes más que echar una ojeada a los parroquianos- y en donde se tiran las cañas como el divino manda. Y si vas solo o sola y hace buen tiempo siéntate en la mesa de los ventanales que suelen estar abiertos para contemplar cómo se pasea el personal de la plaza. El extra lo pone la imprescindible terraza en plena plaza.

café librería cañas


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A TOMAR POR COPAS ARCO IRIS

DÓNDE:

C./ Gonzalo de Córdoba, 3 MadridTeléfono: 914 682 453Metro Quevedo

HORARIO:

L-D 18:00 - 04:30

DÓNDE:

Pza. de Olavide, 2 MadridTeléfono: 915 944 789Metro Quevedo, Bilbao

Nos gustan los bares únicos. Son nuestros favoritos, esos en los que sientes que el tiempo ha pasado y se ha posado en sus paredes, en su aire, en su barra. Aquí va uno con un toque surrealista: A Tomar Por Copas. Un local pequeño y ecléctico, dominado por una rotunda barra, cuyo perímetro está recorrido por un tren eléctrico -como lo oyes-. Si levantas la vista verás un trampantojo pintado de cielo y nubes, del que salen billetes colgados con pinzas de ropa. ¡Ah! y su magnífica banda sonora -rancheras, boleros-, con preferencia hacia la gran María Dolores Pradera. Y detrás de la barra esa señora tan simpática que nos atiende a todos con tanto cariño.

“Olavide” es un organismo en sí mismo cuando se habla de ir a tomar unas cañas en el barrio de Chamberí y acompañarlas convenientemente de sus tapas y raciones. Evidentemente hablamos de la peculiar plaza cuyo perímetro habitan los bares. De los de sentarse en la terraza, que es lo suyo allí, el Arco Iris es uno de los clásicos, y por ello se debe brindar con un imprescindible doble. Bien conocida es su tortilla, que sirven siempre con ensalada, aunque el lacón, el pulpo o las croquetas también se dejan catar. Esas tardes que hace buen tiempo se pasan felices en Olavide, si es bajo el sol del Arco Iris.

cañas cañas


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BAR MARATHON BAR STOP

DÓNDE:

C./ Calatrava, 26 MadridTeléfono: 913 662 242Metro La Latina, Puerta de Toledo

DÓNDE:

C./ Hortaleza, 11 MadridTeléfono: 915 218 887Metro Gran Vía

HORARIO:

L-D 18:00 - 02:00

El Marathon es uno de esos bares de toda la vida, lo que todos conocemos como clásico bar de barrio. Un local en que sentirse como en casa con tapas y raciones caseras que servirán para saciar tu apetito después de recorrer los puestos y tiendas de nuestro Rastro madrileño. Tu caña será acompañada de una generosa tapa, pero si el cuerpo ya te pide unas abundantes raciones no hay duda de que estás en el sitio correcto. La especialidad de la que presumen sus afables dueños son las patatas revolconas, ese clásico de la gastronomía abulense, pero también podrás pedir variados bocadillos, pinchos morunos, montaditos o diferentes raciones.

¿Has escuchado ese dicho que asegura que sólo en el centro de Madrid hay tantos bares como en todo el Benelux? Leyendas urbanas aparte, la verdad es que entre tantos establecimientos no hay tantos que tiren las cañas como es debido. De ahí que haya que hacer caso al nombre de este esquinazo aledaño a la Gran Vía y tomarse una. Banderillas y patatas fritas de las buenas completan la experiencia. Y ese escaparate...

cañas cañas


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BODEGAS AlFARO BODEGAS lO MáxIMO

DÓNDE:

C./ del Ave María, 10 MadridTeléfono: 913 690 880Metro Lavapiés

HORARIO:

L-D 11:00 - 16:00 18:00 - 23:00

DÓNDE:

C./ San Carlos, 6 MadridTeléfono: 915 390 070Metro Lavapiés

Esta antigua bodega conserva tanto la decoración como el espíritu de los bares madrileños: encimera de aluminio, ruido, flamenco y una animación de gente que viene y va habitual en la zona, a pesar de que las Bodegas Alfaro se encuentran algo apartadas del bullicio principal. Cerca de la Filmoteca Nacional, es un buen lugar para descansar la película si has ido al cine y reponer fuerzas a base de cerveza, conservas, salmorejo y tostas de salados.

Lo Máximo es sin duda un bar de contrastes, los mismos que pueblan el cosmopolita barrio de Lavapiés en el que se encuentra. Su clásica fachada, propia de cualquier bar castizo y con solera de nuestra ciudad, poco tiene que ver con un interior cuya decoración, entre la estética retro y vintage, le aporta grandes dosis de glamour. Lo Máximo te ofrece un ambiente alternativo que te permitirá disfrutar de la hora del aperitivo en sus cómodos sofás del bar, mientras pides cualquiera de sus variadas tostas, pinchos y canapés, o su especialidad de chile con carne y patatas asadas.

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BODEGAS RIVAS CASA CAMACHO

DÓNDE:

C./ La Palma, 61 MadridTeléfono: 915 322 033Metro Noviciado

HORARIO:

L-D 12:00 - 24:00

DÓNDE:

C./ San Andrés, 4 MadridTeléfono: 915 313 598Metro Tribunal

HORARIO:

L-D 22:00 - 02:00

En el legendario Bodegas Rivas no sabemos sison más futboleros o cerveceros, ya que el barestá decorado a partes iguales con imágenes yobjetos del Real Madrid y de Mahou. No se nosocurre un lugar más idóneo para ver un buenpartido de fútbol con los colegas y las amigas.El Rivas es lo que podemos decir un bar detoda la vida, de esos que ya quedan pocos,con el salero, el carácter y la gracia que seha transmitido de generación en generación.Mítico y auténtico.

Para tomar el aperitivo del mediodía cerca de Tribunal, lo mejor es ir a la Casa Camacho. Un bar minúsculo al principio de la calle San Andrés, que podría estar en Malasaña o en Tirso de Molina. Un clásico para el aperitivo: las mejores cervezas con aceitunas de Camporreal o boquerones en vinagre y un ambiente muy animado que se extiende más allá de la puerta del local. Camareros de toda la vida, rápidos y eficaces que conocen a los clientes y enjuagan los vasos en la encimera de aluminio original.

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CERVECERíA CERVANTES CERVECERíA El COTANO

DÓNDE:

C./ Cervantes, 38 MadridTeléfono: 914 296 093Metro Antón Martín

HORARIO:

L-D 12:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ Oruro, 9 MadridTeléfono: 913 459 047Metro Colombia

HORARIO:

L-D 09:00 - 24:00(cierra domingos noche)

La Plaza Jesús es objeto de culto de esta ciudad por la ingente cantidad y calidad de bares de tapas y sus cervecerías. En medio de ese reinado destaca esta cervecería excelente no solo por saber tirar debidamente las cañas, sino también por ofrecer las mejores variantes y, sobre todo, por su marisco de primera. Gambas, gambones, langostinos, cigalas y carabineros: la familia está entera y lista para elegir. ¡Todo fresquísimo!

Cuando lo que te interesa es comer buenastapas y beber cerveza bien tirada, deberíastener cerca un lugar como la cerveceríaEl Cotano. Un local de espíritu cántabro,decorado con fotografías de Castillo Pedroso,que tiene una enorme variedad de pinchos ytapas. El ambiente es informal y tranquilo. Elprecio, asequible. Una de las especialidades dela casa son los boquerones en vinagre, así queno te los pierdas.

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CERVECERíA GAzTAMBIDE CERVECERíA PEPE

DÓNDE:

C./ Gaztambide, 50 MadridTeléfono: 915 433 113Metro Islas Filipinas

HORARIO:

L-D 12:00 - 16:00 18:30 - 24:00

DÓNDE:

C./ Celanova, 19 MadridTeléfono: 913 780 630Metro Antonio Machado

HORARIO:

L-D 13:30 - 17:00 20:00 - 24:00

En la Cervecería Gaztambide lo fundamental, como no podía ser de otra manera, es disfrutar de las cañas tan bien tiradas que ofrecen. Por supuesto tapas y raciones también son muy recomendables, por lo que se convierte en un lugar excepcional para tomar el aperitivo o deleitarse con una informal cena de picar. El ambiente es muy agradable y la distribución del bar permite estar cómodamente apoyado en la barra. En los meses de verano cuenta con una terraza estupenda para sentarse al fresco. En pleno barrio de Chamberí, la Cervecería Gaztambide ofrece buenos productos a buen precio. ¿Qué más se puede pedir?

Las tapas son su fuerte. Y -hay unanimidad entre los clientes del Pepe- las alitas son la clave. La ración de patatas con dos salsas (brava y alioli) tampoco es manca. Sin olvidar el embutido -chorizo, salchichón...- gentilmente ofrecidos por la casa cuando les pides una cañita a los espléndidos camareros. Si estás leyendo esto y hace buen día, no olvides que la terraza de este bar es uno de sus puntos fuertes. Parada obligada en la zona de La Vaguada.

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CERVECERíA SAN ANDRéS El DOBlE

DÓNDE:

Costanilla de San Andrés, 4 MadridTeléfono: 913 665 551Metro La Latina

HORARIO:

L-J 12:00 - 01:00V,S 12:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ José Abascal, 16 MadridTeléfono: 914 482 033Metro Alonso Cano

HORARIO:

M-D 11:00 - 24:00(cierra domingo noche)

Es más que posible que te hayas tomado una caña en la Cervecería de la Plaza de San Andrés sin saber siquiera su nombre. “Quedamos en la terraza enfrente del Bonnano”, habrás dicho. Pues bien: te confirmamos su nombre y te recordamos que si quieres tomarte algo -lo suyo son las raciones: bravas, rusa, calamares- más te vale evitar las horas de aperitivo masivo, porque si el barrio de La Latina está a tope en verano, este bar de toda la vida es de los primeros que se llenan.

Pocos bares como El Doble, por auténtico, racial y bonito, muy bonito, a su manera. Es de esos bares de toda la vida -¿o ahora se dice vintage?- en los que se tira la caña con maestría. Verás que sus paredes están llenas de retratos simpáticos de la farándula -¿se pusieron de una vez o ha sido el transcurrir del tiempo el que ha puesto cada una en su rincón? Cada caña es acompañada de conservas marinas, pero además tienen una completa carta de raciones, entre las que destacan las patatas a la inglesa, la ventresca, las navajas o las gambas cocidas. Bar con solera, sí señor.

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El ENFRIADOR El ESTOCOlMO

DÓNDE:

C./ Príncipe de Vergara, 291 MadridTeléfono: 913 454 094Metro Colombia

HORARIO:

L-D 12:00 - 00:30

DÓNDE:

C./ de La Palma, 72 MadridMetro Noviciado

HORARIO:

L-J,D 20:00 - 02:00V,S 20:00 - 02:30

¡Cerveza, cerveza y cerveza! Bueno, también anchoas, gambitas, ibérico. Si eres hombre o mujer de aperitivo, El Enfriador es tu sitio, o uno de ellos. Casa fundada en 2003 por José Manuel Rodríguez de León, está en la Plaza de Perú, pero tiene una fiel clientela que valora cómo tiran la caña, lo reducido de su precio y la generosidad del pinchito, que tan buena costumbre no la tiene ya todo el mundo. Ojo a las tostas y a todo aquello que lleve salmón ahumado: se les da realmente bien.

¿Es el popular Estocolmo un bar de Serie B? A juzgar por lo divertido de su decoración, Manzinger Z colgado del techo y continuas proyecciones en su televisión de dibujos manga, uno diría que sí. Y a mucha honra, suponemos, porque este bar es lo más parecido al epítome de Malasaña que puedas encontrar. En su estrecho y reducido espacio la afición se agolpa para disfrutar de la cañas y de sus ya míticos perritos calientes al estilo sueco y sus hamburguesas. Precios populares, buena música y ambientazo pases a la hora que te pases.

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El GATO VERDE El MOllETE

DÓNDE:

C./ Torrecilla del Leal, 15 MadridMetro Antón Martín

DÓNDE:

C./ Bola, 4 MadridTeléfono: 913 662 591Metro Ópera

HORARIO:

L-S 13:00 - 16:30 21:00 - 24:00

Un bar para estar tranquilo y para estar menos tranquilo porque está dividido en dos plantas: la de abajo con su barra de acero, una pequeña mesa y un hermoso piano; y la de arriba, con sus cómodas butacas perfectas para congregar un pequeño grupo y charlar hasta perder la razón. Además, y para deleite de los más culturetas, tiene una sólida programación de conciertos acústicos, performances y exposiciones.

En el Madrid de los Austrias está ElMollete, pequeña taberna en la que sirvendeliciosos platos tradicionales con ciertasreinterpretaciones: croquetas de gorgonzola,bombones de morcilla, huevos rotos... Los finesde semana el ambiente es muy animado perohay pocas mesas, así que reservar es casiobligatorio. El trato es tan cercano que uno sesiente como en casa o como en una cueva enla que refugiarse de la ley -cuenta la leyendaque el local perteneció a Luis Candelas, el másfamoso bandolero madrileño-. Merecen lapena también los menús del día entre semana.

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El TREN FIDE

DÓNDE:

C./ Blasco de Garay, 47 MadridTeléfono: 915 493 448Metro Moncloa

HORARIO:

X-L 18:00 - 03:00

DÓNDE:

C./ Bretón de los Herreros, 17 MadridTeléfono: 914 422 089Metro Alonso Cano

HORARIO:

L-D 11:00 - 16:00 19:00 - 24:00

Bajo ese cartel interior que anuncia Paraday Fonda se esconde en realidad una de las ofertas más lúdicas entre los bares de la zona. ¿Y eso? Nos explicamos: a El Tren se va a comer una hamburguesa o un perrito, o a tomarse una caña fría y bien tirada. Pero también, por qué no, a una tarde de diversión dedicada a los múltiples juegos que tienen en el local: Monopoly, Trivial, ajedrez,damas...

Que cada uno entienda el minimalismo como le venga en gana. Para mí el ya mítico Fide es un bar minimalista -alguno se tirará de los pelos-. Ver esas latas de conservas bien apiladas, sus esplendorosas vitrinas con las tapitas perfectamente alineadas y esas pizarras con las sugerencias del marisco del día es todo un triunfo del diseño y el buen gusto. Ostras, gambas, nécoras, percebes o centollas. Aquí el mar está un poquito más cerca.

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HERMANOS GUíO. MUSEO DE lA PATATA lA IDA

DÓNDE:

C./ Ferrocarril, 21 MadridTeléfono: 915 271 930Metro Delicias

HORARIO:

L-D 17:00 - 01:00

DÓNDE:

C./ Colón, 11 MadridTeléfono: 915 229 107Metro Chueca

HORARIO:

L-D 13:00 - 23:30

Tal vez no te pille muy a mano, pero si ereshombre -o mujer- de aperitivo deberíasconocerlo. En particular si te va nuestrotubérculo estrella, pues aquí vas a encontrartodos los tipos de patatas imaginablesservido con todas las salsas habidas y porhaber ¿Nuestros favoritos? Las bravas sonde rigor. Las patatas con chistorra y conpimientos están de lujo. Y con embutido.Fritas. O hervidas. Las nunca bien ponderadasrevolconas, con su pimentón. Y con la caña,adivina: ¿qué te ponen? ¡Pa-ta-tas!

Un lugar con encanto, con un atractivomisterioso de los que no se pueden definirfácilmente; es agradable y apetece estar allí,solo o charlando con los amigos, a cualquierhora que esté abierto. Puedes ir a tomar unacaña un viernes noche o a leer el periódico conel aperitivo del sábado. Está muy bien situadoentre Malasaña y Chueca, si lo que te gustaes pulular de un sitio a otro. Tienen buenastapas caseras como la de tortilla o las tostas;si te gusta el dulce, las tartas son muy buenas.La decoración es curiosa y la complementancon buena música y exposiciones de pinturay fotografía. Como dicen los que saben inglés,un “must” de la vida malasañera.

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lA MUCCA lA PINTA

DÓNDE:

Pza. de Carlos Cambronero, 4 MadridTeléfono: 915 210 000Metro Noviciado

HORARIO:

L-V 13:00 - 02:00S,D 13:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ Ponzano, 8 MadridMetro Alonso Cano

HORARIO:

L-D 10:00 - 23:00

Este local de comida internacional cuenta con los platos más conocidos, como pizza o hamburguesa, pero también tiene en la carta sabores más exóticos como el pollo al curry. Tiene el espíritu de los locales de moda de la zona de Malasaña, así que no te extrañes si lo encuentras lleno de gente a la última. La Mucca tiene terraza y, por supuesto, guarda una sorpresa: puedes comprar, mientras comes o cenas, los muebles que hay en el local.

Los vecinos de Chamberí han convertido losdiversos locales situados en la calle Ponzanoen los principales puntos de reunión para lahora del aperitivo. En apenas unos metrosencontrarás numerosas oportunidades parauna interesante ruta de tapas y La Pinta es,sin duda, uno de locales más emblemáticosde la zona. Un bar de los de toda la vida, en losque cada cerveza será acompañada por unatapa distinta. Cañas excelentemente tiradasy variedad de raciones, por si el apetito tellama a pedir algo más para picar, entre lasque hallarás tortilla de patatas, gambas a laplancha, pimientos del Padrón, huevos rotoscon patatas y gulas o croquetas de marisco.

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lA PIOlA lA TABERNA DE CORPS

DÓNDE:

C./ León, 4 MadridMetro Antón Martín

HORARIO:

L-S 10:00 - 02:00

DÓNDE:

Pza. Guardias de Corps, 1 MadridTeléfono: 915 475 327Metro Ventura Rodríguez

HORARIO:

L-D 11:15 - 24:30

La Piola no falla, siempre está allí pararecibirte con su particular encanto berlinés.Bien a primera hora de la mañana paraimprovisar un desayuno en una de sus mesasmientras ojeas la prensa, bien a la hora delalmuerzo para quitarte el hambre con unnutritivo plato de pasta -el aderezo lo cambiancada día- o bien a la noche para compartirunas cañas y, si se tercia, unas tostas o unsalmorejo. Algo cool, informal y concurrido, enLa Piola habitualmente encuentras un buenmotivo para quedarte.

Ubicada en una plaza muy tranquila, la Taberna de Corps es un lugar excelente para ir de cañas. Por supuesto tiene terraza en verano y aunque normalmente está hasta arriba y es difícil conseguir sitio, apalancarse a la mesa una vez conseguida es, sin embargo, muy fácil. Para comer preparan tostas muy ricas con ingredientes tradicionales: morcilla, chorizo, jamón... En fin, un lugar tranquilo para un día normal en el que lo que más te apetece es charlar en buena compañía y beber cañas bien tiradas.

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lA TASqUITA DE ADRIáN lOS CARACOlES

DÓNDE:

C./ Joaquín de Urbieta, 24 MadridTeléfono: 914 338 562Metro Menéndez Pelayo

HORARIO:

M-D 09:0 - 24:00

DÓNDE:

C./ Toledo, 106 MadridTeléfono: 913 664 246Metro La Latina

HORARIO:

L-D 09:00 - 15:30 18:30 - 22:30(cerrado domingos y lunes noche)

Pongamos que te has metido a dar una vueltaen el Retiro; has entrado por la palaciegacalle de Alfonso XII y has salido a MenéndezPelayo ¿Despistado? Ni hablar: estás enuna de las mejores zonas de la ciudad paratapear. Como prueba, esta tasquita de barrio-que tiene parking propio, si por casualidadhubieras llegado en coche- rica en platillossobresalientes: hay gambas, caracoles,ensalada de ventresca, picadillo, carcamusatoledana, excelentes callos a la madrileña...Todo lo que un gran “tapista” podría desear.

Madrid es lo que es gracias a sus baresy a bares como éste. Estereotipo de localbuscado por el turista extranjero –que tantoha oído hablar de cómo nos las gastamos enel foro con los moluscos- este local prefiereautenticidad a modernidad: ahí están lossabrosos caracoles en la borboteante olla, quetiene el sabor y la solera de ¿cuántos años?Ideal para ir, digamos, un domingo de Rastro.O cualquier día de semana, vaya. De lo mejorde la calle Toledo, que no es decir poco.

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MUy PlACER EN CONSERVA RASTABERNA

DÓNDE:

C./ Amaniel, 36 MadridTeléfono: 915 595 784Metro San Bernardo

HORARIO:

M-S 10:00 - 15:30 20:00 - 02:00

DÓNDE:

C./ Ríos Rosas, 53 MadridTeléfono: 915 548 428Metro Ríos Rosas

La lata de conservas: esa gran desconocida. A veces denostada por su asociación con el soltero inútil -y- perezoso, ¿no es también ese producto imperecedero que puede sublimar un plato en el momento más inesperado? Esto último es lo que opinan en Muy Placer en Conserva, un pequeño y acogedor negocio de restauración cuya carta está precisamente basada en ingredientes salidos de una pequeña lata. Piensa que su cocina prescinde de fogones… e imagina que, a partir de esa aparente carencia, los resultados son… espectaculares. Ya verás.

Esta es la taberna de los que gustan tener un punto de encuentro cerca de la música y la cerveza. Tradicional y joven, la música es uno de sus puntos fuertes, reggae y rock hasta la hora de cierre. De hecho, es ese tipo de bares en los que uno queda con los amigos por la tarde y cuando quiere darse cuenta ya están a punto de cerrar. Las cañas están muy bien tiradas y como a los dueños les gusta el fútbol y el baloncesto, también es un lugar ideal para ver los partidos importantes del año. La Rastaberna es punto de encuentro y casi hogar de la gente de la zona.

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SANCHíS TABERNA ANDAlUzA lA FRíA

DÓNDE:

Avda./ Menéndez Pelayo, 13 MadridTeléfono: 915 742 429Metro Ibiza

HORARIO:

L-D 07:00 - 16:30 19:00 - 01:00

DÓNDE:

C./ Goya, 125 MadridTeléfono: 914 019 977Metro Goya

HORARIO:

L-J,D 12:00 - 16:30 20:00 - 24:00V,S 12:00 - 16:30 20:00 - 24:30

Si eres (o has sido) madridista, ¿qué te vamos a contar que no sepas? Sanchís montó esta marisquería, y nosotros te confirmamos que con excelentes resultados. Su proximidad con el Retiro es providencial: si andas dando un paseo por ahí este fin de semana, no dudes en ir a tomarte unas tapillas de marisco -quisquilla, langostinos, percebes, gambas- regados con un buen vino blanco bien frío o, qué demonios, con una cervecita bien tirada. Y no es caro.

Conviene tener localizados ciertos sitiosestratégicamente situados cerca de las sedesdonde es habitual que se produzcan eventos.Uno de ellos es esta simpática taberna deaire andaluz que está enfrente del Palacio deDeportes y cerca de la Plaza de las Ventas.Más que pasables las tapas que te ponencon la preceptiva caña, aunque la verdaderaespecialidad es la fritura de pescado. Sinecesitas un tentempié antes o después deun concierto o un partido de baloncesto, oun lugar de encuentro, que sepas que hasacertado.

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TABERNA lA MINA VINíCOlA MENTRIDANA

DÓNDE:

C./ Ave María, 28 MadridMetro Lavapiés

HORARIO:

L-D 11:00 - 16:00 17:00 - 01:00

DÓNDE:

C./ San Eugenio, 9 MadridTeléfono: 915 799 539Metro Antón Martín

HORARIO:

L-D 13:00 - 02:30

En Tirso de Molina hay un lugar en el que preparan gambas para todos. El ambiente, como no podía ser de otra manera, es puramente de barrio madrileño y por supuesto, ponen terraza en cuanto sale el sol. Los botellines de cerveza recorren las mesas acompañados de gambas a la plancha y otras tapas igualmente deliciosas. Dentro del local también encontrarás algunas mesas para sentarte a comer. Una taberna de toda la vida donde en alguna esquina alguien lee el periódico deportivo de la mañana.

A solo unos metros de la Filmoteca y en elextremo de una calle estrecha que desembocaen la de Santa Isabel, la Vinícola Mentridianaes el sitio perfecto para hacer tiempo mientrasllega la hora de la sesión o para debatir elpase de la película con una buena tapa y una refrescante cerveza. La Vini tiene ese aire cálido de las antiguas bodegas, con sus macizas mesas de madera, sus estanterías repletas de botellas antiguas y una preciosabarra de las que ya no se ven. Para comer:salmorejo en verano y caldo casero en invierno, montados y canapés variados. Para beber: cerveza. ¡Ah!, no cierra ningún día del año.

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zOMBIE BAR El FABUlOSO

DÓNDE:

C./ Pez, 7 MadridTeléfono: 915 220 326Metro Noviciado

HORARIO:

D-J 11:00 - 01:30V,S 11:00 - 02:00

DÓNDE:

C./ Estrella, 3 MadridTeléfono: 651 829 373Metro Gran Vía

HORARIO:

L-J 20:30 - 02:30V,S 20:30 - 03:00

Hay que seguir la pista de los Zombie Kidsvayan a donde vayan y hagan lo que hagan.En lo que fuera una tienda vintage de ropa,estos buenos chicos skaters y tatuados hanabierto un bar que en dos minutos se convirtióen un must de Malasaña. Un bar divertido,con aires vintage, toques graffiteros y algúnque otro zombie por ahí mirándonos de reojo.Desayunos, menú, meriendas, cañeo, zumos,cócteles y cenas que entran en una carta quetambién incluye algún plato de verano.

Para darse un buen paseo por los 50 y 60 no hace falta llamar a Doc, ponerse una peli, disfrazarse o desempolvar viejos vinilos. Sin desdeñar esas actividades, que pueden resultar divertidas, hay un lugar que nos traslada de golpe a ese mundo colorido: El Fabuloso. El local que regenta Silvia Superstar ha alcanzado gran popularidad por su calidad en todas las facetas: cuidada decoración de toques retro, kitsch, pop, muebles vintage, una atractiva iluminación con interesantes lámparas de colores, paramentos estampados, pintados, empapelados... En la planta de abajo, ¡un completo salón de sillones orejeros y tele de los 60! Fundamental: buena música.

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El TEMPlO DEl GATO FRAGGEl POP

DÓNDE:

C./ Trujillos, 7 MadridTeléfono: 915 478 375Metro Santo Domingo

HORARIO:

D-J 21:00 - 03:00V,S 21:00 - 03:30

DÓNDE:

C./ Belén, 6 MadridMetro Chueca

HORARIO:

D-J 21:30 - 02:30V,S 21:30 - 03:00

Ahí queda eso: 25 años dedicados al más puro rock and roll en sus vertientes más clásicas, garajeras y principalmente guitarreras. No hay otra manera de describir uno de los templos nocturnos más grandes de esta ciudad: El templo del gato. Dentro verás un letrero en que se define a sí mismo como “a California music bar”, pero a pesar de su diseño, de sus redes metálicas, su mesa de billar y sus televisores en continua sucesión de videoclips, el Templo es ya tan nuestro como el oso y el madroño. Nunca la palabra auténtico había sonado tan plena en nuestras gargantas.

Fraggel Pop se ha convertido, tras unpar de años en activo, en uno de los pubsimprescindibles del fin de semana enChueca. Local amplio para lo que estamosacostumbrados en nuestra ciudad, en el quesu homenaje a la mítica serie infantil -y notan infantil- de los 80 se puede apreciar encada rincón. Las maletas de los pinchadiscosresidentes, DJ Lin, Carlos D’Orive y Deivid J,están llenas de pop sin complejos, músicaasequible para el gran público, con pequeñasdosis de pop-rock indie y mucha música delrecuerdo, con el único fin de que los asistentesno paren de bailar. Público de todas las edadesy ofertas asequibles a todos los bolsillos.

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FUN HOUSE MOlOkO SOUND ClUB

DÓNDE:

C./ Palafox, 8 MadridTeléfono: 914 459 220Metro Bilbao

HORARIO:

M-J 22:00 - 02:30V,S 22:00 - 03:30

DÓNDE:

C./ Quiñones, 12 MadridTeléfono: 626 529 967Metro Ventura Rodríguez

HORARIO:

M-J 22:30 - 03:00V,S 22:30 - 03:30

Dos caras tiene el Fun House. Una: clubrockero; muy buena pinta y excelente música.La otra: aloja las noches flamencas delMago, que tanto gustaban al gran EnriqueMorente y donde también aparecen, sinavisar, talentos glamourosos que van de Bebea Javier Bardem. En cualquiera de sus dospieles este bar nos convence. Ahora bien:os confesaremos que en su encarnaciónflamenca, el bar es algo muy, muy especial,que no todos conocen en la noche de Madrid.Hasta ahí queremos leer.

¿Sigue siendo el Moloko el último reducto mod, ese templo donde ir a escuchar a Small Faces, Who y Weller? En rigor, no: este bar es mucho, mucho más. Aquí se escucha buena música, de la mejor: de los Clash a Johnny Kid & The Pirates, de MC5 a los Kinks, de Stone Roses a Lori Meyers... Lugar idóneo para beberte la cerveza perfecta cualquier noche.

club club


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SPECkA SUPERSONIC

DÓNDE:

C./ Orense, 26 MadridMetro Santiago Bernabeú, Nuevos Ministerios

DÓNDE:

C./ Campoamor, 3 MadridMetro Alonso Martínez

HORARIO:

X-S 22:00 - 03:00

Para quien entra en resonancia con la música electrónica el Specka es un templo y su peregrinaje cada fin de semana de muy aconsejable cumplimiento. No hay que ser, sin embargo, un enamorado de este género musical, basta con no detestarlo para que la visita al club valga la pena. El local cuenta con equipos de primera, un ambiente increíble y la mejor música: techno en todas sus variantes, electro, tech-house, minimal tech... pero también fusión de estilos y épocas, con el mejor gusto. Calidad garantizada por sus DJs, dos de los cuales, DJ Rosy y DJ Santo, llevan más de 20 años pinchando sesiones que muchos recuerdan ya como míticas.

Supersonic vive el rock y el pop -especialmente el británico- con una pasión difícil de superar. Sus DJs están a la última en bandas indies, pero también rinden su merecido homenaje a las canciones que todos nos sabemos y podemos bailar, siempre en el espectro alternativo y guitarrero. No hace tanto tiempo cambiaron su ubicación, a mejor, a la actual del barrio de Alonso Martínez porque estaban a punto de morir de éxito, tal era la demanda y tan poco el espacio. Atención a sus noches temáticas.

club club


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THE MADERFAkER FUNk ClUB DEl DIEGO

DÓNDE:

C./ San Vicente Ferrer, 17 MadridMetro Tribunal

DÓNDE:

C./ Reina, 12 MadridTeléfono: 915 223 106Metro Chueca

HORARIO:

L-D 09:00 - 03:30

Puntos a favor: primero, cierra tarde (hasta las 3:30 los fines de semana). Segundo, merece la pena echar un vistazo a su decorativo homenaje al movimiento blaxplotation. Tercero, su explosiva coctelería musical donde se mezclan el funk de los 70, la escudería de la black music al completo y cualquier otro sonido que tenga que ver con estos toques de color. Cuarto: simplemente por ser uno de los locales madrileños cuya apuesta va por la música negra merece un hueco en nuestros blancos corazones. Puntos en contra: ¿?

Hay lugares en los que uno siempre acierta, vaya la noche que vaya. Lugares que poseen secretas cualidades de imán para una clientela fiel y extensa. Del Diego es uno de ellos. Será la presencia constante de su creador, Fernando del Diego (Don Diego, para los amigos), que abandonó ese otro buque insignia de la coctelería llamado Chicote y creó en 1990 este templo. Ejecutivos, actores y Erasmus, la fauna es variopinta y convive con naturalidad en un lugar en el que siempre se está bien porque ciertamente tiene una energía especial.

club cóctel


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lOlA BAR BAR PASIóN

DÓNDE:

C./ Reina, 25 MadridTeléfono: 915 223 483Metro Gran Vía

HORARIO:

M-D 18:00 - 03:00

DÓNDE:

C./ Santa Ana, 15 MadridMetro La Latina

HORARIO:

L-D 19:00 - 02:30

Inspirado en la cupletista de los años 20 Lola Montes, ofrece alternativas de ocio en pleno centro. Su acogedor café a ritmo de chill-out, es el reclamo principal para las relajadas tardes en Chueca. Sensaciones diferentes se abren paso al anochecer. Su programación de DJs se orienta al baile, y recorre estilos como el Funk o el Soul, así como los inevitables clásicos de los 80. Destacados de la escena actual ya han pasado por su cabina -Le Chic, parte del sello International DJ Gigolo, David Kano de Cycle, o activistas del pop como Pin y Pon DJs y La Prohibida-. Además, su programación suele incluir presentaciones de discos y festivales, así como lecturas poéticas.

Lumpen encantador, con algo de bar sevillano,en el local que antiguamente se conoció comoel Zé. Lo más pintoresco del barrio, sin duda,está en este bar, donde dan cañas, copas ysocorridas raciones, y parece que el tiempopasa de otra manera. Gran selección musical,con concesiones al universo almodovariano.El secreto mejor guardado de Arganzuela,fue antigua bodega en pleno Rastro. Ojo:no confundir con el más dicharachero yuniversitario Bar Pasión de la Costanilla de losDesamparados 21. Abre a diario.

cóctel copas


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BAR TRAVEllING BEGIN THE BEGUINE

DÓNDE:

C./ del Olivar, 14 MadridMetro Lavapiés

HORARIO:

L-D 21:00 - 03:00

DÓNDE:

C./ Moratín, 27 MadridMetro Antón Martín

HORARIO:

L-D A partir de las 23:00

Aunque el Travelling está en pleno Lavapiés, es uno de los garitos menos típicos del barrio. Primero porque los pinchadiscos saben lo que hacen cuando se trata de poner música, con esa capacidad que tenían antes los pinchas de pasar de épocas y estilos con profundidad y naturalidad. Blues, folk, rock o pop, no importa el estilo que esté sonando en el momento: siempre te sorprenderán con algún tema molón que antes no habías escuchado. Segundo porque ponen las cervezas y las copas -en vaso ancho- como Dios manda; y tercero, porque la mezcla del personal es de lo más curioso y tienden a cerrar un poquito más tarde que el resto de bares de la zona.

Para no dar crédito o creer que estás en el camarote de Jack Sparrow de Piratas del Caribe. Begin the Beguine es uno de los bares más bonitos y curiosos de la capital, lleno de la cacharrería más asombrosa que puedas imaginarte que el bueno de su capitán, Toni, compra todos los domingos en el Rastro y luego cuelga como puede en las ajadas paredes de este barco a la deriva. Si quieres estar en el bar más surrealista de todo Madrid apunta esta dirección.

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CARBONES 13 CASA PUEBlO

DÓNDE:

C./ Manuel Fernández y González, 13 MadridTeléfono: 913 694 665Metro Antón Martín

DÓNDE:

C./ León, 3 MadridTeléfono: 914 202 038Metro Antón Martín

HORARIO:

L-D A partir de las 23:00

Sumándose al tren de una tendencia muy marcada en la noche madrileña, un clásico como ya era Carbones 13 reabrió sus puertas con una transformación de su interior que quiere recordar, a modo de collage, la decoración de un piso de los 70. Muebles vintage, motivos geométricos en los paramentos y colores llamativos crean un ambiente agradable en el que disfrutar de una refrescante cerveza. Su amplio horario lo convierte de día en una tranquila cafetería donde charlar o leer el periódico paladeando una de sus tartas caseras o, si es la hora del aperitivo, cualquier bocado de su carta para picar: humus, guacamole, empanada...

Las trepidantes noches del fin de semana por el Barrio de Huertas pueden tener su comienzo también en uno de los locales centenarios de nuestra ciudad. Su atractiva decoración inspirada en los años veinte, ha servido de clásico ambiente para la celebración de diferentes actividades como conciertos de Jazz y Blues, tertulias literarias y numerosas reuniones, todas ellas de la mano de un establecimiento que logra rememorar a los clásicos cafés europeos. Un local donde también podrás degustar tostas, cócteles y copas, y en donde los fines de semana su animada música hará que lo incluyas en tu ruta nocturna de pubs.

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DOS GARDENIAS EISBäR SOUNDClUB

DÓNDE:

C./ Santa María, 13 MadridTeléfono: 914 292 969Metro Antón Martín

HORARIO:

L-D 19:00 - 02:00

DÓNDE:

Travesía de las Vistillas, 8 MadridMetro La Latina

HORARIO:

J-S 21:30 - 03:00

El Dos Gardenias es un bar que si no existiera deberían inventarlo. Es pequeño, pero es cómodo, es apacible pero lo suficientemente animado para sentirte acompañado, es estrecho pero tiene un par de rincones con butacas para hacer confesiones y guardar secretos, ponen buena música pero sin pasarse de listos, es un bar de noche pero tienen una carta de tés e infusiones imbatible, te vale para una primera cita pero también puedes ir con tus amigos o tus amigas a meter un poco de ruido…. Y así una tarde y otra noche.

Cerró el Buena Vistilla Social Club pero abrió, en el mismo local, el Eisbär. Buen augurio: no había ningún bar consagrado al rock independiente en todo el barrio (y mira que hay bares en La Latina…). El espacio propone exposiciones, programa a algún artista de vez en cuando y sobre todo convoca desde la cabina: Teenage Fanclub, Stooges, Placebo, Oasis, The Clash o Nick Cave son algunos de los que escucharás si vienes a tomar un trago por aquí.

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El HOMBRE MODERNO El PAlERMO

DÓNDE:


HORARIO:

M-D 17:00 - 01:30S 17:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ Palermo, 21 MadridTeléfono: 913 880 609Metro Esperanza

HORARIO:

L-D 21:00 - 03:00

Uno de los bares escondidos de la calle Pez. Bonito, bohemio y encantador, El Hombre Moderno está dividido en dos plantas con dos ambientes distintos: arriba, la zona dedicada al tapeo; abajo, una cava enladrillada consagrada a la música. Visita imprescindible si quieres descubrir los secretos ocultos de la calle Pez.

Hay en la ciudad un escondite bien escondido que a su vez es considerado uno de los imprescindibles de la noche madrileña; se llama El Palermo y está en Arturo Soria. Buena música rock, billar, dardos y futbolín, todos los clásicos del bar nocturno sin las aglomeraciones del centro y en buena compañía. La entrada parece el garaje de una casa particular, un lugar extraño, perdido en la nada; sin duda El Palermo es una experiencia interesante.

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FIAT CAFé FOTOMATóN

DÓNDE:

C./ Serrano, 197 MadridTeléfono: 915 646 434Metro Concha Espina

DÓNDE:

Pza. Conde de Toreno, 2 MadridTeléfono: 615 334 041Metro Plaza de España

HORARIO:

J-S 23:00 - 03:30

La marca italiana se introduce en la restauración con uno de sus primeros locales patrocinados en Madrid. Situado en el encuentro de Serrano y Concha Espina, ofrece uno de esos espacios que valen para todo, y que se transforman según el paso de las horas del día, de cafetería y bar a restaurante y pub. Su característica barra circular ve pasar desde desayunos a tapas y raciones con las que comer y cenar, así como copas nocturnas al ritmo de la música más animada. Un local con enormes ventanales que iluminan tus consumiciones durante el día, y con una terraza exterior que será uno de tus principales aliados en nuestra ciudad.

Fotomatón se ha convertido desde hace unos años en punto de encuentro indispensable para los amantes de la música indie. El pub toma su nombre de la pasión de sus dueños por la fotografía, protagonista mediante sus exposiciones tanto de pintura como de fotografía, de la decoración del bar. A pesar de contar con un pequeños escenario y escaso aforo, Fotomatón ha acogido durante los más de cuatro años que lleva en activo importantes conciertos tanto de bandas emergentes como de proyectos consolidados. Nombres como los de Clovis, Lula, Damon & Naomi o At Swim Two Birds han sido algunas de sus más interesantes propuestas en directo.

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GlASS BAR jOSé AlFREDO

DÓNDE:

Carrera de San Jerónimo, 34 MadridTeléfono: 917 877 770Metro Banco de España

HORARIO:

L-D 11:00 - 03:00

DÓNDE:

C./ Silva, 22 MadridTeléfono: 915 214 960Metro Callao

HORARIO:

L-J 18:00 - 02:30V,S 18:00 - 03:00D 20:30 - 02:30

Sillas y mesas transparentes, lámparas de araña y bancos tapizados son la primera cara de este bar de diseño ubicado en el Hotel Urban, entre el Paseo del Prado y la Puerta del Sol. En su carta destacan productos de lujo como el caviar iraní, el jamón ibérico, el sushi o las ostras. Es especialmente conocido por los brunch que prepara toda la semana. El ambiente es muy chic y exclusivo, muy agradable para tomar café y otras bebidas al caer la noche. Éstas van acompañadas por tapas muy elaboradas con una presentación deliciosa. Un lugar tranquilo con un servicio excepcional para darse un capricho por todo lo alto.

Dedicado al gran cantautor y poeta del pueblomexicano es éste un reducto del buen cóctely la copa bien servida en las inmediacionesde Gran Vía. Buenas mezclas, preparadas consuficiente dedicación y buen gusto, en estelocal que tanta parroquia reúne cualquier díaque se precie. Algo cargado en fin de semana,es tanto más recomendable en días de diario.Al fondo hay sitio, y a la derecha más y mejor.Buena selección musical, por cierto. ¿Qué másquieres?

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lA COqUETTE lA FáBRICA DE PAN

DÓNDE:

C./ de las Hileras, 14 MadridTeléfono: 915 308 095Metro Sol

HORARIO:

L-D 20:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ San Bartolomé, 21 MadridMetro Chueca

Pisas sus escaleras y te haces fiel. Fiel a su música (fundamentalmente blues), fiel a sus actuaciones en directo y fiel a un rincón muy especial de nuestra ciudad en el que prácticamente te sumerges y fiel a su trato. No en vano llevan más de 25 años abiertos, siendo fieles a sí mismos, a un estilo de música que transciende modas y tendencias. Un clásico de las noches de Madrid. Más que un bar: un estilo de vida.

La veterana Fábrica de Pan -así llamada porel obrador que hubo antaño en este local deChueca- es uno de los clásicos del centro deMadrid. Una fina línea separa el trago cooldel combinado canalla en esta barra, siemprebien atendida. La música -buen rock, blues osoul, habitualmente pinchados por el solventeDJ argentino Gigio- es un plus. Uno denuestros favoritos. Ahí nos vemos.

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lIBERTAD 8 lOUIE lOUIE

DÓNDE:

C./ Libertad, 8 MadridTeléfono: 915 321 150Metro Chueca

HORARIO:

L-D 17:00 - 02:00

DÓNDE:

C./ La Palma, 43 MadridTeléfono: 915 321 000Metro Tribunal

HORARIO:

J-S 22:30 - 03:00

El Libertad 8 se inauguró en 1975, y todavía conserva su estructura de más de cien años, tras sus anteriores usos como vaquería o tienda de vinos. Durante este tiempo, ha sido uno de los principales lugares de reunión de muchos intelectuales madrileños, albergando durante muchas noches a famosos periodistas y escritores. Los nuevos cantautores surgidos en los 90, como Pedro Guerra o Rosana, también han tenido aquí su centro de actuaciones. Hoy este referente cultural de nuestra ciudad acoge firmas y presentaciones de libros, lecturas de poesía y relatos cortos, exposiciones de fotografía, conciertos y una interesante programación de café-teatro.

El Louie-Louie tiene tanta solera que... ay, que ni nos cabe aquí. Es uno de esos locales que hay que conocer si uno presume de conocerse Malasaña como La Palma de la mano o va de enteradillo de lo que hay en Madrid. Mítico mítico. Este clásico lleva abierto desde el año 90 y, salvando alguna que otra puesta a punto, ha recogido durante ya décadas los sonidos fundamentales del mundo del rock’n’roll, garage y rockabilly. Se recomienda darle forma al tupé antes de asistir.

copas copas


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NUEVA VISIóN. RAMONES FAN ClUB RETRO

DÓNDE:

C./ Velarde, 5 MadridMetro Tribunal

HORARIO:

L-D 21:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ Paseo Reina Cristina, 21 MadridTeléfono: 914 349 294Metro Menéndez Pelayo

Mausoleo malasañero por excelencia y reputación inquebrantable, su contenido se explica por sí mismo con la coletilla que acompaña su nombre: Ramones Fan Club Madrid. Resulta fácil, después de leer esto, es fácil adivinar qué es lo que uno se va a encontrar allí: templo del punk, paredes guiadas por el horror vacui, un dueño con más de 20 años tras la barra y mucha bota alta con cordones sentada a la puerta del garito. Lo menos chic y lo más auténtico de la zona.

El Retro está decorado con cariño y espontaneidad; como su nombre indica, cada detalle te traslada a otra época, pero noa esas nostalgias de Cuéntame, sino a su originalidad y desparpajo. La Vespa, la Coca-Cola, la Volkswagen, latas de Cola-Cao, fotos en blanco y negro de los 60 y los 70 in Spain... Todo un desfile de motivos y reminiscencias sobre fondo blanco. Con el buen tiempo, banquito y terraza para disfrutar fuera, aunque dentro estás más a salvo del tráfico. Para beber, la mejor cerveza, y si tienes hambre, tapitas y raciones con buen gusto también.

copas copas


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SUSAN ClUB TRUMAN SOUNDClUB

DÓNDE:

C./ Reina, 23 MadridTeléfono: 915 214 779Metro Chueca

HORARIO:

L-J 20:00 - 02:00V,S 20:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ Santa Teresa, 3 MadridMetro Alonso Martínez

HORARIO:

V,S 23:00 - 03:30

En la estrecha y pequeña calle Reina se sitúa un curioso e inédito triángulo de coctelerías más que recomendables. El Susan Club es la opción más joven y atrevida. Al mando de este divertido local está Pablo -socio y barman con el don de la discreción que requiere un local favorito de treintañeros canallas- que pincha las mejores recopilaciones en iPod de la zona. El público -escritores, periodistas, actores- ya sabe que, cuando suena Raphael, el bar cierra.

Una sala mítica y un proyecto joven. La sesión que ha rejuvenecido el Capote a base de pop, electro, post-punk, powerpop e indie tiene como responsables a un puñado de DJs enamorados de lo que hacen. Eso se nota, y cómo. El Truman, una de esas propuestas que dignifican la sobrecargada zona de Alonso Martínez, llega cada fin de semana para alegrarte el siguiente lunes, martes, miércoles y jueves. Por cierto: nótese el juego Truman + Capote. Tan fácil como bailar.

copas copas


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TUPPERwARE MASTER PlATó DISCO kARAOkE

DÓNDE:

C./ Corredera Baja de San Pablo, 26 MadridMetro Gran Vía

HORARIO:

M-S 21:00 - 03:00

DÓNDE:

Pza. de los Mostenses, 1 Sótano MadridMetro Noviciado

HORARIO:

M 22:00 - 05:30X,J 23:00 - 05:30V,S 23:30 - 06:00D 23:00 - 05:30

Epítome del malasañismo: buena música (punk, rock, garage, soul, rhythm ‘n’ blues), gran decoración (manda el mural del gran ilustrador Mauro Entrialgo), botellines bien fríos y la parroquia más fiel. Todo un clásico de la zona con el toque preciso de elegancia pop. Si no está lleno, es ideal para una charla tranquila. Larga vida al Taper.

El karaoke levanta sentimientos encontrados: la paleta de opiniones va del no rotundo al “venga, va, unas risas”. Nuestro criterio es el de todo tiene su momento. Seamos serios: el que no se haya echado unos buenos playbacks (¿Camilo Sesto? ¿Village People? ¿Raphael? ¿Loquillo?) se ha perdido algo. Por no hablar de lo heterogéneo de la fauna con la que entremezclarse. Ahí queda nuestra propuesta: ¿qué tal pegarte unas buenas canciones, esta misma noche, en uno de los favoritos del downtown madrileño? ¡Ahí nos vemos!

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CERVECERíA VIllA El AlAMBIqUE

DÓNDE:

C./ Alberto Aguilera, 68 MadridTeléfono: 915 433 266Metro Argüelles

HORARIO:

L-S 07:30 - 24:00

DÓNDE:

C./ Fúcar, 7 MadridTeléfono: 914 296 563Metro Atocha, Antón Martín

Orgullosos de sus grifos de cerveza, de su bodega y de su carta (destacan el pincho de solomillo con cebolla caramelizada, las raciones de ibéricos y quesos, buñuelos de bacalao y la ensalada templada de queso de cabra) están en Cervecería Villa. De lunes a viernes a mediodía ofrecen uno de los menús del día más preciados de Argüelles. Parada obligatoria si estás por la zona: esta antigua cafetería-pastelería abierta en 1966 es de lo mejorcito.

Lugar muy apropiado para añadir a unrecorrido de cañas y raciones por el Barriode las Letras. El Alambique es una taberna debarrio, justita para ir en grupo, y que entornoal fin de semana se pone complicada. Ladecoración es ecléctica y la debilidad por elflamenco, los objetos viejos y los recuerdos espatente; con pocas mesas, hay espacio en labarra y de pie para unas cañas acompañadasde salmorejo, pollo al curry o musaka. Si hayhambre de plato individual, las hamburguesasde la casa suelen provocar el aplauso delpúblico. Para quien le pilla por sorpresa la horade comer por la zona, cuenta con menú decomida casera a un precio muy asequible.

tapas y raciones tapas y raciones


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El CAPRICHO. TABERNA IlUSTRADA El TIMóN

DÓNDE:

C./ Doctor Castelo, 14 MadridTeléfono: 915 046 179Metro Ibiza

DÓNDE:

C./ General Castaños, 13 MadridTeléfono: 913 080 122Metro Alonso Martínez

HORARIO:

L-D 09:00 - 24:00

Caminando una mañana de domingo por lazona de Retiro, la sed y el gusanillo de unascañas con sus raciones tarde o tempranoaprietan. Una grandísima opción para elconocedor de la zona es La Montería, pero estono es ningún secreto y suele estar hasta labandera. Justo enfrente, La Taberna IlustradaEl Capricho puede ser la salvación. Tabernaal estilo clásico, con ese servicio presto ydiligente, un pequeño salón para el fatigado,y sobre todo con espacio y mesas altas paralo fundamental: unas cañas de Mahou. Paracomer la oferta es amplia: huevos rotos conangulas, chistorra, rabo de toro, pimientos deGuernica, cazón adobado...

En la muy elegante, señorial y libre de tráficoPlaza de París madrileña hay -y esto bien losaben los jueces, abogados y funcionariosde la zona: estamos en área de la AudienciaNacional- algún que otro lugar idóneo paratomar un refrigerio. El más recurrente de laplaza es el emblemático El Timón, bar-cervecería que sirve las mejores tapas ymarisco de esta parte de la ciudad. Una opciónde categoría, buena alternativa al, a menudocargado, barrio de Alonso Martínez.



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ESTAy jURUCHA

DÓNDE:

C./ Hermosilla, 46 MadridTeléfono: 915 780 470Metro Velázquez

HORARIO:

L-J 08:00 - 24:30V-S 08:00 - 01:30

DÓNDE:

C./ Ayala, 19 MadridTeléfono: 915 750 098Metro Serrano

HORARIO:

L-D 08:30 - 23:30

El Estay es uno de los pioneros en la introducción de pintxos al estilo donostiarra en Madrid; hay mucho que agradecerle a este establecimiento fundado en 1995. En su propuesta de alta cocina en miniatura -así la denominan, y nosotros estamos muy de acuerdo-, hay raciones y pinchos de alto nivel como los escalopines al orégano, el hojaldre de cordero, el solomillo con foie, los huevos de codorniz... Y atención al plato del día; nunca falla.

Si el mercado de la Paz es de lo más exquisito de Madrid, ¿cómo será el bar de tapas donostiarra que tiene enfrente? Desde hace décadas, uno de los bares finos de parada obligada en el barrio de Salamanca. La exposición de los pinchos a lo largo y ancho de la barra es para verla. Entre las especialidades, los huevos encapotados (rellenos), los canapés de atún con tomate, la fritura de pescado y una tortilla de patatas que es de las mejores de la ciudad.



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lA CHUlA DE VAlVERDE MET BAR

DÓNDE:

C./ Valverde, 11 MadridTeléfono: 915 239 044Metro Gran Vía, Chueca

DÓNDE:

C./ Serrano, 221 MadridTeléfono: 913 441 321Metro Concha Espina

HORARIO:

L-X 08:00 - 01:00J,V 08:00 - 02:00S,D 12:00 - 02:00

Los vecinos de Chueca seguro que agradecen su reciente apertura, pues “La Chula” amenaza con convertirse en lugar de referencia de la calle Valverde. Tomarse las primeras cañas antes de una de esas noches inolvidables, probar sus empanadas caseras de morcilla con puerros, de boletus, de carne, de atún... se está conviertiendo en una buena costumbre. Su amplia barra divide el bar en dos zonas con cómodos sofás, mesitas y amplitud de ese espacio necesario para quien prefiere la verticalidad. La agradable iluminación alumbra paredes desnudas de ladrillo visto y otras vestidas con interesantes dibujos y pinturas que le dan personalidad.

Su interior y su ambiente provocan la sensación de modernidad y diseño que la imaginación sitúa en las ciudades y barrios más de moda. No en vano el nombre del Met Bar hace referencia al Museo Metropolitano de Nueva York. Un llamativo naranja predomina sobre blanco en un espacio de brillantes lacados y reflectantes policarbonatos. Las mesitas pequeñas y la amplia barra con modernos taburetes le dan esa escala entre cafetería y bar de copas donde también se puede picar algo de comer. Su carta está bien surtida de tapas, raciones, tostas y ensaladas de cuidadada presentación.



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BAR SANTOS CAFé DEl NUNCIO

DÓNDE:

C./ de Santiago, 2 MadridTeléfono: 915 411 646Metro Ópera

DÓNDE:

C./ Nuncio, 12 MadridTeléfono: 913 660 853Metro La Latina

HORARIO:

L-J 12:30 - 02:30V-D 12:30 - 03:00

En un enclave privilegiado, entremedias de la Plaza Mayor y de camino a Ópera, el Bar Santos levanta cada mañana su terraza y la vuelve a esconder noche a noche. Aprovechando la pequeña placita que deja libre la confluencia de calles, el Bar Santos es ese sitio donde escaparse cuando uno pasa del bocadillo de calamares o no encuentra más que rascar en el Mercado de San Miguel y aledaños. Sitio tradicional donde los haya para deleitarse con una caña fresquita, alguna ración típica o un sandwich mixto.

Bajas Segovia desde Puerta Cerrada y cuando veas unas escaleritas de piedra, tiras a la izquierda, como si fueras a la Calle Almendro, y ya estás. Algo chapado a la antigua pero siempre interesante para hacer una paradita, el Nuncio destaca por sus cervezas bien tiradas, su carta de tartas y sus buenos tés. Tradicionalmente era uno de los sitios favoritos de actores y gente de teatro para quedadas en la zona. Lo mejor su terraza.

terraza terraza


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CAFé MAlABAR CASA DE GRANADA

DÓNDE:

Pza. 2 de Mayo, 9 MadridTeléfono: 915 311 317Metro Tribunal

HORARIO:

L-D 19:00 - 03:00

DÓNDE:

C./ del Doctor Cortezo, 17 MadridTeléfono: 913 693 596Metro Tirso de Molina

HORARIO:

D-J 12:00 - 24:00V,S 12:00 - 01:00

En la archiconocida Plaza del 2 de Mayo hay un bar en el que puedes escuchar buena música: funk, soul o jazz resguardado en el invierno o disfrutar de la agitación de la plaza si te sientas en la terraza en los días de sol. El Café Malabar es un buen ejemplo de la vida de Malasaña que nadie debería perderse y las pulgas que preparan están deliciosas.

Lo que empezó como secreto de los enteradillos del barrio se ha convertido en una de las terrazas más populares, entrañables y curiosas de Madrid. Situada en el sexto piso de un edificio de oficinas, llamas al telefonillo, entras al portal y el ascensor te deja ante la placa dedicada al poeta Luis Rosales. El comedor te dará la bienvenida pero sigue hasta la terraza en sí, y en su estrecho espacio verás uno de los contrastes más brutales de Madrid: los cielos, la plaza de Tirso de Molina debajo y las casas del barrio de Lavapiés delante de ti. Única.

terraza terraza


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lA CONTENTA TERRAzA ATENAS

DÓNDE:

Pza. de Chamberí, 3 MadridMetro Iglesia

HORARIO:

L-D 10:00 - 23:30

DÓNDE:

C./ Segovia, 35 MadridTeléfono: 917 651 206Metro Príncipe Pío

HORARIO:

L-D 12:30 - 02:30

Nos gusta la plaza de Chamberí, un rincón pequeño y familiar, idóneo para sentarte en una de sus terrazas, especialmente los días de sol. Y nuestra terraza favorita es La Contenta, la más alejada según se llega de la calle Santa Engracia, regida, entre otros, por Jens, antiguo jefe del tristemente cerrado De Lover, uno de los bares en que se pinchaba el mejor rock and roll de la ciudad. En su nueva faceta de hostelero diurno Jens y compañía siguen ofreciendo buena música dentro y cañas bien fresquitas, tintos de verano, cafés, tostas y empanadas en su encantadora y tranquila terraza.

¿Cuál es la mejor terraza de Madrid? La más privilegiada, al menos, es la Atenas. Sin vecinos a los que molestar, y en la maravillosa encrucijada que forman el parque del mismo nombre, la serpenteante Cuesta de la Vega y los jardines del Campo del Moro, ofrece la agradable experiencia de tomarse un café, cerveza o copa tanto en la franja diurna como la nocturna. Además está rodeada de un mullido césped, y siempre puedes acomodarte allí un rato antes o después de consumir. Un pequeño oasis.

terraza terraza

BEBER BEBER NADIE CONOCE MADRID COMO MAHOU

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El CAlDERO arrocería 63

CHEESE BAR bar restaurante 63

40 CAFé café 64

ACHURI cañas 64

CERVECERíA PARRIllA SAN MATíAS cañas 65

lA TABERNA DE MONClOA cañas 65

lA TABERNIllA DEl GATO AMADEUS cañas 66

lAMIAk lATINA cañas 66

lA PARRIllA DEl EMBARCADERO cocina argentina 67

SITTING BUll cocina argentina 67

El REy DE lOS TAllARINES cocina asiática 68

kOREA cocina asiática 68

PINk SUSHIMAN cocina asiática 69

SUSHIOlé cocina asiática 69

El VIEjO lEóN cocina francesa 70

lA BAGATEllA cocina fusión 70

TOMA cocina fusión 71

CARMENCITA cocina informal 71

HAMBURGUESERíA DON OSO cocina informal 72

kNIGHTS’N SqUIRE cocina informal 72

lA CANTINA DE MATADERO cocina informal 73

lA TOSTA cocina informal 73

lA VACA PICADA cocina informal 74

lUNCH BOx RESTAURANT & TIkI ROOM cocina informal 74

MASTROPIERO cocina informal 75

NEIlA cocina informal 75

NEw yORk BURGER RECOlETOS cocina informal 76

STRAwBERRy FIElDS cocina informal 76

kABUkI wEllINGTON cocina japonesa 77

TABERNA lOS GAllOS cocina mediterránea 77



lUlÚ TACO BAR cocina mexicana 78

A POTA D’OURO cocina tradicional 78

BAR lA AlEGRíA cocina tradicional 79

CASA MARíA cocina tradicional 79

CASA MINGO cocina tradicional 80

El FOGóN DE USERA cocina tradicional 80

El FOGóN DEl TRIFóN cocina tradicional 81

FlASH FlASH cocina tradicional 81

GARCíA cocina tradicional 82

lA CAjITA DE NORI cocina tradicional 82

lA CAMARIllA cocina tradicional 83

lA CESTA DE RECOlETOS cocina tradicional 83

lA SANABRESA cocina tradicional 84

lAS TRES MANOlAS cocina tradicional 84

MANO A MANO cocina tradicional 85

MOMO cocina tradicional 85

TABERNA BADIlA cocina tradicional 86

TABERNA DE PEDRO cocina tradicional 86

TABERNA El 9 cocina tradicional 87

TABERNA ERRANTE cocina tradicional 87

TABERNA lA BOlA cocina tradicional 88

Al NATURAl cocina vegetariana 88

El GRANERO DE lAVAPIéS cocina vegetariana 89

El RESTAURANTE VEGETARIANO cocina vegetariana 89

OlIVIA TE CUIDA cocina vegetariana 90

ACqUOlINA heladería 90

HElADERíA lA ROMANA heladería 91

RESTAURANTE GABRIEl restaurante 91

AlMACéN DE VINOS 21 tapas y raciones 92

BAR AUTOMáTICO tapas y raciones 92



BAR lA MANCHA tapas y raciones 93

BAR lOS HERMANOS tapas y raciones 93

BODEGAS El MAñO tapas y raciones 94

BODEGAS RIClA tapas y raciones 94

CASA ANTONIO tapas y raciones 95

CASA jUlIO tapas y raciones 95

CASA PACO tapas y raciones 96

CERVECERíA SANTA BáRBARA tapas y raciones 96

CIRCO DE lAS TAPAS tapas y raciones 97

DIVINA GUlA tapas y raciones 97

El CISNE AzUl tapas y raciones 98

El PUERTO DE CABREIRA tapas y raciones 98

El VAGóN DE lA CERVEzA tapas y raciones 99

ITO-ITA tapas y raciones 99

lA ANCHOíTA tapas y raciones 100

lA BARDEMCIllA tapas y raciones 100

lA COlONIAl DE GOyA tapas y raciones 101

lA CUCHARA DE DON jUAN tapas y raciones 101

lA GABINOTECA tapas y raciones 102

lA GARRIGA tapas y raciones 102

lA MUSA DE ESPRONCEDA tapas y raciones 103

lA NIETA CARMElA tapas y raciones 103

lA PEREjIlA tapas y raciones 104

lA PIzARRA tapas y raciones 104

lA TABERNA DEl BUENDI tapas y raciones 105

lA TRASTIENDA tapas y raciones 105

lE PATRóN tapas y raciones 106

lOS HUEVOS DE lUCIO tapas y raciones 106

lOS OlVIDADOS tapas y raciones 107

MISS lIMONES tapas y raciones 107



RESTAURANTE lA GUSTAVA tapas y raciones 108

SEGÚN EMMA tapas y raciones 108

TABERNA BIlBAO tapas y raciones 109

TABERNA lA lIRIO tapas y raciones 109

TABERNA lAS BOTAS tapas y raciones 110

TABERNA MAkANDé tapas y raciones 110

TABERNA qUINTAESENCIA tapas y raciones 111

TABERNA VIAVélEz tapas y raciones 111

TAPAS y FOTOS tapas y raciones 112

BAR TERRAzA NOUVEl terraza 112


COMER NADIE CONOCE MADRID COMO MAHOU

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El CAlDERO CHEESE BAR

DÓNDE:

C./ Travesía de Téllez, 2 MadridTeléfono: 915 016 190Metro Menéndez Pelayo

DÓNDE:

C./ José Abascal, 61 MadridTeléfono: 913 992 550Metro Gregorio Marañón

HORARIO:

L-D 08:30 - 00:00

El Caldero dispone de dos restaurantes diferentes en nuestra ciudad, y el de la calle Téllez presume de ser el más distendido e informal, acorde con la rústica decoración que lo caracteriza. Su amplia carta destaca por seleccionar los mejores platos procedentes de las cocinas murciana y valenciana, haciendo especial hincapié en su amplia variedad de arroces. Platos de arroz con bogavante o al caldero, así como otras especialidades con las que acompañarlos, como ensaladas, cazuelas de pulpo con una exquisita salsa, quesos, berenjenas con salmorejo o huevos rotos con angulas y gambas.

Atención fanáticos del mundo queso: ya tenemos en Madrid un restaurante especializado en nuestro manjar favorito. El Cheese Bar, uno de esos sitios al que le va como anillo al dedo aquella frase tan recurrente que dice que si no existiera habría que inventarlo. Esta propuesta gastronómica nos llega directamente de la mano de la mejor tienda de quesos de España: Poncelet. Aquí el menú te lo puedes componer a medida para comer de primero queso, de segundo queso y de postre queso, porque tienes quesos de todos los tipos, sabores y texturas del mundo con más de 146 referencias. Además, el local es simplemente espectacular.

arrocería bar restaurante


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40 CAFé ACHURI

DÓNDE:

C./ Gran Vía, 55 MadridTeléfono: 915 411 109Metro Gran Vía

HORARIO:

L-J 13:00 - 16:30 19:30 - 00:00V,S 12:30 - 01:00D 12:30 - 00:00

DÓNDE:

C./ Argumosa, 21 MadridTeléfono: 914 687 856Metro Lavapiés

En el corazón de la Gran Vía, un local donde parar a tomar algo a ritmo pop. Franquicia de la popular radiofórmula española, el negocio es multidisciplinar -es restaurante, tienda, lugar de eventos, sala de fiestas y conciertos-, óptimo desde una óptica ceñida a la línea de la marca. Bajo la garantía del Grupo Millenium de Restauración, y con el espectacular diseño de Tomás Alía, cierra la apuesta la carta del asesor gastronómico Javier Bonet, que propone la fusión de cuatro tipos de cocina: española, asiática, texmex e italiana. Público joven.

Esta pequeña taberna de la calle Argumosa es el perfecto ejemplo de la mezcla de culturas y ambientes que puedes encontrar en el barrio de Lavapiés. Un local que se ha convertido en un clásico del mestizaje y la cultura alternativa de este barrio, y que se alza también como una de sus principales opciones para todos los amantes de la cocina vegetariana. Ya sea tanto para tapear como para comer más tranquilamente en mesa, lo que está claro es que sus económicos menús son prácticamente imbatibles. En ellos podrás encontrar platos como patatas a los tres quesos, croquetas, lasagna, cous cous vegetal o berenjenas a la napolitana.

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CERVECERíA PARRIllA SAN MATíAS lA TABERNA DE MONClOA

DÓNDE:

C./ Illescas, 57 MadridTeléfono: 915 181 073Metro Aluche

HORARIO:

L-D 08:00 - 16:30 20:30 - 23:00

DÓNDE:

C./ Andrés Mellado, 45 MadridTeléfono: 915 491 143Metro Moncloa

HORARIO:

L-D 08:00 - 24:00

Cerveza y vinos, tapas y pinchos: San Matías -señalado establecimiento en el barrio de Aluche- es una eminencia en estos placeres, y también en otros más complejos, como el solomillo al roquefort. Las carnes a la brasa, en realidad, son su fuerte, lo que tiene todo el sentido del mundo tratándose de una parrilla. Buenos y económicos menús del día y excelente carta. En ambas opciones se encuentran argumentos de peso como las croquetas, los pescados e, insistimos, las carnes.

Taberna especializada en tostas de todos los sabores y colores, fácil de tropezarte con ella ya que ocupa un esquinazo en la zona de Moncloa. Menú de comida tradicional abundante y barato que incluso puedes, si todavía quieres apurar un poco más, compartir con alguien más porque las raciones son más que suficientes. En sus paredes las fotos de la antigua fábrica de Mahou y la amplitud de su animada barra te dejan claro que estás en el lugar idóneo para compartir unas cañas y unas tapas. Su clientela es una mezcla curiosa de vecinos y estudiantes. También buenos desayunos.

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lA TABERNIllA DEl GATO AMADEUS lAMIAk lATINA

DÓNDE:

C./ del Cristo, 2 MadridTeléfono: 915 414 112Metro Noviciado

HORARIO:

L-D 13:00 - 16:00 19:30 - 24:00

DÓNDE:

C./ Cava Baja, 42 MadridTeléfono: 913 655 212Metro La Latina

Lo mejor de la Tabernilla del Gato es el ambiente tan agradable que hay en la terraza, muy de barrio. Un bar sencillo y cómodo. Si vas a picar algo con la cerveza no puedes olvidarte de pedir las croquetas de jamón y los buñuelos de bacalao, que no sólo son la especialidad de la casa, sino que además están de muerte. La tabernilla está ubicada junto al cuartel del Conde Duque, en una zona de lo más tranquila y mucho más silenciosa que el otro lado de la calle San Bernardo. Es un lugar muy recomendable para disfrutar de una noche de deliciosas tapas y mejores cervezas.

El Lamiak es sin duda el mejor embajador posible en La Latina madrileña para los exquisitos pintxos del Casco Viejo bilbaíno. Este antiguo refugio de artistas en los años de la Movida Madrileña, se ha convertido desde hace más de una década en uno de los locales más populares de La Latina. Su acogedora tranquilidad entre semana se transforma en bullicio y principal punto de encuentro en La Latina todos los fines de semana. Pintxos, buena música y ambiente juvenil rodeado de diferentes exposiciones artísticas en sus paredes.

cañas cañas


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lA PARRIllA DEl EMBARCADERO SITTING BUll

DÓNDE:

Paseo del Embarcadero, s/n MadridTeléfono: 914 631 024Metro Noviciado

HORARIO:

L-D 10:00 - 24:00

DÓNDE:

C./ Pez, 30 MadridTeléfono: 915 219 283,699 115 848Metro Noviciado

HORARIO:

L-S 12:00 - 16:00 20:00 - 24:00

Comida rioplatense en la Casa de Campo: lo que más apetece junto al Embarcadero es comer una buena carne a la brasa, digamos un ojo de bife, un asado de tira o un lomo bajo de cebón, todo directamente traído desde el Cono Sur. Uruguay en el Lago: antes era la Mano de Pablo -el maestro parrillero-, ahora es La Parrilla del Embarcadero, y si por una fatalidad cayera un tormentón, siempre tendrías la carpa climatizada, también con excelentes vistas.

Suena a hamburguesería gringa (lo que estaría muy bien), y es una parrilla argentina tradicional (lo que está incluso mejor). Una opción más para la felizmente hiperpoblada calle Pez, esa frontera entre Malasaña y Gran Vía/Callao. Buenas carnes, estupendas pizzas, deliciosas empanadas en este marco algo surrealista (¿y esos cuadros de indios del lejano oeste?). Cuenta con un menú bastante económico, lo que, según están las cosas, sin duda agradecemos todos.

cocina argentina cocina argentina


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El REy DE lOS TAllARINES kOREA

DÓNDE:

Pza. de Conde de Toreno, 12 MadridTeléfono: 915 426 897Metro Plaza de España

HORARIO:

L-D 12:30 - 17:00 20:30 - 24:30

DÓNDE:

C./ Cristóbal Bordiú, 59 MadridTeléfono: 915 542 034Metro Nuevos Ministerios

HORARIO:

L-D 13:30 - 15:30 20:30 - 24:00

Es uno de los restaurantes chinos másfrecuentados de la ciudad, quizás porque sueleestar lleno de chinos comiendo y eso siempreda confianza; lo cierto es que los tallarinesque preparan a mano y delante del público notienen comparación con los de otros locales.La carta es la típica de un restaurante chino,pollo con almendras, pato, verduras... todoacompañado de los famosos tallarines dellugar. El precio también es bueno, asequible,desde luego. El local fue una antigua cafeteríay tiene un ambiente de lo más original.

Tan poco conocida como interesante es la comida coreana, sempiterna perdedora al lado de otras asiáticas como la china, la tailandesa, la vietnamita o del vecino Japón. Pero merece un tiento, creednos. Y nada para entrarle al kimchi (col fermentada), al bibimbap (plato caliente de arroz, verduras y carne) o al bulgogi (finas lonchas de carne cocinadas a la parrilla en tu propia mesa) que el Korea. Como suele ser costumbre, también hay algunos platos japoneses en carta. De los mejores coreanos de la ciudad, dicho sea de paso.

cocina asiática cocina asiática


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PINk SUSHIMAN SUSHIOlé

DÓNDE:

C./ Caballero de Gracia, 8 MadridTeléfono: 913 605 608Metro Gran Vía

HORARIO:

L-D 13:30 - 24:00

DÓNDE:

C./ Válgame Dios, 4 MadridTeléfono: 902 022 592Metro Chueca

HORARIO:

L-D 14:00 - 16:30 21:00 - 24:00

A pesar del florecimiento de restaurantesasiáticos en los últimos tiempos, aún quedaespacio para la novedad. Aquí es dondeentra en juego Pink Sushiman, un lugar dedecoración más minimalista y técnica quejaponesa, con una propuesta divertida yadictiva: mientras los sushiman preparanplatos fríos a la entrada del local, una cintatrasportadora los pasea por todo el local. Cadauno escoge lo que quiere comer, y los platoscalientes se piden y se cocinan dentro. Al finalte recuentan los platos y, según el código decolor de cada uno, te cobran. Económico ylúdico, ¿qué más se puede pedir?

Se amplía, y de qué manera, la oferta yvariedad de los japos en Madrid. Un buenejemplo es la mini cadena de restaurantes deorigen venezolano Shushiolé. ¿Sus fuertes?Ofrecer platos japoneses bien ejecutadosmezclados con ingredientes de otrasgastronomías a precios muy competitivos, enlocales modernos y funcionales. El menú estábastante bien y sus makis sushis, sashimis ydemás platos típicos son tan heterodoxos quehasta quienes reniegan de la cocina japonesasalen contentos. También take away y catering.

cocina asiática cocina asiática


70

El VIEjO lEóN lA BAGATEllA

DÓNDE:

C./ Alfonso X, 6 MadridTeléfono: 913 100 683Metro Rubén Darío

HORARIO:

L-J 14:00 - 17:00 21:00 - 24:00V,S 14:00 - 17:00 21:00 - 01:30

DÓNDE:

C./ Pelayo, 60 MadridTeléfono: 911 694 179Metro Chueca

HORARIO:

M-S 11:00 - 24:00D 12:00 - 18:00

Cocina francesa de gran calidad para una ocasión especial, un restaurante en Madrid perfecto para una noche en pareja. El Viejo León, el francés más antiguo de la Villa, tiene un larguísimo recorrido en el barrio de Chamberí. Son varias las generaciones que lo conocen como un lugar especial, íntimo, elegante y acogedor para degustar sus cuidados platos en singular compañía. Una sala pequeña y un maître de trato clásico para disfrutar de los eternos caracoles, de su delicioso chateaubriand al whisky o, por supuesto, de sus platos con foie.

Parrillada de verduras con parmesano, ensalada de salmón ahumado con hoja de roble, arroz chalfa con beicon, gambas, verduras y brotes de soja, guisos de cuchara, huevos estrellados a la limeña o cocido son algunos de los platos que este delicioso restaurante café nos ofrece. Un lugar excepcionalmente bien decorado que divide su espacio en dos partes: la entrada con la barra a la izquierda y una gran mesa cerca de un gran ventanal y la parte de abajo, perfecta para cenas en grupo, mucho más amplia de lo que parece. Entre semana tienen un menú bastante sabroso y los domingos un revitalizante brunch.

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71

TOMA CARMENCITA

DÓNDE:

C./ Conde Duque, 14 MadridTeléfono: 915 474 996Metro Noviciado

HORARIO:

S,D 13:30 - 16:30

DÓNDE:

C./ San Vicente Ferrer, 51 MadridTeléfono: 915 238 073Metro Noviciado

HORARIO:

M-J 19:00 - 01:30V 19:00 - 02:00S,D 12:00 - 17:00

Un amigo mío me decía el otro día: ¿paraqué quieres hacerte un bruch si nosotros yatenemos el plato combinado? Reflexionescomo éstas son el síntoma de que a estafórmula alimenticia pensada para saltarse lascomidas cuando nos hemos levantado tardey algo perjudicados le queda aún camino por recorrer hasta que termine de cuajar. ¿Será un problema cultural? Para los que echan de menos tan sano reconstituyente que vayan apuntando este nombre: Toma. Allí se comen los mejores huevos benedictinos de la ciudad.

Hamburguesas con patatas caseras o ensalada: he aquí el principal reclamo de Carmencita. Y no es poco: la duda surge desde la primera elección, ¿buey o pollo? Algunas recomendaciones: la Steffy’s Burger (rúcula, tomate, manchego y mayonesa). La Tucson Burger (queso de cabra, aguacate, lechuga y mayonesa). La Bobo’s Burger (queso azul, beicon, lechuga y mayonesa). La Gregorio’s Burger (cheddar, salsa ranchera picante y huevo frito). La Foothills Burger (champiñones y cebolla caramelizada). Perdón, nos morimos de hambre. ¡Vamos para allá!

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72

HAMBURGUESERíA DON OSO kNIGHTS’N SqUIRE

DÓNDE:

C./ Donoso Cortés, 90 MadridTeléfono: 915 436 951Metro Moncloa

DÓNDE:

C./ Félix Boix, 9 MadridTeléfono: 913 450 154Metro Plaza de Castilla

HORARIO:

L-J,D 13:00 - 01:00V,S 13:00 - 01:30

Un clásico de la zona de Moncloa para comero cenar una buena hamburguesa: rapidito,barato y bien. Es comida rápida, no nosengañemos, nada de cenitas románticas, aquívienes a matar ese gusanillo, o gusanazo,producido por las diversas y variadasactividades del día a día, a saber: estudiarpara los exámenes, hacer deporte, salir porahí de fiesta, etc. Una hamburguesa del DonOso acompañada de su botellín de cervezafresquita y unas patatas fritas es hacerse unfavor. La relación calidad-precio es notabley se puede optar por cualquiera de los doslocales situados en la zona de Moncloa.

Este local en Plaza de Castilla, con aspecto de Pub británico, oscuro y abigarrado de fotos y carteles cinematográficos, ofrece buenas hamburguesas a un precio muy económico, que actualmente no es fácil de encontrar en Madrid. La extensa carta de hamburguesas y bocadillos, se caracteriza por elementos nacionales. Otra de las especialidades del local, además de la cerveza, es el chili con carne. Un lugar ideal para dejarte llevar por lo anglosajón.

cocina informal cocina informal


73

lA CANTINA DE MATADERO lA TOSTA

DÓNDE:

Paseo de la Chopera, 14 MadridTeléfono: 915 177 309Metro Legazpi

DÓNDE:

C./ Victoria, 8 MadridTeléfono: 915 226 881Metro Sol

HORARIO:

L-J 10:00 - 02:00V-D 10:00 - 02:30

Tanto nos gusta Matadero que hemos hechonuestros varios rincones de su imponentearquitectura. Uno de ellos es La Cantina, juntoa La Cineteca y muy cerca del depósito. Estabonita y moderna taberna, no perderse laterraza veraniega bien aislada del mundanalruido, está gestionada por los dueños delvecino Buenas Santas, lo que es una garantíade calidad. Pensado para picar de maneradesenfadada, las estrellas son las empanadas,las quiches, los sándwiches y los postrescaseros. La Cantina es buen plan en sí misma,pero si necesitas calmar el hambre cuandovengas a Matadero con otra excusa, que sepasque están allí, a la vuelta de la esquina.

Dicen que los grandes placeres de la vidase encuentran en las pequeñas cosas. Aquíhemos convertido algo tan sencillo como unarebanada de pan tostado con “algo encima”en un arte. Muy cerca de la popular Plazade Santa de Ana se encuentra La Tosta,una taberna especializada en dicho manjar.Las tienes de todos los sabores, texturas ycolores, y entre las más demandadas estánla de solomillo con salsa de frutos rojos.Acompáñalas con una buena caña o unasangría, que tampoco la hacen mal aquí.



74

lA VACA PICADA lUNCH BOx RESTAURANT & TIkI ROOM

DÓNDE:

C./ Serrano, 224 MadridTeléfono: 914 112 996Metro Serrano

HORARIO:

L-D 13:00 - 16:00 21:00 - 24:00

DÓNDE:

C/ Barco, 8 bajo dcha. MadridTeléfono: 915 233 364Metro Callao

HORARIO:

M,X 13:30-17:00, 19:30-24:30; J 13:30-17:00, 19:30-02:00; V,S 13:30-02:00; D 14:00-24:30

Muchas veces los nombres de los locales sontoda una declaración de intenciones. Es elcaso de La Vaca Picada, una de las mejoreshamburgueserías de todo Madrid. Porque eneste sencillo local de dos plantas se viene alo que se viene. Entrados ya en materia aquípuedes elegir el tamaño -125 gr, 250 gr y 500gr-, el punto que más te guste de la carne y eladerezo, ya que en su carta hay una ampliavariedad. El secreto de su éxito no es otro quecuidar al máximo la calidad de carnes -lomode cebón y pollo de corral- y acompañar lashamburguesas con patatas fritas caseras.Para terminar la comida apunta la tarta de laabuela o la marronuez.

A caballo entre la estética diners americana y el rollo tiki, este local ofrece esta doble posibilidad. Así que es idóneo para tomarse una buena hamburguesa, una ensalada o un espléndido bocadillo (estamos en el Lunch Box) o pegarnos un homenaje a las remotas islas del Pacífico Sur con uno de los variados cócteles polinesios, servidos en sus propios vasos personalizados (estamos en el Tiki Room). Sugerimos una experiencia combinada. El domingo es El Día del Tentáculo: brunch gallego con pulpo del bueno.



75

MASTROPIERO NEIlA

DÓNDE:


DÓNDE:

C./ Santa María, 41 MadridTeléfono: 914 293 882Metro Antón Martín

HORARIO:

L-D 10:00 - 02:00

En este local entrañable de Malasaña, una señora argentina amabilísima sirve pizzas, empanadas y tartas al más puro estilo porteño. Mastropiero es fundamentalmente conocida por ser un lugar que resulta peculiar y acogedor a casi todos, aunque tiene un tamaño reducido y suele ponerse hasta la bandera. Sin ser las mejores pizzas de Madrid, sí tienen mucho de suculentas, y son recomendables la de pulpo, la erótica o la sencilla de jamón y champiñones. El menú se puede completar con empanadas criollas y para terminar lo más seguro es que “la doña” te ofrezca un postre gratis, como su tarta de chocolate con abundante dulce de leche.

Es probable que este sencillo local, situado en plena calle Santa María del barrio de Las Letras, pase más que desapercibido ante los ojos de cualquiera que pase por delante de él. Sin embargo, la Cafetería Neila puede presumir de ofrecer probablemente los precios más sugerentes de toda la zona. Comida casera donde además de los clásicos menús diarios, el fatigado viandante podrá recobrar fuerzas con sus perritos, variados sándwiches y generosas hamburguesas, así como con sus ensaladas, tortillas, pulgas, baguettes o clásicas raciones.



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NEw yORk BURGER RECOlETOS STRAwBERRy FIElDS

DÓNDE:

C./ Recoletos, 4 MadridTeléfono: 914 318 417Metro Banco de España

HORARIO:

L-S 13:30 - 16:30 20:30 - 23:30

DÓNDE:

C./ Carranza, 11 MadridTeléfono: 914 452 530Metro Bilbao

HORARIO:

L-D 20:00 - 01:00

Cuando un local que tiene éxito porque hacelas cosas bien empieza a expandirse nosentra un pequeño temblor. ¿Lo harán igualde bien? ¿Morirá de éxito? Aquí mismo yarecomendamos hace tiempo el primer NewYork Burger, situado en la calle del General Yagüe 5. Pues bien, New York Burger abre su segunda sucursal en pleno centro de Madrid, para dar la misma calidad de carnes en un local mucho más amplio y cómodo que el primero. El servicio sigue siendo de primera y sus hamburguesas, desde hace un tiempo, están en el top de nuestro particular ranking. Muy recomendable.

El sitio perfecto para aquellos a los quetomando cañas les da la hora de comer ode cenar. Tiene bar con cañas bien tiradasy tapas y también tiene restaurante; elambiente es agradable en ambos casos.Hamburguesas, huevos fritos con jamón...Platos sencillos a precio medio junto al metrode Bilbao, un lugar perfecto para cenar algoantes de salir. Después de la cena, puedesprobar alguna de las cuatro especialidades depostre: John, Paul, Ringo y George. StrawberryFields Forever.



77

kABUkI wEllINGTON TABERNA lOS GAllOS

DÓNDE:

C./ Velázquez, 6 MadridTeléfono: 915 777 877Metro Retiro

HORARIO:

L-S 13:30 - 15:45 20:30 - 23:45(sábados mediodía y festivos cerrado)

DÓNDE:

C./ Puigcerdá, 4 MadridTeléfono: 914 310 647Metro Serrano

Hablas con tu ángel de la guarda y te suelta:hoy invito yo donde quieras. Tienes unsegundo para elegir y se te ocurren los sitiosde siempre, pero quieres aprovechar y probaralgo distinto. Tranquilo. Te damos el nombre:Kabuki Wellington. ¿Por qué? Porque aquícocina uno de nuestros grandes cocineros:Ricardo Sanz de Castro, quien ha tenido lagenialidad de fusionar las cocinas japonesay española con una delicadeza cercana alos ángeles. Lo japo-castizo, es una bonitapalabra que limita en exceso una serie derecetas que supera por mucho todo lo queimagines, como el sushi de café con leche o elnigiri de tuétano, por poner dos ejemplos.

Bonito nombre y bonito, muy bonito, local situado en un pequeño y tranquilo callejón del barrio de Salamanca. El restaurante que regenta Pepe Caldas, propietario también del Puerto de Lagasca y Puertito de Felipe V, hace de la necesidad una virtud, al estar dividido en cuatro plantas. Nosotros nos quedamos con la coqueta terraza, ubicación ideal para compartir unas raciones -croquetas, huevos rotos, mejillones a la cerveza, salmorejo con virutas de ibérico, papas arrugás o los guisos del día- o para darle un puntito más a nuestro menú diario de cada día. La planta de la calle tampoco desmerece, pero intenta reservar arriba.

cocina japonesa cocina mediterránea


78

lUlÚ TACO BAR A POTA D’OURO

DÓNDE:

C./ Luna, 22 MadridTeléfono: 915 225 401Metro Callao

HORARIO:

M-D 20:30 - 24:00

DÓNDE:

C./ Linneo, 18 MadridTeléfono: 913 658 612Metro Puerta del Ángel

Desde siempre, te han caído bien losmexicanos con ganas de innovar. Es más: tehan caído genial los dueños de restaurantescuya máxima es ofrecer platos con valorañadido a cambio de transaccioneseconómicas más que justas en relación a lacalidad. Lulú Taco Bar tiene la nevera cargadade tacos y quesadillas para darnos de comery un arsenal recargable de clásicos cóctelesa muy buen precio. Vete preparando elestómago porque todo esto te tiene que caber.

A Pota D’ouro, un restaurante con todo elsabor de la clásica cocina gallega, se haconvertido en uno de los secretos culinariosal lado del Puente Segovia. Aquí tendrásgarantizado un trato afable y familiar, ademásde generosas tapas, por cortesía de susdueños, acompañando tu cerveza. Pero si loque prefieres es indagar entre su amplia ofertaculinaria, no dudes en probar sus racionesde jamón y lomo ibérico, sepia, boquerones,lacón, pulpo a la gallega, gambas a la plancha,la tabla de ahumados, chipirones a la plancha,croquetas, pimientos de Padrón, calamares osus exquisitas morcillas. Y de postre tarta dequeso.

cocina mexicana cocina tradicional


79

BAR lA AlEGRíA CASA MARíA

DÓNDE:

C./ Veneras, 5 MadridMetro Santo Domingo

HORARIO:

L-S 10:00 - 17:00 19:00 - 24:00

DÓNDE:

Pza. Mayor, 23 MadridTeléfono: 913 697 140Metro Ópera

Spinoza definía la alegría como la pasión que aumenta la potencia de un cuerpo. En este bar cercano a la plaza del Callao son muchas las cosas capaces de aumentar la potencia de cualquier cuerpo: las cañas de Mahou estupendamente tiradas por Fermín, camarero atletista; las tapas de tortilla, lacón y aceitunas de Campo Real; el menú del mediodía, barato, básico y sabroso... Un clásico muy cerca de Gran Vía que no falla nunca.

Un espacio excepcional en el centro históricode Madrid, que plantea un equilibrio entretradición y cocina moderna y que es, a lavez, una Casa de Comidas y un lugar paradisfrutar del arte y la arquitectura que llenansus estancias distribuidas por el subsuelo dela Plaza Mayor. Una séxtuple fórmula planteadistintos menús. Los guisos del día de CasaMaría: lunes, miércoles, viernes, sábado ydomingo, cocido madrileño. Martes y jueves,pote. Domingo, el arroz de Casa María.

cocina tradicional cocina tradicional


80

CASA MINGO El FOGóN DE USERA

DÓNDE:

Paseo de la Florida, 34 MadridTeléfono: 915 477 918Metro Príncipe Pío

DÓNDE:

C./ Ramón de Madariaga, 10 MadridTeléfono: 912 928 752Metro Usera

HORARIO:

L-D 13:00 - 18:30 20:30 - 24:00

Es toda una tradición caminar por el Paseode la Florida y gravitar hacia este templo delpollo asado, con su amplio y muy auténticocomedor y su estupenda terraza. Casa Mingono tiene épocas porque siempre ha estadocon nosotros. Aunque la especialidad rotundaes el pollo asado con patatas, tampoco nospodemos olvidar de su carismático chorizo a lasidra y sus callos. ¿Cuánto hace que no vas?

Vámonos a Usera, al lado de la Plaza Romana y junto al histórico campo de futbol del Moscardó. Ahí está, desde 2002, un clásico de la cocina tradicional y el tapeo de calidad. Argumentos de peso: los huevos estrellados, los pimientos rellenos de morcilla con piñones, las setas rebozadas con ali-oli, la ensalada de queso de cabra. Decoración austera y sin aspavientos: lo importante está en el plato (sin olvidar lo bien que tiran aquí las cervezas). Manejan el negocio los hermanos Carlos y Esther Ortega.



81

El FOGóN DEl TRIFóN FlASH FlASH

DÓNDE:

C./ Ayala, 144 MadridTeléfono: 914 023 794Metro Goya

HORARIO:

M-S 13:30 - 16:30 21:00 - 24:30L,D 13:30 - 16:30

DÓNDE:

C./ Núñez de Balboa, 75 MadridTeléfono: 915 751 010Metro Núñez de Balboa

Nos gustan los sitios con personalidad de los que sales más que contento. Es el caso de una de las tabernas con más enjundia de nuestra ciudad: El Fogón del Trifón. Dirigido por el divertido y entrañable Jorge Trifón, la propuesta gastronómica de esta pequeña casa de comidas ofrece platos de toda la vida actualizados con gusto y creatividad con una materia prima de primera categoría. La carta es breve -esa ensalada de ventresca, las croquetas de morcilla, el rabo de toro- pero siempre hay platos del día a los que hay que prestar atención. El Fogón nunca defrauda. Grande Trifón.

Cocina atractiva, casera, mediterránea y un toque internacional, son los ingredientes con que brillan sus platos y su especialidad: las tortillas. El local llama la atención desde el primer momento. Sus amplios ventanales ofrecen a la calle la visión del interior, donde un luminoso blanco y negro envuelve su mobiliario atractivo y moderno. Una vez dentro te seducirá su amplia carta y su variedad de entrantes, ensaladas, verduras, y más de 50 tipos de tortillas, como la de trufa y queso o Cala D’or de postre. También populares son la hamburguesa Monty o la de salmón, arroz a banda, chipirones encebollados o los tortiglioni.



82

GARCíA lA CAjITA DE NORI

DÓNDE:

C./ La Palma, 63 MadridTeléfono: 910 881 543Metro Noviciado

HORARIO:

M-J 13:30 - 16:00 20:00 - 01:00V,S 13:30 - 02:00

DÓNDE:

C./ Limón, 30 MadridTeléfono: 917 587 295Metro Conde Duque

HORARIO:

D-J 13:00 - 00:30V,S 13:00 - 01:30

Hagamos las presentaciones como es debidoy quédense con esta cara. Quien nos sonríees Emilio Gallego, cocinero y propietariodel García, un nuevo rincón gastronómicoque viene a ampliar la oferta hostelera delbarrio de Conde Duque. Con su equipo nosofrece una cocina sabrosa y de toda lavida, actualizada con imaginación y brío.Inmejorable menú diario que sin duda seconvertirá en un clásico de los mediodías dela zona, cenas basadas en una carta brevey equilibrada que cambia cada tres meses,pinchos, cañas y copas bien servidas, tartascaseras y buen ambiente en el que siempresuena buena música.

Cerca del cuartel de Conde Duque hay unacogedor restaurante donde sirven platos deexquisita comida casera. Se llama La Cajitade Nori y tiene la virtud de resultar hogareño.El local no es muy grande y la carta no esexcesivamente variada, pero, en este caso,la calidad lo suple todo. Puedes encontrardelicias de la cocina tradicional como huevosrotos, salmorejo o pimientos rellenos. Laamabilidad del personal del restaurante tehará disfrutar de una agradable comidatambién en la terraza.



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lA CAMARIllA lA CESTA DE RECOlETOS

DÓNDE:


HORARIO:

D-J 12:30 - 17:00 20:30 - 00:30V,S 12:30 - 17:00 20:30 - 01:00

DÓNDE:

C./ Recoletos, 10 MadridTeléfono: 911 400 696Metro Colón

HORARIO:

L 12:30 - 16:00M-S 12:30 - 01:30

En la bulliciosa Cava Baja hay múltiples restaurantes, de los cuales La Camarilla es uno de los más atractivos. Su apetecible gastronomía incluye especialidades como la carrillera de cerdo ibérico con minestrone o el lomo de bacalao confitado sobre puré de lechugas tiernas. Su espectacular barra sirve de argumento para el tapeo más fino, y -llegado el domingo- la degustación de sus brunches, más que interesantes. Los jueves y domingos su oferta gastronómica se amplía con música.

¿Quién dijo que para comer bien hay que complicarse la vida? ¿Quién fue el listo que bautizó un plato con el nombre de una pintura de Tapiés? ¿Quién trasladó el boato religioso a las mesas de los restaurantes? La Cesta de Recoletos nos recuerda un par de obviedades gastronómicas que nunca podemos olvidar: que el primer mandamiento de un buen plato es la materia prima y que la mejor técnica para darle lustre es el sentido común. Dos mandatos que el gran Óscar Velasco y su equipo trasladan a las desenfadadas y coloristas mesas de este restaurante que reinventa la cocina tradicional sin romper ningún plato y sin castigar el bolsillo.



84

lA SANABRESA lAS TRES MANOlAS

DÓNDE:

C./ Amor de Dios, 12 MadridTeléfono: 914 290 338Metro Antón Martín

HORARIO:

L-S 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30

DÓNDE:

C./ Vergara, 14 MadridTeléfono: 915 401 890Metro Ópera

HORARIO:

M-S 13:30 - 16:00 21:00 - 24:00D 13:30 - 16:00

Cuarenta y pico años después de abrir sus puertas, el menú más rico y económico de Sanabria en Madrid sigue ahí. La categoría de clásico está justificada por el invariable sabor de sus platos caseros de toda la vida: guisos de cuchara, escalopes, pollo asado... ¿El gran reclamo del almuerzo? El menú del día. Un favorito: las tiernísimas berenjenas rebozadas. Otro: las impresionantes pochas con gambas. ¿El toque celebrity? La foto dedicada a los entrañables camareros de la casa del ex número uno del tenis, Andre Agassi. En serio.

Vanguardia y tradición se unen en este restaurante ubicado en Ópera, en pleno Madrid de los Austrias. Los platos, inspirados en la gastronomía del norte del país, tienen elegantes toques de autor pensados para hacer disfrutar al máximo de los sabores de la cocina tradicional. Carne, pescado, deliciosas ensaladas... La carta es muy variada, pero hay algo que es todavía más importante: todos los platos están elaborados con las mejores materias primas. La calidad es, entonces, la mejor arma de este restaurante decorado en rojo, plata y negro, que te hará disfrutar de una de las mejores veladas de Madrid y a un precio perfectamente asequible.



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MANO A MANO MOMO

DÓNDE:

C./ Lavapiés, 16 MadridTeléfono: 914 687 042Metro Lavapiés

HORARIO:

L-S 12:00 - 16:00 20:00 - 24:00D 12:00 - 16:00

DÓNDE:

C./ Libertad, 8 MadridTeléfono: 915 327 348Metro Chueca

HORARIO:

L-J 14:00 - 16:00 21:00 - 24:00V,S 14:00 - 16:00 21:00 - 02:00

Levante se ha vengado de los madrileños que anegan sus costas por ser las más próximas a la capital. Comer una buena paella en Madrid dejará tu tarjeta en estado catatónico. Esta premisa se rompe en Lavapiés con una impecable paella valenciana, alicantina, arroz con bogavante o arroz al caldero. Si no te vale, fuera de carta te recitan una serie de platos pensados para dejar exhaustas tus glándulas salivares: saquitos tailandeses, berberechos a la cerveza, pulpo a la romana...

El restaurante Momo lleva ya muchos años ofreciendo calidad a muy buen precio en el barrio de Chueca. Tras su paso por la calle Augusto Figueroa, hoy el Momo se encuentra en la calle Libertad. Aquí encontrarás comida casera y muy variada en cuanto a estilos y sabores, con toques indios, orientales o mediterráneos. Su carta fusiona lo tradicional y lo moderno, y tiene entrantes como el arroz caldoso con verduras a la hierbabuena, y platos como el pavo a la parrilla con peras caramelizadas al jerez. Pero si hay algo sobre lo que todos sus clientes hablan al salir del local es de su especial postre, el moco de chocolate. Que no se te pase probarlo.



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TABERNA BADIlA TABERNA DE PEDRO

DÓNDE:

C./ San Pedro Mártir, 6 MadridTeléfono: 914 297 651Metro Tirso de Molina, Antón Martín, La Latina

DÓNDE:

C./ Alberto Alcocer, 38 MadridTeléfono: 914 573 363Metro Colombia

HORARIO:

L-V 08:00 - 24:00S 11:00 - 16:30 19:00 - 24:00

A tiro de piedra de los céntricos barrios de Lavapiés, Latina y Huertas, Taberna Badila te ofrecerá tanto la posibilidad de degustar sus exquisitas tapas y raciones como la de sentarte en su pequeño y acogedor restaurante. Encontrarás comida casera y tradicional con muchos detalles de creatividad. Un lugar por el que podrás pasarte a diario a la hora de la comida, así como las noches del fin de semana. Entre sus especialidades culinarias se encuentran la parrillada de verduras, los huevos rotos con jamón, los mejillones al vapor o la txistorra de Navarra con pimientos de Guernica, sin olvidarnos de sus abundantes platos de cuchara.

Pedro García de la Navarra no es un recién llegado a los fogones; su andadura comprende experiencia de largo recorrido por establecimientos tan importantes como Viridiana, Príncipe de Viana, El Amparo o Aldaba. Su sola presencia es una garantía de que aquí se come muy bien, cocina tradicional que cuida el producto. Croquetas, callos, manitas de cerdo, platos de cuchara, carnes… Todo está en su punto. Y un plus: tiene terraza cubierta todo el año.



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TABERNA El 9 TABERNA ERRANTE

DÓNDE:

C./ Santa Teresa, 9 MadridTeléfono: 913 192 946Metro Alonso Martínez

HORARIO:

M-D 12:30 - 16:00 20:00 - 24:00

DÓNDE:

C./ Carrera de San Francisco, 8 MadridTeléfono: 915 309 442Metro La Latina

Quien come en El 9 no lo olvida. Esta casade comidas que lleva ahí toda la vida -desdeprincipios del siglo XIX, nada menos- estáconsiderada una de las mejores en materia decocina asturiana y uno de los establecimientosmadrileños que más angulas despacha. El 9ha pasado por alguna que otra reforma, perosu cocina nunca falla. El cocido, las albóndigas,los callos; los platos de cuchara en general,memorables. La barra de la entrada tambiénes un buen lugar si lo que quieres es tapear ytomarte una caña con una tapa.

La Carrera de San Francisco, a sólo unos pasos de la Basílica y a pocos minutos de las zonas más bulliciosas y ajetreadas del barrio de La Latina, es la tercera ubicación para un local que lleva ya más de 10 años en nuestra ciudad. Nombre por lo tanto perfecto para un bar-restaurante especializado en la mejor cocina casera de mercado. Un local en el que poder degustar algunas de sus especialidades, tanto en su pequeña terraza, como en su barra o su sorprendente salón interior, entre las que se incluyen huevos rotos, croquetas, pulpo, revuelto de morcilla con piñones o albóndigas entre otras.



88

TABERNA lA BOlA Al NATURAl

DÓNDE:

C./ Bola, 5 MadridTeléfono: 915 476 930Metro Ópera, Santo Domingo

DÓNDE:

C./ Zorrilla, 11 MadridTeléfono: 913 694 709Metro Sol

HORARIO:

L-D 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30

Este veterano restaurante es un clásico de lashabituales guías culinarias de nuestra ciudad.No en vano, lleva en pie desde 1870, fiel a laespecializada cocina castellana y madrileñacon que las diferentes generaciones familiaresque han pasado por el local siguen triunfando.A La Bola se va a probar su cocido madrileño,cocinado todavía a fuego lento en pucherosde barro individuales sobre carbón de encina.El ritual a la hora de elaborarlo está a laaltura del utilizado para servirlo en la mesa.También podrás probar otros platos, como loscallos, asado de cordero, carnes a la plancha ypescados, o sus postres caseros, entre los quedestacan sus buñuelos de manzana.

No abundan en Madrid los buenos vegetarianos. Al Natural es una grata excepción, tanto por lo que se sirve en la mesa como por su acogedora y cuidada decoración con esas frutas, hortalizas y flores que adornan su pequeño comedor. Dos primeros y dos segundos nutren el exitoso menú del mediodía compuesto generalmente por cremas, pastas, pasteles vegetales, arroces o parrilladas de verduras. Por las noches también tiene un menú de degustación vegetariana y platos para los que no son vegetarianos.

cocina tradicional cocina vegetariana


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El GRANERO DE lAVAPIéS El RESTAURANTE VEGETARIANO

DÓNDE:


DÓNDE:

C./ Santiago, 9 MadridTeléfono: 917 583 855Metro Ópera

HORARIO:

L-D 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30

El Granero de Lavapiés presume de ser unode los primeros restaurantes vegetarianosabiertos en nuestra ciudad. Su localizaciónen plena calle Argumosa posibilita a suscomensales acercarse al local después derealizar la clásica ronda de cañas por la zona.El acogedor y pequeño comedor del local sealeja de la modernidad y suntuosidad típicade este tipo de locales de comida vegetariana.Platos caseros elaborados con productosfrescos y entre los que destacan sus migasvegetarianas, croquetas de champiñón ofiletes de arroz con salsa de almendras.Generosas raciones y ambiente familiar, conuna relación calidad precio a destacar.

Probablemente uno de los mejoresvegetarianos de Madrid. Así de rotundossomos con este local que no se complicala vida ni con el nombre y cuyas señas deidentidad son la sencillez, la discreción y lanaturalidad; tanto que si no estás atentopuedes pasar de largo por su puerta sin dartecuenta. Uno de los mejores secretos de Ópera-regido por Dani y su mujer y anteriormenteubicado en un pequeñísimo local de la mismacalle- es hoy un secreto a voces. Y es que aquíse interpreta la cocina vegetariana con gusto,sabor y personalidad -ese toque asiático- loque convierte su pequeña carta en un valorseguro.

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OlIVIA TE CUIDA ACqUOlINA

DÓNDE:

C./ Santa Teresa, 8 MadridTeléfono: 917 020 066Metro Chueca

HORARIO:

L-V 09:00 - 18:00

DÓNDE:


HORARIO:

L-D 12:00 - 24:00

Arrastrando como arrastramos ciertos hábitos y rutinas, lo de prestar atención a lo que uno come tiene su truco. Ni todos los ultramarinos y supermercados te valen, ni puedes entrar en cualquier sitio. Si no tienes tiempo o no sabes cómo cocinar ciertos productos, lo que mejor puedes hacer es ponerte en manos de aquellos que te cuidan como te mereces. Y de eso van la cosas en Olivia Te Cuida, un mini restaurante de la zona de Alonso Martínez que cocina con mimo y cariño materia de primera calidad y ecológica. Desayunos, menús o platos para llevarte a casa.

Mmmm, ponme uno de... ¡chocolate! Eso, chocolate. O espera, no, mejor de vainilla. Vainilla y fresa. Espera, ¿qué tal menta? No... quizá mejor volvemos al de chocolate. Bueno, ponme una bola de chocolate y otra de plátano. ¡Qué rico! Con este calorcito me va a sentar de muerte. Por cierto, que me han dicho que hacéis aquí los helados vosotros mismos, con fruta del barrio, ¿no? Qué bueno, artesanal 100%. Ya se ve poco de eso últimamente. Me han recomendado por ahí la horchata, pero venga, la dejo para el próximo día.

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HElADERíA lA ROMANA RESTAURANTE GABRIEl

DÓNDE:

C./ Santa Engracia, 155 MadridTeléfono: 916 617 907Metro Ríos Rosas

HORARIO:

L-D 12:00 - 23:00

DÓNDE:

C./ Conde Duque, 10 MadridTeléfono: 915 428 019Metro Plaza de España, Ventura Rodríguez

Muchas veces no nos salen las cuentas con las supuestas gelaterías italianas. ¿Eso es todo? Pensamos mirando la tarrina o el cucurucho, mientras recordamos aquel magnífico manjar que un día probamos en Roma. Afortunadamente no ocurre lo mismo con esta verdadera gelatería de Chamberí, que ha sabido y ha querido traernos lo mucho que saben de helados. No en vano llevan desde 1947 elaborándolos en la pequeña ciudad de Rimini. Cremosos, sabrosos, con sólo un 7% de grasa, apuesta por sabores tradicionales y por otros más imaginativos e igual de ricos, como el de sandía o de Nutella. También tiene una tranquila terraza para disfrutar del fresco.

Muy cerquita del Cuartel del Conde Duque el Restaurante Gabriel te ofrece un espacio acogedor y un trato amable para disfrutar de lo mejor que tiene: sus platos. Este es uno de esos restaurantes que viene bien tener en mente tanto si estás por la zona como si planeas un encuentro con amigos. Calidad y precio muy razonable para quedar bien seguro. Son muy recomendables las croquetas cremosas de bacalao y aceite de trufa blanca, el risotto de boletus, el lomo de buey y la ensalada verde con virutas de foie y mango. En cualquier caso podrás ponerte en sus manos tranquilamente, te aconsejarán con buen criterio y querrás volver.

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AlMACéN DE VINOS 21 BAR AUTOMáTICO

DÓNDE:

C./ Calatrava, 21 MadridTeléfono: 627 795 587Metro La Latina, Puerta de Toledo

DÓNDE:


También conocido como casa Gerardo, este local es una antigua bodega convertida en taberna, ideal tanto para tapear como para sentarse en sus mesas y degustar los diferentes menús que diariamente preparan. Apartado de la ruta más tradicional y bulliciosa de La Latina, en Casa Gerardo encontrarás calidad y cantidad en sus raciones, tapas y especializadas tostas. Su variada carta de vinos y conservas acompaña sus generosas raciones de lacón, queso, patés, o setas. Un clásico del barrio en el que incluso se puede seguir comprando tu botella de vino favorita para llevártela a casa.

La calle Argumosa es -como Pez al otro lado de la Gran Vía- toda una república independiente bien rica en locales animados y bares de lo mejorcito. Ahí está el Automático, uno de los clásicos de Lavapiés gracias a sus cañitas bien tiradas, sus excelentes raciones (salmorejo, ensaladilla, croquetas...) y la fiel parroquia que va por allí a disfrutar del ambiente y leer prensa gratuita. El establecimiento cobra toda su dimensión cuando asoma el sol en su estupenda terraza.



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BAR lA MANCHA BAR lOS HERMANOS

DÓNDE:

C./ Miguel Servet, 13 MadridTeléfono: 615 514 029Metro Lavapiés

DÓNDE:

C./ de Rodas, 28 MadridTeléfono: 914 683 313Metro Tirso de Molina

La Mancha es sin duda una de las tascas más destacadas y elegidas por los asiduos al barrio de Lavapiés. Ideal para tomar algo tras una visita a La Casa Encendida, o para cualquier domingo a la hora del aperitivo, hora de su máxima efervescencia. Encontrarás un público joven y alternativo tomando tapas y cañas en uno de esos locales clásicos con suelo de terrazo y barra de mármol. Destacan sus cañas tiradas a la perfección acompañadas por una tapa con la que empezar a degustar los mejores embutidos de que dispone el local. Recomendamos sus anchoas del Cantábrico, atún con pimientos, sobrasada, mojama o el bacalao con pimientos.

Nada o poco invita en principio a entrar en este pequeño bar de barrio de apariencia común. Pizarra afuera, puerta llena de pegatinas, toldo y dos mesitas con cenicero para que los fumadores apuren sus cigarrillos al sol. Uno de tantos, como digo, y en una calle poco transitada, pero entre sus cuatro paredes la cosa cambia porque aquí te cuidan casi como si fueras uno más de la familia -generalmente gentes de las almonedas del Rastro-. Un menú estupendo bien provisto y sustancioso a buen precio, almuerzos, desayunos a ritmo, generalmente, de músicas caribeñas. Y un extra: si pegas la oreja te enterarás de los últimos tratos del Rastro.



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BODEGAS El MAñO BODEGAS RIClA

DÓNDE:

C./ Palma, 64 MadridTeléfono: 915 215 057Metro Ventura Rodríguez, San Bernardo, Noviciado

HORARIO:

L-D 20:00 - 02:00

DÓNDE:

C./ Cuchilleros, 6 MadridTeléfono: 913 652 069Metro La Latina

HORARIO:

D-J 12:30 - 15:30 19:00 - 24:00V,S 12:30 - 15:30 19:00 - 01:00

El Maño es una de las tabernas con más historia de Conde Duque. Lleva abierta desde 1927, y es hoy la única superviviente de las 9 tabernas que, con el mismo nombre, fundó durante aquellos años una familia aragonesa para promover los vinos de la región. Tiene el clásico ambiente castizo de los locales de solera, pero con el público joven que frecuenta la zona el fin de semana para las primeras cañas de la noche. Quizás sea difícil encontrar sitio en sus mesas, aunque en la barra también podrás degustar alguna de sus especialidades como los tigres, la tortilla de patatas, sus exquisitas bravas o tortillas con chipirones en su tinta.

Hay que santiguarse delante de los clásicos y Bodegas Ricla es uno de nuestros clásicos más queridos y entrañables. Aquí se lleva juntando la gente desde 1867 para celebrar uno de los mejores ritos del mundo: el cañeo. En esta alargada taberna de ambiente castizo no echarás de menos nada para ejercer como mandan los cánones de nuestro entretenimiento social favorito: cañas bien tiradas, bullicio por doquier, decoración milenaria, pizarras con las raciones bien anotadas como los callos, las albóndigas o la cecina de León, suelo lleno de servilletas y la felicidad de saber que todavía quedan en el mundo sitios como este auténtico templo.



95

CASA ANTONIO CASA jUlIO

DÓNDE:

Pza. de la Cebada, 12 MadridTeléfono: 626 586 867Metro La Latina

HORARIO:

M-D 12:00 - 15:30 20:00 - 01:00

DÓNDE:

C./ Madera, 37 MadridTeléfono: 915 224 176Metro Tribunal

HORARIO:

L-S 09:00 - 15:30 18:30 - 24:00

Tapear bien en La Latina es cosa fácil… y para muestra, este botón. Frente al llenazo de los los locales de Cava Baja es una buena alternativa pasarse a tomar el aperitivo de fin de semana en Casa Antonio. Allí nos esperan unas croquetas estupendas y recién hechas, unas alitas de pollo que quitan el sentido y un salmorejo que cada vez apetece más a medida que va entrando el calorcito. ¿Hará falta especificar que todo entra mejor con una cañita de barril, bien, bien tirada? Si siguen así nos tendrán como clientes mucho tiempo. ¡Muy buen servicio, por cierto!

Dicen que en Casa Julio se comen las mejores croquetas de Madrid. Doy fe de la sabiduría de Tere y Maite para elaborar esos pequeños milagros de jamón, queso o espinacas que se comen en un suspiro. Su propietario, Luis, heredó esta pequeña casa de comidas de sus padres Luis y Tere, que a su vez tomaron el relevo del páter Julio. Atención especial merecen las papas arrugás de mojo picón, la carne herreña y las albóndigas en salsa. Homérico.



96

CASA PACO CERVECERíA SANTA BáRBARA

DÓNDE:

C./ Altamirano, 38 MadridTeléfono: 915 432 821Metro Argüelles

HORARIO:

L-S 07:00 - 24:00

DÓNDE:

Pza. Santa Bárbaa, 8 MadridTeléfono: 913 190 449Metro Alonso Martínez

HORARIO:

L-D 08:00 - 24:00

Tortilla, nuestra tortilla española, está pordoquier. Y no sólo de patata. Aquí y allá lapuedes encontrar -si sabes buscar- paisana,de chorizo, con queso... Pero lo de Casa Pacoes otra cosa: hasta 37 -has leído bien- recetasde tortilla domina este establecimiento deAltamirano (calle clásica de bares, por cierto).Las hay de patatas revolconas, de jamóny queso, de espinacas, de calabacín o deberenjena, de pulpo, de bonito y pimientos,de roquefort, de callos... Hasta 25 docenas dehuevos diarios se gastan en Casa Paco, dicen.¡O más, como vayamos para allá con hambre!

La cervecería Santa Bárbara -ya son tres locales- lleva más de 200 años tirando cañas, lo que es garantía de que cuando cruces la puerta de su local tu caña va a estar tirada como mandan los cánones. La primera fue precisamente la que da nombre a esta diminuta cadena del buen beber y comer que abrió sus puertas por primera vez en 1815. Historias al margen en la elegante barra de mármol de esta cervecería puedes acompañar tu bebida con conservas de mariscos, ensaladilla rusa, huevos rotos o gambas de Huelva. Un clásico con letras grandes.



97

CIRCO DE lAS TAPAS DIVINA GUlA

DÓNDE:

C./ Corredera Baja de San Pablo, 21 MadridTeléfono: 686 044 746Metro Callao

DÓNDE:

C./ Fuencarral, 102 MadridTeléfono: 915 944 422Metro Bilbao

HORARIO:

L-D 13:00 - 02:00

El Circo de las Tapas es un constante desfile de clientes, tapas y raciones durante todo el día, pues es uno de esos sitios acogedores donde apetece estar a cualquier hora. La sala del fondo, saloon como reza el cartel, consta de dos zonas, la principal y una alargada a la derecha con lucernarios por los que entra una agradable luz natural. Allí se puede degustar su variada carta de platos, como la tosta de pimientos asados y ventresca o la de tortilla, la quiche de bacon o las papas arrugás... sin olvidar su especialidad más popular, la tarta tatín. La zona de la entrada es perfecta para el café matutino con periódico y brownie, o para unas cañas con sus buenas tapas.

Si eres de Madrid de toda la vida, hasvisto muchos bares de tapas en el 102de Fuencarral; desde la mítica sidreríaCorripio hasta este Divina Gula. Hábilmentetitulado como nuestro más reivindicadopecado capital, este digno sucesor proponeuna magnífica oferta de pinchos de autor,originales y sabrosos. Los asiduos suelenquedarse con el salmorejo servido en copade dry martini, la gilda de pan de pita conhummus, las croquetas de setas o de cocido, labrocheta de salmón ahumado y queso fresco…Atención al menú degustación: siete minitapas, postre y bebida.



98

El CISNE AzUl El PUERTO DE CABREIRA

DÓNDE:

C./ Gravina, 19 MadridTeléfono: 915 213 799Metro Chueca

HORARIO:

L-S 12:00 - 16:00 20:00 - 24:00

DÓNDE:

C./ Velande, 13 MadridTeléfono: 914 451 895Metro Tribunal, Noviciado

HORARIO:

L-D 13:00 - 17:00 20:00 - 01:00

Su aspecto de bar convencional esconde el que para muchos es el mejor lugar para comer setas en Madrid. Julián Pulido, su propietario, habla del bar con modestia, pero reconociendo su destacada posición frente a los demás en su especialidad. Hace 35 años transformó una carbonería en bar y hoy en día, con su mismo aspecto de tasca, recibe a personalidades de todos los ámbitos, especialmente hosteleros y gente del mundo de la micología que se alimentan literalmente de su pasión. Correctamente cocinado con aceite o crudo y con poco o ningún condimento es como debe degustarse el hongo para poder paladearlo en todos sus detalles gustativos.

Hasta hace poco no era raro que al ir a comer unas tapas al Cabreira te encontrases el local hasta los topes. ¿Qué hacer entonces? ¿Morir de éxito? Los hermanos David y Luis pronto entendieron que necesitaban un nuevo local para poder cumplir con su numerosa clientela y ampliar su excelente carta de productos frescos de mercado. Hoy todos podemos disfrutar del Puerto de Cabreira con sus clásicos -patatas Cabreira, rabo de toro, boquerones fritos- y algo más; un plus de espacio en un local que redunda las bondades de su hermano mayor y añade otras excelencias a precios contenidos. Un clásico del barrio por su cocina honesta y sabrosa.



99

El VAGóN DE lA CERVEzA ITO-ITA

DÓNDE:

Avda./ del Talgo, 206 MadridTeléfono: 913 571 933Cercanías: Aravaca

HORARIO:

L-V 07:00 - 24:30S,D 09:00 - 24:30

DÓNDE:

Av./ Valdemarín, 169 MadridTeléfono: 913 576 013Cercanías: Aravaca

HORARIO:

L-J 09:00 - 01:00V 09:00 - 02:00S 12:00 - 02:00D 12:00 - 01:00

No tiene pérdida: sales de la Renfe de Aravaca y ahí lo tienes. Según sea la hora del desayuno, del aperitivo o de una colación mayor, te interesa una tostada (¿qué tal una chapata de tomate y aceite o bien dulce, de mermelada?); una tosta -¿de anchoas? ¿de solomillo con cebolla?- o una ración -de ibéricos y de anchoas, por ejemplo. Tiene mucha fama entre los futboleros por disponer de una buena pantalla; no dejan pasar ni un partido, así que ya sabes... Cuando pases por Aravaca, no lo olvides. ¡Ah, excelsa su terraza!

Alitas de pollo, hamburguesa, micuit de patito, laconcito con brie y/o cachelos, bravitas, croquetas de jamón, huesitos rotos, salmorejito… ¿A que ya entiendes por qué este restaurante se llama Ito-Ita? La broma se limita al nombre: el género es grande. Y aunque esto del nuevo concepto lo habrás oído antes, déjanos decirte que la experiencia de esta pequeña cocina en local con pantalla gigante, bien acompañada con una buena cerveza, es de las que no se olvidan. Highlights: las alitas. Y las tostas. Hmmmm…



100

lA ANCHOíTA lA BARDEMCIllA

DÓNDE:

C./ Jesús, 4 MadridTeléfono: 913 601 674Metro Antón Martín

DÓNDE:

C./ Augusto Figueroa, 47 MadridTeléfono: 915 214 256Metro Chueca

HORARIO:

L-S 12:00 - 17:00 20:00 - 02:00

La Anchoita completa con Los Gatos un recorrido imprescindible de cañas de Mahou en la calle Jesús, cerca de las Cortes. Su situación junto a Huertas, en el Barrio de de las Letras, hace del bar lugar de parada obligada durante la peregrinación por los locales que ofrece la zona. Pero cuidado, es de esos sitios de los que, una vez cruzado el umbral, tal vez ya no quieras marchar. Sus excelentes ostras a pie de barra, sus anchoas, la gamba blanca, la ensaladilla de huevas de salmón, o la nueva mini-hamburguesa de rabo de toro harán las delicias del más exigente. Todo combinado con un servicio de primera: amabilidad, simpatía y buen hacer.

Agudeza visual: ¿qué conocida saga de actores españoles levantó y mantiene esta casa de comidas en Chueca? Demostración más que digna de cómo se puede plantear un restaurante temático con mucho cariño y poco plástico. Buen menú del día probablemente servido por algún miembro de la familia (nadie sabe cuántos son exactamente los Bardem) y eficaz carta repleta de alusiones al séptimo arte (importancia especial a los filmes del buen Javier). Seguro que has oído hablar de sus croquetas.



101

lA COlONIAl DE GOyA lA CUCHARA DE DON jUAN

DÓNDE:

C./ Jorge Juan, 34 MadridTeléfono: 915 756 306Metro Velázquez

DÓNDE:

C./ Juan Duque, 3 MadridTeléfono: 913 654 820Metro Puerta del Ángel

Almuerzo, cena y entremedias: el horario de la Colonial es generoso y deja sin armas al aficionado a las excusas. Es un local luminoso, ladrillo visto y pintura blanca, erigido en el lugar donde se creó el primer supermercado de Madrid, y consagrado a los pinchos y tapas. En su sugestiva carta hay más de 60. Aparte, ensaladas y carpaccios. Las latas de conservas que adornan el lugar avisan de la buena calidad del género, y la música chill out deja ver que si se hace tarde llega la hora del mojito. Pero lo importante es la comida: gulas, foie, embutido, caza…

A solo unos pasos del Puente de Segovia ylas nuevas zonas de esparcimiento a lo largodel Manzanares, la calle Juan Duque se haconvertido en una de las más atractivas rutaspara el tapeo. Decorado como taberna clásica,La Cuchara de Don Juan ofrece un ambientejoven y moderno, con una cuidada selecciónmusical desde el jazz al soul o al flamenco, yhasta el pop-rock y las nuevas tendencias.Las cañas son acompañadas con exquisitosy elaborados pinchos caseros, pero si lo quete apetece es adentrarte en su especialidadculinaria, no dudes en degustar La Paloma, eltradicional aperitivo salmantino del que aquíson especialistas.



102

lA GABINOTECA lA GARRIGA

DÓNDE:

C./ Fernández de la Hoz, 53 MadridTeléfono: 913 991 500Metro Gregorio Marañón

DÓNDE:

Paseo de la Castellana, 153 MadridTeléfono: 915 700 139Metro Cuzco

HORARIO:

L-V 08:00 - 16:00 17:30 - 20:30S 08:00 - 16:00

Original y divertido local dividido en dos plantas en el que los platos más recomendables son los huevos con patatas y trufa y el postre Juan Palomo. Tan moderna taberna, fundada por restauradores con experiencia (La Ancha, Las Tortillas de Gabino), funciona bajo una exitosa fórmula que reparte sus tapas en tres gamas de tres niveles económicos (una de cada proporcionan una experiencia estupenda y no muy cara). ¡Ojo al bocadillo de chipirones, atentos a la hamburguesa de rape! Un sitio diferente y único para sorprenderte y sorprender a los demás.

Zona extraña: muchas oficinas y residencias.Pero el que conoce un poco más allá lazona (de Cuzco) no dejará pasar fácilmentela oportunidad de tomarse una cervezaen La Garriga. Dado que su negocio esprincipalmente la charcutería, resultagustosísimo reconocer el género en susamplios mostradores y, sobre todo, dejarserecomendar por el personal. Jamón, quesos,mojama y cecina son fuera de serie. Todo unclásico de la Castellana.



103

lA MUSA DE ESPRONCEDA lA NIETA CARMElA

DÓNDE:

C./ Santa Isabel, 17 MadridTeléfono: 915 391 284Metro Antón Martín

HORARIO:

L-D 13:30 - 16:00 21:00 - 24:00

DÓNDE:

C./ Humilladero, 3 MadridTeléfono: 912 218 889Metro La Latina

A medio camino entre la filmoteca y el Museo Reina Sofía, La Musa de Espronceda es uno de los bares de tapas más concurridos y con más vida nocturna de la zona. Un local con muchos años de vida pero inteligentemente renovado, combinando su clásica decoración de rústicos muebles con otros detalles que aportan un aire más moderno y actual. La musa del poeta romántico, Teresa Mancha, que vivió en el mismo edificio ocupado por el local, da su nombre a un establecimiento cuyas variedades gastronómicas están pensadas también para unir lo clásico con lo moderno. Aquí encontrarás tostas y pinchos, así como especialidades para los vegetarianos.

Entrañable bar que se incorpora a la buena oferta hostelera del barrio de La Latina en una calle menos transitada que la celebérrima Cava Baja. Y decimos entrañable porque el trato es familiar y el bar está decorado y reconstruido con las propias manos de sus propietarios dándole personalidad y carácter a un espacio que se divide en dos partes: la entrada con su alargada barra y un pequeño comedor al fondo. Idóneo para el aperitivo, bueno para quitarte la desazón del mediodía con los platos elaborados con productos de mercado y excelente para las noches si lo que quieres es picar algo. Estás en La Latina, sí, pero sin agobios y sin prisas.



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lA PEREjIlA lA PIzARRA

DÓNDE:


HORARIO:

L-S 13:00 - 16:00 20:15 - 00:30D 13:00 - 17:00

DÓNDE:

C./ Conde de Miranda, 4 MadridTeléfono: 915 423 413Metro Sol, Ópera

HORARIO:

M-S 12:00 - 01:00D 12:00 - 19:00

La Perejila es uno de los locales másauténticos de la Cava Baja madrileña,inspirado desde su nombre hasta el máspequeño detalle de su decoración en el folcloreandaluz y la copla. Su nombre procede de unaantigua cantante de copla, y todos sus platosde tapas y raciones están unidos gracias a sudenominación a este mismo género musical.Un local que no te dejará indiferente gracias asu decoración con cierto toque kitsch y repletade antiguo mobiliario. Aquí podrás degustar, ala vez que escuchas copla y pasodobles, platoscomo sus raciones de cecina, cazuelitas dealbóndigas o sus variadas tostas.

Cocina de autor, buen vino y ambienteagradable: el equipo de La Pizarra Project-capitaneado por el chef y padre del asunto,Ricardo Domínguez- no se plantea ni másni menos. Anima, desde luego, su elaboradomenú anti-crisis, inspirador de visitasposteriores para estudiar concienzudamentesus platos, pinchos deluxe y raciones de carta.Entre ellos están el lomo de atún al Martinirojo, la carrillera con puré de garbanzos yla mini-hamburguesa. De noche, cañas omojitos.



105

lA TABERNA DEl BUENDI lA TRASTIENDA

DÓNDE:

C./ Doctor Castelo, 15 MadridTeléfono: 915 782 737Metro Ibiza

HORARIO:

D-V 09:30 - 24:00S 09:30 - 16:30 19:30 - 24:00

DÓNDE:

C./ Travesía de las Vistillas, 13 MadridTeléfono: 913 656 328Metro La Latina

Practican la deferencia de la media ración (abundante); las cañas y los dobles son baratos y están tirados debidamente. Los embutidos son de altura (esos ibéricos); están los canapés, brillante la mojama, la morcilla, las gambas… ¿Qué mejores argumentos se le pueden pedir a tan amigable establecimiento? Pues lo crea o no, aún hay más: la ensalada de berros y queso de cabra, la cabeza de jabalí con queso brie... ¿Seguimos o viene a comprobarlo?

Desde mediados del año 2008 lleva en activo el bar La Trastienda, surgido a partir de la reforma de dos antiguos locales en la Plaza de las Vistillas. Este destacado punto de encuentro durante las fiestas de La Paloma, se convierte durante el resto del año en una sosegada y relajada alternativa al característico bullicio imperante en el barrio de La Latina. Entre su oferta gastronómica encontrarás clásicas raciones de ibéricos y quesos, además de conservas como mejillones o berberechos. Presta también atención a sus generosas, en cuanto a tamaño, a la vez que económicas tostas.



106

lE PATRóN lOS HUEVOS DE lUCIO

DÓNDE:

C./ Barco, 27 MadridMetro Callao

HORARIO:

M-J 13:00 - 17:00 19:00 - 00:30V,S 13:00 - 17:00 19:00 - 01:30D 13:00 - 17:00

DÓNDE:


HORARIO:

X-L 13:00 - 16:00 20:30 - 24:00

Revalorizada a base de mimo y buen gusto, la zona de la calle Barco es lugar a tener en cuenta a la hora de tomar algo o cenar. Le Patrón es la prueba: espléndido local este regentado por Guillaume Castillo, responsable de la audaz y exitosa síntesis de la tradición culinaria francesa y el “savoir faire” del tapeo español. Algunos argumentos poderosos: los blinis de salmón, el tartar de solomillo de buey cortado a cuchillo y aliñado al estilo Le Patrón servido con patatas fritas y tostadas, el ratatouille con cigalas… Bistrot de tapas, que le dicen.

Muy sencillo… o más complicado de loque parece. Preparar unos buenos huevosestrellados (o rotos) con patatas tiene susecreto. A menos que uno se llame Lucio,claro está. El restaurador que sublimó el platoen cuestión y situó la Cava Baja en el mapaculinario de la capital dispone desde hacealgunos años de esta estupenda taberna,buena opción si uno quiere cenar ligero ydegustar unas buenas raciones con unacerveza tirada como mandan los cánones.



107

lOS OlVIDADOS MISS lIMONES

DÓNDE:

C./ Palma, 69 MadridTeléfono: 915 217 450Metro Noviciado, Plaza de España

HORARIO:

L-J 19:00 - 01:00V-D 11:30 - 03:00

DÓNDE:

C./ Limón, 12 MadridTeléfono: 915 427 799Metro Ventura Rodríguez

HORARIO:

M-J 18:00 - 24:00V-S 13:00 - 02:00D 13:00 - 20:00

Un puñado de chicos y chicas de espíritu creativo y ánimo emprendedor se lía la manta a la cabeza y abre este espacio de nombre buñueliano. Un escenario de cine, han dicho por ahí, y no van desencaminados en absoluto. Pero más allá del espacio, nada como entregarse al producto de sus fogones: tapas creativas y platos de lo mejorcito hacen de este moderno gastrobar un lugar que hay que visitar sí o sí. A probar, el tartar de atún y la hamburguesa de buey, las ensaladas, las croquetas, la lasaña de cordero…

Con Miss Costillas Mabel Villalba llevaba un tiempo deleitando a una afición fiel a su catering. Pero le faltaba un espacio para hacer más accesible su maravillosa cocina al gran público. Ese lugar se llama Miss Limones y es un agradable Restobar con dos espacios; la entrada presidida por un sofá y un comedor pequeño al fondo del bar. Su carta se puede leer en una pizarra escrita en la que tienes apuntados los platos. Entre las especialidades de la casa las croquetas, los mejillones de roca a la crema, la burrata al tartufo y el queso payoyo. Para cenar, picar algo de la manera más relajada y distendida que te puedas imaginar. ¡Ah! y los domingos brunch.



108

RESTAURANTE lA GUSTAVA SEGÚN EMMA

DÓNDE:

C./ Noviciado, 2 MadridTeléfono: 911 866 204Metro Noviciado

HORARIO:

L-J 13:00 - 17:00 20:00 - 01:00V,S 13:00 - 17:00 20:00 - 02:30

DÓNDE:

C./ Conde de Miranda, 4 MadridTeléfono: 915 590 897Metro Sol, Ópera

HORARIO:

J-L 13:00 - 16:00 20:00 - 00:30M,X 20:00 - 00:30

Las casas de comida de toda la vida también se reinventan y evolucionan. Es el caso de este amplio, dinámico y bonito restaurante en el que, como ya es habitual en muchos locales, lo mismo puedes tomarte una fresquísima caña en la barra acompañada de una tapa, como puedes acomodarte en el comedor para dar cuenta de manera más sosegada y cómoda de la carta. Y la carta nos convence por la calidad de unos platos y unas raciones que actualizan la comida casera de toda la vida. Entre los más solicitados están sus hamburguesitas de buey y los calamares con una sorprendente salsa de alioli a la lima. Seguro que repetimos.

Lo nuestro no tiene nombre: llevamos un par de temporadas en pleno boom del salmorejo y el caso es que aún no hemos hablado de Según Emma, uno de los templos de la capital si hablamos del delicioso platillo cordobés. Esta tasca encantadora, gobernada por nuestros amigos Agustín y la susodicha Emma, está excelentemente ubicada -frente al remozado Mercado de San Miguel y entre las plazas de la Villa y Mayor- y, aparte del salmorejo, se esmera con el solomillo ibérico, los embutidos y el surtido de quesos.



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TABERNA BIlBAO TABERNA lA lIRIO

DÓNDE:

C./ Costanilla de San Andrés, 8 MadridTeléfono: 913 656 125Metro La Latina

HORARIO:

L-J 13:00 - 16:00 20:30 - 24:00V,S Hasta la 01:00

DÓNDE:

C./ Espíritu Santo, 30 MadridTeléfono: 915 213 958Metro Tribunal

HORARIO:

L-V 17:30 - 01:00S,D 13:30 - 01:00

A tan solo unos pasos de la calle Segovia y la Plaza de la Paja está esta acogedora taberna cuya especialidad, como su propio nombre indica, es la cocina vasca. No dejes pasar la oportunidad de dejarte caer por su moderno y cómodo comedor que es ideal para compartir unas raciones y unas cañas, ya que su tapeo es de los mejores de la zona. De su carta te recomendamos el queso Idiazábal, txistorra de Arbizu, callos a la vizcaína, los chipirones en su tinta, el revuelto de bacalao con pimientos de piquillo o los platos de cuchara.

Con todos ustedes una taberna con el espíritu de las de antes pero con la presencia de las de ahora. Lugar acogedor, sencillo, en el que juntarse siempre para compartir: unos buenos platos o unas saludables cañas. Comida casera, sin tonterías: croquetas, huevos rotos con jamón, ensaladas, gigantes tostas -nos gustaron mucho la de anchoas con manchego-, migas o tortillas de camarones. Muy, muy agradable. Y sabroso, claro.



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TABERNA lAS BOTAS TABERNA MAkANDé

DÓNDE:

C./ Don Ramón de la Cruz, 109 MadridTeléfono: 913 090 306Metro Manuel Becerra

HORARIO:

L-D 12:00 - 16:30 20:00 - 00:30

DÓNDE:

C./ Santa Engracia, 45 MadridTeléfono: 914 452 422Metro Iglesia

HORARIO:

L-D 10:00 - 24:00

Aparte de la propia Andalucía, hay que reconocer que Madrid atesora los mejores establecimientos especializados en la comida de esta región. En pleno barrio de Salamanca esta taberna es ideal para -como reza el nombre del negocio en referencia a las botas jerezanas que son santo y seña del lugar- ponerte bien en el mejor ambiente. La fórmula: jamón ibérico, fritura de pescado, gambas blancas de Huelva y rojas de Santa Pola, chipirones a la brasa, carnes rojas -a probar el solomillo de buey- y arroces de primera. La corona de sesos a la romana tampoco se queda atrás. Los mejores postres caseros aseguran un final a la altura.

Montado por los hermanos Jorge y César Cadaval -más conocidos como Los Morancos- y un experto en restauración en la ciudad, el amigo Alduccio, el Makandé apuesta por las raciones y medias raciones de clásicos andaluces, todo regado por un buen vino o por la mejor cerveza. Entre sus mejores argumentos están los mejillones al vapor, el muy solicitado cucurucho de gambas cocidas y los llamados rollitos de cine: de jamón ibérico con tortilla de patatas y queso curado, de jamón cocido con queso roquefort y membrillo o con crema de chorizo ibérico y leche condensada. ¿Un postre? La tarta de Santiago.



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TABERNA qUINTAESENCIA TABERNA VIAVélEz

DÓNDE:

C./ Santa Engracia, 87 MadridTeléfono: 914 469 757Metro Iglesia

HORARIO:

L-S 13:00 - 16:00 20:30 - 24:00

DÓNDE:

C./ General Perón 10, MadridTeléfono: 915 799 539Metro Santiago Bernabéu

HORARIO:

M-S 13:30 - 15:30 21:00 - 23:30D 13:30 - 15:30

Patatas revolconas, huevos rotos, rabo detoro… Sí: son los clásicos de esta taberna queantes fue Casa Vila. Pero hay mucho másen la carta de este gran establecimientoconsagrado a la mejor comida casera:croquetas de jamón, empanada de sardinas,gambas al ajillo con huevos de codornizo cualquiera de sus tostas son algunaspropuestas perfectas para iniciar el ritual.Son generosas sus raciones, como la de presaibérica con esas patatas revolconas a las quealudíamos. ¿Pescados? Atención a la doradao a la lubina.

El gran Paco Ron -una estrella Michelín por sutaberna en el pueblo asturiano de Viavélez- abrió restaurante en el foro en 2007, y conuna única premisa: sabores tradicionales ylos mejores productos, tratados con técnicasactuales. Se consagró a una doble vida: enel piso de arriba de su restaurante serviríaexquisitas tapas; en el de abajo, cocina deautor. Hablamos aquí del piso superior. Y desus cazuelitas, pinchos, canapés, brochetitas,guisos… A tiro de piedra del Bernabéu, uno delos locales obligados para el amante del buencomer (y beber).



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TAPAS y FOTOS BAR TERRAzA NOUVEl

DÓNDE:

C./ Doctor Piga, 7 MadridTeléfono: 915 303 254Metro Lavapiés

DÓNDE:

Ronda de Atocha s/n(esquina Pza. del Emperador Carlos V), MadridMetro Atocha

HORARIO:

L,X-S 13:00 - 19:00

A veces da gusto encontrarse con el Madrid más amable dentro de un garito tradicional donde suena buena música, el dueño es hablador, las tapas son hermosas y baratas y el ambiente es tan agradable que uno se siente en una ciudad de verdad, rodeado de gente de verdad. Tapas y Fotos es un bar sin pretensiones molonas, allí nada es de palo, la colección de fotos que adorna toda la pared es obra del dueño y el cartel hecho con entradas de concierto forman parte de un extenso y trabajado amor por la música. Cañas, fotos y tapas estupendas. Un lugar tan encantador como real.

¿Quieres disfrutar de unas vistas impresionantes mientras saboreas una cerveza? Como imaginamos que la respuesta es afirmativa toma nota de la extraordinaria terraza del Reina Sofía, que está en la parte superior del edificio diseñado por Jean Nouvel. Y es que la impresión según sales del ascensor impacta porque aterrizas en una zona diáfana, llena de luz y decorada primorosamente. El marco perfecto para tener otra perspectiva de esta gran ciudad que es Madrid.

tapas y raciones terraza


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TEATRO

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TEATRO AlCázAR teatro 116

TEATRO COlISEUM teatro 116

TEATRO COMPAC GRAN VíA teatro 117

TEATRO FíGARO teatro 117

TEATRO HäAGEN DAzS teatro 118

TEATRO INFANTA ISABEl teatro 118

TEATRO lOPE DE VEGA teatro 119


TEATRO NADIE CONOCE MADRID COMO MAHOU

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TEATRO AlCázAR TEATRO COlISEUM

DÓNDE:

C./ Alcalá, 20 MadridTeléfono: 915 320 616Metro Sevilla

DÓNDE:

C./ Gran Vía, 78Teléfono: 915 423 035Metro Plaza de España

Construido según los planos del arquitecto Eduardo Sánchez Eznarriaga -que no llegó a ver la obra terminada- el Teatro Alcázar nació como el local de espectáculos Trianon Palace, debutando en 1925 con la opereta “Madame Pompadour”. Pronto habría de cambiar su nombre -obligado por el dictador Franco- por el de Alcázar. Pasó por cine y, con el paso de los años, por discoteca (de hecho en este formato sufrió un terrible incendio cuando se llamaba Alcalá, 20). Más de 800 localidades tiene este teatro, tan asociado a la revista -aquí triunfó Celia Gámez- y al debut de nuestra Lina Morgan.

Su construcción data de 1932; entonces no tenía espacio más que para 400 personas. Desde sus comienzos y hasta los cincuenta, el lugar funcionó habitualmente como recinto teatral, pero tras la muerte de su fundador, se recicló en sala de cine, modalidad en la que funcionó hasta finales de los años ochenta. Ya en nuestros días, en los que la centenaria Gran Vía se ha convertido en el Broadway madrileño, el Coliseum vuelve a ser uno de los teatros más importantes del musical. Prueba de ello son las temporadas exitosas de “My fair lady” (2004), “Cats” (2004), “La bella y la bestia” (2007), “Los productores” (2008), “Fiebre del sábado noche” y “Hair” (2011).

teatro teatro


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TEATRO COMPAC GRAN VíA TEATRO FíGARO

DÓNDE:

C./ Gran Vía, 66 MadridTeléfono: 915 415 569Metro Callao

DÓNDE:

C./ Doctor Cortezo, 5 MadridTeléfono: 913 600 829Metro Tirso de Molina

El Compac comparte historia con la mayoríade teatros de la Gran Vía, que fueronconstruidos en los años 30 y tuvieron una vidacomo salas de teatro, más tarde de cine y,actualmente, otra vez de teatro -en particularmusical-. En el Compac hemos podido vermúltiples montajes últimamente: desde elRomeo y Julieta del Moscow City Ballet y Ellago de los cisnes, de la misma compañía,hasta la actual función en la que BertínOsborne y Arévalo cantan, cuentan chistesy hacen disfrutar al público de un montajesingular. Uno de los teatros más carismáticos:uno de los que nunca falla.

De estilo racionalista, el Fígaro abrió suspuertas el 11 de noviembre de 1931,promovido por el pelotari Ildefonso Anabitartey con obra del arquitecto Felipe LópezDelgado. Originalmente proyectado como elCine Moderno, fue convertido en cine-teatro amedida que avanzaba la obra. En su primeraetapa, apenas funcionó como teatro por lasituación política de España. Tras la GuerraCivil reabrió como cine, y así funcionó hasta1969. A principios del siglo XXI, fue vendidoa los actuales propietarios. En enero de 2008se hace cargo de la programación la actriz yempresaria Blanca Marsillach.

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TEATRO HäAGEN DAzS TEATRO INFANTA ISABEl

DÓNDE:

C./ Atocha, 28 MadridTeléfono: 902 006 617Metro Tirso de Molina

DÓNDE:

C./ Barquillo, 24 MadridTeléfono: 915 210 212Metro Chueca

Donde la calle Atocha se encuentra con la Plaza de Jacinto Benavente, donde para muchos arranca el Barrio de las Letras, está uno de los teatros más emblemáticos de la ciudad: el Calderón. Recientemente asociado a la celebérrima marca de helado (Häagen-Dazs) a raíz de la relación de colaboración y apoyo entre la marca y el teatro, su andadura en la etapa actual se remonta al patrocinio de musicales tan afamados como “Grease”, reavivando la historia de Queen en “We will rock you” y alojando otros musicales como “Mamma Mía” y “Los Productores”.

Uno de los teatros más veteranos del centro madrileño: abrió el telón en 1907 y no lo ha bajado hasta la fecha. Ni siquiera la Guerra Civil pudo con él (en 1938 cambió su nombre por el del anarquista Ascaso). Durante largos años, el Infanta Isabel fue teatro de variedades y cine al mismo tiempo. Una fórmula que usaban muchos teatros en todo el mundo, ya que las películas mudas eran muy cortas y no daban para confeccionar un programa. Mucho le debe el lugar a Arturo Serrano, su empresario durante 50 años. Felizmente vivo, ha visto pasar a generaciones de actores de leyenda en nuestro país: los Sanpedro, Bardem, Asquerino, Gutiérrez Caba…

teatro teatro


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TEATRO lOPE DE VEGA

DÓNDE:

C./ Gran Vía, 57 MadridTeléfono: 915 472 011Metro Santo Domingo

Lleva el mismo nombre que el del teatro inaugurado en Madrid en 1850, ya desaparecido, y ocupa toda la manzana de las calles San Bernardo e Isabel La Católica. Todo aquello fue reedificado en 1945 bajo dirección de los hermanos Joaquín y Julián Otamendi, famosos arquitectos en la época. El teatro, tal y como lo conocemos, fue inaugurado en 1949 con vocación de albergar espectáculos musicales, cosa que hizo hasta 1954, año en que se convirtió en cine. Como tantos teatros de la Gran Vía, ha recuperado su intención original y hoy ofrece diversos tipos de espectáculos teatrales y musicales.

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MÚSICA

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AlIVE club 124

AMOR BRUjO club 124

BARCO club 125

BARRACUDAS club 125

BOGUI jAzz club 126

BÚHO REAl club 126

CAFé TEATRO ARENAl club 127

CARDAMOMO club 127

CONTRAClUB club 128

CORRAl DE lA MORERíA club 128

COSTEllO club 129

El DESPERTAR club 129

El INTRUSO club 130

El jUNCO club 130

El PERRO DE lA PARTE DE ATRáS DEl COCHE club 131

El PlAzA jAzz BAR club 131

El RINCóN DEl NUEVO ARTE club 132

GARIBAlDI club 132

GUAPA club 133

jIMMy jAzz club 133

lA BOITE club 134

lA CUEVA DEl BOlERO club 134

lA FRONTERA club 135

lAS TABlAS club 135

lAyDOwN club 136

MOE ClUB club 136

ORANGE CAFé club 137

POPUlART club 137

RECIClAjE club 138

ROCkANDROllRADIO club 138


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ROCk PAlACE club 139

ROCkITCHEN club 139

SAlA ARENA club 140

SAlA BUT club 140

SAlA yA’STá club 141

SEGUNDO jAzz club 141

SIROCO club 142

wURlITzER BAllROOM club 142

zANzíBAR club 143

El jUGlAR multisala 143

lA ESCAlERA DE jACOB multisala 144

ClAMORES sala 144

GAlIlEO GAlIlEI sala 145

HEBE sala 145

jOy ESlAVA sala 146


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AlIVE AMOR BRUjO

DÓNDE:

C./ Fábricas 2 bis, Alcorcón Teléfono: 916 418 221 Metro Puerta del Sur

HORARIO:

L-D 10:00 - 01:00

DÓNDE:

C./ Príncipe de Vergara, 225 Madrid Teléfono: 914 138 161 Metro Concha Espina

HORARIO:

L-J 22:00 - 03:30V,S 22:00 - 05:30

Una bendición para las bandas y artistas de la ciudad: aquí tienen más de 2000 m2 de superficie destinada a -¡60!- salas de ensayo. Felizmente auspiciada por la Comunidad de Madrid, Alive cuenta asimismo con una sala de 370 m2 excelentemente acondicionada para conciertos y otros eventos. La mejor tecnología acústica, sus estudios de grabación y hasta una escuela de música convierten a este increíble centro en sede integral de la música en vivo. A apenas unos minutos del centro de Madrid por la Autopista M-40 o la Carretera de Extremadura.

Un local como quedan pocos en Madrid es éste abierto en 1999 para solaz regocijo de quienes gustan de la buena música -de los 60 y sobre todo los 70 y los 80- y quienes son sensibles al mejor diseño de inspiración rockera (esos cuadros de Jim Morrison, Lou Reed, Stones…) en un elegante marco de paredes enteladas y antigüedades estratégicamente repartidas en sus dos plantas; más de 300 metros en total. Buen equipo de sonido y videoproyectores para este local que es magia pura.

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BARCO BARRACUDAS

DÓNDE:

C./ Barco, 34 Madrid Teléfono: 915 212 447 Metro Tribunal, Chueca

HORARIO:

D-J 20:00 - 05:30V-S 20:00 - 06:00

DÓNDE:

C./ Brescia, 19 MadridMetro Parque de las Avenidas

HORARIO:

L-J 22:00 - 05:00V-S 22:00 - 05:30

Hay pocos lugares en Madrid donde sepreocupen por la música en directo como éste,que desde finales de 2004 lleva ofreciendouna variada oferta de conciertos de calidad,desde profesionales consagrados, hasta losaspirantes al escenario. BarCo es un espaciode acústica y técnica cuidada para su objetivoprimordial: el riguroso directo. No hay unaselección cerrada de géneros musicales ya quelos conciertos en alguna de sus dos plantas,ambas con escenario, varían desde el jazz,pasando por el rock, sesiones de DJs, llegandohasta el flamenco. Son famosas y concurridassus noches de Big Band los martes y JamSessions los domingos.

Los fans y las fans del rock más eléctrico, duro y guitarrero saben que en el castizo barrio de Las Ventas está uno de sus templos. El Barracudas nació con esa vocación, la de crear un espacio en el que el volumen de las guitarras no fuera un problema. Pero no solo de hard rock, o heavy metal o progresivo vive su variada y numerosa parroquia, aquí también saben programar y pinchar hip hop, reagge, ska o electrónica. Y entre otras cosas aquí miman como pocas salas las nuevas y sorprendentes bandas nacionales. No los pierdas de vista.

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BOGUI jAzz BÚHO REAl

DÓNDE:

C./ Barquillo, 29 MadridTeléfono: 915 211 568Metro Chueca

HORARIO:

X-V 22:30 - 05:30

DÓNDE:

C./ Regueros, 5 MadridTeléfono: 913 084 851Metro Chueca

HORARIO:

L-D 20:00 - 03:00

El Bogui Jazz es un punto y aparte en el mapa de nuestra ciudad porque pocos promotores y dueños de clubs hay con la personalidad de Richard Angstadt, Dick para los amigos, alma máter de este recién remodelado club que hace de la música en directo su epicentro vital. Míticas son ya sus jam sessions de los miércoles a partir de las diez y media, muy aplaudidas sus sesiones de DJs en las que manda la música negra -soul, funky y blues- y antológicos sus conciertos que se celebran los jueves, viernes y sábados de diez y media a once y media.

Toda una institución de la vida cultural y de las noches. Un talismán también porque de su escenario han salido multitud de cantautores, músicos y cantantes que luego hemos escuchado en las grande ligas. Sirvan Pereza, Bebe o Lichis de La Cabra Mecánica como ejemplos. Sus pequeñas dimensiones, su cuidada decoración llena de búhos, su programación regular que gira alrededor del acústico, demuestran que para hacer las cosas bien no hace falta llenar el cielo de relámpagos y fuegos artificiales, sino que un pequeño rayo es suficiente para encender la vasta hoguera de la música. Felicidades por seguir al pie del cañón después de tantos años.

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CAFé TEATRO ARENAl CARDAMOMO

DÓNDE:

C./ Mayor, 6 MadridTeléfono: 915 234 796Metro Sol

HORARIO:

M-D 19:00 - 03:00

DÓNDE:

C./ Echegaray, 15 MadridTeléfono: 913 690 757Metro Sevilla

HORARIO:

L-S 22:00 - 03:30

En los últimos años buena parte de los teatros de la ciudad se han visto obligados a cambiar su estrategia para estar a la altura de una cartelera cambiante y capaz de acoger obras, musicales, monólogos y clubes. El Café Teatro Arenal -que es parte del legendario Teatro Arenal- es modélico en ese sentido: has podido visitarlo cuando ibas a las veladas del Jazz Club o para deleitarte con propuestas escénicas de todo tipo: obras grandes o pequeñas, escuela de magia o infantiles hasta los sketches de hora golfa. Siempre, calidad.

No es fácil mantener una programación diariabasada en actuaciones en directo de nuevostalentos flamencos. Y Cardamomo llevadesde 1994 llenando las noches de Madrid deduende, en pleno centro de Madrid, llenandonoche tras noche y sorprendiendo al personalcon sus ya míticas jams en las que músicosde todas las edades y estilos se suben alescenario para improvisar. También son muycelebradas sus sesiones nocturnas en las quesiempre manda la buena música.

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CONTRAClUB CORRAl DE lA MORERíA

DÓNDE:

C./ Bailén, 16 MadridTeléfono: 915 231 511Metro La Latina

HORARIO:

X-J 22:30 - 05:30V-S 22:30 - 06:00

DÓNDE:

C./Morería, 17, MadridTeléfono: 91 365 84 46Metro La Latina

HORARIO:

L-D 20:00 - 02:00

El Contraclub se ha ganado a pulso la merecida buena fama que tiene y el haberse convertido en un lugar de referencia de los fines de semana de La Latina. Un público que de miércoles a sábado agradece el esfuerzo del club por ofrecer una sólida, buena y variada programación musical. Bien en directo; miércoles dedicados al flamenco y palos cercanos, viernes y sábados se abre el abanico a estilos como el blues, el pop o el rock. Bien con sus prestigiosas y animadas sesiones basadas en el funk, el soul o el rock.

Cuentan -y ésta es sólo una de las miles de leyendas alrededor de este tablao, el más famoso del mundo- que Salvador Dalí paraba por aquí, y siempre amenazaba con aparecerse un día con un tigre. Según otra historia, Frank Sinatra vino aquí mismo a por Ava Gardner y se la llevó de la oreja. Más recientes son los pasos de estrellas como Brad Pitt o George Clooney. Casi siempre hay una limo en la puerta: personalidades del mundo entero -y también turistas japoneses- acuden cada día a este histórico local (que también tiene su leyenda tonta: aquí le dijeron a Camarón que no tenía voz).

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COSTEllO El DESPERTAR

DÓNDE:

C./ Caballero de Gracia, 10 MadridTeléfono: 915 221 815Metro Sol

HORARIO:

L-X 18:00 - 01:00J-S 18:00 - 03:00

DÓNDE:

C./ Torrecilla del Leal, 18 MadridTeléfono: 915 308 095Metro Antón Martín

HORARIO:

L-D 19:00 - 02:00V-S 19:00 - 03:00

En el Costello todo gira entorno a la música, omás bien y para ser más precisos, alrededordel pop rock con acento indie y alternativo.Este amplio local se ha convertido en muypoco tiempo en un referente de la escenaindependiente del país por sus numerosos,variados y en muchas ocasiones arriesgados,conciertos de la planta de abajo, en la quetambién todos los fines de semanas aterrizanrenombrados DJs. El que necesite algo desosiego se puede subir a la planta de arribamucho más tranquila y cool.

Muy cerca de la Filmoteca, escondido enuna pequeña calle, está este fantástico cafécon aire clásico. Un café tranquilo al que seviene, por ejemplo, a charlar plácidamente,a escuchar buen jazz-hay actuacionesen directo-, a tomarte la primera cervezade la noche o la última antes de volver acasa porque siempre tienes garantizada latranquilidad y una buena mesa. Su granbarra de madera es digna de menciónporque ya quedan pocas en toda la ciudadcon esa majestuosidad. Sigue con atenciónsu programación de música en directo.Descubrirás alguna joya y alguna actuacióninsospechada.

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El INTRUSO El jUNCO

DÓNDE:

C./ Augusto Figueroa, 3 MadridMetro Chueca

HORARIO:

D-J 21:00 - 05:30V-S 21:00 - 06:00

DÓNDE:

Pza. de Santa Bárbara, 10 MadridTeléfono: 913 192 081Metro Alonso Martínez

HORARIO:

M-J 16:30 - 06:00V,S 23:00 - 06:00L 24:00 - 06:00

No lleva mucho tiempo abierto y ya es de la familia: El Intruso es un local de música en vivo y copas en Chueca -enfrente del mercado de Fuencarral- llamado a protagonizar grandes conciertos, eventos, presentaciones y sesiones especiales. Sus impulsores -aquí tienes una pista- vienen de la black music (lo que no quita que un día te encuentres unos monólogos, y otro un cantautor). Ambiente megachic y ciertamente hetero (para la zona que es); ¡ojo que se llena! Si en fin de semana quieres disfrutar de entrada libre, lo mejor será que llegues antes de las 3.

El Junco ha sido sinónimo de jazz, blues y soul durante casi 50 años en nuestra ciudad. Fundado en 1962, sus primeras actuaciones fueron dedicadas al jazz, la bossa nova y otros estilos populares de los años 60. Hoy en día, la música en directo sigue protagonizando diariamente hasta el amanecer todas sus noches, además de albergar jam sessions de blues y jazz todos los domingos y martes. Su cabina acoge asimismo cada noche a los más selectos programadores de ritmos jazz, funk y soul. Un club en el que se respira la esencia de los míticos locales de jazz, y que sirve de guarida a músicos y refugio para noctámbulos amantes de la música.

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El PERRO DE lA PARTE DE ATRáS DEl COCHE

DÓNDE:

C./ Puebla, 15 MadridTeléfono: 618 783 054Metro Malasaña

HORARIO:

M-S 22:00 - 03:30

“El Perro” es un club que valoran sus asiduos por muchas razones. La selección de música, generalmente indie, invita a un bailoteo animado y sin descanso. La geometría del local está bien aprovechada, y su forma de “L” permite dos ambientes diferenciados, uno más tranquilo a la entrada, y otro más cinético al fondo. Su arquitectura, con la interesante decoración basada en su peculiar nombre, le da mucha personalidad y se extiende hasta la bóveda rebajada, heredada de su condición original de carbonera, donde se sitúa el escenario. La propuesta se completa con conciertos y performances que sorprenden por su frescura y carácter alternativo.

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El PlAzA jAzz BAR

DÓNDE:

C./ Martín de los Heros, 3Teléfono: 914 488 488Metro Plaza de España

HORARIO:

M-J 10:00 - 02:30V-S 10:00 - 03:30D 18:00 - 02:30

El corazón de Plaza de España -del lado de los cines- aloja uno de los bares de jazz más interesantes y activos de la ciudad. Como prueba, su continuada programación de conciertos y también exposiciones. Mención especial a sus jams de swing, dixie y voces. La comodidad de sus sofás, el colorido de su decoración, lo heterogéneo del público… Definitivamente, nos gusta.

club


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El RINCóN DEl NUEVO ARTE

DÓNDE:

C./ de Segovia, 17 MadridTeléfono: 913 655 045Metro La Latina

HORARIO:

L-J 21:00 - 04:30V,S 21:00 - 06:00

Se agradece la calidez, la intimidad y la proximidad de este pequeño rincón situado muy cerca de La Latina. Lugar óptimo para saborear lentamente los sonidos acústicos y disfrutar de una buena visión y buen sonido de los artistas -generalmente cantautores que comienzan su carrera-. Su pequeño escenario también es el lugar idóneo para escuchar nuevos talentos cómicos -sábados a partir de las doce y media-. Aquí la música tiene un ritmo más reposado y tranquilo, por eso es perfecto para todos aquellos que busquen otra manera de entender la música.

club

GARIBAlDI

DÓNDE:

C./ San Felipe Neri, 4 MadridTeléfono: 915 592 733Metro Sol

HORARIO:

L-J 17:00 - 02:00V,S 17:00 - 03:30

¿Te ha pasado inadvertida como a muchosesta sala ubicada entre Mayor y Arenal?No debería: es el clásico lugar que albergasorpresas. Uno de los preferidos por bandasno tan conocidas -y el caso es que aotras que sí lo son las vimos pasar por estasala-, aloja ciclos como los recomendables“Musi-Encuentros” o “Madrid Comedy Club”(monólogos). Nos gusta este café-bar, odebiéramos decir espacio cultural, pues aquídejan entrar cuantas disciplinas artísticas sete ocurran: música, exposiciones, poesía...

club


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GUAPA

DÓNDE:

Av./ del Brasil, 5 MadridTeléfono: 601 130 821Metro Santiago Bernabéu

HORARIO:

J-S 24:00 - 06:00

¿De qué te suena? Quizás lo conociste comoLiving… ¿Te acuerdas de aquella disco? Puesbien: es el mismo local -al lado del Moby Dick,si necesitas más señas- pero ahora es aúnmás fiestero. De ambiente principalmenteuniversitario, funciona a tope y monta unasfiestas que no nos perderíamos por nada delmundo. Sigue su Facebook: tanto para verquién anda por ahí como para tener todoslos detalles de los saraos y promociones quemontan, que no son pocos. Lo más animado aeste lado del Bernabéu.

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jIMMy jAzz

DÓNDE:

C./ Payaso Fofó 24, MadridTeléfono: 670 037 240Metro Vallecas

HORARIO:

L-D 20:00 - 03:30

No te olvides de Vallecas. Un barrio que tienesu carácter, su historia y sus secretos. Algunosde ellos, es verdad, son secretos a vocesporque a nada que te hayas arrimado a esteanimado barrio sabrás que allí reina el JimmyJazz. Un pequeño y encantador club en el quecada mes puedes disfrutar de una eclécticay sorprendente programación musical. Rock,heavy, metal, hip hop, suenan en el Jimmybien en sus sesiones nocturnas, como endirecto.

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lA BOITE lA CUEVA DEl BOlERO

DÓNDE:

C./ Tetuán, 27 MadridTeléfono: 915 229 620Metro Sol

HORARIO:

J,V,D 24:00 - 06:00S 24:00 - 07:00

DÓNDE:

C./ Recoletos, 11 MadridTeléfono: 915 234 796Metro Retiro

HORARIO:

M-J 18:00 - 02:00V,S 18:00 - 02:30

Semiescondida en las inmediaciones de Preciados, junto a la Plaza del Carmen, frente a una muy recomendable parrilla argentina -tómala como señal para no perderte- está una de las salas de conciertos más coquetas y especiales de la zona centro. Si sigues de cerca la cartelera de conciertos, seguro que has visto más de uno bueno aquí (a botepronto, nosotros recordamos uno del gran Mick Harvey, guitarrista de Nick Cave). Nos encanta -también como club- este local subterráneo pero elegante, aterciopelado y con carácter.

Un café-concierto en toda regla: un local encantadoramente old-school consagrado a la música algo viejuna y de bailar agarrado, pero de la buena y más auténtica. La cueva aloja tango, fado, música cubana y brasileña y también rock. Siempre hay una amenización maravillosa en tan carismático y tranquilo local, óptimo para tomar un café, una cerveza o una copa. Y perfecto para -como invita a pensar el buen bolero de toda la vida- recordar a ese amor que se nos fue. Ojo: entrada por calle Cid.

club club


135

lA FRONTERA lAS TABlAS

DÓNDE:

C./ Fuente del Álamo, 12 Collado VillalbaTeléfono: 918 516 058Cercanías Villalba

DÓNDE:

Pza. de España, 9 MadridTeléfono: 915 420 520Metro Plaza de España

HORARIO:

V,S Pases a las 20:00 y 22:00

El lejano Oeste, en la cercana sierra. La estética fronteriza perdura en Villalba en este bar consagrado al rock de toda la vida, o al menos de cuando los Hermanos Dalton cabalgaban al oeste del Pecos, y los jinetes solitarios atravesaban las praderas interminables durante meses y meses. ¿Qué hacían estos tipos duros cuando llegaban a un pueblo? ¿Acaso no se metían en un saloon bar -que podría ser este- a apagar su sed? Bien por sus conciertos en directo, y bien por las buenas cervezas y tragos largos. Vienen forajidos (y forajidas) de entre 30 y 40, para más señas.

Date una vuelta por la cara oculta de Plazade España; ahí, en la esquina que apunta alos Jardines de Sabatini y al Palacio Real,se esconde un centro clave del flamencocontemporáneo; el que más contacto tienecon la raíz pero también con las nuevastradiciones en sus conciertos de fin desemana. Es un espacio de encuentro para laestimulación de los sentidos -como gustandecir sus gestores-, un acogedor espaciodonde descubrir también la sutil sensualidaddel jazz y el blues, la alquimia de los ritmoscontemporáneos y tradicionales resueltos, elpoder del cuento, el drama, el teatro…

club club


136

lAyDOwN MOE ClUB

DÓNDE:

Pza. de los Mostenses, 9 MadridTeléfono: 915 487 937Metro Plaza de España

DÓNDE:

C./ Alberto Alcocer, 32 MadridTeléfono: 914 583 348Metro República Argentina

HORARIO:

L-D 20:00 - 06:00

Pues sí, hay otras maneras de entender el ocionocturno en nuestra ciudad, locales que nosproponen experiencias nuevas y diferentes.Entre ellos está el Laydown, un rest club dedecoración espectacularmente blanca yminimalista en el que se hace todo tumbadoen sus confortables camas. Comer, beber,ver un espectáculo de cabaret, un concierto,una performance o escuchar una sesión deDJ. Todo muy chill, con las luces bajas y unaatmósfera pensada para que tengamos unaexperiencia completamente distinta. ¿Por quéno pruebas?

Más de 12 años lleva el Moe ofreciendo una propuesta nocturna de buen gusto y diversión. Sus dos plantas con ambientes diferenciados, la música en directo -el mejor jazz, funk, blues- hacen del Moe una sala versátil y completa; nos atreveríamos a decir que la mejor sala en su género en la zona norte de la ciudad. Atención a las jam sessions de los martes y los miércoles, consagradas al blues y al jazz respectivamente. Entre sus magníficos DJs habituales (los hay de planta baja y de planta calle), el gran Watch TV.

club club


137

ORANGE CAFé POPUlART

DÓNDE:

C./ Serrano Jover, 5 MadridTeléfono: 915 422 817Metro Argüelles

HORARIO:

L-D 21:00 - 06:00

DÓNDE:

C./ Huertas, 22 MadridTeléfono: 914 298 407Metro Antón Martín

HORARIO:

D-J 18:00 - 02:30V,S 18:00 - 03:30

No anda la zona de Argüelles sobradade locales en los que se escuche músicaen directo. Por eso el Orange Café se haconvertido en un interesante punto dereferencia para conocer grupos de nuevocuño y para, por qué no, bailar, ya que lasala desde su nacimiento -ha tenido otrosnombres- ha hecho siempre de la música susello de identidad. Amplio, cómodo, con buenaacústica, siempre hay que estar atento a suprogramación porque siempre tiene algunaactuación interesante.

Un pequeño milagro, un clásico y un lugar de referencia si quieres escuchar el mejor jazz, blues o swing. La nómina de grandes músicos que han pasado por este entrañable café es tan extensa que mejor nos la ahorramos. Y es que mantener una programación de tanto calado y vuelo semana tras semana tiene su pequeño secreto: amar por encima de todas las cosas la música y desde aquí damos fe que Javier Pérez, su fundador y programador, lo hace. El Barrio de las Letras no sería el mismo sin el Populart, y nos tememos que Madrid tampoco.

club club


138

RECIClAjE ROCkANDROllRADIO

DÓNDE:

C./ Carlos Martínez, 8GuadarramaTeléfono: 606 408 448

DÓNDE:

C./ de la Reina, 5 MadridTeléfono: 915 311 923Metro Chueca

HORARIO:

J-S 22:00 - 06:00

La sierra también existe; de hecho tiene la mejor fama en materia musical. En buena parte esto se debe a locales como “El Reci”. Han pasado cientos de grupos y artistas por esta casona de piedra maravillosa: Los Coronas, Garrett Wall Band, Ñaco Goñi, Jerry González, Javier Colina, Mario San Miguel, Andrés Olaegui Quartet… Este local de solera organiza ciclos de jazz, soul, blues, rock, flamenco… Si vienes en invierno, conocerás la chimenea, uno de los highlights del lugar.

Pequeño, pero matón. Así es el ClubRockAndRollRadio, una sala de conciertosy bar modernete que pone la banda sonoraperfecta a los fines de semana. ¿Y quévamos a escuchar en su pista de baile? Puesobviamente rock and roll del bueno, aquel queva del pasado al más radiante presente, consesiones interminables de los DJs residentesy los invitados expresamente para sesionestemáticas. Antes de las 3am podemos veren directo también a las más prometedorasbandas de la escena alternativa nacional.

club club


139

ROCk PAlACE ROCkITCHEN

DÓNDE:

C./ Vara del Rey, 6 MadridTeléfono: 914 670 623Metro Palos de la Frontera

HORARIO:

L-D 11:00 - 23:00

DÓNDE:

C./ Fundadores, 9 MadridTeléfono: 915 311 923Metro O’Donnell

HORARIO:

J-S 22:00 - 06:00

Todo músico madrileño conoce Rock Palace: sus locales de ensayo para alquiler mensual, sus salas perfectamente equipadas con todo lo que una banda podría soñar, y también el espacio central donde de vez en cuando hay alguna actuación memorable (desde aquí recordamos nada menos que a Jon Spencer con su Heavy Trash). Por las venas del Rock Palace corre sangre nueva y la voluntad -he aquí un proyecto inminente- de lanzarse con una programación diaria de conciertos que no podrás dejar pasar.

Antaño Universal Club, la Rockitchen ha vuelto hace algunas temporadas para regocijo de algunos nostálgicos y más público nuevo. Hemos podido ver buenos conciertos por allí -¿nos vimos con Corcobado y Sr. Chinarro el año pasado? ¿pasaste por esas gloriosas sesiones Pop & Dance de los jueves?- y disfrutar de su óptima acústica, buena visibilidad, bebidas buenas y baratas… ¡Queremos ver muchos más conciertos en esta sala!

club club


140

SAlA ARENA SAlA BUT

DÓNDE:

C./ Princesa, 1 MadridTeléfono: 915 423 439Metro Plaza de España

HORARIO:

L-D 24:00 - 05:30

DÓNDE:

C./ Barceló, 11 MadridTeléfono: 914 455 861Metro Tribunal

HORARIO:

J-S 22:00 - 06:00

Si tienes unos cuantos años has visto mutar este espacio de gran cine a macrotienda de discos, y de ahí a una sala de conciertos de nombre siempre mutante -el último es el de una cadena de peluquerías-, visibilidad discutible y acústica compleja. Pero no es escasa su aportación a la cartelera madrileña, dada la cantidad -y variedad- de los artistas que programan. No tiene pérdida: en plena Plaza de España, junto a los cines Princesa.

Tras unos años de actividad intermitente y a veces errática, la hermanita pequeña de Pachá -pues nuestra protagonista está anexa a la macrodiscoteca de Barceló- se viste con su mejor piel gracias al club Ocho y Medio, que recientemente ha convertido este lujoso subsuelo en templo indie. Mejor simbiosis no podía darse. Ni más perfecto plan puede haber que pasarse a escuchar a los DJs locales (Smart, Luiliminili, Manazas), ¡ni un minuto sin bailar, ni una canción sin cantar!

club club


141

SAlA yA’STá SEGUNDO jAzz

DÓNDE:

C./ Valverde, 10 MadridMetro Gran Vía

HORARIO:

L-J 23:00 - 05:30V,S 23:00 - 06:00

DÓNDE:

C./ Comandante Zurita, 8 MadridTeléfono: 915 549 437Metro Cuatro Caminos

HORARIO:

L-D 19:00 - 04:00

Uno de los locales más carismáticos de lanoche es este mítico Ya’stá dirigido por elex-Torero Muerto Mani Mouré, empresarioque, tras haber abierto más de 20 bares enla ciudad, se le reconoce por éste. El Ya’stáabrió en 1985 y ahí sigue, fiel a su nombre-excesivo- y a su propuesta iconoclasta:pop, rock, soul, jazz, funky, hip-hop, techno,breakbeat, punk, drum ‘n’ bass, minimal, indie,house, industrial, heavy, psychedelic trance,experimental, trip hop, garage, electro… Si sete ocurre un género que no haya pasado porallí, seguro que te invitan a una copa.

Algo lejos del downtown jazzero de Santa Anaque aloja clásicos como el Populart o el CaféCentral, entre Nuevos Ministerios y CuatroCaminos, está uno de los templos ocultos ytradicionales del genero madrileño, en suversión más old school. A veces también haypop o rock, e incluso recitales de poesía, eneste local que tiene uno de los públicos másfieles que conocemos. Lo dicho: un clásico, sinpretensiones y en una zona algo a trasmano.Pero precisamente por eso nos gustapasarnos por Segundo Jazz.

club club


142

SIROCO wURlITzER BAllROOM

DÓNDE:

C./ de San Dimas, 3 MadridTeléfono: 606 421 750Metro Conde Duque

DÓNDE:

C./ Tres Cruces, 12 MadridMetro Gran Vía

HORARIO:

L-D 21:00 - 05:30

¿Alguien concibe un Madrid sin el Siroco? Nosotros no. Cómo no tenerle cariño a esta veterana sala que tanto ha hecho por el pop y la música en directo en nuestro país. Ajeno siempre a modas fatuas y a la posibilidad de atraer bandas de fama, los programadores del Siroco siempre han apostado por hacer cantera, y que esos talentos -así lo hicieron en su día, digamos, Los Rodríguez- se consagren por ahí. Pocos sitios para tomarse una buena cerveza, para bailar, para echar la noche, como el veintegenario Siroco.

Los amantes del rock que se bebe en trago corto y áspero estamos de enhorabuena. El Wurlitzer Ballroom se ha convertido en un bastión del rock con mayúsculas. Indie, garaje, power rock, rock clásico nacional o internacional suenan sin parar en sus altavoces en forma de sesiones o en directo gracias a una programación ejemplar a la que no se le puede quitar el ojo. Sus dueños saben lo que se hacen ya que antes regentaron el mítico Morgenstern de Malasaña.

club club


143

zANzíBAR El jUGlAR

DÓNDE:

C./ Regueros, 9 MadridTeléfono: 913 199 064Metro Chueca

HORARIO:

M-D 19:00 - 02:00

DÓNDE:


HORARIO:

L-D 21:30 - 03:00

Estratégicamente ubicado entre AlonsoMartínez y Chueca, el Zanzíbar hace honora su nombre insular y está a la altura de susexpectativas. Si éstas son -esto aseguran losgerentes del local- que el espectador sienta alartista que está sobre el escenario, que viva decerca el espectáculo, el lugar se presta de lolindo. El menú del local pasa por una apuestapor los sonidos étnicos orgánicos -bossanova,reggae, jazz, funky- sin desdeñar el formatocantautor y otras posibilidades escénicascomo el cuentacuentos.

Una institución del barrio de Lavapiés y sus alegres noches. En la sala del fondo del Juglar se llevan celebrando desde hace años y a diario saraos, conciertos de bandas poco conocidas o de estilos poco populares y sesiones de DJs sin importar si es lunes o martes o la estación del año. Siempre hay algo en marcha, siempre sucede algo. Pero si prefieres ir a tomarte una cerveza a su concurrida barra de diseño industrial también serás bien recibido. Una referencia si estás en el barrio de Lavapiés. Apúntalo.

club multisala


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lA ESCAlERA DE jACOB ClAMORES

DÓNDE:


HORARIO:

X-S 19:00 - 03:30D 12:00 - 17:00 20:00 - 24:00

DÓNDE:

C./ Alburquerque, 14 MadridTeléfono: 914 457 938Metro Bilbao

HORARIO:

D-J 18:00 - 02:00V,S 18:00 - 05:30

Más de lo que ves y mucho más de lo que a primera vista parece. Así es La Escalera de Jacob, un café, un garito nocturno, una imaginativa coctelería, una diminuta sala de teatro alternativo en la planta de abajo y un club nocturno para que la piratería de Lavapiés cierre la madrugada antes de volver a casa. ¿Cómo es posible tanto en tan poco espacio? Un misterio que ni los ángeles que ascienden y descienden del cielo lo saben.

Abierta desde hace tres décadas -gran cifra para una sala de conciertos en Madrid-, Clamores alcanzó el grado de clásico hace ya mucho tiempo. Revitalizada en los últimos años gracias a su apertura estilística -no hace mucho era una sala consagrada al jazz- ofrece una programación de lo más ecléctica: un día puedes disfrutar del rock de Elliot Murphy, otro con el violín de Ara Malikian, con los trucos de magia de Juan Tamariz, otro del humor de Faemino y Cansado... Si a Madrid le faltara el Clamores... ¡mejor no pensarlo!

multisala sala


145

GAlIlEO GAlIlEI HEBE

DÓNDE:

C./ Galileo, 100 MadridTeléfono: 915 347 557Metro Islas Filipinas

HORARIO:

L-D 18:00 - 03:00

DÓNDE:

C./ Tomás García, 5 MadridTeléfono: 914 785 715Metro Nueva Numancia

Difícil -por no decir imposible- hubiera sidola carrera de miles de músicos y cantautoresnacionales y extranjeros -pero también dehumoristas y magos- de no haber existidola Galileo. Programa actuaciones en directodesde octubre de 1985 -fecha en que abrió lasala, ocupando el espacio de un viejo cine-, ydesde entonces uno recuerda tantas nochesde conciertos y espectáculos que no sabría pordonde empezar. Mentemos, en todo caso, aalgunos de sus clásicos: Faemino y Cansado,Joaquín Reyes y Ernesto Sevilla, Antonio Vega,Juan Tamariz…

Buen rollo, buenos minis, buena gente… Y rock del bueno. Punk rock, para ser más exactos. Con estas cartas te recomendamos la visita a este local de Vallecas, idóneo para ver -y ofrecer- conciertos cañeros y reivindicativos. En el playlist, Kortatu y Barricada; en la barra -aparte del comentado bebercio- socorridos perritos y hamburguesas. ¿Qué más? Pues el muy concurrido futbolín. Y el público más auténtico del barrio. Los lunes, magia, malabares, humor y monólogos.

sala sala


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jOy ESlAVA

DÓNDE:

C./ Arenal, 11 MadridTeléfono: 913 663 733Metro Sol

HORARIO:

L-D 23:30 - 06:00

Teatro allá por 1870 -quedan en el interior algunos carteles y fotos de funciones que lo atestiguan-, la Joy se consagró en los 80 (del siglo XX) como discoteca. Y mucho más recientemente como una de las salas de conciertos más importantes de la ciudad. Tienen muy bien pillado el paso de conciertos (que programa con maestría Ambite, ex-Pistones) a modo noche (y abren todas y cada una de las noches del año). Así que nada te impide pasar una gran velada sin cambiar de local.

sala


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SHOPPING

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CASA PESETA bolso 151

lA BOMBONERA DE BARCO bombonería 151

xOCOA chocolatería 152

GIlDA cine 152

MADRID CóMICS cómics 153

CUERVO MUSIC ClUB discos 153

RADIO CITy DISCOS discos 154

lA INTEGRAl diseño 154

POPlAND diseño 155

MONTANA graffiti 155

lAlAyEBOU joyería 156

j DE jUEGOS juegos 156

jUGUETRóNICA juguetería electrónica 157

ARRANCA THElMA librería 157

ARREBATO librería 158

OCHO y MEDIO librería 158

PANTA RHEI librería 159

PETRA’S INTERNACIONAl BOOk librería 159

TRAFICANTES DE SUEñOS librería 160

TRES ROSAS AMARIllAS librería 160

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FEMISA OBjETOS PERDIDOS multiespacio 171

PlANETA VEGANO multiespacio 172

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CONSUElA zapas 177

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ANTIGUA CASA CRESPO zapatería 178

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SHOPPING NADIE CONOCE MADRID COMO MAHOU

CASA PESETA lA BOMBONERA DE BARCO

DÓNDE:

C./ Noviciado, 9 MadridTeléfono: 915 211 404Metro Noviciado

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30

DÓNDE:

C./ Barco, 42 MadridTeléfono: 658 926 931Metro Tribunal

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:30 17:00 - 21:00

La diferencia está en los pequeños detalles. Los chicos y chicas de Casa Peseta tienen tan buen gusto que hasta la bolsa de tela que te dan cuando compras algo es especial. Si creías que lo habías visto todo en el mundo del bolso necesitas pasarte por Peseta. Bolsos, mochilas, carteras, riñoneras y carteras elaborados a mano y diseñados en el taller que está en la parte de atrás de la tienda con materiales que traen de medio mundo. Te sorprenderá.

¿Hace falta decirlo? Pues lo decimos: todo lo que pruebes en esta bombonera artesana está literalmente para chuparte los dedos. La maestra chocolatera -qué bonita palabra- Teresa Yagüe dirige esta encantadora boutique en la que además de elaborar con primor bombones, trufas, chocolates, frutas cubiertas o chocolatinas, preparan zumos naturales y batidos. Obviamente su mayor gancho son sus estimadas elaboraciones de chocolate francés rellenos de frutos secos, café, té, wasabi o jenjibre de primera calidad. ¿Hace falta decirlo? Irre-sis-ti-ble.

bomboneríabolsos

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xOCOA GIlDA

DÓNDE:

C./ Gravina, 3 MadridTeléfono: 917 025 682Metro Chueca

HORARIO:

L-D 10:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ de la Palma, 16 MadridTeléfono: 915 916 729Metro Tribunal

HORARIO:

L-V 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00S 11:00 - 21:00

Muy cerquita de la plaza de Chueca, en un local pequeño y con decoración vanguardista, encontrarás una de las chocolaterías más ideales de Madrid. Como si entrases en el sueño de Willy Wonka, las tabletas de chocolate de sabores exóticos y originales (chocolate de pimienta o de romero, por ejemplo), se suceden en los estantes con envoltorios tan bonitos que parecen joyas. Las cestas que preparan son dignas de regalar y además puedes elegir la cantidad y variedad de chocolate que deseas incluir en cada cesta. Ojo a los turrones en la época navideña, no sólo son variadísimos, sino que, además, están deliciosos.

Pósters, postales, guías publicitarias, álbumesde cromos, revistas antiguas, vinilos, fotos,afiches, camisetas, carátulas de vídeo, librosy otros que ni siquiera podrías imaginar seamontonan de manera milagrosa en Gilda, latienda de material audiovisual más pequeñay nutrida de Madrid. Perfecta para hacerun regalo inesperado a un amigo o amiga oencontrar esa imagen que tenías perdida en lamemoria. Eso sí, ármate de paciencia porquetienes para rato que aquí hay que revolver losuyo.

cinechocolatería

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MADRID CóMICS CUERVO MUSIC ClUB

DÓNDE:

C./ Silva, 17 MadridTeléfono: 915 591 133Metro Santo Domingo

HORARIO:

L-S 10:30 - 14:30 17:00 - 20:30(V y S tarde hasta 21:00)

DÓNDE:


HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00

La tienda comiquera más acreditada de lacentenaria Gran Vía y calles aledañas llevaahí desde 1982, fiel a su pasión por todaslas formas habidas y por haber de historietagráfica, revistas contraculturales y fanzinesde todo tipo. Su vastísimo catálogo incluyela mayoría de editoriales españolas grandes,medianas y minúsculas. Reciben novedadesnacionales a diario, semanalmente de EstadosUnidos y mensualmente de Francia. Biennutrida está también, como no, la sección demanga.

Mucho más que una tienda -pero una grantienda en todo caso- es Cuervo Music Club:Marcos y Paco (los encargados) son quienesllevan también el sello. Aparte de sus discoshay otros discos y CDs, libros, camisetas eincluso complementos y ropa. Eventualmente,también programan exposiciones. Nos fascinaeste tipo de establecimientos; nos recuerdaa aquella Our favourite shop para la queStyle Council construía un espacio en el queapetecía meterse por pura afinidad con todo loque tienen... ¡¡¡A descubrir!!!

discoscómics

154


RADIO CITy DISCOS lA INTEGRAl

DÓNDE:

Pza. de Guardia de Corps, 42 MadridTeléfono: 915 477 767Metro Noviciado

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ León, 25 MadridTeléfono: 914 296 918Metro Antón Martín

HORARIO:

L-S 10:30 - 14:30 17:00 - 02:00

En esta pequeña tienda del centro de Madrid, casi con total seguridad encontrarás el disco que buscas, en CD o en vinilo, porque sin exagerar, es posible que tengan la mejor oferta discográfica de Madrid y si no tienen el disco te lo buscan, también puedes hacer pedidos a través de la página web. El trato de los dueños es espectacular, no sólo tienen un excelente gusto sino que además tienen la virtud de aconsejar certeramente. Un paraíso musical en el que perderte.

Interesante rincón el de La Integral. Lo que fue una antigua panadería dio paso hace cuatro años a una tienda con guiños deliciosamente pop. En La Integral conviven de manera milagrosa -no será más grande que el salón de tu casa- la colección de ropa femenina Micocotte, los juguetes antiguos y las cajas de La Doña y una mini galería-librería con ilustraciones, collages y grabados de los artistas más punteros de la ciudad. Un milagro hecho pop.

discos diseño

155


POPlAND MONTANA

DÓNDE:

C./ Manuela Malasaña, 77 MadridTeléfono: 915 449 629Metro San Bernardo

HORARIO:

L-S 11:00 - 20:30

DÓNDE:

C./ Caballero de Gracia, 9 MadridTeléfono: 915 213 409Metro Sol

HORARIO:

L-S 11:00 - 21:00

Una obsesión: lo pop. Una premisa: lo singular. Popland es el paraíso de todos aquellos que viven la cultura pop hasta la médula. Cinéfilos, freaks, poperos, mitómanos encontrarán aquí ese muñeco que buscaban, la chapa anhelada, la camiseta cool o el póster molón. En la tienda también encontrarás el regalo que necesitabas y que no sabías donde buscarlo o ese elemento decorativo que le vendría bien a tu casa. También tienen una segunda tienda en Moncloa. Mejor ir con algo de tiempo porque las posibilidades son muchas y todas te entran por los ojos.

¡Eh, eh, esas manos en el aire! MontanaColors siempre ha sido conocida como lamarca imprescindible, si lo tuyo es la pinturaenvasada en aerosoles, utilizada para decorarmuros o apalancar tu firma en cualquieresquina. Ahora Montana da un paso másallá, trasciende los botes de pintura y cobra laforma de tienda en pleno centro de Madrid.Un espacio imprescindible para comprar tussprays, pillar camisetas, ojear libros de graffitio visitar las expos que programan.

diseño graffiti

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lAlABEyOU j DE jUEGOS

DÓNDE:

Travesía de Belén, 2 MadridTeléfono: 653 300 154Metro Chueca

HORARIO:

L-V 17:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ Menorca, 36 MadridTeléfono: 915 745 903Metro Ibiza

Joyería especializada en creación contemporánea, tiene el aliciente de su peculiar modelo de negocio: es tienda física, tienda online, galería de exposiciones y taller de formación continua para quienes deseen aprender el arte de la joyería. Acaban de ampliar su horario a martes y jueves por las mañanas, e incorporar nuevos colaboradores, como Jon Aston, Lorena Velasco e Iraia Aizcorbe, que junto a Emma Herrero e Isabel Moltó, se hacen cargo de los cursos.

Este año, aparte de apuntarte al gimnasio, apúntate a “ jugar”: el deporte de la mente y del espíritu. En J De Juegos son apasionados de una actividad tan sana y necesaria en la vida como es jugar; todos conocemos el disfrute que supone un buen juego de mesa, la especialidad de la casa: juegos de estrategia o de preguntas y respuestas, puzzles, rompecabezas, habilidad... un sinfín de pruebas y actividades que fomentan la comunicación, el aprendizaje, el pensamiento y mucha diversión. Además ofrecen juegos de otras culturas, regalos originales para empresas y, cómo no, los juegos infantiles tienen su lugar destacado en sus dos tiendas.

joyería juegos

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jUGUETRóNICA ARRANCA THElMA

DÓNDE:

C./ Galileo, 33 MadridTeléfono: 914 478 808Metro Quevedo

HORARIO:

L-V 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30S 11:00 - 14:00

DÓNDE:

C./ de la Morería, 2 MadridTeléfono: 913 663 796Metro La Latina

HORARIO:

L-S 10:00 - 14:00 17:00 - 21:00

Robotrónica, magiatrónica, gadgetrónica… Esta remota nomenclatura es la que leerás en las diferentes secciones de una de las tiendas más extrañas de todo Madrid. Una deliciosa juguetería pensada para aquellos que no han dejado de ser niños, aunque también para los que son fans de la ciencia ficción o se han instalado emocionalmente en el futuro. Esta entrañable y pequeña tienda es el templo de lo impensable y lo extraño: robots, ovnis, hormigas robóticas, holoproyectores, mini invernaderos, aparatos para medir las ondas cerebrales y una larga lista de objetos que tu ser todavía no ha aprehendido.

Arranca Thelma (como le dice Louise en la última secuencia de la película de Ridley Scott) es una deliciosa librería de lance en las Vistillas. ¿Has estado en la parisina Shakespeare & Company? Esta sería su versión madrileña. Llenas a rebosar las estanterías, los libros se apilan por doquier. Lugar idóneo para la cháchara literaria (o de cualquier tipo), siempre tiene gente alrededor de Luis, el encantador librero que además, si quieres, te corta el pelo. Ésta es una de las raras opciones del lugar. Hay otra: montan un pequeño cine una vez al mes.

juguetería electrónica librería

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ARREBATO OCHO y MEDIO

DÓNDE:

C./ San Andrés, 12 MadridTeléfono: 912 821 111Metro Tribunal

HORARIO:

L-S 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30

DÓNDE:

C./ Martín de los Heros, 11 MadridTeléfono: 915 590 628Metro Plaza de España

HORARIO:

L-S 10:00 - 14:00 17:00 - 20:30

Ufff. Qué malos son los prejuicios y qué venenosas son las ideas preconcebidas. No huyas si nos ponemos líricos y te recomendamos Arrebato; una deliciosa, moderna y pequeña librería especializada en libros de poesía de segunda mano a un metro de la emblemática Plaza del Dos de Mayo. Además funciona como promotora de eventos -por ejemplo el festival Poetas por km2-, editora y asociación cultural. ¿Alguien da más?

Perfecta simbiosis cinematográfica: losmulticines Golem y Renoir están de aquel ladode la acera, y la “gigantesca” Ocho y medio,en este lado. La más documentada libreríaconsagrada al séptimo arte de Madrid, esde visita obligada para quien no la conozcay para el asiduo, pues recientemente haincorporado nuevos espacios y servicios.Llevarse un póster y comprar algún libro esparte del ritual habitual. O comprar uno de susproductos gourmet relacionados con el cine,como los vinos de las bodegas de Coppola,Banderas o Jose Luis Cuerda y disfrutar de unrefrigerio en una de las mesitas de su nuevasala rodeada de estanterías cuajadas de libros.

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PANTA RHEI PETRA’S INTERNACIONAl BOOk

DÓNDE:

C./ San Mateo, 13 MadridTeléfono: 914 481 048Metro Tribunal

HORARIO:

L-V 10:30 - 20:30S 11:00 - 20:00

DÓNDE:

C./ Campomanes, 13 MadridTeléfono: 915 417 291Metro Santo Domingo, Ópera

HORARIO:

L-V 11:00 - 21:00

Los últimos años han visto el nacimientode numerosas librerías/galería o tiendasespecializadas en libros de diseño. No estátan claro que Panta Rhei haya sido la primeracomo que actualmente es la mejor. Diseño,fotografía, arquitectura, graffiti, ilustración... siel libro buscado no está aquí, probablementeno exista. O tal vez está en camino: Panta RheiEdiciones se dedica justamente a producirlos libros que aún no están. No te pierdasla galería de exposiciones especializadaen dibujo e ilustración de talentos locales einternacionales.

Por lo visto Petra, la gata que da nombre a esta simpática librería, sigue en el reino de los vivos y en su honor queda este local atestado de libros desde el suelo hasta el techo. Lo que te recomendarán todos: trastear su selección de libros en diferentes idiomas, echar un ojo a la parte de ciencia ficción, disfrutar con el local propiamente dicho y aprovecharte de las buenas ofertas de una librería de segunda mano. El confortable olor a papel y a tinta.

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TRAFICANTES DE SUEñOS TRES ROSAS AMARIllAS

DÓNDE:

C./ Embajadores, 35 MadridTeléfono: 915 320 928Metro Embajadores

HORARIO:

L-V 10:30 - 14:00 17:00 - 20:30S 11:00 - 14:00 17:00 - 20:30

DÓNDE:


HORARIO:

L-S 10:30 - 14:00 17:00 - 22:00

Acaso la librería más concienciada de la capital -seguro, al menos, que una de ellas- Traficantes De Sueños destaca como punto de encuentro y debate de las diferentes realidades de los movimientos sociales. Debates, sensibilidades y prácticas que tratan de transformar este estado de cosas forman parte del género y la actividad cotidianas. Constituida como librería asociativa, editorial y punto que coopera con redes de distribución alternativa, Traficantes publica sus textos con licencia Creative Commons y copyleft. Con eso te haces una idea, ¿no?

Ya lo dijo Baltasar Gracián: Lo bueno, si breve, dos veces bueno; lo malo, si poco, no tan malo. Tres Rosas Amarillas es la única librería de Madrid especializada en literatura breve, lo que popularmente llamamos cuentos, vaya. Grandes pesos pesados de la historia de la literatura dedicaron una gran parte de su actividad a este arte: Borges, Cheever, Bellow, Chejov, Hemingway o el mismísimo Raymond Carver a quien se homenajea bautizando la librería con uno de sus último relatos. Atención también a esos escaparates que cambian cada poco.

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MERCADO DE SAN ANTóN MERCADO DE SAN MIGUEl

DÓNDE:

C./ Augusto Figueroa, 24 MadridTeléfono: 913 300 730Metro Chueca

HORARIO:

L-J 10:00 - 24:00S,D 10:00 - 01:30

DÓNDE:

Pza. de San Miguel s/n MadridTeléfono: 915 424 936Metro Sol

HORARIO:

L,X,D 10:00 - 22:00J,V,S 10:00 - 02:00

Tras una aparatosa obra, abrió hace unos meses el Mercado de San Antón, uno de los más ambiciosos y modernos de la capital (con el permiso del de San Miguel). En realidad la oferta es otra, como otro es el público. Erigido en el corazón del barrio de Chueca, este brinda la experiencia de una compra cool a ritmo de chill out, para terminar tomando algo en el ático. ¿Los mejores puestos? A nosotros nos gusta La Imperial, la Casa del Bacalao, la estupenda Hamburguesa Nostra, pero investiga por tu cuenta y descubre tus rincones favoritos.

Y reabrió el Mercado de San Miguel que dormía desde 2003. Y lo hizo para desatascar muchas cosas y cambiar otras, y para convertirse en lugar de referencia de la ciudad. Es inevitable pasear con las visitas por sus puestos de comida o tropezarse con cientos de turistas que hacen un hueco en sus vertiginosas jornadas. Pero, no lo olvidemos, este maravilloso mercado gourmet está para que lo disfrutemos todos los que vivimos en Madrid. Bien porque nos apetece una ostra con vino blanco o comprar una delicatessen, bien porque queremos disfrutar de algo tan sencillo y barato como una caña y una tapa mientras admiramos su arquitectura.

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CHOPPER MONSTER COS

DÓNDE:

C./ Corredera Alta de San Pablo, 21 MadridTeléfono: 914 458 434Metro Tribunal

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00

DÓNDE:

C./ Claudio Coello, 53-55 MadridTeléfono: 917 815 840Metro Serrano

HORARIO:

L-S 10:00 - 21:00

Un manillar cromado que se extiende hasta el infinito, una cadena de bici que podría darte seis vueltas al cuello y un sillín de la vieja escuela. La bici más molona del barrio es la que llevas tú, con la gorra de medio lado y aparcado en la plaza del Dos de Mayo. Si tu rollo son las bicis old school y todos los complementos posibles y por haber, los armarios claramente influenciados por el rockabilly o los chupetes de bebés con calaveras, posiblemente hayas encontrado la tienda que te falta en la agenda.

Abierta desde hace un año para regocijo de amantes de la moda, el buque insignia de la marca HM (hablamos de su segmento premium, quede claro) se ubica en pleno barrio de Salamanca; no podía ser menos. Son más de 450 m² repartidos en dos plantas consagradas a la ropa y complementos más especiales de la marca, oportunamente distribuidos en las secciones de hombre, mujer y niño. ¿El santo y seña de Cos? Un estilo natural bien aparejado a las últimas tendencias del mercado más moderno. Todo ello en un incomparable marco de sello nórdico.

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jAPANESE ClOSET lA PEzERA

DÓNDE:

C./ Pez, 11-13 MadridTeléfono: 915 229 771Metro Noviciado, Tribunal, Santo Domingo

HORARIO:

L-D 10:30 - 14:30 17:00 - 21:00

DÓNDE:


HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00

Japanese Closet ofrece un espacio de más de 300 m² en dos plantas, en los que podrás encontrar algunas de las firmas de moda más destacadas de la actualidad. Moda para chica de la mano de los vestidos de Muka, American Retro o Maje, las camisetas de Les Petites o los vaqueros de Cheap Monday. Los chicos también tienen su espacio con los jerseys y cazadoras de Junk de Luxe, las camisetas y trencas de Fred Perry y Merc o las sudaderas de Two Stone. Pero en esta singular tienda con un seductor escaparate, también encontrarás colonias de Nasomatto, paraguas de Scottish Yard, zapatos ingleses Loakes, e incluso cosmética orgánica y bicicletas retro.

Camisetas, broches, bisutería y zapatos con diseños florales y orgánicos en colores llamativos es lo que confeccionan en esta tienda de Noviciado. Pero aún hay más, porque en la Pezera vas a encontrar algunos de los tocados y accesorios para el cabello más originales de Madrid. Bordados a mano, con plumas naturales, un trabajo artesanal de calidad que realizan en el pequeño taller que queda sobre la tienda y al que se sube por unas preciosas escaleras de caracol. Puedes encargar los tocados y te ayudarán a elegir el más apropiado según la ocasión. Y no creas que tu bolsillo lo notará mucho porque los precios son del todo asequibles.

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lAGASCA lE FREAk Olé

DÓNDE:

C./ Lagasca, 27 MadridTeléfono: 915 756 405Metro Velázquez

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30

DÓNDE:

C./ Argensola, 20 MadridTeléfono: 913 080 221Metro Chueca, Alonso Martínez

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 20:30

Mis amigos me van a matar cuando se enteren de que revelo esta dirección. Una de las ventajas de vivir en Madrid es que una chica se pueda comprar un vestido de Versace para una boda por menos de 100 € y un chico un jersey de Amaya Arzuaga por menos de 40. Todavía lloro al recordar cuando compré mis botines de Paul Smith sin entrevista previa con la directora de mi sucursal bancaria. Hay que ir muchas veces y su punto fuerte son las rebajas, pero siempre encuentras algo de lo que te enamoras y con lo que enamorar.

Le Freak Olé es una especie de monstruo con dos torsos, cuatro brazos, cuatro piernas, buenas voces y mucho talento. Anabela y Gelsomina son las chicas que lo forman y es más que probable que si te interesan el rap o la música negra que se hace en la región las hayas escuchado disco arriba/disco abajo. Guerrilleras empedernidas en el arte y en la vida, dan rienda suelta a su creatividad también a través de las prendas que crean mezclando tejidos varios e inspiraciones de distintas procedencias. ¿El resultado? En Argensola 20.

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lOREAk MENDIAN lOST PEOPlE

DÓNDE:

C./ Santa Bárbara, 14 MadridTeléfono: 915 222 865Metro Tribunal

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ Santa Bárbara, 6 MadridTeléfono: 915 229 699Metro Alonso Martínez

HORARIO:

L-S 10:30 - 20:30

A estas alturas todo el mundo conoce la famosa florecita de Loreak Mendian. Desde que comenzaron a vender camisetas y sudaderas en una pequeña tienda de San Sebastián hasta hoy, la marca ha dado la vuelta al globo y tiene establecimientos desperdigados por todo el mundo. Muy cerquita del Mercado de Fuencarral, Loreak Mendian tiene su local madrileño. Ropa de sport para hombres y mujeres con diseños muy interesantes y en infinidad de colores. La tienda de Madrid es amplia y está tan ordenada que buscar prendas es una maravilla. Pues ya sabéis, ropa cómoda de diseño para urbanitas-deportivos con muy buen gusto.

La diseñadora Antonia Cruz lleva más de 10 años realizando creaciones originales y transgesoras, destinadas al público femenino que quiera sentirse especial y no pasar desapercibido. La misma innovación se encuentra en Lost People, creada por la artista en el barrio de Malasaña, donde no solo expone sus diseños, sino que sirve de plataforma para jóvenes creadores. Su taller de costura sirve para que numerosos diseñadores se hagan un hueco en el mundo de la moda y puedan exponer sus creaciones en la propia tienda. Así se ofrece también al cliente la oportunidad de personalizar la ropa según su gusto y talla. Diseños exclusivos a precios asequibles.

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lUlU lASAl MARI CARMEN GUAPA

DÓNDE:

C./ Eloy Gonzalo, 21 MadridTeléfono: 914 458 495Metro Quevedo, Iglesia

HORARIO:

L-V 10:00 - 21:00S 10:00 - 14:00 17:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ de las Amazonas, 6 MadridTeléfono: 915 303 248Metro La Latina

HORARIO:

L-V 11:00 - 14:00 17:30 - 21:00

Tienda de ropa y complementos, pero sobretodo zapatería; de lo mejorcito en ese ámbito.Atención a las sandalias para cuando eltiempo te permita llevar el pie al aire. Gustoextraordinario el de sus propios diseñadoresy el de otros aquí presentes -españoles,ingleses, latinoamericanos-. ¿Ropa, hemosdicho? Sí: lindísimos vestidos, camisas, blusas,chaquetillas... En el apartado complementos,atención a los bolsos. Dedícale un ratitocuando andes por Chamberí, te va a encantar.

A reina muerta reina puesta. Muchas amigas se estarán preguntando qué ha sido de la emblemática Remember, boutique de moda femenina del barrio de Chueca y que fue tristemente sustituida por un centro de depilación láser hace ya unos años. Nosotros tenemos la respuesta: Remember cambió de nombre y de barrio. Ahora se llama Mari Carmen Guapa y está a escasos metros de la Plaza Vara del Rey, escenario de los gloriosos domingos de Rastro. La misma tienda, con los mismos vestidos retro-pop y las mismas camisetas, bolsos y complementos tan coloridos y alegres a unos precios muy aceptables.

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MONkEy BRITSTylE PEPITA IS DEAD

DÓNDE:

C./ de Hernán Cortés, 14 MadridTeléfono: 915 230 636Metro Chueca

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 20:30

DÓNDE:

C./ Dr. Fourquet, 10 MadridTeléfono: 915 288 788Metro Lavapiés

HORARIO:

L-D 11:00 - 14:00 17:00 - 20:30

Esta tienda es genial, como entrar en el mundo mod británico de los años 60, carteles de The Who y miniaturas de Vespa incluidas. Es, sin duda, uno de los mejores locales de Madrid de este estilo de ropa, sobre todo para los hombres, aunque también tienen algunas prendas femeninas. Abrigos, zapatos y trajes ceñidos de marcas de calidad como Ben Sherman, Fred Perry, Duffer o Franklin y Marshall. Por supuesto, encontrarás también todo tipo de complementos: corbatas, tirantes y sombreros, para vestir con incomparable elegancia británica.

¿Vintage? No todo el mundo tenía tan claro lo que es eso en 1992, año en que Cristina Guisado abrió su tienda de venta y alquiler de ropa y complementos originales de los años 50, 60, 70 y 80. Cristina -y Choren, su pareja- se dedican desde entonces a buscar y restaurar fondos de armario para regocijo de clientes retro, diseñadores, directores de cine y teatro. El papel pintado de flores y sus maniquíes, las corbatas y relojes, los tocados y pamelas... todo te traslada a una época encantadora: es el mundo de Pepita.

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SCOTCH & SODA SIN ClON NI SON

DÓNDE:

C./ Barquillo, 38 MadridTeléfono: 912 900 012Metro Alonso Martínez

HORARIO:

L-S 10:30 - 20:30

DÓNDE:

Pza. del Dos de Mayo, 10 MadridTeléfono: 915 227 815Metro Tribunal, Noviciado

Desde el año pasado contamos en nuestra ciudad con una de las firmas europeas más punteras en moda casual. Diseños contemporáneos, confortables y basados en una materia prima de calidad es la base de esta firma holandesa. Desde 1985 ofrece colecciones para chico y chica, además de un variado surtido de moda vaquera y una línea propia de perfumes. Entre sus creaciones destacan los pantalones cortos, camisas de cuadros, cazadoras, camisetas serigrafiadas con frases reivindicativas, prendas de algodón y sudaderas. Para ellas ha reservado el lado más bucólico, romántico y bohemio de su colección en tonos cálidos y naturales.

Tienda de autor: moda y creación, reza el lema de este entrañable negocio malasañero. En rigor, se trata de una tienda remodelada; era una mercería maravillosa y sus nuevas gerentes han tenido el buen gusto de dejar esos aparadores y mostradores originales, con sus estructuras de hierro y cristal. Bajo su nueva piel, el local aloja creaciones de marcas de vanguardia como Mimoticam, Maians, Goorin, Alienina, Peseta Sandqvist y W/sün: posiblemente los complementos más interesantes que puedes conseguir en la zona. La bisutería, de lo mejor de la tienda.

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SIRA RyF SPORTIVO

DÓNDE:

C./ Piamonte, 25 MadridTeléfono: 917 020 673Metro Chueca

HORARIO:

L-V 11:00 - 15:00 17:30 - 20:30S 11:00 - 14:30 17:30 - 21:00

DÓNDE:

C./ Conde Duque, 20 MadridTeléfono: 915 425 661Metro Noviciado

HORARIO:

L-S 10:30 - 21:00

Bolsos, complementos, joyas y pret a porter en la boutique de esta excepcional diseñadora nacida y criada en Zurich, Suiza, país al que atribuye su sentido de la exactitud, la disciplina constante y el contacto con la naturaleza. Son el santo y seña de esta diplomada en la escuela italiana IED, que ha pasado por Pedro del Hierro, Javier Larrainzar, Ángel Schlesser, FYI con venta en EKS (Pepe Barroso)… Sus colecciones aportan un concepto distinto, innovador, no solo material, sino que evoca en la mujer una actitud positiva, conectada a sus retos personales, a su feminidad y su sentir.

Bajo el lema “lo clásico es lo moderno” Sportivo lleva años trayendo el mejor urban wear de la city a una afición masculina fiel como pocas. Y es que el estilo de esta boutique de dos plantas-atención al outlet de la planta de abajo- es de los que enganchan. Su sexto sentido para seleccionar marcas antes de que se pongan de moda -Levi s vintage, Duffer, YMC, Barracuda- y su excelente atención hacen que Sportivo sea una visita obligada para aquellos que quieran vestir prendas de calidad máxima con un toque diferente.

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TEMPlO DE SUSU TRä

DÓNDE:


HORARIO:

L-S 11:00 - 14:30 17:30 - 20:30

DÓNDE:

C./ Pelayo, 52 MadridTeléfono: 913 102 205Metro Chueca

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 20:30

Con las tiendas de segunda mano es mejor repetir, volver, insistir y seguir tu instinto para encontrar o que te encuentre aquello que no buscabas. Si vas a tiro hecho, malo, porque dependes de lo que en ese momento haya. El Templo de Susu es de esas tiendas a las que hay que ir de vez en cuando a echar una ojeada, a mirar qué es lo que han traído en un stock vintage, años 60 y 70, por los que siempre vas a pagar un precio más que justo.

Trä significa madera en sueco, y eso es parte de lo que se va a encontrar el que entre aquí: madera y azulejo blanco, un espacio amplísimo situado en esa otra “milla de oro” de Madrid que es la zona alta de Chueca cuya propuesta principal pasa por traerse ropa, complementos, sombreros y bolsos inspirados y creados en las zonas norteñas de Europa, en concreto de Escandinavia, Bélgica y Alemania. Un espacio multimarca esencial para encontrar ropa innovadora, bien diseñada y diferente. Su firma: “AttitudeAboveAll”.

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ESPACIO ESPORA FEMISA OBjETOS PERDIDOS

DÓNDE:

C./ Embajadores, 35 MadridTeléfono: 915 307 660Metro Embajadores

HORARIO:

M-S 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ Corredera Baja de San Pablo, 8 MadridTeléfono: 915 230 364Metro Tribunal

HORARIO:

L-S 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00

Skate, graffiti, moda, música, serigrafía, diseño. Todo lo que tenga que ver con el arte y la cultura urbana confluyen de manera desenfadada en Espora, un espacio nacido para facilitar el diálogo, el intercambio cultural entre los creadores y tú, espectador, curioso y consumidor. Espora es una galería de arte multidisciplinar, pero también es un taller de formación y una tienda que presta atención especial a los diseñadores más emergentes.

Lo que en su día fue una tienda de lámparas y repuestos (han mantenido el nombre) es hoy un espacio en que encontrar objetos maravillosos que sólo aquí tienen hueco. Femisa es el lugar perfecto en que dar con el regalo original, aunque te costará irte sin algo para ti. Las cremas y velas naturales de TokyoMilk, los cuadernos y lapiceros japoneses de Mark’s o las camisetas de los vascos Moonrocks son algunos de los productos estrella de este local de los dueños de Corachán y Delgado, ese templo de la ropa vintage más exclusiva. Ellos recorren el mundo buscando sorpresas, tú sólo tienes que ir a su tienda de Malasaña y escoger. ¿No te gusta la idea?

multiespacio multiespacio

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PlANETA VEGANO óPTICA CARIBOU

DÓNDE:

C./ Ave María, 42 MadridTeléfono: 912 502 002Metro Lavapiés

HORARIO:

L-V 10:00 - 21:30S 11:00 - 21:30

DÓNDE:


Madre mía, esto tiene de todo: zapatos veganos, proteínas vegetales, mortadela vegana, cosmética, veganismo para limpiar el hogar, helados, patés, postres, comida vegana para perros y gatos, libros, geles, cremas, maquillaje… El universo vegano es prácticamente infinito y todas sus variantes están concentradas en las baldas de este local que lleva muy poquito tiempo operando desde la base de Lavapiés. Para amantes de la filosofía verde sin carne y gente con ganas de superar el herbolario.

Esta pequeña óptica en pleno barrio de Malasaña abrió sus puertas en los albores de 2011 y desde entonces prestan un servicio atento y personalizado, protagonizado por una fina selección de los productos que ofrecen. El local de la calle Espíritu Santo es sin duda muy representativo de los valores del negocio: moderno, acogedor, atractivo y cuidado en su diseño. La muestra de gafas va desde lo más clásico hasta lo último en tendencias, con productos exclusivos en su mayoría elaborados a mano, como Framers, Andy Wolf, Graz u Okki, o, en el apartado de gafas de sol, vanguardistas como Shwood y SUPER, o clásicos como Vuarnet o Persol.

multiespacio óptica

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óPTICA TOSCANA HAPPy DAy

DÓNDE:

C./ Hortaleza, 70 MadridTeléfono: 913 605 007Metro Chueca

HORARIO:

L-S 11:00 - 21:00

DÓNDE:


HORARIO:

L-D 09:00 - 24:00

Sobre la base de un antiguo herbolario se ha montado esta óptica que ha mantenido la decoración de forma excepcional y, como no podía ser de otra manera, las gafas que puedes encontrar en la Óptica Toscana tienen también hermosos diseños, muy originales, de marcas poco convencionales que se dedican en exclusividad al diseño de lentes de calidad. El personal de la óptica ofrece además un servicio extraordinario de asesoramiento para que te lleves las gafas que deseas con la seguridad de que te favorecen. Todo un lujo para la vista.

Bagels, brownies, magdalenas rellenas, dulces, mantequilla de cacahuete, tortillas, tartas variadas, bolitas de queso o perritos calientes son algunos de los productos que puedes encontrar en esta deliciosa panadería y pastelería al más puro estilo New York que ha abierto recientemente sus puertas en pleno centro de Madrid. Los nostálgicos o los que simplemente quieran añadir otros sabores a su vida ya no tienen excusa, el tío Sam ha llegado a la capital.

óptica pastelería

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NUNOS ORIOl BAlAGUER

DÓNDE:

C./ Narváez, 63 MadridTeléfono: 914 092 456Metro Ibiza

HORARIO:

L-D 09:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ Núñez de Balboa, 44 MadridTeléfono: 914 016 463Metro Núñez de Balboa

HORARIO:

L-S 09:00 - 21:00

Confiésalo: te mueres por un chocolate. Mejor será que cedas a tan primario -y maravilloso- impulso. Y dónde mejor que en Nunos. José Fernández-Ramos, maestro pastelero y propietario de esta pastelería desde hace más de 10 años, tiene el secreto. Y aquí lo cuenta: “Queríamos un chocolate con fuerza, calor y potencia de un cacao con reminiscencias, queríamos un chocolate que llegase a todos los paladares de los madrileños, y que al degustarlo despierten todos sus sentidos y de ahí nació nuestra última creación: Goson Noir, un chocolate que mezcla habas criollas de México, forasteras de Sao Tome y trinitarias de Tanzania.” ¡A probarlo!

Gracias a este multilaureado pastelerocatalán, volverás a probar el chocolate comosi fuera la primera vez. Sus bombones ypastelillos, con carácter propio, escondenformas, texturas y aromas absolutamenteinnovadores que consiguen arrancaronomatopeyas de auténtico placer entre loscomensales. No por nada alguna de sus tartashan sido clasificadas como las mejores delmundo en diversos certámenes. Si te gustadarte el lujo de comer chocolate, dátelo contodas las de la ley y prueba los dulces que teofrece la pastelería Oriol Balaguer en el barriode Salamanca.

pastelería pastelería

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CACTO-CACTO BAjO El VOlCáN

DÓNDE:

C./ Fernando VI, 9 MadridTeléfono: 913 103 884Metro Alonso Martínez

HORARIO:

L-V 10:00 - 20:30S 10:30 - 14:30 17:30 - 20:30

DÓNDE:

C./ Ave María, 42 MadridTeléfono: 912 502 121Metro Lavapiés

HORARIO:

L 17:00 - 21:30M-S 11:00 - 14:00 17:00 - 21:30

Admítelo: has tenido al menos dos cactusen tu vida. Siempre te han fascinado esasplantitas espinosas capaces de desenvainar suarma y acabar con tu dedo, que apenas bebenagua y se aguantan con lo poquito que leseches. A muchos les parecen más bien rarosy feúchos pero tú sabes que no es verdad, quetienen mucha gracia y que de vez en cuandoa algunos hasta les salen flores. Te encantaríaplantar uno en el baño. Regalarle uno a tucompañero de trabajo. ¿Sabías que en Cacto-Cacto tienen más de 800 especies distintaspara elegir?

En Lavapiés hay un local que consigue aunar literatura, música, cine y calidad. Cualquiera que haya cruzado el umbral de Bajo el Volcán, se lleva una recomendación que hacer a sus amigos. Reúne una refinada selección de libros, cómics, discos y cine. Todas sus secciones están cuidadas y encontrarás buenos libros de pequeñas editoriales independientes, discos que van desde las rarezas más inexploradas hasta los grupos de culto internacional (eso sí, sólo en vinilo) y DVDs de algunas de las mejores casas de distribución como Cameo o Intermedio. Una novedad incorporada recientemente es el acceso a todo el catálogo a través de Internet.

tienda de cáctus varios

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CASA POSTAl lA RECOVA

DÓNDE:

C./ Libertad, 37 MadridTeléfono: 915 327 037Metro Chueca y Banco de España

HORARIO:

L-V 10:00 - 14:00 17:00 - 19:45S 11:00 - 14:00

DÓNDE:

Pza. del General Vara, 7 MadridTeléfono: 911 283 894Metro La Latina

HORARIO:

M-V 10:30 - 20:00S-D 10:30 - 14:30

Con sus cerca de setecientas mil tarjetas postales, una tienda única en Madrid y en España, dedicada a la memoria de nuestro país a través de sus objetos. El coleccionismo de tarjetas postales no es habitual en España y aquí son especialistas. Se nutren de ferias internacionales donde, según su propietario Martín Carrasco, están las mejores. La tienda posee también una amplia oferta de fotografía antigua, especialmente del s. XIX, antiguos objetos publicitarios y una sección dedicada a objetos de todas las provincias españolas. Apta para todo tipo de bolsillos, la tienda posee un aire de curiosísimo cajón museístico que merece la pena visitar.

Proliferan como setas las tiendas de antigüedades, curiosidades y decoración en el corazón del Rastro y La Latina, lo que no solo eleva la oferta, sino también la calidad del género que se expone. La Recova -establecimiento que también propone trabajos de restauración a particulares y alquiler de antigüedades- está a la altura. Sustituto de lujo de las viejas almonedas, aquí abundan las más atractivas piezas modernistas, el más sugerente art decó o la elegancia del vintage. Hay mucho de los años 50, 60 y 70, tendencia industrial y mundo nórdico.

varios vintage

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CONSUElA NON STOP SNEAkERS

DÓNDE:

C./ Valverde, 18 MadridTeléfono: 915 226 434Metro Tribunal

HORARIO:

L 17:00 - 20:30M-S 12:00 - 14:30 16:30 - 20:30

DÓNDE:

C./ Pez, 14 MadridTeléfono: 915 232 646Metro Tribunal, Noviciado

HORARIO:

L-S 14:00 - 14:30 17:00 - 20:45

Al grito de ¡sneeeeeaaaakers! ¡sneeeeaaakeeeeers!, se levantan generaciones de la tierra y avanzan en procesión a adquirir las gomas de debajo de los pies que les acompañarán hasta el averno. El mundo de la zapatilla cobra fuerza, y no sólo porque sean un calzado cómodo, no. Además es bonito, útil, diferente, y se puede hasta coleccionar. Toda una seña de distinción. Soy lo que llevan mis pies. Con este panorama de furor por las costuras, los cordones y las suelas, aparece conSuela, una nueva tienda surgida para engrosar la incipiente lista de establecimientos dedicados por entero a la zapatilla.

Los chicos de Non Stop Sneakers empezaron en un local pequeñito en la plaza de Carlos Cambronero, cuando apenas habíamos oído hablar por aquí de eso de las sneakers y las tiendas especializadas en zapatillas guapas. Un tiempo más tarde se mudaron a un lugar más amplio y mejor ubicado sin sacrificar un ápice de lo que son: la mejor pared de zapatillas de todo Madrid, con sus Nike, sus Adidas y sus New Balance bien ordenaditas por colores. Entre su colección hay novedades, rarezas y hasta alguna vieja edición traída directamente del cielo.

zapas zapas

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VANS ANTIGUA CASA CRESPO

DÓNDE:

C./ Montera, 47 MadridTeléfono: 915 227 922Metro Gran Vía

HORARIO:

L-D 11:00 - 21:00

DÓNDE:

C./ Divino Pastor, 29 MadridTeléfono: 915 215 654Metro Bilbao

HORARIO:

L-V 10:00 - 13:30 17:00 - 20:30S 10:00 - 13:30

Cuando algo te gusta, es práctico, es cómodo y no es caro, no te queda otro remedio que serle fiel. Y si, por ejemplo, hablamos de zapatillas todavía más. Han pasado ya diez años desde que compré mis primeras Vans en Londres. Desde entonces he repetido modelo una y otra vez. A par por año, haz tus propios cálculos del dinero invertido y de las vueltas que he tenido que dar para encontrar aquí y allí mi modelo. Afortunadamente el mareo ha terminado: Madrid ya tiene su primera tienda exclusivamente dedicada a la marca californiana fundada en 1966.

Desde que uno de sus antecesores introdujera el color en las alpargatas (antes sólo blancas y negras) y formara un revuelo en la alta sociedad madrileña -las colas eran interminables en Divino Pastor- hasta hoy. Maxi Garbayo, sucesor de una familia que viene fabricando alpargatas de forma artesanal desde 1863, regenta esta tienda castiza de Madrid en la que no sólo se encuentran las alpargatas típicas de todos los rincones de España, sino también colecciones que siguen las tendencias de cada verano.

zapas zapatería

SHOPPING

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NADIE CONOCE MADRID COMO MAHOU

IOlI GUIDE

DÓNDE:


HORARIO:

L-S 11:00 - 14:30 17:30 - 21:00

En una tienda muy pequeñita de la calle Espíritu Santo vas a encontrar con total seguridad los zapatos que estás buscando. ¿Cómo es eso? En Ioli Guide hombres y mujeres pueden diseñar sus propios zapatos, elegir la horma, el estampado y el tipo de tacón. Una oportunidad fabulosa para los que prefieren calzar sus pies con exclusividad y asegurarse también la comodidad. Como se hacen por encargo tardan aproximadamente 15 días en tenerlos listos, tenlo en cuenta si quieres diseñarte unos zapatos para algún evento en especial.

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SHOPPING

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NADIE CONOCE MADRID COMO MAHOU

UN RESPIRO

UN RESPIRO descubre mucho más en www.madridmola.com

HAMMAM AyAlA baño árabe 183

MEDINA MAyRIT baño árabe 183

MATADERO MADRID centro cultural 184

PARqUE DE ATRACCIONES feria 184

jARDíN DEl PRíNCIPE DE ANGlONA jardín 185

MUSEO ABC museo 185

MUSEO DEl AIRE museo 186

MUSEO DEl TRAjE museo 186

MUSEO lázARO GAlDIANO museo 187

MUSEO NACIONAl DE CIENCIAS NATURAlES museo 187

PARqUE DE FUENTE DEl BERRO parque 188

PARqUE DE lA CORNISA parque 188

PARqUE DE OFElIA NIETO parque 189

PARqUE DE PRADOlONGO parque 189

PARqUE DEl CAPRICHO parque 190

PARqUE DEl SUR parque 190

PARqUE RODRíGUEz SAHAGÚN parque 191

REAl SITIO DEl PARDO parque 191

DEPóSITO DEl CANAl DE ISABEl II paseo 192

jARDINES DE lAS VISTIllAS paseo 192

lAGO CASA DE CAMPO paseo 193

MADRID RíO paseo 193

PARqUE DEl OESTE paseo 194

TElEFéRICO paseo 194

PASIllO VERDE paseo en bici 195

¡éSTA ES UNA PlAzA! plaza 195

PlAzA DE lA PAjA plaza 196

SlOw lIFE HOUSE spa 196

THE SANCTUARy CITy SPA spa 197

wEllSPORT ClUB spa 197

SAMSARA terapia natural 198

PlAzA DE MATUTE terraza 198


UN RESPIRO NADIE CONOCE MADRID COMO MAHOU

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HAMMAM AyAlA MEDINA MAyRIT

DÓNDE:

C./ Ayala, 126 MadridTeléfono: 911 875 220Metro Goya

HORARIO:

L,M,J 10:00 - 20:00X,V-D 13:00 - 22:00

DÓNDE:

C./ Atocha, 14 MadridTeléfono: 902 333 334Metro Sol, Tirso de Molina

HORARIO:

L-D: turnos a las 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00, 20:00, 22:00 y 24:00.

Vapor de agua, eucalipto, menta…. Son palabras que asociamos directamente al descanso y a ese dejarse llevar por nuestra respiración. Uno de los lugares al que también asociamos esas palabras es el Hammam Ayala, un espacio dedicado en cuerpo y alma a ese descanso tan necesario. Además, tratamientos ad hoc para completar una experiencia en la que también te limpias por fuera y por dentro.

Cuando nos preguntan que hagamos una lista de nuestro top 5 de nuestros rincones favoritos de Madrid siempre sale en lo alto de la lista el Medina Mayrit; unos baños árabes en los que te puedes relajar como el señor manda en pleno centro de nuestra ciudad. Primero te sorprende la amplitud de las instalaciones en un lugar en el que ni te imaginabas siquiera que pudiera existir un sitio como éste. Segundo, lo silencioso -si puedes evitar horas puntas, mejor- y lo relajante de algo tan sencillo como zambullirte en tres piscinas de agua caliente, menos caliente y fría. Tercero; lo transformado que llegas a casa. Imprescindible pedir cita.

baño árabe baño árabe


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MATADERO MADRID PARqUE DE ATRACCIONES

DÓNDE:

Paseo de la Chopera, 14 MadridTeléfono: 915 177 309Metro Lago

HORARIO:

M-V 16:00 - 22:00S,D 11:00 - 22:00(festivos de 11:00 a 22:00)

DÓNDE:

Casa de Campo s/n MadridTeléfono: 914 632 900Metro Batán

HORARIO:

M-V 11:00 - 20:00S 11:00 - 24:00D 11:00 - 22:00

En poco tiempo Matadero Madrid se ha convertido en uno de nuestros rincones favoritos de Madrid, tanto por su continente como por su contenido. Bonita, amplia y singular arquitectura industrial que da cabida a un sinfín de actividades relacionadas con la cultura y el ocio. ¿Y una vez dentro qué puedes hacer? Puedes ir a la Cineteca a ver un buen documental, ir al teatro, darte un paseo, husmear en su biblioteca, tomarte un algo en su terraza o en su cantina, ver una exposición, bailar, o asistir a un curso, que también los hay. De ti depende, pero que sepas que está allí y que de ti depende sacarle partido a tan majestuoso proyecto.

Nostalgia nostalgia. Cuando tenías diez años te parecía lo más y, aunque hoy te parece un grupo de atracciones de feria avanzadas pero un pelín desfasadas bien puestas en un solar, todavía le guardas cariño, bien por algunas de sus atracciones míticas (¡el Top Spin! ¡La lanzadera!) o por los conciertos que suele programar en verano. Probablemente cualquier domingo de estos con solecito de fondo te levantes deseando darte un paseo por los sueños de tu infancia. Tan sencillo como un billete de metro a Batán.

centro cultural feria


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jARDíN DEl PRíNCIPE DE ANGlONA MUSEO ABC

DÓNDE:

Pza. de la Paja s/n MadridMetro La Latina

DÓNDE:

C./ Amaniel, 29-31 MadridTeléfono: 917 588 379Metro Ventura Rodrígez, San Bernardo

HORARIO:

M-S 11:00 - 20:00D 10:00 - 14:00

Uno de los secretos mejor guardados del centro de Madrid: perdón por el tópico, pero así es. Este pequeño y encantador parquecito, semiescondido en la parte baja de la Plaza de la Paja y delimitado por las calles Segovia y Príncipe de Anglona, es el lugar perfecto para pasar un ratito leyendo, descansando o tomándose uno de los ricos zumos que preparan en el aledaño restaurante Viva la Vida. De milagro esquivo a la masificación de La Latina, estuvo clericalmente cerrado al público durante mucho tiempo. Con este tiempo se disfruta como nunca.

La visita al Museo ABC se convierte fácilmente en un placentero paseo por uno de los barrios más culturales de la ciudad. Muy cerca del Cuartel del Conde Duque, centro cultural que da nombre al barrio, abre sus puertas el Museo ABC de Dibujo e Ilustración. La adaptación del mítico edificio que fuera la primera fábrica de Cerveza Mahou fue proyectada por el estudio de arquitectura Aranguren y Gallegos, que ha creado un espacio sensible pero potente en su moderno lenguaje arquitectónico. Dentro de sus más de 3.000m2 hay 2 amplias salas de exposición, espacios multifuncionales, cafetería, tienda y un agradable patio que da luz y acceso al conjunto.

jardín museo


186

MUSEO DEl AIRE MUSEO DEl TRAjE

DÓNDE:

Ctra. Extremadura, km 10,5 MadridTeléfono: 915 091 690,915 093 227Metro Legazpi

HORARIO:

M-D 10:00 - 14:00

DÓNDE:

Avda./ Juan de Herrera, 2 MadridTeléfono: 915 504 700Metro Moncloa

HORARIO:

M-S 09:30 - 19:00D 10:00 - 15:00(festivos de 10:00 a 15:00)

El Museo del Aire es el gran desconocido del tiempo de ocio de los madrileños, a pesar de tener un nombre tan bonito. Porque a ver, y esto entre nosotros: ¿a quién no le impresiona el tamaño y el diseño de estos inmensos pájaros del aire? Perfecto para una excursión con los más pequeños de la familia, para darte tú mismo un buen paseo o para palpar cómo se sucede la Historia. Encontraras réplicas y originales de aviones míticos, como la reproducción del avión del Barón Rojo, los aviones republicanos de la guerra civil, los autogiros de La Cierva, F18 y un extenso listado. Si necesitas un respiro tienes cafetería y la Fundación Infante de Orleans hace volar aviones de época una vez al mes.

Junto a la Escuela de Arquitectura de Madrid se encuentra un museo poco común pero de un interés muy especial. En el Museo del Traje podemos conocer los referentes históricos y técnicos que han hecho evolucionar las formas de vestir en España; los usos de los textiles y las modas que se han seguido desde el S. XVI hasta nuestros días. La exposición permanente tiene gran cantidad de piezas de un interés extraordinario tanto para quienes se dedican a la costura como para los curiosos de esta forma de expresión tan propia del ser humano. El museo cuenta con exposiciones temporales altamente recomendables, talleres, cursos y conferencias.

museo museo


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MUSEO lázARO GAlDIANO MUSEO NACIONAl DE CIENCIAS NATURAlES

DÓNDE:

C./ Serrano, 122 MadridTeléfono: 915 616 084Metro Rubén Darío

HORARIO:

L,X-D 10:00 - 16:30

DÓNDE:

C./ José Gutiérrez Abascal, 2 MadridTeléfono: 914 111 328Metro Gregorio Marañón

HORARIO:

M-V 10:00 - 18:00S 10:00 - 20:00 (jul,ago 15:00)D 10:00 - 14:30

La calle Serrano ofrece uno de los espacios de arte más importantes y desconocidos de Madrid. José Lázaro Galdiano, mecenas y coleccionista de arte, donó al Estado su colección de 13.000 piezas de arte y 20.000 volúmenes de su biblioteca, además de su residencia, que hoy alberga este museo inaugurado en 1951. La Fundación Lázaro Galdiano creada unos años antes, se encarga de conservar, restaurar y difundir este patrimonio. El museo destaca por su colección pictórica, con más de 750 obras de artistas como Goya, Velázquez, Zurbarán, Murillo y otros pintores europeos. Otras colecciones importantes son las de escultura, cerámicas, porcelanas, dibujos y estampas.

El Museo Nacional de Ciencias Naturales es el lugar idóneo para perderse un buen rato, solo, o acompañado. Y sí, es la excursión perfecta para hacer con los más pequeños de la casa, pero, y por qué no, también con los amigos o nuestra pareja. Muchas cosas para ver, muchas para aprender desde aquel fatídico momento en que dejaste aparcado el libro de ciencias en el colegio. Y es que este museo tiene mucha historia a sus espaldas ya que fue creado ni más ni menos que en 1777 por Carlos III. Exposiciones, charlas, actividades, ciclos es lo que te puedes encontrar dentro, pero definitivamente mejor pásate y disfruta como si fueras un Punset cualquiera.

museo museo


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PARqUE DE FUENTE DEl BERRO PARqUE DE lA CORNISA

DÓNDE:

C./ Enrique D’Almonte, 1 MadridMetro O’Donnell

DÓNDE:

Travesía de las Vistillas, 9 MadridMetro La Latina, Puerta de Toledo

HORARIO:

Abierto todo el día

El caso es que hay mucha gente que no conoce este maravilloso parque, que queda escondido detrás entre la colonia Fuente del Berro y el ‘Pirulí’, y que apenas se ve rápidamente cuando vas por la M-30. En una ciudad tan poco generosa con las zonas verdes como la nuestra, es un verdadero tesoro este jardín de dimensiones medias donde no sabemos si sigue habiendo pavos reales, pero sí nos cuentan que siguen yendo los vecinos felices a darse una vuelta con sus vástagos o a leer tranquilamente. De largo el parque más bonito de Madrid.

El patio trasero de la no-catedral de Madrid alias San Francisco el Grande es el Parque de la Cornisa, un bonito rincón verde desde el cual avistar todo el paisaje que queda de Madrid si se mira hacia el sur o tirarse el pisto con la vista de un atardecer, por ejemplo. Recomendaciones para enfrentarse a este parque: echar un vistazo a la galería de graffitis y otras piezas que recorre sus muros, y completar el paseo con las escaleras-pasajes que lo recorren por abajo y que te mostrará rincones verdaderamente oscuros.

parque parque


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PARqUE DE OFElIA NIETO PARqUE DE PRADOlONGO

DÓNDE:

C./ Almirante Francisco Moreno, Avda./ de las Moreras, Avda./ Doctor Federico Rubio y Gali MadridMetro Francos Rodríguez

DÓNDE:

Avda./ Rafaela Ybarra s/n MadridMetro Usera

Los vecinos del Barrio del Pilar y Tetúan disfrutan de este pequeño y encantador parque dedicado a la memoria de la cantante Ofelia Nieto. Esta gallega recorrió a principios del pasado siglo los grandes teatros de España, Europa y Sudamérica, participando en óperas como Aida o Madame Butterfly. Madrid ofrece un recuerdo a esta artista con un espacio ideal para la práctica del deporte entre pequeños caminos, empinadas cuestas, riachuelos y puentes de madera. Un remanso de paz en el que disfrutar con toda la familia, alejándose de una bulliciosa ciudad que a tan solo unos metros de aquí ejerce toda esa presión de la que este área verde consigue liberarte.

Señoras y señores: quizá el Parque de Pradolongo no les suene de nada si no son vecinos de los distritos con los que roza, pero estamos hablando del cuarto parque en extensión de Madrid, con sus 72 hectáreas (y media). Allí se reúne el equipo de kayak-polo de la zona, los vecinos meriendan en su chiringuito, los perros descansan a la orilla de su lago, las bicis y los patines circulan por el carril bici solas o acompañadas de sus dueños, y hasta tiene Jardín Botánico y los restos de una iglesia. Si te gusta lo verde, merece la pena echarle un ojo.

parque parque


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PARqUE DEl CAPRICHO PARqUE DEl SUR

DÓNDE:

Paseo de la Alameda de Osuna, Alameda de OsunaMetro Alameda de Osuna

HORARIO:

L-S 10:30 - 20:30

DÓNDE:

Vía Lusitana s/n MadridMetro Plaza Elíptica

Lo hizo construir la duquesa de Osuna entre 1787 y 1839. En los viejos días de la República fue Jardín Histórico. Durante la Guerra Civil fue utilizado para excavar refugios antiaéreos subterráneos. Y en 1943 fue declarado Jardín Artístico. Luego cayó en el olvido, hasta que en 1974 fue comprado por el Ayuntamiento de Madrid, y en 1985 fue declarado Bien de Interés Cultural. Toda esa historia y más tiene este bello parque de 14 hectáreas situado en la Alameda de Osuna, al noreste de la capital.

Esta emperatriz con forma de parque, “ParqueSur” como la conocen los amigos y vecinos, acumula en 66 hectáreas todos los servicios inimaginables que uno piensa que deba tener el pulmón verde por referencia de la zona profunda de Carabanchel. Desde el intercambiador de Plaza Elíptica hasta Avenida de los Poblados se extiende este campo de barrio coronado por zonas de juego y ejercicio para niños y para mayores, campo de fútbol, gimnasio, rocódromo, pista de bicicletas, carril bici y caminos para recorrerlo corriendo o andando.

parque parque


191

PARqUE RODRíGUEz SAHAGÚN REAl SITIO DEl PARDO

DÓNDE:

Parque Rodríguez Sahagún MadridMetro Antonio Machado, Valdezarza

DÓNDE:

Calle de Manuel Alonso s/n MadridTeléfono: 913 760 452

HORARIO:

L-D 10:00 - 20:00

Los vecinos del Barrio del Pilar y Tetúan disfrutan de uno de los principales pulmones verdes del norte de la ciudad. Este parque está dedicado a la memoria de Agustín Rodríguez Sahagún, alcalde madrileño de finales de los 80, cuya estatua aquí erigida fue realizada por el desaparecido escultor vasco Eduardo Chillida. Su construcción a mediados de los años 90 sustituyó al antiguo poblado de La Ventilla, y en la actualidad ofrece no solamente unas espectaculares vistas a la sierra madrileña, sino también un espacio para la práctica del skate. El Skateplaza de Tetuán es sin duda uno de los principales lugares de encuentro para todos los aficionados a este deporte.

El Monte de El Pardo es un magnífico paraje para una microescapada. Se extiende al norte de Madrid con casi 16.000 hectáreas de bosque, y en él está ubicado el Palacio de la Zarzuela, residencia de Sus Majestades los Reyes de España. Desde la Edad Media, este monte que aún hoy conserva una gran riqueza ecológica, era utilizado por los reyes castellanos, y a través de los siglos, se desarrolló un pequeño núcleo urbano en el que destacan la Casita del Príncipe y los conventos de las Concepcionistas Franciscanas y de los Capuchinos, fundado por Felipe III.

parque parque


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DEPóSITO DEl CANAl DE ISABEl II jARDINES DE lAS VISTIllAS

DÓNDE:

Avda./ Pablo Iglesias, 1 y más entradas desde Islas FilipinasMadridMetro Islas Filipinas, Ríos Rosas

DÓNDE:

Pza. Gabriel Miró s/n MadridMetro La Latina

Ver para creer, sobre todo a los que nos gustan los contrastes, el conejo debajo de la manga o el fuego artificial en la noche estrellada. El Centro de Ocio y Deportes Tercer Depósito del Canal de Isabel II se inauguró, después de mucho llover, en 2007 y ocupa la nada despreciable superficie de 12 hectáreas. Una pista para correr rodea toda su extensión. Dentro el Parque Santander para que los más sedentarios disfruten del aire libre y los paseos, y la instalación deportiva propiamente dicha compuesta por campos de fútbol, pádel y un surrealista y hermoso campo de golf de hierba artificial. Al atardecer merece la pena sentarse y admirar semejante monumento. De verdad.

Posiblemente el lugar más fotografiado de Madrid, el balcón de La Latina que da a la sierra sigue siendo imbatible como lugar de tranquilidad y contemplación. Enfrente, la Almudena; más allá el Palacio Real, y muuucho más allá, las montañas. Nada como echar un buen ratito bajo un árbol, sobre el césped que queda en el margen izquierdo de la Cuesta de los Ciegos. Luego, antes de volver al mundanal ruido, una buena cervecita en La Trastienda (Travesía de las Vistillas, 13). Trata de que eso ocurra a la hora del atardecer.

paseo paseo


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lAGO CASA DE CAMPO MADRID RíO

DÓNDE:

Paseo Embarcadero, 8 MadridMetro Lago

DÓNDE:

Zona Sur MadridMetro Puerta del Ángel, Marqués de Vadillo

Puedes ir en bicicleta o incluso a pie -a nosotros nos gusta llegar en metro, bajando en la estación Lago, línea 10-; el caso es darse una vuelta por nuestro parque más grande y más bonito. Vale que el lago es artificial, pero eso no le quita encanto al paseo que te puedes dar alrededor. O incluso dentro, si te da por alquilar una barca. Aprovecha y acércate lo antes que puedas. Antes las lindes del Lago eran propiedad privada y coto de caza de la realeza. Desde la Segunda República, es para todos.

Obviemos que la ingeniería practicada en la parte más maja del Manzanares tenía que ver con unos juegos olímpicos que al final se fueron para otro Río (el de Janeiro). Ya bajes desde el Paseo de Extremadura o desde Príncipe Pío, el paseo por cualquiera de los dos lados de la ribera es de lo más agradable. Muy recomendable como peatón, mejor aún en bici. A un lado quedan los Jardines del Moro y Sabatini; al otro, la Casa de Campo. En medio... bueno... en fin... El Manzanares no es gran río, pero es el nuestro y lo han dejado bien bonito y agradable para darnos un buen paseo.

paseo paseo


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PARqUE DEl OESTE TElEFéRICO

DÓNDE:

Varias calles de accesoMadridMetro Plaza de España

DÓNDE:

Paseo del Pintor Rosales 1 MadridTeléfono: 915 417 450Metro Plaza de España

HORARIO:

L-S 12:00 - 21:30

Parque a redescubrir para muchos, o descubrir para los menos que no hayan tenido el placer de pasear por uno de los rincones más emblemáticos de Madrid. Como muchas veces obviamos lo obvio -ley de vida- no viene mal recordar que el Parque del Oeste es como un padre para los madrileños a quienes solo dispensa cariño y buenas ondas. Ahí está su Templo de Debod, sus bunkers, su rosaleda que luce más en primavera, sus sinuosos caminitos, sus cuestecillas y esas puestas de sol que bien merecen un aplauso. Que sepas que cuando necesites alivio a tus agobios o simplemente una buena terapia de vistas el Oeste nunca falla.

Salen de Rosales las cabinas que, en pocos metros, toman altura y te dejan ver un Madrid que no conoces. Sobrevuela Príncipe Pío, la Casa de Campo, más allá Batán, con el zoo y el Parque de Atracciones... Hasta las Vistillas puedes llegar a ver, si tienes ojo de halcón. Y la sierra de Guadarrama al otro lado. Nos solemos olvidar del teleférico, pero de vez en cuando bien que mola. Trata de ir con amigos y coged una de las cabinas todos juntos. Ya arriba, quedaos en silencio. Y disfrutad.

paseo paseo


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PASIllO VERDE ¡éSTA ES UNA PlAzA!

DÓNDE:

Entre Atocha y Príncipe Pío MadridMetro Atocha, Príncipe Pío

DÓNDE:

C./ Dr. Fourquet, 24 MadridMetro Lavapiés

Siempre que llega el buen tiempo se renuevan las ganas por ponerse las pilas. Deportivamente hablando, se entiende. Una buena opción para los urbanitas sedientos de sudor es sacar del trastero la bici y echarse a las calles a dar pedales. Si tienes miedo de echarte al asfalto por miedo a que los coches te pisen, el Pasillo Verde, o Anillo Verde, como más gustes, es una buena opción. Un intento institucional por dotar a Madrid de una infraestructura decente para sus ciclistas.

¿Quién mejor que los ciudadanos para saber qué necesita una ciudad? Un proyecto cultural cien por cien iniciativa de los vecinos del barrio de Lavapiés, que en diciembre de 2008 presentaron al Ayuntamiento de Madrid una petición de cesión de un solar que llevaba 30 años abandonado y degradado: concedido. Hoy dicho solar es “¡Ésta es una Plaza!”: un huerto, un teatro, reuniones para “coser en compañía”, “bicicletadas”, “mermelada solar”... un sinfín de actividades y eventos abiertos a quien quiera disfrutarlos.

paseo en bici plaza


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PlAzA DE lA PAjA SlOw lIFE HOUSE

DÓNDE:

Pza. de la Paja MadridMetro La Latina

DÓNDE:

C./ Salustiano Olózaga, 11 MadridTeléfono: 912 772 004Metro Retiro

HORARIO:

L-V 09:00 - 21:00S 10:00 - 15:00

Cualquier madrileño que se considere tal conoce de sobra esta plaza, centro neurálgico de aperitivos mañaneros, salidas nocturnas y, cómo no, de las fiestas más castizas. En la Edad Media fue el foco comercial, corazón de la ciudad y precedente en importancia de la Plaza del Arrabal, más tarde convertida en la Plaza Mayor. En ella se encuentran edificios históricos como el Palacio de los Vargas, la Capilla del Obispo y la Iglesia de San Andrés. Su nombre procede del s. XVI, cuando los vecinos de la Villa estaban obligados a entregar paja a los capellanes y cabildo de la Capilla del Obispo para sus mulas.

Este establecimiento dedicado a medicina estética y bienestar se define como un oasis de bienestar y relax para cuerpo y mente, amparado por el más amplio abanico de tratamientos corporales y faciales que ofrece la tecnología actual. Entre otros tratamientos disponen de la única bañera de masaje subacuático de Madrid para drenaje linfático y moldeado corporal, de la aparatología más puntera para la remodelación corporal y la belleza del rostro, y de la más prestigiosa cosmética.

plaza spa


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THE SANCTUARy CITy SPA wEllSPORT ClUB

DÓNDE:

C./ Ponzano, 37 MadridTeléfono: 913 995 988Metro Ríos Rosas

HORARIO:

L-D 11:00 - 21:00

DÓNDE:

Avda./ del Doctor Federico Rubio y Galí, 59 MadridMetro Francos Rodríguez

Depende del ánimo que tengas hoy: si traes estrés o vienes con cansancio o se te han soldado los ojos de aburrimiento y rutina o necesitas enchufar un poquito de energía a ese cuerpo que me llevas. Para todos hay un pack de salvación: una ruta a través de diferentes piscinas y duchas, masajes de todos los tipos mezclados con delicatessen, rituales, medicinas tradicionales, terapias alternativas, yoga o tai-chi o pilates... Te quitas la piel al entrar y sales como nuevo de fábrica.

Aquí encontrarás un completo complejo en que disfrutar de varias prácticas deportivas de la mano de los mejores profesionales, además de los más novedosos equipos del mercado. Wellsport Club pone a disposición de los amantes del deporte las más variadas clases colectivas, actividades cuerpo-mente, entrenadores personales y de Pilates, campos para la práctica del golf, una sala con zonas cardiovascular, de musculación y de abdominales y estiramiento, tres pistas de pádel, así como un lujoso balneario spa con diferentes actividades y tratamientos. Podrás completar su oferta de servicios visitando su restaurante de comida sana y natural y su solarium.

spa spa


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SAMSARA PlAzA DE MATUTE

DÓNDE:

Pza./ del Campillo Nuevo, 9 MadridTeléfono: 912 508 220Metro Puerta de Toledo

DÓNDE:

Pza./ de MatuteMadridMetro Antón Martín

Stop. Hay que frenar un poco, respirar hondo y aprender a relajarse y a escuchar a nuestro propio cuerpo. Es obvio y parece fácil, pero se nos olvida absorbidos como estamos por las prisas y la ansiedad. Por eso conviene saber que existen centros como Samsara. Un lugar en el que un equipo de expertos te proponen diferentes terapias para recuperar el equilibrio natural o curarnos de alguna molestia. Fisioterapia, acupuntura, reflexología o, si se prefiere, aprender técnicas de relajación para que las incorpores a tu vida como yoga o reiki tao yin.

La Plaza de Matute, metida entre la calle Huertas y la atribulada calle Atocha, es uno de los rincones más agradables del centro y el lugar perfecto para, si el día lo permite, sentarte sin otra cosa que hacer que ver pasar a la gente o para dejar pasar el tiempo, actividad saludable que no practicamos lo suficiente. Para ello elige una de las tres terrazas que tienes a tu disposición -quizá la mejor opción sea la del Imperfecto- y pide tu bebida favorita. A modo de propina acércate al número 10 y observa uno de los pocos edificios art nouveau de Madrid.

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