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Janvier 2016 #1 - FFCM Le Magazine de la Cordonnerie Multiservice Cession & Reprise d'entreprise Toutes les étapes pour une transmission réussie

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Janvier 2016 #1 - FFCM

Le Magazine de

la CordonnerieMultiservice

Cession & Reprise d'entreprise

Toutes les étapes pour une transmission réussie

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VIBRAM® LEISUREVibram Leisure est un demi-semelle unisexe 2.0 mm, en caoutchouc compact, cardé, avec un nouveau design mille rainures. Le talon est en caoutchouc compact de 6mm. Le dessin différencié pied droit /pied gauche pour garantir le grip sur la partie externe.

Dimensions demie-semelle: 390/412 - 436/470 - 525

Dimensions talon: 390/412 - 436/470

Couleurs : Orange - Vert - Bleu - Jaune - Blanc - Rouge

Mélange demie-semelle: Top85

Mélange talon: MS VIBRAM.COM

Tranchand est le partenaire et distributeur exclusif des produits Vibram pour le territoire français. Venez les découvrir sur le nouveau site www.tranchand.com2

Au delà de l’incapacité et de l'irresponsabilité des hommes qui ont à charge la gestion et le maintien de notre République démocratique, au delà de leurs escapades dont le peuple contribue sans avis, l'artisanat reste méconnu et les organisations profession-nelles dont la FFCM prennent toutes leurs responsabilités pour maintenir la sauve-garde à notre identité représentative : la cordonnerie multiservice.

L'activité des professionnels de la cordonnerie reste durable et pérenne : l'objectif métier que nous conduisons doit

trouver les solutions adaptées pour tous à la cession/reprise de nos entreprises. Où que vous soyez vous êtes concer-

nés. Selon l'assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat (APCM) 60 000 entreprises seraient

à reprendre par an. 30 000 d'entre elles cesseront leur activité faute de repreneur, détruisant ainsi environ 37 000

emplois. Dans l'artisanat près de 40 000 entreprises viables sont à reprendre chaque année.

Si nous portons le signal d'alerte sur les entreprises artisanales, l'une d'entre elles, la cordonnerie multiservice n'en est

pas exclue car nous calculons la vague des quelques 700 départs en retraite pour les 5 prochaines années. La récente

enquête que nous vous avons adressée fait apparaître que la réalité est bien présente. J'ai déjà, en tant que Président,

commencé un travail suivi avec les centres de formation pour mettre en place un partenariat de notre opération et ce,

afi n d'accompagner, dans les meilleures conditions, les futurs repreneurs vers les futurs cédants. Cette tâche est com-

pliquée à mettre en place car la meilleure opportunité des futurs repreneurs n'est peut être pas dans les intentions

Cordonnerie Multiservice Le magazine des professionnels de la cordonnerie multiservice. Organe de la Fédération Française de la cordonnerie et Multiservice. « 47ème année »

Directeur de publication : Dominique SOULLARD

Rédactrice : Danielle DESCAVES

Rédaction, abonnements, régie de petites annonces, promotion/publicité : 21, rue Jean-Poulmarch, 75010 Paris • Tél. 01 42 08 47 50Fax. 01 42 40 13 88 Courriel : [email protected]

VIBRAM® LEISUREVibram Leisure est un demi-semelle unisexe 2.0 mm, en caoutchouc compact, cardé, avec un nouveau design mille rainures. Le talon est en caoutchouc compact de 6mm. Le dessin différencié pied droit /pied gauche pour garantir le grip sur la partie externe.

Dimensions demie-semelle: 390/412 - 436/470 - 525

Dimensions talon: 390/412 - 436/470

Couleurs : Orange - Vert - Bleu - Jaune - Blanc - Rouge

Mélange demie-semelle: Top85

Mélange talon: MS VIBRAM.COM

Tranchand est le partenaire et distributeur exclusif des produits Vibram pour le territoire français. Venez les découvrir sur le nouveau site www.tranchand.com

Conseil éditorial, secrétariat de rédaction, conception graphique et édition :

13, route d’Opme - 63540 RomagnatTél. 04 73 79 08 [email protected]

Tarifs : abonnement pour un an : 42 €

Prix au numéro: 10,50 €

O.M.C. : Crédit du Nord 30076 20492 31960 • Commission paritaire n° 1117 G 82724 • AS. ISSN : 2112-3187

Edito

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du cédant et ce réciproquement. Pourtant, nous avons connaissance, tous les jours, de fonds

de cordonnerie très viables qui ne trouvent pas de repreneur et ce n'est pas faute d'en infor-

mer les intéressés. Qu'est ce qui repousse ainsi les uns et les autres à reprendre une cordon-

nerie déjà existante et ce dans de bonnes conditions. Beaucoup de raisons sont portées, le prix,

les banques, la situation géographique, familiale, l'hésitation de partir à zéro etc. L'adaptation

au baby boom est lente et pourtant la clientèle est là, en attente de professionnels pour toute

prestation d'une entreprise de la cordonnerie multiservice.

Mais, et j'insiste, de professionnels qualifiés au métier et à la promotion de celui-ci.

Nous n'attendons rien d'une mesure pléthorique d'une approche électorale d'un parti, quel qu'il

soit pour prétendre à nos solutions. Nous savons à présent que leur République les conduise

de Varennes à Malte, en faisant un détour dans les safaris d'Afrique pour, en un temps dernier

se comporter comme des crabes et nous faire avaler des couleuvres de l'humiliation au Peuple.

A suivre de près ce que les Pontifes mitraillent d'un coup, d'un seul, ce que nous maintenons au

sein du dialogue social, les conventions collectives et le devoir absolu de les respecter dans le

droit du travail. Si le droit du travail doit être réformé, il doit l'être dans le respect total du droit

à la Liberté, l'Egalité, la Fraternité, dans l'entreprise aussi. Car nos entreprises qu'elles soient

industrielles, multi nationales, artisanales, contribuent au sens le plus vrai de notre République.

L'artisanat, ce sont des entreprises non délocalisables, à dimensions humaines, au service de

l'humain et il serait urgent que nous nous fassions écouter au moins par les représentants élus

de notre République. Encore une fois, nous n'irons pas au bal des cravatés du cac 40 car le

droit social dans l'artisanat c'est le maintien et la pérennité de l'entreprise. Toutes les dernières

mesures, très réglementées pour nos entreprises créent des difficultés dont il est difficile d'en

reconnaître l'utilité.

Si ce n'est le coût dont la plupart d'entre nous ne peuvent supporter.

Il serait bon, dans un premier temps, que les metteurs en scène de ces dispositifs reconnaissent

l'utilité, la valeur, la nécessité, l'obligation de la formation au métier, ce qui résoudrait beaucoup

de leur suspicion. Un apprenti cordonnier s'apprend aux gestes afin d'éviter l'accident. Et c'est

le cas pour tout métier.

Dans ce magazine, vous aurez à parcourir les pages, qui, de dossiers en dossiers, font notre

représentativité et je crois savoir reconnaître quels sont tous les efforts que nous apportons

pour contribuer, à vos côtés au meilleur de nous mêmes, pour le meilleur de tous. Femmes,

Hommes, Jeunes en formation, Artisans seuls ou employeurs, par le quotidien porté souvent

d'embûches, ne marchons pas en crabe, restons debout, souvenons nous d'où nous sommes et

portons à l'avenir tout l'espoir obligé pour avancer droit.

Tous dans nos souliers.

Dominique SOULLARD

Président de la FFCM, Directeur du magazine

Edito

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 5

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AgendaActualitésAgenda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6A l’honneur dans la presse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Congrès de la FFCM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Echos professionnelsCordonnerie nouvelle génération à Argelès . . . . . . . . . 12Relance de l’opération nationale : "retrait des sacs plastiques" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Du coté de l'UPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

DossierCession / reprise d'entreprise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Nouvelles économiques, sociales, juridiquesConvention collective et SMIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Nouvelle aide à l'embauche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Contribution patronale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24RSI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

FormationL'exigence de qualifi cation doit être maintenue . . . . 27Emmanuel MACRON, APCMA, cordonniers et qualifi cation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Pages techniquesLe patronnage du Richelieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

C'est à lire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Petites annonces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Jeux et autres petits plaisirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Sommaire

Carnet«Bonjour à tous, je m’appelle Raphaël, je suis arrivé en ce monde quelques jours avant Noël, le 17 décembre dernier, pour le fêter avec toute ma famille et mes Grands Parents Brigitte et Olivier Grandbouche, cordonniers à Autun qui sont venus spécialement à Annemasse où je suis né pour me rencontrer. À ma naissance je mesurais 51 cm et pesais 3,62 kgs. Il parait qu’à la Fédé des cordonniers, «on» dit que je suis un très beau bébé (ils ont reçu mes photos !)».

Raphaël, la Fédé et tous ses cordonniers sont enchantés. Ils te souhaitent la bienvenue et adressent à tes parents et tes heureux grands-parents leurs plus vives félicitations.

JOURNÉES PORTES OUVERTES 2016Les centres de formation prépa-rant aux métiers de la cordonnerie-multiservice ouvrent leurs portes ! Au cours de ces journées, vous aurez l’oc-casion d’échanger avec les appren-tis, les formateurs, de découvrir la vie des établissements, leurs équipe-ments pédagogiques, ainsi que leurs offres de formation.

Campus des Métiers et de l’entreprise de Bobigny

Samedi 19 mars de 10h à 16h et jeudi 7 avril de 9h à 12h et de 13h à 17h.Adresse : 91-129 rue Edouard Renard - 93000 BOBIGNY - Tél. 01 41 83 38 38>>> en savoir plus : www.campus93.fr.

CFA Le Vigean – Eysines (Bordeaux) :

Samedi 19 Mars 2016 de 9 à 16 h.Adresse : CFA Le Vigean - 2, rue du Collège Technique - 33320

Eysines - Tél : 05.56.16.12.05>>> en savoir plus : www.cfa-levigean.fr

Campus des Métiers et de l’artisanat d’Indre et Loire Journée découverte "Métier Cordonnier" : mercredi 23 mars de 9h à 16h30

Journée découverte "Métier Podo-orthésiste" : mercredi 20 avril de 9h à 16h30Pôle d’Activité Cugnot :5,7 rue Joseph Cugnot - 37300 Joué-lès-Tours 02 47 78 47 00 - E-mail : cfa@cm-tours>>> en savoir plus :www.campusdesmétiers37.frou www.facebook.com/campusdesmétiers37

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 7

Actualités

LES JOURNÉES EUROPÉENNES DES MÉTIERS D’ART Vendredi 1er, dimanche 2 et lundi 3 avril 2016

Partout en France et en Europe

Ouvertures d’ateliers, regroupements entre professionnels, collaborations avec les musées ou lieux patrimoniaux, portes ouvertes de centres de formation, expositions, salons, workshops, ateliers d’initiation, circuits thématiques, etc.

>>> en savoir plus sur : www.journeesdesmetiersdart.fr

SALON CRECENDO EXPODimanche 20, lundi 21 et mardi 22 mars 2016 au Parc Floral de Paris (Vincennes)

Plus de 1 000 collections de chaussures françaises et internationales, moyennes ou haut de gamme, sélectionnées parmi les plus représentatives, les plus créatives et les plus qualitatives du marché vous seront

présentées sur une surface de 13.000 m2.

>>> en savoir plus sur : http://www.crecendo-expo.com - Email : [email protected]

SEMAINE NATIONALE DE L’ARTISANAT du vendredi 11 au ven-dredi 18 mars 2016

Pendant cette semaine, les différentes Chambres de Métiers et de l’Artisa-nat organisent des événe-ments partout en France.

>>> en savoir plus :www.semaine-na-tionale-artisanat.fr (ou contactez votre CMA).

CONGRÈS DE LA CNAMS Dimanche 10 et lundi 11 avril 2016La Confédération Nationale des Métiers de Services et de Fabrication (à laquelle la FFCM est adhérente) tiendra son congrès annuel à l’hô-tel MELIA PARIS LA DEFENSE (Esplanade de la Défense) avec, entre autres au programme, l'intervention de «de Philippe BLOCH auteur de plusieurs ouvrages dont « Service Compris », « Bienheureux les fêlés », « Ne me dites plus jamais bon cou-rage ! » et plus récemment « Tout va mal ….je vais bien ». Il est également chroniqueur sur BFM Business».

CONGRÈS ANNUEL DE LA FFCM Dimanche 5 et lundi 6 juin 2016 à Vierzon dans le Cher >>> en savoir plus : page 10

ELECTIONS DES CHAMBRES DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANATEn octobre 2016, jour précis à défi nir.

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Actualités

Interviewé par Michel Sookoo, Brigitte et Olivier racontent leur parcours professionnel, leurs opi-nions sur leur métier :«A l’origine Olivier est chauf-feur déménageur, puis rou-tier. En 1991 il rejoint son père pour travailler dans sa cordon-nerie créée en 1965 dans le quartier de la Gare puis rue St Christophe en 1981. Après 4 ans d’apprentissage chez son père, Olivier lui succède en 1995 avec Brigitte son épouse. En 2005, ils s’installent rue de Lattre de Tassigny où il y a davantage d’espace et de passage.

Pour Olivier « toutes les chaus-sures sont réparables » et, «de plus, le coût des réparations n’est pas si élevé que l’on pour-rait croire, les gens se font des idées sur les prix et préfèrent mettre la chaussure abîmée de côté pour racheter une autre paire ».

Brigitte et Olivier invitent les consom-mateurs à franchir la porte de leur boutique pour se renseigner sur les prix d’une réparation mais aussi pour découvrir ou redécouvrir le métier de cordonnier. « Dans tous les cas, nous

intervenons si nous estimons que la réparation vaut le coup. Nous sommes capables de refaire une chaussure complètement ». Dans nombre de cas, une fois réparée, souvent la chaussure est plus solide qu’à l’origine.

La cordonnerie qui comprend la répa-ration de chaussures mais aussi les vêtements, blousons de cuir repré-sente 60 % de l’activité. Fabrication de clés, vente de produits d’entretien, un rayon de petite maroquinerie sont trois autres services proposés par Brigitte et Olivier.

A la question sur l’avenir du métier de cordonnier, Olivier constate

que « c’est un secteur qui est en train de chuter, souvent par faute de repreneur ou par manque de connaissance du métier ». En 1991, Autun comptait six cordonniers. Aujourd’hui, ils ne sont plus que deux. « Ce n’est pas un métier valorisant en termes d’image mais c’est enrichissant quand vous le faites. Quand on connaît bien son métier et qu’on le fait bien, on arrive à en vivre. «J’adore ce que je fais», conclu Olivier.

Organisation : l’activité cordonne-rie, la partie chaussure est gérée par Olivier. Pour sa part, Brigitte s’occupe de la réparation, la retouche, la cou-ture des vêtements en cuir et toute la maroquinerie.Et Michel Sookhoo d’ajouter : «Ces artisans sont, avant tout, deux pas-sionnés avec de l’or dans les mains…pour eux, les chaussures n’ont plus aucun secret… Olivier et Brigitte ont un réel savoir-faire ».

Cordonnerie Olivier Grandbouche, 11, rue de Lattre-de-Tassigny, 71400 Autun.

Journal de Saône et Loire (Le JSL) - 21/01/2016 - Michel Sookhoo (CLP)

Olivier GRANDBOUCHE, Président de la Chambre Artisanale de la Cordonnerie,

Botterie et des Métiers du cuir de Saône-et-Loire.

Brigitte et Olivier GRANDBOUCHE, cordonniers à AUTUN, Saône-et-Loire

«Un cordonnier fort bien chaussé» titre la page entière du premier article du journal de Saône-et-Loire du 21 janvier 2016, «Olivier Grandbouche, cordonnier de Père en Fils», titre le deuxième.

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 9

De la chaussure chinoise à la chaussure éthiopienneInstallé depuis 2011 en Ethiopie non loin de sa capitale d’Addis-Abeba, le Groupe HUAJIAN, un des grands fabri-cants de chaussures en Chine, com-mence par une usine de production employant 600 éthiopiens.

Constatant les diffi cultés à diriger les ouvriers locaux avec les cadres chinois installés en Éthiopie, Zhang HuaRong, dirigeant du groupe, fait venir en Chine dans son usine de Dongguan, une cen-taine d’ouvriers éthiopiens sélection-nés pour être les futurs responsables de fabrication de l’usine d’Éthiopie.

L’objectif de l’entreprise Huajian est clair et s’affi che partout dans l’usine que nos confrères de Chausser Magazine ont visité : «Améliorer la productivité» :

• Comme à l’armée, chaque lun-di, les ouvriers sont conviés dans la cour et doivent enton-ner l’hymne du groupe Huajian en marchant sur place au pas cadencé.

• Les meilleurs sont cités et applaudis, les plus lents doivent s’excuser.

• A l’entrée de l’usine, des pho-tos du dirigeant de Zhang HuaRong retracent son aven-ture à travers des prises de vues avec les grands de ce monde.

• Les responsables éthiopiens ont dû apprendre le mandarin, les cadres chinois l’éthiopien.

100 % de la production est exportée (6000 paires par jour) notamment vers les USA et l’Angleterre. L’usine fabrique elle-même ses formes pour la production soudée ainsi que ses moules pour la production injec-tée. Le groupe travaille comme

sous-traitant et pour la seconde marque de Clarks. Zhang HuaRong, dirigeant du groupe explique :« J’ai choisi l’Éthiopie car je pense que c’est le futur grand pays de la chaussure… Un pays chrétien ayant une importante main-d’œuvre, de grandes ressources en cuir, une énergie pas chère et un coût du travail très faible… nous avons besoin de vous, notamment les Français, car votre savoir-faire dans le domaine de la mode est incompa-rable… Nous devons aider au déve-loppement de l’Afrique et éradiquer les grandes famines qui ravagent le continent et pour cela, nous avons besoin de votre aide. »

Le projet de Zhang HuaRong est la mise en place d’une véritable «VILLE HUAJIAN » en Éthiopie.En Chine, un ouvrier coûte 500 dollars par mois contre 50 en Ethiopie… Le coût de la main d’œuvre par paire produite devrait tomber à moins de 5 %…

L’Éthiopie, l’autre pays de la filière cuir : environ 60 entreprises majo-ritairement situées autour d’Ad-dis-Abeba travaillent le cuir : 28 tanneries, 10 maroquineries, 20 usines de chaussure dont AMBESSA le plus ancien chausseur d’Éthiopie (créé en 1927).

Extraits du reportage et de l’article de Jean-Pierre BIDEGAIN de

“Chausser Magazine” n° 238 et n° 239.

À l’honneur dans la presse

Huajian ou d’un continent à l’autre

AU DELÀ DES DROITS DE L'HOMME ET DU DROIT DU TRAVAIL

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Congrès de la FFCMLe Congrès annuel de la Fédération Française de la Cordonnerie Multiservice se tiendra à VIERZON dans le Cher, où nous serons accueillis par le Président de la FFCM, Dominique SOULLARD.

Tous les cordonniers et leurs conjoints y sont conviés : tout professionnel souhaitant simplement rencontrer des collègues ou faire connaissance avec la Fédération, responsables de la FFCM, Présidents des syndicats régio-naux et départementaux non adhé-rents, adhérents de la FFCM … .

ProgrammeDimanche 5 juin 2016• 9h30 à 10h : accueil autour d’un

petit déjeuner à l’Auberge de jeu-nesse de Vierzon

• 10h : réunion de la Commission Exécutive suivie de l’Assemblée Générale statutaire

• 12h30 : apéritif et déjeuner pris sur place

• 14h : fi n des travaux de la matinée• 15h : Le point sur le magazine de la

cordonnerie multiservice ; le point sur

l'actualité de l'association pour le dia-logue social cordonnerie, l'ADCMSA ; le point sur l'actualité sociale.

• 16h30 : départ pour la visite tou-ristique de Vierzon

• 20h : Rendez-vous à l’Auberge de jeunesse de Vierzon pour un dîner animé, festif et gastronomique.

• Lundi 6 juin 2016• 9h30 à 10h : accueil autour d’un

petit déjeuner à l’Auberge de jeunesse.• 10h : Intervention d'un expert sur :

– Les différents statuts d'une entre-prise et la protection de ses biens personnels,– Quelques méthodes simples pour calculer rapidement son seuil de rentabilité,

REGION CENTRE VAL-DE-DE-LOIRE À VIERZON - DIMANCHE 5 ET LUNDI 6 JUIN 2016

Lieu : Auberge de jeunesse de Vierzon1, rue François Mitterrand18100 VIERZON

Actualités

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 11

Congrès de la FFCM– Les mentions obligatoires d'un bul-letin de salaire, les nouveautés 2016.

• 12h30 : apéritif et déjeuner pris sur place

• 14h : Table ronde entre collègues et responsables locaux sur l'actuali-té du métier et de la FFCM.

• 15h30 : Clôture du Congrès

Hébergement

Auberge de Jeunesse de Vierzon

proche Centre-Ville et Canal du Berry - 1, rue François Mitterrand - Tél. 02 48 75 30 62 Réservation possible sur : http://www.hifrance.org/auberge-de-jeunesse/vierzon.htmlPrix : 15 € la nuit

Hôtels à proximité du Congrès

• Arche hôtel - Vierzon Centre-ville - 13 Rue du 11 Novembre 1918 - Tél. 02 48 71 93 10. Chambres à partir de 75 € la nuit

• Hôtel Bonne nuit - M. Michel THOMAS -proche centre-ville - Face à la gare de Vierzon – 24, ave-nue Pierre Semard. Tél : 02 48 75 08 52Chambres à partir de 40 € la nuit

Hôtel nécessitant un véhicule pour se rendre au congrès

B&B Hôtel Vierzon - En périphérie de Vierzon - 99, rue Etienne Marcel. Centrale réservation au 08 92 68 19 08Chambres à partir de 36 € la nuit.

Congrès de la Fédération Française de la Cordonnerie MultiserviceDimanche 5 et lundi 6 juin 2016 - 18100 VIERZON

Bulletin d’inscriptionA retourner impérativement à la Fédération Française de la Cordonnerie Multiservice21, rue Jean Poulmarch 75010 PARIS pour le 27 avril 2016 au plus tard.

Raison sociale : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nom, prénom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Adresse : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Code Postal : . . . . . . . . . . Ville : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tél. : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dimanche 5 juin 2016 Nombre de participants : ……

❑ Déjeuner du dimanche (offert mais s'inscrire) : nombre de personnes : ……

❑ Dîner : 38 € x nombre de personnes : …… = ………….. € (joindre votre règlement)

Lundi 6 juin 2016

❑ Déjeuner (offert mais s’inscrire): nombre de personnes = ……

Retrouvez-nous sur le site de la Fédération

www.cordonnerie.org

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Echos professionnels

PYRÉNÉES-ORIENTALES

Après avoir repris en 2006 la cor-donnerie Bertrand dans le centre-ville d’Argelès sur 25 m2 dont l’atelier aménagé dans une ancienne cuve à vin, Marc et Marie-Hélène BANEGUES ont déménagé la cordonnerie dans un local neuf de la zone artisanale.

L’UPA : Marc, qu’est-ce qui vous a poussé à déménager ?MB : Cela faisait 2 ans que l’activi-té était en baisse, et nous sentions venir des difficultés : travaux sur la Route Nationale, création d’un sens

unique couplé aux difficultés de sta-tionnement ont fortement contri-bué à la baisse de fréquentation. Nous voulions relancer l’activité, capter une clientèle plus élargie. De plus, nous voulions changer de local pour travailler dans de meilleures conditions.

Combien de temps vous a-t-il fallu pour mener à bien ce projet ?De l’idée de départ à l’installation, 2 ans 1/2.

Comment vous avez conçu le nouvel atelier ?Outre capter plus de clients grâce à un emplacement stratégique et un stationnement aisé, nous avons créé 3 espaces de travail : réparation et entretien chaussures, clé-couture-gra-vure, et accueil vente. Nous sommes passés d’un atelier de 25 m², à un ate-lier moderne, lumineux et agréable de 75 m².Notre plus gros investissement fut le banc de finition pour chaussures. Ce dernier vient de Hollande, et nous sommes très peu de cordonniers en France à en posséder un.

Quelles sont les particularités de ce banc ?Réglable en hauteur, il permet de travailler dans de bonnes postures, quelle que soit la taille de l’opérateur. De plus, les aspirations des poussières et fumées sont très performantes, jusqu’à 3 fois plus puissantes que des machines traditionnelles. C’est pour cela que la CARSAT nous a aidés financièrement.

Comment la CARSAT vous a soutenu ?Dès que nous avons eu le pro-jet de déménager et d’acheter un nouveau banc, nous avons contac-té l’Upa 66 qui nous a dirigés vers la CARSAT. La FFCM ayant signé une Convention Nationale d’Objectifs

Cordonnerie nouvelle génération chez Marc BANEGUES à Argelès

Extraits de l’interview aimablement transmise par Stéphane DENOYER, de l’UPA 66 à qui nous adressons tous nos remerciements.

Zoom sur le contrat de prévention de la CNO (Convention Nationale d’Objectifs)

Dans certains cas les Caisses Régionales d’Assurance Maladie fi nancent une partie de l’investisse-ment s’il s’inscrit dans une démarche d’amélioration des conditions de tra-vail des salariés.

Cette démarche repose sur la signa-ture entre la Caisse Nationale d’As-surance Maladie des Travailleurs Salariés et les organisations pro-fessionnelles, comme la FFCM, de Conventions Nationales d’Objectifs (CNO) fi xant des programmes d’ac-tions prioritaires de prévention.

Elle confère à chaque Caisse Régionale d’Assurance Maladie (CARSAT) la possibilité d’accorder, dans la limite des crédits disponibles, à toute entre-prise relevant d’une CNO et souscri-vant un «Contrat de Prévention des Risques Professionnels», des avances susceptibles d’être transformées en subventions.

La CARSAT, après instruction d’un dossier, peut négocier et signer les contrats avec les entreprises de sa circonscription qui lui en font la demande par écrit.

Conseil : contacter votre CARSAT plusieurs mois avant d’acheter les équipements, sinon le dossier sera refusé.

Conditions requises :Avoir entre 1 et 200 salariés, être à jour des cotisations sociales,Avoir une activité visée par une CNO (c’est notre cas)Avoir un projet global d’améliora-tion des conditions de travail (maté-riel, formation).

La CNO Cordonnerie est disponible à l’Upa 66 et sur le site de la FFCM : www.cordonnerie.org.

avec la CNAMTS, nous avons signé un contrat de prévention. L’agent de la CARSAT nous a conseillé et accom-pagné. Ainsi nous avons pu obtenir une aide de 18 000 € sur un investis-sement total de 72 000 €.

Quel bilan tirez-vous au bout bientôt d’un an?Nous avons été de suite en forte progression, environ + 30% de chiffre d’affaires. Désormais, il faut être visible et proposer un station-nement aisé aux clients. Ce déména-gement a été positif en tous points : pour notre activité, mais aussi pour nous car nous travaillons à 3 sans nous gêner, dans de biens meilleures conditions qu’avant. On appré-cie particulièrement le matériel moderne, la lumière naturelle, et le fait de pouvoir accueillir les clients dans un espace agréable.

Quels sont vos projets?Nous recherchons un apprenti pour la rentrée prochaine. Nous souhai-tons le former, puis si c’est possible pérenniser son poste par la suite.

Tous nos compliments à notre col-lègue Marc BANEGUES !

Les Ateliers du Cordonnier

37 chemin de Palau,66700 Argelés-sur-MerUn gérant, une conjointe collabora-trice, et un salarié

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Echos professionnels

Bon de commande sac polypropylene couleurCordonnerie : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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CP : . . . . . . . . . . . . . . . . Ville : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mail : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nombre de sacs : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ci-joint Chèque d’acompte de 50 euros pour valider votre commande.

Signature :

Commande groupée de sacs réutilisables (minimum de 250 sacs).

Conseil : groupez-vous au sein d’un même syndicat ou de plusieurs pour commander.

Adhérents directs : adressez-nous vos demandes pour que la FFCM les regroupe.

Pour toute commande, nous retourner le bon de commande ci-dessous :Syndicat des Cordonniers :

Maison de l’artisan 35 rue de Cerdagne - 66000 PERPIGNAN

Tel. 04.68.34.59.34 - contact : Christine OLIVIER ou Isabelle SEMADETmail : [email protected]

PYRÉNÉES-ORIENTALES

Relance de l’opération nationale«retrait des sacs plastiques» Devant le retrait progressif des sacs plastiques, le syndicat des cordonniers des Pyrénées-

Orientales vous propose l’utilisation de sacs réutilisables.

Message sur le sac recto :

Au Verso : Votre entreprise est iden-tifiée grâce à votre logo personnel.

C’est un geste commercial pour votre clientèle qui réutilisera votre sac et par-ticipera à la promotion de votre entre-prise et de son savoir-faire.Votre entreprise est identifiée comme respectueuse de l’environnement.

Description du sac :

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• Taille : 380 x 420 mm. Logo : 250 x 300 mm.

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prise : 45 € • Franco de port et livraison directe de

chaque participant.

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 15

Le rapport de la commission Badinter remis le 25 janvier dernier au Premier Ministre a posé les fondements d’une réforme du Code du Travail (61 principes généraux) que l’UPA juge indispensable.

Lors de la rencontre entre l’UPA et la Ministre de l’Em-ploi, du Travail et de la Formation Professionnelle, Myriam EL KHOMRI, l’UPA a rappelé que cette réforme doit être menée immédiatement avec deux objectifs :1. simplifi er radicalement de droit du travail pour le rendre compréhensible par les chefs d’entreprise comme par les salariés et contribuer à restaurer la confi ance sur le marché du travail2.- confi er aux branches professionnelles un rôle prépon-dérant et le soin de défi nir les dispositions relatives à l’organisation du travail dans une même profession, et de déterminer les dispositions qui pourront être aménagées par les accords d’entreprise.

Source La Brève UPA n° 338 du 1er février 2016

Du coté de l’UPA

PROJET DE LOI

Réforme du Code du Travail, Commission Batinter

Coup de gueule

La FFCM est affi liée à l’UPA via son adhésion à la CNAMS.

Union Professionnelle Artisanale

Confédération Nationale de l’Artisanatdes Métiers et des Services

Fédération Française de la Cordonnerie et Multiservice

Syndicats départementaux

ou régionaux

Adhésion directe si pas de Syndicat régional

ou départemental

Cordonneries-Multiservice adhérentes

Ainsi s’est exprimé le Ministre de l'économie, de l'industrie et du numé-rique, Emmanuel MACRON, au Forum économique mondial de Davos le 22 janvier dernier.

Jamais la commission paritaire de la branche Cordonnerie-Multiservice n’entrera dans une telle démarche.

Pour maintenir nos salariés dans l’em-

ploi, il faut accepter une grille de salaire respectable pour tous.

Une convention collective natio-nale de branche détermine ses dis-positions au regard du respect des femmes et hommes de métier tant salariés qu’employeurs. En effet, nous sommes des êtres… humains.

Dominique SOULLARD

Les salariés doivent pouvoir travailler plus, sans être payés

plus si les syndi-cats majoritaires

sont d'accord.

16

Peu de chance que les choses soient bien différentes que ce que nous indiquent les études transmises par l'APCMA (Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l'Arti-sanat). Pour autant, faut-il ne rien faire, baisser les bras? Non bien sûr!Notre fédération profession-nelle n’est pas résignée, et ne peut l’être.Il en va de la transmission de nos savoir-faire, de notre métier, et dans bien des cas de la transmission d’une affaire que le cordonnier-multiser-vice s’est investi à bâtir durant de lon-gues années. Il en va aussi de la pré-paration sur le plan économique de la retraite de chaque chef d’entreprise. Et là, la cession de son enseigne pren-dra toute son importance de façon sonnante et trébuchante.

Voilà pourquoi, notre bureau fédéral a souhaité dans un premier temps, avant de mettre en place toutes actions, dresser un état des lieux de la situa-tion en la matière pour notre profes-sion dans une perspective “OBJECTIF METIER”.

La Transmission-Reprise d’entre-prise nécessite pour un plein succès, la mise en place de méthodes rigou-reuses et longues qui sont reprises dans ce dossier.De la même façon que votre fédéra-tion de la Cordonnerie-Multiservice est là pour vous accompagner dans votre quotidien de chef d’entreprise, sachez que notre instance profession-nelle est à vos côtés pour les étapes de Transmission-Reprise lors de votre fi n de carrière.

Principaux résultats de l’en-quête « OBJECTIF METIER » du magazine n° 1 - 2016

Sur 50 réponses reçues, l’année de départ en retraite se réparti selon le graphique et le tableau ci-dessous :

Démarche cession :Reprise par : • salarié : 4 %• repreneur extérieur ou en recherche

de candidat à la reprise : 60 %• Pas encore en recherche de repre-

neur : 36 %.

Accompagnement de la démarche par la FFCM : 82 % souhaitent être accompagnés.

Nous tenons à remercier tous ceux qui ont répondu ce questionnaire.Celui-ci est disponible sur le site www.cordonnerie.orgLa transmission est un long processus, il faut y penser dès l'âge de 50-55 ans pour se préparer et garantir son succès.L'objectif est de vendre dans de bonnes conditions pour que le repreneur puisse pérenniser et développer l'activité.L'anticipation permet d'adopter une démarche structurée.

Année validation droits à la retraite Départ pour autre raison2016 2017 2018 2019 2020 2021

30 % 12 % 20 % 8 % 2 % 12 % 8 %

Soit 42 % sur 2 ans

Soit 62 % sur 3 ans

Départs en retraite

Démarches de la FFCM :Dans un premier temps, la FFCM a pris contact avec les 2 centres de formation AFPA de Cholet et Romans-sur-Isère, puis elle trans-mettra les coordonnées de ceux souhaitant un accompagnement à tous les Centres de Formation pré-parant à notre métier y compris CFA et Lycées technique, ceux-ci intégrant aussi des adultes dans le cursus des apprentis ou élèves.

Ensuite, la FFCM adressera à tous les Pôles Emploi, une cir-culaire circonstanciée expliquant la démarche, les critères exi-gés par le métier, la formation, sa durée, afi n d’engager auprès des demandeurs d’emploi identifi és comme répondant à ces garan-ties les démarches de formation et d’accompagnement.

La FFCM, comme interlocuteur des centres de formation, du cédant, du repreneur, de la mise en place de conventions, soutient chaque partie concernée, et ain-si répond aux besoins de chacun (conseils, formation, gestion, plan de fi nancement,…).

Dossier

Avec quelques 700 départs en retraite prévus dans les 5 prochaines années de nos dirigeants d’entreprises, la cordonnerie-multiservice apparait être à l’égale des autres entreprises de l’artisanat. Ainsi, 40 000 entre-prises artisanales sont à reprendre par an et, la moi-tié cessera son activité faute de repreneur. Qu’en sera-t-il pour la cordonnerie-multiservice?

Départ pour autre raison

2020

2021

AUTRES

2019

20182017

2016

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 17

Les étapes clés d’une transmission réussie

ETAPE 1

Je me prépare à vendre1. J’anticipeCette étape doit se faire le plus tôt possible afin d'assurer une transmis-sion dans les meilleures conditions possibles, sans précipitation.Une préparation anticipée permet d'organiser au mieux les conditions de succession, notamment :1. en choisissant votre successeur, vous lui donnez les moyens d'assurer la pérennité de l'entreprise,2. en organisant le transfert de votre patrimoine pour réduire les droits de mutation.

2. Je me prépare psychologi-quement à la venteUne phase de questionnement sur l'avenir de votre entreprise mais aussi sur votre avenir personnel et profes-sionnel car des questions s'imposent :« Est-ce que je suis prêt à arrêter mon activité? »« Quel est mon projet personnel après la cession? »« Comment va s'organiser ma vie d'ancien chef d'entreprise ? »« Quand et comment en parler à mon entourage ? »

Prenez le temps de répondre sincè-

rement et précisément, vous pourrez aborder la transmission avec sérénité.« Je n'arrête pas ma vie, je transforme mon activité »

3. - Je me garde du temps pour préparer ma transmission

La transmission regroupe des aspects psychologiques, financiers, juridiques et humains. Se garder du temps pour

l'analyse de ces points permet d'envi-sager toutes les situations possibles et de choisir la meilleure d'entre elles, aspect à ne pas négliger.

4. -J'essaye de bien m'entourer

S'agissant d'une action longue et complexe, il est nécessaire de bien s'entourer. Grâce à l'aide de votre organisation professionnelle ou d'ex-

La transmission fait partie de la vie de l'entreprise. Pour le vendeur, elle constitue une étape importante de sa carrière. Il s'agit de vendre une entreprise que vous avez la plu-part du temps fondée et dans laquelle vous avez investi du temps et de l'argent.

Cession/reprise

18

perts (experts-comptables, avo-cats, notaires…), vous serez guidé et accompagné tout au long du proces-sus. Il est aussi important d’obtenir l'appui de ses proches (famille, sala-riés...) pour franchir cette étape.

5.- Je pense à mon avenir

Une fois la vente réalisée, vous vous trouverez dans une nouvelle situation de vie avec de nouveaux objectifs. La vente de l'entreprise peut engendrer une rentrée d'argent que vous devrez gérer.Cette réflexion s'impose. Des profes-sionnels peuvent vous accompagner.

ETAPE 2

Etablir un diagnostic de l'entrepriseIl s'agit d'un document clair et sincère de l'état de l'entreprise.

Ne surévaluez pas les points forts, ne sous évaluez pas les points faibles car les repreneurs s'en apercevront vite !

Vous devez :1. dresser un inventaire détaillé des

éléments corporels qui seront transmis lors de la vente (outillage, machines…),

2. faire un état des lieux de l'environ-nement économique du marché en évaluant la concurrence, le type de clientèle, le tissu économique autour de l'entreprise,

3. mettre en avant les éléments com-merciaux : analyser la qualité des prestations, des produits vendus, la notoriété de l'enseigne et du por-tefeuille client,

4. mentionner l'aspect financier de l'entreprise, chiffre d'affaires, résul-tat, seuil de rentabilité des 3 der-nières années,

5. évoquer le volet humain : moyenne d'âge du personnel, qualifications, compétences, partage du pouvoir. Des experts peuvent vous guider.

ETAPE 3

Valoriser son entrepriseLa valorisation se fait en 2 parties :1. Matérielle2. Financière

La valorisation matérielle évoque l'en-semble des biens mobiliers et immo-biliers de l'entreprise.Un rafraîchissement à prix raison-nable (petit coup de peinture, change-ment de luminaire...) peut métamor-phoser l'aspect général et influencer la vente positivement.Les outils transmis doivent corres-pondre à ceux de l'acte de vente. Informez bien le repreneur des mises en conformité futures. Une mauvaise information engage votre responsa-bilité car il peut se retourner contre vous, même après la vente.La valorisation financière de l'entre-prise consiste à démontrer au repre-neur le potentiel du marché et le

développement de l'entreprise sur le secteur.

Sur la base des derniers bilans, comptes de résultats et au vu de l’hy-pothèse d'une future rentabilité, un prix de vente va s'établir.Cette étape nécessite l'appui de pro-fessionnels (experts comptables, notaires, avocats d'affaires…) qui vous fourniront une analyse claire et pré-cise pour déterminer la valeur de votre entreprise.«Attention, la valeur senti-mentale n’est pas toujours la valeur du marché »

ETAPE 4

Élaborer une straté-gie de transmissionElle concrétise l'action que vous êtes en train de mener, vous définit des objectifs et vous rassure. Il s'agit de se poser les questions suivantes :Dans quel délai vais-je vendre (dans 1 an, 3 mois, le plus tôt possible…)?A quel type de repreneur je désire vendre mon entreprise (famille, sala-rié, personne du métier ou issue d'un autre domaine) ?Quelle forme de transmission m’in-téresse (donation, vente du fonds, Location gérance, cession de parts sociales…) ?Dans quelles conditions je veux que cela se passe (je veux être seul, assis-té tout au long de la vente, je ne veux pas m'en occuper...)Ainsi votre processus de vente se concrétise, ne vous faites pas influen-cer, c'est à vous de décider la manière dont la vente doit se dérouler.

Dans tous les cas, pour envisager les conséquences fiscales, juridiques et sociales, vous devrez faire appel à des experts qui vous conseilleront.

Dossier

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 19

ETAPE 5

Trouver un repreneurUne fois ces démarches accomplies, il est temps de rechercher un repreneur.

Vous pouvez passer une annonce. Elle ne se fera pas seule, il faut communi-quer pour vendre.

Attention, avant de la passer, deman-dez-vous quel degré de confi dentialité respecter vis-à-vis de votre clientèle, vos concurrents, vos fournisseurs.

Vous avez plusieurs moyens de diffusions :• votre fédération nationale et locale, • le magazine de la cordonnerie

multiservice,

• le site www.cordonnerie.org ou vous pouvez passer une annonce (rubrique « infos pratiques »)

• la base et bourse d’annonce des repreneurs (trans-artisans.com, APCE.com…),

• l’approche directe d'une autre entre-prise (concurrents, fournisseurs…),

• « le bouche à oreille »,• les cabinets d'affaires, experts comp-

tables etc.

Quelques conseils pour la rédaction d'une annonce

• Elle doit être complète et concise. Plus elle sera fl oue et brouillon, plus elle risque de laisser de côté les bons repreneurs.

• Élargissez la diffusion au niveau natio-nal car certains ont des projets de mobilités professionnelles et familiales.

La FFCM propose un modèle sur demande ou sur son site www.cor-donnerie.org

ETAPE 6

Négocier la venteLa négociation « un processus qui vise à aboutir à un accord entre deux par-ties sur un point de divergence ».

Elle est précédée d'une ou plusieurs visites de l'entreprise par le repreneur.

Avant de la débuter, imposez-vous une stratégie de négociation pour vous mettre en position de force face à celui-ci. Vous devez connaître votre marge de manœuvre sur le prix en

Cession/reprise

MAAF PRO : Être à vos côtés pour vous conseiller, vous accompagner, dans vos activités professionnelles et votre vie personnelle.

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20

Missions du FAFCEA : organiser, développer et promou-voir la formation continue des chefs d’entreprises artisa-nales non salariés.Les fonds du FAFCEA sont alimentés par la contribu-tion des entreprises artisanales qui, chaque année, avec le versement de la cotisation CFE versent 0,17 % du pla-fond annuel de la Sécurité Sociale destiné à � nancer leur propre formation continue.

Le FAFCEA prend en charge tout ou partie le coût de la formation professionnelle continue :• des dirigeants eux-mêmes (y compris les auto-entrepre-

neurs du secteur artisanal) non salariés,• de leur conjoint collaborateur ou associé, non salarié,• de leurs auxiliaires familiaux non salariés,• des  élus des fédérations et organisations profession-

nelles, nationales ou locales

Seule votre carte de chambre de Métiers de l’année en cours recto + verso justi� e de votre  qualité d'artisan auprès du FAFCEA.

Le � nancement du FAFCEA concerne les formations suivantes : • stages de formation technique• stages professionnels : qualité, gestion et manage-

ment spéci� que/VAE• stages de formation transversaux, (à condition de pro-

duire la noti� cation de refus de prise en charge du conseil de la formation de la CRMA compétente) : bureautique, Internet, messagerie; logiciel de gestion d'entreprise; culture générale, langues étrangères; gestion et mana-gement (non spéci� que aux métiers)

• stages spéci� ques :  permis de conduire, préparation au Meilleur Ouvrier de France, formations à distance avec sessions de regroupement, formations diplô-mantes et certi� antes inscrites au RNCP spéci� ques au métier (pour le Brevet des Métiers seuls les modules professionnels sont pris en charge par le FAFCEA), reprise-transmission d'entreprise et gestion métiers.

N’hésitez pas à demander conseil à la FFCM (01 42 08 47 50 ou [email protected]) qui peut vous aider dans votre recherche de formation et dans la constitution de votre demande de prise en charge fi nancière.

Vous pouvez aussi contacter le FAFCEA :FAFCEA - Fonds d'Assurance Formation des Chefs d'Entreprises Artisanales

14 rue Chapon - CS 81234 - 75139 PARIS CEDEX 03 - Téléphone : 01 53 01 05 22 - E-mail : [email protected]

POUR ACCOMPAGNER LA FORMATION DES CHEFS D'ENTREPRISE ARTISANALE NON SALARIES

DU SECTEUR SERVICES ET FABRICATION

Vous pouvez voir la vidéo FAFCEA sur le site de la CNAMS www.cnams.fr > rubrique formation (où certains se reconnaîtront)

Sur ce même site > rubrique FAFCEA, vous pouvez télécharger les critères de prise en charge du FAFCEA, ainsi que votre demande de prise en charge � nancière.

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vous fixant un prix en dessous duquel vous ne vendrez pas.

Pour mener une bonne négociation, adoptez une attitude de négociateur en se faisant :• respecter• comprendre• assister• et en maîtrisant la négociation.

Lieu de la négociation : privilégiez une salle claire climatisée qui vous mettra dans de bonnes dispositions pour négocier. De plus, il est sou-haitable de conduire la négociation dans un lieu neutre.

Les points abordés pendant une négociation : • le prix de vente• le processus de la transmission• les conditions de reprise• les modalités de paiement.

La présence d'un notaire n'est pas toujours obligatoire mais il reste pré-férable de se faire assister de ce der-nier ou d'un avocat.

Une fois la négociation terminée et un accord trouvé, un compromis de vente sera signé puis l'acte de vente définitif.

Les conséquences de la transmissionJuridiques et sociales :

Certains contrats sont automatique-ment transférés au repreneur : contrats de travail, bail commercial, contrat d'as-surance du fonds de commerce.

Fiscales :

>> imposition immédiate des béné-fices non taxés de l'exercice en cours.Vous devrez donc dans les 30 jours suivant la cession, faire :• une déclaration de TVA• une déclaration de cessation d'acti-

vité auprès du service des taxes

Dans les 60 jours suivant la cession :• faire une déclaration spéciale en vue

d'établir une déclaration des béné-fices pour l'exercice en cours

• faire connaître sa nouvelle situation au regard de certaines impositions.

>> Imposition sur les plus-values pro-fessionnelles (sous conditions d'exo-nération ou de taux réduit).

J'accompagne le repreneur de mon entreprise.Objectifs :

• assurer la pérennité de l’entreprise• transférer le savoir faire• conforter le repreneur comme

nouveau chef d'entreprise• préparer l'après cession.

Le Tutorat

« Contrat conclu entre le repreneur et le cédant, dans lequel le cédant s'engage à réaliser une prestation temporaire de tutorat ».Ce contrat vise à assurer à l’acqué-reur, après la transmission, l’expé-rience professionnelle acquise par le cédant en tant que dirigeant.

Les modalités :

• le tutorat peut être rémunéré• le tuteur reste affilié au régime de

sécurité sociale dont il dépendait avant la cession

• la convention doit être conclue au plus tard dans les 60 jours de la date de signature de la cession

• la durée de ce contrat est de 2 mois minimum et 1 an maximum.

Reprise par vos salariés

Si un de vos salariés reprend votre entreprise, des formations « transmis-sion reprise d'entreprise » existent. OPCALIA propose de les financer comme le stage de préparation à l'ins-tallation ou des modules complémen-taires sur la transmission.

Glossaire

Fonds de commerce (fonds artisanal) : outil de travail regroupant l’en-semble des biens corporels (mar-chandises, matériel,…), incorporels (droit au bail, clientèle) permettant d’exploiter l’activité commerciale et artisanale de l’entreprise.

Location gérance : contrat par lequel le propriétaire d’un fonds de commerce concède totalement ou partiellement la loca-tion de son fonds à un gérant qui l’exploite pour son compte.

Valorisation : estimer, évaluer la valeur d’une entreprise.

Donation : contrat par lequel le donateur transfère le titre de propriété d’une entreprise à une ou plusieurs per-sonnes sans contrepartie.

Compromis de vente : document qui engage le vendeur à vendre le bien et l'acheteur à l'acheter.

Acte de vente ou acte de cession : il confirme le compromis de vente, dernier acte avant l'acquisition défi-nitive du bien par l'acheteur.

Droit de mutation (droit d'enregistrement) : droits et taxes perçues par l'Etat et les collectivités à chaque change-ment de propriétaire.

Cession/reprise

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 21

Nouvelles économiques,

sociales, juridiques

Ca

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Co

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Taux horaire

Salaire brut

mensuel €

OUVRIERS – EMPLOYÉS

I 1 140 9,67 1466,62

2 145 9,71 1.472,72

II 1 150 9,76 1.480,30

2 155 9,81 1.487,88

III 1 165 10,40 1.577,75

EMPLOYÉS – TECHNICIENS AGENTS DE MAÎTRISE

IV 1 180 11,29 1.712,74

2 20 12,51 1.897,78

V 1 220 13,76 2.087,37

VI 1 240 14,98 2.272,40

CADRES

VII 1 270 16,83 2.552,99

VIII 1 300 18,68 2.833,58

2 320 19,91 3.020,1

Convention collective nationale de la cordonnerie* et SMICEn attente d’un accord avec les partenaires sociaux de notre branche, c’est donc le SMIC qui s’applique comme salaire minima pour le coefficient 140 de la convention collective de la Cordonnerie. La grille des salaires minimas s’établit comme suit :

Ces salaires sont des bases nationales et les salaires réels peuvent se déterminer au niveau de chaque entreprise.

*Convention Collective nationale de la Cordonnerie

n° 3015 - IDCC 1561

SMIC au 1er janvier 2016 :

9,67 € de l’heure Le SMIC au 1er janvier 2016 s’élève à 9,67 € de l’heure soit 1466,62 € bruts mensuel pour 35 heures par semaine (9,67 € x 151,6666) et 1676,13 € bruts men-suels pour 39 heures par semaine (heures supplémen-taires comprises).

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 23

Cette prime est versée pour les salaires inférieurs à 1,3 fois le SMIC, soit 1 906,60 € bruts mensuels pour une durée hebdomadaire de 35 heures, 12,58 € en salaire horaire brut et 22 877 euros bruts annuels.

Cette prime est cumulable avec :• la réduction générale bas salaire

(« réduction Fillon »)• CICE (crédit d’impôt pour la com-

pétitivité et l’emploi)• Pacte de responsabilité et de

solidarité

Bénéfi ciaires :

Les employeurs de moins de 250 sala-riés recrutant un salarié • en contrat de travail à durée

indéterminée• en contrat de travail à durée déter-

minée d’une durée d’au moins 6 mois• en contrat de professionnalisation

d’une durée d’au moins 6 mois.

Comment faire la demande de prime à l’embauche

En ligne sur le site www.travail-em-ploi.gouv.fr/embauchepme où il faut télécharger le formulaire Cerfa, l’enregistrer, l’imprimer, le remplir, le signer, et transmettre l’original à l’Agence des services et de paiement (ASP) dont dépend l’entreprise (les coordonnées de chaque ASP sont disponibles dans le formulaire de demande de prise en charge).

Actualisation de la demande : Tous les 3 mois, vous devrez justifi er de la présence des salariés en saisis-sant les états de présence sur le site de l’ASP https://sylae.asp-public.fr/sylae/ auquel il faudra joindre les bulletins de salaire en tant que justifi catifs.

Versement de l’aide : la prime sera versée par virement dans le trimestre qui suit l’embauche, puis tous les 3 mois par tranche de 500 €.

2 exemples concrets (ci-dessus)

2 EXEMPLES CONCRETS

JULIE D., CHEF D’ENTREPRISE, EMBAUCHE PIERRE M. EN CDD DE 12 MOIS, AU SMIC.

JEAN P., CHEF D’ENTREPRISE, EMBAUCHE SARAH T. EN CDI À 1900 € BRUT MENSUELS

À PARTIR DU 18 JANVIER 2016, UNE EMBAUCHE AU SMIC

= 100% DE COTISATIONS PATRONALES

REMBOURSÉES

À PARTIR DU 18 JANVIER 2016, UNE EMBAUCHE À 1 900 € BRUT

= UNE ÉCONOMIE DE 527 €/MOIS

1466 €/MOISSALAIRE BRUT

PIERREREÇOIT

601 €/MOISCOTISATIONS PATRONALES

DROIT COMMUN

JULIEVERSE

TOTAL DES AIDES = 694 €

100% DE COTISATIONSREMBOURSÉES

440 €/MOISRÉDUCTION BAS SALAIRES ET PACTE

88 €/MOIS CICE

APRÈS

AVANT

166 €/MOIS

EMBAUCHE PME = 2 000 € SUR 12 MOIS

EMBAUCHE PMEVERSEMENT TRIMESTRIEL

1900 €/MOISSALAIRE BRUT

SARAHREÇOIT

779 €/MOISCOTISATIONS PATRONALES

DROIT COMMUN

JEANVERSE

TOTAL DES AIDES = 527 €

413 EUROS DE COTISATIONSPRISES EN CHARGE

247 €/MOISRÉDUCTION BAS SALAIRES ET PACTE

114 €/MOIS CICE

APRÈS

AVANT

166 €/MOIS EMBAUCHE PME

EMBAUCHE PME = 4 000 € SUR 2 ANS

VERSEMENT TRIMESTRIEL

2 EXEMPLES CONCRETS

JULIE D., CHEF D’ENTREPRISE, EMBAUCHE PIERRE M. EN CDD DE 12 MOIS, AU SMIC.

JEAN P., CHEF D’ENTREPRISE, EMBAUCHE SARAH T. EN CDI À 1900 € BRUT MENSUELS

À PARTIR DU 18 JANVIER 2016, UNE EMBAUCHE AU SMIC

= 100% DE COTISATIONS PATRONALES

REMBOURSÉES

À PARTIR DU 18 JANVIER 2016, UNE EMBAUCHE À 1 900 € BRUT

= UNE ÉCONOMIE DE 527 €/MOIS

PIERREREÇOIT

JULIEVERSE

TOTAL DES AIDES = 694 €

100% DE COTISATIONSREMBOURSÉES

APRÈS

AVANT

166 €/MOIS

EMBAUCHE PME = 2 000 € SUR 12 MOIS

EMBAUCHE PMEVERSEMENT TRIMESTRIEL

SARAHREÇOIT

JEANVERSE

TOTAL DES AIDES = 527 €

413 EUROS DE COTISATIONSPRISES EN CHARGE

APRÈS

AVANT

166 €/MOIS EMBAUCHE PME

EMBAUCHE PME = 4 000 € SUR 2 ANS

VERSEMENT TRIMESTRIEL

Nouvelle aide à l’embauche 4000 € sur 2 ans pour les PMELes embauches réalisées à partir du 18 janvier 2016 et jusqu’au 31 décembre 2016 bénéfi cient durant les 2 premières années du contrat de travail d’un prime trimestrielle de 500 euros, soit 4 000 euros au total.

24

Nouvelles économiques,

sociales, juridiques

1er janvier 2015 : nouveau système 0,016 %Depuis le 1er janvier 2015, cette cotisation a disparu pour faire place à la contribution de 0,016 %. Cette réforme vise à rendre plus transparent le fi nancement des partenaires sociaux, à le déconnecter totalement de l’argent de la formation professionnelle.Ces contributions sont reversées à un fonds paritaire spécifi que qui les réparti entre les organisations professionnelles et syndicales afi n de fi nancer la gestion des structures paritaires, la participation des syndicats à la conception de politiques publiques, ainsi qu’à la formation économique, sociale et syndicale des salariés appelés à exercer des fonctions syndicales. Ce fonds paritaire est également abondé par l’Etat et des organismes paritaires. (c. trav. art. L. 2135-11, 1 et L. 2135-13, 3).

Concernant la transparence, les bénéfi ciaires seront tenus de rendre compte chaque année de l’utilisation des sommes utilisées, allouées par le fonds.

Cette contribution est versée en même temps et selon les mêmes modalités que les cotisations de Sécurité sociale. Elle est à déclarer et à payer sur le bordereau Urssaf qui a prévu sur ses bordereaux le « code type de personnel (CTP) » 027D.

Sont exclus de cette cotisation :

• toute personne n’ayant pas la qualité de salarié• le salaire des apprentis pour les employeurs de moins de 11

salariés (Circulaires Acoss vient de 2015-47 et 2015-49 du 20 octobre 2015)

Contribution patronale au fi nancement des organisations syndicales de 0,016 %

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Instituée au 1er janvier 2015, cette cotisation existait déjà dans les entreprises de plus de 10 salariés afi n de fi nancer le congé de for-mation économique, sociale et syndicale (1). Son taux était de 0,08 pour mille de la masse salariale brute. Les dépenses de formation correspondantes étaient imputables sur la contribution à la forma-tion professionnelle continue, et ce jusqu’à la collecte 2015 (calcu-lée sur 2014). (C. trav., art. R. 3142-1).

Instituée au 1entreprises de plus de 10 salariés afi n de fi nancer le congé de for-mation économique, sociale et syndicale

Nombrede

salariés

DATE LIMITE

Cet imprimé doit être retourné rempli

dans tous les cas même en l’absence de

versement, sous peine de sanctions

visées à l’article R-243-16 du code de

la Sécurité sociale. Afin de faciliter la

gestion de votre compte, cette déclara-

tion est à accompagner de votre régle-

ment.

Nombrede

salariés

Catégories de salariésCodes Ba

se

Taux en %

Salaires arrondis

Cotisations arrondies

le : / /

Signature de l’employeur

DÉCOMPTE DES COTISATIONS DUES Si vous n’occupiez pas de personnel, reportez-vous au cadre

1

2

VOUS N’OCCUPIEZ PAS DE PERSONNEL CADRE LÉGALBORDEREAU CERTIFIÉ EXACT

2

MONTANT À PAYER

Fin totale d’exploitation

DEPUIS LE

Exploitation sans personnel

Compte à suspendre (pas de BRC)

Compte à maintenir (envoi de BRC)

Déduction

Total des

cotisations

Montantà payer

ADRESSE DE L’ÉTABLISSEMENTVIREMENT

Votre ordre de virement

à votre banque doit comporter

les références :

Date limite d’envoi

DATE LIMITE

MONTANT À PAYER

Date limite d’envoi

POUR NOUS CONTACTER

RÉFÉRENCES

ayant perçu les salaires déclarés ci-dessous

inscrits au dernier jour de la période

Date de versement

des salaires (JJ/MM/AA)

BORDEREAU RÉCAPITULATIF

DES COTISATIONS

EMPLOYEUR DU RÉGIME GÉNÉRAL

en cours

La loi n° 78.17 du 6 janvier 1978 modifiée, relative à l’informatique, aux fichiers

et aux libertés, s’applique aux réponses faites sur ce formulaire. Elle garantit un

droit d’accès et de rectification pour les données vous concernant auprès de votre

organisme.

RÉSERVÉ À L’URSSAF N° Siret

N° Compte

N° Pièce

Période

N° Siret

N° Compte

N° Pièce

Période

Emploi

Page T : Totalité - P : Plafonnée AM.AV.AF,

FNAL,

CSG, CRDS

AT TOTAL

A

, le 10 Mars 2003

027D

(1) Ce congé permet d'acquérir des connaissances économiques, sociales ou syndicales, dans le but d'exercer des responsabilités syndicales.

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 25

Nouveau : sur le site du RSI, vous pouvez calculer vos cotisations 2016 sur le site :www.rsi.fr/simulateur-cotisations-sociales

Ouverture depuis décembre 2015 :3 de la rubrique « Ma Santé », qui donne

accès aux :• supports et programmes de prévention,• formulaires administratifs,• coordonnées et lien d’accès au portail de l’assuréCette rubrique est accessible via « Mon compte » pour les artisans et commerçants et via l’espace « Ma santé » pour l’ensemble des ressortissants.

3 du dispositif de saisine des médiateurs départementaux par le biais du formulaire de contact sur rsi.fr.

N’hésitez pas à créer votre espace « MON COMPTE » sur le site www.rsi.fr

Cela vous permettra d’accéder à votre propre dossier RSI et d’obtenir également une quanti-té d’information tant au niveau des prestations du RSI que de vos cotisations.

Vous êtes bénéficiaire des presta-tions maladie du RSI et vos revenus sont modestes ? Vous pouvez bénéfi-cier, sous certaines conditions, d’une aide au paiement d’une complémen-taire santé (ACS).

A quoi sert une complé-mentaire santé ?Une complémentaire santé peut couvrir une partie ou l’ensemble des frais de santé que la Sécurité sociale ne vous rembourse que partielle-ment. En bénéficiant de l’ACS : • vous profitez d’une aide financière

pour le paiement d’une complé-mentaire santé,

• vous n’avez rien à payer chez le médecin ou à l’hôpital,

• vous êtes mieux remboursé pour vos médicaments, lunettes ou pro-

thèses dentaires et auditives, • vous avez droit à des réduc-

tions sur vos factures de gaz et d’électricité.

Comment en bénéficier ?

Depuis le 1er juillet 2015, une liste d’organismes sélectionnés par l’Etat en raison de leur bon rapport quali-té-prix, vous est proposée.

Vous devez remplir un dossier de demande qui sera examiné par votre caisse RSI. Sous réserve d’éli-gibilité, vous devrez remettre l’at-testation-chèque ACS qui vous sera alors délivrée à un des organismes sélectionnés.• si vous bénéficiez déjà d’une com-

plémentaire santé et que votre organisme figure sur la liste, vous

pourrez utiliser votre attestation auprès de cet organisme.

• si vous bénéficiez déjà d’une com-plémentaire santé mais que votre organisme ne figure pas sur la liste, vous devez résilier le contrat en cours, et souscrire un nouveau contrat auprès d’un des orga-nismes sélectionnés pour pouvoir bénéficier de cette aide.

Enfin, si l’adhésion à une complémen-taire santé reste trop onéreuse mal-gré ce dispositif, l’action sanitaire et sociale du RSI peut, sous certaines conditions, vous apporter un soutien supplémentaire. Vos conseillers RSI sont à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.

Pour en savoir plus... www.rsi.fr ou contactez votre caisse RSI au 36 48.

Le RSI en ligne ou www.rsi.fr

RSI : aide au paiement d’une complémentaire santé

RETRAITÉS : Dès le mois de mars 2016, les retraités pour-ront télécharger leurs déclarations fiscales sur le portail www.rsi.fr après avoir saisi leurs données d’identification (Numéro de sécurité sociale, Nom, Prénom, Date de naissance, Numéro de retraité).Comme cela leur avait été précisé sur les avis fiscaux adressés l’année dernière, les retraités ne rece-vront pas leur attestation par courrier.Seuls les assurés retraités résidant à l’étranger recevront cette année encore leur document par voie postale, ils pourront également en demander le téléchargement sur le site www.rsi.fr

26

Campus des Métiers et de l’ArtisanatPôle d’activité Cugnot5-7 rue Joseph Cugnot37300 Joué-lès-Tours

Tél.02 47 78 47 [email protected]

Pour plus d’informations :www.campusdesmetiers37.fr

www.facebook.com/campusdesmetiers37

Journée Portes Ouvertes

12 mars 2016

de 9h à 17h30

Journée

Découverte

Métier

Podo-Orthésiste

20 avril

de 9h à 16h30

Journée

Découverte

Métier

Cordonnier

23 mars

de 9h à 16h30

Campus des Métiers et de l’Artisanat

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 27

Vos prochains stages de formation continueVous pouvez consulter les programmes de ces formations dans le magazine n° 3 – 2014 ou sur le site www.cordonnerie.org

Titre du stage Lieu du stage Date du stage Contact pour inscriptions : FFCM 01 42 08 47 50 ou :

Collage Joué-Lès-Tours (37) 21/03/16Dominique SOULLARD

02 48 75 76 00

Perfectionnement à la reproduction de clés

Autun (71) 11/04/16Olivier GRANDBOUCHE

03 85 52 02 11

Lorsque le Ministre de l’Economie, Emmanuel MACRON a présenté son projet de loi sur les « Nouvelles Opportunités Economiques » (Loi Noé)*, l’UPA a souligné « de ne pas céder aux discours ambiants qui tendent à faire de l’ubérisation de

l’économie l’alpha et l’omega de toute croissance à venir ».

« Attention surtout à ne pas oublier que la croissance repose d’abord et avant tout sur une offre de produits et de services

de haute qualité garantis par le niveau de qualification des chefs d’entreprise et des salariés ».

* Les mesures de la loi Noé seront dispatchées et intégrées à d'autres projets et textes gouver-nementaux, en particulier le projet de loi sur le

droit du travail porté par Myriam El-Khomri.

L’exigence de qualification doit être maintenue

CALENDRIER DES FORMATIONS

Formation

Emmanuel MACRON, APCMA, cordonniers et qualificationIntervention d’Emmanuel MACRON, Ministre de l’Économie, de

l’Industrie et du Numérique, Réunion APCMA du 8 décembre 2015

Campus des Métiers et de l’ArtisanatPôle d’activité Cugnot5-7 rue Joseph Cugnot37300 Joué-lès-Tours

Tél.02 47 78 47 [email protected]

Pour plus d’informations :www.campusdesmetiers37.fr

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Journée Portes Ouvertes

12 mars 2016

de 9h à 17h30

Journée

Découverte

Métier

Podo-Orthésiste

20 avril

de 9h à 16h30

Journée

Découverte

Métier

Cordonnier

23 mars

de 9h à 16h30

Campus des Métiers et de l’Artisanat

« Il n’est pas question de supprimer l’exigence de qualification pour deve-nir artisan »

Comment… moderniser notre sys-tème de qualification ? D’abord il faut le renforcer afin de valoriser vos cœurs de métiers… Vous m’aurez tou-jours à vos côtés pour aider à se for-

mer celles et ceux qui, dans un métier, doivent continuer à le faire ».

Je ne prends qu’un exemple là aussi : les cordonniers qui se raréfient.

Il n’y a que très peu de formations qualifiantes proposées… et l’impéra-tif de qualification demeure… »

« On ne s’improvise pas, en effet, bou-cher, boulanger, cordonnier et ce sont autant de professions qui nécessitent des compétences, une transmission des savoir-faire. »

Extraits du discours d’Emmanuel Macron lors de la réunion APCMA du 8 décembre 2015 dis-ponible sur http://www.economie.gouv.fr/presse/

discours

28

La page technique

Suite du précédent magazine : le patron de l’empeigne du RICHELIEU

Patronnage du Richelieu le sous œillet, la doublure et le glissoir.

Préparation du sous œillet:Le SOUS ŒILLET est placé entre le dessus et la doublure.Le sous œillet est paré :• Dans sa partie en bordure, à zéro

sur une largeur de 5 à 6 mm.• Dans sa partie arrière, à zéro

sur une largeur de 8 à 12 mm.• Dans sa partie avant, à zéro sur

une largeur de 8 à 12 mm.

Le patron des quartiers est positionné, sur un carton, (voir le croquis ci-contre.)

Lors de l’assemblage des différentes pièces composant les quartiers, il est de bon aloi de faire un dégradé de façon à éviter une sur épaisseur bru-tale. C’est pourquoi nous ajoutons un supplément (en bleu) égal aux trois quarts de la largeur du supplément sur le quartier.Le sous œillet est un renfort, pour remplir sa fonction, la piqûre qui le maintien au quartier le traverse dans toute son épaisseur.

Le sous œilletLe sous œillet, comme pour le derby, sert de renfort au niveau des œillets.

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 29

par Marcel TESSIER

Sur le schéma ci-contre, nous remarquons le dégradé des divers éléments qui font que l’assemblage ne blesse pas.

En dessous, le quartier, sa doublure et le sous œillet

sont au même niveau, for-mant une sur épaisseur

blessante. La doublure de l’empeigne suit et accentue

la dénivellation.

Nota : Bien sûr, nous avons tracé, (en vert) par le biais des fentes, la piqûre de sous œillet et l’empla-cement de l’empeigne, pour permettre de situer le contour exact de notre sous œillet, mais seul la péri-phérie du gabarit nous intéresse.

Le glissoir est une pièce de dou-blure, à l'arrière, en principe pla-cée chair contre forme, dans le but tout à fait louable et hono-rable d'empêcher le talon de glis-ser et quitter le soulier.Le glissoir est en fait un "anti glisse".

La piqûre du haut de quartier qui se situe en bordure, doit maintenir parfaitement tous les éléments, même ceux qui sont pris en sandwich, comme le sous œillet.

Le patron de doublure du quartier avec un glissoir

Il est bien entendu, que nous ne tra-çons que les marques indispensables, comme la limite du glissoir et le claquage.

30

La page technique

En haut du quartier, nous veillerons à laisser du débordant, d’au moins un centimètre.Ce débordant sera rafraîchi, autour de l’oreille de quartier, avant de l’as-sembler avec l’empeigne.Le monteur utilisera le débordant du haut de quartier pour fi xer le haut de tige sur la forme, empêchant celle-ci de descendre durant les opérations de montage.

A l’arrière, nous remarquons les pointes de retenue, fi chées dans le débordant de la doublure.

Le bout dur et les deux ailettes sont montés, un morceau de papier jour-nal déchiré est collé à la dissolution, à cheval sur le bout dur et la doublure.Cette pratique ancestrale des bot-tiers a pour but d’atténuer au maxi-mum la marque du bout dur sur la

tige, l’empeigne rabattue et montée. L’empeigne sera collée uniquement sur le bout dur apparent.Aucun collage n’est opéré au niveau du papier journal, ce qui permet au-dessus de glisser sur cette partie du bout dur.

Un collage sur toute la surface du bout dur aurait pour conséquence de délimi-ter la-dite pièce, marquant ainsi sa limite sur le dessus.

Cette opération est fort simple :• Nous suivons le tracé en haut (bleu)• Nous ajoutons le supplément d’assemblage qui recevra

le glissoir.

Pour fi nir, nous coupons le claquage, en prenant soin de diminuer la largeur du SUPPLEMENT D’ASSEMBLAGE, pour les raisons citée plus avant et le SUPPLEMENT DE MONTAGE ;

La coupe de la doublure de quartier :

par Marcel TESSIER

>>> Dans le prochain numéro de votre revue préférée : le PATRONNAGE DU GLISSOIR.

Suite au piratage de ma message-rie, la veille de Noël, (ah que voi-là un beau cadeau, surprise garan-tie… pour le possesseur de la boite et tous ses correspondants…), voi-ci ma nouvelle adresse courriel : [email protected]

20 et 21 Mars 2016

Journée - 5%

Le patron de la DOUBLURE DE QUARTIER

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Textes et réglement à envoyer à :

FFCM : 21, rue Jean Poulmarch75010 PARIS

Aucune insertion ne sera faite non accompagnée du réglement

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❏ Demande d'emploi . . . . .19 euros

❏ Offre d'emploi, achats et ventes professionnelles . . . . . . . . . . 50 euros

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de la FFCM

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Prochaines Prochaines Prochaines Portes Portes Portes

Ouvertes Ouvertes Ouvertes le 20 et 21 mars le 20 et 21 mars le 20 et 21 mars

52bis, Bd Richard Lenoir 75011 Paris

Tél: 01 46 07 84 70 www.osb.fr

Toute l’équipe OSB vous souhaite une Bonne et Heureuse Année

2 0 1 6

Le magazine des professionnels de la Cordonnerie Multiservice n° 1 - 2016 33

LUXE, CUIR ET VOLUPTÉL’histoire de la chaussure : Ouvrage collectif - Helen Persson - Cally Blackman - Hilary Davidson - Valérie Steele - Elizabeth Semmelhack

Aussi belle qu'essentielle, la chaussure est plus qu'un accessoire de mode : elle agit comme un révélateur, distillant des indices relatifs au genre, au statut, à l'identité et aux goûts de celui qui les porte. Nos choix en matière de chaus-sures sont parfois ambitieux, voire fan-tasques, mais jamais anodins, et pro-jettent ainsi une image de ce que nous sommes ou de ce que nous souhai-tons être. Des souliers de lotus aux chaussures-sculptures contemporaines imprimées en 3D, en passant par les

escarpins Louboutin ou les sneakers, Luxe, cuir & volupté retrace l'histoire de la chaussure à travers les siècles et les continents. Les savoir-faire éla-borés, les prouesses techniques de la fabrication, l'inventivité des créateurs comme les liens étroits avec la mode sont autant de facettes qui sont révé-lées, sans que le soulier, objet de désirs inavoués, livre jamais tous ses secrets.

Editions Flammarion 30/09/2015ISBN : 978-2-08-136782-1

LE PLAISIR D'APPRENDREde Philippe Meirieu (qui avait animé une de nos réunions lors du congrès 2012 à Romans-Sur-Isère)

Souvenez-vous du cancre de Prévert : "Il dit non au professeur/ Il est debout/ On le questionne"... Comment ensei-gner à celui qui n'a pas envie d'ap-prendre ? Comment lui donner le goût du savoir ? Car la transmission est fragile, souvent aléatoire ; l'appren-tissage, lui, est parfois ingrat et semé d'embûches. Susciter le désir d'ap-prendre et faire accéder à la joie de comprendre, voilà l'enjeu essentiel de toute éducation.

Il s'agit de replacer le plaisir au cœur des apprentissages, et cela tout au long de la vie. Pour ce manifeste, Philippe Meirieu a convié douze personnalités engagées et passionnées comme lui, afi n de défendre à ses côtés le plaisir d'apprendre.

Editeur AutrementCollection ManifesteDate de parution 12/03/2014 ISBN 2746736039

JE TE DESSINE, LIBERTÉ

par NONO

Plantu, dans la préface confi e : "Effi cacité, c’est le mot qui vient à l’esprit quand on parle de Nono. Le lecteur, en quelques secondes, a son petit rendez-vous quotidien, cela ne dure pas longtemps : une petite inti-mité graphique."Nono, dessinateur, caricaturiste irrévé-rencieux et talentueux du Télégramme, nous propose de revivre avec lui l’an-née 2015. Il rend hommage à ses amis

disparus, sans qui il se sent orphe-lin. Composé de dessins publiés dans Le Télégramme, Le Peuple bre-ton, sur Paris Breizh Media, d’inédits, de refusés, d’impubliables, Je te dessine, Liberté nous offre le meilleur de Nono en 2015.

Distributeur : Coop BreizhDate de parution : 12/11/2015ISBN 9782369450399

C’est à lire

34

Horizontal :I Délices des radars. II Règles communes aux corps sages ■ Laize sans majesté. III 3,1416 et j’en passe ■ Soustrait sous trait ■ Aujourd’hui UNSA. IV Lovées entre le ciel et l’eau ■ Débarrassé du poids de ses aptères.V Chassa la mousse ■ Couche avec ou sans culotte. VI Qualité d’un tissu sympathique. VII Possessif ■ 16ème à se faire voir chez les grecs ■ Glace sans teint. VIII Etat d’ivresse manifeste ■ Fuite d’eau. IX Etat d’un tissu détérioré. X Île était une fois ■ Regarde s’exciter le pêne.

Vertical :1 Édenté mordant la poussière. 2 Bon pour un service actif. 3 A toi ■ École des maîtres des colles ■ Registre du commerce simplifi é. 4 Examen pour l’homme à l’oreille cassée. 5 Contribue joyeusement au repeuplement ■ Traité au carbone. 6 Retranchée ■ Régional des étapes. 7 Comme d’habitude ■ Il fait le grand huit dans sa tête. 8 Perte sèche parfois mouillée ■ Un soupçon d’exubérance. 9 Qualifi e une fonction sortie des boîtes.

10 Baguenaudier ■ Loyale.

Mots croisés JR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

>>

> S

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in n

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Solutions des jeux du précédent numéro

JR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10I E L E C T R I Q U EII R E R R E C U E SIII P E R S O N N E L SIV I D E M M A L N M EV S P R O P R I O O NVI U R F L E D T U I CVII E I N T U I T I V EVIII A X E O S E L L E RIX N E S T E R O L O IX E R S A S E V E R E

Jeux & autres petits plaisirs

6 9 8 1 3 2 7 4 5

5 1 4 6 8 7 9 2 3

3 7 2 5 4 9 8 1 6

9 8 1 2 6 8 3 7 4

8 3 7 4 5 1 2 6 9

2 4 6 7 9 3 5 8 1

7 2 3 9 1 6 4 5 8

1 8 5 3 7 4 6 9 2

4 6 9 8 2 5 1 3 7

MO

TS

CR

OIS

ÉS

SU

DO

KU

Un petit sudoku

4 5 9 36 4 3 81 99 5 8 2

2 5 6

8 2 3 47 5 3

7 6 >>> Solutions dans notre prochain numéro

35

Nom de l’Entreprise : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Adresse : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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E-Mail : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

N° d’inscription au Répertoire des Métiers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (ou n° de SIRET ou SIREN - voir sur le cachet commercial de l’entreprise)

✁Abonnement au magazine Cordonnier Multiservice

Prix de l'abonnement : 42 € TTC

POÉSIE

Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS :

• 600g de fi lets de mer-lan épais

1 citron vert40cl de lait de coco4 oignons frais1 petit piment vert ou du piment d’Espelette1c. à soupe de curry

En direct de nos régions !Malgré les bourrasques hivernales, les produits de la mer sont bien présents sur nos étales. Alors profi tons-en !

Et toujours : venez partager aux collègues, dans cette rubrique, vos propres recettes.

Curry de la mer

Coupez les fi lets en gros morceaux (5x5) et les pla-cer dans un plat creux. Salez et arroser du jus de citron. Mélangez, fi lmez et mettre au réfrigérateur 1h.Chauffer l’huile dans la cocotte. Y faire fondre 2-3 mn les oignons émincés. Saupoudrez de curry. Mélangez, puis verser le lait de coco. Laissez frémir 5 mn. Ajoutez le piment épépiné et émincé, puis le mer-lan égoutté. Cuire 5 mn à feu doux. Servir chaud, rehaussé au poivre. Accompagnement : riz, blé, fon-du de poireau.A servir avec un vin blanc sec, type Bordeaux Grave.

À vous de déguster.

Histoire fi ltrée !Philtres d’Amour,Filtres à café,Passent les joursEt les années ;

Philtres d’Amour,Filtres à café,Noir est l’AmourComme le café ;

Philtres d’Amour,Filtres à café,Marre de l’AmourMarc de café,

Philtres d’Amour,Filtres là café,Je vois l’AmourCouleur café … !

Joël ROUXEL

TNS : NON SALARIÉS