lotion pelembab kulit

42
i HALAMAN JUDUL UNIVERSITAS INDONESIA LOTION PELEMBAB KULIT BERBAHAN DASAR HERBAL LIDAH BUAYA DAN MENTIMUN TUGAS PENGGANTI UTS TEKNOLOGI HERBAL DISUSUN OLEH: HANA NABILA ANINDITA MIRANTI SJAHRI YOSEPHINE MERRY DEVINA (1006660573) (1206242523) (1006660661) FAKULTAS TEKNIK DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA DEPOK DESEMBER 2014

Upload: sirly-eka

Post on 25-Sep-2015

182 views

Category:

Documents


25 download

DESCRIPTION

Makalah Obat dan Kosmetik

TRANSCRIPT

  • i

    HALAMAN JUDUL

    UNIVERSITAS INDONESIA

    LOTION PELEMBAB KULIT BERBAHAN DASAR

    HERBAL LIDAH BUAYA DAN MENTIMUN

    TUGAS PENGGANTI UTS

    TEKNOLOGI HERBAL

    DISUSUN OLEH:

    HANA NABILA ANINDITA

    MIRANTI SJAHRI

    YOSEPHINE MERRY DEVINA

    (1006660573)

    (1206242523)

    (1006660661)

    FAKULTAS TEKNIK

    DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

    DEPOK

    DESEMBER 2014

  • ii

    DAFTAR ISI

    HALAMAN JUDUL ................................................................................ i DAFTAR ISI ........................................................................................... ii DAFTAR TABEL .................................................................................. iv DAFTAR GAMBAR ............................................................................. iv

    BAB 1. PENDAHULUAN ..................................................................... 1 1.1 Latar Belakang......................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 2 1.3 Tujuan Pembuatan ................................................................... 2 1.4 Batasan Masalah ...................................................................... 3 1.5 Sistematika Penulisan .............................................................. 3

    BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................... 4 2.1 Bahan Aktif ............................................................................. 4

    2.1.1 Lidah Buaya (Aloe vera) ............................................... 4 2.1.2 Mentimun (Cucumis sativus) ........................................ 6

    2.2 Bahan Tambahan ..................................................................... 8 2.2.1 Olive Oil ........................................................................ 9 2.2.2 Vegetable Glycerin ........................................................ 9 2.2.3 Polyglyceryl Oleate ....................................................... 9 2.2.4 Palm Stearic Acid .......................................................... 9 2.2.5 Germall Plus Liquid ...................................................... 9 2.2.6 Essential Oil Buah Lemon .......................................... 10 2.2.7 Vitamin E .................................................................... 10

    2.3 Pelembab ............................................................................... 10 2.4 Bentuk Sediaan Pelembab ..................................................... 11

    2.4.1 Lotion Pelembab Kulit ................................................ 12 2.4.2 Cara Kerja Lotion Pelembab Kulit .............................. 13 2.4.3 Jenis Lotion Pelembab Kulit ....................................... 13 2.4.4 Kandungan Bahan di Lotion Pelembab Kulit .............. 14

    BAB 3. METODE PEMBUATAN ..................................................... 17 3.1 Diagram Alir Pembuatan ....................................................... 17 3.2 Alat Pembuatan Lotion Pelembab Kulit ................................ 18 3.3 Bahan Pembuatan Lotion Pelembab kulit ............................. 20 3.4 Metode Pembuatan Lotion Pelembab Kulit........................... 21

    3.4.1 Ekstraksi Bahan Aktif ................................................. 22 3.4.2 Tahapan Pembuatan Lotion Pelembab Kulit ............... 23

  • iii

    iii

    3.5 Aditif pada Lotion Pelembab Kulit ....................................... 24 3.5.1 Pengawet ..................................................................... 24 3.5.2 Pewarna ....................................................................... 25

    3.6 Rencana Kemasan Lotion Pelembab Kulit ............................ 25

    BAB 4. METODE ANALISIS ............................................................ 27 4.1 Karakterisasi Ekstrak ............................................................. 27

    4.1.1 Kromatografi Lapis Tipis (Thin Layer Chromatography) .................................................................. 27 4.1.2 Kromatografi Gas (Gas Chromatography) ................. 28 4.1.3 Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (High Performance Liquid Chromatography) ...................................................... 29

    4.2 Evaluasi Lotion ...................................................................... 30 4.2.1 Pengamatan Organoleptis ............................................ 30 4.2.2 Pengukuran pH ............................................................ 30 4.2.3 Pengukuran Viskositas ................................................ 30 4.2.4 Uji Kestabilan .............................................................. 31 4.2.5 Uji Homogenitas ......................................................... 31 4.2.6 Uji Daya Sebar ............................................................ 31 4.2.7 Uji Daya Lekat ............................................................ 31

    4.3 Uji Toksisitas Lotion ............................................................. 31

    BAB 5. ANALISIS EKONOMI .......................................................... 33 5.1 Harga Bahan Baku ................................................................. 33 5.2 Harga Jual Sediaan ................................................................ 34

    DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 36

  • iv

    DAFTAR TABEL

    Tabel 2.1 Taksonomi tanaman lidah buaya ......................................... 4 Tabel 2.2 Kandungan gizi tanaman lidah buaya .................................. 5 Tabel 2.3 Taksonomi tanaman mentimun ............................................ 7 Tabel 2.4 Kandungan gizi buah mentimun .......................................... 8

    Tabel 3.1 Alat pembuatan lotion pelembab kulit (skala kecil) .......... 18 Tabel 3.2 Komposisi tipikal lotion pelembab kulit ............................ 20 Tabel 3.3 Komposisi lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal ... 21

    Tabel 5.1 Harga bahan baku lotion pelembab kulit berbahan dasar

    herbal ................................................................................. 33 Tabel 5.2 Harga produksi lotion pelembab kulit berbahan dasar

    herbal ................................................................................. 34

    DAFTAR GAMBAR

    Gambar 2.1 Lidah Buaya (Aloe vera) ...................................................... 5 Gambar 2.2 Buah mentimun (Cucumis sativus) ...................................... 7

    Gambar 3.1 Diagram alir pembuatan lotion pelembab kulit ................. 17 Gambar 3.2 Rencana kemasan lotion pelembab kulit ........................... 26

  • 1

    BAB 1

    PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan negara yang memiliki iklim tropis dimana

    hampir sepanjang tahun wilayahnya disinari oleh sinar matahari dengan

    intensitas yang tinggi. Intensitas penyinaran matahari yang tinggi ini

    sangat beresiko menyebabkan hilangnya kandungan air pada kulit secara

    berlebihan sehingga kulit menjadi kering. Salah satu cara untuk

    mengurangi paparan sinar matahari yang berlebihan adalah dengan

    mengurangi aktivitas di luar ruangan. Di sisi lain, permasalahan lain

    muncul ketika melakukan kegiatan di dalam ruangan dimana suhu

    ruangan tinggi sehingga membutuhkan pendingin ruangan untuk

    meningkatkan kenyamanan. Namun demikian, penggunaan pendingin

    ruangan ini ternyata juga dapat beresiko menyebabkan kulit menjadi

    kering (Jones dkk, 2002).

    Secara alamiah, kulit mampu berusaha melindungi diri dari

    kekeringan dengan adanya lapisan kulit luar dan lapisan lemak dari

    kelenjar lemak untuk menutupi hilangnya kandungan air pada kulit yang

    keluar melalui kelenjar keringat. Namun dalam kondisi tertentu faktor

    perlindungan alamiah tersebut tidak mencukupi. Oleh karena itu,

    dibutuhkan perlindungan tambahan non-alamiah yaitu dengan cara

    memberikan kosmetik pelembab kulit (Wasitaatmadja, 1997). Salah satu

    kosmetik pelembab kulit yang banyak digunakan adalah pelembab dalam

    bentuk sediaan lotion pelembab kulit.

    Lotion pelembab kulit merupakan sediaan kosmetik golongan

    emolien atau pelembut yang memiliki beberapa manfaat yakni

    melembabkan kulit, memberi lapisan minyak pada kulit, membuat kulit

    tangan dan badan menjadi lembut tanpa memberikan efek berminyak dan

    mudah dioleskan (Sularto, 1995). Lotion pelembab kulit yang banyak

    beredar di pasaran saat ini sebagian besar menggunakan bahan aktif yang

    berasal dari zat kimia sehingga jika digunakan secara terus-menerus akan

    dapat menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan kulit diantaranya

    dapat menimbulkan timbulnya iritasi kulit, flek hitam, penuaan dini,

    bahkan kanker kulit. Oleh karena itu, dibutuhkan inovasi dalam lotion

    pelembab kulit yang aman bagi kulit dengan memanfaatkan bahan aktif

    yang berasal dari alam.

    Salah satu bahan alam yang dapat digunakan untuk menjaga

    kelembaban kulit adalah daun lidah buaya (Aloe vera) dikarenakan

  • 2

    bagian dalam daun lidah buaya mengandung lignin yang mampu

    mencegah terjadinya penguapan air pada kulit dan bersifat astrigent atau

    menyegarkan kulit (Belo, 2006). Oleh karena itu, dalam penelitian ini

    akan dimanfaatkan bahan aktif dari daun lidah buaya dalam bentuk

    sediaan lotion pelembab kulit. Selain itu, ditambahkan pula bahan aktif

    dari buah mentimun (Cucumis sativus) untuk mendukung perawatan

    kesehatan kulit dikarenakan buah mentimun dapat mengangkat sel-sel

    kulit yang mati akibat kekeringan dan dapat mencegah iritasi kulit akibat

    paparan sinar matahari (Akhtar dkk, 2011).

    Pemilihan kedua bahan aktif ini dikarenakan kedua tanaman ini

    tidak tumbuh berdasarkan musim sehingga dapat terus tersedia sepanjang

    tahun. Selain itu, kedua tanaman ini juga sangat melimpah

    keberadaannya, mudah dibudidayakan, dan harganya murah sehingga

    pemanfaatan bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun dalam

    bentuk sediaan lotion pelembab kulit ini akan sangat potensial untuk

    dikembangkan secara komersial.

    1.2 Rumusan Masalah Permasalahan yang perlu dikaji lebih lanjut secara umum

    disajikan dalam pertanyaan-pertanyaan berikut:

    Bagaimana pengaruh bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun terhadap kelembaban kulit?

    Adakah manfaat lain dari bahan aktif daun lidah buaya dan buah mentimun untuk kesehatan kulit?

    Bagaimana cara membuat sediaan lotion pelembab kulit dengan bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun?

    1.3 Tujuan Pembuatan Tujuan umum dari pembuatan tugas Teknologi Herbal ini adalah

    melakukan pembuatan sediaan lotion pelembab dengan bahan aktif yang

    berasal dari daun lidah buaya dan buah mentimun. Secara khusus, tujuan

    dari pembuatan tugas Teknologi Herbal ini adalah:

    Mengetahui pengaruh bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun yang dibuat dalam sediaan lotion pelembab kulit terhadap

    kelembaban kulit.

    Mengetahui manfaat lain dari bahan aktif daun lidah buaya dan buah mentimun yang dibuat dalam sediaan lotion pelembab kulit untuk

    kesehatan kulit.

  • 3

    Mengetahui cara pembuatan sediaan lotion pelembab kulit dengan bahan aktif yang berasal dari daun lidah buaya dan buah mentimun.

    1.4 Batasan Masalah Batasan-batasan yang digunakan dalam penyelesaian tugas

    Teknologi Herbal ini adalah sebagai berikut:

    Bahan aktif untuk pembuatan lotion pelembab kulit terhadap kelembaban kulit.

    ini diambil dari bagian daun tanaman lidah buaya (Aloe vera) dan buah tanaman mentimun (Cucumis sativus).

    Tipe emulsi yang digunakan dalam pembuatan lotion pelembab kulit ini adalah tipe W/O.

    1.5 Sistematika Penulisan Sistematika penulisan dilakukan dengan membagi tulisan

    menjadi tiga bab, sebagai berikut:

    BAB 1 : PENDAHULUAN

    Bab ini terdiri dari latar belakang, perumusan masalah, tujuan

    penelitian, batasan masalah, dan sistematika penulisan.

    BAB 2 : TINJAUAN PUSTAKA

    Bab ini menjelaskan secara singkat mengenai beberapa hal yang

    terkait dalam penelitian ini diantaranya penjelasan mengenai

    bahan aktif, bahan pelengkap, dan metode pembuatan yang

    digunakan dalam pembuatan sediaan lotion pelembab kulit

    berbahan dasar daun lidah buaya dan buah mentimun.

    BAB 3 : METODE PEMBUATAN

    Bab ini berisi diagram alir, peralatan, bahan, serta prosedur

    yang digunakan dalam pembuatan sediaan lotion pelembab

    kulit berbahan dasar daun lidah buaya dan buah mentimun.

    BAB 4 : METODE ANALISIS

    Bab ini berisi metode-metode yang dapat diterapkan untuk

    menganalisis bahan aktif yang ada di esktrak herbal dan uji

    toksisitas sediaan.

    BAB 5 : ANALISIS EKONOMI

    Bab ini berisi perhitungan untuk menentukan harga produksi

    dan harga jual lotion pelembab kulit.

    DAFTAR PUSTAKA

  • 4

    BAB 2

    TINJAUAN PUSTAKA

    2.1 Bahan Aktif 2.1.1 Lidah Buaya (Aloe vera)

    Aloe merupakan tanaman Liliaceae yang mempunyai beberapa

    jumlah spesies yang berbeda. Di antara spesies ini, hanya satu jenis yang

    telah lazim digunakan sebagai tanaman obat sejak ribuan tahun yang lalu

    yaitu lidah buaya (Aloe vera). Aloe vera ditanam sebagai tanaman hias

    dan tumbuh di tempat yang berhawa panas dan terbuka dengan kondisi

    tanah yang gembur dan kaya bahan organik. Lidah buaya merupakan

    tanaman asli dari Afrika. Lidah buaya pertama kali masuk ke Indonesia

    pada abad ke-17 yang dibawa oeh petani keturunan Cina. Pembudidayaan

    lidah buaya tergolong sangat mudah dan tidak memerlukan biaya yang

    besar serta perawatan yang rumit sehingga banyak dimanfaatkan dalam

    bidang pengobatan dan kosmetika dan sangat potensial untuk dijadikan

    tanaman agroindustri (Sudarto, 1997).

    Tabel 2.1 Taksonomi tanaman lidah buaya

    Kingdom Plantae

    Divisi Spermatophyta

    Kelas Monocotyledoneae

    Ordo Liliflorae

    Famili Liliceae

    Genus Aloe

    Spesies Aloe vera

    Lidah buaya memiliki struktur akar, batang, daun, dan bunga

    namun yang sering digunakan dalam pengobatan adalah bagian daun.

    Daun lidah buaya merupakan daun tunggal berbenuk tombak dengan

    helaian memanjang berupa pelepah dengan panjang mencapai kisaran 40-

    60 cm dan lebar pelepah bagian bawah 8-13 cm dan tebal antara 2-3 cm.

    Daunnya berdaging tebal, tidak bertulang, berwarna hijau keabu-abuan,

    memiliki duri di sepanjang tepinya, dan mempunyai lapisan lilin di

    permukaan. Daun lidah buaya bersifat sukulen, yakni mengandung air,

    getah, dan lendir yang mendominasi daun.

    Struktur daun lidah buaya terbagi atas tiga bagian yakni kulit

    daun, eksudat, dan gel. Kulit daun adalah bagian terluar dari struktur daun

  • 5

    lidah buaya yang berwarna hijau. Eksudat adalah getah yang keluar dari

    daun saat dilakukan pemotongan, dan gel adalah bagian berlendir yang

    diperoleh dengan cara menyayat bagian dalam daun setelah eksudat

    dikeluarkan. Bagian gel inilah yang mengandung banyak vitamuin,

    enzim, serta senyawa lain yang banyak dimanfaatkan untuk pengobatan

    dan kosmetika.

    Gambar 2.1 Lidah Buaya (Aloe vera)

    (Sumber: www.dapurtanamanherbal.blogspot.com)

    Pemanfaatan lidah buaya dalam bidang pengobatan telah dikenal

    sejak 3500 tahun yang lalu. Pertama kali dokumentasi lidah buaya berasal

    dari peradaban Mesir kuno. Masyarakat Mesir kuno biasa menggunakan

    lidah buaya sebagai obat luka bakar, infeksi, dan untuk perawatan kulit.

    Lidah buaya merupakan salah satu tanaman obat yang banyak digunakan

    dalam industri farmasi, terutama dalam sediaan kosmetik. Hal ini

    dikarenakan adanya bahan aktif yang mempunyai khasiat farmakologis.

    Tabel 2.2 Kandungan gizi tanaman lidah buaya

    Kandungan Gizi Kandungan/100 g

    Gel Lidah Buaya

    Protein (g)

    Lemak (g)

    Serat (g)

    Abu (g)

    Kalsium (mg)

    Fosfor (mg)

    Besi (mg)

    Vitamin C (mg)

    Vitamin A (IU)

    Vitamin B (mg)

    Kadar Air (g)

    0,1

    0,2

    0,3

    0,1

    85

    186

    0,8

    3,476

    4,594

    0,01

    99,2

  • 6

    Sumber : Departemen Kesehatan RI, 1992

    Daun lidah buaya mengandung vitamin (A, C, E, B kompleks),

    mineral (zat besi, kromium, zinc, mangan, magnesium, natrium, kalium,

    kalsium), sterol tanaman (kolesterol, campesterol, beta-sitosterol), asam

    amino (asam aspartat, asam glutamat, serin, treonin, asparagin, prolin,

    glisin, alanin, valin, isoleusin, leusin, tirosin, fenilalanin, lisin, histidin,

    arginin), enzim, karbohidrat (d-glukosa, d-mannosa, arabinosa,

    galaktosa, xylosa), juga mengandung asam salisilat (salicylic acid),

    anthraquinone, lignin dan saponin.

    Secara umum, lidah buaya bersifat sebagai astrigent, antioksidan,

    anti peradangan, antibakteri, dan antiperspiran. Secara spesifik dalam

    khasiatnya sebagai sediaan kosmetik, lidah buaya mengandung saponin

    yang berkhasiat sebagai antiseptik, antrakuinon dan kuinon yang

    berkhasiat sebagai antibiotik, enzim selulase, amilase, protein dan

    biogenic simulator sebagai zat aktif yang membantu metabolisme dan

    merangsang regenerasi sel kulit, dan yang paling penting adalah lignin

    yang berkhasiat sebagai pelembab (Marwati dan Hermani, 2006).

    Beberapa bentuk sediaan kosmetik dan personal care yang telah

    dikembangkan dari lidah buaya antara lain shampoo, tonik, sabun, dan

    lotion.

    Lidah buaya sangat bagus untuk dimanfaatkan sebagai bahan

    aktif pada lotion pelembab kulit yang berguna untuk melembabkan kulit.

    Hal ini dikarenakan pada bagian gel lidah buaya mengandung banyak

    lignin yang mampu menembus dan meresap ke dalam kulit. Masuknya

    lignin ke dalam kulit ini akan menghambat penguapan cairan melalui

    pori-pori kulit sehingga dapat mencegah kulit untuk menjadi kering.

    Selain itu aloe vera dapat menenangkan kulit dan mengatasi luka bakar

    (termasuk sunburn). Aloe vera juga mengandung senyawa aloin yang

    diketahui dapat memblokir 30% sinar ultraviolet (Marwati dan Hermani,

    2006).

    2.1.2 Mentimun (Cucumis sativus) Mentimun adalah salah satu jenis sayur-sayuran yang dikenal di

    hampir setiap negara. Tanaman ini berasal dari Himalaya di Asia Utara.

    Saat ini, budidaya mentimum sudah meluas ke seluruh dunia baik daerah

    tropis atau subtropis. Di Indonesia mentimun memiliki berbagai nama

    daerah seperti timun (Jawa), bonteng (Jawa Barat), temonatau antemon

    (Madura), ktimunatau antimun (Bali), hantimun (Lampung) dan timon

    (Aceh) (Rukmana, 1994). Mentimun dapat ditanam di dataran rendah

    sampai dataran tinggi karena daya adaptasi tanaman pada berbagai iklim

  • 7

    cukup tinggi. Untuk pertumbuhan yang optimum diperlukan iklim kering,

    sinar matahari yang cukup (tidak ternaungi), dengan temperatur 21,1-26,7

    C (Rukmana, 1994).

    Mentimun merupakan tanaman setahun yang tumbuh menjalar

    dengan sistem perakaran dangkal. Batang tanaman mentimun memiliki

    panjang 1-3 m dengan sulur yang tidak bercabang. Daun bulat segitiga,

    agak berbentuk jantung, lebar 7-25cm dan permukaan kasar karena

    adanya rambut-rambut di permukaan daun, dan panjang tangkai daun 5-

    15cm. Sementara bunganya berwarna kuning berbentuk seperti lonceng

    (Rubatzky dan Yamaguchi, 1999).

    Gambar 2.2 Buah mentimun (Cucumis sativus)

    (Sumber: www.produknaturalnusantara.com)

    Tabel 2.3 Taksonomi tanaman mentimun

    Kingdom Plantae

    Divisi Spermatophyta

    Kelas Dicotyledoneae

    Ordo Cucurbitales

    Famili Cucurbitaceae

    Genus Cucumis

    Spesies Cucumis sativus L.

    Mentimun merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang

    dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen untuk dimanfaatkan dalam

    bentuk buah segar yaitu sebagai lalap, asinan, acar, dan salad. Selain itu,

    mentimun juga dapat dimanfaatkan dalam dunia pengobatan dan

    kosmetika (Sumpena, 2001).

  • 8

    Tabel 2.4 Kandungan gizi buah mentimun

    Kandungan Gizi Kandungan/100 g

    Mentimun

    Protein (g)

    Lemak (g)

    Karbohidrat (g)

    Vitamin B (mg)

    Vitamin C (mg)

    Vitamin K (g) Mineral (g)

    Air (g)

    0,65

    0,11

    3,63

    0,46

    2,8

    16,4

    0,2

    95,23

    (Sumber: USDA Nutrient Database, 1991)

    Mentimun mengandung senyawa cucurbitacin dan cucumerin

    yang bersifat sebagai antioksidan dan anti peradangan. Mentimun

    digunakan untuk mencegah timbulnya kerut, mengurangi pembengkakan,

    mengobati iritasi dan sunburn. Kandungan vitamin B5 (panthotenic acid)

    pada timun bermanfaat untuk menahan air sehingga kulit tetap lembab.

    Mentimun memiliki kandungan air sebesar 96% sehingga dapat

    memberikan rasa dingin dan segar pada kulit. Mentimun juga

    mengandung vitamin A, B, C, dan K yang dapat bersifat sebagai

    antioksidan serta antiinflamasi sehingga dapat mengurangi iritasi pada

    kulit akibat dari paparan sinar matahari yang berlebih. Vitamin C dan A

    dapat menstimulasi pembentukan kolagen dan mengurangi

    hiperpigmentasi. Mentimun juga mengandung mangan dan potasium

    yang sangat bermanfaat untuk menjaga elastisitas kulit sehingga

    mencegah terjadinya penuaan dini pada kulit. Selain itu, kandungan asam

    askorbat dan asam kafeik pada mentimun menyebabkan mentimun

    bersifat sebagai exfoliating agent atau pengangkat sel kulit mati.

    2.2 Bahan Tambahan Selain bahan aktif utama yakni daun lidah buaya dan buah

    mentimun, dalam pembuatan lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal

    ini juga dibutuhkan beberapa bahan pelengkap diantaranya adalah olive

    oil, emulsifier, thickener, pengawet, dan essential oil yang dimanfaatkan

    untuk membuat basis minyak.

  • 9

    2.2.1 Olive Oil Minyak zaitun atau olive oil merupakan minyak yang berasal dari

    buah zaitun. Olive oil memiliki kandungan polifenol yang sangat tinggi

    sehingga dapat berfungsi sebagai antioksidan kuat yang menangkal

    radikal bebas pada kulit dan mencegah penuaan dini. Selain itu, olive oil

    juga dapat meresap ke dalam kulit dengan baik dan berperan sebagai

    humektan, sehingga dapat mencegah kulit kering.

    2.2.2 Vegetable Glycerin Vegetable glycerin merupakan suatu senyawa gliserol, dengan

    rumus molekul C3H8O3, yang berasal dari minyak tumbuhan. Sumber

    alamiah gliserin adalah tumbuhan palem, kedelai, dan kelapa. Senyawa

    ini banyak dimanfaatkan dalam industri makanan dan kosmetika. Gliserin

    bersifat higroskopis dan dapat larut di dalam air. Gliserin merupakan

    suatu humektan, yang berarti dapat menyerap uap air yang berada di

    lingkungan. Oleh karena itu, gliserin banyak digunakan dalam pelembab

    kulit.

    2.2.3 Polyglyceryl Oleate Polyglyceryl oleate atau polyglyceryl 4-oleate merupakan

    senyawa ester trigliserol yang berasal dari hasil distilasi asam oleat di

    tumbuhan. Senyawa ini banyak dipakai pada sediaan kosmetik lotion,

    krim, dan salep khususnya sebagai emulsifier untuk emulsi W/O. Dalam

    lotion pelembab kulit, polyglyceryl oleate juga berperan sebagai emolien.

    Salah satu kelebihan senyawa ini adalah ketahanannya terhadap suhu

    tinggi maupun suhu rendah. Dengan demikian, polyglyceyl oleate tidak

    akan rusak ketika dipanaskan saat proses pembuatan lotion pelembab

    kulit.

    2.2.4 Palm Stearic Acid Palm stearic acid merupakan senyawa asam stearat yang berasal

    dari hasil ekstraksi tumbuhan palem. Senyawa ini banyak dipakai pada

    sediaan kosmetik lotion dan krim. Palm stearic acid terutama berfungsi

    sebagai penstabil dan pengembang suatu emulsi.

    2.2.5 Germall Plus Liquid Germall plus liquid tersusun atas beberapa senyawa kimia,

    seperti propylene glycol, diazolidinyl urea, dan iodopropynyl

    butylcarbamate. Senyawa ini berasal dari hasil pelarutan germall plus

  • 10

    powder dalam 60% propilen glikol. Germall plus liquid telah dinyatakan aman oleh FDA untuk digunakan sebagai pengawet pada sediaan

    kosmetik. Sebagai pengawet, germall plus liquid dapat mencegah

    pertumbuhan bakteri Gram-positif dan jamur. Karena dapat larut dalam

    air, senyawa ini hanya bekerja secara optimal jika digunakan pada lotion

    yang mengandung lebih banyak fase air daripada fase minyak. Selain itu,

    germall plus liquid cukup sensitive terhadap suhu tinggi, sehingga

    senyawa ini hanya dapat dicampurkan ke emulsi yang memiliki suhu di

    bawah 50oC.

    2.2.6 Essential Oil Buah Lemon Essential oil atau sari minyak murni dari buah lemon digunakan

    untuk menambahkan aroma yang bersifat menyegarkan, menenangkan,

    dan lembut. Essential oil dapat diekstrak dari berbagai tanaman yang

    memiliki aroma menenangkan sehingga sering digunakan sebagai

    aromaterapi. Essential oil buah lemon bersifat sebagai tonik, antibiotik,

    dan dapat menghilangkan sel kulit mati. Manfaat lainnya adalah Essential

    oil buah lemon juga dapat bersifat sebagai obat nyamuk dikarenakan

    aromanya yang tidak disukai oleh nyamuk.

    2.2.7 Vitamin E Vitamin E atau dikenal juga sebagai Tokoferol merupakan grup

    vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A dan vitamin D.

    Beberapa jenis sayuran yang mengandung vitamin E diantaranya minyak

    biji gandum, minyak kedelai, minyak jagung, alfalfa, selada, kacang-

    kacangan, asparagus, pisang, strawberry, biji bunga matahari, minyak

    zaitun, buncis, ubi jalar dan sayuran berwarna hijau. Vitamin E berperan

    sangat penting bagi kesehatan kulit, yaitu dengan menjaga, meningkatkan

    elastisitas dan kelembapan kulit, mencegah proses penuaan dini,

    melindungi kulit dari kerusakan akibat radiasi sinar ultraviolet, serta

    mempercepat proses penyembuhan luka.

    2.3 Pelembab Kulit yang kering akan mengalami retak-retak pada stratum

    korneum. Kondisi ini dapat menimbulkan gangguan kulit yang lebih

    serius. Jika retak-retak tersebut menjadi tempat penumpukan bahan-

    bahan asing, seperti sisa sabun, kotoran, dan sisa mikroorganisme, maka

    kulit yang kering dan retak-retak dapat mengalami iritasi, peradangan,

    dan keratinisasi abnormal (Lynde, 2001). Secara alamiah, kulit telah

  • 11

    berusaha untuk melindungi diri dari kekeringan melalui lapisan lemak di

    permukaan kulit yang berasal dari kelenjar lemak dan kelenjar keringat

    dari kulit serta melalui lapisan kulit luar yang berfungsi sebagai sawar

    kulit. Namun, dalam kondisi tertentu faktor perlindungan alamiah

    tersebut tidak cukup. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu perlindungan

    tambahan non-alamiah melalui pemberian pelembab kulit

    (Wasitaatmadja, 1997).

    Pelembab (moisturizer) adalah suatu produk perawatan kulit

    yang berfungsi untuk mempertahankan struktur dan fungsi kulit dari

    udara kering, sinar matahari terik, umur lanjut, serta berbagai penyakit

    kulit ataupun penyakit dalam tubuh yang dapat mempercepat penguapan

    air dan menjadikan kulit lebih kering (Mayo Clinic, 2014). Dengan kata

    lain, fungsi utama pelembab adalah untuk menjaga kelembaban semua

    jenis kulit. Selain itu, pelembab juga berfungsi untuk melapisi epidermis

    kulit, melindungi kulit sensitif, serta menghaluskan dan melembutkan

    kulit.

    2.4 Bentuk Sediaan Pelembab Bentuk sediaan pelembab kulit yang akan dibuat adalah lotion

    berbasis minyak atau disebut sebagai emulsi W/O. Pemilihan bentuk

    sediaan ini didasarkan pada beberapa pertimbangan, seperti kandungan

    bahan di sediaan, sterilitas sediaan, kemudahan pengaplikasian sediaan,

    daya tahan sediaan, dan jenis kulit yang akan dilembabkan.

    Pertimbangan-pertimbangan tersebut akan dijelaskan secara lebih rinci

    pada sub-bab 2.4.1 dan 2.4.3.

    Beberapa bentuk sediaan pelembab, seperti lotion dan krim,

    termasuk ke dalam jenis emulsi. Emulsi adalah suatu campuran yang

    terdiri atas dua jenis zat (air dan minyak atau lemak) yang tidak secara

    alamiah saling bercampur. Dalam emulsi, salah satu zat (fase terdispersi)

    terdispersi dalam zat lainnya (fase kontinyu). Namun, dispersi kedua fase

    ini tidak stabil, sehingga dibutuhkan suatu emulsifier yang dapat

    menstabilkan emulsi. (Khan dkk, 2006)

    Emulsifier mempunyai dua kepala, yaitu hidrofilik dan lipidfilik

    (Klein, 2003). Emulsifier bekerja dengan cara membentuk lapisan tipis di

    permukaan fase terdispersi. Salah satu kepala emulsifier terikat pada fase

    terdispersi, sedangkan kepala lainnya terikat pada fase kontinyu. Dengan

    demikian, lapisan yang dibentuk oleh emulsifier dapat mencegah

    terjadinya koalesen atau pemisahan fase terdispersi dari fase kontinyu.

  • 12

    Emulsi dibedakan menjadi dua jenis, yaitu emulsi W/O dan

    emulsi O/W. Emulsi dikatakan sebagai sistem air dalam minyak (W/O)

    jika fase terdispersinya adalah air dan fase kontinyunya adalah minyak.

    Demikian pula sebaliknya. Jenis emulsi tidak ditentukan dari komposisi

    air dan minyak dalam emulsi ataupun dari tahapan pencampuran kedua

    fase, tetapi dari jenis emulsifier yang digunakan (Klein, 2003). Emulsifier

    untuk emulsi O/W merupakan emulsifier ionik yang memiliki nilai HLB

    (hydrophilic/lipophilic balance) tinggi. Sementara itu, emulsifier untuk

    emulsi W/O memiliki nilai HLB yang sangat rendah, yaitu antara 36.

    2.4.1 Lotion Pelembab Kulit Lotion dan krim merupakan bentuk sediaan produk perawatan

    yang dapat dioleskan di permukaan kulit (Remington, 2006). Perbedaan

    keduanya terletak pada kandungan fase air, fase minyak, dan emulsifier,

    yang kemudian menyebabkan perbedaan viskositas lotion dan krim

    (Midkiff, 2004). Jika dibandingkan dengan krim, lotion mengandung

    lebih sedikit emulsifier (24%) dan lebih banyak fase air (80%). Sementara itu, krim mengandung lebih banyak emulsifier (68%) dan lebih sedikit fase air (6070%). Kandungan fase minyak yang terlalu tinggi justru dapat membuat kulit terasa lengket dan menutup pori-pori

    kulit. Oleh karena itu, kebanyakan pelembab memiliki sediaan berbentuk

    lotion.

    Perbedaan kandungan di lotion dan krim menyebabkan

    perbedaan viskositas, yang mana krim bersifat lebih viskos daripada

    lotion (Pander, 2009). Secara fisik, perbedaan viskositas lotion dan krim

    dapat dilihat dari wujudnya pada kondisi ruang. Lotion berwujud lebih

    ringan dan tipis daripada krim, yang menyebabkan lotion dapat mengalir

    mengikuti gaya gravitasi. Sementara itu, krim berwujud lebih padat dan

    berat, sehingga lebih susah mengalir jika hanya dipengaruhi oleh gaya

    gravitasi. Oleh karena itu, lotion dapat disimpan di dalam botol berpompa

    atau tube, serta dikeluarkan dengan cara memompa botol atau menekan

    tube. Krim juga disimpan di dalam botol, tetapi karena bersifat lebih

    viskos, pengeluarannya dilakukan dengan cara mencolek krim.

    Berdasarkan model penyimpanan, sterilitas lotion akan lebih terjaga

    daripada krim karena jari kita tidak pernah secara langsung berkontak

    dengan sediaan yang tersimpan di dalam wadahnya (Pander, 2009).

  • 13

    2.4.2 Cara Kerja Lotion Pelembab Kulit Ketika dioleskan ke permukaan kulit, lotion pelembab akan

    membentuk suatu lapisan tipis yang berfungsi untuk menjaga agar kulit

    tidak kering. Lotion pelembab kulit bekerja berdasarkan tiga metode,

    yaitu oklusif, humektan, dan pemulihan material yang terdefisiensi

    (Lynde, 2001). Ketiga cara kerja lotion pelembab dalam menjaga

    kelembaban kulit adalah:

    a. Oklusif, yaitu suatu metode yang mana lotion pelembab kulit bekerja dengan cara mencegah penguapan air dari dalam pori-pori kulit.

    b. Humektan, yaitu suatu metode yang mana lotion pelembab kulit akan mengikat uap air dair lingkungan untuk meningkatkan kandungan air

    di kulit.

    c. Pemulihan material yang terdefisiensi, yaitu suatu metode yang mana lotion pelembab kulit akan memulihkan material pelembab alami

    yang terdefisiensi dari kulit, seperti lemak amino.

    2.4.3 Jenis Lotion Pelembab Kulit Tidak hanya kulit kering, tetapi semua jenis kulit membutuhkan

    kelembaban tertentu untuk menjaga kesehatan kulit. Jenis pelembab yang

    dipakai setiap orang berbeda-beda, tergantung pada jenis kulit orang

    tersebut (Mayo Clinic, 2014). Kulit normal, yaitu kulit yang tidak terlalu

    kering ataupun berminyak, sebaiknya menggunakan pelembab berbasis

    air yang ringan dan tidak lengket. Kulit kering sebaiknya menggunakan

    pelembab berbasis minyak, karena jenis pelembab ini dapat lebih

    menjaga kelembaban kulit. Kulit berminyak, walaupun cenderung lebih

    terhidrasi, sebaiknya tetap menggunakan pelembab berbasis air setelah

    menggunakan produk perawatan yang dapat mengurangi produksi

    minyak berlebih di kulit. Sementara itu, jenis kulit sensitif sebaiknya

    menggunakan pelembab berbasis minyak yang mengandung bahan yang

    menyejukkan dan tidak menimbulkan efek alergi.

    Berdasarkan penjelasan di atas, lotion pelembab kulit dapat

    dibuat dalam bentuk emulsi O/W dan W/O, tergantung pada jenis kulit

    yang akan dilembabkan (Pander, 2009). Lotion yang berbasis minyak

    tidak berarti mengandung lebih banyak fase minyak daripada fase air,

    tetapi lotion dibuat dengan emulsifier yang dapat mendispersikan fase air

    dalam fase minyak (W/O). Sementara itu, lotion yang berbasis air dibuat

    dengan emulsifier yang dapat mendispersikan fase minyak dalam fase air

    (O/W).

  • 14

    Kelebihan lotion berbasis minyak adalah bentuk sediaan ini lebih

    tahan terhadap kontaminasi oleh mikroba dan jamur (Midkiff, 2004;

    Williams dan Schmitt, 2013). Kebanyakan mikroba dan jamur

    berkembang subur di media air. Pada lotion berbasis minyak terbentuk

    suatu lapisan tipis emulsifier di permukaan fase air, yang mana lapisan ini

    dapat mencegah akses langsung mikroba pada air.

    2.4.4 Kandungan Bahan di Lotion Pelembab Kulit Suatu lotion pelembab kulit memiliki bahan-bahan utama berupa

    zat penghalang (barrier), zat humektan, zat emolien, zat pengemulsi, zat

    pengawet, parfum, dan zat pewarna (Barber, 2012). Zat penghalang

    adalah senyawa yang dapat menghalangi penguapan air dari pori-pori

    kulit. Zat humektan adalah senyawa yang dapat mengikat uap air dari

    lingkungan. Zat emolien adalah senyawa yang dapat melembutkan dan

    menhidrasi kulit. Zat pengemulsi adalah senyawa yang dapat

    menstabilkan fase air dan fase minyak di emulsi serta memberikan

    volume pada emulsi (thicken). Zat pengawet, parfum, dan pewarna

    merupakan senyawa-senyawa tambahan untuk meningkatkan ketahanan

    dan daya tarik lotion pelembab kulit.

    Berdasarkan metode pembuatan lotion pelembab kulit, bahan-

    bahan penyusun sediaan dapat diklasifikasikan ke dalam lima bagian,

    yaitu basis air, basis minyak, emulsifier dan thickener, pengawet, dan

    aditif (Jane, 2012; Barker, 2014). Berikut merupakan penjelasan lebih

    lanjut mengenai kelima bagian tersebut:

    a. Basis air Campuran dari berbagai senyawa terlarut dalam air yang

    terdapat di lotion pelembab kulit disebut dengan basis air (Barber,

    2012; Barker, 2014). Basis air terdiri atas ekstrak simplisia herbal

    yang diperoleh melalui proses infundasi. Ekstrak herbal tersebut

    terutama mempunyai efek melembabkan kulit. Beberapa contoh

    ekstrak herbal yang diperoleh dari proses infundasi adalah air lidah

    buaya, air mentimum, dan air pepaya. Komposisi basis air di lotion

    pelembab kulit adalah sebanyak 80% massa bahan baku (Midkiff,

    2004; Jane, 2012; Barker, 2014).

    b. Basis minyak Campuran dari berbagai senyawa terlarut dalam minyak yang

    terdapat di lotion pelembab kulit disebut dengan basis minyak

    (Barber, 2012; Barker, 2014). Basis minyak terdiri atas berbagai

  • 15

    minyak hasil ekstraksi herbal (herb oil) yang terutama mempunyai

    efek melembabkan kulit. Beberapa contoh herb oil yang dapat

    digunakan adalah apricot kernel oil, avocado oil, castor oil, coconut

    oil, grapeseed oil, olive oil, rice bran oil, dan sunflower oil (Barclay-

    Nichols, 2009). Komposisi basis minyak di lotion pelembab kulit

    adalah sebanyak 1315% massa bahan baku (Midkiff, 2004; Jane, 2012; Barker, 2014).

    c. Emulsifier dan thickener Emulsifier dibutuhkan untuk menstabilkan lotion pelembab

    kulit, sehingga fase air dan fase minyak tidak saling berpisah.

    Emulsifier yang dapat digunakan pada lotion berbasis minyak (emulsi

    W/O) harus memiliki nilai HLB yang rendah, seperti sorbitan stearat

    (HLB 4,7), poligliseril oleat (HLB 5,0), lesitin (HLB 4,0), sorbitan

    monooleat, gliseril monooleat, lanolin, dan lanolin alkohol. Karena

    menstabilkan emulsi W/O cukup susah, maka dapat digunakan dua

    jenis emulsifier (Klein, 2003).

    Thickener merupakan senyawa yang berfungsi untuk

    mengembangkan emulsi yang terbentuk pada lotion pelembab kulit.

    Jenis thickener yang dapat digunakan pada emulsi W/O adalah

    senyawa berbasis lilin dan senyawa lainnya yang dapat larut dalam

    fase minyak (Klein, 2003). Komposisi emulsifier dan thickener di

    lotion pelembab kulit adalah sebanyak 2 dan 4% massa bahan baku

    (Midkiff, 2004; Jane, 2012; Barker, 2014).

    d. Pengawet Pengawet, baik alamiah ataupun kimiawi, berfungsi untuk

    mencegah pertumbuhan mikroba dan jamur pada lotion pelembab

    kulit (Williams dan Schmitt, 2013). Semua sediaan kosmetik,

    khususnya yang berbahan dasar herbal, sangat rentan tercemar oleh

    mikroba dan jamur. Oleh karena itu, lotion pelembab kulit berbahan

    dasar herbal sangat membutuhkan pengawet untuk menjaga

    higienitas sediaan. Beberapa jenis pengawet alamiah, seperti

    campuran ekstrak jeruk dan serai, ekstrak tea tree, ekstrak lemon, dan

    ekstrak biji anggur, dapat digunakan untuk mengawetkan lotion

    pelembab kulit (Barber, 2012). Namun, pengawet alamiah hanya

    dapat mencegah pertumbuhan jenis mikroba dan jamur tertentu, serta

    efek pengawetannya tidak terlalu signifikan. Beberapa jenis

    pengawet kimiawi, seperti germall plus dan natrium benzoat, telah

  • 16

    dinyatakan aman oleh FDA untuk digunakan sebagai pengawet

    sediaan kosmetik. Komposisi pengawet di lotion pelembab kulit

    adalah sebanyak 0,10,5% massa bahan baku (Barker, 2014).

    e. Aditif Aditif yang digunakan pada lotion pelembab kulit meliputi

    pewarna dan parfum (Midkiff, 2004; Barker, 2014). Kedua jenis

    aditif ini hanya berperan untuk menambah estetika dan daya tarik

    sediaan. Tanpa penambahan pewarna, lotion pelembab kulit

    umumnya berwarna putih keabuan. Parfum dapat menimbulkan

    sensasi harum di badan ketika lotion pelembab kulit dioleskan di

    permukaan kulit. Oleh karena itu, parfum pada lotion pelembab kulit

    biasanya berupa aroma buah dan bunga. Komposisi pewarna di lotion

    pelembab kulit adalah sebanyak 1,25 mL per 500 gram bahan baku,

    sedangkan komposisi parfum di lotion pelembab kulit adalah

    sebanyak 2,5 mL per 500 gram bahan baku (Barker, 2014).

    Aditif lain yang dapat ditambahkan ke lotion pelembab kulit

    adalah vitamin. Karena kandungan vitamin di esktrak herbal tidak

    terlalu banyak, aditif vitamin dapat meningkatkan konsentrasi

    vitamin di sediaan lotion pelembab kulit. Untuk meningkatkan

    konsentrasi vitamin E, yang berperan baik sebagai emolien,

    komposisi vitamin E di lotion pelembab kulit adalah sebanyak 2,5

    mL per 100 gram bahan baku.

  • 17

    BAB 3

    METODE PEMBUATAN

    3.1 Diagram Alir Pembuatan Gambar 3.1 menunjukkan diagram alir proses pembuatan lotion

    pelembab kulit. Dua proses utama yang dilakukan adalah ekstraksi bahan

    herbal dan pembuatan emulsi melalui pencampuran fase minyak dan fase

    air. Proses pembuatan ini dijelaskan secara lebih rinci pada sub-bab 3.4.

    Gambar 3.1 Diagram alir pembuatan lotion pelembab kulit

  • 18

    3.2 Alat Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Sebagai home industry, peralatan yang dibutuhkan untuk

    membuat lotion pelembab kulit cukup sederhana. Berikut ini merupakan

    beberapa peralatan yang dibutuhkan, yang mana seluruh peralatannya

    dapat ditemukan dengan mudah.

    Tabel 3.1 Alat pembuatan lotion pelembab kulit (skala kecil)

    No. Alat Gambar

    1. Kukusan

    2. Timbangan

    digital

    3. Penghancur

    (blender)

    4. Pipet tetes

  • 19

    5. Cawan Porselin

    6. Pemanas

    7. Pisau

    8. Gelas kimia

    9. Saringan

  • 20

    10. Kain saring

    3.3 Bahan Pembuatan Lotion Pelembab kulit Dalam sub-bab 2.4.4 telah dijelaskan bahwa terdapat lima bagian

    utama dalam bahan baku pelembab, yaitu basis air (A), basis minyak (B),

    emulsifier dan thickener (C), pengawet (D), dan aditif (E). Komposisi

    tipikal dari kelima bagian tersebut untuk sediaan pelembab yang

    berbentuk lotion adalah:

    Tabel 3.2 Komposisi tipikal lotion pelembab kulit

    Bagian Komposisi*

    A 80,0%-massa

    B 13,5%-massa

    C

    - Emulsifier - Thickener

    4,0%-massa

    2,0%-massa

    D 0,5%-massa

    E

    - Parfum - Pewarna - Vitamin E

    2,50 mL / 500 gram

    1,25 mL / 500 gram

    5,00 mL / 100 gram *komposisi setiap bagian dinyatakan dengan prosentase

    bahan baku pelembab dalam satuan massa

    Bahan aktif yang akan digunakan sebagai bahan baku pelembab

    berasal dari tanaman lidah buaya dan mentimun. Bahan aktif lainnya yang

    akan digunakan untuk melengkapi kerja kedua bahan baku tersebut

    berasal dari tanaman alpukat, zaitun, dan bekatul. Dengan mengacu pada

    data di Tabel 3.1, lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal yang akan

    dibuat memiliki komposisi bahan-bahan sebagai berikut:

  • 21

    Tabel 3.3 Komposisi lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal

    Bahan Komposisi Fungsi

    A : Basis Air

    Aloe vera water 65,0% Oklusif, antiseptik, antibiotik,

    serta membantu metabolisme

    dan merangsang regenerasi

    sel kulit

    Cucumber water 10,0% Antioksidan, antiinflamasi,

    menjaga elastisitas kulit, dan

    mengangkat sel kulit mati

    Vegetable glycerin 5,0% Humektan dan memberikan

    lapisan di kulit

    B : Basis Minyak

    Olive oil 13,5% Humektan dan meregenerasi

    sel kulit

    C : Emulsifier dan Thickener

    Polyglyceryl oleate 4,0% Penstabil emulsi W/O dengan

    nilai HLB 5,0

    Palm stearic acid 2,0% Pengembang emulsi W/O

    D : Pengawet

    Germall plus liquid 0,5% Pengawet cair untuk emulsi

    W/O yang mengandung

    banyak fase air

    E : Aditif

    Lemonade essential

    oil

    2,50 mL /

    500 gram

    Pemberi aroma buah lemon

    pada lotion

    Vitamin E 2,50 mL /

    100 gram

    Emolien dan meregenerasi sel

    kulit

    3.4 Metode Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Dalam sub-bab 3.1 telah digambarkan secara umum mengenai

    proses pembuatan lotion pelembab kulit. Melalui diagram alir di Gambar

    3.1 dapat dilihat bahwa ada dua tahap utama dalam proses pembuatan

    lotion pelembab kulit. Tahap pertama adalah ekstraksi bahan aktif untuk

    memperoleh ekstrak lidah buaya dan ekstrak mentimun. Tahap kedua

    adalah pencampuran seluruh bahan-bahan pembuatan lotion.

  • 22

    3.4.1 Ekstraksi Bahan Aktif Ekstrak adalah sediaan pekat zat aktif yang berasal dari simplisia

    nabati atau hewani. Tujuan ekstraksi bahan alam adalah untuk menarik

    komponen kimia yang terdapat pada bahan alam, sehingga dapat

    digunakan untuk pengolahan menjadi produk.

    Pada ekstraksi bahan aktif untuk pembuatan lotion pelembab

    kulit, metode yang digunakan adalah dengan memanaskan sumber

    ekstrak yaitu lidah buaya dan mentimun untuk penstrerilan, kemudian

    lidah buaya maupun mentimun tersebut dihancurkan dan disaring sarinya.

    3.4.1.1 Ekstraksi Lidah Buaya Ekstraksi lidah buaya dilakukan dengan pertama-tama

    melakukan persiapan lidah buaya (Aloe vera), yaitu mengumpulkan lidah

    buaya, kemudian mencuci dan membilas hingga bersih. Lidah buaya yang

    sudah dicuci dipotong dan ujungnya dan juga dihilangkan duri-durinya,

    dan kembali dicuci untuk mencegah pengotor terbawa pada proses

    ekstraksi. Kemudian lidah buaya tersebut dikukus dalam kukusan sesuai

    dengan berat yang dibutuhkan sebagai proses sterilisasi dan juga untuk

    memancing zat aktif untuk keluar.

    Kemudian setelah selesai waktu pengukusan, dilanjutkan dengan

    metode penggilingan lidah buaya untuk mendapatkan ekstrak lidah

    buaya. Dalam skala industri digunakan alat gilingan, sedangkan dalam

    skala produksi rumah, dapat juga dilakukan dengan cara dikupas lalu

    dilakukan pemblenderan. Dari gel lidah buaya yang dihasilkan kemudian

    dilakukan penyaringan dengan menggunakan alat filtrasi dengan pori-

    pori sekecil-kecilnya sehingga hasil ekstrak yang didapatkan hanya yang

    bersifat cairan, misalnya penyaringan dengan menggunakan kain.

    Sisa dari lidah buaya yang sudah diperas masih mengandung

    ekstrak-ekstrak yang tertinggal. Langkah yang selanjutnya dilakukan

    adalah menambahkan air sebanyak 10 mL, mencampur sampai homogen,

    dan kembali melakukan penyaringan. Proses pencampuran air lalu

    disaring ini dilakukan sebanyak tiga kali dengan asumsi ekstrak lidah

    buaya di dalam gelnya sudah diambil sesuai dengan kuantitas yang

    dibutuhkan.

    Tahap-tahapan pembuatan lidah buaya yaitu:

    1. Mengumpulkan lidah buaya yang akan digunakan. 2. Membersihkan lidah buaya dengan menncuci, memotong ujung

    lidah buaya, menghilangkan duri, dan kemudian mencuci lagi

    dengan air yang mengalir.

  • 23

    3. Mengukus lidah buaya selama setengah jam. 4. Mengupas dan menghancurkan lidah buaya dengan blender. 5. Menyaring gel lidah buaya dengan kain saring 6. Menambahkan 10 ml air panas ke sisa lidah buaya yang sudah

    diperas, kemudian menyaring kembali menggunakan kain saring.

    7. Mengulang tahap 6 sampai dua kali.

    3.4.1.2 Ekstraksi Mentimun Mentimun dan lidah buaya sama-sama memiliki kandungan air

    yang tinggi, dan metode yang dapat digunakan untuk proses ekstraksi

    sama dengan metode yang digunakan pada ekstraksi lidah buaya.

    Ekstraksi mentimun pertama-tama dilakukan dengan

    mempersiapkan buah mentimun, yaitu mengumpulkan, kemudian

    mencuci dan membilas. Mentimun kemudian dikukus selama beberapa

    menit di dalam kukusan. Kemudian daging buah mentimun tersebut

    dihancurkan dengan blender.

    Dari jus mentimun yang dihasilkan kemudian dilakukan

    penyaringan dengan menggunakan kain penyaring. Sisa dari mentimun

    yang sudah disaring masih mengandung ekstrak-ekstrak yang tertinggal.

    Langkah yang selanjutnya dilakukan adalah menambahkan air panas

    sebanyak 10 mL, mencampur sampai homogen, dan kembali melakukan

    penyaringan. Proses pencampuran air lalu disaring ini dilakukan

    sebanyak dua kali dengan asumsi ekstrak mentimun di dalam gelnya jus

    sudah diambil sesuai dengan kuantitas yang dibutuhkan.

    Tahap-tahapan pembuatan lidah buaya yaitu:

    1. Mengumpulkan mentimun yang akan digunakan. 2. Mencuci mentimun dengan air yang mengalir dan memotongnya

    menjadi potongan besar-besar.

    3. Mengukus mentimun selama setengah jam. 4. Mengupas dan menghancurkan mentimun dengan blender. 5. Menyaring jus mentimun dengan kain saring. 6. Menambahkan 10 ml air ke sisa mentimun yang sudah diperas,

    kemudian menyaring kembali menggunakan kain saring.

    3.4.2 Tahapan Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Pembuatan lotion pelembab kulit dilakukan dengan metode

    pencampuran antara basis air, basis minyak, dan beberapa tambahan

    bahan lainnya. Pencampuran dilakukan pertama-tama pada masing-

    masing zat, dikelompokkan berdasarkan sifatnya. Kelompok itu

  • 24

    tercantum pada Tabel 3.3. Terdapat lima bagian utama, yaitu A, B, C, D,

    dan E. Campuran A yaitu basis cair terdiri dari herbal-herbal yang akan

    digunakan, yaitu cairan hasil ekstraksi dari lidah buaya dan mentimun,

    dan vegetable glycerin. Campuran dimasukkan ke dalam gelas kimia dan

    di tandai A. Kemudian memasukkan olive oil ke cawan porselin dan diberi tanda B. Bahan berbasis minyak ini memiliki manfaat yang baik untuk kulit dan berfungsi menambah khasiat dari lotion pelembab kulit.

    Campuran ketiga terdiri dari Polyglyceryl oleate dan Palm

    Stearic Acid. Kedua bahan tersebut dicampurkan dan diletakkan di dalam

    tabung reaksi, lalu diberi tanda C. Kemudian membuat bagian D yang terdiri dari Germall plus liquid di tabung reaksi. Dan yang terakhir

    menyiapkan essential oil dan vitamin E.

    Tahapan pencampuran bahan-bahan pembuat lotion adalah:

    1. Mencampurkan bagian B dan C sambil dipanaskan pada suhu 75oC sambil diaduk aduk hingga homogen selama 20 menit.

    2. Pada waktu yang bersamaan, memanaskan campuran A pada suhu 75oC sambil mengaduknya hingga homogen selama 15

    menit.

    3. Melakukan pencampuran dengan cara menuang campuran A ke dalam campuran B dan C secara perlahan-lahan sambil

    mengaduk sampai membentuk krim kental dan campuran

    mendingin hingga sampai pada suhu sekitar 45oC.

    4. Menambahkan bagian D dan melakukan pengadukan secara perlahan-lahan sampai homogen.

    5. Menambahkan bagian E sambil diaduk sampai lotion benar benar berada pada suhu ruangan dan teksturnya sudah lembut

    sempurna.

    6. Pengemasan lotion.

    3.5 Aditif pada Lotion Pelembab Kulit Dalam sub-bab 2.4.4 telah dijelaskan bahwa beberapa jenis aditif

    yang dapat ditambahkan pada lotion pelembab kulit adalah pewarna dan

    parfum. Tujuan penambahan aditif adalah untuk menambah estetika dan

    daya tarik sediaan. Penambahan aditif tersebut akan dijelaskan lebih

    lanjut.

    3.5.1 Pengawet Lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal ini menggunakan

    pengawet sebagai aditif untuk mencegah pertumbuhan mikroba dan

  • 25

    jamur. Pengawet yang digunakan adalah germall plus liquid dengan

    komposisi sebanyak 0,5%-massa dari total bahan baku lotion pelembab

    kulit. Karena senyawa ini tidak tahan terhadap suhu tinggi, penambahan

    germall plus liquid ke lotion pelembab kulit dilakukan ketika suhu lotion

    telah mencapai atau kurang dari 45oC.

    Germall plus liquid dipilih sebagai pengawet pada lotion

    pelembab kulit karena tidak mengandung paraben. Paraben merupakan

    senyawa kimia sintetis yang banyak terdapat di sediaan kosmetik.

    Namun, berbagai penelitian menunjukkan bahwa deposit paraben di

    aliran darah manusia dapat memicu tumbuhnya sel kanker, sehingga saat

    ini banyak sediaan kosmetik yang mengkampanyekan formula tanpa

    paraben. Oleh karena itu, germall plus liquid aman untuk digunakan

    sebagai aditif pada lotion pelembab kulit. Selain itu, dalam sub-bab 2.2.8

    telah dijelaskan bahwa germall plus liquid telah dinyatakan aman oleh

    FDA dan efektif untuk mencegah pertumbuhan bakteri Gram-positif dan

    jamur.

    3.5.2 Pewarna Lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal ini tidak

    menggunakan pewarna sebagai aditif. Hasil pencampuran semua bahan-

    bahan penyusun lotion pelembab kulit adalah warna putih keabuan,

    seperti kebanyakan warna sediaan serupa yang telah beredar di pasar.

    3.6 Rencana Kemasan Lotion Pelembab Kulit Kemasan yang digunakan dalam pembuatan lotion pelembab

    kulit adalah dalam bentuk tube. Bentuk ini memiliki beberapa kelebihan,

    di antaranya steril dalam penggunaannya karena lotion terisolasi dari

    kontak dengan udara luar. Selain itu juga penggunaan tube dengan tutup

    di bawah membuat lotion yang bersifat seperti krim akan berada pada

    bagian bawah, sehingga tidak sulit saat pemakaian. Lotion pun akan tetap

    bisa digunakan saat jumlahnya tinggal sedikit karena ujungnya yang

    membundar meminimalisir sudut yang dapat menyebabkan adanya

    pengendapan. Penggunaan lotion kemasan ini dilakukan dengan cara

    membuka tutupnya, kemudian ditekan pada bagian badan kemasan.

  • 26

    Gambar 3.2 Rencana kemasan lotion pelembab kulit

  • 27

    BAB 4

    METODE ANALISIS

    4.1 Karakterisasi Ekstrak Untuk memastikan kandungan kimia apa saja yang terdapat di

    dalam ekstrak, dibutuhkan suatu proses karakterisasi kandungan kimia

    ekstrak. Uji kandungan kimia ekstrak bahan herbal biasanya dilakukan

    secara kromatografi. Karakterisasi bertujuan untuk memberikan

    gambaran awal komposisi kandungan kimia berdsarkan pola

    kromatogram. Suatu kandungan kimia yang berupa senyawa identitas

    atau senyawa kimia utama ataupun kandungan kimia lainnya secara

    kromatografi dapat dilakukan penetapan kadar kandungan kimianya. Saat

    ini, metode kromatografi merupakan metode utama yang digunakan

    untuk analisis obat dalam Farmakope. Instrumen yang dapat digunakan

    adalah kromatografi gas, kromatografi lapis tipis, atau kromatografi cair

    kinerja tinggi.

    4.1.1 Kromatografi Lapis Tipis (Thin Layer Chromatography) Kromatografi lapis tipis merupakan salah satu analisis kualitatif

    dari suatu sampel yang ingin dideteksi dengan memisahkan komponen-

    komponen sampel berdasarkan perbedaan kepolaran. Prinsip kerjanya

    memisahkan sampel berdasarkan perbedaan kepolaran antara sampel

    dengan pelarut yang digunakan. Teknik ini biasanya menggunakan fase

    diam dari bentuk plat silika dan fase geraknya disesuaikan dengan jenis

    sampel yang ingin dipisahkan. Larutan atau campuran larutan yang

    digunakan dinamakan eluen Semakin dekat kepolaran antara sampel

    dengan eluen maka sampel akan semakin terbawa oleh fase gerak

    tersebut. Semakin dekat kepolaran antara sampel dengan eluen maka

    sampel akan mudah terbawa oleh fase gerak tersebut. Jarak antara

    jalannya pelarut bersifat relative. Oleh karena itu, diperlukan suatu

    perhitungan tertentu untuk memastika spot (noda) yang terbentuk

    memiliki jarak yang sama walaupun ukuran jarak platnya berbeda. Nilai

    perhitungan tersebut adalah Rf. Nilai ini digunakan sebagai perbandingan

    relatif antara sampel. Nilai Rf juga menyatakan derajat retensi suatu

    komponen dalam fasa diam, sehingga nilai Rf sering juga di sebut faktor

    retensi.

    Kromatografi lapis tipis dalam pelaksanaannya lebih mudah dan

    lebih murah dibandingkan dengan kromatografi kolom. Demikian juga

    peralatan yang digunakan. Dalam kromatografi lapis tipis, peralatan yang

  • 28

    digunakan lebih sederhana dan dapat dikatakan bahwa hampir semua

    laboratorium dapat melaksanakan setiap saat secara cepat (Mulya, 1995).

    Dibandingkan dengan HPLC dan GC, TLC mempunyai beberapa

    keuntungan, yaitu proses pemisahan senyawanya yang relatif pendek,

    cara deteksinya cukup dengan pereaksi semprot, dan dapat menganalisis

    beberapa sampel dalam waktu yang bersamaan.

    Gambar 4.1 Kromatografi lapis tipis (Sumber : www.blog.analtech.com)

    4.1.2 Kromatografi Gas (Gas Chromatography) Kromatografi Gas adalah metode kromatografi pertama yang

    dikembangkan pada jaman instrument dan elektronika yang telah

    merevolusikan keilmuan selama lebih dari 30 tahun. Kromatografi gas

    adalah salah satu metode pemisahan kromatografi yang digunakan untuk

    memisahkan semua zat yang berbentuk uap/gas atau dapat diuapkan,

    tanpa mengalami penguraian dan menggunakan gas sebagai fase

    geraknya. Prinsip kerja dari metode kromatografi gas adalah dengan

    menyuntikkan contoh ke dalam ujung kolom kromatografi gas, lalu

    sampel tersebut diuapkan dan dielusi oleh gas inert yang digunakan

    sebagai fase geraknya. Penggunaan kromatografi gas dapat dipadukan

    dengan spektroskopi massa. Paduan keduanya dapat menghasilkan data

    yang lebih akurat dalam pengidentifikasian senyawa yang dilengakapi

    dengan struktur molekulnya.

    Ada beberapa kelebihan kromatografi gas, diantaranya kita dapat

    menggunakan kolom lebih panjang untuk menghasilkan efisiensi

    pemisahan yang tinggi. Gas dan uap mempunyai viskositas yang rendah,

    demikian juga kesetimbangan partisi antara gas dan cairan berlangsung

    cepat, sehingga analisis relative cepat dan sensitifitasnya tinggi. Fase gas

    dibandingkan sebagian besar fase cair tidak bersifat reaktif terhadap fase

  • 29

    diam dan zat-zat terlarut. Kelemahannya adalah teknik ini terbatas untuk

    zat yang mudah menguap.

    Gambar 4.2 Kromatografi gas

    (Sumber : www.chem-is-try.org)

    4.1.3 Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (High Performance Liquid Chromatography)

    Prinsip dasar dari HPLC adalah pemisahan analit-analit

    berdasarkan kepolarannya. Ketika suatu sampel yang akan diuji

    diinjeksikan ke dalam kolom maka sampel tersebut kemudian akan

    terurai dan terpisah menjadi senyawa-senyawa kimia (analit) sesuai

    dengan perbedaan afinitasnya. Hasil pemisahan tersebut kemudian akan

    dideteksi oleh detector (spektrofotometer UV, fluorometer atau indeks

    bias) pada panjang gelombang tertentu, hasil yang muncul dari detektor

    tersebut selanjutnya dicatat oleh recorder yang biasanya dapat

    ditampilkan menggunakan integrator atau menggunakan personal

    computer (PC) yang terhubung online dengan alat HPLC tersebut. Yang

    paling membedakan HPLC dengan kromatografi lainnya adalah pada

    HPLC digunakan tekanan tinggi untuk mendorong fasa gerak. Campuran

    analit akan terpisah berdasarkan kepolarannya dan kecepatannya untuk

    sampai kedektetor (waktu retensinya) akan berbeda, hal ini akan teramati

    pada spectrum yang puncak-puncaknya terpisah. Keunggulan dari HPLC

    tentu saja adalah pada hasilnya yang lebih akurat dan tidak perlu

    mengubah sampel menjadi fasa gas terlebih dahulu.

  • 30

    Gambar 4.3 High performance liquid chromatography

    (Sumber : sectoranalyst.blogspot.com)

    4.2 Evaluasi Lotion Setelah produk lotion selesai dibuat, tahapan selanjutnya adalah

    mengevaluasi sediaan lotion. Untuk lotion terdapat beberapa jenis metode

    evaluasi sediaan diantaranya pengamatan secara fisik, pengukuran pH,

    pengukuran viskositas, uji kestabilan, uji homogenitas, uji daya sebar,

    dan uji daya lekat.

    4.2.1 Pengamatan Organoleptis Pengamatan organoleptis meliputi pengamatan perubahan

    bentuk, warna, dan bau yang terjadi pada tiap rentang waktu tertentu

    selama 28 hari.

    4.2.2 Pengukuran pH Pengukuran pH dari formula lotion yang telah dibuat

    menggunakan pH stick, pH stick dicelupkan ke dalam sediaan lotion.

    Setelah tercelup dengan sempurna, amati perubahan warna pada pH stick

    tersebut dan sesuaikan dengan warna standar pada alat.

    4.2.3 Pengukuran Viskositas Viskositas sediaan lotion diukur menggunakan viskometer Brook

    Field LV. Sediaan lotion sebanyak 25 gr dimasukkan ke dalam cup.

    Kemudian dipasang spindle ukuran 4 dan rotor dijalankan dengan

  • 31

    kecepatan 60 rpm. Hasil viskositas dicatat setelah Viskometer

    menunjukan angka yang stabil dan hasilnya dikalikan dengan faktor

    (100).

    4.2.4 Uji Kestabilan Lotion di uji kesabilannya dengan cara penyimpanan pada suhu

    kamar (27oC), suhu rendah / freeze-thaw (4oC) dan amati creaming,

    kejernihan, bau, warna.

    4.2.5 Uji Homogenitas Diambil lotion pada masing-masing formula secukupnya.

    Dioleskan pada plat kaca, diraba dan digosokkan. Massa lotion harus

    menunjukkan susunan homogenya yaitu tidak terasa adanya bahan padat

    pada kaca.

    4.2.6 Uji Daya Sebar Sebanyak 0,5 gram lotion diletakkan di tengah kaca dengan

    diameter 15 cm. Kaca yang kedua diletakkan diatasnya, dibiarkan selama

    1 menit. Kemudian dilakukan pengukuran diameter lotion yang menyebar

    lalu ditambahkan 50 gram beban tambahan dan didiamkan selama 1

    menit. Diameter lotion yang menyebar kemudian diukur. Hal tersebut

    dilakukan berulang sampai didapat diameter sebar yang konstan.

    4.2.7 Uji Daya Lekat Lotion ekstrak etanol daun sirih yang akan diuji diambil

    sebanyak 1 gram kemudian dioleskan pada sebuah plat kaca. Plat kaca

    yang kedua ditempelkan sampai kedua plat menyatu. Plat ini kemudian

    ditekan dengan beban seberat 1 kg selama 5 menit setelah itu beban

    dilepas lalu diberi beban pelepasan 80 gram kemudian dicatat waktu

    sampai kedua plat terlepas.

    4.3 Uji Toksisitas Lotion Terdapat beberapa jenis uji toksisitas namun untuk sediaan lotion

    kulit yang biasa digunakan adalah uji iritasi kulit untuk menentukan

    apakah sediaan lotion tersebut beresiko menimbulkan iritasi kulit atau

    tidak. Salah satu uji iritasi untuk sediaan lotion yang telah banyak

    digunakan adalah uji iritasi pada kelinci. Salah satu uji toksisitas untuk

    lotion adalah dengan menggunakan 6 ekor kelinci sehat. Sebelum

    perlakuan, kelinci tersebut dicukur bulunya 2 kotak sebelah kiri dan 2

  • 32

    kotak sebelah kanan kira-kira 5 cm. Kelinci tersebut didiamkan selama

    24 jam sebelum digunakan. Setelah pencukuran selesai, kemudian

    dilanjutkan dengan pemberian masing-masing formula lotion. Sebelum

    lotion dioleskan, kulit kelinci dibersihkan pelan-pelan dengan kapas yang

    dibasahi dengan aquadest. Kemudian sebanyak 0,5 g sedian lotion

    dioleskan pada punggung kelinci, 3 area untuk lotion yang akan diuji dan

    1 area untuk kontrol negatif (tanpa dioleskan lotion). Kulit kelinci

    kemudian ditutup dengan kasa steril dan direkatkan dengan plester,

    perekatan harus maksimal dimaksudkan agar perban tidak lepas dan

    diamkan selama 24 jam. Setelah 24 jam, perban dilepas dan lotion yang

    masih menempel pada kulit kelinci dibersihkan dan dihilangkan

    menggunakan kapas yang dibasahi oleh aquades, amati adanya gejala

    toksik yang timbul yaitu iritasi primer yang berupa eritema dan edema.

    Pengamatan dilakukan setelah 24, 48 dan 72 jam setelah pemberian.

    Dalam uji iritasi primer ada dua macam pengamatan yaitu

    pengamatan kualitatif dan pengamatan kuantitatif. Pengamatan kualitatif

    dilakukan dengan melihat gejala toksik iritasi primer dengan melihat

    timbul tidaknya eritema dan edema setelah berinteraksi dengan lotion.

    Sedangkan untuk analisis kuantitatif dilakukan dengan mengelompokan

    eritema dan edema kedalam skor-skor yang sesuai. Skor etitema : 0 =

    tidak ada eritema ; 1 = eritema ringan (diameter < 25,00 mm) ; 2 = eritema

    sedang (diameter antara 25,10-30,00 mm) ; 3 = 16 eritema kuat (diameter

    antara 30,10-35,00) ; 4 = eritema parah (diameter > 35,10 mm). Skor

    udem : 0 = tidak ada udem ; 1 = uden ringan (ketebalan < 1mm) ; 2 =

    udem sedang (ketebalan 1,10-2,00 mm) ; 3 = udem parah (ketebalan >

    2,00 mm) (Sukandar, 2006).

    Setelah diujikan ke hewan, uji iritasi kulit dapat dilanjutkan pada

    kulit manusia. Uji iritasi kulit dilakukan dengan 0,1 gram krim, dioleskan

    pada kulit lengan bagian dalam kemudian ditutupi dengan kain kasa dan

    plester, setelah itu dilihat gejala yang ditimbulkan setelah 24 jam

    pemakaian. Uji iritasi ini dilakukan pada 6 orang panelis selama tiga hari

    berturut-turut. (Sukandar, 2006).

  • 33

    BAB 5

    ANALISIS EKONOMI

    5.1 Harga Bahan Baku Untuk menghitung biaya produksi lotion pelembab kulit,

    pertama-tama perlu diketahui harga masing-masing bahan baku yang

    dibutuhkan. Tabel 5.1 menunjukkan harga bahan baku pembuatan lotion

    pelembab kulit per tanggal 5 Desember 2014, yang mana nilai tukar

    Rupiah terhadap USD saat itu adalah Rp 12.999,00.

    Bahan baku berupa lidah buaya, mentimun, dan lemon dibeli

    dalam bentuk buah. Ketiga bahan tersebut kemudian diekstraksi untuk

    memperoleh bahan aktif yang diinginkan. Bahan bakur barupa glycerin,

    olive oil, polyglyceryl oleate, palm stearic acid, germall plus liquid, dan

    vitamin E dibeli dari produsen nasional dan internasional. Pembelian

    bahan baku berupa produk jadi tersebut disebabkan karena susahnya

    esktraksi untuk memperoleh olive oil yang berkualitas extra virgin.

    Tabel 5.1 Harga bahan baku lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal

    Bahan Harga Pasar

    Lidah buaya Rp 12.000,00 / kg

    Mentimun Rp 8.000,00 / kg

    Vegetable glycerin Rp 202.000,00 / L

    Olive oil Rp 204.000,00 / L

    Polyglyceyrl oleate Rp 504.000,00 / L

    Palm stearic acid Rp 270.000,00 / kg

    Germall plus liquid Rp 385.000,00 / L

    Lemon Rp 80.000,00 / kg

    Vitamin E Rp 980.000,00 / L

    Lotion pelembab kulit direncanakan untuk dijual di pasar

    sebanyak 150 mL per tube. Dengan berdasarkan pada Tabel 3.3, biaya

    bahan baku per satu tube lotion pelembab kulit kemudian dihitung. Tabel

    5.2 menunjukkan harga masing-masing bahan baku per satu tube lotion

    pelembab kulit.

  • 34

    Tabel 5.2 Harga produksi lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal

    Bahan Harga per Tube

    Lidah buaya Rp 2.340,00

    Mentimun Rp 240,00

    Vegetable glycerin Rp 1.515,00

    Olive oil Rp 4.131,00

    Polyglyceyrl oleate Rp 3.024,00

    Palm stearic acid Rp 810,00

    Germall plus liquid Rp 288,75

    Lemon Rp 600,00

    Vitamin E Rp 3.675,00

    Tube Rp 9.820,00

    Berdasarkan Tabel 5.2 terlihat bahwa total biaya bahan baku

    untuk memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar Rp

    26.443,75. Harga ini belum mencakup proses ekstraksi bahan aktif,

    pemanasan bahan, dan pencampuran bahan. Untuk dapat menghitung

    biaya energi yang dikeluarkan dalam proses ekstraksi bahan aktif,

    pemanasan bahan, dan pencampuran bahan dibutuhkan studi lebih lanjut.

    Namun, dalam skala kecil dapat diasumsikan bahwa biaya energi yang

    dikeluarkan untuk memproduksi 1 kg lotion pelembab kulit adalah

    sebesar Rp 50.000,00. Dengan demikian, biaya energi untuk

    memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar Rp 7.500,00.

    Dengan mengacu pada perhitungan yang telah dilakukan di atas,

    dapat disimpulkan bahwa total biaya yang harus dikeluarkan untuk

    memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar Rp

    33.943,75.

    5.2 Harga Jual Sediaan Suatu barang yang dijual di pasar pasti memiliki nilai yang lebih

    tinggi daripada harga produksinya. Hal ini bertujuan untuk memperoleh

    keuntungan dan mencegah probabilitas kerugian ketika ada beberapa

    produk yang tidak lolos kontrol kualitas. Demikian pula dengan lotion

    pelembab kulit berbahan dasar herbal ini, harga jual sudah pasti akan

    lebih tinggi daripada harga produksinya.

    Dalam pasar, harga jual produk perawatan kulit yang tinggi

    adalah hal yang lumrah. Terutama jika suatu produk perawatan kulit

    dinyatakan bebas paraben, bebas mineral oil, bebas pewarna dan pewangi

    kimiawi, bebas animal testing, teruji secara dermatologis, memiliki

  • 35

    recyclable package, serta berbahan dasar herbal. Dengan mengacu pada

    pertimbangan tersebut, lotion pelembab kulit ini akan dijual seharga Rp

    38.500,00. Keuntungan yang diperoleh dari setiap tube lotion pelembab

    kulit adalah sebesar 13,42%.

    Pemilihan margin keuntungan sebesar 13,42% memang terkesan

    sangat tinggi. Namun, nilai ini terbilang wajar mengingat pertimbangan

    yang telah disebut sebelumnya, yaitu bebas paraben, bebas mineral oil,

    bebas pewarna dan pewangi kimiawi, bebas animal testing, serta

    berbahan dasar herbal. Selain itu, nilai tukar Rupiah terhadap USD yang

    sangat fluktuatif, yang kemudian dapat meningkatkan harga bahan baku

    secara drastis, tidak akan merugikan produsen.

  • 36

    DAFTAR PUSTAKA

    Adamovics, J. A. (1997). Chromatographic Analysis of Pharmaceuticals,

    2nd Edition. New York: Marcel Dekker.

    Akhtar, N., Mehmood, A. (2011). Exploring cucumber extract for skin

    rejuvenation. African Journal of Biotechnology, 10, 1206-1216.

    Boyer, J., Liu, H. R. (2004). Review: Apple phytochemicals and their

    health benefits. Nutrition Journal, 3, 5-11.

    Barber, Jane. (2012). How to make a natural lotion, cream, moisturiser Tutorial. Diakses pada 26 Oktober 2014 (20.02)

    Barclay-Nichols, Susan. (2009). Oils: A short guide. Diakses pada 26

    Oktober 2014 (20.05)

    Barker, Sherry A. (2014). Make your own lotions!. Diakses pada 26

    Oktober 2014 (19.58)

    Cserhati, T. & Forgacs, E. (1999). Chromatography in Food science and

    Technology. Lancaster: Technomic Publishing.

    Dal'Belo, S. E., Gaspar, L. R., & Maia Campos, P. M. (2006).

    Moisturizing effect of cosmetic formulations containing Aloe

    vera extract in different concentrations assessed by skin

    bioengineering techniques. Journal of Skin Technology, 12, 241-

    246.

    Departemen Kesehatan RI. (1992). Kandungan Gizi Aloe vera. Jakarta:

    Departemen Kesehatan RI.

    Grob, R. L. (1995). Modern Practice of Gas Chromatography, 3th Ed.

    New York: John Wiley and Sons.

    Jane, Emma. (2012). Ingredient Ratios for Lotion Making Cheat Sheet.

    Diakses pada 26 September 2014 (19.59)

    Kealey, D & Haines, P. J. (2002). Instant Notes: Analytical Chemistry.

    New York: BIOS Scientific Publishers Limited.

    Kenkel, J. (2002). Analytical Chemistry for Technicians, 3th. Edition.

    USA: CRC Press.

  • 37

    DAFTAR PUSTAKA (lanjutan-1)

    Khan, A. Y., Talegaonkar, S., Iqbal, Z., Ahmed, F. J., & Khar, R. K.

    (2006). Multiple emulsions: an overview. Current Drug

    Delivery, 3(4), 429-443.

    Klein, K. (2003). Formulating water-in-oil emulsions: a scary endeavor.

    Cosmetics & Toiletries, 118, 24-25.

    Lynde, C. W. (2001). Moisturizers: what they are and how they work.

    Skin Therapy Lett, 6(13), 3-5.

    Marwati, T. Hermani. (2006). Pemanfaatan Bahan Aktif Lidah Buaya

    sebagai Sediaan Kosmetik. Prosiding Seminar Nasional

    Tumbuhan Obat XXIX Indonesia, 1, 23-29.

    Mayo Clinic. (2014). Moisturizers: Options for softer skin. Diakses pada

    27 Oktober 2014 (10.11)

    Midkiff, Rebecca. (2004). How to Make Creams and Lotions. Diakses

    pada 27 Oktober 2014 (10.05)

    Munson, J. W. (1981). Pharmaceutical Analysis: Modern Methods, Part

    A and B, diterjemahkan oleh Harjana dan Soemadi. Surabaya:

    Airlangga University Press.

    Pander, Christina. (2009). Are creams and lotions different?. Diakses

    pada 27 Oktober 2014 (10.19)

    Remington, Joseph Price. (2006). Remington: The Science and Practice

    of Pharmacy, 22nd Edition. Philadelphia: Lippincott Williams &

    Wilkins. Halaman 772.

    Rubatzky, Vincent & Yamaguchi, Mas. (1997). World Vegetables:

    Principles, Production, and Nutritive Values. Kentucky:

    Chapman and Hall.

    Rukmana, R. (1994). Budidaya Mentimun. Yogyakarta: Penerbit

    Kanisius.

    Sampurno. (2002). Sambutan Kepala Badan Pengawas Obat dan

    Makanan. Simposium Standardisasi Jamu dan Fitofarmaka,

    Bandung.

    Settle, F. (1997). Handbook of Instrumental Techniques for Analytical

    Chemistry. USA: Prentice Hall PTR.

  • 38

    DAFTAR PUSTAKA (lanjutan-2)

    Snyder, L. R., Kirkland, S. J. & Glajch, J. L. (1997). Practical HPLC

    Method Development. New York: John Wiley & Son.

    Sudarto, Yudo. (1997). Lidah Buaya, Seri Tanaman Hias. Yogyakarta:

    Penerbit Kanisius.

    Sularto. (1995). Pengantar Ilmu Kosmetik. Yogyakarta: Penerbit

    Kanisius.

    Sumpena, U. (2001). Budidaya Mentimun. Jakarta: Penebar Swadaya.

    USDA. (1994). Basic Report: 11205, Cucumber, Raw. Diakses pada 28

    Oktober 2014 (21:45)

    Wardani. (2012). Lidah Buaya Berkhasiat Tinggi. Diakses pada 28

    Oktober 2014 (21:45)

    Watson, D. G. (1999). Pharmaceutical Analysis: A textbook for

    pharmacy students and pharmaceutical chemists. UK: Churchill

    Livingston.

    Williams, S. D. & Schmitt W. H. (2013). Chemistry and Technology of

    the Cosmetics and Toiletries Industry. New York: Springer

    Science & Business Media. Halaman 113.

    Wasitaatmadja, S. M. (1997). Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta:

    Penerbit Universitas Indonesia.

    Wirasuta. (2008). Metode Pengujian Toksisitas. Bahan Ajar Fakultas

    Farmasi Universitas Udayana, Bali.