Unidad educativa virgen del cisne

Nombre:Kleber Borbor

Curso:2 de bachillerato

Los bioelementos Los bioelementos o elementos piogénicos son los elementos químicos,

presentes en seres vivos. La mata. Omega, Barcelona. ISBN 84-282-0445-4</ref>

== Tipos de bioelementos == Omar chivata Según su intervención en laconstitución de las biomoléculas, los bioelementos se clasificanen primarios y secundarios.

Los elementos de la vida Todos los seres vivos están constituidos,cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. Detodos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 soncomponentes de los seres vivos . Esto confirma la idea de que la vida se hadesarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedadesfísico-químicas idóneas acordes con los procesos químicos que sedesarrollan en los seres vivos.Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementosquímicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia(no importancia) se pueden agrupar en tres categorías:

Bioelementos primarios Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para

formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleídos); constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno (C, H, O, N, respectivamente).

Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas. Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO4

3-), lo que da lugar a una variedad enorme de moléculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente fuertes como para formar compuestos estables, y a la vez son susceptibles de romperse sin excesiva dificultad. Por esto, la vida está constituida por carbono y no por silicio, un átomo con la configuración electrónica de su capa de valencia igual a la del carbono. El hecho es que las cadenas silicio-silicio no son estables y las cadenas de silicio y oxígeno son prácticamente inalterables, y mientras el dióxido de carbono, CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio, SiO2, es un cristal sólido, muy duro e insoluble (cuarzo).

BIOELEMENTOS PRIMARIOS Y SU FUNCION EN NUESTRO CUERPO

Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas. Constituyen el 95% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre ( C, H, O, N, P, S, respectivamente).

Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas.

Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.

Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).

Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleídos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunas cianobacterias.

Fósforo. Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando

parte de los nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (ATP).

Azufre. Se encuentra sobre todo como radical sulfhídrico (-SH) formando parte de muchas proteínas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura terciaria y cuaternaria. También se halla en el coenzima A, esencial para diversas rutas metabólicas universales, como el ciclo de Krebs.¿A que se le llama oligoelementos?

son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como una concentración por encima de su nivel característico puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatológicos.¿Cuales son?Boro Cobalto

,Cobre.,Flúor.Manganeso.Molibdeno.Níquel.Selenio,Silicio,Vanadio.Yodo. Zinc.

¿Cuales son sus funciones en el cuerpo humano?

Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los vegetales

Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada deglucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo decrececon la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas, lasaceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado ylos riñones son excelentes proveedores de cromo.

Cobalto. Componente central de la vitamina B12.

Cobre. Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en losvegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hígado, losmoluscos y los crustáceos.

Flúor. Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor resistencia.

Hierro. Forma parte de la molécula de hemoglobina y delos citocromos que forman parte de la cadena respiratoria. Su facilidadpara oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la sangrecombinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Senecesita en cantidades mínimas porque se reutiliza, no se elimina. Sufalta provoca anemia.

Manganeso. El manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimático. Está presente en distintas enzimas, destacando el superóxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la dismutación de su peróxidos.

Molibdeno. Se encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos (MoO4

2-), y los seres vivos pueden absorberlo fácilmente de esta forma. Tiene la función de transferir átomos de oxígeno al agua.

Selenio. El dióxido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidación, hidrogenación y des hidrogenación de compuestos orgánicos.

Vanadio. El vanadio es un elemento esencial en algunos organismos. En humanos no está demostrada su esencialidad, aunque existen compuestos de vanadio que imitan y potencian la actividad de la insulina.

Yodo. El yodo es un elemento químico esencial. La glándula tiroides fabrica las hormonas tiroxina y triyodotironina, que contienen yodo.

Zinc. El zinc es un elemento químico esencial para las personas: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleídos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrización de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la síntesis del ADN.

Bioelementos secundarios Bioelementos secundarios A aquellos los cuales los encontramos formando parte de todos los

seres vivos, y en una proporción del 4,5%.Se les llama así porque Sus compuestos presentan polaridad por lo que fácilmente sedisuelven en el agua, lo que facilita su incorporación y eliminación.

Se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables.

§ Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en todos los seres

vivos. Calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K), magnesio(Mg), cloro (Cl), hierro (Fe) y yodo (I).

Bioelemento secundario § Bioelementos secundarios variables.

Están presentes en algunos seres vivos.

Entre los cuales se encuentran el Boro (B), bromo (Br), cobre (Cu), flúor (F),manganeso(Mn) y silicio (Si).

Bioelemento secundario

Bioelemento secundario Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en

todos los seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales. El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los mecanismos de la contracción muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El magnesio es un componente de la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la síntesis y la degradación del ATP, en la replicación del ADN y en su estabilización, etc.

Fósforo (P)

Azufre (S)

Calcio (Ca)

Sodio (Na)

Potasio (K)

Magnesio (Mg)

Cloro (Cl)

Hierro (Fe)

Yodo (I)

Silicio (Si)

Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos.

Boro (B)

Bromo (Br)

Cobre (Cu)

Flúor (F)

Manganeso (Mn)

Silicio (Si)

Bioelemento secundario