lipoproteinas. informe

39
I. INTRODUCCIÒN Las lipoproteínas son partículas formadas por una fracción proteica denominada apolipoproteínas (Apo) y una fracción lipídica, cuya función es la de solubilizar y transportar lípidos en el plasmama, asi como también son complejos macromoleculares que esta compuesto de lípidos y proteínas cuya función es transportar las grasas por todo el organismo; estas grasas está formado por una bicapa fosfolipidica con una cabeza apolar hidrofilica y una cola hidrofobica y las apolipoproteinas; las apolopoproteinas tienen como función muy importante, como es la de la estabilización de las moléculas de lípidos como triglicéridos, fosfolípidos o colesterol, en un entorno acuoso como es la sangre. Actúan como una especie de detergente y también sirven como indicadores del tipo de lipoproteína de que se trata. Las lipoproteínas están especializadas en el transporte de los lípidos y se dividen según su densidad: - HDL: Lipoproteínas de alta densidad. Estas se conocen como las protectoras. Ya que no permiten que las otras lipoproteínas que son las agresoras se peguen a las células y nos provoque daños en nuestro cuerpo. Su origen es el hígado. - IDL: Lipoproteínas intermedias. Cuyo origen es de las lipoproteínas de muy baja densidad(VLDL). - LDL: Lipoproteínas de baja densidad. Estas son las 1

Upload: johamydiaz

Post on 26-Dec-2015

50 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

bioquimica

TRANSCRIPT

Page 1: LIPOPROTEINAS. INFORME

I. INTRODUCCIÒN

Las lipoproteínas son partículas formadas por una fracción proteica denominada

apolipoproteínas (Apo) y una fracción lipídica, cuya función es la de solubilizar y

transportar lípidos en el plasmama, asi como también son complejos

macromoleculares que esta compuesto de lípidos y proteínas cuya función es

transportar las grasas por todo el organismo; estas grasas está formado por una

bicapa fosfolipidica con una cabeza apolar hidrofilica y una cola hidrofobica y las

apolipoproteinas; las apolopoproteinas tienen como función muy importante, como

es la de la estabilización de las moléculas de lípidos como triglicéridos, fosfolípidos

o colesterol, en un entorno acuoso como es la sangre. Actúan como una especie

de detergente y también sirven como indicadores del tipo de lipoproteína de que

se trata.

Las lipoproteínas están especializadas en el transporte de los lípidos y se dividen

según su densidad:

- HDL: Lipoproteínas de alta densidad. Estas se conocen como las protectoras. Ya

que no permiten que las otras lipoproteínas que son las agresoras se peguen a

las células y nos provoque daños en nuestro cuerpo. Su origen es el hígado.

- IDL: Lipoproteínas intermedias. Cuyo origen es de las lipoproteínas de muy baja

densidad(VLDL).

- LDL: Lipoproteínas de baja densidad. Estas son las agresoras y son las que

más daño nos pueden producir porque contienen mayor cantidad de colesterol,

estas cantidades de colesterol y ésteres asociadas a la LDL son habitualmente de

unas dos terceras partes del colesterol plasmático total. Su origen es hígado.

- VLDL: Lipoproteínas de muy baja densidad y son precursoras de las

lipoproteínas de baja densidad.

1

Page 2: LIPOPROTEINAS. INFORME

La reacción metabólica que tiene los lípidos en el organismo se inicia en el

intestino, exactamente en el páncreas donde se secreta una enzima llamada

ESTERAZA PANCREATICA cuya función es quitar el ácido graso del colesterol

esterificado quedando solo con colesterol y ácido graso para que ese colesterol

pueda entrar en la célula; asi también se encuentra la enzima acetil coenzima A

acetil transferaza (ACAT) ,cuya función es opuesta a ello y vuelve a convertir en

colesterol esterificado o también llamado esteres de colesterol; esta enzima es

necesaria para catabolizar .

Existen dos tipos de dolesterol, el primero es el colesterol bueno denominado

también HDL, y el segundo colesterol malo denominado LDL. Tanto el colesterol

como los triglicéridos son transportados en sangre formando parte de moléculas

llamadas lipoproteínas.

Por consiguiente existe existen 4 enzimas muy importantes que se utiliza en el

metabolismo de las lipoproteínas que son: LPL (LIPOPROTEÍNA LIPASA),

LIPASA HEPÁTICA, LCAT (LECITINA COLESTEROL ACIL TRANSFERASA) y

por ultimo ACAT (ACIL CO-A COLESTEROL ACIL TRANSFERASA):

También se presentan las dislipidemias son alteraciones que se manifiestan en

concentraciones anormales de algunas grasas en la sangre, siendo de mayor

importancia el colesterol y los triglicéridos; bien puede ser por factores hereditarios

o por mala alimentación.

2

Page 3: LIPOPROTEINAS. INFORME

LIPOPROTEINAS

II. DEFINICIÒN

Las lipoproteínas son partículas formadas por una fracción proteica denominada

apolipoproteínas (Apo) y una fracción lipídica, cuya función es la de solubilizar y

transportar lípidos en el plasma.

Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y

lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo. Su

apariencia física es esféricas, son hidrosolubles, formadas por un núcleo

de lípidos apolares, tales como el colesterol esterificado y los trigliceridos;

cubiertos con una capa externa polar de 2 nm formada a su vez

por apoproteínas, fosfolípidos y colesterol libre. Muchas enzimas, antígenos y

toxinas son lipoproteínas.

Por otro lado, las apolipoproteínas de las lipoproteínas tienen son las encargadas

de ejecutar una función muy importante, como es la de la estabilización de las

moléculas de lípidos como triglicéridos,

fosfolípidos o colesterol, en un entorno

acuoso como es la sangre. Actúan como

una especie de detergente y también sirven

como indicadores del tipo de lipoproteína de

que se trata.

Por otra parte, las lipoproteínas son

excelentes indicadoras del tipo de

lipoproteína del que se trata. Entonces, los

receptores de las lipoproteínas de la célula

pueden así identificar a los diferentes tipos

de lipoproteínas, además dirigir y controlar

su metabolismo.

3

Page 4: LIPOPROTEINAS. INFORME

III. CLASES

1. QUILOMICRONES : son los más voluminosos. Están formadas en su

mayor parte por triglicéridos (TG). Son relativamente bajas en proteínas,

fosfolípidos y colesterol, pero altas en triglicéridos (55 a 95 %).Transportan

lípidos de la dieta de los intestinos a otras partes del cuerpo. Los quilomicrones

son uno de los cinco grupos principales de lipoproteínas que permiten a las

grasas y colesterol para moverse dentro de la solución a base de agua de la

corriente sanguínea.

Los quilomicrones son ensamblados en la mucosa intestinal, como medio para

transportar el colesterol dietético y triglicéridos en el resto del cuerpo. Los

quilomicrones son, por lo tanto, las moléculas formadas a movilizar a la dieta

(exógeno) de lípidos. Los lípidos predominantes son los triglicéridos de los

quilomicrones. Las apolipoproteínas que predominan antes de que los

quilomicrones entren en la circulación incluyen la apoB-48 y apoA-I, apoA-II y

apoA-IV. ApoB-48 combina sólo con los quilomicrones.

- FUNCION: Los quilomicrones transportan los lípidos exógenos en el

hígado, tejido adiposo, cardiaco, y tejido de músculo esquelético, donde sus

componentes de los triglicéridos se descargan por la actividad de la lipoproteína

lipasa. Como consecuencia, restos de quilomicrones se dejan sobre y son

tomados por el hígado.

4

Page 5: LIPOPROTEINAS. INFORME

2. LIPOPROTEINAS DE MUY BAJA DENSIDAD (VLDL):

Las lipoproteínas de muy baja densidad también conocidas como VLDL, son un

tipo de proteínas producidas por el hígado. Estas lipoproteínas son precursoras

compuestas por triacilglicéridos y elevados niveles de colesterol,

principalmente ésteres de colesterol. La segunda forma de colesterol mencionada

(LDL) es altamente insoluble. En virtud de que hasta el 50 % de la masa de LDL

es colesterol, no resulta sorprendente que el LDL tenga un rol significativo en

el desarrollo de la enfermedad aterosclerótica

Las VLDL son uno de los cinco grupos principales de lipoproteínas (quilomicrones,

VLDL, lipoproteínas de densidad intermedia, lipoproteínas de baja densidad, y

lipoproteínas de alta densidad) que permiten a las grasas y al colesterol moverse

dentro de la solución acuosa del torrente sanguíneo. Las VLDL se forman en el

hígado a partir de los triglicéridos, el colesterol y apolipoproteínas. Las VLDL se

convierten en el torrente sanguíneo en lipoproteínas de baja densidad (LDL). Las

partículas de VLDL tienen un diámetro de 30-80 nm. Las VLDL transportan los

productos endógenos, mientras que los quilomicrones transportan los exógenos

(procedentes de la dieta).

- FUNCION: Las lipoproteínas de muy baja densidad transportan los

triglicéridos endógenos, fosfolípidos, colesterol y ésteres de colesterol. Funcionan

como el mecanismo interno del cuerpo para transportar los lípidos.

3. LIPOPROTEÍNAS DE DENSIDAD INTERMEDIA (IDLS): Tienen

su origen de la VLDL por acción de la lipoproteína lipasa, es un complejo

lipoproteico con una densidad entre la de las lipoproteínas de muy baja densidad y

las lipoproteínas de densidad baja, aproximadamente entre 0,95 y 1,064 g/ml, con

un pequeño diámetro de cerca de 35 nm. El producto tiene una vida media

relativamente corta y está normalmente en la sangre en concentraciones muy

bajas. En un estado hiperlipoproteinémico de tipo III, la concentración de IDL en

sangre está elevada

5

Page 6: LIPOPROTEINAS. INFORME

4. LIPOPROTEÍNAS DE BAJA DENSIDAD (LDL): Las Lipoproteínas

de baja densidad (LDL) son lipoproteínas que transportan colesterol, son

generadas por el hígado gracias a la enzima HTGL, que hidroliza

los triglicéridos de las moléculas de VLDL convirtiéndolas en LDL. Las LDL son

unas moléculas muy simples, con un núcleo formado por colesterol y por una

corteza formada por la apoproteína B100. Esta corteza permite su reconocimiento

por el receptor de LDL en los tejidos periféricos. La función de las moléculas LDL

es la de transportar colesterol desde el hígado hacia otros tejidos, como los

encargados de la síntesis de esteroides, linfocitos, el riñón y los propios

hepatocitos. El resto de moléculas LDL que no son absorbidas por los tejidos

periféricos, se oxidan y son captadas a través de los receptores del Sistema

mononuclear fagocítico (macrófagos).

El requerimiento de colesterol de la célula para formar su membrana se satisface

de una de las dos maneras siguientes: o es sintetizado de novo dentro de la

célula, o se suministra de fuentes extracelulares, a saber, a partir de los

quilomicrones y de las LDLs. Según lo indicado arriba, el colesterol dietético que

entra en los quilomicrones es suministrado al hígado por la interacción de los

remanentes de quilomicrones con su receptor

5. LIPOPROTEÍNAS DE   ALTA DENSIDAD (HDL): Las lipoproteínas

de alta densidad (HDL) son un tipo de lipoproteínas que transportan

el colesterol desde los tejidos del cuerpo al hígado.

Las HDL son las lipoproteínas más pequeñas y más densas y están compuestas

de una alta proporción de apolipoproteínas. El hígado sintetiza estas lipoproteínas

como esferas vacías y tras recoger el colesterol incrementan su tamaño al circular

a través del torrente sanguíneo.

Los hombres suelen tener un nivel notablemente inferior de HDL que las mujeres.

Aunque algunos estudios epidemiológicos, citados por ciertas publicaciones y

artículos científicos, mostrarían que altas concentraciones de HDL (superiores a

6

Page 7: LIPOPROTEINAS. INFORME

60mg/dL) tienen una carácter protector contra las enfermedades

cardiovasculares (como la cardiopatía isquémica e infarto de miocardio); y,

contrariamente, que bajas concentraciones de HDL (por debajo de 35mg/dL)

supondrían un aumento del riesgo de estas enfermedades, pero ninguno de estos

estudios obtuvo conclusiones científicamente consistentes como para aseverar

dichas afirmaciones. El nivel de HDL dice muy poco acerca de su salud si es

tomado aisladamente, de acuerdo a los mismos grandes estudios hechos hasta la

fecha.

Una de las principales funciones de las HDL es el colesterol de la adquisición de

periféricos tejidos y transportar este nuevo colesterol en el hígado, donde en

última instancia, puede se excreta después de la conversión de ácidos biliares.

Esta función se denomina como el transporte de colesterol inverso (ECA). El papel

de HDL en ECA representa a la gran ateroprotector (prevención del desarrollo de

las lesiones ateroscleróticas en la vasculatura) función de esta clase de

lipoproteínas. Además de ECA, HDL ejercer anti-inflamatorio, antioxidante, y

efectos vasodilatadores que en conjunto representan las funciones de adición

ateroprotectoras de las HDL. Las pruebas también se ha generado que demuestra

que poseen las HDL anti-apoptóticos, anti-trombóticos y anti-infecciosos

propiedades. Con respecto a estas diversas funciones ateroprotectoras de HDL,

que es el pequeño densa partículas (conocido como HDL3) que son los más

beneficiosos.

7

Page 8: LIPOPROTEINAS. INFORME

IV. ORIGEN Y METABOLISMO

1. QUILOMICRONES

Estas partículas son visibles al microscopio, se caracterizan por poseer baja

densidad (inferior a 0,94), por lo que tienden a formar un sobrenadante en el

plasma al dejarlo en reposo; y gran diámetro, entre 75 y 1.200 nm. Son grandes

partículas esféricas que recogen desde el intestino delgado los triglicéridos, los

fosfolípidos y el colesterol ingeridos en la dieta llevándolos hacia los tejidos a

través del sistema linfático. Están compuestos en un 90% por triglicéridos, 7% de

fosfolípidos, 1% colesterol, y un 2% de proteínas especializadas, llamadas

apoproteínas.

Los quilomicrones salen del intestino a través del sistema linfático y entran a

la circulación a la izquierda la vena subclavia. En el torrente sanguíneo, los

quilomicrones adquieren apoC-II y apoE de las HDL en plasma. En los capilares

del tejido adiposo y el músculo, los ácidos grasos de los quilomicrones son

eliminados a partir de los triglicéridos por la acción de la lipoproteína lipasa

(LPL), que se encuentra en el superficie de las células endoteliales de los

capilares. El apoC-II en los quilomicrones activa LPL en la presencia de

fosfolípidos. Los ácidos grasos libres son absorbidos por los tejidos y el

esqueleto de glicerol de los triglicéridos se devuelve, a través de la sangre, el

hígado y los riñones. El glicerol se convierte a la dihidroxiacetona fosfato

glicolítica intermedio (siglas en Inglés: DHAP). Durante el eliminación de los

ácidos grasos, una porción sustancial de fosfolípido, apoA y apoC se transfiere

a las HDL. La pérdida de apoC-II evita LPL de los restos de la quilomicrones

más degradantes.

Los remanentes de quilomicrones, que contienen ésteres de colesterol

principalmente, apoE y apoB-48, se entregan a, y es captada por el hígado. La

partícula remanente debe ser de un tamaño lo suficientemente pequeño de tal

8

Page 9: LIPOPROTEINAS. INFORME

manera que puede pasar a través de las células endoteliales que recubren el

fenestrados hepática sinusoides y entrar en el espacio de Disse. Los

remanentes de quilomicrones puede ser tomado por los hepatocitos a través de

interacción con el receptor de LDL que requiere apoE. Además, mientras que en

el espacio de los quilomicrones Disse restos pueden acumular apoE adicional

que es secretado en el espacio libre. Este último proceso permite el remanente

se recogió a través del receptor quilomicrón remanente, que es un miembro de

la LDL receptor de la proteína relacionada con (siglas en Inglés: LRP) de la

familia. El reconocimiento de los restos de quilomicrones por la hepática

receptor de remanente también requiere apoE. Los remanentes de

quilomicrones también puede permanecer secuestrado en el espacio de Disse

por la unión de apoE a los proteoglicanos de heparán sulfato y / o vinculantes de

la apoB-48 de la lipasa hepática. Si bien secuestrado, los remanentes de

quilomicrones pueden ser metabolizados a que aumenta la apoE y

lisofosfolípido de contenidos que permite la transferencia a los receptores de

LDL o LRP de la captación hepática.

Contienen Apo A1 y A2 y la Apo B48. Su componente lipídico son los triglicéridos

y el colesterol de la dieta (1/3 del colesterol que se absorbe) y por el colesterol

proveniente de la bilis (2/3 restantes). Se absorben por vía linfática y en circulación

reciben Apo C y E desde las HDL. En la pared vascular de los tejidos

(especialmente adiposo y muscular) son hidrolizados por la lipasa lipoproteica

periférica, liberando ácidos grasos y glicerol. Estos son captados a nivel tisular,

originándose partículas denominadas remanentes de quilomicrones, con un

contenido proporcional menor de triglicéridos. Estos transfieren Apo C y entregan

Apo A1 a las HDL y son captados por los receptores hepáticos B48:E, en donde

continúan su catabolismo por acción de la lipasa lipoproteica hepática.

9

Page 10: LIPOPROTEINAS. INFORME

2. LIPOPROTEÍNAS DE MUY BAJA DENSIDAD (VLDL):

Origen hepático, son complejos macromoleculares, que transportan triglicéridos,

ésteres de colesterol y fosfolípidos principalmente hacia los tejidos extrahepáticos,

Se caracterizan por tener una baja densidad, aunque mayor que la de los

quilomicrones (entre 0,94 y 1,0006) y un pequeño diámetro, entre 30 y 100 nm. Su

componente lipídico fundamental son los triglicéridos (52%), de origen endógeno,

aunque contienen un 22% de colesterol libre y esterificado.

La ingestión de grasa y carbohidratos en la dieta, superiores a las

necesidades del organismo, llevan a su conversión en triglicéridos en el hígado.

Estos triglicéridos se empaquetan en las VLDLs y se liberan a la circulación para

su entrega a los diferentes tejidos (sobre todo músculo y tejido adiposo) para su

almacenamiento o para la producción de energía mediante su oxidación. Las

VLDLs son, por lo tanto, moléculas formadas para transportar los triglicéridos

endógenos a los tejidos extra-hepáticos. Además de los triglicéridos, las VLDLs

contienen algo de colesterol, ésteres de colesterol y las apoproteínas, apoB-

100, apoC-I, apoC-II, apoC-III y apoE. Al igual que los quilomicrones nacientes,

las VLDLs recientemente formadas adquieren apoCs y el apoE de las HDLs

circulantes.

Los ácidos grasos de las VLDLs se liberan al tejido adiposo y al músculo de

la misma forma que para los quilomicrones, con la acción de la lipoproteín

lipasa. La acción de la lipoproteín lipasa acoplada con la pérdida de ciertas

apoproteínas (las apoCs) convierten las VLDLs en lipoproteínas de densidad

intermedia (IDLS), también llamadas remanentes de VLDL. Las apoCs se

transfieren a las HDLs. Las proteínas predominantes restantes son apoB-100 y

apoE. La pérdida adicional de triglicéridos convierte las IDLS en LDLs.

Su síntesis está regulada por la formación de Apo B100 y por lostriglicéridos

sintetizados en el hígado. Contienen Apo B100, C y E y en circulación reciben Apo

C y E desde las HDL. Al igual que los quilomicrones son hidrolizadas en los tejidos

10

Page 11: LIPOPROTEINAS. INFORME

extrahepáticos por el sistema de lipasa lipoproteica periférica. Una proporción

aproximadamente del 70%, son rápidamente captadas como remanentes de VLDL

por los receptores hepáticos Apo B100:E y otra parte sigue hidrolizando sus

triglicéridos y pierde Apo E, transformándose en LDL

3. LIPOPROTEÍNAS DE DENSIDAD INTERMEDIA, IDLS

Las IDLs se forman mientras los triglicéridos de las VLDLs se van eliminando. El

destino de las IDLs es la conversión a LDLs o su absorción directa en el hígado.

El hígado toma las IDLs después que estas hayan interactuado con el receptor

del LDL para formar un complejo, que es subsecuentemente es ingresado a la

célula por endocitosis. Para que los receptores de LDL en el hígado reconozcan

a las IDLS se requiere la presencia de apoB-100 y de apoE (el receptor del LDL

también se llama el receptor de apoB-100/apoE). La importancia de la apoE en

la absorción del colesterol por los receptores del LDL se ha demostrado en los

ratones transgénicos que no tienen genes funcionales de apoE. Estos ratones

desarrollan lesiones ateroscleróticas severas a las 10 semanas de la edad.

4. LIPOPROTEÍNAS DE BAJA DENSIDAD (LDL)

Tienen un diámetro de 20 - 25 nm y una densidad entre 1.019 y 1.063. Están

constituidas fundamentalmente por colesterol en alrededor de un 47%. Son el

producto del catabolismo de las VLDL.

Origen de idl, Cuando la célula necesita colesterol para la síntesis de membrana,

produce proteínas receptoras de LDL y las inserta en su membrana plasmática,

Cuando el colesterol es captado pasa a los lisosomas donde se hidrolizan los

ésteres de colesterol dando lugar a colesterol libre, que de esta forma queda a

disposición de la célula para la biosíntesis de las membranas. Si se acumula

demasiado colesterol libre en la célula, ésta detiene tanto la síntesis de colesterol

11

Page 12: LIPOPROTEINAS. INFORME

como la síntesis de proteínas receptoras de LDL, con lo que la célula produce y

absorbe menos colesterol.

El colesterol sintetizado por el hígado se puede transportar a los tejidos

extra-hepáticos en las VLDLs. En la circulación las VLDLs se convierten a LDLs

por acción de la lipoproteína lipasa. Las LDLs son las portadoras de colesterol

más importantes del plasma para su entrega a todos los tejidos.

La apolipoproteína exclusiva de las LDLs es la apoB-100. Las LDLs son

tomadas por las células por endocitosis mediada por el receptor de las LDL,

como se describió anteriormente para la absorción de las IDLs. La absorción de

las LDLs ocurre predominante en el hígado (el 75%), glándulas suprarrenales y

tejido adiposo. Al igual que con las IDLs, la interacción de LDLs con sus

receptores requiere la presencia de la apoB-100. Las vesículas de membrana,

endosomas se funden con los lisosomas, en los cuales se degradan las

apoproteínas y los ésteres del colesterol se hidrolizan para producir colesterol

libre. El colesterol entonces se incorpora en las membranas de la célula de

acuerdo a su necesidad. El exceso del colesterol intracelular se esterifica por

acción de la acil-CoA-colesterol aciltransferasa (ACAT), para su

almacenamiento dentro de la célula. La actividad de la ACAT se incrementa por

la presencia de colesterol en el interior de la célula.

La insulina y la tri-iodotironina (T3) aumentan la unión de las LDLs a las

células hepáticas, mientras que los glucocorticoides (e.g., dexametasona) tienen

el efecto opuesto. El mecanismo exacto para estos efectos no esta claramente

establecido pero podría estar mediado por la degradación de la apoB. Los

efectos de la insulina y de la T3 en reconocimiento hepático de las LDL pueden

explicar la hipercolesterolemia y el riesgo creciente de ateroesclerosis que se

han demostrado están asociados con la diabetes no controlada o el

hipotiroidismo.

Una forma anormal de LDL, identificada como lipoproteína-X (Lp-X),

predomina en la circulación de los pacientes que sufren de deficiencia de LCAT,

(ver la discusión sobre HDL para revisar la función de LCAT) o padecen de

12

Page 13: LIPOPROTEINAS. INFORME

enfermedad colestática del hígado. En ambos casos hay una elevación en el

nivel circulante de colesterol libre y fosfolípidos.

Contienen sólo Apo B100 y son ricas en colesterollibre y esterificado. Son

principalmente captadas a nivel hepático por los receptores B100:E en

competencia con las IDL y por los receptores periféricos B100. Los receptores la

internalizan y permiten su catabolismo celular, liberando colesterol libre que inhibe

a la hidroximetilglutaril CoA reductasa (HMGCoAR), enzima clave para la síntesis

de colesterol. El colesterol libre reduce la síntesis de receptores y estimula la acyl

colesterol acyl transferasa (ACAT) que lo esterifica. En esta forma se regula la

concentración del colesterol a nivel celular. Aproximadamente, entre 20 a 30% de

las LDL son captadas por receptores inespecíficos de los macrófagos (Scavenger

Receptor SR-A), que no tienen capacidad de contra-regulación, proporcionalidad

que sube al reducirse la capacidad de captar e internalizar las LDL por los

receptores específicos.

5. LIPOPROTEÍNAS DE ALTA DENSIDAD (HDL)

Tienen un diámetro de 20 a 25 nm, una densidad entre 1.063 y 1.210. Contienen

un 19% de colesterol.

HDL se sintetizan ded novo en el intestino del hígado y pequeñas, principalmente

ricos en proteínas en forma de disco partículas. Estas HDL recién formado son

casi desprovisto de cualquier ésteres de colesterol y colesterol. Las principales

apoproteínas de las HDL son la apoA-I, Apoc-I, apoC-II y apoE. De hecho, una

de las principales funciones de las HDL es actuar como almacenes de circulación

apoC-I, Apoc-II y apoE. ApoA-I es la proteína más abundante en el HDL

constituyen más del 70% del total proteína en masa. Además de las

apoproteínas, HDL transportan numerosas enzimas que participar en las

actividades anti-oxidantes. Estas enzimas incluyen glutatión peroxidasa 1 (GPx),

la paraoxonasa 1 (PON1) y el factor activador de plaquetas acetilhidrolasa (PAF-

AH, también llamada lipoproteína asociada a fosfolipasa A2, Lp-PLA2: ver más

abajo para las funciones de la Lp-PLA2). adicional Segunda funcionalmente las

13

Page 14: LIPOPROTEINAS. INFORME

enzimas importantes que se encuentran la lecitina asociada con HDL son:

colesterol aciltransferasa (LCAT, ver siguiente párrafo) y la transferencia de

ésteres de colesterol de proteínas (CETP, ver más abajo y la sección siguiente).

Otro componente importante de HDL es el compuesto esfingosina-1-fosfato (S1P;

detalles de S1P las actividades se pueden encontrar en la Esfingolípidos Page).

Dependiendo de la subclase de HDL caracteriza, tantos como 75 diferentes

proteínas han demostrado que se asocia con circulación de HDL.

El principal mecanismo por el cual el colesterol HDL adquieren los tejidos

periféricos es a través de una interacción con derivados de monocitos

macrófagos en el espacio subendoteliales de los tejidos. Los macrófagos se

unen las HDL nacientes, que contienen principalmente apoA-I, a través de la

interacción con el ATP-binding cassette de transporte de proteínas A1 (ABCA1).

La transferencia de colesterol a partir de macrófagos a través de la acción de

ABCA1, implica apoA-I y los resultados en el formación de partículas de

lipoproteínas nacientes discoidales denomina pre-β HDL. El colesterol libre

transferido de este modo se esterifica por HDL asociada a la LCAT. LCAT se

sintetiza en el hígado y llamada así porque se transfiere un ácido graso de la

posición C-2 de lecitina a la C-3-OH de colesterol, generando un éster de

colesterilo y lisolecitina. La actividad de la LCAT requiere interacción con Apo

AI, que se encuentra en la superficie de las HDL. Los ésteres de colesterol

forma a través de la actividad de la LCAT se internalicen en el núcleo

hidrofóbico de la pre-β HDL partícula. Como pre-β HDL aumentar de tamaño

con la absorción progresiva de colesterol que se hacen más grandes y esféricas

generar el HDL2 y HDL3 partículas como se indicó anteriormente. La importancia

de ABCA1 en el transporte inverso de colesterol es evidente en individuos

albergar defectos en ABCA1 gen. Estos individuos padecen de una trastorno

llamado La enfermedad de Tangier que se caracteriza por dos rasgos distintivos

clínicos, agrandamiento de las amígdalas cargados de lípidos en suero y HDL

bajo.

VER CUADRO 1- CUADRO 2

14

Page 15: LIPOPROTEINAS. INFORME

V. COMPOSICION DE LAS LIPOPROTEINAS

APOLIPOPROTEÍNAS (APO) (Cuadro 3): Se describen 19 proteínas, de las

cuales a sólo en 10 se les reconoce su composición, función y metabolismo.

Apo A: Son varias subclases, las Apo A1, A2 y otras. Se sintetizan en

hígado e intestino. Se transfieren activamente hacia y desde las HDL, VLDL y

quilomicrones. Sus principales funciones son activar la lecitin colesterol acyl

transferasa (LCAT), que esterifica el colesterol libre en las HDL y a nivel periférico,

translocar el colesterol libre desde el interior de la célula a la membrana, activando

receptores.

- Apo A1 con intervención de los transpotadores de colesterol ABCA1 Su

catabolismo se realiza en el hígado, riñón y tejidos extrahepáticos.

Apo B: Tienen dos formas, la B 48 sintetizada a nivel intestinal y la B100,

a nivel hepático. La B 48 escomponente de los quilomicrones y la B100 de las

VLDL, IDL (lipoproteínas de densidad intermedia o remanentes de VLDL) y LDL.

Participan en la regulación de la síntesis de VLDL y del transporte a receptores

específicos. Su catabolismo es principalmente hepático.

Apo C: Se sintetizan a nivel hepático. Existen tres subclases C1, C2 y C3.

Existe una transferencia activa intravascular entre HDL, VLDL y quilomicrones. La

Apo C2 estimula el sistema lipasa lipoproteico y la C3 lo inhibe. La Apo C1

estimula la LCAT.

Apo E: Se sintetizan principalmente a nivel hepático. Existen tres

isoformas E2, E3 y E4. Al igual que para Apo C hay transferencia intravascular

entre HDL, VLDL y quilomicrones, su función es vectorizar las lipoproteínas hacia

los receptores hepáticos y periféricos Apo E afines.

15

Page 16: LIPOPROTEINAS. INFORME

VI. ENZIMAS PARA MANEJAR LIPOPROTEÍNAS

LPL (LIPOPROTEÍNA LIPASA): es una hidrolasa. Se encuentra en

animales, en la superficie de las células endoteliales, de los capilares, cuando por

allí circula una proteína rica en Triglicéridos, la lipasa la engancha e hidroliza al

componente  triglicérido de la lipoproteína. En la superficie de la célula hay una

hidrólisis del Triglicérido en glicerol y ácido graso libre y son incorporados para el

metabolismo.

 Ese ciclo metaboliza quilomicrones y VLDL. Favorece la absorción de estos

combustibles por las células de esas zonas.

LIPASA HEPÁTICA: Es una hidrolasa de Triglicéridos que se encuentra

únicamente en el hígado.

LCAT (LECITINA COLESTEROL ACIL TRANSFERASA): Es un enzima

que transfiere grupos acilos (ácidos grasos) de la Lecitina al colesterol. Se

generan ésteres de colesterol. Ocurre en el plasma de la sangre porque la LCAT

se encuentra en el plasma.

 La LCAT transfiere el ácido graso central de la Lecitina al OH del colesterol,

generando un éster de colesterol más lisolecitina (Lecitina que ha perdido un ácido

graso).

ACAT (ACIL CO-A COLESTEROL ACIL TRANSFERASA): Transfiere un

grupo acil desde el acil co-A al colesterol.

Los lípidos de la dieta son absorbidos en el intestino y se incorporan en

quilomicrones (sobretodo Triglicéridos de absorción). Los quilomicrones circulan

por sangre y linfa y se encuentran en los capilares a las LPL. Las LPL liberan

glicerol y ácidos grasos libres y el quilomicrón se va empobreciendo de

Triglicéridos y se enriquece de otros lípidos diferentes.

16

Page 17: LIPOPROTEINAS. INFORME

Los quilomicrones exprimidos de la LPL son los quilomicrones remanentes,

que acaban siendo absorbidos por el hígado. Allí depositan sobretodo los ésteres

de colesterol que les quedaban.

El hígado, con los ésteres de colesterol, o los libera o fabrica ácidos biliares.

Los Triglicéridos que se procesan en el hígado van vehiculados en VLDL.

Bioquímicamente son iguales que quilomicrones. Cuando circulan por sangre son

utilizados por la LPL. Se convierten en IDL hasta dar LDL. Las LDL Pueden ir a

hígado para recargarse de Triglicéridos.

Entre las IDL y las HDL hay transferencias de colesterol libre. Las HDL reciben

colesterol libre de IDL, lo esterifican con Lecitina. Se transfieren mediante LTP

(Proteína Transferidora de Lípidos).

17

Page 18: LIPOPROTEINAS. INFORME

VII. DESLIPIDEMIA

DEFINICION

La dislipidemia es un trastorno del metabolismo de las lipoproteínas, incluyendo la

sobreproducción o deficiencia de lipoproteínas. La dislipidemia puede

manifestarse por elevación del colesterol total, el “malo” lipoproteína de baja

densidad (LDL) y las concentraciones de triglicéridos, y una disminución en la

“buena” lipoproteína de alta densidad (HDL) la concentración de colesterol en la

sangre.

La dislipidemia está bajo consideración en muchas situaciones incluyendo la

diabetes, una causa común de la lipidemia. Para los adultos con diabetes, se ha

recomendado que los niveles de LDL, HDL, y de colesterol total y los triglicéridos

se midieron cada año. Óptimos niveles de colesterol LDL en adultos con diabetes

son menos de 100 mg / dl (2,60 mmol / L), los niveles óptimos de colesterol HDL

son e4qual o superior a 40 mg / dl (1,02 mmol / L), y los niveles deseables de

triglicéridos son menos 150 mg / dl (1,7 mmol / L).

CLASIFICACIÒN

Una primera forma de clasificarlas podría ser en:

PRIMARIAS, es decir, no asociada a otras enfermedades. Generalmente de

origen genético y transmisión familiar (hereditarias), es la forma menos

frecuente.

Hipercolesterolemia familiar

Hipercolesterolemia poligénica

Hiperlipidemia familiar combinada

Hipertrigliceridemia familiar

Hiperquilomicronemia familiar

Déficit de HDL

18

Page 19: LIPOPROTEINAS. INFORME

SECUNDARIAS, es decir vinculadas a otras entidades patológicas, como por

ejemplo:

diabetes

hipotiroidismo

obesidad patológica

síndrome metabólico

1. HIPERCOLESTEROLEMIA

DEFINICIÒN

La hipercolesterolemia (literalmente: colesterol elevado de la sangre) es la

presencia de niveles elevados del colesterol en la sangre. No puede considerarse

una patología sino un desajuste metabólico que puede ser secundario a

muchas enfermedades y puede contribuir a muchas formas de enfermedad,

especialmente cardiovascular. El valor en el nivel de colesterol en sangre a partir

del cual se considera patológico es250mg/dL y esto conlleva un riesgo

cardiovascular. Está estrechamente vinculado a los términos hiperlipidemia (los

niveles elevados de lípidos) y hiperlipoproteinemia (los niveles elevados de

lipoproteínas).

El colesterol elevado en la sangre se debe a las anormalidades en los niveles

de lipoproteínas, las partículas que llevan el colesterol en la circulación sanguínea.

Esto se puede relacionar con la dieta, los factores genéticos (tales como

mutaciones del receptor de LDL en la hipercolesterolemia familiar) y la presencia

de otras enfermedades tales como diabetes y una tiroides hipoactiva. El tipo de

hipercolesterolemia depende de qué tipo de partícula (tal como lipoproteína de la

baja densidad).

Los niveles altos en colesterol se tratan con dietas bajas en lípidos,

medicamentos, y a veces con tratamientos que incluyen cirugía (para los subtipos

19

Page 20: LIPOPROTEINAS. INFORME

graves particulares). Éste es énfasis también creciente en otros factores de riesgo

para la enfermedad cardiovascular, tal como tensión arterial alta.

El colesterol elevado no conduce a los síntomas específicos inmediatamente.

Algunos tipos de hipercolesterolemia llevan a los resultados físicos específicos:

xantoma (deposición del colesterol en la piel o en tendones), xantelasma

parpebral (depósitos alrededor de los párpados) y arco senil (descoloración blanca

de la córnea periférica). [1] La hipercolesterolemia elevada de muchos años lleva a

la ateroesclerosis acelerada; esto puede expresarse en un número de

enfermedades cardiovasculares: enfermedad de la arteria coronaria (angina de

pecho, ataques del corazón), movimiento y accidente isquémico y enfermedad

vascular periférica.

TIPOS DE COLESTEROL

- Colesterol HDL o COLESTROL BUENO: Va ligado a lipoproteínas de baja

densidad. Normalmente este tipo de colesterol el conocido bajo el nombre

de colesterol bueno. El colesterol es transportado por las partículas de HDL

desde las células hasta el hígado una vez más. Una vez que se encuentra en

el hígado puede ser desechado por el mismo organismo en forma natural.

Como ya había sido mencionado, las lipoproteínas son las encargadas de

trasportar el colesterol, en el caso de las lipoproteínas de alta densidad el

colesterol es removido de la sangre.

- Colesterol LDL O COLESTROL MALO: Este tipo de colesterol se encuentra

en mayor cantidad. Su nombre se debe a las siglas en el idioma inglés: unido

a lipoproteínas de baja densidad  (low density lipopreteins). Usualmente es

conocido como el colesterol malo. Esto se debe a que cuando en la sangre

hay exceso de LDL comienza a acumularse la grasa, normalmente llamada

placa, en las arterias, más precisamente en sus paredes.

20

Page 21: LIPOPROTEINAS. INFORME

Las lipoproteínas son los encargados de trasportar el colesterol, cuando se trata

específicamente de  las lipoproteínas de baja densidad el colesterol es enviado al

cuerpo. Cuando hay una aglomeración de grasa o placa en las arterias coronarias,

que son aquellas que alcanzan el corazón, aumentan las probabilidades de sufrir

problemas y enfermedades cardiovasculares

TIPOS DE HIPERCOLESTEROLEMIA

- Hipercolesterolemia primaria: en la que no se encuentra una causa

evidente, o se relaciona con factores genéticos o alteraciones a nivel del

transporte del colesterol en la sangre, donde también influyen los factores

ambientales (dieta, vida sedentaria, etcétera).

- Hipercolesterolemia secundaria: estas hipercolesterolemias suponen un

20% o menos de las hiperlipemias. El incremento de los niveles de colesterol

está asociado a enfermedades hepáticas, como la hepatitis, colestasis y

cirrosis; endocrinas, como la diabetes mellitus y el hipotiroidismo; y renales,

como el síndrome nefrótico o la insuficiencia renal crónica. Aquí también se

incluyen las sustancias que aumentan los niveles de colesterol en sangre

como son los progestágenos, los glucocorticoides y los betabloqueantes.

21

Page 22: LIPOPROTEINAS. INFORME

2. HIPERTRIGLICERIDEMIA

DEFINICIÒN

La hipertrigliceridemia se caracteriza por el aumento de los triglicéridos

plasmáticos por encima de 200 miligramos por cada decilitro de sangre. Los

triglicéridos son un tipo de lípidos formados en el intestino a partir del consumo de

ciertos alimentos (productos grasos, independientemente del tipo de grasa -

saturada o insaturada-, alimentos azucarados y alcohol); aunque también son

sintetizados en el hígado por el propio organismo. Esta patología no parece ser un

factor importante de riesgo de arterosclerosis, excepto a partir de los 50 años que

es cuando la incidencia de triglicéridos elevados se debe considerar un factor

principal de riesgo. 

El origen puede ser genético, lo que afectará a varios miembros de una misma

familia o inducido por unos hábitos de alimentación y de vida poco saludables. A

menudo, su aparición es secundaria a otras situaciones como obesidad, diabetes

y cifras de HDL (colesterol bueno) disminuidas. 

LAS CAUSAS DE HIPERTRIGLICERIDEMIA

Edad: los niveles de triglicéridos aumentan con la edad.

Aumento de peso: las personas con sobrepeso excesivo (obesas) tendrán más

calorías convertidas en colesterol y triglicéridos. El alcohol también hace que el

hígado produzca más triglicéridos, lo que a su vez provoca que se elimine menos

grasa del torrente sanguíneo.

Si tiene enfermedad hepática o renal o condiciones metabólicas como

hipotiroidismo o diabetes, estará en riesgo de hipertrigliceridemia.

Genéticas: los niveles altos de triglicéridos en sangre pueden estar asociados con

ciertas enfermedades o trastornos genéticos, como hiperlipidemia familiar

combinada.

22

Page 23: LIPOPROTEINAS. INFORME

Medicamentos: como anticonceptivos orales y ciertos esteroides, pueden causar

niveles elevados de triglicéridos

Los niveles elevados de triglicéridos pueden provocar pancreatitis (inflamación del

páncreas). Sin embargo, es posible que algunas personas nunca desarrollen

pancreatitis a pesar de tener niveles altos de triglicéridos, mientras que otras

personas pueden desarrollarla a pesar de tener niveles bajos.

El médico diagnosticará su afección mediante un simple análisis de sangre. Antes

del análisis de sangre, debe realizar un ayuno de 12 horas, ya que cualquier

alimento que ingiera puede afectar el resultado.

23

Page 24: LIPOPROTEINAS. INFORME

VIII. BIBLIOGRAFIA

HARPER. BIOQUIMICA ILUSTRADA (28ª ED) ROBERT K. MURRAY; DAVID A. BENDER; KATHLEEN M. BOTHAM 

Principios de Medicina Interna, Harrison, 17 ediciones, volumen 1 y 2.

http://www.definicionabc.com/salud/lipoproteinas.php

http://escuela.med.puc.cl/paginas/cursos/tercero/integradotercero/apfisiopsist/

nutricion/NutricionPDF/Metabolismo.pdf

http://es.wikipedia.org/wiki/Lipoprote%C3%ADna

http://www.canal-h.net/webs/sgonzalez002/Bioquimic/LIPOPROT.htm

http://www.zonamedica.com.ar/categorias/medicinailustrada/hiperlipidemia/

clases.htm

http://web.minsal.cl/portal/url/item/75fefc3f8128c9dde04001011f0178d6.pdf

http://www.tiposde.org/salud/554-tipos-de-colesterol/

http://www.chemocare.com/es/chemotherapy/side-effects/

Hipertrigliceridemia.aspx#.VDotE2d5OVM

24

Page 25: LIPOPROTEINAS. INFORME

IX. ANEXOS

CUADRO 1: COMPOSICION QUIMICA DE LAS FRACCIONES LIPOPROTEICAS

FRACCION APO

%

TRIGLICERIDOS

%

COLESTEROL

%

FOSFOLIPIDOS

%

QUILOMICRONES 2 81 9 8

VLDL 7 52 22 19

LDL 21 9 47 23

HDL 46 8 19 27

CUADRO 2: COMPOSICIÓN DE LOS PRINCIPALES COMPLEJOS DE LIPOPROTEÍNAS

Complejo OrigenDensidad

(g/ml)

%Proteín

a%TGa %PLb %CEc %Cd

%FF

Ae

Quilo

micrónIntestino <0.95 1–2

85–

888 3 1 0

VLDL Hígado0.95–

1.0067–10

50–

55

18–

20

12–

15

8–

101

IDL VLDL1.006–

1.01910–12

25–

30

25–

27

32–

35

8–

101

LDL VLDL1.019–

1.06320–22

10–

15

20–

28

37–

48

8–

101

*HDL2

Intestino, hígado

(quilomicrones y

VLDL)

1.063–

1.12533–35 5–15

32–

43

20–

30

5–

100

*HDL3

Intestino, hígado

(quilomicrones y

VLDLs)

1.125–

1.2155–57 3–13

26–

46

15–

302–6 6

Albúmina-

FFATejido adiposo >1.281 99 0 0 0 0 100

25

Page 26: LIPOPROTEINAS. INFORME

CUADRO 3: CLASIFICACIÓN DE LAS APOPROTEÍNAS

Apoproteina – MW

(Da)

Asociación con

LipoproteínasFunciones y Comentarios

apoA-I – 29.016quilomicrones,

HDL

proteínico de las HDL, se une ABCA1 en

los macrófagos, críticos anti-oxidante la

proteína del HDL, activa la lecitina:

colesterol aciltransferasa LCAT

apoA-II – 17.400quilomicrones,

HDL

principalmente en HDL, incrementa la

actividad de la lipasa hepática

apoA-II – 46.400quilomicrones,

HDL

presente en lipoproteínas ricas en

triglicéridos

apoB-48 – 241.000 quilomicrones

exclusivamente en quilomicrones,

derivada del gen apoB-100 por edición

del RNA en el epitelio intestinal; no tiene

el dominio de unión del receptor del LDL

de la apoB-100

apoB-100 – 513.000 VLDL, IDL, y LDL

proteína principal del LDL, se une al

receptor del LDL; una de las proteínas

mas grandes en humanos

apoC-I – 7.600quilomicrones,

VLDL, IDL, y HDLpuede también activar a la LCAT

apoC-II – 8.916quilomicrones,

VLDL, IDL, y HDLactivar a la lipoproteín lipasa

apoC-III – 8.750quilomicrones,

VLDL, IDL, y HDLinhibe a la lipoproteín lipasa

apoD, 33.000 HDL asociada estrechamente con LCAT

proteína de

transferencia del

colesterol, CETP

HDL glicoproteína secretada plasma

principalmente en el hígado y se asocia

con la transferencia de ésteres de

26

Page 27: LIPOPROTEINAS. INFORME

colesterol LDL de HDL y VLDL a cambio

de los triglicéridos

apoE – 34.000 (al

menos 3 alelos [E2,

E3, E4]) cada uno de

los cuales tiene

varias isoformas

remanentes de

quilomicrones,

VLDL, IDL, y HDL

se une al receptor del LDL, la

amplificación del alelo apoEε4 se asocia

con la instauración tardía de la

enfermedad de Alzheimer

apoH – 50.000

(también conocida

como β-2-

glicoproteína I)

superficies

cargadas

negativamente

inhibe la liberación de serotonina de las

plaquetas, altera mediada por ADP de

plaquetas agregación

Apo(a) – al menos 19

alelos diferentes; la

proteína varia de

tamaño entre

300.000–800.000

LDL

unida por puentes disulfuro a la apoB-

100, forma un complejo con el LDL que

se llama lipoproteína(a), Lp(a); es muy

parecida al plasminógeno; puede llevar

colesterol a los sitios de daño vascular,

asociación de alto riesgo con

enfermedad arterial coronaria e infarto

cerebra

27