leaching 2
DESCRIPTION
leachingTRANSCRIPT
PERSAMAAN TRANSFER MASSA
A = luas permukaan solid-liquid b = ketebalan efektif film liquid disekeliling
partikel c = konsentrasi solut pada waktu t cs = konsentrasi larutan jenuh M = massa solut yang ditarsfer pada waktu t k’ = koefisien difusi
Untuk proses Batch dimana V adalah Total volume larutan dianggap konstan, maka :
dM = V dc dan
Perubahan Konsentrasi larutan dr konsentrasi Mula-mula (co) hingga konsentrasi tertentu (c) Selama waktu t dan asumsi b dan A konstan adalah :
dan ...(10.2)
Untuk derajat agitasi (Nd2/) < 67000 persamaannya
...(10.5)
Untuk derajat agitasi (Nd2/) > 67000 persamaannya
...(10.4)
Keterangan :N = Jumlah putaran pengaduk per satuan waktud = diameter vessel = densitas cairanm = viskositas cairanKL = Koefisien Transfer Massa = k’/b
Koefisien Perpindahan Panas untuk derajat Agitasi > 67000
...(10.6)
Keterangan :h = koefisien perpindahan panask = konduktivitas panas cairanCp = Kapasitas Panas cairan
Rasio Koefisien Perpindahan Panas dan Massa
...(10.7)
NOTASI (REF. TREYBALL) A = solvent B = Insoluble solid C = Soluble solute N = Konsentrasi insoluble solid B dalam
campuran = mass B/ mass(A+C) x = fraksi berat solut C di overflow (B-
free basis) y = fraksi berat solut C di underflow (B-
free basis)
TUGAS 1 :Suatu mesin leaching mengolah masukan 100 kg kedelai yang mengandung 25% minyak dengan pelarut masuk sebesar 100 kg pelarut hexana yang mengandung 2% minyak kedelai. Nilai N utk underflow dijaga pada angka 1,5. Tentukan komposisi keluaran under dan overflow ?
TUGAS 2 :Suatu mesin leaching mengolah masukan 100 kg pucuk teh yang mengandung 30% ekstrak teh. Sebelum masuk ke alat, teh ini dilarutkan dalam 50 kg air. Larutan ini kemudian dikontakkan dengan air sebesar 150 kg. Jika diinginkan 98% teh terekstrak, hitunglah komposisi keluaran under dan overflow, serta fraksinya masing-masing ?Dengan Nilai N utk underflow dijaga pada angka 2.
CTH : TAHAP JAMAKS: Suatu ekstraktor countercurrent
dengan pelarut benzen murni mengolah masukan 2000 kg/jam inert solid meal (B) yg mengandung 800kg minyak dan 50kg benzen. Pelarut masukan berisi 1310kg benzen dan 20kg minyak/jam. Keluaran lumpur mengandung 120 kg minyak.
Dari data eksperimen dengan menggunakan mesin leaching ygs serupa diperoleh data kesetimbangan N vs y spt pd tabel
Hitunglah jumlah dan konsentrasi keluaran proses dan jumlah tahapan yang diperlukan
N yA
2,00 0
1,98 0,1
1,94 0,2
1,89 0,3
1,82 0,4
1,75 0,5
1,68 0,6
1,61 0,7