MenuLaanilan Kievari

Ravintola - Restaurantwww.laanilankievari.fi

”Vuonna 1901 perustettiin Aktiebolaget Prospector niminen kultayhtiö. Huip-puvuosina sen nimissä oli yli 450 val-tausta, joista iso osa Laanilassa. Yhtiön mentyä sen tällä paikalla sijainneeseen päämajaan asettui Laanilan Kievari”

”In 1901 were started a gold compa-ny called Aktiebolaget Prospector. The Best years they owned over 450 gold claims, Most of those located in Laa-nila. When company was closed, at this place where the headquarter of company was located, Laanila´s inn was taking its

place.”

Alkuruokia - Starters

Parsaa hollandaise Asparagus hollandaise

9,00 €

Päivän napostelulautanen Starter plate of the day

12,00 €

Laanilan Kievari — www.laanilankievari.fi

”Varsinainen kultaryntäys alkoi Lapissa vuonna 1870.

Vaikka valtauksia oli ympäri Lappia, niinkeskuspaikkana pidettiin

Laanilan aluetta”

”Actual Gold rush to Lapland begun in 1870.Even claims were

located allover Lapland, Laanila was considered

the center of all action”

Pääruokia - Mains

Tarte tatin (peruna-, mozzarella- ja tomaattipaistos) potato, mozzarella and tomato pie

15,00 €

Ylitäytetty Kievarin lämmin voileipä possunkyljestä tai savukalasta Inn’s overstuffed warm sandwich from pork rib or smoked fish

18,00 €

Grillikylkeä ja lohkoperunoita, bbq majoneesi Pork ribs and wedged potatoes, bbq mayonnaise

18,00 €

Savurautua ja sitruspastaa smoked arctic char and lemon pasta 22,00 €

Hirvenfilee varras ja lohkoperunaa Elk fillet skewer with potato wedges 28,00

Laanilan Kievari — www.laanilankievari.fi

” Johan Albert Piponius, nimismies Conrad Planting. Merimiehet Jakob Ervast

ja Nils Lepistö… Lapin kultaryntäyksen historia on täynnä historiallisia

henkilöitä ja legendoja.

Näitä legendoja ja tarinoita kunnioitetaan ja tuodaan nykypäivän

makuihin Laanilan Kievarissa”

” Johan Albert Piponius, rural police chief Conrad Planting. sailor´s Jakob Ervast and

Nils Lepistö… Lapland´s gold rushes history is full off historical persons and legends.

These legends and their stories are respected in laanila´s nowadays life”

Jälkiruokia - desserts

Valkosuklaamousse ja raparperikiisseli white chocolate mousse and rhubarb soup

9,00 €

Ohukaisia, lakkahilloa ja vaniljavaahtoa crepes, cloudberry jam and vanillacream 8,00 €

Jäätelöpallo (vanilja, suklaa tai mansikka) Ice cream scoop (vanilla, chocolate or strawberry)

3,00 €

Laanilan Kievari — www.laanilankievari.fi