Kwaliteitsmeetsystemen

Gelijkenissen & verschilpunten

Systemen

4 systemen voor kwaliteitsmeeting– VSR (NL) NEN 2075– CTIP (Fr)– QMS EN 13549

Gekoppeld aan INSTA800 en CDC richtlijnen

– L’AICQ (IT)

Overeenkomsten

4 elementen vormen de basis van elk kwaliteitsmeetsysteem:

1. Formulering van het doel, toepassingsdomein

2. Definiëren van ‘netheid-vuil’ en ‘afwijkingen’/fouten/overtredingen = tolerantie

3. Steekproefcontroles

4. Rapportage en analyse

1. Formulering van het doel/domein

Om een zo nauwkeurig mogelijke inschatting te kunnen maken over de kwaliteit van de schoonmaak, trachten sommige systemen een norm in te voeren voor de ganse markt.

– VSR en QMS EN 13549 gebruiken dezelfde normen voor ‘proper’ en vuil voor de ganse markt.

– De auditors/mandanten van beide systemen zijn gevormd om de audit objectief te kunnen uitvoeren.

– Beide systemen laten toe om de norm aan te passen aan de behoeften van de klant

Uitgezonderd de hygiëne niveaus die van CDC komen (ATP controle)

2. Definitie van netheid-vuil

In beide gevallen doet men voor de controle beroep op observatie of visuele inspectie die ons een duidelijk en objectief beeld moeten geven over de huidige toestand van zaken

Ondanks de professionele benadering blijft de beoordeling van een object altijd een persoonlijke ervaring maw het is niet eenvoudig om de subjectiviteit van dergelijke metingen uit te sluiten.

Om zoveel mogelijk dit nadeel uit te sluiten dient er gestreefd te worden naar eenvoudige beoordelingscriteria.

2. Definitie van netheid-vuil

VSR, conform de norm NEN2075 en QMS EN 13549 onderscheiden de verschillende oorzaken van fouten

– Fouten kunnen zijn: Het element is niet gereinigd geweest Het element is niet behoorlijk gereinigd geweest (methodefout) Het element kan niet gereinigd worden (materîële fout)

– Het aanwezige vuil kan worden onderscheiden volgens het: Soort vuil :

– Los (vb stof)– Aangekleefd vuil (strepen, vegen, vingertasten, aanslag)

Tijdstip van de vervuiling:– Dagelijkse vervuiling, ontstaan net na de laatste reiniging– Cummulatieve vervuiling: vuil tgv slecht uitgevoerde schoonmaak

3. Steefproefcontrole

De volledige controle van alle elementen van een gebouw is te vermijden om de kosten onnodige op te drijven.

Steefproeven ontstaan om kosten te drukken

De kosten van de controle van de schoonmaak worden bepaald door de grootte van de steekproef en de frequentie’ van de controle. Het doel is om een zo klein mogelijk staal te nemen dat blijft binnen de grenzen van de theorie van de waarschijnlijkheid

3. Steefproefcontrole

Overeenkomstig VSR, NEN 2075 wordt de frequentie van de controle overeengekomen tussen de klant en de auditor of mandant. De keuze van de grootte van de steekproef alsook de samenstelling ervan liggen vast in de norm ISO 2859.

De keuze van de grootte van de steekproef voor QMS alsook de samenstelling ervan liggen vast in de norm ISO 2859. De frequentie van de controle dient opnieuw te worden uitgevoerd in functie van de behaalde resultaten.Het aantal toegelaten fouten wordt gekwoteerd in functie van de frequentie van de schoonmaak en het kwaliteitsniveau maw de vooropgestelde verwachtingen van de klant, enz...

4. Rapportage en analyse

De vaststellingen die voortvloeien uit de gemaakte kwaliteitscontroles moeten schriftelijk bevestigd worden.

Er dient bijzondere aandacht te gaan naar de manier waarop de rapporten worden opgesteld alsook het resultaat van de controle.

Het Europees kwaliteitsmeetsysteem

Volgens ISO EN 13549

Omschrijving:

In het kader van een Europese normering voor dienstverlening werd door het CEN, het Europese normeninstituut, een kwaliteitssysteem ontwikkelt dat aan volgende voorwaarden voldoet:

– Gebruikersvriendelijk en makkelijk te begrijpen– Beperkte kosten voor controle– Het QMS moet op alle types van gebouwen en objecten

toepasbaar zijn– Zowel de uitvoerder, als leidinggevende, als de klant moeten in

staat zijn om zonder gespecialiseerde training de controles uit te voeren

– Het QMS moet objectief zijn of meerdere levels van zuiverheid beschrijven

Omschrijving:

– Qualiteitscontroles moeten gebeuren aan de hand van een aantal criteria, die visueel vastgesteld worden en door objectieve controlemethoden aangevuld kunnen worden

– Het QMS en rapportage ervan moeten eenvoudig te gedocumenteerd zijn

– Het QMS moet een aantal non-conformiteiten (=fouten) toelaten Afhankelijk van het Service of Kwaliteit niveau worden toleranties ingesteld per

ruimtecomponent.

Omschrijving:

Er gebeurt Controle van de geleverde en uitgevoerde prestaties.

Het is een Audit van de gebruikte middelen en de kwaliteit van de organisatie.

Omschrijving:

Aan volgende eisen moest worden voldaan:1. Inhoud van de keuring en tijdstip van de keuring:

Controle gebeurt visueel waarbij tijdens de rondgang door de ruimten alle oppervlakken aan de hand van de beschreven criteria worden gekeurd.

Het QMS kan toegepast worden voor alle dienstverleningsplaatsen voor zover er tabellen bestaan met tolerantiewaarden.

Reinigingsgeassocieerde dienstverleningen zoals het ophalen van vaatwas, aanvullen van handdoek- of zeepdispensers, enz... Zijn optioneel. De beoordelingscriteria hiervoor dienen individueel worden vastgelegd.

Omschrijving:

1. Inhoud van de keuring en tijdstip van de keuring QMS EN 13549: Er zijn 6 kwaliteitsniveau’s met daaraan verbonden een aantal

toegelaten vervuilingen. Hoe hoger het kwaliteitsniveau, hoe kleiner het aantal toegelaten vervuilingen.– Het kwaliteitsniveau’s worden van bij het begin van de opdracht

vastgelegd zodat de aanbieder zich bij calculatie hierop kan baseren. Bijvoorbeeld bij het opstellen van het lastenboek of de offerte.

– Het vastleggen van het QN vindt plaats individueel voor alle objectplaatsen en op een bepaald tijdstip gedurende de dag (bvb 10u ‘s morgens, 16u in de namiddag).

– Er gebeurt altijd een eerste controle (nulmeting).

Omschrijving:

– Kwaliteitsniveau’s:

De 6 kwaliteitsniveau’s zijn gedefinieerd / afgesproken. QN kunnen gebruikt worden en individueel vastgelegd worden voor

het totaal object, voor gebieden, voor ruimtegroepen binnen een object of gebieden binnen een ruimte.

De QN onderscheiden zich van elkaar door het aantal toegelaten vervuilingen

Niveau 0 tot en met 5 De meting bepaald het behaalde niveau

Omschrijving :

1. Inhoud van de keuring en tijdstip van de keuring QMS EN 13549 : In het kader van de keuring worden binnen de ruimtes

5 oppervlaktegroepen opgenomen = ruimtecomponenten.

– Inventaris– Muren/plafond– Vloer– Moeilijk bereikbare elementen– Glas

Alle ruimtecomponenten zijn duidelijk gedefinieerd

Omschrijving :

2. Toepassing bij de opstart van het contract:

– Invoering van het QMS EN 13549:

Vastleggen van de staat van de gebouwen in één der kwaliteitsniveau’s– In het kader van deze controle worden de huidige kwaliteitsniveau’s van de

verschillende objecten vastgelegd– Tegelijkertijd kan gedurende deze controle afgesproken worden of het niveau voldoet

of de nieuwe opdrachtgever het naar een ander niveau brengt (hoger of lager).– Het vastleggen van afwijkende kwaliteitsniveau’s van de begintoestand heeft in dit

geval een rechtstreeks effect op de calculatie van de opdrachtnemer.

Controle over het tijdstip van de overgave – Omdat bij een resultaatsgerichte overeenkomst het vastgelegde QN tussen

opdrachtgever en opdrachtnemer overeengekomen wordt, moet deze ingangscontrole (ook wel nulmeting genoemd) een vaststelling zijn van de actuele toestand van de gebouwen en ruimtes bij overname van de objeckten door een nieuwe opdrachtgever

Omschrijving :

2. Toepassing bij de opstart van het contract:

– Invoering van het QMS EN 13549:

Vastleggen van niet te reinigen objecten (QN=0)– Er wordt vastgelegd welke objecten niet door de opdrachtgever dienen te worden

gereinigd

Vastleggen van de grootte/omvang van de toepassing van QMS (flowchart)

Omschrijving:

3. Toepassing tijdens het beloop van het contract:

– Het QMS systeem kan toegepast worden::

Als een zelfcontrole van het eindresultaat van de uitgevoerde werken door de uitvoerenden

Als bewaking van het eindresultaat van de uitgevoerde werken door de leidinggevenden

Als controle voor de opdrachtgevers, ook gezamelijk met de opdrachtnemer

3. Verder kunnen objectieve meetmethodes vb stof- of hygienemetingen nog aanvullend aangewend en vastgelegd worden (vb. In een ziekenhuis, cleanrooms,...)

Omschrijving:

5. Begripsdefinities:

– Vastleggen van de verschillende vuilsoorten:

Afval Los vuil Aangekleefd vuil % van oppervlakte

Omschrijving:

5. Begripsdefinities:

– Voor alle vuilsoorten geldt:

Cummulatieve vervuiling:– Voor elke begonnen oppervlakte van 1m x 1m wordt bij alle vuilsoorten telkens een

fout geteld bvb op de voet van een burostoel bevindt zich op alle 5 de poten stof: 1 fout bvb op een oppervlakte van ca.1,5 m² tapijt bevinden zich kruimels: 2 fouten

– Alle oppervlakken die niet in m² zijn uit te drukken wordt elke lopende 5 meters als een foute geteld

Bvb plinten, vensterbanken, raamomlijstingen,...

Omschrijving:

5. Begripsdefinities:

– Voor alle vuilsoorten geldt

Methodefouten:– Ook bij gereinigde oppervlakken kunnen fouten optreden ten gevolge van een

methodefout. Ook die moeten worden geteld.

Omschrijving:

5. Begripsdefinities:

– Voor alle ruimtecomponenten is een duidelijke omschrijving gemaakt.

Inventaris:– Zijn alle elementen in de inventaris, die zich binden aan de

functie van de ruimte, hoofdzakelijk dagelijks of regelmatig gebruikt worden bvb arbeidsplaats en rechtstreekt in contact komen met het lichaam (met uitzondering van de voeten)

Wanden Plafonds Vloeren (optioneel) Binnenglas

Omschrijving:

5. Begripsdefinities:

– Definiering van de kwaliteitsniveau’s

Voor het visualiseren van het kwaliteitsniveau kan een kleurencodering gebruikt worden (zie bouwplan module)

Omschrijving:

6. Voorwaarden voor de toepassing van QMS

– Algemene voorwaarden:Om de controle te kunnen uitvoeren moeten de ruimtegroepen en de oppervlakte

gekend zijn.

Een steekproefachtige registratie van de grootte van de ruimte is voor de succesvolle toepassing van het QMS onaanvaardbaar

– Indeling van de kwaliteitsniveau’s(zie voorbeelden)kan: Op niveau van het gebouw Indien gewenst in functie van de ruimtecomponenten Gedetailleerd op niveau van vb; afdelingen, verdiepingen, representatieve

gebieden, departementen, ruimtegroepen, ...

NB: bij het vastleggen van de QN (ingangscontrole) volgt de beschrijving van de actuele toestand alsook de toestand die dient bereikt te worden na reiniging

7. Vastleggen van de steekproef voor controle:

– Gebeurt ahv AQL Basis ISO 2859 DIN 55 350 DS 2451-1 (hygiëne)

Omschrijving:

8. Meting, uitvoering van de controle, beoordeling– Algemeen verloop van de controle

Het verloop van het proces is weergegeven in een flowchart.

De visuele controle vindt plaats op basis van de steefproeven (ISO norm voor statistieken) waarbij het aantal te controleren ruimtes vooraf vastligt en bij toeval worden uitgekozen. Achter elkaar worden de 5 ruimtecomponenten in volgorde met het oog op verschillende soorten vuil gecontroleerd.

– Verloop van de inventarisatie Bij de ingangscontrole wordt de actuele toestand van het gebouw vastgesteld.

Hierbij worden de kwaliteisniveau’s (QN) vastgelegd op de diverse gebouwen, afdelingen, verdiepingen of ruimtecomponenten.

Omschrijving:

8. Meting, uitvoering van de controle, beoordeling– Toepassing:

Bij de uitvoer van de controle worden in het kader van de beoordeling van de actuele ‘Is-QN’s’ in de ruimtes uit de steekproef met de daarvoor vastgelegde QN’s geconfronteerd. (zie voorbeeld pg 31)

De afwijkingen worden voor alle ruimtes uit de steekproef vastgelegd. Bij het vastleggen van de afwijkingen worden niet behaalde QN’s tegenover

‘te goede’ QN’s (overschrijding van het vooropgestelde QN) verrekend. Alle ruimtes met negatieve afwijkingen moeten daarbij afgewezen worden, zodat door deze de kwaliteiscontrole niet voldoet. (pg 32???)

Omschrijving:

9. Meting, uitvoering van de controle, beoordeling– Informatica ondersteuning

Voor een eenvoudige toepassing van dit QMS en de uitvoering ervan bestaat er software op de markt.

– Mogelijkheden zijn: De product leveranciers van schoonmaakproducten Intexo, ATIR, … The Cleaning System – Aps Data Know How, Kopenhagen Als onderdeel van de totaaloplossing met verdelers in België, UK, Dk, N, Sv,

VS & Canada

Omschrijving:

Vergelijking ISO EN 13549-INSTA800 en VSR

Europese EN Origine BIV - D, A, CH

– Europese Norm– Sterke CDC verbondenheid

Zelfstandig controle (korte instructie) Standaard ruimten

– Standaard inhoud– Inventarisatie via bouwplan– Ruimte georganiseerd in componenten

Standaard taken voor componenten Kwaliteitsmeting resultaat

op componenten of taken Meetcyclus is bepaald en volgt uit

de vorige meetresultaten(2wekelijks – kwartaal)

– Notie van Enkele, Dubbele en Totale controle binnen de AQL grenzen

Inzichtelijk verloop van kwaliteit

Nederlandse NEN• Origine NL

– Enkel in Nl erkend– Wetenschappelijke basis

ontbreekt• Gespecialiseerde controleurs• Inventaris ruimten

– Elementen– Controle door steekproef

• Taken op elementen• Kwaliteitsmeting van

uitvoering van taken• Meetcyclus is niet regelmatig

(per kwartaal of trimester)

• Historiek is beperkt door handelingsgerichtheid

Vergelijking ISO EN 13549-INSTA800 en VSR

Europese EN Gericht op beheer en sturing

INSTA800 is onafhankelijke werkgroep verbonden aan enkele universitaire ziekenhuizen en meerdere beroepsverenigingen.

Opvolging door oa DNV

Hygiëne inspectie is 100% gebaseerd op CDC richtlijnen.

Nederlandse NEN• Gericht op oplossen van de

discussie tussen schoonmaakbedrijf en klant

• VSR = Vakvereniging

MAAR !!!!

De meetmethoden van vervuiling zijn identiekBehoud van alle kennisopbouw

Bedankt voor uw aandacht