kako stvoriti uspješnog ugostiteljsko-turističkog djelatnika
DESCRIPTION
Kako stvoriti uspješnog ugostiteljsko-turističkog djelatnika. Mr.sc.: Marija Rašan-Križanac. ISTRAŽIVANJE I RAZVOJ. Kvalifikacija Motivacija Profesionalna izvrsnost. ŠTO/ZAŠTO UČITI ?. Političko pitanje (nacionalno i globalno)? Praktično – životno pitanje ? - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Mr.sc.: Marija Rašan-Križanac
mr.sci.: Marija Rašan-Križanac
ISTRAŽIVANJE I RAZVOJ
mr.sci.: Marija Rašan-Križanac
Kvalifikacija
Motivacija
Profesionalna izvrsnost
ŠTO/ZAŠTO UČITI ?
Političko pitanje (nacionalno i globalno)?
Praktično – životno pitanje ?
- pitanje za gospodarstvenike
- pitanje za nastavnike
- pitanje za učenike
mr.sci.: Marija Rašan-Križanac
KVALIFIKACIJA U Hrvatskom kvalifikacijskom okviru iskazuju se
osnovna mjerljiva svojstva rezultata/ishoda učenja: • RAZINA (u HKO-u predviđeno je 8 razina složenosti
ishoda učenja)• OBUJAM (količinu ECTS/ECTVET bodova)• PROFIL (područje rada i učenja)• KVALITETA (pouzdanost javne isprave u odnosu na
iskazanu razinu, obujam i profil stečenih kompetencija)
mr.sci.: Marija Rašan-Križanac
Kurikulum kao omjer količina i kakvoća kompetencija
mr.sci.: Marija Rašan-Križanac
Temeljna pitanja: kako stvoriti uspješnog ugostiteljsko-turističkog djelatnika
Što, kako, kada i gdje učiti???Tko će učiti a tko će poučavati????Možemo li se i kako međusobno nadopunjavti??? Imamo li zajednički cilj???Da li je vizija budućnosti svih dionika procesa učenja
usklađena???Jesmo li prihvatili odgovornost???
mr.sci.: Marija Rašan-Križanac
Što učiti u školi?Nastavni sadržaji Očekivani ishodi
nastavne jedinice koje čine module kako bi se stekla određena željena kompetencija
učenik treba samostalno i
odgovorno moći:
- opis kompetencija za pojedini standard zanimanja
mr.sci.: Marija Rašan-Križanac
PRAKTIČNA NASTAVA
Učenje na radnom mjestuNajučinkovitije učenjeMotivirajuće / demotivirajućeSusret s budućnošćuPrihvatiti ili ne svoje buduće zanimanje
Učenici trebaju motivaciju TKO ĆE SE
ŠKOLOVATI I RADITI U UGOSTITELJSTVU I TURIZMU?????
Podršku PovjerenjeSigurnostIskren odnosViziju Društveno priznanjeOsobni rast i razvoj
Profesionalna izvrsnost Jasan ciljPoticati kvalitetu Biti spreman na korekcije Usmjeriti se na timsko povezivanjeInzistirati na osobnoj odgovornostiMijenjati strategijuAkcije i poticajne metode i u “lošim”
okolnostima
-najljepši cvijet raste u najružnijoj močvari-
Međusobno poticanjezajednički problemski pristup učenju/poučavanju/radnom
procesu (škola i gospodarstvenici)različiti pristupi za rješavanje problema (uključiti sve
dionike procesa)poticati i nagrađivati rad i inventivnost (osobito učenika) susreti i tematske rasprave o različitim pitanjima školskog
i gospodarskog sustava doprinijet će odnosima suradnje
mr.sci.: Marija Rašan-Križanac
Hvala na pažnji