inta expone
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Esta publicación sistematiza el trabajo desarrollado en las cinco ediciones de la megamuestra INTA Expone, que cumplió con el objetivo de abrir un espacio de comunicación para mostrar a la sociedad las principales actividades de investigación y desarrollo que realiza INTA en todo el país: INTA Expone 2004 Pampa Húmeda, en Oliveros, Santa FeINTA Expone 2005 NOA, en Famaillá, Tucumán INTA Expone 2006 Patagonia, en Allen, Río Negro INTA Expone 2007 NEA, en El Sombrero, Corrientes INTA Expone 2008 Cuyo, en Luján de Cuyo, Mendoza.
Cada INTA Expone desplegó su propuesta organizándola en senderos productivos, dinámicas de campo, talleres, actividades lúdicas y conferencias que abordaron los aspectos relevantes de investigación y desarrollo de cada región. Se presentan las particularidades de cada muestra en capítulos diferenciados, incluyendo estadísticas y material fotográfico.
INTA Expone
EdicionesInstituto Nacional deTecnología Agropecuaria
Megamuestras realizadas desde 2004 hasta 2008
2004 • PAMPA HUMEDA - Oliveros - Santa Fe 2005 • NOA - Famaillá - Tucumán 2006 • PATAGONIA - Allen - Río Negro 2007 • NEA - El Sombrero - Corrientes 2008 • CUYO - Luján de Cuyo - Mendoza
INTA ExponeMegamuestras realizadas desde 2004 hasta 2008
INTA Expone
Megamuestras realizadas desde 2004 hasta 2008
2010
ISBN
1. Sistematización
CDD
Fecha de catalogación
Megamuestras realizadas desde 2004 hasta 2008
Expone2 0 0 4
2
‘04
‘06‘07
‘08
‘05
2 · INTA Expone
Indice
Prólogo
Presentación
PAMPA HÚMEDA 2004 / Oliveros - Santa Fe
Presentación ..................................... 18
Unidades Participantes ...................... 18
Localización y plano de la muestra ..... 19
Senderos .......................................... 20
Pabellón de las Alianzas .................... 26
Otras actividades: ............................. 27
Identidad visual y productos de comunicación ................................... 30
Prensa .............................................. 32
Resultados de encuestas ................... 34
NOA 2005 / Famaillá - Tucumán
Presentación ..................................... 38
Unidades Participantes ...................... 38
Localización y plano de la muestra ..... 39
Senderos .......................................... 40
Áreas Estratégicas ............................. 43
Alianzas Estratégicas ......................... 44
Otras actividades: ............................. 45
Identidad visual y productos de comunicación ................................... 48
Prensa .............................................. 50
Resultados de encuestas ................... 52
INTA Expone · 3
PATAGONIA 2006 / Allen - Río Negro
Presentación ..................................... 56
Unidades Participantes ...................... 57
Localización y plano de la muestra ..... 57
Ecorregiones ..................................... 58
Áreas Estratégicas ............................. 61
Alianzas Estratégicas ......................... 63
Otras actividades: ............................. 64
Identidad visual y productos de comunicación ................................... 67
Prensa .............................................. 69
Resultados de encuestas ................... 70
NEA 2007 / El Sombrero - Corrientes
Presentación ..................................... 74
Unidades Participantes ...................... 74
Localización y plano de la muestra ..... 75
Senderos .......................................... 76
Áreas Estratégicas ............................. 78
Alianzas Estratégicas ......................... 79
Otras actividades: ............................. 81
Identidad visual y productos de comunicación ................................... 83
Prensa .............................................. 84
Resultados de encuestas ................... 85
CUYO 2008 / Luján de Cuyo - Mendoza
Presentación ..................................... 90
Unidades Participantes ...................... 90
Localización y plano de la muestra ..... 91
Senderos .......................................... 92
Áreas Estratégicas ............................. 95
Alianzas Estratégicas ......................... 96
Otras actividades: ............................. 96
Identidad visual y productos de comunicación ................................. 100
Prensa ............................................ 102
Resultados de encuestas ................. 103
4 · INTA Expone
INTA Expone · 5
Las megamuestras INTA Expone se han constituido en verdaderas vidrieras del
quehacer institucional, teniendo como principal propósito ofrecer al conjunto de
la sociedad, y al sector agropecuario en particular, una instancia expositiva que
de manera concentrada, ordenada, articulada y accesible diera cuenta de toda la
información y la tecnología disponible en las distintas unidades que conforman el
organismo en toda la vasta geografía de nuestro país.
El esfuerzo que demandó la planificación, organización y realización de las
cinco megamuestras aspiró a que el productor, los profesionales y el público en
general pudieran informarse sobre los diferentes trabajos, y conocer y mantener
un diálogo productivo, mano a mano, con los responsables directos de las
innovaciones y los desarrollos tecnológicos agropecuarios; pero también para
que los diferentes integrantes de la institución tomaran contacto directo con
destinatarios no habituales de su accionar, esta vez desde su ámbito y terreno de
trabajo.
Pero no podemos soslayar una cuestión central. INTA Expone resultó claramente
un hito que nos permitió mostrar a un INTA poniéndose de pie, recuperando
un rol de compromiso y acompañando decididamente a instalar un modelo de
desarrollo de matriz productiva-diversificada. Ello demandó una ímproba tarea
de reconstitución, fortalecimiento y reinserción social, tecnológica y productiva
de la institución; un INTA que al mismo tiempo que recuperaba el protagonismo
en el país, comenzaba a salir al mundo en desarrollo en tareas de cooperación
técnica que, a la par de generar beneficios a otros países, iba abriendo caminos al
comercio y a las inversiones de la agroindustria nacional.
INTA Expone fue entonces también la oportunidad de mostrar las fortalezas de
las alianzas estratégicas y la articulación con los más diversos actores, siendo éstos
universidades, entidades, instituciones y empresas comprometidas con el sector.
6 · INTA Expone
Un ámbito para el intercambio de opiniones con quienes trabajan de manera
cotidiana en el INTA para alcanzar resultados que se traducen en una mejora
de la competitividad integral del sector, traducida en términos de desarrollo
territorial con sustentabilidad ambiental.
Ing. Agr. Carlos A. Cheppi
Presidente del INTA (2004-2008)
El INTA estaba editando a fines de 2004 su Plan Estratégico (PEI) 2005-
2015: el INTA que queremos. La mejor forma de convocar al sector político, al
sector científico-tecnológico, al sector productivo y al sector educativo para
implementarlo a lo largo y ancho del país era mostrar el INTA que tenemos con
proyección de futuro.
Por eso nace el INTA Expone para presentar en cada gran región del país la
amplia acción de la institución a través de los principales componentes del PEI
2005-2015: investigación y desarrollo; transferencia y extensión; vinculación
tecnológica; y cooperación institucional, trabajando desde la frontera del
conocimiento en estrecho compromiso con el desarrollo territorial rural. El INTA
mostró su mapa tecnológico y territorial.
Esta fue la mejor respuesta del INTA a la sociedad que reclama su protagonismo
en el desarrollo a nivel nacional, regional y local. Como siempre hemos
expresado, el INTA es país, es región y es territorio. El INTA Expone ha sido
la mejor forma de mostrar esta característica histórica e indeleble de nuestra
institución que se erige como baluarte de la política pública para asegurar que
el sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial construya innovación al
servicio del desarrollo.
La enorme repercusión de INTA Expone demuestra que fue una iniciativa
enriquecedora tanto para quienes construimos día a día el Instituto como para
los diferentes estamentos de nuestra sociedad que asistieron masivamente a esta
convocatoria por si mismo innovadora.
Dr. Roberto Mario Bocchetto
Director Nacional del INTA (2003-2007)
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8 · INTA Expone
INTA Expone significa una gran apertura de la institución a la gente de todo el
país, a través de la cual se muestra todo el trabajo realizado en investigación,
desarrollo y extensión en cada territorio, junto con las provincias, los productores
y otros actores.
Las cinco muestras realizadas hasta el presente permitieron mostrar la variedad
y diversidad de la tarea institucional, desde la investigación en la frontera del
conocimiento hasta el trabajo con el pequeño agricultor familiar. Significaron
también una manera de rendir cuentas a la sociedad sobre el uso de los recursos
que el Estado Nacional asigna al INTA, fundamentalmente en los últimos siete
años. La respuesta de la gente en cada caso demostró lo acertado de la decisión
de quienes plasmaron la idea de INTA Expone desde 2004.
La presencia de los actores en las exposiciones fue trascendental, grupos de
productores, gobiernos provinciales y municipales, universidades y empresas
del sector exhibieron desarrollos conjuntos con nuestro organismo. De hecho
las muestras sirvieron de marco para la firma de convenios de cooperación y de
vinculación tecnológica, poniendo de manifiesto la firme voluntad de articulación
institucional del INTA
INTA Expone constituye una experiencia única a través de la cual el Instituto
renueva su compromiso como instrumento del Estado Nacional para promover el
desarrollo del sector agropecuario y del país. Orgullosamente podemos expresar
que esta tarea es reconocida tanto a nivel nacional como internacional.
Ing. Agr. Carlos Alberto Paz
Presidente del INTA (2008-2009)
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Hace seis años el INTA decidió asumir el reto de mostrar a la sociedad las
principales actividades de investigación y desarrollo que se que llevan a cabo
en todo el país. Ese esfuerzo se vio plasmado en INTA Expone, la megamuestra
tecnológica a campo con mayor trascendencia de la última década.
INTA Expone no significó solamente abrir las puertas a la comunidad, sino que
implica el enorme desafío institucional de construir y mantener un espacio de
comunicación. Espacio que fue creciendo con la experiencia de las diferentes
ediciones y fortaleciéndose con el trabajo de todo el personal del INTA que
diseñó, planificó y mejoró cada detalle de las muestras.
INTA Expone significó también un espacio para mostrar y fortalecer los vínculos
con universidades, entidades de productores, gobiernos provinciales, instituciones
y empresas comprometidas con el sector en cada una de las regiones donde se
realizaron las diferentes muestras.
Ing. Agr. Néstor Oliveri
Director Nacional del INTA
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Presentación
Esta publicación sistematiza el trabajo desarrollado en las cinco ediciones de
INTA Expone: INTA Expone 2004 en la Pampa Húmeda, Oliveros, Santa Fe; INTA
Expone 2005 en el NOA, Famaillá, Tucumán, INTA Expone 2006 en la Patagonia,
Allen, Río Negro; INTA Expone 2007 en el NEA, El Sombrero, Corrientes e INTA
Expone 2008 en Cuyo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Cada una de estas muestras fue desarrollada con el objetivo de abrir un espacio
de comunicación para dar a conocer a productores, profesionales, empresarios,
estudiantes y público en general las actividades de investigación, transferencia
de tecnología y servicios estratégicos que el INTA lleva a cabo en las diferentes
regiones del país.
Como megamuestra, INTA Expone fue constituyendo su propia identidad
conformando un formato comunicacional característico que se replicó y mejoró
con cada una de las ediciones.
Para ordenar, presentar y proponer los diferentes contenidos y actividades
desarrollados en cada región, INTA Expone se organizó en senderos productivos
o regiones ecológicas y en áreas estratégicas. Cada sendero se focaliza en las
cadenas productivas proponiendo interpelar al público desde diferentes registros:
información, dinámicas de campo, talleres, conferencias, actividades lúdicas entre
otras.
De acuerdo a los lineamientos del Plan Estratégico Institucional (PEI), las áreas
estratégicas integran los conocimientos, las capacidades y las competencias
institucionales y extra-institucionales en redes lideradas por equipos de
excelencia, asegurando los avances tecnológicos y la aplicación de conocimientos
14 · INTA Expone
en la solución de los problemas priorizados en sus documentos estratégicos. Todo
el trabajo desarrollado por las Agencias de Extensión en las regiones, se exhibe
en INTA Expone, buscando desarrollar espacios de encuentro, donde el público
asistente toma contacto con profesionales y productores que presentan logros y
últimos avances en ciencia y tecnología en su región.
La propuesta de senderos y áreas estratégicas se complementa con una amplia
oferta de conferencias que abordan diversos aspectos de los desarrollos
presentados de cada región y con espacios destinados a las alianzas estratégicas,
donde los socios tecnológicos del INTA muestran la tarea que realizan junto al
INTA en pos de la generación y adopción de tecnologías y el desarrollo rural.
Como formato comunicacional INTA Expone, rebasa la dimensión informativa
buscando interpelar al público desde diferentes registros e involucrando sentidos
diversos. Las ambientaciones de los stands, las dinámicas de campo, la búsqueda
de los espacios de interacción entre los profesionales y el público, las propuestas
focalizadas en grupos de interés de acuerdo a edad y actividad, las historias
narradas directamente por sus protagonistas con mates de por medio, las redes
de comunicación… son algunas de las experiencias que propone INTA Expone
asumiendo el enorme desafío de una visión de la ciencia como proceso de
innovación.
La gran concurrencia que se registró en cada una de las megamuestras -con
un público de varios miles de personas- es quizás uno de los indicadores más
notorios del enorme éxito de la propuesta de INTA Expone.
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PAMPA HÚMEDA 2004 / Oliveros - Santa Fe28, 29 y 30 de octubre de 2004
NOA 2005 / Famaillá - Tucumán3, 4 y 5 de junio de 2005
PATAGONIA 2006 / Allen - Río Negro10,11 y 12 de noviembre de 2006
NEA 2007 / El Sombrero - Corrientes11,12 y 13 de mayo de 2007
CUYO 2008 / Luján de Cuyo - Mendoza28, 29 y 30 de noviembre de 2008
16 · INTA Expone
2004 / Ol iverosFicha Resumen ..........................................................17
Presentación ..............................................................18
Unidades Participantes ...............................................18
Localización - rutas de acceso y plano de la muestra ....19
1. Localización geográfica ......................................19
2. Rutas de acceso .................................................19
3. Plano de la muestra ...........................................19
Senderos ...................................................................20
Sendero Agrícola ...................................................20
Sendero Ganadero ................................................22
Sendero de la Diversificación .................................23
Sendero de Extensión y Desarrollo Rural .................24
Sendero de Gestión ambiental ...............................24
Sendero de Innovación a Futuro .............................25
Sendero de Tecnología de la información ................25
Pabellón de las Alianzas .............................................26
Otras actividades .......................................................27
1. Conferencias, convenios y actividades interinstitucionales. .............................................27
2. Dinámicas de campo, demostraciones y talleres ....29
3. Visitas guiadas, recorridos con escuelas, concursos y otras actividades sociales y culturales ..................30
Identidad visual y productos de comunicación .............30
Prensa .......................................................................32
Resultados de encuestas ............................................34
‘04
2004 Oliveros · 17
INTA ExponeOl ive ros · Santa Fe28, 29 y 30 de octubre de 2004
Año: 2004
Lugar: Oliveros, Santa Fe. Sobre autopista Rosario-Santa Fe, Km. 40
Sede: EEA Oliveros
Región: Pampa Húmeda
Días: 28, 29, 30 de octubre de 2004
Superficie cubierta: 40 ha de muestra
Senderos: Sendero de la Ganadería, Sendero de la Agricultura, Sendero de la Diversificación, Sendero de la Gestión Ambiental, Sendero de Extensión y Desarrollo, Sendero de la Innovación a Futuro y Sendero de la Tecnología de la Información.
Cantidad de conferencias: 42
Cantidad de agentes INTA que participaron: 500
Cantidad de publicaciones vendidas: 2.130
Cantidad de asistentes a la muestra: 43.000
18 · INTA Expone
Del 28 al 30 de octubre, en la ciudad de Oliveros, provincia
de Santa Fe, se desarrolló INTA Expone 2004 y por primera
vez en sus 50 años de historia, el INTA mostró en una sola exposición toda la tecnología generada en sus 18 estaciones experimentales de la Pampa
Húmeda.
El predio total de la muestra ocupó 70 hectáreas, de las cuales, 40 ha fueron destinadas para la exposición con un despliegue de
70 producciones agropecuarias y más de 10.000 metros cubiertos
de carpas.
INTA Expone 2004 estuvo organizado en siete grandes
temas, ordenados por los senderos agrícola, ganadero, de la diversif icación, de la gestión
ambiental, de la innovación a futuro, de la tecnología de la información y extensión y
desarrollo.
La propuesta de los senderos fue complementada con dictado de conferencias, dinámicas de
campo , talleres y visitas guiadas acompañadas con técnicos de las
distintas experimentales.
Comité OrganizadorComité Ejecutivo:
Ing. Agr. Francisco Mosconi (Director CR Santa Fe)•Ing. Agr. Pedro Gómez (Director CR Buenos Aires Norte)•Ing. Agr. Jorge Fangio (Director CR Buenos Aires Sur)•Ing. Agr. Emilio Severina (Director CR Córdoba)•Ing. Agr. Claudio Hofer (Director CR Entre Ríos)•Ing. Agr. Julio Fernandez (Director CR La Pampa-San Luis)•Ing. Agr. Carlos Torres (Representante DN)•Ing. Agr. Mario Fernández Alsina (Director EEA Oliveros)•Ing. Agr. Héctor Varela (Coordinador técnico)•Ing. Agr. José M. Méndez (Coordinador de campo)•Lic. Angel Di Cosimo (Gerente de comunicaciones)•
Comité Técnico: Ing. Agr. Héctor Varela (Coordinador técnico) •Ing. Agr. José M. Méndez (Coordinador de campo)•Ing. Agr. Angel Barrenechea (Sendero Ganadero)•Ing. Agr. Julio Catullo (Sendero de Extensión y Desarrollo •
Rural)Ing. Agr. Ernesto Madero (Sendero de Diversificación)•Dr. Ricardo Rodríguez (Sendero de Innovación a Futuro)•Ing. Agr. Alejandro Saavedra (Sendero Agrícola)•Ing. Agr. Andrés Sipowicz (Sendero Tecnología de la Infor-•
mación)Prof. María Elena Zaccagnini (Sendero Gestión Ambiental)•Ing. Agr. Daniel Larrea (Conferencias)•
Coordinación Logística: Lic. Luis Bonetto (Sembrando Federal)•Ing. Agr. Jorge Muani (Sembrando Federal)•
Unidades participantes E - EA Anguil EEA Balcarce -EEA Bordenave -EEA Concepción del -Uruguay EEA Manfredi -EEA General Villegas -EEA Hilario Ascasubi -EEA Marcos Juárez -EEA Oliveros -EEA Rafaela -EEA Cuenca del Salado -EEA San Pedro -EEA Delta del Paraná -EEA Pergamino -EEA Paraná -
Chacra Experimental Inte- -grada Barrow Centro Nacional de inves- -tigaciones Agropecuarias CastelarCR Santa Fe -CR Córdoba -CR Entre Ríos -CR Buenos Aires Norte -CR Buenos Aires Sur -CR La Pampa-San Luis -Gerencia de Comunica- -ciones
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Localización, rutas de acceso y plano de la muestra
Localización geográfica
Plano de la muestra
Ru
tas
de a
cceso
Senderos
Sendero Agrícola
Atendiendo a la forma en que se desarrolla el ci-
clo de cultivo, el Sendero Agrícola mostró una
organización que incluyó desde la elección y
planificación de la siembra hasta la comer-
cialización y destino de los granos. A lo
largo del sendero, se pudieron ver temas
de planificación y manejo tales como,
la elección de cultivares, implantación,
maquinarias, distribución de la semilla,
fertilización, inoculación, protección,
calibración de pulverizadoras en-
tre otros. En todo el recorrido del
sendero los profesionales del
INTA transmitieron un fuer-
te mensaje de conservación
y sustentabilidad del recurso
suelo y de sus nutrientes.
En el área de mejoramiento genético se mostraron
variedades e híbridos de punta en trigo, lino, soja
y maíz. Se exhibió una buena regulación de cose-
chadoras apuntando a la eficiencia y calidad de la
20 · INTA Expone
trilla y el almacenamiento. Finalmente se puso én-
fasis en el tema de calidad, mercado y valor agre-
gado contando con la participación de las asocia-
ciones vinculadas a las cadenas de producción.
Los diferentes temas desarrollados en los módulos
del sendero fueron:
Módulo: Rotación y planificación de siembra -Secuencias o rotaciones de cultivo •
Análisis del perfil del suelo •
Demostración del efecto • erosivo de las lluvias
Muestreo y caracterización • física-química de los suelos
Alternativas de fertilización•
Redes de evaluación de • híbridos y variedades
Riego •
Módulo: Implantación del cultivo -Siembra directa •
Calidad de semilla•
Parcelas de contraste •
Parcelas de implantación •
Siembra de precisión •
Parcelas con técnicas de fertilización •
Parcelas demostrativas de refertilización •
Módulo: Protección vegetal -Control integrado de plagas•
Control integrado de • malezas y enfermedades
Evaluación, calibración, y • puesta a punto de una máquina pulverizadora autopropulsada
Módulo: Mejoramiento genético -Presentación de los programas de •
mejoramiento genético de trigo, maíz, girasol, soja, maní, sorgo, arroz, lino, cebada y avena
Recursos genéticos •
Etapas del proceso de mejoramiento • en especies autógamas y alógamas
Logros y avances de los programas de •
mejoramiento genético
Historia de • mejoramiento en maíz
Micro parcelas • demostrativas
Maquinarias específicas • para siembra y cosecha de ensayos experimentales.
Módulo: Cosecha -Circuito de agricultura •
de precisión interactiva
Cosecha con monitor • de rendimiento y GPS
Muestreo dirigido • de suelos
Análisis de datos con GIP • y software estadístico
Dosis variables de • fertilizantes y densidad de siembra variable
Control de plagas y enfermedades • con dosis variables
Fertilización con dosis variables. • Sensores remotos
Demostraciones •
Módulo: Almacenamiento -Estrategias para la conservación •
de granos en chacra
Eficiencia en la aireación • y secado de granos
Claves para el almacenamiento • e granos en bolsas plásticas
Disminución de las pérdidas•
Incidencia de un adecuado • almacenamiento
Taller demostrativo y activo • sobre armado de bolsas
Módulo: Calidad y mercados especiales -Calidad de trigos •
Calidad de maíz •
Programa para la certificación • de granos no OGM
Cadenas de producción de • maíz, girasol, trigo y soja
Los mercados granarios •
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22 · INTA Expone
Sendero Ganadero
Este sendero estuvo estructurado en doce módulos. En su recorrido, el público fue acompañado por especialistas que brindaron asistencia especializada. Los diferentes temas desarrollados en los módulos fueron:
Módulo: Forrajeras -Especies forrajeras para pasturas•
Cereales forrajeros•
Módulo: Fertilización•
Cómo lograr una pastura • de alta producción
Características de los fertilizantes • fosforados y azufrados disponibles en el mercado
Cómo realizar un manejo • rentable y sostenible
Módulo: Forrajes Conservados -Tecnología para mejorar la cantidad •
y calidad en heno, henolaje y silaje
Muestra estática de maquinarias • básicas para el manejo, la confección y el suministro de heno, henolaje y silaje
Análisis para caracterizar el valor • nutritivo de los alimentos
Módulo: Laboratorio de alimentos -
Módulo: Ovino -Mucho más que lana: alternativas •
para producir carne y leche
Módulo: Porcino -Producción eficiente de cerdos de calidad•
Animales de alto mérito genético •
Diferentes categorías productivas •
Instalaciones e insumos •
Módulo: Lechero -Alta productividad con •
tecnologías de proceso
Cría y recría •
Vacas en transición•
Alimentación de vacas lecheras •
Tecnologías de ordeño•
Relación ambiente-animal •
Módulo: Carne bovina -Diversidad de sistemas para •
distintas demandas
Cría •
Invernada•
Módulo: Genética y reproducción -Herramientas para seleccionar •
y evaluar reproductores
Demostraciones en vivo de • ecografías: cantidad, calidad de carne y grasa que contiene un animal
Juego interactivo para tambos •
En el sector de reproducción se realizaron • prácticas de punción de folículos ováricos vía transvaginal con ayuda de ultrasonografía, de inseminación artificial, de recolección y transferencia de embriones bovinos, observación de semen y embriones bovinos, evaluación reproductiva de vacas lecheras mediante ultrasonografía
Módulo: Sanidad -Ubicación sanitaria de la •
Argentina en el mundo
Enfermedades que afectan la producción • con relevancia económica: BSE, aftosa y enfermedades de producción
Laboratorio de diagnóstico especializado•
Módulo: Calidad de la leche y subproductos -Historia y futuro de los lácteos•
Factores de calidad de la materia prima •
Módulo: Calidad de carnes -Metodologías que permiten caracterizar •
las materias primas y los productos procesados para establecer los grados de calidad que van a satisfacer los distintos nichos de mercado
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Sendero de la Diversificación
Este sendero se propuso mostrar las actividades no tradicionales de la Pampa Húmeda. Se presentaron diversos emprendimientos desde aquellos destinados al autoconsumo hasta actividades para proyectos de inversión a corto y mediano plazo y degustación de nuevos productos. Las producciones alternativas del sendero fueron:
Apicultura: -Laboratorio de inseminación de reinas. Análisis económico de la actividad apícola. Multiplicación de material vivo. Colmena demostrativa. Pasturas apícola. Colmena jaula para la observación del trabajo de las abejas en el campo. Flora apícola. Degustación de mieles monofloras. Material vivo con certificación propia. Productos orgánicos para control de varroa. Red Apinet. Grupo de productores bajo protocolo de calidad de INTA.
Aves: -Pollo campero, pavos híbridos, faisanes, ñandúes cuya crianza y posibilidades de mercado son alternativa para pequeños productores. Aspectos técnicos y calidad de productos. Muestra de animales vivos. Degustación de productos.
Conejos: -Producción. Carne y pelo. Técnicas de inseminación artificial. Muestra de animales de diferentes razas. Degustación de productos.
Lombricultura: -Proceso de producción de lombricompuesto y harina de lombriz. Valor ambiental como contribución al reciclado de productos de desecho. Muestra de productos elaborados. Mercados.
Caracoles: -Proceso productivo. Sistema intensivo, extensivo y mixto. Agrupamiento de pequeños productores. Muestra y degustación de productos elaborados. Mercados.
Hongos comestibles: -Técnicas de producción. Requerimientos. Muestra de productos. Calidad. Mercados.
Forestales: -Salicáceas, pinos, eucaliptos. Mejoramiento genético y su importancia en la calidad
de la madera para distintos usos. Manejo, sistemas de plantación y poda y densidades. Sistema agro-silvo-pastoriles. Procesamiento de madera, aserrado. Muestra de productos en base a distintas calidades de madera.
Frutales: -durazno, cítrico, nuez pecán, arándanos, frambuesa, frutilla. Producción de fruta de calidad. Aspectos técnicos del cultivo. Muestra de montes implantados, equipos procesadores y productos envasados. Degustación de productos.
Aromáticas y medicinales: -perejil, coriandro, orégano, menta, mostaza, comino, Aloe saponaria, etc. Aspectos técnicos de producción, elaboración y comercialización. Aceites esenciales, productos medicinales. Muestras de cultivo y equipos de procesados. Presentación de trabajos de investigación.
Batata, papa, cebolla, ajo: -aspectos técnicos de manejo, sanidad, cosecha y elaboración de productos. Cultivares INTA. Muestra de cultivos. Mercados. Degustación de productos.
Hortalizas y floricultura: -producción de hortalizas de calidad y flores de corte. Especies nativas. Técnicas de cultivos, programas sanitarios, de manejo, cosecha y comercialización. Producción orgánica. Producción de hidroponía. Camino de la producción integrada del tomate.
Tierra sana: -técnicas de desinfección de suelos. Reemplazo de Bromuro de Metilo. Equipos y maquinarias.
Agro y eco turismo: -su valor como alternativa para grandes y pequeños productores. Circuitos.
Tecnología de Alimentos -Presentación de programa de capacitación a distancia.
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Sendero de Extensión y Desarrollo Rural
En el sendero de extensión y desarrollo rural se pudo conocer la historia de la labor que el INTA realiza junto con la comunidad rural desde mediados de la década del 50 hasta el presente. También se presen-taron los desafíos actuales en materia de desarrollo, los servicios prestados –incluyendo los programas y proyectos que articula el Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (PROFEDER)– y las acciones efectuadas. Grupos de Cambio Rural y Pro-Huerta, sumado a proyectos de desarrollo local, tuvieron un espacio para exponer sus productos y sus logros.
En el Patio de Encuentro del Sendero se organizó una mateada donde diversos productores relataron sus experiencias de trabajo. Junto a este espacio, Pro-Huerta presentó módulos demostrativos de la huerta familiar y comunitaria, la granja familiar, distintas tecnologías apropiadas y una feria donde grupos de productores comercializaron sus productos. También se presentó una huerta interactiva, donde los alum-nos de las escuelas pudieron trabajar el suelo, sembrar y transplantar especies de la huerta.
El Sendero de Extensión y Desarrollo ofreció además asesoramiento e intercambio con especialistas de finanzas rurales, asociativismo, microemprendimientos productivos y turismo rural.
Sendero de Gestión ambiental
Este sendero mostró la importancia de la gestión ambiental para la producción agropecuaria no sólo desde la perspectiva ecológica sino también la eco-nómica y la social. Se presentaron distintas activida-des y proyectos orientados al conocimiento y manejo del suelo, la contaminación, el manejo del sistema productivo para evitar riesgos ecotoxicológicos y programas integrados con ONGs en el manejo de áreas naturales o de áreas bajo manejo ganadero, pero con una fuerte impronta en temas de manejo de especies silvestres.
El sendero de Gestión ambiental tuvo un importante contacto con el resto de las áreas tecnológicas de la exposición enfatizando la temática de la sustentabi-lidad productiva.
Los temas desarrollados fueron:
La maquinaria viviente:• Maquetas didácticas presentando las últimas relaciones que se dan en dos sistemas de producción agropecuaria de la región pampeana argentina: uno simplificado y otro de gran diversidad.
Proyecto de monitoreo ecotoxicológico de biodiversidad de sistemas productivos•Manejo y conservación de pastizal pampeano•Indicadores de salud del suelo•Proyecto de Ecocertificación. Agro-Eco-Index•Gestión de contaminación agrícola•Gestión de contaminación ganadera•Manejo de enemigos naturales para el control biológico de plagas•Jardines botánicos argentinos•
Monitoreo del uso de tierras y los bosques•
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Sendero de Innovación a Futuro
El sendero de Innovación a Futuro presentó siete temas de investigación científica desarrollados por el INTA con perspectiva de futuro, orientados a expandir la inserción del sector agropecuario y agroindus-trial en los mercados del mundo. Estas siete propuestas implicaron el desarrollo de acciones de asesora-miento especializado, información estratégica y actividades diversas.
Los temas presentados en el sendero fueron:
Genómica: investigación orientada a descifrar el conjunto de los genes de los organismos ani-• males, vegetales y microbianos de interés para el agro y a obtener información de sus funciones.
Diagnóstico y epidemiología molecular: identificación y caracterización, a través del estudio del • genoma, de los parásitos, bacterias y virus que producen enfermedades en plantas y animales.
Vacunas de nueva generación: estrategias de investigación para el desarrollo de vacunas más • seguras, eficientes y económicas para el control y erradicación de las enfermedades de interés veterinario.
Organismos genéticamente modificados: aplicación de técnicas de ingeniería genética para ob-• tener cultivos resistentes a enfermedades, sequía frío, etc. y para la producción de moléculas de uso industrial o farmacéutico.
Información satelital: utilización de imágenes satelitales para la detección de enfermedades, • localización de prácticas de producción inadecuadas y el desarrollo de nuevos modelos de predic-ción climática, entre otros.
Superficies autolimpiantes: estudio de topografías foliares para la creación de superficies auto-• limpiantes en materiales poliméricos y/o metálicos imitando a la naturaleza.
Nuevas tendencias en alimentos: tecnologías de productos y procesos que generan beneficios en • la preservación de la calidad sensorial y nutricional de los alimentos y en la prevención de enfer-medades para el hombre.
Sendero de Tecnología de la información
En este sendero se presentaron aspectos que hacen al relevamiento de información, a teledetección (imágenes satelitales) para conocer el uso de la tierra, modelos de predicción y producción, mapas te-máticos y software agropecuario.
Los aspectos presentados por el sendero fueron:
Sistemas de Información Geográfica (SIG): presentación de las distintas problemáticas • que afectan a la región. Sistemas de Información Geográfica (SIG)
Apicultura • Cebolla y ajo • Agrometeorología • Inundaciones • Oleaginosas• Cartas de suelos• Medioambiente • AgroRADAR • Almacenaje y logística • RIIA(Red de Información de Interés Agronómica) • Modelos digitales de terreno.• Mosaico satelital tridimensional de la Pampa Húmeda• Software: programas diseñados para atender distintas problemáticas: costos, modelos •
predictivos de producción, almacenaje del sector comercial, meteorología, nutrición.Programas específicos: hortalizas: (ajo y cebolla), Agro-Eco-Index (ecocertificación); •
modelos predictivos de producción, producción porcina, software estratega (Pergamino) software Costo MAQ (Castelar) software Carta de Suelos.
26 · INTA Expone
AACREA. Asociación Argentina de Consorcios Regiona- -les de Experimentación Agrícola
AAPRESID. Asociación Argentina de Productores en -Siembra Directa
ACA. Asociación de Cooperativas Argentinas Limitada -
ACSOJA. Asociación de la Cadena de la Soja Argentina -
Agencia de Promoción Científica y Tecnológica. FONCYT -Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica. FONTAR. Fondo Tecnológico Argentino
APROCABOA: Asociación de Productores de Carne Bovi- -na Argentina
ASA. Asociación de Semilleros Argentinos -
ARPOV-Asociación Argentina de Protección de las -Obtenciones Vegetales
ASAGIR. Asociación Argentina de Girasol -
Bolsa de Comercio de Rosario -
CAPROVE. Cámara Argentina de Industria de Productos -Veterinarios
CARSFE. Confederación de Asociaciones Rurales de -Santa Fe
CIRAD. Centro de Cooperación Internacional de Investi- -gación Agronómica para el Desarrollo
CONADEV. Consejo Nacional de Decanos de Veterinaria -
CONICET. Consejo Nacional de Investigaciones Científi- -cas y Técnicas
CONINAGRO. Confederación Intercooperativa Agrope- -cuaria
CRA. Confederaciones Rurales Argentinas -
EXPOFRUTÍCOLA -
FAA. Federación Agraria Argentina. -
Fundación ArgenINTA -
INA. Instituto Nacional de Agua -
INASE. Instituto Nacional de Semillas -
INDEC. Instituto Nacional de Estadística y Censos -
INTEA. Innovaciones Tecnológicas Agropecuaria SA -
INTI. Instituto Nacional de Tecnología Industrial -
IPCVA. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna -
IRAM. Instituto de Racionalización de Materiales -
JICA. Agencia Nacional de Cooperación Internacional -del Japón
MAIZAR. Asociación Maíz Argentino -
Ministerio de Desarrollo Social de la Nación -
Ministerio de la Producción (La Pampa) -
Ministerio de la Producción (Santa Fe) -
Ministerio de Producción y Trabajo (Córdoba) -
MODEMAQ. Movimiento de Desarrollo de Maquinaria -Agrícola
Municipalidad de Rosario -
PROCISUR. Programa Cooperativo para el Desarrollo -Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur
SAGPYA. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y -Alimentos
Secretaría de Minería -
Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable -
SECYT. Secretaría de Ciencia, Técnica e Innovación -Productiva
Secretaría de Estado de la Producción (Entre Ríos) -
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Alimentación -(Córdoba)
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Recursos Natura- -les (Santa fe)
SENASA. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroa- -limentaria
SRA. Sociedad Rural Argentina -
Subsecretaría de Asuntos Agrarios (La Pampa) -
Subsecretaría de Asuntos Agrarios y Recursos Naturales -(Entre Ríos)
UATRE. Unión Argentina de Trabajadores Rurales y -Estibadores
UCA. Pontifica Universidad Católica Argentina Santa -María de los Buenos Aires
Universidad de Morón -
Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Cien- -cias Agropecuaria.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad De Ciencias -Agrarias y Forestales.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad De Ciencias -Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (Facultad de Cien-cias Agrarias INTA)
Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias -Agrarias
Pabellón de las AlianzasEn el Pabellón de las Alianzas los visitantes recorrieron una red de vinculación institucional y tecnológica de INTA, que incluyó organismos públicos, empresas, entidades de investigación, de extensión y acadé-micas.
Las organizaciones que estuvieron presentes en INTA Expone 2004 fueron:
2004 Oliveros · 27
Empresas vinculadas al INTA que participaron de la muestra
INSTITUTO SAN JORGE BAGO S.A.•
AGROSERVICIOS PAMPEANOS S.A.•
PLA S.A.•
AFAT – Asociación de Fabricas • Argentinas de Tractores y otros Equipamiento Agrícolas y ACEITERA GENERAL DEHEZA S.A.
CAPELONI SEMILLAS S.A. •
OMBU MAQUINARIAS S.A. •
PRODUSEM S.A. •
NIDERA S.A. •
SURSEM S.A. •
CARLOS MAINERO Y CIA SAICFI •
GERDAU S.A. •
APACHE S.A. •
LABORATORIOS BIAGRO S.A. •
RELMO S.A. •
YOMEL S.A. •
SEMILLAS S.A. •
DOW AGROSCIENCES ARGENTINA S.A. •
OSCAR PEMAN Y ASOCIADOS S.A. •
BANCO NACIÓN ARGENTINA •
MONSANTO •
NITRAP SRL •
SYNGENTA FEED S.A. •
Otras actividades
1. Conferencias, convenios y actividades inte-rinstitucionales.
Conferencias:
Evolución de la extensión en la segunda mitad •del siglo XX en Argentina. Ing. Agr. M Sc. José A. Weber
Microempredimientos productivos.• Agr. Miguel Cacciamani
Empleo de los biocombustibles en motores. •Biodiesel. Ing. Agr. M Sc. Jorge A. Hilbert.
Experiencias argentinas en turismo rural. •Proyección hacia el futuro. Ing. Agr. M Sc. Ernesto Barrera
Calidad integral, eje de la innovación para la •competitividad del sector Agroalimentario. Dra. Qca. Norma Pensel, Bioq. Marina Insani y Dr. Fis. Guiller-mo Sánchez
Desintermediación financiera. Fondo ganadero. •Lic. Ec. M Sc. Gabriel, Delgado.
Situación de los pastizales en la región pam-•peana y estrategias para su conservación. Dr. David Bilenca (FVSA)
Por qué monitoreos ecotoxicológicos de la bio-•diversidad en sistemas productivos. M. Sc. María Elena Zaccagnini.
La certificación de calidad: una herramienta de •acceso a nuevos mercados. Lic. Andrea Volonté.
Impacto de los agroquímicos en el medio am-•biente. Ing. Agr. Ph D. José Luis Costa
Invirtiendo en la naturaleza: conservación de la •diversidad biológica. Acuerdo INTA-Red Argentina de Jardines Botánicos- BGCI-HSC. Dra. Ana María Molina e Ing. Agr. M Sc. Marcela Sánchez.
Relevamiento agroeconómico en la región.• Ing. Agr. M Sc. Andrés Sipowicz, Ing. Agr. Zinda Roberto y An. Sist. Yanina Bellini
Escenarios tecnológicos en el cultivo de trigo, •según toma de decisiones. Ing. Agr. Héctor, Lorda.
Clave para una producción porcina rentable. •Méd. Vet. Pedro Goenaga, Méd. Vet. Mariela Lloveras y Agr. Naun Spiner
La fertilización como medio para incrementar •la producción de pasturas. Ing. Agr. M Sc. Hugo Vivas
Ensilaje de leguminosas con énfasis en alfalfa •y soja. Ing. Agr. DEA Luis Romero.
28 · INTA Expone
Intensificación de los sistemas de cría.• Ing. Agr. Ma Sc. Ariel Monje.
Invernadas pastoriles de alta producción. • Ing. Agr. Andrés Kloster y Méd Vet. Néstor Latimori.
Situación actual y prospectiva de la ganadería •argentina. Ing. Agr. Ph D. Daniel Rearte.
Situación actual de la fiebre aftosa. • Méd. Vet. Ph D. Sergio Duffy
Encefalopatía espongiforme bovina (vaca loca) •Papel del INTA en el Programa Nacional de Vigi-lancia. Méd. Vet. Ph D. Javier Blanco Viera.
Aplicación de la producción in vitro de embrio-•nes en producción animal. Med. Vet. M Sc. Juan Aller.
Estrategias de manejo nutricional y ambiental •para el verano. Ing. Agr. M Sc. Miriam Gallardo e Ing. Agr. M Sc. Silvia Valtorta.
Leches con alto impacto en la salud huma-•na. Ing. Agr. Ph D. Gerardo Gagliostro.
Lechería ovina y productividad de la raza Pam-•pinta. Méd. Vet. Ph D. Víctor Suárez.
Carne ovina de calidad. El por qué de la marca.• Ing. Agr. M Sc. Carlos Solanete - Ing. Agr. M Sc. Luis Bordenave.
La calidad como factor de competitividad en la •cadena láctea. Ing. Agr. DEA. Miguel Taverna
Evaluación de alimentos e implicancias pro-•ductivas. Ing. Agr. Ph D. Gerardo Gagliostro y Lic. Qca. Mónica Gaggiotti. Ing. Agr. Ma Sc. Fernando Salvagiotti, Ing. Agr. M Sc. Manuel Ferrari, Ing. Agr. Ma Sc. Hernán Echeverría e Ing. Agr. Ma Sc. Ricardo Melchiori.
La siembra directa. Presente y Futuro.• Ing. Agr. Hugo Marelli, Ing. Agr. Alfredo Lattanzi e Ing. Agr. Osval-do Signori.
Avances en tecnología de cosecha, pérdidas y •regulación. Ing. Agr. M Sc. Mario Bragachini e Ing. Agr. José Peiretti.
Almacenamiento de granos.• Ing. Agr. Ph D. Cristia-no Casini e Ing. Agr. Ph D. Juan Rodríguez.
Roya de la soja en la Argentina.• Ing. Agr. Ph D. Antonio Ivancovich e Ing. Agr. Ma Sc. Griselda L. Botta. Ing. Agr. Ph D. Hugo Kruger, Ing. Agr. Santiago Venanzi e Ing. Agr. M Sc. Eduardo de Sa Pereira
Maíz colorado duro: el manejo del cultivo y la •calidad comercial. Ing. Agr. Ph D. Alfredo Cirilo
Malezas tolerantes y resistentes a heroicidad.• Ing. Agr. Juan Carlos Papa e Ing. Agr. Héctor Rainero.
Maíz: uniformidad de plantas y tolerancia al •estrés. Ing. Agr. M Sc. Oscar Valentinuz.
Modelo con base meteorológica para el manejo •y control de agentes bióticos adversos de cultivo. Ing. Agr. M Sc. Ricardo Moschini
Plan nacional de remineralización. • Secretaría de Minería de la Nación
La industria imita a la naturaleza:• estudios de topografías foliares para el diseño de superficies de materiales. Dr. Eduardo Favret (CoNEA) y Dra. Ana María Molina
Vacunas recombinantes. • Dr. Silvio Cravero
Biotecnología vegetal. • Transformación genética. Ing. Agr. Dalia M. Lewi
Sensores remotos aplicados en certificación de •calidad de productos para exportación. Lic. Stella Carballo
Actividades Inter Institucionales:
Reunión AUDEAS-CONADEV• (Decanos de Faculta-des de Agronomía y Veterinaria)
“Ciencia y Tecnología”• Reunión con los referentes nacionales y provinciales de la cartera. Contacto con medios de prensa.
“Gestión Ambiental”• Reunión con los referentes nacionales y provinciales de la cartera. Contacto con Medios de prensa.
Recepción de Autoridades Nacionales, Provin-•ciales y Municipales. Recorrido de prensa y contacto con medios de prensa.
Reunión INTA AUDEAS CONADEV. • Comisión de Articulación.
Reunión con los presidentes de las entidades y •el Consejo Directivo
Recepción de Delegaciones Extranjeras y Fun-•cionarios de la Cancillería Argentina. Recorrida de la muestra. Contacto con medios de prensa.
Entrega de reconocimientos:
En el marco de INTA Expone se otorgaron reco-nocimientos para agentes, promotores y grupos destacados por su trayectoria y compromiso en la Pampa Húmeda. Fueron distinguidos:
INTA Gral. Villegas Grupo “Fortín Ancalao” y César •Spagnuolo (Cambio Rural) Cristina Schaber y Nancy Perujo (Pro-Huerta)
INTA Pergamino. Grupo “El Chajá” y Agustín Finelli •(Cambio Rural) Liliana Llul y Nelly Mantero (Pro-Huerta)
INTA Delta. Grupo “Los Arroyos” y Jorge Álvarez •(Cambio Rural)
INTA San Pedro Grupo “Acción” y Carlos Pineda (Cam-•bio Rural) Eugenio Davasa (Pro-Huerta)
2004 Oliveros · 29
INTA Balcarce. Justina y Alberto Barthes (Pro-Huerta) •Chacra Barrow Grupo “San Cayetano” y Jorge Ramírez (Cambio Rural) Nora Hernández de Castañaga y Paula Pérez Maté (Pro-Huerta)
INTA Bordenave. Grupo “Arroyo Venado” y Raúl Olleta •(Cambio Rural) Lucía Lienhard (Pro-Huerta)
INTA Cuenca del Salado. Grupos “Belgrano 002” y •“Horizonte Agropecuario” (Cambio Rural)
INTA Ascasubi. Vicente Larreguy (Cambio Rural) Diego •Koellner (Pro-Huerta)
INTA Marcos Juárez. Grupo “Rosales” y Carlos Chávez •(Cambio Rural) Osvaldo Diez (Pro-Huerta)
INTA Manfredi. Grupo “Piquillín” y Víctor Capuchino •(Cambio Rural) Javier Martilotti (Pro-Huerta)
INTA Paraná. Beatriz Trulls de Pividori (Cambio Rural) •Gustavo Hail y Olga Mazza (Pro-Huerta)
INTA Concordia. Elena Gagliano y Alba Beatriz Ponce •(Pro-Huerta)
INTA Concepción del Uruguay. Grupo San Antonio y •Daniel Primost (Cambio Rural) Rita Magdalena y Soledad Bruno (Pro-Huerta)
INTA Anguil. Grupo N° 4 de Quemú-Quemú y Sergio •Cabo (Cambio Rural) Susana Paredes (Pro-Huerta)
INTA Rafaela Grupo María Juana y Gustavo Almada •(Cambio Rural) Liliana Orelllana (Pro-Huerta)
INTA Reconquista. Grupo “Las Garzas” y Ricardo Ste-•china (Cambio Rural) Edelmira Elías y Edelmira Menapa-ce (Pro-Huerta)
INTA Oliveros Alberto Gelín (Cambio Rural) Gerónimo •González (Pro-Huerta)
También se distinguió al Proyecto Minifundio Feliciano, •de Entre Ríos y a las maestras de adultos del partido de Patagones por su trabajo junto con los técnicos de la Unidad de Minifundio de INTA Ascasubi.
2. Dinámicas de campo, demostraciones y talleres
Dinámicas de campo
Sendero Agrícola:
El perfil de suelos de la zona: entre en la calicata -
Recorra una semilla de soja por dentro -
Regulación de cosechadoras -
Calibración y regulación de sembradoras -
Calibración de pulverizadores -
Dosificador de fertilizantes líquidos -
Cosecha con monitoreo de rendimiento satelital -
Armado de silos en bolsas -
Todos los cultivos en sus diversas variantes -
Talleres -
Sistema de autoguía de conducción satelital en pulve- -rización
Sistema de dosificación variable con GPS para fertiliza- -dores líquidos
Sembradora inteligente con tres posibilidades de varia- -ción con GPS
Cosecha de trigo con monitoreo de rendimiento sateli- -tal. Evaluación de pérdidas
Almacenamiento en bolsas prácticas. Armado, llenado y -extracción
Distribución total del botalón de una máquina pulveri- -zadora mediante robot Ardí spray scanner. Evaluación de la pulverización con tarjetas hidrosensibles
Sendero Ganadero:
Ordeñe de ovejas -
Ordeñe de vacas -
Fabricación artesanal de quesos -
Demostración de punción de folículos ováricos vía -transvaginal
Ecografías -
Recolección de embriones, inseminación, observación -del semen
¿Cómo se transforma el pasto en carne y leche? -
Un laboratorio de diagnóstico veterinario en funciona- -miento
Todas las categorías de animales productivos -
Sendero de Diversificación:
Variedad de animales para microemprendimientos -
Degustaciones de productos nuevos: faisán en escabe- -che, nuez pecán, carne de conejo, fruta
Diversas formas de cría de caracoles y lombrices -
Sendero de la Gestión Ambiental:
La maquinaria viviente: una maqueta didáctica con -espectáculo de luz y sonido que mostró las múltiples relaciones y funcionamiento de dos sistemas de produc-ción agropecuaria de la región pampera argentina
Juego de las 10 diferencias para visualizar los efectos -de la gestión ambiental sobre la producción del campo argentino
30 · INTA Expone
Sendero de Extensión y Desarrollo Rural:
Rueda de mate con productores participantes de expe- -riencias innovadoras.
Huerta y Granja: módulos demostrativos de huerta -familiar y comunitaria, animales de granja. Actividades para los más chicos sobre propuestas participativas del Programa Pro-Huerta
Sendero de la Tecnología de la Información:
Búsqueda de información en PC -sobre modelos para manejar el campo y sus producciones con asistencia de técnicos
Navegación por Pampa Húmeda -
Sendero de la Innovación:
Viaje al Futuro: ingreso al mun- -do de la genómica para descu-brir el valor de los organismos genéticamente modificados, lo último de alimentos a medida, los satélites climáticos, las nueva vacunas y toda la tecnología del mañana
3. Visitas guiadas, reco-rridos con escuelas, concursos y otras activi-dades sociales y culturales
Visitas guiadas acompañados por un técnico -de INTA. Esta opción solo estuvo disponible para los senderos agrícola, ganadero (carne y leche) y de diver-sificación.
INTA Expone abierto a docentes y alumnos: - téc-nicos de INTA guiaron por toda la muestra a alumnos y docentes para brindarle información sobre la tecnología generada por 16 Estaciones Experimentales.
En la plaza de los barriletes: - armado y remonte de barriletes
Representaciones de la Escuela de Arte Urbano -de Rosario: presentación de números de animación circense en distintas áreas de la muestra: zancos, malabaristas, acróbatas y murga.
Identidad visual y productos de comunicación
Folletos institucionalesFolletos institucionales
Invitaciones
2004 Oliveros · 31
Folletos para Senderos
Guía INTA Expone 2004
32 · INTA Expone
Fecha Título Tipo Autor Difusión
[03 Nov] INTA Expone coronó con éxito su primera edición gacetilla Prensa institucionalAldo Puig / GECOM
Web INTA
[30 Oct] Alrededor de 50.000 personas la visitaron gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[29 Oct] Segunda Jornada de Inta Expone gecetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[29 Oct] Primera jornada de INTA Expone gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[28 Oct] INTA Expone ya abrió sus puertas gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[25 Oct] Actividades para el público gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[22 Oct] Todo listo para INTA Expone gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[18 Oct] Diversificación productiva en INTA Expone 2004 gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[15 Oct] El INTA Expone abierto a docentes y alumnos gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[12 Oct] Actividades de los senderos Ganadero e Innovación a futuro gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[08 Oct] Faltan pocos días para que comience INTA Expone gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[04 Oct] Innovaciones que se están gestando en los laboratorios gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
Dossier presentación
Prensa
2004 Oliveros · 33
[01 Oct] Una pastura para apicultura en regiones agrícolas gacetilla Prensa institucional Cambio Rural Web INTA
[27 Sep] Eliminación del uso del Bromuro de Metilo gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[23 Sep] INTA es país, es región y es territorio gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[17 Sep] El trabajo del INTA en el ámbito rural y urbano gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[13 Sep] Tecnología de punta aplicable a los grandes cultivos gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[11 Sep] INTA Expone en la prensa nota La Nación Diario La Nación Nacional
[10 Sep] La vuelta al INTA en 7 mundos gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[06 Sep] Alternativas para la diversificación productiva gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[27 Ago] Profesionales y productores capacitados en financiamiento y finanzas rurales gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[22 Ago] Producción eficiente de cerdos de alta calidad gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[20 Ago] Proyecto AgroRadar gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[05 Ago] Lanzaron INTA Expone gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
06 nov El Prohuerta y el Hambre más Urgente nota Clarín Diario Clarín- RURAL Nacional
06 nov El INTA abrió sus puertas nota Clarín Santiago Lorenzatti Nacional
06 nov Los expertos, frente a las malezas nota Clarín Diario Clarín- RURAL Nacional
06 nov Tirando la casa por la ventana. Coronó con éxito su primera edición nota Clarín Diario Clarín - RURAL Nacional
16 oct El INTA expone y se expone. Tecnologia y desarrollo rural: reportaje al presidente del INTA nota Clarín Diario Clarín - RURAL Nacional
09 oct El campo paga, hace y se muestra. nota Clarín Diario Clarín - RURAL nacional
25 sept El INTA exhibe toda su fuerza nota Clarín Diario Clarín - RURAL nacional
06 nov Con toda la tecnologia de procesos nota La Nación Fernando Bertello Nacional
23 oct Agenda Rural, exposiciones, ferias, cursos y fiestas del mes nota La Nación Diario La Nación CAMPO Nacional
30 oct Investigan supuestas distorsiones en granos nota La Nación Diario La Nación ECONOMIA Nacional
28 oct Breves: muestra agroindustrial nota La Nación Diario La Nación ECONOMIA Nacional
06 nov El INTA recuperó la mística en Oliveros nota La Capital Patricia Martino Suplemento CAMPO Regional
Diario La Nación
34 · INTA Expone
Estudio realizado sobre 1455 encuestas en los tres días de duración de INTA Expone 2004.
Cuadro 1: Número y porcentaje de asistentes clasificados según
el lugar de origen.
Provincia N° %Buenos Aires 451 31.1Catamarca 1 0.1Chaco 7 0.5Chubut 1 0.1Corrientes 11 0.8Córdoba 117 8.1Entre Ríos 217 15.0Formosa 3 0.2Jujuy 3 0.2La Pampa 27 1.9La Rioja 2 0.1Misiones 3 0.2Neuquén 2 0.1Río Negro 3 0.2Salta 4 0.3San Juan 1 0.1Santa Fe 593 40.8Santiago del Estero 4 0.3Tucumán 2 0.1
Gráfico Nº 1: Número y porcentaje de asistentes clasificados según el lugar de origen.
Cuadro 2: Número y porcentaje de entrevistados clasificados
según la forma de cómo se enteraron del evento
Se enteró por: N° %TV 93 6.4Diarios 101 7.0Radio 48 3.3Invitación 767 53.0Otros 187 12.9Combinaciones: TV y diarios 34 2.4 TV y radio 13 0.9 TV e invitación 35 2.4 TV y otros 16 1.1 Diarios y radio 10 0.7 Diarios e invitación 23 1.6 Diarios y otros 5 0.3 Radio e invitación 17 1.2 Radio y otros 10 0.7 Invitación y otros 18 1.2Diferentes combinaciones 69 4.8
Cuadro 3: Total y porcentaje respecto del total relevado de
menciones
Se enteró por: N° %TV 246 16.9Diarios 225 15.5Radio 144 9.9Invitación 906 62.3Otros 259 17.8
Cuadro 4: Número y porcentaje de encuestados clasificados
según intervalo de edad
Intervalo de edad en años N° %Menos de 25 232 15.925 – 29 173 11.930 – 39 294 20.240 – 49 326 22.450 – 59 242 16.660 – 69 96 6.670 y más 30 2.1Sin especificar 62 4.3Total 1455 100.0
Cuadro 5: Número y porcentajes de entrevistados clasificados según su ocupación
Ocupación N° %Productor 515 35.4Profesional 277 19.0Docente 163 11.2Comerciante 68 4.7Funcionario 13 0.9Dirigentes del sector 9 0.6Estudiantes 269 18.5Otros 227 15.6Sin especificar 12 0.8Total 1455 100.0
Cuadro 6: Número y porcentaje de productores clasificados
según la superficie total que trabajan
Superficie total trabajada en ha
N° % CNA2002
Menos de 10 33 8.2 6.510 – 24 15 3.7 7.425 – 49 22 5.4 11.350 – 99 40 9.9 16.2100 – 199 81 20.1 18.1200 – 499 142 35.2 20.4500 – 999 47 11.6 10.21000 - 3000 24 5.9 7.0Total 404 100.0
Cuadro 7: Número y porcentaje de menciones clasificados según
los motivos por los cuales asistieron a la muestra
Ocupación N° %Conocer lo que hace el INTA 565 38.8Acceder a la información 1063 73.1Otros 134 9.2
Resultados de encuestas
2004 Oliveros · 35
Cuadro 8: Número y porcentaje clasificado según los motivos
por los cuales asiste a la muestra
Motivos N° %Ganadería 81 14.6Horticultura 53 9.6Agricultura 46 8.3Apicultura 39 7.0Microemprendimientos 36 6.5Nuevas tecnologías 34 6.1Pro-Huerta 28 5.0Cunicultura 26 4.7Diversificación productiva 20 3.6Tambo 19 3.4Novedades 15 2.7Soja (enfermedades) 10 1.8Fertilización 10 1.8Pasturas 9 1.6Fruticultura 9 1.6Forestación 9 1.6Avicultura 8 1.4Maquinaria 7 1.3Hierbas medicinales, aromáticas 7 1.3Manejo de plagas 6 1.1Hongos 6 1.1Agricultura de precisión 6 1.1Siembra directa 5 0.9Porcinos 5 0.9Lombricultura 5 0.9Técnicas de semillas 4 0.7Rotaciones 4 0.7Genética de cultivos 4 0.7Almacenamiento de granos y secado 4 0.7Suelos 3 0.5Producciones mixtas 3 0.5Ovinos 3 0.5Floricultura 3 0.5Productos no tradicionales 2 0.4Producción en general 2 0.4Parte ambiental 2 0.4Arándanos 2 0.4Viveros 1 0.2Sistemas pastoriles 1 0.2Sanidad 1 0.2Quintas hidropónicas 1 0.2Ñandú 1 0.2Maíz pisingallo 1 0.2Genética 1 0.2Frutillas 1 0.2Forrajes 1 0.2Ecoturismo 1 0.2Economía 1 0.2Desarrollo rural 1 0.2Colza 1 0.2Chinchilla 1 0.2Calidad de granos 1 0.2Animales de granja 1 0.2Aloé vera 1 0.2Algodón 1 0.2Aerofumigación 1 0.2
Cuadro Nº 9: Número y porcentaje de entrevistados clasificados
según los senderos que visitaron
Sendero N° %Agrícola 1127 77.5Ganadero 1105 75.9Diversificación productiva 971 66.7Tecnología de la información 707 48.6Gestión ambiental 671 46.1Innovación a futuro 666 45.8Extensión y desarrollo 639 43.9Sectores institucionales 581 39.9
Gráfico Nº 2: Opinión sobre la muestra
Gráfico Nº 3: Porcentaje de entrevistados clasificados según
intención de volver a la muestra.
Cuadro 10: Número y porcentaje de entrevistados clasificados
según su opinión sobre lo que más le gustó de la muestra.
N° %Diversificación productiva 216 14.8Ganadería 207 14.2Agricultura 162 11.1Todo 128 8.8Disposición del personal del INTA en la atención
105 7.2
Organización 86 5.9Charlas, atención de expositores 64 4.4Presentación 54 3.7Diversidad temática 44 3.0Información 37 2.5Extensión y desarrollo 30 2.1Innovaciones tecnológicas 24 1.6Innovación a futuro 20 1.4Limpieza 12 0.8Gestión ambiental 12 0.8Que no es comercial 7 0.4Novedades 2 0.1Nada 2 0.1Hacer contactos 2 0.1Valorización de empresas chicas 1 0.07Librería 1 0.07Áreas de descanso 1 0.07
36 · INTA Expone
2005 / Famail lá - TucumánFicha resumen ...........................................................37
Presentación ..............................................................38
Comité Organizador ...................................................38
Unidades Participantes ...............................................38
Localización - rutas de acceso y plano de la muestra ....39
1. Localización geográfica .....................................39
2. Rutas de acceso ................................................39
3. Plano de la muestra ..........................................39
Senderos ...................................................................40
Sendero Valles Áridos, Quebrada y Puna. ................40
Sendero Llanura Chaqueña. ...................................41
Sendero Pedemonte y Yungas ................................42
Sendero Valles Templados. .....................................42
Áreas estratégicas ......................................................43
Extensión y Desarrollo Rural ..................................43
Innovación a Futuro ..............................................43
Tecnología de la Información .................................43
Gestión Ambiental ................................................44
Alianzas Estratégicas ..................................................44
Otras Actividades: ......................................................44
1. Conferencia, convenios y otras actividades interinstitucionales. ...........................................44
2. Dinámicas de campo, demostraciones y talleres ...47
3. Visitas guiadas, recorridas de escuelas, concursos y otras actividades ...............................................47
Identidad visual y productos de comunicación .............48
Prensa .......................................................................50
Resultados de encuestas ............................................52
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INTA ExponeFamai l lá · Tucumán3, 4 y 5 de junio de 2005
Año: 2005
Lugar: Famaillá. Provincia de Tucumán. Ruta Prov. 301 km. 32.
Sede: Estación Experimental Agropecuaria Famaillá
Región: NOA
Días: 3, 4 y 5 de junio de 2005
Superficie cubierta: 25 ha de muestra
Senderos: Sendero Valles Áridos, Quebrada y Puna; Llanura Chaqueña, Pedemonte y Yungas, Valles Templados.
Áreas Estratégicas: Extensión y Desarrollo Rural, Innovación a Futuro, Tecnología de la Información, Gestión Ambiental y Alianzas Estratégicas
Cantidad de conferencias: 43
Cantidad de agentes INTA que participaron: 280
Cantidad de publicaciones vendidas: 1900
Cantidad de asistentes a la muestra: 51.700
38 · INTA Expone
Del 3 al 5 de Junio de 2005 en la Estación Experimental
Agropecuaria Famaillá, ubicada en la ruta provincial 310, sobre el kilómetro 32, en la provincia de Tucumán, se desarrolló INTA
EXPONE 2005 en el NOA, la segunda edición de la mega
muestra de INTA.
Atendiendo a la diversidad de la región, INTA EXPONE
2005 en el NOA se organizó en cuatro senderos agroeconómicos y cinco áreas estratégicas. Los
cuatro senderos agroeconómicos –Sendero Valles Áridos,
Quebrada y Puna; Llanura Chaqueña, Pedemonte y Yungas,
Valles Templados– y las cinco áreas estratégicas –Extensión y Desarrollo Rural, Innovación
a Futuro, Tecnología de la Información, Gestión Ambiental
y Alianzas Estratégicas– organizadas para la muestra,
presentaron los mayores avances tecnológicos, agropecuarios y
agroindustriales que el INTA desarrolla en la región.
Comité OrganizadorComité Ejecutivo:
Ing. Agr. Jorge L. Morandi (Director CR Tucuman-Santiago •del Estero)
Ing. Agr. Gonzalo Bravo (Director CR Salta-Jujuy)•Ing. Agr. Carlos Smeriglio (Director CR Catamarca-La Rioja)•Ing. Agr. Carlos Torres (Representante DN)•Ing. Agr. Néstor Zamudio (Director EEA Famaillá)•Dr. Mario De Simone (Coordinador Comité Técnico) •Walter Zalazar (Coordinador de campo)•Ing. Agr. Ángel Di Cósimo (Gerente de comunicaciones)•
Comité Técnico: Dr. Mario De Simone (Coordinador)•Walter Zalazar (Coordinador de campo)•Ings Agrs. Jorge Casas y Freddy Sosa Valdez (Valles Áridos, •
Quebrada y Puna)Ings Agrs. Juan Regazzoni y César Matías (Valles Templados)•Ings Agrs. Arnaldo Fumagalli y Fernando Holgado (Llanura •
Chaqueña)Ings Agrs. Guillermo Torres Leal y Aldo Arroyo (Pedemonte y •
Yungas)Ings Agrs. Daniela Bustos y Alejandro Contini (Área Estratégi-•
ca Extensión y Desarrollo Rural)Ing. Agr. Gabriel Angella y Lic. Viviana Failde (Área Estratégica •
Gestión Ambiental)Lic. Hernán Elena (Área Estratégica Tecnología de la Información)•Ings Agrs Fernando García Posse y Guillermo Martínez (Alian-•
zas Tecnológicas e Institucionales)Dr. Ricardo Rodríguez (Área Estratégica Innovación a Futuro)•Ing. Agr. Horacio Jañez (Charlas y Conferencias)•Lic. Sandra Vázquez (Imagen Institucional)•Lic. José Cortón (Prensa y Difusión)•
Coordinación Logística: Ing. Agr. Jorge Muani (Sembrando Federal)•Lic. Luis Bonetto (Sembrando Federal)•
Unidades participantes EEA Abra Pampa -EECT Yuto -EEA Salta -EEA Famaillá -CER Leales -EEA Santiago del Estero -EEA Catamarca -EEA La Rioja -Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias Castelar -Centro Regional Salta-Jujuy -Centro Regional Tucumán-Santiago del Estero -Centro Regional Catamarca-La Rioja -Gerencia de Comunicaciones -
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Localización, rutas de acceso y plano de la muestra
Localización geográfica
Plano de la muestra
Rut
as d
e acc
eso
40 · INTA Expone
Senderos
Sendero Valles Áridos, Quebrada y Puna.
Los Valles Áridos, Quebrada y Puna se carac-terizan por tener ambientes óptimos para la producción natural y elaboración artesanal de frutas secas, uvas para mesa, pasa y vini-ficación. Presenta además, la necesidad de incluir socialmente a casi 12.000 producto-res, en su mayoría minifundistas.
En coherencia con lo anterior, a lo lar-go del sendero, los visitantes pudie-ron conocer toda la tecnología desa-rrollada por el INTA en cuanto a la
producción y manejo, secado y agregado de valor a la pro-ducción primaria. También pudieron disfrutar de una degustación de vinos, aceite de oliva y frutas desecadas.
En el sendero, tuvieron su lugar las técnicas desa-rrolladas por el INTA para la producción y secado de frutas, especies aromáticas y hortícolas. En cada caso se trató de propuestas adaptadas a producto-res minifundistas y a la producción orgánica. Un lugar muy especial le correspondió a los camé-
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2005 Famail lá · 41
lidos americanos donde, además de las llamas, se presentó una familia de vicuñas. Esta especie, en extinción, es posible de explotar racionalmente si se aplican las prácticas de manejo en semi-cautive-rio desarrolladas y difundidas por INTA. La trans-formación o manufactura de los productos fueron desarrollados en profundidad.
Se desarrollaron, además, charlas de especialistas en donde se puso énfasis en las particulares carac-terísticas ambientales de los valles de La Rioja, Ca-tamarca y Salta.
Módulos de trabajo: -
Módulo vid• Módulo olivo• Módulo nogal• Módulo higuera• Módulo de cultivos andinos• Módulo pimiento para pimentón• Módulo de camélidos y ovinos• Módulo de riego• Módulo de maquinarias•
Sendero Llanura Chaqueña.
Este sendero estuvo integrado por dos caminos.Quienes recorrieron el camino de la ganadería pu-dieron recoger, a través de una secuencia de parce-las, los mensajes que los profesionales consideran más importantes desde la visión estratégica del INTA. Así resultó evidente la necesidad de plani-ficar el uso de los recursos más escasos: el agua y los alimentos para el ganado. Este enfoque estuvo complementado con propuestas probadas, de fá-cil comprensión, en materia de pasturas cultivadas para diferentes magnitudes pluviométricas que se complementaron con las recomendaciones de ma-nejo, utilización de razas o biotipos de bovinos, sa-lud animal y calidad de carne.
El camino de la agricultura extensiva significó un capítulo relevante en este sendero. La propuesta siguió una secuencia lógica desde la planificación, sistematización de suelos, mejora genética, elec-ción de cultivares, fertilización, sanidad, cosecha
y poscosecha. Estos temas se integraron con un enfoque de cadena de valor, generación y conservación de la calidad. Resultó de gran interés para profesionales y productores la presentación de una cose-chadora “stripper” de arrastre para algodón desarrollada por el INTA y destinada para explo-taciones intermedias.
Si bien las particularidades de la región tuvieron cita en los diferentes senderos, los pro-blemas comunes a todos ellos se organizaron en áreas es-tratégicas a fin de ofrecer al público las propuestas de solu-ción con un enfoque integral.
Módulos de trabajo: -
Camino de la AgriculturaMódulo planificación• Módulo siembra y fertilización • Módulo protección de los cultivos• Módulo manejo de cultivos• Módulo mejoramiento genético• Módulo cosecha y poscosecha• Módulo calidad y procesamiento•
Camino de la GanaderíaMódulo manejo de recursos hídricos• Módulo campo natural• Módulo manejo silvopastoril• Módulo planificación• Módulo pasturas cultivadas• Manejo de pasturas• Módulo sistemas de producción ganaderos• Módulo nutrición del ganado• Módulo sanidad animal• Módulo calidad de carne• Módulo caprinos para carne• Módulo caballos criollos•
42 · INTA Expone
Sendero Pedemonte y Yungas
El sendero de Pedemonte y Yungas presentó un ambiente donde el visitante pudo transitar desde los pastizales de altura al piso de alisos y podocar-pus, pasar por la selva montana con sus mirtáceas y tipa-laurel para finalizar en el Pedemonte, paisaje ocupado por los cultivos tropicales y subtropicales y conocer también los efectos negativos de la tala indiscriminada sobre la pérdida de biodiversidad y la erosión de los suelos.
En este sendero se presentaron las estrategias en materia de mejoramiento genético, producción y transformación para la caña de azúcar, con un en-foque de cadena de valor. La producción integral de citrus encontró en Famaillá un capítulo acorde con el lugar que Argentina ocupa en el mercado internacional; así se presentaron las tecnologías para producir plantas certificadas, manejo inte-grado de plagas y enfermedades, fertirrigación, clasificación y packing con equipos electrónicos de última generación.
Con sorpresa los visitantes pudieron conocer es-pecies para producir frutas tropicales finas desti-nadas a la exportación, mientras los especialistas brindaban detalles de las técnicas de reproducción vegetativa, tecnologías para controlar las enfer-medades, obtener productos de calidad, estudios de mercados y consumo.
La producción en estos ambientes suele acarrear problemas graves para la conservación de los re-cursos naturales, Por eso, para contribuir a su so-lución el INTA desarrolla propuestas en materia de producción de maderas finas. En esta ocasión se construyó una maqueta para presentar los dife-rentes pisos de la vegetación, los problemas que se presentan al realizar explotaciones y las propues-tas racionales de intervención.
Módulos del sendero: -Módulo de caña de azúcar: mejoramiento •
y recursos genéticos, manejo agronómico y recursos fitosanitarios. La ruta del azúcar.
Módulo de citricultura: producción • integrada y manejo de postcosecha, manejo sanitario, material vegetal certificado.
Módulo de frutas tropicales: manejo de • cultivo y manejo de postcosecha y mercados.
Módulo de forestales: manejo, • mejoramiento genético y conservación.
Módulo de hortalizas: manejo de • cultivo al aire libre y bajo cubierta.
Módulo de floricultura: experimentación • adaptativa de especies de flores de corte.
Módulo de apicultura: mejoramiento • genético, desarrollo de paquete tecnológico en la región y gestión de organización de pequeños productores.
Sendero Valles Templados.
En el sendero de los Valles Templados se presenta-ron las propuestas de solución a la principal debi-lidad de sus sistemas productivos: su escasa diver-sificación. Así se incluyó la producción de caprinos lecheros poniendo especial énfasis en la transfor-mación del producto. Los frutales de carozo, las actividades de granja, producción de aromáticas, hortalizas, flores para corte y legumbres de invier-no se presentaron en diferentes parcelas, mientras los profesionales del INTA ofrecieron los argumen-tos de orden técnico y económico relacionados.
La contaminación y degradación de los recursos constituyen las principales amenazas en esta área y por ello en la muestra se incluyeron las propues-tas tecnológicas para gestionar el agua de riego, controlar la erosión y reducir la contaminación con agroquímicos, con particular énfasis en los que afectan la capa de ozono.
Módulos de trabajo del sendero: -Módulo de plantación directa de tabaco• Módulo de sustitución del •
Bromuro de MetiloMódulo de hortalizas• Módulo riego• Módulo integrado de •
plagas y enfermedadesMódulo compostaje y lombricultura• Módulos frutales• Módulo forestal• Módulo aromáticas• Módulo legumbres de invierno• Módulo granja• Módulo tambo bovino• Módulo fertilización• Módulo economía• Módulo turismo rural• Módulo laboratorios de análisis• Módulo calidad de leche•
2005 Famail lá · 43
Áreas estratégicas
Extensión y Desarrollo Rural
En esta área estratégica se pudieron apreciar las diferentes formas de enfocar la extensión y el de-sarrollo rural utilizando como herramientas los programas de intervención.
En el área estratégica de Extensión y Desarrollo Ru-ral tuvieron su lugar los productores que trabajan con el INTA en el marco del Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable. Durante los 3 días estuvieron presentes 1000 productores de todo el NOA acompañados por los técnicos aseso-res respectivos.
A ello se agregaron los proyectos de integración con Municipios, Agrotécnicos y grupos comunita-rios con Pro-Huerta. Integración que incluyó una presencia fuerte del Ministerio de Desarrollo Social a través del Plan Nacional de Seguridad Alimenta-ria con sus proyectos de comedores comunitarios y modelos productivos.
Resultaron muy atractivos y visitados por el público los cinco modelos de huertas propuestas para cada región agroeconómica, a lo que se sumó el modelo urbano de autoproducción de alimentos. Resultó relevante la presentación de la huerta en secano (sacha huerta) que forma parte de la estrategia de seguridad alimentaria de las familias y pequeños productores campesinos de la provincia de Santia-go del Estero.
El sector se complementó con la Carpa del Encuen-tro, donde se dieron cita los productores, docentes y beneficiarios. Este espacio dio el marco apropia-do para proponer, discutir y avanzar en propuestas de integración en la región.
Innovación a Futuro
Dado que el INTA sostiene una visión estratégica del sistema agroalimentario nacional, también tra-baja en los umbrales del conocimiento científico. En el área estratégica de Innovación a Futuro se pusieron al alcance de los visitantes algunos de los avances más interesantes en materia de alimen-tos, genómica, organismos genéticamente modi-ficados (OGM), epidemiología molecular, plantas transgénicas, vacunas, superficies autolimpiantes y monitoreo satelital. En cada caso, los científicos de INTA, brindaron explicaciones detalladas y respon-dieron a todas las inquietudes de los visitantes.
Entre las actividades de innovación se destacó el proceso de captación de imágenes multiespectrales por medio de una cámara digital aerotransportada que permite establecer los índices de vegetación y salud foliar en coberturas vegetales. El primer día de la muestra, un avión equipado con cámara para captar imágenes sobrevoló el predio y se procesa-ron las imágenes en tiempo real.
Módulos del sendero: -Módulo genómica vegetal• Módulo diagnóstico y •
epidemiología molecularMódulo nuevas vacunas• Módulo organismos •
genéticamente modificadosMódulo nuevas tendencias en alimentos• Módulo superficies autolimpiantes•
Módulo teledetección•
Tecnología de la Información
La propuesta del área consistió en mostrar al públi-co las nuevas capacidades y avances de la tecnolo-gía de la información y de la comunicación, como herramientas esenciales para la generación de co-nocimientos tendientes a mejorar las prácticas de manejo sustentable y brindar servicios de informa-ción actualizada al sector agropecuario.
El área estratégica de Tecnología de la Información incluyó a la teledetección como instrumento con-fiable y eficaz para seguir, relevar y sistematizar la información relacionada con la evolución de los cultivos. Se presentaron las diferentes aplicaciones y escalas conocidas para casos concretos.
El área ofreció una novedosa sorpresa: la produc-ción de imágenes con nivel de detalle de 30 cm y captación multiespectral de la radiación. Éstas se produjeron y transmitieron en tiempo real y se ofrecieron al público acompañadas con explicacio-nes detalladas de los especialistas.
Módulos del área: -Módulo AeroINTA• Módulo teledetección • Módulo de relevamiento del uso •
del suelo por teledetecciónMódulo del INTA en Internet• Módulo sistemas de información •
agrometeorológicoMódulo tecnologías para la •
sustentabilidad de los sistemas productivosMódulo software del NOA•
44 · INTA Expone
Gestión Ambiental
El área estratégica de Gestión Ambiental incluyó las propuestas para el ordenamiento territorial, el control de la desertificación, la conservación de la biodiversidad y reducción de la contaminación, a fin de lograr que la producción sea compatible con la conservación del ambiente. Para visibilizar lo anterior, se construyeron maquetas a través de las cuales se podía comprender cómo el manejo in-correcto de una cuenca deriva en su degradación y en muchos casos en la desertificación; mientras que el manejo correcto no sólo es posible sino que ofrece sostenibilidad a los sistemas productivos.
En el área se proyectó un video que mostró los pa-sos que deben seguirse, los estudios previos y las restricciones que son necesarias respetar para ha-bilitar tierras destinadas a la agricultura y la gana-dería en la región.
Área Proyectos: -
Módulo gestión del agua•
ProSusNoa•
Módulo agroclimatología•
Módulo unidad de cambio climático•
Módulo riesgo ecotoxicológico•
Módulo pasturas naturales•
Módulo indicadores de calidad de suelo•
Módulo habilitación de tierras•
Módulo red de jardines botánicos•
Módulo Prozono•
Módulo tierra sana•
Módulo plan de lucha contra • la desertificación
Módulo agrobiodiversidad • (banco de germoplasma)
Área del árido y semiárido•
Área de la selva y el monte•
Área ambiente global•
Alianzas Estratégicas El área de las Alianzas Estratégicas mostró el rela-cionamiento que el INTA mantiene con entidades de los sectores público y privado (relaciones insti-tucionales) y con empresas (vinculación tecnológi-ca). Las instituciones que estuvieron presentes en INTA Expone 2005 fueron:
Relaciones Institucionales: -
AAPRESID• ACSOJA• AplicAR• Asociación Argentina de Consorcios •
Regional de Experimentación Agrícola ( AACREA)
Asociación Argentina de • la Ciencia del Suelo
Asociaciones Cooperadoras INTA del NOA• Bolsa de Comercio de Rosario.• Cámara Riojana de Productores •
Agropecuarios.Cámara de Sanidad Agropecuaria •
y Fertilizantes (CASAFE)Centro de Altos Estudios (CAE)• CERELA• Centro de Investigadores sobre •
regulación de población de organismos nocivos (CIRPON)
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA)• Cooperativa Agrícola •
Algodonera La Banda Ltda.Cooperativa de Productores •
Tabacaleros de Salta Ltda.Cooperativa La Riojana Ltda.• Cooperativa Trabajadores Unidos Ltda.• CRILAR• EEAOC• Expochacra• Facultad de Agronomía y •
Agroindustria de Santiago del EsteroFederación Agraria Argentina.• FERIAGRO• FOTIA y Fundación Responsabilidad •
Azucarera PermanenteFundación ARGENINTA•
Fundación Banco de Alimentos•
Fundación del Tucumán• Fundación Miguel Lillo•
2005 Famail lá · 45
Fundación Mundo Sano• Fundación Pro Yungas• Gobierno de la Provincia de La Rioja• Gobierno de la Provincia de Catamarca• Gobierno de la Provincia de Jujuy• Gobierno de la Provincia de Salta• Gobierno de la Provincia •
de Santiago del EsteroGobierno de la Provincia de Tucumán• INDEC• INSIBIO• Instituto de Promoción de la Carne •
Vacuna Argentina (IPVCA)INTEA• INTI• MAIZAR• Municipalidad de Lules• SAGPYA• Secretaría de Ambiente y •
Desarrollo SustentableSecretaría de Minería• Sociedad Rural Argentina• Universidad Católica de Salta• Universidad Católica de Tucumán• Universidad Nacional de La Rioja• Universidad Nacional de Catamarca• Universidad Nacional de Jujuy• Universidad Nacional de Salta• Universidad Nacional de •
Santiago del EsteroUniversidad Nacional de Tucumán• Asociación de criadores •
de vicuñas de TilcaraDirección Nacional de Bosques• Fundación Hamburgo•
Alianzas Tecnológicas: -
Vivero Palacios• Oscar Permán• PROIMI• Relmó• Semillero Rosarito• CHEMECO SRL• Minera La Alumbrera• Grupo Nucete• Geosurco• Ingenio La Fronterita•
Otras Actividades:
1. Conferencia, convenios y otras actividades interinstitucionales.
Conferencias:
Buenas prácticas agrícolas: comprensión de los •riesgos que previenen. Ing. Agr. Guillermo González Castro Feijóo (Fundación ArgenINTA )
Calidad de leche y productos lácteos: Una •visión en cadena. Ing. Qco. PhD. Mónica S. Chávez Clemente (INTA EEA Cerrillos)
La nueva olivicultura en las zonas cálidas de la •Argentina: El desarrollo de la nueva olivicultura y los aceites producidos en las provincias de Ca-tamarca y La Rioja. Ing. Agr. César Matías (INTA EEA Catamarca)
Aceitunas para conserva. • Ing. Agr. José Luis Ladux (INTA AER Aimogasta)
La gestión de la calidad en instituciones de •investigación y extensión: El caso del INTA. Lic. Liliana Vaccaro (Gte. de Gestión de Calidad Institucional - DNA Operaciones - INTA)
Relevamiento y aptitud de suelos en el NOA. • Lic. Gustavo Moscatelli (INTA Castelar)
Prevención de la roya de la soja en el NOA. • Ing. Agr. Antonio J. Ivancovich (INTA EEA Pergamino)
Captación, almacenamiento, tratamiento y •distribución de agua pluvial en el Chaco Árido y Semiárido. Ing. Hidr. MSc Mario Basán (INTA EEA Santiago del Estero), Geólogo. Amaro Romero (INTA EEA La Rioja)
Variedades destacadas de Vid y tecnología de •producción: ”Uva de mesa para exportación”. Ing. Agr. Emilio M. Cáceres (INTA EEA San Juan)
Difusión de nuevas variedades en Tinogasta y el •NOA. Ing. Agr. Jorge Casas (INTA AER Tinigasta)
Datos económicos de la viticultura y el ma-•nejo para una alta calidad de vinos: “Márgenes brutos diferenciados de la viticultura en la zona de Tinogasta” Ing. Agr. Gabriela Sabadzija (INTA EEA Catamarca)
Manejo de canopia en vid para producción de •vinos de alta calidad. Ing. Agr. Juan Prates (INTA AER Cafayate)
Propuestas innovadoras en cultivos tradiciona-•les: “Manejo del cultivo del pimiento para pimen-tón” Ing. Agr. MSc María Correa (INTA EEA Famaillá), Ing. Agr. Raúl Orell (INTA UEyEA Valles Calchaquíes)
Manejo del cultivo de la higuera. • Ing. Agr. Anto-nio Prataviera (INTA EEA Catamarca)
Educación ambiental.• Lic. Nélida Harracá (SAyDS)
46 · INTA Expone
Tecnologías innovadoras en la nogalicultura ar-•gentina: “Manejo moderno del monte nogalero”. Ing. Agr. Juan José Cólica (INTA AER Andalgalá)
Bioinsecticida: Carpovirus® • Ing. Agrs. María Fernández de Rojas e Ing. Agr. Catalina Rivero (Facultad Cs. Agr. UNCat)
Sistemas productivos sostenibles en la Llanura •Chaqueña. Ing. Agr. José L. Arzeno (INTA EEA Cerrillos)
Suelos de los Llanos de La Rioja. Potencial Pro-•ductivo. Ing. Agr. Héctor Calella (UNLR)
Cebollas dulces y saludables una alternativa •para el NOA. Dr. Claudio Galmarini (FCA - UNCuyo - INTA EEA La Consulta)
Cambio Climático. • Lic. Nazareno Castillo (SAyDS)
Regionalización del Servicio Nacional de Semi-•llas. Sus objetivos y responsabilidades. Ing. Héctor Osvaldo Palazzo (Coord. Delegación Regional NOA Instituto Nacional de Semillas)
Líneas de Trabajo presentes y futuras sobre •manejo, mejora genética y conservación en las Yungas. Ing. Ftal. Dr. Luis Fornés (INTA EEA Famaillá) e Ing. Ftal. Elvio del Castillo (INTA EECT Yuto)
Prevención y manejo del fuego en ecosistemas •chaqueños. Ing. Agr. PhD Carlos Kunst (INTA EEA Sgo. del Estero)
La apicultura como herramienta de desarrollo •local. El caso de Norte Grande Coop. Ltda. Ing. Agr. Enrique Bedascarrasbure (INTA EEA Famaillá – Proy. Nac. PROAPI)
Vacunas de nueva generación contra patógenos •de interés veterinario. Dr. Andrés Wigdorovitz, Dr. Oscar Taboada (CICVyA – INTA Castelar)
Evaluación de la dinámica del uso del suelo del •Noroeste Argentino (período 2000-2005), me-diante teledetección y Sistemas de Información Geográfica. Lic. José Volante (INTA EEA Cerrillos)
Calidad integral, eje de innovación para la com-•petitividad del sector agropecuario. Dra. Norma Pensel, Dra. Claudia González y Lic. Qca. Andrea Biolatto (INTA CICV – Castelar)
Aplicaciones de la genómica en los cultivos •agronómicos: oportunidades y desafíos. Dra. Nor-ma Paniego (CICVyA – INTA Castelar)
Uso de la biología molecular para el estudio de •hemoparásitos bovinos. Dra. Marisa Farber (CICV – INTA Castelar)
Educación ambiental.• Lic. Nélida Harracá (SAyDS)
Manejo de enfermedades y plagas cuarentena-•rias de fruta cítrica. Dra. Blanca Isabel Canteros (INTA EEA Bella Vista), Lic. Eduardo Willink (EEAOC).
Agricultura de Precisión: Mapas de rendimien-•to instantáneos, siembra y fertilización variable. Ing. Agr. MSc Mario Bragachini, Ing. Agr. Andrés Méndez (INTA EEA Manfredi), Ing. Agr. MSc Guillermo Marrón (INTA EEA Balcarce)
Eficiencia de cosecha y poscosecha, medición •de pérdidas y forma de corregirlas. Ing. Agr. MSc Mario Bragachini, Ing. Agr. José Peiretti, Ing. Agr. PhD Cristiano Cassini (INTA EEA Manfredi), Ing. Agr. Luis A. Vicini (INTA EEA Famaillá)
Planificación del uso de los recursos naturales •con fines ganaderos en la región chaqueña. Ing. RRNN Lisandro Blanco (INTA EEA La Rioja) Ing. Agr Rodolfo Berti (INTA EEA Cerrillos)
Alternativas de cultivos tropicales de alto po-•tencial: Mango. Ing. Agr. Bladimir Fernández Vera (INTA EECT Yuto)
Competitividad en el NOA. • Lic. Gabriel Zang (Con-sultor del CODESCOT)
Control biológico en Diatraea saccharalis. • Dra. Ana María Fonollat (CIRPON)
Proceso de cambio e innovación tecnológica de •un pequeño productor agropecuario de los Llanos de La Rioja. Ing. Agro. Hugo César Carrizo
Proyecto Barchila: Extensión y Desarrollo Local •desde la cultura nativa. Med. Vet. Marcelo Pereyra, Ing. Agr. Pablo Sotomayor, Sr. Mario Arias.
Deforestación y emisión de carbono en el NOA.• Ing. Ftal. Ignacio Gasparri (CONICET)
Importancia de las pasturas subtropicales en la •evolución ganadera del NOA. Ing. Agr. Héctor Pérez (INTA CER Leales)
El Pro-Huerta y la seguridad alimentaria. • Ing. Agr. Daniel Díaz (Coord. Nac. Programa Pro-Huerta)
El Desarrollo Local en el marco de la Extensión •Rural del INTA. Lic. Oscar Madoery (CEDeT- UNSM)
Importancia del ganado bovino Criollo Argenti-•no y sus cruzamientos con Aberdeen Angus en los sistemas de cría extensiva de la región chaque-ña árida. Ing. Agr. Pedro Namur, Ing. Agr. MSc. Carlos Ferrando (INTA EEA La Rioja)
Programa Social de Bosques (PROSOBO)• . Ing. Agr. Graciela Conesa (SAyDS)
Desertificación en el NOA.• Problemas, desafíos y soluciones. Ing. Agr. PhD José L. Panigatti (INTA - Proy. Nac. Control de Desertificación)
Los Proyectos de Minifundio como facilitado-•res del proceso de desarrollo. Ing. Agr. MSc Teresita Graciela Vera (INTA EEA La Rioja)
Desarrollo y experiencias de Turismo Rural en •La Rioja. Ing. Agr. José Emilio Carrizo
Manejo de cultivos hortícolas bajo invernadero •en el NOA. Ing. Agr. Victor Mollinedo e Ing. Agr. Cristian Tapia (INTA EEA Famaillá)
Actividades Interinstitucionales: -Acto de inauguración. •
Conferencia de Prensa de Autoridades del INTA•
Actividades con el Ministerio de Desarrollo Social de •la Nación.
2005 Famail lá · 47
2. Dinámicas de campo, demostraciones y talleres
Sendero Llanura Chaqueña
Camino Ganadero:
Equinos: demostración de pruebas de rienda y manse- -dumbre
Camino Agrícola:
Demostración de Cosecha Mecánica de Algodón -
Evaluación de Pérdidas a Campo en Cosecha de Soja -
Taller Dinámico de Embolsado de Maíz -
Sendero de Valles Áridos, Quebrada y Puna
Esquila de Llamas -
Degustación de Vinos de la Provincia de Salta -
Degustación de Vinos de la Provincia de Catamarca -
Degustación de Vinos de la Provincia de La Rioja -
Degustación de Aceite y Capacitación en Preparación -de Aceitunas.
Tecnologías de manejo de la higuera -
Tecnologías de manejo del nogal -
Sendero de Pedemonte y Yungas
Caña de azúcar: - video documental sobre la actividad de la caña de azúcar en Tucumán, actividades de inves-tigación y transferencia en caña de azúcar.
Forestales: - simulación de lluvia para mostrar el pro-ceso de erosión hídrica producto de la deforestación. Recorridas guiadas por el módulo forestal.
Video documental - sobre la actividad de la caña de azúcar en Tucumán, actividades de investigación y transferencia en caña de azúcar.
Área Estratégica de Gestión Ambiental
Carpa Gestión Ambiental en el Árido y Semiá- -rido: juego de las diferencias: comparación de un sistema productivo manejado con y sin criterios de Gestión Ambiental, mediante el análisis de 2 maquetas.
Carpa Gestión Ambiental en la Selva y el Monte: - audiovisual interactivo con alternativas de habilitación de tierras y diferentes planteos productivos.
Área Estratégica de Extensión y Desarrollo Rural
Carpa del Encuentro: - Cambios en la Educación para el Rescate Cultural Nativo, Centro de Estudiantes y Técnicos Aborígenes de Abrapampa. Mesa Panel “La Huerta en la Escuela”.
Organización para la Comercialización de Pro- -ductos de los Valles Áridos y Turismo Rural en Catamarca y la Rioja.
Estrategias comunitarias para resolver el pro- -blema del agua para consumo de la población rural, Minifundio, Santiago del Estero. Encuentro de Promotores y Huerteros del NOA.
3. Visitas guiadas, recorridas de escuelas, concursos y otras actividades
Armado colectivo del - Mural de las Escuelas del NOA con los dibujos, mensajes, fotografías, collages de las escuelas.
Exposición de Espantapájaros - elaborados por los alumnos en las escuelas participantes y que fueron colocados en la huerta del Programa Pro-Huerta.
Creación del - Bosque de los chicos con árboles de especies nativas aportadas y plantadas por los niños de las delegaciones de las distintas provincias. En el Bosque de los chicos, cada arbolito llevó un cartel con el nombre de la especie, el lugar de origen, la escuela que lo plantó y alguna característica sobresaliente del mismo.
Visita guiada a la - Huerta-Granja del Programa Pro-Huerta: allí se pudieron conocer las tecnologías propuestas por el Pro-Huerta para el desarrollo de las huertas y granjas en la Puna y Valles áridos, en los Va-lles Templados, en las Yungas y en la Llanura Chaque-ña. Asimismo, se mostró un modelo que contempla el desarrollo urbano de la huerta.
Encuentro de docentes de escuelas del NOA: -La Huerta en la Escuela. Mesa Panel con docentes representantes de establecimientos educativos que trabajan con el Programa Pro-Huerta en la región. Visita al resto de la muestra.
48 · INTA Expone
Identidad visual y productos de comunicación
Folletos institucionales
2005 Famail lá · 49
Invitaciones
Carpetas
Catálogo INTA expone 2005
50 · INTA Expone
PrensaContacto de Prensa
Fecha Título Formato Nombre del medio Autor Alcanceón
5 Jun Exitoso cierre de la mega muestra INTA Expone 2005 en Famaillá gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
4 Jun 33.000 Personas ya Visitaron INTA Expone 2005 gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
4 Jun El INTA y el Gobierno de Santiago del Estero acuerdan políticas de producción
gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
4 Jun Referentes Nacionales de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente se reunieron en el INTA Expone
gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
4 Jun Autoridades de la Producción del NOA destacaron los avances tecnológicos del INTA
gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
3 Jun El INTA se Expone en el NOA gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
3 Jun Comenzó con éxito INTA Expone 2005 en el NOA gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
1 Jun La calidad y la apicultura como herramienta de desarrollo social gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
30 May Capacidades de la Tecnología para Generar Información al Servicio del Conocimiento
gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
26 May Tecnología INTA para los Valles Áridos, Quebrada y Puna gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
23 May Pedemonte y Yungas. Un sendero para transitar y disfrutar gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones
20 May INTA expondrá tecnología para los Valles Templados gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones
19 May Exitoso lanzamiento de INTA Expone 2005 en el NOA en Santiago del Estero
gacetilla Prensa institucional Gerencia comunicaciones Web INTA
Suplemento en diario
2005 Famail lá · 51
18 May Extensión se muestra en el INTA Expone 2005 en el NOA gacetilla Prensa insitucional Gerencia comunicaciones Web INTA
12 May INTA Expone sistemas para un manejo adecuado del agua en zonas semiáridas y áridas
gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
6 May INTA Expone mostrará como establecer sistemas de manejo sustentable en áreas forestales
gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
28 Abr Los recursos naturales del NOA, sustento de los Hombres, hoy y siempre
gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
27 Abr INTA Expone en el NOA en toda su plenitud gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
26 Abr Se lanzó en Jujuy, INTA Expone en el NOA gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
15 Abr INTA Expone será el lugar para ver la mejor tecnología gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
21 Mar Lanzamiento de INTA Expone 2005 en Tucumán gacetilla Prensa institucional Gerencia Comunicaciones Web INTA
05 Jun INTA Expone atrae a chicos y a productores Nota La Gaceta de Tucumán Suplemento Economía Web INTA
31 May INTA Expone su avance tecnológico Nota La Gaceta de Tucumán Suplemento Economía Web INTA
23 Mar Las retenciones, dicen en el INTA. Nota La Gaceta de Tucumán Suplemento Economía Regional
18 Mar Lanzan INTA Expone 2005, que se realizará en Famaillá Nota La Gaceta de Tucumán Suplemento Rural Regional
12 Nov2004
INTA Expone se realizará en Tucumán Nota La Gaceta de Tucumán Suplemento Rural Regional
21 May El NOA será sede de INTA Expone 2005 nota La Nación Suplemento Campo Regional
04 Jun Extienden el Plan INTA Prohuerta nota La Nación Información General Regional
11 Jun Ciencia aplicada a los sabores regionales nota La Nación Suplemento Campo Nacional
04 Jun La Vidriera: ACSoja nota La Nación Suplemento Campo Nacional
21 May El INTA se muestra en el NOA nota Clarín Suplemento Rural Nacional
21 May Gran muestra con toda la tecnología para el NOA publicidad Clarín Suplemento Rural Nacional
20 May INTA Expone: Bajo la lunita tucumana nota Infocampo Verónica Puiq Nacional
4 Jun Alicia Kirchner aseguró que disminuyó la mortalidad infantil. La ministra visitó ayer la muestra INTA Expone 2005
nota El Siglo Tucumán Sección Política Nacional
Jun 2005
La tecnología Invita al Campo Insert publicitario
Distribución en medios Insert publicitario Nacional / Regional
04 Jun El INTA se muestra a pleno en Tucumán nota Clarín Suplemento Rural Regional
11 Jun Record de público en la feria del INTA nota Clarín Suplemento Rural Nacional y regional
Diario La Nación
Diario InfoCampoDiario Clarín
52 · INTA Expone
Resultados de encuestas
Estudio realizado sobre 1.187 encuestas en los tres días de duración de INTA Expone 2005.
Cuadro 1: Número y porcentaje de asistentes clasificados según
el lugar de origen.
Provincia N° %Buenos Aires 13 1.10Catamarca 51 4.30Chaco 1 0.08Chubut 3 0.25Córdoba 13 1.10Corrientes 3 0.25Formosa 14 1.18Jujuy 30 2.53La Pampa 5 0.42La Rioja 20 1.68Mendoza 6 0.51Salta 64 5.39San Juan 3 0.25San Luis 4 0.34Santa Fe 8 0.67Santiago del Estero 83 6.99Tucumán 865 72.87Bolivia 1 0.08TOTAL 1187 100.00
Gráfico Nº 1: Número y porcentaje de asistentes clasificados según el lugar de origen.
Cuadro 2: Número y porcentaje de entrevistados clasificados
según la forma de cómo se enteraron del evento
¿Cómo se enteró? Nº %TV 238 20.05Diarios 80 6.74Radio 44 3.71Invitación 530 44.65Otros 134 11.29NC 161 13.56TOTAL 1.187 100
Cuadro 3: Distribuido por edadCuadro 3.1
Años De 10 a 19
De 20 a 29
De 30 a 39
De 40 a 49
De 50 a 59
Más de 60
Mujeres 150 74 89 72 47 22Varones 155 127 103 107 58 36
Cuadro 3.2
Sexo Masculino Femenino No Contesta
Total
Nº 597 460 130 1187% 50.29 38.75 10.95
Cuadro 4: Número y porcentajes de entrevistados clasificados según su ocupación
Ocupación Nº PorcentajeProductor 103 8.69Profesional 98 8.27Docente 164 13.84Comerciante 37 3.12Funcionario 19 1.60Dirigentes del sector 20 1.69Estudiantes 445 37.55Huertero 93 7.85Otros 151 12.74No contesta 55 4.64TOTAL 1.187 100
Cuadro 5: Número y porcentaje de menciones clasificados según los motivos por los cuales asistieron a la muestra.
Motivos Nº PorcentajeConocer lo que hace el INTA
654 55.10
Acceder a la información
389 32.77
Otros 59 4.97No contesta 85 7.16Total 1.187 100
Cuadro 6: Valoración en función de sus necesidades
Nº PorcentajeRegular 12 1.01Bueno 179 15.08Muy bueno 436 36.73Excelente 516 43.47NS/NC 44 3.71TOTAL 1.187 100
2005 Famail lá · 53
Gráfico Nº 2: Valoración en función de sus necesidades
Gráfico Nº 3: Lo que más le gustó de la muestra
Cuadro 7: Sondeo de opinión sobre los que más gustó de la muestra
Lo que más le gustó Nº PorcentajeSenderos del NOA 156 13.14Áreas Estratégicas 235 19.80Organización Gral. 113 9.52Información recibida 53 4.47Atención al público 22 1.85Varios 507 42.71NS/NC 101 8.51TOTAL 1.187 100
Cuadro 8: Sondeo de opinión sobre lo que menos le gustó de la muestra
Lo que menos les gustó Nº %Senderos del NOA 60 5.05Áreas Estratégicas 30 2.53Organización general 42 3.54Información recibida 9 0.76Atención al público 4 0.34Varios 145 12.22Agua potable 11 0.93Patio de comida 188 15.84Sanitarios 22 1.85NS/NC 676 56.95TOTAL 1.187 100
Cuadro 9: Sugerencias
Sugerencias Nº %Organización general 81 6.82Información recibida 36 3.03Atención al público 8 0.67Varios 91 7.67Más disponibilidad agua potable
8 0.67
Patio de comida 82 6.91Mejorar sanitarios 12 1.01Mayor duración y más frecuencia
156 13.14
NS/NC 713 60.07TOTAL 1187 100
Gráfico Nº 3: ¿Volvería a un evento como este?
Cuadro 10: ¿Volvería a un evento como este?
¿Volvería? Nº %Si 1058 89.13No 15 1.26Puede ser 61 5.14No contesta 53 4.47TOTAL 1187 100
Cuadro 11: Opinión sobre la Organización de la Muestra
Regular Bueno Muy Bueno
Excelente NS/NC
Nº 1 8 33 14 0% 1.8 14.3 58.9 25 0.0
54 · INTA Expone
2006 / Al len - Río NegroFicha resumen ...........................................................55
Presentación ..............................................................56
Comité Organizador ...................................................56
Unidades Participantes ...............................................57
Localización - rutas de Acceso y plano de la muestra ....57
1. Ruta de acceso .................................................57
2. Plano de la muestra ..........................................57
Ecorregiones ..............................................................58
Grandes Valles ......................................................58
Región Andina ......................................................59
Meseta patagónica ...............................................60
Áreas estratégicas ......................................................61
Extensión y desarrollo rural ....................................61
Innovación a futuro ...............................................61
Tecnología de la información .................................62
Gestión ambiental .................................................62
Alianzas estratégicas ..................................................63
Otras Actividades .......................................................64
Cincuenta años del INTA en INTA Expone 2006 ......64
Conferencias ........................................................64
Programa de conferencias institucionales ...............66
Dinámicas de campo, demostraciones y talleres ......66
Visitas guiadas, recorridas de escuelas, concursos y otras actividades ................................................66
Identidad visual y productos de comunicación .............67
Prensa .......................................................................69
Resultados de encuestas ............................................70
‘06
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INTA ExponeAl len · R ío Negro10,11 y 12 de noviembre de 2006
Año: 2006
Lugar: Allen, Río Negro
Sede: Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle del INTA. Ruta Nacional 22 KM 1190, zona rural Allen, Río Negro
Región: Patagonia
Días: 10,11 y 12 de noviembre de 2006
Superficie cubierta: 30 ha de muestra
Senderos / Eco Regiones: Grandes Valles, Región Andina y Meseta Patagónica
Áreas Estratégicas: Gestión Ambiental, Innovación a futuro, Tecnología de la información, Extensión y Desarrollo y Alianzas Estratégicas.
Cantidad Conferencias: 68
Cantidad de agentes INTA que participaron: 300
Cantidad de publicaciones vendidas: 1558
Cantidad de asistentes a la muestra: 60.000
56 · INTA Expone
Toda la tecnología agropecuaria desarrollada en las provincias de
Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego
y La Pampa se exhibieron en el Alto Valle de Río Negro, los días
10, 11 y 12 de noviembre de 2006, en una nueva edición de
INTA Expone.
En un predio de 30 hectáreas se recreó la heterogeneidad de
la producción agropecuaria y la diversidad del paisaje
patagónico, que se pudieron apreciar con el recorrido por cada una de las tres grandes ecorregiones que presentó la megamuestra; valles, región andina y meseta patagónica.
Las áreas estratégicas en las que el INTA enmarca su
trabajo: extensión y desarrollo rural, innovación a futuro,
tecnología de la información, gestión ambiental y alianzas
estratégicas estuvieron presentes en espacios institucionales que mostraron los avances tecnológicos que el INTA
desarrolla para contribuir a la sustentabilidad y la
competitividad del sector agropecuario y agroindustrial
del sur argentino.
Comité OrganizadorComité Ejecutivo:
Ing. Agr. Daniel Miñón (Director CR Patagonia Norte)•Ing. Agr. Carlos Paz (Director CR Patagonia Sur)•Ing. Agr. Julio Fernández (Director CR La Pampa-San Luis)•Ing. Agr. Carlos Tor res (Representante DN)•Dr. Carlos Magdalena (Director EEA Alto Valle)•Ing. P.A. Eduardo A. Quargnolo (Coordinador técnico)•Ing. Rodolfo Rodríguez (Coordinador de campo)•Walter Copes (Coordinador de campo)•Lic. José L. Vecchi (Gerente de comunicaciones)•
Comité Técnico: Ing. P.A. Eduardo A. Quargnolo (Coordinador técnico)•Ing. Rodolfo Rodríguez (Coordinador de campo)•Walter Copes (Coordinador de campo)•Ing. Ftal. Federico Letourneau (Ecorregión Andina)•Ing. Luis Tejera (Ecorregión Andina)•Ing. Agr. Guillermo Becker (Ecorregión Estepa Patagónica)•Méd. Vet. Andrés Latorraca (Ecorregión Estepa Patagónica)•Ing. Agr. Lidia Lugano (Ecorregión Grandes Valles)•Ing. Agr. Fernando Manavella (Ecorregión Grandes Valles)•Ing. Agr. José Luis Zubizarreta (Área Estratégica Extensión y •
Desarrollo)Ing. Agr. Raúl Coppa (Área Estratégica Extensión y Desarrollo)•Ing. Agr. Juan Kiessling (Área Estratégica Extensión y Desarrollo)•Ing. Agr. Fernando Manavella (Área Estratégica Extensión y •
Desarrollo)Ing. Agr. Pablo Valiña (Área Estratégica Extensión y Desarrollo)•Ing. Catalina Carella (Área Estratégica Extensión y Desarrollo)•Dra. Paula Marchelli (Área Estratégica Innovación a Futuro)•Carolina Piscione (Área Estratégica Innovación a Futuro)•Julieta Cali (Comunicaciones)•Horacio Tapia (Comunicaciones)•Carlos Surraco (Comunicaciones)•Horacio Pecci (Comunicaciones)•Diego García (Comunicaciones)•Sebastián Izaguirre (Comunicaciones)•
Coordinación Logística: Ing. Agr. Jorge Muani (Sembrando Federal) •
Lic. Luis Bonetto (Sembrando Federal)•
Unidades participantes EEA Alto Valle -EEA Bariloche -EEA Valle Inferior -EEA Chubut -EEA Esquel -EEA Santa Cruz -EEA Anguil -
CR Patagonia Norte -CR Patagonia Sur -CR La Pampa-San Luis -Gerencia de Comunicaciones -Centro Nacional de Investiga- -ciones Agropecuarias Castelar
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Localización, rutas de acceso y plano de la muestra
Plano de la muestra
Rut
a de acceso
58 · INTA Expone
Ecoregiones
Ecorregión Grandes Valles
Los Grandes Valles son áreas con gran poten-cial agrícola bajo riego como también para la ganadería intensiva de producción de carne y leche. La actividad principal de los valles es la fruticultura, que alcanza su mayor expre-sión en el Alto Valle del Río Negro donde la producción de peras y manzanas represen-ta la actividad más relevante. En los valles más australes, la producción de cerezas es la actividad más dinámica, aunque tam-bién se realizan cultivos hortícolas ex-tensivos y bajo invernáculo, pasturas y producción de forraje para el engorde de ganado.
En la Ecorregión Grandes Valles, la propuesta fue mostrar la diversidad de alternativas productivas y las va-riantes que adopta cada actividad en los diferentes valles bajo riego de la Patagonia, desde el Río Negro hasta Ushuaia. La exposición de los adelantos y propuestas para una fruticultura moderna y sustenta-ble ocupó un lugar destaca-do en la muestra teniendo en cuenta la importancia de la ac-tividad para la economía de las
provincias patagónicas. Una de las atracciones fue el “Trencito tecnológico”
en el que los visitantes pudieron realizar un paseo guiado por las plantaciones de frutales de la EEA Alto Valle.
Se expusieron en detalle distintos aspectos de las tecnologías recomendadas por el INTA para las
producciones de los valles patagónicos:
Producción de plantas de vivero de calidad•
Cortinas forestales cortavientos•
Fertilización y riego de precisión • en cultivos intensivos
‘06
2006 Allen · 59
Frutillas del Fin del mundo • en Tierra del Fuego
Control de heladas•
Sistemas de conducción de frutales•
Producción bajo invernáculo•
Cultivo de vid y elaboración de vinos•
Apicultura en la Patagonia•
Sanidad vegetal•
Sistemas de producción de cría • bovina, evaluación de forrajeras y cadenas pastoriles
Tecnología para la aplicación • de agroquímicos.
Ecorregión Andina
La región andina se extiende de norte a sur, incluyendo la cordillera y los espacios suban-dinos de la precordillera, cubiertos por fron-dosos bosques nativos y pastizales de gran ri-queza. Está atravesada por numerosos ríos y arroyos; y es donde se encuentran los gran-des lagos cordilleranos. Por su gran extensión, presenta una gran diversidad de situaciones socioeconómicas y productivas dadas por sus particularidades climáticas, sociales y cultura-les. Existen numerosas áreas protegidas por Parques Nacionales y por otras figuras for-males. Por su belleza natural se han consoli-do varios polos de atracción turística.
En esta área se mostraron experiencias de aprove-chamiento sustentable de los bosques nativos. Fue-ron muy concurridas las demostraciones dinámicas de un aserradero móvil que transformaba enormes troncos en tablas y otros subproductos, tal como se integra la cadena de la madera en la región. Se mostraron además los avances en la producción en viveros de especies forestales nativas para la re-composición del bosque nativo, fuente de numero-sos servicios ambientales de los que se beneficia la sociedad en su conjunto. También fueron expues-tos los trabajos del INTA sobre mejoramiento ge-nético de especies forestales exóticas orientados a modificar el crecimiento y rendimiento en madera
de calidad por árbol, y las pro-puestas para perfeccionar el manejo silvícola de los montes en producción.
Gran colorido presentaron los espacios especialmente dise-ñados para la exhibición de las experiencias sobre floricultura, donde se expusieron los avan-ces en domesticación de flores nativas y en producción exten-siva de flores exóticas como peonías, tulipanes, lilium y otras variedades de interés co-mercial.
Otra temática de interés fue la producción orgánica, acti-vidad en la que el INTA mani-fiesta una gran preocupación teniendo en cuenta las características de la región y el potencial que presenta una producción dife-renciada por estas cualidades.
Los temas desarrollados en esta eco-región fueron:
Domesticación de especies • forestales nativas
Flores nativas de la Patagonia•
Frutas finas en la Patagonia•
Proyecto Tierra Sana•
Sistemas silvopastoriles en coníferas • exóticas y monte nativo de ñire
Producciónes intensivas en valles andinos•
Producción orgánica en valles patagónicos•
Prevención de incendios en • zonas próximas al bosque
Dmesticación y cultivo del calafate•
Manejo forestal y conservación • del bosque de Lenga:
Manejo de plantaciones forestales•
Cultivo de peonías y otras especies de flores•
Plagas forestales: ecología • y control biológico
60 · INTA Expone
Ecorregión Meseta patagónica
La extensa meseta patagónica presenta áreas de sierras, mesetas, planicies y mallines disper-sos en toda la región, cuya cobertura vegetal está dada predominantemente por pastizales de baja productividad y monte xerófilo y de estepa (arbustos y subarbustos). Las precipi-taciones no superan los 300 mm anuales, con excepción de Tierra del Fuego, donde puede llegar hasta los 400 mm. La aridez caracteriza a la región, consecuencia de las escasas pre-cipitaciones, los fuertes vientos y la amplitud térmica. La actividad predominante es la ga-nadería extensiva (ovina, bovina y caprina), la cual se encuentra expuesta a las continuas rigurosidades del clima que periódicamente desata devastadores fenómenos de extrema sequía o nevadas intensas
Para la Ecorregión Meseta Patagónica se recreó un ambiente de aridez semejante al paisaje pata-gónico donde se expusieron las actividades que la institución orienta a los sistemas productivos pre-dominantes. Fueron ambientados los diferentes tipos de pastizales y se explicaron las técnicas reco-mendadas para la planificación del pastoreo. Fue construido en escala un atractivo modelo de un mallín que permitió interpretar su funcionamiento y las posibles alternativas de aprovechamiento de estas áreas de gran potencial forrajero, además de su irremplazable función reguladora del ambiente natural.
Fueron muy bien desarrolladas las cadenas agroin-dustriales de la lana y la carne ovina. Partiendo desde la esquila, para lo cual se realizaron nume-rosas demostraciones para el público, se mostraron luego los diferentes pasos en el acondicionamiento de la fibra y la elaboración de prendas. Los labora-torios de lanas mostraron los servicios que prestan a los productores y a la industria textil. Paralela-mente, se expusieron los eslabones de la cadena de la carne, finalizando en un stand con productos elaborados.
Los visitantes pudieron ver un tambo ovino en acti-vidad. Fueron realizadas varias demostraciones de
ordeñe mecánico de ovejas y el posterior proceso de elaboración de quesos. En construcciones apropiadas fueron expuestas distintas razas de ovinos, caprinos, guanacos y choiques que despertaron la curiosidad de los vi-sitantes, especialmente de los numerosos niños y escolares que visitaron la muestra. Simultáneamente, se exhibieron los avances téc-nicos e investigaciones sobre reproducción, ali-mentación, mejoramiento genético y adaptación de nuevas razas ovinas que se presentan como una interesante oportunidad. Para la producción caprina de pelo y carne, que se realiza principalmente en zonas del centro y norte patagónico, se desplegaron los resultados de las investigaciones que se llevan a cabo para el me-joramiento genético de las razas de la zona y el aprovechamiento artesanal e industrial de la fibra y la carne.
Los temas que se presentaron en esta eco-región fueron:
Cadena agroindustrial de la lana•
Laboratorios textiles•
Caprinos de angora en la Patagonia.•
Choiques: posibilidades productivas•
La cabra criolla neuquina•
Laboratorios de análisis agronómicos •
Mallines: prácticas de uso y • mejoramiento de mallines
Pastizales naturales de la Patagonia•
Planificación de pastoreo•
Alimentación de herbívoros•
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Áreas estratégicas
Área estratégica Extensión y Desarro-llo Rural
Quienes recorrieron el área de extensión y desa-rrollo pudieron apreciar las actividades que el INTA realiza junto a productores, instituciones no guber-namentales y organismos de gobierno de Tierra del Fuego, Santa Cruz, Chubut, Río Negro y La Pampa. Estuvieron presentes los diferentes programas de intervención impulsados por el INTA junto a los productores y técnicos que participan en el Progra-ma Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustenta-ble (PROFEDER); ProHuerta, Profam, Cambio Rural y Minifundio.
A lo largo del predio, los participantes pudie-ron transitar las “rutas patagónicas” y encontrarse con los proyectos que el INTA coordina, posiciona-dos en un mapa imaginario de la Patagonia. Los proyectos estuvieron presentados por los produc-tores involucrados y los asesores técnicos institu-cionales. Participaron, entre otros, representantes de el Consorcio de maquinarias del Maitén, los car-pinteros del fin del mundo de Ushuaia, apicultores de la Patagonia, planteleros del “Caprino Criollo Neuquino”, el grupo Ganaderos de Camarones, Pequeños y medianos fruticultores del Valle y pro-ductores del “Cordero del Senguer” de Chubut, Es-tancias Turísticas de Santa Cruz.
En el área de Pro-Huerta, el visitante pudo recorrer huertas para autoconsumo e invernáculos, adap-tados a las eco-regiones de los valles, la meseta y la región andina. También hubo una granja con animales y una cocina donde se exhibió la prepara-ción y conservación de alimentos auto-producidos. Se contó con la participación de integrantes de la Escuela de Chefs de Neuquén, que enseñaron a realizar novedosas recetas con productos regiona-les.
Se destacó además, un invernáculo biotérmico de adobe que funciona con el calor de las ovejas agru-padas en el lugar durante la noche que es utiliza-
do en las zonas de estepa con muy buenos resul-tados.
En el sector de Pro-Huerta estuvo el área reservada al Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. El Ministerio presentó una muy destacada e imagina-tiva infraestructura de stands donde se realizaron distintas actividades en las que intervinieron niños, jóvenes y numerosos actores sociales relacionados al programa en la región. Fueron muy atrayentes las presentaciones del teatro negro y otras obras participativas expuestas por actores especialmente seleccionados para el evento.
También se mostró el trabajo institucional para acercar a los productores el conocimiento desarro-llado por el INTA: las actividades de capacitación, las tareas realizadas por la red de agencias de ex-tensión rural diseminadas por todo el territorio pa-tagónico y las tareas de comunicación –folletería, información técnica, programas de radio, televi-sión y publicaciones.
No faltó la “Carpa del Encuentro”, donde, mate de por medio, productores de toda la Patagonia es-tablecieron vínculos e intercambiaron experiencias con el público.
Innovación a Futuro
El área de innovación a futuro presentó siete te-mas de investigación científica desarrollados por el INTA con perspectiva de futuro, orientados a expandir la inserción del sector agropecuario y agroindustrial en los mercados del mundo.
Durante la muestra, los investigadores del INTA pusieron al alcance de los visitantes los avances en relación con los Organismos Genéticamente Modi-ficados (OGM) y la utilidad que significa para nues-tro país su aplicación en el desarrollo de cultivos resistentes a enfermedades producidas por hon-gos, bacterias y virus, entre otros. También presen-taron las investigaciones que realizan a nivel ge-nómico en especies forestales nativas patagónicas como Raulí, Roble Pellín, Lenga, Araucaria y Ciprés de la Cordillera.
62 · INTA Expone
Recorriendo el área de innovación a futuro, el pú-blico pudo conocer qué características tiene una superficie autolimpiante, por qué la información satelital es vital para la gestión ambiental y de cali-dad y para el monitoreo de la agricultura externa y para la toma de decisiones en un contexto de mer-cado climático. Además, se mostró la incidencia que tiene el diagnóstico y la epidemiología molecular sobre la calidad de los productos agropecuarios y los descensos en los costos de producción.
Se brindó información sobre las nuevas tecnolo-gías de biología molecular que permiten diseños innovadores con ventajas indiscutibles con res-pecto a las vacunas tradicionales, y cuáles son las tecnologías de proceso en las que trabaja el INTA para mejorar las condiciones de almacenamiento y prolongar la vida útil de frutas frescas y hortalizas, sin sacrificar su calidad.
Las siete propuestas de asesoramiento especializa-do, información estratégica y actividades fueron las siguientes:
1. Genómica: investigación orientada a descifrar el conjunto de los genes de los organismos animales, ve-getales y microbianos de interés para el agro y a obte-ner información de sus funciones.
2. Diagnóstico y epidemiología molecular: identi-ficación y caracterización, a través del estudio del ge-noma, de los parásitos, bacterias y virus que producen enfermedades en plantas y animales.
3. Vacunas de nueva generación: estrategias de investigación para el desarrollo de vacunas más seguras, eficientes y económicas para el control y erradicación de las enfermedades de interés vete-rinario.
4. Organismos genéticamente modificados: apli-cación de técnicas de ingeniería genética para obtener cultivos resistentes a enfermedades, sequía frío, etc. y para la producción de moléculas de uso industrial o far-macéutico.
5. Información satelital: utilización de imágenes sa-telitales para la detección de enfermedades, localización de prácticas de producción inadecuadas, el desarrollo de nuevos modelos de predicción climática, entre otros.
6. Superficies autolimpiantes: estudio de topogra-fías foliares para la creación de superficies autolimpian-tes en materiales poliméricos y/o metálicos, imitando a la naturaleza.
7. Nuevas tendencias en alimentos: tecnologías de productos y procesos que generan beneficios en la preservación de la calidad sensorial y nutricional de los alimentos y en la prevención de enfermedades para el hombre.
Tecnología de la Información
En el área de tecnología de la información los vi-sitantes pudieron conocer las herramientas desa-rrolladas por el INTA que permiten a los producto-res analizar, diagnosticar, evaluar y planificar sus tareas.
A lo largo del área se pudieron apreciar los siguien-tes temas:
Sistema de información geográfica•
Sistema de soporte de decisiones • y modelos de simulación
Modelos digitales de terreno•
Imágenes satelitales•
Agrometeorología•
Análisis de economía y mercado•
Gestión ambiental
En un innovador stand especialmente diseñado por expertos en comunicación, en el área de gestión ambiental el visitante pudo conocer los principales problemas ambientales que afectan a la Patago-nia, y las distintas propuestas desarrolladas por el INTA para revertirlos bajo el lema: “Cambie de nivel: de la denuncia a la acción”.
Al acceder a esta área estratégica, el visitante se encontró con paisajes de los distintos ambientes de la Patagonia, correspondientes a la montaña, el valle y la meseta. Como primera actividad en el recorrido, se pudo participar en una forestación virtual de bosques nativos de la región.
2006 Allen · 63
En cada una de éstas, el público encontró una de-nuncia concreta contra la desertificación, la ex-tinción de especies, las sequías e inundaciones, la contaminación por plaguicidas y el deterioro por petróleo, incendios y minería. Como la gestión am-biental requiere de acciones decididas, los partici-pantes fueron invitados a “cambiar de nivel”, e ir de la denuncia a la acción bajando por un tobo-gán. De esa forma se propuso posicionarse de una manera diferente para relacionarse con la natura-leza.
Siguiendo el recorrido, los visitantes pudieron in-gresar a distintas carpas, donde se presentaron las soluciones tecnológicas que el INTA propone para resolver estas problemáticas. Se presentó un com-pleto informe sobre la desertificación, el principal problema ecológico de la zona árida, y se dieron a conocer distintas tecnologías de manejo y uso del agua a partir del desarrollo de temáticas como; evaluación del consumo diferencial por la vegeta-ción, utilización de efluentes con fines agropecua-rios, calidad de agua y manejo de bosques, y riego en valles irrigados.
El uso y conservación de la biodiversidad fue uno de los temas centrales del área de gestión ambien-tal, al igual que cambio climático (fijación de car-bono y eliminación de sustancias deteriorantes de la capa de ozono), invasiones y plagas (control bio-lógico, control integrado y control por coníferas) y ordenamiento sustentable del espacio rural.
Los grandes temas de gestión ambiental fueron:
En gestión ambiental cambie de nivel•
Producir cuidando la Patagonia•
Biodiversidad en sistemas productivos•
Invasiones biológicas•
La forestación y el cambio climático•
Reuso de efluentes para uso forestal•
Uso del agua•
Desertificación en Patagonia•
La desertificación: ¿nos ganará la partida?•
Manejo sustentable de ecosistemas•
Recuperación de ambientes degradados•
Viverización de arbustos•
Alianzas estratégicasEn el área de alianzas estratégicas el visitante pudo conocer el trabajo que el INTA desarrolla en la Pa-tagonia a partir de su relación y vinculación con el conjunto de actores (entidades públicas y pri-vadas), a nivel internacional, nacional, regional y local. Este espacio tuvo una ubicación preferencial, situado inmediatamente al lado del pórtico de ac-ceso y rodeando una de las plazas de la muestra.
Agroactiva• Agroviveros• Stoller• Viveros Rosauer• Metalfor• Expofruit• Mercobras• Pazima• SULLAIR • Fundación Patagonia Natural• FUNDAGUA• FUNDASUR• Frigorífico Estancias de Patagonia SA• Estancias Turísticas de Santa Cruz SA• Municipio de Allen (Río Negro)• Municipio de Sarmiento (Chubut)• Municipio de Trelew (Chubut)• Municipio de Trevelin (Chubut)• Departamento Provincial •
de Agua de Río NegroMuseo del Riego (Río Negro)• Museo de los pioneros (Río Negro)• Gobierno de Neuquén• Gobierno de Río Negro• Gobierno de Chubut• Gobierno de Santa Cruz• Gobierno de Tierra del Fuego• FUNBAPA• SAGPyA• Vialidad Nacional• Facultad de Agronomía de UBA• Faculta de Agronomía de •
Universidad del ComahueUniversidad de la Patagonia •
San Juan BoscoCENPAT/CONICET• SECyT• PROCISUR• CAPROVE• CASAFE• INTI• Federación Agraria Argentina• Plan Social Agropecuario• JICA•
64 · INTA Expone
1. Conferencias
Conferencias Extensión y Desarrollo Rural:
Proyecto “de vuelta al campo” una propues-•ta interinstitucional para contener a pequeños productores minifundistas del Paso de los Indios. Ing. Agr. Agustín Pazos y Sr. Mario Pichinian, Intendente de Pasos de los Indios
Denominación de origen: “Lana Camarones”.• Ing. Agr. Marcos Hernández y Lic. Gonzalo Abril.
Lombricultura casera. • Ing. Agr. Ricardo López
Producir en zonas áridas: el paradigma de la •ganadería patagónica. Ing. Agr. Marcos Hernández
Características del sistema cuarentenario pata-•gónico y el programa mosca de los frutos patagó-nicos. Ing. Agr. Daniel Villalba e Ing. Agr. Esteban Rial.
Reflexiones sobre el proyecto de desarrollo: “el •Caso Pehuenche”. Lic. Angela Pinna, Med.Vet. Jorge Reynals.
Producción caprina de angora y organización •de sus productores para un sistema productivo y comercial más eficiente. Juan Chuburu, Juan Sapag, Med.Vet Martín Abad, Med.Vet Jorge Arrigo.
Proyecto de apoyo al desarrollo del Valle Infe-•rior del río Chubut. Ing. Agr. Agustín Pazos y produc-tores.
Cordero de Senger: producción y comercializa-•ción de cortes de cordero con calidad certificada. Ing. Agr. Fernando Rodríguez y Dr. Leonardo Tedesco.
El mercado de Alto Valle para el producto tu-•rístico rural. Lic. Daniel Mendoza, Lic. Samanta Cortez, Angélica Gallardo y Mariana Zanfardini.
Organización del consorcio de maquinarias •agrícolas en El Maitén (Chubut). Ing. Agrónomo Sergio Binda y productores.
Proyecto de apoyo al desarrollo del Valle Medio •del río Chubut. Sra. Lucía Cabral e Ing. Agr. Arturo Berwyn.
Además de lana y carne: • la producción de quesos ovinos. Ing. Agr. Ingrid Bain.
El desarrollo en los territorios. Los procesos de •construcción: experiencia micro-región General Conesa y micro-región Valcheta-Ramos Mexias. Ing. Agr. Bernardo Cluigt e Ing. Agr. Carlos Benítez.
Mercado de la estepa: “una propuesta de •mercado justo”. Rober Killmeat. Presidente de Surcos Patagónicos.
Desarrollo local de Jacobacci (Río Negro). •Alejandro Formaza, Sec. Prod. Mun. Jacobacci y Med.Vet. Martín Abad.
Desarrollándonos en Comallo (Río Grande). • Ing. Agr. José Luis Zubizarreta y Sr. Roque Collazo.
La participación de temas de interés común en •San Martín de los Andes. (Neuquén) Med. Vet. Jorge Reymals.
Administración de fondos rotatorios en Cusha-•men (Chubut). Ing. Agr. Hugo Bottaro y productores.
Capacitación en buenas prácticas agrícolas en •la Cooperativa de Paralelo 42 (Chubut). Ing. Agr. Javier Mariño y productores.
El Centro de Documentación de la EEA Barilo-•che: la información es un derecho de todos. Bibl. Rosa María D`Alessio y Lic. Carlos Peralta.
Otras Actividades
Cincuenta años del INTA en INTA EXPONE 2006
En ocasión de la realización de INTA Expone 2006 se celebró el cincuentenario del Ins-tituto. Bajo el lema “Recordamos el pasado, mostramos el presente y proyectamos el futuro” la historia del INTA fue rememorada a través de una exposición de imágenes y objetos que remitieron a sus inicios; el trabajo de su gente, sus personalidades, sus documentos clave y los logros y actividades tradicionales que jalonaron su historia.
En la muestra histórica también se pudieron apreciar los significativos aportes que el INTA ha rea-lizado desde su creación y que contribuyeron significativamente al crecimiento del sector agrope-cuario y al desarrollo rural.
En tanto, en la librería del INTA se expusieron ciento treinta de las primeras publicaciones editadas por el Instituto, testimonio de su temprana vocación de aportar conocimientos al sector agropecua-rio nacional. Los visitantes pudieron consultar un trabajo de suelos de la Antártida fechado en 1956, tempranas evaluaciones de erosión en áreas agrícolas, manuales de educación juvenil y una amplia gama de libros, folletos y revistas.
2006 Allen · 65
Conferencias Ecorregión Meseta Patagónica
Utilización de la teledetección y los SIG para la •gestión de mallines. Lic. Carlos Rodolfo López.
Los pastizales naturales de la Patagonia: cono-•cimiento y evaluación para un uso sustentable. Ing. Agr. Msc. Guillermo Siffredi e Ing. Agr. Msc. Juan María Escobar.
Estancias de Patagonia: una empresa que pro-•duce y comercializa corderos. Ing. en Prod. Agrop. Carlos Milicevic.
La cría de choiques en cautividad.• Méd. Vet. Daniel Sarasqueta.
Interpretación de información meteorológica. •Ing. Agr. Andrea Rodríguez.
Revegetación de áreas degradadas. Borrando •las cicatrices de la actividad petrolera, minera y vial. Ing. Agr. Nicolás Ciano y Lic Adriana Beider.
Sistema de producción de carne ovina en la Pa-•tagonia. Ing. Agr. Msc. Celsio Giraudo e Ing. Agr. Msc. Osvaldo Buratovich.
Barrera sanitaria y oferta de carne bovina en la •Norpatagonia. Lic. en Economía Oscar Lascano.
Calidad y procesamiento de lanas argentinas. •Ing. Zoot. Diego Zacchero e Ing. Qco. Mario Elvira.
Los mallines o vegas en la Patagonia: manejo •y mejoramiento. Ing. Agr. Gustavo Buono e Ing. Agr. Martín Villa.
Sistema de precios y mercados de lanas.• Ing. Sebastián Albertoli.
Las fibras especiales de la Patagonia: Mohair, •Cashmere y Guanaco. Lic. Julieta Von Thungen, Dra. María Rosa Lanari y Dr. Héctor Tadeo.
Uso de la teledetección en el estudio de la di-•námica de pastoreo: Ing. Agr. Mg. UBA Ariela Cesa.
Conservando la biodiversidad en zonas de uso •productivo. Ing. Agr. Verónica Rusch e Ing. Ftal. Mauro Sarasola.
Marcha del negocio de peras y manzanas. Pers-•pectivas y tendencias. El sector frutícola y el comercio exterior. Ing. Héctor Zubeldia y Contadora Gloria Bertoia.
Cómo producir más forraje en los valles irri-•gados. Ing. Agr. Msc. Guillermo Becker e Ing. Agr. Raúl Barbarossa.
Programa de mejoramiento genético de ovinos •y caprinos. Ing. Agr. Franca Bidinost.
Aportes de los laboratorios del INTA al conoci-•miento de los sistemas agropecuarios y forestales patagónicos. Panel integrado por distintos laboratorios.
Biotecnología en la reproducción de ovinos. • Dr. Alejandro Gibbons e Ing. Agr. Marcela Cueto.
Estatus sanitario de la Patagonia: • principales enfermedades. Dr. Carlos Robles y Dr. Fermín Olaechea.
Conferencias Ecorregiones Grandes Valles y Andina
Tecnología en manejo de suelo y agua.• Dr. Enri-que Sánchez e Ing. Agr. Msc. Antonio Requena.
Hacia un uso sustentable de los recursos natu-•rales para enfrentar la desertificación. Dr. Gabriel Oliva, Ing. Agr. Jorge Salomone y Dra. Griselda Bonvissuto.
Sistemas de producción de carne en valles irri-•gados. Ing. Agr. Raúl Barbarossa.
Interfase Urbe-bosque e incendios forestales.• Sr. Felipe Ivandic.
El ahorro de un recurso valioso: reuso produc-•tivo del agua de efluentes urbanos e industriales. Ing. Agr. Jorge Luque.
Minerales para el agro, su acción y propieda-•des. Lic. en Geología Alejandro Fernández.
Cosecha y poscosecha: comportamiento y cali-•dad. Ing. Agr. Teófilo Gomila e Ing. Agr. Ana Paula Candan.
Pequeños habitantes de los bosques andino •patagónicos, plagas e insectos. Lic. Vicky Klasmer y Tec. Eleonora Trejo.
Plagas: estrategias de manejo y control. • Dra. Li-liana Cichon, Ing. Agr. Msc. Darío Fernández, Dr. Eduardo Botto y Dra. Silvina Bado.
Diseño de “árboles-objetivo” en montes de ce-•rezo para la maximización del ingreso económico. Ing. Agr. Msc. Eduardo Cittadini.
El cultivo de peonías• . Ing. Agr. Segundo Bobadilla e Ing. Agr. Guillermo Lexow.
El hombre, el bosque y el agua. • Dr. Javier Gyenge.Avances sobre domesticación de plantas de •
calafate para cultivo comercial; calidad de fruta en Santa Cruz y Tierra del Fuego. Ing. Agr. Miriam Arena, Ing. Agr. Julio Cabana.
Buenas Prácticas Agrícolas. • Ing. Agr. Adrián Colod-ner e Ing. Agr. Msc. Gabriela Romano.
Perspectivas de producción y comercialización •de berries en Argentina. Producción orgánica de berries en la Patagonia. Ing. Agr. Aníbal Caminiti, Ing. Agr. Eduardo Martínez.
Vasija de automaceración INTA-ASSI.• Ing. Agr. Santiago Sari.
Sistemas silvopastoriles: producción ganadera y •forestal en bosques de ñire. Ing. Ftal. Nidia Hansen.
Cultivos en Norpatagonia: zapallo, maíz y toma-•te. Ing. Agr. Brunilda Sidoti Hartmann, Ing. Agr. Roberto Martínez, Ing. Agr. Francisco Margiotta, Ing. Agr. Mario Alarcón y Dra. Norma Iglesias.
Realidad productiva en los valles cordilleranos •patagónicos: precio de la tierra y sus impactos sobre los sistemas agropecuarios. Ing. Agr. Marcos Easdale.
Enfermedades cuarentenarias en frutales de hojas •caducas. Ing. Agr. Mirta Rossini y Dr. Alejandro Giayetto.
El cultivo de frutos secos en la Patagonia. • Ing. Agr. Luis Iannamico e Ing. Agr. Rodolfo Bouhier.
66 · INTA Expone
2. Programa de conferencias institucionales
Conferencia: “Inventario de los Recursos •Naturales de la Provincia de Río Negro. Hidro-logía, Geomorfología, Suelos, Vegetación, Clima y Fauna”. Ing. Agr. Donald BRAN y Tco. Agr. Ruben GODAGNONE.
Presentación de Maestría en Fruticultura -• Uni-versitá di Bologna – INTA – UNCo.
Conferencia del Registro Nacional de Trabajado-•res Rurales y Empleadores (RENATRE)
Conferencia: “Suelos de la Provincia de Neu-•quén”.
Dr. José A. FERRER e Ing. Agr. Jorge A. IRISARRI. •
Conferencia: “Calidad institucional en I+D. Un •sistema, dos modelos: el INTA y el INIA Uruguay”.
Liliana Vaccaro y Alejandra Mercado (INTA). Elbio •Berretta y Gabriel Cerizola. (INIA Uruguay).
Panel de Calidad• – Fundación ArgenINTA.
Conferencia “El Fideicomiso como herramienta de •financiamiento agropecuario”.Dr. Javier Ortega – Lic. Horacio Colombet.
Actividades Interinstitucionales
Reunión con autoridades del Ministerio de Desarrollo •Social de la Nación y funcionarios del área social de las provincias y municipalidades de la Patagonia. Conferen-cia de prensa.
Vino de honor •
Encuentro de autoridades del INTA con periodistas del •Círculo Argentino de Periodistas Agropecuarios.
Agasajo a la prensa •
Inauguración oficial de INTA EXPONE 2006 con la •presencia de autoridades nacionales, provinciales y municipales.
Entrega de premios del concurso literario para esco-•lares.
Panel ¨Consejos Regionales de INTA y su rol en la •construcción de políticas institucionales¨ Participantes: referentes de consejos asesores de instituciones de edu-cación, ciencia y tecnología.
Entrega de premios a los ganadores del concurso de •espantapájaros para escolares.
Entrega de premios “IIIª Edición Premio Fundación •ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria”.
Cena 50º Aniversario INTA. Presentación de resultados •del concurso de esculturas.
Brindis 50º. Aniversario del INTA. Reconocimiento al •personal más antiguo de la institución en la Región.
Cierre de INTA EXPONE 2006. •
Firma de Convenios
Firma del convenio Federación de Productores de •Frutas de Río Negro y Neuquén – INTA.
Firma del convenio Università di Bologna (Italia) – •INTA.
3. Dinámicas de campo, demostraciones y talleres
Eco Región Meseta
En la denominada carpa “Lana”, se realizó una demos- -tración de esquila ovina en ocho horarios diferentes durante la mañana y la tarde. En tanto, en la carpa “Tambo Ovino” se exhibieron, en dos turnos, técnicas prácticas de ordeñe de ovinos.
Eco Región Grandes Valles
Se presentó como atractivo un circuito productivo que -el público pudo recorrer dentro del predio en un tren tecnológico. Allí se apreciaron plantaciones de pomá-ceas (pera y manzana), cerezos, vid, un vivero y un invernáculo. Además, se llevó a cabo una demostración dinámica de henificado.
Espacios especiales en diferentes horarios con para dar -a conocer las técnicas de trabajo que el INTA realiza en riego, control de heladas y aplicación de agroquímicos.
Eco Región Andina
Proceso de extracción y limpieza de semillas de árboles -forestales.
Demostración de proceso de aserrado. -
Demostración de desinfección de suelo por vapor. -
4. Visitas guiadas, recorridas de escuelas, concursos y otras actividades
Recorridas guiadas con escuelas: niños y adolescentes •
pudieron interiorizarse sobre los principales problemas ambientales de la Patagonia y las distintas técnicas para el cuidado del medio ambiente a través de recorridos guiados por la muestra.
Concurso de Espantapájaros para alumnos primarios. •Los espantapájaros fueron exhibidos a lo largo de la huerta de Pro-Huerta.
Concurso “Desde la Patagonia al INTA en su 50º •Aniversario”. El objetivo fue crear una escultura para el edificio central del INTA que “sintetice el accionar de la institución y su inserción en la sociedad patagónica”.
Obras de teatro y titeres. •
2006 Allen · 67
Identidad visual y productos de comunicación
Invitaciones
Folletos Institucionales
68 · INTA Expone
Dossier presentación de la muestra
2006 Allen · 69
PrensaFecha Título Formato Nombre del Medio Autor
Alcance / Cobertura
[Nov. 2006] Resultado del Concurso de Escultura (20-11-06) gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Tecnología de la Información (12-11-06) gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Innovación a Futuro (12-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Gestión Ambiental (12-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] El INTA firmó un convenio con la Federación de Productores de Frutas (12-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Momentos de recuerdos en la Galería Histórica (12-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Perros pastores al cuidado de la majada en el INTA Expone (12-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] El arte en INTA Expone (11-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] El Gobernador de Río Negro recorrió INTA Expone (11-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Autoridades nacional y provinciales en la inauguración (11-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Kazajstán y Argentina unidas en INTA Expone (11-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Veinte mil personas en INTA Expone 2006 (11-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Actividades en el Área de Extensión (10-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Lanzamiento de la primer maestría en fruticultura del país (10-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] El presidente del INTA habló sobre la muestra (10-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Los Recursos Naturales de la Región (10-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Más de 6 mil alumnos en INTA Expone 2006 (10-11-06) gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Demostraciones dinámicas y conferencias en INTA Expone 2006 gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Ya llega INTA Expone a la Patagonia gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Datos útiles de la muestra gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Los Grandes Valles en INTA Expone gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] "De la denuncia a la acción", la propuesta de Gestión Ambiental gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Nov. 2006] Concurso de Escultura en INTA Expone gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Oct. 2006] Propuestas para toda la familia en el Área "Extensión y Desarrollo Rural" gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Oct. 2006] Conozca la Meseta patagónica en INTA Expone 2006 gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Oct. 2006] El cincuentenario del INTA en INTA Expone en Patagonia gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Oct. 2006] Los estudiantes recibirán especial atención el 10 de noviembre gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Oct. 2006] Producir cuidando la Patagonia gacetilla Prensa institucional GECOM Web INTA
[Oct. 2006] La innovación para el futuro del Agro gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Oct. 2006] Premio ArgenINTA a la calidad agroalimentaria gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Oct. 2006] La Región Andina Patagónica gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Sep. 2006] Los "Grandes Valles" de INTA Expone, entrevista a la Ing. Agr. Lidia Lugano gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Sep. 2006] La tecnología de punta para el sector agropecuario estará en INTA Expone gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Ago. 2006] Una muestra de características inéditas en la Patagonia gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Ago. 2006] Concurso de escultura: De la Patagonia al INTA en su cincuenta aniversario gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Ago. 2006] Presentación de la muestra en la región gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Ago. 2006] Se presentará oficialmente INTA Expone 2006 en la región gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Jul. 2006] Se lanzó INTA Expone 2006 en la Rural de Palermo gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Jul. 2006] 3 Eco-regiones: ¿Qué veremos en la muestra? gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Jul. 2006] 5 Áreas Estratégicas: ¿Qué veremos en la muestra? gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Jul. 2006] Lanzamiento en la Rural de Palermo gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Jul. 2006] Un anticipo de como será la muestra gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Mar. 2006] Anticipo de INTA Expone 2006 en ExpoChacra gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
[Dic. 2005] Avanzan los trabajos de campo para INTA Expone en Patagonia gacetilla Prensa Institucional GECOM Web INTA
07 oct El futuro del agro, en INTA Expone 2006 Nota La Nación Suplemento CAMPO Nacional
21 oct Una ventana a la realidad productiva de la Patagonia Nota La Nación Suplemento CAMPO Nacional
70 · INTA Expone
Resultados de encuestas
Cuadro 1: Perfil del entrevistado
En líneas generales no se observaron desvíos significativos. Sólo cierto sesgo de relativa importancia en el caso “estudiantes” ya que al encuestador se le facilitaba la tarea al ser guía de estos grupos.
Perfil PorcentajeEstudiantes 36%Trabajador 13%Docente 9%Profesional 11%Productor 20%Comerciante 6%Periodista 1%Funcionario 1%Otros 3%No contesta 55
Cuadro 2: Motivaciones para asistir a la muestra
La tabla 2 expone claramente que el 86% de la población encuestada tenía como principales actitudes motivacionales conocer las actividades y acciones que la institución desarrolla en la región patagónica y a través de ésta satisfacer sus necesidades de acceso a la información agropecuaria.
Motivaciones PorcentajeConocer el INTA 86%Obtener Información Agropecuaria
41%
Pasar un día de campo 12%Otras 2%
Cuadro 3: Procedencia
Aquí se denota el gran impacto que significó el INTA Expone para las provincias de Rio Negro y Neuquén. Si bien existió participación de prácticamente todas las provincias, incluso del exterior del país, la localización jugó un papel preponderante. A su vez denota que la extensión de la región patagónica, en donde las distancias es el condicionante y limitante para la asistencia a cualquier evento. De todos modos el conjunto de las otras cuatro provincias que comparten la región, suman la satisfactoria cifra del 7% de la muestra encuestada.
Procedencia PorcentajeRío Negro 53%Neuquén 17%Buenos Aires 10%Córdoba 3%Tucumán 3%La Pampa 3%Chubut 2%Otros 9%
Cuadro 4: ¿Cómo se enteró de la muestra?
Un factor preocupante para la organización de este tipo de eventos es el factor comunicacional. Aquí se expone la distribución de los medios en el que el encuestado tomó conocimiento de la realización de la exposición. Cabe destacar que lo expuesto con respecto al grupo de “estudiantes” se correlaciona directamente con el factor “invitación” analizado en este apartado.
Medios PorcentajeInvitación 39%Combinación de medios 29%Televisión 20%Diarios 9%Radio 2%Otros 1%
‘06
2006 Allen · 71
Cuadro 5: ¿Cómo clasificaría el resultado de su visita?
Aquí puede apreciarse la alta calificación que el público dedicó a la muestra INTA Expone 2006, con un 98% de opinión favorable, superando sus expectativas.Esto se corresponde con la tabla siguiente en donde se presenta la predisposición del encuestado a concurrir a las próximas muestras, donde la respuesta es altamente positiva.
Clasificación PorcentajeMuy Bueno 61%Bueno 20%Excelente 17%Regular 1%Malo 1%Otros 1%
¿Volvería a la muestra? PorcentajeSí 96%Tal vez 3%No 1%
Cuadro 6: Valoración / Opinión de los servicios complementarios
Aquí se buscaba conocer la opinión del público respecto de los servicios complementarios, como lo son Estacionamiento, Baños, Comedores, etc. En la tabla se presentan los resultados obtenidos por este rubro. Según los encuestadores fundamentalmente se refleja la opinión sobre el servicio de baños y comedores.
Valoración PorcentajeBueno 57%Muy Bueno 27%Regular 13%Excelente 3%
72 · INTA Expone
2007 / E l Sombrero Ficha resumen ...........................................................73
Presentación ..............................................................74
Comité Organizador ...................................................74
Unidades Participantes ...............................................74
Localización, rutas de acceso y plano de la muestra .....75
Senderos ...................................................................76
Sendero de la Carne ..............................................76
Senderos Forestales ..............................................76
Sendero Cultivos intensivos ...................................77
Sendero Cultivos Industriales .................................77
Sendero Granos ....................................................77
Sendero Pequeña Agricultura Familiar .....................78
Áreas estratégicas ......................................................78
Extensión: ............................................................78
Innovación a Futuro: .............................................78
Sistemas de Información ........................................73
Alianzas Estratégicas ..................................................79
Recursos Naturales y Gestión Ambiental ......................80
Otras Actividades .......................................................81
1.Conferencias, convenios y otras actividades interinstitucionales. ...............................................81
2.Dinámicas de campo, demostraciones y talleres ...82
3.Visitas guiadas, recorridas de escuelas, concursos y otras actividades. ................................................83
Identidad visual y productos de comunicación .............83
Prensa .......................................................................84
Resultados de encuestas ............................................85
‘07
2007 El Sombrero · 73
INTA ExponeEl Sombrero · Corrientes10,11 y 12 de noviembre de 2006
Año: 2007
Lugar: El Sombrero, Corrientes
Sede: EEA Corrientes
Región: Noreste Argentino
Días: 11,12 y 13 de mayo de 2007
Senderos: carnes, cultivos industriales, forestales, cultivos intensivos, granos, pequeña agricultura familiar.
Áreas Estratégicas: extensión, innovación a futuro, sistemas de información, alianzas estratégicas, recursos naturales y gestión ambiental.
Cantidad de Charlas y Conferencias: 39
Cantidad de ha cubiertas: 27
Cantidad de agentes INTA que participaron: 250
Cantidad de publicaciones vendidas: 1750
Cantidad de asistentes a la muestra: 92 mil
74 · INTA Expone
INTA Expone NEA 2007 se realizó en la Estación
Experimental Agropecuaria Corrientes del INTA, ubicada a 30 Km. al sur de la capital
correntina durante los días 11, 12 y 13 de mayo de 2007.
La muestra destinó una superf icie de 27 hectáreas
en las que se presentaron las propuestas de INTA ordenadas
en seis senderos productivos que mostraron las principales cadenas de la región: carnes,
cultivos industriales, forestal, cultivos intensivos, granos
y pequeña agricultura familiar. La propuesta de los senderos fue complementada
con seis áreas estratégicas: extensión, innovación a futuro,
sistemas de información, alianzas estratégicas, calidad
institucional y recursos naturales y gestión Ambiental.
INTA Expone 2007 implicó además el desarrollo un ciclo de
charlas y conferencias, dinámicas de campo, presentaciones y
diversas actividades destinadas a profesionales, productores y
público en general interesados en los grandes temas productivos de
la región.
Comité OrganizadorComité Ejecutivo:
Ing. Agr. Hugo Garcia (Director CR Corrientes)•Ing. Agr. Néstor Oliveri (Director CR Misiones) •Ing. Agr. José Roberto Gutiérrez (Director CR Chaco-Formosa)•Ing. Agr. Francisco Mosconi (Director CR Santa Fe)•Ing. Agr. Claudio Hofer (Director CR Entre Ríos)•Ing. Agr. Carlos Torres (Representante DN)•Ing. Agr. Hugo Roig (Director EEA Corrientes) •Ing. Agr. Juan Sablich (Coordinador técnico)•Ing. Agr. Jorge Rosso (Coordinador de campo)•Ing. - (Comunicaciones)•
Comité Técnico: Ing. Agr. Juan Sablich (Coordinador técnico)•Ing. Agr. Jorge Rosso (Coordinador de campo)•Ing. Daniel Sampedro (Sendero Carnes)•Ing. Marcelo Mayol (Sendero Cultivos industriales)•Ing. Juan López (Sendero Forestales)•Ing. Carmen Peralta (Sendero Cultivos intensivos)•Ing. Miguel Méndez (Sendero Granos)•Ing. Carlos María Cardozo (Sendero Pequeña Agricultura •
Familiar)Ing. Ricardo Carnicer (Área Estratégica Extensión y Desarrollo)•Ing. Carlos Vera Bravo (Área Estratégica Innovación a Futuro)•Lic. Armando Taie (Área Estratégica Sistemas de información)•Ing. Domingo Alberto Sosa (Área Estratégica Recursos natura-•
les y gestión ambiental)Ing. Néstor Brignole (Alianzas estratégicas)•Ing. Arturo Carcaño (Logística)•Lic. Raúl Duarte (Comunicaciones)•Lic. Cecilia Esperebent (Comunicaciones)•
Cordinación Logistica:Ing. Agr. Jorge Muani (Sembrando Federal)•Lic. Luis Bonetto (Sembrando Federal)•
Unidades participantes EEA Corrientes -EEA Bella Vista -EEA Mercedes -EEA Montecarlo -EEA Cerro Azul -EEA Las Breñas -EEA Colonia Benítez -EEA Sáenz Peña -EEA El Colorado -EEA Concepción del -UruguayEEA Reconquista -
EEA Concordia -Instituto para la Agricultu- -ra Familiar del NEA Centro Nacional de Investiga- -ciones Agropecuarias CastelarCR Corrientes -CR Misiones -CR Chaco-Formosa -CR Santa Fe -CR Entre Ríos -Gerencia de Comunicaciones -
2007 El Sombrero · 75
Localización, rutas de acceso y plano de la muestra
Localización Geográfica
Plano de la muestra
Rut
as d
e acc
eso
76 · INTA Expone
Senderos
Sendero de la Carne
En el sendero de la carne la presentación de los pastizales naturales y las principales pasturas cul-tivadas se constituyeron como la base de la cade-na productiva. En lo referente al mejoramiento, los módulos de la fertilización, suplementación mineral y proteica de los animales –herramien-tas de gran difusión para corregir las deficien-cias nutricionales del campo natural– fueron las áreas más impactantes para observar.
En el área de sistema de cría se exhibieron las distintas categorías existentes mostran-do en cada parada una explicación del ma-nejo sanitario, nutricional y reproductivo.
En cuanto a sanidad animal y reproduc-ción, se realizaron ecografías de una vaca preñada en vivo y se mostraron importantes tecnologías desarrolladas por el INTA en la materia.
Los aspectos genéticos de la produc-ción animal se exhibieron a través las dis-
tintas razas que predominan en el NEA y sus parti-cularidades productivas.
Al respecto de las alternativas de engorde se pre-sentaron las categorías de novillos con distintas edades y pesos de terminación acompañados con información sobre: cadenas forrajeras, manejo y utilización del campo natural y suplementación estratégica.
Los especialistas en los sectores ovino y porcino presentaron módulos que mostraron la produc-ción porcina y ovina y los aspectos que determinan la calidad de dichas carnes.
Senderos Forestales
Las formaciones boscosas del NEA ofrecen benefi-cios intangibles. Entre ellos, se encuentran los ar-quetípicos, dónde el árbol y el bosque simbolizan para muchas culturas de la región, la conexión con los antepasados y la posibilidad de conectarse con entornos rituales y simbólicos.
‘07
2007 El Sombrero · 77
Para representar lo anterior, este sendero propuso profundizar en el conocimiento de los beneficios de los bosques nativos e implantados de la región. En ella se encuentran tanto los bosques nativos con la máxima expresión de biodiversidad del país, como la mayor superficie con bosques implantados en los que se logran producciones superlativas a nivel mundial.
El sendero forestal, presentó un recorrido por la cadena productiva comenzando por los múltiples usos de la madera, pasando por las distintas etapas, hasta terminar con la genética forestal. Las etapas exhibidas implicaron la fabricación de una casa realizada íntegramente en madera que se puede montar en 4 ó 5 días, el proceso de transformación mecánica de la madera, los bosques nativos, la sil-vicultura de implantación, la propuesta tecnológi-ca del INTA y el mejoramiento genético.
En el recorrido del sendero el visitante pudo inte-riorizarse de las técnicas y procesos necesarios para lograr esta alta calidad, donde el capital humano del INTA juega un rol relevante en el diseño de téc-nicas silviculturales de implantación y conducción, manejo de plagas y enfermedades, mantenimien-to de la biodiversidad, cuantificación de beneficios ambientales y sociales, mejoramiento genético con fines industriales específicos y conservación gené-tica de germoplasma nativo y exótico.
Sendero Cultivos intensivos
El Sendero de Cultivos Intensivos mostró la gran diversidad existente con las principales especies hortícolas (a campo y bajo invernáculo), los fruta-les tradicionales (citrus, durazno) los subtropicales (litchi, acerola, ananás, mango, etc.) y los que está desarrollando la provincia de Misiones (vides, man-zanos, etc.). También tuvieron un importante espa-cio los cultivos ornamentales y de flor.
Sendero Cultivos Industriales
En este sendero se presentaron los cultivos de yerba mate, té, tabaco, mandioca, ilex dumosa, palmera real, stevia, caña de azúcar, y algodón en conjunto con toda la tecnología presente: variedades, clo-nes, modos de conducción, sistemas de cosecha, tratamientos posteriores, etc.
Como muestra estática se presen-taron máquinas cosechadoras y podadoras de yerba mate y té. Algo novedoso fue la carpa de ca-tado de té donde se realizó una ce-remonia tradicional muy atractiva.
En el sector de mandioca, se mos-traron máquinas para desarrollar alternativas de uso: chipeadora, freidora, elaboración para alimen-tación animal. También se exhibió un área de demostración de la técnica de conservación de ramas y una parcela de cultivo con la ex-hibición de 15 clones de mandio-ca, sumado a un sistema de cultivo apropiado.
En el sector de yerba mate y té, se pudieron apreciar líneas de plan-tas decoradas con tierra colorada, traída especialmente desde Misio-nes para simular las condiciones de la región.
En el sector de algodón se dispuso de información sobre mejoramiento genético, fitopatología y tec-nología de semilla, además temas referidos a pla-gas y malezas complementando con la exposición de la nueva tecnología de “surco estrecho”.
Sendero Granos
En este sendero, el público tuvo la posibilidad de ingresar al mundo de los granos de dos maneras: a través de un laberinto que los acercó a cultivos como sorgo, girasol y maíz y a través de un puente que los introdujo por encima de una “mini” chacra productora de arroz. Desde arriba de ese puente se pudieron observar la sistematización, la fuente de agua (represa) y los canales de riego propios de una arrocera.
Los cultivos expuestos en el sendero fueron:
Arroz: variedades, híbridos, clearfield, • Maíz: variedades, híbridos• Sorgo: graníferos: alto y bajo tanino • Trigo: ciclos corto, largos e intermedios• Soja: grupos de madurez • Girasol: ciclos, enanos; común y variedad• Cártamo: proceso de manejo•
78 · INTA Expone
Sendero Pequeña Agricultura Familiar
Quienes recorrieron el sendero de pequeña agri-cultura familiar (PAF) pudieron conocer las activi-dades que realiza el INTA junto a productores, con el fin de mejorar la calidad de vida de la población involucrada.
En este sendero se mostró un tipo de producción integrada, basada en los saberes populares, las cos-tumbres y la cultura tradicional de la región. Los visitantes pudieron interiorizarse sobre la impor-tancia del sector en el NEA, la tecnología dispo-nible para los pequeños productores, su carácter fuertemente sistémico, el enfoque de género y la biodiversidad.
A lo largo del PAF, los propios productores exhi-bieron su trabajo constante; mostrando una gran diversidad de cultivos –porotos y caupíes, batatas, mandioca, maíces, algodón, yerba mate, sorgo es-coba, hortalizas, forrajes y forestales, entre otros– y ganado –vacunos, caprinos, porcinos, aves, peces y abejas. Se mostraron las diferentes formas de producción de la familia rural: sistemas ganaderos sobre campo natural, sobre pasturas implantadas y en manejo tradicional combinando la foresta-ción con la ganadería; cultivos de renta con uso de cubiertas verdes y sistemas que ajustan agricultu-ra entre las líneas de árboles forestales; animales de granja y agroindustria familiar y fabricación de dulces, quesos y licores, entre otros.
Las propuestas tecnológicas del sendero fueron:
Maquinarias: mancera; taca taca; tatú; sembradora; • plantadora; rolo, cosechadora de setaria; aserradero; molino de harina; pulverizadora;
Trapiche: desalinizadora; trilladora.•
Cultivos: maíz, batata, mandioca, algodón, maní, • poroto, forrajeras, guandú, yerba, forestales, abonos verdes, cebolla, sorgo escoba.
Animales: de trabajo, vacas, ovejas, conejos, cabras.•
Alternativas: ornamentales, peces, colmenas, galli-• nero, incubadora.
Agua: fuentes protegidas.•
Productos y subproductos: quesos, dulces, rapadura.•
Comidas regionales•
Finalmente, en el sendero PAF se desarrolló el módulo silvopastoril que recreó la chacra de una pequeña familia misionera, en la que más allá de la diversificación de cultivos, la actividad forestal sigue siendo su principal actividad.
Áreas estratégicas
Extensión
El área de extensión mostró las propuestas del INTA para superar los problemas que enfrenta el sector. Para mostrar la realidad de la región, dentro del sendero de extensión, se presentaron grandes car-teles que buscaron impactar al visitante con los principales problemas existentes en el sector rural para luego acceder a una próxima instancia deno-minada “estrategias de intervención” donde nues-tra Institución canaliza sus esfuerzos en la solución de los problemas planteados anteriormente. En la última parte del camino, se pudieron ver en forma concreta los resultados logrados por el INTA en el nordeste argentino durante los últimos cincuenta años.
A lo largo del sendero más de 300 productores contaron cómo, trabajando con el INTA y otras ins-tituciones de la región, lograron organizarse para comprar y vender juntos, producir más y mejor, ac-ceder a nuevos mercados, aumentar sus ingresos y mejorar su nivel de vida.
Finalmente, hubo muestras de feria franca, arte-sanos organizados, emprendimientos productivos, turismo rural y desarrollo local. También se dio un espacio a los CECAIN (Centro de Capacitación Inte-gral), cuya trayectoria e impacto en la región tie-nen gran reconocimiento.
Innovación a Futuro
El área innovación a futuro se enfocó sobre temas de investigación científica desarrollada por el INTA con perspectiva de futuro, orientados a expandir la inserción del sector agropecuario y agroindustrial en los mercados del mundo.
Los temas expuestos en este sendero fueron:
Nuevas tendencias en alimentos•
Vacunas de nueva generación•
Organismos genéticamente modificados•
Marcadores moleculares en forestales•
Micro propagación (stevia, • manzana, forestales)
Diversidad genética (algarrobo y algodón)•
Biotecnología en arroz•
2007 El Sombrero · 79
Sistemas de Información
En esta área, los visitantes pudieron conocer las herramientas desarrolladas por el INTA que permi-ten a los productores analizar, diagnosticar, eva-luar y planificar sus tareas.
Quienes accedieron al predio apreciaron, a través del contacto directo con los profesionales, char-las explicativas, folletería, infografías, cómo y con qué fin el INTA desarrolla Sistemas de Información Geográfica (SIG) y disfrutaron de un centro de vi-sualización de la muestra. También pudieron infor-marse sobre los trabajos realizados con imágenes satelitales, agrometeorología y análisis de econo-mía y mercados.
En el lugar, se pudo acceder al sitio web de INTA, familiarizarse sobre su diseño y acceder a la infor-mación disponible para conocer los sitios de las Es-taciones Experimentales del NEA relacionadas con la muestra.
Complementando la propuesta del sendero, los participantes pudieron visualizar la muestra me-diante cámaras web estratégicamente ubicadas por todo el predio, que mostraron en forma on-line y en dos pantallas gigantes, todo lo que ocurrió en cada sendero. También se transmitió la muestra en vivo, permitiendo que INTA Expone 2007 aparezca en Internet y esté disponible en todo el mundo.
Los temas presentados en el sendero fueron:
Sistemas informáticos•
Boletines electrónicos •
Agrometeorología •
Agrodata •
Sistemas de información geográfica•
Sistema de gestión • agrometeorológica en citrus
Sistema móvil para monitoreo de algodón •
Red de Información Agropecuaria • Nacional (RIAN)
Recursos Naturales y Gestión Ambiental
En esta área estratégica, el visitante pudo acer-carse a los principales problemas ambientales que afectan al NEA y las distintas propuestas del INTA para revertirlos.
Se presentaron los siguientes temas:
Oferta de RRNN: potencialidades • y limitaciones en cada región
Propuestas de gestión ambiental•
Proyecto de eliminación del bromuro • de metilo que afecta la capa de ozono
Agricultura orgánica•
Manejo integrado de plagas y • enfermedades en algodón
Manejo conservacionista de suelo y agua•
Gestión de residuos•
Alianzas Estratégicas
En el área de alianzas estratégicas se pudo cono-cer el trabajo que el INTA desarrolla en el NEA a partir de sus vinculaciones con universidades, ONG’s, entidades, instituciones y empresas (públi-cas y privadas a nivel local, regional, nacional e internacional)
A.CO.DE.CO •
ACDI Asociación Cultural para el • desarrollo Integral. Santa Fe
APROCABOA•
Asociación Correntina de • Plantadores de Arroz
Asociación Productores • Forestales de Misiones
Banco de la Nación Argentina • Nativa Nación
BASF•
Biogénesis•
CAPELONI Semillas S.A.•
CAPPA Comité Argentino de Plásticos•
Centro Genético del Litoral •
CFI (Consejo Federal de Inversiones)•
CIALE (Centro de Inseminación • Artificial La Elisa).
80 · INTA Expone
Comisión Prov. De Ferias FRANCAS•
Coninagro. Cooperativas de Corrientes•
Cooperativa Las Breñas•
COPRA S.A.•
COPROLAN Curuzú Cuatiá Corrientes•
CPIAC Consejo Profesional de • Ingenieros Agrónomos
Criadores Brahmán. ACBA•
Crinigan Inoculantes•
DOLBI•
Escuela Agrotécnica Lomas Corrientes•
Facultad de Agroindustrias • (Ing. En Alimentos) UNNE
Facultad de Ciencias Agrarias UNNE•
Facultad de Veterinaria UNNE•
FRIAR•
FUNCIÓN. Corrientes•
Fundación PROARROZ• Fundación Reserva del Ibera• MUNICIPALIDAD DE GOYA• GRUPO CLARIN • ICCEI Misiones• INASE• INDES Instituto de Desarrollo •
Social y Promoción HumanaINTI• INYM Yerba Mate • IPCVA Instituto de Promoción de •
la Carne Vacuna Argentina LEY OVINA• METALFOR• Ministerio de Ecología de Misiones• Ministerio de Producción del Chaco• Ministerio de Producción Trabajo y •
Turismo de la Provincia de CorrientesMinisterio del Agro en Misiones• Misiones ICCEI Inst. de •
Cooperación InternacionalMunicipalidad de Esquina • Instituto de Formación •
Docente Dr. J. A. Ferreira Escuela Técnica Nº 1 “Dr Juan R. Vidal” • Dirección de Turismo. • Municipalidad de Corrientes• Municipalidad de Charata• Municipalidad de Gancedo• Municipalidad de Hermoso Campo•
Municipalidad de Las Breñas• Municipalidad de Riachuelo• Municipalidad de Sáenz Peña • NOVARTIS• Parque Tecnológico Misiones• ADMINISTRACION DE •
PARQUES NACIONALESPEMANN y Asociados S.A. •
(Convenio INTA Manfredi )PRODERNEA Corrientes• PSA Regional • Radio Mocovi de Charata• Radio Nueva Era y Agronea Charata• RICE TEC S.A. (Pto.Tirol)• SCHERING PLOUGH• Secretaria de Producción de Entre Ríos• SEPYME• Sociedad Rural Argentina• UCAL Unión de Cooperativas Agrícolas• UNAF Universidad Nacional de Formosa• Unión Agrícola de Avellaneda •
Cooperativa Limitada UNNE Facultad de Ciencias Económicas • UNNE Facultad de Ciencias Veterinarias • UNNE Facultad de Ciencias Agrarias • Facultad de Agroindustrias •
(Ing. en Alimentos)Vialidad Nacional• Vinculación Tecnológica (Ing. Cerioni)• Ministerio de Producción de Formosa• Sociedad Rural Formosa• Genovese Reconquista Chaco• INDEC Nacional • EFA Escuela de la Familia Agrícola 1004. Ruta •
4 km 40 L. N. Alem Santa Teresita MisionesUTN • Fundación Lapacho• Coopsanea Coop. Ltda. de •
Servicios AgropecuariosDirección Provincial de Vialidad. Corrientes • Artesanos de Corrientes, •
Misiones, Chaco, Formosa
Estas instituciones ocuparon 130 boxes en dos car-pas de 60 metros de largo por 12 de ancho y una de 40 metros de largo por 12 de ancho.
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Otras actividades
1. Conferencias, convenios y otras activida-des interinstitucionales.
Ciclo de Seminarios
“ARROZ Y NUEVAS FRONTERAS AGRÍCOLAS EN EL NEA”
Apertura:• Dr. Amadeo Nicora, Vicepresidente del INTA
Diagnóstico y Prospectiva agrícola Regional:• Ing. Walter Reichert, Ministerio de la Producción – Chaco. Ing. Luis Basterra, Ministerio de la Producción – Formo-sa. Ing. Miguel Bassi, Ministerio de la Producción- Co-rrientes.
Competitividad: Visión Empresaria• . Ing. Christian Jetter – COPRA. Visión Institucional. Ing. J. Vara - Asociación de Plantadores de Arroz de la Provincia de Corrientes.
Innovación Organizativa. • Ing. G. Zorrilla - Fondo Latinoamericano de Arroz de Riego.
Innovación Tecnológica. • Ing. E. Pulver - Fondo Lati-noamericano de Arroz de Riego.
Moderador:• Ing. Eduardo Delssin - INTA EEA Reconquista
“GANADOS Y CARNES”
Diagnóstico y Prospectiva de la ganadería. • Ing. Daniel Rearte - INTA Balcarce. Integración de la Cade-na Agroalimentaria de la Carne. Lic. Roberto Bisang - Universidad El Salvador. Moderador: Dr. Alberto Homse - EEA Mercedes.
“AGROFORESTAL”
Diagnóstico y Visión Prospectiva.• Ing. T. Schlichter – Coordinador del Programa Forestales de INTA.
Competitividad Empresaria. • Ing. David Bertagli - ZENI
Moderador:• Ing. Roberto Fernández INTA EEA Monte-carlo
Foresto Ganadería:• Impacto Productivo y Económico. Ing. Jorge Esquivel e Ing. Alejandro Lotti - AACREA
Moderador: • Dr. Alberto Homse - EEA Mercedes
Conferencias
Fideicomisos y calidad de Agroalimentos. • Funda-ción ArgenINTA.
Protagonistas del Desarrollo. • Programa Extensión y Territorios.
Calidad Institucional en INTA. • Lic. Liliana Vaccaro e Ing. Putruele. Participación de Iván Woloszing –EEA Mi-siones–, Leticia Zequeira –EEA Bella Vista–. Moderador: Ing. Agr. Arturo Carcaño. Centro Regional Corrientes.
- Arroz resistente a herbicidas. Ing. Agr. Alberto Livore. INTA Concepción del Uruguay. - Uso de marcadores moleculares. Ing. Agr. Alber-to Livore. INTA Concepción del Uruguay. - Fundación ProArroz. Ing. Hugo Muller. Entre Ríos. Nuevas tecnologías para el cultivo y cosecha de algodón. Ing. Agr. Orlando Pilatti. - Eficiencia de cosecha de arroz. Ing. Oscar Pozzo-lo - INTA Concepción del Uruguay- PRECOP. - Agroecología. Ing. Agr. Gustavo Tito - Director IPAF Región Pampeana. - Agricultura Familiar. Ing. Francisco Cardozo - IPAF NEA - Eliminación Bromuro de Metilo en Tabaco y hortalizas no protegidas. Ing. Alejandro Valeiro - Higiene y Seguridad en el trabajo con animales. Ing. Carlos Vaca. Referente Nacional de Higiene y Seguridad.
Actividades Interinstitucionales
Inauguración oficial de INTA Expone 2007 con la -presencia de autoridades nacionales, provinciales y municipales
Reunión con autoridades de los Ministerios de Desa- -rrollo Social y Educación, Ciencia y Tecnología de la Nación y funcionarios del área social y de educación de las provincias y municipalidades del NEA
Conferencia de prensa -
Vino de honor -
Entrega de premios del concurso para escuelas “Reci- -clamos todo y todos” organizado por el INTA
Entrega de premios del concurso de relatos cortos para -escolares organizado por el MDS
Encuentro de autoridades nacionales del INTA con los -Presidentes de los Consejos de Centros Regionales y de Investigación
Agasajo a los Consejeros de Centros Regionales y de -Investigación.
Reunión de representantes de CONINAGRO con los -Consejos Regionales.
Panel de Ministros de la Producción del NEA “El desa- -rrollo en las provincias del NEA y el papel del INTA”
Reunión SAGPyA-INTA-Ministerios de la Producción del -NEA
Presentación “IV Edición Premio Fundación ArgenINTA -a la Calidad Agroalimentaria” Agasajo a los participan-tes de la presentación
Entrega de equipo desinfección de suelos por vapor al -Mercado de Plantas de Corrientes SRL
82 · INTA Expone
Entrega de reconocimientos a grupos de productores -participantes en el Área Extensión y Desarrollo
Cierre de INTA EXPONE 2007 -
Agasajo al personal de INTA que participó en la muestra -
Sistema de Gestión de Calidad en el INTA Uruguay. -En el marco de la Cooperación Institucional a nivel internacional se presentó el Sistema de Calidad de la Estación Experimental Salto Grande de Uruguay, cargo de su Director Elbio Berretta y equipo.
Actividades Institucionales
Encuentro de Referentes en Calidad Institucional del -INTA, preparatorio de la Reunión Anual.
Panel de Calidad Institucional en el INTA, a cargo de -Liliana Vaccaro y Graciela Putruele, con la participación de Iván Woloszyn –EEA Misiones-, Leticia Zequeira –EEA Bella Vista- y Arturo Carcaño como moderador. Esta actividad se desarrolló en el Auditorio I de la muestra.
Firma de convenios
Se firmaron convenios con:
Centro Genético del Litoral -
Asociación Correntina de Plantadores de Arroz -
Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo de Corrientes -
Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad -Nacional del Nordeste
2. Dinámicas de campo, demostraciones y talleres
Sendero de la Carne
Demostración práctica de esquila - en el sector de los ovinos
Ecografías en vivo: - ecografías en vivo a vacas preña-das, con la misma técnica que se utiliza en el caso de las mujeres embarazadas.
Sendero de la Pequeña Agricultura Familiar
Demostración del proceso de fabricación de esco- -bas, que comienza con la trilla de sorgo y finaliza con el producto terminado.
Demostración de derivados de la caña de azúcar: -azúcar rubia, miel de caña y rapadura.
Dinámicas de siembra - con sembradora manual taca taca sobre rastrojos de abonos verdes
Dinámica de simulación de la aplicación insecticidas -para control sanitario y herbicidas sobre rastrojos: control presiembra y preemergencia.
Degustación de quesos criollos, - con especies y sala-mines caseros
Demostración - de actividades con lana: la esquila suel-ta, hilado con rueca eléctrica, tejido manual y teñido con tintes naturales.
Módulo silvopastoril: - recreación de una chacra de una pequeña familia misionera
Senderos de Granos
Presentación dinámica consistente en cosecha de arroz -en agua.
Presentación dinámica consistente en cosecha de arroz -en seco.
Carpa: Sistema de Calidad Institucional
Demostración: Sistema de Gestión de Calidad -del Instituto Floricultura.
Demostración: Centro de Estudios de Fitofar- -macia de la EEA Mendoza: ensayos acreditados de plagas cuarentenarias en bananas, residuos de pestici-das e identificación de nemátodes.
Demostración: Laboratorio de Fitopatología -de la EEA Bella Vista. Demostración de ensayos en enfermedades de citrus
Demostración: Laboratorios de Suelos de la EEA -Cerro Azul y EEA Corrientes. determinación de ph en suelos
Demostración: Laboratorio de Fibras Textiles de -la EEA Bariloche. muestras de fibras y explicación de métodos de ensayo
2007 El Sombrero · 83
Demostración: Laboratorio de Semillas de la EEA -Mercedes. Demostración de muestras y explicación de análisis
Demostración: Gestión de Equipos. - Programa de Calibración de Balanzas.
Laboratorio de Sanidad Animal de la EEA Merce- -des. Presentación de muestras y enfermedades relevan-tes para el NEA y descripción de los análisis que realiza el laboratorio, a cargo de Graciela Dragui.
Mini-taller “Las Normas ISO -en el INTA”, a cargo de Alejandra Mercado y Cristina Slepetis de la Gerencia del Sistema de Calidad Institucional y con la participación de Bárbara Iwasita de la EEA Cerro Azul.
Avances - Red de Calidad Institucio-nal del PROCISUR: QRed y acceso a la plataforma virtual del “IV Congreso Virtual Iberoamericano de Gestión de Calidad en Laborato-rios” –IBEROLAB-, en el que el INTA ejerce la Secretaría en Iberoamérica e integra el Comité Científico.
3. Visitas guiadas, recorri-dos con escuelas, concursos y otras actividades
Visitas Guiadas por técnicos de INTA -
Concurso para escuelas -
Reciclemos Todo y Todos: - concurso di-rigido a los establecimientos educativos de los niveles básico/primaria, polimo-dal/ secundaria, escuelas agrotécnicas y EFAs, públicas y privadas, de todas las provincias que comprende el NEA. La convocatoria estuvo destinada a que los alumnos conformados en equipo, diseñen y armen un objeto de utilidad o uso decorativo, con materiales no biodegradables.
Huertas en la Escuela: - concurso dirigido a alumnos de 4º a 7º de E.G.B (9 a 13 años) para presentación de relatos cortos, ilustrados con experiencias de “Huertas en la Escuela”.
Obras de teatro - se presentaron dos obras de teatros para chicos.- “La laucha gaucha y el misterio del tronco tembloroso” y “De la huerta a la cocina” y la obra de títeres “Dengue – Dengue”. Todas las funciones fueron programadas por el Plan Nacional de Seguridad Alimen-taria del Ministerio de Desarrollo Social.
Identidad visual y pro-ductos de comunicación
Folleto y afiche institucionales
84 · INTA Expone
PrensaFecha Título Formato Nombre del Medio Autor /Sección
Alcance / Cobertura
13 May Exitoso ciclo de charlas y seminarios Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
13 May INTA Expone NEA 2007 Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
13 May Charlas y Eventos Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
13 May Un atractivo camino por la producción del NEA Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
13 MayEl NEA tuvo su fiesta en el campo con 92.000 visitantes finalizó INTA Expone en una jornada brillante
Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
12 MayCon el secretario de Agricultura de la Nación se inauguró INTA EXPONE NEA
Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
12 May Reunió a los ministros de producción del NEA Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
11 May 22.000 personas visitaron INTA Expone NEA Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
11 May Abrió la Tranquera Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
08 May Encuentro con la familia rural Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
04 May Tecnología que informa todo el NEA Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
03 May Obras de teatro, títeres y canto en INTA Expone Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
02 May Muestra para todos los gustos en el Sendero PAF Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
02 MayEl sistema de Extensión del INTA dice presente en el mega evento del año
Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
30 Abr Ciclo de Seminarios y Conferencias Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
27 Abr El Sendero Carnes en la vidriera Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
20 Abr Sistema de Calidad Institucional Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
17 Abr Un paseo por el mundo de los granos Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
13 Abr Familia rural: más cerca de nuestras costumbres Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
04 Abr Las escuelas tendrán su lugar especial Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
29 Mar Toda la tecnología del INTA en el NEA Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
13 Mar INTA EXPONE se lanzó a toda marcha en Corrientes Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
19 Feb Lanzamiento de la muestra del INTA EXPONE NEA Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
19 Feb INTA EXPONE NEA, propone 27 ha. para interactuar Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
19 Feb INTA EXPONE visita el NEA en Mayo Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
03 abril INTA Expone 2007 NotaDiario Corrientes Noticias
Locales Regional
01 abril Se realizará una nueva edición de INTA Expone NEA 2007 Nota Territorio Digital Invitación Regional
18 mar Un aperitivo del INTA Expone Nota Corrientes al día Edición electrónica Regional
28 feb INTA lleva el país a Expoagro Nota Impulso Baires Portal Web WEB
28 feb Presentaron la Expo INTA del NEA 2007 Nota Amanecer en Internet Portal Web WEB
26 feb Presentan la Muestra INTA Expone Nota Momarandu Corrientes Portal Web WEB
31 mar Muestra del INTA en delegación correntina Nota Momarandu Corrientes Portal Web WEB
26 feb INTA presenta en Corrientes su mega exposición 2007 Nota Data Chaco.com Portal Web WEB
27 feb Con gran convocatoria se presentó el INTA Expone NEA 2007 Nota Data Chaco.com Portal Web WEB
14 feb INTA Expone 2007 abre sus puertas NotaLa República de Corrientes
Portal Web WEB
23 marEl INTA mostrará la tecnología que dispone para el desarrollo del sector
NotaLa República de Corrientes
Suplemento Campo WEB
19 feb INTA Expone NEA Nota Diario Buenos Aires Porta Web WEB
30 mar INTA Huerta familiar y Turismo Nota Diario Buenos Aires Portal Web WEB
2007 El Sombrero · 85
15 feb Lanzan INTA Expone 2007 NotaSemana Profesional.com
Suplemento Agronomía Portal Web
WEB
11 febINTA Expone visita en NEA en el mes de mayo del corriente año
Nota Mi Mercedes Portal Web WEB
28 feb Presentaron el mega evento INTA Expone NEA 2007 Nota Mi Mercedes Portal Web WEB
11 feb INTA EXPONE: este año en El Sombrero NotaEl Litoral en Internet., Corrientes
Portal Web WEB
24 feb La actualidad, de la mano del INTA Nota La Nación La Nación edición impresaNacional Web
18 nov 06 La próxima edición del INTA Expone se hará en Corrientes Nota TodoAgro.com.ar Portal Web WEB
28 feb 07 INTA Expone NEA, propone 27 hectáreas para interactuar Nota Todo Agro.com.ar Portal Web WEB
El tipo de muestreo fue aleatorio estratificado, considerando los días y la hora del día como estrato. Diez encuestadores fueron ubicados a la salida de la muestra, las encuestas se realizaron a partir de las 14 hs. El mecanismo aleatorio consistió en elegir 8 personas por hora 1 cada 7 min. De manera tal de que cada uno cuente con 30 encuestas al finalizar el día, excepto el primer día en el cual la elección sería cada 12 min. Se analizaron 500 encuestas.
Cuadro 1: Visitantes por provincia, edad y ocupación.
Provincia PorcentajeBuenos Aires 1.53Chaco 17.05Córdoba 1.02
Corrientes 58.02Entre Ríos 1.27Formosa 8.14Jujuy 0.51Misiones 5.34Santa Fe 6.11Santiago del Estero 0.76Tucumán 0.25
Edad PorcentajeHasta 18 13.53De 19 a 34 37.59De 35 a 50 32.08De 51 a 65 14.54Más de 65 2.26
Ocupación PorcentajeAma de casa 8.79Comerciante 2.26Dirigente 1.26Docente 13.82Estudiante 27.64Funcionario 2.01INTA 1.51Otros 12.56Periodista 0.75Productor 17.59Profesional 11.81
Cuadro 2: Porcentajes de opinión sobre la atención en la muestra
Atención PorcentajeBuena 33.50Excelente 63.50Mala 0.25Regular 2.75
Cuadro 3: Expectativas sobre la muestra
Expectativa PorcentajePoco Satisfactoria 2.01Totalmente Satisfactoria 97.99
Cuadro 4: Difusión
Difusión PorcentajeBoca a boca 25.00Diario 5.00INTA 11.75Internet 2.75NS-NC 0.75Otros 11.00Radio 10.00Radio, TV y Diario 17.25TV 16.50
Cuadro 5: Opinión sobre si volvería a la muestra
Volvería Frecuencia PorcentajeNo 1 0.25Sí 399 99.75
Resultados de encuestas
86 · INTA Expone
Cuadro 5: Opinión sobre lo que más le gustó
Descripción Porcentaje
Horticultura 0.26
Agricultura 0.77
Agricultura-maquinaria 0.26
Agrometeorologia 0.26
Algodón – Arroz 0.26
Aloe 0.26
Animales 2.06
Animales y plantas 0.26
Apicultura 0.26
Apicultura - Cultivos industriales 0.26
Artesanía - Pro Huerta 0.26
Artesanías 1.03
Biotecnología 0.77
Biotecnología en granos 0.26
Biotecnología innovación 0.26
Biotecnología soja - sorgo 0.26
Biotecnología - Biogenética 0.26
Carnes 6.44
Carnes animales 0.26
Carnes granos industriales 0.26
Carnes pequeños agricultores 0.26
Carnes ambientes del NEA 0.26
Carnes y Cerdos 0.52
Carnes y Cultivos 1.29
Carnes y Forestal 0.26
Carnes y Pasturas 0.26
Carnes y porcinos 0.26
Carnes y porcinos y ovinos 0.26
Carnes y Tecnología 0.26
Carnes - Cultivos 0.26
Carnes - Horticultura 0.26
Carnes - ProHuerta 0.26
Caña de Azúcar 0.26
Cereales - Huerta 0.26
Chancho 0.26
Chanchos 1.55
Charla Senderos de la Carne 0.26
Ciencia 0.26
Concurso escuela 0.52
Conejos 0.52
Conferencias 0.77
Cosecha de algodón y caña de azúcar 0.26
Cultivos Industriales – Buena Presentación 0.26
Cultivos 4.90
Cultivos Intensivos 0.26
Cultivos Industriales 1.55
Cultivos Intensivos 4.12
Cultivos Intesivos - Ovinos - Carnes 0.26
Cultivos - Maquinarias 0.26
Cultivos - Forestal 0.26
Cultivos - Ganadería 0.26
Cultivos - Animales 0.52
Cultivos - Nuevas tecnologías 0.26
Demostraciones prácticas 0.26
Dulces regionales y plantas 0.26
Esquila 0.26
Exp. Escuelas 0.26
Exposición trabajos 0.26
Extensión 1.55
Extensión y forestal 0.26
Extensión-Agricultura familiar 0.26
Extensión - Reciclado 0.26
Extensión - ProHuerta - Creatividad 0.26
Forestal 4.90
Forestal y Carnes 0.26
Forestal y Cultivos 0.26
Forestal y Ganadería 0.26
Forestal y Horticultura 0.52
Forestal - ProHuerta 0.26
Forraje 0.26
Ganadería 3.35
Ganadería Informática 0.26
Ganadería Granjas 0.26
Ganado 0.26
Granos 2.32
Granos y cultivos intensivos 0.26
Granos y forestal 0.77
Horticultura 1.80
Horticultura y cultivos 0.26
Horticultura florales y aromáticas 0.26
Huerta 0.26
Huerta - Cerdos 0.26
Huerta - Siembra 0.26
Industria 0.26
Innovación 0.26
Mandioca 0.26
Manejo de plagas en cultivos 0.26
Maquinaria 1.03
Maquinaria cosecha 0.26
Maquinarias 0.77
Maquinarias arroz 0.26
Medio Ambiente 2.58
Mejoramiento genético 0.26
Música 0.26
2007 El Sombrero · 87
Muy alejado 0.26
Organización 3.61
Organización – Conferencias 0.26
Organización – Lugar 0.26
Paf 0.26
Parques Nacionales 0.26
Participación de entidades y charlas
0.26
Pastos subtropicales 0.26
Pasturas 0.77
Pequeñas y medianas empresas
0.26
Pequeños agricultores 0.26
Plantaciones 0.26
Plantas y frutas 0.26
Producción 0.26
Reciclaje 0.26
Reproducción 0.52
Seguridad / cableado 0.26
Sensores satelitales 0.26
Silvopastoril 0.26
Tecnología 1.03
Títeres 0.26
Todo 23.71
Trabajos alumnos 0.26
Vaca loca 0.26
Víbora 0.26
Yerba 0.26
Yerba y cultivos 0.26
Cuadro 6: Opinión sobre lo que menos le gustó
Sólo no contestó a esta pregunta un 3% del total. Respecto a lo que menos gustó no contestó un 75%. Un 42% criticó la comida, tanto el precio como la calidad, cantidad
Descripción PorcentajeAtención al público 2.17
Concurso / Mala Organización
1.09
Falta de organización en concurso
2.17
Cronograma de actividades
1.09
Cultivos industriales 1.09
Cultivos 1.09
Cultivos Secos 1.09
Desorganización escuela 1.09
Escaso material de información
1.09
Esperar – distancias 1.09
Forestales 1.09
Información de stands 1.09
Maquinarias 1.09
Más guías 2.17
Más guías para escuelas 1.09
Muy concentrado 1.09
Muy extenso 1.09
No hay agua 5.43
No hay agua y pocos lugares de comida
1.09
Organización charlas 1.09
Pasturas 1.09
Insuficientes comedores 1.09
Patio de comidas 4.35
Patio de comidas caras 4.35
Patio de comidas escasas 4.35
Patio de comidas escasas y caras
8.70
Patio de comidas organización
1.09
Precio 2.17
Precio comida 2.17
Precio comida-pocos lugares de descanso
1.09
Precios 2.17
Precios bebidas 1.09
Precios comidas 1.09
Precios de bebidas 1.09
Precios de comidas y bebidas
4.35
Precios y patio de comidas 1.09
Sanit. – Gastron. 1.09
Piscicultura 1.09
Peligro Forestales-Troncos 1.09
Poca innovación ganaderia-poco lugares de descanso
1.09
Poca maquinaria 1.09
Poca publicidad 1.09
Pocos animales 1.09
Pocos lugares de descanso 1.09
Pocos lugares de descanso 5.43
Pocos tachos de basura 1.09
Prácticas sobre el suelo 1.09
Reciclado 1.09
Semillas impurezas 1.09
Señalización 3.26
Señalización y patio de comidas
1.09
Stadns 2.17
88 · INTA Expone
2008 / Luján de Cuyo - MendozaFicha resumen ...............................................................89
Presentación .................................................................90
Comité Organizador .......................................................90
Unidades Participantes ...................................................90
Localización - rutas de acceso y plano de la muestra ........91
1. Localización geográfica ........................................91
2. Rutas de acceso ....................................................91
3. Plano de la muestra ..............................................91
Senderos .......................................................................92
Sendero de la Ganadería ...........................................92
Sendero Olivícola .....................................................93
Sendero Hortícola. ....................................................93
Sendero Frutícola .....................................................94
Sendero Vitivinícola ..................................................94
Áreas estratégicas .........................................................95
Extensión y Desarrollo Rural ......................................95
Innovación a Futuro ..................................................95
Recursos Naturales y Gestión Ambiental ....................95
Calidad Institucional .................................................96
Alianzas Estratégicas .....................................................96
Otras Actividades ...........................................................97
1. Conferencias, convenios y otras actividades interinstitucionales. ..................................................97
2. Dinámicas de campo, demostraciones y talleres .......98
3. Visitas guiadas, recorridas con escuelas, concursos y otras actividades sociales y culturales ........................99
Identidad visual y productos de comunicación ...............100
Prensa ........................................................................102
Resultados de encuestas .............................................103
‘08
2008 Luján de Cuyo · 89
Año: 2008Lugar: Mayor Drummond, Departamento de Luján de Cuyo, Mendoza
Sede: Estación Experimental Agropecuaria Mendoza
Región: Cuyo
Días: 28, 29 y 30 de noviembre de 2008
Cantidad de ha cubiertas: 19 ha
Senderos: ganadero, olivícola, hortícola, frutícola, vitivinícola
Áreas Estratégicas: recursos naturales y gestión ambiental, extensión y desarrollo rural, innovación a futuro, alianzas estratégicas y calidad institucional
Cantidad Conferencias: 39 conferencias
Cantidad de agentes INTA que participaron: 300
Cantidad de publicaciones vendidas: 2.800
Cantidad de asistentes a la muestra: 75.000
INTA ExponeLu ján de Cuyo Mendoza28, 29 y 30 de noviembre de 2008
90 · INTA Expone
Del 28 al 30 de noviembre, en la Estación Experimental
Agropecuaria Mendoza, se realizó INTA Expone 2008.
La muestra contó con 19 hectáreas en las cuales se
presentaron cinco senderos productivos que representan
las principales cadenas agroalimentarias de la región (vitivinicultura, olivicultura,
fruticultura, horticultura, ganadería) y cinco áreas
estratégicas: recursos naturales y gestión ambiental, extensión
y desarrollo rural, innovación a futuro, alianzas estratégicas y
calidad institucional.
Tanto los senderos como las áreas estratégicas tuvieron el
complemento de demostraciones dinámicas, conferencias y
actividades institucionales que permitieron a INTA
Expone 2008 ser plataforma de exhibición de toda la tecnología
que el INTA desarrolla en las provincias de Mendoza, San
Juan y San Luis.
Comité Organizador
Comité Ejecutivo:
Ing. Agr. Carlos Parera (Director CR Mendoza-San Juan)•
Ing. Agr. Carlos Torres (Representante DN) •
Ing. Agr. José Gudiño (Director EEA Mendoza) •
Ing. Agr. Juan J. Aguilera (Coordinador técnico) •
Ing. Agr. Raúl Del Monte (Coordinador de campo)•
Lic. Santiago Centeno (Comunicaciones)•
Comité Técnico:
Ing. Agr. Juan J. Aguilera (Coordinador técnico) •
Ing. Agr. Raúl Del Monte (Coordinador de campo) •
Lic. Elena Hidalgo (Área Estratégica Extensión Desarrollo •Rural)
Med. Vet. Patricio Dayenoff (Sendero Ganadería)•
Ing. Agr. Hilario Lázaro (Sendero Frutícola)•
Ing. Agr. Rosana Vallone (Área Estratégica Recursos Naturales •y Gestión Ambiental)
Tec. Agr. Guillermo Gallardo (Sendero Hortícola)•
Ing. Agr. Facundo Vita (Sendero Olivícola)•
Ing. Agr. Jorge Pérez Peña (Sendero Vitivinícola)•
Lic. Santiago Centeno (Comunicaciones)•
Coordinación Logística:
Ing. Agr. Jorge Muani (Sembrando Federal) •
Lic. Luis Bonetto (Sembrando Federal)•
Unidades participantes
Centro Regional Mendoza-San Juan -
EEA Mendoza -
EEA Junin -
EEA La Consulta -
EEA Rama Caída -
EEA San Juan -
EEA San Luis -
CR La Pampa-San Luis -
Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias Castelar -
Gerencia de Comunicaciones -
2008 Luján de Cuyo · 91
Localización, rutas de acceso y plano de la muestra
Localización geográfica
Plano de la muestra
R
utas
de acceso
92 · INTA Expone
Senderos
Sendero de la Ganadería
El sendero de la ganadería mostró al visitan-te algunas características de los modelos de producción animal que se desarrollan actual-mente en la región, fundamentalmente en zonas de secano y algunas de las alterna-tivas de ensayos experimentales que se podrían llevar adelante en el aprovecha-miento de las áreas bajo riego sobre superficies que en la actualidad están sub- utilizadas o en estado de aban-dono total.
Al ingresar al sendero, el público fue invitado a hacerlo por una
tranquera, imitando el acceso que normalmente encontra-ría un visitante que llega a un campo ganadero. A ambos la-
dos de la tranquera se dispusieron diferentes tipos de alambrado de clausura, pudiéndose observar diferencias sustanciales entre los mismos, según el tipo de animal en explotación.
Este sendero, estuvo estructurado en tres seccio-nes. En la primera sección, los visitantes pudieron observar ejemplares de especies vegetales típicas de la zona árida y semiárida y transitar entre co-rrales con las especies animales utilizadas y el ma-terial vegetal mejorado e introducido para elevar la calidad de la alimentación animal.
‘08
2008 Luján de Cuyo · 93
En una segunda sección, se mostró la actividad ga-nadera en el área bajo riego, con un sector de pro-ducción bajo regadío y producciones alternativas como leche de cabra y oveja para la elaboración de quesos.Finalmente, la tercera sección estuvo destinada al sector bovino y exhibió las pasturas que se pueden
implantar en la zona árida y semiárida.
Los temas desarrollados en el sendero fueron:
Ejemplares de bovinos para producción • de carne y ordeñe de ovejas.
Revalorización de la raza caprina criolla • como productora de carne y leche.
Corrales diseñados y redimensionados • según especie y propósito.
Sendero Olivícola
El sendero olivícola presentó el proceso productivo del aceite de oliva mostrando diversos aspectos de las principales variedades cultivadas en la región. Del mismo modo, se ofrecieron ejemplos prácticos de manejo y las tecnologías para la elaboración y análisis del producto final, manejo de poda, sanita-rio y de cosecha, así como de la tecnología relacio-nada al empleo del recurso hídrico.
Para conocer esta cadena productiva, los visitantes fueron invitados a ingresar por un portal de olivos adultos que dio paso a un recorrido por el sendero.
La propuesta del sendero olivícola implicó un pasa-je por los siguientes módulos:
Camino varietal•
Material vegetal•
Marco de plantación•
Poda de formación de plantas juveniles•
Automatización en riego•
Sanidad del olivo•
Cosecha y mecanización del olivo•
Elaboración y degustación • de aceite de oliva
Sendero Hortícola
Para poder transmitir al visitan-te un compendio de las activi-dades que el INTA desarrolla en la región de Cuyo, este sendero se estructuró en tres bloques. El primer bloque presentó una co-lección de especies silvestres “in vivo”, base de los programas de mejoramiento genético. El se-gundo bloque permitió conocer un laboratorio de biología mo-lecular en funcionamiento, de-mostrando distintas técnicas en forma dinámica.
El recorrido continuó con la ex-posición de tecnologías en inge-niería de cultivos, producción, poscosecha y mecanización, así como el compromiso institucional con la sostenibi-lidad ambiental, a través del Proyecto Tierra Sana que aporta información sobre técnicas alternativas al uso del bromuro de metilo como fumigante del suelo y sustratos.
Finalmente, el tercer sector recreó un laboratorio de semillas y su procesado, donde el público pudo degustar productos hortícolas.
Los temas desarrollados en el sendero fueron:
Germoplasma•
Mejoramiento genético asistido •
Cultivares INTA•
Manejo de cultivos•
Producción de semilla•
Aromáticas y flores •
Calidad de semillas•
Producción de melón, tomate • deshidratado y papa semilla
Post cosecha de zapallo, ajo y cebolla•
Hortalizas y salud•
Trasplante mecánico del tomate•
Tierra Sana •
94 · INTA Expone
Sendero Frutícola
La misión de este sendero fue mostrar la producción primaria y la agroindustria de un sector con más de un siglo de tradición. Cuyo es el primer productor nacional de duraznos, nectarines y ciruelas de con-sumo fresco, durazno de enlatado, ciruelas pasas, cerezas, almendras, damascos y membrillos. Para reflejar esta diversidad, el sendero propuso mostrar las diferentes etapas para la producción de calidad de estos frutales, desde el vivero hasta el tratamien-to postcosecha mostrando además, aspectos sanita-rios y de conducción en montes frutales.
Temas del sendero:
Propagación forzada• Certificación de material vegetal• Sanidad frutal• Mejoramiento genético y biología foral• Tecnologías de manejo de cultivo•
Sendero Vitivinícola
El sendero vitivinícola reflejó la cadena agroali-mentaria más importante de la región. Permitió a los visitantes conocer métodos de riego del viñedo, plantaciones jóvenes y adultas y distintas formas de conducción de la planta, así como prácticas para
conservar o mejorar el potencial productivo de los diversos suelos de la región y aspectos vinculados a enfermedades y plagas que afectan los viñedos.
Se exhibieron además, los procesos de obtención, producción y selección de variedades de uva para di-ferentes destinos, las distintas prácticas para mejorar o preservar la calidad de la uva, el proceso de empa-que y conservación de uva de mesa, aspectos vincu-lados a la degustación sensorial y las tecnologías que el INTA dispone para la elaboración del vino.
Los temas del sendero fueron:
Material vegetal• Suelo y abonos• Riego• Sistemas de conducción• Viticultura de precisión• Ecofisiología• Protección vegetal• Ingeniería de cultivo y agroindustria• Uva de mesa y pasa• Procesos enológicos• La degustación• Jardín varietal• Principales estructuras utilizadas en la •
región para protección antigranizo
2008 Luján de Cuyo · 95
Áreas estratégicas
Extensión y Desarrollo Rural
El área estratégica de extensión y desarrollo rural planteó un recorrido a través deL trabajo de las Agencias de Extensión Rural. Permitió conocer las actividades que el INTA llevó a cabo en los distin-tos oasis junto a pequeños, medianos y grandes productores, empresas e instituciones, a través del Proyecto Regional de Desarrollo de los Territorios y del PROFEDER (Programa Federal de Apoyo al De-sarrollo Rural Sustentable) y sus programas de in-tervención: ProHuerta, Cambio Rural, Minifundio y Profam.
Como particularidad de la Región se describió el al-cance del proyecto apícola, los Centros de Desarro-llo Vitícola y el convenio INTA-FeCoVitA como am-pliación de las acciones del sistema de extensión.
En esta área se pudo apreciar el intercambio de experiencias locales e innovaciones tecnológicas y organizacionales en Mendoza, San Juan y San Luis, una exposición de productos, procesos y prácticas, acompañados de relatos de productores, clases prácticas y charlas técnicas. También se desarrolló una huerta orgánica demostrativa infantil con ani-males de granja, actividades y espectáculos edu-cativos. El Ministerio de Desarrollo Social también estuvo presente, orientando su actividad a los más chicos, con los títeres y “Cocineritos de la huerta”.
Temas:
Exposición de frutos y productos, • procesos y prácticas
Experiencias de productores • y espectáculos educativos
Huerta orgánica demostrativa • con animales de granja
Innovación a Futuro
El área estratégica de innovación a futuro estuvo enfocada sobre temas de investigación científica desarrollados por el INTA con perspectiva de futuro, orientados a expandir la inserción del sector agrope-cuario y agroindustrial en los mercados del mundo.
La carpa de innovación a futuro contó con ocho propuestas de asesoramiento especializado, infor-mación estratégica y actividades organizadas en torno a los siguientes temas:
Nuevas tendencias en alimentos• Vacunas de nueva generación• Organismos genéticamente modificados • Bioenergía• Superficies autolimpiantes• Genómica• Diagnóstico y epidemiología molecular • Información satelital •
A lo largo del recorrido por esta área estratégica, los visitantes pudieron interactuar con diferentes pro-fesionales para conocer los temas de investigación científica que cubren las principales tendencias para la innovación tecnológica en los nuevos escenarios.
Recursos Naturales y Gestión Ambiental
Un diseño ambientado hizo que en el área de re-cursos naturales y gestión ambiental, el público estuviera situado en una zona de secano, con dos escenarios posibles: uno sin intervención de tecno-logías de manejo sustentables, que conduce a la desertificación, y el otro, que reprodujo una clau-sura para revalorizar floras nativas en extinción y especies seleccionadas por su resistencia al estrés hídrico y salino.
Esta área también destinó un espacio para sumer-girse en el mundo virtual y comprender el alcance y uso de los sistemas de información geográfica aplicados a la gestión de los recursos naturales y el ordenamiento sustentable del espacio rural, y para deleitarse con una colorida recreación de la flora autóctona y los paisajes naturales de Cuyo.
Una estación entre hileras de viñedos sirvió para enseñar técnicas de riego y explicar la génesis y ca-racterísticas de los suelos áridos regadíos.
Temas del área:
Microcine rural ambiental •
Calicata de observación de perfiles de suelo•
Estación de riego con demostraciones dinámicas •
96 · INTA Expone
Calidad Institucional
El interés por la calidad en las organizaciones de investigación agropecuaria y la necesidad de res-paldar a productores y empresas con resultados confiables y demostrables ante el mercado interno e internacional son grandes desafíos. El INTA asu-me la calidad y la búsqueda de la excelencia como valor, adoptando normas internacionales ISO para la gestión de sus actividades de investigación y de-sarrollo, extensión y transferencia, y servicios de sus laboratorios de ensayo.
En tal sentido, en el área de recursos naturales y gestión ambiental, estuvieron representados los laboratorios y servicios acreditados y certificados y aquellos que están implementando sistemas de gestión de calidad.
A lo largo del área, se procuró que los visitantes pudieran obtener información sobre capacitación y asistencia técnica, documentación, avances en la implementación de los sistemas de gestión de cali-dad conforme a las Normas ISO 9001 e ISO 17025, y sobre el entorno cooperativo a nivel nacional e in-ternacional. En ese marco se hizo visible la partici-pación de las organizaciones del Sistema Nacional de Normas, Calidad y Certificación, IRAM y OAA y se presentaron actividades relacionadas con otras instituciones iberoamericanas y redes internacio-nales.
Los visitantes también pudieron aprender sobre la aplicación de las Normas ISO, participar de mini-ta-lleres, consultar sobre normativa y documentación, así como acceder a demostraciones de ensayos de laboratorios
Alianzas EstratégicasEsta área estratégica fue un espacio destinado a los socios tecnológicos del INTA en la región. Empre-sas, universidades, municipios, cámaras del sector, agrupaciones de productores y otros, mostraron la tarea que realizaron junto al INTA en pos de la ge-neración y adopción de tecnologías y el desarrollo rural en Cuyo.
Las siguientes instituciones conformaron las dos carpas de las Alianzas Estratégicas en INTA Expone Cuyo 2008:
Gobierno de San Juan• CENCOSUD • COVIAR•
Sociedad Rural Argentina• Universidad Tecnológica Nacional• CLEIFRA (APEAA)• Instituto Nacional del Agua (INA)• Asociación de Viveristas de Mendoza• Municipalidad de Maipú• MERCOBRAS• REPSOL (YPF Gas)• ASSI S.A.• Bodega Ruca Malén• Revista Enología• PLASTRO S.A.• Editorial Caviar Bleu• Vivero Flora Nativa• Gobierno de Mendoza• Fondo Vitivinícola Mendoza• NETAFIM Sistemas de Riego• FEPEDI• RENATRE• CIAM• FADIA• Universidad Juan A. Maza• D’Amico S.A. • Sujetatodo S.A.• PASA Fertilizantes• Instituto Nacional de Vitivinicultura • FECOAGRO• FeCoVitA• Secretaría de Minería de la Nación• PROCISUR• Vialidad Nacional• Instituto Nacional de •
Tecnología Industrial (INTI)Universidad Nacional de San Juan• Unidad Integrada INTA-UNSJ• Fundación Marzano• FAO• FCA (UNCuyo)• Universidad Nacional de Cuyo• Municipalidad de Luján• CNVT (INTA) • DRI (INTA)• Foro Agricultura Familiar• INTEA• Departamento General de Irrigación• Federación Agraria• Asoc. Viñateros Independientes San Juan• Lallemand• ISCAMen•
2008 Luján de Cuyo · 97
Otras Actividades:
1. Conferencias, convenios y otras actividades interinstitucionales.
Conferencias:
Características del mercado interno del vino. • Lic. Carmen Pérez, Fondo Vitivinícola
Desarrollo de Financiamiento. • Dr. Javier Ortega, Director Ejecutivo de Fundación ArgenINTA
Plan Provincial de Brucelosis Caprina. • Ing. Agr. Oscar Bernard.
Situación de la Ganadería en Mendoza. • Dr. Eduardo Naldini
Conservación de suelos y lucha contra la desertifi-•cación.Ing. Agr. J. Pérez Pardo
Piscicultura con Agricultores Familiares del NEA. •Ing. Agr. F. Cardozo
El INTA y el Desarrollo Territorial. • Ing. Oscar FrankLechería ovina en Mendoza.• Ing. Zoot. Patricia
Chagra DibLa producción caprina en la región de Cuyo. • Dr.
Patricio DayenoffLa problemática del agua. Proceso de formación en •
Recursos Hídricos. Ing. Agr. R. Lucas Bilbao y D. RamiloVirosis en frutales. • Dra. Diana MariniCambio Climático: un nuevo desafío Ambiental. • Dr.
José BoninsegnaHortalizas y su relación con la salud• . Dr. Claudio
GalmariniMitos y verdades de la vitivinicultura.• Ing. Agr.
Hernán Vila y J. CavagnaroCampaña genérica: Caso Vino Argentino. • Fondo
Vitivinícola.Plan de Mineralización de Suelos. • Secretaría de
Minería de la Nación.Aceite de oliva y salud. • Ing. Agr. M. BauzáAlimentos Transgénicos.• Dr. Ricardo MasuelliFuncionamiento de la lucha antigranizo en Mendo-•
za. Dirección de Agricultura y Contingencias Climáticas.Derechos del Consumidor. • Dirección de Fiscalización,
Control y Defensa del Consumidor.Cuyo: Conflictos ambientales y desafíos del desa-•
rrollo regional. Dr. Derlys Collado Sistema de Información Geográfico de Bioenergía. •
Ing. Agr. N. FloresDeshidratado solar de ciruelas: aspectos generales •
y condiciones. Ing. Qca. Paola UrfalinoSustentabilidad hidrológica de urbanizaciones en •
pedemonte. Dr. J. MazaCalidad Agroalimentaria. • Ing. Agr. Liliana TroiloLevaduras: héroes y villanos del vino• . Dra. Mariana Combina
Firma de convenios
Firma Carta acuerdo INTA / CIPAF – EPAGRI (Brasil)•
Firma Carta de intención INTA/Ministerio de la Produc-•ción, Tecnología e Innovación de Mendoza/Departamento General de Irrigación
INTA – Municipalidad de Maipú (Mendoza)•
INTA – Municipalidad de Las Heras (Mendoza)•
INTA – Municipalidad de Guaymallén (Mendoza)•
INTA – Municipalidad de Lavalle (Mendoza)•
INTA – Municipalidad de Luján de Cuyo (Mendoza)•
INTA – Municipalidad de Pocito (San Juan)•
INTA – Municipalidad de Calingasta (San Juan)•
INTA – Municipalidad de Iglesia (San Juan)•
INTA – UNCuyo •
INTA – Supermercados VEA•
INTA – Empresas viveristas de Mendoza•
Actividades Interinstitucionales
Reunión PROCISUR. •
Taller sobre el desarrollo de tecnologías para la •agricultura familiar en el ámbito del PROCISUR. INIAs de Chile, Brasil, Bolivia, Paraguay y Uruguay e INTA, Argentina
Reunión anual de la Federación Argentina de Ingenie-•ría Agronómica
Presentación V Edición Premio ArgenINTA a la Calidad •Agroalimentaria 2008
Presentación del libro “Aroma Cuyano” (MDS – INTA)•
Taller Internacional. “Estrategias de comunicación •para la agricultura familiar en el MERCOSUR y desde sus institutos de investigación”
Foro Federal de frutas finas•
Lanzamiento del proyecto Fontagro: identificación y •validación de sistemas productivos exitosos con poten-cial de adopción en la agricultura familiar en países del Cono Sur.
Otras Actividades
Presentación del libro de “Energías Renovables para el •Desarrollo Rural”
Presentación Programa Nacional de Bioenergía del •INTA.
INTA en su Mesa. Degustación dirigida de vinos •para autoridades nacionales y presidentes de Consejos Asesores.
98 · INTA Expone
2. Dinámicas de campo, demostraciones y talleres
ÁREA ESTRATÉGICA DE EXTENSIÓN Y DESARRO-LLO RURAL
Oasis Norte de Mendoza
Demostración:Empaque de melón en acción -
Selección de aceitunas -
Oasis Este de Mendoza
Demostración:El empaque de uva de mesa para exportar -
Oasis Valle de Uco:
Demostración:El enristrado de ajo -
La limpieza del orégano -
Oasis Sur de Mendoza
Demostración:Ciruela desecada: procesos para un producto de -calidad
Turismo rural en los oasis del sur. Degustación -
Carpa Apícola
Demostración:Determinación de enfermedades de las abejas -
Inseminación artificial de reinas -
Traslado de larvas para producir reinas (traslarve) -
Carpa Ministerio de Desarrollo Social de la Nación
Cocineritos de ProHuerta -
Carpa de Teatro Negro -
Carpa Teatro Narices Rojas -
Carpa Agroindustria
Proyecto Plato Demostrador
Hogar Rural Salsa de tomate Tita Martín - Irma Ortega
Fecoagro Dulce de membrillo
Ana Reta - María Murciano
Caminos de Altamira
Pan casero Susana Ghilardi
Granjeras del Sur Arrollado de pollo. Pollo al disco
Ana Paula Gutiérrez
Organización de productores cunícolas
Conejo en escabeche
Nadia Yoni
Los senderos del vino de familia
Conejo al Malbec- Peras al vino tinto
Ana Paula Gutiérrez
Apícola Arrope miel Alicia Silva
Caucete Aceitunas desecadas
Arturo Barrera
Productores de Colonia Molina
Batatitas en almíbar
Elda Carmona
Desarrollo Caprinero
Tabla de chacinados de cabra
Ana Gutiérrez - Lucho Duarte
Jachal Pastas caseras saborizadas con verduras de la huerta.
Tita Avellaneda- Julia Luna
Los artesanos de Tupungato
Licores Lemonchello
Carmen Magnetti
Ciruela Galletas de avena y ciruelas
Escuela Cocina Santa Rosa
Ovino Dulce de leche Escuela Cocina Santa Rosa
SENDERO OLIVICOLA
Demostración:Elaboración de aceite de oliva -
SENDERO FRUTÍCOLA Y SENDERO HORTÍCOLA
Demostración:Hidroenfriado de frutas -
Deshidratación casera de damascos -
Recorrida dirigida por los ensayos a campo de -cerezos
Técnicas utilizadas en el control de calidad de frutas -frescas
Canes adiestrados para la detección de vegetales -
Demostración:Extracción de ADN en material vegetal -
Polinización manual en hortalizas -
Transplante mecánico de tomate -
ÁREA ESTRATÉGICA DE RECURSOS NATURALES Y GESTIÓN AMBIENTAL
Demostración:Evaluación de eficiencias en riego superficial y fun- -cionamiento de distintos sistemas de riego
SENDERO GANADERO
Demostración:Ordeñe de ovejas -
2008 Luján de Cuyo · 99
SENDERO VITIVINICOLA
Ingeniería de Cultivo.
Demostración:Siembra de coberturas vegetales -Aplicación de herbicidas -Laboratorio de calibración -
Procesos Enológicos
Demostración:Molienda de uva -Embotellado de vino -
Postcosecha de Uva de Mesa
Demostración:Uso de espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) en -el control de calidad.Técnicas utilizadas en el control de calidad. -
DEGUSTACIONES
Actividad del Sendero Olivícola:Cata aceite de Oliva -
MICROCINE
Las huellas del agua -La teledetección y el medio ambiente -El tesoro del desierto -Reserva bosques teltecas -Hoja Malvón de la vid -Mejoramiento genético de frutales -Investigación hortícola en Cuyo -
OTROS
Demostración:Liberación aérea de insectos estériles (ISCAMEN) -
ÁREA ESTRATÉGICA DE CALIDAD INSTITUCIONAL
Actividad
Laboratorio de fibras textiles: análisis en fibras de ovinos, caprinos y camélidos
Presentación y demostraciones de ensayos
Las Normas ISO en el INTA Visita guiada a cargo de la Gerencia del Sistema de Calidad Institucional
Calidad en Sumarios: experiencia en la implementación
Presentación a cargo de la Gerencia de Sumarios
Calidad en la red de salud animal: enfermedades en animales de producción
Presentación y demostraciones de ensayos
Actividad
Calidad en la red de tecnología de alimentos: análisis de vinos, frutas, granos y hortícolas
Presentación y demostraciones de ensayos
Sistema Nacional de Normas, Calidad y Certificación
Presentación de actividades del IRAM
Calidad en la red de protección vegetal: enfermedades y plagas cuarentenarias
Presentación y demostraciones de ensayos
Actividad
Calidad en la red de laboratorios de suelos, aguas y vegetales
Presentación y demostraciones de ensayos
Sorteo de pHmetro / Encuesta Visita guiada a cargo de la Gerencia del Sistema de Calidad Institucional
Gestión de equipos: calibración de balanzas
Demostración a cargo de la Gerencia del Sistema de Calidad Institucional
Calidad en la red de protección vegetal: enfermedades y plagas cuarentenarias
Presentación y demostraciones de ensayos
Calidad en la red de tecnología de alimentos: análisis de vinos, frutas, granos y hortalizas
Presentación y demostraciones de ensayos
3. Visitas guiadas, recorridos con escuelas, concursos y otras actividades sociales y cul-turales
Entrega de premios:
Entrega de distinciones a los laboratorios y otras áreas -del INTA que han obtenido certificaciones o acreditacio-nes con Normas ISO
Entrega de premios “Etiquetas de vino Cavas de INTA” -(concurso de alcance nacional organizado con motivo de INTA Expone Cuyo)
Presentación del libro “INTA te Cuenta” y entrega de -premios a los ganadores (certamen literario de alcance nacional organizado con motivo de INTA Expone Cuyo)
Entrega de premios al concurso de espantapájaros -(ProHuerta – INTA)
Entrega de bicicletas a promotores de ProHuerta -
Entrega de premios de escritura (MDS – INTA) -
Concursos:
Concurso Nacional de diseño de etiquetas de vino – -INTA Expone 2008
Certamen literario nacional -
Concurso para escuelas ciclo EGB. Elaboración de -espantapájaros
100 · INTA Expone
Identidad visual y productos de comunicación
Folletos institucionales
Guía de la Muestra Póster
2008 Luján de Cuyo · 101
Invitaciones
Guías de los senderos Tarjetas informativas
Volantes
102 · INTA Expone
Prensa
Fecha Título Formato Nombre del Medio AutorAlcance / Cobertura
06 ago 2007
Lanzamiento nacional de INTA Expone Cuyo Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
Enero 2008
Certamen literario INTA te cuenta Gacetilla BOLETIN INTA SAN JUAN
INTA SAN JUAN INTA SAN JUAN
20 feb 2008
Se realizó el lanzamiento de INTA Expone Cuyo en Mendoza Gacetilla Institucional GECOM Web INTA
Nov 2008
INTA Expone 2008 Cuyo Insert Institucional Insert promocional Regional
22 nov 2008
El INTA muestra su oferta cuyana Nota Clarín Suplemento Rural Nacional
28 Nov2008
Gran muestra agropecuaria en Luján Nota Diario El Sol Área Economía Regional
Dic 2008
Finalizó INTA Expone 2008 con una concurrencia de 75 mil personas
Nota INTA INFORMA GECOM Portal WEB
06 dic 2008
El variado menú de la producción cuyana Nota La Nación Suplemento Campo Nacional
06 dic 2008
El INTA a fondo Nota Clarín Suplemento Rural Nacional
07 dic 2008
Éxito del agro regional Nota Diario UNO Luján Magazine Regional
2008 Luján de Cuyo · 103
Resultados de encuestas
Número y porcentaje de asistentes clasificados según el lugar de origen
La mayoría de los asistentes a la muestra fueron de Mendoza (60%) y en segundo lugar de la provincia de San Juan (19%) ratificando la importancia regional de la muestra y el esfuerzo de promoción realizado en la región de Cuyo.
Gráfico 1
Edad de los entrevistados
Se trató de lograr un equilibrio entre los entrevistados, resultando una distribución casi uniforme entre estratos de edad. Fue significativamente inferior el número de entrevistados menores de 20 años.
Gráfico 2
Ocupación de los entrevistados
Se destaca una gran diversidad de ocupaciones, sin embargo el sector productivo agropecuario fue mayoría (29%). Es destacable la presencia de estudiantes (13%), estudiantes universitarios (6%) y docentes (10%), como así también de profesionales de la agricultura (7%). Estos datos reafirman el interés del sector educativo y de la juventud por participar en este tipo de eventos. Se destaca igualmente que mucho público sin relación directa con la agricultura visitó la muestra
Gráfico 3
Cómo se enteró de la exposición
El tema clave en este tipo de eventos es asegurar una amplia difusión. En la campaña organizada para difundir INTA Expone Cuyo se utilizaron medios masivos tradicionales (radio, tv, revistas, afiches etc).El análisis de las respuestas muestra que la comunicación directa del personal del INTA en sus comunidades es fundamental. El 47% de los entrevistados se enteró de la muestra por comunicación de parte de alguien de INTA. Es de destacar la labor de las AERs en la difusión. La televisión fue también un eficiente medio de hacer conocer el evento, 18% de los entrevistados se enteraron por este medio masivo de comunicación.
Gráfico 4
Calificación de la Muestra
104 · INTA Expone
INTA Expone · 105
PAMPA HÚMEDA 2004 / Oliveros - Santa Fe28, 29 y 30 de octubre de 2004
NOA 2005 / Famaillá - Tucumán3, 4 y 5 de junio de 2005
PATAGONIA 2006 / Allen - Río Negro10,11 y 12 de noviembre de 2006
NEA 2007 / El Sombrero - Corrientes11,12 y 13 de mayo de 2007
CUYO 2008 / Luján de Cuyo - Mendoza28, 29 y 30 de noviembre de 2008
Participaron en la realización
de esta publicación:
Carlos Torres
Carlos Parera
Eduardo Quargnolo
Héctor Gabriel Varela
Mario De Simone
Juan Sablich
Sandra Massoni
Carina Mazzola
Gabriela Tallarico
Luciano Méndez
Silvia Chiappetta
Noelia Vumbaca
Silvana Fangio
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Edición: 500 ejemplares
octubre 2010