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Page 1: INGWILLER WINGEN SUR MODER GLACIER - … · PÂTISSERIE BEYER INGWILLER PÂTISSERIE BEYER : Dimanche 24 décembre et dimanche 31 décembre 7h30 / 16h Fermé le 25-26 et 1er janvier

WWW.PATISSERIEBEYER.COM

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Les Canapés PAR PLATEAU DE 36 OU 42 PIÈCES la pièce 1,25 €

Les mini Malicettes garnies PAR PLATEAU DE 20 PIÈCES la pièce 1,15 €

Les mini Sandwichs crudités PAR PLATEAU DE 24 PIÈCES la pièce 0,90 €

Les Bouchées de wraps PAR PLATEAU DE 30 OU 40 PIÈCES au poulet - au thon / la pièce 0,80 € Le Pain nordique 6 PERS (32 PIÈCES) garni de saumon-thon-poulet-foie gras / 29,50 €

Le Pain de campagne garni 6 PERS / 28 € 10 PERS / 35 € Les Feuilletés salés LES 100 GR 2,50 €

Les Fours salés LE PLATEAU DE 30 mini quiches assorties 33 €

NOS SALÉS

NOS MIGNARDISES

Les Mignardises LE PLATEAU DE 35 OU 40 PIÈCES la pièce 1 ,10 €

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Nos Calendriers MOUSSELINE OU PÂTISSIÈRE4-6 pers / 22,50 € 8-10 pers / 36,50 €

Le Saint James Biscuit amande noisette pistache compoté d'abricots et crémeux praliné noisette au Rhum.

L'Enchanteur SANS GLUTEN Sur un fond de biscuit au chocolat sans farine, une mousse au chocolat, une crème brûlée à la vanille, un croustillant feuillantine, une compotée de framboise. Le Dacquois Sur un fond amande noisette, un crémeux chocolat avec un crémeux praliné.

Le Vosgien Un biscuit aux amandes avec une trilogie de 3 mousses : myrtille, framboise et cassis.

Le Biscuit aux fruits Entre 2 couches de biscuit , une crème pâtissière, mélange de fruits.6-8 pers / 25 € 10-12 pers / 35 €

La Tarte aux fruits Sur un fond sablé, une crème pâtissière et un mélange de fruits.6-8 pers / 21,50 € 10-12 pers / 29,50 €

4-6 PER SONNE S / 25 € 8-10 PER SONNE S / 39 €

NOUVEL AN

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PRIX BÛCHE TRADITION : 4 PERS / 20 € 6 PERS / 27 €

La Traditionnelle PÂTISSIÈRE OU CRÈME MOUSSELINEParfum au choix : vanille / café / chocolat / praliné / Grand Marnier / Kirsch.

Le Dacquois

Sur un fond amande noisette, un crémeux chocolat avec un crémeux praliné.

L'Enchanteur SANS GLUTEN Sur un fond de biscuit au chocolat sans farine, une mousse au chocolat, une crème brûlée à la vanille, un croustillant feuillantine, une compotée de framboise.

La Trois chocolats Sur un biscuit chocolat, une trilogie de mousses au chocolat : lait, blanc et noir.

(1)

NOS BÛCHESNOS BÛCHES

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NOS GLACES

La Rouge framboise(2)

Un biscuit chocolat, croustillant spéculoos, une crème vanille et un crémeux framboise nappés à la framboise.

La St-Honoré(1) Un fond feuilleté, une pâte à choux, une mousse au Kirsch sertie de morceaux d'ananas et de cerises, recouvert d'une chantilly.

La Fraîcheur exotique Un croustillant noix de coco, un dacquois noix de coco, une mousse citron vert au chocolat blanc, un confit fruit de la passion le tout recouvert d'un glaçage passion et décoré de guimauves coco.

(1)

(2)

4 PER SONNE S / 25€ 6 PER SONNE S / 32€

NOS BÛCHESNOS BÛCHES

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NOS GLACES

La Classique 2 PARFUMS AU CHOIX :Vanille-fraise-praliné-chocolat-café-framboise-melon-passion-banane-ananas-mûre-myrtille-pistache-citron-mangue-orange-cassis. 4-6 pers / 26 € 8-10 pers / 42 €

La Méli Mélo(3)

Sur un biscuit amande noisette, un mélange de boules de glace recouvert d'un parfait vanille. 4-6 pers / 24 € 8-10 pers / 40 € 12 pers / 48€

Le Vacherin glacé SANS GLUTEN Meringue, chantilly, et 3 parfums de glace au choix.6 pers / 30,50 € 8 pers / 39,50 € 10 pers / 47 € 12 pers / 54,50 €

Le Père Noël SANS GLUTEN Fond de meringue, glace vanille, fraise et praliné. 6-8 pers / 45 €

Le Chalet Surprise SANS GLUTEN Sur un fond de meringue, un mélange de boules de glace, recouvert d'un parfait vanille. 6-8 pers / 45 €

NOS BÛCHES

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Le Pain de mie ROND : 2,60 € OU CARRÉ : 3,90 € Le Pain aux Noix 2,50 €

Le Pain de campagne rond 3,80 €

Le Moisson C'est un pain riche en graines : tournesol, millet, soja, sésame. Une mie fondante et moelleuse, une fine croûte. 2,20 €

Le Viking Le pain le plus riche en graines, idéal avec le saumon et fromages. 1,70 €

Le Seigle 1,90 €

NOS PAINS DE FÊTES

PRIX TOTA L

B ON DE C OMMA NDE

N OM : PRÉ N OM :

A DRE SSE :

C P : VILLE :

TÉL. : POUR LE :

SERA C HERC HÉ À : INGWILLER

QTÉ DÉ SIGNATI ON PRIX

WINGE N SUR MODER

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PÂTISSERIE BEYER INGWILLER

PÂTISSERIE BEYER :

Dimanche 24 décembre et dimanche 31 décembre

7h30 / 16h

Fermé le 25-26 et 1er janvier

PÂTISSERIE DE LA MODER :

Dimanche 24 décembre et dimanche 31 décembre

6H00 / 16h

Fermé le 25-26 et 1er janvier

03 88 89 43 [email protected]

03 88 89 23 [email protected]

PÂTISSERIE DE LA MODER WINGE N SUR MODER

LES HORAIRES D’OUVERTURE PENDANT LES FÊTES

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Nos Bredeles de Noël sont confectionnés pur beurre dans la tradition de Noël : petit beurre, étoile cannelle, schwowebredele, spritzbredele, anis, coco, croissant vanille, macaron noix, soufflage...

Notre Pain d'épice Nos sujets en pain d'épice, moelleux et goûteux, un pur délice !

Nos Chocolats de Noël Nos sujets de chocolat et nos bonbons de chocolat sont confectionnés dans notre chocolaterie avec du chocolat sélectionné parmi les plus grands crus Valrhona.

NOS DOUCEURS DE NOËL