icookgreek - oct2010

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October's issue - Evanthia Reboutsika

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  • 10

    www.icookgreek.com

    : , Belle poque Mamma Mia , ;12 Red, red wine bio bio Cook n Roll 10

    35

  • EDITORIAL

    - belle epoque . , , 1900. , La Cuisine des Familles, 1903. , ! master chef.

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    : , . Red, red wine, stay close to me

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    Editorial -

    Hungry Editors Choice

    Planet Food ;

    :

    Belle poque

    Mamma Mia, ;

    6+

    Mix n' Match

    Red, red wine

    bio bio

    Cook n Roll 10

    / Eating out

    Eating out

    Pantopolion, , ,

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    Stefano Bianchetti/Corbis

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    , , , . , , . , (. , ...) . De Rit Organics, , 122, . , .: 210 6206785.

    Shiitake . shiitake , . , , , . , stir fry . (Fair Trade), . site www.tropicalwholefoods.com , , . Tropical Wholefoods, Delitopia, 15, . , .: 210 9886444.

    HUNGRY EDITORS CHOICE

    . , , . , , , . , . 1:5 . , , , , , . , . 23430 43455. www.oigoumenisses.gr ( 104, .: 210 8212522) ( 1 11, , .: 210 3234612, 210 3628738 6, , .: 210- 7566006).

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    44

  • 66

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    La vie en rose , (.. , , , , !) . ( ) (, ) .

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  • PUBLI

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    PLANET FOOD... ( ) X

    , Chubinskoye, 2 2010 . , 4.000 . , , . 250 , 90 , 80 140 . , , , 27 (AFP PHOTO Grigoriy Vasilenko)

  • 9...PLANET FOOD

    , , 6 Theresienwiese . Oktoberfest 19 4 , 500.000 , 7 , 310.000 , 15% . . , Oktoberfest 4.500 , (, , , ) . (AFP PHOTO Christo-pher Sacker)

    , , 14 cookies D ( , , "MetaCookie+", Head Mounted Display), Michitaka Hirose. To HMD virtual food, , , , , , . (AFP PHOTO, Yoshikazu Tsuno)

  • 10

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  • 12

    '80's, , o , life style , ' . , , , 1905. . , blog , creations , , . . , , , , , , . . , ;

    , , food seminars .

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    belle epoque

    , ... ( ) ( ) STEFANO BIANCHETTI/CORBIS

    La Cuisine des Familles La Cuisine des Familles, 1905. , Jeanne Savarin, , . Savarin . La Cuisine de Francoise La Bonne Cuisine Dans La Famille Web . / , . Jeanne Savarin , . - - , , . , La Cuisine des Familles,

    Stefano Bianchetti/CorbisLa Cuisine des Familles. grande Auguste Colombie, .

  • 13

    ...,

    , .

    La Cuisine des Familles ( 1905 1908), e-bay. , , , . , ; , ; , . .

    La Cuisine des Familles. . , , , Marie-Antoine Careme, . , , , Careme 16 . 11 , , . , Careme , ...

  • 14

    ...,

    La Cuisine des Familles. Aristide Couteaux a la Royale Le Temps (1898) ... Poitou, - - .

    La Cuisine des Familles. La Cuisine des Familles Jeanne Savarin .

  • La Cuisine des Familles. .

    ...,

    La Cuisine des Familles. Marengo. Marengo, , .

    Le Petit Journal. 1863 1944. 1907 - - .

    15

  • 16

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    : , , , Visual Photos. Food styling: Tina Webb, , .

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