geraldina munda arq imagen y diseño hotelero

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ARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEÑO HOTELERO (ENFOQUE AMBIENTAL) Licenciatura en Hotelería y Turismo Ciclo de Complementación Curricular Nombre y apellido del estudiante: Geraldina Munda Cadiz Número de matrícula/ID: P000129569 Correo electrónico: [email protected] Unidad de Gestión: Mar del Plata Estimado Estudiante: A continuación, encontrará las consignas de la Evaluación Parcial. Léalas con mucha atención, ya que la mayoría de ellas implica la articulación de contenidos teóricos con ejemplos prácticos y desarrollo de casos. Si bien se corregirá teniendo en cuenta los parámetros de la rúbrica presentada en el Campus, también se evaluará la integración y asimilación de conceptos, la redacción, la elección de los sectores analizados, así como la diagramación y presentación. Lo saludo y envío los mejores deseos para sortear este desafío. ¡Éxitos! Arq. Irma Abades – Tutora Consignas Atención: no se recibirán Evaluaciones Parciales con consignas sin resolver. Sólo se aceptarán aquellas resueltas en su totalidad. 1) Complete la información que a continuación se solicita teniendo en cuenta los contenidos conceptuales y la bibliografía de la Unidad 1, así como la bibliografía específica correspondiente al Complejo Turístico Entre Cielos - Mendoza (al pie de esta presentación): - Nombre del Hotel - Mencione si pertenece (o no) a una cadena hotelera. Si la respuesta es positiva, aclare a qué cadena corresponde. ARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEÑO HOTELERO Evaluación Parcial – Mayo 2015

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parcial de la asignatura

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ARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELERO (ENFOQUE AMBIENTAL)Licenciatura en Hotelera y Turismo Ciclo de Complementacin CurricularNombre y ae!!"#o #e! e$%"a'%e( Gera!#"'a M&'#a Ca#")N*mero #e ma%r+,&!a-ID( .///012342Correo e!e,%r5'",o( Gera!#"'a6m&'#a78ma"!6,omU'"#a# #e Ge$%"5'( Mar #e! .!a%aEstimado Estudiante:Acontinuacin, encontrarlasconsignasdelaEvaluacinParcial. Lalasconmuchaatencin, ya que la mayora de ellas implica la articulacin de contenidos tericos con eemplosprcticos y desarrollo de casos. !i "iensecorregirteniendoencuentalosparmetrosdelar#"ricapresentadaenel$ampus, tam"in se evaluar la integracin y asimilacin de conceptos, la redaccin, la eleccinde los sectores anali%ados, as como la diagramacin y presentacin.Lo saludo y envo los meores deseos para sortear este desa&o. '()itos* Ar96 Irma Aba#e$ : T&%ora Co'$"8'a$ A%e',"5'( 'o $e re,"b"r;' E, y es obra de Leonardo Codina y 6uan #anuelAilice, propietarios de 1B .studio,empresa netamente mendocina% +or otro lado la obra fue construida por la empresa &anco &%1%,elpaisa4ismo estu'o a cargo de la empresa Huemul&%1% y la obra fue lle'ada por elingeniero,oberto :uerrero% Comosemencionanteriormenteesun$otel delu4o, meatre'eraadecir quenosepuedecategori*ar conunadeterminadacantidaddeestrellas, sinoqueseracorrectollamarlo$otelboutique, debido a la cantidad de premios que $a ganado dentro de esa categora%Las caractersticas de los $oteles de boutique, no son f/ciles de determinar, ya que dentro de lamisma clasificacin, pueden tener distintos tama3os, comodidades y ser'icios, pero lo que todostienen en com0n es ofrecer a sus clientes una e5periencia de gran 'alor,donde se con4uga eldise3o 'anguardista, la e5clusi'idad, la atencin del personal y la atmosfera conceptual% 1dem/s,suelen estar ubicados en destinos importantes, playas y monta3as, entre otros% .n definiti'a, estetipo de $oteles buscan tener un estilo y car/cter propio%.l $otel .ntre Cielos, cuenta con las siguientes comodidades 1C $abitaciones dise3adasindi'idualmenteyconunanocinelegantedelu4o% Lasmismassedi'idenenB$abitacionesDoung (superior), B $abitaciones Classic (superior delu5e), > $abitaciones ,eser'a (4unior suite), B$abitaciones :ran ,eser'a (duple5 suite), 1 $abitacin :rand Cru (master suite) y 1 loft en alturasobre el 'i3edo Limited .dition%1dem/s de las $abitaciones cuenta con el primer Hamam tradicionalE &pa de Lationoam(rica,con un restaurant denominado 7at$arina, en el cual se puede disfrutar del desayuno, almuer*o,tardesdet(, degustacionesde'inosylacena% +oseeunsalnparapeque3asreunionesye'entos, como m/5imo para B? personas% D cuenta con un 'i3edo, que se e5tiende en un terrenode F,> $ect/reas%&umado a ello cuenta con piscina al aire libre, bar, snac9 bar, sol/rium y 4ardn% ARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELEROEvaluacin Parcial Mayo 20151)Gefina los conceptos generales que se indican a continuacin, teniendo en cuenta loscontenidos conceptuales y la bibliografa correspondiente a la Unidad 1> Ar9&"%e,%&ra Ho%e!era( Laprincipal premisadelaarquitectura$oteleraesbrindar alo4amientotemporarioalaspersonas% &ibien su dise3o debe cumplir con las reglas de arquitectura para cualquier otroedificio% .nestecasosea0nanalaproblem/ticadel dise3o, las caractersticas desue5plotacin, losgastosdefinanciacinylapre'isindelosfuturosbeneficios% +or ellolaarquitectura$oteleramantendr/undi/logoentreladefinicindelapropuestaintegral ycompleta, el costo de su financiacin y los beneficios a obtener por la empresa%> Co'%e?%o(Gic$o t(rmino abarca todos los factores geograficos, fsicos, culturales, $istricos, sociales yde elementos construidos que caracteri*an un lugar determinado en el que se 'a a desarrollaruna obra% .n cuanto alconte5to arquitectnico,se puede definir como todos los elementose5ternosal proyectoquedefinenal mismo, por e4emplo, unmediourbano, onatural, laideologa de la gente del /rea a proyectar, la economa, el tipo de materiales que $ay en laregin, etc%> Ima8e' Ho%e!era(.ste concepto $ace referencia a como es percibido el $otel ante los o4os de la sociedad, es elcon4unto de atributos y cualidades que los clientes le atribuyen% 1s como tambi(n, la imagen,es la manifestacin e5terna de lo que es la empresa a ni'el interior, de los 'alores y creencias%La imagen de una empresa no solo est/ compuesta por los aspectos 'isuales de la marca,constituida por el logotipo, smbolo, color, estilo tipogr/fico, publicidad, promocin, simbologainterna, sino que tambi(n se encuentra compuesta por la din/mica de las relacionesinterpersonales,$istoria, prestacin de ser'icios, productos% Todaslas empresas tienen unaimagen corporati'a en la mente de las personas que la conocen, sin embargo, cada persona'e a dic$a empresa de manera distinta%+ara la formacin de la imagen institucional, los su4etos reciben informacin de la organi*acinpro'enientededi'ersasfuentes lamismaorgani*acinmediantesuconductaosuaccincomunicati'aylapro'enientedel entorno% Una'e*llegadaal indi'iduo(stelaprocesar/con4untamente con la que ya posee y as, se formara una estructura mental en la memoria, esdecir, se generar/ una imagen de la misma%La imagen de una instalacin $otelera es una construccin abstracta conformada a partir de larealidaddel entorno, delaspercepcionesdelosturistas, delase5perienciasdeestos, asARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELEROEvaluacin Parcial Mayo 2015comodelaaccindelosmediosdeinformacinsobrelaopininp0blica% +orlotanto, laimagen $otelera es un elemento de gran rele'ancia para el (5ito de la empresa%> S"8'"@",a#o(.l significado $ace referencia a la representacin de la obra arquitectnica, como toda obra dearte, lamismabuscarepresentar ytrasmitir algo, comountodo, atra'(sdesusformas,materiales, colores, > Co'@or%6Nombrar ar;me%ro$ #e ,o'@or% ,o' bre>,< grados y de C,@ grados en el mes de 4ulio%Lasprecipitacionesoscilanentrelos>??mmanuales, principalmenteenla(pocade'erano%.l $otel en s, se encuentra sobre una planicie, en una *ona ale4ada del ruido de la ciudad,4ustamente sobre un 'i3edo, se puede apreciar el 'erde de las arboledas as como tambi(nel cielolimpioyestrelladocaractersticodela*onacordillerana%1dem/sdesdeall, seaprecia la $ermosa 'ista de la cordillera de los 1ndes y pre cordillera%ARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELEROEvaluacin Parcial Mayo 2015! Conte5to socio!cultural% #encione datos que influyan en la propuesta arquitectnica en cuanto a la $istoria del lugar, las tradiciones, etc%#endo*a se caracteri*a por la gran produccin de productos alimenticios y bebidas de altacalidad, es m/s, es una de las = capitales 'iti'incolas del mundo% .l turismo cumple un rolfundamental, y la ciudad e5plota de personas para la famosa fiesta de la 'endimia, la cualse celebra todos los a3os%&upoblacin, engeneral, sededicaaacti'idadesrelacionadasconlaagricultura, enespecial el culti'o de la 'id% .sta espectacular regin con cientos de bodegas que recibenARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELEROEvaluacin Parcial Mayo 2015al turismogentilmente, esuname*cladeelegantearquitecturatradicional, impecables/reas 'erdes y una muy buena realidad social y cultural% .ste gran ni'el de 'ida, seduce agente de todo el mundo para instalarse en la ciudad y sus alrededores%6ustamente lo propietarios del $otel, son un grupo de sui*os, que atrados por la increblecalidad del #albec y la $ermosa 'ista, empla*aron el $otel en un 'i3edo, siendoconscientes de los gustos de los clientes% Hoy en da, tiene muc$o m/s 'alor la sencille* ye5clusi'idaddeun$otel conpocas $abitaciones y dondeseofreceunae5perienciainigualable por sobre el tpico $otel de cadena que son copias e5actas en todo el mundo, yque se encuentran empla*ados en *onas completamente urbanas%.s un lugar que con su ser'icio de alo4amiento, gastronoma y spa, brindan una estada al$u(sped para que disfrute con todos sus sentidos y se rela4e%! Gescriba la imagen del$otelen cuanto a su e5presin arquitectnica, relacionando sumorfologa con el medio donde est/ insertado, completando el relato con imagen2im/genesilustrati'as%.n lo que refiere a la imagen del $otel, los arquitectos fueron muy astutos en no alterar elpaisa4e, dise3ando todo el comple4o en una sola planta% La arquitectura y la naturale*a secon4uganarmoniosamente% .l mismo, seencuentraenlaperiferiadelaciudad, enunconte5to rural, es un plano $ori*ontal de $ormign que delimita el espacio 'erticalmente,4ustamente la materialidad del comple4o le aporta personalidad y e5presi'idad, adem/s esuno de los materiales m/s simples de la construccin as como tambi(n robustos% Los colores e5teriores se con4ugan con los colores de la naturale*a para generar armona,cada $abitacin, posee una decoracin diferente, seg0n los distintos gustos y el ambienteque se quiera generar, pero todas poseen desde mi perspecti'a, dimensiones adecuadas,las cuales no descuidan la intimidad de los $u(spedes% Las /reas p0blicas, desde el enorme parque con su piscina y 4acu**i, as como el spa yrestaurant poseenunaimagen queconcuerdatotalmenteconel restodel comple4o,4ugando con los colores 'i'os y mates% +ara trasmitir pa* pero tambi(n pasin% +or 0ltimolailuminacindel $otel, buscaapro'ec$ar lalu*natural, 4ugandoconella,creando estrat(gicas aberturas en los muros y tec$os, creando contraluces y detalles quedespiertan los sentidos%ARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELEROEvaluacin Parcial Mayo 2015ARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELEROEvaluacin Parcial Mayo 2015ARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELEROEvaluacin Parcial Mayo 2015B) "ombre y analice conceptualmente /reas constituti'as del espacio $otelero%! &eleccione un /rea funcional p0blica y una pri'ada del Com!e=o T&r+$%",o E'%re C"e!o$! 1naliceestossectoresseg0nlas'ariablesdean/lisispresentadasenlasUnidad1(conte5to, funcin, forma, proporciones, escaladimensional ypercepti'a, materialidad,equipamiento, etc%) acompa3ando con im/genes ilustrati'as%Ireas pri'adas de un $otelson las $abitacionesy cuartosde ba3o,estas,tendr/nunaorgani*acinfuncional, dimensional yespacial diferente, deacuerdoalacategoradel$otel%.l /reapri'adaqueescog fuela$abitacin:,1"C,Uqueesla#aster &uite% &ecaracteri*a por su e5clusi'o dise3o, con finos detalles, colores 'i'os, que buscan crear unasensacin de bienestar y dinamismo% Cuenta con una terra*a pri'ada con 4acu**i, duc$atropical, la cama es super 7ing si*e% .n total tiene F2=N'isorARQUITECTURA, IMAGEN Y DISEO HOTELEROEvaluacin Parcial Mayo 2015