fuchs n°4 :: marktplatz

Marktplatz für ein gutes Leben in Passau

:: Stadtplan – Innenstadt Passau :: Marktplatz – Wer macht was :: Orientierung – Was ist wo :: Siegeldschungel – Taschenlexikon:: Mit dem Smartphone unterwegs – www.marktplatz.die-besserwisser.org:: Wende.Punkt – Es bewegt und dreht sich was

lesen, freuen, weitergeben »

N°4 :: Jahrgang 2015 :: bereits bezahltzum Mitnehmen und Weitergeben

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Passau nachhaltigerleben2015 / 2016

:: Marktplatz :: Passauer Innenstadt

Mit dem ›fuchs N°4‹ zu Fuß durch die Passauer Innenstadt.1. Biobäckerei Wagner :: Bäckerei :: Ludwigsplatz 42. BioTop :: Lebensmittelgeschäft :: Grabengasse 163. Biowirtshaus ›Zum Fliegerbauer‹ :: Wirtshaus :: Stelzlhof 1 4. Goldenes Schiff :: Gasthaus und Pension :: Unterer Sand 8 5. Zweite Heimat :: Burger und Bier :: Brunngasse 26. denk bike+outdoor :: Sportausrüster :: Ludwigstraße 227. Kolibri :: Naturmode, Spiel+Kunst, Bücher, Schöne Dinge :: Theresienstraße 11

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Mit freundlicher Genehmigung des Passauer

Stadtmagazins PASTA!

:: Marktplatz.Passauer Innenstadt ::

8. Die Trödelbuam :: Sozialkaufhaus :: Wiener Straße 14 9. Hautnah Kosmetik Institut :: Kosmetikstudio :: Grabengasse 23 10. Weltladen Passau :: Weltladen :: Kleine Klingergasse 1 11. PaRad :: Leihräder :: Ludwigstraße 22 (denk bike+outdoor)

Mehr Infos und Hintergründewww.marktplatz.die-besserwisser.org

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Marktplatz für ein gutes Leben Landkreis Passau

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Mehr Infos und Hintergründewww.marktplatz.die-besserwisser.org

a) Biobäckerei Wagner :: Bäckerei :: Passauer Straße 25, 94161 Rudertingb) Biokreis e. V. :: Verband für ökologischen Landbau :: Stelzlhof 1, 94034 Passau c) BIOTREFF Vilshofen :: Lebensmittelgeschäft :: Furtgasse 4, 94474 Vilshofen d) Biowirtshaus ›Zum Fliegerbauer‹ :: Wirtshaus :: Stelzlhof 1, 94034 Passaue) bogners bio :: Lebensmittelgeschäft :: Saußmühle 2, 94065 Waldkirchen f) Gottschaller Biohofbäckerei :: Bäckerei :: Gottschall 1, 94094 Rotthalmünsterg) Innstolz Käserei Roiner :: Molkerei :: Molkereistraße 10, 94094 Rotthalmünsterh) mein Naturladen :: Lebensmittelgeschäft :: Tettenweiser Straße 1a, 94060 Pockingi) Metzgerei Kammermeier :: Metzgerei :: Langheinrichstraße 2, 94051 Hauzenbergj) Metzgerei Kammermeier Salzweg :: Metzgerei :: Anglstraße 9b, 94121 Salzwegk) Perlesreuter Landmarkt :: Lieferdienst und Bioladen :: Marktplatz 31, 94157 Perlesreutl) Slumber4you :: Schlafanzüge :: Freyung :: Online-Shop www.slumber4you.dem) Autax :: Naturbaustoffe für gesundes Wohnen :: Thal 4, 94113 Tiefenbachn) Holzbearbeitung Raphael Lempert :: Schreinerei :: Kohlstattstraße 71, 94139 Breitenbergo) In Silva – Naturbegegnungen :: Naturerlebnisse :: www.in-silva.comp) Laden für effektive Mikroorganismen in Arnstorf :: Wiesenstraße 1, 94424 Arnstorfq) Made in Niederbayern :: Ferienhäuser :: Neuwimm 4, 94149 Kösslarn

Mehr Infos :: www.marktplatz.die-besserwisser.org ::

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BIOTREFF VilshofenEin Vollsortiment auf über 400 qm, das

keine Wünsche offen lässt. Viele regionale Produkte, ob Fleisch, Käse oder Eier, eine große Auswahl an Bioweinen und vegane

Alternativen runden das Sortiment ab.Furtgasse 4 :: 94474 Vilshofen08541 912540 :: www.treff.bio

Mo – Fr 9 – 18.30 :: Sa 8 – 14 Uhr

Biowirtshaus ›Zum Fliegerbauer‹Auf eine kulinarische Schlemmerrei-

se begibt man sich im Restaurant ›Zum Fliegerbauer‹. Hausgemachte, regionale

und biologische Speisen werden in einem grünen Umfeld serviert, das viel Platz für

Feste bietet.Stelzlhof 1 :: 94034 Passau

0851 9883439 :: www.biowirtshaus.deMi – So und Feiertage 10 – 24 Uhr

Mo und Di Ruhetag

bogners bioEine 300 Jahre alte, renovierte Mühle, eine feine Auswahl an über 2000 Bioprodukten

und die Möglichkeit, bei Kaffee und Kuchen zu verweilen, sind nur drei Gründe für die Wahl zum ›besten kleinen Bioladen inner-

halb Deutschlands‹. Saußmühle 2 :: 94065 Waldkirchen

08581 9841490 :: www.bognersbio.deMo, Di, Do und Fr 8 – 18 :: Mi, Sa 8 – 13 Uhr

Gasthaus und Pension ›Goldenes Schiff‹Saisonale Gerichte aus biologischen und

regionalen Zutaten am Rande der Passauer Altstadt, meist inspiriert von bayrischer

oder österreichischer Küche, die von Slow Food Deutschland e. V. zertifiziert ist.

Unterer Sand 8 :: 94032 Passau0851 34407 :: www.goldenesschiff.de

täglich 11 – 24 Uhr :: So ab 16 Uhr geschlossen

Essen und Trinken::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Biobäckerei WagnerSeit etwa 20 Jahren bio-zertifiziert im Voll-kornsortiment und seit 2007 im gesamten Sortiment, bietet die Biobäckerei Wagner

vielerlei Backwaren an. Das Hauptgeschäft in Ruderting und die vier Filialen bedeuten

kurze Wege für Kunden_innen und sind damit ganz im Sinne der Nachhaltigkeit.

Filiale Passau :: Ludwigsplatz 4 :: 94032 Passau Passauer Straße 25 :: 94161 Ruderting

0851 9890307 :: www.biobaeckerei-wagner.de Mo – Sa 6 – 19 :: So 7.30 – 10.30 Uhr

Biokreis e. V.Der ökologische Anbauverband kümmert sich um die Beratung und Vernetzung von Öko-Landwirten und Bio-Verarbeitern. Er

wurde 1979 in Passau gegründet und sorgt mit seinem Siegel ›regional & fair‹ für noch

mehr Nachhaltigkeit.Stelzlhof 1 :: 94034 Passau

0851 75650-0 :: www.biokreis.de

BioTopBereits seit 25 Jahren bietet das BioTop re-gionale und biologische Artikel wie Lebens-mittel, Kosmetika und Hygieneartikel an. Nicht nur Vegetarier und Veganer gönnen

sich dort mittags einen Imbiss.Grabengasse 16 :: 94032 Passau

0851 36321 :: www.biotop-passau.deMo – Fr 9 – 18 :: Sa 10 – 14 Uhr

:: Marktplatz für ein gutes Leben ::

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Perlesreuter LandmarktDer Bioladen bietet nicht nur ein Vollsorti-ment biologischer Produkte, sondern auch viele Waren von Direktvermarktern aus der Region. Der eigene Lieferservice bringt alle

Waren bis vor die Haustür.Marktplatz 31 :: 94157 Perlesreut

08555 405510 :: www.perlesreuterlandmarkt.deDo 8.30 – 12, 14 – 18.30 :: Fr 8.30 – 18.30 Uhr

Sa 8.30 – 12.30 Uhr :: Lieferungen freitags

Zweite HeimatHier werden klassische und ausgefallene

Bio-Burger in coolem Ambiente an Paletten-tischen serviert. Die Zutaten stammen aus

der Region und werden jeden Tag aufs Neue frisch angerichtet.

Brunngasse 2 :: 94032 Passau0851 22608938 :: www.zweiteheimatpassau.de

Mo – Sa 11.30 – 24 Uhr

Bekleidung::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

denk bike+outdoorViele Produkte aus umweltverträglicher Produktion rund um Sport und Outdoor. Zusätzlich gibt es einen Reparaturservice nicht nur für Fahrräder, sondern auch für Kleidung. Hier gibt es das Leihrad ›PaRad‹,

für Ausflüge ins Umland.Ludwigstraße 22 :: 94032 Passau0851 31450 :: www.sport-denk.deMo – Fr 10 – 18 :: Sa 10 – 16 Uhr

Gottschaller BiohofbäckereiÜber 40 verschiedene Brotsorten, Klein- und Feingebäcke werden aus Bio-Getreide von

Biokreis-Bauern aus der Region undselbstangesetztem Natursauerteig gebacken. Und ganz nach dem Motto ›Genießen statt Wegwerfen‹ entsteht aus den Brotresten

Brotschnaps.Gottschall 1 :: 94094 Rotthalmünster

08533 918660 :: www.gottschallerbrot.de

Innstolz Käserei RoinerGegründet 1898, werden in Niederbayerns erster Privatmolkerei Käsespezialitäten her-gestellt. Im Werksverkauf-Laden gibt es die gereiften ›besser Bio Rahmkäse‹ zu kaufen, ebenso die Milchprodukte der zur ›Innstolz‹ gehörenden ›Bio-Molkerei Lembach‹, OÖ.

Molkereistraße 10 :: 94094 Rotthalmünster08533 97090 :: www.innstolz-kaeserei.de

Mo, Do, Fr 10 – 14 Uhr

mein NaturladenEin gut abgestimmtes Sortiment aus hoch-

wertigen Lebensmitteln zeichnet diesen sympathischen Laden aus. Kaffee im ru-

higen Nebenraum, Kinderecke und Zeit für Beratung – hier kauft man entspannt ein.

Tettenweiser Straße 1a :: 94060 Pocking08531 317299 :: www.naturladen-pocking.de

Mo – Fr 9 – 18 :: Sa 8 – 13 Uhr

Metzgerei KammermeierVielfach ausgezeichnet, ist die Metzgerei Kammermeier bekannt für nachhaltiges

Wirtschaften, artgerechte Tierhaltung und den Service. Ressourcenschonung und Transparenz werden großgeschrieben.Langheinrichstraße 2 :: 94051 Hauzenberg

Filiale Salzweg :: Anglstraße 9b :: 94121 Salzweg0851 47981 :: www.kammermeier.infoMo und Sa 7 – 13 :: Di – Fr 7 – 18 Uhr


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Die TrödelbuamIm Sozialkaufhaus gibt es unter ande-

rem gebrauchte Möbel, Hausrat, Bücher, Dekoartikel und Spielzeug zu günstigen

Preisen. Kostenlose Abholung von gut erhal-tenen Gegenständen wird ebenso angeboten wie Wohnungsauflösungen und Entrümpe-

lungen.Wiener Straße 14 :: 94032 Passau/Innstadt

0851 98858489 :: www.troedelbuam.deMo – Fr 10 – 18 :: Sa 10 – 14 Uhr

Hautnah Kosmetik InstitutDie ganzheitliche Behandlungsweise mit Produkten natürlichen Ursprungs ist ein

wesentlicher Bestandteil des Rundum-Wohl-fühl-Konzepts. In entspannter Atmosphäre

wird hier Haut und Seele verwöhnt.Grabengasse 23 :: 94032 Passau

0851 31596 :: www.hautnah-kosmetik-passau.deTermine nach Vereinbarung

Holzbearbeitung Raphael LempertDie kleine Werkstatt ist spezialisiert auf Massivholzmöbel sowie Terrassen, Bö-

den und Decken aus heimischen Hölzern. Bei einer Vorortbesichtigung werden die

Produkte zusammen mit den Kunden_innen entwickelt.

Kohlstattstraße 71 :: 94139 Breitenberg0176 20803499

www.holzbearbeitunglempert.net

In Silva – NaturbegegnungenDas Angebot richtet sich an alle, die Lust haben, ihre Sinne in der Natur zu wecken. Dabei werden Naturgenuss-, Naturerlebnis-tage sowie Landart und Wanderungen für kleine und große Gruppen veranstaltet.

0170 8270884 :: www.in-silva.com

Kolibri Naturmode, Spiel+Kunst, Bücher, Schöne Dinge

Seit 19 Jahren vertreibt das ›Kolibri‹ Spiel-waren, Naturmode und Bücher für Kinder und Erwachsene. Natürliche Materialien,

sinnvolles Spielzeug und ausgezeichnete Be-ratung sind die Markenzeichen des Ladens.

Theresienstraße 11 :: 94032 Passau0851 36905 :: www.kolibri-passau.de

Mo – Fr 9.30 – 18 :: Jan – Sept: Sa 9.30 – 16Okt – Dez: Sa 9.30 – 18 Uhr

Slumber4youAuf den ersten Blick ein Schlafanzug mit

Kapuze und doch so viel mehr: kuscheliger Nacht- und Frühstücksbegleiter aus reinster

Biobaumwolle regional genäht. Endlich frische Nachtluft ohne steifen Nacken

genießen.Bahnhofstraße 2 :: 94078 Freyung

08551 9142244 Onlineshop www.slumber4you.de

Leben und Wohnen::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Autax – H. GlanzerDie Pioniere auf dem Gebiet der Naturbau-stoffe bieten eine rundum Beratung, wenn

es um ökologisches Wohnen und Bauen geht. Da gibt es beispielsweise Dämmstoffe aus Hanf, Fußböden aus Kork und Farben

aus Kalk.Thal 4 :: 94113 Tiefenbach

08509 3110 :: www.autax-naturbau-farben.deMo – Fr 9 – 12 und 14 – 18 Uhr

:: Marktplatz für ein gutes Leben ::

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08533 910117 :: www.made-in-niederbayern.de PaRad – Leihrad

Räder leihen und in die Pedale treten für einen guten Zweck. Einmal im Jahr werden

besitzerlose Räder von der Stadt Passau eingesammelt. Mit den Erlösen werden die Räder in einer gemeinschaftlichen Repara-tur-Aktion vor der Verschrottung bewahrt, verkehrstüchtig gemacht und anschließend hilfsbedürftigen Menschen zur Verfügung

gestellt.Standort ›denk bike+outdoor‹

Ludwigstraße 22 :: 94032 Passau0851 31450 :: www.sport-denk.deMo – Fr 10 – 18 :: Sa 10 – 16 Uhr

Einsatz für ein gutes Leben::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

dieUmweltDruckereiVerwendet ausschließlich Recyclingpapiere, Druckfarben auf Pflanzenölbasis und druckt mit Ökostrom. Kompensiert unvermeidbare

CO2-Emissionen durch Investitionen in Klimaschutzprojekte. Sehr gute Telefon-

beratung Hans-Böckler-Straße 52 :: 30851 Langenhagen0511 7002030 :: www.dieumweltdruckerei.de

GLS Gemeinschaftsbank eGDie GLS Bank arbeitet sozial-ökologisch.

Damit die Kunden_innen sehen, dass sie ihr Versprechen einhält, in nachhaltige Projekte der Bereiche Bildung, Ernährung, Energie, Wohnen und Soziales zu investieren, wird jeder Kredit veröffentlicht. So wird Geld zum gesellschaftlichen Gestaltungsmittel.

Postfach 44774 Bochum0234 5797100 :: www.gls.de

Mo – Do 8.30 – 19 :: Fr 8.30 – 16 Uhr

Laden für effektive Mikroorganismen in Arnstorf

Off- und Online gibt es hier alles rund um ›Effektive Mikroorganismen‹ für Haushalt, Garten, Tiere und die eigene Gesundheit!

Auch Bokashi-Eimer und viel Literatur zum Thema bietet der kleine Laden. Wiesenstraße 1 :: 94424 Arnstorf

0152 54266545 :: www.natuerlich-em.deMo – Fr 8 – 11.30 :: Do 14 – 18 Uhrjeden 1. Sa im Monat 9 – 11.30 Uhr

Und gerne nach telefonischer Vereinbarung.

Weltladen PassauFür Fairness steht der Weltladen in Passau. Den Gewinn aus den fair gehandelten Pro-dukten, wie Schokolade, Kaffee, Gewürze und vielem mehr, spenden die ehrenamt-lichen Mitarbeiter_innen an Hilfsprojekte.

Kleine Klingergasse 1 :: 94032 Passau0851 4908700 :: www.weltladen-passau.de

Mo – Fr 10 – 18 :: Sa 10 – 14 Uhr

Mobilität und Tourismus::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Made in NiederbayernDie baubiologisch errichteten Ferienhäuser auf Stelzen bieten einen atemberaubenden Blick über die Baumwipfel. Ruhe und Ent-

spannung pur. Ein Seminarraum bietet Platz für Gruppen von bis zu zwölf Personen.

Neuwimm 4 :: 94149 Kösslarn


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Das deutsche und das EU-Biosiegel :: Seit 2001 gibt es das deutsche sechs-eckige Bio siegel und seit 2010 zusätzlich das europaweit einheitliche EU-Biosiegel. Produkte, die diese Siegel tragen, garantieren, dass 95 % aller landwirtschaftlicher Zutaten aus dem ökologischen Landbau stammen. Die EU-Bioverordnung schließt den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen aus. :: www.bio-siegel.de

Fairtrade & Fairtrade Certified Cotton :: Lebensmittel und Produkte aus fairem Handel, der vor allem menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen für die Hersteller unterstützen soll, sind mit dem Fairtrade-Siegel gekennzeichnet. Die Fairtrade-Standards garantieren u. a. langfristige Lieferabkommen, das Verbot von ausbeuterischer Kinder- und Zwangsarbeit sowie die Zahlung von Mindestpreisen, die über dem Weltmarktniveau liegen. Die Standards werden von der Fairtrade Labelling Organization International (FLO), der Dachorganisation der Fairtrade-Siegelinitiati-ven, entwickelt. Der faire Handel fördert kleinbäuerliche Familien in den Anbaulän-dern. :: www.fairtrade-deutschland.de

MSC (Marine Stewardship Council) :: Das MSC-Siegel fördert verantwortungsbe-wusste und umweltschonende Fischerei, um der Überfischung der Meere entgegenzu-wirken. Maßnahmen sind zum Beispiel die Schonung gefährdeter Fischbestände oder die Einrichtung von Erholungsphasen überfischter Bestände. :: www.msc.org/de

SAFE :: Das Siegel wird nur an Firmen vergeben, die am Kontrollprogramm für del-phinsicheren Thunfisch beteiligt sind. Unter dem SAFE-Programm verpflichten sich die Firmen, keine Treibnetze einzusetzen und beim Thunfischfang keine Netze um Delphine zu ziehen. Die Gesellschaft zur Rettung der Delphine e. V. (GRD) übernimmt die Kontrolle dieses Programms in Deutschland. :: www.delphinschutz.org

Ökologische Anbauverbände :: Die Richtlinien der ökologischen Anbauverbände übertreffen die EU-Bioverordnung. Nur um einige Punkte zu nennen: Alle Produkte stammen zu 100 % aus ökologischem Anbau, das Tierfutter wird überwiegend in hofeigener Produktion hergestellt und der gesamte Betrieb muss auf ökologischen Anbau umgestellt sein. In Deutschland gibt es acht ökologische Anbauverbände, die an diesen Logos erkannt werden können:

Das kleine Siegellexikon ................................................. für unterwegs:: Siegellexikon ::

Kontrollierte Natur-Kosmetik – BDIH :: Das Siegel kennzeichnet Kosmetika, die der Richtlinie ›Natur-Kosmetik‹ des BDIH (Bundesverband Deutscher Industrie- und Handelsunternehmen für Arzneimittel, Reformwaren, Nahrungsergänzungsmittel und Körperpflegemittel) entsprechen. Dazu gehört u. a., dass pflanzliche Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau stammen müssen und organisch-synthetische Farbstoffe, synthetische Duftstoffe, Silikone, Paraffine und andere Erdölprodukte verboten sind. :: www.ionc.info

NaTrue :: Dieses Naturkosmetik-Siegel wird in drei Kategorien vergeben: ›Natur-kosmetik‹ (Siegel mit einem Stern) steht für Kosmetik aus Rohstoffen pflanzlichen oder tierischen Ursprungs; ›Naturkosmetik mit Bio-Anteil‹ (Siegel mit zwei Ster-nen) bedeutet, dass alle natürlichen Rohstoffe mindestens zu 70 % aus kontrolliert biologischer Erzeugung stammen; ›Biokosmetik‹ (Siegel mit drei Sternen) zeichnet Produkte aus, deren Anteil an natür lichen Rohstoffen mindestens zu 95 % aus kon-trolliert biologischer Erzeugung und/oder aus kontrollierter Wildsammlung gemäß EG-Öko-Verordnung stammen. :: www.natrue.org

Kaninchen unter schützender Hand :: Kosmetikprodukte, die ohne Tierversuche entwickelt und hergestellt worden sind, werden vom ›Internationalen Herstellerver-band gegen Tierversuche in der Kosmetik e. V.‹ (IHTK e. V.) gekennzeichnet. :: www.ihtk.de

IVN zertifiziert NATURTEXTIL BEST :: Das Siegel kennzeichnet Textilien aus 100 % Naturfasern, die aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) oder kontrolliert biologischer Tierhaltung (kbT) stammen und die nach hohen Standards umweltscho-nend und sozialverträglich produziert wurden. Es ist derzeit der Standard mit den höchsten ökologischen und sozialen Ansprüchen an die textile Kette. :: www.naturtextil.de

Global Organic Textile Standard (GOTS) :: GOTS definiert seit 2008 ökologische und soziale Aspekte in der Bekleidungsindustrie. Dabei umfasst es die gesamte Produktionskette von der Rohstoffgewinnung über die Verarbeitung bis hin zu den Arbeitsbedingungen und der Lagerung. Aus mindestens 90 % Naturfasern muss ein Produkt bestehen, wenn es das GOTS-Siegel tragen soll. Unabhängig davon müssen insgesamt mindesten 70 % der Fasern von Pflanzen oder Tieren aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammen. :: www.global-standard.org

Das kleine Siegellexikon ................................................. für unterwegs:: Siegellexikon ::

Fair Wear Foundation (FWF) :: Die FWF fördert weltweit faire, gesetzliche und menschenwürdige Arbeitsbedingungen in Betrieben der Textilindustrie und bein-haltet keine ökologischen Kriterien. Die geforderten Arbeitsbedingungen basieren auf den Mindeststandards der ›Internationalen Arbeitsorganisation‹ (IAO) sowie den sogenannten Kernarbeitsnormen und auf der UN-Menschenrechtsdeklaration. :: www.fairwear.org

Textiles Vertrauen nach Oeko-Tex® Standard 100 :: Dieses Siegel basiert auf gesundheitlichen Standards, die über gesetzliche Vorgaben hinausgehen und Schad-stoffprüfungen in allen Verarbeitungsstufen vorsehen. Die so geprüften Textilien dür-fen u. a. die Grenzwerte für gesundheitlich bedenkliche Stoffe nicht überschreiten. Bestimmte Farbstoffe, die als krebserregend oder allergisierend eingestuft wurden, sind gänzlich ausgeschlossen. :: www.oeko-tex.com

GoodWeave :: Das Zeichen steht für Teppiche aus Indien, Nepal oder Pakistan, die ohne illegale Kinderarbeit hergestellt wurden. :: www.goodweave.de

Europäisches Umweltzeichen ›EU Ecolabel‹ :: Das Europäische Umweltzeichen kennzeichnet u. a. energiesparende Computer und Fernseher, die umweltfreundlich und recyclinggerecht konstruiert sind. So werden zum Beispiel der Stromverbrauch, die elektromagnetische Strahlung von Monitoren sowie die Langlebigkeit berück-sichtigt. :: www.eu-ecolabel.de

Blauer Engel :: Der Blaue Engel kennzeichnet viele unterschiedliche Güter aus den Bereichen Leben und Wohnen, u. a. Recyclingpapier, Lacke, Matratzen und basiert auf ökologischen und gesundheitlichen Aspekten. :: www.blauer-engel.de; www.blauer-engel-produktwelt.de

FSC :: Dieses Siegel gilt für Papier- und Holzprodukte und basiert auf ökolo gischen, sozialen und ökonomischen Anforderungen für eine nachhaltige Forstwirtschaft. :: www.fsc-deutschland.de

Energieeffizienzklasse :: Das EU-Energieetikett informiert über den Energiever-brauch und Geräteeigenschaften von Haushaltsgeräten. Es prangt u. a. auf Backöfen, Geschirrspülmaschinen und Kühlschränken. :: www.stromeffizienz.de/eu-label.html

Noch mehr Labels gibt es unter :: www.label-online.de

:: Siegellexikon ::

regional & fair :: Das Siegel wird vom Biokreis e. V., einem der größten Anbauver-bände, vergeben und zeichnet Lebensmittel aus, die die heimische Landwirtschaft unterstützen. Kriterien sind u. a.: Regionaler Rohstoffbezug und Partnerschaften auf Basis fester Lieferverträge und fairer Preise ebenso wie regionale Vermarktung. Die Förderung alter Nutztierrassen und Kulturpflanzen ist ebenfalls ein Bewertungskrite-rium. :: www.biokreis.de

ökocontrol :: Auf Massivholzmöbeln, Polstermöbeln oder Matratzen bedeutet dieses Siegel, dass ökologische und soziale Aspekte bei der Herstellung berücksichtigt wurden. Dazu gehört u. a. dass Möbel aus Massivholz gefertigt sein müssen, das aus nachhaltiger Waldwirtschaft stammt. Bei Produkten aus Baumwolle darf es nur Bio-baumwolle sein. Alle in den Produkten verwendeten Inhalts- und Hilfsstoffe müssen angegeben werden. :: www.oekocontrol.com

Grüner Strom Label :: Es ist das älteste Label für Ökostrom in Deutschland und wird seit 1999 vergeben. Es hat zum Ziel, die ökologische Energieversorgung zu fördern. Dazu gehört beispielsweise, dass der Strom vollständig aus erneuerbaren Quellen stammen muss und ein Betrag von mindestens einem Cent je verkaufter Kilowattstunde in den Ausbau erneuerbarer Energien fließt. :: www.gruenerstromlabel.de

ok-power :: Das Siegel will Stromprodukte sichtbar machen, die einen Zusatznutzen für die Umwelt haben. Allerdings werden nur Produkte und nicht die Anbieter aus-gezeichnet, so dass sich auch Ökostromprodukte von Atom- oder Kohlekraftwerksbe-treibern unter dem Label finden. :: www.ok-power.de

:: Siegellexikon ::

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›Vereinte Wurzelw

erke Unteröd‹ heißt die 2015 neu

gegründete SoLawi in Passau, nach dem

schnellem

Ende der Pionier-SoLawi in A

ldersbach. In zwei

Monaten w

aren alle 30 Ernteanteile vergeben und viele aktive U

nterstützer_innen gefunden. Professio-nelle A

nleitung bieten ein Bio-Landwirt und eine

Gärtnerin. A

b Novem

ber 2015 können Ernteanteile für die Saison 2016 erw

orben werden. Interesse?

›Vereinte Wurzelw

erke e. V.‹ :: Unteröd im

Ilztal 25 94034 Passau :: w

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erke.deSolidarische Landwirtschaft Passsau

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fuchsStadt :: Land :: Fluss

Lars Ruppel – Hüte zu Säcken! :: Begegnungen – Geschichten, Menschen, Inspira-tionen :: PaRad – Leihräder, die bewegen und helfen :: Wissen – Weiß ich was, was du nicht weißt? :: Wildkräuter – Kleine Helfer am Wegesrand :: Medien – www und Lesestoff :: DIY – Teilen mit der Nachbarschaft :: Rätsel – Gehöre zu den Schnellsten

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N°4 :: Jahrgang 2015 :: bereits bezahltzum Mitnehmen und Weitergeben

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