fira oli 2013
TRANSCRIPT
DIV
END
RES
18
DE
GEN
ER 2
013
TEL.
: 973
260
065
- FA
X: 9
73 2
61 0
67A
NY
7 /
BO
NBO
ND
IAc
at
50 anys no es compleixen cada dia. Només aquelles activitats que aconsegueixen transfor-mar la vida de les persones i esdevenir útils a la societat, perduren tant en el temps, com la nostra Fira de les Garrigues i l’Oli Qualitat Verge Extra. En tots aquests anys, hem sabut convertir la nostra Fira, que anava només orientada al món agrícola, i servia per a la venda d’animals, rucs, cavalls i arrea-ments; en el que és avui, la Fira de l’Oli de Catalunya i refe-rència obligada de tot el sector agroalimentari de qualitat.
Per aconseguir-ho, s’ha ne-cessitat el compromís i la gene-rositat de la societat garriguen-ca en el seu conjunt. Polítics, institucions, entitats, empre-ses i comerços, amb l’ajuda de tots els integrants del Patronat, del personal de l’Ajuntament de les Borges Blanques, i dels molts amics de les Garrigues que hi ha arreu, hem sabut convertir-la en un dels nostres
millors aparadors, on ensenyar al món els atractius gastronò-mics, econòmics, culturals i turístics d’aquest territori d’oli-veres mil·lenàries, paisatges de pedra seca i cabanes de volta, que emergeix cada dia amb més força, per reivindicar tot el seu potencial i la seva qualitat de vida. Gràcies, entre d’altres, a la bona acollida que té cada any el certamen, i a la impressi-onant feina feta per tots els que han tingut responsabilitats a la Fira, aquest any podem comp-tar amb el president Artur Mas per inaugurar-la, i amb la famí-lia Santamaria, de Can Fabes, per clausurar-la.
Així, la Fira del segle XXI potser és més ambiciosa, i aquest any hem batut el rècord absolut de presència de pro-ductors d’oli, amb 28 estands. El pavelló comercial, amb 43 empreses i entitats, les carpes de productes de proximitat, amb 18 parades, i els 5 expo-sitors exteriors, també creixen i aquest any, gràcies a l’actitud més atrevida i sense complexes amb la que podem afrontar els
nous reptes, hem millorat el disseny dels espais interiors, hem creat un nou espai gastro-nòmic i hem aconseguit que els patrocinadors privats s’impli-quin en la gestió dels recursos econòmics de la Fira. Els ager-manaments amb la Federació de Colles de l’Aplec del Cara-gol i amb l’Avellana de Reus, els tasts i les demostracions, les jornades tècniques i les xerra-
des, ompliran aquest certamen d’un gran contingut que, junta-ment amb la cassola de tros del dissabte, l’esmorzar de Fira del diumenge i les postres del 50è aniversari, estem convençuts que faran les delícies de tots els assistents. Els tradicionals tres tombs, les sardanes, la 10a Cursa de l’Oli, la nova cursa de BTT, la 1a Caminada popular de la Fira de l’Oli, el 1r recor-
regut de caça i la concentració de Motards, arrodoneixen un programa pensat per a tothom, gràcies a la col·laboració de les entitats de les Borges i la co-marca.
La realització en directe des de la Fira del programa radio-fònic El Matí de Catalunya Ràdio, i les connexions en directe amb Televisió de Catalunya i altres mitjans, ens permeten situar les Borges i les Garrigues al mapa nacional i esdevenir-ne centre d’atenció informativa. Aquest any, apostem per la projecció i, amb la visita a Brussel·les, aconseguirem portar el nostre or líquid, i el conjunt del ter-ritori, al cor d’Europa. Ara ens toca gaudir tant com puguem la capital de l’oli, de tot el seu territori i dels seus tresors. Per fer-ho ens hi ajudaran institu-cions, entitats, empreses i, de ben segur, tots els que veniu a la Fira, en defi nitiva, tots els que us estimeu les Borges Blan-ques i les Garrigues. Gràcies a tots per fer-la possible. Que vagi de gust i que tingueu una molt bona 50a Fira!
La Fira que ens projecta al mónENRIC MIR I PIFARRÉPRESIDENT DEL PATRONAT FIRA DE LES GARRIGUES I ALCALDE DE LES BORGES
FIRA DE L’OLI I FIRA DE LES GARRIGUESII DIVENDRES 18 DE GENER DE 2013
Av. de la Sardana, 6 altell 1a · LES BORGES BLANQUES · 9 7 3 1 4 2 6 4 5 · www.clinicadentalsalse.com
· IMPLANTOLOGIA DENTAL AVANÇADA · REHABILITACIONS ORALS · ODONTOLOGIA GENERAL i ESPECIALITATS: -Periodòncia -Ortodòncia -Cirurgia oral -Estètica dental
“FINANCEM EL TRACTAMENT A LA SEVA MIDA”
EnsinistramentProves R.C.I. R.C.E.P.P.A.
Residència caninaVenda de cadellsAssessors titulats per la
Generalitat de Catalunya
C. Dr. Trueta, s/n25400 Les Borges Blanques
Tels. 629 06 33 15 - 609 91 75 01
www.borgescan.comNúm. nucli zoològic L-2500018
La 50a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues, que se celebra des d’avui i fi ns diu-menge, va arribar a principis de mes al 100% d’ocupació, tant
en el Pavelló de l’Oli, destinat a les cooperatives i empreses del sector oleícola, com al comer-cial, dedicat a empreses i enti-tats multisectorials. Les carpes exteriors, que agruparan els productes agroalimentaris de
proximitat, també feia dies que havien penjat el cartell de com-plert i havien deixat un elevat nombre d’expositors en llista d’espera.
Durant tot el mes, l’entrada del municipi ha lluït el tradici-onal cartell gegant anunciador de la Fira, que dóna la benvin-guda a tots els visitants de les Borges Blanques i els convida a tots a assistir-hi.
Aquest any la Fira ha batut el rècord absolut de presència de productors d’oli, amb 28 estands. El pavelló comercial, amb 43 empreses i entitats, i les carpes de productes agroali-mentaris de proximitat, amb 18 parades, també augmentaran. A més, tots els estands presen-taran un disseny millorat dels espais interiors, i podran fer demostracions, tasts i presen-tacions de producte en el nou espai gastronòmic que s’estre-narà aquesta edició.
El gerent del Patronat Fira de les Garrigues, Jordi Ribalta, va declarar que “estem molt satisfets de la resposta massiva que el sector de l’oli, les empre-ses i les entitats de la comarca, estan tenint aquesta 50a Fira.
Les institucions també s’hi es-tan bolcant i tot plegat ens fa presagiar que tindrem una de les millors edicions de la nostra història”.
Coincidint amb el 50è aniver-sari de la Fira de les Garrigues, el certamen farà enguany una especial incidència en la relació entre l’oli i la salut. “Hem de fer una fi ra que impulsi la comarca i el sector de l’oli, però aquest any hi volem atreure els inte-ressats en l’àmbit de la salut i les teràpies complementàries”, va explicar el president del Pa-tronat i alcalde de les Borges Blanques, Enric Mir.
Així, en el marc de la Fira es dedicarà un monogràfi c als te-mes que afecten a la salut, amb conferencies, xerrades, tallers i demostracions sobre els bene-fi cis de l’oli d’oliva en el dia a dia de les persones, a banda de nombroses novetats per atreu-re el públic general.
La 50a Fira de l’Oli assoleix una xifra rècord de productors d’oli, que ompliran fi ns a 28 estandsA principis de mes el certamen va penjar el cartell de complet en arribar al 100% d’ocupació
REDACCIÓLES BORGES BLANQUES
El cartell gegant de la Fira que hi ha a l’entrada de les Borges
AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES
> Una llarga llista d’espera per a les carpes exteriors
> Fins a 43 empreses presenten els seus productes dins el pavelló comercial
> El saló abordarà enguany la relació entre l’oli i la salut
FIRA DE L’OLI I FIRA DE LES GARRIGUES IIIDIVENDRES 18 DE GENER DE 2013
Hotel Salat Resort - Tel 973 14 24 14Ctra. N-240, km 71 (25400) Les Borges Blanques
La 50a Fira de les Garrigues i l´Oli Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques em dóna mo-tius per sentir satisfacció i tenir el convenciment que aquest és un sentiment comú i compartit per tots els garriguencs i garri-guenques de la comarca. Com a gerent del Patronat Fira de les Garrigues m’agradaria mostrar l’objectiu que persegueix la rea-lització del certamen de fer del nostre territori un referent de qualitat amb l’Oli Verge Extra davant d’un mercat globalitzat. Ens diferenciem de la resta de territoris productors oleics, a través d’un Oli d’Oliva Verge Extra, un producte únic, valo-rat pels seus saludables benefi-cis antioxidants i les seves ca-racterístiques organolèptiques.
L’experiència d’un any al capdavant del Patronat m’ha donat l’oportunitat de compro-var que només unint els esfor-ços de tots els agents podrem dinamitzar el nostre territori i
posicionar les Garrigues com a marca referent de qualitat i so-bretot, de qualitat de vida.
En aquesta línia, des del Patronat tenim la convicció i la determinació que ha arribat l’hora de generar notorietat i presència internacional i tenim la voluntat d’iniciar una nova línia de projecció en el marc de la Unió Europea. D’aquí rau l’esforç i el treball per dur a terme una presentació post-fira del nostre territori rural a Brussel·les, la màxima instàn-cia Europea.
50 anys de Fira ens animen a celebrar, cantar i sentir-nos units. Per això creiem oportú representar aquest moment simbòlic, ple de valors i de vo-luntats del poble garriguenc amb l’himne oficial de les Garrigues, titulat L´Oliver de les Garrigues. Compta amb la redacció de l’escriptor Josep Vallverdú i Aixalà i la compo-sició de mossèn Joaquim Mesa-lles i Sorolla.
Una celebració tan marcada ens ha dut a innovar el disseny
dels pavellons i a oferir una major varietat de participació a les activitats firals, integrant sorprenents experiències sen-sorials, recuperant tradicions com el mercat de Sant Antoni, i gestionant la participació tu-rística i l’oci. Canvis que estem segurs ajudaran a projectar la qualitat i el prestigi que la Fira assoleix cada any.
En aquest marc, em plau re-conèixer la tasca dels diferents directors, gerents i equips de l’organització de la Fira al llarg de la seva trajectòria; així com evidenciar la rellevància de l’aportació, la participació i la implicació de les cooperati-ves, molins privats, i diferents productors, expositors, col-laboradors i entitats del terri-tori, que han ajudat a què avui siguem on som.
El meu desig és que gaudiu d’una grata experiència amb les activitats programades i us impregneu de la il·lusió de ce-lebrar la 50a edició de la Fira, que des del Patronat volem compartir amb tots vosaltres.
L’hora de generar notorietat i projecció a la UEjordi ribalta i roiggerent del patronat fira de les garrigues
Fira de l’Oli i Fira de les GarriGuesIV dIVendres 18 de gener de 2013
v
El Macià desconegutMilitar, enginyer, polític i hisendat
Josep M. Albaigès
Francesc Macià en la intimitatEl President vist
per la seva filla MariaZeneida Sardà
La batalla per l’aiguaUna proposta per superar els desconcerts hídrics
i garantir la gestió integral del seu cicle a Catalunya
Ignasi Aldomà
El Castell del Remei Terra, aigua i cultura del vi
a la plana d’UrgellJaume Mateu Giralt
El certamen enguany es va presentar a Barcelona. El Patronat de la Fira va reparti pa amb oli i xocolata al Mercat de la Boque-ria, amb la presència dels cuiners Ferran Adrià i Carles Gaig. També va lliurar el Premi Cultura de l’Oli a Xavier Trias.
ajuntament de les borges blanques
Ferran Adrià i Carles Gaig avalen la qualitat de l’oli de les Garrigues
La 50a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues, que està dedicada als beneficis per a la salut de l’oli d’oliva, inclo-ïa enguany un important acte de promoció a Brussel·les, una presentació al Festival de la In-fància de Barcelona i una altra al Museu de Lleida. A més, co-incidint amb el seu mig segle d’història, el Patronat Fira de les Garrigues ha previst que la inauguració del certamen vagi a càrrec del president de la Ge-
neralitat, i la cloenda la dugui a terme Regina Santamaria, ac-tual responsable del restaurant Can Fabes.
El recinte firal comptarà amb un nou espai gastronòmic, per presentar-hi nous plats i pro-
ductes vinculats al sector de l’oli d’oliva en directe. A més, incorpora un sistema per re-transmetre en directe per in-ternet els actes més importants del certamen.
L’alcalde de les Borges Blan-ques i president del Patronat, Enric Mir, va destacar la incor-poració de nous patrocinadors privats que, per primera vega-da, aportaran una part del fi-nançament de l’esdeveniment. De la mateixa manera s’incre-mentaran els mitjans presents al certamen per difondre’l.
El certamen celebra mig segle amb la vista posada a EuropaEl president de la Generalitat inaugurarà la Fira mentre que la cloenda anirà a càrrec de Regina Santamaria de Can Fabes
redaccióles borges blanques
> La Fira incorpora un sistema per retransmetre per internet els actes més rellevants
La 50a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues té confirmades les visites de les delegacions internacionals d’In-donèsia, que encapçalarà Erie N. Bawono, conseller de l’Am-baixada, Toulouges (França), amb l’alcalde Lluis Caseilles al capdavant, i Andorra la Vella, que presidirà la Cònsul Major, M. Rosa Ferrer. A més, la capi-tal andorrana disposarà d’un
estand al Pavelló Comercial de la Fira, gràcies a l’acord de col-laboració amb l’Ajuntament de les Borges Blanques, que ja va permetre als garriguencs gau-dir de presència en la gran fira multisectorial que van organit-zar el passat mes d’octubre.
D’altra banda, el municipi de Sant Pol de Mar també ha organitzat un autocar per as-sistir al certamen, ja que també disposarà d’un estand per fer promoció a la Fira.
Delegacions internacionals han confirmat la seva visita a Borges
redaccióles borges blanques
La 10a edició de la Cursa de l’Oli de les Borges Blanques, que se celebrarà diumenge en el marc de la 50a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Gar-rigues, passarà enguany pels nous camins del terme, que han estat arranjats i ampliats recentment. La convocatòria compta amb 806 inscrits en les deu categories, que recorreran
un circuit de 10.360 metres. En acabar la cursa tots els parti-cipants obtindran com a obse-qui una jaqueta tècnica per a professionals de l’atletisme.
Els organitzadors de la cur-sa van presentar a l’Ajunta-ment els detalls de la compe-tició, que arrencarà a les 10.00 hores des de la placeta del Terrall. L’arribada tindrà lloc al mateix indret, segons Pili Guillaumet i Jordi Gil, direc-
tors de la cursa. Aquesta edició comptarà
amb deu categories, cinc de fe-menines i cinc de masculines, i amb un punt d’avituallament situat al quilòmetre 5. L’or-ganització lliurarà trofeus als tres primers de cada categoria –els setrills d’or, de plata i de bronze–, i coronarà amb una rama d’olivera al primer clas-sificat de cada un dels grups de corredors.
La 10a Cursa de l’Oli estrena recorregut pels nous camins del terme municipal
redaccióles borges blanques
Fira de L’OLi i Fira de Les GarriGues VdiVendres 18 de gener de 2013
Tingueu bona Fira
La Fira de l’Oli de Qualitat Ver-ge Extra és el punt de referència econòmic, cultural i social de la comarca a Catalunya.
Aquest certamen -conjunta-ment amb les jornades professi-onals, les mostres gastronòmi-ques, els premis i concursos– és un exemple de la capacitat orga-nitzativa del Patronat Fira de les Garrigues, de l’Ajuntament de les Borges Blanques i de la vitali-tat de la pròpia comarca.
Les Garrigues és la comarca productora d’oli per excel·lència de les terres de Lleida, amb un producte d’altíssima qualitat, que cal promoure en tots els àm-bits, però molt especialment als mercats internacionals. Perquè en un territori i un teixit pro-ductiu singular com el nostre, la inqüestionable necessitat d’obrir-se a l’exterior és determinant per desplegar tot el nostre potencial agroalimentari al món.
Des dels seus inicis, ara fa 16 anys, la Diputació de Lleida ha estat sempre al costat de la Fira
de l’Oli de Qualitat Verge Extra, ja sigui des del Patronat de Pro-moció Econòmica, des del depar-tament de Cooperació Municipal o des del Patronat de Turisme, que fomenta el turisme gastronò-mic, de negocis i patrimonial de
tota la comarca. I la nostra volun-tat és de continuar col·laborant i fent pinya per arribar a nivells econòmics i comercials cada ve-gada més òptims per al sector.
Enhorabona als organitzadors, el Patronat Fira de les Garrigues i a les institucions i persones vin-culades (ajuntament i consell), i tant de bo que aquesta 16a edi-ció de la Fira de l’Oli de Quali-tat Verge Extra i la 50a Fira de les Garrigues donin els resultats desitjats per productors, entitats i, en defi nitiva, la gent de la co-marca.
JOAN REÑÉ I HUGUETPRESIDENT DE LA DIPUTACIÓ
FIRA DE L’OLI I FIRA DE LES GARRIGUESVI DIVENDRES 18 DE GENER DE 2013
La necessitat d’obrir-se a l’exterior
> “Les Garrigues té un producte d’altíssima qualitat, que cal promoure”
Passeig del Terrall, 14Les Borges Blanques
Tel. 973140972www.slavia.cat
MÚSICA EN VIU
Bisbe Ruano, 28 25006 LleidaTel. i Fax 973 271 471
CORTINES COMPLEMENTSN O V E S T E N D E N C I E S
El Patronat Fira les Garrigues, la DOP les Garrigues i Catalunya Ràdio s’uneixen per impulsar el sector de l’oli i les Garrigues, en la marc de la 50a Fira de les Garrigues i l’Oli Qualitat Verge Extra. L’acord, que inclou una àmplia cobertura informativa i publicitària de l’esdeveniment, és el primer pas perquè en un futur pròxim l’emissora potencïi els continguts informatius del sector agroalimentari a la seva graella.
Un dels principals compro-misos per part de la ràdio naci-onal és l’emissió, en directe, del programa El matí de Catalunya Ràdio, dirigit i presentat per Ma-nel Fuentes, avui divendres des de la sala d’actes de la Coopera-
tiva de Sant Isidre de les Borges Blanques.
Precisament en aquesta sala va tenir lloc ahir la signatura de l’acord de col·laboració entre els màxims representants de les tres entitats. Un projecte que segons el president del Patronat Fira de les Garrigues i alcalde de les Borges, Enric Mir, “certifica les aspiracions de les Borges com a capital catalana de l’oli i fa que es reconegui a nivell mediàtic el que representa el sector de l’oli d’oliva verge extra per a les Bor-ges i les Garrigues”.
Acord per promoure l’oli i la comarca a Catalunya RàdioL’emissora catalana es compromet a incrementar els continguts informatius sobre el sector agroalimentari a la seva graella
redaccióles borges blanques
> El programa ‘El matí de Catalunya Ràdio’ s’emetrà avui en directe des de les Borges
ahir va tenir lloc la signatura del conveni entre els implicats
ajuntament de les borges blanques
La 50a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues aco-llirà demà el Mercat de Sant Antoni, després de 5 anys sen-se realitzar-se. Organitzat per la Regidoria de Promoció Eco-nòmica, amb la col·laboració de l’Agrupació de Comerciants de les Borges Blanques, des de les 9 del matí i fins a les 14.00 ho-res, tots els visitants de la Fira tindran l’oportunitat d’adqui-
rir productes per als infants, per als animals de companyia, roba interior i de carrer, mate-rial de cuina, de ferreteria, frui-tes i verdures, flors i joies, entre d’altres.
La presidenta de l’Agrupa-ció de Comerciants, Montse Pi-juan, i la vicepresidenta, Sandra Segura,van explicar que aquest mercat pretén aprofitar el gran nombre de visitants que es pre-veu que acudeixin a aquesta es-pecial edició de la Fira.
La Fira recupera el Mercat de Sant Antoni, que es farà demà
redaccióles borges blanques
El president del Consell Comarcal de les Garri-gues, Juli Muro, i el pre-sident del Patronat de la Fira de les Garrigues, Enric Mir, presenta avui l’himne de la comarca, Oliver de les Garrigues. L’acte, què serà presidit pel president de la Gene-ralitat, Artur Mas i tindrà lloc a les 13.30 hores.
‘Oliver de les Garrigues’, himne de la comarca
redaccióles borges blanques
FiRa dE l’Oli i FiRa dE lEs GaRRiGuEs VIIdIVendres 18 de gener de 2013
Més de 200 persones del sec-tor agroalimentari de Lleida van assistir a la presentació de la 50a Fira de l’Oli Quali-tat Verge Extra i les Garrigues al Museu de Lleida, Diocesà i Comarcal. L’acte va servir per agermanar el certamen bor-genc amb l’Aplec del Caragol, amb el conseller d’Agricultura, Josep M. Pelegrí, el president de la Diputació, Joan Reñé, el
Delegat del Govern de la Ge-neralitat, Ramon Farré, com a testimonis, i un padrí de luxe, el reconegut escriptor lleidatà, Josep Vallverdú.
L’alcalde de les Borges Blan-ques, Enric Mir, va destacar la força que ja tenen per separat aquests certàmens, i “l’espe-rançador escenari de futur que s’obre amb aquest agermana-ment, que ens ha de permetre projectar el sector agroalimen-tari de les Terres de Lleida”.
El saló dedicat a l’oli s’agermana amb l’Aplec del Caragol de Lleida
redaccióles borges blanques
Cr. Josep Irla, 425400 Les Borges Blanques
(Lleida)
Telèfon 973 14 09 74Mòbil 626 30 67 63
Amb motiu de la Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra de les Garrigues, que l’any passat va tenir 65.000 visitants, vull fer arribar una línies de suport al certamen, ja que es tracta d’un magnífic aparador per difon-dre les excel·lències dels olis d’una de les zones productores de més prestigi del món.
El certamen acull expositors particulars i expositors que formen part de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Les Garrigues, un distintiu de qua-litat amb una llarga tradició històrica. Cal recordar que Les Garrigues és la primera DOP d’oli verge extra reconeguda a l’Estat espanyol (1975) i fou registrada per la Unió Europea com a DOP l’any 1996.
Els distintius oficials de qualitat dels aliments catalans, la ja esmentada DOP i la In-dicació Geogràfica Protegida (IGP), són una garantia de les excel·lències dels productes alimentaris que tenen aquesta
consideració, d’acord amb la política de foment de la quali-tat alimentària que porta a ter-me la Generalitat de Catalunya mitjançant el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pes-ca, Alimentació i Medi Natural (DAAM).
Les DOP i les IGP són els distintius oficials reservats a productes típics arrelats a una zona que els proporciona un caràcter específic i un sabor inimitable. Són el resultat de l’estreta relació existent entre el producte, l’entorn i el talent humà
Amb aquests distintius es donen a conèixer al gran públic les excel·lències d’aquests pro-ductes, ja que moltes vegades els consumidors catalans no tenen prou elements per dife-renciar un aliment d’un altre. Aquests consumidors no sem-pre poden comprendre el sig-nificat dels dos distintius (DOP i IGP) i els productes que em-paren. Per tant, des de la Gene-ralitat de Catalunya es conside-ra convenient divulgar aquests aliments, que tenen com a valor
afegit el fet d’estar produïts al territori català i gaudir d’unes
característiques pròpies.En un moment en què està
de moda la cuina catalana, que és capdavantera el món, grà-cies a aquesta divulgació els ciutadans de Catalunya poden tenir àmplia informació sobre
la varietat i categoria dels ali-ments catalans, que formen part de l’anomenada dieta me-diterrània, considerada la més sana del món pels científics, un patrimoni de Catalunya al qual no es pot renunciar i que cal difondre internacionalment en benefici de l’economia catala-na.
Per tot això que he esmen-tat, espero que una vegada més aquesta Fira de Oli esdevingui una cita obligada per a totes les persones interessades en els olis de gran categoria que te-nim a Catalunya.
La Fira de l’Oli i distintius de qualitatjosep maria pelegrí i aixutconseller d’agricultura, ramaderia, pesca, alimentació i medi natural
Fira de l’Oli i Fira de les GarriGuesVIII dIVendres 18 de Gener de 2013
> “Les DOP i les IGP són distintius oficials reservats a productes típics”
LIQUIDACIÓLIQUIDACIÓLIQUIDACIÓTOTALTOTAL
PER SOBREESTOC
LLEIDA: C/ Baró de Maials, 117 C/ Major, 35
descOMPTES
de FINS AL 40%NOMÉS FIns a exhaurir existències
les xarxes comercials, concen-trar l’oferta, donar el sufi cient
valor afegit per assolir els mer-cats del món. És aquí on hem
d’incidir. Al Consell Comarcal hi tro-
bareu eines i col·laboració per aconseguir-ho. Continuarem treballant per obrir la comarca al món, continuarem impulsant iniciatives com la marca Olitu-risme, creada precisament amb
l’objectiu d’internacionalitzar la nostra comarca i, en especi-al, l’oli.
Estem segurs que l’any que ve, quan aquell visitant es-tranger, vingui a la Fira dirà “aquest és l’oli que compro al supermercat del meu país!”. Tenim territori, tenim gent, te-nim producte. Ho aconsegui-rem. Bona Fira a tothom!.
Ja tenim aquí una nova edi-ció de la Fira de l’Oli i Fira de les Garrigues, la trobada més important entre productors i consumidors del millor oli del món i els seus derivats.
I, com cada any, la Fira és el termòmetre del sector: són dies en què els passadissos del recinte fi ral s’omplen de converses sobre esperances de futur, balanços, il·lusions, de nous projectes; converses to-tes relacionades amb el nostre producte estrella; converses en què, gent d’arreu de les nostres comarques, recordaran als pro-ductors que tenim el millor oli del món.
També, segurament, algun visitant estranger, impressio-nat per la qualitat del produc-te, preguntarà on pot trobar
aquest oli al seu país. Malaura-dament, ens costarà de respon-dre-li.
Tenim el millor oli del món i no ho diem nosaltres, és reco-negut arreu. Per això mateix, l’oli de les Garrigues ha de ser arreu. Hi ha molta feina feta, però falta que el fem arribar, que ens obrim al món.
La internacionalització, l’orientació al mercat interna-cional, continua sent la nostra assignatura pendent. Tenim un territori molt potent, gent que està acostumada a tirar enda-vant en situacions adverses i, ara, ho estem demostrant.
Tenim un increïble potencial productiu, els nostres empresa-ris agraris han invertit milions en tecnologia per aconseguir el millor sistema de producció per elaborar aquest producte excel·lent...
Però encara ens falta crear
Internacionalitzar l’oli, l’assignatura a emprendre
JULI MUROPRESIDENT DEL CONSELL COMARCAL DE LES GARRIGUES
FIRA DE L’OLI I FIRA DE LES GARRIGUESX DIVENDRES 18 DE GENER DE 2013
Bona Fira de l’Oli
> “Tenim el millor oli del món i hem d’obrir l’oli de les Garrigues al món, l’hem de fer arribar”
> “Al Consell Comarcal hi trobareu eines i col·laboració per aconseguir aquests objectius”
AGENDADIVENDRES 18
10.00 h. Obertura del recinte10.00 h. Recepció als casals avis i còctel de benvinguda. Lloc: Pavelló de l’Oli 10.00 h. Taller de sabó corporal amb oli d’oliva. A càrrec de Sa-bons la Traça . Lloc: Pavelló de l’Oli 10.30 h. Ballada de sardanes Lloc: Jardins del Terrall11.00 h. Inauguració de la 50a Fira de les Garrigues i l’Oli d’Oliva Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques. A càr-rec d’Artur Mas, president de la Generalitat. Lloc: Casa de la Cultura11.00 h. Xerrada sobre alimen-tació i salut adreçada als nens i nenes de 5è a 6è. A càrrec de la metgessa nutricionista, Antoni-eta Baraona. Lloc: Davant Sala Tallers11.45 h. Tallada de la cinta in-augural de la Fira i repic de campanes. Lloc: Recinte fi ral12.00 h. Visita de les autoritats 13.30 h. Proclamació del cant de ‘L’Oliver de les Garrigues’ com a himne de la comarca. Canta-da a càrrec de l’Orfeó Terrall. Entrega de diplomes a l’escrip-tor Josep Vallverdú i al mossèn Joaquim Mesalles. Lloc: Davant del Pavelló de l’Oli13.30 h. Presentació de les pos-tres especials 50a Fira ‘Xocola-ta i oli en textures al plat’. Lloc: Pavelló de l’Oli 14.30 h. Degustació de cafè. A càrrec de Distribuïdor Inde-pendent d’Organogold. Lloc: Pavelló de l’Oli15.15 h. Disfruita-la Xic. Lloc: Fundació Col·legi Mare de Déu de Montserrat
16.00 h. Demostració gastro-nòmica de la cuina de l’Araceli d’Arbeca. Degustació d’ore-lletes, a càrrec de l’Associació de Dones de la Rosada. Preu: 1 euro. Lloc: Pavelló de l’Oli 16.00 h. Taller de sabó artesà. A càrrec de Sabons la Traça. Lloc: Davant Sala Tallers 17.00 h. Demostracions de l’Es-cola Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli17.00 h. Jornada tècnica ‘El Cul-tiu amb Strip-till’. Lloc: Casa de la Cultura18.00 h. Reunió jurats millor disseny d’estand i de producte18.30 h. Tast de vins. A càrrec del celler Cérvoles Celler. Preu: 1 euro. Lloc: Pavelló de l’Oli 19.00 h. L’hora del conte. Lloc: Davant Sala Tallers20.00 h. Escala en hi-fi . Lloc: Te-atre del Col·legi Montserrat20.00 h. Tancament del recinte 22.30 h. Nit del Jovent 50a Fira de les Garrigues i de l’Oli Ver-ge Extra. Lloc: Pub Egipsy
DISSABTE 19
09.00 h. 1a concentració de Mo-tards Fira de l’Oli i 1a cursa de BTT. Esmorzar popular per als participants. Preu: 1 euro. Lloc: Passeig del Terrall09.00 h. Enregistrament del programa radiofònic ‘Arrela’. A càrrec del periodista Pau Echauz, de Ràdio UA1. Lloc: Pavelló Comercial09.00 h. 1r Recorregut de caça a la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra. Lloc: Camp de Falliver10.00 h. Obertura recinte fi ral10.00 h. Taller de sabó corporal amb oli d’oliva. A càrrec de Sa-bons la Traça. Lloc: Pavelló de
l’Oli 11.00 h. 1a caminada popular de la Fira de l’Oli Marxa Nòr-dica. Lloc: Passeig del Terrall11.00 h. Demostracions de l’Es-cola Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli 12.00 h. Agermanament entre la DOP Avellana de Reus i la DOP les Garrigues. Lloc: Estand de la DOP les Garrigues 11.00 h. Jornada tècnica ‘La PAC a Catalunya’. Lloc: Sala d’Actes de la Casa de la Cul-tura11.15 h. Tast de vins. A càrrec del celler Vinya els Vilars. Preu: 1 euro. Lloc: Pavelló de l’Oli13.00 h. Agermanament del Patronat Fira de les Garrigues amb la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida. Degustació d’aperitius de cara-gol. Lloc: Pavelló de l’Oli 14.00 h. Festa Gastronòmica Cassola de Tros. Preu: 3 euros. Lloc: Passeig del Terrall14.00 h. Degustació de cafè. A càrrec de Distribuïdor Inde-pendent d’Organogold. Lloc: Pavelló de l’Oli 16.00 h. Degustació Gastronò-mica. A càrrec del restaurant La Manreana. Lloc: Pavelló de l’Oli 17.30 h. Tast de vinsA càrrec del celler Mas Blanc i Jové. Preu: 1 euro. Lloc: Pavelló de l’Oli 17.00 h. Jornada tècnica ‘Pla d’Acció de l’olivera de la Unió Europea’. Lloc: Sala d’Actes de la Casa de la Cultura17.00 h. Demostració de talla de fusta d’olivera. A càrrec de Josep Gasol Pujol. Lloc: Davant Sala Tallers 17.00 h. Demostracions de
l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli18.00 h. Concert del Cor Eurí-dice amb Orgue. Lloc: Església Parroquial 19.00 h. Tast de vins. A càrrec del celler Matallonga. Preu: 1 euro. Lloc: Pavelló de l’Oli 20.00 h. Tancament del recinte 21.00 h. Presentació del pro-grama Gustum i lliurament de premis a les Iniciatives Co-mercial, Empresarial i Turística de les Garrigues; i premis als millors Olis, al millor Disseny d’Estand, de Producte de la Fira; i premi al millor Disseny d’Aparadors. Espectacle poètic musical amb ‘El pastor i el pas-tisser’. Lloc: Pavelló de l’Oli 22.00 h. Obra de teatre ‘L’ós, la mort i altres contes’. Preu: 5 euros. Lloc: Teatre del Col·legi Montserrat22.30 h. Ball. Preu: 5 euros (en-trada gratuïta amb carnet d’abo-nament). Lloc: Sala Grums
DIUMENGE 20
9.00 h. Esmorzar. Preu: 1,5 eu-ros. Lloc: Passeig del Terral, da-vant de la Casa de la Cultura10.00 h. Obertura del recinte10.00 h. Benedicció dels animals amb motiu de Sant Antoni. Lloc: Passeig del Terrall10.00 h. 10a Cursa de l’oli. Lloc: Placeta del Terrall10.00 h. Presentació de la nova pasta feta amb oli Boixets de Matafaluga. A càrrec de Padepessic. Lloc: Pavelló de l’Oli 11.00 h. Dia de la Comarca. Re-cepció de les autoritats. Lloc: Estand del Consell Comarcal11.00 h. Demostracions de
l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli11.30 h. Degustació Gastronò-mica. A càrrec del restaurant El Castell de la Floresta. Lloc: Pavelló de l’Oli 12.00 h. Tast d’oli. A càrrec del Panell de Tast de Catalunya. Lloc: Espai Oli 12.00 h. Desfi lada de Carrosses dels 3 Tombs. Lloc: Passeig del Terrall12.00 h. Missa Major. Lloc: Es-glésia Parroquial13.00 h. Tast de Vinagres. Lloc: Pavelló de l’Oli 13.00 h. Tast de vins. A càrrec del celler Tomàs Cusiné. Preu: 1 euro. Lloc: Pavelló de l’Oli 15.00 h. Degustació de cafè. Lloc: Pavelló de l’Oli 16.30 h. Degustació de xocola-ta amb Cacau Pastisseria. Lloc: Pavelló de l’Oli 17.00 h. Tast d’oli. A càrrec del Panell de Tast de Catalunya. Lloc: Espai Oli 18.00 h. Visita de les autoritats al recinte fi ral18.00 h. Degustació Gastronò-mica. A càrrec del restaurant La Manreana. Lloc: Pavelló de l’Oli17.00 h. Demostracions de l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Lloc: Pavelló de l’Oli17.00 h. Festival infantil i entre-ga de premis del Concurs de Dibuix de la 50a Fira. Lloc: Sala Grums19.00 h. Taller de mojitos, gin tònics i còctels variats. Lloc: Pavelló de l’Oli19.15 h. Tast de vins. A càrrec del celler Clos Pons. Preu: 1 euro. Lloc: Pavelló de l’Oli 20.00 h. Acte de Cloenda de la 50a Fira de Les Garrigues
FIRA DE L’OLI I FIRA DE LES GARRIGUES XIDIVENDRES 18 DE GENER DE 2013
www.carburantsmir.comÀngel Guimerà, 2 - 4 • Tel./Fax 973 14 28 59
25400 Les Borges Blanques (Lleida)[email protected]
Ctra.. N II Km. 487 25241 Golmés-Mollerussa Telf. 973071107 · fax. 973606137 e-mail: info@grisloft .cat · www.grisloft .cat
GRIS LOFTnou estudi SANTOS a Mollerussa
dissabtes: obert mati i tarda
P
