fertilidad de suelos - rodil

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO – FILIAL CUTERVO.

“INRODUCCIÓN A LA FERTILIDAD, PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA FERTILIDAD DE SUELOS”.

Ing. RODIL LEODÁN CÓRDOVA NÚÑEZ. RCIP: 127490. ESPECIALISTA EN SISTEMAS DE INFORMACION GEOGRÁFICA Y

TELEDETECCION. Página 1

ASIGNATURA:

FERTILIDAD DE SUELOS.

DOCENTE:

Ing. RODIL LEODAN CORDOVA NUÑEZ.

Cutervo noviembre del 2012.





I.- FERTILIDAD DE SUELOS.

1.- EL CONCEPTO DE SUELO.

“Suelo: Es un ente natural, tridimensional, trifásico, dinámico, sobre el cual

crecen y se desarrollan la mayoría de las plantas”.

Es un ente: porque tiene vida.

Tridimensional: porque es visto a lo largo, ancho y profundidad.

Trifásico: porque existe fase sólida, líquida y gaseosa.

Dinámico: porque dentro del suelo ocurren procesos que involucran cambios

físicos y reacciones químicas constantemente.

• Además es el medio natural donde crecen las plantas, por tanto sirve

como soporte.

Fig. N° 1: Representación esquemática del perfil del suelo.





2.- FERTILIDAD DEL SUELO.

• “Cantidad de nutrientes y condiciones para el desarrollo de vegetales”.

Depende de condiciones:

Físicas: temperatura, agua (estados).

Mecánicas: estructura (como se agrupan las partículas de arena, limo y arcilla,

para formar agregados).

Biológicas: materia orgánica, vida animal (microorganismos: hongos, bacterias,

micorrizas; macroorganismos).

La Fertilidad del Suelo es una cualidad resultante de la interacción entre las

características físicas, químicas y biológicas del mismo.

Consiste en la capacidad de poder suministrar condiciones necesarias

para el crecimiento y desarrollo de las plantas. Depende de varios factores

como:

1.- La disponibilidad de agua.

2.- El espesor del suelo útil.

3.- La cantidad de materia orgánica presente.

4.- Los organismos vivos del suelo.

5.- La capacidad de almacenar las sustancias nutritivas contenidas en el agua.

6.- La reacción química del suelo o el pH.





3.- SUELO FÉRTIL.

• Contiene en cantidades suficientes y balanceadas a todos los nutrientes que la

planta toma de la fracción mineral y orgánica (solución del suelo). Debe estar

también razonablemente libre de sustancias tóxicas que limiten el crecimiento.

4.- SUELO PRODUCTIVO.

• Aquel que presenta condiciones físicas adecuadas y que se encuentra en una

zona climática que le proporciona suficiente humedad, luz, calor; para el normal

desarrollo de las plantas.

¿UN SUELO FÉRTIL PERO NO PRODUCTIVO Y UN SUELO PRODUCTIVO PERO

NO FERTIL?

• Un suelo fértil puede ser no productivo, pues si bien puede contener un

balance adecuado de nutrientes, puede a su vez tener limitaciones de orden

físico que restringen el normal crecimiento de las plantas.

Por ejemplo un suelo impermeable por presencia de capas duras; o un subsuelo

cascajoso.

• Por otra parte un suelo puede tener excelentes condiciones físicas la estructura

ideal, textura, aireación, etc. Pero puede ser pobre en su contenido de

nutrientes. Por el contrario este sería un suelo productivo pero no fértil.





II.- PRINCIPIOS DE LA FERTILIDAD

“LEYES AGROBIOLÓGICAS”.

A. LEY DEL MÍNIMO O DE LIEBIG.

El crecimiento o desarrollo de un cultivo, está en función de aquel elemento nutriente

que se encuentra en la mínima cantidad.

B. LEY DE LOS FACTORES LIMITANTES O DE BLACKMAN.

El crecimiento y desarrollo de un cultivo está en función del factor limitante (suelo,

medio ambiente). Diagnóstico (descubrir la limitante, problema - solución – línea de

base).

C. CONSTANTE DE LOS GENOTIPOS O WILCOX.

Individuos homozigotas estabilizados para que se reproduzcan fieles así mismo,

tienen que ser sometidos a las mismas condiciones de origen.

D. LEY DE LA RESTITUCIÓN.

Al suelo hay que devolverle los nutrientes que se han extraído y restaurar las

propiedades físicas que han sido afectadas.

E. LEY DEL MÁXIMO.

Para obtener los máximos rendimientos, no deben de existir factores limitantes. En el

crecimiento y desarrollo de las plantas el efecto de los nutrientes puede ser positivo o

negativo.

INTERACCIÓN:

• POSITIVA: Sinergismo.

• NEGATIVA: Antagonismo (P y Ca son antagónicos). Esto puede ser en el suelo

o en el interior de la planta.





F. RENDIMIENTOS DECRECIENTES.

Los crecimientos nutricionales adicionales en los incrementos productivos van a ser

cada vez menores.

• Dosis técnica: no de mucho abonar se obtienen productos de calidad.

• Dosis técnica económica: económicamente rentable.

• Se puede crecer, mas no desarrollar. No se puede desarrollar sin crecimiento.

CRECIMIENTO: aumento en altura, masa, peso, volumen.

DESARROLLO: cambio (lento o brusco), algo mas complejo pero

ordenado.

• Para que la planta genere un cambio tiene que tener un buen crecimiento.

• El crecimiento y desarrollo de una planta está en función de una serie de

factores.

• Y= f(X1, X2, X3,…………………Xn); estos factores pueden ser limitantes.

𝒚 = 𝒂 + 𝒃𝒙+ 𝒄𝒙𝟐

“DOSIS QUE GENERA LA MÁXIMA UTILIDAD”

𝒅𝒚

𝒙 = b+2cx=0

X= - 𝒃

𝟐𝒙





En estadística no se pueden estudiar mas de tres (3) factores o variables.

TEMPERATURA.- Interviene en la fotosíntesis, transporte de los hidratos de

carbono hacia los centros de almacenamiento o consumo. Cuando se

incrementa la temperatura hay mayor actividad fotosintética (mayor

translocación).

RESPIRACION.- Quema de los hidratos de carbono para producir energía.

Fig. N° 2: Representación esquemática de la respiración en las plantas.





ABSORCION DE NUTRIENTES.

La absorción de nutrientes junto a la absorción de H2O, entran con mayor facilidad a

la planta. Según el tamaño y la solubilidad de estos.

La temperatura es importante para producir un cambio en la planta. Asimismo la

temperatura tiene mucho que ver con la biología del suelo “crecimiento biológico

poblacional del suelo”. Reacción del suelo (pH) y disponibilidad de nutrientes.

*Selva: anaeróbico (ausencia de oxígeno), temperatura baja < desarrollo

microbiológico.

*Costa: aeróbico (presencia de oxígeno), temperatura alta > mayor desarrollo

microbiológico.

CONSTANTE TÉRMICA.

Cantidad de horas de energía que la planta necesita entre la germinación visible y la

madurez fisiológica.

• Si no almacena suficiente energía el rendimiento disminuye (efecto negativo -6

°C y 12 °C).

• Otras plantas necesitan horas de frío. El durazno debe de estar entre 1 °C y 7

°C.

HUMEDAD.

Interviene en la translocación de nutrientes, turgencia o hidratación del protoplasma,

desarrollo de las plantas.

AGUA.

Función fisiológica = hidratación del protoplasma (jugo vacuolar), refrigerante, traslado

de nutrientes, desarrollo de la planta, producción (calidad).





• < cantidad de agua, incrementa la presión osmótica. La presión osmótica de la

raíz siempre tiene que ser > a la presión osmótica del suelo. Caso contrario la

planta se deshidrata.

• El agua es de vital importancia para el desarrollo de los microorganismos, los

más eficientes son los aeróbicos.

• EFICIENCIA = rendimiento/evapotranspiración. E=

• ET= uso consuntivo + gasto o pérdida (módulo de riego = cedula de

cultivo).

ENERGÍA RADIADA.

Fotosíntesis, producción de hidratos de carbono.

• Cantidad o intensidad: fuerza con la que la luz llega; bujía/pie2.

• Calidad: longitud de onda de la luz que llega (campo visible).

• Duración: número de horas sol que cae sobre la superficie, la cual varía con la

latitud (ubicación de la tierra, tiempo = fotoperiodo).

• Temperatura: permite la translocación de nutrientes.

Ejemplo: Camaná > intensidad de luz que en Lambayeque; > producción de arroz,

(energía solar transformada en hidratos de carbono).





FERTILIDAD DEL SUELO:

La fertilidad del suelo esta en función de la fertilidad física, la fertilidad química y la

fertilidad biológica. Estas se comportan como un eslabón que juntos forman una

cadena. Si una de ellas se deteriora, modifica o cambia, se presentarán limitaciones

en el normal crecimiento de las plantas.

Fig. N° 3: Representación esquemática de la fertilidad del suelo.





III.- PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO.

a. TEXTURA.

La textura es una propiedad física primaria y guarda relación con otras, como por

ejemplo:

• La permeabilidad.

• La capacidad retentiva del agua.

• La porosidad.

• La aireación.

• Las densidades real y aparente.

• Capacidad de intercambio catiónico.

• La estructura.

El término textura, se refiere la proporción de arena, limo y arcilla expresados en

porcentaje. En la fracción mineral del suelo, son de interés edafológico solamente las

partículas menores de 2mm de diámetro.

Textura: % arena + % limo + % arcilla = 100%

B. ESTRUCTURA.

Es la manera como se agrupan las partículas de arena, limo y arcilla, para formar

agregados, no debe confundirse “agregado” con “terrón”. El terrón es el resultado de

las operaciones de labranza y no guarda la estabilidad que corresponde a un

agregado.





C. DENSIDAD APARENTE Y DENSIDAD REAL.

La densidad aparente (DA) y la densidad real (DR) se expresan así:

DA = Ms/Vt ; DR = Ms/Vs

Donde:

Ms = masa o peso de sólidos.

Vs = volumen de sólidos.

Vt = volumen total.

Fig. N°4: Representación esquemática de las densidades real y aparente del suelo.





C.1 .DENSIDAD APARENTE (Da)

Relación que existe entre la masa del sólido y el volumen total ocupado por el sólido y

por el espacio poroso. También se define como la masa por unidad de volumen. Este

volumen es el que ocupa la muestra en el campo.

Su valor será siempre inferior a la densidad real (Dr.) y varia con el tamaño de las

partículas, agregados y ordenación de los mismos, por lo que la Da., se puede

modificar con las prácticas culturales. También depende del grado de expansión y

contracción de los agregados, que a su vez, es función de la clase y cantidad de

arcilla y del contenido de humedad.

Fig. N° 5: Representación esquemática de la densidad aparente del suelo.

C.2. DENSIDAD REAL (Dr)

Es la relación que existe entre la masa de las partículas sólidas y el volumen ocupado

por las mismas, es decir, se excluye el volumen ocupado por los poros que hay entre

las partículas. Se refiere únicamente a la parte sólida del suelo, por lo que se

constituye en una constante que no varía con el porcentaje de espacio poroso.





Fig. N° 6: Representación esquemática de la densidad real del suelo.

• La composición mineral es más o menos constante en la mayoría de los

suelos, por tanto se estima que la Dr varía entre 2.6 a 2.7 g/cc para todos los

suelos.

• En tanto que la Da depende del grado de soltura o porosidad del suelo, es un

valor más variable que depende además de la textura, el contenido de materia

orgánica y la estructura.

• La densidad real Dr, mide el grado de compactación de un determinado suelo

cuando éste ha sido sometido a trabajos constantes de maquinaria pesada

sobre la capa arable.





D. POROSIDAD.

La porosidad, no es otra cosa que el porcentaje de espacios vacíos (o poros) con

respecto del volumen total del suelo (volumen de sólidos + volumen de poros). A su

vez, la porosidad incluye macroporosidad (poros grandes donde se ubica el aire) y la

microporosidad (poros pequeños, que definen los capilares donde se retiene el

agua) y donde ocurren las reacciones químicas de los nutrientes.

Determinación de la porosidad:

Fig. N° 6: Representación esquemática de la porosidad del suelo.





Ejemplo de la porosidad de un suelo de acuerdo a la textura.

SUELO

TEXTURA

POROSIDAD

TOTAL (%)

MICROPOROSIDAD

%

MACROPOROSIDAD

%

Arenoso 37 9 28

Franco 50 27 23

Arcilloso 53 44 9

Consecuentemente podemos deducir que los suelos arenosos tienen excelente

capacidad de aireación, pero mínima capacidad de retención de agua. En el extremo,

los suelos arcillosos, retienen gran cantidad de agua, pero muestran deficiente

aireación.





E. COEFICIENTES HÍDRICOS.

Los suelos tienen diferente capacidad de retener y habilitar agua para las plantas

(humedad). Estos valores se expresan a través de los coeficientes hídricos:

Capacidad de campo y Punto de Marchitez.

1.- CAPACIDAD DE CAMPO.

• Es la máxima capacidad de agua que el suelo puede retener, es decir el agua

que está retenida a -1/3 de atm de tensión y que no está sujeta a la acción de

la gravedad.

• En términos prácticos, para un suelo franco, sería la cantidad de agua que

tiene el suelo al segundo o tercer día después de un riego pesado o una lluvia

intensa. Aproximadamente el óptimo de humedad para iniciar la preparación

del terreno, después del riego de “machaco”.

2.- PUNTO DE MARCHITEZ.

• Es más bien un término fisiológico, que corresponde al contenido de humedad

del suelo, donde la mayoría de las plantas, no compensan la absorción

radicular con la evapotranspiración, mostrando síntomas de marchitez

permanente.

• En este punto, el agua es retenida por el suelo a una tensión de -15 atm de

tensión.

3.- AGUA DISPONIBLE Y AGUA APROVECHABLE.

• Agua disponible es la cantidad de agua que existe como diferencia entre la

capacidad de campo y el punto de marchitez.

• Agua aprovechable es aproximadamente el 75% del agua disponible.





Fig. N° 6: Representación esquemática: coeficientes hídricos.

IV.- PROPIEDADES QUIMICAS DEL SUELO.

A. REACCIÓN DEL SUELO (pH).

Es una propiedad que tiene influencia indirecta en los procesos químicos,

disponibilidad de nutrientes, procesos biológicos y actividad microbiana. Es definido

como el logaritmo inverso de la actividad de iones hidrógeno en la solución suelo.

Normalmente el rango de pH de los suelos varía entre 3.5 a 9.0, la razón por la que

no se alcanza valores extremos de 0 ó 14 se debe a que la solución suelos no es una

solución verdadera, sino una solución coloidal.

• A la mayoría de especies cultivadas, les favorece pH entre valores de 5.5 a 7.5,

pero cada especie y variedad tiene un rango específico donde se desarrolla

mejor.

• Normalmente entre pH 6.5 y 7.0 es el rango que se maneja especialmente para

cultivos bajo técnicas de fertirrigación.





• Suelo ácido, alta concentración de iones H; valores ≤ 4; presencia de Al(OH)3,

tóxico.

• pH > 5 nutrientes disponibles excepto el Mo.

• pH 6.5 – 7.5 neutro, todos los nutrientes son disponibles excepto

micronutrientes.

• pH > 7.5 alcalino alta concentración de iones OH. El pH tiene que ver con la

disponibilidad de nutrientes.

• Alcalino pH = 8 comienza a ser problema la absorción de P, se precipita debido

al (CO3Ca2)PO4, carbonato y fosfato. Concentración de sodio (sodicidad).

• pH tiene que ver con la disponibilidad de nutrientes.

*ACIDEZ Y ALCALINIDAD del pH, DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES.





* Cultivos y rangos de pH óptimos para su desarrollo.

CULTIVO RANGO DE pH CULTIVO RANGO DE pH

Alfalfa 6.2 7.8 Espárragos 6.2 7.8

Col 5.5 7.2 Zanahoria 5.7 7.0

Melón 5.6 7.3 Pimiento 5.2 6.8

Tomate 5.2 6.7 Maíz 6.0 7.0

Papa 5.0 7.0 Cebolla 6.0 7.4

Manzano 5.1 6.8 Vid 6.0 7.5

Arroz 5.0 6.5 Arvejas 6.0 7.5

Caña azúcar 5.5 8.0 Pina 5.0 6.0

B. LAS ARCILLAS DEL SUELO.

La fracción mineral de los suelos lo constituyen las arcillas.

• Si bien desde el punto de vista de su tamaño, adoptan ese nombre las

partículas < 2 mm de diámetro, es mucho más trascendente el comportamiento

coloidal que exhiben.

• Es decir la capacidad de mostrar cargas negativas en donde se absorben los

cationes que constituyen la posibilidad de reserva de nutrientes.

• Otra característica es su estructura cristalina, la que toma como referencia para

su clasificación.





• En cuanto a su origen, las arcillas se derivan de minerales primarios como

feldespatos, micas, minerales ferromagnesianos.

• La mayoría de arcillas tienen estructura cristalina, es decir, poseen un orden

repetido de los átomos de que están compuestos.

• Láminas tetraedrales de silicio y láminas octaedrales de Al se superponen en

disposición plana para formar capas.

Fig. N° 7: Representación esquemática de las láminas tetraedrales y octaedrales.

C. EL COMPLEJO ARCILLO-HÚMICO.

El comportamiento coloidal no es exclusivo de las arcillas. Esta propiedad es

compartida con el humus.

• Las arcillas y el humus, forman un todo único, por lo que se denomina

Complejo Arcillo Húmico, Complejo de Cambio, etc.

• El Humus, el coloide orgánico resultante de la descomposición temporal de los

residuos orgánicos en el suelo.

• Por su estructura, el humus es amorfo (no cristalino) de naturaleza ligno-

proteica, elevado peso molecular, de color más o menos oscuro, poco soluble

en el agua, de alta CIC, siendo la fracción más estable de la materia orgánica.





D. CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO.

Es una propiedad química que designa los procesos de:

(a) Adsorción de cationes por el complejo de cambio desde la solución suelo.

(b) Liberación de cationes desde el complejo de cambio hacia la solución suelo. La

solución del suelo es la fuente de abastecimiento de nutrientes para la planta.

• Esta propiedad es atribuida a la arcilla (coloide mineral) y al humus (coloide

orgánico), de manera que la CIC, está influenciada por:

- La cantidad y tipo de arcilla.

- La cantidad de humus.

- El pH o reacción del suelo.

V.- PROPIEDADES BIOLÓGICAS DEL SUELO.

• La cantidad de materia orgánica (MO), está ligada a la cantidad, tipo y actividad

microbiana.

• De este modo el mantenimiento de la “fertilidad biológica” sugiere

inalterabilidad del ambiente microbiológico del suelo.

• Son variadas las ventajas y actividades de los microorganismos del suelo,

participando en:

Procesos de humificación y mineralización de la materia orgánica.

Procesos de fijación bilógica de N (simbiótica y libre).

Solubilización de componentes minerales del suelo (asociación micorrítica).





Reducción de Nitratos y Sulfatos.

Hidrólisis de la úrea CO(NH2)2.

VI.- NUTRICION MINERAL DE PLANTAS.

• [Suministro + absorción + transporte] + metabolismo.

• Si no hay transporte = descuido del riego.

6.1. NUTRIENTES.

Los organismos necesitan una serie de elementos para su metabolismo. Su

carencia da lugar a problemas de crecimiento e incluso puede acarrear su muerte.

ESENCIAL: la vida no es posible en ausencia de este nutriente, es

imprescindible.

NO ESENCIAL: puede ser remplazado por otro. Ejemplo el K puede remplazar

al Na en deficiencia.

6.2. ELEMENTOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO VEGETAL.

CANTIDAD.

A.- Macronutrientes = elementos mayores.

La planta lo necesita en grandes cantidades. C-H-O-N-P-K-Ca-Mg-S

B.- Micronutrientes = elementos menores.

La planta lo necesita en pequeñas cantidades (< 1000ug/g de materia seca). Su

insuficiencia da lugar a una carencia, y su exceso a una toxicidad. Fe-Mn-B-Mo-Cu-

Zn-Cl.





FUNCION.

• Generadores de presión osmótica: alcalinotérreos (vacuola).

• Almacenamiento de energía (P), transferencia de genes.

• Respiración (P).

• Formación de proteínas (N, S).

• Fijación de N el Mo.

• Formación de clorofila Mg.

RELACION.

• Elementos que participan en el crecimiento de una planta: Ca, Mg, K, Fe, Mn,

Cu, B, Zn, Cl, Na, Co, Va y Si.

6.3. CONTENIDO DE NUTRIENTES EN LA PLANTA.

• Tiende a variar según la edad de la planta: planta joven (N, S, P, K); plantas

adultas Ca, Mg, Fe, B.

• FACTORES: el contenido de nutrientes en la planta depende de la especie

vegetal, disponibilidad de nutrientes en el suelo.





• Fe + Ca antagónicos.

• En la solución del suelo cuando el Ca se encuentra en altas concentraciones y

el pH es elevado, en la planta se ve una deficiencia de boro.

• Cuando hay un incremento de P, producto de la aplicación se nota en la planta

una deficiencia de Zn. Este se debe de suministrar por aplicación foliar.

“cuando es demasiada la deficiencia se le da vía el suelo (análisis de suelo)”.

• Cuando en la solución del suelo hay altas concentraciones de Mg y pH alto, se

crea en la planta una deficiencia de Zn.

• Aplicaciones fuertes de N en el suelo, puede traer deficiencias de Zn. Suele

ocurrir en suelos arenosos deficientes de Zn.

• Para que la planta tome los nutrientes el fertilizante se tiene que disolver

(dilusión) hasta la forma iónica o molecular.

• Este tiene que pasar la pared celular (la solución = soluto + agua), espacio

libre aparente.

• El nutriente entra por difusión de > a < concentración intercambio

iónico.

2





6.4. DISPONIBILIDAD DE LOS NUTRIENTES MINERALES.

Los elementos nutritivos se encuentran en diferentes formas en el suelo:

• Disueltos en la solución del suelo.

• Absorbidos en las partículas coloidales (humus - arcillas).

• En compuestos orgánicos.

• Sales insolubles, en minerales primarios (aunque no son aprovechables,

representan una reserva que queda disponible mediante la intemperización).

6.5. MECANISMOS DE ABSORCION DE NUTRIENTES.

La absorción de los iones se produce en 2 pasos.

1. Los iones son absorbidos en forma intercambiable entre la superficie de las

células y la solución del suelo.

2. Luego los iones son transportados al interior de las células y depositados

en una forma no intercambiable.

Este transporte del medio externo al espacio interior de las células requiere de un

consumo de energía que proviene de la respiración.





6.6. INTERCAMBIO IONICO.

• Si las temperaturas bajan la planta no se va a alimentar; no es que a > cantidad

de agua > mayor cantidad de nutrientes.

• Proceso electroendoosmosis: proceso eléctrico de electrones “osmosis

electrostática a nivel de célula”, GIESE.

Transportadores enzimáticos.- Un elemento fundamental en dicho proceso es el

Fe+2, Fe+3; se va a producir el reservorio alimenticio.

• El N se metaboliza en la hoja.

• Ley de Münch o Flujo de Masa: 1gramo de agua asciende (sube) 30 m.

SISTEMA.

• Equilibrio

• Antropía.

• Control integrado de plagas.





FUENTES DE LOS PRINCIPALES ELEMENTOS.

A.- MACRONUTRIENTES

1.- El Nitrógeno (N).- La cantidad de N en el suelo es muy baja en comparación al

consumo de los cultivos.

FUNCIONES:

• Favorece el crecimiento vegetativo (época de siembra).

• Está presente en la clorofila (fotosíntesis neta “aplicación de N mayor fotosíntesis”).

• Forma aminoácidos (proteínas).

• Da vigor a las plantas.

• Da el color verde a las hojas.

• Controla el uso de potasio, fósforo y otros.





2.- Dónde se encuentra el N.

Se encuentra en el medio ambiente en forma de N2 en una concentración de 78%.

• El N se encuentra en distintas formas en el suelo, aunque es absorbido por las

plantas y microorganismos como nitrato (NO3-) o amonio (NH4+).

• Debido a que la solubilidad de los compuestos nitrogenados es alta, su

disponibilidad para las plantas y microorganismos normalmente también es alta

bajo determinadas condiciones, por ejemplo, si el estado de oxidación es el

adecuado.

• La estrategia central para la nutrición nitrogenada se basa en "optimizar el

balance de nitrógeno en el suelo", maximizando las entradas y minimizar las

salidas, las que varían según:

- Cultivo.

- Suelo.

- Fertilización.

- Nivel de materia orgánica.

- Prácticas agronómicas.





3.- Forma de absorción de N por la planta.

• En suelos bien aireados el N la planta lo toma en forma iónica como nitratos

NO3- y en suelos inundados lo toma en forma amoniacal NH4

+ (amonio).

• Arroz mayormente lo toma en forma de NH4+ (lámina de agua), pero también lo

toma como NO3- .

• En las hojas también entra el N por osmosis como (NH2, NO3-, NH4

+ y

aminoácidos)

• El N dentro de la planta es fácilmente translocado de las partes viejas a las

jóvenes.

• La principal vía de entrada del N en el suelo es la fijación mediada por

organismos vivos.

• Este proceso consiste en capturar nitrógeno del aire en forma de N2 y

transformarlo en NH3 (amoniaco), NH4+ (amonio).

4.- Pérdidas de N.

- Lixiviación

- Volatilización

- Cosecha

- Erosión

El mayor reservorio de nitrógeno en el suelo se encuentra en los microorganismos

que lo habitan: bacterias, hongos y nemátodos, etc.





5.- CICLO DEL NITRÓGENO

6.- FIJACIÓN DE NITRÓGENO

• Conversión de N2 en NH3 o R-NH2

6.1.- Fijación biológica.

a.- Asimbiótica.- (organismo independiente) Azotobacter (aeróbico) y Clostridium

(anaeróbico).

b.- Simbiótica.- beneficioso para el organismo hospedador y la bacteria -

interacción planta - bacteria (compleja).





6.2. Amonificación.

• La amonificación en el suelo es la conversión de N orgánico (RNH2) en amonio

inorgánico (NH3).

6.3.- Nitrificación.

Se produce en dos pasos:

1. 2NH4+ + 3O2 ---> 2NO2

- + 4H+ + 2H2O + E

Nitrosomonas.

2. 2NO2- + O2 ---> 2NO3

- + E

Nitrobacter.

Es un proceso que produce una acidificación por la liberación de 4 H+

6.3.1. Para la nitrificación se requiere:

• Aireación: procesos oxidantes.

• Temperatura: rango óptimo 27° - 32° (Mínimo: 15°; Máximo: 51°).

• Humedad: es necesario cierto grado de humedad. Muy mojado o seco no hay

actividad.

• Calcáreo: estimula la nitrificación.

• Fertilizaciones: estimula el proceso.





6.3.2. DESTINO DEL NH4+

1) Fijación en las arcillas.

2) Pérdida por escorrentía y erosión.

3) Consumo por los organismos (NH4+).

4) Volatilización.

NH4+

NH3

6.3.3. DESTINO DEL NO3-

Los nitratos pueden:

• Ser usados por microorganismos.

• Ser usados por las plantas.

• Sufrir pérdidas por drenaje.

• Sufrir pérdidas por volatilización

• Los iones de amonio de carga positiva se unen a partículas y materias

orgánicas del suelo que tienen carga negativa, evitando ser lixiviado.

• El ión nitrato de carga negativa no se mantiene en las partículas del suelo y

puede ser lavado del perfil.

• Esto lleva a una disminución de la fertilidad del suelo y a un enriquecimiento de

nitrato en aguas superficiales y subsuperficiales.





7. DESNITRIFICACIÓN

NO3------------- N2+ N2O

• A través de la desnitrificación, las formas oxidadas de nitrógeno como el nitrato

y el nitrito (NO2-) se convierten en N2 y en menor medida, en gas óxido nitroso.

La desnitrificación es un proceso anaeróbico realizado por bacterias

desnitrificantes.

NO3--------- NO2------ NO------- N2O------- N2

• El óxido nítrico (NO) contribuye a formar smog.

• El óxido nitroso (N2O) es un gas que contribuye al efecto invernadero.

• El N2 se pierde rápidamente a la atmósfera.





8. EFECTOS AMBIENTALES

• Los fertilizantes nitrogenados aplicados al suelo no se mantienen en el mismo

ni son utilizados por los cultivos en su totalidad.

• Parte son lavados por la lluvia o el agua de riego, en superficie o profundidad y

pueden acumularse.

• Un exceso de nitrógeno en el agua del suelo que se usa como fuente de agua

potable puede provocar cáncer y dificultades respiratorias en los niños.

• La U.S. Environmental Protection Agency (Agencia de Protección Ambiental de

los Estados Unidos) ha establecido un standard de nitrógeno para el agua

potable que es de 10 mg por litro de nitrato-N.

11. DÉFICIT Y EXCESO

• Su falta provoca color verde pálido en las hojas tirando a amarillo (clorosis) y

floración prematura, reducción del tamaño y vigor.

• Empieza primero por las hojas más viejas. La planta no crece, aunque puede

florecer.

• Un exceso de este elemento retarda la maduración, debilita la planta, puede

bajar la calidad del cultivo, también puede provocar menor resistencia a

enfermedades.

• Si hay exceso de nitrógeno, el crecimiento es exagerado, la planta es débil y

tiernas, por lo tanto más propensas a las plagas y enfermedades, al viento, a la

lluvia, al granizo, al frío.





Bajos niveles de nitrógeno se evidencia clorosis, principalmente en hojas

viejas.

2. FÓSFORO

• Nutriente macroesencial.

• Es el macronutriente que en mayor medida limita el rendimiento de los cultivos

tras el N.

• Interviene en numerosos procesos bioquímicos a nivel celular.

• Contribuye a las raíces y a las plántulas a desarrollarse rápidamente y mejora

su resistencia a las bajas temperaturas.

• Incrementa la eficiencia del uso del agua.

• Contribuye a la resistencia de algunas plantas a enfermedades.

• Se necesitan conocer dos aspectos básicos para entender su funcionamiento

en el sistema suelo-planta:

1. Su dinámica en el suelo.

2. La fisiología del cultivo.





2.1. CICLO DEL FÓSFORO

2.2. FORMAS Y CICLO GLOBAL DE P EN EL SUELO

A. Formas orgánicas: (60-50%)

• Se encuentran en el humus del suelo, en diferentes niveles de estabilización.

• Distinguiendo entre ellas sustancias orgánicas más accesibles para las plantas

(lábiles) y otras de menor accesibilidad (no lábiles).

• El proceso queda regulado por la actividad microbiana.

B. Formas inorgánicas: (40-50%)

- En los minerales primarios (apatito).

- P adsorbido (lábil) en las arcillas.

- P en solución: es el que pueden aprovechar las plantas: HPO4 2- (ión fosfato

monoácido) y H2PO4- (ión fosfato diácido).

- P no lábil (poco disponible) representado por P precipitado/Ocluido.





2.3. FORMAS DE FÓSFORO

Desde un punto de vista práctico, interesa conocer las entradas y salidas de P del

sistema suelo-planta y cómo es la movilidad del nutriente en el suelo.

Entradas:

- Agregado de fertilizantes con fuentes de fósforo.

- Fósforo orgánico o inorgánico.

Salidas:

- Extracción por el cultivo.

- Erosión.

- Lixiviación.





Entradas y salidas del P en el suelo

2.4. REPOSICIÓN (EQUILIBRIO QUÍMICO DINÁMICO)

- Mineralización del humus.

- Fracciones más lábiles de las arcillas.

- Desde la mineralogía primaria (proceso lento).

Movilidad: A través de mecanismos de difusión.

2.5. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DIFUSIÓN

Constante de solubilidad.

Gradiente de concentración de P entre dos puntos considerados.

Humedad: la difusión se realiza en medio acuoso, por lo que se transforma en un

factor crítico.

Temperatura: la difusión del P aumenta con el incremento de la temperatura.





La fuente de fósforo debería ser colocada, en un cultivo, en el momento de la

siembra y lo más cerca de las semillas.

En los cultivos de siembra directa (con menores temperaturas medias del suelo

y menores aportes de P por mineralización) la fertilización durante la siembra,

es de gran importancia.

La importante interacción de los fosfatos aportados por la fuente de fósforo con

la fase sólida del suelo, hace que el aprovechamiento instantáneo del P

aplicado sea realmente escaso.

2.6. La eficiencia de la fuente de fósforo varía según:

El tipo de suelo (pH y tipo de arcillas).

Fuente de fósforo aplicada.

Técnica de aplicación.

2.7. DISPONIBILIDAD DEL P

En la disponibilidad del P influyen:

pH del suelo “óptimo 5.5 a 7.5”.

Presencia de Fe, Al, y Mn solubles.

Presencia de minerales que contienen Fe, Al y Mn.

Minerales de calcio y magnesio disponibles.

Cantidad y descomposición de materia orgánica.

Actividad de microorganismos.





• En relación a la variación de la disponibilidad de P con el pH del suelo:

pH = 3-4 Mínima solubilidad.

pH = 5,5 El fósforo se encuentra químicamente combinado con Fe y Al.

pH = 6 Comienza la precipitación como fosfato cálcico.

pH = 6,5 Se forman sales de Ca insolubles por lo que el fósforo no es

disponible.

pH > 7 Puede formarse apatito como compuesto muy insoluble.

2.8. COMO ACTÚA UNA FUENTE DE FOSFORO.

2.9. COMO ABSORBEN EL P LAS PLANTAS.

Las plantas absorben únicamente el fósforo que esta en la solución del suelo

en forma de HPO42- (ión fosfato monoácido) y H2PO4

- (ión fosfato diácido).

Las diferencias entre los residuos orgánicos y los fertilizantes minerales son

principalmente dos:





1) Velocidad de disponibilidad para el cultivo.

Los residuos orgánicos tienen que ser primero descompuestos por los

microorganismos, mientras que los fertilizantes minerales ya tienen los

compuestos en la forma que la planta los utiliza.

2) Concentración.

Los residuos orgánicos tiene concentraciones mas bajas de fósforo que

los compuestos minerales.

2.10. DEFICIENCIA

• Los efectos de su carencia se observan en las hojas viejas que presentan un

color verde pálido, con los bordes secos y un color entre violeta y castaño.

• La floración es baja y las raíces presentan poco desarrollo.

Síntomas de deficiencia: En cereales se caracteriza por un retardo en el crecimiento, pobre

desarrollan radicular y enanismo en hojas y tallos (color púrpura).





3. POTASIO - FUNCIONES

Elemento esencial para todos los organismos vivos “elemento de la calidad”.

- Fotosíntesis.

- Síntesis de proteínas y carbohidratos.

- Balance de agua.

- Crecimiento meristemático.

- Favorece el crecimiento vegetativo, la fructificación, la maduración y la calidad

de los frutos (calidad de las cosechas).

- Calidad del brix, forma, tamaño y color del fruto.

3.1. FUENTES DE K

- Meteorización de los minerales (relacionado con el tipo de material parental y la

pedogénesis).

- Minerales arcillosos (fuente principal de K en el suelo).

- Mineralización de los residuos orgánicos.

- Fertilizantes.





El ciclo del potasio.

Potasio intercambiable.





3.3. DEFICIENCIA DE K

• El potasio aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, a la sequía

y al frío.

• Los primeros síntomas de su carencia, cuando es leve, se observan en las

hojas viejas; pero cuando es aguda, son los brotes jóvenes los más

severamente afectados, llegando a secarse.

• Las hojas jóvenes adquieren un color rojizo y las adultas se mantienen verdes

pero con los bordes amarillentos y marrones.

• Se reduce la floración, fructificación y desarrollo de toda la planta.

• La deficiencia se presenta sobre todo en suelos arenosos y suelos con alto

contenido de calcio.





• La deficiencia de K se conoce comúnmente como quemadura.

4. ASUFRE (S)

• El azufre está presente en los suelos bajo dos formas inorgánicas y orgánicas.

• En la solución del suelo está como ión sulfato.

• En suelos de invernadero la acumulación de sulfato puede ocasionar daños a

la raíz y retardo en el crecimiento de las plantas.

4.1 FUENTES DE AZUFRE

- Azufre cristalino.

- Gas natural.

- Roca madre (basalto)

- Agua.

- Pirita.

- Materia orgánica.

4.2. ABSORCION DEL S POR LAS PLANTAS.

• El azufre es absorbido por las plantas como sulfato, en forma aniónica (SO4-2).

• El azufre también puede entrar a la planta por las hojas en forma de gas (SO2),

que se encuentra en la atmósfera, donde se concentra debido a los procesos

naturales de descomposición de la materia orgánica.

• Además combustión de carburantes y fundición de metales.





4.3. ACTIVIDADES DEL S

- Es un elemento poco móvil dentro de la célula.

- Forma parte constituyente de aminoácidos (ejemplo, cisteína) y de vitaminas

(biotina).

- Es constituyente de las distintas enzimas.

- Actúa en el ciclo de los hidratos de carbono y en los lípidos.

- Interviene en los mecanismos de óxido-reducción de las células.

- Actúa sobre el contenido de azúcar de los frutos.

- Actúa en la formación de la clorofila.

- Ayuda a una desarrollo más acelerado del sistema radicular y de las bacterias

nodulares, que asimilan el nitrógeno atmosférico, que viven en simbiosis con

las leguminosas.

4.4. AZUFRE Y SUS CARENCIAS

a.- Las carencias que sufre la planta son debidas a:

- Falta de este elemento

- El elemento está presente pero no se encuentra en una forma asimilable

directamente por las plantas.

b.- Condiciones limitantes:

- pH del suelo

- Contenido de materia orgánica

- Salinidad del suelo (competencia iónica).





4.5. DEFICIENCIA DE S

- Disminución de la fijación de nitrógeno atmosférico que realizan las bacterias.

- Alteración de procesos metabólicos y la síntesis de proteínas.

Síntomas de Deficiencia de Azufre

- Crecimiento lento.

- Debilidad estructural de la planta.

- Clorosis en hojas jóvenes.

- Amarillamiento, en los "nervios" foliares e inclusive aparición de manchas

oscuras.

- Desarrollo prematuro de las yemas laterales. Formación de los frutos

incompleta.

La deficiencia se caracteriza porque la lámina foliar se torna uniformemente clorótica.





5. CALCIO Ca

5.1. CALCIO EN EL SUELO: La cantidad total de Ca en el suelo es variable.

- Suelos áridos y calcáreos: niveles muy altos.

- Suelos viejos de los trópicos: bajo nivel de Ca.

- Suelos arcillosos contienen más Ca que los suelos arenosos.

Debido a que el Ca existe como catión, este nutriente está gobernado por los

fenómenos del intercambio catiónico al igual que los otros cationes.

Se mantiene adsorbido como Ca2+ intercambiable en la superficie de los coloides

cargados negativamente. Generalmente es el catión dominante en el suelo, aún a

valores de pH bajos.

5.2. FERTILIZANTES CON CALCIO

- Calcita.

- Dolomita.

- Yeso.

- Superfosfato simple y superfosfato triple.

5.3. CALCIO EN LA PLANTA

El calcio es absorbido por las plantas en forma del catión Ca2+.

- Estimula el desarrollo de las raíces y de las hojas.

- Forma compuestos de las paredes celulares.

- Ayuda a reducir el nitrato (NO3-) en las plantas.

- Ayuda a activar varios sistemas de enzimas.

- Ayuda a neutralizar los ácidos orgánicos en la planta.





- Influye indirectamente en el rendimiento al reducir la acidez del suelo. Esto

reduce la solubilidad y toxicidad del manganeso, cobre y aluminio.

- Es requerido en grandes cantidades por las bacterias fijadoras de N.

5.4. DEFICIENCIA DE Ca.

• Pueden causar atrofia del sistema radicular, raíces pobremente desarrolladas

y de apariencia gelatinosa.

• Inhibe la germinación del polen y desarrollo del tubo polínico.

• Las hojas pueden mostrarse cloróticas, enrolladas y rizadas.

• Daño en frutos.

Efectos causados por deficiencia de Ca.

6. MAGNESIO Mg.

6.1. MAGNESIO EN EL SUELO

- Proviene de minerales como biotita, dolomita y clorita.

- Está sujeto a intercambio catiónico.

- Se encuentra en la solución del suelo y se adsorbe en las superficies de las

arcillas y la materia orgánica (no-intercambiable, y soluble en agua).





- Los suelos generalmente contienen menos Mg que Ca debido a que el Mg no es

adsorbido tan fuertemente como el Ca por los coloides del suelo y puede

perderse más fácilmente por lixiviación.

Fuentes de Mg.

6.2. DEFICIENCIA de Mg

• La deficiencia de magnesio ocurre comúnmente en suelos ácidos, arenosos, en

zonas de precipitación moderada a alta.

• En hojas viejas se ven espacios entre las nervaduras de color amarillo,

posteriormente afecta a las hojas jóvenes.

• La planta termina perdiendo las hojas. La coloración de las hojas también puede

ser rojizas y con manchas amarillas.

• Clorosis en hojas viejas, principalmente entre las nervaduras.





• En algunas plantas la ausencia de clorofila es seguida por la aparición de otros

pigmentos.

Deficiencia de Mg.

B. MICRONUTRIENTES (Fe-Mn-B-Mo-Cu-Zn-Cl).

Son los elementos requeridos en pequeñas cantidades por las plantas o

animales, necesarios para que los organismos completen su ciclo vital.

B.1. Fuentes de Micronutrientes u Oligoelementos en el suelo:

- Material original (rocas y minerales).

- Impurezas en fertilizantes, productos de encalado, plaguicidas y aguas

residuales.

- Residuos industriales, productos de combustión de materiales fósiles,

materiales volcánicos.

B.2. Los oligoelementos del suelo los podemos encontrar:

- Solubles en agua.

- Como catión de cambio.

- De forma compleja por la materia orgánica.

- De forma ocluida en óxidos de Fe y Mn.

- Como minerales primarios y formando parte de arcillas por sustituciones

isomórficas del Fe y Al de las capas octaédricas.





La disponibilidad de los oligoelementos va a estar regulada por el pH, que va a

modificar su comportamiento en el suelo según: solubilidad, adsorción e

inmovilidad.

1. MANGANESO Mn

1.1. FORMAS DE MANGANESO EN EL SUELO

• Proviene de óxidos, carbonatos, silicatos y sulfatos.

• Debido a sus diferentes grados de oxidación (II, III y IV) y a la propiedad de

pasar con facilidad de unas formas a otras, el comportamiento del Mn en el

suelo es complejo.

• Las formas en que se puede presentar en el suelo son:

• Ion manganoso Mn2+ en la solución del suelo. Es intercambiable y disponible

para las plantas. Óxidos e hidróxidos de Mn (MnO2, MnOH) o asociado a

hidróxidos de hierro.

• Sales poco solubles (Fosfatos de Mn (II) y Mn (III), carbonatos de Mn(II)), sobre

todo en suelos calizos y alcalinos.

• Participando en compuestos orgánicos.

• La presencia del Mn disponible, Mn(II), depende tanto del pH como del

potencial redox.

• La carencia de Manganeso ofrece síntomas parecidos a los del Hierro: hojas

amarillas entre los nervios que permanecen verdes.

• Las causas de la carencia es por suelos calcáreos y por suelos arenosos muy

lavados.





Los síntomas de deficiencia de Mn pueden ocurrir tanto en hojas jóvenes como en hojas

viejas y comprenden una amplia variedad de formas cloróticas y manchas necróticas

2. HIERRO Fe

• El Fe se encuentra en la naturaleza tanto en forma de Fe(III) como de Fe(II),

dependiendo del estado redox del sistema.

• Se encuentra en el suelo en cantidad suficiente formando distintos compuestos

como óxidos e hidróxidos.

• Sin embargo, la cantidad total no se correlaciona con la cantidad disponible

para las plantas.

• El ión requerido en el metabolismo es el ferroso , en cuya forma es absorbido

por la planta, ya que es la forma de mayor movilidad y disponibilidad para su

incorporación en estructuras biomoleculares.

• Los colores amarillo-pardo de las zonas templadas-frías se deben a la

presencia de óxidos hidratados como la goetita.

• Las coloraciones rojas de regiones áridas son debidas a óxidos no hidratados

como la hematita.

• La coloración de los suelos es debida, en su mayoría, a la presencia de los

óxidos libres.





2.1. FORMAS DEL Fe

1.- SOLUBLE:

- Se encuentra en condiciones reductoras, como Fe2+ y sus formas hidroxiladas

Fe(OH)n

- En la solución del suelo.

- Cuando el potencial de oxidación y la acidez sean altos se encuentra como

Fe3+ y sus formas hidroxiladas Fe(OH)n

- En combinaciones orgánicas formando complejos, en forma divalente y

trivalente.

2.- INSOLUBLE:

- Como oxihidróxidos férricos (goetita, hematita, maghemita, lepidocrocita,

ferridrita).

- En forma de oxihidróxidos mixtos de Fe(III) y Fe(II) como la magnetita o el

óxido ferrósico.

- En forma de FeCO3, siderita, en suelos muy reducidos.

- Los contenidos de arcilla y materia orgánica influyen también en la

disponibilidad del Fe. En los suelos arcillosos, existe una tendencia a retener el

Fe.

- Un contenido adecuado de materia orgánica, actúa de forma favorable en

cuanto al aprovechamiento del Fe por parte del cultivo.





2.2. DEFICIENCIA DE Fe

• Su carencia se manifiesta primero en las hojas jóvenes pero también pueden

aparecer en las más viejas.

• Las hojas quedan amarillas con los nervios verdes, después todas amarillas, se

abarquillan y caen.

• La deficiencia se ve favorecida en presencia de suelos con alto contenido en

calcio que insolubiliza al hierro y no puede ser absorbido por las plantas.

El efecto más característico de la deficiencia de hierro es la incapacidad de las hojas

jóvenes para sintetizar clorofila, tornándose cloróticas, y algunas veces de color blanco.

3. ZINC Zn

• El Zn procede de diferentes minerales, principalmente silicatos, sulfuros, óxidos

y carbonatos.

• En la disolución del suelo se encuentra fundamentalmente como Zn2+.

• La deficiencia en Zn se da en una amplia variedad de suelos como son los

calcáreos y especialmente en suelos arenosos pobres en materia orgánica.

• En cuanto al pH, el Zn se encuentra más disponible en los suelos ácidos,

siendo su mínima disponibilidad con pH por encima de 7.

• Se concentra en los horizontes superiores: 2/3 del total del Zn asimilable se

encuentra en la capa arable.





3.1. El Zn se puede encontrar como:

- Zinc soluble, presente en la disolución del suelo.

- Zinc intercambiable, adsorbido por los coloides.

- Zinc fijado. Puede alcanzar valores importantes debido a que es capaz de

sustituir a algunos elementos de la estructura de la arcilla (Al, Mn, Fe),

permaneciendo inaccesible para la planta.

3.2. Deficiencia de Zn.

• Se manifiesta en las hojas más jóvenes (pequeñas, forma de roseta).

• Los entrenudos se acortan en los brotes, formando rosetas de hojas

amarillentas.

• Las hojas viejas aparecen bronceadas y se caen fácilmente.

Deficiencias de Zn





4. COBRE Cu.

4.1. FUENTES DE CU.

• Los sulfuros son la principal fuente de suministro de Cu a los suelos, sulfuro

cuproso (SCu2), el sulfuro férrico cuproso (S2FeCu) y el sulfuro cúprico (SCu).

• En la fase sólida del suelo se encuentra bajo forma cúprica (Cu II), formando

parte de las estructuras cristalinas de minerales primarios y secundarios.

• En menor porcentaje se encuentra en la materia orgánica, fijado como catión

intercambiable al complejo coloidal arcilloso.

• En la solución del suelo se encuentra fundamentalmente como Cu2+ y formando

complejos estables con las sustancias húmicas del suelo.

4.2. DEFICIENCIA de Cu

• En hojas jóvenes se ven manchas cloróticas (amarillas).

• Los problemas derivados de la carencia de este micronutriente se presentan

especialmente en suelos calcáreos.





5. MOLIBDENO Mo.

• Se encuentra básicamente en forma aniónica (MoO42-).

• Su mayor o menor disponibilidad está determinada en forma directa por el pH

del suelo y los contenidos en óxidos de hierro y aluminio.

• Altas cantidades de fertilizantes fosfatados en suelos ácidos favorece la

absorción de Mo por la planta.

5.1. Deficiencia de Mo.

La deficiencia se ve como una clorosis general, empezando por las hojas viejas y

abarquillamiento.

Abarquillamiento de hojas (crecen de forma enrollada).

6. BORO B.

6.1. Fuentes de B

El contenido de B en un suelo depende de los materiales originarios.

El B se encuentra en la fase sólida del suelo en tres formas:

- En los minerales silicatados.

- Adsorbido en minerales arcillosos en la materia orgánica.

- En los hidróxidos de aluminio y hierro.





6.2. Los factores del suelo que influyen en su asimilación son:

- pH: en valores de 8-9 el B queda fijado por el suelo.

- Textura: influye en su disponibilidad.

- En suelos de textura ligera puede ser fácilmente lixiviado, mientras que en

suelos de textura arcillosa su movilidad es prácticamente nula.

Normalmente, el B soluble se encuentra en los horizontes superficiales de los

suelos bien drenados, unido a la materia orgánica.

En períodos secos la planta es incapaz de absorber el B de estos horizontes.

En suelos con exceso de cal se reduce su disponibilidad.

6.3. DEFICIENCIA DE B

La deficiencia se observa en los tejidos de crecimiento:

En raíz, hoja y tallo, provoca un crecimiento lento.

La deficiencia de boro causa daños serios y muerte de los meristemas

apicales.

Muerte regresiva del meristema apical.

Es uno de los elementos más inmóviles en la planta, una vez depositado en la

hoja, no es retranslocado hacia las hojas jóvenes.





Deficiencia de B

7. NIQUEL Ni

Las plantas lo absorben en forma de catión divalente (muy escaso en la solución del

suelo). Forma parte de la metaloenzima ureasa que descompone la urea en amoníaco

y dióxido de carbono (importante en el metabolismo nitrogenado)

Se han reportado respuestas en plantas a la adición de Ni, cuando se ha utilizado

urea como fuente de nitrógeno. El Ni participa en el metabolismo normal del nitrógeno

de las leguminosas.

7.1. Síntomas de deficiencia

Las leguminosas deficientes en Ni, acumulan urea que es el agente causal de la

necrosis de los folíolos

La urea es producida durante el metabolismo nitrogenado normal de las plantas

superiores y el Ni evita la acumulación de concentraciones tóxicas de urea

Las hojas de las plantas que contienen niveles tóxicos de urea y muestran

síntomas de necrosis, tienen niveles de Ni que oscilan entre 0,01 y 0,15 mg por

gramo de peso seco.

Plantas de tomate deficientes en Ni desarrollan clorosis en hojas jóvenes y por

último necrosis del meristema

Las deficiencias de Ni tienen efectos en el crecimiento, metabolismo,

envejecimiento y absorción de hierro por las plantas





8.- MOVILIDAD DE LOS NUTRIENTES EN LA PLANTA

• Cuando se presentan síntomas agudos de deficiencia. “Es importante

conocer si el elemento se recicla de hojas viejas a las jóvenes”.

• Si un elemento es inmóvil en el interior de la planta: “La deficiencia aparece

primero en hojas jóvenes”.

• Si un elemento es móvil en el interior de la planta: “La deficiencia se observa

en hojas viejas”.





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fertilidad de suelos - rodil

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