Estruturas das Plantas

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RAIZ A raiz é o órgão encarregado da fixação da planta em um substratoe da absorção de água e sais minerais.

Podem ser subterrâneas, aéreas ou aquáticas, e, quanto à forma, pivotantes ou axiais e em cabeleira ou fasciculadas.

Algumas delas acumulam material de reservam como o gengibre, a mandioca e a cenoura.

CAULEÉ a parte da planta encarregada da condução da seiva e da sustentação das folhas e órgãos de reprodução (flores, frutos e sementes).  A maioria dos caules é aérea, mas ocorrem também caules subterrâneos e aquáticos. Caules aéreos podem ser dos tipos: tronco, estipe, colmo e haste. Caules subterrâneos: tubérculos, rizomas e bulbos. Muitos caules funcionam também como órgãos de reserva, como se observa na cana-de-açúcar, na batata e no palmito.

FOLHAS As folhas são formações laminares, geralmente verdes, que se desenvolvem a partir do caule.

Constituem órgãos encarregados de várias funções:1) FOTOSSÍNTESE: realizada pelos cloroplastos2) RESPIRAÇÃO: realizada pelas mitocôndrias.3) TRANSPIRAÇÃO: realizadas pelos estômatos.

A variedade na forma das folhas é uma adaptação ao ambiente em que as plantas se desenvolvem. Nas regiões áridas, por exemplo, encontra-se, frequentemente, uma vegetação com folhas reduzidas ou ausentes, e, nas regiões úmidas e sombreadas, as plantas apresentam folhas largas.

Muitas folhas podem se apresentar bastante modificadas, em adaptação a novas funções, como proteção, nutrição, fixação e reprodução. As folhas podem modificar-se em espinhos, brácteas, escamas, gavinhas

FOLHAS: Cloroplasto - Fotossíntese

FOLHAS: Estômato - Transpiração

Os estômatos controlem a entrada e saída de gás carbônico, gás oxigênio e água.

Vários fatores afetam diretamente a abertura e fechamento dos estômatos: concentração de gás carbônico, luz, temperatura e perda de água. Os estômatos também se abrem e se fecham em ritmos circadianos, ou seja, de acordo com os ritmos diários.

Capilaridade: Fenômeno que envolve a subida de água, através de espaços finos e porosos, em oposição à força de gravidade.

Quando a planta transpira (abertura e fechamento dos estômatos) e perde água, surgem espaços vazios e assim ocorre a subida de água (seiva bruta e/ou seiva elaborada) para todas as partes da planta pelos vasos condutores (extremamente finos).

FLORES A flor é o órgão reprodutivo das plantas

angiospermas. Flores que apresentam órgãos reprodutores de ambos os sexos, masculino e feminino, são chamadas de hermafroditas (ou monoica). Já as flores que apresentam órgãos reprodutores de apenas um dos sexos (masculino ou feminino) são chamadas de dioica.

FRUTO O fruto é o ovário fecundado e desenvolvido. Apresenta-se constituído por 3 partes: epicarpo, mesocarpo e endocarpo. Ao conjunto das três paredes dá-se onome de pericarpo.

Pericarpo pode ou não acumular substâncias de reserva (frutos carnosos ou secos).

Funções: Protegem as sementes e têm papel importante no fenômeno da dispersão das sementes e, consequentemente, das espécies.

SEMENTES A semente aparece organizada em tegumento ou

casca e é originado do óvulo. A semente é constituída por 3 partes: tegumento ou

casca, endosperma ou albúmen (alimento provisório) e embrião.

Funções: proteção do embrião e disseminação.